Miele M 326 EG Handleiding

Een bijdrage aan de bescherming van ons milieuHet verpakkingsmateriaal De verpakking beschermt het apparaattegen transportschade. Het verpak-kingsmateriaal is uitgekozen met hetoog op een geringe belasting van hetmilieu en de mogelijkheden voor afval-verwerking.Hergebruik van het verpakkingsmateri-aal remt de afvalproductie en het ge-bruik van grondstoffen. Vaak neemt deleverancier de verpakking terug. Als ude verpakking zelf wegdoet, informeerdan bij de reinigingsdienst van uw ge-meente waar u die kunt afgeven.Wat te doen met een afge-dankt apparaatVan een afgedankt apparaat kunnende onderdelen vaak nog waardevolzijn. Zorg er daarom voor dat uw oudeapparaat via de dealer of via de ge-meente gerecycled kan worden (zorgtu ervoor dat het afgedankte apparaattot die tijd buiten het bereik van kinde-ren wordt opgeslagen).

Veiligheidsinstructies en waarschuwingenDit apparaat voldoet aan de voorge-schreven veiligheidsbepalingen. Als het apparaat echter niet wordtgebruikt voor het doel waarvoor hetbestemd is of als het op een ver-keerde manier wordt bediend, kun-nen personen letsel oplopen en kaner materiële schade ontstaan. Lees eerst aandachtig de gebruiks-aanwijzing door voordat u uw mag-netron voor het eerst gebruikt. U vindt hierin belangrijke instructiesvoor de veiligheid, het gebruik enhet onderhoud van het apparaat. Dat is veiliger voor uzelf en u voor-komt onnodige schade aan uw ap-paraat. Bewaar deze gebruiksaanwijzingzorgvuldig en geef deze door aaneen eventuele volgende eigenaarvan het apparaat. Efficiënt gebruik Deze magnetron is uitsluitend be-stemd voor huishoudelijk gebruiken wel voor het ontdooien, verwarmen,koken, grilleren (behalve M 316 E) eninmaken van levensmiddelen.

Gebruikvoor andere doeleinden is voor eigen ri-sico en kan gevaarlijk zijn. De fabrikant kan niet aansprakelijk wor-den gesteld voor schade die wordt ver-oorzaakt door gebruik voor anderedoeleinden dan hier aangegeven ofdoor een foutieve bediening. Technische veiligheid Gebruik de magnetron niet als – de deur is verbogen;– de deurscharnieren los zitten;– er gaatjes of scheuren in de omman-teling, aan de deur of aan de binnen-wanden zitten. Als de magnetron is in-geschakeld kunnen er in zo’n geval mi-crogolven vrijkomen, die gevaarlijkkunnen zijn voor de gebruiker. Reparaties mogen alleen door vak-mensen worden uitgevoerd. On-deskundige reparaties leveren gevaarop voor de gebruiker. Maak de ommanteling van het ap-paraat nooit open.

Als onderstroom staande delen worden aange-raakt en/of als er iets aan de elektri-sche en mechanische opbouw van hetapparaat wordt veranderd, kan de ge-bruiker gevaar lopen en is het mogelijkdat het apparaat niet meer goed func-tioneert. Wanneer de aansluitkabel is be-schadigd, dan moet een specialeaansluitkabel door een vakman wordenaangelegd.

Voordat u het apparaat aansluit,dient u de aansluitgegevens (span-ning en frequentie) op het typeplaatjemet de waarden van het elektriciteits-net te vergelijken. Deze gegevens moe-ten beslist overeenkomen. De elektrische veiligheid van dit ap-paraat is uitsluitend gegarandeerdals deze op een volgens de geldendeveiligheidsbepalingen geïnstalleerdaardingssysteem is aangesloten. Laatde huisinstallatie bij twijfel door een vak-man inspecteren. De fabrikant kan nietaansprakelijk worden gesteld voorschade die is ontstaan door een ontbre-kende of beschadigde aarddraad (bijv. een elektrische schok). Veiligheidsinstructies en waarschuwingen5.

Veiligheidsinstructies en waarschuwingenEr staat alleen dan geen elektri-sche spanning op het apparaat,als aan één van de volgende voorwaar-den is voldaan:- als de hoofdschakelaar van de huis-installatie is uitgeschakeld;- als de stekker uit de contactdoos isgetrokken. Trek daarbij aan de stekker en nietaan de aansluitkabel. Het apparaat mag niet met een ver-lengsnoer op het elektriciteitsnetworden aangesloten. Het veilig gebruikvan het apparaat kan niet worden gega-randeerd als het met een verlengsnoeris aangesloten. GebruikZorg ervoor dat voedsel altijd vol-doende wordt verwarmd. De tijddie daarvoor nodig is, hangt af van ver-schillende factoren, zoals de tempera-tuur van de ingrediënten op het mo-ment dat het gerecht in de magnetronwordt gelegd, de hoeveelheid, hetsoort voedsel, de kwaliteit ervan eneventuele wijzigingen in het recept.

Eventuele bacteriën in het eten wordenalleen gedood wanneer de tempera-tuur hoog genoeg is en lang genoegwordt aangehouden. Wanneer u twijfeltof een gerecht voldoende is verwarmd,kies dan liever een iets langere tijd. Het is belangrijk dat de tempera-tuur in het gerecht gelijkmatigwordt verdeeld en bovendien hoog ge-noeg is. Roer de gerechten daartoe re-gelmatig door. Let ook op de aangege-ven doorwarmtijden bij het ontdooien,verwarmen en koken. Houd er bij ontdooien, verwarmenof koken in de magnetron rekeningmee dat de tijden vaak veel korter zijndan wanneer u een traditonele verwar-mingssoort gebruikt. Als gerechten telang in de magnetron staan terwijl dezeis ingeschakeld, drogen ze uit en kun-nen zelfs in brand vliegen. Gevaar voor brand bestaat ook als ubijv. brood of kruiden te lang droogt. Blijf erbij staan als u dit doet. Verwarm eten of drinken nooit ineen gesloten potje of fles.

Als u de gerechten uit de magne-tron haalt, controleer dan of detemperatuur goed is. Let vooral bij het verwarmen van ba-byvoeding op de juiste temperatuur. Verwarmde babyvoeding goed doorroe-ren of schudden. Proef er dan zelf evenvan, zodat u zeker weet dat de babyzich er niet aan verbrandt. Meet de juiste temperatuur niet aan detemperatuur van het serviesgoed. Als gerechten worden verwarmd, ont-staat de warmte in het voedsel zelf,waardoor het serviesgoed kouder blijft. Het serviesgoed wordt alleen warmdoor de warmte die het gerecht afgeeft. Veiligheidsinstructies en waarschuwingen6.

Veiligheidsinstructies en waarschuwingenAls u een vloeistof wilt verwarmen,zet dan het meegeleverde kook-staafje in de beker of het glas. Informatie over het kookstaafje:Het kan gebeuren dat bij het koken envooral bij het verwarmen van vloeistof-fen het kookpunt van de vloeistof welis-waar is bereikt, maar dat er nog geenluchtbelletjes opborrelen. De vloeistofkookt dus nog niet gelijkmatig. Als udan het glas of de beker uit de magne-tron haalt, kan de vloeistof ineens gaanborrelen en overkoken. U kunt zichdaarbij branden. Als de vloeistof nog in de magnetronstaat en plotseling te hevig gaat koken,kan de deur van de magnetron vanzelfopenspringen, waardoor u letsel kuntoplopen. Bovendien kan het apparaatbeschadigen. U voorkomt dit door ge-bruik te maken van het kookstaafje. Laat de deur van het apparaatdicht als de levensmiddelen die erin worden bereid, rook ontwikkelen.

Breek de bereiding af door de toets "C"in te drukken en trek de stekker uit hetstopcontact. Verwarm nooit pure alcohol. Pure alcohol kan in brand raken. Gebruik in de magnetron geen me-talen pannen, geen aluminiumfolie,geen bestek, geen serviesgoed meteen metalen laagje, geen kristal datlood bevat, geen schalen met een kar-telrand, geen kunststof die niet tegenhitte bestand is, geen houten servies-goed. Gebruik ook geen metalen clips,geen kunststof en papieren clips waarijzerdraad in zit, geen slagroombeker-tjes waarvan het dekseltje nog niet hele-maal verwijderd is. Als u deze voorwer-pen wel gebruikt kan het serviesgoedbeschadigen of kan er brand ontstaan. De meegeleverde accessoires (niet bijM 316 E) zijn speciaal afgestemd op mi-crogolven en kunnen dus in de magne-tron worden gebruikt. Kook eieren in de schaal alleenmet speciaal serviesgoed.

Eieren zonder schaal mogen al-leen in de magnetron worden be-reid als u van tevoren met een naaldeen paar gaatjes in het eigeel prikt. Als u dit niet doet, kan het eigeel na hetkoken door de hoge druk uit elkaarspatten. U kunt daarbij letsel oplopen. Maak bij levensmiddelen met eenharde schil, zoals tomaten, worst-jes, aardappels en aubergines, eerst in-kepingen in de schil. Hierdoor kan dedamp ontsnappen en ontploffen de le-vensmiddelen niet. Veiligheidsinstructies en waarschuwingen7.

Veiligheidsinstructies en waarschuwingenVerwarm in de magnetron geen ge-rechten in isolatieverpakking, zoalsbraadzakken voor kip. Deze verpakkingen bestaan o. a. uiteen laagje aluminiumfolie, die de micro-golven terugkaatst. Hierdoor raakt defolie oververhit en kan in brand vliegen. Schakel de magnetron pas in alshet eten in de magnetron staat. Ge-bruik de magnetron nooit zonder hetdraaiplateau. Houd de magnetron goed in de ga-ten als u met olie en/of vettenwerkt. Olie en vet kunnen in brand ra-ken. Gebruik voor het koken in de mag-netron geen serviesgoed met hollehandgrepen. Hier kan vocht in gaan zit-ten, waardoor er druk ontstaat en hetservies uit elkaar kan springen. U looptdaarbij het risico zich te verwonden. Als de handgrepen goed ontlucht zijn,kunt u het servies wel gebruiken.

Bij alle verwarmingssoorten - be-halve bij Magnetron solo - wordende binnenwanden, het verwarmingsele-ment, de deur en de ommanteling vanhet apparaat heet. Zorg ervoor dat kinderen het apparaatniet aanraken als het aanstaat. Er be-staat gevaar voor verbrandingen. Trek ovenwanten aan als u gerechtenin de magnetron zet of eruit haalt enwanneer u de binnenwanden aanraaktals de magnetron aan staat of net aanheeft gestaan. Gebruik de glazen opvangschaal(indien meegeleverd) alleen incombinatie met het rooster, zodat hetgerecht ook van onderen verwarmdwordt. Het rooster en de opvangschaalworden heet als u ze in de magnetrongebruikt. Er bestaat gevaar voor ver-brandingen. Gebruik het apparaat niet om ereen ruimte mee te verwarmen. Door de hoge temperaturen die in demagnetron ontstaan, kunnen brandba-re voorwerpen die zich in de buurt vanhet apparaat bevinden vlam vatten.

Gebruik voor het meten van detemperatuur van het eten nooit eenkwik- of vloeistofthermometer. Gebruikalleen thermometers die speciaal voorgebruik in de magnetron geschikt zijn. Gebruik voor het reinigen van hetapparaat nooit een stoomreiniger.

Stoom kan in aanraking komen met de-len van het apparaat die onder span-ning staan en zo kortsluiting veroorza-ken. Let op het volgende als u bruine-ringsservies gebruikt:Draag altijd ovenwanten als u hetbruineringsservies aanraakt. Anders bestaat er gevaar voor verbran-dingen. Zet het bruineringsservies altijd opeen onderzetter als het warm is. Het werkblad kan anders beschadigen. Gebruik het bruineringsservies al-leen in de magnetron of om ge-rechten te serveren. Als u het voor traditionele bereidings-wijzen gebruikt, beschadigt de specia-le glazuurlaag. Veiligheidsinstructies en waarschuwingen8.

Veiligheidsinstructies en waarschuwingenHet afdanken van het apparaatHaal de stekker uit de contactdoosen maak deze samen met de aan-sluitkabel onbruikbaar.Hiermee voorkomt u dat de magnetronverkeerd wordt gebruikt.Als de veiligheidsinstructies nietworden opgevolgd, kan de fabri-kant niet verantwoordelijk wordengesteld voor schade die daar even-tueel het gevolg van is.Veiligheidsinstructies en waarschuwingen9

FunctiebeschrijvingMet microgolven worden gerechten inkorte tijd ontdooid, verwarmd en ge-kookt.Hoe werkt de magnetron?In de magnetron zit een magnetronbuisb. Deze zet de stroom om in elektro-magnetische golven: de microgolven.Deze worden door een metaalventilator- de draaireflector c -, gelijkmatig overde binnenruimte verdeeld. Bovendienworden de microgolven door de zijwan-den gereflecteerd, zodat ze van allekanten bij en in het voedsel kunnen ko-men. Door het inschakelen van hetdraaiplateau wordt de verdeling van demicrogolven geoptimaliseerd.Omdat de microgolven bij en in de ge-rechten moeten kunnen komen, moethet serviesgoed geschikt zijn voor ge-bruik in de magnetron.Microgolven dringen door glas, porse-lein, karton en kunststof heen, maarniet door metaal. Gebruik daarom geenmetalen pannen of schalen of pannenen schalen met een metalen laagje terdecoratie.

Metaal kaatst de golven te-rug, waardoor vonken kunnen ont-staan. De microgolven worden nietdoor de gerechten opgenomen.Mits dus het juiste servies wordt ge-bruikt, dringen de microgolven meteendoor tot in het gerecht. Levensmiddelen bestaan uit molecu-len. Deze moleculen, vooral watermole-culen, worden door microgolven in tril-ling gebracht tot maar liefst 2,5 miljardbewegingen per seconde.Hierdoor ontstaat warmte, die zich van-af de buitenkant naar de binnenkantvan het voedsel verplaatst.Hoe meer water een gerecht bevat,des te sneller wordt het verwarmd,resp.

des te sneller kookt het.De warmte ontstaat dus direct in het ge-recht, waardoor–een gerecht over het algemeen metweinig of geen toevoeging van vloei-stof of vet met de magnetron kanworden bereid;–ontdooien, verwarmen en koken snel-ler gaan dan met een traditionele be-reiding;–voedingsstoffen zoals vitaminen enmineralen voor het grootste deel be-houden blijven;–de natuurlijke kleur en smaak van degerechten nauwelijks veranderen.Functiebeschrijving10

20 minutendoorkoken".Als er een vermogen in Watt wordt aan-gegeven dat niet met één van de stan-den van uw magnetron overeenkomt,stel dan de stand in die het dichtst inde buurt van het benodigde vermogenkomt.Wanneer de magnetron een maximaalvermogen van 1000 Watt heeft, radenwij aan om dit maximale vermogen tegebruiken voor het verwarmen of voorhet aankoken van heldere vloeistoffen.Voor het bereiden en aankoken vanovenschotels, groente, desserts etc.kunt u het beste stand 8 instellen, waar-na u het gerecht gaar laat worden opstand 4 of 5.De aangegeven bereidingstijden blij-ven in het algemeen ongewijzigd.Vermogensstanden omrekenen11

Servies dat geschikt is voor de magnetronDe microgolven–worden door metaal teruggekaatst,–dringen door glas en porselein heen,–worden door het gerecht opgeno-men. Vorm en materiaalDe vorm en het materiaal van het ge-bruikte serviesgoed kunnen van in-vloed zijn op de tijd die nodig is voorhet verwarmen of koken. Het bestekunt u ronde of ovale platte schalen ge-bruiken. Gerechten worden in zulkeschalen gelijkmatiger verwarmd danwanneer u rechthoekige schalen ge-bruikt.MetaalMetalen schalen, aluminiumfolie enbestek zijn niet geschikt voor ge-bruik in de magnetron, evenmin alsserviesgoed met een metalen laag-je (bijv. een goudkleurig of kobalt-blauw randje ter decoratie). Metaal kaatst microgolven terug, waar-door het gerecht niet warm kan worden.Uitzonderingen:–Kant-en-klaar maaltijden in alumini-um bakjes kunnen in dit apparaatontdooid en verwarmd worden.

Ver-wijder altijd van tevoren het deksel.Op deze manier worden de gerech-ten slechts van boven verwarmd.Wanneer u het gerecht uit de verpak-king haalt en in een schaal doet diegeschikt is voor de magnetron,wordt de warmte over het algemeengelijkmatiger verdeeld. Aluminium bakjes kunnen gaan krakenof zelfs vonken afgeven.Servies dat geschikt is voor de magnetron12

Servies dat geschikt is voor de magnetron–AluminiumfolieStukken vlees met een ongelijkmati-ge vorm, zoals gevogelte, wordenhet beste ontdooid, verwarmd, resp.gaar als u de platte stukken de laat-ste paar minuten met stukjes alumini-umfolie afdekt.De folie moet minstens 2 cm van debinnenwanden van het apparaatverwijderd zijn en mag niet tegende wanden aankomen!

–Metalen spiezen en klemmenDeze kunt u alleen gebruiken als hetstuk vlees veel groter is dan het me-taal.GlasVuurvast glas is zeer geschikt.Kristalglas (dat vaak lood bevat) englazen schalen met een gegolfderand kunnen uit elkaar springen.Ze zijn daarom niet geschikt.PorseleinPorseleinen serviesgoed is zeer ge-schikt.Het mag echter geen metalen deco-ratie zoals een goudrand hebbenen ook geen holle handgrepen.AardewerkBeschilderd aardewerk is alleen ge-schikt als er glazuur over het motiefheenzit.Aardewerk kan heet worden.Servies met glazuurlaagje of verfEen aantal soorten glazuur en verfbevat metaal. Daarom is dit serviesgoed niet geschiktvoor de magnetron.KunststofKunststof serviesgoed mag alleenbij "Magnetron - solo" worden ge-bruikt. Het moet hittebestendig zijn(bestand tegen temperaturen vanmin. 180°C).

Kunststof die niet hittebestendig is kangaan vervormen of zelfs smelten.Kunststof serviesgoed dat geschikt isvoor gebruik in de magnetron is ver-krijgbaar in speciaalzaken. Kunststof serviesgoed van melamine isniet geschikt omdat het energie op-neemt en daardoor te heet wordt. Informeer dus altijd eerst van welk ma-teriaal het kunststof serviesgoed is ge-maakt. Serviesgoed van piepschuim, bijv. po-lystyreen, kunt u gebruiken als u ge-rechten maar eventjes wilt verwarmen.Kunststof kookbuiltjes kunt u gebrui-ken voor het verwarmen en kokenvan de inhoud. Prik eerst gaatjes inhet builtje zodat de stoom eruit kan.Daardoor voorkomt u dat de druk in hetbuiltje te hoog wordt en het uit elkaarspat.Servies dat geschikt is voor de magnetron13

Servies dat geschikt is voor de magnetronU kunt ook braadfolie en braadzakkengebruiken. De braadfolie moet ca. 40cm en de braadzak ca. 20 cm langerzijn dan het vlees. Het geheel moetzorgvuldig worden dichtgemaakt meteen draadje (garen). De uiteinden kuntu omslaan en dichtbinden.

Prik er gaatjes in volgens de aanwijzingen op deverpakking.Gebruik geen metalen clips of kunst-stof paperclips waar metaal in zit.Er bestaat anders brandgevaar.HoutHouten serviesgoed is niet geschikt.Het water in het hout verdampt tijdensde bereiding, waardoor het uitdroogten gaat barsten.WegwerpverpakkingenKunststof wegwerpverpakkingen e.d.moeten voldoen aan de voorwaardendie op de vorige pagina in de rubriek"Kunststof" werden genoemd.Blijf in de buurt van het apparaat alsu levensmiddelen in een wegwerp-verpakking van kunststof, papier ofander brandbaar materiaal bereidt.Voor het milieu is het natuurlijk beterom helemaal geen wegwerpverpakkin-gen te gebruiken.TestAls u niet zeker weet of u serviesgoedvan glas, aardewerk of porselein in demagnetron kunt gebruiken, kunt u ditals volgt testen:Plaats het servies leeg in het middenvan de binnenruimte.Sluit de deur.Stel met de toetsen ü P +/- stand8 (stand 9 bij M 316 E) in.Stel met de draaiknop 30 sec.

in.Schakel het draaiplateau  in (detoets  staat naar buiten.Druk de toets "START" in.Als u tijdens de test gekraak hoorten vonken ziet, schakel het appa-raat dan onmiddellijk uit!Serviesgoed dat zo reageert, is niet ge-schikt voor de magnetron.Vraag bij twijfel aan de fabrikant ofde leverancier of het serviesgoed ge-schikt is voor gebruik in de magne-tron.Met deze test kunt u niet controleren ofde holle handgrepen van het servies-goed voldoende ontlucht zijn.Servies dat geschikt is voor de magnetron14

Servies dat geschikt is voor de magnetronAfdekken–voorkomt dat er bij lange kooktijden,bijv. van aardappels, teveel water-damp ontsnapt;–zorgt ervoor dat het gerecht snellergaar wordt;–voorkomt dat het gerecht uitdroogt;–voorkomt dat een gerecht zijn aromaverliest.Dek de gerechten daarom altijd af meteen glazen of kunststof deksel dat ge-schikt is voor gebruik in de magnetron.Deze deksels zijn verkrijgbaar bij despeciaalzaak.U kunt ook speciaal magnetronfolie ge-bruiken. Pas op met gewoon huishoud-folie: dit kan vervormen.Maak dichte potjes, zoals potjes ba-byvoeding, altijd eerst open!Gebruik geen deksel–als u gepaneerde gerechten ver-warmt;–als het gerecht een korstje moet krij-gen (bijv. toast).Servies dat geschikt is voor de magnetron15

Voor gebruikDagtijd instellenSluit het apparaat op het electrici-teitsnet aan.Alles in het display brandt nu.Druk de toets "C" in.In het display verschijnt "0".Druk de toets m in en stel met dedraaiknop de uren in.Druk de toets m nogmaals in en stelmet de draaiknop de minuten in.Druk als bevestiging van de tijdsin-stellingen nogmaals de toets m in.Elke 2 seconden knipperen er 2 punt-jes tussen de uren en de minuten.Het apparaat is nu klaar voor gebruik.Dagtijd corrigerenDruk de toets m in en stel de dag-tijd in zoals hierboven wordt beschre-ven.Dagtijd opvragenDruk de toets m in als u tijdens eenbereidingsproces de dagtijd wilt op-vragen.De dagtijd wordt 5 seconden langweergegeven.KookwekkerDruk de toets l in.In het display brandt :0 en hettijdsymbool knippert.Stel met de draaiknop de gewenstekookwekkertijd in (5 sec.

tot 95 min.).In het display knippert het symboolh.Druk de toets h START in.In het display verschijnt de ingestel-de tijd, die in stappen van een se-conde afloopt.Na afloop van de kookwekkertijdklinkt een akoestisch signaal.Akoestisch signaalNa afloop van de ingestelde tijd klinkteen akoestisch signaal. De dagtijd ver-schijnt weer in het display.Druk de toets "C" in om het signaalvoortijdig uit te schakelen.KinderbeveiligingDruk de +/- toetsen tegelijkertijd in.Het apparaat kan nu niet worden ge-bruikt; alle programmafuncties zijnvergrendeld.Druk de +/- toetsen nogmaals tegelij-kertijd in om de vergrendeling weerop te heffen.Alle toetsen kunnen weer worden be-diend.Wanneer de spanning van het appa-raat wordt gehaald, wordt de kinder-beveiliging uitgeschakeld.Voor gebruik16

Voor gebruikDeur openenDruk de toets a in om de deur teopenen.Als de magnetron is ingeschakeld, danwordt de bereiding bij het openen vande deur onderbroken. De verlichtingvan de binnenruimte gaat uit.Deur sluitenDruk de deur dicht.Om de bereiding voort te zetten, moet detoets h START worden ingedrukt.Als de deur niet goed is gesloten,dan kan het apparaat niet aan wor-den gezet.Voor gebruik17

VerwarmingssoortenM 326 EC, M 336 ECDeze magnetrons zijn uitgerust met 5verwarmingssoorten.M 326 EG, M 336 EGDeze magnetrons zijn uitgerust met 3verwarmingssoorten: Magnetron - solo,Grilleren en het combinatieprogrammaGrilleren met MagnetronM 316 EBij deze magnetron kunt u de verwar-mingssoort Magnetron - solo gebrui-ken. Hetelucht en Grilleren (solo en incombinatie met Magnetron) zijn niet be-schikbaar.–1. Magnetron solo ü P voor ontdooien, verwarmen en koken.–2. Grilleren J voor het grilleren van platte gerechten.–3. Hetelucht D voor bakken.–4. Magnetron + Grilleren Öideaal voor het bereiden van gegrati-neerde ovenschotels. De magnetronzorgt ervoor dat het gerecht gaarwordt; het grillelement zorgt voor hetbruine korstje.–5.

Magnetron + Hetelucht övoor het versneld bereiden van bijv.ovenschotels.De magnetron zorgt ervoor dat hetgerecht gaar wordt; de hete luchtzorgt ervoor dat de bovenkant mooigoudgeel wordt.Automatische programma’sEr zijn 5 automatische programma’s diemet de verwarmingssoort Magnetronwerken, te weten:–verwarmen van gerechten–verwarmen van dranken–ontdooien met instellen van tijd–ontdooien met instellen van gewicht–koken met instellen van gewicht.De M 326 EC en de M 336 EC zijn bo-vendien voorzien van een automatischprogramma met de verwarmingssoortHetelucht: "Deeg laten rijzen".Bereidingsprocessen program-merenHet is mogelijk om twee of drie functiesna elkaar te laten uitvoeren.SnelkiessysteemMet de toetsen c 1/ 2 kunt u zelf pro-gramma’s opslaan die u vaak gebruikt.Beide toetsen kunnen opnieuw wordengeprogrammeerd, zo vaak als u wilt.StartvoorkeuzeDe begintijd van een bereidingsproceskan tot 24 uur van tevoren worden ge-programmeerd.Verwarmingssoorten18

BedieningMagnetron soloHet vermogen kan op 9 verschillendestanden worden ingesteld. Hoe hogerhet vermogen, des te meer microgol-ven tot in het gerecht doordringen. Voor gerechten die tijdens de bereidingniet doorgeroerd of omgeschept kun-nen worden of die een uiteenlopendesamenstelling hebben, is het aan te ra-den om een laag vermogen te kiezen,zodat de warmte zich over het gehelegerecht kan verdelen. De bereidingstijdmoet in dat geval iets langer zijn om degewenste temperatuur te bereiken. Tijden voor het ontdooien, verwar-men en kokenDe benodigde tijd hangt af van–de temperatuur van het voedsel. Voedsel dat uit de koelkast komtmoet langer worden verwarmd danvoedsel dat op kamertemperatuur is. –de kwaliteit van het voedsel en hetsoort voedsel. Verse groente bevat meer water dangroente die minder vers is en hoeftdaardoor minder lang verwarmd teworden. –de hoeveelheid voedsel.

Bereken de tijd als volgt:Dubbele hoeveelheid - bijna de dub-bele tijd. Kleinere hoeveelheid - de tijd wordtdienovereenkomstig verkort. Plaats het serviesgoed bij voorkeurin het midden van de binnenruimte. Druk de toetsen ü P +/- in en kiesde gewenste vermogensstand (P1 totP9). In het display branden het symbool4 (Magnetron) en de ingesteldevermogensstand. Het tijdsymboolknippert. Stel met de draaiknop de bereidings-tijd in (5 sec. tot 95 min. ). In het display branden het symbool4 (Magnetron) en de ingesteldebereidingstijd. Het symbool h knip-pert. Druk de toets h START in. In het display brandt de bereidingstijd,die in stappen van een seconde af-loopt. Na afloop van de bereiding klinkt eenakoestisch signaal. De dagtijd ver-schijnt weer in het display. Druk de toets "C" in om het akoesti-sche signaal voortijdig uit te schake-len.

Om goede resultaten te behalen,moet het apparaat bij begin van debereiding koud zijn. Wanneer detemperatuur te hoog is, verschijntde foutmelding "E" in het display. Laat het apparaat in dat geval 15 tot20 minuten met geopende deur af-koelen.

BedieningMagnetronvermogen opvragenDruk de toetsen ü P+ of - in als utijdens een bereidingsproces hetmagnetronvermogen wilt opvragen.Het vermogen wordt 5 secondenlang weergegeven.Instellingen corrigerenvoor de start van een bereidingCorrigeer de instellingen voordat uhet bereidingsproces start.na de start van een bereidingDruk de toets "C" in.Nu kunt u de instellingen opnieuw in-voeren.Druk de toets h START in om de be-reiding opnieuw te starten.Bereidingsproces afbrekenDruk de toets "C" in om de bereidingaf te breken. Dit bijvoorbeeld als hetgerecht al gaar is voordat de inge-stelde tijd is afgelopen.In het display verschijnt de dagtijd.Draaiplateau uitschakelenHet draaiplateau is standaard ingescha-keld en moet in principe alleen wordenuitgeschakeld als de kans groot is datdeze blokkeert, bijv.

doordat het ser-viesgoed vrij groot is en over de randvan het draaiplateau uitsteekt.Druk de toets  in vóórdat u demagnetron inschakelt om het draai-plateau uit te schakelen.Als u tijdens een bereiding het draaipla-teau wilt uitschakelen, kunt u dit echterook ná het starten van het bereidings-proces doen door de toets  in tedrukkenFoutmeldingAls de temperatuur in het apparaat tehoog is en de foutmelding "E" in hetdisplay verschijnt, moet u het appa-raat 15 tot 20 minuten met geopendedeur laten afkoelen.Druk vervolgens de toets "C" in envoer de instellingen opnieuw in.Bediening20

Alsu korter of langer wilt verwarmen, kuntu deze tijden aanpassen.Voor elk gerecht kunnen 5 tijden wor-den ingesteld.Druk de +/- toetsen in als u de tijdwilt verlengen of verkorten.Wanneer u bijv. tweemaal de +toetsheeft ingedrukt, verschijnt in het dis-play "2" en "+". U heeft dan de lang-ste tijd ingesteld.Druk de toets h START in.In het display loopt de tijd in stappenvan een seconde af. Na afloop van debereiding klinkt een akoestisch signaal.De dagtijd verschijnt weer in het dis-play.Houd bij de programma’s A1, A2 enA4 een doorwarmtijd van 1 minuutaan, en bij A5 3 minuten.Doorwarmtijden zijn rusttijden op ka-mertemperatuur, waarin de warmtezich gelijkmatig over het gerecht kanverdelen.Controleer of het gerecht voldoendeis verwarmd en stel indien nodigmet de hand nog een tijd in.Bediening21

BedieningAutomatisch verwarmen van dran-ken (Ü)Met dit programma kunt u dranken inbekers of kopjes verwarmen.Er kunnen 1 tot 3 bekers / kopjes tegelij-kertijd worden verwarmd. De gepro-grammeerde inhoud per kopje is 150tot 225 ml.Wanneer u meer of minder wilt verwar-men, kunt u de tijden aanpassen.Er kunnen steeds 5 tijden worden inge-steld.Wanneer u een vloeistof verwarmt,moet het meegeleverde kookstaafjein de beker of het kopje worden ge-plaatst (alternatief: kunststof of gla-zen lepeltje, wanneer er meerderebekers / kopjes tegelijkertijd wordenverwarmd. De vloeistof raakt dangelijkmatig aan de kook.Druk de toets Ü in.In het display branden CUP 1, AUTOen het symbool 4(Magnetron). Hetsymbool h en +/- knipperen.Kies het gewenste programma doorde toets Ü meermaals in te drukken(CUP 1, CUP 2 oder CUP 3).Druk de +/- toetsen in als u de tijdwilt verlengen of verkorten.Wanneer u bijv.

tweemaal de +toetsheeft ingedrukt, verschijnt in het dis-play "2" en "+". U heeft dan de lang-ste tijd ingesteld.Druk de toets h START in.In het display loopt de tijd in stappenvan een seconde af. Na afloop van debereiding klinkt een akoestisch signaal.De dagtijd verschijnt weer in het dis-play.Automatisch ontdooien met instellenvan tijd (Auto N)Gebruik dit programma alleen voor hoe-veelheden tot 450 g.Druk de toets Auto N in.In het display branden :0, het ont-dooisymbool en AUTO. Het tijdsym-bool knippert.Stel met de draaiknop de gewenstetijd in.Druk de toets h START in.In het display loopt de tijd in stappenvan een seconde af. Na afloop vande ingestelde tijd klinkt een akoes-tisch signaal.De dagtijd verschijnt weer in het dis-play.Bediening22

BedieningAutomatisch ontdooien met instellenvan gewicht (g N)Hiervoor zijn de volgende 3 program-ma’s beschikbaar.programma levensmiddelengroepd 1d 2d 3gevogeltevleesvisDruk de toets g N in.In het display branden d1, het ont-dooisymbool en AUTO. Het gewichts-symbool g knippert.Kies het gewenste programma doorde toets g N meermaals in te druk-ken.Stel met de draaiknop het juiste ge-wicht in (25 g – 4000 g).In het display branden het ingestel-de gewicht, het ontdooisymbool enAUTO. Het symbool h en +/- knip-peren.Druk de +/- toetsen in als u de tijdwilt verlengen of verkorten.Wanneer u bijv. tweemaal de +toetsheeft ingedrukt, verschijnt in het dis-play "2" en "+".

U heeft dan de lang-ste tijd ingesteld.Druk de toets h START in.Het apparaat rekent zelf de benodig-de tijd uit, die in het display verschijnten in stappen van een seconde af-loopt.Om een goed resultaat te krijgen moet ude gerechten tijdens het ontdooien om-draaien en/of anders neerleggen.Op éénderde en op tweederde vande tijd klinkt een akoestisch signaal.Wanneer het signaal klinkt, moet hetgerecht omgedraaid of anders neer-gelegd worden. Sluit vervolgens dedeur en druk de toets h START in.Na afloop van het ontdooien klinkt eenakoestisch signaal.De dagtijd verschijnt weer in het dis-play.Laat de levensmiddelen na het ontdooi-en nog even staan (doorwarmtijd), zo-dat de temperatuur zich gelijkmatigover het gerecht kan verdelen.Controleer voor verdere bereidingof de levensmiddelen helemaal zijnontdooid.Bediening23

BedieningAutomatisch ontdooien met instellenvan gewicht (g Q)Hiervoor zijn de volgende 8 program-ma’s beschikbaar.programma levensmiddelengroepC 1C 2C 3C 4C 5C 6C 7C 8kiphele aardappels /aardappels in de schilrundvlees, doorbakkenrundvlees, mediumrundvlees of lam, roodlam, mediumlam, doorbakkenvarkensvleesDruk de toets g Q in.In het display branden C1, het sym-bool 4 (Magnetron) en AUTO. Hetgewichtssymbool g knippert.Kies het gewenste programma doorde toets g Q meermaals in te druk-ken.Stel met de draaiknop het juiste ge-wicht in (25 g – 4000 g).In het display branden het ingestel-de gewicht, het symbool 4 enAUTO. Het symbool h en +/- knip-peren.Druk de +/- toetsen in als u de tijdwilt verlengen of verkorten.Wanneer u bijv. tweemaal de +toetsheeft ingedrukt, verschijnt in het dis-play "2" en "+".

U heeft dan de lang-ste tijd ingesteld.Druk de toets h START in.Het apparaat rekent zelf de benodig-de tijd uit, die in het display verschijnten in stappen van een seconde af-loopt.Om een goed resultaat te krijgen moet ude gerechten tijdens de bereiding om-draaien en/of anders neerleggen.Wanneer het signaal klinkt, moet hetgerecht omgedraaid of anders neerge-legd worden. Sluit vervolgens de deuren druk de toets h START in.Na afloop van de bereiding klinkt eenakoestisch signaal.De dagtijd verschijnt weer in het dis-play.Laat de levensmiddelen na de berei-ding nog even staan (doorwarmtijd), zo-dat de temperatuur zich gelijkmatigover het gerecht kan verdelen.Bediening24

BedieningGrilleren(behalve M 316 E)Leg het gerecht op het rooster of ophet draaiplateau.Druk de toets J in.In het display branden :0 en het grill-symbool. Het tijdsymbool knippert.Stel met de draaiknop de gewenstetijd in.Druk de toets h START in.In het display verschijnt de bereidings-tijd, die in stappen van een secondeafloopt. Na afloop van de bereidingklinkt een akoestisch signaal.De dagtijd verschijnt weer in het dis-play.Draai vlees en vis halverwege om zo-dat beide kanten gelijkmatig gebrui-neerd worden. Platte stukken hoevenslechts één keer te worden omge-draaid; grotere, ronde stukken meerde-re keren. Wanneer de benodigde tijdkorter is dan 15 minuten, moet het grill-element ongeveer 5 minuten wordenvoorverwarmd.U kunt met de glazen opvangschaal (in-dien meegeleverd) ook grilleren.

Ge-bruik de opvangschaal alleen in combi-natie met het rooster, zodat het gerechtook van onderen verwarmd wordt.Combinatie Magnetron metGrilleren(behalve M 316 E)Leg het gerecht op het rooster of ophet draaiplateau.Druk de toets Ö in.In het display branden de symbolenvoor Magnetron en Grilleren. "P" knip-pert.Stel met de toetsen ü P +/- de ge-wenste vermogensstand (P1 tot P9)in.Het tijdsymbool knippert.Stel met de draaiknop de gewenstebereidingstijd in.Druk de toets h START in.In het display verschijnt de bereidings-tijd, die in stappen van een secondeafloopt. Na afloop van de bereidingklinkt een akoestisch signaal.De dagtijd verschijnt weer in het dis-play.Bij gebruik in de magnetron wordenhet rooster en de glazen opvang-schaal heet. Pas op voor verbran-dingen!Bediening25

BedieningHetelucht(alleen M 326 EC en M 336 EC)zonder voorverwarmenDoe het gerecht in de glazen op-vangschaal en plaats deze op hetlage rooster.Druk de toets D in.In het display branden :0 en het sym-bool voor Hetelucht. Het tijdsymboolknippert.Stel met de draaiknop de gewenstetijd in.In het display knippert "°C".Stel met de toetsen °C +/- de gewen-ste temperatuur (100 ° –C 250 °C) in.Druk de toets h START in.In het display verschijnt de bereidings-tijd, die in stappen van een secondeafloopt. Na afloop van de bereidingklinkt een akoestisch signaal.De dagtijd verschijnt weer in het dis-play.met voorverwarmenDruk de toets D in.In het display branden :0 en het sym-bool voor Hetelucht. Het tijdsymboolknippert.Druk de toets D nogmaals in.In het display knippert "°C".

Hettijdsymbool verdwijnt.Stel met de toetsen °C +/- de gewen-ste temperatuur (100 ° –C 250 °C) in.Druk de toets h START in om hetvoorverwarmen te starten.In het display branden "°C" en het sym-bool voor Hetelucht. De ingesteldetemperatuur knippert.Als de oven op temperatuur is, klinkteen akoestisch signaal.Open de deur van het apparaat endoe het gerecht in de glazen op-vangschaal. Plaats de schaal op hetlage rooster.Sluit de deur.In het display branden :0 en het sym-bool voor Hetelucht. Het tijdsymboolknippert.Stel met de draaiknop de gewenstetijd in.Druk de toets h START in.In het display verschijnt de bereidings-tijd, die in stappen van een secondeafloopt. Na afloop van de bereidingklinkt een akoestisch signaal.De dagtijd verschijnt weer in het dis-play.Bij gebruik in de magnetron wordenhet rooster en de glazen opvang-schaal heet. Pas op voor verbran-dingen!Bediening26

BedieningCombinatie Magnetron metHetelucht(alleen M 326 EC en M 336 EC)zonder voorverwarmenDoe het gerecht in de glazen op-vangschaal en plaats deze op hetlage rooster.Druk de toets ö in.In het display branden de symbolenvoor Magnetron en Hetelucht. "P"knippert.Stel met de toetsen ü P +/- de ge-wenste vermogensstand (P1 tot P9)in.Het tijdsymbool knippert.Stel met de draaiknop de gewenstebereidingstijd in.In het display knippert "°C".Stel met de toetsen °C +/- de gewen-ste temperatuur (100°C tot 250°C) in.Druk de toets h START in.In het display verschijnt de bereidings-tijd, die in stappen van een secondeafloopt. Na afloop van de bereidingklinkt een akoestisch signaal.De dagtijd verschijnt weer in het dis-play.met voorverwarmenDruk de toets ö in.In het display branden de symbolenvoor Magnetron en Hetelucht. "P"knippert.Druk de toets ö nogmaals in.In het display knippert "°C".

"P" ver-dwijnt.Stel met de toetsen °C +/- de gewen-ste temperatuur (100°C tot 250°C) in.Druk de toets h START in om hetvoorverwarmen te starten.In het display branden "°C" en de sym-bolen voor Magnetron en Hetelucht.De ingestelde temperatuur knippert.Als de oven op temperatuur is, klinkteen akoestisch signaal.Open de deur van het apparaat endoe het gerecht in de glazen op-vangschaal. Plaats de schaal op hetlage rooster.Sluit de deur.In het display branden de symbolenvoor Magnetron en Hetelucht. "P"knippert.Stel met de toetsen ü P +/- de ge-wenste vermogensstand (P1 tot P9)in.Het tijdsymbool knippert.Stel met de draaiknop de gewenstebereidingstijd in.Druk de toets h START in.In het display verschijnt de bereidings-tijd, die in stappen van een secondeafloopt. Na afloop van de bereidingklinkt een akoestisch signaal.De dagtijd verschijnt weer in het dis-play.Bediening27

BedieningAutomatisch programma,,Deeg laten rijzen“(alleen M 326 EC en M 336 EC)Druk de toets k in.In het display branden het symboolvoor Hetelucht en "F". Het tijdsym-bool knippert.Stel met de draaiknop de gewenstetijd in.In het display branden het symboolvoor Hetelucht en de ingestelde tijd.Het startsymbool h knippert.Druk de toets h START in.In het display verschijnt de ingesteldetijd, die in stappen van een secondeafloopt. Na afloop van de ingesteldetijd klinkt een akoestisch signaal.De dagtijd verschijnt weer in het dis-play.Om goede resultaten te behalen,moet het apparaat bij begin van debereiding koud zijn. Wanneer detemperatuur te hoog is, verschijntde foutmelding "E" in het display.Laat het apparaat in dat geval 15 tot20 minuten met geopende deur af-koelen. Druk daarna de toets "C" inen voer de instellingen opnieuw in.Bediening28

BedieningBereidingsprocessen program-merenHet is mogelijk om twee of drie functiesna elkaar te laten uitvoeren.Hierbij kunnen alle verwarmingssoortenworden geprogrammeerd, zoals Grille-ren, combinatieprogramma’s of automa-tische programma’s.Een mogelijke combinatie is bijv.:ontdooien - koken - grilleren.Stel allereerst de eerste functie in zo-als wordt beschreven op de vorigepagina’s.Stel daarna de tweede en eventueelde derde functie in, ondanks dat hetsymbool h in het display knippert.Druk dan pas de toets h START in.In het display verschijnt de berei-dingstijd, die in stappen van een se-conde afloopt. Na afloop van de be-reiding klinkt een akoestisch signaal.De dagtijd verschijnt weer in het dis-play.Bediening29

BedieningSnelkiessysteemMet de toetsen c 1/2 kunt u zelf pro-gramma’s opslaan die u vaak gebruikt.Deze twee toetsen kunt u zo gebruikenals snelkiessysteem.Alle verwarmingssoorten die hiervoorzijn beschreven, kunnen worden opge-slagen, bijv. Grilleren, combinatiepro-gramma’s of automatische programma-’s.Een gecombineerd bereidingsproces,zoals beschreven op de vorige pagina,kan ook worden opgeslagen.Beide toetsen kunnen opnieuw wordengeprogrammeerd, zo vaak als u wilt.Voer de instellingen in zoals op devorige pagina’s is beschreven.Druk daarna echter niet de toets hSTART in, maar één van de program-matoetsen c 1 of 2 om de instellin-gen op te slaan.In het display brandt even het num-mer van het opgeslagen program-ma.

Daarna verschijnt de dagtijdweer.Snelkiessysteem opvragenDruk de gewenste programmatoetsc 1 of 2 in.In het display verschijnen de opge-slagen instellingen voor het program-ma stap voor stap.Druk de toets h START in.In het display verschijnt de berei-dingstijd, die in stappen van een se-conde afloopt. Na afloop van de be-reiding klinkt een akoestisch signaal.De dagtijd verschijnt weer in het dis-play.Na het indrukken van de programma-toets kunt u ook meteen de toets hSTART indrukken. De instellingen ver-schijnen dan niet in het display.Wanneer u een nieuw programmaopslaat onder een nummer waar aleen programma was opgeslagen,dan worden de oude instellingen ge-wist.Als de stroom is uitgevallen, zijn deprogramma’s die u heeft opgesla-gen gewist.

Het is daarom aan te ra-den om de instellingen ergens op teschrijven, zodat u deze na het uitval-len van de stroom opnieuw kunt pro-grammeren.Bediening30

BedieningStartvoorkeuzeDe begintijd van een bereidingsproceskan tot 24 uur van te voren worden ge-programmeerd.Alle verwarmingssoorten die hiervoorzijn beschreven, kunnen worden voor-geprogrammeerd, bijv. Grilleren, combi-natieprogramma’s of automatische pro-gramma’s.Een gecombineerd bereidingsprocesvan twee functies kan ook worden voor-geprogrammeerd.Druk de toets d in en stel met dedraaiknop de uren van de gewenstestarttijd in.Druk vervolgens de toets d nog-maals in en stel met de draaiknop deminuten van de gewenste starttijd in.In het display brandt de ingesteldestarttijd.

De tekst gaat verder in het volledige PDF-bestand