Zanussi zmc 40 stn Handleiding
Bekijk gratis de handleiding van Zanussi zmc 40 stn (176 pagina’s), behorend tot de categorie Magnetron. Deze gids werd als nuttig beoordeeld door 97 mensen en kreeg gemiddeld 4.4 sterren uit 4 reviews. Heb je een vraag over Zanussi zmc 40 stn of wil je andere gebruikers van dit product iets vragen? Stel een vraag

Product specificaties
| Merk: | Zanussi |
| Categorie: | Magnetron |
| Model: | zmc 40 stn |
Handleiding Zanussi zmc 40 stn – volledige tekst
164Garantievoorwaarden NEDERLAND. 165Waarborgvoorwaarden BELGIË. 167Technische gegevens. 168Belangrijke informatie. 169Installatie-aanwijzing. 170Het symbool op het product of op de verpakking wijst erop dat dit product niet als huishoudafvalmag worden behandeld. Het moet echter naar een plaats worden gebracht waar elektrische enelektronische apparatuur wordt gerecycled. Als u ervoor zorgt dat dit product op de correcte manierwordt verwijderd, voorkomt u mogelijk voor mens en milieu negatieve gevolgen die zich zouden kunnenvoordoen in geval van verkeerde afvalbehandeling. Voor meer details in verband met het recyclen van ditproduct, neemt u het best contact op met de gemeentelijke instanties, het bedrijf of de dienst belast met deverwijdering van huishoudafval of de winkel waar u het product hebt gekocht. 4. ZD-91D-EU Dutch 22/02/2005 09:01 Page 129.
130BELANGRIJKE AANWIJZINGEN M. B. T. DE VEILIGHEIDGeen levensmiddelen of andere voorwerpen in hetapparaat bewaren. Na het starten van het apparaat de instellingencontroleren om er zeker van te zijn dat hetapparaat zoals gewenst werkt. Dezegebruiksaanwijzing gebruiken. Om verwondingen te voorkomenWAARSCHUWING:Het apparaat niet gebruiken als het beschadigdis of niet goed functioneert. Controleer hetvolgende voordat u het apparaat inschakelt:a) De deur moet correct sluiten en mag nietverkeerd uitgelijnd of vervormd zijn. b) De scharnieren en veiligheidsvergrendelingenvan de deur mogen niet kapot of los zijn. c) De deurafdichtingen en afsluitvlakken mogenniet beschadigd zijn. d) In de ovenruimte en de deur mogen geen deukenof andere beschadigingen aanwezig zijn. e) Het aansluitsnoer en de stekker mogen nietbeschadigd zijn. Voer in geen geval zelf reparaties ofwijzigingen aan uw magnetron uit.
Reparaties, vooral reparaties waarbij deafdekking van het apparaat moetworden verwijderd, mogen alleen doorvakmensen worden uitgevoerd. Onvakkundige reparaties kunnen totaanzienlijke risico’s voor de gebruikerleiden. Wend u daarom in geval vanstoring altijd tot onze service-afdeling. Alleen originele Zanussi-onderdelenvoldoen aan alle eisen. Het apparaat niet met open deur gebruiken. Nooitop enigerlei wijze veranderingen aanbrengen aande veiligheidsvergrendeling van de deur. Het apparaat nooit inschakelen als zichvoorwerpen tussen de deurafdichtingen en deafsluitvlakken bevinden. Voorkom opeenhopingen van vet of vuilop de deurafdichting en aangrenzendedelen. Zie hoofdstuk "Reiniging enonderhoud", pag. 162. Als u hetapparaat niet schoonhoudt, kan dat hetoppervlak beschadigen en een negatieveinvloed op de levensduur van hetapparaat hebben.
Te hoge vermogens of te langebereidingstijden kunnen de levensmiddelenoververhitten en brand veroorzaken. Het stopcontact moet altijd bereikbaar zijn, zodatde stekker er in geval van nood makkelijk kanworden uitgetrokken. De netspanning moet 230 Vwisselspanning, 50 Hz zijn en de zekering moetminstens 16 A zijn. Wij raden u aan het apparaat aan een apartestroomkring aan te sluiten. Het apparaat niet in de open lucht bewaren ofopstellen. NOOIT DE DEUR OPENEN, als in hetapparaat verwarmde levensmiddelenbeginnen te roken. Het apparaatuitschakelen, de stekker uit hetstopcontact trekken en wachten tot delevensmiddelen niet meer roken. Als ude deur opent tijdens derookontwikkeling kan dat brandveroorzaken. Alleen voor magnetrons geschikt serviesgebruiken, zie pag. 148. Het apparaat nooit zonder toezicht laten,als u verpakkingen van kunststof, papierof ander brandbaar materiaal gebruikt.
De afdekking van de microgolvengeleider,de ovenruimte en het draaiplateau nagebruik van het apparaat reinigen. Dezeonderdelen moeten droog en vetvrij zijn. Achterblijvende vetspatten kunnenoververhit raken, gaan roken ofontbranden. Geen brandbare materialen in de buurt van hetapparaat of de ventilatie-openingen bewaren. De ventilatie-openingen nooit blokkeren. Alle metalen sluitingen, draden enz. vanlevensmiddelen en verpakkingen verwijderen. Vonkvorming op metalen oppervlakken kan totbrand leiden. De magnetron niet gebruiken om levensmiddelen inolie of vet te frituren. De temperatuur kan nietgecontroleerd worden en het vet kan vlam vatten. Alleen speciaal daarvoor geschikte popcorn in demagnetron bereiden. BELANGRIJK VOOR UW VEILIGHEID: LEES DE VOLGENDE AANWIJZINGEN GOED DOOREN BEWAAR DEZE GEBRUIKSAANWIJZING. 4. ZD-91D-EU Dutch 22/02/2005 09:01 Page 130.
131BELANGRIJKE AANWIJZINGEN M. B. T. DE VEILIGHEIDNEDERLANDSOm verbrandingen door plotseling overkoken(kookpuntvertraging) te voorkomen:1. De vloeistof vóór het verwarmen omroeren. 2. Bij het verwarmen van vloeistoffen een glazenstaafje of lepeltje in het glas of kopje zetten. 3. Na het verwarmen de vloeistof nog even in deoven laten staan, om kookpuntvertraging tevoorkomen. Eieren niet in de dop koken. Hardgekookte eieren mogen niet in demagnetron verwarmd worden, omdat zezelfs na het verwarmen kunnenexploderen. Voor het koken ofopwarmen van eieren die niet geklutstof geroerd worden, eidooier en eiwitinprikken, zodat ze niet kunnenexploderen. Vóór het opwarmen in demagnetron de doppen van gekookteeieren verwijderen en de eieren inplakjes snijden.
Levensmiddelen met een schil of vel, zoalsaardappelen, worstjes of fruit, altijd eerst enkelemalen met een vork inprikken, zodat de stoom kanontsnappen. Om verbranding te voorkomenGebruik pannenlappen als u levensmiddelen uit deovenruimte neemt. Schalen, popcorn-verpakkingen, braadzakjes enz. altijd van gezicht en handen afgewend openen omverbranding door stoom te voorkomen. Om verbrandingen te voorkomen altijdde temperatuur van de levensmiddelencontroleren en ze voor het serverenomroeren. Wees extra voorzichtig als delevensmiddelen of dranken voor baby's,kinderen of oudere personen bestemdzijn. De temperatuur van het servies is geen echteaanwijzing voor de temperatuur van delevensmiddelen of dranken; altijd de temperatuurcontroleren. Houd bij het openen van de ovendeur voldoendeafstand, om verbranding door vrijkomende hitte ofstoom te voorkomen.
Om elektrische schokken te voorkomenDe ommanteling van het apparaat mag in geengeval worden verwijderd. Nooit vloeistof in de openingen van deveiligheidsvergrendelingen van de deur ofventilatie-openingen laten komen of voorwerpen indeze openingen steken. Als u groterehoeveelheden vloeistof morst, het apparaat directuitschakelen, de stekker uit het stopcontact trekkenen contact opnemen met onze service-afdeling. Het aansluitsnoer en de stekker nooit in water ofandere vloeistof leggen. Het aansluitsnoer mag niet over de scherpe randvan een tafel of werkblad geleid worden. Het aansluitsnoer uit de buurt houden vanverwarmde oppervlakken, ook van de achterwandvan het apparaat. In geen geval proberen om de ovenlamp zelf tevervangen. Dit mag alleen door vakmensengeschieden. Als de ovenlamp uitvalt, neem dancontact op met onze service-afdeling.
Als het aansluitsnoer beschadigd is, moet het dooreen nieuw speciaal snoer worden vervangen. Vervangen mag alleen door vakmensengeschieden. Om explosies en plotseling koken tevoorkomenWAARSCHUWING: levensmiddelen invloeibare en andere vorm mogen niet inafgesloten bakjes verwarmd worden; zezouden kunnen exploderen. Nooit afgesloten bakjes gebruiken. Sluitingen enafdekkingen verwijderen. Afgesloten bakjeskunnen door de drukverhoging zelfs nauitschakelen van het apparaat nog exploderen. Wees voorzichtig bij het verwarmen vanvloeistoffen. Kopjes of bekers met een groteopening gebruiken, opdat luchtbellen kunnenontsnappen. Wees bij het verwarmen van vloeistoffenin de magnetron voorzichtig als u hetkopje of de beker uit de oven neemt; hetkan tot kookpuntvertraging komen ende vloeistof kan plotseling hevigoverkoken of spatten. 4. ZD-91D-EU Dutch 22/02/2005 09:01 Page 131.
BELANGRIJKE AANWIJZINGEN M. B. T. DE VEILIGHEID132Bij het gebruik van bruineringsservies ofzelfverwarmende materialen moet eenhittebestendige isolatie (bijv. een porseleinen bord)tussen servies en draaiplateau worden gezet. Daardoor worden beschadigingen door warmtevan het draaiplateau en het draaimechanismevoorkomen. De aangegeven opwarmtijd voor hetservies mag niet worden overschreden. Geen metalen servies gebruiken, omdatmicrogolven gereflecteerd worden en dit totvonkvorming leidt. Geen conservenblikken in het apparaat zetten. Alleen het voor dit apparaat bedoeldedraaiplateau gebruiken. Geen voorwerpen op de ommanteling zetten alshet apparaat in werking is. Gebruik geen kunststof servies voormagnetrongebruik als het apparaat na GRILL,HETELUCHT, GECOMBINEERD GEBRUIK,AUTOMATISCHE KOOKPROGRAMMA'S enDIEPVRIES-PRODUCTEN KOKEN nog heet is;het servies kan smelten.
Gebruik bij dezeverwarmingsmethoden geen kunststof servies,tenzij de fabrikant aangeeft dat het serviesdaarvoor geschikt is. AANWIJZINGEN:Wend u met vragen over de aansluiting van hetapparaat tot een erkend installateur. Zowel de fabrikant als de handelaar kunnen geenverantwoording op zich nemen voorbeschadigingen van het apparaat ofverwondingen van personen, die als gevolg vaneen foutieve elektrische aansluiting ontstaan. Op de wanden in de ovenruimte resp. rond dedeurafdichtingen en afsluitvlakken kunnen zichwaterdamp en druppels vormen. Dit is normaal enis geen aanwijzing dat er microgolven naar buitenkomen of dat er van een andere storing sprake is.
Om foutieve bediening door kinderen tevoorkomenWAARSCHUWING: kinderen mogen hetapparaat alleen onder toezichtgebruiken of als ze voldoende instructiesvoor een veilig gebruik hebbengekregen en de gevaren vanondeskundig gebruik begrijpen. Niet tegen de ovendeur leunen of aan de deurhangen. De magnetron is geen speelgoed. Kinderen moet u vertrouwd maken met allebelangrijke aanwijzingen m. b. t. de veiligheid: bijv. gebruik van pannenlappen en voorzichtig afnemenvan deksels. Let vooral op verpakkingen die levensmiddelenknapperig maken (bijv. zelfbruinende gerechten);deze worden bijzonder heet. Overige aanwijzingenBreng op geen enkele wijze veranderingen aan hetapparaat aan. Het apparaat tijdens het gebruik niet bewegen. Dit apparaat is alleen bedoeld voor huishoudelijkgebruik en mag alleen voor het bereiden vanlevensmiddelen worden gebruikt.
Het is nietgeschikt voor industriële doeleinden of voorgebruik in een laboratorium. Om foutieve bediening en beschadigingvan het apparaat te voorkomenHet apparaat nooit inschakelen als er geenlevensmiddelen in staan, behalve als dat in dezegebruiksaanwijzing wordt aanbevolen, zie pag. 140. Het apparaat kan daardoor beschadigdraken. 4. ZD-91D-EU Dutch 22/02/2005 09:01 Page 132.
133APPARAAT EN TOEBEHORENNEDERLANDSTOEBEHOREN:Controleer of de volgende onderdelen zijn meegeleverd:16 draaiplateau 17 draaimechanisme 18 laag rooster19 hoog rooster 20 rooster voor glasplateau21 glasplateau• Het draaimechanisme in de aandrijfas in het middenvan de bodem van de ovenruimte plaatsen. Zorg erdaarbij voor dat de met TOP aangegeven bovenkantnaar boven wijst. Het draaimechanisme moet nusoepel om de aandrijfas kunnen draaien.• Dan het draaiplateau op het draaimechanisme zetten.• Eventueel het hoge of lage rooster op hetdraaiplateau zetten.• Het glasplateau in de richels zetten. U kuntlevensmiddelen direct op het glasplateau bereiden ofbij het braden het rooster op het glasplateau zettenom vet op te vangen (zie pag. 149).AANWIJZING:• Het apparaat alleen gebruiken als het draaiplateauen het draaimechanisme correct zijn geïnstalleerd. Ditbevordert een gelijkmatig resultaat.
Een slechtgeïnstalleerd draaiplateau kan klapperen, niet goeddraaien en daardoor het apparaat beschadigen.• Het draaiplateau draait zowel linksom als rechtsom.De draairichting kan veranderen als u het apparaatopnieuw start. Dit heeft geen effect op het resultaat.• Geef bij het bestellen van onderdelen uw handelaarof onze service-afdeling de naam van het onderdeelen de modelaanduiding op.1bevestigingspunten (4 plaatsen)2grillelement3heteluchtelement4ovenlamp5bedieningspaneel6inschuifrichels7afdekking van demicrogolvengeleider8ovenruimte9aandrijfas10 deurafdichtingen enafsluitvlakken11 deurgreep12 ventilatie-openingen13 ommanteling14 aansluitsnoer15 snoerdrager211617Deze roosters worden gebruikt bij hetelucht,gecombineerd gebruik en grilleren. 1918aandrijfas201413121546101132 1198 7 1154. ZD-91D-EU Dutch 22/02/2005 09:01 Page 133
134BEDIENINGSPANEELDigitaal display en indicaties1. indicatie IN WERKING2. indicatie START3. indicatie GRILL4. indicatie HETELUCHT5. indicatie MAGNETRON6. indicatie INFORMATIEBedieningstoetsen:7. toets INFORMATIE8. toets TAAL9. draaiknop voor het kiezen van de METHODEvoor magnetronvoor magnetron + grillvoor magnetron + heteluchtvoor grillvoor hetelucht10. knop TIJD/GEWICHTVoer met deze knop de kook- of ontdooitijdresp. het gewicht van de levensmiddelen in.11. toets AUTOMATISCH KOKEN12. toets DIEPVRIESPRODUCTEN KOKEN13. toets AUTOMATISCH ONTDOOIEN14. toets VERMOGENSSTAND15. toets /+3016. toets STOP17. toets HETELUCHT18. toets KLOK INSTELLEN19. toetsen MINDER/MEER345678910111213141516181721194. ZD-91D-EU Dutch 22/02/2005 09:01 Page 134
135VÓÓR HET IN GEBRUIK NEMENTAAL KIEZENNEDERLANDSHet apparaat is om te beginnen op Duits ingesteld. Ukunt echter een andere taal kiezen. Druk toets TAALin tot de gewenste taal wordt aangegeven. Drukdaarna toets /+30.toets TAAL indrukken1 maal 2 maal3 maal 4 maal 5 maal 6 maal TAALENGELSDUITSNEDERLANDSFRANSITALIAANSSPAANS1. Toets TAAL 5 maalindrukken. 2. Instelling starten door toets/+30 1 maal in tedrukken.Controleer het display.Dit apparaat beschikt over een energiespaarstand.1. De stekker in het stopcontact steken. Deindicatie geeft nog niets aan.2. De deur openen. In de indicatie verschijnt "KIESTAAL" in 6 talen.AANWIJZING: nadat u met toets TAAL eentaal hebt gekozen, verschijnt bij het instellen vande oven "SPAARSTAND OM SPAARSTAND TEVERLATEN STEL KLOK IN" in de indicatie.3. De deur sluiten.4.
De gewenste taal kiezen (zie hieronder).AANWIJZING: als u de indicaties in het Duitswilt, hoeft u toets TAAL niet te gebruiken. Drukeenvoudig toets STOP in. Dan verschijntindicatie "0" en gaat u verder met stap 5.5. De klok instellen (zie pag. 136).6. De oven leeg verwarmen (zie pag. 140).KOOKTIPS:De oven heeft een "informatie display systeem" datu in de gewenste taal stap voor stap instructiesgeeft over de verschillende functies. De oven heefteen toets INFORMATIE om informatie te krijgenover elke toets. Na het indrukken van een toetsverschijnen indicaties op het display om u teinformeren over de volgende stap.AANWIJZING: de gekozen taal wordt opgeslagen en niet gewist in geval van stroomuitval. Voorbeeld: zo kiest u Italiaans:x5 x14. ZD-91D-EU Dutch 22/02/2005 09:01 Page 135
136GEBRUIK VAN TOETS STOPINSTELLEN VAN DE KLOK1. Wissen van een invoerfout bij het programmeren.2. Lopend proces even onderbreken.3. Wissen van een programma tijdens het lopendeproces door tweemaal indrukken.Deze informatie verschijnt als u de taal al met toetsTAAL hebt ingesteld. Bij stroomuitval tijdens eenbereidingsproces worden het programma en dedagtijd gewist.5. Als u de dagtijd opnieuw wilt instellen, gaat u te werkzoals hierboven beschreven.6. Als u de klok niet instelt, druk dan toets STOP 1 maalin. Op het display verschijnt . Als de ovenniet meer werkt, verschijnt in plaats van de dagtijdweer op het display.7. Bij instellen van de klok wordt de energiespaarstanduitgeschakeld.AANWIJZINGEN: 1. U kunt knop TIJD/GEWICHT rechtsom en linksomdraaien.2. Druk toets STOP in als u bij het programmeren eenfout hebt gemaakt.3.
Als het apparaat in werking is en u de dagtijd wiltweten, druk dan toets KLOK INSTELLEN in. Zolanguw vinger de toets aanraakt, wordt de dagtijdaangegeven.4. Als de stroomverzorging naar het apparaat wordtonderbroken, doe dan de deur open en dicht, zodrade stroomverzorging weer hersteld is. In de indicatieverschijnt "SPAARSTAND OM SPAARSTAND TEVERLATEN STEL KLOK IN".De klok kan als 12-uurs of als 24-uurs-klok worden ingesteld.Stap 1 1. Om de 12-uurs-klok in te stellen toets KLOK INSTELLEN 1 maalindrukken.2. Om de 24-uurs-klok in te stellen toets KLOK INSTELLEN 2 maalindrukken.Stap 2Voorbeeld: Instellen van de 24-uurs-klok op 23:35 uur.2. Stel de uren in. KnopTIJD/GEWICHT rechtsomdraaien, tot het juiste uurwordt aangegeven (23).Controleer het display.4. De minuten instellen (35).1. Kies de 24-uurs-klok door toetsKLOK INSTELLEN 2 maal inte drukken.3.
137ENERGIESPAARSTANDVERMOGENSSTANDENNEDERLANDSHet apparaat wordt geleverd met de energiespaarstand ingesteld. Als u 3 minuten na een voorafgaande bediening, beëindiging van het bereidingsproces of na het aansluiten vanhet apparaat verder niets onderneemt, schakelt het apparaat automatisch op de energiespaarstand. Open dedeur om het apparaat weer in gebruik te nemen. Om de energiespaarstand in te schakelen gaat u als volgt te werk:Voorbeeld: Zo start u de energiespaarstand (de actuele tijd is 23:35 uur):1. Controleer of dejuiste tijd in deindicatieverschijnt. 3. Draai knopTIJD/GEWICHTop 0. 2. Druk toets KLOKINSTELLEN 1maal in. 4. Druk toets /+30 in. De stroomverzorgingwordt uitgeschakeld ende indicatie gaat uit. AANWIJZING: tijdens stap 2 kunt u toets KLOK INSTELLEN 2 maal indrukken. 1x1xDe oven heeft 5 vermogensstanden.
Richt u bij hetkiezen van de juiste stand naar de aanwijzingen inde recepten. In het algemeen gelden de volgende adviezen:900 watt voor snel koken of verwarmen, bijv. voorsoep, éénpansgerechten, gerechten uit blik, hetedranken, groente, vis enz. 630 watt voor langer koken van compacterelevensmiddelen zoals vlees en gehakt en voorgerechten als cake. Bij deze lage instelling kokensauzen niet over en de gerechten worden gelijkmatiggaar, zonder dat ze aan de rand hard worden ofoverlopen. 450 watt voor compactere gerechten die bij hetbereiden op traditionele wijze een langere tijd nodighebben, bijv. rundvleesgerechten. Bij deze instellingblijft het vlees mals. 270 watt kiest u om gelijkmatig te ontdooien. Dezestand is ook geschikt om rijst en pasta te koken. 90 watt voor voorzichtig ontdooien, bijv. voorslagroomtaart of bladerdeegOm het vermogen in te stellen:1.
Knop METHODE op magnetron draaien. 2. Knop TIJD/GEWICHT rechtsom of linksom op de gewenste bereidingstijd draaien. 3. Toets VERMOGENSSTAND indrukken tot de gewenste vermogensstand op het display wordt aangegeven. (Als u toets VERMOGENSSTAND 1 maal indrukt, wordt aangegeven.
138WAT ZIJN MICROGOLVEN. DIT ZIJN DE MOGELIJKHEDEN VAN UWCOMBIMAGNETRON. Net als radio- en televisiegolven zijn microgolvenelektromagnetische golven. Microgolven worden in de oven door hetmagnetron opgewekt en brengen dewatermoleculen in levensmiddelen in trilling. Doorde veroorzaakte wrijving ontstaat warmte, dieervoor zorgt dat de gerechten ontdooid,verwarmd of gekookt worden. Het geheim van de kortere bereidingstijden is hetfeit dat de microgolven van alle kanten in delevensmiddelen doordringen. Energie wordt tenvolle benut. De energie van een conventionelekookplaat bijvoorbeeld gaat van de kookzonenaar de pan en zo naar de levensmiddelen. Daarbij wordt veel energie verspild. DE EIGENSCHAPPEN VAN MICROGOLVENMicrogolven dringen door alle voorwerpen van glas,porselein, aardewerk, kunststof, hout of papier. Daarom maken de microgolven deze materialen nietheet.
Servies wordt alleen warm omdat het voedselerin warm is. De levensmiddelen absorberen de microgolven enworden verwarmd. Microgolven kunnen niet door metaal heendringen,maar worden daardoor teruggekaatst. Daarom zijnmetalen voorwerpen niet geschikt voor demagnetron. Er zijn uitzonderingen waarbij u er juistgebruik van kunt maken dat de microgolven niet doormetaal heen kunnen dringen. Als u tijdens hetontdooien en koken bepaalde gedeelten van delevensmiddelen met aluminiumfolie afdekt, wordtvoorkomen dat deze gedeelten te heet of te gaarworden. Let op de aanwijzingen in dezegebruiksaanwijzing. MAGNETRON SOLOU kunt in uw nieuwe combimagnetronbijvoorbeeld kant-en-klare maaltijden of drankensnel verwarmen of in korte tijd boter of chocoladesmelten. Voor het ontdooien van levensmiddelen isde magnetron ook uitstekend geschikt.
GECOMBINEERD GEBRUIK(MAGNETRON MET HETELUCHT OFGRILL)Door de combinatie van twee methodes wordende voordelen van dit apparaat handig gekoppeld. U kunt kiezen uit●magnetron + hetelucht (ideaal voor vlees,gevogelte, ovenschotels, brood en gebak) en●magnetron + grill (ideaal voor pizza, snacks,kippenbouten, vleesspiezen, toast metgesmolten kaas, gratineren). Door het gecombineerde gebruik kunt u tegelijkbraden en bruineren. De hetelucht of de hitte vande grill zorgt ervoor dat de poriën in de buitenstelagen van het voedsel snel wordendichtgeschroeid. De microgolven zorgen voor eenkorte bereidingstijd. De levensmiddelen blijvenvan binnen sappig en worden van buitenknapperig. HETELUCHTU kunt de hetelucht ook solo gebruiken. Deresultaten zijn gelijk aan die van eenconventionele oven.
Circulerende lucht verhit zeer snel de buitenstedelen van de levensmiddelen, zodat bijvoorbeeldbij vlees het vleessap niet wegloopt en de het vleesniet uitdroogt. Dit dichtschroeiproces zorgt ervoor dat delevensmiddelen smakelijk blijven en sneller gaarworden dat bij conventionele apparaten metboven- en onderwarmte. GRILLERENDit apparaat is uitgerust met een kwartsgrill in debovenkant van de ovenruimte. Deze kan ook alsconventionele grill zonder magnetron gebruiktworden. U kunt gerechten snel gratineren ofgrilleren. Bijzonder geschikt voor steaks,karbonades en gerechten die gegratineerd moetenworden. 4. ZD-91D-EU Dutch 22/02/2005 09:01 Page 138.
139MAGNETRON SOLONEDERLANDSAANWIJZINGEN: 1. Als u de ovendeur tijdens het bereidingsproces opent, wordt de bereidingstijd op het displayautomatisch gestopt. De tijd loopt verder als u de deur sluit en toets /+30 indrukt.2. Als u tijdens het bereidingsproces de vermogensstand wilt controleren, drukt u toetsVERMOGENSSTAND in. Zolang uw vinger deze toets aanraakt, wordt de vermogensstandaangegeven.3. U kunt knop TIJD/GEWICHT rechtsom of linksom draaien. Als u de knop linksom draait, wordt debereidingstijd trapsgewijze vanaf 90 minuten verminderdVoorbeeld: Soep verwarmen, 2 minuten en 30 seconden met 630 watt vermogen.2. Draai knopTIJD/GEWICHTrechtsom om degewenstebereidingstijd in testellen.3.
140GRILLERENOVEN LEEG VERWARMENHet vermogen van het grillelement dat zich in de bovenkant van de ovenruimte bevindt is niet regelbaar.1. Draai knop METHODEop voor grill.WAARSCHUWING:Ovendeur, buitenkant en ovenruimte worden heet. Denk eromdat u zich niet verbrandt terwijl het apparaat afkoelt.Als u de grill en de hetelucht voor de eerste keer gebruikt, kan wat rook of een brandlucht ontstaan.Dit is normaal en geen teken dat het apparaat niet in orde is.Om dit probleem te voorkomen, schakelt u de grill en de hetelucht (250°C) 20 minuten lang in zonder dater levensmiddelen in de oven staan. BELANGRIJK: Zet een raam open of schakel de afzuigkap in, zodat rook en luchtjes kunnen wegtrekken.1. Draai knopMETHODE opvoor grill ofvoor hetelucht.2. Voer de gewenste tijdin (20 minuten). 3. Druk toets /+30in om het proces testarten.Het apparaat telt nude tijd terug.
Na hetopwarmen deovendeur openen ende ovenruimte latenafkoelen.Voorbeeld: toast met kaas 5 minuten grilleren (leg de toast op het hoge rooster).1xAANWIJZINGEN:1. Het hoge en het lage rooster zijn bedoeld om te grilleren.2. Als u de grill voor de eerste keer gebruikt, kan wat rook of een brandlucht ontstaan. Dit is normaal en geenteken dat het apparaat niet in orde is. (Zie "Oven leeg verwarmen").3. Na het grilleren verschijnt in de indicatie "NU KOELEN ".Controleer het display.2. Draai knop TIJD/GEWICHTrechtsom om de gewenstebereidingstijd in te stellen.3. Druk toets /+30 inom het proces te starten.1xWAARSCHUWING: Ovenruimte, ovendeur, buitenkant, draaiplateau, roosters enservies worden zeer heet. Bij het uit de oven nemen vanlevensmiddelen of van het draaiplateau dikke ovenwanten dragenom verbranding te voorkomen.4. ZD-91D-EU Dutch 22/02/2005 09:01 Page 140
141HETELUCHTNEDERLANDSMet behulp van de heteluchtfunctie en de 10 voorgeprogrammeerde temperatuurstanden kunt u hetapparaat als conventionele oven gebruiken.Voorbeeld 1: bakken/braden met voorverwarmenVoorverwarmen op 180°C en 20 minuten bakken/braden op 180°C2. Druk toetsHETELUCHT 6 maalin om de gewenstevoorverwarmtemperatuur in te voeren.Op het display wordt180°C aangegeven3. Druk toets /+30in om hetvoorverwarmen testarten.Als de voorverwarm-temperatuur is bereikt, klinkteen akoestisch signaal, ophet display wordt 180°Caangegeven. Open deovendeur en zet delevensmiddelen in hetapparaat. Sluit de deur.4. Voer met knopTIJD/GEWICHT debereidingstijd (20 minuten) in.Controleer het display.5. Druk toets /+30 in.1. Draai knopMETHODE op voor hetelucht.AANWIJZINGEN:1. Tijdens het voorverwarmen het draaiplateau in het apparaat laten.2.
Als u na het voorverwarmen met verschillende temperaturen wilt bakken of braden, drukt u toetsHETELUCHT in, tot de gewenste instelling op het display wordt aangegeven. In het voorbeeldhierboven zou u voor het veranderen van de temperatuur na het invoeren van de bereidingstijd toetsHETELUCHT indrukken.3. Als het apparaat de ingestelde voorverwarmtemperatuur heeft bereikt, wordt deze automatisch 30minuten lang aangehouden. Na 30 minuten laat het display de dagtijd zien (indien ingesteld).Het gekozen HETELUCHT-programma wordt gewist.4. Na het bakken of braden koelt het apparaat automatisch af en op het display verschijnt "NUKOELEN".5. De beste resultaten bereikt u, als u de aanwijzingen voor conventionele ovens op de verpakking vanlevensmiddelen opvolgt6x 1x1x1250Toets HETELUCHTindrukkenOventemperatuur (°C)2230322042005190618071608130910010404. ZD-91D-EU Dutch 22/02/2005 09:01 Page 141
142HETELUCHT3. Voer de gewenstetemperatuur in(250°C).Voorbeeld 1: bakken/braden zonder voorverwarmen20 minuten bakken/braden op 250°C.4. Druk toets/+30 in.2. Voer met knopTIJD/GEWICHTde bereidingstijd(20 minuten) in.AANWIJZINGEN:1. Na het bakken of braden koelt het apparaat automatisch af en op het display verschijnt "NUKOELEN".2. Om de heteluchttemperatuur te wijzigen, toets HETELUCHT indrukken, tot de gewenste temperatuur ophet display wordt aangegeven.3. Als u de oven voor de eerste keer gebruikt, kan wat rook of een brandlucht ontstaan. Dit is normaal engeen teken dat het apparaat niet in orde is. (Zie pag. 140, "Oven leeg verwarmen").1. Draai knopMETHODE opvoor hetelucht.Controleer het display.1x 1xWAARSCHUWING: Ovenruimte, ovendeur, buitenkant, draaiplateau, roosters enservies worden zeer heet.
143GECOMBINEERD GEBRUIKNEDERLANDS1. Draai knop METHODE opvoor COMBI 1. 2. Voer de gewenstebereidingstijd in (20minuten).3. Druk toetsVERMOGENSSTAND2 maal in (90 W).AANWIJZINGEN: de vermogensinstellingen zijn variabel:COMBI 1: de heteluchttemperatuur kan in 10 standen van 40°C tot 250°C worden ingesteld.Het magnetronvermogen kan in 4 standen van 90 watt tot 630 watt worden ingesteld.COMBI 2: het magnetronvermogen kan in 5 standen van 90 watt tot 900 watt worden ingesteld.Voorbeeld 1: 20 minuten bakken/braden met 90 watt magnetronvermogen en 200°C hetelucht.4. Druk toets HETELUCHT4 maal in (200°C). 5. Druk toets /+30 in. Controleer het display.Het apparaat heeft twee soorten gecombineerd gebruik: magnetron + hetelucht of magnetron + grill. Omgecombineerd gebruik te kiezen, draait u eerst draaiknop METHODE op de gewenste instelling en danstelt u de bereidingstijd in.
144GECOMBINEERD GEBRUIK1. Draai knop METHODE op voor COMBI 2. 2. Voer de gewenstebereidingstijd in (20minuten).3. Druk toetsVERMOGENSSTAND2 maal in (90 watt).Voorbeeld 2: 20 minuten grilleren met 90 watt magnetronvermogen en grill.4. Druk toets /+30 in. Controleer het display.Na het bereidingsproces koelt het apparaat automatisch af en op het display verschijnt "NU KOELEN".2x1xWAARSCHUWING: Ovenruimte, ovendeur, buitenkant, draaiplateau, roosters enservies worden zeer heet. Bij het uit de oven nemen vanlevensmiddelen of van het draaiplateau dikke ovenwanten dragenom verbranding te voorkomen.4. ZD-91D-EU Dutch 22/02/2005 09:01 Page 144
145ANDERE NUTTIGE FUNCTIESNEDERLANDS4. Druk toets /+30 in.1. Toets MINDER ( ▼)/MEER ( ▲).Met de toetsen MINDER ( ▼) en MEER ( ▲) kunt u de geprogrammeerde tijdsinstellingen zonderproblemen verkorten of verlengen (om de levensmiddelen minder of meer gaar te laten worden).a) Wijzigen van de voorgeprogrammeerde tijdsinstelling:Druk toets MINDER ( ▼) of MEER ( ▲) in na invoeren van het gewicht en voordat u toets/+30 indrukt.(Voor menu's met MINDER en MEER zie pag. 156-157.)1. Kies menu DIEPVRIESPRODUCTENKOKEN voor friet door 4 maal toetsDIEPVRIESPRODUCTEN KOKENin te drukken.2. Voer het gewicht in(0,2 kg).Controleer het display.4xVoorbeeld: 0,2 kg friet bakken met DIEPVRIESPRODUCTEN KOKEN.3.
Kies "dunne friet"door toets MINDER( ▼) 1 maal in tedrukken.1x1xb) Wijzigen van de bereidingstijd bij lopend bereidingsproces.U kunt de bereidingstijd met 1 minuut verminderen of vermeerderen door toets MINDER ( ▼)ofMEER ( ▲) in te drukkenAANWIJZING: deze functie kunt u alleen gebruiken bij handmatig gebruik. AANWIJZINGEN:Om MINDER of MEER af te breken dezelfde toets nogmaals indrukken.Om van MEER naar MINDER te gaan, eenvoudig toets MINDER ( ▼) indrukken.Om van MINDER naar MEER te gaan, eenvoudig toets MEER ( ▲) indrukken.4. ZD-91D-EU Dutch 22/02/2005 09:01 Page 145
146ANDERE NUTTIGE FUNCTIES2. START/+30 SEC FUNCTIEMet toets /+30 kunt u de volgende functies bedienen:a. Direct startenU kunt direct 30 seconden lang de gewenste methode inschakelen, zonder een bereidingstijd in te voeren.Voorbeeld: 30 minuten 630 watt magnetronvermogen.2. Druk toetsVERMOGENSSTAND2 maal in om devermogensstand teveranderen.1. Draai knop METHODEop voormagnetron.AANWIJZING:1. Deze functie kunt u alleen gebruiken bij handmatig gebruik.2. Als de knop voor kiezen van de METHODE op magnetron ( ) is ingesteld en u toets /+30indrukt, bedraagt het magnetronvermogen altijd 900 watt.Staat de knop voor kiezen van de METHODE op stand ( ) of ( ) en u drukt toets /+30 in,dan bedraagt het magnetronvermogen altijd 270 watt.Staat de knop voor kiezen van de METHODE op stand ( ) of ( ) en u drukt toets /+30 in,dan bedraagt de heteluchttemperatuur altijd 250°C.3.
Om misbruik door kinderen te voorkomen, kan toets /+30 slechts 3 minuten na de voorafgaandebedieningshandeling, d.w.z. sluiten van de deur of indrukken van toets STOP worden gebruikt.3. Druk toets /+30in om het proces testarten Controleer hetdisplay.b. Verlengen van de bereidingstijdU kunt de bereidingstijd steeds met 30 seconden verlengen als u tijdens het gebruik toets /+30indrukt.AANWIJZING: deze functie kunt u alleen gebruiken bij handmatig gebruik. 1x2x4. ZD-91D-EU Dutch 22/02/2005 09:01 Page 146
147ANDERE NUTTIGE FUNCTIESNEDERLANDS3. TIJDENS HET GEBRUIK DE INSTELLING CONTROLERENU kunt de vermogensstand en de temperatuur controleren, bijv. bij het voorverwarmen.VERMOGENSSTAND CONTROLEREN:Om tijdens het bereidingsproces de vermogensstandte controleren, drukt u toets VERMOGENSSTAND in.Zolang u met uw vingerdeze toets aanraakt, wordtde vermogensstandaangegeven.HETELUCHTTEMPERATUUR CONTROLEREN:Om tijdens het bereidingsproces deheteluchttemperatuur te controleren, drukt u toetsHETELUCHT in.Zolang u met uw vingerdeze toets aanraakt, wordtde heteluchttemperatuuraangegeven.1. Druk toetsINFORMATIE in.2. Kies AUTOMATISCHKOKEN menu voorgebraden kip door toetsAUTOMATISCH KOKEN2 maal in te drukken4. Toets INFORMATIEElke toets bevat nuttige informatie.
Als u dezeinformatie wilt zien, drukt u toets INFORMATIE invoordat u de gewenste toets indrukt.Voorbeeld:Informatie over AUTOMATISCH KOKEN menu 2,gebraden kip:AANWIJZING:1. De informatiemelding wordt 2 maal herhaald,daarna wordt op het display de dagtijdaangegeven.2. Als u de informatie wilt afbreken, druk u toetsSTOP in.Controleer het display.1x2x4. ZD-91D-EU Dutch 22/02/2005 09:01 Page 147
148GESCHIKT SERVIESmethodemagnetron hetelucht grillcombinatieXXXXX---XXXXXX - XXX 3) -X 3)X---X---XX -X 4)-XX--X- -ovenvast materiaalovenvast servies van glas en aardewerk(zonder metalen delen, bijv. Pyrex,ovenschaal, glasplateau).niet-ovenvast glas en porselein (bijv.tafelservies 1)glaskeramiek van vuurvast/koudebestendigmateriaal (bijv. Arcoflam)ovenvast geglazuurd aardewerk 2)kunststof, hittebestendig tot 200°C 3).papier, kartonhuishoudfolievoor magnetron geschikte braadzakken 4).metalen braadpan, bijv. van email ofgietijzerzwart gelakte of van een siliconenlaagvoorziene bakvormen X = geschikt - = ongeschikt1) zonder zilveren, gouden, platina of metalen versieringen 2) geldt niet voor glazuur met metalen bestanddelen3) let op de door de fabrikant aangegeven maximum temperatuur4) gecombineerd gebruik hetelucht + magnetron4. ZD-91D-EU Dutch 22/02/2005 09:01 Page 148
149TABEL KOKENNEDERLANDSGLASPLATEAU EN HETELUCHTquiche voorverwarmen 200˚C Bodem 15 minuten bakken, direct op het 1) 20 200˚C glasplateau, onderste inschuifhoogte, na 1) 2) 12 200˚C omkeren. bananencake voorverwarmen 180˚C Bakvorm op glasplateau zetten, onderste60’00 180˚C inschuifhoogte. abrikozen- voorverwarmen 180˚C Bakvorm op glasplateau zetten, onderstepecannotencake 35 90 watt + 180˚C inschuifhoogte. Kersen- amandelcake voorverwarmen 180 ˚C Bakvorm op glasplateau zetten, onderste40 90 watt + 180˚C inschuifhoogte. Kwarktaart voorverwarmen 160˚C Op het rooster op het glasplateau zetten, onderste 54 160˚C inschuifhoogte. diepgevroren pizza voorverwarmen 220˚C Op het rooster op het glasplateau zetten, onderste12 220˚C inschuifhoogte. knoflookbrood voorverwarmen 200˚C Direct op het glasplateau leggen, onderste 15 90 watt + 200˚C inschuifhoogte.
diepgevroren lasagne voorverwarmen 200˚C Direct op het glasplateau leggen, onderste25 270 watt + 200˚C inschuifhoogte. kleine stukken bladerdeeg voorverwarmen 160˚C Direct op het glasplateau leggen, onderste(bijv. croissants) 35 160˚C inschuifhoogte. MENU TIJD in minuten METHODE POSITIEGLASPLATEAU + GRILLovenschotel 1) 6 900 watt Ovenschaal op het glasplateau zetten, onderste 2) 14 450 watt + grill inschuifhoogte, na 2) draaien3) 5 450 watt + grillvleesspiezen 1) 10 270 watt + grill Op het rooster op het glasplateau zetten, bovenste 2) 10 270 watt + grill inschuifhoogte. uiensoep 1) 8 900 watt Soepkoppen op het glasplateau zetten, onderste 2) 7’30 270 watt + grill inschuifhoogte, na 1) kaas en croutons toevoegen. kip-pastaschotel 1) 3 900 watt Schaal op het glasplateau zetten, onderste 2) 10 450 watt + grill inschuifhoogte.
steak 1) 9 grill Op het rooster op het glasplateau leggen, onderste 2) 4 grill inschuifhoogte. dikke worstjes 1) 14 grill Op het rooster op het glasplateau leggen, onderste 2) 5 grill inschuifhoogte, na 1) omkeren.
dunne worstjes 1) 12 grill Op het rooster op het glasplateau leggen, onderste 2) 6 grill inschuifhoogte, na 1) omkeren. toast 1) 4’30 grill Op het rooster op het glasplateau leggen, onderste2) 1’30 grill inschuifhoogte, na 1) omkeren. toast met kaas 1) voorverwarmen 2 grill Op het rooster op het glasplateau leggen, onderste 2) 5 grill inschuifhoogte, na 1) omkeren en met kaas 3) 4 grill beleggen. makreel 1) 6 90 watt + grill Op het rooster op het glasplateau leggen, onderste 2) 6 90 watt + grill inschuifhoogte, na 1) omkeren. sardines 1) 5 90 watt + grill Op het rooster op het glasplateau leggen, onderste2) 3 90 watt + grill inschuifhoogte, na 1) omkeren. Bovenstaande informatie is alleen als richtlijn bedoeld. Voor optimale resultaten de bereidingstijden/vermogensstanden aan uw eisen aanpassen.
De aangegeven tijden zijn slechts richtlijnen, omdat ze van soort en kwaliteit van het vlees afhangen. Grilleren is bijzonder geschikt voor dunne stukken vlees en vis. Indien niet anders aangegeven, gelden de instellingen in deze tabel voor koude (niet voorverwarmde) apparaten. Dunne stukken één keer omkeren, dikkere stukken meermaals omkeren. Vis indien mogelijk om en om op het rooster leggen. MENU TIJD in minuten METHODE POSITIE4. ZD-91D-EU Dutch 22/02/2005 09:01 Page 149.
150RECEPTEN VOOR GLASPLATEAU EN HETELUCHTBANANENCAKEingrediënten120 g boter170 g poedersuiker1 tl koffie-extract2 rijpe bananen225 g bloem1 tl dubbelkoolzure soda1/4tl bakpoeder1 middelgroot ei100 ml melkDe oven voorverwarmen. 1. De bakvorm invetten en met bakpapierbekleden. 2. Boter en suiker schuimig roeren. 3. Ei en koffie-extract toevoegen en nogmaalsroeren. 4. Bananen pellen en prakken, aan het mengseltoevoegen en goed roeren. 5. Bloem, dubbelkoolzure soda, bakpoeder enmelk toevoegen en roeren tot het beslag glad is. 6. In de bakvorm doen en de bovenkantgladstrijken. 7. Bakvorm op het glasplateau zetten, ondersteinschuifhoogte. 60 minuten 180˚C8. 5 minuten in de bakvorm laten rusten, dan opeen draadrooster laten afkoelen.
De boter smelten, suiker en volkorenbiscuitstoevoegen. 3. In de springvorm doen, goed aandrukken enop een koude plek zetten tot de massa stevig is. 4. Alle ingrediënten voor de vulling in een schaaldoen en door elkaar roeren tot de massa gladis. 5. De vulling op de gekoelde bodem leggen. 6. Springvorm op het glasplateau zetten, ondersteinschuifhoogte. 54 minuten 160˚C7.
Het deeg uitrollen en het rechthoekige blik metbakpapier bekleden.2. Het deeg met een vork enkele malen inprikken.3. Het deeg met bakpapier bedekken.4. Op de onderste inschuifhoogte bakken.15 minuten 200˚C 5. Uit de oven nemen en laten afkoelen.6. De uien in boter fruiten:5 minuten 900 watt De boter afgieten en de uien laten afkoelen.7. Eieren, room, melk, mosterd, zout en peper metelkaar vermengen.8. Uien en kaas toevoegen en goed door elkaarroeren.9. Mengsel op de deegbodem leggen en bakken.1. 20 minuten 200˚C, draaien, dan2. 12 minuten 200˚C4. ZD-91D-EU Dutch 22/02/2005 09:01 Page 151
152RECEPTEN VOOR GLASPLATEAU EN GRILLUIENSOEPingrediënten20 g boter250 g uien500 ml bouillonzout en peper2 sneetjes toast80 g Emmentaler1. De uien snijden, met de bouillon in een schaaldoen, zout en peper toevoegen. 8 minuten 900 watt2. De soep over 4 soepkommen verdelen. 3. Toast in stukjes snijden en bovenop de soepleggen, kaas over de toast verdelen. 4. De soepkoppen op het glasplateau zetten,onderste inschuifhoogte, verwarmen. 71/2minuten 270 watt / GRILLAARDAPPELGRATINingrediënten450 g aardappelen, in dunne plakjes150 g uien, in plakjes200 g geraspte kaaszout en peper250 ml room3 eieren1. De ovenschaal invetten. 2. Een laag aardappelen, een laag uien en dehelft van de kaas in de schaal doen. 3. Herhalen, eindigen met een laag aardappelen. 4. Room en eieren door elkaar roeren, zout enpeper toevoegen. Over de aardappelen gieten. 5. De rest van de kaas erover strooien. 6.
olijfolie1 tl knoflookpuree1 tl balsamico-azijn1 tl citroensapzout en peper1 tl venkel1. Alle ingrediënten tot een marinade vermengen,over de vis strijken en een uur op een koeleplaats zetten. 2. Op het rooster op het glasplateau zetten,onderste inschuifhoogte.
153AUTOMATISCHE PROGRAMMA'SNEDERLANDSDe automatische programma's stellen zelf devermogensstand en de bereidingstijd in. U kunt kiezen uit5 automatische kookprogramma's, 4automatische programma's voor koken vandiepvriesproducten en 7 automatischeontdooiprogramma's. Waarschuwing:Voor automatische kookprogramma's enprogramma's voor koken vandiepvriesproducten:Ovenruimte, ovendeur, buitenkant, draaiplateau, roostersen servies worden zeer heet. Bij het uit de oven nemenvan levensmiddelen of van het draaiplateau dikkeovenwanten dragen om verbranding te voorkomen. Wat u bij het gebruik van automatische programma'smoet weten:1. Kies een menu door toets AUTOMATISCH KOKEN,DIEPVRIESPRODUCTEN KOKEN ofAUTOMATISCH ONTDOOIEN in te drukken, tot hetgewenste menunummer op het display wordtaangegeven. 2. Voer door knop TIJD/GEWICHT te draaien hetgewenste gewicht in.
• Alleen het gewicht van de levensmiddelen invoeren. Het gewicht van het servies niet meerekenen. • Voor gerechten met een hoger of lager gewicht dan inde tabel aangegeven kiest u handmatig gebruik. 3. De geprogrammeerde bereidingstijden zijngemiddelde waarden. Als u de levensmiddelen langerof korter wilt koken dan door het programmavoorzien, kan de bereidingstijd met toets MINDER( ▼) resp. MEER ( ▲) worden gewijzigd (zie pag. 145). De beste resultaten bereikt u, als u deaanwijzingen in deze gebruiksaanwijzing opvolgt. 4. Start het proces door toets /+30 in te drukken. Als een bedieningshandeling noodzakelijk is (bijv. levensmiddelen omkeren) stopt het apparaatautomatisch en er klinkt een akoestisch signaal. Ophet display ziet u wat u moet doen. Om het procesvoort te zetten toets /+30 indrukken. De temperatuur aan het einde van de bereidingstijdhangt af van de uitgangstemperatuur.
Heb je hulp nodig?
Als je hulp nodig hebt met Zanussi zmc 40 stn stel dan hieronder een vraag en andere gebruikers zullen je antwoorden
Handleiding Magnetron Zanussi
Handleiding Magnetron
Nieuwste handleidingen voor Magnetron