M-System MFTI-94 Handleiding

3Diese Herdplatte wurde nach folgenden Vorschriften entwickelt, konstruiert und verkauft:- Sicherheitsbestimmungen der EWG-Richtlinie “Niederspannung” 2006/95/CE;- Sicherheitsbestimmungen der EWG-Richtlinie “EMC” 89/336/CEE;- EWG-Richtlinie 93/68/CEE. Mevrouw, Juffrouw, Mijnheer,U heeft onlangs een van onze fornuizen aangekocht en wij danken uvoor uw vertrouwen. Uw fornuis werd met de grootste zorg ontworpen,vervaardigd en getest met het oog op uw volkomen tevredenheid. Opdat u het optimaal zou kunnen gebruiken en de gewenste resultatenzou bereiken, bevelen wij aan deze GEBRUIKSHANDLEIDING aan-dachtig te lezen. De instructies en wenken in deze handleiding zullen een doeltreffendehulp zijn om alle kwaliteiten van uw nieuwe toestel te ontdekken. Dit fornuis mag enkel worden gebruikt voor het doel waartoe hetwerd ontworpen, met name de bereiding van eetwaren.

Alle ander gebruik dient als onjuist en gevaarlijk te wordenbeschouwd. Wij wijzen elke aansprakelijkhid van de hand in geval van schadewegens onjuist, verkeerd of irrationnel gebruik van het toestel. Gebrauchsanweisung InstallationsanleitungNederlandsBELANGRIJKE INFORMATIE VOOR DE CORRECTE VERWERKING VAN HETPRODUCT IN OVEREENSTEMMING MET DE EUROPESE RICHTLIJN 2002/96/EC. Aan het einde van zijn nuttig leven mag het product niet samen met hetgewone huishoudelijke afval worden verwerkt. Het moet naar een spe-ciaal centrum voor gescheiden afvalinzameling van de gemeente wor-den gebracht, of naar een verkooppunt dat deze service verschaft.

Hetapart verwerken van een huishoudelijk apparaat voorkomt mogelijkenegatieve gevolgen voor het milieu en de gezondheid die door eenongeschikte verwerking ontstaan en zorgt ervoor dat de materialenwaaruit het apparaat bestaat teruggewonnen kunnen worden om eenaanmerkelijke besparing van energie en grondstoffen te verkrijgen.

4WAARSCHUWINGEN EN BELANGRIJKE RAADGEVINGEN VOOR HET GEBRUIK VANELEKTRISCHE APPARATENBij het gebruik van een elektrisch apparaat dient u enkele levensbelangrijke voorzorgs-maatregelen in acht te nemen. In het bijzonder:– raak het toestel nooit aan als uw handen of voeten vochtig zijn.– gebruik het toestel nooit als u blootsvoets bent.– vermijd dat kinderen of onbekwamen het toestel gebruiken zonder toezicht.De fabrikant wijst alle aansprakelijkheid af bij schade veroorzaakt door onjuist, verkeerdof irrationeel gebruik.EERSTE INGEBRUIKNEMING VAN DE OVENHet is aanbevolen de volgende instructies te volgen:– Monteer de laterale roosters in de oven zoals beschreven in het hoofdstuk“ONDERHOUD”.

– Verwarm de lege oven op maximaal vermogen om alle vetsporen op de verwar-mingselementen te verwijderen, zoals beschreven in het desbetreffende hoofdstuk.– Plaats de roosters en de druippan.– Reinig de binnenzijde van de oven met een doek die u nat heeft gemaakt met wateren een neutraal detergent. Droog grondig af.BELANGRIJK:Dit kooktoestel is uitsluitend bestemd voor het bereiden van voedsel in eenhuishoudelijke omgeving en is niet geschikt voor commercieel gebruik. Dit kooktoestel heeft een ingebouwde koelventilator: het geluid van de koel-ventilator is te horen wanneer de oven of de grill in werking is.

5BELANGRIJKE RAADGEVINGEN• Na het gebruik dient u zich ervan te verzekeren dat u de knoppen in de “off” standheeft gedraaid. • Vermijd dat kinderen of onbekwamen het toestel gebruiken zonder toezicht. •Tijdens en na het gebruik van de oven bereiken enkele elementen en delen vanhet fornuis zeer hoge temperaturen (bijvoorbeeld het glas van de ovendeur). Raak deze oververhitte de. en niet aan. •Laat kinderen niet in de buurt van het apparaat komen wanneer dit werkt. • Sommige toestellen worden geleverd met beschermfolie op de stalen en aluminiumdelen. Verwijder de beschermfolie voordat u het toestel in gebruik neemt. •Brandgevaar. Bewaar geen brandbaar materiaal in de oven, boven de glaskerami-sche kookplaat of in de lade van het apparaat.

• Zorg dat de voedingskabels van andere apparaten in de buurt van het fornuis niet inaanraking kunnen komen met de kookplaat of klem raken tussen de ovendeur. • Bedek de ovenwanden niet met aluminiumfolie. Zet een bakpiaat of de opvangbakniet op de bodem van de ovenruimte. • Zorg dat er geen zware of scherpe voorwerpen op de glaskeramische kookplaat kun-nen vallen. Als de kookplaat is gebarsten of andere schade heeft opgelopen door erop gevallen voorwerpen, enz. dan moet u de stekker van het apparaat uit het stop-contact nemen en de Servicedienst bellen. •Kras de kookplaat niet met scherpe voorwerpen. Gebruik de kookplaat niet als werkop-pervlak. •Gebruik geen stoomreiniger, omdat deze condens aan de binnenkant van hetkomfoor kan veroorzaken, hetgeen het kooktoestel onveilia maakt.

• De fabrikant stelt zich niet aansprakelijk voor schade aan personen en zaken die tewijten is aan een fout of oneigenlijk gebruik van het apparaat. • Alle onderdelen van dit apparaat zijn recyclebaar. Volg de plaatselijke milieuwetge-ving wanneer u deze afdankt. Snijd de voedingskabel af voordat u het apparaatafdankt.

BELANGRIJKE AANWIJZINGEN EN WAARSCHUWINGENControleer na het uitpakken of het toestel volledig en onbeschadigd is. Gebruik het niet bij twijfel, maar wend u tot een doorverkoper of roep er een vakkundigtechnicus bij. De verpakkingsonderdelen (plastic zakken, polystyreen, spijkers, sluitstrips, enz. ) moe-ten buiten het bereik van kinderen worden gehouden, want zij vormen een potentielebron van gevaar. – Probeer mooit de technische kenmerken van het toestel te veranderen want dat kangevaar inhouden. – Ga nooit over tot onderhoud of reiniging van het toestel zonder dat u het vooraf vanhet stroomnet heeft afgekoppeld. – Als u beslist het toestel niet meer te gebruiken of als u uw oude toestel wil opruimen,is het aanbevolen het eerst onbruikbaar te maken op de manier die is bepaald door degeldende normen inzake gezondheids-en milieubescherming.

6ANDERE BELANGRIJKE WAARSCHUWINGEN EN AANBEVELINGEN• Plaats of laat geen lege kookpannen op de keramische kookplaat staan.• Metalen voorwerpen zoals messen, vorken, lepels of deksels mogen niet op de kook-plaat geplaatst worden aangezien zij warm kunnen worden.• Gebruik geen metalen keukenvoorwerpen (zoals opscheplepels). Het is aangeradenom plastieke of houten voorwerpen te gebruiken.• Gebruik kookpannen met de aanbeveelde diameter (zie minimum diameter van kook-pannen) Het is niet aangeraden om kookpannen kleiner dan de kookzone te gebrui-ken. De kookpannen moeten in het midden van de kookzone geplaatst worden. • Gebruik geen beschadigde kookpannen of pannen met een ronde bodem. • Gebruik kookpannen special voor inductiekoken.• Hou een minimum afstand van de electromagnetische velden door 5-10 cm van dekookzones te staan. Wanneer mogelijk gebruik de kookzones achteraan.

• Magnetische voorwerpen (bijv. kredietkaarten, diskettes, geheugenkaarten) en elec-tronische instrumenten (bijv. computers) mogen niet in de buurt van de inductiekook-plaat geplaatst worden.•BELANGRIJKE WAARSCHUWING: de inductiekookplaat voldoet aan deEuropese normen voor huishoudapparaten. Dit betekent dat het niet met andereelectronische apparaten zou kunnen storen. Personen met een pacemaker ofandere electrische inplantingen moeten bij hun dokter navragen of zij eeninductiekookplaat kunnen gebruiken en mogelijke storingen met de inplantin-gen controleren.

93 - GEBRUIK VAN DE INDUCTIEKOOKPLAATDe vitrokeramische kookplaat is uitgerust met inductiekookzones.Deze zones, aangeduid met gedrukte cirkels op het keramisch oppervlak, worden gere-geld door aparte bedieningsknoppen op de display.= Kookzone OFF niet ingeschakeld= Kookzone ON (ingeschakeld maar niet in werking)Indien alle zones in nul staan, gaat de display vanzelf uit (kookzones OFF)na ongeveer 15 seconden. ÷ = Instellen van vermogen= Functie “warm houden”= Functie “snelkoken”= Functie “BOOST” - koken op maximale sterkte= Indicator voor de overblijvende warmte= Indicator voor het herkennen van de kookpan= KinderbeveiligingOpmerking: elk verlicht cijfer verwijst naar de respectieve kookzone.Vooraan in het midden van de kookplaat duidt dedisplay (bestaande uit 4 verlichtte cijfers - één voorelke zone - het volgende aan:Afb.

3.1INDUCTIEKOOKSYSTEEMZodra u een inductiekookzone aanzet en een kookzone kiest, gaan de elektronischeschakelingen inductiestromen produceren die onmiddellijk de bodem van de pan opwar-men en de warmte doorgeven aan het gerecht. Op die manier is er bijna geen energie-verlies tussen de kookplaat en het gerecht.Uw inductiekookplaat werkt alleen indien de juiste kookpan met juiste kenmerken op eenkookzone wordt geplaatst. Zie KOOKPANNEN VOOR INDUCTIEKOKEN.Indien de indicator voor het herkennen van de kookpan op de display verschijnt isuw kookpan niet geschikt en zal uw inductiekookplaat niet werken.Indien na 10 minuten geen kookpan herkend is, zal de kookzone automatisch uitgescha-keld worden en kan alleen ingeschakeld worden nadat de bedieningsknop terug op 0(OFF) staat.

10Inductiekookzone Minimum aanbeveelde diameter van kookpanVooraan rechts Ø 210 mm 180 mmAchteraan rechts Ø 145 mm 120 mmVooraan links Ø 180 mm 145 mm Achteraan rechts Ø 180 mm 145 mmINDICATOR VOOR OVERBLIJVENDE WARMTEWanneer de kookzone nog heet is, zal de respectievelijke indicator voor overblijven-de warmte op de display in werking zijn om u voor het hete oppervlak opmerkzaam temaken. Raak de kookzone van de kookplaat niet aan. Let vooral op kinderen. Wanneer de op de display verlicht is, is het mogelijk om opnieuw te beginnen koken. Stel de bedieningsknop op het gewenste vermogen in. KOOKPANNEN VOOR INDUCTIEKOKENHet inductiekooksysteem WERKT ALLEEN indien de juiste kookpannen voor inductieko-ken gebruikt worden. De bodem van de kookpan moet ferromagnetisch zijn om de inductiestromen, die nodigzijn voor het verwarmingsproces, te generen.

Dit wil zeggen dat een magneet aan debodem van de kookpan moet kleven. Kookpannen bestaande uit de volgende materialen zijn niet geschikt:• Glas, hout, porcelain, keramiek, aardewerk;• Puur roestvrij staal, aluminium of koper zonder magnetische bodem. Om te testen of een kookpan geschikt is of niet:• Test de bodem van de kookpan met een magneet; indien de magneet kleeft, is dekookpan geschikt. • Indien een magneet niet beschikbaar is, vul de kookpan met een kleine hoeveelheidwater and plaats op een kookzone. Schakel de kookzone in: indien het symbol(indicator voor het herkennen van de kookpan) verschijnt op de kookzonedisplay (inplaats van het kookvermogen), is de pan niet geschikt. Belangrijke opmerking: the kookzones zullen niet werken indien de diameter van dekookpan te klein is ( indicator voor het herkennen van de kookpan zal verschijnen opde kookzonedisplay).

Het is mogelijk om te grote kookpannen te gebruiken maar de bodem vande kookpan mag de andere kookzones niet raken. Gebruik altijd kookpannen met een dikke, totaal vlakke bodem. Gebruik geen kookpan met holle of bolle bodem; deze kunnen de kookzo-ne doen overhitten. Nota: sommige types van kookpannen kunnen een geluid maken wanneer ze in gebruikzijn op een inductiekookzone. Dit geluid betekent niet dat er een probleem is metuw apparaat and heeft geen invloed op het koken.

111÷9KOOKVERMOGENDraai de bedieningsknop met de wijzers van de klok meetot aan het gewenste kookvermogen tussen 1 (minimum)en 9 (maximum).Het kookvermogen kan op eender welk moment veran-derd worden door de bedieningsknop met de wijzers vande klok of tegen de wijzers van de klok naar een anderkookvermogen te draaien.De kookzonedisplay zal het geselecteerde kookvermogen tonen.VOORBEELDEN VAN KOOKVERMOGENS0Kookzone niet in werking1tot 2 SmeltenOpwarmen Sauzen, boter, chocolade, gelatineGerechten op voorhand bereid2tot 3SudderenOntdooien Rijst, pudding, suikersiroopGedroogde groenten, vis, bevroren producten3tot 4Stomen Groenten, vis, vlees4tot 5Water Gestoomde aardappelen, soepen, pasta, verse groenten6tot 7Medium kokenSudderen Vlees, lever, eieren, worstjesGoulash, rollade, pens7tot 8Koken Aardappelen, gerechten in beslag, wafeltjes9Frituren, roosterenWater koken Biefstuk, omeletten, gefrituurde gerechtenWaterBEDIENINGSKNOPPENElke kookzone kan worden ingesteld met een individuelebedieningsknop die op het controlepaneel staat.

Hetkoken wordt geregeld door een elektronisch systeem.Indien een kookzone niet uitgeschakeld is (OFF), zal hetelektronisch systeem deze automatisch uitschakelen naeen vooropgestelde tijd die afhankelijk is van het kook-vermogen.FUNCTIE 'WARM HOUDEN'Draai de bedieningsknop met de wijzers van de klok mee tot aan ; het respectievelij-ke symbol op de kookzonedisplay zal aangaan.Deze functie houdt de temperatuur van de bodem van de pan op ongeveer 65 ºC. Ditzorgt ervoor dat het voedsel warm gehouden kan worden of zachtjes opgewarmd kanworden met een minimaal energieverbruik gedurende een maximum van 2 uren.Deze functie is beschikbaar op alle kookzones.Afb. 3.2

12FUNCTIE 'BOOST' - KOKEN OP MAXIMALE STERKTEDraai de bedieningsknop met de wijzers van de klok mee om het maximale kookvermo-gen (9) in te stellen. Draai dan de bedieningsknop met de wijzers van de klok tot andlaat de bedieningsknop los. De bedieningsknop stelt zich automatisch in op het maxi-male kookvermogen (9) and het respectievelijke symbool verschijnt op de kookzon-edisplay. Het BOOST programma is nu in werking. Deze functie laat de kookzone toe om op maximale sterkte (hoger dan normal vermo-gen) te werken voor een maximum van 10 minuten. Dit kan worden gebruikt om bijvoor-beeld een grote hoeveelheid water snel op te warmen. Deze functie is beschikbaar op alle kookzones. Om deze functie uit te schakelen, draai de bedieningsknop tegen de wijzers van de klokin naar een lager kookvermogen of naar 0(OFF).

BOOST wordt ook uitgeschakeld door de bedieningsknop opnieuw naar te draaien;in dit geval zal de kookzone werken op kookvermogen 9. Opmerking: indien een kookzone nog warm is, is het niet mogelijk om de BOOST func-tie te gebruiken. Indien u dit probeert aan te zetten, zal knipperen. De kookzonewordt automatisch op het maximum kookvermogen 9 ingesteld. FUNCTIE 'SNELKOKEN'Draai de bedieningsknop tegen de wijzers van de klok in tot aan en laat de bedie-ningsknop los; het respectievelijke symbool zal verschijnen. Draai de bedienings-knop binnen 5 seconden tot aan het gewenste kookvermogen (tussen 1 en 9); eenmaalhet kookvermogen geselecteerd is, zullen en het geselecteerde kookvermogenafwisselend knipperen op de kookzonedisplay. Deze functie laat de kookzone toe om op maximum vermogen (100%) te werken gedu-rende een bepaalde tijd die afhangt van het kookvermogen.

Gedurende het snelkoken is het mogelijk om op eender welk moment het geselecteerdekookvermogen hoger in te stellen, maar het is niet mogelijk om het te verlagen; door debedieningsknop tegen de wijzers van de klok in te draaien naar een lager kookvermogenzal de functie uitgeschakeld worden. Deze functie zal ook uitgeschakeld worden indien de bedieningsknop op 0 (OFF) inge-steld wordt of indien de 'BOOST' functie gekozen wordt. Opmerking: indien de kookpan van de kookzone wordt verwijderd voordat het kook-programma is beëindigd, kan de functie 'snelkoken' vervolledigd worden met de over-gebleven tijd indien de kookpan terug op de kookzone wordt gezet binnen 10 minuten.

13MAXIMUM BESCHIKBAAR VERMOGEN VOOR DE KOOKZONESDe rechter- en linkerkookzone werken met tweeafzonderlijk electronische circuits en het maximumvermoger per circuit is 3700 W. Indien een kookzone meer dan 3700 W nodig heeft,dan heeft het laatste kookvermogen voorrang en zalhet kookvermogen van de andere kookzone automa-tisch verminderd worden naar het overgeblevenbeschikbaar vermogen. Als dit zich voordoet, zal het symbool op de kookzo-ne knipperen voor ongeveer 3 seconden voordat hetautomatisch het nieuwe kookvermogen toont. Dit betekent bijvoorbeeld dat::• De BOOST functie niet op beide kookzones (vooraan rechts/achteraanrechts of vooraan links/achteraan links) zal werken tegelijkertijd. Indien de BOOSTfunctie voor een tweede kookzone wordt ingesteld, zal het vorige programme gestoptworden en automatisch naar een lager overgebleven vermogen ingesteld worden.

• Indien de BOOST functie voor een tweede kookzone wordt ingesteld, zal de anderekookzone automatisch naar een lager beschikbaar vermogen ingesteld worden. • Wanneer de BOOST functie voor de eerst kookzone wordt ingesteld en een anderkookvermogen voor de tweede kookzone, maar het totale kookvermogen is meer dan3700 W, dan zal de BOOST functie gestopt worden en het kookvermogen automatischnaar een lager beschikbaar vermogen ingesteld worden. HITTEBEVEILIGINGDe inductiekookplaat is uitgerust met veiligheidsmaatregelen die het electronisch sys-teem beveiligen en die elke kookzone van oververhitting beveiligen.

In geval van oververhitting zal een van de volgende functies automatisch gestart wordendoor het electronisch system:• Afkoelingsfan op lage snelheid;• Afkoelingsfan op hoge snelheid;• BOOST functie wordt gestopt en kookvermogen gereduceerd naar 9;• Het kookvermogen van elke kookzone wordt met een niveau verlaagd (bijvoorbeeldvan 9 naar 8);• Een of meer kookzones worden uitgeschakeld OFF.

14FoutmeldingVoorbeeld Wat te doenErxxofEx (niet E2)1. Schakel het fornuis en de electrischestroom uit2. Wacht 1 minuut en schakel het fornuis ende kookzones aan.3. Wacht 1 minuut en indien de foutmeldingniet meer verschijnt, kunnen de kookzo-nes opnieuw gebruikt worden.4. Indien de foutmelding opnieuw verschijnt,herhaal stap 1 tot 3.5. Als het probleem zich blijft voordoen,gebruik de inductiekookplaat niet (alleende oven) en contacteer de servicedienst.E2Een 2knipperen afwisselend voor een ofmeerdere kookzones.Dit betekent dat een of meerdere kookzonesoverhit zijn.1. Schakel het fornuis uit en laat het afkoe-len.2.

Als het probleem zich blijft voordoen,gebruik de inductiekookplaat niet (alleende oven) en contacteer de servicedienst.U400 Het fornuis is foutief aangesloten.Het apparaat moet aan de juiste electriciteitaangesloten worden door een erkend techni-cus.Symboolzoals op detekeningDit duidt een onjuiste uitvoering van een ofmeerdere bedieningsknoppen van de kook-zones aan.1. Draai de bedieningsknop van de kookzo-ne naar 0 (OFF), schakel het fornuis en deelectrische stroom uit.2. Wacht 1 minuut, schakel het fornuis en dekookzones aan.3. Wacht 1 minuut en indien de foutmeldingniet meer verschijnt, kunnen de kookzo-nes opnieuw gebruikt worden.4. Indien de foutmelding opnieuw verschijnt,herhaal stap 1 tot 3.5. Als het probleem zich blijft voordoen,gebruik de inductiekookplaat niet (alleende oven) en contacteer de servicedienst.FOUTMELDINGEN OP DE KOOKZONEDISPLAY

15Afb. 3.3DO NOT USE PANS WITH ROUGHCIRCULAR MACHINED BASE.Afb. 3.4RAAD VOOR HET VEILIG GEBRUIKVAN DE KOOKPLAAT• Controleer welke knop de gekozenkookzone bedient voordat u aan deknoppen draait. Het is raadzaam depan op de kookzone te zetten voordatu deze aan zet, en de pan te verwijde-ren wanneer het koken klaar is.• Gebruik pannen met een platte, glad-de bodem. Een oneffen of ruwebodem kan de glaskeramische plaatbekrassen. Controleer of de bodemvan de pan schoon en droog is.• Laat een vochtig deksel niet op dekookplaat liggen.• Het glaskeramische oppervlak en depannen moeten schoon zijn. Verwijderalle voedselresten (vooral die van sui-kerrijk voedsel), vuil, enz. zorgvuldigmet afwasmiddel.• Gebruik geen pannen met een steeldie zo lang is dat deze over de randvan de kookplaat uitsteekt, om tevoorkomen dat de pan per ongelukwordt omgestoten.

Met deze voor-zorg is de pan ook moeilijker tebereiken voor kinderen.• Buig u niet over de kookplaat wan-neer de kookzones in bedrijf zijn.• Laat geen zware of scherpe voorwer-pen op de keramische kookplaat val-len. Neem de stekker uit het stop-contact als het keramische opper-vlak beschadigd is en stel u in ver-binding met de servicedienst.• Leg geen aluminiumfolie of plasticvoorwerpen op de kookzones wan-neer deze warm zijn.• Volg de schoonmaakinstructies nauw-gezet op.

• Verwijder eventuele voedselresten of andere stoffen die zich habben vastgezet.• Verwijder stof met een vochtige doek.• U kan ook gebruik maken van niet schurende of niet corrosieve detergenten.• Het is aanbevolen alles dat door warmte kan smelten, van de kookplaat te verwijderen:plastic voorwerpen, aluminiumfolie, suiker of heel zoete produkten.• Indien een voorwerp of materiaal op de plaat gsmolten is, dient u dit onmiddellijk teverwijderen (terwijl het oppervlak nog warm is) met de schraper om beschadiging vanhet vitroceramische vlak te vermijden.• Gebruik geen messen of puntige voorwerpen, want zij kunnen de kookpmaat onher-roepelijk beschadigen.• Gebruik ook geen schurende schilfers of schuursponsen die onherstelbare krassenkunnen veroorzaken.OPGELET: HEEL BELANGRIJK!Ingeval van schoonmaak van de plaat in glasceramiek met behulp van een acces-soire (bijvoorbeeld een kleine schraper) moet men erop letten dat de pakking terhoogte van de hoeken van het glasceramiek oppervlak niet beschadigd wordt.Kras het keramische oppervlakniet met scherpe voorwerpenGebruik het keramische oppervlakniet als werkblad of bergplaats.

17ALGEMENE KENMERKENZoals zijn naam het zegt, gaat het hierom een oven die specifieke funktionelekenmerken bezit Het is inderdaadmogelijk 7 verschillende funkties tegebruiken om aan elke kookvereiste tevoldoen. Deze 7 funkties, met thermostatischecontrole, worden verwezenlijkt door 4verwarmingselementen: – Onderweerstand 1725 W – Bovenweerstand 1725 W – Grillweerstand 2500 W – Ringvormige weerstand 2200 W OPMERING:Voor het eerste gebruik is het raadzaamom de lege oven 30 minuten op stand te laten werken en vervolgens nogmaals 30minuten op de maximumtemperatuur (ther-mostaatknop op 250 °C) in de standen en , om alle sporen van vet van de ver-warmingselementen te verwijderen. Maak de oven en zijn accessoires schoonmet warm water en vloeibaar afwasmiddel. WAARSCHUWING:De deur is heet. Gebruik het handvat. Tijdens gebruik wordt het toestel heet.

De zorg zou moeten worden genomenvermijden ontroerend het verwarmenelementen binnen de oven. 4 - ELEKTRISCHE MULTIFUNKTIE OVENOpgelet : Tijdens de werking van de oven is deovendeur warm. Houdt de jonge kinderen op afstand. WERKINGSPRINCIPEHet opwarmen en koken met de MULTI-FUNKTIE oven gebeurt als volgt:a. door natuurlijke convectieDe warmte wordt produceerd door deboven- en onderweerstand. b. door gedwongen convectieEen turbine zuigt de lucht in de moffelvan de oven aan, stuwt deze door dewitgloeiende schroefgangen van eenelektrische weerstand en stuwt dezeweer in de moffel. De warme lucht -alvorens weer aangezogen te wordenom dezelfde cyc/us te hernemen -omhult de gerechten in de oven waar-door deze vlug en volledig gaarge-kookt worden. Bovendien kan men verschillendegerechten tegelijkertijd koken. c.

18Afb. 4.1 Afb. 4.2VERLICHTINGBij het instellen van de knop in deze positie, licht het ovenlampje op.De oven blijft verlicht als de schakelaar op één van de funkties is ingesteld.THERMOSTAAT (Afb. 4.2)De verwarmingselementen van de oven worden ingeschakeld door de knop op degewenste funktie te plaatsen en door de thermostaatknop op de gewenste temperatuurin te stellen. De controle van de werking (ON-OFF) van de verwarmingselementen wordt uitgevoerddoor de thermostaat; zijn werking wordt aangegeven door het lampje op het knoppen-bord.TRADITIONEEL KOKEN-CONVECTIEWerking van de onder- en bovenweerstand. De warmte wordt door natuurlijke convectie verspreid en de temperatuur moet geregeldworden van 50 tot 250 °C met de thermostaatknop. De oven dient voorverwarmd te wor-den alvorens de gerechten in de oven te plaatsen.Aangeraden Gebruik: Voor gerechten die volledig gaargekookt moeten worden.

19ROOSTEREN MET DE GRILLWerking van de elektrische weerstand met infra-roodstraling. Met de ovendeur dicht gebruiken en met de thermostaatknop op een stand tussen 50 en225 °C voor ten hoogste 15 minuten en vervolgens op 175 °C. De grill niet langer dan 30 min. gebruiken.Opgelet : tijdens de werking van de oven is de ovendeur warm. Houdt de jonge kinde-ren op afstand.Voor een correct gebruik verwijzen wij naar het hoofdstuk “Gebruik van de grill”Aangeraden Gebruik: Traditioneel roosteren met de grill, braden, bruinen, gratineren, roosteren, enz.KOKEN MET WARME LUCHTWerking van de ringvormige weerstand en van de turbine. De warmte wordt door gedwongen convectie verspreid en de temperatuur dient gere-geld te worden van 50 tot 250 °C d.m.v. de thermostaatknop.

De oven moet niet voor-verwarmd worden.Aangeraden Gebruik: Voor gerechten die een goedgebakken korstje moeten hebben en binnen zacht of rozedienen te zijn. Vb.: lasagne, lamsvlees, rosbif, gehele vissen, enz.ONTVRIEZEN VAN INGEVRO REN VOEDINGSMIDDELENEnkel werking van de ovenventilator. Te gebruiken met de thermostaatknop op stand“●” daar elke andere stand geen enkeleuitwerking heeft. Het ontvriezen gebeurt door de ventilatie, zonder verwarming.Aangeraden Gebruik: Om snel de ingevroren gerechten te ontvriezen. Ongeveer één uur per kilo. De duur variëert in funktie van de kwaliteit en het soort te ontvriezen voedingsmiddelen.

20WARMHOUDEN VAN GEKOOKTE GERECHTEN OF ZACHTJES OPWARMEN VAN GERECHTEM Werking van de bovenweerstand, van de ringvormige weerstand en de turbine. De warmte wordt verspreid door gedwongen convectie, met meer intensiteit op hetniveau van de bovenweerstand. De temperatuur dient geregeld te worden van 50 tot 140 °C met de thermostaatknop.Aangeraden Gebruik: Om vooraf gekookte gerechten warm te houden. Om zachtjes de reeds gekooktegerechten op te warmen.KOKEN MET GEVENTILEERDE GRILLWerking van de infra-roodgrillweerstand en de turbine. De warmte wordt hoofdzakelijk verspreid door straling en de ventilator verdeelt dewarmte over de ganse oven. De temperatuur moet d.m.v. de thermostaatknop wordengeregeld op een stand tussen 50 en 175 °C (voor maximaal 30 minuten). De oven moet voorverwarmd worden gedurende 5 minuten.

Attentie: Voor gebruik moet de deut-van de oven gesloten zijn.Attentie: tijdens het gebruik wordt de ovendeur zeer heet.Houd kinderen weg van de oven.Voor een correct gebruik verwijzen wij naar het hoofdstuk “ROOSTEREN EN GRATINE-REN” . Aangeraden Gebruik: Voor het roosteren van gerechten waarvan de buitenkant gebruind moet worden om hetvleessap binnenin te behouden. Vb: kalfsbiefstuk, entre-côte, hamburger, enz.KOKEN MET GEDWONGEN CONVECTIEWerking van de onder- en bovenweerstand en van de turbine. De boven-en onderwarmte wordt in de oven verdeeld door semi gedwongen convectie.De temperatuur dient geregeld te worden van 50 tot 250 °C met de thermostaatknop.Aangeraden Gebruik: Voor grote hoeveelheden en grotere volumes die gelijkmatig moeten gebakken of gebra-den worden. Vb.: roulades, kalkoen, lamsbout, taart, enz.

21KOOKWENKENSTERILISERENHet steriliseren van levensmiddelen inbokalen gebeurt als volgt (volle bokalen,hermetisch gesloten): a. de schakelaar op stand plaatsen;b. de thermostaatknop op stand 185 °Cplaatsen en de oven voorverwarmen; c. de druipplaat met warm water vullen; d. de bokalen op de druipplaat zetten enerop letten dat ze elkaar niet raken;de deksels bevochtigen met water;de ovendeur sluiten en de thermo-staatknop op stand 135 °C plaatsen. Wanneer het steriliseren begint, t. w. wanneer er luchtbellen in de bokalengevormd wor den, de oven uitschakelenen laten afkoelen. VERBETERENDe schakelaar op stand plaatsen ende thermostaatknop op stand 150 °C. Brood wordt weer knappend vers alsmen het ongeveer 10 minuten in de ovenplaatst nadat het lichtjes bevochtigdwerd.

De enige te nemen voorzorgen zijn:– de kooktemperaturen moeten zo dichtmogelijk bij elkaar liggen met een ver-schil van maximum 20 tot 25 °C tus-sen de extreem vereiste temperaturenvoor de verschillende gerechten; – de gerechten zullen op verschillendetijdstippen in de oven geplaast wor-den, rekening houdend met de ver-schillende kookduur. Het resultaat van deze kookwijze is eenevidente energie en tijdbesparing. ROOSTEREN EN GRATINERENMet de schakelaar op stand kanhet roosteren zonder braadspit gbeuren,daar delucht volledig rond de gerechtenverspreid wordt.

De thermostaatknop opstand 175 °C plaatsen en na voorver-warming van de oven de gerechten ophet rooster plaatsen, de ovendeur sluitenen de oven laten verder verwarmen tothet roosteren voleindigd is. Voor het eind van de kooktijd enkeleboterkrulletjes toevoegen om het mooiegravneffekt te bekomen. De grill niet langer dan 30 min. gebruiken. Attentie: tijdens het gebruik wordt deovendeur zeer heet. Houd kinderen weg van de oven.

22KOKEN MET DE GRILLDe oven moet voorverwarmd wordengedurende 5 minuten. Voor gebruik moet de deur van de ovengesloten zijn.Het gerecht op het ovenroosterplaatsendat zo hoog mogelijk in de oven wordtgeschoven.Breng de ovenschaal onder de grill aan,om het vet en de sappen op te vangen.Attentie: Voor gebruik moet de deurvan de oven gesloten zijn.De grill niet langer dan 30 min.gebruiken.Attentie: tijdens het gebruik wordt deovendeur zeer heet.Houd kinderen weg van de oven.KOKEN MET DE OVENDe oven voorverwarmen op de gewens-te temperatuur.Wanneer de oven de gewenste tempe-ratuur bereikt heeft, het gerecht in deoven plaatsen en de kooktijd nakijken.De oven 5 min. voor het eind van dekooktijd uitschakelen om de in de ovenopgestapelde warmte te benutten.Ter informatie geven we in volgendetabel enkele gerechten met hun berei-dingstemperauren in °C.

235 - ELETRONISCHE KLOK/PROGRAMMEURDe elektronische klok/programmeur iseen inrichting die de volgende functiesgroepeert, die met een enkele hand kun-nen geprogrammeerd worden:- Klok12 urem met verlichte wijzers(uren, minuten en seconden).- Timer (tot 60 minuten).- Programma voor automatisch koken inde oven. Aanschakeling op het gepro-grammeerde uur (binnen de 12 urenvanaf het ogenblik van de programme-ring) en automatische uitschakeling nade geprogrammeerde kooktijd (max. 6uren).- Programma voor halfautomatischkoken in de oven.

Automatische uit-schakeling van de oven na de gepro-grammeerde kooktijd (max 6 uren).Beschrijving van de drukknoppen: TimerKooktijd/Uur van einde kooktijdUurregeling/Annuleringprogramma’sVooruitgaan van de cijfers van alle functies Achteruitgaan van de cijfers van alle functies Opmerking: De programmering (meteen enkele hand) wordt uitgevoerd doorte drukken op de toets die overeenstemtmet de gewenste functie, en nadat mendeze heeft losgelaten, is het voldoendebinnen de 7 seconden de tijd te begin-nen instellen met de toetsen of De klok/programmeur wordt op nulafgesteld bij iedere onderbreking van deelektrische energie. Afb.

De num-mers worden stabiel en de program-meur zal overgeschakeld worden naarmanueel.Opgelet: Op het einde van het kokende oven manueel uitschakelen enhierbij onmiddellijk de knoppen vande schakelaar en van de thermostaatnaar de stand van uit (OFF) draaien.KLOK (Afb. 5.2)1. Afb. 5.2 - Bij de eerste elektrische aan-sluiting van de oven of na een stroom-onderbreking, zullen alle nummers vande programmeur knipperen.2.Afb. 5.2 - Om het uur te regelen, de toetsindrukken gedurende een seconde;de wijzer zal aangaan op de 12. 3. Afb. 5.2 - Binnen de 7 seconden dedrukknop of indrukken om deverlichte uur- en minutenwijzers teregelen. Wanneer de regeling beëindigdis, zal de verlichte secondenwijzer ver-schijnen.Opmerking: De regeling van de klokhoudt de op nul afstelling in van even-tuele programma’s in uitvoering of vaningestelde programma’s.2 seconden2 secondenofwel

5.4 - Het aftellen begint onmiddel-lijk en wordt gevisualiseerd door eenverlichte wijzer die draait tegen de wij-zers van de klok en die bij iedere toer (1minuut) een segment zal uitschakelen.Tijdens het aftellen is het mogelijk opgelijk welk ogenblik de ingestelde tijd teveranderen door te drukken op de toetsenof ; om het aftellen op nul af testellen, drukken op de toets ; tot aanhet uitgaan van alle aangeschakeldeexterne sectoren).Wanneer de tijd verstreken is, zal het laat-ste verlichte segment uitgaan en er zaleen intermitterend geluidssignaal geacti-veerd worden dat onderbroken kan wor-den door te drukken op een willekeurigedrukknop. Het display visualiseertopnieuw het uur.Om de klok te visualiseren tijdens hetaftellen, een ogenblik de drukknop (afb.

5.5); om opnieuw het aftellen te visu-aliseren, terug een ogenblik de drukknopindrukken.Opmerking: De functie timer kan ookingesteld worden indien er een halfau-tomatische of een automatische kook-tijd in uitvoering is. OPGELET: De functie timer schakelt deoven niet automatisch uit op het eindevan de tijd ingesteld door de timer. Deoven manueel uitschakelen door deknoppen van de schakelaar en van dethermostaat te draaien naar de stand vanuit (OFF).

26HALFAUTOMATISCH KOKEN (Afb. 5. 6)Dient om de oven automatisch uit te schake-len nadat de gewenste kooktijd verstreken is. 1. Afb. 5. 6 - Om de kooktijd in te stellen (max6 uren) drukken op de drukknop , dewijzers van de klok gaan uit en er gaat eenwijzer aan op de 12. 2. Afb. 5. 6 - Binnen de 7 seconden drukkenop de drukknop en een verlichte wij-zer (zoals die van de minuten en deseconden) wordt geactiveerd. Ieder seg-ment van vermeerdering duidt een minuutaan. Bovendien schakelt iedere vermeer-dering van 12 minuten een intern segmentaan (5 segmenten zijn gelijk aan een uur). Indien de gewenste tijd verstreken is, dedrukknop indrukken tot de regeling isuitgevoerd. 3. Afb. 5. 6 - Na 7 seconden zullen de aan-geschakelde interne segmenten zich gaanplaatsen op het huidige uur en hierbij degeprogrammeerde kooktijd aanduiden. 4.

De temperatuur en de kookfunctie van deoven instellen door in te grijpen op dedesbetreffende knoppen van de schake-laar en van de thermostaat (zie specifiekehoofdstukken). De oven zal onmiddellijkaangaan en wanneer de ingestelde tijdverstreken is, zal hij automatisch uitgaan. Tijdens het koken zullen de interne segmen-ten knipperen om aan te duiden dat hetkoken in uitvoering is, en ze zullen gradueeluitgaan met het verlopen van de tijd (een alle12 minuten). Tijdens het kookprogramma is het mogelijkop gelijk welk ogenblik de ingestelde tijd teveranderen door eerst de toets en ver-volgens de toetsen of in te druk-ken. Wanneer de tijd verstreken is, zal het laatsteverlichte segment uitgaan, de oven zal uit-gaan, alle nummers van de klok zullen knip-peren en er zal een intermitterend geluids-signaal geactiveerd worden.

Om het geluidssignaal uit te schakelen, eenwillekeurige drukknop indrukken. Om het knipperen van de nummers van deklok uit te schakelen, drukken op de druk-knop. Het kookprogramma kan geannuleerdworden op gelijk welk ogenblik door dedrukknop gedurende 2 seconden inte drukken.

Opgelet: Op het einde van het halfauto-matisch koken onmiddellijk de knoppenvan de schakelaar en van de thermo-staat van de oven naar de stand van uit(OFF) draaien. Opgelet: De onderbreking van de elektri-sche energie veroorzaakt de op nul afstel-ling van de klok en het wissen van alleingestelde programma’s. De uitgevoerdeonderbreking wordt gesignaleerd door deknipperende nummers zonder verlichtewijzers - Afb. 5. 9). 123Afb. 5. 6Huidig uurbegin kooktijdUur eindekooktijd.

2712345AUTOMATISCH KOKEN (Afb. 5.7)Dient om de oven aan te schakelen op eenvooringesteld uur en automatisch uit te scha-kelen nadat de geprogrammeerde kooktijd ver-streken is. Om in de oven te koken in automa-tisch, moet men: - De kooktijd instellen (max 6 uren).- Het uur van einde kooktijd instellen (binnende 12 uren vanaf het ogenblik van program-mering).- De temperatuur en de kookfunctie van deoven instellen.Deze operaties worden op de volgendemanier uitgevoerd:1. Afb. 5.7 - De kooktijd instellen door te druk-ken op de drukknop , de wijzers van deklok gaan uit en er gaat een wijzer aan opde 12.2. Afb. 5.7 - Binnen de 7 seconden de druk-knop indrukken en er wordt een ver-lichte wijzer geactiveerd (zoals die van deminuten en de seconden).

Ieder segmentvan vermeerdering duidt een minuut aan.Bovendien schakelt iedere vermeerderingvan 12 minuten een intern segment aan (5segmenten zijn gelijk aan een uur). Indiende gewenste tijd verstreken is, de druk-knop indrukken tot de regeling is uit-gevoerd. 3. Afb. 5.7 - Binnen de 7 seconden nogmaalsop de toets drukken; de aangescha-kelde interne segmenten zullen zich ophet huidige uur gaan plaatsen.4. Afb. 5.7 - Binnen de 7 seconden drukkenop de toets tot de aangeschakeldesegmenten verplaatst worden op het uurwaarop men het koken wenst uit te voe-ren. Indien het gewenste uur overschredenis, drukken op de drukknop tot deregeling is uitgevoerd.5. Afb. 5.7 - Na 7 seconden worden de wijzersvan de klok terug gevisualiseerd en de aan-geschakelde segmenten duiden de kooktijdaan. 6.

28Wanneer het koken begint, zullen deinterne segmenten knipperen om aan teduiden dat het koken in uitvoering is, enze zullen gradueel uitgaan met het verlo-pen van de tijd (een alle 12 minuten).Tijdens het kookprogramma is hetmogelijk op gelijk welk ogenblik de inge-stelde tijd te veranderen door eerst opde toets en vervolgens op de toetsenof te drukken.Wanneer de tijd verstreken is, zal hetlaatste verlichte segment uitgaan, deoven zal uitgaan, alle nummers van deklok zullen knipperen en er zal een inter-mitterend geluidssignaal geactiveerdworden. Om het geluidssignaal uit te schakelen,drukken op een willekeurige drukknop.Om het knipperen van de nummers vande klok uit te schakelen, drukken op dedrukknop .

Het kookprogramma kan geannuleerdworden op gelijk welk ogenblik doorte drukken op de drukknop gedu-rende 2 seconden.Opgelet: Op het einde van het auto-matisch koken onmiddellijk de knop-pen van de schakelaar en van de ther-mostaat van de oven naar de standvan uit (OFF) draaien.Opgelet: De onderbreking van de elek-trische energie veroorzaakt de op nulafstelling van de klok en het wissen vanalle ingestelde programma’s. De uitge-voerde onderbreking wordt gesignaleerddoor de knipperende nummers zonderverlichte wijzers - afb. 5.9).Afb. 5.8Knipperen van einde kooktijdAfb. 5.9Knipperen na onderbreking elektrische energie

29GLASKERAMISCHE KOOKPLAAT– Bladzijde 16.OPPERVLAKKEN IN ROESTVRIJ STAALOPGELETDe oppervlakken in roestvrij staalgebruikt in deze oven zijn beschermdmet een speciale transparante lak diehet effect afdrukken beperkt. Teneinde de beschadiging van dezebescherming te vermijden, voor deschoonmaak van de roestvrije compo-nenten geen schuurproducten gebrui-ken. ALLEEN WARM ZEEPWATERGEBRUIKEN VOOR DE SCHOON-MAAK VAN DE OPPERVLAKKEN INROESTVRIJ STAAL. VERVANGING VAN DE OVENLAMPHaal de stekker van het aansluitsnoeruit het stopcontact.Draai het lampje los en vervang hetdoor een lampje dat bestand is tegenhoge temperaturen (300° C), spanning230 V (50 Hz), 15 W, E14.Sluit het komfoor af van het elek-triciteitsnet en wacht totdat het isafgekoeld voordat u begint methet schoonmaken. Let opHet apparaat kan zeer heet wor-den, vooral rondom de kookzo-nes.

Daarom is het belangrijk datkinderen niet alleen in de keukenworden gelaten wanneer hetapparaat in werking is.Geen machine met stoomstralengebruiken want het vocht zou inhet apparaat kunnen binnendrin-gen en het gebruik ervan gevaar-lijk maken.6 - ONDERHOUDEMAILDe geëmailleerde delen mogen enkelschoongemaakt worden met een sponsen zeep of andere niet schurende mid-delen. Bij voorkeur met een zeemveldroogwrijven.Alkalische of zure vlekken (citroensap,azijn, enz...) moeten onmiddellijk verwij-derd worden. Ook het gebruik van chloor- of zuurhou-dende producten dient vermeden teworden.

30 Afb. 6.2Afb. 6.1Gebruik geen ruwe schurende reini-gingsmiddelen of scherpe metalenkrabbers om het glas van de oven-deur te reinigen, omdat die hetoppervlak krassen en daardoor hetglas kunnen doen barsten.OVENDEURDe binnenruit kan gemakkelijk uitgeno-men worden bij onderhoud. Hiervoor de4 hechtingsschroeven losdraaien (Afb.5.6).Zet geen ontvlambare materialenin de accessoirevak, want diezouden vlam kunnen vatten tijdensde werking van het apparaat.SCHOTELWARMHOUDRUIMTEDe schotelwarmhoudruimte is toegan-kelijk door het opklapbare paneel teopenen (Afb. 6.2).

31Afb. 6.4MONTEREN EN DEMONTEREN VANDE ZIJPLATEN– Bevestig de uitneembare zijplaten aande gaten van de zijwanden in de oven(Afb. 6.3)– Schuif de vetvanger in het midden inde richels van de uitneembare zijpla-ten (Afb. 6.4). – Het demonteren geschiedt in omge-keerde volgorde.Afb. 6.3OVENRUIMTEMaak de ovenruimte na iedere kook-beurt schoon. Voor de schoonmaak de rekken aan dezijkanten van de oventuimte uitnemenen deze terugmonteren als u klaar bent.Wanneer de oven nog lauw is, de bin-nenwanden afwassen met een doek diein heet water met zeep of een andergeschikt product gedrenkt is. De bodem van de oven, de zijdelingserekken, de druipschaal en het roosterzijn uit te nemen en in de gootsteen tewassen.

De tekst gaat verder in het volledige PDF-bestand