Miele CM6150 Handleiding

Verpakkingsmateriaal en afdanken apparaat2Het verpakkingsmateriaalDe verpakking beschermt het apparaattegen transportschade.Bewaar de originele verpakking en depiepschuimdelen, voor het geval u hetapparaat later nog eens wilt vervoeren.Ook als u het apparaat voor eventueleservicewerkzaamheden naar Mielemoet opsturen, is de originele verpak-king handig.Het afdanken van een apparaatOude elektrische en elektronische ap-paraten bevatten meestal waardevollematerialen. Ze bevatten ook stoffen,mengsels en onderdelen die nodig zijngeweest om de apparaten goed en vei-lig te laten functioneren. Wanneer u uwoude apparaat bij het gewone huisafvaldoet of er niet goed mee omgaat, kun-nen deze stoffen schadelijk zijn voor degezondheid en het milieu.

Doe uw oudeapparaat daarom nooit bij het gewoneafval.Lever het apparaat in bij een gemeente-lijk inzameldepot voor elektrische enelektronische apparatuur, bij uw vak-handelaar of bij Miele. U bent wettelijkzelf verantwoordelijk voor het wissenvan eventuele persoonlijke gegevens ophet af te danken apparaat. Bewaar hetafgedankte apparaat buiten het bereikvan kinderen.

Inhoud3Verpakkingsmateriaal en afdanken apparaat. 2Veiligheidsinstructies en waarschuwingen. 6Beschrijving van het apparaat. 16Bedieningselementen en display. 17Accessoires. 18Eerste ingebruikneming. 19Vóór het eerste gebruik. 19Als u het apparaat voor het eerst inschakelt. 19Waterhardheid. 20Principe van de bediening. 22Waterreservoir vullen. 23Bonenreservoir vullen. 24Koffieautomaat in- en uitschakelen. 25Kopjesverwarming. 26Koffie-uitloop aan de grootte van de kopjes aanpassen. 27Dranken bereiden. 28Een koffiedrank bereiden. 28Bereiding afbreken. 29Dubbele bereiding. 29Koffiekan: meerdere kopjes koffie achter elkaar bereiden. 30Koffiedranken van gemalen koffie. 30Heet water bereiden (CM6350). 31Dranken van een individueel profiel bereiden. 32Koffiedranken met melk bereiden. 33Melkkan. 33Melk uit een pak of kan. 34Dranken met melk bereiden. 34Maling.

Veiligheidsinstructies en waarschuwingen6Dit apparaat voldoet aan de geldende veiligheidsvoorschriften.Onjuist gebruik echter kan persoonlijk letsel of beschadigingen totgevolg hebben. Lees daarom de gebruiksaanwijzing aandachtig door, voordat uhet apparaat in gebruik neemt. In de gebruiksaanwijzing vindt ubelangrijke instructies met betrekking tot de plaatsing, de veilig-heid, het gebruik en het onderhoud.Als de aanwijzingen niet worden opgevolgd, kan Miele niet aan-sprakelijk worden gesteld voor schade die daarvan het gevolg is.Bewaar de gebruiksaanwijzing en geef deze door aan een eventu-ele volgende eigenaar!

Veiligheidsinstructies en waarschuwingen7Verantwoord gebruik Dit apparaat is uitsluitend bestemd voor particulier huishoudelijkgebruik (of daarmee vergelijkbaar). Het apparaat mag niet buiten worden gebruikt. De koffieautomaat is voor huishoudelijk gebruik. U kunt met dekoffieautomaat dranken, zoals espresso, cappuccino, latte macchia-to, etc. bereiden. Gebruik voor andere doeleinden is niet toegestaan. Dit apparaat mag alleen worden gebruikt door personen die instaat zijn het apparaat veilig te bedienen en die volledig op de hoog-te zijn van de inhoud van de gebruiksaanwijzing! De personen diehet apparaat bedienen, moeten zich bewust zijn van de gevaren vaneen foutieve bediening.

Veiligheidsinstructies en waarschuwingen8Kinderen in het huishoudenVerbrandingsgevaar bij de koffie-uitloop en de heetwatertap!De huid van kinderen is gevoeliger voor hoge temperaturen dan dehuid van volwassenen.Voorkom dat kinderen hete onderdelen aanraken of lichaamsdeleneronder houden. Plaats het apparaat buiten het bereik van kinderen. Houd kinderen onder acht jaar op een afstand van het apparaaten de aansluitkabel. Kinderen vanaf acht jaar mogen het apparaat alleen zonder toe-zicht gebruiken, als ze weten hoe ze het apparaat veilig moeten be-dienen. De kinderen moeten zich bewust zijn van de gevaren van eenfoutieve bediening. Houd kinderen in de gaten wanneer deze zich in de buurt van hetapparaat bevinden.

Laat kinderen niet met het apparaat spelen. Kinderen mogen het apparaat niet zonder toezicht reinigen. Wij wijzen u erop dat espresso en koffie geen kinderdrankjes zijn. Verstikkingsgevaar! Kinderen kunnen zich tijdens het spelen inverpakkingsmateriaal wikkelen (bijvoorbeeld in folie) of het materiaalover hun hoofd trekken en stikken. Houd verpakkingsmaterialen bijkinderen vandaan.

Veiligheidsinstructies en waarschuwingen9Technische veiligheid Een beschadigd apparaat kan uw veiligheid in gevaar brengen.Controleer het voor de plaatsing op zichtbare schade. Neem een be-schadigd apparaat nooit in gebruik. Voordat u het apparaat aansluit, dient u de aansluitgegevens(spanning en frequentie) op het typeplaatje te vergelijken met dewaarden van het elektriciteitsnet. Deze gegevens moeten beslistovereenkomen om schade aan het apparaat te voorkomen. Raad-pleeg bij twijfel een elektricien. De elektrische veiligheid van het apparaat is uitsluitend gegaran-deerd, als het wordt aangesloten op een aardingssysteem dat vol-gens de geldende voorschriften is geïnstalleerd. Aan deze funda-mentele veiligheidsvoorwaarde moet worden voldaan.

Laat de elek-trische installatie bij twijfel door een vakman inspecteren. De betrouwbare en veilige werking van het apparaat is uitsluitendgegarandeerd, wanneer het apparaat op het openbare elektriciteits-net is aangesloten. Het apparaat mag niet via een stekkerdoos of verlengsnoer op hetelektriciteitsnet worden aangesloten. Hiermee kan een veilig gebruikvan het apparaat niet worden gewaarborgd. Brandgevaar! Dit apparaat mag niet op een niet-stationaire locatie (zoals eenboot) worden gebruikt. Trek de stekker meteen uit de contactdoos als u beschadigingenziet of een vreemde lucht ruikt. De aansluitkabel mag niet beklemd raken en niet langs scherperanden schuren. De aansluitkabel mag niet op de grond liggen. U kunt struikelenen het apparaat kan beschadigd raken. Gebruik het apparaat alleen bij omgevingstemperaturen tussen+10°C en +38°C.

Veiligheidsinstructies en waarschuwingen10 Oververhittingsgevaar! Zorg voor voldoende ventilatie van het ap-paraat. Dek het ingeschakelde apparaat niet af met doeken of ietsdergelijks. Gebruik een apparaat dat achter een meubeldeur is geplaatst al-leen als de meubeldeur geopend is. Achter een gesloten deur wor-den warmte en vocht opgehoopt. Hierdoor kunnen het apparaat en/of de keukenkast beschadigd raken. Sluit de deur niet als u het ap-paraat gebruikt. Sluit de deur pas als het apparaat volledig is afge-koeld. Bescherm het apparaat tegen water en spatwater. Dompel het ap-paraat niet in water. Reparaties (ook van de aansluitkabel) mogen uitsluitend wordenuitgevoerd door vakmensen die door Miele zijn geautoriseerd.

On-deskundig uitgevoerde werkzaamheden kunnen groot gevaar ople-veren voor de gebruiker. De garantie vervalt als het apparaat niet wordt gerepareerd dooreen technicus die door Miele is geautoriseerd. Alleen van originele onderdelen garandeert Miele dat deze aan deveiligheidseisen voldoen. Defecte onderdelen mogen alleen door ori-ginele onderdelen worden vervangen. Voor reparatiewerkzaamheden moet het apparaat spanningsvrijworden gemaakt.Het apparaat is alleen spanningsvrij:– als de stekker uit de contactdoos is getrokken. Trek daarbij aan de stekker en niet aan de aansluitkabel.– als de hoofdschakelaar van de huisinstallatie is uitgeschakeld.– als de zekering van de huisinstallatie er geheel is uitgedraaid.

Veiligheidsinstructies en waarschuwingen11 Open nooit de ommanteling van het apparaat. Als onderdelenworden aangeraakt die onder spanning staan of als elektrische ofmechanische onderdelen worden veranderd, is dit gevaarlijk voor degebruiker. Het kan er tevens toe leiden dat het apparaat niet meergoed functioneert. Gebruik uitsluitend originele Miele-onderdelen. Als andere onder-delen worden gebruikt, kan geen beroep worden gedaan op bepalin-gen met betrekking tot de garantie en de productaansprakelijkheid.

Veiligheidsinstructies en waarschuwingen12Veilig gebruikU kunt zich branden aan de koffie-uitloop en de heetwatertap!De vloeistoffen en de stoom zijn erg heet. Let op het volgende:– Houd geen lichaamsdelen onder de koffie-uitloop en de heetwa-tertap als u hete vloeistoffen of stoom bereidt.– Raak geen hete onderdelen aan.– Uit de openingen kan hete vloeistof of stoom spuiten. Zorg in ditverband dat de koffie-uitloop altijd schoon is en altijd correctwordt gemonteerd.– Ook het water in de opvangschaal kan erg heet zijn. Wees voor-zichtig als u de opvangschaal leeggiet.CM6350: Letselrisico voor de ogen!Kijk nooit rechtstreeks of met optische instrumenten (zoals eenloep) in de verlichting. Let met betrekking tot het water op het volgende:– Vul het waterreservoir alleen met koud en vers drinkwater. Warmof heet water c.q.

andere vloeistoffen kunnen beschadiging vanhet apparaat tot gevolg hebben.– Ververs het water dagelijks om kiemvorming tegen te gaan.– Gebruik geen mineraalwater. Door mineraalwater verkalkt het ap-paraat te veel, waardoor het beschadigd kan raken.– Gebruik nooit water uit installaties voor omgekeerde osmose. Hetapparaat kan daardoor beschadigd raken. Vul het bonenreservoir alleen met gebrande koffiebonen. Doegeen met andere stoffen behandelde koffiebonen of gemalen koffiein het reservoir. Doe geen vloeistoffen in het bonenreservoir.

Veiligheidsinstructies en waarschuwingen13 Gebruik geen ruwe koffiebonen (groene, ongebrande bonen) ofkoffiemengsels met ruwe koffiebonen. Ruwe bonen zijn erg hard enbevatten nog een zekere hoeveelheid restvocht. De koffiemolen (hetmaalwerk) van de koffieautomaat kan al bij het eerste malen bescha-digd raken. Suiker kan het apparaat onherstelbaar beschadigen! Gebruikgeen koffiebonen die met suiker, karamel en dergelijke behandeldzijn of suikerhoudende vloeistoffen in het apparaat. Doe alleen gemalen koffie in de koffietrechter of een reinigingsta-blet als u het filtersysteem ontvet. Gebruik geen gekaramelliseerde gemalen koffie. De daarin aanwe-zige suiker kan vastplakken en het filtersysteem verstoppen. De rei-nigingstablet voor het ontvetten van het filtersysteem lost deze afzet-tingen en verstoppingen niet op. Gebruik uitsluitend melk zonder toevoegingen.

De veelal suiker-houdende toevoegingen leiden tot verstoppingen in de melkslang. Gebruik alleen gepasteuriseerde melk als u dierlijke melk gebruikt. Houd nooit een brandend alcoholmengsel onder de koffie-uitloop.De kunststof onderdelen van de automaat kunnen vlam vatten ensmelten. Plaats nooit een kaars (of ander open vuur) op of naast de koffie-automaat. De automaat kan vlam vatten en brand veroorzaken. Gebruik het apparaat niet voor het reinigen van voorwerpen.

Veiligheidsinstructies en waarschuwingen14Reiniging en onderhoud Schakel het apparaat voor de reiniging uit. Reinig de koffieautomaat en de melkkan (afhankelijk van het mo-del) dagelijks, met name voor het eerste gebruik (zie "Reiniging enonderhoud"). Reinig de melkleidingen zorgvuldig en regelmatig. Melk bevat vannature kiemen (micro-organismen) die zich bij onvoldoende reinigingvermeerderen. Gebruik voor het reinigen van het apparaat geen stoomreiniger.De stoom kan in aanraking komen met delen die onder spanningstaan en zo kortsluiting veroorzaken. Ontkalk het apparaat regelmatig. Houd daarbij rekening met dewaterhardheid. Ontkalk het apparaat vaker als het water in uw regioveel kalk bevat.

Miele kan niet aansprakelijk worden gesteld voorschade als gevolg van het niet tijdig ontkalken van het apparaat enals gevolg van verkeerde ontkalkingsmiddelen en onjuiste concentra-ties. Ontvet het filtersysteem regelmatig met reinigingstabletten. Bij eenkoffiesoort met een hoog vetgehalte kan het filtersysteem sneller ver-stopt raken. Koffiedik hoort in de groene afvalcontainer of op de compost-hoop, niet in de gootsteen. Bovendien voorkomt u zo verstoppingen.

Bedieningselementen en display17aAan/Uit-toetsKoffieautomaat in- en uitschakelenbKoffietoetsenVoor de bereiding van espresso,koffie,cappuccino enlatte macchiatocDisplayInformatie over een actuele actie ofover de statusd"Terug"Terug naar het eerstvolgende hogeremenu, een onbedoelde actie afbre-kenePijltoetsenMeer keuzemogelijkheden op het dis-play weergeven en een keuze marke-renfOKDisplaymeldingen bevestigen en in-stellingen opslaangOptische interface(alleen voor Miele)hLEDKnippert als het apparaat ingescha-keld is (bij donker display)iInstellingenHet menu "Instellingen" weergevenen instellingen wijzigenjParametersInstellingen voor de bereiding vandranken weergeven en wijzigenkProfielenProfielen samenstellen en beherenlDubbele bereidingEr worden twee kopjes van een drankbereidmMeer programma'sMeer dranken, zoals ristretto, caffèlungo, caffè latte, hete melk, melk-schuim en heet water*Onderhoudsprogramma's* CM6350

Accessoires18U kunt deze en vele andere productenin de Miele-webshop, bij Miele of bij uwMiele-vakhandelaar bestellen.Bijgeleverde accessoires–KoffieschepVoor het doseren van gemalen koffie–Roestvrijstalen melkkan MB-CMHoudt de melk langer koel (inhoud0,5l)De roestvrijstalen melkkan wordt nietstandaard bij de CM6150 geleverd.–Startset "Miele-reinigings- en on-derhoudsmiddelen"Afhankelijk van het model wordenverschillende reinigingsproducten bij-geleverd, bijvoorbeeld Miele-ontkal-kingstabletten.–ReinigingsborstelVoor het reinigen van de melkleidingBij te bestellen accessoiresHet Miele-assortiment omvat tal vannuttige accessoires, alsmede reinigings-en onderhoudsmiddelen die speciaal opuw apparaat zijn afgestemd.–Universeel microvezeldoekjeVoor het verwijderen van vingeraf-drukken en lichte verontreinigingen–Reinigingsmiddel voor de melklei-dingenVoor het reinigen van het melksys-teem–ReinigingstablettenVoor het ontvetten van het filtersys-teem–OntkalkingstablettenVoor het ontkalken van de leidingen–Roestvrijstalen melkkan MB-CMHoudt de melk langer koel (inhoud0,5l)

Eerste ingebruikneming19Vóór het eerste gebruikVerwijder eventueel aanwezige be-schermfolies en instructiebladen.Plaats het opvangrooster in het on-derste paneel.Plaats het apparaat op een vlak, wa-terbestendig oppervlak (zie "Aanwij-zingen voor de plaatsing").Reinig het apparaat grondig, voordatu de koffieautomaat met water enkoffiebonen vult (zie "Reiniging enonderhoud").Steek de stekker van het apparaat inde contactdoos (zie "Elektrische aan-sluiting").Haal het waterreservoir uit het appa-raat en vul het met vers, koud water.Let op de markering "max." en plaatshet reservoir terug (zie "Waterreser-voir vullen").Haal het deksel van het bonenreser-voir, doe er gebrande koffiebonen inen plaats het deksel weer terug (zie"Bonenreservoir vullen").Als u het apparaat voor heteerst inschakeltAls u het apparaat voor het eerst in-schakelt, verschijnt er een welkomst-scherm en moet u de volgende instel-lingen uitvoeren:– Taal en land– DagtijdDruk op de Aan/Uit-toets.In het display verschijnt kort in het Duitsde melding MIELE - WILLKOMMEN.Taal kiezenDruk op de pijltoetsen totdat degewenste taal gemarkeerd is.

Beves-tig uw keuze met OK.Druk op de pijltoetsen totdat hetgewenste land gemarkeerd is. Beves-tig uw keuze met OK.De instelling wordt opgeslagen.Dagtijd instellenDruk op de pijltoetsen totdat dejuiste dagtijd verschijnt.Bevestig met OK.De instelling wordt opgeslagen.Daarmee is de eerste ingebruiknemingafgerond. De automaat wordt opge-warmd en de leidingen worden doorge-spoeld. Het spoelwater loopt uit de kof-fie-uitloop.Spoel de melkleiding door (zie "Melk-leiding spoelen"), voordat u de eerstekeer melk bereidt.

Eerste ingebruikneming20Schakel het apparaat met de Aan/Uit-toets uit. Schakel het apparaatniet uit door de stekker uit de con-tactdoos te trekken. Als u de stekkerde eerste tijd uit de contactdoostrekt, moet u de eerste ingebruikne-ming herhalen.Bij de eerste bereidingen wordt eeniets grotere hoeveelheid bonen gema-len. Hierdoor kunnen poederresten ophet deksel van de opvangschaal te-rechtkomen.Het volle koffiearoma en de typischecrema bereikt het apparaat pas na en-kele bereidingen.WaterhardheidDe waterhardheid geeft aan hoeveelkalk het water bevat. Hoe hoger hetkalkgehalte, des te harder is het wateren des te vaker moet het apparaat wor-den ontkalkt.Het apparaat meet de water- en stoom-hoeveelheid die wordt afgenomen.

Af-hankelijk van de ingestelde waterhard-heid mogen meer of minder drankenworden bereid, voordat u het apparaatmoet ontkalken.Stel het apparaat op de plaatselijke wa-terhardheid in. Alleen dan kan het appa-raat correct functioneren en niet be-schadigd raken en verschijnt op hetjuiste tijdstip het verzoek het ontkal-kingsprogramma te starten.Het waterleidingbedrijf kan u informatieover de waterhardheid in uw regio ge-ven.Af fabriek is hardheidsgraad3 inge-steld.U kunt vier standen instellen:°dH mmol/l ppm(mg/l CaCO3)Instelling*0–8,4 0–1,5 0–150 Zacht 18,4–14 1,5–2,5 150– 250 Gemid-deld 214–21 2,5–3,7 250–375 Hard 3>21 > 3,7 > 375 Zeer hard4* Mogelijk wijken de hardheidsgraden op hetdisplay af van de aanduidingen voor de wa-terhardheid in uw land. Om de automaat opuw waterhardheid in te stellen, moet u daar-om altijd de waarden uit de tabel aanhou-den.

Principe van de bediening22U bedient het apparaat door de sensor-toetsen aan te tippen.CM6350: Telkens als u een toets aan-raakt, klinkt er een akoestisch signaal.U kunt het volume van het signaalaanpassen of het signaal uitzetten (zie"Instellingen – Volume").U bevindt zich in het drankenmenu, alshet volgende in het display verschijnt:MieleMaak uw keuzeOm een drank te bereiden, drukt u opeen van de koffietoetsen.Meer dranken vindt u in het menu Meerprogramma's.Een menu oproepen en binneneen menu navigerenOm een menu op te roepen, tipt u debetreffende toets aan. In het bijbeho-rende menu kunt u acties starten of in-stellingen wijzigen.InstellingenDagtijdTimerTaal Een balkje rechts in het display geeftaan dat meer opties of meer tekst vol-gen.

Met de pijltoetsen kunt u deopties of de tekst laten weergeven.U ziet aan het vinkje, welke instellingop dit moment gekozen is.Als u een optie wilt kiezen, drukt u opde pijltoetsen, totdat de gewensteoptie gemarkeerd is.Druk op OK om uw keuze te bevesti-gen.Menu verlaten of actie afbre-kenOm het actuele menu te verlaten, druktu op.

Waterreservoir vullen23Ververs het water dagelijks omkiemvorming tegen te gaan.Vul het waterreservoir uitsluitend metvers, koud drinkwater.Warm of heet water c.q. anderevloeistoffen kunnen beschadigingvan het apparaat tot gevolg hebben.Gebruik geen mineraalwater. Doormineraalwater verkalkt het apparaatte veel, waardoor het beschadigdkan raken.Druk rechts op het deksel.Trek het waterreservoir er naar boventoe uit (aan het deksel).Vul het reservoir met koud, versdrinkwater tot aan de markering"max.".Plaats het waterreservoir terug.Controleer of het plateau onder hetwaterreservoir verontreinigd is, alshet reservoir iets uitsteekt of scheefstaat. Het uitstroomventiel kan an-ders gaan lekken.Reinig zo nodig het plateau onderhet waterreservoir.

Bonenreservoir vullen24Voor uw koffie of espresso gebruikt deautomaat hele, gebrande koffiebonendie voor elk kopje vers worden gema-len. Vul het bonenreservoir daarvoormet koffiebonen.U kunt ook koffiedranken met reeds ge-malen koffie bereiden (zie "Koffiedran-ken van gemalen koffie").Let op!Vul het bonenreservoir uitsluitendmet gebrande koffiebonen. Doe geengemalen koffie in het reservoir.Doe geen vloeistoffen in het bonen-reservoir.Let op!

Suiker kan het apparaat on-herstelbaar beschadigen!Doe geen koffiebonen die met suiker,karamel en dergelijke behandeld zijnof suikerhoudende vloeistoffen in hetbonenreservoir.Gebruik geen ruwe koffiebonen(groene, ongebrande bonen) of kof-fiemengsels met ruwe koffiebonen.Ruwe bonen zijn erg hard en bevat-ten nog een hoeveelheid restvocht.De koffiemolen (het maalwerk) vande koffieautomaat kan al bij heteerste malen beschadigd raken.Tip: Ruwe koffie kunt u met een molenvoor noten en zaad malen. Dergelijkemolens hebben meestal een roterendroestvrijstalen mes.

De gemalen ruwekoffie kunt u dan per portie in de kof-fietrechter doseren om de koffiedrank tebereiden (zie "Koffiedranken van gema-len koffie").Verwijder het deksel van het bonenre-servoir.Vul het bonenreservoir met koffiebo-nen.Plaats het deksel terug.Tip: Doe niet meer bonen in het reser-voir dan u in een paar dagen verbruikt.De bonen verliezen hun aroma als zelang met lucht in aanraking komen.

Uit de koffie-uitloop stroomtheet water.Als in het display Maak uw keuze ver-schijnt, kunt u een drank bereiden.Als de bedrijfstemperatuur bij het in-schakelen hoger is dan 60°C, spoeltde koffieautomaat niet.Als u geen toets bedient en het appa-raat geen onderhoudsprogramma uit-voert, wordt het display na ca.7minu-ten uitgeschakeld, om energie te be-sparen.De LED rechts knippert, zolang het ap-paraat ingeschakeld is.Om het apparaat weer te activeren enweer dranken te kunnen bereiden,hoeft u alleen maar op een van desensortoetsen te drukken.UitschakelenDruk op de Aan/Uit-toets.Als een koffiedrank is bereid, worden dekoffieleidingen voor het uitschakelendoorgespoeld.Als u een drank met melk heeft bereid,verschijnt in het display Steek de melklei-ding in het opvangrooster.Als u de melkslang in het op-vangrooster heeft gestoken, drukt uop OK.Als u de melkleiding voor het uitscha-kelen niet doorspoelt, moet de leidingbij het volgende inschakelen wordendoorgespoeld.Bij langdurige afwezigheidAls u het apparaat lange tijd niet zultgebruiken (bijvoorbeeld tijdens de va-kantie), gaat u als volgt te werk:Leeg de opvangschaal, het afvalbakjeen het waterreservoir.Reinig alle onderdelen grondig, ookhet filtersysteem.Trek eventueel de stekker uit de con-tactdoos om het apparaat van de net-spanning los te koppelen.De ingestelde dagtijd wordt niet opge-slagen en moet bij het volgende in-schakelen opnieuw worden ingesteld.

Kopjesverwarming26(CM6350)De smaak van espresso en andere kof-fiedranken komt het best tot zijn rechten blijft het langst behouden als dekopjes zijn voorverwarmd. Hoe minder koffie wordt bereid en hoedikker de wand van het kopje, des tebelangrijker is het voorverwarmen vanhet kopje.U kunt uw kopjes en glazen op het kop-jesplateau voorverwarmen.De kopjesverwarming (plateauverwar-ming) moet hiervoor zijn ingeschakeld.Het plateau wordt continu verwarmd,zolang de koffieautomaat is ingescha-keld.Kopjesverwarming in- of uitschake-lenDruk op .Kies Kopjesverwarming en druk op OK.Kies de gewenste optie en druk opOK.De instelling wordt opgeslagen.Kopjes voorverwarmenZet de kopjes of glazen op het pla-teau.

Koffie-uitloop aan de grootte van de kopjes aanpassen27U kunt de hoogte van de koffie-uitloopaanpassen aan de hoogte van het kopje(of het glas). De koffie en de espressokoelen dan niet zo snel af en de cremablijft beter behouden.Trek de koffie-uitloop naar benedentot aan de rand van het kopje.Of schuif de uitloop naar boven, tot-dat het kopje eronder past.

Dezelfde hoe-veelheid koffie als bij een espressowordt met heel weinig water bereid.–Espresso is een sterke, aromati-sche koffie met een dik, hazelnoot-bruin schuimlaagje (de crema).Gebruik voor de bereiding espresso-bonen.–Koffie onderscheidt zich van es-presso door de grotere waterhoeveel-heid en de anders gebrande koffiebo-nen.Gebruik voor de bereiding van koffiespeciaal hiervoor gebrande koffiebo-nen.–Caffè lungo is een koffie met dui-delijk meer water.U kunt zich branden aan de kof-fie-uitloop en de heetwatertap!De vloeistoffen en de stoom zijn ergheet.Houd geen lichaamsdelen onder dekoffie-uitloop en de heetwatertap alsu hete vloeistoffen of stoom bereidt.Raak geen hete onderdelen aan.Een koffiedrank bereidenZet een kopje onder de koffie-uitloop.Kies de gewenste drank:– Espresso– Koffie– Onder Meer programma's:ristretto, caffè lungoDe bereiding start.Gooi bij de eerste ingebruiknemingde eerste twee kopjes koffie weg.Eventuele koffieresten van de contro-le in de fabriek worden zo verwijderd.

Dranken bereiden29Bereiding afbrekenOm de bereiding af te breken,drukt u opnieuw op de koffietoets ofop  voor dranken uit het menuMeer programma's.De automaat breekt de bereiding af.Tip: Zodra in het display Stop verschijnt,kunt u ook met OK de bereiding afbre-ken.Bij de bereiding van koffiespecialitei-ten met melk of van twee kopjes vaneen drank kunt u de bereiding van debetreffende bestanddelen afzonderlijkafbreken.Druk op OK.De automaat breekt de bereiding af.Dubbele bereidingU kunt ook een dubbele hoeveelheid la-ten maken, voor één grote kop of voortwee kopjes.Als u twee kopjes tegelijk wilt berei-den, moet u onder elk tuitje een kopjezetten.Druk op .Kies de gewenste drank.Uit de koffie-uitloop stromen twee por-ties van de gewenste drank.Tip: Als u enige tijd geen koffietoetsenheeft bediend, wordt de instelling "Dub-bele bereiding" gereset.

Dranken bereiden30Koffiekan: meerdere kopjeskoffie achter elkaar bereidenU kunt met de functie Koffiekan automa-tisch meerdere kopjes koffie na elkaarbereiden (maximaal een liter), bijvoor-beeld om een koffiekan te vullen. U kuntzo maximaal acht kopjes bereiden.Zet een geschikte kan onder de kof-fie-uitloop.Druk op.Druk op de pijltoetsen totdat Kof-fiekan gemarkeerd is.Bevestig uw keuze met OK.Druk op de pijltoetsen totdat hetgewenste aantal kopjes gemarkeerdis (3 tot 8). Bevestig uw keuze metOK.Volg de aanwijzingen op het display.Voor elk kopje worden de bonen afzon-derlijk gemalen en wordt de koffie ge-zet.

Op het display wordt het verloopweergegeven.Een bereiding afbrekenDruk opOK als Stop in het displayverschijnt.De actuele bereiding wordt afgebroken.Koffiekan afbrekenDruk op.De bereiding van de Koffiekan wordt af-gebroken.Koffiedranken van gemalenkoffieVoor het bereiden van koffiedrankenmet reeds gemalen koffie, doseert u dehoeveelheid voor één kopje in de koffie-trechter.Zo kunt u bijvoorbeeld een kopje cafeï-nevrije koffie bereiden, terwijl in het bo-nenreservoir alleen maar cafeïnehou-dende bonen zitten.Als u gemalen koffie in de koffietrechterdoet, wordt dit automatisch door dekoffieautomaat herkend.Met gemalen koffie kunt u altijd maareen kopje koffie of espresso tegelijk be-reiden.Gemalen koffie doserenDoe maximaal twee afgestrekenscheppen koffie in de trechter.

Dranken bereiden31Open de koffietrechter.Doseer een schep koffie in de trech-ter.Doseer max. twee afgestrekenscheppen koffie in de trechter.Sluit de koffietrechter.In het display verschijnt Gemalen koffiegebruiken.Koffiedranken van gemalen koffieAls u een drank van gemalen koffie wiltbereiden,kiest u Ja en drukt u op OK.U kunt nu kiezen welke koffiedrank hetapparaat moet bereiden.Zet een kopje onder de koffie-uitloop.Kies de gewenste drank.De drank wordt bereid.Als u Nee kiest en metOK bevestigt,wordt de gemalen koffie ongebruikt inhet afvalbakje gegooid. Het apparaatspoelt.Heet water bereiden (CM6350)Pas op! U kunt zich branden aande heetwatertap!

Het uitstromendewater is heet.Het water is niet kokend heet en daar-om niet geschikt voor de bereidingvan zwarte thee.Zet een geschikt kopje onder deheetwatertap.Druk op.Kies Heet water en druk op OK.Er stroomt nu heet water in het kopjeonder de heetwatertap.Om de bereiding te beëindigen,drukt u op OK.De automaat breekt de bereiding af.

Dranken bereiden32Dranken van een individueelprofiel bereidenU kunt de dranken aanpassen aan uwindividuele wensen en deze in een pro-fiel opslaan.Als u al een eigen profiel heeft samen-gesteld (zie "Profielen"), kies dan uwprofiel om eigen dranken te bereiden.Druk op.Selecteer met de pijltoetsen  hetbetreffende profiel en druk op OK.De naam van het gekozen profiel ver-schijnt boven in het display.U kunt nu uw drank bereiden.

Koffiedranken met melk bereiden33Pas op! U kunt zich branden aande koffie-uitloop! De vloeistoffen ende stoom zijn erg heet.Gebruik uitsluitend melk zonder toe-voegingen. De veelal suikerhou-dende toevoegingen leiden tot ver-stoppingen in de melkvoerende de-len. De koffieautomaat kan bescha-digd raken.Na de opwarmfase wordt de aangezo-gen melk met stoom verwarmd (in hetelement met de koffie-uitloop) en voormelkschuim met lucht opgeschuimd.Als u al geruime tijd geen melk meerheeft bereid, moet u de melkleidingvoor een volgende bereiding door-spoelen.

Zo verwijdert u eventueelaanwezige bacteriën en schimmels.U kunt kiezen uit de volgende koffie-specialiteiten met melk:–Cappuccino bestaat voor circatwee derde uit melkschuim en vooreen derde uit espresso.–Latte macchiato bestaat voor tel-kens een derde uit hete melk, melk-schuim en espresso.–Caffè latte bestaat uit hete melken espresso.Daarnaast kunt u hete melk en melk-schuim bereiden.Tip: Gebruik voor mooi melkschuimkoude koemelk (

Koffiedranken met melk bereiden34Plaats de melkkan naast de koffieau-tomaat. Steek de melkslang in deaansluiting op de koffie-uitloop.Melk uit een pak of kanDe te gebruiken melkslang bevindt zichachter de deur.Steek de melkslang in de aansluitingop de koffie-uitloop.Plaats een pak of kan met melk naastde koffieautomaat.Steek de melkslang erin. Zorg dat deslang diep genoeg in de melk zit.Dranken met melk bereidenZet een geschikt kopje (glas) onderde koffie-uitloop.Kies de gewenste drank:– Cappuccino– Latte macchiato– Onder Meer programma's: caffè latte,hete melk of melkschuimDe gekozen drank wordt bereid.

Maling35Als het poeder de juiste maling heeft,stroomt de koffie of de espresso gelijk-matig in het kopje en ontstaat er een fij-ne crema.De ideale crema is hazelnootbruin vankleur.De ingestelde maling geldt voor allekoffiedranken.Aan de volgende kenmerken ziet u of ude maling anders moet instellen.De maling is te grof als– de espresso of de koffie heel snel inhet kopje loopt,– de crema erg licht van kleur en onbe-stendig is.Stel een fijnere maling in.De maling is te fijn als– de espresso of de koffie slechtsdruppelsgewijs in het kopje loopt,– de crema donkerbruin is.Stel een grovere maling in.Houd rekening met het volgende omte voorkomen dat de koffiemolen be-schadigd raakt:Wijzig de maling per keer met maxi-maal één stap.Laat de automaat opnieuw bonenmalen, voordat u de maling nog eenstap wijzigt.Open de deur van het apparaat.Duw de schuifknop (achter de deur)maximaal één stand naar links (fijneremaling) of rechts (grovere maling).Sluit de deur van het apparaat.Als u de deur van het apparaat opent,wordt de interne teller voor het legenvan de opvangschaal en het afvalbak-je gereset.Leeg de opvangschaal en het afval-bakje.Bereid een koffiedrank.Daarna kunt u de instelling van de ma-ling opnieuw veranderen.De gewijzigde maling zal pas bij hettweede kopje te merken zijn.

Koffiehoeveelheid, bereidingstemperatuur, bevoch-tigen36U kunt de koffiehoeveelheid, de berei-dingstemperatuur en het bevochtigenvoor iedere koffiedrank afzonderlijk in-stellen. Hiervoor kiest u eerst de drankin het menu Parameters en dan kunt ude drankparameters aanpassen.Druk op .Kies de gewenste drank en drukopOK.De actuele instellingen voor de koffie-hoeveelheid, de bereidingstemperatuuren het bevochtigen worden voor dezedrank getoond.Kies Koffiehoeveelheid, Bereidingstempe-ratuur of Bevochtigen.Kies de gewenste instelling en drukopOK.De instelling wordt opgeslagen.KoffiehoeveelheidDe automaat kan 6-14 g koffie per kop-je malen en bereiden.

Hoe meer koffie ugebruikt, des te sterker wordt de koffie-drank.Aan de volgende kenmerken ziet u of ude koffiehoeveelheid moet wijzigen:De koffiehoeveelheid is te klein als– de espresso of de koffie heel snel inhet kopje loopt,– de crema erg licht van kleur en onbe-stendig is,– de espresso of koffie slap smaakt.Vergroot de koffiehoeveelheid.De koffiehoeveelheid is te groot als– de espresso of de koffie slechtsdruppelsgewijs in het kopje loopt,– de crema donkerbruin is,– de espresso of koffie bitter smaakt.Verminder de koffiehoeveelheid.Tip: Als u de koffiedrank te sterk of tebitter vindt, probeer dan een andere bo-nensoort.BereidingstemperatuurDe juiste bereidingstemperatuur is af-hankelijk– van de gebruikte koffiesoort.– van de vraag of u espresso of koffiebereidt.– van de luchtdruk op de plaats vanopstelling.Als de automaat in de bergen wordt op-gesteld (boven 2000 meter), moet u debereidingstemperatuur verlagen.

Bij eenlagere luchtdruk kookt het water name-lijk al bij een lagere temperatuur.Tip: Sommige koffiesoorten houdenniet van hoge temperaturen. Deze kun-nen van invloed zijn op de crema-vor-ming en de smaak.

Koffiehoeveelheid, bereidingstemperatuur, bevoch-tigen37BevochtigenIs de bevochtigingsfunctie ingescha-keld, dan wordt het koffiepoeder na hetmalen eerst met een kleine hoeveelheidheet water bevochtigd. Na korte tijdwordt de resterende waterhoeveelheiddoor het vochtige koffiepoeder geperst.Het aroma van de koffie komt zo nogbeter tot zijn recht.U kunt kort of lang bevochtigen instel-len, maar u kunt de functie ook uitzet-ten.Bij aflevering is de functie uitgescha-keld.

Hoeveelheid38De smaak van de koffiedrank hangt nietalleen van de koffiesoort af, maar ookvan de gebruikte waterhoeveelheid.U kunt de waterhoeveelheid voor allekoffiedranken en voor heet water aan-passen aan de inhoud van uw kopjes enaan de gebruikte koffiesoort.Voor koffiespecialiteiten met melk kuntu naast de espresso- en koffiehoeveel-heid ook het melk- en melkschuimaan-deel aan uw wensen aanpassen. Ookde hoeveelheden voor hete melk enmelkschuim kunt u vastleggen.Voor elke drank kunt u de maximalehoeveelheid programmeren. Als demaximale hoeveelheid is bereikt, stoptde bereiding. Voor de betreffende drankwordt dan de maximale hoeveelheidopgeslagen.Als het waterreservoir tijdens de berei-ding leegraakt, breekt de automaat dehoeveelheidsprogrammering af.

Dehoeveelheid van dat moment wordtniet opgeslagen.U kunt op twee manieren de program-mering van de hoeveelheden oproepen:– Met de koffietoetsen als u een koffie-drank bereidt of– door Hoeveelheid in het menu Parame-ters op te roepen.De gewijzigde hoeveelheid wordt altijdin het actuele profiel opgeslagen.

Denaam van het actuele profiel verschijntlinks boven in het display.Programmering hoeveelheid afbre-kenDruk opnieuw op de koffietoets of op voor dranken uit het menu Meerprogramma's.Hoeveelheid wijzigen tijdensde bereiding van een drankU kunt de hoeveelheden voor espres-so, koffie, cappuccino en lattemacchiato meteen tijdens de berei-ding aanpassen en opslaan.Zet een kopje onder de koffie-uitloop.Druk op de sensortoets van de ge-wenste drank zolang in het displayWijzigen te zien is.De drank wordt bereid en in het displayverschijnt Opslaan.Druk op OK als het kopje vol genoegis.Als u de hoeveelheden voor koffiespeci-aliteiten met melk wilt wijzigen, slaat ude bestanddelen van de drank een vooreen tijdens de bereiding op.Druk op OK als de betreffende hoe-veelheid voldoende is.Vanaf nu wordt deze drank met deze in-stellingen bereid.

Hoeveelheid39Hoeveelheid via het menu "Pa-rameters" wijzigenU kunt de hoeveelheden voor caffèlungo, caffè latte, hete melk enmelkschuim alleen via het menu "Pa-rameters" aanpassen.Zet een geschikt kopje (glas) onderde koffie-uitloop.Druk op .Kies de gewenste drank.Kies Hoeveelheid en druk opOK.Vanaf nu is de werkwijze gelijk aan hetprogrammeren van de hoeveelheid tij-dens de bereiding van een drank.Hoeveelheid voor verschillendeprofielen wijzigenU kunt voor elk profiel de hoeveelhedenvan de afzonderlijke dranken aanpas-sen.Druk op .Kies het profiel.De naam van het actuele profiel ver-schijnt links boven in het display.U kunt nu, zoals hiervoor beschreven,de hoeveelheden individueel wijzigen.

Profielen40Als u het apparaat samen met anderengebruikt (en iedereen heeft een eigensmaak en eigen voorkeuren), dan kunt unaast het Miele-profiel ook individueleprofielen aanleggen.U kunt in elk profiel de instellingen voorde koffiedranken individueel aanpassen(hoeveelheid, koffiehoeveelheid, berei-dingstemperatuur en bevochtigen).De naam van het actuele profiel ver-schijnt links boven in het display.Profielen oproepenDruk op .U kunt nu een profiel samenstellen.Als u naast het Miele-profiel zelf al eenprofiel heeft aangelegd, heeft u ook devolgende mogelijkheden:–Profiel kiezen: Met deze functie kuntu kiezen uit de profielen die al in hetapparaat staan.–Naam wijzigen, als u de naam vaneen profiel wilt veranderen.–Profiel wissen, als u een profiel wiltwissen.–Profiel wisselen: Met deze functiekunt u instellen of de koffieautomaataltijd automatisch moet terugschake-len naar het Miele-standaardprofiel ofdat het apparaat bij het laatst geko-zen profiel blijft.Tip: Als u op de toets  of  drukt,gaat u terug naar het hoofdmenu.Profiel samenstellenKies met de pijltoetsen Profiel sa-menstellen en druk op OK.In het display verschijnen letters die umet de pijltoetsen kunt kiezen.

Ook cij-fers, hoofdletters en kleine letters kunt umet de pijltoetsen kiezen.Druk op de pijltoetsen om hetgewenste teken te kiezen. Bevestiguw keuze met OK.Het teken verschijnt in de regel er-boven.Herhaal deze stappen totdat de ge-wenste naam in de displayregel er-boven staat.Tip: Met de toets kunt u het laatstingevoerde teken wissen.Als u de profielnaam heeft ingevoerden de naam wilt opslaan,markeert u met de pijltoetsen hetvinkje en drukt u op OK.Als u de invoer niet wilt opslaan,drukt u zo lang op  totdat alle te-kens gewist zijn en op het display hetvorige menu verschijnt.Het laatst gekozen profiel is als actu-eel profiel geselecteerd.

Profielen41Profiel kiezenDeze keuzemogelijkheid is alleen be-schikbaar als u naast het Miele-stan-daardprofiel al een eigen profiel heeftaangelegd.Kies met de pijltoetsen Profiel kie-zen en druk op OK.Kies met de pijltoetsen het be-treffende profiel en druk opOK.De naam van het actuele profiel ver-schijnt links boven in het display.Naam wijzigenDeze keuzemogelijkheid is alleen be-schikbaar als u naast het Miele-stan-daardprofiel al een eigen profiel heeftaangelegd.Kies met de pijltoetsen Naam wij-zigen en druk op OK.Ga verder te werk zoals beschrevenonder "Profiel samenstellen":– Kies voor het wissen van een teken,– om een nieuw teken in te voeren,kiest u het gewenste teken en beves-tigt u uw keuze met OK,– om de gewijzigde naam op te slaan,kiest u  en drukt u op OK.Profiel wissenDeze keuzemogelijkheid is alleen be-schikbaar als u naast het Miele-stan-daardprofiel al een eigen profiel heeftaangelegd.Kies met de pijltoetsen Profiel wis-sen en druk op OK.Kies het profiel dat u wilt wissen.Druk op OK.Achter de naam verschijnt een vinkjeen na korte tijd wordt het profiel gewist.Profiel wisselenU kunt het apparaat zo instellen dat hetna elke bereiding automatisch weer te-rugschakelt naar het Miele-profiel, bijhet inschakelen altijd het Miele-profielactief is of dat het apparaat bij hetlaatst gekozen profiel blijft.Kies Profiel wisselen en druk op OK.U heeft nu de volgende mogelijkheden:–Handmatig: Het gekozen profiel blijftactief totdat u een ander profiel kiest.–Na elke bereiding: Na elke bereidingwisselt het apparaat automatischnaar het Miele-profiel.–Na elk inschakelen: Telkens als u hetapparaat inschakelt, wordt automa-tisch het Miele-profiel gekozen, onge-acht welk profiel voor het laatste uit-schakelen ingesteld was.Kies de gewenste optie en druk opOK.

Instellingen42Menu "Instellingen" oproepenDruk op .U kunt nu de instellingen controleren ofwijzigen.Aan het vinkje  achter een instellingziet u welke instelling op dit momentactief is.Als u op  drukt, gaat u terug naarhet eerstvolgende hogere menu.Als u op  drukt, gaat u terug naarMaak uw keuze.Instellingen wijzigen en op-slaanDruk op .Kies met de pijltoetsen de instel-ling die u wilt wijzigen.Druk op OK.Druk op de pijltoetsen totdat degewenste optie gemarkeerd is.Druk op OK.De instelling wordt opgeslagen.

Instellingen45TaalVoor de teksten in het display kunt u uweigen taal en land kiezen.Tip: Als u per ongeluk een verkeerdetaal kiest, kunt u het menupunt "Taal"gemakkelijk terugvinden met behulpvan het vlaggetje .DagtijdU kunt het tijdformaat en de dagtijd in-stellen.TijdformaatU kunt kiezen uit:– 24-uurs-weergave (24 uur)– 12-uurs-weergave (12 uur)InstellenMet de pijltoetsen  stelt u de urenen de minuten in.TimerU kunt uit de volgende timerfunctieskiezen:Om de automaat– op een bepaalde tijd in te schakelen,bijvoorbeeld voor het ontbijt (Inscha-kelen om).– op een bepaalde tijd uit te schakelen(Uitschakelen om).– na een bepaalde tijd uit te schakelenals het apparaat niet wordt bediend(Uitschakelen na).Voor Inschakelen om en Uitschakelen ommoet de timer geactiveerd zijn.Inschakelen omAls de vergrendeling actief is, wordtde koffieautomaat niet op het inge-stelde tijdstip ingeschakeld.Met de pijltoetsen  stelt u de urenen de minuten in.Als het apparaat drie keer wordt inge-schakeld (via de timerfunctie Inschakelenom), maar u gebruikt het niet, dan wordthet apparaat daarna niet meer automa-tisch ingeschakeld.

De tekst gaat verder in het volledige PDF-bestand