Sage the Luxe Brewer Thermal SDC415 Handleiding

72 SAGETM STELT VEILIGHEID VOOROPBij SageTM nemen we veilig-heid uiterst serieus. Bij het ontwerpen en produceren van onze apparaten staat uw veiligheid voorop. Wij vragen u ook voorzichtig om te gaan met elektrische apparaten en de volgen-de voorzorgsmaatregelen in acht te nemen.BELANGRIJKE VEILIGHEIDS-MAATREGELENLees alle instructies vóór het gebruik en bewaar deze voor toekomstige naslag.

• Verwijder het verpakkingsmateriaal, de plastic afdekking van de stekker en verwijderbare labels en gooi deze weg voordat u het apparaat gebruikt.• Zorg ervoor dat het product correct is gemonteerd voor gebruik en rol het netsnoer volledig af voor gebruik.• Haal de stekker uit het stopcontact als u het apparaat onbeheerd achterlaat, schoonmaakt, verplaatst, monteert of opslaat.72 Garantie72 SageTM stelt veiligheid voorop77 Onderdelen78 Accessoires79 Functies80 Montage82 Bediening86 Instellingen88 Tips90 Onderhoud en reiniging92 Problemen oplossenInhoud Sage Appliances biedt een garantie op dit product voor huishoudelijk gebruik in de genoemde gebieden gedurende 2 jaar vanaf de datum van aankoop. De garantie geldt voor defecten die zijn veroorzaakt door gebrekkige afwerking en materialen.

Gedurende deze garantieperiode zal Sage Appliances defecte producten repareren, vervangen of terugbetalen (naar eigen goeddunken van Sage Appliances).Alle wettelijke garantierechten onder de toepasselijke nationale wetgeving worden gerespecteerd en onze garantie doet geen afbreuk aan deze rechten. Voor de algemene voorwaarden van de garantie, evenals instructies over hoe u aanspraak maakt op de garantie, gaat u naar www.sageappliances.com2 JAAR BEPERKT GARANTIE

73NL• Gebruik het apparaat altijd op een stabiele en hittebestendige ondergrond.• Plaats het apparaat niet op of in de buurt van een heet gasfornuis of elektrische kookplaat, of waar het in aanraking kan komen met een hete oven.• Zorg ervoor dat er minstens 10 cm ruimte is tussen het apparaat en alle zijpanelen.• Gebruik het apparaat niet zonder water in het waterreservoir. Gebruik alleen koud, bij voorkeur gelterd water. Vul het apparaat niet met andere vloeistoen voor het zetten van koe.• We raden aan koud, gelterd water te gebruiken. We raden het gebruik van gedemineraliseerd of gedestilleerd water af, omdat dit de smaak van de gezette koe kan beïnvloeden.• Zorg ervoor dat het meegeleverde lterbakje met gaas of een papieren lter (8-12 kopjes, platte mand stijl met 8,25 cm (3 1/4 inch basis)) in het lterbakje is geplaatst voordat u het apparaat gebruikt.

Gebruik het lterbakje met gaas niet in combinatie met een papieren lter.• Voordat u een bereidingscyclus start: – Controleer of de druppelstop van de karaf vrij op en neer kan bewegen. – Maak de karaf helemaal leeg en vergrendel het deksel goed. – Plaats de karaf onder de druppelstop. – Zorg ervoor dat het lterbakje leeg is en goed op zijn plaats zit.• Tijdens een zetcyclus: – Haal de karaf en het lterbakje niet weg terwijl het apparaat een zetcyclus uitvoert. Het niet opvolgen van het bovenstaande kan leiden tot brandwonden of ernstig letsel.• Sommige oppervlakken kunnen heet zijn, wees voorzichtig bij het aanraken of optillen van het apparaat of de accessoires.• Hef of draag de karaf alleen aan het handvat.• De karaf is enkel bedoeld voor gebruik met dit apparaat.

Ze mag nooit gebruikt worden op een gasfornuis of in een magnetron.• Het verwijderen van het bakje of het deksel van de karaf tijdens de bereidingscyclus kan brandwonden veroorzaken.

74LET OPVerwondingsgevaar. Het is noodzakelijk om het mandje op de juiste manier te installeren of te verwijderen om het risico op spatten van heet water te reduceren.• Zorg er altijd voor dat het deksel van de karaf stevig vergrendeld is voordat u giet.• Gebruik de karaf niet met een gebarsten, losse, verzwakte of beschadigde handgreep.• Gebruik het lterbakje niet als het handvat gebroken, losgekomen, verzwakt of beschadigd is.• Laat het apparaat altijd afkoelen voordat u het ltermandje verwijdert.• Voorkom contact met hete oppervlakken. Til en draag de karaf aan het handvat.• Plaats een hete karaf niet op een nat, koud of warmtegevoelig oppervlak. • Verwijder de stekker uit het stopcontact voordat u het apparaat schoonmaakt of opbergt.

Laat het eerst afkoelen voordat u onderdelen toevoegt of verwijdert.• Het gebruik van accessoires die niet door Sage zijn verkocht of aanbevolen, kan leiden tot brand, elektrische schokken of verwondingen.• Voor een juiste installatie van het lterbakje, de douchekopafdichting en de borgring van de douchekop is het noodzakelijk om het risico op spatten van heet water te minimaliseren.LET OPOm schade aan het apparaat te vermijden, dient u bij het schoonmaken geen alkalische reinigingsmiddelen te gebruiken, maar een zachte doek en een mild schoonmaakmiddel.• Om schade aan het apparaat te vermijden, dient u bij het schoonmaken geen alkalische reinigingsmiddelen te gebruiken, maar een zachte doek en een mild schoonmaakmiddel.• Vermijd het gebruik van agressieve of schurende materialen, zoals staalwol of schuursponsjes, bij het reinigen van de onderdelen van dit apparaat.• Het oppervlak van het verwarmingselement blijft na gebruik warm.• Plaats het apparaat niet in een kast terwijl het in gebruik is.• De garantie vervalt bij onjuist gebruik, verkeerde bediening of ondeskundige reparatie van het apparaat.

75NL• Andere onderhoudstaken dan schoonmaak moeten worden uitgevoerd door een gecerticeerde servicemedewerker of in een erkend Sage Servicecentrum.BELANGRIJKE VEILIGHEIDSMAATREGELEN VOOR ALLE ELEKTRISCHE APPARATEN • Zorg ervoor dat het snoer niet over de rand van een tafel of bank hangt, niet in contact komt met hete oppervlakken en niet in de knoop raakt.• Verlaat het apparaat niet zonder toezicht terwijl het in gebruik is.• Kinderen moeten altijd onder toezicht staan om te voorkomen dat ze met het apparaat omgaan.• Als het apparaat door kinderen wordt gebruikt of in hun nabijheid is, is zorgvuldig toezicht essentieel.• Dit apparaat kan worden gebruikt door mensen met beperkte fysieke, sensorische of mentale vaardigheden, of met weinig ervaring en kennis, zolang zij onder toezicht staan of instructies hebben ontvangen over het veilige gebruik van het apparaat en de bijbehorende gevaren begrijpen.• Dit apparaat kan door kinderen van 8 jaar en ouder worden gebruikt, op voorwaarde dat zij onder toezicht staan of instructies hebben ontvangen over het veilige gebruik ervan en de gevaren begrijpen die het toestel met zich meebrengt.

Kinderen mogen het apparaat niet schoonmaken of onderhouden, tenzij ze ouder dan 8 jaar zijn en onder toezicht staan. Zorg ervoor dat het apparaat en het snoer buiten het bereik van kinderen onder de 8 jaar blijven.• Dit apparaat is uitsluitend bedoeld voor huishoudelijk gebruik. Gebruik dit apparaat enkel voor het doel waarvoor het is bedoeld. Niet gebruiken in rijdende voertuigen of op boten. Gebruik het niet buiten. Onjuist gebruik kan verwondingen veroorzaken.• Controleer regelmatig het netsnoer, de stekker en het apparaat op mogelijke schade. Wanneer het apparaat beschadigd is, stop dan direct met het gebruik en breng het geheel naar het dichtstbijzijnde erkende Sage Servicecentrum voor inspectie, vervanging of reparatie.• Om een extra veiligheidsniveau te garanderen bij het gebruik

76van elektrische apparatuur, adviseren wij u om een aardlekschakelaar (veiligheidsschakelaar) te installeren. Het is aanbevolen om een veiligheidsschakelaar met een maximale nominale aardlekstroom van 30 mA te installeren in het elektrische circuit dat het apparaat van stroom voorziet. Neem contact op met uw elektricien voor professioneel advies.• Het apparaat is niet ontworpen voor bediening met een externe timer of een aparte afstandsbediening.Dompel het netsnoer, de stekker of het apparaat niet onder in water of andere vloeistoen om brand en elektrische schokken te vermijden.BEWAAR DEZE INSTRUCTIES ALLEEN VOOR HUISHOUDELIJK GEBRUIK

79NLDit koffiezetapparaat is ontworpen om koffie van de hoogste kwaliteit te zetten.BROUWENZet snel tot wel 12 kopjes (1,8 liter) koffie terwijl het apparaat water uit het reservoir pompt. Voor een sterkere kop koffie kunt u meer gemalen koffie gebruiken.COLD BREWZet tot 8 kopjes (1200 ml) cold brew-koffie met de mogelijkheid om de infusieduur aan te passen van 0 tot 24 uur.WARM HOUDEN (Alleen van toepassing op BDC415)Na het koffiezetten houdt het apparaat de koffie warm. AANGEPASTZet tot 12 kopjes (1,8L) met nauwkeurige controle over de bereiding, watertemperatuur, bloom volume, bloomtijd en de snelheid van waterlevering. Vertraagde automatische startStel het apparaat zo in dat het op een vooraf ingestelde tijd automatisch begint met koffiezetten. FILTER VERVANGENHet vervangen van het waterfilter hangt af van de waterhardheid die het apparaat gebruikt.

Bij waterhardheid niveau 1 wordt aanbevolen het filter na 160 cycli te vervangen. ONTKALKENNa regelmatig gebruik kan hard water leiden tot minerale ophoping in interne onderdelen, wat resulteert in een verminderde koffiestroom, een lagere koffietemperatuur, minder vermogen van het apparaat en een slechtere koffiesmaak. Het is raadzaam om regelmatig te ontkalken. Functies KLOKPas de kloktijd aan nadat u het apparaat hebt ingeschakeld. GELUIDWanneer een instelling is geselecteerd, zal het apparaat een piep geven om de wijzigingen te bevestigen. Aanpassen volume tussen LAAG, MEDIUM, HOOG en UIT.

80OPMERKINGAls de uitslag op de strip 4 of 5 streepjes aangeeft, stap dan over op een andere waterbron. Door gelterd water te gebruiken, gaat het waterlter langer mee, hoeft u het langer te ontkalken en verbetert de smaak. Controleer altijd de waterhardheid in de alternatieve waterbron en pas de instellingen van het apparaat hierop aan. 4. Het apparaat geeft 2:00 min. weer. Druk eenmaal op de draaiknop, dan voert het apparaat onmiddellijk een spoelcyclus uit. Het apparaat pompt al het water uit het reservoir via het systeem in de lege kan. Na het doorspoelen zal het apparaat één keer piepen. Maak het mandje en de karaf leeg. 1s 1mVOOR HET EERSTE GEBRUIKOPMERKINGHot brew koffie wordt gemaakt door heet water te gebruiken om gemalen koffiebonen te zetten. De temperatuur van het water is belangrijk tijdens het brouwproces, omdat deze de extractiesnelheid beïnvloedt.

Extractie heeft betrekking op de smaken en stoffen die uit de gemalen koffie zijn opgelost. Hoe heter het water, hoe sneller stoffen zoals olie, zuren en cafeïne eruit worden gehaald. Verwijder alle etiketten en verpakkingsmaterialen die aan het apparaat bevestigd zijn en gooi deze weg. Zorg ervoor dat u alle onderdelen en accessoires uit de doos haalt voordat u de verpakking weggooit. Neem een zachte doek en veeg stevig de buitenkant van de roestvrij stalen behuizing af. Was het deksel, het filterbakje, het conische inzetstuk van het filterbakje, het filterbakje met gaas en de karaf in warm zeepsop. Gebruik geen schurende reinigingsmiddelen, schuursponsjes of doeken, omdat deze krassen op het oppervlak kunnen veroorzaken. Spoel alles grondig af en droog het goed af. Druk ten slotte stevig op de druppelstop van de karaf, zodat deze vrij omhoog en omlaag kan bewegen.

WATERHARDHEID INSTELLEN & SPOELEN1. Zorg ervoor dat het lege Coffee-filtermandje en de lege kan (met gemonteerd deksel) in het apparaat zijn geplaatst. 2. Vul het waterreservoir met vers koud water tot aan de Carafe Max-markering.

Steek de stekker van het apparaat in het stopcontact. 3. Zodra u het apparaat inschakelt, verschijnt op het display 'HARDHEID INSTELLEN'. Dompel de teststrip voor waterhardheid 1 seconde lang in een kopje met hetzelfde water uit het reservoir. Wacht een minuut om de waterhardheid te bepalen. Draai aan de SELECT-draaiknop om de waterhardheid te kiezen op basis van het aantal balken op de strip en druk vervolgens op de draaiknop. Het apparaat piept om de wijzigingen te bevestigen. Montage.

81NLDE TIJD- EN TEMPERATUUR-EENHEDEN INSTELLENNa de spoelcyclus piept het apparaat 3 keer en worden de ingestelde tijdsinstellingen op het LCD-scherm weergegeven. Eerst knippert het uur om het in te stellen. Gebruik de SELECT-draaiknop om het uur in te stellen en druk op de draaiknop om de wijzigingen op te slaan. Stel de minuten in met de SELECT-draaiknop en druk op de draaiknop om de wijzigingen op te slaan. Vervolgens wordt op het LCD-scherm de in te stellen temperatuureenheid weergegeven. Gebruik de SELECT-draaiknop om de temperatuureenheid te selecteren en druk op de draaiknop om de wijzigingen op te slaan. Het apparaat piept één keer en geeft de zetmodi weer. Daarmee wordt aangegeven dat het apparaat klaar is om koffie te zetten.VERWARMINGSPLAAT (alleen van toepassing op BDC415)Na het zetten wordt de verwarmingsplaat ingeschakeld om de koffie warm te houden.

De tijdsduur van het verwarmingselement kan in de instellingen worden aangepast.LET OPRaak de verwarmingsplaat NIET aan tijdens gebruik; deze is erg heet.

822. Vul het waterreservoir met vers koud water tot aan de MAX-markering op het waterreservoir. OPMERKINGDit apparaat zal al het water uit de tank verwerken. Zorg ervoor dat er niet te veel water in het aquarium zit. 3. Voor de allerbeste Koffie adviseren wij om vers gebrande, hele bonen te gebruiken en deze vlak voor het zetten te malen met een braammolen. De maling moet medium/grof zijn. Gebruik nooit koffiemaling voor espresso, want dan kan het filter overstromen. 4. Maal voldoende koffiebonen voor de hoeveelheid die u wilt zetten. Voor een volle kan van 1,8 liter adviseren wij 99 gram koffie, oftewel circa 12 afgestreken maatschepjes van Sage. Ongeveer 1 maatschepje per 150 ml. 5. Plaats het juiste filterpapier, kegelfilter, filter met platte bodem of filtermandje in het filtermandje en voeg vervolgens uw gemalen koffie toe. Plaats het filtermandje in het apparaat.

OPMERKINGS• Gebruik nooit zowel een filterbakje met gaas als een papieren filter tegelijkertijd. • Koffie met een superieure smaak en helderheid komt voort uit een papieren filter. • Het filterbakje met gaas zorgt ervoor dat er wat fijn gemalen koffie in de koffie terechtkomt. Dit zal zichtbaar zijn als bezinksel in de kop of karaf. Dat is normaal. Gebruik uitsluitend het meegeleverde filterbakje, anders kan het apparaat overstromen. ZETTEN MET DE KARAFWanneer u een kan gebruikt om koffie te zetten, zorg er dan voor dat het filtermandje schoon is en dat de druppelstop aan de onderkant van het mandje ook schoon is en geen koffiedeeltjes bevat. 1. Selecteer de juiste filterhouder en filterbakje, afhankelijk van de hoeveelheid koffie die u wilt zetten.

Voor het zetten van 2 tot 8 kopjes gebruikt u het kegelvormige filterbakje met een papieren filter (let op: het kegelvormige papieren filter is niet inbegrepen). Voor het zetten van meer dan 8 kopjes koffie gebruikt u een filterbakje of een filterbakje met een platte bodem en een groot papieren filter.

83NL6. Vergrendel het deksel van de kan en plaats de kan onder de druppelstop. LET OPDe karaf MOET op zijn plaats staan voordat u koffie gaat zetten met een waterniveau dat hoger is dan de 'SINGLE CUP'-lijn. Anders loopt het koffiemandje over. OPMERKINGS• Zorg er altijd voor dat de kan schoon en leeg is voordat u koffie gaat zetten. Achtergebleven koffie beïnvloedt de smaak en vloeistof in de kan kan ervoor zorgen dat deze overstroomt. • Zorg er altijd voor dat de kan LEEG is voordat u koffie gaat zetten, om overlopen te voorkomen. 7. Draai aan de draaiknop en selecteer BREW op het LCD-scherm en druk eenmaal op de draaiknop. Het apparaat geeft de voortgang van het koffiezet-proces weer. 8. Zodra de koffie klaar is, geeft het apparaat één piep en schakelt het automatisch over naar de Warm houden-modus.

PIJLEN UITLIJNEN DRAAIEN OM TE SCHENKENOPMERKINGS• Na het zetten blijft er een klein beetje water in het reservoir achter. Dit hoort bij de normale gang van zaken. • Vul het waterreservoir nooit nadat het koffiezetapparaat een zet-cyclus heeft gestart. MODEL BDC415:• Als het apparaat 6 minuten lang niet wordt gebruikt, schakelt het over naar de stand-by modus. Het stroomverbruik in de stand-by modus bedraagt niet meer dan 0,30 W. MODEL BDC465:• Als het apparaat 5 minuten lang niet wordt gebruikt, schakelt het over naar de stand-by modus. Het stroomverbruik in de stand-by modus bedraagt niet meer dan 0,30 W. HOE MAAK JE COLD BREWCold brew-coffee wordt op een andere manier gezet dan traditionele hot brew-Coffee. Er wordt koud water gebruikt (geen heet water).

De koffiezetter gebruikt de 'volledige onderdompelingsmethode' voor het zetten van cold brew, waarbij het water en de koffie gedurende een langere periode trekken; doorgaans 4 tot 14 uur. Deze methode zorgt voor een intense, zachte koffie met weinig bitterheid. De zetverhoudingen zijn ook anders en veel hoger dan normaal.

Sage adviseert een zetverhouding die 2 tot 3 keer hoger ligt dan gemiddeld, namelijk ongeveer 3 Sage-schepjes op elke 150 ml water. Met dit koffiezetapparaat kunt u maximaal 600 ml Cold Brew zetten. Omdat het zetproces zo lang duurt (meestal 4-14 uur), adviseren wij om het apparaat 's nachts klaar te zetten, zodat de Cold Brew de volgende ochtend klaar is. 1. Vul het reservoir met de gewenste hoeveelheid water. Zorg ervoor dat dit onder de COLD BREW-lijn of tot aan de COLD BREW MAX-lijn zit (4 kopjes/600 ml).

84OPMERKINGSAls het waterniveau in het waterreservoir meer dan 600 ml is of hoger dan de COLD BREW MAX-LIJN, is de Cold Brew-selectie niet beschikbaar in het schermmenu. 2. Verwijder het mandje en zorg ervoor dat zowel het kegelvormige inzetstuk als het filterbakje met gaas zijn verwijderd. Voeg een groot papieren filter toe en voeg vervolgens gemalen koffie toe in een verhouding van 2-3 keer de normale hoeveelheid (ongeveer 12 schepjes voor 600 ml). 3. Plaats het mandje terug in het apparaat. 4. Verwijder het deksel van de karaf. 5. Plaats de karaf zonder deksel. Tijdens het koffiezetten mag het deksel niet op de karaf zitten. U kunt ook een andere kan gebruiken. 6. Ga naar de COLD BREW-instelling en druk eenmaal op de draaiknop. Het apparaat begint dan met het zetten van water, zonder verwarmingselement.

Zodra dit is voltooid, verschijnt er een aftel-timer op het LCD-scherm die aangeeft wanneer de Cold Brew klaar is. Op dit punt zal het apparaat automatisch de Cold Brew in de klaarstaande kan gieten. OPMERKINGS• De zettijd voor Cold Brew kan eenvoudig worden aangepast naar uw voorkeur, van 30 minuten tot 24 uur. • Voeg GEEN ijs toe aan het reservoir. Voeg koud, gekoeld water toe. • Zorg ervoor dat het deksel van de karaf verwijderd is voor de Cold Brew-modus. HOE TE ZETTEN MET ÉÉN KOPJE / KLEINERE VOLUMES (MINDER DAN 4 KOPJES, 500-600 ML)OPMERKINGWanneer u één kopje koffie zet met de BDC415, wordt de verwarmingsplaat voor dit formaat niet geactiveerd, tenzij u deze na het zetten handmatig inschakelt. 1. Het apparaat herkent wanneer er nog 500-600 ml water in het apparaat zit en past de instellingen automatisch aan om de lekkerste koffie te zetten.

1000MINMAXSingle Serve& Cold BrewMAXCarafemL1500180050015010 126481CUPOPMERKING• Vul de watertank NIET verder dan de markering voor één kopje of de inhoud van het kopje dat voor de koffie wordt gebruikt. Het water zal overlopen terwijl het apparaat koffie zet, totdat de watertank leeg is. Voor het zetten van kleinere hoeveelheden koffie begint u met 500 ml water. • Wanneer u één kopje koffie zet, verschijnt op het LCD-scherm de melding: "VERWIJDER DEKSEL VAN DE KOFFIEKAN". Hiermee wordt voorkomen dat de druppelstop in werking treedt en blijft de koffie optimaal van smaak voor één kopje. Het duurt ongeveer 4 minuten voordat de koffie in het kopje is geschonken.

85NL2. Het apparaat is zo ontworpen dat de instellingen voor het zetten automatisch worden aangepast wanneer er 500-600 ml water in het reservoir zit. Zo bent u verzekerd van de lekkerste koffie. Vul uw kopje met vers, koud water en giet het in het waterreservoir. Zorg ervoor dat het waterniveau onder de koplijn blijft. 3. Plaats uw lege kopje onder de uitloop van het filterbakje. 4. Maal de juiste hoeveelheid hele koffiebonen, afhankelijk van het waterniveau in het reservoir. 1 afgestreken schep gemalen koffie is geschikt voor 150 ml water. OPMERKINGWanneer u kleinere hoeveelheden koffie zet, kunt u het kegelvormige filterbakje gebruiken om ervoor te zorgen dat het zetwater goed in contact komt met de gemalen koffie. 5. Plaats het kegelfilter in het filterbakje en gebruik daarbij de uitlijnmarkeringen als richtlijn. 6.

Plaats een kegelvormig papieren filter in het kegelvormige filterbakje en voeg vervolgens de gemalen koffie toe. 7. Plaats het filtermandje in het apparaat. 8. Draai aan de draaiknop om de BREW-modus te selecteren. 9. Druk op de draaiknop om het zetten te starten. 10. Zodra de koffie klaar is, laat het apparaat stoom vrij en geeft het LCD-scherm het menu met de zetmodi weer. AUTOMATISCH STARTEN GEBRUIKEN Hieronder volgen de stappen om het apparaat zo in te stellen dat het automatisch op een vooraf ingesteld tijdstip begint met koffiezetten:1. Vul het waterreservoir met vers koud water, evenveel als de hoeveelheid koffie. 2. Maal de juiste hoeveelheid hele koffiebonen. Gebruik één schepje gemalen koffie van Sage voor 150 mL water. 3. Selecteer het juiste filterbakje en papieren filtertje. 4. Plaats het filterbakje in het filterbakje en gebruik daarbij de uitlijnmarkeringen als richtlijn.

5. Plaats het papieren filter in het filterbakje en doe er de gemalen koffie bij. OPMERKINGGebruik nooit zowel een filterbakje met gaas als een papieren filter tegelijkertijd. 6. Plaats het filtermandje in het apparaat. 7. Plaats de karaf met deksel in het apparaat.

8. Druk op de (icoon hier) DELAYED AUTO START-knop. Op het LCD-scherm worden de uren knipperend weergegeven. 9. Draai aan de SELECT-draaiknop om de gewenste starttijd voor het koffiezetproces in te stellen en druk vervolgens op de draaiknop om de instellingen op te slaan. Het apparaat piept één keer om de wijzigingen te bevestigen. OPMERKINGAls de klok niet is ingesteld, blijft het apparaat knipperen nadat u op de DELAYED AUTO START-knop hebt gedrukt en klinkt er geen piep om de wijzigingen met de SELECT-draaiknop te bevestigen. Zorg ervoor dat de klok is ingesteld voordat u de DELAYED AUTO START-functie gebruikt. De klok wordt iedere keer opnieuw ingesteld als het apparaat wordt losgekoppeld. 10. Draai aan de SELECT-draaiknop om de gewenste zet-methode te kiezen. Het apparaat begint dan automatisch met zetten op het ingestelde tijdstip.

OPMERKINGOp het LCD-scherm wordt de ingestelde tijd weergegeven totdat het apparaat automatisch begint met koffiezetten. OPMERKINGWanneer u op de DELAYED AUTO START-knop drukt, wordt de automatische start geannuleerd.

86 InstellingenOPMERKINGHet LCD-scherm staat in de instellingenmodus als het instellingenpictogram (icoon) zichtbaar is op het bovenste gedeelte van het LCD-scherm.1. Druk op de instellingenknop 2. Draai aan de draaiknop om door het menu op het LCD-scherm te navigeren en druk eenmaal op de draaiknop om te selecteren. • COLD BREW• AANGEPAST• FILTER VERVANGEN• ONTKALKEN• KLOK INSTELLEN• PIEPVOLUME-INSTELLINGOPMERKINGDruk nogmaals op de instellingenknop om terug te gaan naar het hoofdmenu.COLD BREW INSTELLEN1. Wanneer COLD BREW is gemarkeerd, drukt u eenmaal op de draaiknop om de optie COLD BREW te selecteren en aan te passen.2. De tijd in uren knippert en kan worden ingesteld door de draaiknop naar links te draaien tot onder 24 uur en naar rechts te draaien tot maximaal 24 uur. Druk eenmaal op de draaiknop om het uur te selecteren en in te stellen.3.

De minuten knipperen en kunnen worden ingesteld door de draaiknop naar links te draaien voor een kortere tijd en naar rechts voor een instelling tot 59 minuten. Druk eenmaal op de draaiknop om de minuten te selecteren en in te stellen.4. Het is tijd voor cold brew.5. Het LCD-scherm keert terug naar het hoofdmenu.AANGEPASTE OPTIE INSTELLENWanneer AANGEPAST op het LCD-scherm is gemarkeerd, drukt u eenmaal op de draaiknop om te selecteren. De aangepaste opties worden dan op het LCD-scherm weergegeven.Draai aan de draaiknop en druk eenmaal om de optie te selecteren die u wilt aanpassen.De volgende opties kunnen worden aangepast:BLOEIVOLUME: Pas de hoeveelheid water aan die wordt afgegeven voordat de bloomen begint.BLOEITIJD: Koffiebloei vindt plaats wanneer het hete water op de gemalen koffie terechtkomt.De aanbevolen bloeitijd is 30-60 seconden.

Gedurende deze tijd wordt het zet-proces gepauzeerd, zodat de koffie op natuurlijke wijze kan bloeien. Zie 'TIPS' voor meer informatie over de bloeitijd.

87NLZET-TEMPERATUUR: AANPASSEN de temperatuur van het water dat bij de gemalen Coffee komt. Zie “TIPS” voor meer informatie over het instellen van de temperatuur van het zet-water.DOORSTROOMSNELHEID: Pas de zetduur aan om de contacttijd te controleren door de watertoevoer aan te passen. Kies tussen Langzaam, Medium (standaard) en Snel. WATERFILTERDraai aan de draaiknop om het filterpictogram te markeren. Wanneer het filterpictogram is gemarkeerd, drukt u eenmaal op de draaiknop om te selecteren. ONTKALKENDraai aan de draaiknop om het ontkalkingspictogram te markeren. Wanneer het ontkalkingspictogram is gemarkeerd, drukt u één keer op de draaiknop om te selecteren. Raadpleeg het gedeelte "Onderhoud en Reiniging" voor informatie over het ontkalkingsproces. DE KLOK INSTELLENPas de tijd aan die op het LCD-scherm wordt weergegeven.Draai aan de draaiknop om het klokpictogram te markeren.

Wanneer het klok-pictogram is gemarkeerd, drukt u eenmaal op de draaiknop om te selecteren. 1. Eerst knippert het uur om het in te stellen. Gebruik de SELECT-draaiknop om het uur in te stellen door de draaiknop naar links of rechts te draaien en druk op de draaiknop om het uur op te slaan.2. Vervolgens stelt u de minuten in. Draai de draaiknop naar links of rechts en druk op de draaiknop om de wijzigingen op te slaan. 3. Het LCD-scherm keert terug naar het hoofdmenu. HET GELUIDSVOLUME INSTELLENStel het geluidsvolume in op LAAG, MEDIUM, HOOG of UIT.Draai aan de draaiknop om het geluidspictogram te markeren. Wanneer het geluidspictogram is gemarkeerd, drukt u eenmaal op de draaiknop om te selecteren.1. Draai de draaiknop naar links of rechts. Op het LCD-scherm verschijnen MED, HOOG, UIT of LAAG.2. Druk eenmaal op de draaiknop om het gewenste piepvolume in te stellen.3.

88 TipsHELE BONEN• VERS IS HET BEST. Vers gebrande kwaliteitskoffie is essentieel voor het maken van heerlijke koffie. De smaak is het hoogst 5 tot 20 dagen na het braden. Kijk altijd of er een "Roasted On"-datum op de zak staat. Vermijd koffie met een "Ten minste houdbaar tot"- of "Te gebruiken tot"-datum, omdat je nooit weet wanneer de koffie is gebrand. • De smaak en sterkte van koffie zijn een persoonlijke voorkeur. Varieer met het soort koffiebonen en de hoeveelheid gemalen koffie om uw favoriete smaak te bereiken. • Versgemalen bonen zijn de sleutel tot het maken van koffie met meer smaak en body. Voorgemalen koffie heeft het grootste deel van zijn smaak en aroma verloren. Maal de koffie daarom altijd vlak voordat u de koffie zet, voor een optimale smaak. • Bewaar koffiebonen op een donkere, koele en droge plaats. Indien mogelijk vacuüm verpakken.

• Koop koffiebonen in kleine hoeveelheden om de bewaartijd te reduceren en sla nooit meer dan een weekvoorraad op. VOORGEMALEN KOFFIE• Voorgemalen koffie is handig, maar smaakt nooit zo lekker als koffie die vlak voor het zetten is gemalen. Wij adviseren u te investeren in een goede koffiemolen, zodat u verse, hele bonen kunt malen vlak voordat u de koffie zet. Zo geniet u van heerlijk smakende koffie. • De maalgraad heeft invloed op de snelheid waarmee het water door de koffie in het koffiefilter stroomt en dus op de smaak van de koffie. Als het malen te fijn is, stroomt het water niet goed door de koffie heen. Hierdoor kan het koffiefilter verstopt raken of overstromen. Het kan door het filterbakje met gaas heen stromen en sediment in de kop of karaf achterlaten. De koffie die dan ontstaat is te sterk geëxtraheerd, te wrang en te bitter.

Als het malen te grof is, stroomt het water te snel door de koffie. Het resultaat is een koffie die ondergeëxtraheerd is en weinig smaak heeft. • Gebruik altijd een filtermaling die geschikt is voor gebruik met filterkoffiezetapparaten.

Gebruik nooit de optie "Espresso-maling", omdat de fijnere maalinstelling ervoor kan zorgen dat het koffiefilter verstopt raakt en er overextractie van koffie plaatsvindt. KOFFIE/WATER-VERHOUDINGWij adviseren 1 afgestreken maatschepje Sage™ koffie per kopje van 150 ml water. Pas de hoeveelheid aan naar uw eigen smaak. De maximale capaciteit voor voorgemalen koffie bedraagt 12 afgestreken Sage-schepjes. Als u deze hoeveelheid overschrijdt, kan het koffiebakje overstromen. Kopjes koffie (150 ml per kopje)1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12Lepels koffiedik1 (8, 25 gram)2 (16,5 gram)3 (24,75 gram)4 (33 gram)5 (41,25 gram)6 (49,5 gram)7 (57,75 gram)8 (66 gram)9 (74,25 gram)10 (82,5 gram)11 (90,75 gram)12 (99 gram)Hoeveelheid water150 ml 300 ml 450 ml 600 ml 750 ml 900 ml 1,05 L 1,2 L 1,35 L 1,5 L 1,65 L 1,8 L.

89NLBLOEIEND• Tijdens het branden van koffie wordt CO2 in de boon opgeslagen. Koffiedik geeft deze CO2 af wanneer het in aanraking komt met heet water. Dit wordt ‘bloomen’ genoemd. Uw koffiezetapparaat kan de bloomtijd automatisch aanpassen door de waterstroom te regelen. Bloei kan invloed hebben op de aroma's en smaken van de gezette thee. Als de koffie erg bitter is, verkort u de bloeitijd. Als de koffie erg zuur is, kunt u hem langer laten bloeien.VOORVERWARMEN• Voor het beste resultaat verwarmt u de karaf of kop voor. Een voorverwarmde karaf of kop zorgt ervoor dat de koffie op de optimale temperatuur blijft en langer warm blijft. Vul de fles met heet water, laat hem ongeveer 30 seconden staan en giet het water daarna weg.WATERKWALITEIT• Vers, lekker water is essentieel voor een perfect kopje thee.

90ONTKALKENNa regelmatig gebruik kan hard water leiden tot de afzetting van mineralen in interne onderdelen. Dit heeft een negatieve invloed op de koffiestroom, de koffietemperatuur, het vermogen van het apparaat en de smaak van de koffie. Wij adviseren om regelmatig te ontkalken. Wanneer het LCD-scherm het ontkalkingspictogram (voeg hier het ontkalkingspictogram in) weergeeft en het knippert, is de ontkalkingscyclus nodig. OPMERKING• Zorg ervoor dat de waterfilter uit de watertank is verwijderd voordat u het apparaat ontkalkt. • Het duurt ongeveer 30 minuten om de ontkalkingscyclus te voltooien. 1. Leeg de watertank. Bereid het ontkalkingsmiddel volgens de instructies van de fabrikant voor. Giet het ontkalkingsmiddel in de lege watertank en zorg ervoor dat het ontkalkingsmiddel tot aan de 1000 ml-markering op de tank komt. 2.

Plaats de lege mand en de koffiekan onder de uitloop van de druppelstop. Zorg ervoor dat de koffiekan leeg is en dat het deksel stevig is vergrendeld. 3. Druk op de instellingenknop op het apparaat en draai vervolgens aan de draaiknop totdat het ontkalkingspictogram gemarkeerd is. Wanneer het ontkalkingspictogram is gemarkeerd, drukt u eenmaal op de draaiknop om deze optie te selecteren. Het LCD-scherm geeft 30:00 min. weer. 4. Druk één keer op de draaiknop. De ontkalkingscyclus begint en de aftellende timer wordt op het LCD-scherm weergegeven. 5. Wanneer de tank leeg is van de ontkalkingsoplossing, zal VULLEN op het scherm knipperen. Verwijder de tank uit het apparaat en giet eventuele resterende vloeistof eruit. Vul de tank vervolgens opnieuw tot aan de MAX-lijn met vers water om de spoelingscyclus te kunnen starten. 6.

Zodra het ontkalkingsproces is voltooid, keert het LCD-scherm terug naar het hoofdmenu. Schakel het koffiezetapparaat altijd uit en haal de stekker uit het stopcontact voordat u het schoonmaakt. REINIGEN VAN DE BUITENSTE BEHUIZINGDe behuizing en het LCD-scherm kunnen worden schoongemaakt met een zachte, vochtige doek.

Reiniger aanbrengen op het doek en niet op het LCD-oppervlak. Poets met een zachte, droge doek. Als u het oppervlak schoonmaakt en droogt met papieren handdoeken of schuurdoeken en reinigingsmiddelen, kunnen er krassen op het oppervlak ontstaan. HET FILTERBAKJE EN HET FILTERBAKJE MET GAAS SCHOONMAKENVerwijder het koffiebakje Gooi de gemalen koffie en het filterpapier weg. Het filterbakje en het filterbakje met gaas kunnen onder stromend water worden afgespoeld. Zorg ervoor dat de fijne gaatjes in het filterbakje met gaas vrij zijn van verstoppingen. Voor een grondigere reiniging wast u het filterbakje en het filter in warm zeepsop met een zachte borstel. LET OPHet koffiebakje, het koffiezeefje of het papieren filter kan na het zetten nog erg heet zijn. Wees voorzichtig en laat het afkoelen voordat u het verwijdert. DE KARAF SCHOONMAKENLeeg de karaf na elk gebruik.

Laat de gezette koffie niet een nacht staan, anders kunnen er vlekken op de kan ontstaan. Spoel de karaf en de kan af deksel onder warm stromend water. Voor een grondigere reiniging adviseren wij de karaf regelmatig te wassen in warm zeepsop en een zachte borstel. Gebruik geen schurende reinigingsmiddelen, sponsjes of doeken, deze kunnen krassen op het oppervlak veroorzaken. Goed afspoelen en drogen. DE DRUPPELKOP SCHOONMAKENVeeg de druppelkop regelmatig af. Als er echter een grondigere reiniging nodig is Indien nodig kan de druppelkop verwijderd worden door de druppelkopring te ontgrendelen. Draai met de klok mee en verwijder de druppelkop om hem schoon te maken. Zodra u klaar bent, installeert u de druppelkop opnieuw. Onderhoud en reiniging.

91NLOPMERKINGGiet het water uit de karaf en spoel deze grondig om. Verwijder het waterreservoir, verwijder al het water uit het reservoir en spoel het grondig af.LET OPHet water in de koffiekan kan heet zijn, wees daarom voorzichtig bij het hanteren van de kan en het weggooien van water.FABRIEKSINSTELLINGENOm het apparaat terug te zetten naar de fabrieksinstellingen, inclusief de instellingen voor de waterhardheid, volgt u de onderstaande stappen. Houd de instellingenknop en de knop voor vertraagde automatische start 3 seconden lang tegelijkertijd ingedrukt. Wanneer HARDHEID INSTELLEN op het LCD-scherm wordt weergegeven, draait u de draaiknop naar links of rechts en drukt u op de selectieknop om de waterhardheid in te stellen.(Zie WATERHARDHEID EN SPOELEN op de pagina Montage)

92 Problemen oplossenPROBLEEM MOGELIJKE OORZAKEN WAT TE DOENKoffie te sterk of te slap• Hoeveelheid koffie en water klopt niet (1 lepel : 150 ml kopje). • Controleer of de juiste hoeveelheid koffie of water wordt gebruikt. Koffie lekt uit het mandje bij het verwijderen• De druppelstop van het mandje sluit de opening niet goed af, omdat er vreemd materiaal in zit. • Controleer of de druppelstopafdichting van het mandje niet verstopt zit. Maak de afdichting van het mandje schoon door het mandje ondersteboven te draaien, naar beneden te drukken en de afdichting af te spoelen, zodat eventuele deeltjes die het gebied blokkeren, worden verwijderd. Coffee stroomt over uit het mandje (LET OP: Als het mandje overstroomt, verwijder het dan langzaam en voorzichtig)• Karaf is niet geplaatst. • Hoeveelheid koffie en water klopt niet (1 lepel : 150 ml kopje). • De maalinstelling is te fijn.

• Er zit teveel gemalen koffie in de mand. • Er is geen papier in het mandje. • Papier in het filterbakje doen. • Pour Over-modus geselecteerd bij gebruik van de standaard zetmand. • Als u met een karaf koffie zet, controleer dan of de karaf is geplaatst. • Controleer of de juiste hoeveelheid koffie en water wordt gebruikt voor de bereiding. • Juiste maalinstelling/maalhoeveelheid. • Gebruik een filterbakje zonder papier en andere manden met papier. • Schakel de Pour Over-modus uit in het Mybrew-menu. 'FILL' op LCD-scherm• Het waterreservoir is leeg of er is niet genoeg water om de geselecteerde hoeveelheid te zetten. • Sensoren zijn mogelijk vuil. • Open het deksel en giet de gewenste hoeveelheid koud, bij voorkeur gefilterd, water erin. • Terwijl het reservoir leeg is, veegt u de sensorprisma's in het reservoir schoon met een doek.

Delayed Auto Start werkt niet• Automatisch starten wordt niet herhaald nadat het is geactiveerd. • Schakel de automatische startmodus elke keer dat u deze nodig hebt, opnieuw in.

Geeft 'KLOK' weer wanneer Delayed Auto Start wordt ingedrukt• De huidige tijd moet worden ingesteld voordat u Automatisch starten instelt. • Stel de huidige tijd in voordat u Automatisch starten gebruikt. Klok onthoudt de tijd niet• De klok wordt iedere keer gewist wanneer het apparaat wordt losgekoppeld. • Houd het apparaat aangesloten.

93NLPROBLEEM MOGELIJKE OORZAKEN WAT TE DOENDelayed Auto Start start op het verkeerde moment• De huidige tijd is niet correct. • Controleer of de huidige tijd correct is. Karaf te vol • De karaf is niet geheel leeg voordat u begint met koffiezetten. • Er is te veel water toegevoegd. • Controleer of de kan leeg is voordat u koffie gaat zetten. • Controleer of de MAX-lijn op het waterreservoir niet is overschreden. • Zorg ervoor dat het water goed door het deksel van de karaf kan stromen. LCD toont 'FILL' terwijl er water in de tank zit. • Controleer of het apparaat niet in direct zonlicht of fel licht staat. • Plaats het apparaat verder van de lichtbron. Het brouwen start niet• Er zit geen water in het waterreservoir. • Elke zetmethode heeft een andere limiet voor de hoeveelheid water. Als de hoeveelheid water de limiet overschrijdt, wordt er geen koffie gezet.

• Controleer of het waterreservoir gevuld is. • Controleer de waterhoeveelheidslimieten voor elke modus. Druppelkop valt eruit• De druppelkop kan losraken en eruit vallen als deze niet goed is geplaatst of vastgedraaid. • Maak de druppelkopring en de afdichting schoon en plaats ze opnieuw. Druppelstop van karaf blijft naar beneden• De druppelstop zit vast. • Trek de druppelstop weer omhoog. • Maak de druppelstop schoon en verwijder eventuele vreemde deeltjes, zoals koffiedik of vlekken. • Als het probleem aanhoudt en de druppelstop niet terugkeert naar de bovenste positie, neem dan contact op met de klantenservice van Sage. Het apparaat produceert overmatige stoom tijdens het brouwen of draait gedurende langere tijd met alleen stoomuitstoot• De prestaties van het koffiezetapparaat worden beïnvloed door kalkaanslag die ontstaat door waterhardheid.

PROBLEEM MOGELIJKE OORZAKEN WAT TE DOENEenheid geeft "te heet" aan"• Het apparaat is te vaak achter elkaar gebruikt en de EENHEDEN zijn oververhit. • Laat het apparaat minimaal 20 minuten rusten voordat u een nieuwe cyclus start. De COLD BREW-modi zijn uitgeschakeld• Als het watervolume meer dan 600 ml bedraagt, zijn deze modi uitgeschakeld. • Reduceer de hoeveelheid water in het reservoir. De eenheid gebruikt niet de volledige hoeveelheid water in het waterreservoir. • Er zit een blokkade in het systeem. • Leeg het reservoir, verwijder eventuele verstoppingen en veeg, inspecteer en reinig het gaasfilter op de bodem van het waterreservoir indien er zich verstoppingen en koffie-/vezel-/vuilophopingen hebben gevormd. • Laat het afkoelen en voer de FAST cyclus uit met 1L. • Ontkalk het apparaat. • Bel Sage Consumentenondersteuning als het probleem aanhoudt.

Eenheid brouwt langzaam• Er zit een blokkade in het systeem. • Leeg het reservoir, verwijder eventuele verstoppingen en veeg, inspecteer en reinig het gaasfilter op de bodem van het waterreservoir indien er zich verstoppingen en koffie-/vezel-/vuilophopingen hebben gevormd. • Laat het afkoelen en voer de FAST cyclus uit met 1L. • Ontkalk het apparaat. • Bel Sage Consumentenondersteuning als het probleem aanhoudt. Ongelijke koffiebed • De druppelkop is mogelijk niet goed bevestigd/vastgezet. • Controleer of de druppelkopring en de druppelkop goed vergrendeld zijn. • Verwijder eventuele verstoppingen en kalkaanslag uit de druppelkop. Na het zetten blijft er een kleine hoeveelheid water in het reservoir achter• Dit hoort bij de normale gang van zaken. • Er is geen actie van de gebruiker vereist; ga door met normaal gebruik.