Electrolux ecg 6400 Handleiding

Bewaar de gebruiksaanwijzing om deze later te raadplegen en geef hem aan eventuele latere eigenaars van het apparaat door.Inhoud1 Legenda 861.1 Vooraanzicht (afbeelding 1) 861.2 Vooraanzicht met open servicedeur (afbeelding 2) 861.3 Bedieningspaneel (afbeelding 3) 862 Koffie en espresso 873 Veiligheidsvoorschriften 874 Overzicht van de menupunten 895 Menumodus 896 Eerste ingebruikneming 896.1 Apparaat opstellen en aansluiten 896.2 Met water vullen 906.3 Koffiebonenreservoir vullen 906.4 Eerste keer inschakelen 906.5 Apparaat inschakelen 916.6 Apparaat uitschakelen 916.7 Waterhardheid instellen 927 Koffie zetten met bonen 927.1 Tips voor afgifte van hetere koffie: 947.2 Spoelen 948 Meerdere koppen koffie zetten met de kanfunctie 949 Koffie zetten met poeder 9610 Melk opschuimen 9610.1 Stoompijpje reinigen 9811 Heet water maken 9812 Maalgraad instellen 9813 Menu-instellingen 9913.1 Taal instellen 9913.2 Koffietemperatuur instellen 9913.3 Uitschakeltijd instellen 10013.4 Programma voor kan instellen(koffiesterkte en vulhoeveelheid voor de kan) 10013.5 Koffieprogramma instellen (vulhoeveelheid programmeren) 10113.6 Aantal getapte kopjes koffie, aantal getapte kannen en aantal ontkalkingen oproepen (statistiek) 10213.7 Apparaat terugzetten op de fabrieksinstelling (reset) 10214 Reiniging en verzorging 10214.1 Regelmatige reiniging 10214.2 Koffiedikreservoir legen 10314.3 Maalmechanisme reinigen 10314.4 Koffiezeteenheid reinigen 10414.5 Ontkalkingsprogrammauitvoeren 10515 Wat moet u doen als op de display de volgende melding verschijnt...

l861 Legenda 1.1 Vooraanzicht (afbeelding 1)AAfdruiproosterBWarmhoudkanCHoofdschakelaar (achterkant van apparaat)DIn de hoogte verstelbare koffieuitloopEBedieningspaneel (zie afbeelding 3)FDeksel voor koffiebonenreservoir GDeksel voor koffiepoederschacht HVerwarmd afzetvlak voor kopjesJZwenkbaar pijpje voor stoom en heet waterKStoompijpje (afneembaar)LBinnendeel van stoompijpje (afneembaar)MKnop om servicedeur te openenNWatertank met max-markering (uitneembaar)OAfdruipbakje met vlotter (uitneembaar)1.2 Vooraanzicht met open servicedeur (afbeelding 2)PServicedeur (open)QKoffiedikreservoir (uitneembaar)RZwenkvakSKoffiezeteenheidTKnopvoor instelling van maalgraadUKoffiebonenreservoirVMaatlepelWVulschacht voor voorgemalen koffieXTypeplaatje (onderkant van het apparaat)YVloeibaar ontkalkingsmiddelZTeststrook1.3 Bedieningspaneel (afbeelding 3)aDraaiknop “Koffiesterkte / voorgemalen koffie”bDraaiknop “Kopgrootte”cDisplaydToets “1 kop koffie” In menumodus dient deze toets voor het “bladeren” (“”)fToets “Stoom” In menumodus bevestigt deze toets het menupunt (“OK”)gToets “MENU” In menumodus gaat deze toets terug naar het vorige niveau zonder veran-deringen uit te voeren (“ESC”)hToets “Aan/uit” jDraaiknop voor stoom en heet waterkToets “Kan” 822_949_381 ECG6400_Elux.book Seite 86 Freitag, 6.

l872 Koffie en espressoDe werking van uw volautomatische machine garandeert u zeer gemakke-lijke bediening, zowel bij het koffie zetten als bij onderhoud en verzorging. De voortreffelijke, individuele smaak wordt bereikt door• het voorkooksysteem: voor het eigen-lijke zetten wordt de gemalen koffie vochtig gemaakt om het volledige aroma vrij te maken,• de individueel instelbare hoeveelheid water per kop tussen een kleine espresso en een grote koffie met crema,• de individueel instelbare koffietempe-ratuur waarmee de koffie wordt gezet,• de keuzemogelijkheid tussen een nor-maal en een sterk kopje koffie,• de op de branding van de bonen instel-bare maalgraad,• en niet op de laatste plaats door de gegarandeerde crema, het schuim-laagje dat espressokoffie voor kenners zo uniek maakt.

Overigens: de contacttijd van het water met de gemalen koffie is bij espressokoffie veel korter dan bij tradi-tionele filterkoffie. Hierdoor komen er minder bitterstoffen uit de koffie vrij, wat de espressokoffie veel lichter ver-teerbaar maakt. 3 Veiligheidsvoorschriften1De veiligheid van dit apparaat voldoet aan de officiële regels der techniek en de wet in het kader van veilige appara-ten. Toch voelen wij ons als verplicht u op de volgende veiligheidsvoorschrif-ten te wijzen. Algemene veiligheid• Het apparaat mag alleen worden aan-gesloten aan een stroomnet waarvan spanning, stroomtype en frequentie overeenkomen met de specificaties op het typeplaatje (zie onderkant van het apparaat). • Het snoer nooit met hete onderdelen van het apparaat in contact laten komen. • De stekker nooit aan het snoer uit het stopcontact trekken.

• Het apparaat niet in gebruik nemen als:– het snoer beschadigd is– de ommanteling zichtbare schade vertoont. • Snoer alleen in het stopcontact steken wanneer het apparaat uitgeschakeld is.

• Dit apparaat is niet geschikt voor per-sonen (ook kinderen) met een lichame-lijke, sensorische of geestelijke handicap of met gebrek aan ervaring en kennis, tenzij zij het gebruik van het apparaat eerst hebben geleerd onder toezicht of met instructie van een per-soon die voor hun veiligheid verant-woordelijk is. Veiligheid van kinderen• Laat het apparaat niet zonder toe-zicht lopen en voorkom vooral dat kinderen letsel oplopen. • Verpakkingsmateriaal, zoals plastic zakken, horen niet in de handen van kinderen. Veiligheid tijdens het gebruik• Attentie. Koffieuitloop, stoompijpje en afzetvlak voor kopjes worden tij-dens het gebruik heet. Houd kinderen uit de buurt. 822_949_381 ECG6400_Elux. book Seite 87 Freitag, 6. Juli 2007 7:21 19.

l88• Attentie. Verbrandingsgevaar als het stoompijpje actief is. Uitstromend heet water of hete stoom kan tot brandwonden leiden. Activeer het stoompijpje alleen als u een kopje of bakje onder het stoompijpje houdt. • Geen ontvlambare vloeistoffen met stoom verhitten. • Het apparaat alleen gebruiken als er zich water in het systeem bevindt. Alleen koud water in de watertank doen, geen heet water, melk of andere vloeistoffen. Neem de max. vulhoe-veelheid van ca. 1,8 liter in acht. •Geen bevroren of gekarameliseerde koffiebonen in het bonenreservoir doen, alleen gebrande koffiebonen. Verwijder vreemde elementen uit de koffiebonen. Anders kunt u geen aan-spraak maken op garantie. • Alleen gemalen koffie in de vulopening voor gemalen koffie doen. • Apparaat niet onnodig ingeschakeld laten. • Apparaat niet blootstellen aan weer-sinvloeden.

• Bij gebruik van een verlengsnoer alleen een normaal snoer met een geleider-doorsnede van minstens 1,5 mm2 gebruiken. • Personen met motorische storingen mogen het apparaat nooit zonder begeleidende persoon gebruiken, om risico’s te voorkomen. • Het apparaat alleen gebruiken als het afdruipbakje, het koffiedikreservoir en het afdruiprooster ingezet zijn. Veiligheid bij reiniging en verzorging• Reinigings- en ontkalkingsinstructies in acht nemen. • Voor onderhoud of reiniging apparaat uitschakelen en stekker uit het stop-contact trekken. • Apparaat niet in water onderdompelen. • Het stoompijpje alleen schoonmaken als er geen druk is en het apparaat koud en uitgeschakeld is. • Onderdelen van het apparaat niet in de vaatwasmachine wassen. •Nooit water in het maalmechanisme doen; daardoor wordt het maalmecha-nisme beschadigd. Het apparaat niet open maken en niet repareren.

noodzakelijke reparatie of vervanging van het snoer dient contact te worden opgenomen met• de winkel waar u het apparaat hebt gekocht of• de servicelijn van Electrolux. Als het apparaat verkeerd wordt gebruikt of bediend, kunnen we niet aansprakelijk gesteld worden voor eventuele schade die hieruit voortvloeit; dit geldt ook als het reinigings- en ontkalkingsprogramma niet onmiddellijk na het verschijnen van de tekst “ONTKALKEN A. U. B. ” volgens de specificaties in deze gebruiksaanwijzing worden uitgevoerd. 822_949_381 ECG6400_Elux. book Seite 88 Freitag, 6. Juli 2007 7:21 19.

l894 Overzicht van de menupuntenHier volgt een overzicht van de menu-punten waarmee u de in de fabriek ingestelde apparaatparameters kunt wijzigen en opslaan, programma’s kunt starten en informatie kunt oproepen. Gedetailleerde informatie hierover vindt u in de latere hoofdstukken van deze gebruiksaanwijzing. •Menu “TAAL KIEZEN”Displaytaal; er is keus uit een aantal talen. •Menu “WATERHARDHEID”Programmeerbaar hardheidsniveau tussen 1 (zacht) en 4 (zeer hard). Fabrieksinstelling: 4 (zeer hard). •Menu “TEMPERATUUR”Programmeerbare koffietemperatuur LAAG, MIDDEL of HOOG. Fabrieksinstelling: HOOG•Menu “UITSCHAKELTIJD”Programmeerbare uitschakeltijd tus-sen 1 uur en 3 uur. Fabrieksinstelling: 1 h (1 uur). •Menu “KANPROGRAMMA”Programmeerbare vulhoeveelheid (kopgrootte) en koffiemaalhoeveel-heid (koffiesterkte) voor de koppen die in de kan worden gezet.

•Menu “KOFFIEPROGRAMMA”Vulhoeveelheid voor elke kopgrootte aanpassen (esspressokopje, klein kopje, middelgroot kopje, grote kop, beker). •Menu “ONTKALKEN”Starten van het ontkalkingspro-gramma. •Menu “STATISTIEK”Het aantal gezette koppen koffie, het aantal kannen voor 4, 6, 8 of 10 kop-pen en het aantal uitgevoerde ontkal-kingen oproepen. •Menu “RESET STANDAARD”Terugzetten van gewijzigde apparaat-parameters op de fabrieksinstelling. 5 MenumodusMet de toets “Menu” wordt naar de menumodus overgeschakeld. In de menumodus dienen de toetsen “1 kop koffie” , “2 koppen koffie” , “Stoom” en “MENU” voor het navig-eren.

De betreffende functie wordt op de display boven de toets aangegeven (afbeelding 5):•“” (“2 koppen koffie” ) dienen voor het bladeren in het menu•“OK” (“Stoom” ) bevestigt een menupunt•“ESC” (“MENU”) gaat terug naar het vorige menuniveau, zonder een veran-dering uit te voeren6 Eerste ingebruikneming6.

1 Apparaat opstellen en aansluitenKies een passende, horizontale, sta-biele, onverwarmde, droge en water-bestendige ondergrond. 1Zorg voor een goede luchtcirculatie. Aan de zijkanten en aan de achterkant van het apparaat moet een vrije ruimte van minstens 5 cm zijn, en boven het apparaat een vrije ruimte van minstens 20 cm. Het apparaat mag niet worden opge-steld in een vertrek waarin temperatu-ren van 0°C of lager kunnen voorkomen (apparaat wordt bescha-digd door bevriezend water). 1Attentie. Als het apparaat vanuit de kou in een warm vertrek wordt opge-steld, ca. 2 uur wachten alvorens het in te schakelen. Wij raden u aan een geschikte onder-laag onder het apparaat te plaatsen om beschadiging door spatten te voorko-men. 0Sluit het apparaat uitsluitend aan een geaard stopcontact aan. Gebruik geen niet-geaard stopcontact. 822_949_381 ECG6400_Elux. book Seite 89 Freitag, 6.

l906. 2 Met water vullenControleer elke keer voor het inschake-len of de watertank water bevat en vul hem indien nodig. Het apparaat heeft bij elk inschakel- en uitschakelproces water nodig voor het automatische spoelen. 0Haal de watertank uit het apparaat (afbeelding 6). Draai het stoompijpje altijd naar het midden van het appa-raat voordat u de watertank weghaalt, anders kan de tank niet weggehaald worden. 0Vul de watertank met vers koud water. Vul de tank nooit tot boven de MAX-markering. 3Doe alleen koud water in de watertank. Nooit andere vloeistoffen, zoals miner-aalwater of melk, erin doen. 0Breng de watertank weer aan (afbeel-ding 6). Druk de tank daarbij vast aan, zodat het ventiel van de watertank open gaat.

3Om altijd een aromatische koffie te krijgen moet u:• het water in de watertank dagelijks verversen,• de watertank minstens eens per week in normaal afwaswater (niet in de vaatwasmachine) schoonmaken. Ver-volgens met schoon water afspoelen. 6. 3 Koffiebonenreservoir vullen0Klap de deksel van het koffiebonenre-servoir open en vul het met verse kof-fiebonen (afbeelding 7). Doe de deksel dan weer dicht. 1Attentie. Vergewis u ervan dat er geen vreemde elementen, zoals steentjes, in het bonenreservoir komen. Beschadi-gingen door vreemde elementen in het maalmechanisme vallen niet onder de garantie. 3Het maalmechanisme is in de fabriek op een middelfijne maalgraad inge-steld. Als het nodig is, kunt u deze instelling veranderen. Instructies voor het instellen van het maalmechanisme vindt u bij „Maalgraad instellen“ pagina 98. 1De maalgraad mag alleen tijdens het malen veranderd worden.

Instellen terwijl het maalmechanisme stil-staat, kan de koffiemachine bescha-digen. 3De koffiemachine is in de fabriek getest. Hiervoor is koffie gebruikt, dus het is volkomen normaal als u een beetje koffie in het maalmechanisme aantreft. Deze koffiemachine is in ieder geval gegarandeerd nieuw. 6.

4 Eerste keer inschakelenAls u het apparaat de eerste keer gebruikt, wordt het automatische inschakelproces alleen uitgevoerd als u de gewenste taal hebt gekozen. 0Schakel het apparaat in met de hoofd-schakelaar aan de achterkant van het apparaat (afbeelding 8). Op de display verschijnt achtereenvol-gens de tekst “DRUK OP MENU OM NEDERL. TE KIEZEN” in alle beschikbare talen. 0Wacht tot de gewenste taal verschijnt. Druk dan om te bevestigen op de toets “Menu” (afbeelding 4) en houd die ingedrukt tot op de display “NEDERL. GEÏNSTALL. ” staat. 3Na de eerste ingebruikneming kunt u de taal op elk gewenst moment veran-deren; zie „Taal instellen“ pagina 99. Na het kiezen van de taal verschijnt op de display “RESERVOIR VULLEN. ”. 0Watertank vullen: zie „Met water vul-len“ pagina 90. 0Breng de watertank weer aan (afbeel-ding 6).

Druk de tank daarbij vast aan, zodat het ventiel van de watertank open gaat. Op de display verschijnt nu:“KNOP DRAAIEN”0Draai het stoompijpje naar buiten en zet er een kopje onder (afbeelding 9). 822_949_381 ECG6400_Elux. book Seite 90 Freitag, 6. Juli 2007 7:21 19.

l910Draaiknop voor stoom en heet water zo ver mogelijk tegen de klok in naar de stand draaien (afbeelding 10). Na een paar seconden loopt er wat water uit het stoompijpje en er wordt een voortgangsbalk weergegeven. Wanneer het kopje gevuld is met circa 30 ml water, is de voortgangsbalk vol en verschijnt op de display “KNOP DRAAIEN”. 0Draaiknop voor stoom en heet water zo ver mogelijk met de klok mee naar de stand draaien (afbeelding 10) om het stromen van het water uit te zet-ten. Het apparaat geeft nu weer “UITSCHAKELING. MOMENT A. U. B. ” en schakelt uit. 0Het koffiebonenreservoir met koffie-bonen vullen, zie „Koffiebonenreservoir vullen“ pagina 90. 1Attentie. Om storingen te voorkomen nooit gemalen koffie, bevroren of gekarameliseerde koffiebonen of iets anders erin doen wat het apparaat zou kunnen beschadigen. 0Druk op de toets “Aan/uit” op het bedieningspaneel (afbeelding 11).

Het apparaat geeft op de bovenste dis-playregel “OPWARMEN. ” weer en op de onderste regel verschijnt een voortgangsbalk met procentweergave “  40%” die de voortgang van het opwarmen aan-geeft. Na afloop van het opwarmen geeft het apparaat:“SPOELEN” op de bovenste display-regel weer en op de onderste regel ver-schijnt een voortgangsbalk met procentweergave“  40%” en er wordt automatisch gespoeld (er stro-omt een beetje water uit de koffieuit-loop, dat in het afdruipbakje wordt opgevangen). Het apparaat geeft nu de basisinstel-lingen weer, d. w. z. op de bovenste dis-playregel de kopgrootte en op de onderste regel de koffiesterkte, b. v. : “KOPJE MEDIUMNORMALE SMAAK”6. 5 Apparaat inschakelenControleer elke keer voor het inschake-len of de watertank water bevat en vul hem indien nodig.

Het apparaat heeft bij elk inschakel- en uitschakelproces water nodig voor het automatische spoelen. 0Schakel het apparaat met de toets “Aan/uit” in (afbeelding 11). 3Direct na het inschakelen gaat het apparaat aan.

De daardoor veroor-zaakte geluiden zijn volkomen nor-maal. 3Tijdens het opwarmproces (ca. 120 seconden) staat op de bovenste regel van de display “OPWARMEN. ” en op de onderste regel een voortgangsbalk met procent-weergave “  40%” die de voortgang van het opwarmen aangeeft. Na afloop van het opwarmen geeft het apparaat:“SPOELEN” op de bovenste display-regel weer en op de onderste regel ver-schijnt een voortgangsbalk met procentweergave“  40%” en er wordt automatisch gespoeld (er stro-omt een beetje water uit de koffieuit-loop, dat in het afdruipbakje wordt opgevangen). Het apparaat is nu bedrijfsklaar. De inhoud van de display komt overeen met de laatst gekozen koffiemodus. 6. 6 Apparaat uitschakelen 0Schakel het apparaat met de toets “Aan/uit” uit (afbeelding 11). Het apparaat voert een spoelproces uit (displaytekst “SPOELENMOMENT A. U. B. ”) en schakelt uit.

l923Als u het apparaat lang niet gebruikt, moet u na het uitschakelen met de toets “Aan/uit” ook nog de hoofdscha-kelaar aan de achterkant van het appa-raat uitschakelen (fig. 8). 6. 7 Waterhardheid instellenNa de eerste ingebruikneming of bij gebruik van een andere waterkwaliteit moet u het apparaat instellen op de waterhardheidsstand die overeenkomt met de plaatselijke waterhardheid. Gebruik het bijgeleverde teststaafje om de hardheidsstand te bepalen of vraag bij uw watermaatschappij naar de hardheid. Bepalen van het waterhardheidsniveau0Doop hiervoor het teststrookje ca. 1 seconde in koud water. Schud het overtollige water eraf en bepaal het hardheidsniveau aan de hand van de roze vakjes.

Geen of één vakje roze:hardheidsniveau 1, zachttot 1,24 mmol/l of tot 7° Duitse hardheid of tot 12,6° Franse hardheidTwee vakjes roze:hardheidsniveau 2, middelhardtot 2,5 mmol/l of tot 14° Duitse hardheid of tot 25,2° Franse hardheidDrie vakjes roze:hardheidsniveau 3, hardtot 3,7 mmol/l of tot 21° Duitse hardheid of tot 37,8° Franse hardheidVier vakjes roze:hardheidsniveau 4, zeer hardmeer dan 3,7 mmol/l of meer dan 21° Duitse hardheid of meer dan 37,8° Franse hardheidInstellen en opslaan van het bepaalde waterhardheidsniveauU kunt 4 hardheidsniveaus instellen. Het apparaat is in de fabriek op hard-heidsniveau 4 ingesteld. 0Druk, terwijl het apparaat ingeschakeld is, op de toets “Menu” (afbeelding 4). Het menupunt “TAAL KIEZEN” ver-schijnt. 0Druk op de bladertoetsen “” (afbeelding 5) tot het menupunt “WATERHARDHEID” verschijnt. 0Bevestig het menupunt met de toets “OK” (afbeelding 5).

Op de display verschijnt de actuele instelling, b. v. “WATERHARDHEID 4”. 0Druk vervolgens op de bladertoetsen “” (afbeelding 5) tot het vast-gestelde hardheidsniveau wordt weer-gegeven. 0Bevestig de keus met de toets “OK” (afbeelding 5). Als er niet op “OK” wordt gedrukt, gaat het apparaat na ca.

120 seconden automatisch terug naar de koffiemo-dus, zonder de invoer op te slaan. 3De display springt na het programme-ren automatisch terug naar het menu-punt “WATERHARDHEID”. 0Om terug te gaan naar de koffiemodus drukt u vervolgens op de toets “Menu” (figuur 4) of wacht u ca. 120 sec. tot het apparaat automatisch terugspringt naar de koffiemodus. 3U kunt nog meer instellingen in het menu uitvoeren, zie „Menu-instellin-gen“ pagina 99. 7 Koffie zetten met bonenHet volgende proces vindt volautoma-tisch plaats als u koffie zet met bonen: malen, portioneren, persen, voorkoken, zetten en uitwerpen van de verbruikte gemalen koffie. Door middel van de maalgraad en de maalhoeveelheid kunt u het apparaat individueel op uw persoonlijke smaak instellen. 1Denk eraan dat u alleen zuivere bonen zonder toevoeging van gekarameli-seerde of gearomatiseerde bestandde-822_949_381 ECG6400_Elux.

l93len en ook geen bevroren bonen mag gebruiken. Het apparaat is in de fabriek ingesteld op een middelgrote kop en normale koffiesterkte. Kies afhankelijk van uw smaak een kleine espresso of een grote koffie met crema. 0Kies de gewenste kopgrootte met de draaiknop “Kopgrootte” (afbeelding 13). De gekozen kop-grootte wordt aangegeven. 3Het apparaat is in de fabriek op stand-aardhoeveelheden ingesteld. Deze kunt u voor elke kopgrootte naar uw wen-sen veranderen en opslaan; zie „Koffie-programma instellen (vulhoeveelheid programmeren)“ pagina 101. U kunt uw koffie met extra zachte, zachte, normale, sterke of extra sterke smaak kiezen. 0Kies de gewenste koffiesterkte met de draaiknop “Koffiesterkte” (afbeelding 14). De gekozen koffiesterkte wordt aangegeven. 0Zet een of twee kopjes onder de kof-fieuitloop (afbeelding 15).

Door de uit-loop omhoog of omlaag te schuiven kunt u de uitloophoogte optimaal aan de hoogte van uw kopjes aanpassen om warmteverlies en koffiespatten te verminderen (afbeelding 16). 3Als er niet binnen enkele seconden na het instellen van de kopgrootte of de koffiesterkte op een toets wordt gedrukt, stelt het apparaat op de dis-play de volgende stap voor: “OP TOETS VOOR 1 OF 2 KOP DRUKKEN”. 0Druk op de toets “1 kop koffie” om één kopje te zetten of op de toets “2 koppen koffie” voor 2 kopjes. Het apparaat maalt nu de bonen. Bij het zetten van de koffie wordt de gemalen koffie bij het voorkoken eerst met een kleine hoeveelheid water vochtig gemaakt. Na een korte pauze volgt dan het eigenlijke zetten van de koffie.

De koffie wordt in de kop geschonken, op de bovenste regel van de display staat de gekozen kopgrootte en op de onderste regel een voort-gangsbalk met procentweergave “  40%”. Als de voortgangsbalk vol is, is ook de gewenste hoeveelheid koffie afgege-ven. Het apparaat beëindigt het schen-ken automatisch en werpt de verbruikte koffie in het koffiedikreser-voir uit.

0U kunt de afgifte van de koffie op elk gewenst moment voortijdig afbreken door nog eens kort op de tevoren inge-drukte toets“1 kop” of “2 koppen” te drukken of door de draaiknop “Kopgrootte” (afbeelding 13) tegen de klok in de richting van “Espressokopje” te draaien. 0Zodra de afgifte van koffie beëindigd is, kunt u de hoeveelheid koffie vergro-ten door op de toets “1 kop” te drukken en deze ingedrukt te houden tot de gewenste hoeveelheid koffie bereikt is (de toets moet onmiddellijk ingedrukt worden nadat de voort-gangsbalk 100 % heeft bereikt) of door de draaiknop “Kopgrootte” (afbeelding 13) met de klok mee in de richting van “Beker” te draaien. Na een paar seconden is het apparaat weer bedrijfsklaar en kunt u de vol-gende kop koffie zetten. Op de display verschijnt de laatst gekozen koffie-instelling.

3Als de koffie druppelsgewijs of hele-maal niet uit het apparaat komt of de koffie te snel wordt afgegeven en de crema u niet bevalt, kunt u de maal-graadinstelling veranderen: zie „Maal-graad instellen“ pagina 98. 3Als op de display de melding “RESERVOIR VULLEN. ” ver-schijnt, moet u de watertank vullen, anders kan het apparaat geen koffie zetten. (Het is normaal dat de water-tank nog een beetje water bevat als de melding verschijnt. )822_949_381 ECG6400_Elux. book Seite 93 Freitag, 6. Juli 2007 7:21 19.

l943Als op de display de melding “KOFFIEDIKRESERVOIR LEGEN” verschijnt, is het koffiedikre-servoir vol en moet geleegd en gerei-nigd worden; zie „Koffiedikreservoir legen“ pagina 103. Zolang het koffie-dikreservoir niet gereinigd wordt, blijft deze melding staan en kan de koffie-machine geen koffie zetten. 3Tijdens de koffieafgifte nooit de water-tank weghalen. Als de watertank weg-gehaald is, kan de koffiemachine geen koffie meer zetten. Om de koffiema-chine te ontluchten draait u de draai-knop voor stoom en heet water zo ver mogelijk tegen de klok in naar de stand en laat u enkele seconden lang water uit het stoompijpje lopen. 3Als u de koffiemachine de eerste keer in gebruik neemt, moet u minstens 4-5 koppen koffie zetten voordat de machine een bevredigend resultaat levert. 7.

1 Tips voor afgifte van hetere koffie:• Als u meteen na het inschakelen van de koffiemachine de hoeveelheid koffie voor een klein kopje (minder dan 60 ml) wilt zetten, gebruik dan het hete water van het spoelproces om de kopjes te verwarmen. • Stel in het betreffende menu een hogere koffietemperatuur in; zie „Koffietemperatuur instellen“ pagina 99. • Als u, terwijl het apparaat ingescha-keld is, lang geen koffie hebt gezet, moet u het systeem spoelen voordat u weer koffie zet om de koffiezet-eenheid voor te verwarmen. Kies de spoelfunctie in het betreffende menu (zie „Spoelen“ pagina 94). Laat het water in het eronder staande afdruipbakje lopen. U kunt dit water gebruiken om het kopje dat u voor de koffie gebruikt voor te verwar-men. In dat geval laat u het hete water gewoon in het kopje lopen (dat u daarna leegt).

• Gebruik geen te dikke kopjes, ook niet als ze voorverwarmd worden, want die absorberen te veel warmte. • Gebruik voorverwarmde kopjes door ze met warm water te spoelen of minstens 20 minuten op het ver-warmde afzetvlak voor kopjes (H) van de ingeschakelde koffiemachine te zetten. 7.

2 SpoelenHet spoelen zorgt voor het verwarmen van de koffiezeteenheid en de kof-fieuitloop. Het spoelen duur maar een paar seconden. 0Druk op de toets “Menu” (afbeelding 4). Het menupunt “TAAL KIEZEN” verschijnt. 0Druk op de bladertoetsen “” (afbeelding 5) tot het menupunt “SPOELEN” verschijnt. 0Bevestig het menupunt met de toets “OK” (afbeelding 5). Op de display staat “SPOELEN” en er verschijnt een voortgangsbalk met procentweergave “  40%”. Na het spoelen gaat het apparaat automatisch terug naar de koffiemo-dus. 8 Meerdere koppen koffie zetten met de kanfunctieMet deze functie kunt u volautoma-tisch meerdere koppen koffie direct in de bijgeleverde roestvrijstalen warm-houdkan zetten: malen, portioneren, persen, voorkoken, zetten en uitwerpen van de verbruikte gemalen koffie zoals in de vorige paragraaf beschreven.

Het apparaat is in de fabriek ingesteld op een middelgrote kop en normale koffiesterkte. U kunt uw gewenste kopgrootte en koffiesterkte instellen zoals beschreven bij „Programma voor kan instellen (koffiesterkte en vulhoe-veelheid voor de kan)“ pagina 100. 822_949_381 ECG6400_Elux. book Seite 94 Freitag, 6. Juli 2007 7:21 19.

l950Draai de deksel van de bijgeleverde roestvrijstalen warmhoudkan in de stand voor het verwijderen (fig. 17) en haal de deksel eraf. Spoel de kan en de deksel. 0Zet de deksel in de stand voor het schenken (afbeelding 18) op de warm-houdkan en zet deze onder de kof-fieuitloop (D). De koffieuitloop moet helemaal omhoog geschoven zijn om ruimte te maken voor de warmhoud-kan. Op de display verschijnt de lopende tekst “VUL BONEN- EN WATER-RESERVOIR, LEEG KOFFIEDIK-BAK, DRUK OK” om u te herinneren aan de elementaire acties die nodig zijn om een aantal koppen koffie in de kan te kunnen zetten. 0Overtuig u ervan dat de watertank vol is, dat het bonenreservoir voldoende koffiebonen bevat en dat het koffie-dikreservoir leeg is. Druk dan op de toets “OK” (afbeelding 5). Op de bovenste regel van de display staat de koffiesterkte zoals deze in het menu “Kan” is ingesteld, b. v. “KAN EXTRA ZACHT”.

Op de onderste regel verschijnen de bladertoetsen “” en het aantal koppen die in de kan moeten worden gezet, b. v. “< > 4”. 3Als u de koffiesterkte of de vulhoeveel-heid voor de kan-functie wilt verande-ren, gaat u te werk zoals beschreven bij „Programma voor kan instellen (kof-fiesterkte en vulhoeveelheid voor de kan)“ pagina 100. 0Stel desgewenst met de bladertoetsen “” in stappen van 2 koppen het aantal koppen in die in de kan moeten worden gezet (4, 6, 8, 10 koppen). 3Als er enkele seconden niet op een toets wordt gedrukt, stelt het apparaat op de display de volgende stap voor: “KIES AANTAL KOPJES, DRUK OP KANTOETS”. 0Als u het gewenste aantal koppen hebt gekozen, bevestigt u door op de toets “Kan” (afbeelding 19) te drukken. Op de display verschijnt een voort-gangsbalk met een procentweergave “  40%”, die de voortgang van het koffie zetten aangeeft.

0Haal nu de warmhoudkan weg en sluit de deksel (fig. 20) om de koffie lang warm te houden. 3Als het bonenreservoir te weinig kof-fiebonen bevat om de gewenste func-tie te voltooien, onderbreekt het apparaat het proces en wacht tot het koffiebonenreservoir weer gevuld is en er op de toets “Kan” (afbeelding 19) wordt gedrukt. Als er b. v. 8 koppen moeten worden gezet en er maar voor 6 koppen koffiebonen aanwezig zijn, zet het apparaat 6 kop-pen en stopt. Vul dan het bonenreser-voir en druk op de toets “Kan” (afbeelding 19). Darna zet het apparaat de laatste 2 koppen om aan het aantal van 8 koppen te komen. Als de watertank te weinig water bevat om de gewenste functie te voltooien of het koffiedikreservoir vol is, onder-breekt het apparaat het proces.

Om de watertank te vullen of het koffiedikre-servoir te legen moet de warmhoudkan weggehaald worden; op dat moment wordt het lopende programma afge-broken. Nadat de fout verholpen is, moet het programma opnieuw gestart worden. Daarbij moet u rekening hou-den met de hoeveelheid koffie die al in de kan aanwezig is, om te voorkomen dat de kan te vol wordt. 822_949_381 ECG6400_Elux. book Seite 95 Freitag, 6. Juli 2007 7:21 19.

l969 Koffie zetten met poederMet deze functie kunt u reeds gemalen koffie, b. v. cafeïnevrije koffie, gebrui-ken. 1Attentie. Vergewis u ervan dat er geen poeder in de schacht achtergebleven is en er mogen ook geen vreemde ele-menten in de schacht komen. De vul-schacht is geen voorraadreservoir, het poeder moet direct naar de koffieze-teenheid gaan. 0Draai de draaiknop “Koffiesterkte / voorgemalen koffie” (afbeelding 21) in de gewenste stand (voor 1 kop) of (voor 2 koppen) om de functie voor voorgemalen koffie te kiezen. Daardoor wordt de koffiemolen buiten werking gesteld. Op het apparaat staat dan b. v. “ESPRESSOKOPJE VOORGEMALEN 1 KOP”. 0Open de deksel van de poederschacht en doe de verse gemalen koffie erin (afbeelding 22). Gebruik uitsluitend de bijgeleverde maatlepel.

Doe er nooit meer dan 2 afgestreken maatlepels in, anders zet het apparaat geen koffie of wordt de gemalen koffie in het apparaat ver-spreid en vervuilt het of wordt de kof-fie druppelsgewijs afgegeven en wordt de melding “TE FIJN GEMALEN MOLEN INSTELLEN EN KNOP DRAAIEN” weergegeven. Voeg tijdens het zetten geen gemalen koffie toe. Pas na afloop van het com-plete zetproces, als het apparaat weer gereed is, het poeder voor het volgende kopje erin doen. Doe nooit gemalen koffie in de machine wanneer deze uit-geschakeld is, anders wordt die in het apparaat verspreid. 1Gebruik alleen gemalen koffie voor vol-automatische espressomachines. Geen koffiebonen, geen in water oplosbare, gevriesdroogde instantproducten en ook geen andere soorten drankpoeder in de schacht doen. Te fijn gemalen koffie kan tot verstoppingen leiden.

3Als de vulschacht verstopt is (ten gevolge van vocht in het apparaat of omdat er meer dan 2 maatlepels gema-len koffie in gedaan is), duwt u de gemalen koffie met een mes of de steel van een lepel omlaag (afbeelding 23). Verwijder dan de koffiezeteenheid en reinig deze samen met de koffiema-chine zoals beschreven bij „Koffiezet-eenheid reinigen“ pagina 104.

0Sluit de deksel. 3Als er niet binnen enkele seconden na het kiezen van de functie “gemalen koffie” op een toets wordt gedrukt, stelt het apparaat op de display de vol-gende stap voor: “OP TOETSVOOR 1 OF 2 KOP DRUKKEN”. 0Kies de gewenste kopgrootte met de draaiknop “Kopgrootte” (afbeelding 13). De gekozen kopgrootte wordt aan-gegeven. 0Druk op de toets “1 kop koffie” om één kopje te zetten of op de toets “2 koppen” voor 2 kopjes. De koffie wordt gezet. 3Om na het zetten van de koffie terug te gaan naar de modus voor koffiebonen draait u de draaiknop “Koffiesterkte / voorgemalen koffie” (afbeelding 21) naar een willekeurige instelling voor de koffiesterkte (de koffiemolen kan dan weer gebruikt worden). 10 Melk opschuimenDe stoom kan gebruikt worden om melk op te schuimen of vloeistoffen te verhitten.

Aangezien er voor het maken van stoom een hogere tempera-tuur nodig is dan voor koffie zetten, heeft het apparaat een aparte stoom-modus. 3Voor een portie cappuccino vult u een groot kopje voor 1/2 tot 2/3 met espresso en doet u vervolgens de opge-schuimde melk erbij. 822_949_381 ECG6400_Elux. book Seite 96 Freitag, 6. Juli 2007 7:21 19.

l971Attentie. Verbrandingsgevaar als het stoompijpje actief is. Uitstromend heet water of hete stoom kan tot brandwonden leiden. Activeer het stoompijpje daarom pas als het in de melk gedompeld is. 0Om stoom voor te bereiden drukt u op de toets “Stoom” (afbeelding 24). Op de bovenste regel van de display staat “OPWARMEN. ” en op de onderste regel verschijnt een voort-gangsbalk met procentweergave“  40%”. Na afloop van het verhittingsproces staat op de display “STOOM”. Het apparaat is klaar om melk op te schuimen. 3Als er na het verschijnen van de tekst “STOOM” enkele seconden geen andere actie wordt uitgevoerd, stelt het apparaat op de display de volgende stap voor; op de bovenste regel wordt “STOOM” weergegeven en op de onderste regel “DRAAI KNOP VOOR STOOM”.

3Als de stoomfunctie langer dan 2 minuten niet gebruikt wordt, scha-kelt het apparaat automatisch terug naar de koffiezetmodus. 3Om te voorkomen dat er bij het opschuimen overgebleven water door de melk wordt gemengd, moet u het water eerst laten weglopen. Houd hier-voor een bakje onder het stoompijpje en draai de draaiknop voor stoom en heet water (afbeelding 9) in de stand tot er stoom ontstaat. Draai de draaiknop dan terug in de stand. 0Giet magere, koude melk in een beker die onder het stoompijpje van het apparaat past. 3De melk moet goed gekoeld zijn. Het kannetje moet ook koud zijn, het best van roestvrij staal, dus spoel het niet eerst met warm water uit. 0Draai het stoompijpje naar buiten en houd de beker zo onder het stoompijpje dat de opening van het pijpje net in de melk gedompeld is (afbeelding 25). 1Attentie.

Gevaar van verontreiniging door opgedroogde melk in het stoom-pijpje. Let erop dat u het stoompijpje niet zo diep in de melk dompelt dat de luchtaanzuigopening aan de bovenkant van het stoompijpje met melk bedekt is. Hierdoor kan er melk in het pijpje gezo-gen worden, die evt. tot verontreiniging van het stoompijpje kan leiden.

0Draai de draaiknop voor stoom en heet water (afbeelding 9) in de stand. Op de display wordt het stoomproces aangegeven (met de tekst “STOOM”). De melk wordt opgeschuimd. 3Om een romiger melkschuim te krijgen kunt u het kannetje langzaam van beneden naar boven bewegen. Schuim de melk minstens tot het dubbele volume op. 3Het is aan te raden niet langer dan 2 minuten achter elkaar stoom te maken. 0Om het opschuimen te beëindigen draait u de draaiknop voor stoom en heet water (afbeelding 9) naar de stand en vervolgens verwijdert u het kan-netje. Op de display wordt aangegeven dat het apparaat weer klaar is om stoom te leveren (met de tekst “STOOM - DRAAI KNOP VOOR STOOM”. 1Attentie. Verbrandingsgevaar door spattende hete melk. Schakel de stoom uit voordat u het kannetje met de opgeschuimde melk wegtrekt. 0Verlaat de stoommodus door op de toets “Stoom” (afbeelding 24) te druk-ken of wacht ca.

120 sec. tot het apparaat automatisch terugspringt naar de koffiemodus; op de display staat “MOMENT A. U. B. ”. Het apparaat is nu weer gereed voor koffie zetten; op de display verschijnt de laatst gekozen koffie-instelling. 0Laat na het opschuimen van melk in ieder geval nog even heet water door het pijpje naar buiten komen door de draaiknop voor stoom en heet water 822_949_381 ECG6400_Elux. book Seite 97 Freitag, 6. Juli 2007 7:21 19.

l98(afbeelding 6) in de stand te draaien. Dit is noodzakelijk om te voorkomen dat de melkresten in het pijpje opdro-gen en het zo verstoppen. Gebruik hiervoor een geschikt opvangbakje. Tij-dens dit proces staat op de display de tekst “HEET WATER”. 0Zet vervolgens de draaiknop voor stoom en heet water weer op de stand ; op de display verschijnt de laatst gekozen koffie-instelling. 10. 1 Stoompijpje reinigenBelangrijk: Om hygiënische redenen is het aan te raden het hierna beschreven proces elke keer na het opschuimen van melk uit te voeren. Zo voorkomt u dat er melk in het stoompijpje wordt afgezet. 0Draai de draaiknop voor stoom en heet water met de klok mee helemaal door naar de stand. Wacht een paar minuten tot het stoompijpje afgekoeld is. 0Pak daarvoor het zwenkbare pijpje bij de zwarte greep vast en open de bajo-netsluiting door het stoompijpje iets tegen de klok in te draaien.

Trek het stoompijpje omlaag weg (afbeelding 26). 0Trek het binnendeel van het stoom-pijpje omlaag van het zwenkbare pijpje af. 0Reinig het stoompijpje en het binnen-deel met warm water. 0Controleer of de twee in afbeelding 27 gemarkeerde gaten niet verstopt zijn. Steek ze indien nodig met een naald door en maak ze schoon. 0Monteer het binnendeel weer door het voorzichtig op het zwenkbare pijpje te schuiven. 0Monteer het stoompijpje weer door het weer op zijn plaats te schuiven en tegen de klok in te draaien. 11 Heet water makenHet hete water kan gebruikt worden om kopjes voor te verwarmen en voor het maken van hete dranken, zoals thee of instant-soep. 1Attentie. Verbrandingsgevaar als het heetwaterpijpje geactiveerd is. Uitstromend heet water kan tot brandwonden leiden. Activeer het heetwaterpijpje alleen als u een kopje of bakje onder het heetwaterpijpje houdt.

0Zet een bakje onder het heetwaterpijpje. 0Draai de draaiknop voor stoom en heet water in de stand (afbeelding 10). Er wordt heet water afgegeven; op de display staat “HEET WATER”.

3Het is aan te raden niet langer dan 2 minuten achter elkaar heet water te maken. 0Na de afgifte van heet water draait u de draaiknop voor stoom en heet water terug naar de stand (afbeelding 10) en verwijdert u het bakje. 12 Maalgraad instellenHet maalmechanisme is in de fabriek op een middelfijne maalgraad inge-steld. Als de koffieafgifte te snel of te langzaam (druppelsgewijs) is, kunt u de maalgraad tijdens het malen verande-ren. 1De maalgraad mag alleen tijdens het malen veranderd worden. Instellen ter-wijl het maalmechanisme stilstaat, kan de koffiemachine beschadigen. 0Stel de maalgraad met de knop voor de maalgraadinstelling (afbeelding 2, T) in (afbeelding 12). • Als de koffie druppelsgewijs of hele-maal niet wordt afgegeven, moet de knop één stand met de klok mee worden gedraaid. Draai telkens één stand verder tot er een bevredigende koffieagfifte bereikt is.

l99• Als de koffie te snel wordt afgegeven en de crema u niet bevalt, draait u de knop één stand tegen de klok in. 3Pas op dat u de knop voor de maal-graadinstelling niet te ver draait, anders komt de koffie bij het zetten van 2 kopjes eventueel druppelsgewijs. 3Het effect van deze correcties merkt u echter pas na minstens 2 keer koffie zetten. Vreemde elementen uit het maalmechanisme verwijderen Vreemde elementen in het maalmecha-nisme, zoals steentjes, kunnen het maalmechanisme beschadigen. Een vreemd element in de koffie veroor-zaakt een gelijkmatig hard ratelend geluid. Als u dit geluid tijdens het malen hoort, schakel het apparaat dan meteen uit en neem contact op met de klantendienst. 13 Menu-instellingen13. 1 Taal instellenU kunt uit een aantal talen kiezen. Een andere taal kan als volgt worden geko-zen:0Druk op de toets “Menu” (afbeelding 4).

Het menupunt “TAAL KIEZEN” ver-schijnt. 0Bevestig het menupunt met de toets “OK” (afbeelding 5). Op de display ver-schijnt de ingestelde taal. 0Druk op de bladertoetsen “” (afbeelding 5) tot de gewenste taal verschijnt. 0Wanneer de gewenste taal wordt weer-gegeven, bevestigt u deze met de toets “OK” (afbeelding 5). Hiermee is deze taal geprogrammeerd. Als er niet op “OK” wordt gedrukt, gaat het apparaat na ca. 120 seconden automatisch terug naar de koffiemo-dus, zonder de invoer op te slaan. 3De display springt na het programme-ren automatisch terug naar het menu-punt“TAAL KIEZEN”. 0Om terug te gaan naar de koffiemodus drukt u vervolgens op de toets “Menu” (afbeelding 4) of wacht u ca. 120 sec. tot het apparaat automatisch terugspringt naar de koffiemodus. 13. 2 Koffietemperatuur instellenU kunt kiezen uit drie temperatuurni-veaus.

U k un t de instelling als volgt veranderen:0Druk op de toets “Menu” (afbeelding 4). Het menupunt “TAAL KIEZEN” verschijnt. 0Druk op de bladertoetsen “” (afbeelding 5) tot het menupunt “TEMPERATUUR” verschijnt. 0Bevestig het menupunt met de toets “OK” (afbeelding 5). Op de display ver-schijnt de actuele instelling, b. v. “TEMPERATUUR HOOG”. 0Kies desgewenst met de bladertoetsen “” (afbeelding 5) een andere temperatuur. 0Wanneer de gewenste taal wordt weer-gegeven, bevestigt u deze met de toets “OK” (afbeelding 5). Hiermee is deze temperatuur geprogrammeerd. 3Als er niet op “OK” wordt gedrukt, gaat het apparaat na ca. 120 seconden automatisch terug naar de koffiemo-dus, zonder de invoer op te slaan. De display springt na het programme-ren automatisch terug naar het menu-punt“TEMPERATUUR”.

l10013. 3 Uitschakeltijd instellenAls het apparaat lang niet wordt gebruikt, wordt het om redenen van veiligheid en energiebesparing auto-matisch uitgeschakeld. U kunt uit 3 uitschakeltijden kiezen (automatische uitschakeling na 1 tot 3 uur):“AUT. UITSCH. NA 1 U”“AUT. UITSCH. NA 2 U”“AUT. UITSCH. NA 3 U”De fabrieksinstelling is “AUT. UITSCH. NA 1 U”. U kunt de instel-ling als volgt veranderen:0Druk op de toets “Menu” (afbeelding 4). Het menupunt “TAAL KIEZEN” ver-schijnt. 0Druk op de bladertoetsen “” (afbeelding 5) tot het menupunt “AUT. UITSCHAKELTIJD” ver-schijnt. 0Bevestig het menupunt met de toets “OK” (afbeelding 5). Op de display ver-schijnt de actuele instelling, b. v. “AUT. UITSCH. NA 1 U”. 0Kies desgewenst met de bladertoetsen “” (afbeelding 5) een andere uitschakeltijd. 0Wanneer de gewenste uitschakeltijd wordt weergegeven, bevestigt u deze met de toets “OK” (afbeelding 5).

De tekst gaat verder in het volledige PDF-bestand