Tefal FA7000 Snack Handleiding

FBeschrijving van het apparaatAutomatische filteren, afvoeren en bewaren van olie/vetSNACK OLEOCLEAN is uitgevoerd met een exclusief en gepatenteerd filter- enafvoersysteem, geschikt voor veel soorten frituurolie en –vet. •De afvoer van de olie verloopt geheel automatisch en is dus absoluut veilig.•Het automatische filteringssysteem zorgt ervoor dat uw olie/vet langer schoon blijft,langer meegaat en dat u gezonder frituurt. Geen verbrande kruimels betekentminder nare luchtjes.•Dankzij de oliebox kunt u de olie of het vet makkelijk bewaren voor de volgende keeren geeft u het geen kans de smaak van een ander soort frituur over te nemen.Simpel te reinigenSNACK OLEOCLEAN is makkelijk in gebruik en eenvoudig uit elkaar te halen.

•Al de onderdelen (behalve de elektronische basis) zijn vaatwasmachinebestendig.•SNACK OLEOCLEAN kan na elke frituurbeurt in de vaatwasmachine, de olie/vetwordt namelijk automatisch gefilterd en bewaard in de oliebox dankzij hetautomatische filtersysteem.Weer als nieuw na elke wasbeurt.Variabel olieniveauDe SNACK OLEOCLEAN kunt u voor diverse gerechten gebruiken. De hoeveelheid olieis namelijk aan te passen aan uw gerecht.•U kunt het gebruiken als pan met een olieniveau tussen 0,2 L en 0,5 L of als eenfriteuse met het olieniveau tussen 0,5 L en 1 L.1. Stoomrooster 2. Vaatwasmachinebestendig anti-reukfilter3. Deksel4. Handgreepje voor het openen van het deksel5. Frituurmandje6. Bedienbare lift7. Uitlekstand8. Binnenpan met anti-aanbaklaag9. Vulstreepjes voor het olie/vetniveau : 0,2 l / 0,5 l / 1 l10. Handgreep voor het verplaatsen van de friteuse11. Oliefilter (niet uitneembaar)12.

Lees de gebruiksaanwijzingen aandachtig door en volg ze nauwkeurig op. 27NLBescherming van het milieu•Dit apparaat is ontworpen om vele jaren mee te gaan. Denk op het moment dat ueen nieuw apparaat overweegt aan te schaffen aan de bijdrage die u kunt leverenaan een schoner milieu en gooi het oude apparaat nooit zomaar weg. •Dit apparaat is uitgevoerd overeenkomstigde huidige normen enveiligheidsvoorschriften:- EMC richtlijn 89/336, gewijzigd door 93/68- Laagspanningsrichtlijn 73/23 gewijzigddoor 93/68•Tijdens het gebruik van dit apparaatkunnen hoge temperaturen bereiktworden, die verbrandingen kunnenveroorzaken. De metalen delen nietaanraken voordat deze volledig zijnafgekoeld. •Laat de friteuse nooit zonder toezicht aanstaan. • De handgreep van het mandje kan heetworden bij langdurig gebruik. •Houd het apparaat buiten bereik vankinderen.

Zorg ervoor dat er nooit iets tussen de panen het elektronische gedeelte zit. •Sluit het apparaat altijd aan op een geaardstopcontact. •Gebruik voor dit apparaat geenverlengsnoer. Doet u dit toch -op eigenverantwoordelijkheid- gebruik dan een inperfecte staat verkerend verlengsnoervoorzien van een geaarde stekker en meteen toelaatbare belasting die ten minstegelijk is aan het vermogen van de friteuse. •Controleer of de spanning (V) aangegevenop het typeplaatje van de friteuseovereenkomt met die van uw lichtnet(uitsluitend wisselstroom). •Wordt de friteuse in een ander landgebruikt dan het land van aankoop, laathem dan vóór gebruik nakijken door eenerkende servicedienst. •Sluit het apparaat nooit aan en gebruik hetniet als:- het snoer beschadigingen vertoont,- het apparaat gevallen is,- het apparaat beschadigingen vertoont ofniet normaal werkt.

•Indien het snoer beschadigd is, moet hetdoor de fabrikant, een reparatiedienst vande fabrikant of ander erkend reparateurvervangen worden om elk gevaar tevoorkomen. •In geval van brand, vlammen nooitproberen te doven met water. Doe hetdeksel dicht en doof de vlammen met eenvochtige doek. •De friteuse niet gebruiken in de directenabijheid van brandbare materialen(rolgordijnen, lamellen, gordijnen, vitrageenz. ), noch in de buurt van eenwarmtebron (gasfornuis, kookplaat e. d. ). • Haal altijd de stekker uit het stopcontact :- na het frituren,- indien u de friteuse wilt verplaatsen,- voor het schoonmaken. Dompel nooit het elektronische gedeelte ofhet snoer onder in water. Verplaats nooit de friteuse met hete olie. Haal nooit de pan van het elektronischegedeelte als de friteuse aan staat.

Voordat u de stekker in het stopcontactsteekt, dient u het snoer eerst aan tesluiten op de friteuse zelf. •Dit apparaat is uitsluitend bedoeld voornormaal huishoudelijk gebruik. Bij (semi-)professioneel of onjuist gebruiken elk gebruik niet overeenkomstig degebruiksaanwijzing, vervalt het recht opgarantie en accepteert de fabrikant geenverantwoordelijkheid op eventueelontstane schade. Veiligheidsvoorschriften.

28NLDompel hetelektronischegedeelte en hetsnoer nooit onderin water.12Vóór het eerste gebruikUit de verpakking halen•Haal het apparaat uit de verpakking en verwijder alle stickers. Uit elkaar halen•Open de deksel door op de daarvoorbestemde knop te drukken.•Haal eerst het deksel eraf.•Haal het frituurmandje uit de friteuse.Schoonmaken•Maak alle onderdelen schoon (m.u.v. deelektronische basis). De oliebox, defrituurpan, het deksel en het frituurmandjezijn vaatwasmachinebestendig of kunnenworden schoongemaakt met een sponsmet wat afwasmiddel.•Droog de onderdelen af.•Maak de handgreep vast aan hetmandje.•Plaats het deksel terug op de friteuse.•Verwijder het stoomrooster.

•Plaats het anti-reukfilter in de ruimteonder het stoomrooster.•Plaats het stoomrooster terug.•Plaats de frituurpan op het elektronischegedeelte.Druk na hetschoonmaken vande friteuse op derode pin aan deonderkant van debinnenpan voorhet verwijderenvan het overtolligewater.OKclic !12312

zonnebloemolie, arachide-olie, olijfolie, druivenpitolie, palmolie.•Gebruikt u blokken frituurvet:- Snij deze dan vóór gebruik in kleinerestukken en plaats ze op de bodem vande binnenpan (nooit in het mandje).Nog veiliger is het om het vet apart ineen steelpannetje te laten smelten.•Volg de instructies van de fabrikant.•U heeft de mogelijkheid te frituren met0,2 L tot 1 L, afhankelijk van uw gerecht(zie frituurtabel op pagina 32).Meng nooitverschillendesoorten olie en/ofvet.Overschrijd nooitde maximumaangegevenhoeveelheid (1 L)en gebruik nooitminder dan 0,2 Lolie/vet .Controleer vóórelke frituurbeurt ofextra vet of olie(van dezelfdesoort) nodig is.Gebruik hetfrituurmandje nietwanneer u minderdan 0,5 L olie/vetgebruikt.Voorverwarmen• Sluit het deksel en steek de stekker in hetstopcontact.

•Dient u het snoer eerst aan te sluiten opde friteuse zelf.•Stel de thermostaat in op de juiste stand(zie eventueel de tabellen op blz. 32). •De friteuse staat aan en hetcontrolelampje brandt.Zet nooit defriteuse aan zonderolie of vet.Laat de friteusenooit zondertoezicht aan staan.Laat het snoer nietnaar benedenhangen.Hoeveelheid olie Vast frituurvet1 L 890 g0,5 L 445 g0,2 L 180 gPlaats de friteuse :-op een vlakke,stabiele enhittebestendigeondergrond- niet in de buurtvan water ofhittebronnen,- niet in het bereikvan kinderen.

30NL123Het voedsel voorbereidenVullen van het frituurmandje•Droog de etenswaren goed af. Zorg ervoordat de te frituren producten zo droogmogelijk zijn (bij diepvriesproducten het ijsverwijderen).•Vul het frituurmandje.•Frituur diepvriesproducten altijd inkleinere porties.Het mandje in de olie latenzakken•Wanneer de olie de ingesteldetemperatuur heeft bereikt gaat hetcontrolelampje uit.•Open het deksel en plaats het mandje inde hoogste positie.•Sluit het deksel.•Laat het mandje langzaam zakken.De timer geeft aanhet einde van deingestelde tijd eenwaarschuwings-signaal, maarbeëindigt hetfrituren niet.Instellen van de timer(niet op alle modellen aanwezig)•Druk de toets in om de tijd per minuutin te stellen. •Laat de toets los als de gewenste tijd inhet venster verschijnt, de frituurtijd gaatnu in.•Vergist u zich of wilt u de ingestelde tijdwissen, houd de toets dan 2 secondenlang ingedrukt.

•De toets ook indrukken om hetwaarschuwingssignaal stop te zetten.Schud het ijs vanbevroren voedselaf boven degootsteen (in eenvergiet).De te friturenproducten moetenongeveer van gelijkegrootte en dikte zijnvoor een gelijkmatigbakresultaat.Verse of diepvries fritesMaximale hoeveelheid 600 gHoeveelheid voor een optimaal resultaat 300 g

Volg het frituurproces •Tijdens het frituren is het normaal dathet controlelampje af en toe aan en uitgaat.Voor een 2e frituurbeurt•Controleer voor het frituren of hetolie/vet niveau zich nog tussen 0,2 l en 1l in bevindt.•Wacht tot het controlelampje weer uit isgegaan voordat u het mandje laat zakken.Uitnemen van hetfrituurmandje •Laat het frituurmandje op de hoogstepostitie rusten, zodat de productenkunnen uitlekken.•Druk op de knop voor het openen vanhet deksel om de stoom te latenontsnappen.•Haal het deksel omhoog en gebruikhiervoor de handgreep van het deksel.•Neem het mandje uit de friteuse.•Sluit het deksel.•U kunt nu het gerecht opdienen.31NLHet friturenAttentie: houd uwhand tijdens hetfrituren niet bovenhet anti-reukfilter.De stoom is ergheet.

Haal hetdeksel tijdensgebruik niet van defrituurpan af.Meng nooitverschillendesoorten olie en/ofvet.De friteuse uitzetten•Na de laatste frituurbeurt, de aan/uit-schakelaar op stand 0/I zetten. •De stekker uit het stopcontact halen.•Gebruik uitsluitend detransporthandgreep om de friteuse teverplaatsen. •Voor het filteren en afvoeren van hetvet/olie, zie hoofdstuk Onderhoud.De friteuse nooitverplaatsen alsdeze nog hete olieof heet vet bevat.12Open voor eenknapperig resultaathet deksel directnadat de productenzijn uitgelekt.Zorg ervoor datwanneer u zout en/ofpeper over deproducten strooit, ditniet in de olie/vat kankomen.123

32NL FrituurtabellenFrituurtijd De in deze tabellen genoemde frituurtijden zijn slechts eenrichtlijn. Zij kunnen variëren afhankelijk van de hoeveelheid enieders persoonlijke smaak.Enkele tips: - Frituur kleine porties frites op maximaal 170°C.- Houd het voedsel tijdens het frituren goed in de gaten; eet alleen goudbruine frites en geen verbrandestukjes.- Filter de olie/vet na elk gebruik om te voorkomen dat achtergebleven kruimels verbranden en vervang hetregelmatig.- Eet gevarieerd; dagelijks twee stuks fruit en groenten.Voor een goed en snel resultaat raden wij u aan het mandje per frituurbeurt voor de helft te vullen metfrites.Indien u grote hoeveelheden of frites frituurt daalt de temperatuur van de olie/vet snel wanneer hetfrituurmandje in de olie/vet zakt.

Bereiding1 Klop het ei, roer het door het koude water en roer daarnade tarwebloem erdoor. Dit beslag zal erg dun zijn. Doop degroenten en/of de vis in het beslag.2 Leg ze daarna in de olie (190°C) terwijl het beslag nog koudis.Tip U kunt dit ook met andere soorten bloem maken. Dip degroenten en/of de vis in sojasaus met radijs en gember.TampouraIngrediënten1 ei40 cl koud water250 g tarwebloemGroenten : broccoli,bloemkool, paprika, ui,courgette, visfilet (elksoort) of garnalen.2 tot 3 minuten0,5 l 0,2 l 0,5 l 33NLBij het frituren kunt u eindeloos variëren. Voedsel kan naturel gefrituurd worden, met een paneerlaag ofmet beslag.Enkele receptenBereiding1 Klop de eieren op en roer ze door de bloem.2Snijd de kaas in reepjes waar u een rol van kunt maken.Rol ze daarna door de bloem en dompel ze in heteimengsel. Bedek te ‘rolletje’ met paneermeel.

3 Frituur de kaassticks op 190°C.Tip Voordat u de sticks met paneermeel bedekt kun u eenplakje ham om de kaas rollen. KaassticksIngrediënten250 g kaas (naar keuze)2 eieren10 cl melkBloem voor debuitenkant 500 g paneermeel meteen 1/2 theelepelrozemarijn, basilicum,zout en peperBereiding1Klop de eieren op en voeg daar de suiker, appelsap,bakpoeder, kaneel en nootmuskaat aan toe.2Schil de appels, haal de klokhuizen eruit en snijd ze in 8stukken (ringen). Doop de appelstukken in het beslag.3 Frituur de beignets op 180°C.Tip Bestrooi de beignets nadat ze uit de friteuse komen metpoedersuiker en kaneel. U kunt ook andere vruchtengebruiken zoals peer, banaan enz.AppelbeignetsIngrediënten2 eieren125 g suiker1 theelepel bakpoeder15 cl appelsap1/2 theelepel kaneel1/4 theelepelnootmuskaat250 g bloem3 à 4 appels20 tot 30 seconden2 tot 3 minuten

Filteren van het frituurvet Voor optimale veiligheid voert de friteuseelk soort vet af (olie of vast vet)automatisch af. •Laat de olie na het frituren tenminste 2uur afkoelen.•Verwijder het deksel van de oliebox.•Haal de frituurpan van het elektronischegedeelte.•Plaats de frituurpan op de oliebox. Zorgervoor dat de pan goed wordt geplaatst.Het filteren van de olie duurt ongeveer 1uur.34NL OnderhoudZorg ervoor dat deoliebox leeg iswanneer u defrituurpan eropplaatst.Indien u vast vetgebruikt, wachtdan niet totdat hetgestold is voordatu de frituurpan opde oliebox plaatst.Houd uw handnooit onder defrituurpan of ophet elektronischegedeelte.

35NLMaak de friteuse schoonSNACK OLEOCLEAN, als nieuw na elkewasbeurt.De friteuse is eenvoudig schoon temaken.•U kunt alle onderdelen in devaatwasmachine schoon maken metuitzondering van het elektronischegedeelte.U kunt de onderdelen ook schoon-maken met een spons met watafwasmiddel.•Voor optimale geurfiltratie, raden wij uaan het anti-reukfilter uit het deksel tenemen en schoon te maken. •Nadat u de friteuse heeftschoongemaakt kunt u voor hetverwijderen van het laatste restje waterop de rode pin onderop de binnenpandrukken. •Maak het elektronische gedeelteschoon met een vochtige doek. Erkunnen namelijk druppels olie op ditgedeelte zitten.•De friteuse is uitgevoerd met eenbinnenpan met anti-aanbaklaag :Het is normaal dat de anti-aanbaklaagals gevolg van langdurig of intensiefgebruik bruin verkleurt en/of krasjesgaat vertonen.

Dit heeft geen gevolgenvoor uw gezondheid.Wij garanderen dat de anti-aanbaklaagis vervaardigd OVEREENKOMSTIG DENORMEN geldend voor materialen diein contact komen met voedingswaren.•Vermijd vallen en stoten van defrituurpan.• Zorg ervoor dat de aansluitpuntenonder de frituurpan niet vervormen.•Probeer niet het oliefilter in debinnenpan los te maken, dit is namelijkniet uitneembaar. OnderhoudGebruik geenagressieve ofschurendemiddelen.Doe hetelektronischegedeelte en hetsnoer nooit in devaatwasmachineen dompel hetnooit onder water.Voor een optimalelevensduur van deanti-aanbaklaaggeen metalenvoorwerpen in debinnenpangebruiken.Zorg ervoor datvoordat u debinnenpan vult derode pin in dejuiste positie isgeplaatst.OK

36NLDe olie/vet weer gebruiken Wanneer u olie gebruikt :•Haal het deksel van de oliebox en gietde olie in de frituurpan.Wanneer u vast vet gebruikt :•Haal het deksel van de oliebox.•Snijd het vet los van de rand met eenmes met een botte punt. •Snijd het vet in blokjes en laat het in defriteuse smelten op 150°C (nooit in hetfrituurmandje).Onderhoud21Vervangen van hetfrituurvet•Spoel gebruikte olie of vet nooit door degootsteen. Laat het afkoelen en gooi hetweg (bijv. in een melkpak) met hetnormale huisvuil.Vervang de olie ofhet vet na 10 tot12 frituurbeurten.

Met “schoon”frituurvet smakengefrituurdeproducten beter ennemen ze mindervet op.12Vervangen van het anti-reukfilter (réf XA 500010 / XA 500011)•Verwijder het stoomrooster.•Haal het anti-reukfilter eruit.•Vervang het anti-reukfilter.•Zet het stoomrooster weer op zijnplaats.Het anti-reukfilteris afwasbaar omde werking zooptimaal tehouden.Vervang het anti-reukfilter na 80frituurbeurten.U kunt de olieboxniet in demagnetrongebruiken.

•De oliebox is lek. •Neem contact op met de dichtstbijzijnde Consumentenservicevoor advies. •De maximale hoeveelheid (1 L) die staataangegeven in de binnenpan is overschreden. •Houd de maximale hoeveelheid olie die staat aangegeven aan(1 L). Maak de friteuse voor elk gebruik schoon. •Er zat nog wat olie in de oliebox. •Zorg ervoor dat de oliebox leeg is voordat u de olieboxgebruikt voor het afvoeren van olie/vet. 37NLAdvies in geval van problemen•Het snoer is niet aangesloten op het elektronischegedeelte. •Voordat u de stekker in het stopcontact steekt dient u eerst hetsnoer aan te sluiten op het elektronische gedeelte. •De stekker zit niet in het stopcontact of dethermostaat staat op uit O/I. •Steek de stekker in het stopcontact of zet de thermostaat op degewenste temperatuur. •De automatische beveiliging is geactiveerd. •Zet de thermostaat eerst op uit, daarna op de gewenstetemperatuur.

•De frituurpan is niet juist geplaatst op hetelektronische gedeelte. •Controleer of er zich geen materialen bevinden tussen hetelektronische gedeelte en de frituurpan. •Het filter is beschadigd. •Vervang het filter (na 80 frituurbeurten maximaal). •Het frituurvet is aan vervanging toe. •Vervang alle olie/al het vet (na 10 tot 12 frituurbeurten maximaal). •De olie/het vet olie is niet geschikt om te frituren. •Vervang het vet of de olie door plantaardig frituurvet of olievan een goede kwaliteit. •Het deksel is niet goed dicht. •Controleer of het deksel wel helemaal gesloten is. •Het maximum (1 l) vulniveau van het vet isoverschreden. •Controleer of dit het geval is en verwijder zoveel vet, dat hetniveau niet boven het maxi-streepje komt. •Het frituurmandje is overladen met voedsel ofvervormd. •Controleer of het mandje niet te vol zit. Vervang hetfrituurmandje.

•Schud ijs beter af of dep verse producten goed droog. Laat hetmandje langzamer zakken. •Ze zijn te groot of te dik en bevatten teveel water. •Verleng de frituurtijd en wacht tot het resultaat beter is. •Er wordt een te grote hoeveelheid gefrituurd enhet vet is niet meer op de juiste temperatuur. •Frituur kleinere porties tegelijk (geldt vooral voordiepvriesproducten). •De temperatuur van het frituurvet is te laag: dethermostaat staat op een te lage stand. •Stel de thermostaat in op een hogere stand. •De olie is nog te heet. •Wacht totdat de olie is afgekoeld (2 uur). •De frituurpan is niet goed geplaatst op de oliebox. •Plaats de frituurpan opnieuw in de juiste positie op de oliebox. •Het filter in de binnenpan is verstopt. •Giet de olie/vet in een bak en maak het filter schoon met warmwater, afwasmiddel en een niet-metalen sponsje ofafwasborstel.

Druk op het rode pin onderop de binnenpan omde restjes en het achtergebleven water te verwijderen. •De timer doet het niet (niet op alle modellenaanwezig) : De batterij is leeg. •Laat de batterij vervangen bij een Servicedienst of Technischedienst van de fabrikant. •Het controlelampje (niet op alle modellenaanwezig) gaat niet aan. •Neem contact op met de dichtstbijzijnde Consumentenservice. Onaangename lucht tijdens het friturenEr ontsnapt veel stoom langs de rand van het dekselProducten worden niet bruin en blijven slapDe friteuse voert de olie/vet niet afOverige problemenMocht het probleem hiermee niet opgelost zijn, neem dan contact op met deconsumentenservice van de dichtstbijzijnde servicedienst.