Kenwood bm 350 Handleiding

voordat u uw Kenwood-apparaat gebruikt:●Lees deze instructies zorgvuldig door en bewaar zevoor toekomstig gebruik. ●Verwijder alle verpakkingsmaterialen en eventueleetikettenveiligheid●De hete oppervlakken nooit aanraken. De toegankelijkeoppervlakken kunnen tijdens het gebruik erg warmworden. Gebruik altijd ovenhandschoenen om de hetebroodpan te verwijderen. ●Om te voorkomen dat er gemorst wordt in de oven,dient u het brood altijd uit het broodblik te verwijderenvoor u ingrediënten toevoegt. Ingrediënten die op hetverhittingselement komen, kunnen verbranden en rookveroorzaken. ●Gebruik dit apparaat niet, als het snoer zichtbaarbeschadigd is of als hij per ongeluk op de grond isgevallen. ●Dompel dit apparaat, het snoer of de stekker nooit inwater of in een andere vloeistof.

●Haal de stekker van het apparaat na gebruik uit hetstopcontact,en ook voor u onderdelen monteert ofverwijdert of voordat u het apparaat reinigt. ●Laat het snoer nooit over de rand van eenwerkoppervlak hangen en zorg dat het niet in aanrakingkomt met hete oppervlakken zoals een gasfornuis ofelektrische kookplaat. ●Dit apparaat dient uitsluitend op een vlak hittebestendigoppervlak gebruikt te worden. ●Steek geen hand in de ovenkamer, nadat de broodpanis verwijderd. ●Raak geen bewegende delen in de broodbakmachineaan. ●U dient de aangegeven maximumcapaciteit (1 kg) niette overschrijden, aangezien dit kan leiden totoverbelasting van de broodmachine. ●Plaats de broodbakmachine niet in direct zonlicht, in debuurt van hete apparaten of op een tochtige plaats. Aldeze dingen kunnen invloed hebben op deoventemperatuur en daardoor slechte resultatenopleveren.

●Waarschuwing: Gebruik geen harde ingredienten ofsuikerklontjes bij de bereiding van het brood. ●Dit apparaat is niet bedoeld voor gebruik doorpersonen (inclusief kinderen) met verminderdelichamelijke, zintuiglijke of geestelijke vermogens ofgebrek aan ervaring en kennis, tenzij ze toezicht ofinstructies over het gebruik van het apparaat hebbengekregen van de persoon die verantwoordelijk is voorhun veiligheid. ●Op kinderen moet toezicht gehouden worden om erzeker van te zijn dat ze niet met het apparaat spelen. ●Gebruik het apparaat alleen voor het huishoudelijkegebruik waarvoor het is bedoeld. Kenwood kan nietaansprakelijk worden gesteld in het geval dat hetapparaat niet correct is gebruikt, of waar dezeinstructies niet worden opgevolgd.

voordat de stekker in het stopcontact wordtgestoken●Controleer of de netspanning overeenkomt met dewaarde vermeld op de onderzijde van debroodbakmachine. ●Dit apparaat voldoet aan EG-richtlijn 89/336/EEG. voordat u de broodbakmachine voor het eerstgebruikt●Was alle onderdelen (zie onderhoud en reiniging). legendahandvat van het dekselkijkvensterverhittingselementhandvat broodblikknederaandrijfasaandrijfkoppelaan/uitschakelaarmaatbekerdubbele maatlepel 1 theelepel & 1 eetlepelbedieningspaneelweergavevensterindicator programmastatusindicatoren voor korstkleur (licht, medium, snel)programmeerbare timertoetsentoets voor broodafmetingkorstkleurtoetsstarttoetstoets voor snelbakkenstoptoetsmenutoetsindicator broodafmetingNederlandsVouw voor het lezen a. u. b. de voorpagina met illustraties uit11.

ingrediënten afwegen (zie illustratie 3 tot enmet 7)Voor de beste resultaten is het erg belangrijk dat u deexacte hoeveelheid ingrediënten afweegt. ●Meet vloeibare ingrediënten altijd af in de meegeleverdedoorzichtige maatbeker met maatstrepen. Het niveauvan vloeistoffen moet op ooghoogte van eenmaatstreep zijn, niet erboven of eronder (zie 3). ●Gebruik altijd vloeistoffen op kamertemperatuur (20°C),tenzij brood wordt gebakken met een snelle 1-uurscyclus. Volg de aanwijzingen in het receptenboek. ●Gebruik altijd de bijgeleverde maatlepel om kleinerehoeveelheden droge en vloeibare ingrediënten af temeten. Gebruik de schuif om een van de volgendematen te selecteren: 1⁄2 tl, 1 tl, 1⁄2 el of 1 el. De lepelhelemaal vullen en afstrijken (zie 6). aan/uitschakelaarUw Kenwood-broodmachine is uitgerust met eenAAN/UIT-schakelaar en werkt pas wanneer deschakelaar op Aan staat.

●Steek de stekker in het stopcontact en druk op deAAN/UIT-schakelaar die zich aan de achterkant vande broodmachine bevindt – het apparaat piept en erwordt 3:15 in het venster weergegeven●Schakel de broodmachine na gebruik altijd uit en haalde stekker uit het stopcontact. programmastatus De indicator voor de programmastatus bevindt zich inhet weergavevenster en het pijltje wijst als volgt naar defase van de cyclus die de broodmachine bereikt heeft: -Voorverwarmen – De voorverwarmfunctie werktalleen aan het begin van de instellingen voor volkoren(30 minuten), snel volkoren (5 minuten) en glutenvrij (8minuten) brood om de ingrediënten te verwarmen voorde eerste kneedfase begint. Er vindt gedurende dezeperiode geen kneden plaats. Kneden Het deeg bevindt zich in the eerste oftweede kneedfase of wordt tussen de rijscycligeslagen.

Rijzen het deeg bevindt zich in de eerste, tweede ofderde rijscyclus. Bakken Het brood bevindt zich in de laatstebakcyclus. Warm houden De broodmachine gaat automatischaan het einde van de bakcyclus in dewarmhoudmodus. De machine blijft maximaal 1 uur inde warmhoudmodus of tot de machine wordtuitgeschakeld. Let op: het verhittingselementschakelt aan en uit en gloeit mettussenpozen tijdens de warmhoudcyclus. 12.

gebruik van uw broodmachine(zie de illustraties)1Til het broodblik bij het handvat op.2Zet de kneder in de machine.3Giet het water in het broodblik4Voeg de rest van de ingrediënten aan het blik toe inde volgorde die in het recept wordt aangegeven. Zorgdat alle ingrediënten nauwkeurig zijn afgewogen;onnauwkeurige hoeveelheden leiden tot slechte 7resultaten.8Plaats het broodblik in de oven en duw het naarbeneden om er zeker van te zijn dat het op zijn plaatsvergrendeld zit.9Duw het handvat naar beneden en sluit het deksel.10 Steek de stekker in het stopcontact; het apparaatgeeft een pieptoon en wordt standaard op stand 1gezet (3:15).11 Druk op de MENU-toets tot het gewensteprogramma geselecteerd is. De broodmachine wordtstandaard ingesteld op 1 kg en een mediumkorstkleur.

Let op: Als u de functie SNELBAKKEN gebruikt, drukt u op de toets en het programma startautomatisch.12 Selecteer de broodafmeting door op de toetsBROODAFMETING te drukken tot hetindicatielampje op de gewenste broodafmeting staat.13 Selecteer de korstkleur door op de toetsKORSTKLEUR te drukken tot de indicator op degewenste korstkleur staat (licht, medium, donker).14 Druk op de START-toets . Om het programma testoppen of te annuleren, drukt u gedurende 2 à 3seconden op de STOP-toets .15 Na afloop van de bakcyclus dient u de stekker van debroodmachine uit het stopcontact te halen.16 Til het broodblik bij het handvat op. Het handvatvan het blik is heet: gebruik dus altijdovenhandschoenen.17 Keer het blik om en leg het brood op een rooster omaf te koelen.18 Laat het brood ten minste 30 minuten afkoelen voor uhet snijdt, zodat de stoom kan ontsnappen.

Niet geschikt voor 100% volkorenbrood.5 minuten voorverwarmen5 stokbrood Voor een knapperiger korst en voor 3:32 3:36 3:40 3:13 3:17 3:21 60broden met een laag vet- ensuikergehalte6 zoet Recepten voor broden met een 3:19 3:22 3:25 2:59 3:02 3:05 60hoog suikergehalte7 quick bread Brooddeeg zonder gist – 1 kg mix 2:08 - 228 cake Broden en cakes zonder gist 1:22 - 229 glutenvrij Voor gebruik met glutenvrij meel en - 2:54 2:59 - 60glutenvrije broodmix.Max 500 g bloem: 8 minutenvoorverwarmen10 deeg Deeg voor handvormen en bakken 1:30 1:14 -in uw eigen oven.11 Ambachtelijk Lange deegcyclus voor de bereiding 5:15 4:39 -brood van ambachtelijk brood12 jam Voor het maken van jam 1:25 - 20

15✬Voor het eind van de tweede kneedcyclus klinkt een alarm dat aangeeft dat ingrediënten toegevoegd moeten worden, als het receptdit aangeeft.✬✬ De broodmachine schakelt aan het eind van de bakcyclus automatisch naar de warmhoudmodus. De machine blijft maximaal 1 uurin de warmhoudmodus of tot de machine wordt uitgeschakeld.brood/deeg-programmakaartprogramma Totale programmatijd Waarschuwing voor het Warm houdenMedium korstkleur toevoegen van ingrediënten ✬✬✬Medium korstkleur500g 750g 1Kg 500g 750g 1Kg13 bakken Bakfunctie. Kan ook gebruikt worden 0:10 - 1:30 - 60om reeds gebakken brood op te warmen of een knapperige korst te geven. Gebruik de timertoetsen omde gewenste tijd in te stellen.snelbaktoets Bakt een brood in minder dan een uur. 0:58 - 60Hiervoor gebruikt u warm water, extra gist en minder zout.

vertragingstimer Met de programmeerbare timer kunt u het broodprocesmaximaal 12 uur uitstellen. De uitgestelde start kan nietgebruikt worden met het programma SNELBAKKEN enwordt niet aangeraden voor gebruik met de standendeeg, jam of glutenvrij. BELANGRIJK: Wanneer u deze functie voor eenuitgestelde start gebruikt, dient u geen ingrediënten tegebruiken die op kamertemperatuur of hoger gemakkelijkbederven, zoals melk, eieren, kaas, yoghurt, enz. Als u de VERTRAGINGSTIMER wilt gebruiken, doet ualle de ingrediënten in de broodpan. Zet de broodpanin de machine vast. Dan:●Kies de MENU-knop om de gewenste stand te kiezen. ●Kies de gewenste korstkleur en het gewenste gewicht. ●Stel de vertragingstimer in. ●Druk op (+) TIMER-toets en blijf drukken tot de totaalbenodigde tijd wordt weergegeven. Als u te ver gaat,kunt u op de (-) TIMER-toets drukken om terug tegaan.

De timertoets verzet de tijd in stappen van 10minuten. U hoeft niet het verschil te berekenen tussende geselecteerde programmatijd en de totaalbenodigde tijd; de broodmachine neemt de cyclustijdautomatisch in aanmerking. Voorbeeld: U wilt dat er om 7 uur ’s morgens een versgebakken brood voor u klaar ligt. Als de broodmachineom 10 uur de avond ervoor wordt voorbereid met allebenodigde ingrediënten, moet vertragingstimeringesteld worden op 9 uren. ●Druk op de MENU-toets omuw programma te selecteren,bv. 1 en gebruik de (+)timertoets om de tijd in stappenvan 10 minuten in te stellen op9:00. Als u 9:00 voorbijgaat,kunt u op de (-)-toets drukkentot u weer bij 9:00 bent. ●Druk op de starttoets en deweergegeven dubbele punt(:) gaat knipperen. De timertelt nu naar beneden af. ●Als u een fout maakt of deingestelde tijd wiltveranderen, drukt u op deSTOP-toets tot het schermleeg is.

bescherming tegen stroomuitvalUw broodmachine beschikt over eenstroomonderbrekingsbescherming van 8 minuten voorhet geval de stekker van het apparaat per ongeluk uithet stopcontact gehaald wordt, terwijl het apparaat inbedrijf is. Het apparaat werkt het programma normaalaf, wanneer het onmiddellijk weer op het stopcontactwordt aangesloten. verzorging en reinigingBELANGRIJK: trek de stekker uit het stopcontact enlaat de machine vóór reiniging afkoelen. ●Dompel het hoofddeel van de broodbakmachine of devoet van de broodpan NOOIT onder in water. ●U mag het broodblik niet in de afwasmachine reinigen. De afwasmachine kan de anti-aanbakeigenschappenvan het broodblik beschadigen, waardoor het broodaan de het blik kan blijven plakken tijdens het bakken. ●Gebruik NOOIT schuursponsjes of metalengereedschappen.

●Reinig de broodpan en deeghaak na elk gebruik doorde pan gedeeltelijk met warm zeepwater te vullen. Laathet 5-10 minuten weken. Om de deeghaak teverwijderen moet deze met de klok mee wordengedraaid en vervolgens van de as worden getrokken. Reinig de pan ten slotte met een zachte doek, spoel depan en droog hem dan. Als u de kneder na 10 minuten niet kunt verwijderen,houdt u de as aan de onderkant van de pan vast endraait u hem heen en weer, totdat de kneder los komt. ●Reinig de inwendige en uitwendige oppervlakken vande broodbakmachine zo nodig met een zachte,vochtige doek. ●Het deksel kan voor reiniging van het apparaat gehaaldworden. onderhoud en klantenservice●Als het snoer van uw broodbakmachine is beschadigd,moet het om veiligheidsredenen worden vervangendoor Kenwood of een bevoegde Kenwood-monteur.

17Gewoon witbrood Programma 1theel = theelepel van 5 mlel = eetlepel van 15 mlBrioche Bread (gebruik lichte korstkleur) Programma 6Volkoren brood met zaden Programma 31Voeg de zaden of pitten toe wanneer de machine een hoorbaar geluid maakt tijdens de tweedekneedcyclus.Ingrediënten 750g 1KgWater 310mls 410mlsPlantaardige olie 1 el 11⁄2elVolkoren broodmeel 400g 500gOngebleekte witte bloem 50g 100gMagere melkpoeder 4 theel 5 theelZout 1 theel 11⁄2theelSuiker 1 el 1 elGedroogde gist 1 theel 1 theelPompoenpitten 3 theel 3 theelZonnebloempitten 3 theel 3 theelBlauwmaanzaad 2 theel 3 theelLicht geroosterde sesamzaadjes 2 theel 3 theelIngrediënten 500g 750g 1KgMelk 130ml 200ml 260mlEieren 1 2 2Boter, gesmolten 80g 140g 180gOngebleekte witte bloem 350g 500g 600gZout 1 theel 11⁄2theel 11⁄2theelSuiker 30g 60g 80gGedroogde gist 1 theel 2 theel 2 theelIngrediënten 500g 750g 1KgWater 245ml 300ml 400mlPlantaardige olie 1 el 11⁄2el 11⁄2elOngebleekt meel voor witbrood 350g 450g 600gMagere melkpoeder 1 el 4 theel 5 theelZout 1 theel 11⁄2theel 11⁄2theelSuiker 2 theel 1 el 4 theelGedroogde gist 1 theel 11⁄2theel 2 theelrecepten (voeg de ingrediënten aan het blik toe in de volgorde die in het recept wordt aangegeven)

18Snel witbrood toets voor snelbakken1Druk op de toets SNELBAKKEN en het programma start automatisch.Rolvormige baksels Programma 81Breng aan het einde van de cyclus het deeg over op een licht met bloem bestrooid oppervlak. Tik het deeg voorzichtig terug en verdeel het in 12 gelijke stukken.2Laat het deeg na het vormen nog een laatste keer rijzen en bak het vervolgens in uw conventionele oven.Ingrediënten 1KgWater 240mlEi 1Ongebleekte bloem 450gZout 1 theelSuiker 2 theelBoter 25gGedroogde gist 11⁄2theelVoor het glazuur:1 eidooier geklutst met15 ml (3 tl.) water 1facultatief: sesamzaad enpapaverzaad om de bakselsmee te bestrooienIngrediënten 1KgWater, lauw (32-35 °C) 350mlPlantaardige olie 1 elOngebleekt meel voor witbrood 600gMagere melkpoeder 2 elZout 1 theelSuiker 4 theelGedroogde gist 4 theel

19Het opsporen en oplossen van problemenHier volgen enige gebruikelijke problemen die bij broodbakken in de broodbakmachine kunnen optreden. Bestudeer deproblemen, hun mogelijke oorzaak en de maatregel die moet worden genomen om brood met succes te bakken. 1. Brood rijst niet voldoende. 2. Platte broden; rijzen niet. 3. Bovenkantopgezwollen - brood ziet eruit als een paddestoel. •Volkorenbrood rijst minder danwittebrood, omdat volkorenmeel eenlager gehalte aan glutenvormendeeiwitten heeft. •Onvoldoende vloeistof. •Geen of te weinig suiker toegevoegd. •Verkeerde soort meel gebruikt•Verkeerde soort gist gebruikt. •Onvoldoende gist toegevoegd of gist iste oud. •De snelle cyclus is geselecteerd. •Gist en suiker zijn vóór het kneden almet elkaar in contact gekomen. •Geen gist toegevoegd. •Gist is te oud. •Vloeistof is te warm. •Te veel zout toegevoegd.

•Als de tijdklok is gebruikt, is de gistvóór het bakken nat geworden. •Te veel gist. •Te veel suiker. •Te veel meel. •Onvoldoende zout. •Warm, vochtig weer. •Normale situatie, geen oplossing. •Verhoog de hoeveelheid vloeistof met 15ml/3 tl. •Verzamel de in het recept genoemde ingrediënten. •Mogelijk heeft u pure bloem gebruikt in plaatsvan stevig meel, dat een hoger glutengehalte heeft. •Gebruik geen universeel toepasbaar meel. •Voor het beste resultaat wordt gemakkelijk mengbare zeer actieve gist aanbevolen. •Meet de aanbevolen hoeveelheid af en controleer de uiterste gebruiksdatum op de verpakking. •Bij deze cyclus ontstaan kortere broden. Dit is normaal. •Zorg dat de ingrediënten bij het in de broodpan doen gescheiden blijven. •Verzamel de in het recept genoemde ingrediënten. •Controleer de uiterste gebruiksdatum.

•Plaats droge ingrediënten in de hoeken van de pan en maak een kuiltje in het midden van de droge ingrediënten voor de gist om deze gescheiden van de vloeistoffen te houden. •Verlaag de hoeveelheid gist met 1⁄4tl. •Verlaag de hoeveelheid suiker met 1 tl. •Verlaag de hoeveelheid meel met 6-9 tl. •Gebruik de in het recept aanbevolen hoeveelheid zout. •Verlaag de hoeveelheid vloeistof met 15ml/3 tl. en de hoeveelheid gist met 1⁄4tl. GROOTTE EN VORM VAN BRODENPROBLEEM MOGELIJKE OORZAAK OPLOSSING.

20Het opsporen en oplossen van problemen (vervolg)PROBLEEM MOGELIJKE OORZAAK OPLOSSING4. Bovenkant en zijkanten zakken in.5. Misvormde, knoestige bovenkant - niet glad.6. In elkaar gezakt tijdens het bakken.7. Broden zijn oneffen enkorter aan één kant.•Te veel vloeistof.•Te veel gist.•Het deeg is mogelijk te snel gerezen als gevolg van een hoge luchtvochtigheid en warm weer.•Onvoldoende vloeistof.•Te veel meel.•Ook al zijn broden lelijk van boven, hun verrukkelijke smaak lijdt daar niet onder.•De machine is op een tochtige plaats gezet of tijdens het rijzen is ertegen gestoten.•De capaciteit van de broodpan is overschreden.•Er is onvoldoende of geen zout gebruikt. (zout helpt te voorkomen dat het deeg te sterk rijst)•Te veel gist.•Warm, vochtig weer.•Het deeg is te droog en kon in de pan niet gelijkmatig rijzen.•Verlaag de volgende keer de hoeveelheid vloeistof met 15 ml/3 tl.

of voeg wat extra meel toe.•Gebruik de in het recept aanbevolen hoeveelheid of probeer de volgende keer een snellere cyclus.•Koel het water af of voeg melk toe rechtstreeks uit de koelkast.•Verhoog de hoeveelheid vloeistof met15 ml/3 tl.•Meet het meel nauwkeurig af.•Zorg dat het deeg onder optimale omstandigheden wordt gemaakt. •Zet de broodbakmachine op een andere plaats.•Gebruik niet meer ingrediënten dan aanbevolen wordt voor een groot brood (max. 1Kg).•Gebruik de in het recept aanbevolen hoeveelheidzout.•Meet de gist nauwkeurig af.•Verlaag de hoeveelheid vloeistof met 15 ml/3 tl. en verlaag de hoeveelheid gist met 1⁄4tl.•Verhoog de hoeveelheid vloeistof met 15 ml/3 tl.

Het opsporen en oplossen van problemen (vervolg)21PROBLEEM MOGELIJKE OORZAAK OPLOSSING8. Dichte textuur. 9. Open, grove, sponsachtige structuur. 10. Het midden van het brood is onvoldoende gebakken. 11. Het brood is niet gemakkelijk in sneetjes te snijden en is erg kleverig. 12. Donkere korst/korst tedik. 13. Het brood is aangebrand. 14. De korst is te licht. 15. De deeghaak kan niet worden verwijderd. 16. Het brood kleeft aan de pan/is moeilijk doorschudden eruit te krijgen. •Te veel deeg. •Onvoldoende gist. •Onvoldoende suiker. •Geen zout toegevoegd. •Te veel gist. •Te veel vloeistof. •Te veel vloeistof. •Stroomstoring tijdens het bakken. •Te grote hoeveelheden; de machine kon het niet aan. •Sneetjes zijn gesneden terwijl het brood te warm was. •Er is geen goed mes gebruikt. •De instelling voor een donkere korst is gebruikt. •De broodbakmachine is defect.

•Het brood is niet lang genoeg gebakken. •Het recept bevat geen melkpoeder of verse melk. •U moet water in de broodpan gieten ende deeghaak vóór verwijdering laten weken. •Kan gebeuren bij langdurig gebruik. •Nauwkeurig afmeten. •De juiste hoeveelheid aanbevolen gist afmeten. •Nauwkeurig afmeten. •Verzamel de in het recept genoemde ingrediënten. •Meet de juiste hoeveelheid aanbevolen gist af. •Verlaag de hoeveelheid vloeistof met 15 ml/3 tl. •Verlaag de hoeveelheid vloeistof med 15 ml/3 tl. •Als de stroom langer dan 8 minuten uitgeschakeld is terwijl het apparaat in bedrijf is, moet u hetongebakken brood uit het blik halen en opnieuwbeginnen met verse ingrediënten. •Verlaag de hoeveelheden tot de maximaal toegestane hoeveelheden. •Laat brood minimaal 30 minuten op een rooster afkoelen om stoom eruit te laten ontsnappen, voordat u het in sneetjes snijdt. •Gebruik een goed broodmes.

magere melkpoeder toe of vervang 50% van het water door melk ter bevordering van het bruin worden. •Volg na gebruik de reinigingsinstructies. Mogelijk moet u de deeghaak na het inweken iets draaien om hem los te krijgen. •Smeer de binnenkant van de broodpan licht in met plantaardige olie. •Zie paragraaf “Onderhoud en klantenservice”BROODTEXTUURKORSTKLEUR- EN DIKTEPROBLEMEN MET PAN.

22Het opsporen en oplossen van problemen (vervolg)PROBLEEM MOGELIJKE OORZAAK OPLOSSING17. De broodmachine functioneert niet/De kneder beweegt niet. 18. De ingrediënten zijn niet gemengd. 19. Tijdens bedrijf wordt een brandlucht opgemerkt. 20. Tijdens gebruik is per ongeluk de stekker uit het stopcontact getrokken of is de stroom uitgevallen. Hoe kan ik het brood redden. 21. E:01 wordtweergegeven en demachine kan nietingeschakeld worden. 22. H:HH & E:EE wordtweergegeven en demachine werkt niet. •Broodmachine staat niet aan•De broodpan is niet goed in de machine geplaatst. •De vertragingstimer werd ingesteld. •De broodbakmachine is niet aangezet. •Er is vergeten de deeghaak in de pan aan te brengen. •In de oven is met ingrediënten gemorst. •De pan lekt. •De capaciteit van de broodpan is overschreden. •De ovenkamer is te heet. •Broodmachine vertoont een storing.

Fout temperatuursensor•Als de machine in de kneedfase uit gaat, gooit u alle ingrediënten weg, en begint u opnieuw. •Als de machine in de rijsfase uit gaat, haalt u het deeg uit de broodpan, vormt u het opnieuw en legt u het in een ingevet broodblik van 23 x 12,5 cm. Bedek het blik en laat het deeg rijzen, totdat het twee keer zo hoog is. Gebruik de alleen bakken-stand 13 of bak het brood in een voorverwarmde conventioneleoven 30-35 minuten lang op 200°C of tot goudbruin van kleur. •Als de machine in de bakfase uit gaat, gebruikt u de alleen bakken-stand 13 of bakt u hetbrood in een voorverwarmde conventionele oven op 200°C en verwijdert u het bovensterooster. Verwijder de pan voorzichtig uit de broodmachine en plaats hem op het ondersterooster in de oven. Bak het brood totdat het goudbruin van kleur is. •Controleer of de aan/uitschakelaar in de AAN-stand staat.

•Druk na het programmeren van het bedieningspaneel op de starttoets om de broodbakmachine aan te zetten. •Controleer vóór het toevoegen van ingrediënten altijd of de deeghaak zich op de as onder in de pan bevindt. •Pas ervoor op tijdens het toevoegen vaningrediënten niet te morsen, want ingrediënten kunnen op het verwarmingselement verbranden en rook veroorzaken. •Zie het hoofdstuk “Onderhoud en klantenservice”•Gebruik van de ingrediënten niet meer dan in het recept is aanbevolen en meet ingrediënten altijd nauwkeurig af. •Trek de stekker uit het stopcontact en laat de machine 30 minuten afkoelen. •Zie het hoofdstuk “Onderhoud en klantenservice”MECHANISCHE ASPECTEN VAN DE MACHINE.