Delonghi Perfecta EVO ESAM 420.80.TB Handleiding

6INHOUD1. INLEIDING. 71. 1 Letters tussen haakjes. 71. 2 Problemen en reparaties. 72. BESCHRIJVING. 72. 1 Beschrijving van het apparaat. 72. 2 Beschrijving van het bedieningspaneel (touchscreen). 72. 3 Beschrijving van de accessoires. 82. 4 Beschrijving van het melkreservoir. 82. 5 Beschrijving van het afgiftepijpje heet water 83. VOORAFGAAND AAN DE INWERKINGSTELLING. 84. APPARAAT INSCHAKELEN. 95. HET APPARAAT UITSCHAKELEN. 96. INSTELLINGEN VAN HET MENU. 96. 1 Spoeling. 96. 2 Taal. 96. 3 Onderhoud. 106. 4 Algemeen. 106. 5 Statistiek. 117. BEREIDING VAN DE KOFFIE. 117. 1 Tijdelijke wijziging van het aroma van de koe. 117. 2 Bereiding van automatische recepten met koebonen. 117. 3 Koe bereiden met voorgemalen koe. 127. 4 Instelling van de koemolen. 137. 5 Tips voor een warmere koe. 138. KAN KOFFIE. 139. BEREIDING VAN DRANKEN MET MELK. 149. 1 Het melkreservoir vullen en bevestigen.

149. 2 De hoeveelheid schuim aanpassen. 149. 3 Automatische bereiding van dranken op basis van melk. 149. 4 Reiniging van het melkreservoir na elk gebruik. 1510. PROGRAMMERING EN SELECTIE. 1511. AFGIFTE VAN HEET WATER. 1612. REINIGING. 1612. 1 De machine reinigen. 1612. 2 Reiniging van het interne circuit van de machine. 1612. 3 Reiniging van het koedikbakje. 1612. 4 Reiniging van het drupbakje en het rooster van het drupbakje. 1612. 5 Reiniging van de binnenkant van de machine. 1712. 6 Reiniging van het waterreservoir. 1712. 7 Reiniging van de tuitjes van de koeuitloop. 1712. 8 Reiniging van de trechter voor het invoeren voorgemalen koe. 1712. 9 Reiniging van de zetgroep. 1712. 10 Reiniging van het melkreservoir (D). 1712. 11 Reiniging van de spuitmond heet water. 1812. 12 Reiniging afgiftepijpje heet water. 1813. ONTKALKEN. 1814. PROGRAMMERING VAN DE WATERHARDHEID. 2014.

7Lees altijd het boekje met de veiligheidsvoorschriften voordat u het apparaat gebruikt. 1. INLEIDINGDank u voor het kiezen van de automatische machine voor koe en cappuccino. Wij wensen u veel plezier met uw nieuwe apparaat. Neem even de tijd om deze aanwijzingen voor het gebruik te lezen. Zo voor-komt u gevaarlijke situaties en beschadiging van het apparaat. 1. 1 Letters tussen haakjesDe letters tussen haakjes verwijzen naar de legende in de Be-schrijving van het apparaat (pag. 2-3). 1. 2 Problemen en reparatiesProbeer, in geval van problemen, allereerst deze op te lossen volgens de waarschuwingen van de hoofdstukken "17. Op het display weergegeven berichten" en "18. Problemen oplossen".

Wanneer deze aanwijzingen niet doeltreend blijken te zijn of als u verdere opheldering wenst, raden wij u aan de klantenser-vice te raadplegen door te bellen naar het nummer vermeld op het bijgevoegde blad "Klantenservice". Indien uw land niet op dit blad vermeld staat, bel dan het num-mer dat vermeld wordt op de garantie. Voor eventuele repara-ties dient u zich uitsluitend te wenden tot de Technische Dienst van De’Longhi. De adressen staan vermeld op het garantiecerti-caat dat bij de machine geleverd wordt. 2. BESCHRIJVING2. 1 Beschrijving van het apparaat (pag. 3 - A )A1. KoebonenreservoirA2. Deksel van het koebonenreservoirA3. Deksel van de trechter en zitting doseerschepjeA4. Trechter voor het invoeren van de voorgemalen koe (afneembaar)A5. Zitting doseerschepjeA6. Kopjesblad (kopjesverwarmblad, wanneer de modus Ener-giebesparing is uitgeschakeld)A7. Toets ON/STAND-BYA8.

Regelknop van de maalgraadA9. Hoofdschakelaar (op de achterzijde van de machine)A10. VoedingskabelA11. Deksel waterreservoirA12. WaterreservoirA13. Zitting verzachtingslterA14. Servicedeurtje (voor het bereiken van het koedikbakje en de zetgroep)A15. Spuitmond heet waterA16. Koeuitloop (in hoogte verstelbaar)A17. Zetgroep (bereikbaar via het servicedeurtje)A18.

Koegoot (aan de binnenkant van het deurtje)A19. KopjesroosterA20. Drijvende indicator waterniveau in het drupbakjeA21. Rooster drupbakjeA22. DrupbakjeA23. Koedikbakje2. 2 Beschrijving van het bedieningspaneel (touchscreen)(pag. 2 - B )B1. DisplayB2. : menu instellingen van het apparaat / indrukken om het menu af te sluitenB3. : Menu selectie gepersonaliseerde dranken (my). Bij het eerste gebruik wordt direct de personalisatie van de drank geopend / ScrolltoetsB4. : Om de selectie te bevestigen / Selectie aromaB5. : Scrolltoets / Menu selectie dranken (andere dan de direct selecteerbare dranken): Drank ESAM42X. 4Y ESAM42X. 8Y2 Espresso • •Ristretto • •2 Ristretto • •Espresso Lungo • •2 Espresso Lungo • •Long • (toets voor directe selectie)Doppio+ • •Caelatte • •Warme Melk • (toets voor directe selectie: Melk)Heet water • •Koekan • •Flat White - •Cappuccino+ - •B6.

Espresso: voor het zetten van een kopje espressoB7. Koe: voor het zetten van een kopje koeB8. Cappuccino: voor het zetten van een kop cappuccinoB9. Latte Macchiato: voor het zetten van een kop latte macchiatoB10. * Long: voor het zetten van een kop koe longB11. * Milk: voor het zetten van een kop warme melk*Alleen model ESAM42X. 8YN. B. :Om de functies van de pictogrammen te activeren, is het vol-.

8doende ze licht aan te raken. 2. 3 Beschrijving van de accessoires(pag. 2 - C )C1. Reactiestrookje "Total Hardness Test"C2. Doseerschepje voor voorgemalen koeC3. OntkalkingsmiddelC4. Verzachtingslter (indien voorzien)C5. Kwastje voor de reinigingC6. Kan* (Alleen model ESAM42X. 8Y)2. 4 Beschrijving van het melkreservoir(pag. 2 - D )D1. Deksel met melkopschuimerD2. Regelknop schuim en CLEAN-functieD3. Afgiftepijpje opgeschuimde melkD4. Ontgrendelingsknoppen dekselD5. MelkopvoerpijpjeD6. MelkreservoirD7. Aansluiting melkopvoerpijpje (onder het deksel)2. 5 Beschrijving van het afgiftepijpje heet water(pag. 2 - E )E1. OntgrendelingsknopE2. AfgiftepijpjeE3. Spuitmond heet waterE4. Afneembare mantel3. VOORAFGAAND AAN DE INWERKINGSTELLINGN. B.

:• Voorafgaand aan het eerste gebruik moeten alle afneem-bare accessoires die in contact komen met het water of de melk worden afgespoeld met warm water. • Bij het eerste gebruik is het watercircuit van de machine leeg en kan de machine derhalve veel lawaai maken: het lawaai vermindert naar mate het circuit gevuld wordt. • Het apparaat is in de fabriek gecontroleerd met gebruik van koe, het is dus volkomen normaal om in de koe-molen nog wat koesporen aan te treen. Wij garanderen in elk geval dat dit apparaat nieuw is. 1. Sluit het apparaat aan op het elektriciteitsnet (afb. 1) en controleer of de hoofdschakelaar (A9) op de achterkant van het apparaat op stand I staat (afb. 2);2. “Language” (taal): druk op de pijltjestoetsen (B3) of (B5) tot de gewenste taal wordt weergegeven: druk dan op (B4) om te bevestigen. Volg nu de door het apparaat op het display weergegeven aanwijzingen:3.

Verwijder het waterreservoir (A12) (afb. 3), vul het met vers water tot aan de lijn MAX (aangegeven op het reser-voir) (afb. 4); plaats het reservoir vervolgens terug (afb. 5);4. Controleer of het afgiftepijpje heet water (E) is aange-bracht op de spuitmond (A15) (afb. 6) en zet er een bakje onder (afb.

7) met een minimuminhoud van 600 ml;5. Druk op (B4) om te bevestigen: het apparaat geeft water af uit het afgiftepijpje (afb. 8) en wordt vervolgens automatisch uitgeschakeld. Ga dan als volgt verder met het spoelen van het melkcircuit:6. Schakel de machine weer in door te drukken op de toets (A7) (afb. 9): het apparaat voert automatisch een cyclus voor voorverwarming en spoeling uit die niet on-derbroken mag worden;7. Vul het melkreservoir (D6) tot aan niveau MAX met water;8. Plaats het deksel terug op het melkreservoir;9. Verwijder, indien aanwezig, het afgiftepijpje heet water door op de ontgrendelknop (E1) te drukken (afb. 18);10. Plaats het melkreservoir en druk het goed aan op de spuit-mond (afb. 19): de machine laat een geluidssignaal horen (indien actief);11. Draai de schuimregelknop (D2) naar de stand (geen schuim);12.

Plaats een bak met een minimuminhoud van 600ml onder het afgiftepijpje van de melk (D3);13. Laat driemaal achter elkaar de drank “Warme melk” afgeven:• ESAM42X. 4Y: Druk op (B5) en selecteer "Warme melk". Bevestig vervolgens door te drukken op (B4). • ESAM42X. 8Y: Druk op (B11). N. B. :Druk aan het einde van elke afgifte op (B2) om het verzoek clean van het melkreservoir te annuleren. 14. Verwijder het melkreservoir. Nu is het apparaat klaar voor het normale gebruik. Nota Bene:• Bij het eerste gebruik moeten 4 - 5 espresso’s worden gezet voordat het apparaat een bevredigend resultaat begint te geven. • Voor optimale prestaties van de machine, wordt aangera-den om het verzachtingslter (C4) te installeren volgens de aanwijzingen van hoofdstuk "15. Verzachtingslter" Als uw model niet over het lter beschikt, kan er een worden aangevraagd bij de erkende servicecentra De’Longhi.

94. APPARAAT INSCHAKELENN. B. : Controleer voorafgaand aan de inschakeling van het apparaat of de hoofdschakelaar (A9), op de achterzijde van het apparaat, is ingedrukt (afb. 2). Bij elke inschakeling voert het apparaat automatisch een cyclus voor voorverwarming en spoeling uit, die niet onderbroken mag worden. Pas na het uitvoeren van deze cyclus is het apparaat klaar voor gebruik. Gevaar voor brandwonden. Tijdens de spoeling kan er een beetje heet water uit de tuitjes van de koeuitloop (A16)lopen dat in het drupbakje (A22) er-onder wordt opgevangen. Wees voorzichtig niet in contact te komen met de hete waterspatten. • Druk, om het apparaat in te schakelen, op toets (A7) (afb. 9).

• Na het voltooien van de opwarming voert het apparaat au-tomatisch een spoeling uit; op deze manier laat het appa-raat, naast dat de ketel wordt verwarmd, heet water door de interne circuits lopen, zodat ook die verwarmd worden. Het apparaat is klaar voor gebruik wanneer het hoofdscherm verschijnt. 5. HET APPARAAT UITSCHAKELENBij elke uitschakeling en indien men koe heeft bereid voert het apparaat automatisch een spoeling uit. 1. Druk, om het apparaat uit te schakelen, op toets (A7) (afb. 9). 2. Indien voorzien, voert het apparaat een spoeling uit en wordt het vervolgens uitgeschakeld (stand-by). Let op: Wanneer het apparaat voor langere tijd niet gebruikt wordt, koppel het dan los van het elektriciteitsnet:1. Schakel het apparaat eerst uit met toets (A7)(afb. 9);2. Druk de hoofdschakelaar (A9) op de achterzijde van het apparaat (afb. 2) in naar de stand 0. Opgelet.

INSTELLINGEN VAN HET MENUHet menu bestaat uit 5 items, waarvan enkele subgroepen hebben:• Spoeling;• Taal;• Onderhoud: - Ontkalking, - Installeer lter, - (indien het lter geïnstalleerd is): Vervang lter, - (indien het lter geïnstalleerd is): Verwijder lter; - Ledig het watercircuit;• Algemeen: - Temperatuur instellen, - Waterhardheid, - Automatische uitschakeling, - Energiebesparing, - Geluidssignaal, - Standaard dranken, - Fabrieksinstellingen;• Statistiek. 6. 1 SpoelingDoor middel van deze functie is het mogelijk om heet water te laten stromen uit de koeuitloop (A16) en, indien aangebracht, uit het afgiftepijpje heet water (E), zodat het interne circuit van de machine wordt gereinigd en verwarmd. 1. Plaats onder de koeuitloop en het afgiftepijpje heet water (afb. 10) een bak met een minimuminhoud van 200ml;2. Druk op (B2) om het menu te openen;3.

Druk op de pijltjestoetsen (B3) of (B5)tot het gewenste item wordt weergegeven;4. Druk op (B4): na enkele seconden stroomt er, eerst uit de koeuitloop en vervolgens uit het afgiftepijpje heet water (indien aanwezig), heet water dat het interne circuit van de machine reinigt en verwarmt;5. Druk, om de spoeling te onderbreken, op of wacht op de automatische onderbreking. N. B. :• Wanneer het apparaat langer dan 3-4 dagen niet gebruikt wordt, is het zeer raadzaam om, na het opnieuw inscha-kelen, 2/3 spoelingen uit te voeren alvorens het apparaat opnieuw te gebruiken;• Het is normaal dat er na het uitvoeren van deze functie water aanwezig is in het koedikbakje (A23). 6. 2 TaalAls u de taal op het display wenst te wijzigen (D6), ga dan als volgt te werk:1. Druk op (B2) om het menu te openen;2. Druk op de pijltjestoetsen (B3) of (B5)tot het gewenste item wordt weergegeven;3. Druk op (B4);4.

Druk op de pijltjestoetsen (B3) of (B5)tot de gewenste taal wordt weergegeven;5. Druk op (B4): het apparaat keert terug naar het menu;6. Druk vervolgens op (B2) om het menu af te sluiten.

106. 3 OnderhoudOnder dit item bevinden zich de onderhoudswerkzaamheden die in de loop van de tijd door de machine vereist worden:• Ontkalking: Verwijs voor de aanwijzingen betreende de ontkalking naar hoofdstuk "13. Ontkalken". • Installeer lter/Vervang lter/Verwijder lter: Raadpleeg voor de aanwijzingen inzake de installatie/vervanging/verwijdering van het lter (C4) hoofdstuk "15. Verzachtingslter". • Het watercircuit ledigen:Ga voor de selectie van de handeling als volgt te werk:1. Druk op (B2) om het menu te openen;2. Druk op de pijltjestoetsen (B3) of (B5)tot aan de weergave van “Onderhoud”;3. Druk op (B4);4. Druk op de pijltjestoetsen (B3) of (B5)tot het gewenste item wordt weergegeven;5. Druk op om te selecteren;6. Druk op om te bevestigen of op om terug te keren naar het vorige scherm;Volg de begeleide procedure:7. Verwijder het koedikbakje (A23) en maak het leeg.

Druk op ;8. Ledig het drupbakje (A22) en plaats het terug, compleet met koedikbakje en rooster (A21). Druk op ;9. Plaats een bakje onder de koeuitloop (A16) en onder het afgiftepijpje heet water (E). Druk op ;10. Het apparaat voert een spoeling uit via de koeuitloop;11. Verwijder het reservoir (A12), en maak het geheel leeg; druk dan op ;12. (Als het lter geïnstalleerd is) Verwijder het lter (C4) uit het reservoir en druk dan op ;13. Plaats het reservoir terug en druk op ;14. Wacht tot de machine de lediging uitvoert (let op: heet water uit de uitlopen. ). Naarmate het circuit leegloopt, zou het geluidsniveau van het apparaat kunnen toenemen: dit maakt deel uit van de normale werking van de machine. 15. Verwijder, ledig en plaats het drupbakje terug; druk ver-volgens op ;16. Druk, na het voltooien van de procedure, op. Het apparaat voert de uitschakeling uit.

Let op:Bij de volgende inschakeling zal het apparaat het vullen van het circuit vragen: volg de aanwijzingen vanaf punt 3 van paragraaf "3. Voorafgaand aan de inwerkingstelling". 6.

4 AlgemeenOnder dit item vindt u de instellingen om de basisfuncties van het apparaat te personaliseren: 1. Druk op (B2) om het menu te openen;2. Druk op de pijltjestoetsen (B3) of (B5)tot aan de weergave van “Algemeen";3. Druk op (B4) om te bevestigen;4. Druk op de pijltjestoetsen of tot het ge-wenste item wordt weergegeven:Temperatuur instellen:Ga als volgt te werk als u de temperatuur van het water voor het zetten van de koe wenst te wijzigen:• Druk op (B4). Op het display (D6) wordt de mo-menteel ingestelde waarde weergegeven en knippert de waarde “Nieuw”;• Selecteer de nieuwe in te stellen waarde met de pijltjes-toetsen (B3) of (B5); 5. Druk na de selectie van de gewenste waarde (laag, medi-um, hoog) op. Het apparaat keert terug naar het vorige scherm. N. B. :De temperatuurwijziging is eectiever voor de dranken waar-voor een grotere hoeveelheid is voorzien.

WaterhardheidRaadpleeg voor de instructies inzake het vaststellen en de pro-grammering van de waterhardheid het hoofdstuk “16. Program-mering van de waterhardheid”. Automatische uitschakeling (stand-by):Het is mogelijk de automatische uitschakeling in te stellen zodat het apparaat na 15 of 30 minuten of na 1, 2 of 3 uur van niet-ge-bruik uitgeschakeld wordt • Druk op (B4). Op het display (B1) wordt de mo-menteel ingestelde waarde weergegeven en knippert de waarde “Nieuw:”; • Selecteer de nieuwe in te stellen waarde met de pijltjes-toetsen (B3) of (B5); • Druk na de selectie van de gewenste waarde (15 min, 30 min, 1 uur, 2 of 3 uur) op. Het apparaat keert terug naar het vorige scherm. Energiebesparing: Ga voor de activering of deactivering van de modus “Energiebe-sparing” als volgt te werk:• Druk op (B4).

Op het display (D6) wordt zowel de huidige status (“Actief” of “Niet actief”) weergegeven, als de handeling die wordt uitgevoerd na bevestiging met (“Deactiveren. ” of “Activeren. ”);• Druk op om de functie de deactiveren of te activeren.

11• In de energiebesparende modus heeft het apparaat enkele seconden nodig voordat de eerste koe of de eerste drank met melk afgegeven wordt, omdat het apparaat moet voorverwarmen. • Als het melkreservoir (D) is aangebracht, is de functie “Energiebesparing” niet van invloed. Geluidssignaal: Met deze functie wordt het geluidssignaal geactiveerd of gede-activeerd. Ga als volgt te werk:• Druk op (B4). Op het display (D6) wordt zowel de huidige status (“Actief” of “Niet actief”) weergegeven, als de handeling die wordt uitgevoerd na bevestiging met (“Deactiveren. ” of “Activeren. ”);• Druk op om de functie de deactiveren of te activeren. Het apparaat keert terug naar het vorige scherm. Standaard drankenMet deze functie kunnen alle dranken, of de afzonderlijke dranken die gepersonaliseerd zijn, worden gereset naar de fabrieksinstellingen. • Druk op (B4).

Het display (D6) toont de gepersona-liseerde dranken en het item “Alles”;• Selecteer “Alles” als u de instellingen voor aroma en hoe-veelheid voor alle dranken wenst terug te stellen naar de fabrieksinstellingen, of selecteer de gewenste drank; druk vervolgens op ;• Druk, om terug te keren naar de fabrieksinstellingen, op. • Het apparaat bevestigt de reset en keert terug naar het vorige scherm. Ga verder met de reset van een andere drank of druk op (B2) om het menu af te sluiten. Fabrieksinstellingen: Met deze functie worden alle instellingen van het apparaat en de dranken gereset (met uitzondering van de taal die blijft inge-steld op de selectie van de eerste inwerkingstelling). 4. Druk op (B4);5. Druk op om alle instellingen te resetten;6. Het apparaat bevestigt de reset enm keert terug naar het vorige scherm. Druk op (B2) om het menu af te sluiten. 6.

5 StatistiekDoor middel van deze functie kunnen de statistische gegevens van de machine worden weergegeven. Ga voor de weergave als volgt te werk:1. Druk op (B2) om het menu te openen;2.

Druk op de pijltjestoetsen (B3) of (B5)tot aan de weergave van item "Statistiek";3. Druk op (B4): het display (D6) toont de statistische gegevens van de machine: blader door de items met de pijltjestoetsen of ;4. Druk vervolgens op om af te sluiten. Druk nogmaals op om terug te keren naar het hoofdscherm. 7. BEREIDING VAN DE KOFFIE7. 1 Tijdelijke wijziging van het aroma van de koeDruk, om het aroma van de koe van de automatische recepten tijdelijk te wijzigen, op (B4):+ myPersoonlijk (indien geprogrammeerd) / Standaard +EXTRA MILD+MILD+NORMAAL+STERK+EXTRA STERK(zie "7. 3 Koe bereiden met voorgemalen koe")N. B. :• De wijziging van het aroma wordt niet opgeslagen en bij de volgende automatische afgifte selecteert het apparaat de vooraf ingestelde waarde (+ my).

• Indien de afgifte niet binnen enkele seconden vanaf de tijdelijke wijziging van het aroma plaatsvindt, keert het aroma terug naar de vooraf ingestelde waarde (+ my). 7. 2 Bereiding van automatische recepten met koebonenOpgelet. Gebruik geen groene, gekarameliseerde of gekonjte koebo-nen omdat deze aan de koemolen kunnen blijven kleven en hem onbruikbaar kunnen maken. 1. Vul het koebonenreservoir (A1) met de koebonen (afb. 10);2. Plaats onder de tuitjes van de koeuitloop (A16): - 1 kopje wanneer men 1 kopje koe wenst te zetten (afb, 11); - 2 kopjes, als men 2 kopjes koe wenst (zie opmerking aan het einde van de paragraaf).

123. Breng de koeuitloop omlaag en zo dicht mogelijk bij de kopjes: op deze wijze wordt de beste crème verkregen (afb. 12);4. Selecteer de gewenste koe:Koedranken met directe selectieRecept Hoeveel-heidProgram-meerbare hoeveel-heidVooraf bepaald aroma (B6)≃ 40 mlvan ≃30 tot ≃ 80ml+ (B7)≃ 180 mlv a n ≃100 tot ≃240ml+Alleen model ESAM42X. 8Y (B10)≃ 160 mlv a n ≃115 tot ≃250ml+Koedranken die geselecteerd kunnen worden met (B5) en bevestigd met (B4)Ristretto≃ 30 mlvan ≃20 tot ≃40ml+Espresso Lungo≃ 120 mlv a n ≃80 tot ≃180ml+Doppio+≃ 120 mlv a n ≃80 tot ≃180ml+2 Espresso≃ 40 ml x 2 kopjes--+2 Ristretto≃ 30 ml x 2 kopjes--+2 Espresso Lungo≃ 120 ml x 2 kopjes--+Long * (alleen model ESAM42X. 4Y)≃ 160 mlv a n ≃115 tot ≃250ml+5. De bereiding start en op het display (D6) verschijnt de ge-selecteerde drank en een voortgangsbalk die, naarmate de bereiding vordert, wordt opgevuld. N. B.

: • Het is mogelijk om gelijktijdig 2 kopjes ESPRESSO, RIS-TRETTO, ESPRESSO LUNGO te zetten door tijdens de berei-ding van de enkele dranken te drukken op “X2“ (B5) (het opschrift blijft aan het begin van de bereiding gedurende enkele seconden weergegeven). • Als de machine koe aan het bereiden is, kan de afgifte op elk gewenst worden gestopt door te drukken op "STOP"- (B5) of (B2). • Wanneer u bij het beëindigen van de afgifte een grotere hoeveelheid koe in het kopje wenst, volstaat het om (binnen 3 seconden) te drukken op “EXTRA” - (B4). Druk na het bereiken van de gewenste hoeveelheid op "STOP"- (B5). Zodra de bereiding is voltooid, is het apparaat weer klaar voor een nieuw gebruik. N. B. :• Tijdens het gebruik worden op het display enkele berichten weergegeven (Vul reservoir, Ledig koedikbakje, enz. ) waar-van de betekenis wordt beschreven in het hoofdstuk "18. Problemen oplossen".

Controleer dat de trechter niet verstopt is en voeg vervol-gens een afgestreken doseerschepje voorgemalen koe toe;3. Plaats een kopje onder de tuitjes van de koeuitloop (A16) (afb. 12);4. Selecteer de gewenste koe:.

13Recept Hoeveelheid (B6)≃ 40 ml (B7)≃ 180 mlAlleen model ESAM42X. 8Y (B10)≃ 160 mlKoedranken die geselecteerd kunnen worden met (B5) en bevestigd met (B4)Ristretto≃ 30 mlEspresso Lungo≃ 120 mlKoedranken die geselecteerd kunnen worden met (B5)Long * (alleen model ESAM42X. 4Y)≃ 160 ml5. De bereiding start en op het display verschijnt de gese-lecteerde drank en een voortgangsbalk die, naarmate de bereiding vordert, wordt opgevuld. N. B. :Wanneer u bij het beëindigen van de afgifte een grotere hoe-veelheid koe in het kopje wenst, volstaat het om (binnen 3 seconden) te drukken op “EXTRA” - (B5). Druk na het bereiken van de gewenste hoeveelheid op (B3). Opgelet. Bereiding van koe LONG :Halverwege de bereiding vraagt de machine om nog een af-gestreken doseerschepje voorgemalen koe toe te voegen: ga verder en druk op (B4). N. B.

:• Als de modus “Energiebesparing” actief is, kan het enke-le seconden duren voordat de afgifte van de eerste koe begint. • Tijdens het gebruik worden op het display enkele berich-ten weergegeven (Vul reservoir, Ledig koedikbakje, enz. ) waarvan de betekenis wordt beschreven in het hoofdstuk "18. Problemen oplossen". • Wanneer u een warmere koe wenst, raadpleeg dan para-graaf "7. 5 Tips voor een warmere koe". • Loopt de koe druppelsgewijs, of weinig volumineus, met weinig crème, of te koud, lees dan de tips van hoofdstuk "18. Problemen oplossen". 7. 4 Instelling van de koemolenDe koemolen mag niet worden afgesteld, althans in het begin, aangezien deze reeds in de fabriek is ingesteld voor het verkrijgen van een correcte koeafgifte.

Wanneer men echter na het bereiden van de eerste kopjes koe merkt dat de afgifte weinig volumineus is of met weinig crème, of dat de afgifte te langzaam loopt (druppelsgewijs), moet een correctie worden uitgevoerd met de regelknop van de maal-graad (A8) (afb. 13).

Let op: De regelknop mag alleen gedraaid worden wanneer de koe-molen in werking is, tijdens de beginfase van de bereiding van koedranken. Als de koe te langzaam loopt of hele-maal niet loopt, draai dan één klik naar rechts in de richting van het getal 7. Om daarentegen een volumineuzer afgif-te van de koe en een verbeterde crème te verkrijgen, moet de knop één klik naar links worden gedraaid in de richting van het getal 1 (niet meer dan één klik per keer, anders kan het gebeuren dat de koe druppelsgewijs loopt). Het resultaat van deze correctie is pas merkbaar na de achter-eenvolgende afgifte van ten minste 2 kopjes koe. Als na deze afstelling nog niet het gewenste resultaat wordt bereikt, moet de correctie herhaald worden door de regelknop nog een klik verder te draaien. 7.

5 Tips voor een warmere koeVoor het verkrijgen van een warmere koe wordt aangeraden om:• een spoeling uit te voeren door de functie "Spoeling" te selecteren in het menu instellingen (paragraaf "6. 1 Spoeling");• de kopjes te verwarmen met warm water door middel van de heet water-functie (zie hoofdstuk "11. Afgifte van heet water");• de koetemperatuur te verhogen in menu “Instellingen” (zie paragraaf "6. 4 Algemeen"). De temperatuurwijziging is meer eectief voor de dranken waarvoor een grotere hoeveelheid is voorzien. 8. KAN KOFFIEDeze drank, op basis van espressokoe, is een licht en even-wichtig recept, met een dunne laag crème, ideaal om van te genieten in gezelschap. 1. Plaats een kan onder de koeuitloop (A16) (afb. 14): houd bij de keuze van de kan rekening met de afgegeven hoe-veelheid, dat wil zeggen:.

14Aantal kopjes Hoeveelheid (ml)≃ 250≃ 500≃ 750ESAM45X. 8Y: Gebruik de bijgeleverde kan (C6). 2. Druk op (B5);3. Druk op (B3) oc tot aan de weergave van de naam van de drank;4. Bevestig met druk op (B4);5. Druk op (B3) of om het aantal kopjes te selecteren;6. Bevestig met druk op ;7. Druk op (B3) of om het aroma te selecteren;8. Bevestig met druk op of ;9. Na enkele seconden zal het apparaat automatisch de be-reiding starten. Zodra de bereiding is voltooid, is het apparaat weer klaar voor een nieuw gebruik. N. B. : • (B2): druk op om, als u dat wenst, de bereiding geheel af te breken en terug te keren naar de status klaar voor gebruik;VEILIGHEIDSWAARSCHUWING:Laat de machine, na het bereiden van een kan koe, 5 minuten afkoelen alvorens een andere drank te bereiden. Risico op oververhitting. 9. BEREIDING VAN DRANKEN MET MELKN. B.

: Om het verkrijgen van weinig opgeschuimde melk, of melk met grote luchtbellen te voorkomen, moeten het deksel van het melkreservoir (D1) en de spuitmond heet water (A15) altijd gereinigd worden zoals beschreven in de paragrafen "9. 4 Reini-ging van het melkreservoir na elk gebruik", "12. 10 Reiniging van het melkreservoir (D)" en "12. 11 Reiniging van de spuitmond heet water". 9. 1 Het melkreservoir vullen en bevestigen1. Druk op de ontgrendelingsknoppen (D4) en til het deksel van het melkreservoir (D1) op (afb. 15);2. Vul het melkreservoir (D6) met een voldoende hoeveelheid melk. Overschrijd niet het op het reservoir aangegeven ni-veau MAX (afb. 16);3. Zorg ervoor dat het melkopvoerpijpje (D5) goed en vol-ledig is bevestigd in de daarvoor voorziene zitting op de bodem van het deksel van het melkreservoir (afb. 17);4. Plaats het deksel terug op het melkreservoir;5.

Verwijder, indien aanwezig, het afgiftepijpje heet water (E) door te drukken op de ontgrendelingsknop (E1) (afb. 18);6. Bevestig het melkreservoir en druk het goed aan op de spuitmond (A15) (afb. 19): de machine laat een geluidssig-naal horen (indien actief);7.

Plaats een voldoende groot kopje onder de tuitjes van de koeuitloop (A16) en onder het afgiftepijpje opgeschuim-de melk (D3); 8. Volg de onderstaande aanwijzingen voor elke specieke functie. N. B. : • Voor het verkrijgen van dikker en homogener schuim moet magere of halfvolle melk op koelkasttemperatuur (onge-veer 5°C) gebruikt worden. • De kwaliteit van het schuim kan variëren op basis van: • het type melk of plantaardige drank;• het gebruikte merk;• de ingrediënten en de voedingswaarden. • Als de modus “Energiebesparing” geactiveerd is, kan het enkele seconden duren voordat de afgifte van de dranken begint. 9. 2 De hoeveelheid schuim aanpassenDoor de schuimregelknop te draaien (D2), kan de hoeveelheid schuim geselecteerd worden die tijdens de bereiding van de dranken met melk wordt afgegeven. Stand regelknopBeschrijving Aanbevolen voor.

15 Selecteerbaar met druk op (B5) en bevesti-ging met (B4):• Flat white (* alleen model ESAM42X. 8Y)• Cappuccino+ (* alleen model ESAM42X. 8Y)• Warme melk (*ESAM42X. 4Y - Melk)3. Na enkele seconden wordt de bereiding door het apparaat automatisch gestart en wordt op het display de geselec-teerde drank weergegeven, samen met een voortgangs-balk die, naarmate de bereiding vordert, opgevuld wordt;4. Na de afgifte van de melk, bereidt de machine automatisch de koe (voor dranken die dat vereisen). N. B. : • (B2): druk op deze toets om de bereiding volledig te stoppen en terug te keren naar het hoofdscherm. • “STOP” (B3) : druk op deze toets om de afgifte van melk of koe te onderbreken en over te gaan naar de vol-gende afgifte (indien voorzien) om de drank te voltooien.

• Wanneer u bij het beëindigen van de afgifte een grotere hoeveelheid koe in het kopje wenst, volstaat het om te drukken op de toets die overeenkomt met “EXTRA” - (B5). • Bewaar het melkreservoir niet lang buiten de koelkast: hoe hoger de temperatuur van de melk (5°C is ideaal), hoe slechter zal de kwaliteit van het schuim zijn. • De dranken kunnen gepersonaliseerd worden (zie hoofd-stuk "10. Programmering en selectie"). 9. 4 Reiniging van het melkreservoir na elk gebruik Na elk gebruik van de functies voor melk moet het deksel van de melkopschuimer gereinigd worden:1. Laat het melkreservoir (D) aangebracht op het apparaat (het is niet nodig om het melkreservoir leeg te maken);2. Plaats een beker of ander recipiënt onder het afgiftepijpje opgeschuimde melk;3. Draai de regelknop schuim (D2) naar “CLEAN” (afb.

20): op het display verschijnt een voortgangsbalk die, naar mate de handeling vordert, wordt opgevuld en het bericht “Rei-niging bezig”. De reiniging stopt automatisch;4. Zet de schuimregelknop opnieuw op één van de selecties van het schuim;5. Verwijder het melkreservoir en reinig de spuitmond (A15) altijd met een spons (afb. 21). N. B.

:• Als meerdere koppen van de drank op basis van melk be-reid moeten worden, reinig het melkreservoir dan na de laatste bereiding: druk in dit geval op (B2) wanneer het betreende bericht verschijnt om terug te keren naar het hoofdmenu. • Wanneer de reiniging niet wordt uitgevoerd, verschijnt het symbool op het display, om eraan te herinneren dat de reiniging van het melkreservoir uitgevoerd moet worden. • Het reservoir met de melk kan in de koelkast bewaard worden. • In enkele gevallen moet, voor het uitvoeren van de reini-ging, gewacht worden tot de machine is opgewarmd. 10. PROGRAMMERING EN SELECTIEIn het menu “ ” worden de dranken op basis van uw smaak geprogrammeerd. 1. Druk op (B3); 2. Druk op de pijltjestoetsen (B3) of (B5)tot aan de weergave van de gewenste drank;3. Druk op (B4) om de drank te selecteren;4. • Dranken met koe: op het display (D6) verschijnt “Progr.

aroma”: druk op de pijltjestoetsen of tot aan de selectie van het gewenste aroma. Druk op om de selectie te bevestigen: de bereiding start en op het display verschijnt “Programmeren kof-e” en een voortgangsbalk die, naarmate de bereiding vordert, wordt opgevuld: druk bij het bereiken van de gewenste hoeveelheid in het kopje op (STOP). • Dranken op basis van melk: na de selectie en de bevestiging van het aroma wordt de bereiding gestart. Op het display verschijnt “Programmeren melk” en een voortgangsbalk die, naarmate de afgifte van de melk vordert, wordt opgevuld: druk bij het bereiken van de gewenste hoeveelheid op. Het apparaat start vervolgens de bereiding van de koe: druk op om de afgifte te onderbreken op het mo-ment dat de gewenste hoeveelheid koe bereikt wordt. 5. Sla de programmering op door te drukken op (druk anders op (B2)). 6. “Param. opgeslagen” of “Param. niet opgesl. ”.

:• De tekst “STOP” verschijnt op het display wanneer de mini-maal programmeerbare hoeveelheid wordt bereikt. • “STOP” : druk op de overeenkomstige toets om de afgifte van de melk of koe te onderbreken en om over te gaan naar de volgende afgifte (indien voorzien) voor het vol-tooien van de drank. • Wanneer u bij het beëindigen van de afgifte een grotere hoeveelheid koe in het kopje wenst, volstaat het om te drukken op de toets die overeenkomt met “EXTRA”.

1611. AFGIFTE VAN HEET WATEROpgelet. Gevaar voor brandwonden. Laat de machine nooit zonder toezicht wanneer er heet water afgegeven wordt. 1. Controleer of het afgiftepijpje heet water (E) correct op de spuitmond heet water (A15) is bevestigd;2. Plaats een bakje onder de afgiftegroep (zo dicht mogelijk om spatten te voorkomen) (afb. 7);3. Druk op (B5) en blader door de dranken van het menu door te drukken op de pijltjestoetsen (B3) of (B5), tot aan de weergave van “Heet water”;4. Druk op (B4): op het display verschijnt een voort-gangsbalk die, naarmate de bereiding vordert, wordt opgevuld;5. Het apparaat geeft heet water af en onderbreekt daarna automatisch de afgifte. Druk, om de afgifte handmatig te onderbreken, op (STOP). N. B. :• Wanneer de modus “Energiebesparing” actief is, kan het en-kele seconden duren voordat er heet water wordt afgegeven.

• De hoeveelheid afgegeven water kant gepersonaliseerd worden (zie paragraaf "10. Programmering en selectie"). 12. REINIGING12. 1 De machine reinigenDe volgende delen van de machine moeten regelmatig gerei-nigd worden:• het interne circuit van de machine;• het koedikbakje (A23);• het drupbakje (A22) en het rooster van het drupbakje (A21);• het waterreservoir (A12);• de tuitjes van de koeuitloop (A16);• de trechter voor het invoeren van voorgemalen koe (A4);• de zetgroep (A17), toegankelijk na het openen van het servicedeurtje (A14);• het melkreservoir (D);• de spuitmond heet water (A15);• het afgiftepijpje heet waterOpgelet. • Gebruik voor de reiniging van de machine geen oplosmid-delen, schurende reinigingsmiddelen of alcohol. Met de superautomatische apparaten van De’Longhi zijn voor de reiniging geen chemische additieven nodig.

• Geen van de onderdelen van het apparaat kan in de vaat-wasser gewassen worden, met uitzondering van het roos-ter van het drupbakje (A21) en het melkreservoir (D).

• Gebruik geen metalen voorwerpen voor het verwijderen van aanslag of koeresten omdat ze de metalen of plastic oppervlakken kunnen beschadigen. 12. 2 Reiniging van het interne circuit van de machineIn geval van periodes van inactiviteit die langer duren dan 3/4 dagen wordt met klem aangeraden om de machine, vooraf-gaand aan het gebruik, in te schakelen en:• 2/3 spoelingen uit te voeren (zie paragraaf "6. 1 Spoeling");• gedurende enkele seconden heet water af te geven (hoofdstuk "11. Afgifte van heet water"). N. B. :Het is normaal dat er na het uitvoeren van deze reiniging water aanwezig is in het koedikbakje (A23). 12. 3 Reiniging van het koedikbakjeHet display signaleert dat het koedikbakje (A23) vol is. Zolang het koedikbakje niet gereinigd wordt, kan het apparaat geen koe bereiden.

De machine signaleert de noodzaak voor het leegmaken ook als het bakje niet geheel vol is, maar wanneer er 72 uur verstreken zijn sinds de eerste bereiding (opdat de 72 uur goed berekend worden, mag de machine nooit worden uitge-schakeld door de hoofdschakelaar te verplaatsen naar stand 0). Reiniging (met ingeschakeld apparaat):• Open het servicedeurtje (A14) aan de voorkant (afb. 22), verwijder het drupbakje (A22) (afb. 23), maak het leeg en schoon. • Maak het koedikbakje leeg en zorgvuldig schoon, waar-bij alle eventuele resten op de bodem verwijderd moeten worden: het meegeleverde kwastje heeft een voor deze handeling geschikt spateltje. Opgelet. Wanneer het drupbakje wordt verwijderd, is het verplicht om altijd ook het koedikbakje leeg te maken, ook als het nog niet vol is.

Wordt deze handeling niet uitgevoerd, dan kan het ge-beuren dat het koedikbakje, bij het zetten van verdere kopjes koe, voller wordt dan voorzien en het apparaat verstopt raakt. 12. 4 Reiniging van het drupbakje en het rooster van het drupbakjeHet drupbakje (A22) is voorzien van een (rode) drijvende indi-cator (A20) van het waterniveau in het bakje (afb. 24).

Voordat deze indicator uit het kopjesblad (A19) naar buiten begint te steken, moet het bakje geledigd en gereinigd worden, anders kan het water over de rand stromen en het apparaat, het steun-vlak of de omringende zone beschadigd worden. Voor de verwijdering van het drupbakje:1. Open het servicedeurtje (A14) (afb. 22);2. Verwijder het drupbakje en het koedikbakje (A23) (afb. 23);3. Verwijder het kopjesrooster (A21), ledig vervolgens het drupbakje en het koedikbakje en was alle onderdelen:.

17het rooster van het drupbakje kan in de vaatwasser gewas-sen worden;4. Plaats het drupbakje, compleet met rooster en koedik-bakje, terug. 5. Sluit het servicedeurtje. 12. 5 Reiniging van de binnenkant van de machineGevaar voor elektrische schok. Voordat de handelingen voor de reiniging van de binnenkant worden uitgevoerd, moet de machine worden uitgeschakeld (zie hoofdstuk "5. Het apparaat uitschakelen") en losgekoppeld van het elektriciteitsnet. Dompel het apparaat nooit onder in water. 1. Controleer regelmatig (ongeveer eenmaal per maand) of de binnenkant van het apparaat (alleen toegankelijk nadat het drupbakje-(A22) verwijderd is) vuil is. Verwijder indien nodig de koeaanslag met de bijgeleverde kwast (C5) en een spons;2. Zuig alle resten op met een stofzuiger (afb. 25). 12. 6 Reiniging van het waterreservoir1.

Reinig regelmatig (ongeveer eenmaal per maand) en bij elke vervanging van het verzachtingslter (C4) (indien aanwezig) het waterreservoir (A12) met een vochtige doek en een beetje mild reinigingsmiddel;2. Verwijder het lter (C4) (indien aanwezig) en spoel het onder stromend water af;3. Plaats het lter terug (indien aanwezig), vul het reservoir met vers water en plaats het reservoir terug;4. (alleen voor modellen met een verzachtingslter) Laat 100 ml water lopen om het lter te activeren. 12. 7 Reiniging van de tuitjes van de koeuitloop1. Reinig regelmatig de tuitjes van de koeuitloop (A16) met een spons of een doek (afb. 26A);2. Controleer of de gaatjes van de koeuitloop verstopt zijn. Verwijder indien nodig de koeresten met een tandensto-ker (afb. 26B). 12.

8 Reiniging van de trechter voor het invoeren voorgemalen koeVoer regelmatig (ongeveer eenmaal per maand) de reiniging uit van de trechter voor het invoeren van voorgemalen koe (A4). Ga als volgt te werk:1. Open het deksel (A3);2. Verwijder de trechter (afb. 27) en reinig hem met de bijge-leverde kwast (C5);3.

Indien nodig kan de trechter ook gewassen worden met warm water en afwasmiddel of in de vaatwasser;4. Plaats de trechter terug op zijn plaats;5. Sluit het deksel. 12. 9 Reiniging van de zetgroepDe zetgroep moet ten minste eenmaal per maand worden gereinigd. Opgelet. De zetgroep kan niet verwijderd worden wanneer het apparaat ingeschakeld is. 1. Controleer of de machine de uitschakeling correct heeft uitgevoerd (zie "5. Het apparaat uitschakelen");2. Open het servicedeurtje (A14) (afb. 22); 3. Verwijder het drupbakje (A22) en het koedikbakje (A23) (afb. 23);4. Druk de twee rode ontgrendelingsknoppen naar binnen en trek tegelijkertijd de zetgroep naar buiten (afb. 28);Opgelet. SPOEL ALLEEN AF MET WATER GEEN REINIGINGSMIDDELEN  GEEN VAATWASSERReinig de zetgroep zonder gebruik van reinigingsmiddelen omdat deze schade kunnen veroorzaken. 5.

Dompel de zetgroep gedurende ongeveer 5 minuten onder in water en spoel hem vervolgens af onder de kraan;6. Plaats de zetgroep, na de reiniging, terug in de houder en op de onderste pin (afb. 29); druk vervolgens op het opschrift PUSH, tot de klik van de vastkoppeling wordt gehoord (afb. 30);Let op: Als het moeilijk is om de zetgroep terug te plaatsen, dan moet hij (voorafgaand aan de terugplaatsing) op maat worden ge-bracht door krachtig tegelijkertijd op de onder- en bovenkant te duwen (afb. 31). 7. Controleer na de terugplaatsing of de twee rode knoppen correct naar buiten zijn gesprongen (afb. 32). 8. Plaats het drupbakje en het koedikbakje terug. 9. Sluit het servicedeurtje. 12. 10 Reiniging van het melkreservoir (D)Reinig het melkreservoir na elke bereiding met melk, zoals hieronder beschreven:1.

Druk op de ontgrende-lingsknoppen (D4) en verwijder het deksel (D1) door het op te tillen (afb. 16);2. Verwijder het melkaf-giftepijpje (D3) en het melkopvoerpijpje (D5) (afb. 33);33.

183. Controleer dat het gaatje van de aansluiting voor het op-voerpijpje (D7) niet verstopt is (afb. 34);34 35INSERT4. Draai de schuimregelknop (D2) rechtsom naar de stand “INSERT” (afb. 35) en neem de knop weg;5. Was alle onderdelen van de melkopschuimer zorgvuldig met warm water en een mild reinigingsmiddel. Alle onder-delen kunnen in de vaatwasser gewassen worden, maar moeten in de bovenste mand van de vaatwasser geplaatst worden;6. Let met name op dat er in de inkeping en de groef onder de knop (afb. 36) geen melkresten achterblijven: gebruik even-tueel een tandenstoker om de groef schoon te schrapen; 36 377. Spoel de binnenkant van de schuimregelknop af onder stromend water (afb. 37), evenals de opening voor de kop-peling van de melkopschuimer met de machine;8. Controleer ook of het opvoerpijpje en het afgiftepijpje vrij zijn van melkresten; 9.

De tekst gaat verder in het volledige PDF-bestand