Miele H 5140 EP Handleiding
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Gebrauchs- und Montageanweisung
Herd
H 5140 EP, H 5240 EP
Backofen
H 5140 BP, H 5240 BP
Lesen Sie unbedingt die Gebrauchs-
und Montageanweisung vor
Aufstellung – Installation – Inbetriebnahme.
Dadurch schützen Sie sich und
vermeiden Schäden an Ihrem Gerät. M.-Nr. 07 334 570
de-DE

Sicherheitshinweise und Warnungen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Ihr Beitrag zum Umweltschutz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Gerätebeschreibung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
H 5140 EP, H 5240 EP ..............................................11
H 5140 BP, H 5240 BP..............................................12
Ausstattung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Backofensteuerung ................................................13
Sicherheitseinrichtungen ............................................13
Inbetriebnahmesperre ...........................................13
Sicherheitsausschaltung..........................................13
Kühlgebläse ...................................................13
Durchlüftete Tür ................................................13
Türverriegelung für den Pyrolysebetrieb .............................13
Pyrolyse-Reinigungsfunktion .........................................14
PerfectClean-veredelte Oberflächen ...................................14
Energiespareinrichtungen ...........................................14
Tageszeitanzeige ...............................................14
Zubehör .........................................................14
Backblech, Universalblech und Rost mit Ausziehschutz .................15
FlexiClip-Vollauszüge ............................................15
FlexiClip-Vollauszüge einbauen ....................................16
FlexiClip-Vollauszüge versetzen....................................16
Kochfeld.........................................................17
Kochzonenknebel...............................................17
Kontrollleuchte für die Kochzonen ................................17
Bedienelemente . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Betriebsartenwähler................................................18
Temperaturwähler .................................................19
Sensortasten .....................................................19
Symbole im Display ................................................20
Dreieck Vim Display............................................21
Betriebsarten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Inbetriebnahme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Tageszeit erstmalig eingeben ........................................24
Tageszeit ändern ...............................................24
Gerät reinigen und erstes Aufheizen ...................................25
Inhalt
2

Bedienung Backofen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Einfache Nutzung .................................................26
Kühlgebläse ...................................................26
Vorschlagstemperatur ..............................................26
Temperatur ändern..............................................27
Temperaturkontrolle .............................................27
Vorheizen ........................................................27
Garvorgänge automatisch ein- und ausschalten .........................28
Dauer eingeben ................................................28
Dauer eingeben und Ende verschieben..............................29
Ende eines Garvorganges ........................................30
Eingegebene Zeiten überprüfen und ändern .........................30
Eingegebene Zeiten löschen ......................................30
Kurzzeitwecker (Eieruhr). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Einstellungen %. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Status einer Einstellung verändern ....................................33
Inbetriebnahmesperre . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Hinweise zum Backen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Backform ........................................................35
Backpapier ....................................................35
Universalblech .................................................35
Kastenform ....................................................35
Hinweise zu Tabellenangaben .......................................36
Temperatur, Backzeit ............................................36
Einschubebene.................................................36
Tiefkühlprodukte ..................................................36
Backtabellen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
Heißluft plus U...................................................37
Ober-Unterhitze V................................................38
Intensivbacken O................................................39
Hinweise zum Braten. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
Tipps ...........................................................41
Brattabelle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
Hinweise zum Niedertemperaturgaren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
Ablauf...........................................................43
Garzeiten/Kerntemperaturen .........................................44
Inhalt
3
Product specificaties
Merk: | Miele |
Categorie: | Oven |
Model: | H 5140 EP |
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