Miele M 8161 Handleiding

Algemeen. 4 Ovenruimte, accessoires. 4 Bedieningspaneel. 5Bijgeleverde accessoires. 6 Grillrooster. 6Glazen opvangschaal. 6 Gourmetschaal. 6Deksel. 6 Kookstaafje. 6Een bijdrage aan de bescherming van het milieu. 7Veiligheidsinstructies en waarschuwingen. 8Principe. 15Hoe werkt de magnetron. 15 Mogelijkheden. 16Wat kan de magnetron. 16 Welke verwarmingssoorten heeft de magnetron. 16Magnetron. 16 Grilleren. 16Combinatie van magnetron en grill. 16Automatische programma's. 16Servies dat geschikt is voor de magnetron. 17 Materiaal en vorm. 17 Het testen van serviesgoed. 19 Deksel. 20Vóór het eerste gebruik. 21Dagtijdweergave. 22 Dagtijd instellen. 22 Dagtijd corrigeren. 22 Dagtijdweergave uitzetten. 22 Nachtschakeling. 22 Bediening. 23 Deur openen. 23Serviesgoed in het apparaat zetten. 23 Draaiplateau. 23 Deur sluiten. 23Bereidingsproces starten. 23Displaymelding "door". 24Inhoud2.

Bijgeleverde accessoiresGrillroosterU kunt het grillrooster voor alle ver-warmingssoorten gebruiken, al danniet in combinatie met de magne-tron. Gebruik het rooster echterniet als u alleen de magnetron ge -bruikt (magnetron solo).Bewaar het rooster niet in de ovenruim-te. Het grillrooster is dan niet onbe-doeld in het apparaat als u alleen demagnetron inschakelt.Glazen opvangschaalU kunt de glazen opvangschaal vooralle verwarmingssoorten gebruiken.Als u op het rooster grilleert, kunt u hetbeste de glazen opvangschaal onderhet rooster in het apparaat plaatsen.Het vet wordt dan in de schaal opge-vangen.GourmetschaalDe gourmetschaal is een ronde grill-plaat met een anti-aanbaklaag.

Metdeze schaal kunt u zoete en hartigesnacks, alsmede kleine gerechten snelen knapperig bereiden.DekselHet deksel mag uitsluitend voor demagnetronfunctie worden gebruikt, nietvoor andere ovenfuncties ofcombinatieprogramma's!Het deksel voorkomt dat het gerechtuitdroogt, houdt de ovenruimte schoonen versnelt de bereiding.KookstaafjeGebruik altijd het kookstaafje als u eenvloeistof verhit. De vloeistof wordt dangelijkmatig verwarmd.Algemeen6

Het verpakkingsmateriaalDe verpakking beschermt het apparaattegen transportschade. Het verpak -kingsmateriaal is uitgekozen met hetoog op een zo gering mogelijke belas-ting van het milieu en de mogelijkhedenvoor recycling.Hergebruik van het verpakkingsmateri-aal remt de afvalproductie en het ge-bruik van grondstoffen. Vaak neemt deleverancier de verpakking terug. Als ude verpakking zelf wegdoet, informeerdan bij de reinigingsdienst van uw ge-meente waar u die kunt afgeven.Het afdanken van het apparaatOude elektrische en elektronische ap-paraten bevatten vaak nog waardevollematerialen. Ze bevatten echter ookschadelijke stoffen die voor het functio-neren en de veiligheid van het apparaatnodig waren. Als u het apparaat bij hetgewone afval doet of bij verkeerde be-handeling kunnen deze stoffen schade-lijk zijn voor de gezondheid en het mili-eu.

Verwijder het afgedankte apparaatdan ook nooit met het gewone afval.Lever het apparaat in bij een gemeen-telijk inzameldepot voor elektrische enelektronische apparatuur.Het afgedankte apparaat moet tot dietijd buiten het bereik van kinderen wor-den opgeslagen. Hierover vindt u meerinformatie in het hoofdstuk "Veiligheids-instructies en waarschuwingen".Een bijdrage aan de bescherming van het milieu7

Dit apparaat voldoet aan de gelden-de veiligheidsbepalingen. Onjuistgebruik echter kan persoonlijk letselof beschadiging van het apparaattot gevolg hebben. Lees daarom de gebruiksaanwijzingaandachtig door, voordat u het ap-paraat in gebruik neemt. In de ge-bruiksaanwijzing vindt u belangrijkeinstructies met betrekking tot de in-bouw, de veiligheid, het gebruik enhet onderhoud. Bewaar de gebruiksaanwijzing zorg-vuldig en geef deze door aan eeneventuele volgende eigenaar. Verantwoord gebruikDeze magnetron is uitsluitend be-stemd voor huishoudelijk gebruiken wel voor het ontdooien, verwarmen,koken, grilleren en inmaken van voe-dingsmiddelen. Gebruik voor anderedoeleinden is voor eigen risico en kangevaarlijk zijn. De fabrikant kan nietaansprakelijk worden gesteld voorschade die wordt veroorzaakt door ge-bruik voor andere doeleinden dan hieraangegeven of door foutieve bedie -ning.

Gebruik de magnetron nooit voorhet bewaren of drogen van ont-vlambare producten. Aanwezig waterverdampt en er ontstaat brandgevaar. Kinderen mogen het apparaat al-leen zonder toezicht gebruiken alsze weten hoe ze het apparaat veiligmoeten bedienen. De kinderen moetenzich bewust zijn van de gevaren vaneen foutieve bediening. Technische veiligheidAls de aansluitkabel beschadigdis, moet deze door Miele Neder-land worden vervangen of door eendoor de fabrikant opgeleide vakman. Gebruik de magnetron niet als– de deur verbogen is. – de deurscharnieren los zitten. – er gaatjes of scheuren in de omman-teling, de deur of de binnenwanden vanhet apparaat zitten. Als de magnetron wel wordt ingescha-keld, kunnen er microgolven vrijkomendie gevaarlijk kunnen zijn voor de ge-bruiker. Maak de ommanteling van het ap-paraat nooit open.

Als onder span-ning staande delen worden aangeraakten/of als er iets aan de elektrische ofmechanische opbouw van het apparaatwordt veranderd, kan de gebruiker ge-vaar lopen (bijvoorbeeld een elek-trische schok).

Bovendien is het moge-lijk dat het apparaat dan niet meergoed functioneert. Voordat u het apparaat aansluit,dient u de aansluitgegevens (span-ning en frequentie) op het typeplaatjete vergelijken met de waarden van hetelektriciteitsnet. Deze gegevens moe-ten beslist overeenkomen om bescha-diging van het apparaat te voorkomen. Raadpleeg bij twijfel een elektricien. Veiligheidsinstructies en waarschuwingen8.

Het apparaat mag niet via een ver-lengsnoer op het elektriciteitsnetworden aangesloten. Met verlengsnoe-ren kan een veilig gebruik van het ap-paraat niet worden gewaarborgd (erkan bijvoorbeeld oververhitting ont-staan). De elektrische veiligheid van hetapparaat is uitsluitend gegaran-deerd, als het wordt aangesloten opeen aardingssysteem dat volgens degeldende veiligheidsbepalingen is ge-ïnstalleerd. Het is zeer belangrijk datwordt nagegaan of aan deze funda-mentele veiligheidsvoorwaarde is vol-daan en dat de huisinstallatie bij twijfeldoor een vakman wordt geïnspecteerd. De fabrikant kan niet aansprakelijk wor-den gesteld voor schade die wordt ver-oorzaakt door een ontbrekende of be-schadigde aarddraad (bijvoorbeeldeen elektrische schok). Gebruik het apparaat alleen als hetis ingebouwd. Dit om te voorkomendat u per ongeluk elektrische onderde-len aanraakt.

Ondeskundig uitgevoerdeinstallatie-, reparatie- en onder-houdswerkzaamheden leveren gevaarop voor de gebruiker. De fabrikant kandaarvoor niet aansprakelijk worden ge-steld. Laat installatie-, reparatie- en on -derhoudswerkzaamheden uitsluitenddoor erkende vakmensen uitvoeren. Er staat alleen dan geen elek-trische spanning op het apparaatals aan één van de volgende voorwaar-den is voldaan:– als de stekker uit het stopcontact isgetrokken. Trek daarbij aan de stekker en niet aande aansluitkabel. – als de hoofdschakelaar van de huisin-stallatie is uitgeschakeld. – als de zekering van de huisinstallatieer geheel is uitgedraaid. Dit apparaat mag uitsluitend dooreen vakman op een niet-stationairelocatie (bijvoorbeeld een boot of cam-per) worden ingebouwd en aangeslo-ten. Hierbij moet aan alle voorwaardenvoor een veilig gebruik worden vol-daan.

De tijddie daarvoor nodig is, hangt af van ver-schillende factoren, zoals de tempera-tuur van het gerecht op het moment dathet in de magnetron wordt gezet, dehoeveelheid, het soort voedsel, de kwa-liteit ervan en mogelijke wijzigingen inhet recept. Eventuele bacteriën in het eten wordenalleen gedood wanneer de temperatuurhoog genoeg is (>70 °C) en lang ge-noeg wordt aangehouden (>10 min. ). Wanneer u twijfelt of een gerecht vol-doende is verwarmd, verleng dan debereidingstijd nog iets. Veiligheidsinstructies en waarschuwingen9.

Het is belangrijk dat de tempera-tuur in het gerecht gelijkmatigwordt verdeeld en hoog genoeg is.Roer het gerecht daarom regelmatigdoor of keer het. Let ook op de aange-geven doorwarmtijden (de tijd waarinde warmte zich gelijkmatig verdeelt) bijhet ontdooien, verwarmen en koken.Houd bij ontdooien, verwarmen ofkoken met de magnetron rekeningmet het feit dat de bereidingstijdenvaak veel korter zijn dan op een kook-plaat of in een gewone oven. Als ge-rechten te lang in de magnetron staan,drogen ze uit en kunnen zelfs in brandvliegen.Gevaar voor brand bestaat ook als ubijvoorbeeld brood in de magnetronverwarmt of bloemen en kruiden te langdroogt. Blijf er dus bij staan!Kussens met kersenpitten, gel endergelijke mogen niet in de mag-netron worden verhit. Zulke kussenskunnen in brand vliegen, ook nadat zeuit het apparaat zijn gehaald.

Brandge-vaar!Zet de magnetron niet op hethoogste vermogen, wanneer u leegserviesgoed wilt verwarmen of kruidenwilt drogen. De magnetron zou bescha-digd kunnen raken, omdat er te weinigin staat.Verwarm eten of drinken nooit ineen gesloten potje of fles.Anders ontstaat er druk waardoor hetpotje of de fles uiteen kan spatten. Uzou hierbij letsel kunnen oplopen!Bij zuigflessen moeten de dop deen speen van tevoren worden verwijderd.Als u de gerechten uit de magne-tron haalt, controleer dan of detemperatuur goed is. Let vooral bij ba-byvoeding op de juiste temperatuur!Babyvoeding goed doorroeren ofschudden. Proef er zelf even van, zodatu zeker weet dat de baby zich er nietaan brandt. Meet de temperatuur niet afaan de temperatuur van het servies-goed! Als gerechten in de magnetronworden verwarmd, ontstaat de warmtein het voedsel zelf, waardoor het ser-viesgoed minder heet wordt.

Zet altijd het bijgeleverde kook-staafje in de beker of het glas als ueen vloeistof wilt verwarmen.Als u het kookstaafje niet gebruikt,kan bij het koken en vooral het naver-warmen van vloeistoffen het kookpuntworden bereikt, zonder dat de bekendeluchtbelletjes opstijgen. De vloeistofkookt dan niet gelijkmatig. Als u nu hetglas of de beker uit de magnetronhaalt, kan de vloeistof ineens gaan bor-relen en overkoken. U kunt zich daarbijbranden.Als de vloeistof nog in het apparaatstaat en plotseling hevig gaat koken,kan de deur openspringen. U kuntdaarbij letsel oplopen en het apparaatkan beschadigd raken.Gebruik daarom altijd het kookstaafje.Laat de deur van de magnetrondicht als de voedingsmiddelen inde ovenruimte rook ontwikkelen. Even-tuele vlammen worden op deze maniergedoofd. Zet de magnetron uit (druktwee keer op de toets Stop/C) en trekde stekker uit het stopcontact.

Open dedeur pas wanneer de rook is wegge-trokken.Verwarm nooit onverdunde alcohol.Alcohol kan in brand raken.Gebruik voor het inmaken nooitconservenblikken. Deze kunnendoor overdruk uiteenspatten. U kuntdaarbij letsel oplopen en het apparaatkan beschadigd raken.Dek gerechten altijd af als ze in hetapparaat worden bewaard. Hetvocht uit de gerechten kan corrosie ver-oorzaken. Bovendien voorkomt u doorhet afdekken dat de gerechten uitdro-gen.Zorg ervoor dat gerechten of vloei-stoffen die keukenzout bevattenmeteen worden verwijderd wanneerdeze in aanraking komen met de roest-vrijstalen wanden van de binnenruimte.U voorkomt zo dat er corrosie ontstaat.Veiligheidsinstructies en waarschuwingen11

Gebruik in de magnetron geen me-talen pannen, geen aluminiumfolie,geen bestek, geen serviesgoed meteen metalen laagje, geen kristal datlood bevat, geen schalen met een kar-telrand, geen kunststof die niet tegenhitte bestand is en geen houten ser-viesgoed. Gebruik ook geen metalenclips, geen kunststof en papieren clipswaar ijzerdraad in zit en geen roombe-kertjes waarvan het dekseltje niet hele-maal is verwijderd. Als u deze voor-werpen wel gebruikt, kan het servies-goed beschadigd raken of kan erbrand ontstaan. Het bijgevoegde verstelbare rooster ende gourmetschaal zijn speciaal ontwik-keld voor het apparaat en kunnen wor-den gebruikt voor grilleren met en zon-der magnetron. Het rooster en de gourmetschaalmogen niet tegelijk worden ge-bruikt, omdat de schaal anders be-schadigd kan raken. Zet de gourmetschaal altijd op hetdraaiplateau.

Gebruik het deksel niet in combi-natie met de gourmetschaal. Hetdeksel wordt anders te heet. Blijf bij het apparaat als u voe-dingsmiddelen bereidt in weg-werpbakjes van kunststof, papier of an -dere brandbare stoffen. Wegwerpbakjes van kunststof zijn ge-schikt als ze voldoen aan de eisen diein de rubriek "Kunststof" staan. Kook eieren alleen met speciaalserviesgoed. Verwarm ook geenhardgekookte eieren in de magnetron. Door de druk kunnen de eieren uiteen-spatten, ook nadat u ze uit de magne-tron heeft gehaald. Eieren zonder schaal mogen in demagnetron worden bereid als u vantevoren een paar gaatjes in de dooierprikt. Als u dit niet doet, kan het eigeeler na het koken onder hoge drukuitspuiten. U kunt daarbij letsel oplo-pen. Bij voedingsmiddelen waarvan deschil of het vel hard is (tomaten,aubergines, worstjes, etc.

), moet ueerst een paar gaatjes of inkepingen inde schil of het vel maken, voordat devoedingsmiddelen in de magnetronworden verwarmd. Op deze manier kande waterdamp ontsnappen en voor-komt u dat de voedingsmiddelen ont-ploffen. Verwarm in de magnetron geen ge-rechten in isolatieverpakking, zoalsbraadzakken voor kip.

Deze verpak-kingen bestaan onder meer uit eenlaagje aluminiumfolie dat de microgol-ven terugkaatst. Hierdoor kan de ver-pakking oververhit raken en in brandvliegen. Zet de magnetron pas aan als ereen gerecht of bruineringsserviesin staat en plaats altijd het draaiplateau. Gebruik de magnetron niet om er-mee te frituren. Blijf bij andere be-reidingen met olie en vet altijd in debuurt van het apparaat. Brandgevaar. Veiligheidsinstructies en waarschuwingen12.

Gebruik in de magnetron geen ser-viesgoed met holle handgrepen enknoppen. Hierin kan zich vocht opho-pen, waardoor druk ontstaat en het ser -vies uiteen kan spatten. U loopt daarbijhet risico zich te verwonden. Als de ge -noemde delen goed ontlucht zijn, kuntu het servies wel gebruiken.Bij grilleren met of zonder de ver-warmingssoort "Magnetron" wordende ovenwanden, het grillelement en dedeur heet! Zorg ervoor dat kinderen hetapparaat niet aanraken als het aanstaat. Er bestaat gevaar voor verbran-dingen!Draag bij of na grilleren altijd oven-wanten als u gerechten in de mag-netron zet of als u deze eruit haalt. Ukunt zich anders branden!De gourmetschaal wordt zeer heet.Raak de schaal daarom alleen metovenhandschoenen aan. Gebruik eenhittebestendige onderzetter als u deschaal wilt neerzetten.Het rooster wordt heet als u degrillfunctie gebruikt (al dan niet in com-binatie met de magnetron).

U kunt zichbranden!Zet de (hete) glazen opvangschaalniet op een koud oppervlak, zoalseen granieten werkblad of tegeltjes, an-ders kan de schaal beschadigd raken.Gebruik eventueel een onderzetter.Gebruik het apparaat niet om ereen ruimte mee te verwarmen.Door de hoge temperaturen in het ap-paraat kunnen licht ontvlambare voor-werpen, die zich in de buurt bevinden,vlam vatten.Als u een stopcontact in de buurtvan het apparaat gebruikt, mogende aansluitsnoeren van de betreffendeapparaten niet tussen de deur beklemdraken, anders kan schade aan de ka-belisolatie het gevolg zijn. U kunt daneen elektrische schok krijgen.Onderbreek het bereidingsprocesals u de temperatuur van het ge-recht wilt meten. Gebruik nooit kwik- ofvloeistofthermometers, aangezien dezeniet geschikt zijn voor hoge temperatu-ren en gemakkelijk breken.

Gebruik uit-sluitend speciale thermometers.Gebruik voor het reinigen van hetapparaat nooit een stoomreiniger.De stoom kan in aanraking komen metdelen die onder spanning staan enkortsluiting veroorzaken.Veiligheidsinstructies en waarschuwingen13

Let op het volgende als u bruine -ringsservies gebruiktDraag altijd ovenwanten als u brui-neringsservies aanraakt. U kuntzich anders branden!Zet bruineringsservies altijd op eenonderzetter als het warm is. Hetwerkblad kan anders beschadigd ra-ken.Gebruik bruineringsservies alleenin de magnetron of om gerechtente serveren. Als u het voor traditionelebereidingswijzen gebruikt, wordt despeciale glazuurlaag beschadigd.Het afdanken van het apparaatZorg dat afgedankte apparatenniet meer gebruikt kunnen worden.Trek daartoe de stekker uit de contact-doos en maak de stekker en de aan-sluitkabel onbruikbaar. U voorkomt zodat iemand oneigenlijk gebruik maaktvan het apparaat.Als de "Veiligheidsinstructies enwaarschuwingen" niet worden opge-volgd, kan de fabrikant niet aanspra-kelijk worden gesteld voor schadedie daarvan het gevolg is.Veiligheidsinstructies en waarschuwingen14

Hoe werkt de magnetron?In het apparaat zit een magnetronbuis.Deze zet stroom om inelektromagnetische golven: de micro-golven. Deze golven worden gelijkma-tig over de binnenruimte verdeeld. Bo-vendien worden ze door de zijwandengereflecteerd, zodat ze van alle kantenbij en in het voedsel kunnen komen.Door het draaien van het draaiplateauis de verdeling nog beter.Omdat de microgolven bij en in het ge-recht moeten kunnen komen, moet hetserviesgoed geschikt zijn voor gebruikin de magnetron. Microgolven dringendoor porselein, glas, karton en kunst-stof heen, maar niet door metaal. Ge-bruik daarom geen metalen pannen ofschalen of pannen en schalen met eenmetaalhoudend decorlaagje. Metaalkaatst de golven terug, waardoor von-ken kunnen ontstaan.Als het juiste servies wordt gebruikt,dringen de microgolven meteen doortot in het gerecht. Voedingsmiddelenbestaan uit moleculen.

Deze molecu-len, vooral watermoleculen, wordendoor de microgolven in trilling gebracht(maar liefst 2,5 miljard bewegingen perseconde). Hierdoor ontstaat warmte diezich vanaf de buitenkant van het voed-sel naar binnen verplaatst. Hoe meerwater een gerecht bevat, des te snellerwerkt de magnetron.De warmte ontstaat dus direct in hetgerecht, waardoor– een gerecht over het algemeen metweinig of geen toevoeging van vloei-stof of vet in de magnetron kan wor-den bereid.– ontdooien, verwarmen en kokensneller gaan dan met een traditioneleoven.– voedingsstoffen zoals vitaminen enmineralen voor het grootste deel be-houden blijven.– de natuurlijke kleur en smaak van degerechten nauwelijks veranderen.De magnetron wordt uitgeschakeld, zo-dra u het bereidingsproces onderbreektof de deur van het apparaat opent. Tij-dens een bereiding biedt de geslotendeur voldoende bescherming tegen demicrogolven.

Wat kan de magnetron?In de magnetron kunt u gerechten inkorte tijd ontdooien, verwarmen en ko-ken.U kunt de magnetron als volgt ge-bruiken:– U kunt voedingsmiddelen ontdooien,verwarmen en koken door een mag-netronvermogen en een tijd in te stel-len.– Diepvriesproducten kunt u ontdooienen meteen daarna bereiden. – U kunt uw magnetron tevens als"kleine keukenhulp" gebruiken, bij-voorbeeld voor het laten rijzen vandeeg, het smelten van chocolade ofboter, het oplossen van gelatine enhet inmaken van kleine hoeveelhe-den fruit, groente of vlees.Welke verwarmingssoortenheeft de magnetron?MagnetronMet alleen de magnetronfunctie (mag-netron solo) kunt u ontdooien, verwar-men en koken.GrillerenDeze functie is ideaal voor bijvoorbeeldbiefstuk en worstjes.Combinatie van magnetron en grillIdeaal voor het bereiden van gegrati-neerde ovenschotels. De magnetronmaakt het gerecht gaar.

Het grill-element zorgt voor een bruin korstje.Automatische programma'sU kunt kiezen uit: – vier ontdooiprogramma's( : Ad 1 tot Ad 4),N– een kookprogramma voor diepvries-producten( : AC 1 ),N °– en zeven kookprogramma's voor ver-se producten( : AC 1 tot AC 7).°Deze programma's zijn gewichtsafhan-kelijk. U moet daarom het gewicht vanhet gerecht invoeren.Mogelijkheden16

Microgolven– worden door metaal teruggekaatst. – dringen door glas, porselein, kunst-stof en karton heen.– worden door het gerecht opgeno-men.Materiaal en vormHet materiaal en de vorm van het ser-viesgoed kunnen van invloed zijn op debereidingstijd. Het beste kunt u rondeof ovale platte schalen gebruiken. Degerechten worden dan gelijkmatigerverwarmd dan in rechthoekige schalen.MetaalMetalen schalen, aluminiumfolie enbestek zijn niet geschikt voor ge-bruik in de magnetron, evenmin alsserviesgoed met een metalen laagje(bijvoorbeeld een goudkleurig of ko-baltblauw decorrandje).Metaal kaatst microgolven terug, waar-door het gerecht niet warm kan worden.Uitzonderingen: – Kant-en-klaarmaaltijden in aluminiumbakjesDeze producten kunt u in de magnetronontdooien en verwarmen. Verwijder vantevoren altijd het deksel. Houd mini-maal 2 cm ruimte tussen het bakje ende ovenwanden.

Als u bij de bereidingalleen het deksel verwijdert, wordt hetgerecht alleen van boven verwarmd.Als u het gerecht uit de verpakkinghaalt en in een geschikte schaal doet,wordt de warmte gelijkmatiger ver-deeld.Aluminium bakjes kunnen gaan krakenof vonken afgeven.Servies dat geschikt is voor de magnetron17

– AluminiumfolieVlees met een onregelmatige vorm (zo-als gevogelte) wordt het beste ontdooiden bereid als u de platte delen delaatste paar minuten met stukjes alumi-niumfolie afdekt.De folie moet minstens 2 cm van debinnenwanden van het apparaatverwijderd blijven!– Metalen spiesen en klemmenDeze metalen delen kunt u alleen ge-bruiken als het vlees veel groter is danhet metaal.GlasVuurvast glas en keramisch glas zijnzeer geschikt.Kristalglas (dat vaak lood bevat) englazen schalen met een gekartelderand kunnen uiteenspatten.

Ze zijndan ook niet geschikt.PorseleinPorseleinen serviesgoed is zeer ge-schikt.Het mag echter geen metalen deco-ratie (zoals een goudrand) hebbenen geen holle handgrepen.AardewerkBeschilderd aardewerk is alleen ge-schikt als het motief zich onder een gla-zuurlaag bevindt.Aardewerk kan heet worden.Servies met een glazuurlaagje of verfEen aantal soorten glazuur en verfbevat metalen. Dergelijk servies-goed is niet geschikt voor de mag-netron.KunststofKunststof serviesgoed mag alleenvoor de verwarmingssoort "Magne-tron solo" worden gebruikt.

Het ma-teriaal moet bestand zijn tegen tem-peraturen van minimaal 110 °C.Kunststof die niet hittebestendig is, kanvervormen of zelfs smelten.Kunststof serviesgoed voor de magne-tron is verkrijgbaar in speciaalzaken.Kunststof serviesgoed van melamine isongeschikt, omdat het energie opneemten daardoor te heet wordt.Informeer dus altijd eerst van welk ma-teriaal het kunststof serviesgoed is.Serviesgoed van piepschuim (bijvoor-beeld polystyreen) kunt u gebruiken alsu gerechten maar eventjes wilt verwar-men.Kunststof kookbuiltjes kunt u voorhet verwarmen en koken van de in-houd gebruiken. Prik eerst gaatjes inhet builtje zodat de stoom eruit kan.Daardoor voorkomt u dat de druk tehoog wordt en het builtje uiteenspat.Servies dat geschikt is voor de magnetron18

U kunt ook en braadfolie braadzakkengebruiken. De braadfolie moet ca.40 cm en de braadzak ca. 20 cmlanger zijn dan het vlees. Het geheelmoet zorgvuldig worden dichtgemaaktmet een draadje (garen). De uiteindenkunt u omslaan en dichtbinden.

Prik ergaatjes in volgens de aanwijzingen opde verpakking.Gebruik geen metalen clips of clipsvan kunststof of papier waar ijzer-draad in zit in verband met brandge-vaar.HoutHouten schalen of bakjes zijn nietgeschikt.Tijdens het koken verdampt het wa-ter dat zich in het hout bevindt waar-door het uitdroogt en barst.WegwerpbakjesWegwerpbakjes van kunststof moetenvoldoen aan de eisen in de rubriek"Kunststof".Blijf bij het apparaat als u voedings-middelen bereidt in wegwerpbakjesvan kunststof, papier of anderebrandbare stoffen.U kunt uit milieu-overwegingen betergeen gebruik maken van wegwerpbak-jes.Het testen van serviesgoedAls u niet zeker weet of u serviesgoedvan glas, aardewerk of porselein in demagnetron kunt gebruiken, kunt u hetservies als volgt testen:^Plaats het servies leeg in het middenvan het apparaat.^Sluit de deur.^Stel met de functieschakelaar eenvermogen in van 800 W.^Stel een tijd in van 30 seconden.^Druk op de toets "Start".Hoort u vervolgens knetterende ge-luiden en ziet u vonkjes, schakel demagnetron dan meteen uit.

Drukdaartoe twee keer op de toetsStop/C.Serviesgoed dat tot een dergelijke re-actie leidt, is niet geschikt voor de mag-netron.Als u twijfelt, adviseren wij u bij defabrikant of winkelier te informeren ofhet servies geschikt is voor de mag-netron.Met het bovenstaande kunt u niet con-troleren of eventuele holle handgrepenvoldoende ontlucht zijn.Servies dat geschikt is voor de magnetron19

Deksel– Een deksel voorkomt dat bij langekooktijden teveel waterdamp ont-snapt, zoals bij aardappelen.– zorgt dat het gerecht sneller warmwordt.– voorkomt dat het gerecht uitdroogt.– voorkomt dat het gerecht aroma ver-liest.– houdt de ovenruimte schoon.Dek gerechten daarom altijd met hetkunststof deksel af, als u met de ver-warmingssoort "Magnetron" werkt.U kunt ook speciale magnetronfolie ge-bruiken. Pas op met gewone huishoud-folie. Deze kan vervormen en een ver-binding aangaan met het gerecht.Verhit nooit afgesloten potjes, zoalspotjes babyvoeding.

Open de potjeseerst!Gebruik geen deksel– als u gepaneerde gerechten ver-warmt.– als het gerecht een korstje moet krij-gen, bijvoorbeeld toast.– als u de gourmetschaal gebruikt.Het deksel mag alleen voor de ver-warmingssoort "Magnetron solo"worden gebruikt.Het materiaal is geschikt tot eentemperatuur van 110 °C.Bij hogere temperaturen kan dekunststof vervormen en smelten.Het deksel mag de betreffendeschaal niet helemaal afsluiten. Alsde schaal een kleine diameter heeft,kan het voorkomen, dat de stoomniet door de openingen aan de zij-kant van het deksel ontsnappen kan.Het deksel wordt dan te heet en kansmelten.Servies dat geschikt is voor de magnetron20

Laat het uitgepakte apparaat natransport ca. 2 uur bij kamertempe-ratuur staan, voordat u het in gebruikneemt.In deze tijd neemt het apparaat de om-gevingstemperatuur aan.

Dit is belang-rijk voor het goed functioneren van deelektronica.^Verwijder alle verpakkingsmaterialenals u het apparaat uitpakt.Verwijder nooit de afdekking van deopening voor de microgolven (zie af-beelding), alsmede de folie aan debinnenkant van de deur.^Controleer het apparaat op bescha-digingen.Gebruik de magnetron niet als– de deur verbogen is.– de deurscharnieren los zitten.– er gaatjes of scheuren in de om-manteling, de deur of de binnen-wanden van het apparaat zitten.Als de magnetron wel wordt inge-schakeld, kunnen er microgolvenvrijkomen die gevaarlijk kunnen zijnvoor de gebruiker.^Reinig de ovenruimte en de acces-soires met een sponsdoekje en warmwater.^Plak de bijgevoegde verkorte ge-bruiksaanwijzing op het apparaat(bijvoorbeeld op de aangegevenplaats), maar sluit geen ventilatieope-ningen af.Vóór het eerste gebruik21

Dagtijd instellen^Sluit het apparaat op de netspanningaan.In het display knipperen 12:00 en hetsymbool , totdat u de actuele dagm-tijd instelt. In de tussentijd loopt detijd door vanaf 12:00, omdat de klokstart zodra het apparaat op de net-spanning wordt aangesloten. ^Stel met de afgebeelde draaiknop deuren in. ^ mDruk op de toets .^Stel met de draaiknop de minuten in.^Druk ter bevestiging van de waarden op de toets of wacht enkele sem-conden.De ingestelde tijd wordt overgeno-men. De dubbele punt tussen deuren en de minuten knippert.Dagtijd corrigeren^Druk op de toets .mIn het display knippert het symbool men de actuele waarde voor deuren licht enkele seconden op.^Corrigeer in deze tijd de uren met dedraaiknop.^ Druk ter bevestiging op de toets ofmwacht enkele seconden.

Het symbool knippert en de actuem-le waarde voor de minuten licht en-kele seconden op.^Corrigeer in deze tijd de minuten metde draaiknop.^ Druk ter bevestiging op de toets ofmwacht enkele seconden.Dagtijdweergave uitzetten^ Houd de toets ingedrukt totdat hetmdisplay donker wordt. Als u daarna opnieuw de toets inge-mdrukt houdt, verschijnt de dagtijd weer.NachtschakelingU kunt het apparaat zo instellen dat dedagtijdweergave automatisch tussen23.00 en 04.00 uur uitgeschakeldwordt.U zet de nachtschakeling als volgt :aan^Houd de toets Stop/C ingedrukt endruk op de toets .mIn het display verschijnt .ONU kunt het apparaat uiteraard ge-woon blijven gebruiken.U zet de nachtschakeling als volgt :uit^Houd de toets Stop/C ingedrukt endruk op de toets .mIn het display verschijnt .OFFDagtijdweergave22

Deur openen^ Druk op de toets om de deur teaopenen.Als de magnetron ingeschakeld is,wordt de bereiding onderbroken als ude deur opent.Serviesgoed in het apparaatzettenPlaats het serviesgoed bij voorkeur inhet midden van de ovenruimte.DraaiplateauMet het draaiplateau wordt het gerechtgelijkmatig ontdooid en bereid.Gebruik het apparaat alleen als hetdraaiplateau geplaatst is.Het draaiplateau wordt bij elke berei-ding automatisch ingeschakeld.Ontdooi en bereid gerechten niet ophet draaiplateau zelf.

Het gebruikte ser -viesgoed mag niet groter zijn dan hetplateau.Roer het gerecht regelmatig om of draaide pan of schaal, zodat het gerecht ge-lijkmatig verwarmd wordt.Deur sluiten^Druk de deur dicht.Als u tijdens een bereiding de deurheeft geopend, kunt u de bereidingvoortzetten door op de toets "Start" tedrukken.Als de deur niet goed gesloten is,kunt u het apparaat niet inschake-len.Bereidingsproces startenStel met de betreffende schakelaarseen vermogensstand en een tijd in.^Zet de functieschakelaar op de ge-wenste vermogensstand voor demagnetron.In het display lichten het magnetron- symbool en de vermogensstandhop. De tijdwaarde 0:00 knippert.U kunt uit 6 vermogensstanden kiezen.Hoe groter het vermogen, des te meermicrogolven bereiken het gerecht.Bediening23

Kies een laag vermogen bij gerechtendie u tijdens de bereiding niet kuntdoorroeren of omkeren of waarvan desamenstelling heel divers is.Alleen zo wordt de warmte gelijkmatigverdeeld. Verleng de bereidingstijdevenredig om het gewenste resultaat tebereiken. ^Stel met de draaiknop voor de tijd debereidingstijd in.U kunt een waarde kiezen tussen10 seconden en 90 minuten.Uitzondering: Als u het hoogste magne-tronvermogen kiest, kunt u maximaal15 minuten instellen.

Als u een langeretijd instelt, wordt het vermogen automa-tisch tot 450 Watt verlaagd.De benodigde tijd hangt af van:– De temperatuur van het voedsel.Voedsel dat uit de koelkast komt,moet langer worden verwarmd danvoedsel op kamertemperatuur.– De kwaliteit van het voedsel en hetsoort voedsel.Verse groente bijvoorbeeld bevatmeer water dan minder verse groen-te en hoeft daardoor minder lang teworden verwarmd.– De frequentie van het roeren en om-keren.Als u het gerecht frequent doorroerten omkeert, wordt de warmte gelijk -matiger verdeeld en neemt de berei-dingstijd af.– De hoeveelheid voedsel.Dubbele hoeveelheid = bijna dedubbele tijd.Kleinere hoeveelheid = een evenre-dig kortere tijd.– De vorm en het materiaal van hetserviesgoed.

^Druk op de toets "Start" om de berei-ding te starten.De verlichting van de ovenruimtegaat aan.U kunt een bereiding alleen starten alsde deur van het apparaat gesloten is.Displaymelding "door"De melding "door" (deur) herinnert u er-aan dat u het apparaat niet leeg magstarten.Het apparaat kan beschadigd rakenals het leeg wordt ingeschakeld.Als u op de starttoets drukt, zonder datu eerst de deur geopend heeft, ver-schijnt de melding door. De elektronicagaat er dan van uit dat zich geen ge-recht in het apparaat bevindt, omdat dedeur gedurende enige tijd (ca. 20 minu-ten) niet geopend is. De start wordt ge-blokkeerd, totdat u de deur opent.Bediening24

Bereidingsprocesonderbreken / voortzettenU kunt op elk moment een berei-ding . . .. . . onderbreken:^Druk op de toets Stop/C of open dedeur.De tijd wordt stopgezet.. . . voortzetten:^Sluit de ovendeur en druk op "Start".De bereiding wordt voortgezet.Instellingen wijzigenMocht u, nadat de bereiding is gestart,constateren dat . . .. . . de van de mag-vermogensstand netron te hoog of te laag is: ^Kies dan een nieuwe vermogens-stand.. . . de ingestelde te kort of te langtijd is:^Onderbreek dan de bereiding (drukéén keer op de toets Stop/C), stelmet de draaiknop voor de tijd eennieuwe tijd in en zet de bereidingvoort (druk op de toets "Start").Of alternatief:^Als u op de starttoets drukt, terwijl hetapparaat in gebruik is, wordt de be-reidingstijd verlengd. Met elke drukop de toets wordt de bereidingstijdmet 1 minuut verlengd.

Bij het maxi-male magnetronvermogen met tel-kens 30 seconden.Bereidingsproces wissen^Druk twee keer op de toets Stop/C.Na afloop van eenbereidingsprocesNa afloop van een bereidingsproceshoort u een akoestisch signaal. De ver-lichting gaat uit.Om de 5 minuten hoort u een kortherinneringssignaal (gedurende deeerste 20 minuten na afloop van hetprogramma). ^Druk op de toets Stop/C als u hetakoestische signaal eerder wilt uitzet-ten.WarmhoudautomaatDe warmhoudautomaat wordt automa-tisch geactiveerd, als na afloop van eenbereiding (met een magnetronvermo-gen van minstens 450 Watt) de deurgesloten blijft en geen toets wordt inge-drukt.De automaat wordt na ca.

2 minuten in-geschakeld gedurende maximaal 15minuten met een vermogen van 80Watt.In het display verschijnen , 80 W enhH:H.De functie wordt beëindigd, als u bijgeactiveerde warmhoudautomaat dedeur opent, op een toets drukt of eenschakelaar bedient.U kunt de warmhoudfunctie niet apartactiveren.Bediening25

Quick-Start (programmeerbaar) Als u alleen op de toets Start / drukt,cwordt het apparaat op maximaal ver-mogen ingeschakeld.U kunt uit drie geprogrammeerde tijdenkiezen:^ 30 sec.: 1 x op Start / drukkenc^ 1 min.: 2 x op Start / drukkenc^ 2 min.: 3 x op Start / drukkencAls u vier keer achter elkaar op de toets Start / drukt, bent u weer bij deceerste instelling.Als u op de starttoets drukt, terwijl hetapparaat in gebruik is, wordt de berei-dingstijd met telkens 30 seconden ver-lengd.Tijden programmerenU kunt de geprogrammeerde tijden wij-zigen. ^Kies met de toets Start / de betref-cfende geheugenplaats (1 x, 2 x of 3 xdrukken) en houd de toets Start / cingedrukt.^Verander tegelijk de tijd met de draai-knop voor de tijd (max. 15 minuten).

Als u de toets Start / loslaat, wordtchet gewijzigde programma uitge-voerd.De door u geprogrammeerde tijdenworden bij een stroomstoring gewisten moeten dan opnieuw worden in-gevoerd.Vergrendeling apparaatDe vergrendeling voorkomt dat het ap-paraat kan worden bediend.Vergrendeling inschakelen^Houd de toets Stop/C ingedrukt, tot-dat u een signaal hoort en het sleutel-symbool in het display verschijnt.Het sleutelsymbool verdwijnt na kortetijd.Wordt een toets of één van de draai-knoppen bediend, dan verschijnt hetsleutelsymbool weer.De vergrendeling moet na eenstroomuitval opnieuw worden inge-schakeld.Vergrendeling uitschakelen^Als u de vergrendeling wilt uitzetten,houdt u de toets Stop/C ingedrukt,totdat u een signaal hoort.Bediening26

KookwekkerVoor bereidingen buiten de magnetronkunt u de kookwekkerfunctie gebruiken,bijvoorbeeld als u eieren kookt. De in-gestelde tijd loopt in seconden af.^Druk op de toets .lIn het display knippert nu 0:00 en het symbool licht op.l^Stel met de draaiknop voor de tijd degewenste kookwekkertijd in.^Druk op de toets "Start" om de kook-wekker te starten.Als u niet op "Start" drukt, begint detijd na enkele seconden automatischte lopen. ^Na afloop van de tijd klinkt er eenakoestisch signaal, de dagtijd ver- schijnt en het symbool begint telknipperen.

^Druk een keer op de toets Stop/C en het symbool verdwijnt.lKookwekkertijd corrigeren^Druk op de toets Stop/C.De kookwekkertijd wordt afgebroken.^Stel een nieuwe tijd in, zoals in hetvoorgaande is beschreven.Kookwekker in combinatie met eenbereidingU kunt de kookwekker ook gebruikenals u al een bereiding heeft ingesteld.De kookwekker loopt dan op de achter-grond af.^Druk terwijl de bereiding actief is opde toets .lIn het display knippert nu 0:00 en het symbool licht op.l^Stel met de draaiknop voor de tijd degewenste kookwekkertijd in. ^Wacht enkele seconden en de inge-stelde kookwekkertijd begint te lo-pen.Na enkele seconden wisselt het dis-play weer naar het actieve berei-dingsproces.

Dat de kookwekkertijdop de achtergrond afloopt, ziet u aanhet symbool .lDruk nu niet op de starttoets om dekookwekkertijd te starten, want daar-mee zou u de duur van het bereidings-proces met een minuut verlengen.Kookwekkertijd opvragen^Druk op de toets .lDe actuele kookwekkertijd verschijnt.Bediening27

U kunt uit vier grilleerstanden kiezen:grill solo en drie combinaties met mag-netron, waarbij de grill gecombineerdwordt met een bepaald magnetronver-mogen. Verwarm het grillelement ca. 5 minutenvoor als de grilleertijd korter is dan 15minuten. Draai vlees en vis halverwege om zodatbeide kanten gelijkmatig bruin worden. Platte stukken hoeven slechts één keerte worden gekeerd; grote, ronde stuk-ken meermaals. De grilleertijden zijn slechts algemenerichtlijnen. Vooral bij grilleren spelen hetsoort gerecht, de dikte van het producten het gewenste resultaat een belang-rijke rol. Als u op het rooster grilleert, kunt u hetbeste de glazen opvangschaal onderhet rooster in het apparaat schuiven. Het vet wordt dan in de schaal opge-vangen. ^Doe het gerecht in een geschikteschaal of pan.

^Zet de glazen opvangschaal, hetrooster en de glazen opvangschaalof het serviesgoed met het gerechtop het draaiplateau. Het rooster en de glazen opvang-schaal worden bij gebruik heet. Ukunt zich eraan branden. De glazen opvangschaal en het roosterzijn gemakkelijker te reinigen, als u zena gebruik meteen in een sopje van af-wasmiddel zet. Grilleren zonder magnetronDeze functie is ideaal voor bijvoorbeeldbiefstuk en worstjes. ^Zet de functieschakelaar op het sym-bool. nOp het display licht het grillsymbool nop en de waarde 0:00 knippert. ^Stel met de draaiknop voor de tijd debereidingstijd in. ^Druk op de toets "Start". Na afloop van de bereiding klinkt ereen akoestisch signaal. Bereidingstijd veranderenU kunt de tijd tijdens de bereiding ver-anderen. Onderbreek daartoe de berei-ding (druk op Stop/C). Verander de tijden zet de bereiding voort (druk op"Start").

Daarnaast kunt u de tijd tijdens de be-reiding verlengen door op de starttoetste drukken. Met elke druk op de toetsverlengt u de tijd met 1 minuut. Bij het grillelement ontstaat na verloopvan tijd een blauwachtige kleur op debovenwand. Dit zijn onvermijdelijkegebruikssporen die het functionerenvan het apparaat echter niet beïn-vloeden.

Combinatie magnetron en grillDeze ovenfunctie is ideaal voor oven-schotels en bruineren. De magnetronbereidt het gerecht, de grill zorgt vooreen bruin korstje.U kunt de grill met drie verschillendemagnetronstanden combineren, met:150, 300 en 450 Watt.Tijdens een bereiding kunt u op elk mo-ment tussen deze driecombinatiestanden wisselen. U hoeftde bereiding daarvoor niet te onderbre-ken. ^Zet de functieschakelaar op de ge- wenste combinatie , of .Q X LIn het display ziet u het symbool ,hhet magnetronvermogen en het grill-symbool . De waarde 0:00 knipn-pert.^Stel met de draaiknop voor de tijd debereidingstijd in.^Druk op de toets "Start".Na afloop van de bereiding klinkt ereen akoestisch signaal.Bereidingstijd veranderenOok tijdens het grilleren kunt u de be-reidingstijd nog wijzigen.

Onderbreekdaartoe het bereidingsproces (druk opde toets Stop/C), wijzig de tijd en zet debereiding voort (druk op de toets"Start").Daarnaast kunt u de bereidingstijd ge-durende een bereiding ook verlengendoor op de starttoets te drukken. Metelke druk op de toets verlengt u de tijdmet 1 minuut.Bediening - grilleren29

GebruikDe gourmetschaal wordt zeer heet. Raak de hete schaal dan ook alleenmet ovenwanten aan. Gebruik eentemperatuurbestendige onderzetterals u de gourmetschaal wilt neerzet-ten. Vóór het eerste gebruikDoe voor het eerste gebruik 400 ml wa-ter en 3 tot 4 eetlepels azijn of citroen-sap in de schaal en verhit het geheelgedurende 10 minuten met het combi-natieprogramma. LAanbraden / bruineren ^Bereid de gerechten voor zodat udeze meteen in de hete schaal kuntleggen. ^Zet de gourmetschaal op het draai-plateau. Zet de schaal niet op het rooster. Erkunnen anders vonken ontstaan ende schaal kan beschadigd raken. ^Verhit de schaal gedurende ca. 5 mi -nuten met het combinatieprogrammaL. Als u olie voor het braden gebruikt, kuntde olie in de schaal meeverhitten of na-dat de schaal op temperatuur is. Gebruik boter pas na het verhitten vande schaal.

Boter istemperatuurgevoeliger dan olie enwordt anders te donker. Droog vlees, gevogelte, vis en groentegoed af voordat u deze producten in degourmetschaal legt. Gebruik de gourmetschaal niet voorhet koken of opwarmen van eieren. De eieren kunnen uiteenspatten. Door de coating van degourmetschaal laten de bereide ge-rechten gemakkelijk los en is deschaal eenvoudig te reinigen. Deteflonachtige coating is wel krasge-voelig. Snijd gerechten daarom nietin de schaal in stukken. Gebruikvoor het omroeren of omkeren vangerechten houten of kunststofspatels. Metalen of spitse voor-werpen kunnen de coating bescha-digen. PraktijkvoorbeeldenZet de gourmetschaal op het draaipla-teau. Verwarm de schaal 5 minutenvoor met het combinatieprogramma. LVissticks (diepvries), 150 g + 2 eetle-pels olie. L, per kant 3 – 4 minuten. Hamburgers, 2 stuks + 2 eetlepels olie. L, per kant 3 – 4 minuten.

De tekst gaat verder in het volledige PDF-bestand