M-System PROFI-900 Handleiding

3Lees de aanwijzingen met de grootste aandacht voordat u het apparaat installeert ofgebruikt.LET OP: Dit apparaat moet in overeenstemming met de geldende voorschriften geïnstal-leerd worden in een continu geventileerd vertrek.Mevrouw, Juffrouw, Mijnheer,U heeft onlangs een van onze fornuizen aangekocht en wij danken uvoor uw vertrouwen.

Uw fornuis werd met de grootste zorg ontwor-pen, vervaardigd en getest met het oog op uw volkomen tevredenheid.Opdat u het optimaal zou kunnen gebruiken en de gewenste resultatenzou bereiken, bevelen wij aan deze GEBRUIKSHANDLEIDING aan-dachtig te lezen.De instructies en wenken in deze handleiding zullen een doel-treffende hulp zijn om alle kwaliteiten van uw nieuwe toestel te ont-dekken.Dit fornuis mag enkel worden gebruikt voor het doel waartoe hetwerd ontworpen, met name de bereiding van eetwaren.Alle ander gebruik dient als onjuist en gevaarlijk te wordenbeschouwd.Wij wijzen elke aansprakelijkhid van de hand in geval van schadewegens onjuist, verkeerd of irrationnel gebruik van het toestel.WAARSCHUWINGEN EN BELANGRIJKE RAADGEVINGEN VOOR HET GEBRUIK VANELEKTRISCHE APPARATENBij het gebruik van een elektrisch apparaat dient u enkele levensbelangrijke voorzorgs-maatregelen in acht te nemen.

In het bijzonder:– raak het toestel nooit aan als uw handen of voeten vochtig zijn.– gebruik het toestel nooit als u blootsvoets bent.– vermijd dat kinderen of onbekwamen het toestel gebruiken zonder toezicht.De fabrikant wijst alle aansprakelijkheid af bij schade veroorzaakt door onjuist, verkeerdof irrationeel gebruik.Gebrauchsanweisung InstallationsanleitungNederlands

4BELANGRIJKE RAADGEVINGEN●Controleer na het uitpakken of hettoestel volledig en onbeschadigd is. Gebruik het niet bij twijfel, maar wendu tot een doorverkoper of roep er eenvakkundig technicus bij. ●De verpakkingsonderdelen (plasticzakken, polystyreen, spijkers, sluits-trips, enz. ) moeten buiten het bereikvan kinderen worden gehouden, wantzij vormen een potentiele bron vangevaar. ●Probeer mooit de technische kenmer-ken van het toestel te veranderenwant dat kan gevaar inhouden. ●Ga nooit over tot onderhoud of reini-ging van het toestel zonder dat u hetvooraf van het stroomnet heeft afge-koppeld. ●Als u beslist het toestel niet meer tegebruiken of als u uw oude toestel wilopruimen, is het aanbevolen het eerstonbruikbaar te maken op de manierdie is bepaald door de geldende nor-men inzake gezondheids-en milieu-bescherming.

Onderdelen die eengevaar voor kinderen kunnen beteke-nen, moeten onschadelijk wordengemaakt. ●Vermijd dat kinderen of onbekwamenhet toestel gebruiken zonder toezicht. ●Controleer nadat u het komfoor heeftgebruikt of alle gasknoppen in degesloten stand staan en draai dekraan van de toevoerleiding of gas-fles dicht. ●Houd kinderen uit de buurt van hetapparaat, vooral wanneer dit gebruiktwordt. ●Tijdens en na het gebruik van deoven bereiken enkele elementen endelen van het fornuis zeer hoge tem-peraturen (bijvoorbeeld het glas vande ovendeur). Raak deze oververhittede. en niet aan. ●Verwijder de eventueel aanwezigebeschermfolie van het komfoor voor-dat u met het installeren begint. ●Zet geen ontvlambare materialen inde oven of in het accessoirevak, wantdie zouden vlam kunnen vatten tij-dens de werking van het apparaat.

●De fabrikant kan niet aansprakelijkworden gesteld voor schade die tewijten is aan het oneigenlijke, foute ofonverstandige gebruik van het toe-stel. ●De componenten van het fornuis kun-nen gerecycleerd en dus opnieuwgebruikt worden. Voor verwerkingervan als afval gelden de normen diein het land waarin het apparaatgebruikt wordt, van kracht zijn. Ingeval van definitieve buitenbedrijfstel-ling moet de voedingskabel wordenafgesneden. EERSTE INGEBRUIKNEMING VANDE OVENHet is aanbevolen de volgendeinstructies te volgen:– Monteer de laterale roosters in deoven zoals beschreven in het hoofd-stuk “MONTEREN EN DEMONTE-REN VAN DE ZIJPLATEN”. – Plaats de roosters en de druippan. – Verwarm de lege oven op maximaalvermogen om alle vetsporen op deverwarmingselementen te verwijde-ren, zoals beschreven in het desbe-treffende hoofdstuk.

73 - KOOKTAFEL BEDIENINGSVOOR-SCHRIFTGEBRUIK VAN DE BRANDERSDe gastoevoer naar de brander wordtbediend door een knop (Afb. 3.1). Door het merkteken op de knop rechto-ver de verschillende symbolen op hetbedieningsbord te plaatsen bekomtmen:- merkpunt ●: gesloten kraan (uitgedoofde brander)- merkpunt : vol debiet (brander op maximum)- merkpunt : vertraagd debiet (brander op minimum)Afb. 3.1Afb. 3.2ELEKTRISCHE ONTSTEKING Om de branders aan te steken:1 –Om een brander te ontsteken moet ude bijbehorende bedieningsknopindrukken en naar de hoogste stand(grote vlam ) draaien; houd debedieningsknop ingedrukt totdat debrander aan is.

(Als de stroom is uitgevallen kunt u debrander ontsteken door er een vlambij te houden).2 – Regel de gaskraan op de gewenstestand.Als de branders met moeite ontbrandenvanwege de eigenschappen van het gasdat het plaatselijke gasbedrijf levert, pro-beer het dan met de knop op de laagstestand.Gebruik de hoogste stand om vloeistofsnel aan de kook te brengen en de laag-ste stand voor het voorzichtig opwarmenvan voedsel en om vloeistof aan de kookte houden.Zet de bedieningsknop altijd op een standtussen de hoogste en de laagste stand,en nooit tussen de hoogste en de geslo-ten stand.Controleer na het koken altijd of ude bedieningsknop naar de geslo-ten stand heeft teruggedraaid.Wanneer u het komfoor nietgebruikt is het verstandig om dekraan op de gastoevoer dicht tedraaien.

8KEUZE VAN BRANDERSDe positie van de branders staat aange-duid op het bedieningsbord. Het sym-bool met verschillende kleur of grafismeduidt de brander aan die bediend wordtdoor de kraan die zich er net onderbevindt.De brander dient gekozen te worden infunktie van de diameter en de inhoudvan de gebruikte kookpan.Ter inlichting: de branders en kookpan-nen moeten volgens de hiernavolgendeaanduidingen gebruikt te worden:Het is belangrijk dat de diameter van dekookpan aangepast is aan het vermo-gen van de brander teneinde het hoogrendement van de branders zo goedmogelijk te gebruiken en het onnodiggasverbruik te vermijden. Een kleinekookpan op een grote brander plaatsenteneinde het gerecht vlugger aan dekook te brengen, dient tot niets want dewarmteabsorptie blijft steeds dezelfdetegenover het volume en de oppervlaktevan de braadpan.Afb.

9GEBRUIKSAANWIJZINGEN VOOR DE DRIEVOUDIGE BRANDER (Afb. 3.5a - 3.5b)Plaats een pan met een platte bodem rechtstreeks op de pannendrager. Wanneer u een WOK pan gebruikt, moet u de meegeleverde standaard op de branderplaatsen om een slechte werking van de drievoudige brander te voorkomen (Afb. 3.5a -3.5b).Afb. 3.5aFOUTAfb. 3.5bGOED

104 - ELEKTRISCHE MULTIFUNKTIE OVENOpgelet : Tijdens de werking van de oven is deovendeur warm. Houdt de jonge kinderen op afstand. ALGEMENE KENMERKENZoals zijn naam het zegt, gaat het hierom een oven die specifieke funktionelekenmerken bezit Het is inderdaad moge-lijk 7 verschillende funkties te gebruikenom aan elke kookvereiste te voldoen. Deze 7 funkties, met thermostatischecontrole, worden verwezenlijkt door 4verwarmingselementen: – onderweerstand 1725 W – bovenweerstand 1725 W – grillweerstand 2500 W – ringvormige weerstand 2500 W – Ventilatiemotor 25 W– Ovenlamp 15 WOPMERING:Voor het eerste gebruik is het raadzaamom de lege oven 30 minuten op stand te laten werken en vervolgens nogmaals 30minuten op de maximumtemperatuur (ther-mostaatknop op 225°C) in de standen en , om alle sporen van vet van de ver-warmingselementen te verwijderen.

Maak de oven en zijn accessoires schoonmet warm water en vloeibaar afwasmiddel. WAARSCHUWING:De deur is heet. Gebruik het handvat. WERKINGSPRINCIPEHet opwarmen en koken met de MULTI-FUNKTIE oven gebeurt als volgt:a. door natuurlijke convectieDe warmte wordt produceerd door deboven- en onderweerstand. b. door gedwongen convectieEen turbine zuigt de lucht in de moffelvan de oven aan, stuwt deze door dewitgloeiende schroefgangen van eenelektrische weerstand en stuwt dezeweer in de moffel. De warme lucht -alvorens weer aangezogen te wordenom dezelfde cyc/us te hernemen -omhult de gerechten in de oven waar-door deze vlug en volledig gaarge-kookt worden. Bovendien kan men verschillendegerechten tegelijkertijd koken. c. door semi-gedwongen convectieDe door de boven- en onderweerstandgeproduceerde warmte wordt door deturbine in de oven verdeeld. d.

115075100125150175200225Afb. 4.1 Afb. 4.2VERLICHTINGBij het instellen van de knop in deze positie, licht het ovenlampje (15 W) op.De oven blijft verlicht als de schakelaar op één van de funkties is ingesteld.THERMOSTAAT (Afb. 4.2)De verwarmingselementen van de ovenworden ingeschakeld door de knop op degewenste funktie te plaatsen en door dethermostaatknop op de gewenste tempe-ratuur in te stellen. De controle van de werking (ON-OFF)van de verwarmingselementen wordt uit-gevoerd door de thermostaat; zijn wer-king wordt aangegeven door het lampjeop het knoppenbord.TRADITIONEEL KOKEN-CONVECTIEWerking van de onder- en bovenweerstand. De warmte wordt door natuurlijke convectie verspreid en de temperatuur moet geregeldworden van 50° tot 225 °C met de thermostaatknop.

12ROOSTEREN MET DE GRILLWerking van de elektrische weerstand met infra-roodstraling. Met de ovendeur dicht gebruiken en met de thermostaatknop op een stand tussen 50° en225°C 175°Cvoor ten hoogste 15 minuten en vervolgens op . De grill niet langer dan 30 min. gebruiken.Opgelet : tijdens de werking van de oven is de ovendeur warm. Houdt de jonge kinde-ren op afstand.Voor een correct gebruik verwijzen wij naar het hoofdstuk “Gebruik van de grill”Aangeraden Gebruik: Traditioneel roosteren met de grill, braden, bruinen, gratineren, roosteren, enz.KOKEN MET WARME LUCHTWerking van de ringvormige weerstand en van de turbine. De warmte wordt door gedwongen convectie verspreid en de temperatuur dient geregeldte worden van 50° tot 225 °C d.m.v. de thermostaatknop.

De oven moet niet voorver-warmd worden.Aangeraden Gebruik: Voor gerechten die een goedgebakken korstje moeten hebben en binnen zacht of rozedienen te zijn. Vb.: lasagne, lamsvlees, rosbif, gehele vissen, enz.ONTVRIEZEN VAN INGEVRO REN VOEDINGSMIDDELENEnkel werking van de ovenventilator. Te gebruiken met de thermostaatknop op stand“●” daar elke andere stand geen enkeleuitwerking heeft. Het ontvriezen gebeurt door de ventilatie, zonder verwarming.Aangeraden Gebruik: Om snel de ingevroren gerechten te ontvriezen. Ongeveer één uur per kilo. De duur variëert in funktie van de kwaliteit en het soort te ontvriezen voedingsmiddelen.

13WARMHOUDEN VAN GEKOOKTE GERECHTEN OF ZACHTJES OPWARMEN VAN GEWerking van de bovenweerstand, van de ringvormige weerstand en de turbine. De warmte wordt verspreid door gedwongen convectie, met meer intensiteit op hetniveau van de bovenweerstand. De temperatuur dient geregeld te worden van 50° tot 140°C met de thermostaatknop.Aangeraden Gebruik: Om vooraf gekookte gerechten warm te houden. Om zachtjes de reeds gekookte gerech-ten op te warmen.KOKEN MET GEVENTILEERDE GRILLWerking van de infra-roodgrillweerstand en de turbine. De warmte wordt hoofdzakelijk verspreid door straling en de ventilator verdeelt de warm-te over de ganse oven. De temperatuur moet d.m.v. de thermostaatknop worden geregeldop een stand tussen 50° en 175° (voor maximaal 30 minuten). De oven moet voorverwarmd worden gedurende 5 minuten.

Attentie: Voor gebruik moet de deut-van de oven gesloten zijn.Attentie: tijdens het gebruik wordt de ovendeur zeer heet.Houd kinderen weg van de oven.Voor een correct gebruik verwijzen wij naar het hoofdstuk “ROOSTEREN EN GRATINEREN” . Aangeraden Gebruik: Voor het roosteren van gerechten waarvan de buitenkant gebruind moet worden om hetvleessap binnenin te behouden. Vb: kalfsbiefstuk, entre-côte, hamburger, enz.KOKEN MET GEDWONGEN CONVECTIEWerking van de onder- en bovenweerstand en van de turbine. De boven-en onderwarmte wordt in de oven verdeeld door semi gedwongen convectie.De temperatuur dient geregeld te worden van 50° tot 225 ° C met de thermostaatknop.Aangeraden Gebruik: Voor grote hoeveelheden en grotere volumes die gelijkmatig moeten gebakken of gebra-den worden. Vb.: roulades, kalkoen, lamsbout, taart, enz.

de bokalen op de druipplaat zetten enerop letten dat ze elkaar niet raken;de deksels bevochtigen met water; deovendeur sluiten en de thermostaat-knop op stand 135 °C plaatsen.Wanneer het steriliseren begint, t.w.wanneer er luchtbellen in de bokalengevormd wor den, de oven uitschakelenen laten afkoelen.VERBETERENDe schakelaar op stand plaatsen ende thermostaatknop op stand 150 °C.Brood wordt weer knappend vers alsmen het ongeveer 10 minuten in de ovenplaatst nadat het lichtjes bevochtigdwerd.BRADENOm op de klassieke manier te braden(gaar gebakken) volstaat het volgendepunten in acht te nemen:– de oventemperatuurinstellen tussen180° en 200 ° C .– de hoeveelheid en de kwaliteit van hetvlees.SIMULTAAN KOKENDe standenen de MULTIFUNK-TIE oven laten toe verschillende hete-rogene bereidingen simultaan te koken.Aldus kan men tezelfdertijd verschillen-de gerechten koken zoals vb.

vis, taarten vlees zonder dat de aroma’s en sma-ken zich vermengen. Dit is mogelijk omdat de dampen en vet-ten geoxydeerd worden door de elektri-sche weerstand en zich dus niet kunnenafzetten op de gerechten. De enige te nemen voorzorgen zijn:– de kooktemperaturen moeten zo dichtmogelijk bij elkaar liggen met een ver-schil van maximum 20° tot 25 °C tus-sen de extreem vereiste temperaturenvoor de verschillende gerechten; – de gerechten zullen op verschillendetijdstippen in de oven geplaast wor-den, rekening houdend met de ver-schillende kookduur. Het resultaat van deze kookwijze is eenevidente energie en tijdbesparing.

De thermostaatknop opstand 175°C plaatsen en na voorverwar-ming van de oven de gerechten op hetrooster plaatsen, de ovendeur sluiten ende oven laten verder verwarmen tot hetroosteren voleindigd is. Voor het eind van de kooktijd enkeleboterkrulletjes toevoegen om het mooiegravneffekt te bekomen. De grill niet langer dan 30 min. gebruiken. Attentie: tijdens het gebruik wordt deovendeur zeer heet. Houd kinderen weg van de oven. KOKEN MET DE GRILLDe oven moet voorverwarmd wordengedurende 5 minuten. Voor gebruik moet de deur van de ovengesloten zijn. Het gerecht op het ovenroosterplaatsendat zo hoog mogelijk in de oven wordtgeschoven. Breng de ovenschaal onder de grill aan,om het vet en de sappen op te vangen. Attentie: Voor gebruik moet de deurvan de oven gesloten zijn. De grill niet langer dan 30 min. gebruiken. Attentie: tijdens het gebruik wordt deovendeur zeer heet.

165 - ELEKTRONISCHE KLOK/ TIMER EINDE KOOKTIJDDe elektronische programmakiezer is eenapparaat met de volgende functies:– 24-uren klok met verlicht display– Timing van het koken in de oven metautomatische uitschakeling (max. 99minuten). ELEKTRONISCHE KLOKOnmiddellijk na de aansluiting van de ovenof na een stroomonderbreking, knipperener drie nullen op de programmakiezer. Om het uur in te stellen, drukt u op de knopen daarna binnen 7 seconden op deknoppen of tot het juiste uur isingesteld. Een stroomonderbreking zet de klokopnieuw op nul. Opgelet: Wanneer het display van deprogrammakiezer drie knipperende nul-len visualiseert, kan de oven niet aange-schakeld worden. De oven kan aangeschakeld wordenwanneer het symbool wordt gevisu-aliseerd op het display.

AUTOINSTELLING VAN DE FREQUENTIE VANHET ALARMSIGNAALU kunt kiezen uit drie mogelijkhedenvan geluid die u selecteert door de knopin te drukken. Afb. 5. 1KOKEN MET AUTOMATISCHEUITSCHAKELINGHet doel van deze functie bestaat erin hetkoken automatisch te stoppen na een vooringe-stelde tijd, voor een maximum tijd van 99 minu-ten. Om de kooktijd in te stellen, de drukknop ofindrukken tot de gewenste tijd wordtgevisualiseerd op het display. Het symboolAUTO zal gevisualiseerd worden op het dis-play. Dan kunt u de knop van de oventhermo-staat bijregelen volgens de gevraagde tempera-tuur. De oven zal onmiddellijk beginnen werkenen dit gedurende de vooringestelde tijd. Hetdisplay visualiseert het aftellen. De tijd van deklok kan gevisualiseerd worden door de druk-knop in te drukken.

Wanneer de tijd verstreken is, zal de oven auto-matisch uitgeschakeld worden, het symboolAUTO zal uitgaan en een intermitterend belsig-naal zal starten gedurende 7 minuten; het bel-signaal kan gestopt worden door de drukknopin te drukken. Belangrijk: Voordat het belsignaal gestoptwordt, de oven manueel uitschakelen. Om op gelijk welk ogenblik het kookprogrammate wissen, de drukknoppen en samenindrukken en de drukknop eerst loslaten.

ELEKTRONISCH ALARMDe programmakiezer kan gebruikt worden alseen alarm gedurende een maximum tijd van99 minuten. Om het alarm in te stellen, dedrukknop of indrukken tot de gewenstetijd gevisualiseerd wordt op het display. Wanneer de tijd verstreken is, zal eenintermitterend belsignaal starten gedurende 7minuten; dit signaal kan gestopt worden doorde drukknop in te drukken. Opgelet: Indien de ovenknop op aan werdgezet wanneer het belsignaal start, zal dezeautomatisch uitgeschakeld worden. Om deoven verder te laten werken moet hetbelsignaal gestopt worden door de drukknopin te drukken.

176 - ONDERHOUDALGEMENE RAADGEVINGEN– Wanneer het toestel niet gebruiktwordt is het raadzaam de gastoevoer-kraan te sluiten. – De staat van de aansluitingsbuis vande fles of de gasleiding regelmatigcontroleren. Deze moet in perfektestaat zijn en moet onmiddellijk vervan-gen worden in geval er anomaliënvastgesteld worden. – Het smeren van de kranen mag enkeluitgevoerd worden door een vakman. Wanneer een kraan stram wordt, dezeniet forceren. –Sluit het komfoor af van het elektri-citeitsnet en wacht totdat het isafgekoeld voordat u begint met hetschoonmaken. Let opHet apparaat kan zeer heet worden,vooral rondom de kookzones. Daarom is het belangrijk dat kinde-ren niet alleen in de keuken wordengelaten wanneer het apparaat inwerking is. Geen machine met stoomstralengebruiken want het vocht zou in hetapparaat kunnen binnendringen enhet gebruik ervan gevaarlijk maken.

ROESTVRIJSTALEN DELENSchoonmaken met een speciaal - in dehandel verkrijgbaar - middel. Afdrogen met een zachte doek, liefstmet een zeem. Opmerking: Bij een ononderbrokengebruik kan de voortdurend hogetemperatuur verkleuringen om debranders veroorzaken. Let op: Het oppervlak van het komf-oor wordt tijdens het koken zeerheet. Houd kinderen uit de buurtvan het komfoor. GASKRANENWend u tot de Servicedienst als degaskranen niet goed werken (0900-2352673). ONDERDELEN VAN ROESTVRIJSTAAL, ALUMINIUM EN OPPERV-LAKKEN MET EEN PRINTReinig deze onderdelen en oppervlakkenmet een hiervoor geschikt reinigingsmid-del. Droog ze daarna zeer zorgvuldig af. BELANGRIJK: deze onderdelen dienenaltijd zeer zorgvuldig gereinigd te wordenom beschadigingen te voorkomen. U wordtgeadviseerd een zachte doek en een neu-traal reinigingsmiddel te gebruiken.

LET OP: Gebruik nooit schurende ofbijtende reinigingsmiddelen aange-zien deze het beschermende opper-vlak onherstelbaar beschadigen. EMAILDe geëmailleerde delen mogen enkelschoongemaakt worden met een sponsen zeep of andere niet schurende mid-delen.

18Afb. 6.2Afb. 6.3ABBRANDERS EN ROOSTERSDeze kunnen van het komfoorafgenomen worden en in een sopjegewassen wordenNa het schoonmaken moet u debranders goed afdrogen enzorgvuldig op hun plaats terugzetten.Het is zeer belangrijk dat u devlamverdeler en de kap van de brandersgoed op hun plaats teruggezet. Debrander kan niet goed werken als dezeonderdelen verkeerd geplaatst zijn.Opmerking: De elektrische ontstekingkan defect raken als deze wordtgebruikt wanneer de branders zijnverwijderd.DE BRANDERS CORRECT PLAATSENHet is zeer belangrijk dat u de vlamver-deler F en de kap C van de brandersgoed op hun plaats teruggezet (Afb. 6.1-6.5. De brander kan niet goed werkenals deze onderdelen verkeerd geplaatstzijn.Bij toestellen met elektrische ontstekingmoet er worden gecontroleerd of deelektrode “S” (Afb. 6.1) schoon is, zodatdeze goed kan vonken.Afb. 6.1SFC

19Afb. 6.4 Afb. 6.5BRANDER MET DRIEDUBBELE KRANSDe brander moet geplaatst worden zoals in afb. 6.2 is aangegeven. De ribben van de brander moeten in de uitsparingen steken zoals is aangeduid metde pijlen.Zet de kap A en de ring B op hun plaats (afb. 6.3 - 6.4).Als de brander goed geplaatst is kan hij niet draaien (afb. 6.3).

20Afb. 6.6 Afb. 6.7MONTEREN EN DEMONTEREN VANDE ZIJPLATEN– Bevestig de uitneembare zijplaten aande gaten van de zijwanden in de oven(Afb. 6.6)– Schuif de vetvanger en het rooster inhet midden in de richels van de uit-neembare zijplaten (Afb. 6.7). – Het demonteren geschiedt in omge-keerde volgorde.OVENDe oven moet na elk gebruik wordengereinigd met de gepaste produkten. De oven 30 minuten op volle kracht latenwerken kan het verwijderen van vetvlek-ken vereenvoudigen. Niet het minste ingrijpen is hier vereist. Als het vet weerbarstig is, kan men dereinigingsduur verlengen door de legeoven op maximum temperatuur te latenbranden.

Nooit detergent gebruiken die bijtendestoffen bevat om beschadiging van dezelfreinigende bekleding te vermijden.VERVANGEN VAN HETOVENLAMPJEHaal de stekker van het aansluitsnoeruit het stopcontact.Draai het lampje los en vervang het dooreen lampje dat bestand is tegen hogetemperaturen (300° C), spanning 230 V(50 Hz), 15 W, E14.

22Afb. 6.11DAfb. 6.11CAfb. 6.11BAfb. 6.11AAfb. 6.11De ovendeur kan eenvoudig wordengedemonteerd op de volgende wijze:– De ovendeur volledig openen (Afb.6.11A).– De vastzetring inhaken in de pen vande linker- en rechterschamier (Afb.6.11B).– Neem de deur vast zoals getoond inAfb. 6.11.– De deur een klein beetje openen,loshaken en de onderste pen van descharnieren uit hun behuizing halen(Afb. 6.11C).– Ook de bovenste pen van descharnieren uit haar behuizing halen(Afb. 6.11D).– Leg de deur op een zacht oppervlak.– Ga in omgekeerde volgorde te werkom de deur opnieuw te monteren.DEMONTAGE VAN DE OVENDEUR

23IMPORTANT– De installatie mag uitsluitend worden uitgevoerd door een gekwalificeerd elektricien, inovereenstemming met de lokaal geldende voorschriften en de aanwijzingen van defabrikant. Als hieraan niet wordt voldaan, vervalt de garantie.– Indien het apparaat wordt aangesloten op het elektriciteitsnet via een stopcontact in demuur achter het apparaat, mag het stopcontact zich hoogstens 18 cm boven de vloerbevinden.– Sommige apparaten worden geleverd met de stalen en aluminium delen ervan bedektdoor beschermfolie.U moet de beschermfolie verwijderen voordat u het fornuis in gebruik neemt.Aanwijzingen voor de installateur

24Afb. 7.1INSTALLATIEDit toestel behoort tot beschermingsklasse tegen de oververhitting van“2/1”aangrenzende oppervakken.Tussen het toestel en de muur of kast ernaast moet minstens mm afstand bewaard200worden (Afb. 7.1).De meubelwanden moeten bestand zijn tegen een temperatuur van 75 °C boven deomgevingstemperatuur.Het fornuis mag geïnstalleerd worden in een keuken, in een eetkeuken of in een eenka-merwoning met kookhoek, maar niet in een vertrek met een badkuip of douche.De afstand tussen het fornuis en een wand (muur kast) aan de zijkant die hoger is danhet fornuis, moet minstens 500 mm bedragenHet fornuis moet overeenkomstig Afb. 7.1 geïnstalleerd worden.7 - INSTALLATIE450 mm200 mm750 mm500 mm

25ABACHTERSCHERMAssembleer het achterscherm “C” (afb. 7.2) alvorens het fornuis te installeren. – Het achterscherm “C” vindt u in de verpakking achter het fornuis. – verwijder de beschermfolie en plakband voordat u het achterscherm assembleert. – Verwijder de twee afstandsringen “A” en de schroef “B” van de achterkant van dekookplaat. – Assembleer het achterscherm zoals aangegeven in afbeelding 7.2 en bevestig hetdoor de schroef “B” en de afstandsringen “A” vast te draaien.Afb. 7.2c

26Afb. 7.3DE VERSTELBARE VOETENMONTERENDe verstelbare voeten moeten aande onderkant van het fornuis wor-den gemonteerd voordat het fornuisin gebruik wordt genomen.Leg het fornuis met zijn achterkantop een stuk piepschuim van de ver-pakking, zodat de onderkant toe-gankelijk is en de voeten gemon-teerd kunnen worden.HET FORNUIS WATERPAS ZETTENHet fornuis kan waterpas geplaats wordendoor de uiteinden van zijn voeten IN of UITte draaien (afb. 7.4).Afb. 7.4

27Afb. 7.6Afb. 7.7WAARSCHUWINGPas op: til het fornuis bij het rechtop zet-ten niet op aan de deurhendel (afb. 7.6). WAARSCHUWINGSLEEP het fornuis NIET over de vloerwanneer u het naar de plaats van instal-latie vervoert (afb. 7.7).Til het fornuis zo ver op dat zijn voetende vloer niet raken (afb. 7.5).Afb. 7.5WAARSCHUWINGHet rechtop zetten van het fornuis moetaltijd door twee personen worden gedaan,om te voorkomen dat de verstelbare voe-ten schade oplopen tijdens deze manœu-vre (afb. 7.5).

28This appliance is not connected to adevice to evacuate the combustionproducts. This must be installed andconnected in conformity with theinstallation rules in force. Pay specialcare to room ventilation as well.AFVOER VAN DE VERBRANINGSGASSENDe afvoer van de verbrandingsgassenvan het gaskookvuur moet gebeuren viaeen afzuigkap met externe uitgang, ofeen afzuigkap met recirculatie.Indien dit niet mogelijk is, kan men deverbrandingsgassen afzuigen met eenelektrische ventilator. Die moet dan wel een aangepast vermo-gen hebben zodat de lucht in de kamerzeker indien er voldoende openingenvoor luchttoevoer aanwezig zijn. (ziehoofdstuk Installatieruimte).INSTALLATIERUIMTEDe kamer waar het gastoestel wordtgeplaatst, moet voldoende verlucht wor-den. Dit met het oog op het afvoeren vande verbrandingsgassen.De verluchting moet gebeuren door mid-del van openingen in de buitenmuur.

Intotaal moet men een min. oppervlaktebekomen van 200 cm2verluchting.Bij voorkeur gebruikt men openingen diezich dicht bij het vloeroppervlak berin-den, en tegenover de afvoer van de ver-brandingsgassen zijn gelegen. De ope-ningen moeten zodanig gemaakt zijn datze niet kunnen verstoppen, niet aan debinnenkant, noch aan de buitenkant.Indien het niet mogelijk is van deze ope-ningen te voorzien, kan men verluchtingvanuit een andere kamer aanbrengen,indien dit geen slaapkamer noch anderegevaarlijke kamer is. In laatste instantiekan de keukendeur op een kier gezetworden om te verluchten.H min 650 mmAfb. 7.8Dampkap voorafzuiging verbran-dingsgassen Opening voor luchttoevoerAfb. 7.9Opening voor luchttoevoerElektrische ventilatorvoor afzuiging

29LAfb. 8.18 - GASGEDEELTEDe wanden van de naast hetfornuis opgestelde de meubelsmoeten uit hittebestendig mate-riaal vervaardigd zjin.GASSOORTENHet gas dat kan worden gebruikt kan intwee families worden onderverdeeld:✓ ✓ G 25 G 30/ G31GASAANSLUITINGDe installatie mag uitsluitend worden uit-gevoerd door een gekwalificeerd elektri-cien, in overeenstemming met de lokaalgeldende voorschriften. Het fornuis is bij levering klaar voorgebruik met het type gas dat op het eti-ket op het toestel is vermeld.Verzeker u ervan dat de ruimte waarinhet fornuis geïnstalleerd wordt goedgeventileerd is, in overeenstemming metde geldende voorschriften. Ook de aansluiting op degasaanvoerbuis of gasfles moet aan degeldende voorschriften voldoen. De gasaanvoerbuis wordt aan deachterkant van het fornuis (fig.

8.1)aangesloten op de R of L gasinlaat; deaansluitbuis mag niet langs deachterkant van het apparaat lopen. De niet-gebruikte gasinlaat moet wordenafgesloten met de plug (T) enafdichtingsring. .Vóór de installatie moet menverifiëren of het plaatselijkdistributienet (type van gas en druk)en de karakteristieken van hettoestel compatibel zijn. De karakteristieken staan aangeduidop de plaat of op het etiket.RT

30BELANGRIJK:De afdichtingsring “B” (afb. 8.3) zorgt dater geen gas uit de gasaansluiting lekt.Vervang de afdichtingsring bij de minstegeringste vervorming of onvolmaaktheid. Gebruik voor het aanschroeven van deonderdelen twee sleutels (zie afbeelding8.2).Controleer, na voltooiing van deaansluiting, met behulp van eenzeepoplossing, en nooit met een vlam,of de verbindingen gasdicht zijn. Afb. 8.2Gebruik een starre of buigzame aan-sluitbuis die aan de geldende voorschrif-ten voldoet.

Als er een klemringkoppeling gebruiktwordt, dan moet deze stevig wordenaangedraaid met twee moersleutels (fig.8.2).Verzeker u van het volgende:– dat de buigbare buis (slang) niet inaanraking kan komen met delen vanhet fornuis waar de oppervlaktetempe-ratuur 70°C boven de omgevingstem-peratuur kan stijgen;– dat de slang niet langer is dan 75 cmen dat hij niet in aanraking kan komenmet scherpe randen of hoeken; – dat de slang niet gespannen, gewron-gen, geknikt of te sterk gebogen is; – dat de aansluiting met een onbuigza-me metalen buis geen trekkracht opde gasinlaat van het apparaat uitoe-fent.– vervang de afdichtingsring bij de min-ste geringste vervorming of onvol-maaktheid. – dat de buis zonder moeite over zijnhele lengte geïnspecteerd kan wor-den; de buis moet na ten hoogste driejaar vervangen worden.

31Afb. 8.4aJJAfb. 8.4bOnderhoud van de gasbrandersVERVANGING SPROEIERS VAN DE BRANDERSElk komfoor wordt geleverd met eenserie sproeiers voor de verschillendegassoorten. De nieuwe sproeiers moeten gekozenworden op grond van de “Tabel van desproeiers”.De diameter van de sproeiers, uitgedruktin honderdste millimeters, is aangegevenop de buitenkant. Ga als volgt te werk om de sproeiers tevervangen:– Verwijder de panroosters en de kapjesvan de branders, trek de bedienings-knoppen en de eventueel aanwezigeontstekingsknop los en verwijder ookdeze.– Vervang m.b.v. een pijpsleutel desproeiers “J” (Afb. 8.4a, 8.4b) doornieuwe die geschikt zijn voor het typegas dat gebruikt wordt.

32REGELING VAN DE KLEINSTAND VANDE BRANDERS VAN DE KOOKTAFELEen correcte vlam bij kleinstand moetongeveer 4 mm zijn. Een bruusk overgaan van volstand naarkleinstand mag nooit het doven van devlam tot gevolg hebben.De vlam wordt als volgt geregeld:– De brander aansteken– De kraan op kleinstand plaatsen – De knop wegnemen.– Met behulp van een kleine schroeven-draaier de vijs in de kraanstift draaientot een correcte regeling uitgevoerd(Afb. 8.5).Voor G30/G31 gas dient de vijs volledigingeschroefd te worden.De branders zijn zodanig ontworpendat er geen afstelling van de primairelucht nodig is.Afb. 8.5

33G30/G31 G 25BRANDERS30/30 mbar 25 mbarHulpbrander (A)1,00 0,30 27 50 72 (F1)Halfsnelle (SR)1,75 0,45 32 65 94 (Y)Snelle brander (R)3,00 0,75 42 85 121 (F2)Driedubbele kroon (TC)3,50 1,50 65 95 138 (F3)Benodigde luchttoevoer voor de verbranding van gas (2 m3/h x kW)BRANDERSBenodigde luchttoevoer [m3]Hulpbrander (A) 2,00Halfsnelle (SR)3,50Snelle brander (R)6,00Driedubbele kroon (TC) 7,00GASKRANEN Alleen gespecialiseerde vakmensen mogen de periodieke smering van de gaskranen uit-voeren.BELANGRIJKVoor alle operaties m.b.t. de installatie, het onderhoud en de omschakeling vanhet toestel, moet men de originele stukken van de constructeur gebruiken. De constructeur kan niet aansprakelijk gesteld worden indien deze verplichtingniet in acht wordt genomen.

349 - ELEKTRISCH GEDEELTE–N. B. Gebruik geen adapters,verloopstekkers en meervoudigestekkerdozen omdat dezeoververhitting en verbrandingenkunnen veroorzaken. Als de elektrische voorziening in uwwoning aangepast moet worden om hettoestel te installeren of als de stekker nietin het stopcontact past, laat de nodigewerkzaamheden dan verrichten door eenbevoegd vakman. Deze moet bovendien controleren of dedoorsnede van de bekabeling van hetstopcontact groot genoeg is voor het ver-mogen dat het toestel opneemt. BELANGRIJK: De aansluiting op hetelektriciteitsnet moet uitgevoerdworden door een bevoegd vakmanen voldoen aan de geldende voor-schriften. Een foute installatie kan schade aanpersonen, dieren en zaken tengevolge hebben waarvoor de fabri-kant zich niet aansprakelijk stelt.

AANSLUITING OP HET ELEKTRICITEITSNET– De aansluiting op het elektriciteitsnetmoet uitgevoerd worden door eenvakman en voldoen aan de geldendeveiligheidsvoorschriften;– het apparaat moet aangesloten wor-den op het elektriciteitsnet, nadat meneerst heeft vastgesteld dat de net-spanning overeenstemt met de voe-dingsspanning die op het typeplaatjeis vermeld en dat de elektrische voor-ziening de aansluitwaarde van hettoestel kan dragen;– ln het geval dat het toestel zonderstekker is geleverd, moet er wordengezorgd voor een stekker die geschiktis voor het vermogen dat het toestelopneemt;– het is mogelijk om het apparaat directop het elektriciteitsnet aan te sluitendoor middel van een lijnschakelaarmet een minimumafstand van 3 mmtussen de contacten;– de voedingskabel mag niet in aanra-king komen met hete oppervlakken enmoet zo geplaatst worden dat de tem-peratuur nergens boven de 75°Ckomt;– het toestel moet zo worden geïnstal-leerd dat het stopcontact of de lijn-schakelaar altijd bereikbaar zijn.

35AANSLUITEN VAN HET AANSLUITSNOERHet aansluitsnoer wordt als volgt op hetfornuis aangesloten:– Schroef de bevestigingsschroeven vanhet beveiligingspaneel “ ” aan deAachterkant van het fornuis los (Afb.9.1). – Verbind het goed geïsoleerde aansluit-snoer met klem “D”.– Verbind de fase-aansluitingen metklembouder “ ” volgens het schemaBin afbeelding afb. 9.2 en verbind deaarddraad met klem “PE” (Afb. 9.1).– Span het aansluitsnoer en zet het vastin klem “D”.– Bevestig het beveiligingspaneel “A”opnieuw.DOORMETER VAN DE VOEDINGSDRAAD - TYPE HO5RR-F230 V 3 x 1,5 mm2(*)(*) – Aansluiting door middel van eenstekker in een stopkontakt.230 VPENL1(L ) 2Afb. 9.2Afb. 9.1DBPEANL