Saeco Aulika Evo Black Handleiding

Nederlands3 VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTENBreng de onderstroom staande delennooit in contact metwater:kortsluitingsgevaar!Heet water en stoomkunnen verbrandingenveroorzaken!GebruiksbestemmingDe machine is uitsluitendbestemd voor gebruik inkleine kantoren engemeenschappen.De machine kan gebruiktworden door kinderen van 8jaar (en ouder) en doorpersonen met verminderdefysieke, gevoelige of mentalecapaciteiten of zonderervaring en kennis, indien zeonder begeleiding staan ofinstructies krijgen over hetveilig gebruik van het apparaaten indien ze de aanwezigegevaren onderkennen.Kinderen mogen niet methet apparaat spelen.De reiniging en hetonderhoud door degebruiker mogen niet doorkinderen zonder toezichtworden uitgevoerd.StroomvoorzieningDe machine moet door debeheerder op hetelektriciteitsnet wordenaangesloten, op basis van dekenmerken van de machine.VoedingskabelGebruik de machine nooitals de voedingskabel defectis.Waarschuw onmiddellijk debeheerder wanneer de kabelen/of stekker defect zijn.

Voorkom datde voedingskabel los vantafels of planken afhangt.Bescherming vanandere personenZorg ervoor dat kinderenniet met de machine en/ofmet onderdelen van deverpakking kunnen spelen.Richt de hete water- en/ofstoomstraal nooit op uzelfen/of op anderen.Raak het heetwaterpijpjeniet direct met uw handenaan, gebruik altijd despeciale handvatten ofknoppen.Gevaar voor brandwondenVoorkom aanraking methet heetwaterpijpje en/ofde koffietuit voorkoffie/product.BrandbestrijdingGebruik in geval van brandkoolzuurblussers (CO2).Gebruik geen water ofpoederblussers.Ruimte voor gebruiken onderhoudDe machine moet door debeheerder wordengeïnstalleerd inovereenstemming met deveiligheidsvoorschriften dievoor de installatie van demachine zijn voorzien.

Nederlands5De verplaatsing van demachine mag alleen door debeheerder worden uitgevoerd.Gebruik de machine nietbuiten.Installeer de machine nietop plekken waar ermogelijk een waterstraalgebruikt wordt.Plaats geen open vuur en/ofgloeiende voorwerpen in denabijheid van de machineom smelten of beschadigingvan de behuizing tevoorkomen.Gebruik de machine niet ineen omgeving metwaarden van 2°C en/oflager of 32°C of hoger;indien de machine dezetoestand heeft bereikt,dient men de beheerder tewaarschuwen om eenveiligheidscontrole uit tevoeren.Het apparaat dient op eenhorizontaal oppervlakgeïnstalleerd worden.De machine moet geïnstalleerdworden op plekken waar hetgecontroleerd kan wordendoor gekwalificeerd personeel.ReinigingAlvorens de machine tereinigen, moet u eerst dehoofdschakelaar op OFF(0) zetten en vervolgensde stekker uit hetstopcontact halen.

Wachtdan tot de machine isafgekoeld.Dompel de machine nooitonder in water!Pogingen tot reparaties aan debinnenkant van de machinezijn ten strengste verboden.Reinig de machine niet metgebruik van eenwaterstraal.Het apparaat en de onderdelenmoeten schoongemaakt engereinigd worden nadat hetapparaat een tijd niet gebruikt isgeweest.

Nederlands6Opslag van demachineSchakel de machine uit enhaal de stekker uit hetstopcontact wanneer dezelangere tijd niet wordtgebruikt. Bewaar deze ineen droge ruimte enbuiten het bereik vankinderen. Bescherm hettegen stof en vuil.Reparaties /OnderhoudIn geval van storingen, defecten ofhet vermoeden van beschadigingna een val, dient men direct destekker uit het stopcontact tehalen en onmiddellijk debeheerder of het technischpersoneel te waarschuwen.Zet de machine nooit inwerking als deze defect is.Alleen de servicebeheerderen/of het technisch personeelmogen onderhoud enreparaties uitvoeren.De toegang tot deservicezone is alleentoegestaan aan personendie kennis en ervaringhebben met het gebruikvan de machine, met namewat betreft de veiligheid enhygiëne.

Nederlands7 INHOUDSOPGAVEBELANGRIJKSTE ONDERDELEN21 INLEIDING TOT DE HANDLEIDING81. 1 VOORWOORD81. 2 GEBRUIKTE SYMBOLEN92 INFORMATIE OVER HET APPARAAT102. 1 INFORMATIE VOOR DEONDERHOUDSMONTEUR102. 2 BESCHRIJVING EN GEBRUIK102. 3 IDENTIFICATIE VAN HET APPARAAT112. 4 TECHNISCHE GEGEVENS123 VEILIGHEID133. 1 VOORWOORD133. 2 ALGEMENE VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN133. 3 VEREISTEN VAN DE OPERATOREN143. 4 RESTRISICO’S144 VERPLAATSING EN OPSLAG154. 1 LOSSING EN VERPLAATSING154. 2 OPSLAG155 INSTALLATIE165. 1 WAARSCHUWINGEN165. 2 UITPAKKEN EN PLAATSEN175. 3 AANSLUITING OP HET ELEKTRICITEITSNET186 BESCHRIJVING VAN DE BEDIENINGEN196. 1 HOOFDSCHAKELAAR196. 2 DISPLAY196. 3 TOETSENBORD196. 4 BESCHRIJVING VAN DE TOETSEN TIJDENS DENORMALE WERKING197 BIJVULLEN EN INGEBRUIKSTELLING217. 1 KOFFIEMELANGES217. 2 BIJVULLEN VAN DE KOFFIEBONEN217. 3 VULLEN VAN HET WATERRESERVOIR227.

4 METING EN AFSTELLING VAN DEWATERHARDHEID227. 5 WATERFILTER “INTENZA+”247. 6 INSTELLING VAN DE MAALFIJNHEID277. 7 INSTELLING "AROMA" - HOEVEELHEIDGEMALEN KOFFIE287. 8 AFSTELLING KOFFIETUIT287. 9 OPSTARTEN / UITSCHAKELING VAN DEMACHINE297. 10 INSTELLING VAN DE TAAL (BIJ EERSTEGEBRUIK)307. 11 INGEBRUIKNAME - GEBRUIK NA EENLANGE PERIODE VAN STILSTAND307. 12 REINIGEN VAN DE DELEN DIE MET DEVOEDINGSMIDDELEN IN AANRAKING KOMEN317. 13 GEBRUIK VAN HET APPARAAT318 PROGRAMMERINGSMENU328. 1 BESCHRIJVING VAN DE TOETSEN TIJDENS DEPROGRAMMERING328. 2 PROGRAMMERING GEBRUIKERSMENU338. 3 PROGRAMMERING MENU TECHNIEKER368. 4 INSTELLING PASSWORD GEBRUIKERSMENU458. 5 INSTELLING PASSWORD MENU TECHNIEKER469 WERKING EN GEBRUIK489. 1 OPSTARTEN VAN DE MACHINE489. 2 VERWARMING EN SPOELING499. 3 SPOELCYCLUS/ZELFREINIGING509. 4 MILIEUVRIENDELIJK: STAND-BY509. 5 TYPES LED / WERKING MACHINE519. 6 KOFFIEAFGIFTE519.

Nederlands181 INLEIDING TOT DE HANDLEIDING1.1 VoorwoordDeze uitgave maakt eenwezenlijk deel uit van demachine en dient aandachtiggelezen te worden voor hetjuiste gebruik ervan inovereenstemming met defundamenteleveiligheidsvoorschriften.In deze handleiding wordtde noodzakelijketechnische informatieverschaft over deprocedures betreffendehet gebruik, de installatie,reiniging en onderhoud vande machine.Raadpleeg deze uitgavealtijd voordat u enigehandeling uitvoert.Fabrikant: SaGa Coffee S.p.A.Località Casona, 1066 - 40041 Gaggio MontanoBologna, ItalyDit artikel is geproduceerd door SaGa Coffee S.p.A. enonder diens verantwoordelijkheid in de handel gebracht.SaGa Coffee S.p.A. staat garant voor het product.

Saeco iseen geregistreerde merknaam van Koninklijke Philips N.V.en het gebruik ervan is toegestaan door een vergunningafgegeven door Koninklijke Philips N.V.Deze uitgave dient metzorg bewaard te wordenen dient de machinetijdens zijn gehelelevensduur te begeleiden,met inbegrip van eventueleeigendomsoverdrachten.Bij verlies of slijtage vandeze handleiding, kan meneen kopie ervan aanvragenbij de fabrikant of bij detechnische dienst. Vermelddaarbij de gegevens die uop het typeplaatje aan deachterkant van de machineaantreft.De fabrikant behoudt zichhet recht voor zondervoorafgaande berichtgevingwijzigingen aan te brengen.

Nederlands191.2 Gebruikte symbolenDeze uitgave bevat verschillende soorten waarschuwingenmet als doel om de verschillende gevaren- ofdeskundigheidsniveaus aan te geven.Ter completering van het symbool wordt een berichtweergegeven waarin gebruiks- en gedragsproceduresworden aanbevolen en nuttige informatie wordt gegevenvoor het goed functioneren van de machine.Let opDit symbool wordt gebruikt om gevaarlijke situaties aan teduiden voor het personeel dat zich bezig houdt metgebruik, bijvullen en onderhoud van de machine.VerbodenDit symbool wordt gebruikt om aan te duiden welkewerkingen en/of handelingen niet mogen worden uitgevoerd.BelangrijkDit symbool wordt gebruikt om werkzaamheden tesignaleren die, als zij goed worden uitgevoerd, zorgen vooreen goede werking van de machine.Geadviseerde oplossingenDit symbool wordt gebruikt om alternatieve oplossingenaan te geven die de programmeer- en/ofonderhoudswerkzaamheden versnellen.GebruikerDit symbool wordt gebruikt om de gebruiker van demachine aan te duiden.

Deze mag geen schoonmaak- ofonderhoudswerkzaamheden uitvoeren.Personeel dat zich met bijvullen bezighoudtDit symbool wordt gebruikt om werkzaamheden aan te gevendie mogen worden uitgevoerd door het personeel dat uitsluitendbelast is met de distributie en het reinigen van de machine.Het personeel dat zich bezighoudt met het bijvullen mag geen enkelewerkzaamheid uitvoeren waarmee de onderhoudsmonteur belast is.OnderhoudsmonteurDit symbool wordt gebruikt om de werkzaamheden aan teduiden die onder de bevoegdheid vallen van hetgespecialiseerde onderhoudspersoneel.

Nederlands2102 INFORMATIE OVER HET APPARAAT2. 1 Informatie voor deonderhoudsmonteurHet apparaat moetgeïnstalleerd worden opeen verlichte, beschermdeen droge plek en op eenwerkblad dat het gewichtervan kan dragen. Voor een correcte werking en duurzaamheid bevelen wijhet volgende aan:• omgevingstemperatuur: +2°C tot +32°C;• maximaal toelaatbare vochtigheid: 80% (zonder condens). Voor bijzondere installaties die niet in deze uitgavebeschreven worden dient u zich te wenden tot deverkoper of de importeur in uw regio of, indien zij nietbereikbaar zijn, tot de fabrikant. De technische dienst staat tot uw beschikking voor uitlegen informatie over de goede werking van het apparaat ofom vervangingsonderdelen of technische service televeren.

De onderhoudsmonteur dient op de hoogte te zijn van deveiligheidsvoorschriften in deze handleiding en moet ze uittechnisch oogpunt strikt in acht nemen zodat de installatie,de ingebruikneming, het gebruik en het onderhoud onderveilige omstandigheden kunnen plaatsvinden. Deze handleiding maakt een wezenlijk deel uit van hetapparaat en moet altijd geraadpleegd kunnen worden voordater werkzaamheden aan het apparaat worden verricht. 2. 2 Beschrijving en gebruikMet deze machine kan automatische afgifte wordenverkregen van:• koffie en espresso bereid met vers gemalen koffiebonen;• heet water voor de bereiding van dranken;De elegante machine is ontworpen voor gebruik in kleinekantoren, bedrijven en gemeenschappen. Ieder ander gebruik is oneigenlijk en dus gevaarlijk.

Onder oneigenlijk gebruikwordt het volgende verstaan:• elk gebruik dat afwijkt van de gebruiksbestemming en/ofhet gebruik met technieken die anders zijn dan die in dezeuitgave worden aangegeven;• elke werkzaamheid aan de machine die in strijd is met deaanwijzingen in deze uitgave;• elke wijziging aan onderdelen en/of veiligheidsinrichtingenwaar vooraf geen toestemming door de fabrikant voor isverleend en die is uitgevoerd door personeel dat nietbevoegd is voor deze werkzaamheden;• de installatie van de machine in externe omgeving. In deze gevallen komt de kost voor de reparatie van demachine voor rekening van de gebruiker.

Nederlands2112.3 Identificatie van het apparaatHet apparaat wordt geïdentificeerd door het model enserienummer op het typeplaatje.Het typeplaatje beschikt over de volgende gegevens:• naam van de fabrikant;• conformiteitsmarkering;• model;• serienummer;• bouwjaar en –maand;• voedingsspanning (V);• frequentie (Hz);• opgenomen vermogen (W);• apparaatcodeHet is strikt verboden hettypeplaatje te manipulerenof te wijzigen.Bij iedere aanvraag aan detechnische dienst dient unaar dit typeplaatje teverwijzen en de specifiekegegevens die er op staanaan te duiden.

Nederlands3133 VEILIGHEID3. 1 VoorwoordMet inachtneming van de geldende normen en richtlijnenheeft SaGa Coffee bij de eigen vestigingen een aan hetapparaat AULIKA EVO gerelateerd technisch dossiersamengesteld, waarin in de projectfase gehoor gegevenwordt aan de onderstaande richtlijnen:- EN 55014 - EN 61000-4-4- EN 6100-3-2 - EN 61000-4-5- EN 61000-3-3 - EN 61000-4-11- EN 61000-4-2 - EN 60335-2-75- EN 61000-4-3 - EN 60335-13. 2 AlgemeneveiligheidsvoorschriftenIs niet toegestaan:• onklaar maken of uitschakelen van de op het apparaatgeïnstalleerde veiligheidssystemen;• het verrichten van onderhoudswerkzaamheden op hetapparaat zonder eerst de elektrische voedingskabel uit destekker getrokken te hebben;• het apparaat buiten te installeren.

Het is raadzaam het apparaatin een droge omgeving te plaatsen waar de temperatuur nooitlager is dan 2°C, om bevriezing te voorkomen;• gebruik van het apparaat voor andere doeleinden dan inhet verkoopcontract en in deze uitgave vermeld worden;• het aansluiten van het apparaat op het elektriciteitsnet metmeervoudige stopcontacten of adapters;• het gebruik van waterstralen voor het schoonmaken. Het volgende is verplicht:• het controleren van de conformiteit van hetelektriciteitsnet;• het gebruik van originele vervangingsonderdelen;• het aandachtig lezen van de aanwijzingen in deze uitgaveen de bijgevoegde documentatie;• het gebruik van de persoonlijke beschermingsmiddelentijdens de installatie, de keuring en het onderhoud.

Voorzorgsmaatregelen ter voorkoming van menselijke fouten:• stel de gebruikers op de hoogte van deveiligheidsproblematiek;• hanteer het verpakte of onverpakte apparaat onder veiligeomstandigheden;• zorg dat u goed op de hoogte bent van de installatieprocedures,de werking en de beperkingen van het apparaat;• ontmantel het apparaat onder veilige omstandigheden enmet inachtneming van de geldende voorschriften terbescherming van de werknemers en het milieu.

Nederlands314Wend u bij een storing ofeen slechte werkinguitsluitend tot hetgekwalificeerde personeelvan de technische dienst.De fabrikant is nietaansprakelijk voor eventueelletsel en schade aan personenof voorwerpen die veroorzaaktzijn door het niet in achtnemen van deveiligheidsvoorschriften dieonder dit punt zijn beschreven.3.3 Vereisten van de operatorenVoor veiligheidsdoeleinden worden er drie soortenbevoegden onderscheiden met verschillende vereisten:GebruikerDe gebruiker mag in geen geval toegang hebben tot debinnenkant van het apparaat.Personeel dat zich met bijvullen bezighoudtDe onderhoudsmonteur laat aan het personeel de taakover om producten bij te vullen, de buitenkant schoon temaken, het apparaat in werking te stellen en stop te zetten.Het personeel dat zichbezighoudt met het bijvullenmag geen handelingenuitvoeren waarvan in dezeuitgave aangegeven wordtdat de onderhoudsmonteurdaarmee belast is.OnderhoudsmonteurDit is de enige persoon die bevoegd is om in te grijpen,om de programmeerprocedures te activeren en om in- enafstellingen en onderhoudswerkzaamheden uit te voeren.Alleen personen die kennisen ervaring met hetapparaat hebben, metname wat betreft deveiligheid en hygiëne,hebben toegang tot deinterne onderdelen.3.4 Restrisico’sDe afgifteruimte heeft geenbeschermingen die kunnenverhinderen dat de handenmet koffie of heet water incontact komen.Verbrandingsgevaar als uuw handen tijdens deafgifte van de drank in deruimte steekt.Controleer voor het zettenvan een drank of de vorigeis weggenomen en of debekerhouder dus vrij is.

Nederlands4154 VERPLAATSING EN OPSLAGAlle in dit hoofdstukbeschreven werkzaamhedenbehoren uitsluitend tot debevoegdheid van debeheerder of het technischpersoneel met deverantwoordelijkheid voorde werksequenties en hetgebruik van geschiktemiddelen in strikte opvolgingvan de geldendeveiligheidsvoorschriften.4.1 Lossing en verplaatsingHet apparaat mag alleen door deskundig personeel uit hetvervoermiddel worden gelost en worden verplaatst metvoor de last geschikte middelen.Het apparaat moet altijd ineen verticale positie blijven.Vermijd:• slepen met het apparaat;• het apparaat om te keren of neer te leggen tijdens hettransport of de verplaatsing;• het geven van stoten tegen het apparaat;• het apparaat op te hijsen met touwen of kranen;• het blootstellen van het apparaat aan weersinvloeden en opslagin vochtige ruimten of in de buurt van warmtebronnen.4.2 OpslagDe machine is verpakt in karton en piepschuim.Indien het apparaat niet meteen wordt geïnstalleerd, moethij in een beschermde omgeving worden opgeslagen dieaan de volgende voorschriften voldoet:• het verpakte apparaat moet in een gesloten, droge ruimteworden opgeslagen met een temperatuur tussen 1°C en40°C;• maximum vochtigheidsgraad: onder 90% (zonder condens);• stapel geen apparatuur of dozen op het apparaat;• het is in elk geval raadzaam het apparaat te beschermentegen de eventuele afzetting van stof of andere dingen.Gezien het totaalgewicht,mogen niet meer dan driemachines op elkaar gestapeldworden.

Plaats dit productniet in ruimten waar detemperatuur lager is dan2°C of hoger dan 32°C enin zeer vochtige of stoffigeruimten.Bovendien mag het nietgeïnstalleerd worden inruimten waar waterstralenvoor de reiniging wordengebruikt en in ruimten metexplosie- of brandgevaar.Voordat u het apparaat uitpakt, dient u te controleren ofde installatieplaats voldoet aan de volgende eisen:• het aansluitpunt van de elektrische energie (stopcontact)moet gemakkelijk toegankelijk zijn en zich op minder dan1,2 meter afstand van de automaat bevinden;• de helling van het steunvlak mag NIET groter zijn dan 2°;• de spanning van het stopcontact moet overeenstemmenmet die op het typeplaatje.Het apparaat dient op eenhorizontaal oppervlakgeïnstalleerd worden.Men dient ruimte voortoegang tot de machine ende stekker vrij te houden,om de gebruiker in staat testellen onbelemmerd in tegrijpen en tevens indiennodig de zone onmiddellijkte kunnen verlaten.

Nederlands517De volgende ruimtes moeten toegankelijk zijn:• het bedieningspaneel aan de voorzijde;• de groepen voor ingrepen in geval van machinestoringen.De aanwezigheid vanmagnetische velden of denabijheid van elektrischemachines die storingenveroorzaken, kan storingenaan de elektronischebesturing van de machineveroorzaken. Bijtemperaturen rond 0°Cbestaat het risico vanbevriezing van internedelen die water bevatten.Gebruik de machine niet indeze omstandigheden.5.2 Uitpakken en plaatsenVerzeker u er bij de ontvangst van het apparaat van datdeze tijdens het transport geen schade heeft geleden endat de verpakking niet geopend is waardoor er onderdelenkunnen ontbreken. Wanneer u beschadigingen van welkeaard dan ook opmerkt, dient u dit aan de transporteur temelden en onmiddellijk de importeur of de verkoperhiervan op de hoogte te brengen.

Indien deze niet in uwland aanwezig zijn, neem dan rechtstreeks contact op metde fabrikant. Bij het apparaat wordt een zak metaccessoires geleverd.Lijst van bijgeleverde accessoiresHandleiding: Gebruiksaanwijzingen van de machine.Voedingskabel: voor de aansluiting van de machine op hetelektriciteitsnet.Waterhardheidstest: snelle test voor controle van dewerkelijke hardheid van het water dat voor het zetten van dedranken wordt gebruikt; deze test is van fundamenteel belangvoor de instelling van de hardheid van het water in de machine.Waterfilter "Intenza+": neemt onaangename smaken weg die in hetwater aanwezig kunnen zijn en verlaagt de waterhardheid waarmeeeen beter gebruik van de machine mogelijk wordt gemaakt.

Nederlands518Reinigingskwastje: voor het verwijderen van koffiepoederuit de serviceruimte.Smeervet: hiermee kan periodiek de zetgroep ingevetworden.Tabletten voor de reiniging van de zetgroep: reinigen de zetgroep opeen correcte manier waardoor de levensduur ervan wordt verlengd.Lijst van optionele accessoiresOntkalkingsoplossing: hiermee kan de kalk die zich tijdens hetnormale gebruik in het watercircuit afzet verwijderd worden.5.3 Aansluiting op hetelektriciteitsnetDeze handeling mag alleendoor technisch personeelof de beheerder wordenuitgevoerd.Het apparaat moetaangesloten worden op eenelektrische toevoersysteemmet een maximale impedantie(Z) van 0,388 ohm.Het is de taak van de onderhoudsmonteur, die verantwoordelijk isvoor de installatie van het apparaat, om het volgende te controleren:• het elektriciteitssysteem moet aan de geldendeveiligheidsvoorschriften voldoen;• de voedingsspanning moet overeenstemmen met die ophet typeplaatje.Installeer bij twijfel hetapparaat niet en vraag omeen zorgvuldige controlevan het systeem doorgekwalificeerd personeeldat bevoegd is deze takente verrichten.Gebruik geen adapters ofmeervoudige stopcontacten.Controleer of de stekkervan de voedingskabel nade installatie gemakkelijktoegankelijk is.

Nederlands6196 BESCHRIJVING VAN DE BEDIENINGEN6. 1 HoofdschakelaarDit bevindt zich aan de achterkant van de machine. In de positie "I" gaat de machine aan (inschakelingelektrische functies). In de positie "O" gaat de machine uit (uitschakelingelektrische functies). 6. 2 DisplayHet display geeft de berichten weer tijdens de normalewerking, de programmering en het onderhoud. 6. 3 Toetsenbord1 Toets voor "Espresso"2 Toets voor “Espresso x2”3 Toets “OK”4 Toets "Hot Water"5 Toets “Manual Brewing”6 Toets “Menù”7 Toets “ESC”8 Toets “Up”9 Toets “COFFEE X2”10 Toets “Coffee”11 Toets “Down”12 "Stand-by" toets13 Toets “Americano”14 Toets “Large coffee”6. 4 Beschrijving van de toetsentijdens de normale werkingToets voor "Espresso"Door op deze toets te drukken, wordt de afgifte van eenespresso gestart.

Tijdens de afgifte, wanneer de desbetreffende LED vastbrandt, kan men opnieuw op de toets drukken om dedrank te stoppen. Toets voor “Espresso x2”Door op deze toets te drukken, wordt de afgifte van tweeespresso‘s gestart. Tijdens de afgifte, wanneer de desbetreffende LED vastbrandt, kan men opnieuw op de toets drukken om dedrank te stoppen. Toets “OK”Deze toets wordt gebruikt om het geselecteerde item uithet menu te bevestigen. Tijdens de PROGRAMMERING kan de toets OK enkelingedrukt worden wanneer de melding "OK VOOROPSLAAN" weergegeven wordt op het scherm. Toets "Hot Water"Door op deze toets te drukken, wordt de afgifte van heet water gestart. Tijdens de afgifte, wanneer de desbetreffende LED vastbrandt, kan men opnieuw op de toets drukken om dedrank te stoppen.

Toets “Menù”Door op deze toets te drukken, kan men in hetgebruikersmenu gaan om de reiniging van enkeleonderdelen van de machine uit te voeren (infusiegroep) enin het technisch menu om, onder andere,onderhoudswerkzaamheden uit te voeren. Toets “ESC”Tijdens de AFGIFTE, staat de toets ESC toe deafgiftecyclus te stoppen of de aanvraag voor de drank teannuleren door deze tijdens het malen in te drukken.

Nederlands620Tijdens de fase PROGRAMMERING, kunt u, met deze toets,afsluiten zonder de bewerkte of geselecteerde parameter te wijzigen.Toets “Up”Door op deze toets te drukken, scrolt men omhoog doorde items van het gebruikersmenu.Hij staat bovendien toe de numerieke parameters die in het menugeconfigureerd kunnen worden, te verhogen (bijvoorbeeld de helderheid).Toets “COFFEE X2”Druk op deze toets voor start afgifte twee kopjes koffie.Tijdens de afgifte, wanneer de desbetreffende LED vastbrandt, kan men opnieuw op de toets drukken om dedrank te stoppen.Toets “Coffee”Door op deze toets te drukken, wordt de afgifte van een koffie gestart.Tijdens de afgifte, wanneer de desbetreffende LED vastbrandt, kan men opnieuw op de toets drukken om dedrank te stoppen.Toets “Down”Door op deze toets te drukken, scrolt men omlaag doorde items uit het gebruikersmenu.Hij staat bovendien toe de numerieke parameters die in het menugeconfigureerd kunnen worden, te verlagen (bijvoorbeeld de helderheid)."Stand-by" toetsWanneer de toets Stand-by ingedrukt wordt, wordt er eenscherm getoond dat vraagt deze toets gedurende 3 secondeningedrukt te houden om naar de modus Stand-by om te schakelen.Indien de gebruiker de toets vòòr het einde van de 3 seconden loslaat,wordt de melding "WACHTEN A.U.B." weergegeven en, na 2seconden, keert men terug naar MACHINE KLAAR VOOR GEBRUIK.Toets “Americano”Druk op deze toets voor start afgifte kopje Amerikaansekoffie.Tijdens de afgifte, wanneer de desbetreffende LED vastbrandt, kan men opnieuw op de toets drukken om dedrank te stoppen.Toets “Large coffee”Door op deze toets te drukken, wordt de afgifte van eenslappe koffie gestart.Tijdens de afgifte, wanneer de desbetreffende LED vastbrandt, kan men opnieuw op de toets drukken om dedrank te stoppen.

Nederlands7217 BIJVULLEN EN INGEBRUIKSTELLING7.1 Koffiemelanges• Het wordt aangeraden om verse, niet vettige koffie meteen middelmatige korrelgrootte te gebruiken.• Gebruik een koffiemelange voor espresso.• Gebruik speciale koffiemelanges voor espressoapparatenom een sterke en aromatische espresso te krijgen.• Bewaar de koffie op een koele plaats in een hermetischafsluitbare bus.7.2 Bijvullen van de koffiebonenVul het reservoir alleenmet koffiebonen.

Gemalenkoffie, oploskoffie enandere dingen beschadigende machine.Haal de deksel van het koffiereservoir af.Het reservoir kan zijn voorzienvan een anderveiligheidssysteem op basis vande voorschriften van het landvan gebruik van de machine.Giet de koffiebonen in het reservoir.Gebruik sterielewegwerphandschoenenom het koffiereservoir tevullen om bacteriologischebesmetting te voorkomen.Wanneer het waterreservoirniet geplaatst is, dient men erop te letten dat er geenkoffiebonen in de ruimte vanhet reservoir vallen. In hetgeval dat het toch gebeurt,verwijder de koffieboon omstoringen te voorkomen.Plaats de deksel weer op het koffiereservoir.

Nederlands7227.3 Vullen van het waterreservoirVoor het eerste gebruik hetwaterreservoir zorgvuldigwassen. Het reservoir magalleen met vers drinkwatergevuld worden.

Heet water,koolzuurhoudend water ofandere vloeistoffenbeschadigen de machine .Verwijder de deksel van het waterreservoir.Verwijder het reservoir; til het op aan de specialehandgreep binnenin.Spoel het reservoir en vul het met vers water; overschrijdniet het (MAX) niveau aangegeven in het reservoir.Gebruik sterielewegwerphandschoenenom het waterreservoir tevullen om bacteriologischebesmetting te voorkomen.Plaats het reservoir weer terug en doe de deksel er weerop.7.4 Meting en afstelling van dewaterhardheidDe meting van de waterhardheid is erg belangrijk voor hetjuiste beheer van het "INTENZA+" filter en voor defrequentie van de ontkalking van de machine.Dompel de teststrip voor de waterhardheid gedurende 1seconde helemaal in het water.De test is slechts voor éénmeting geldig.

Nederlands723Controleer hoeveel vierkantjes van kleur veranderen enraadpleeg de tabel.De nummers komen overeen met de instellingen die u kuntvinden in de afstelling van de machine die hierna wordt getoond.1 HARDHEID 1 (zeer zacht)2 HARDHEID 2 (zacht)3 HARDHEID 3 (gemiddeld)4 HARDHEID 4 (hard)Ga in de programmering van de machine zoals beschrevenis in paragraaf "Toegang tot het technisch menu".Kies de menu-ingang “INSTELLINGEN” en druk op detoets “Ok”.Om de menu-ingang “MACHINE MENU” te selecteren,dient men op de toets “DOWN” te drukken.Druk op de toets “OK” om in het menu te gaan.Druk op de toets “DOWN” totdat de menu-ingang“MENU WATER” wordt geselecteerd.Druk op de toets “OK” om in het menu te gaan.

Nederlands724Druk op de toets “OK” om in het menu“WATERHARDHEID” te gaan. De machine wordt geleverdmet een standaard afstellingdie de meeste gebruikerstevreden stelt. Druk op de toets "Up" om de waarde te vermeerderen ofop de toets "Down" om de waarde te verminderen. Druk op de toets "OK" om de gekozen wijziging tebevestigen. Nadat de waterhardheid is ingesteld, dient het filter(Intenza+) geïnstalleerd te worden zoals beschreven in devolgende paragraaf. Na afloop van procedure filter activerenkeert de machine terug naar "Klaar voor gebruik". 7. 5 Waterfilter “INTENZA+”Water is een heel belangrijk bestanddeel van elke espressoen het is dus heel belangrijk dit altijd professioneel tefiltreren. Daarom kunnen alle Saeco machines over hetwaterfilter "INTENZA+" beschikken. Het filter iseenvoudig te gebruiken en haar geavanceerde technologievoorkomt doeltreffend de vorming van kalk.

Zo is hetwater altijd in perfecte staat om een intens aroma aan uwespresso te geven. De waterfilter "INTENZA+"kan alleen geïnstalleerdworden wanneer demachine NIET aan dewaterleiding is aangesloten. Het antikalkfilter moetworden vervangen wanneerdit door de machine wordtaangegeven. Alvorens deontkalking uit te voerenmoet het antikalkfilter uithet waterreservoir wordenverwijderd. De meting van dewaterhardheid is ergbelangrijk voor het juistebeheer van het waterfilter"INTENZA+" en voor defrequentie waarmee demachine ontkalkt dient teworden. Haal het waterfilter "INTENZA+" uit de verpakking. Stelhet filter in op basis van de metingen uitgevoerd voor deinstelling van de waterhardheid. Gebruik de waterhardheidstest die met de machinemeegeleverd wordt. Stel het "Intenza Aroma System" inzoals vermeld op de verpakking van het filter (zie paragraaf"Meting en afstelling van de waterhardheid").

Nederlands725Ga in de programmering van de machine zoals beschrevenis in paragraaf "Toegang tot het technisch menu".Kies de menu-ingang “INSTELLINGEN” en druk op detoets “Ok”.Om de menu-ingang “MACHINE MENU” te selecteren,dient men op de toets “DOWN” te drukken.Druk op de toets “OK” om in het menu te gaan.Druk op de toets “DOWN” totdat de menu-ingang“MENU WATER” wordt geselecteerd.Druk op de toets “OK” om in het menu te gaan.Druk op de toets “DOWN” totdat de menu-ingang“FILTER ACTIVEREN” wordt geselecteerd.Druk op de toets “OK” om in het menu te gaan.

Nederlands726Om de procedure teverlaten, dient men op detoets “ESC” te drukken.Druk op de toets “OK” om verder te gaan.Haal het reservoir uit de machine en leeg deze. Verwijderhet witte filtertje dat zich in het reservoir bevindt. Bewaardeze op een droge en stofvrije plaats.Plaats het filter in het lege reservoir. Druk het filter naarbeneden totdat het niet verder kan.Vul het reservoir met vers drinkwater en plaats deze terugin de machine.Druk op de toets “OK” om de plaatsing van het nieuwefilter te bevestigen.Verwijder het lekbakje en leeg het.Plaats het lekbakje nadat het geleegd is weer terug en drukop de toets “OK” om het legen te bevestigen.Plaats een ruim kannetje onder het heetwaterpijpje.Druk op toets "OK" om te bevestigen.Wacht totdat de machine de afgifte van water, nodig voorde activering van de filter, heeft beëindigd.

Nederlands727Wanneer de cyclus is voltooid, haal het kannetje weg dateerder onder het heetwaterpijpje werd geplaatst.Aan het einde van deprocedure gaat de machineautomatisch terug naar hetscherm voor de afgifte van deproducten. Wanneer dewaterfilter niet aanwezig is,dient men in het reservoir hetwitte filtertje terug te plaatsen,dat eerder is verwijderd.7.6 Instelling van de maalfijnheidDoe geen gemalen koffieen/of oploskoffie in hetkoffiebonenreservoir.

De instelling dientuitgevoerd te worden vóórde koffieafgifte.Wijzig NIET de koffiedosiswanneer de optievoormaling actief is(ingesteld op "ON").De afstelling dient te gebeuren via de hendel geplaatst aande zijkant in de serviceruimte van de machine.Open de toegangsdeur van de serviceruimte.De referentietekens geven de ingestelde hoeveelheidgemalen koffie aan;er kunnen verschillende hoeveelheden worden ingesteldmet de volgende referentietekens:3 - Minimum hoeveelheid koffie (ongeveer 6 gram)4 - Maximum hoeveelheid koffie (ongeveer 11 gram)7.8 Afstelling koffietuitMet de koffiemachine kan men de meeste bekers/kopjesdie verkrijgbaar zijn in de handel gebruiken.De koffietuit is in hoogte verstelbaar, zodat het beter aangepastkan worden aan de afmetingen van de kopjes die u wilt gebruiken.Breng de koffietuit handmatig omhoog of omlaag om deafstelling uit te voeren.De aangeraden standen zijn:• Voor het gebruik van kleine kopjes;

Nederlands729• Voor het gebruik van grote bekers.Onder de schenkinrichting kunnen twee bekers/kopjesgeplaatst worden om tegelijkertijd twee kopjes koffie te zetten.Duw de koffietuit helemaal omhoog tot de klik voor hetgebruik van hoge glazen of bekers. In dit geval kan menslechts één product per keer verstrekken.Let erop voor elke afgifteen/of wanneer men dekoffietuit weer in denormale stand zet, datdeze goed geplaatst is; ditwordt aangegeven door deKLIK die de juiste plaatsingaangeeft.Is dat niet het geval, dan zou het product aan debuitenkant van de koffietuit eruit kunnen komen.7.9 Opstarten / uitschakeling vande machineHet opstarten en de uitschakeling van de machine gebeurtmet de knop aan de achterkant van de machine.

Nederlands7307.10 Instelling van de taal (bijeerste gebruik)Bij het eerste gebruik vraagt de machine de gewenste taalvoor de weergave van de meldingen te kiezen en op teslaan. Met deze instelling kunnen de parameters van dedranken aangepast worden aan de eigen smaak van hetland van gebruik.Selecteer de taal door op de toets “DOWN” of “UP” tedrukken. Druk op de toets “OK” om de taal op te slaan.De machine begint met de verwarming van het systeem.Wanneer de machine isverwarmd, zal deze, bijeerste gebruik, het circuitvullen en een spoelcyclusvan de interne circuitsuitvoeren waarbij eenkleine hoeveelheid waterwordt verstrekt.

Wachttotdat deze cyclus isbeëindigd.7.11 Ingebruikname - Gebruik naeen lange periode van stilstandStel de maalfijnheid in (volgens de aanwijzingen van devoorgaande punten).Sluit de stekker van het apparaat aan op het elektriciteitsnet(zie punt “Aansluiting op het elektriciteitsnet”).Voor een perfecte Espresso dient men het koffiecircuit omte spoelen, indien de machine voor het eerst gebruiktwordt of na een periode van lange stilstand.Met deze eenvoudige handelingen kunt u altijd eenheerlijke kop koffie zetten.Deze dienen uitgevoerd te worden:• Bij de ingebruikname;• Wanneer de machine gedurende een lange tijd niet wordtgebruikt (voor meer dan 2 weken).7.11.1 Na een periode van stilstandLeeg het waterreservoir, reinig en spoel het en vul het metvers drinkwater (zie de paragraaf "Vullen van hetwaterreservoir").Plaats een grote bak onder de koffietuit.Druk op de toets “Coffee” om de afgifte te starten.

Demachine start de afgifte van een kopje koffie vanuit dekoffietuit; wacht tot de afgifte klaar is en leeg de bak.Herhaal de afgifte 3 keer.Plaats een kannetje onder het heetwaterpijpje.Druk op de toets “Hot water” en start de afgifte vanHEET WATER.

Dompel alles onder in de voorbereideoplossing.7.13 Gebruik van het apparaatAlvorens de machine tegebruiken, moet men dezehandleiding aandachtighebben doorgelezen eneen goede algemenekennis van de machinehebben verworven.Indien het apparaat enige tijdniet werd gebruikt is hetraadzaam de vorige paragraaf“Ingebruikname - Gebruik naeen lange periode vanstilstand” te lezen alvorenshet opnieuw te gebruiken.De keuzeprocedures van de dranken worden in hethoofdstuk "Werking en gebruik" beschreven.

Nederlands8328 PROGRAMMERINGSMENUIn dit hoofdstuk wordtbeschreven hoe deprogrammeringsparametersvan het apparaat kunnenworden ingesteld of gewijzigd.Het is dus raadzaam dithoofdstuk aandachtig te lezenen om uitsluitend in te grijpennadat u de juiste volgorde vande uit te voeren handelingenhebt begrepen.Alle in dit hoofdstukbeschreven werkzaamhedenbehoren uitsluitend tot debevoegdheid van debeheerder of het technischpersoneel met deverantwoordelijkheid voorde werksequenties en hetgebruik van geschiktemiddelen in strikte opvolgingvan de geldendeveiligheidsvoorschriften.Het technisch personeel of de beheerder kan enkelewerkingsparameters van de machine wijzigen op basis vande persoonlijke eisen van de gebruiker.8.1 Beschrijving van de toetsentijdens de programmeringOm door het menu van het apparaat te navigeren wordende hieronder beschreven toetsen gebruikt.Toets 1: OKMet deze toets kan men:• de weergegeven functie selecteren;• de parameter/waarde bevestigen wanneer dezebewerkbaar is.Toets 2: EscMet deze toets kunt u afsluiten zonder de bewerkte ofgeselecteerde parameter te wijzigen.Druk meerdere keren omde programmering teverlaten.Toets 3: UpMet deze toets kan men:• de pagina’s in een menu doorbladeren;• de parameters wijzigen wanneer deze bewerkbaargemaakt zijn met de toets “OK”.

Nederlands833Toets 4: DownMet deze toets kan men:• de pagina’s in een menu doorbladeren;• de parameters wijzigen wanneer deze bewerkbaargemaakt zijn met de toets “OK”.8.2 ProgrammeringgebruikersmenuDe structuur van het gebruikersmenu wordt beschrevenonder het punt "Structuur van het gebruikersmenu".Onder het punt “Beschrijving van de berichten van hetgebruikersmenu” worden alle items in het gebruikersmenu beschreven.8.2.1 Toegang tot het gebruikersmenuWanneer de machine "klaar voor gebruik" is, ga naar hethoofdmenu door op de toets "Menu" te drukken.Het volgende scherm verschijnt:Kies de menu-ingang "USER MENU" en druk op de toets“OK”.De menu's moeten dooreen PASSWORDbeschermd worden.Het PASSWORD wordt nietgevraagd wanneer het op devooringestelde waarde (0000)wordt ingesteld.

Het moettijdens de eersteinwerkingstelling van de machineworden ingesteld zodat detoegang voor onbevoegdpersoneel wordt verhinderd. Nade wijziging moet hetwachtwoord elke keer wordeningevoerd als het volgende ophet display verschijnt:Als het wachtwoord niet binnenenkele seconden wordt ingevoerd,zal de machine terugkeren naar hetvorige scherm.Voor de instelling van het PASSWORD, wordt er verwezennaar paragraaf " Instelling password gebruikersmenu" waaraangegeven wordt hoe dit ingesteld moet worden.

Nederlands8368.3 Programmering menu techniekerDe structuur van het menu technieker wordt beschrevenonder het punt "Structuur van het menu technieker".Onder het punt “Beschrijving van de berichten van het menutechnieker” worden alle items in het technisch menu beschreven.8.3.1 Toegang tot het technisch menuWanneer de machine "klaar voor gebruik" is, ga naar hethoofdmenu door op de toets "Menu" te drukken.Het volgende scherm verschijnt:Scrol in het hoofdmenu tot aan het item "Tech Menu".Druk op de toets "OK".De menu's moeten dooreen PASSWORDbeschermd worden.Het PASSWORD wordt nietgevraagd wanneer het op devooringestelde waarde (0000)wordt ingesteld. Het moettijdens de eersteinwerkingstelling van de machineworden ingesteld zodat detoegang voor onbevoegdpersoneel wordt verhinderd.

Nade wijziging moet hetwachtwoord elke keer wordeningevoerd als het volgende ophet display verschijnt:Als het wachtwoord niet binnenenkele seconden wordt ingevoerd,zal de machine terugkeren naar hetvorige scherm.Voor de instelling van het PASSWORD, wordt er verwezennaar de paragraaf "Instelling password menu technieker"waar wordt weergegeven hoe het ingesteld kan worden.

Nederlands837Indien u het PASSWORDvergeet, kan deze geresetworden door de PUK-code inte voeren. De PUK-codemoet bij de technische servicevan Saeco aangevraagdworden en zij zullen u verderhelpen bij de procedure.8.3.2 Structuur van het tech menuMet dit menu kunnen enkele parameters voor de werkingvan de machine worden beheerd.De belangrijkste items van het menu technieker zijn de volgende:MENU-INGANGSettingsTegoeden MenuCREDITS ACTIVERENTegoeden aanvullenTegoeden resettenTegoeden weergevenDrankmenuCONFIG. IN AFGIFTEEspressoCoffeeLARGE COFFEEHOT WATERCONFIG.

Nederlands8398. 3. 3 Beschrijving van de berichten van het technisch menuMENU-INGANG BeschrijvingSettings Met dit menu kan men in alle parameters voor de configuratie van de machine gaanTegoeden MenuDit menu staat toe het gebruik van de virtuele credits te activeren, deze op de machine te laden, te annuleren en deweergave ervan mogelijk te maken op het scherm "Klaar voor gebruik"CREDITS ACTIVERENDit menu staat toe het systeem te activeren dat de aanwezigheid van virtuele credits in demachine controleert om de afgifte van ongewenste producten te voorkomen. Deze controle vindt niet plaats bij aanvraag afgifte van hot water.

Off Deze instelling schakelt het controlesysteem van de virtuele credits uitOn Deze instelling schakelt het controlesysteem van de virtuele credits inTegoeden aanvullen Deze functie staat toe virtuele credits in de machine te ladenTegoeden resetten Deze functie staat toe alle virtuele credits die in de machine aanwezig zijn, te annulerenTegoeden weergevenMet deze functie kunnen de tegoeden worden weergegeven op de hoofdpagina "Klaar voor gebruik". OPMERKING:de instelling "CREDITS ACTIVEREN" dient geconfigureerd te zijn op "ON", anders geeft de machine detegoeden niet weer, onafhankelijk van de keuze van de parameterOffVoor het deactiveren van de weergave van de tegoeden.

OPMERKING:de machine geeft altijd het aantal tegoeden weer wanneer een minimum van 30 tegoeden wordtbereikt om de gebruiker de kans te geven de beheerder te waarschuwenOn Voor het activeren van de weergave van tegoedenDrankmenuDit menu staat de instelling toe van de kenmerkende parameters van de dranken die door de machine verstrekt kunnenwordenCONFIG.

IN AFGIFTEDit menu biedt toegang tot de functie om de afgiftedoses van de dranken aan te passen, of demogelijkheid om de gewenste dosis direct tijdens de afgiftecyclus op te slaanEspressoDe afgifte van een espresso wordt gestart, om de lengte van de drank op te slaanOPMERKING:de lengte van de drank kan numeriek ingesteld worden aan de hand van het menu "CONFIG. METPARAMETERS"CoffeeDe afgifte van een Koffie wordt gestart, om de lengte van de drank op te slaanOPMERKING:de lengte van de drank kan numeriek ingesteld worden aan de hand van het menu "CONFIG. METPARAMETERS"LARGE COFFEEDe afgifte van een Large Coffee wordt gestart, om de lengte van de drank op te slaanOPMERKING:de lengte van de drank kan numeriek ingesteld worden aan de hand van het menu "CONFIG.

De tekst gaat verder in het volledige PDF-bestand