Zanussi zcg 5250 w Handleiding

20Waarschuwingen - GasfornuisDEZE WAARSCHUWINGEN ZIJN OPGESTELD VOOR UW VEILIGHEID EN DE VEILIGHEID VAN DERDEN. WIJVERZOEKEN U DEZE AANDACHTIG TE LEZEN VOORALEER HET APPARAAT TE INSTALLEREN EN TEGEBRUIKEN. InstallatielDe installatie moet gedaan worden door bevoegde engekwalificeerde installateurs, volgens de normen vankracht. lElke eventuele modificatie aan de electrischehuisopstelling die nodig mocht zijn om de apparatuurte kunnen installeren, mag enkel gedaan worden doorbevoegd personeel. lHet is gevaarlijk om de kenmerken van dezeapparatuur te veranderen of te willen veranderen. lIn geval van twijfel, vraag raad aan de installateur. lVermijd de installatie van het gasfornuis in denabijheid van ontvlambare materialen (bvb. gordijnen,grof linnen ecc. ). Veiligheid van kinderenlDeze apparatuur is ontworpen om gebruikt te wordendoor volwassenen.

Opgelet dat de kinderen zich nietnaderen met de bedoeling om er te spelen. lLet op de kinderen geheel gedurende het gebruik datze de oppervlakken niet aanraken en dat ze niet dichtbij de apparatuur staan tijdens het gebruik of tijdenshet afkoelen. Tijdens het gebruiklOnstabiele of vervormde kookpannen mogen niet opde gaspitten of op de platen gezet worden omongelukken van omslaan of overlopen te voorkomen. lBewaak aandachtig het koken met olien en vetten. lDe apparatuur blijft lang warm na het afzetten. lIndien de apparatuur uitgerust is met een deksel, isdiens functie om het fornuis te beschermen tegen hetstof wanneer het gesloten is, en om de vetspatten opte vangen wanneer het open is. lGebruik het niet voor andere doeleinden. lMaak het deksel steeds schoon vooraleer het tesluiten of weg te nemen en laat de gaspitten en/ofde platen afkoelen vooraleer het deksel te sluiten.

lControleer steeds dat de bedieningstoetsen inde positie « » of « » staan, wanneer deapparatuur niet in functie is. lPlaats steeds de druippan wanneer U de gril gebruiktof wanneer U het vlees op het grilrooster legt.

lGiet een beetje water in de druippan om hetaanbranden van de vetten te voorkomen, en zoslechte geuren te vermijden. lGebruik steeds keukenhandschoenen om degerechten uit de oven te nemen. lDe accessoires (de gril, en de druippan) worden,vooraleer ze voor de eerste keer te gebruiken,schoongemaakt. lOpgepast wanneer U schoonmaakproductengebruikt in spray : richt nooit de spray op deweerstand en de thermostatische bol. lIndien, gedurende het inzetten of uitnemen vangerechten uit de oven, er aanzienlijke hoeveelhedenolie, saus, ecc. achteraan in de oven moesten vallen,maak dan eerst schoon vooraleer het koken tebeginnen om onaangename rook en ook mogelijkbranden van deze stoffen te voorkomen. lVerzeker U ervan dat er een luchtcirculatie rond deapparatuur is. lEen schaarse ventilatie brengt een gebrek aanzuurstof voort.

lOm hygienische- en veiligheidsredenen moet dezeapparatuur altijd proper gehouden worden. lVormingen van vetten of andere spijzen kunnenbranden veroorzaken. lDit product is gemaakt voor het koken van eetwarenen mag niet gebruikt worden voor andere doeleinden. lVoed de apparatuur met het type gas dat vermeldstaat op het kleefetiket, geplaatst nabij de tube vande aansluiting van het gas. lDe ovenwanden niet bekleden met alluminiumfolie,vooral niet de achterste wand. lDe apparatuur is zwaar, verzet haar metvoorzichtigheid. lVoor het onderhoud of de schoonmaak eerst deapparatuur uitschakelen en laten afkoelen. lOm de ontsteking te vergemakkelijken, steek eerstde gaspit aan vooraleer de kookpan op het rooster tezetten. Na de gaspitten aangestoken te hebben,controleer of de vlam regelmatig is. lVerlaag steeds de vlam of ontdoof ze, vooraleer dekookpannen weg te nemen.

ServicelVoor eventuele tussenkomst richt U zich tot eengeautoriseerde Technisch Hulpdienst om originelewisselstukken te bekomen. Informatie m. b. t. het milieulHoud bij het weggooien van de verpakking rekeningmet de veiligheid en het milieu. lAls u een oud apparaat afdankt, maak het danonbruikbaar door het aansluitsnoer af te snijden. Het is heel belangrijk dat dit instructieboekje, vooreender welke toekomstige raadpleging, samen metde apparatuur bewaard wordt. Indien deapparatuur verkocht moest worden, of overgedragenaan een andere persoon, verzeker U ervan, dat hetboekje samen geleverd wordt, zodat de nieuwegebruiker op de hoogte kan gesteld worden van hetfunctioneren van het apparaat en van de relatievewaarschuwingen. NEDERLANDS.

het milieuFOver deze gebruiksanwijzingDit Toestel voldoet aan de EEG-richtlijn: 73/23 - 90/683 (lage spanning); 89/336 (elektromagnetische vereinigbaarheid); 90/396 (gasapparaat); 93/68 (algemene richtlijn);en de daarop volgende wijzigingen.FABRIKANT:ELECTROLUX ZANUSSI S.p.A.Viale Bologna, 29847100 FORLÌ (Italie)Algemene Waarschuwingen enadviezenAanwijzingen voor deInstallateurDeze instructies gelden enkel voor de landenwaarvan het identificatiesymbool isaangebracht op het titelblad van hetinstructieboekje en het apparaat zelf.Waarschuwingen - Gasfornuis 20Afmetingen van de apparaten 21Kookvlak 22Gasoven 23Het gebruik van de oven voor de eerste keer 24Elektronische minutencontrole 25Tips voor het gebruik van de gasbranders 27Enkele tips bij het gebruik van de oven 27Kook-en Baktabel 29Onderhoud 30Wan te doen indien 32Technische Gegevens 33Instructies voor de installateur 33Elektrische Aaansluiting 36

22KookvlakBedieningsknoppen van hetkookvlakOp het bedieningspaneel bevinden zich drukknoppen omde gasbranders van het kookvlak te bedienen. De regelknoppen voor de gasbranders kunnen integenwijzerzin worden gedraaid tot een symbool dat eenkleine vlam voorstelt en omgekeerd ook in wijzerzin. ler komt geen gas wrijer komt een maximale hoeveelheid gas vrijer komt een minimale hoeveelheid gas vrijAansteken van de brandersop het kookvlaklOm een brander aan te steken vóór u een pan op hetvuur plaatst, brengt u een vlammetje (lucifer, ontsteker)tot bij de brander, duwt de overeenstemmende knopvolledig in en draait hem in tegenwijzerzin op demaximale stand. Wanneer de brander ontvlamd is,stelt u de vlammen af naar wens.

lIn de modellen met ingebouwde branderontsteking duwt u eerst op de ontstekingsknop ( )aangeduid met het vonkje, en duwt nadien deovereenstemmende knop volledig in en draait hem ntegenwijzerzin op de maximale stand. Door op deontstekingsknop te drukken, komt er een vonkje vrijdie de brander doet ontvlammen. Indien naverschillende pogingen de brander niet ontvlamt, kijktu best even na of de vlamverdeler en de kop van debrander goed op hun plaats zitten. lVoor modellen met veiligheidsthermokoppel (fig. 1 - D) : houdt, indien de vlam brandt, de knop nogongeveer 5 seconden ingedrukt om zo hetveiligheidsthermokoppel in te schakelen. Herhaal,indien de vlam uitgaat, deze handeling maar houdtde knop nu maximum 15 seconden ingedrukt. lOm de gastoevoer te stoppen draait u de knop inwijzerzin op de stand l .

Wanneer u bij het koken vetten of oliegebruikt moet u steeds goed toekijken, wantdeze vetstoffen kunnen bij opwarming vuurvatten. Over Kookpotten en pannenDenk er steeds aan dat een brede, grote pan een grotewarmteoppervlakte heeft en de ingrediënten dus snellerkoken dan een in een smallere, kleinere pan. Gebruik dus steeds pannen die aangepast zijn aan watu klaarmaakt.

Let in het bijzonder goed op dat de pannenniet te klein zijn voor vloeistoffen die makkelijk kunnenoverkoken of dan weer niet te groot zijn voor ingrediëntendie snel klaar moeten zijn. Op een bodem die niet metvet of braadjus bedekt blijft kunnen de ingrediëntenmakkelijk aanbranden. FFig. 1 FO 0204Fig. 1 - bA - BranderdekselB - VlamverdelerC - Vonkontsteking (volgens modellen)D - Vlambeveiliging (volgens modellen)Voor taarten en gebak gebruikt u best vormen in staaldie niet opengaan. Een vorm die opengaat laatvruchtenjus en suiker door die wanneer ze op de bodemvan de oven vallen, karameliseren en moeilijk teverwijderen zijn. Vermijd ood pannen met plastichandgrepen in de oven te zetten; ze zouden immers dehitte niet kunnen weerstaan.

Om het maximale rendement uit de branders te halenen dus ook gas te besparen, raden we u aan pannen tegebruiken waarvan de diameter gelijk is of groter dan degebruikte brander. (fig. 1 - b)We raden u ook aan de pannen waarin u iets kookt af tedekken en wanneer het aan de kook komt, de vlam teverminderen zodat alles rustig verder kookt.

23GasovenOm de brander van de oven aante steken:- opent u de ovendeur, brengt u een vlammetje tot hetgat van de brander dat zich aan de rechterkant bevindtzoals aangeduid op fig. 2; duwt u deovereenstemmende knop volledig in en draait u hemin tegenwijjzerzin op de maximale stand (fig. 3).- De knop terminste 5 seconden ingedrukt houden,zodra de oven aan is, om het veiligheidssysteem inwerking te stellen.Na enkele minuten de knop op de positie, die aan degewenste temperatuur beantwoordt, zetten. Omautomatisch de temperateuur te regelenn bij fornuizenmet een thermostaat, draait u na enkele minuten, deknop op de stand met de gewenste temperatuur.Om elke oververhitting tijdens het gebruik vande oven of de grill te vermijden, laat u steedshet deksel van het fornuis openstaan.VetvangerDe oven is uitgerust met een geëmailleerde vetvanger ombakvocht van gegrild vlees of vlees aan het spit e.d.

opte vangen en met een rooster voor gerechten die in eenovenschotel klaargemaakt worden.In de modellen uitgerust met een grilloven met stop (fig.4) en in geval van gebruik van de grill, raden we aan omte vermijden dat de oven te vuil wordt de vetvanger (A-fig. 4) in het glijvak te schuiven dat daarvoor bestemd is,net onder het rooster (B-fig. 4). Indien u wenst te kokenmet de vetvanger op het rooster van de oven, plaats hemdan zoals aangegeven op fig. 4.Vaste elektrische grillDrukt u de knop in en draait hem in wijzerzin tot deeindstand het ovenverklikkerlichtje brandt. Zet devetvanger onder het rooster om ev. druppen van vet op debodem van de oven te vermijden.Voor gebruik van de grill is het noodzakelijkde ovendeur wat open te laten staan en debeschermingsplaat voor de bedienings-knoppen te gebruiken (fig. 5).Fig. 3Fig. 5-aFO 1079Fig. 2FO 2124Fig. 4 FO 0190FO 0375Fig.

24Gebruik van het draaispit (fig. 6)Sommige modellen zijn uitgerust met een draaispit.Gebruik dit als volgt:- steek het vlees op de spies;- plaats het draaispit op de steun en schuif het geheelin de oven op richel 3;- duw het uiteinde van het draaispit in de opening vande aandrijfmotor (opening in de achterwand van deoven- verwijder de handgreep;- draai de ovenknop op de grillstand of voor de modellendie ermee zijn uitgerust, zet de motor aan via deschakelaar op het bedieningspaneel.Voor alle bereidingen met de grill en het spitraden we u aan de ovendeur wat open telaten staan en de beschermingsplaat voor deknoppen te gebruiken zoals aangegeven opfig.

5.Schakelaar van de ovenlamp(allen voor sommige modellen)Hierme kan u de lamp van de ovenverlichting aan - enuitzetten.Na het plaatsen van de oven ga dan als volgt te werk:a) zet de thermostaatknop op MAX;b) laat de oven (leeg) 45 minuten lang werken;c) zet een raam open voor frisse lucht.Tijdens de eerste paar minuten zal er rook met eenonaangename geur onstaan, dit wordt veroorzaakt doorhet isolatiemateriaal en vettige restanten op het materiaal,erop gekomen tijdens de produktie.Voordat u de oven gaat gebruiken reinig dan eerst delegrekken en afdruipschaal grondig met een afwasmiddel. Het gebruik van de oven voor deeerste keerFig. 6aFO 0329cbd4321a) Afneembar handvatb) Draaispitc) Vorkend) Steun voor het draaispit

Zie fig.7.5.Nota: In het begin werken de knoppen om tevermeerderen of te verminderen langzaam,maar daarna sneller. De knoppen apartindrukken.De minutencontroleDe minutencontrole geeft een geluidssignaal aan heteinde van elke bereidingstijd tot 23 uur en 59 minuten.Om in te stellen op de knop of drukken; op dedisplay zal 0:00 te zien zijn. Zie fig. 7.6.De knop loslaten en de knop indrukken en ingedrukthouden.De display zal tellen, met intervallen van een minuut, totaan het bereiken van de in te stellen tijd, bijvoorbeeld 30minuten. Zie fig. 7.7. Zo nodig de knop indrukken eningedrukt houden om de gewenste tijdinterval te verkrijgen.Eenmaal ingesteld zal de minutencontrole beginnen ofte tellen.Een geluisdssignaal zal voor 2 minuten te horen zijn ende display zal aan en uit gaan, het uur visualiserende.Zie fig. 7.8.Fig. 7Fig. 7.1Fig. 7.2Fig. 7.3Fig.

26Om het geluidssignaal en het aan en uitgaan te stoppen,op de knop drukken. De display zal ophouden metaan en uit te gaan en zal de tijd laten zien, bijvoorbeeld15:00. Zie fig. 7.9.Het bereidingsembleem zal verdwijnen.Als de oven gebruikt wordt zal het weer terug komen alsde knop werd ingedrukt. Als de bereiding klaar is, devoedingswaren er uit nemen en de oven-temperatuur-controle uit draaien.Om de minutencontrole uit tewissenDe knop indrukken en ingedrukt houden; de displayzal de omgekeerde telling doen met intervallen van 1minuut tot 0:00. Zie fig. 7.10. De knop loslaten.De display zal aan en uit gaan, het uur visualiserende.Zie fig.7.11.Belangrijke opmerking1. Als in het begin de tijd niet juist werd ingesteld,de klok opnieuw instellen door de knoppen en in te drukken en ingedrukt te houden.De display zal terug gaan naar 88:88.

27Tips voor het gebruik van degasbrandersIndien u pannen met een dunne bodem gebruikt, is hetnodig de inhoud vaak (om) te roeren. Een dikkere bodemvermindert het risico op lokaal aanbranden omdat op debodem een voldoende thermische compensatieontstaat. We raden u aan pannen te gebruiken met een gepastegrootte. Brede en lage pannen zijn geschikter dansmalle en hoge pannen want ze zorgen voor een snelleopwarming. Men versnelt het koken niet door kleine pannetjes op eengrotere brander te zetten. Men verspilt er enkel gas door. U gebruikt de branders op de juiste manier wanneer ukleine pannen op de kleine brander zet en grote op degrote brander. Met een gesloten, afgedekte pan vermijdtu ook de verspilling van warmte. Begin het koken steeds met een volledige vlam door deregelknop op   te zetten. Stel nadien de vlammen innaar wens.

De vlam is aan de buitenzijde veel warmer dan binnenin(de kern). Daarom moeten de punten van de vlammende bodem van de pan aanraken. De vlammen die buitende oppervlakte van de pan komen zijn een verspilling vangas en energie. In tegenstelling tot elektrischekookvlakken is het onnodig dat de pannen een vlakkebodem hebben. Pannen met een dunne wand zullen dewarmte dan weer sneller doorgeven naar de inhoud danpannen met een dikkere wand. En omdat warmte nietgelijkmatig over de bodem wordt verspreid kunnen deingrediënten lokaal oververhit geraken. Enkele tips bij het gebruik van deovenTraditionele bakwijzeGezien de warmte van het plafond en de bodem komt,is het aangewezen om de shcotels in het midden vande oven te plaatsen. Naargelang voor het bakken meerwarmte boven of beneden nodig is, plaatst u de schotelop een hoger of een lager niveau.

Tips bij het gebruik van detraditionele ovenHet bakken van taartenDe oven minstens 10 minuten vóór her gebruikvoorverwarmen, behalve indien het gerecht het andersvereist.

Open de ovendeur niet wanneer u gerechten klaarmaaktdie moeten rijzen (by, gistdeeg, soufflés) De aanvoervan koudere lucht zou het gistingsproces stoppen. Om de evolutie von het bakken van de taart tecontroleren, steekt u een tandenstoker in het deeg. Indien hij er droog uitkomt is de taart voldoendegebakken. Wacht om dit te doen tot minstens 3/4 van de voorziene,voorgeschreven baktijd is verstreken. Houd er over het algemeen ook rekening mee dat:een gerecht dat aan de buitenkant voldoende gebakkenis maar onvoldoende binnenin, een langere baktijdnoding had maar wel aan een lagere temperatuur. En omgekeerd zal een droog gerecht een kortere baktijdnodig hebben maar wel aan een hogere temperatuur. Het braden en bakken van vleesVlees dat u in de oven wil braden moet minstens 1 kgwegen. Zo vermijdt u dat het te droog wordt.

Indien ugebraad wenst met een prachtig kleurtje, gebruik danweinig vetstoffen. Indien u mager vlees braadt, gebruikdan wat olie en wat boter. Boter of olie zijn overbodigindien het vlees bovenop een stukje zwoerd of vet heeft. Indien het gebraad dat stukje vet op de zijkant heeft,legt u beter die kant naar boven zodat wanneer het vetsmelt het nodige vet over het lagere deel zal verspreiden. Rood vlees neemt u beter 1 uur vóór het braden uit dekoelkast, zo niet zal het bruuske temperatuurverschil hetvlees taaier maken. Gebraad, zeker rood vlees, moetniet gezouten worden bij de aanvang van het bradenomdat het zout het vocht en het bloed uit het vlees zouhalen en het vlees dus zal verhinderen een smakelijkbraadkleurtje te krijgen. We raden u aan het gebraad te zouten buiten de oven,even na verloop van de helft van da baktijd. Leg gebraad steeds in een schotel met een lage rand.

Een schotel met een hoge rand legt een scherm rondhet vlees en verhindert de goede verspreiding enverdeling van de warmte. Vlees kan gebakken worden in ovenvaste schotels ofrechtstreeks op het rooster waaronder u de vetvangerplaatst.

De ingrediënten van het braadvocht voegt u enkelonmiddellijk aan de schotel wanneer de baktijd kort is,zo niet wacht u tot het laatste half uur van de baktijd. Rood, bloedend vlees begint u te bakken met een con-stante hitte om vorvolgens de temperatuur teverminderen om het binnenste van het vlees te braden. De temperatuur van het braden van wit vlees kangematigd blijven van het begin tot het einde.

28Het verloop van het braden kan u nagaan door met eenvork op het vlees te drukken. Indien het vlees nietmeteen meegeeft is het licht doorbakken (à point). Op het einde van het braden raden we u aan een kwartierte wachten vooraleer het te versnijden. Zo verliest hetniet teveel vocht. U kan de dienborden warm houden in de oven. U moetdie wel op de minimale temperatuur houden. Het bakken van visVis van kleine omvang bakt u van het begin tot het eindeaan een hoge temperatuur. Bij middelgrote vis begint umet een hoge temperatuur om zo langzaam detemperatuur te verminderen. Grote vis bakt u van hetbegin tot het einde aan een gematigde temperatuur. U kan het verloop van het bakken controleren doorvoorzichtig met een mes of een vork een stukje van debuik op te heffen; het vlees moet gelijkmatig wit enondoorschijnend zijn. Dit geldt uiteraard niet voor zalm,forel en gelijkaardige soorten.

Volg in elk geval steeds de aanwijzingen van derecepten. Bakken met de grillMet de grill kan u vooral rood vlees stukken (maar niette groot) vlees van verschillende grootte bakken;gevogelte snijdt u best in twee en drukt u plat en verderzijn ook vis, bepaalde groenten (by, courgettes,aubergines, tomaat, enz. ), en vlees-, vis- ofzeevruchtenbrochetten geschikt voor de grill. Vlees en vis voor de grill oliet u vooraf in en legt u op hetrooster; zout het vlees op het einde van het braden; visdaarentegen zout u best aan de binnenkant vóór hetbakken; het rooster plaatst u naar wens zo dichtmogelijk of zo ver mogelijk van het grillelement om hetbakken te doseren zodat het oppervlak niet verbrandt enhet binnenste gedeelte niet rauw blijft. Giet telkens 1 of 2 glazen water op de vetvanger omrookvorming te vermijden door het druppen van jus envet op de warme plaat.

Dit fruit mag u echter niet te dichtbij het grillelement plaatsen. De baktijdDe baktijden varieren uitraard naargelang deingrediënten, hun homogeniteit en hun omvang. Weraden u aan de eerste baksels goed te observeren ende resultaten ervan te noteren. Op basis van dezegegevens kunt u deze of andere gerechten (opnieux)klaarmarken. We geven in de volgende tabel enkele richtinggevendebaktijden en temperaturen voor de oven en de grill. Um eigen ervaring zal u vervolgens toelaten ev. variatiesop de aangegeven waarden aan te brengen. Veel succes en veel kookgenot. Fig. 8FO 00194321.

30OnderhoudVoor elk onderhoud schakelt U eerst hetapparaat uit. Onderhoud van het fornuisDe druppels saus, sap, fruitsap, ecc. moeten zo vlugmogelijk verwijderd worden met een vochtig doek. Zoniet, zouden ze op de lange duur het blinken van hetemail doen verdwijnen. Om lichte strepen te doen verdwijnen in het email,gebruikt U een gewoon licht schuurmiddel inpoedervorm. Gebruik geen staalwol of messen om incrustatie teverwijderen. Voor de dagelijkse schoonmaak gebruikt U water metreinigingsmiddel of n van de talrijke producten in dehandel. Was de geemailleerde roosters met water enreinigingsmiddel; U kan ze ook in afwasmachineplaatsen. Verwijder het bovenste gedeelte van de gaspit en degasontstekers en was ze heel nauwkeurig met warmwater en reinigingsmiddel. Droog ze goed vooraleer zeterug te plaatsen. Verzeker U ervan dat ze bovendien juist op hun plaatsstaan.

De gaspit kan gepoetst worden met staalwol of een lichtschuurmiddel in poedervorm. De ovendeur wast U enkel met warm water en vermijdtU het gebruik van ruwe doeken of schuurmiddelen. Onderhoud van de ovenNa gebruik maakt U de oven heel nauwkeurig schoonen dit wanneer hij nog een beetje warm is. Inderdaad, op dat moment kan U gemakkelijk de vet- ofandere resten en het fruitsap verwijderen. Gebruik warm water met reinigingsmiddel, ofwel een vande sprays die in de handel verkrijgbaar zijn. Volghiervoor de aanwijzingen van de producent. Richt despray niet op de delen in glansstaal, U zou ze kunnenbeschadigen. De accessoires van de oven (grilrooster, druippan, ecc. )maakt U met warm water en reinigingsmiddel schoon. Eventuele incrustaties verwijdert U met en lichtschuurmiddel in poedervorm. Bedek nooit de ovenwanden of deovenbodem met aluminiumfolie om degrasspatten op te vangen.

Verscheidene controlesControleer geregeld de status van behoud van deflexibele tube van de gasverbinding en laat hemvervangen door bevoegd personeel wanneer hijnauwelijks een afwijking vertoond. We raden een jaarlijkse vervanging aan. Laat geregeld de kraantjes van de gasregeling smerendoor gekwalificeerd personeel. Als men eem afwijkingin het functioneren noteert, is het noodzakelijk dekeuken te laten controleren door gekwalificeerdpersoneel. Vervanging van de ovenlamp(fig. 9)Het apparaat uitschakelen. Schroef de lamp los en vervang haar door een andere,geschikt voor hoge temperaturen (300°C) en met devolgende kenmerken :Spanning: 230 V (50Hz)Vermogen: 15WAansluiting: E14Schoonmaak van de ovendeur:Om de ovendeur volledig te kunnen schoonmaken, is hetaan te raden de deur te demonteren. U gaat als volgt te werk (Fig. 10):open volledig de deur.

31Schoonmaak van het deksel:Om het deksel gemakkelijker te kunnen schoonmaken,opent U het en demonteert U het volledig. (zie fig. 11)Nadien herplaatst U het, door het in de passende gatente duwen. Onderhoud van de catalytischewanden (allen voor sommige modellen)Catamytische wanden zijn in staat om voedsel-envetspatten grotendeels te neutraliseren wanner deoventemperatuur zich boven de 220°C bevindt. Om het reinigingsproces te vergemakkelijken is het aante raden om de oven gedurende 1 à 2 uren per week,zonder voedsel, in werking te stellen boven dezetemperatuur. Praktische hints en tips: Het manueel reinigen van de catalytische wanden isaf te raden.  Deze wanden worden onherroepelijk beschadigd bijgebruik van spuitbussen, met zeep geimpregneerdstaalwol, of eender welke vorm vanreinigingsmiddellen.  Na een onbepaalde tijd kan een zekere verkleuringvan de wanden optreden.

Dit zal de catalytischewerking van de wanden niet beinvloeden.  Eenmaal de wanden verzadigd zijn stopt hetcatalyse-reinigingsproces. Dit heeft echter geenenkele invoeld op het verder goed funktioneren vanhet toestel.  Volgt de onderstaande tips om de vorming vanvetspatten in de oven tot een minimum te herleiden. Hoe vetspatten verminderen, enkele tips:Kook steeds op de aangegeven temperatuur. Te hogetemperaturen gedurende het braden werken de vormingvan vetspatten in de hand. Probeer te koken op lagere temperaturen (vergeet echterde kooktijd niet aan te passen). U zal energie besparenen het te roosteren vlees zal veel malser zijn. Gebruik een minimale hoeveelheid of zel geen vet of oliebij het braden van vlees. Het toegevoegde vet zal gedurende het roosteren of hetbarden van het vlees de vorming van vetspatten in dehand werken.

Het is zeker niet nodig om gedurende het roosteren ofbraden van het vlees water toe te voegen. Het eventueel toegevoegde water en de vleessappenzullen, gedurende het bakproces overdreven vorming vanvetspatten en condensatievorming in de hand werken.

De wanden worden beter beschermd tegen spattenindien het te braden vlees wordt afgedekt. Indien dan het deksel verwijderd wordt een 20-30 talFig. 11 FO 0418minuten voor het beëindigen van het kookproces zal hetvlees aan de buitenzijde beter gebraden worden. Sommige grote stukken vlees en ook kalkoen hebbenzeker voordeel bij zulke bereidingswijze, op deze manierwordt de binnenzijde afdoende gebakken alvorens debuitenzijde verbrandt. Maak steeds gebruik van de vetpvangschaal bij hetroosteren of grillen van het vlees. Door deze eenvoudige tips toe te passen zal delevensduur van de catalyse-wanden worden verlegend.

32lDe gasaanvoer lijkt abnormaal:lEr is een gaslucht waarneembaarlDe oven warmt niet oplTe lange kooktijdenlEr komt rook uit de ovenlHet ovenlicht werk nietVergewis u ervan of:- de gaten van de vlamverdeler van de brander(s)niet verstopt zitten;- wanneer de gas uit een fles komt, de gasflesniet leeg is;- de drukregelaar werkt;- de kraan van de gasfles volledig open staat. Vergewis u ervan of:- er geen kraan is blijven open staan- de voedingsbuis goed gedlaatst werd en in goedestaat verkeert; denk eraan dat die minstenséénmaal per jaar moet vervangen worden. Zoek nooit naar een gaslek met eenbrandende lucifer. gebruik schuim ofzeepwater. Vergewis u ervan of de ovenknop wel degelijk aanstaat. Controleer of de gekozen temperatuurovereenstemt met de voeding/het gerecht dat uklaarmaakt. We raden u aan de oven te reinigen telkens u hemgebruikt hebt.

Tijdens het braden van vlees vormen zichvetspatten; wanneer deze niet verwijderd worden,zullen ze rook en geuren veroorzaken tijdensvolgende bakbeurten. Zie daarover het stuk overhet schoonmaken van de oven. Wellicht is het lampje zelf stuk. Hoe u het moetvervangen, kijkt u na in de paragraaf daarover. Indien na deze controles het fornuis nog steedsniet werkt, wendt u zich best tot hetdichtstbijgelegen Servicecentrum en houd allegegevens over het toestel bij de hand: model enidentificatienummer. Wan te doen indienIndien het toestel niet naar behoren werkt, kijkt u, voordat u de Servicedienst belt, best de volgende punten na:Onderhoud - Technische bijstandOm de goede werking en optimale veiligheid tewaarborgen is het noodzakelijk regelmatig degasregelkranen te smeren.

Kijk erop toe dat een overdaad van smeermiddel de gatenwaardoor het gas wordt aangevoerd niet verstopt. Monteeralles opnieuw zeer oplettend. ORIGINELE WISSELSTUKKENVoordat dit produkt onze fabriek en ateliers verliet, werdhet grondig getest en afgesteld door bevoegd engespecialiseerd personeel zodat we u een toestel metde best mogelijke werking kunnen afleveren. Elkeherstelling of afstelling die vervolgens nodig zou zijn moetmet de grootste zorg en oplettendheid worden uitgevoerd. Daarom raden we u aan zich te wenden tot uw Zanussi-verdeler waar u het toestel kocht of tot hetdichtstbijgelegen Servicecentrum. Hou dan steeds hettype van het toestel en het identificatienummer bij dehand. De originele wisselstukken, erkend door de fabrikant enmet het onderstaande merkworden uitsluitend door onze Technische diensten enErkende verkooppunten van wisselstukken verkocht.

Het apparaat moet correct en conform metde normen en de wetten van kracht, wordengeinstalleerd.Om het even welke tussenkomst moet wordengedaan bij een uitgeschakeld apparaat.De constructiefirma wijst elkeverantwoordelijkheid af voor eventueleschade voortkomend uit een installatie dieniet conform is aan de geldende normen.Plaats van installatieVoor een goed functioneren van het apparaat, is hetnoodzakelijk dat er in de kamer de nodige lucht voor degasverbranding kan toestromen op een natuurlijke wijze.(De installateur moet de nationale normen van krachtvolgen.)De toevoer van lucht moet rechtstreeks vanuit openingenkomen die niet van binnen, noch van buiten, verstoptmogen worden.De hierna volgende instructies zijn bestemd voor deerkende installateur.De installatie en onderhoud van het toestel moetenworden uitgevoetd door een bevoegde installateurovereenkomstig de geltende voorschriften en de regelsvan de kunst, met name: NBND 51003.Voor de toestellen aangesloten op het lichtnet: NBNnormen.Wij kunnen geen verantwoordelijkheid aanvaarden voorongevallen of incidenten veroorzaakt door een defecte ofonbestaande aarding.Uitlaat van deverbrandingsstoffenDe gasfornuizen moeten de verbrandingsstoffen uitlaten,conform aan de nationale normen van kracht.Oven:Grill-element 1800 WOvenverlichting (ZCG 6220 - 6650) 15 WBraadspit (ZCG 6650) 4 WAansluitwaarde oven: - ZCG 5250 1800 W- ZCG 6220 1815 W- ZCG 6650 1820 WLichtnetspanning (50 Hz) 230 VTechnische GegevensAfmetingen van de apparatenHoogte 850 mmBreedte: ZCG 5250 500 mmZCG 6650 - ZCG 6220 600 mmDiepte 600 mmApparaat klasse 1 en klasse 2 sub-klasse 1CATEGORIE: II 2E+3+In de fabriek getest apparaat om met het volgend soortgas te werken: G20/G25 20/25 mbar

34PlaatsingDit is een type X toetsel. Het werd ontworpen om te plaatsen tussen tweemeubelstukken waarvan de hoogte die van de kookplatniet overschrijdt (EN 60 335-2-6). NivelleringDe fornuizen zijn uitgerust met afstelbare pootjes diezich zowel voorals achteraan de sokkel bevinden. U kan die pooties regelen (fig. 12) om de hoogte van hetfornuis bij te stellen naar de nevenstaande kasten envoor een waterpasstelling van de vloeistof in de pannenop het fornuis. GasaansluitingDe gasaansluiting moet worden uitgevoerd inovereenstemming met de nationaal geldende normen. Het toestel werd vóór het de fabriek verliet, getest enafgesteld voor het soort gas dat aangeduid staat op hetidentificatieplaatje achteraan op het fornuis, naast deaansluiting. Vergewis u ervan dat het gebruikte envoorhanden zijnde gas overeenstemt met het soort gasop het plaatie.

Aaansluiting met een vaste buisof een metalen en soepele slangOm veiliger te zijn raden we aan de aansluiting uit tevoeren met vaste buizen (bv. in koper) of met soepelebuizen in inoxstaal zodat het toestel niet beschadigdraakt. De aansluiting aan de gasmond voor deze toestellen isGc 1/2. Aaansluiting met soepele, niet-metalen buisWanneer u voor de aansluiting een soepele niet-metalenbuis of slang gebruikt, moet u bij de controel van destaat van de slang vooral op de volgende punten letten:- de slang vertoont geen plooien, versmallingen,brandsporen; zowel aan de beide uiteinden als overde volledige lengte;- het materiaal is niet hard geworden en is dus nogsteeds even soepel en buigzaam;- de verbindings- en sluitingsringen (als er zijn) zijnniet geroest;- de geldigheidsdatum (als er een is) niet verstrekenis.

De slang moet als volgt geplaatst worden:- mag niet onder spanning of gedraaid zijn;- mag niet in aanraking komen met scherpevoorwerpen of met scherpe randen;- het moet makkelijk zijn om de staat van de slang tecontroleren.

35BELANGRIJK: Wanneer de installatie voltooidis, gaat u de goede vastheid van deverbindingen na met schuim of zeepwatermaar NOOIT met een vlammetje. Aanpassing voor verschillendegassortenOm het fornuis aan een verschillend soort gas aan tepassen dan dat waarvoor het vooraf geregeld is, deopeenvolgende handelingen verrichten. Gasverbinding (fig. 14)LPG: de rubber-houder C gebruikenAardgas: de verbinding A gebruikenSteeds de pakking B invoegen (fig. 14). Daarna overgaantot de verbinding volgens de gegeven instrukties. (Zie de overeenkostige paragraaf). Vervanging en regeling van desproeiers van de kookplaat1. Vervanging van de sproeiers: De roosters wegnemen.  De deksels en de kronen van de branders afnemen.  Met een sleutel van 7 de sproeiers losschroeven enwegnemen (fig.

15) en deze vervangen door diegenendie geschikt zijn voor het te gebruiken gas (zie tabel"Algemene eigenschappen"). De onderdelen weer monteren door de beschrevenhandelen knop de tegenovergestelde manier te verrichten. Deze branders hebben geen primaire luchtregelingnodig. 2. Minimum regeling branders van de kookplaatOm het minimum te regelen, een vlam aansteken, deknop op de minimim positie brengen, de knop wegnemen(fig. 16) en dan:- in geval van transformatie van aardgas noor LPG gas,het by-pass schroofje van de kranen goedvastschroeven;- in geval van transformatie van LPG gas noor aardgas,het by-pass schroofje ongeveer 1/4 draai losschroeven,totdat men een kleine regelmatige vlam verkrijgt. De onderdelen weer monteren door de beschrevenhandelen knop de tegenovergestelde manier te verrichten.

Met een sleutel van 7 de sproeieronder in de oven losschroeven, er uit halen en vervangenmet diegene die voorzien is (zie tabel "Algemeneeigenschappen"); daarna de brander weer monteren doorde beschreven handelingen op de tegenovergesteldemanier uit te voeren. 2. Regeling van het minimumvan de ovenbrander. Nadat men de oven ongeveer 10 minuten op de maximumtemperatuur met de deur dicht heeft laten werken, deFig. 16 FO 0068Fig. 17 FO 1072Fig. 18 FO 1061knop van de thermostaat op de minimum positie draaien. Om bij het by-pass schroofje te komen en het minimumte regelen moet men op de volgende manier te werk gaan:- de knoppen demonteren;- der voorkant demonteren;- in geval van transformatie van aardgas noor LPG gas,het by-pass schroofje van de thermostaat of van deovenkraan (fig.

18) goed vast schroeven;- in geval van transormatie van LPG gas noor aardgashet by-pass schroofje ongeveer + draai los schroeven,totdat men een kleine regelmatige vlam bereikt. - Aan het einde controleren dat de brander niet uit gaatdoor de kraan snel van de maximum naar de minimumpositie te draaien. Alle onderdelen weer monteren door de beschrevenhandelingen op de tegenovergestelde manier te volgen. De ovenbrander heeft geen primaire luchtregelingnodig.

36MaximalecalorischdebietMinimalecalorischdebietAARDGASGAS LPGRichtpunt1/100G2020mbarG2525mbarg/hRichtpunt1/100G 30 G 31m3/hkW kWNormaalbranderKleinbrander 12Aardgas3Gas LPG : 2,830,330,450,651,0070961191160,0950,1900,2860,2860,1110,2210,3320,3325071868272,514520321871,5143200214SterkbranderOvenBRANDERALGEMENE EIGENSCHAPPENElektrische AaansluitingHet toestel is geschikt voor een aansluiting op eenspanning van 230 V monofase. De elektrische aansluiting moet gebeuren volgens degeldende normen en schikkingen voorzien in dewetgeving. Ga vóór het aansluiten na of:- de hoofdzekering en de installatie van het huis delading van het toestel aankunnen (zie hetidentificatieplaatje achteraan)- de voedingsinstallatie uitgerust is met eendoeltreffende aarding volgens de geldende normen enschikkingen voorzien in de wetgeving.

- het stopcontact en de bipolaire schakelaar makkelijkbereikbaar zijn wanneer het fornuis is uitgerust enverbindt het met een gepaste stekker. Het toestel moet rechtstreeks op het net wenstverbonden zijn, moet u tussen het toestel en het net eenbipolaire schakelaar zetten met min. 3 mm openingtussen de contacten, aangepast aan de lading envoldoend aan de geldende normen. De geel/groene aarding mag niet onderbroken wordendoor de schakelaar. De fasedraad - kastanjekleur (komend van de klem Lvan het fornuisbord) moet altijd verbonden zijn met defase van het voedingsnet. De voedingskabel moet altijdzo geplaatst worden dat hij over de hele lengte nooit eentemperatuur kan bereiken die 50°C hoger is dan dekamertemperatuur. Indien u de voedingskabel vervangt, gebruik dan draadvan het type H05RR-F / H05V2V2-F (T90) / H05VV-Fmet een sectie aangepast aan de lading.

Indien zich binnen deze periode eenstoring voordoet, welke het gevolg is van een materiaal- en/of constructiefout, heeft de koper het recht op kosteloosherstel. 1a Voor stofzuigers, bedoeld voor huishoudelijk gebruik,geldt een algemene garantieperiode van twee jaar. Accessoires zijn aan directe slijtage onderhevig; dezeverbruiksartikelen zijn derhalve van garantie uitgesloten. 2 Indien binnen de garantietermijn door Zanussi reparatiesworden verricht, wordt de oorspronkelijke garantietermijnniet verlengd. Op reparaties buiten de garantietermijn doorZanussi verricht, en op de hierbij geleverde, betaalde engemonteerde onderdelen wordt 1 jaar garantie verleend. Indien na drie maal uitvoeren van eenzelfde reparatie,hetzelfde defect opnieuw optreedt en geen resultaat van eenopnieuw uitvoeren van een reparatie verwacht mag worden,zal een nieuw exemplaar of soortgelijk toestel wordenaangeboden.

3a De regeling als bedoeld onder punt 3 geldt ook voorcaravankoelkasten, mits de plaats waar zich het apparaatbevindt binnen de landsgrenzen ligt en over normale, voorhet autoverkeer opengestelde wegen bereikbaar is. Voortsdient ten tijde van het bezoek het apparaat en de eigenaar,of diens gemachtigde plaatsvervanger, op de afgesprokenbezoekplaats aanwezig te zijn. 4Indien, naar het oordeel van de fabrikant, het apparaatzoals bedoeld onder punt 3 naar haar servicewerkplaatsgetransporteerd moet worden, dan geschiedt dit transportop de door de fabrikant vastgestelde wijze en voor rekeningen risico van de fabrikant. 5Alle niet onder punt 3 en punt 3a genoemde apparaten,alsmede apparaten welke wel de betreffende functioneleeigenschappen hebben maar daarnaast juist bedoeld zijnvoor gemakkelijk transport, dienen franco aan het adresvan de servicedienst verzonden of aangeboden te worden.

Binnen de algemene garantieperiode vindt terugzendingvoor rekening van de fabrikant plaats. 6Indien een onder garantie en binnen de algemenegarantieperiode vallend defect aan een apparaat niethersteld kan worden, vindt kosteloze vervanging van hetapparaat plaats. Garantie-uitbreidingen7Voor koel-/vries-motorcompressoren (exclusiefstartrelais en motorbeveiliging) geldt een aflopendegarantieperiode, in gelijke percentages van twintig procentper jaar, van vijf jaar na koopdatum van het op debijbehorende koopnota vermelde apparaat, met inachtnamevan volledig kosteloos herstel binnen de algemenegarantieperiode. Na de algemene garantieperiode wordenbezoek-, arbeidsloon- en bijkomende materiaalkosten inrekening gebracht. Luxembourg/Luxemburg7, Rue de BitbourgL-1273 Luxembourg-HammService après vente:Kundendienst:Tel.

: 42 43 11Fax: 42 43 13 60Garantie-uitsluitingen8Het kosteloos uitvoeren van herstel- en/ofvervangingswerkzaamheden, zoals bedoeld in debetreffende hieraan voorafgaande punten, is niet vantoepassing indien:- de aankoopnota of, kwitantie, waaruit tenminste deaankoopdatum en de identificatie van het apparaat blijkt,niet getoond kan worden of meegezonden werd;- het apparaat voor andere, of óók voor andere dan dehuishoudelijke doeleinden waarvoor het apparaatbestemd is gebruikt wordt;- het apparaat niet volgens de aanwijzingen in hetinstallatievoorschrift of de gebruiksaanwijzinggeinstalleerd, bediend, behandeld of gebruikt wordt;- het apparaat op ondeskundige wijze door daartoe nietbevoegde personen hersteld of gewijzigd werd.

8a Indien het apparaat zodanig ingebouwd,ondergebouwd, opgehangen of geplaatst is dat debenodigde tijd voor het uit- en inbouwen samen meer dandertig minuten bedraagt, dan worden de hierdoor ontstaneextra kosten aan de eigenaar in rekening gebracht. 8b Schade welke ontstaat door het, met toestemming vande eigenaar, op abnormale wijze uit- of inbouwen van eenapparaat, kan niet op de fabrikant of haar servicedienstverhaald worden. 8c Beschadigingen, zoals krassen en deuken of zoalsbreuk van uit- of afneembare delen, welke niet ten tijde vande aflevering ter kennis van de fabrikant gebracht worden,vallen niet onder garantie. Belangrijk adviesDe constructie van dit apparaat is zodanig dat de veiligheiddaarvan gewaarborgd is. Ondeskundige reparaties kunnenechter de veiligheid in gevaar brengen.

Terwille van eenblijvende veiligheid en ook om mogelijke schade tevoorkomen, is het raadzaam dat reparaties uitsluitendverricht worden door personen die daarvoor de vereistevakbekwaamheid bezitten. Wij adviseren u herstel- en/ofcontrolewerkzaamheden door uw vakhandelaar of doorELECTROLUX SERVICE te laten uitvoeren en uitsluitendoriginele DISTRIPARTSonderdelen te latenplaatsen.