Miele M 8151-2 Handleiding

Algemeen. 4Ovenruimte, accessoires. 4Bedieningspaneel. 5Bijgeleverde accessoires. 6Grillrooster. 6Glazen opvangschaal. 6Gourmetschaal. 6Deksel. 6Kookstaafje. 6Een bijdrage aan de bescherming van het milieu. 7Veiligheidsinstructies en waarschuwingen. 8Principe. 14Hoe werkt de magnetron. 14Mogelijkheden. 15Wat kan de magnetron. 15Welke verwarmingssoorten heeft de magnetron. 15Magnetron. 15Grilleren. 15Combinatie van magnetron en grill. 15Automatische programma's. 15Servies dat geschikt is voor de magnetron. 16Materiaal en vorm. 16Het testen van serviesgoed. 18Deksel. 19Vóór het eerste gebruik. 20Dagtijdweergave. 21Dagtijd instellen. 21Dagtijd corrigeren. 21Dagtijdweergave uitzetten. 21Nachtschakeling. 21Bediening. 22Deur openen. 22Serviesgoed in het apparaat zetten. 22Draaiplateau. 22Deur sluiten. 22Bereidingsproces starten. 22Displaymelding "door". 23Inhoud2.

Bijgeleverde accessoiresGrillroosterU kunt het grillrooster voor alle ver-warmingssoorten gebruiken, al danniet in combinatie met de magne-tron. Gebruik het rooster echterniet als u alleen de magnetron ge-bruikt (magnetron solo).Bewaar het rooster niet in de ovenruim-te. Het grillrooster is dan niet onbe-doeld in het apparaat als u alleen demagnetron inschakelt.Glazen opvangschaalU kunt de glazen opvangschaal vooralle verwarmingssoorten gebruiken.Als u op het rooster grilleert, kunt u hetbeste de glazen opvangschaal onderhet rooster in het apparaat plaatsen.Het vet wordt dan in de schaal opge-vangen.GourmetschaalDe gourmetschaal is een ronde grill-plaat met een anti-aanbaklaag.

Metdeze schaal kunt u zoete en hartigesnacks, alsmede kleine gerechten snelen knapperig bereiden.DekselHet deksel mag uitsluitend voor demagnetronfunctie worden gebruikt, nietvoor andere ovenfuncties ofcombinatieprogramma's!Het deksel voorkomt dat het gerechtuitdroogt, houdt de ovenruimte schoonen versnelt de bereiding.KookstaafjeGebruik altijd het kookstaafje als u eenvloeistof verhit. De vloeistof wordt dangelijkmatig verwarmd.Algemeen6

Het verpakkingsmateriaalDe verpakking beschermt het apparaattegen transportschade. Het verpak-kingsmateriaal is uitgekozen met hetoog op een zo gering mogelijke belas-ting van het milieu en de mogelijkhedenvoor recycling.Hergebruik van het verpakkingsmateri-aal remt de afvalproductie en het ge-bruik van grondstoffen. Vaak neemt deleverancier de verpakking terug. Als ude verpakking zelf wegdoet, informeerdan bij de reinigingsdienst van uw ge-meente waar u die kunt afgeven.Het afdanken van het apparaatOude elektrische en elektronische ap-paraten bevatten meestal nog waarde-volle materialen. Ze bevatten echterook schadelijke stoffen die nodig zijngeweest om de apparaten goed en vei-lig te laten functioneren.

Wanneer u uwoude apparaat bij het gewone afvaldoet of er op een andere manier nietgoed mee omgaat, kunnen deze stoffenschadelijk zijn voor de gezondheid enhet milieu.Lever het apparaat in bij een gemeen-telijk inzameldepot voor elektrische enelektronische apparatuur.Het afgedankte apparaat moet tot dietijd buiten het bereik van kinderen wor-den opgeslagen.Een bijdrage aan de bescherming van het milieu7

Dit apparaat voldoet aan de gelden-de veiligheidsbepalingen. Onjuistgebruik echter kan persoonlijk letselof beschadiging van het apparaattot gevolg hebben. Lees daarom de gebruiksaanwijzingaandachtig door, voordat u het ap-paraat in gebruik neemt. In de ge-bruiksaanwijzing vindt u belangrijkeinstructies met betrekking tot de in-bouw, de veiligheid, het gebruik enhet onderhoud. Bewaar de gebruiksaanwijzing zorg-vuldig en geef deze door aan eeneventuele volgende eigenaar. Verantwoord gebruik~Deze magnetron is uitsluitend be-stemd voor huishoudelijk gebruik enwel voor het ontdooien, verwarmen, ko-ken, grilleren en inmaken van voedings-middelen. Gebruik voor andere doelein-den is voor eigen risico en kan gevaar-lijk zijn. De fabrikant kan niet aanspra-kelijk worden gesteld voor schade diewordt veroorzaakt door gebruik voorandere doeleinden dan hier aangege-ven of door foutieve bediening.

~Dit apparaat mag alleen worden ge-bruikt door personen die in staat zijnhet apparaat veilig te bedienen en dievolledig op de hoogte zijn van de in-houd van de gebruiksaanwijzing. ~Gebruik de magnetron nooit voorhet bewaren of drogen van ontvlamba-re producten. Aanwezig water ver-dampt en er ontstaat brandgevaar. Kinderen~Houd kinderen in de gaten wanneerdeze zich in de buurt van het apparaatbevinden. Laat kinderen nooit met hetapparaat spelen. ~Kinderen mogen het apparaat alleenzonder toezicht gebruiken als ze wetenhoe ze het apparaat veilig moeten be-dienen. De kinderen moeten zich be-wust zijn van de gevaren van een fou-tieve bediening. Technische veiligheid~Controleer het apparaat voor de in-bouw op zichtbare schade. Neem eenbeschadigd apparaat nooit in gebruik. Een beschadigd apparaat kan uw vei-ligheid in gevaar brengen.

~Als de aansluitkabel beschadigd is,moet deze door Miele worden ver-vangen of door een door de fabrikantgeautoriseerde vakman. ~Gebruik de magnetron niet als– de deur verbogen is. – de deurscharnieren los zitten.

~Maak de ommanteling van het ap-paraat nooit open. Als onder spanningstaande delen worden aangeraakt en/ofals er iets aan de elektrische of mecha-nische opbouw van het apparaat wordtveranderd, kan de gebruiker gevaar lo-pen (bijvoorbeeld een elektrischeschok). Bovendien is het mogelijk dathet apparaat dan niet meer goed functi-oneert. ~Voordat u het apparaat aansluit,dient u de aansluitgegevens (spanningen frequentie) op het typeplaatje te ver-gelijken met de waarden van het elektri-citeitsnet. Deze gegevens moeten be-slist overeenkomen om beschadigingvan het apparaat te voorkomen. Raad-pleeg bij twijfel een elektricien. ~Het apparaat mag niet via eenverdeelstekker of verlengsnoer op hetelektriciteitsnet worden aangesloten. Hiermee kan een veilig gebruik van hetapparaat niet worden gewaarborgd. Erkan bijvoorbeeld oververhitting ont-staan.

~De elektrische veiligheid van het ap-paraat is uitsluitend gegarandeerd, alshet wordt aangesloten op een aar-dingssysteem dat volgens de geldendeveiligheidsbepalingen is geïnstalleerd. Het is zeer belangrijk dat wordt nage-gaan of aan deze fundamentele veilig-heidsvoorwaarde is voldaan en dat dehuisinstallatie bij twijfel door een vak-man wordt geïnspecteerd. De fabrikantkan niet aansprakelijk worden gesteldvoor schade die wordt veroorzaakt dooreen ontbrekende of beschadigde aard-draad (bijvoorbeeld een elektrischeschok). ~Gebruik het apparaat alleen als hetis ingebouwd, zodat de veiligheid ge-waarborgd is. ~Ondeskundig uitgevoerdeinstallatie-, reparatie- en onderhouds-werkzaamheden leveren gevaar opvoor de gebruiker. De fabrikant kandaarvoor niet aansprakelijk worden ge-steld. Laat installatie-, reparatie- en on-derhoudswerkzaamheden uitsluitenddoor erkende vakmensen uitvoeren.

~Er staat alleen dan geen elektrischespanning op het apparaat als aan éénvan de volgende voorwaarden is vol-daan:– als de stekker uit het stopcontact isgetrokken. Trek daarbij aan de stekker en niet aande aansluitkabel. – als de hoofdschakelaar van de huisin-stallatie is uitgeschakeld. – als de zekering van de huisinstallatieer geheel is uitgedraaid. ~Defecte onderdelen mogen alleendoor originele Miele-onderdelen wor-den vervangen. Alleen van die onder-delen kan Miele garanderen dat zij aande veiligheidseisen voldoen. ~Dit apparaat mag uitsluitend dooreen vakman op een niet-stationaire lo-catie (bijvoorbeeld een boot of camper)worden ingebouwd en aangesloten. Hierbij moet aan alle voorwaarden vooreen veilig gebruik worden voldaan. Veiligheidsinstructies en waarschuwingen9.

Veilig gebruik~Zorg ervoor dat voedsel altijd vol-doende wordt verwarmd. De tijd diedaarvoor nodig is, hangt af van ver-schillende factoren, zoals de tempera-tuur van het gerecht op het moment dathet in de magnetron wordt gezet, dehoeveelheid, het soort voedsel, de kwa-liteit ervan en mogelijke wijzigingen inhet recept. Eventuele bacteriën in het eten wordenalleen gedood wanneer de temperatuurhoog genoeg is (>70 °C) en lang ge-noeg wordt aangehouden (>10 min. ). Wanneer u twijfelt of een gerecht vol-doende is verwarmd, verleng dan debereidingstijd nog iets. ~Het is belangrijk dat de temperatuurin het gerecht gelijkmatig wordt ver-deeld en hoog genoeg is. Roer het ge-recht daarom regelmatig door of keerhet. Let ook op de aangegeven door-warmtijden (de tijd waarin de warmtezich gelijkmatig verdeelt) bij het ont-dooien, verwarmen en koken.

~Houd bij ontdooien, verwarmen ofkoken met de magnetron rekening methet feit dat de bereidingstijden vaakveel korter zijn dan op een kookplaat ofin een gewone oven. Als gerechten telang in de magnetron staan, drogen zeuit en kunnen zelfs in brand vliegen. Gevaar voor brand bestaat ook als ubijvoorbeeld brood in de magnetronverwarmt of bloemen en kruiden te langdroogt. Blijf er dus bij staan. ~Kussens met kersenpitten, gel endergelijke mogen niet in de magnetronworden verhit. Zulke kussens kunnen inbrand vliegen, ook nadat ze uit het ap-paraat zijn gehaald. Brandgevaar. ~Een magnetron is niet geschikt voorhet reinigen en desinfecteren vangebruiksvoorwerpen. Bovendien kunnen hoge temperaturenontstaan waardoor u zich kunt brandenals u de voorwerpen uit het apparaathaalt. Brandgevaar.

~Als u de gerechten uit de magnetronhaalt, controleer dan of de temperatuurgoed is. Let vooral bij babyvoedingop de juiste temperatuur. Babyvoe-ding goed doorroeren of schudden. Proef er zelf even van, zodat u zekerweet dat de baby zich er niet aanbrandt. Meet de temperatuur niet af aande temperatuur van het serviesgoed. Als gerechten in de magnetron wordenverwarmd, ontstaat de warmte in hetvoedsel zelf, waardoor het serviesgoedminder heet wordt. Het serviesgoedwordt alleen warm door de warmte diehet gerecht afgeeft. ~Zet altijd het bijgeleverde kookstaaf-je in de beker of het glas als u eenvloeistof wilt verwarmen. Als u het kookstaafje niet gebruikt,kan bij het koken en vooral het naver-warmen van vloeistoffen het kookpuntworden bereikt, zonder dat de bekendeluchtbelletjes opstijgen. De vloeistofkookt dan niet gelijkmatig.

Als u nu hetglas of de beker uit de magnetronhaalt, kan de vloeistof ineens gaan bor-relen en overkoken. U kunt zich daarbijbranden. Als de vloeistof nog in het apparaatstaat en plotseling hevig gaat koken,kan de deur openspringen. U kuntdaarbij letsel oplopen en het apparaatkan beschadigd raken. Gebruik daarom altijd het kookstaafje. ~Laat de deur van de magnetrondicht als de voedingsmiddelen in deovenruimte rook ontwikkelen. Eventuelevlammen worden op deze manier ge-doofd. Zet de magnetron uit (druk tweekeer op de toets Stop/C) en trek destekker uit het stopcontact. Open dedeur pas wanneer de rook is wegge-trokken. ~Verwarm nooit onverdunde alcohol. Alcohol kan in brand raken. ~Gebruik voor het inmaken nooit con-servenblikken. Deze kunnen door over-druk uiteenspatten. U kunt daarbij letseloplopen en het apparaat kan bescha-digd raken.

~Dek gerechten altijd af als ze in hetapparaat worden bewaard. Het vochtuit de gerechten kan corrosie veroorza-ken. Bovendien voorkomt u door het af-dekken dat de gerechten uitdrogen.

~Gebruik in de magnetron geen me-talen pannen, geen aluminiumfolie,geen bestek, geen serviesgoed meteen metalen laagje, geen kristal datlood bevat, geen schalen met een kar-telrand, geen kunststof die niet tegenhitte bestand is en geen houten ser-viesgoed. Gebruik ook geen metalenclips, geen kunststof en papieren clipswaar ijzerdraad in zit en geen kunststofbekertjes waarvan het aluminium dek-seltje niet helemaal is verwijderd. Als udeze voorwerpen wel gebruikt, kan hetserviesgoed beschadigd raken of kaner brand ontstaan. Het bijgevoegde verstelbare rooster ende gourmetschaal zijn speciaal ontwik-keld voor het apparaat en kunnen wor-den gebruikt voor grilleren met en zon-der magnetron. ~Het rooster en de gourmetschaalmogen niet tegelijk worden gebruikt,omdat de schaal anders beschadigdkan raken. Zet de gourmetschaal altijd op hetdraaiplateau.

~Gebruik het deksel niet in combina-tie met de gourmetschaal. Het dekselwordt anders te heet. ~Blijf bij het apparaat als u voedings-middelen bereidt in wegwerpbakjesvan kunststof, papier of andere brand-bare stoffen. Wegwerpbakjes van kunststof zijn ge-schikt als ze voldoen aan de eisen diein de rubriek "Kunststof" staan. ~Kook eieren alleen met speciaal ser-viesgoed. Verwarm ook geen hardge-kookte eieren in de magnetron. Door dedruk kunnen de eieren uiteenspatten,ook nadat u ze uit de magnetron heeftgehaald. ~Eieren zonder schaal mogen in demagnetron worden bereid als u van te-voren een paar gaatjes in de dooierprikt. Als u dit niet doet, kan het eigeeler na het koken onder hoge drukuitspuiten. U kunt daarbij letsel oplo-pen. ~Bij voedingsmiddelen waarvan deschil of het vel hard is (tomaten, auber-gines, worstjes, etc.

), moet u eerst eenpaar gaatjes of inkepingen in de schilof het vel maken, voordat de voedings-middelen in de magnetron worden ver-warmd. Op deze manier kan de water-damp ontsnappen en voorkomt u datde voedingsmiddelen ontploffen.

~Verwarm in de magnetron geen ge-rechten in isolatieverpakking, zoalsbraadzakken voor kip. Deze verpak-kingen bestaan onder meer uit eenlaagje aluminiumfolie dat de microgol-ven terugkaatst. Hierdoor kan de ver-pakking oververhit raken en in brandvliegen. ~Zet de magnetron pas aan als ereen gerecht of bruineringsservies instaat en plaats altijd het draaiplateau. ~Gebruik de magnetron niet om er-mee te frituren. Blijf bij andere berei-dingen met olie en vet altijd in de buurtvan het apparaat. Brandgevaar. Veiligheidsinstructies en waarschuwingen12.

~Bij grilleren met of zonder de ver-warmingssoort "Magnetron" worden deovenwanden, het grillelement en dedeur heet! Zorg ervoor dat kinderen hetapparaat niet aanraken als het aanstaat. Er bestaat gevaar voor verbran-dingen!~Draag bij of na grilleren altijd oven-wanten als u gerechten in de magne-tron zet of als u deze eruit haalt. U kuntzich anders branden!~De gourmetschaal wordt zeer heet.Raak de schaal daarom alleen metovenhandschoenen aan. Gebruik eenhittebestendige onderzetter als u deschaal wilt neerzetten.Het rooster wordt heet als u degrillfunctie gebruikt (al dan niet in com-binatie met de magnetron). U kunt zichbranden!~Zet de (hete) glazen opvangschaalniet op een koud oppervlak, zoals eengranieten werkblad of tegeltjes, anderskan de schaal beschadigd raken. Ge-bruik eventueel een onderzetter.~Gebruik het apparaat niet om er eenruimte mee te verwarmen.

Door dehoge temperaturen in het apparaat kun-nen licht ontvlambare voorwerpen, diezich in de buurt bevinden, vlam vatten.~Als u een stopcontact in de buurtvan het apparaat gebruikt, mogen deaansluitsnoeren van de betreffende ap-paraten niet tussen de deur beklemdraken, anders kan schade aan de ka-belisolatie het gevolg zijn. U kunt daneen elektrische schok krijgen.~Onderbreek het bereidingsprocesals u de temperatuur van het gerechtwilt meten. Gebruik nooit kwik- of vloei-stofthermometers, aangezien deze nietgeschikt zijn voor hoge temperaturenen gemakkelijk breken. Gebruik uitslui-tend speciale thermometers.~Gebruik voor het reinigen van hetapparaat nooit een stoomreiniger.

Destoom kan in aanraking komen met de-len die onder spanning staan en kort-sluiting veroorzaken.Als de "Veiligheidsinstructies enwaarschuwingen" niet worden opge-volgd, kan de fabrikant niet aanspra-kelijk worden gesteld voor schadedie daarvan het gevolg is.Veiligheidsinstructies en waarschuwingen13

Hoe werkt de magnetron?In het apparaat zit een magnetronbuis.Deze zet stroom om inelektromagnetische golven: de micro-golven. Deze golven worden gelijkma-tig over de binnenruimte verdeeld. Bo-vendien worden ze door de zijwandengereflecteerd, zodat ze van alle kantenbij en in het voedsel kunnen komen.Door het draaien van het draaiplateauis de verdeling nog beter.Omdat de microgolven bij en in het ge-recht moeten kunnen komen, moet hetserviesgoed geschikt zijn voor gebruikin de magnetron. Microgolven dringendoor porselein, glas, karton en kunst-stof heen, maar niet door metaal. Ge-bruik daarom geen metalen pannen ofschalen of pannen en schalen met eenmetaalhoudend decorlaagje. Metaalkaatst de golven terug, waardoor von-ken kunnen ontstaan.Als het juiste servies wordt gebruikt,dringen de microgolven meteen doortot in het gerecht. Voedingsmiddelenbestaan uit moleculen.

Deze molecu-len, vooral watermoleculen, wordendoor de microgolven in trilling gebracht(maar liefst 2,5 miljard bewegingen perseconde). Hierdoor ontstaat warmte diezich vanaf de buitenkant van het voed-sel naar binnen verplaatst. Hoe meerwater een gerecht bevat, des te snellerwerkt de magnetron.De warmte ontstaat dus direct in hetgerecht, waardoor–een gerecht over het algemeen metweinig of geen toevoeging van vloei-stof of vet in de magnetron kan wor-den bereid.–ontdooien, verwarmen en koken snel-ler gaan dan met een traditioneleoven.–voedingsstoffen zoals vitaminen enmineralen voor het grootste deel be-houden blijven.–de natuurlijke kleur en smaak van degerechten nauwelijks veranderen.De magnetron wordt uitgeschakeld, zo-dra u het bereidingsproces onder-breekt of de deur van het apparaatopent. Tijdens een bereiding biedt degesloten deur voldoende beschermingtegen de microgolven.

Wat kan de magnetron?In de magnetron kunt u gerechten inkorte tijd ontdooien, verwarmen en ko-ken.U kunt de magnetron als volgt ge-bruiken:–U kunt voedingsmiddelen ontdooien,verwarmen en koken door een mag-netronvermogen en een tijd in te stel-len.–Diepvriesproducten kunt u ontdooienen meteen daarna bereiden.– U kunt uw magnetron tevens als"kleine keukenhulp" gebruiken, bij-voorbeeld voor het laten rijzen vandeeg, het smelten van chocolade ofboter, het oplossen van gelatine enhet inmaken van kleine hoeveelhe-den fruit, groente of vlees.Welke verwarmingssoortenheeft de magnetron?MagnetronMet alleen de magnetronfunctie (mag-netron solo) kunt u ontdooien, verwar-men en koken.GrillerenDeze functie is ideaal voor bijvoorbeeldbiefstuk en worstjes.Combinatie van magnetron en grillIdeaal voor het bereiden van gegrati-neerde ovenschotels. De magnetronmaakt het gerecht gaar.

Het grill-element zorgt voor een bruin korstje.Automatische programma'sU kunt kiezen uit:– vijf ontdooiprogramma's(N: Ad 1 tot Ad 5),–vier kookprogramma's voor diep-vriesproducten(N °: AC 1 tot AC 4),–en acht kookprogramma's voor verseproducten(°: AC 1 tot AC 8).Deze programma's zijn gewichtsafhan-kelijk. U moet daarom het gewicht vanhet gerecht invoeren.Mogelijkheden15

Microgolven–worden door metaal teruggekaatst.– dringen door glas, porselein, kunst-stof en karton heen.–worden door het gerecht opgeno-men.Materiaal en vormHet materiaal en de vorm van het ser-viesgoed kunnen van invloed zijn op debereidingstijd. Het beste kunt u rondeof ovale platte schalen gebruiken. Degerechten worden dan gelijkmatigerverwarmd dan in rechthoekige schalen.Serviesgoed met holle handgrepenen knoppen zijn ongeschikt voor demagnetron. Als zich in deze delenvocht kan ophopen, kan druk ont-staan waardoor de delen mogelijkuiteen spatten. U loopt dan het risicozich te verwonden. Als degenoemde delen goed ontlucht zijn,kunt u het servies wel gebruiken.MetaalMetalen schalen, aluminiumfolie enbestek zijn niet geschikt voor ge-bruik in de magnetron, evenmin alsserviesgoed met een metaalhou-dend laagje (bijvoorbeeld eengouden of kobaltblauw randje alsdecoratie).

Metaal weerkaatst demagnetrongolven zodat het gerechtniet wordt bereid.Gebruik geen kunststof bekertjeswaarvan het aluminium dekseltje niethelemaal is verwijderd.Uitzonderingen:–Kant-en-klaarmaaltijden in aluminiumbakjesDeze producten kunt u in de magnetronontdooien en verwarmen. Verwijder vantevoren altijd het deksel. Houd mini-maal 2 cm ruimte tussen het bakje ende ovenwanden. Als u bij de bereidingalleen het deksel verwijdert, wordt hetgerecht alleen van boven verwarmd.Als u het gerecht uit de verpakkinghaalt en in een geschikte schaal doet,wordt de warmte gelijkmatiger ver-deeld.Servies dat geschikt is voor de magnetron16

Bij gebruik van aluminium bakjeskunnen knetterende geluiden of von-ken ontstaan. Plaats dergelijke bak-jes niet op het rooster.–AluminiumfolieVlees met een onregelmatige vorm (zo-als gevogelte) wordt het beste ontdooiden bereid als u de platte delen delaatste paar minuten met stukjes alumi-niumfolie afdekt.De folie moet minstens 2 cm van debinnenwanden van het apparaatverwijderd blijven!– Metalen spiesen en klemmenDeze metalen delen kunt u alleen ge-bruiken als het vlees veel groter is danhet metaal.GlasVuurvast glas en keramisch glas zijnzeer geschikt.Kristalglas dat vaak lood bevat, kanin de magnetron barsten.

Gebruikkristalglas dan ook niet in de mag-netron.PorseleinPorseleinen serviesgoed is zeer ge-schikt.Het mag echter geen metalen deco-ratie (zoals een goudrand) hebbenen geen holle handgrepen.AardewerkBeschilderd aardewerk is alleen ge-schikt als het motief zich onder een gla-zuurlaag bevindt.Aardewerk kan heet worden.Servies met een glazuurlaagje of verfEen aantal soorten glazuur en verfbevat metalen. Dergelijk servies-goed is niet geschikt voor de mag-netron.HoutHouten schalen of bakjes zijn nietgeschikt.Tijdens het koken verdampt het wa-ter dat zich in het hout bevindt waar-door het uitdroogt en barst.KunststofKunststof serviesgoed mag alleenvoor de verwarmingssoort "Magne-tron solo" worden gebruikt.

Dus nietvoor de andere verwarmingssoortenof voor combinatieprogramma's.Het serviesgoed moet hittebesten-dig zijn (tot minimaal 110 °C), an-ders kan de kunststof vervormen ofsmelten.Kunststof serviesgoed voor de magne-tron is verkrijgbaar in speciaalzaken.Kunststof serviesgoed van melamine isongeschikt, omdat het energie opneemten daardoor te heet wordt.Informeer dus altijd eerst van welk ma-teriaal het kunststof serviesgoed is.Servies dat geschikt is voor de magnetron17

Serviesgoed van piepschuim (bijvoor-beeld polystyreen) kunt u gebruiken alsu gerechten maar eventjes wilt verwar-men.Kunststof kookbuiltjes kunt u voorhet verwarmen en koken van de in-houd gebruiken. Prik eerst gaatjes inhet builtje zodat de stoom eruit kan.Daardoor voorkomt u dat de druk tehoog wordt en het builtje uiteenspat.Gebruik geen metalen clips of clipsvan kunststof of papier waar ijzer-draad in zit.

Brandgevaar.WegwerpbakjesWegwerpbakjes van kunststof moetenvoldoen aan de eisen in de rubriek"Kunststof".Blijf bij het apparaat als u voedings-middelen bereidt in wegwerpbakjesvan kunststof, papier of anderebrandbare stoffen.U kunt uit milieu-overwegingen betergeen gebruik maken van wegwerpbak-jes.Het testen van serviesgoedAls u niet zeker weet of u serviesgoedvan glas, aardewerk of porselein in demagnetron kunt gebruiken, kunt u hetservies als volgt testen:^Plaats het servies leeg in het middenvan het apparaat.^Sluit de deur.^Stel met de functieschakelaar eenvermogen in van 800 W.^Stel een tijd in van 30 seconden.^Druk op de toets "Start".Hoort u vervolgens knetterende ge-luiden en ziet u vonkjes, schakel demagnetron dan meteen uit.

Drukdaartoe twee keer op de toetsStop/C.Serviesgoed dat tot een dergelijke re-actie leidt, is niet geschikt voor de mag-netron.Als u twijfelt, adviseren wij u bij defabrikant of winkelier te informeren ofhet servies geschikt is voor de mag-netron.Met het bovenstaande kunt u niet con-troleren of eventuele holle handgrepenvoldoende ontlucht zijn.Servies dat geschikt is voor de magnetron18

Deksel–Het deksel voorkomt dat bij langekooktijden teveel waterdamp ont-snapt,–zorgt dat het gerecht sneller warmwordt,–voorkomt dat het gerecht uitdroogt,–houdt de ovenruimte schoon.Dek gerechten daarom altijd met hetkunststof deksel af, als u met de ver-warmingssoort "Magnetron" werkt.U kunt ook speciale magnetronfolie ge-bruiken. Pas op met gewone huishoud-folie. Deze kan vervormen en een ver-binding aangaan met het gerecht.Verhit nooit afgesloten potjes, zoalspotjes babyvoeding.

Open de potjeseerst.Gebruik geen deksel–als u gepaneerde gerechten ver-warmt.–als het gerecht een korstje moet krij-gen, bijvoorbeeld toast.–als u de gourmetschaal gebruikt.Het deksel mag alleen voor de ver-warmingssoort "Magnetron solo"worden gebruikt.Het materiaal is geschikt tot eentemperatuur van 110 °C.Gebruik het deksel daarom alleen inmagnetrons en dan ook alleen voorde magnetronfunctie (zondergourmetschaal). Bij hogere tempera-turen (grill, hete lucht,gourmetschaal, etc.) kan de kunst-stof vervormen en smelten.Het deksel mag de betreffendeschaal niet helemaal afsluiten. Alsde schaal een kleine diameter heeft,kan het voorkomen dat de stoomniet door de openingen aan de zij-kant van het deksel kan ontsnappen.Het deksel wordt dan te heet en kansmelten.Servies dat geschikt is voor de magnetron19

Laat het uitgepakte apparaat natransport ca. 2 uur bij kamertempe-ratuur staan, voordat u het in ge-bruik neemt.In deze tijd neemt het apparaat de om-gevingstemperatuur aan.

Dit is belang-rijk voor het goed functioneren van deelektronica.^Verwijder alle verpakkingsmaterialenals u het apparaat uitpakt.Verwijder nooit de afdekking van deopening voor de microgolven (zie af-beelding), alsmede de folie aan debinnenkant van de deur.^Controleer het apparaat op bescha-digingen.Gebruik de magnetron niet als– de deur verbogen is.– de deurscharnieren los zitten.– er gaatjes of scheuren in de om-manteling, de deur of de binnen-wanden van het apparaat zitten.Als de magnetron wel wordt inge-schakeld, kunnen er microgolvenvrijkomen die gevaarlijk kunnen zijnvoor de gebruiker.^Reinig de ovenruimte en de acces-soires met een sponsdoekje en warmwater.^Plak de bijgevoegde verkorte ge-bruiksaanwijzing op het apparaat(bijvoorbeeld op de aangegevenplaats), maar sluit geen ventilatieope-ningen af.Vóór het eerste gebruik20

Dagtijd instellen^Sluit het apparaat op de netspanningaan.In het display knipperen 12:00 en hetsymbool m, totdat u de actuele dag-tijd instelt. In de tussentijd loopt detijd door vanaf 12:00, omdat de klokstart zodra het apparaat op de net-spanning wordt aangesloten.^Stel met de afgebeelde draaiknop deuren in.^Druk op de toets m.^Stel met de draaiknop de minuten in.^Druk ter bevestiging van de waardenop de toets mof wacht enkele se-conden.De ingestelde tijd wordt overgeno-men.

De dubbele punt tussen deuren en de minuten knippert.Dagtijd corrigeren^Druk op de toets m.In het display knippert het symboolmen de actuele waarde voor deuren licht enkele seconden op.^Corrigeer in deze tijd de uren met dedraaiknop.^Druk ter bevestiging op de toets mofwacht enkele seconden.Het symbool mknippert en de actue-le waarde voor de minuten licht en-kele seconden op.^Corrigeer in deze tijd de minuten metde draaiknop.^Druk ter bevestiging op de toets mofwacht enkele seconden.Dagtijdweergave uitzetten^Houd de toets mingedrukt totdat hetdisplay donker wordt.Als u daarna opnieuw de toets minge-drukt houdt, verschijnt de dagtijd weer.NachtschakelingU kunt het apparaat zo instellen dat dedagtijdweergave automatisch tussen23.00 en 04.00 uur uitgeschakeldwordt.U zet de nachtschakeling als volgt aan:^Houd de toets Stop/C ingedrukt endruk op de toets m.In het display verschijnt ON.U kunt het apparaat uiteraard ge-woon blijven gebruiken.U zet de nachtschakeling als volgt uit:^Houd de toets Stop/C ingedrukt endruk op de toets m.In het display verschijnt OFF.Dagtijdweergave21

Deur openen^Druk op de toets aom de deur teopenen.Als de magnetron ingeschakeld is,wordt de bereiding onderbroken als ude deur opent.Serviesgoed in het apparaatzettenPlaats het serviesgoed bij voorkeur inhet midden van de ovenruimte.DraaiplateauMet het draaiplateau wordt het gerechtgelijkmatig ontdooid en bereid.Gebruik het apparaat alleen als hetdraaiplateau geplaatst is.Het draaiplateau wordt bij elke berei-ding automatisch ingeschakeld.Ontdooi en bereid gerechten niet ophet draaiplateau zelf.

Het gebruikte ser-viesgoed mag niet groter zijn dan hetplateau.Roer het gerecht regelmatig om ofdraai de pan of schaal, zodat het ge-recht gelijkmatig verwarmd wordt.Deur sluiten^Druk de deur dicht.Als u tijdens een bereiding de deurheeft geopend, kunt u de bereidingvoortzetten door op de toets "Start" tedrukken.Als de deur niet goed gesloten is,kunt u het apparaat niet inschake-len.Bereidingsproces startenStel met de betreffende schakelaarseen vermogensstand en een tijd in.^Zet de functieschakelaar op de ge-wenste vermogensstand voor demagnetron.In het display lichten het magnetron-symbool hen de vermogensstandop. De tijdwaarde 0:00 knippert.U kunt uit 6 vermogensstanden kiezen.Hoe groter het vermogen, des te meermicrogolven bereiken het gerecht.Bediening22

Kies een laag vermogen bij gerechtendie u tijdens de bereiding niet kuntdoorroeren of omkeren of waarvan desamenstelling heel divers is.Alleen zo wordt de warmte gelijkmatigverdeeld. Verleng de bereidingstijdevenredig om het gewenste resultaat tebereiken.^Stel met de draaiknop voor de tijd debereidingstijd in.U kunt een waarde kiezen tussen10 seconden en 90 minuten.Uitzondering: Als u het hoogste magne-tronvermogen kiest, kunt u maximaal15 minuten instellen. Als u het hoogstevermogen meermaals achter elkaarlangdurig gebruikt, kan het vermogenautomatisch tot 450 Watt worden ver-laagd.

Dit wordt op het display aange-geven (oververhittingsbeveiliging).De benodigde tijd hangt af van:–De temperatuur van het voedsel.Voedsel dat uit de koelkast komt,moet langer worden verwarmd danvoedsel op kamertemperatuur.–De kwaliteit van het voedsel en hetsoort voedsel.Verse groente bijvoorbeeld bevatmeer water dan minder verse groen-te en hoeft daardoor minder lang teworden verwarmd.–De frequentie van het roeren en om-keren.Als u het gerecht frequent doorroerten omkeert, wordt de warmte gelijk-matiger verdeeld en neemt de berei-dingstijd af.–De hoeveelheid voedsel.Dubbele hoeveelheid = bijna dedubbele tijd.Kleinere hoeveelheid = een evenre-dig kortere tijd.– De vorm en het materiaal van hetserviesgoed.^Druk op de toets "Start" om de berei-ding te starten.De verlichting van de ovenruimtegaat aan.U kunt een bereiding alleen starten alsde deur van het apparaat gesloten is.Displaymelding "door"De melding "door" (deur) herinnert u er-aan dat u het apparaat niet leeg magstarten.Het apparaat kan beschadigd rakenals het leeg wordt ingeschakeld.Als u op de starttoets drukt, zonder datu eerst de deur geopend heeft, ver-schijnt de melding door.

De elektronicagaat er dan van uit dat zich geen ge-recht in het apparaat bevindt, omdat dedeur gedurende enige tijd (ca. 20 minu-ten) niet geopend is. De start wordt ge-blokkeerd, totdat u de deur opent.Bediening23

Bij het maxi-male magnetronvermogen met tel-kens 30 seconden.Bereidingsproces wissen^Druk twee keer op de toets Stop/C.Na afloop van eenbereidingsprocesNa afloop van een bereidingsproceshoort u een akoestisch signaal. De ver-lichting gaat uit.Om de 5 minuten hoort u een kortherinneringssignaal (gedurende deeerste 20 minuten na afloop van hetprogramma).^Druk op de toets Stop/C als u hetakoestische signaal eerder wilt uitzet-ten.WarmhoudautomaatDe warmhoudautomaat wordt automa-tisch geactiveerd, als na afloop van eenbereiding (met een magnetronvermo-gen van minstens 450 Watt) de deurgesloten blijft en geen toets wordt inge-drukt.De automaat wordt na ca.

2 minuten in-geschakeld gedurende maximaal 15minuten met een vermogen van80 Watt.In het display verschijnen h,80WenH:H.De functie wordt beëindigd, als u bijgeactiveerde warmhoudautomaat dedeur opent, op een toets drukt of eenschakelaar bedient.U kunt de warmhoudfunctie niet apartactiveren.Bediening24

Quick-Start(programmeerbaar)Als u alleen op de toets Start / cdrukt,wordt het apparaat op maximaal ver-mogen ingeschakeld.U kunt uit drie geprogrammeerde tijdenkiezen:^30 sec.:1xopStart / cdrukken^1 min.:2xopStart / cdrukken^2 min.:3xopStart / cdrukkenAls u vier keer achter elkaar op de toetsStart / cdrukt, bent u weer bij deeerste instelling.Als u op de starttoets drukt, terwijl hetapparaat in gebruik is, wordt de berei-dingstijd met telkens 30 seconden ver-lengd.Tijden programmerenU kunt de geprogrammeerde tijden wij-zigen.^Kies met de toets Start / cde betref-fende geheugenplaats (1 x,2xof3xdrukken) en houd de toets Start / cingedrukt.^Verander tegelijk de tijd met dedraaiknop voor de tijd (max.

15 minu-ten).Als u de toets Start / closlaat, wordthet gewijzigde programma uitge-voerd.De door u geprogrammeerde tijdenworden bij een stroomstoring gewisten moeten dan opnieuw worden in-gevoerd.Vergrendeling apparaatDe vergrendeling voorkomt dat het ap-paraat kan worden bediend.Vergrendeling inschakelen^Houd de toets Stop/C ingedrukt, tot-dat u een signaal hoort en het sleutel-symbool in het display verschijnt.Het sleutelsymbool verdwijnt na kortetijd.Wordt een toets of één van de draai-knoppen bediend, dan verschijnt hetsleutelsymbool weer.De vergrendeling moet na eenstroomuitval opnieuw worden inge-schakeld.Vergrendeling uitschakelen^Als u de vergrendeling wilt uitzetten,houdt u de toets Stop/C ingedrukt,totdat u een signaal hoort.Bediening25

De in-gestelde tijd loopt in seconden af.^Druk op de toets l.In het display knippert nu 0:00 en hetsymbool llicht op.^Stel met de draaiknop voor de tijd degewenste kookwekkertijd in.^Druk op de toets "Start" om de kook-wekker te starten.Als u niet op "Start" drukt, begint detijd na enkele seconden automatischte lopen.^Na afloop van de tijd klinkt er eenakoestisch signaal, de dagtijd ver-schijnt en het symbool lbegint teknipperen.^Druk een keer op de toets Stop/C enhet symbool lverdwijnt.Kookwekkertijd corrigeren^Druk op de toets Stop/C.De kookwekkertijd wordt afgebroken.^Stel een nieuwe tijd in, zoals in hetvoorgaande is beschreven.Kookwekker in combinatie met eenbereidingU kunt de kookwekker ook gebruikenals u al een bereiding heeft ingesteld.De kookwekker loopt dan op de achter-grond af.^Druk terwijl de bereiding actief is opde toets l.In het display knippert nu 0:00 en hetsymbool llicht op.^Stel met de draaiknop voor de tijd degewenste kookwekkertijd in.^Wacht enkele seconden en de inge-stelde kookwekkertijd begint te lo-pen.Na enkele seconden wisselt het dis-play weer naar het actieve berei-dingsproces.

Dat de kookwekkertijdop de achtergrond afloopt, ziet u aanhet symbool l.Druk nu niet op de starttoets om dekookwekkertijd te starten, want daar-mee zou u de duur van het bereidings-proces met 30 seconden of een minuutverlengen.Kookwekkertijd opvragen^Druk op de toets l.De actuele kookwekkertijd verschijnt.Bediening26

U kunt uit vier grilleerstanden kiezen:grill solo en drie combinaties met mag-netron, waarbij de grill gecombineerdwordt met een bepaald magnetronver-mogen. Verwarm het grillelement ca. 5 minutenvoor als de grilleertijd korter is dan 15minuten. Draai vlees en vis halverwege om zodatbeide kanten gelijkmatig bruin worden. Platte stukken hoeven slechts één keerte worden gekeerd; grote, ronde stuk-ken meermaals. De grilleertijden zijn slechts algemenerichtlijnen. Vooral bij grilleren spelen hetsoort gerecht, de dikte van het producten het gewenste resultaat een belang-rijke rol. Als u op het rooster grilleert, kunt u hetbeste de glazen opvangschaal onderhet rooster in het apparaat schuiven. Het vet wordt dan in de schaal opge-vangen. ^Doe het gerecht in een geschikteschaal of pan.

^Zet de glazen opvangschaal, hetrooster en de glazen opvangschaalof het serviesgoed met het gerechtop het draaiplateau. Het rooster en de glazen opvang-schaal worden bij gebruik heet. Ukunt zich eraan branden. De glazen opvangschaal en het roosterzijn gemakkelijker te reinigen, als u zena gebruik meteen in een sopje van af-wasmiddel zet. Grilleren zonder magnetronDeze functie is ideaal voor bijvoorbeeldbiefstuk en worstjes. ^Zet de functieschakelaar op het sym-bool n. Op het display licht het grillsymboolnop en de waarde 0:00 knippert. ^Stel met de draaiknop voor de tijd debereidingstijd in. ^Druk op de toets "Start". Na afloop van de bereiding klinkt ereen akoestisch signaal. Bereidingstijd veranderenU kunt de tijd tijdens de bereiding ver-anderen. Onderbreek daartoe de berei-ding (druk op Stop/C). Verander de tijden zet de bereiding voort (druk op"Start").

Daarnaast kunt u de tijd tijdens de be-reiding verlengen door op de starttoetste drukken. Met elke druk op de toetsverlengt u de tijd met 1 minuut. Bij het grillelement ontstaat na verloopvan tijd een blauwachtige kleur op debovenwand. Dit zijn onvermijdelijkegebruikssporen die het functionerenvan het apparaat echter niet beïn-vloeden.

Combinatie magnetron en grillDeze ovenfunctie is ideaal voor oven-schotels en bruineren. De magnetronbereidt het gerecht, de grill zorgt vooreen bruin korstje.U kunt de grill met drie verschillendemagnetronstanden combineren, met:150, 300 en 450 Watt.Tijdens een bereiding kunt u op elk mo-ment tussen deze driecombinatiestanden wisselen. U hoeftde bereiding daarvoor niet te onderbre-ken.^Zet de functieschakelaar op de ge-wenste combinatie Q,Xof L.In het display ziet u het symbool h,het magnetronvermogen en het grill-symbool n. De waarde 0:00 knip-pert.^Stel met de draaiknop voor de tijd debereidingstijd in.^Druk op de toets "Start".Na afloop van de bereiding klinkt ereen akoestisch signaal.Bereidingstijd veranderenOok tijdens het grilleren kunt u de be-reidingstijd nog wijzigen.

Onderbreekdaartoe het bereidingsproces (druk opde toets Stop/C), wijzig de tijd en zet debereiding voort (druk op de toets"Start").Daarnaast kunt u de bereidingstijd ge-durende een bereiding ook verlengendoor op de starttoets te drukken. Metelke druk op de toets verlengt u de tijdmet 1 minuut.Bediening - grilleren28

GebruikDe gourmetschaal wordt zeer heet.Raak de hete schaal dan ook alleenmet ovenwanten aan. Gebruik eentemperatuurbestendige onderzetterals u de gourmetschaal wilt neerzet-ten.Vóór het eerste gebruikDoe voor het eerste gebruik 400 ml wa-ter en 3 tot 4 eetlepels azijn of citroen-sap in de schaal en verhit het geheelgedurende 10 minuten met het combi-natieprogramma L.Door de coating van degourmetschaal laten de bereide ge-rechten gemakkelijk los en is deschaal eenvoudig te reinigen. Deteflonachtige coating is wel krasge-voelig. Snijd gerechten daarom nietin de schaal in stukken. Gebruikvoor het omroeren of omkeren vangerechten houten of kunststofspatels. Metalen of spitse voor-werpen kunnen de coating bescha-digen.Aanbraden / bruineren^Bereid de gerechten voor zodat udeze meteen in de hete schaal kuntleggen.^Zet de gourmetschaal op het draai-plateau.Zet de schaal niet op het rooster.

Erkunnen anders vonken ontstaan ende schaal kan beschadigd raken.^Verhit de schaal gedurende ca. 5 mi-nuten met het combinatieprogrammaL.Als u olie voor het braden gebruikt, kuntde olie in de schaal meeverhitten of na-dat de schaal op temperatuur is.Gebruik boter pas na het verhitten vande schaal. Boter is temperatuur-gevoeliger dan olie en wordt anders tedonker.Droog vlees, gevogelte, vis en groentegoed af voordat u deze producten in degourmetschaal legt.Gebruik de gourmetschaal niet voorhet koken of opwarmen van eieren.De eieren kunnen uiteenspatten.PraktijkvoorbeeldenZet de gourmetschaal op het draaipla-teau.

3 minuten, eveneens met het pro-gramma L.Per portie: 1396 kJ / 334 kcal, eiwit16 g, vet 21 g, koolhydraten 19 g.Alternatief kunt u ook tonijn met dun ge-sneden uienringen gebruiken ofananasschijven, kaas en gekookteham.Groenteschotel (3 porties)2 uien2 eetlepels olie100 g oesterzwammen of champig-nons, gereinigd150 g kleine wortels (diepvries) ofwortelschijfjes100 g broccoliroosjes1 rode paprika of 100 g paprikareepjes(diepvries)1 tomaatzout, peper30 g Parmezaanse kaas, gerasptSnijd de uien in dunne ringen. Halveeren vierendeel de paprika. Verwijder deribben en pitten en snijd de paprika inreepjes. Snijd de tomaat in blokjes. Zetde gourmetschaal op het draaiplateauen verhit de schaal gedurende ca. 5minuten met het programma L. Doe deolie en de uienringen in degourmetschaal.

Zet de schaal weer ophet draaiplateau en laat het geheel in 2minuten bruin worden (programma L).Voeg vervolgens de paddestoelen,wortels, broccoli, paprikareepjes,tomatenblokjes en kruiden toe. Goedmengen. Laat het geheel in 6 minutengaar worden (met hetzelfde program-ma). Omkeren en met Parmezaansekaas bestrooid serveren.Per portie: 373 kJ / 89 kcal, eiwit 7 g,vet 3 g, koolhydraten 8 g.Gourmetschaal30

De tekst gaat verder in het volledige PDF-bestand