Philips Avance Collection Airfryer HD9642 Handleiding

105NEDERLANDSBelangrijk!Lees deze belangrijke informatie zorgvuldig door voordat u het apparaat gaat gebruiken. Bewaar het boekje om het indien nodig later te kunnen raadplegen.Gevaar - Doe de etenswaren die u wilt bakken altijd in de mand om te voorkomen dat ze met de verwarmingselementen in contact komen. - Bedek de luchtinlaat- en -uitlaatopeningen niet wanneer het apparaat in gebruik is. - Vul de pan niet met olie, want dit kan brandgevaar veroorzaken. - Dompel het apparaat nooit in water of een andere vloeistof en spoel het ook niet af onder de kraan.Waarschuwing - Controleer of het voltage dat wordt aangegeven op het apparaat, overeenkomt met de plaatselijke netspanning voordat u het apparaat aansluit. - Gebruik het apparaat niet als de stekker, het netsnoer of het apparaat zelf beschadigd is.

- Als het netsnoer beschadigd is, moet dit worden vervangen door Philips, een door Philips geautoriseerd servicecentrum of personen met vergelijkbare kwalicaties, om gevaar te voorkomen. - Dit apparaat kan worden gebruikt door kinderen vanaf 8 jaar en door personen met verminderde lichamelijke, zintuiglijke of geestelijke capaciteiten of weinig ervaring en kennis, mits zij toezicht of instructie hebben ontvangen aangaande veilig gebruik van het apparaat, en zij de gevaren van het gebruik begrijpen. Kinderen mogen niet met het apparaat spelen. Reiniging en onderhoud mogen alleen door kinderen worden uitgevoerd die ouder zijn dan 8 jaar en alleen onder toezicht.

106 NEDERLANDS - Houd het apparaat en het snoer buiten bereik van kinderen die jonger zijn dan 8 jaar oud. - Houd het netsnoer uit de buurt van hete oppervlakken. - Sluit het apparaat uitsluitend aan op een geaard stopcontact. Controleer altijd of de stekker goed in het stopcontact zit. - Plaats en gebruik het apparaat altijd op een droge, stabiele, vlakke en horizontale ondergrond. - Dit apparaat is niet bedoeld om bediend te worden met een externe timer of een afzonderlijk afstandsbedieningssysteem. - Plaats het apparaat niet tegen een muur of tegen andere apparaten. Laat minimaal 10 cm vrij achter en aan beide zijden van het apparaat. Laat boven het apparaat ook minimaal 10 cm vrij. Plaats geen voorwerpen op het apparaat. - Gebruik het apparaat niet voor andere doeleinden dan beschreven in de gebruiksaanwijzing.

- Tijdens het heteluchtfrituren komt hete stoom uit de luchtuitlaatopeningen. Houd uw handen en gezicht op veilige afstand van de stoom en van de luchtuitlaatopeningen. Pas ook op voor hete stoom en lucht wanneer u de pan uit het apparaat verwijdert. - De aanraakbare oppervlakken kunnen tijdens gebruik heet worden. - De accessoires van de Airfryer worden heet wanneer u deze in de Airfryer gebruikt. Wees voorzichtig wanneer u deze aanraakt.Let op - Dit apparaat is uitsluitend bedoeld voor normaal gebruik binnenshuis. Het apparaat is niet bedoeld voor gebruik in personeelskeukens van bijvoorbeeld

107NEDERLANDSwinkels, kantoren, boerderijen of vergelijkbare werkomgevingen. Het is ook niet bedoeld voor gebruik door gasten van hotels, motels, bed & breakfasts en andere verblijfsaccommodaties. - Breng het apparaat altijd naar een door Philips geautoriseerd servicecentrum voor onderzoek of reparatie. Probeer het apparaat niet zelf te repareren, omdat uw garantie hierdoor komt te vervallen. - Laat de mand en grillpan met antiaanbaklaag (alleen HD9627, HD9623) afkoelen voordat u het EasyClick-handgreep verwisselt of verwijdert. - Dit apparaat is ontworpen voor gebruik bij een omgevingstemperatuur tussen 5 °C en 40 °C. - Haal na gebruik altijd de stekker uit het stopcontact. - Laat het apparaat ongeveer 30 minuten afkoelen voordat u het vastpakt of schoonmaakt. - Maak de mand niet te vol. Vul de mand alleen tot aan de MAX-aanduiding.

- Zorg ervoor dat de etenswaren die in dit apparaat zijn bereid, goudgeel zijn en niet donker of bruin. Verwijder verbrande resten. Frituur verse aardappelen niet bij een temperatuur hoger dan 180 °C (om het ontstaan van acrylamide tot een minimum te beperken). - Nadat u de pan met de mand uit het apparaat hebt verwijderd, moet u de pan met de mand ten minste 30 seconden op een geschikt oppervlak laten staan voordat u de mand uit de pan haalt. - Wees voorzichtig bij het schoonmaken van het bovenste gedeelte van de bereidingsruimte: het verwarmingselement is heet en de randen van metalen onderdelen zijn scherp.

108 NEDERLANDS - Gebruik het apparaat niet voor andere doeleinden dan beschreven in de gebruiksaanwijzing en gebruik alleen de originele accessoires.Elektromagnetische velden (EMV)Dit Philips-apparaat voldoet aan alle toepasselijke richtlijnen en voorschriften met betrekking tot elektromagnetische velden.IntroductieGefeliciteerd met uw aankoop en welkom bij Philips! Registreer uw product op www.philips.com/welcome om optimaal gebruik te kunnen maken van de door Philips geboden ondersteuning. Met uw nieuwe Airfryer bereidt u uw favoriete etenswaren en snacks op een gezondere manier. De Airfryer gebruikt hete lucht in combinatie met snelle luchtcirculatie (TurboStar Rapid Air-technologie) en een bovengrill om allerlei lekkere gerechten op een gezonde, snelle en eenvoudige manier te bereiden.

Uw etenswaren worden gelijktijdig aan alle kanten verwarmd en het is meestal niet nodig om olie toe te voegen. Ga voor meer inspiratie, recepten en informatie over de Airfryer naar www.philips.com/kitchen of download de gratis Airfryer-app voor iOS® of Android™.Algemene beschrijving1 Timer-/aan-knop2 Opwarmlampje3 Luchtinlaat4 Pan5 Knop voor temperatuurregeling6 Luchtuitlaatopeningen7 Snoerwikkelaar8 Voedingskabel9 Spatbestendige deksel (alleen HD9622/45, HD9621/45)10 Rek voor bereiding in twee lagen (alleen HD9627, HD9622)11 Mand met vaste bodem van gaas (alleen HD9620)12 MAX-aanduiding13 Mandontgrendelknop14 EasyClick-handgreep15 Mand met uitneembare bodem van gaas (alleen HD9627, HD9623, HD9622, HD9621)16 Verwijderbare bodem van gaas (alleen HD9627, HD9623, HD9622, HD9621)17 Grillpan met antiaanbaklaag (alleen HD9627, HD9623)

110 NEDERLANDSVoor het eerste gebruik 1 Verwijder al het verpakkingsmateriaal. 2 Verwijder eventuele stickers of labels van het apparaat. 3 Reinig het apparaat grondig vóór het eerste gebruik, zoals aangegeven in de schoonmaaktabel.Klaarmaken voor gebruikDe verwijderbare bodem van gaas plaatsen (alleen HD9627, HD9623, HD9622, HD9621) 1 Verwijder de pan uit het apparaat. 2 Plaats de pan met de mand op een geschikt oppervlak, druk op de ontgrendelknop van de mand en til de mand uit de pan. 3 Steek de haak van de bodem van gaas in de sleuf rechtsonder in de mand. Duw de bodem van gaas naar beneden totdat deze vastklikt ('klik' aan beide zijden). 4 Plaats de mand terug in de pan.Opmerking • Gebruik de pan nooit zonder mand.1221

111NEDERLANDS 5 Schuif de pan terug in het apparaat.De EasyClick-handgreep plaatsenWaarschuwing • Zorg er altijd voor dat de mand en de handgreep zijn afgekoeld voordat u de EasyClick-handgreep bevestigt of verwijdert.Opmerking • De EasyClick-handgreep past ook op de grillpan met antiaanbaklaag (alleen HD9627/HD9623). Hierdoor kunt u het apparaat gemakkelijk reinigen en bewaren.De EasyClick-handgreep bevestigen: 1 Houd de mand met de ene hand vast en houd de handgreep met de andere vast. 2 Schuif de handgreep vanaf de onderkant in de opening in de mand tot de handgreep vastklikt ( 'klik' ).Verwijder de EasyClick-handgreep: 1 Houd de mand met één hand vast en houd de handgreep met de andere hand vast. 2 Trek voorzichtig met uw vinger aan de rode ontgrendellip terwijl u de handgreep recht omlaag trekt.21

113NEDERLANDSIngrediëntenMin.- — max.- hoeveelheid (gram)Tijd (minuten)Temperatuur (°C)Schudden/draaien Extra informatieCake 200-400 15-25 160 Cakevorm gebruiken.Gemengde groenten100-500 8-12 180 Voorgebakken geroosterd brood/broodjes50-200 3-6 200 Verse broodjes/brood100-500 12-25 180 Vis 150-400 10-18 200 Schelp-/schaaldieren100-400 7-15 180 Gepaneerde kip100-300 8-15 180 Voeg olie toe aan het paneermeel.Het apparaat gebruikenHeteluchtfriturenLet op • Dit is een Airfryer en dit apparaat werkt met hete lucht. Vul de pan niet met olie of frituurvet. • Raak hete oppervlakken niet aan. Gebruik handgrepen of knoppen. Houd de pan alleen vast bij de handgreep van de mand. • Dit apparaat is uitsluitend bedoeld voor huishoudelijk gebruik. • Er kan wat rook uit het apparaat komen wanneer u dit voor het eerst gebruikt. Dit is normaal. • Het apparaat hoeft niet te worden voorverwarmd.

114 NEDERLANDSOpmerking • Plaats geen voorwerpen op of op de zijkanten van het apparaat. Dit zou de luchtstroom kunnen onderbreken en het eindresultaat kunnen beïnvloeden. 2 Wikkel het netsnoer van de snoerwikkelaar. 3 Steek de stekker in het stopcontact. 4 Verwijder de pan uit het apparaat. 5 Plaats de etenswaren in de mand.Opmerking • Met de Airfryer kunt u een grote verscheidenheid aan etenswaren bereiden. Raadpleeg de ‘Tabel voor etenswaren’ voor de juiste hoeveelheden en de kooktijden bij benadering. • De hoeveelheden uit de ‘Tabel voor etenswaren’ mogen niet worden overschreden en de mand mag niet tot boven de 'MAX'-aanduiding worden gevuld omdat dit een negatief eect op de kwaliteit van het eindresultaat kan hebben.

• Als u verschillende etenswaren tegelijkertijd wilt bereiden, moet u de voorgestelde bereidingstijd die voor de verschillende etenswaren nodig is, controleren voordat u met de gelijktijdige bereiding begint. Zo kunnen zelfgemaakte frites en drumsticks gelijktijdig worden bereid omdat ze dezelfde instellingen vereisen. 6 Als de mand of grillpan met antiaanbaklaag (alleen HD9627, HD9623) terug in de pan is geplaatst, schuift u de pan terug in het apparaat. Draai de temperatuurregelaar naar de vereiste temperatuur. 7 Draai de timerknop op de vereiste bereidingstijd om het apparaat in te schakelen.°C

115NEDERLANDSOpmerking • Het opwarmlampje gaat aan. Tijdens het gebruik gaat het opwarmlampje nu en dan aan. Dit geeft aan dat het apparaat tot de juiste temperatuur wordt opgewarmd. • De ingestelde bereidingstijd wordt door de timer afgeteld. • Sommige etenswaren moeten halverwege de bereidingstijd worden geschud of gedraaid (zie 'Tabel voor etenswaren' ). Om de etenswaren te schudden, verwijdert u de pan uit het apparaat en schudt u deze boven de gootsteen. Vervolgens schuift u de pan terug in het apparaat. Om het gewicht te verminderen, kunt u ook de mand uit de pan halen. • Let erop dat u tijdens het schudden niet op de ontgrendelknop van de mand drukt.Tip • Als u de timer instelt op de helft van de bereidingstijd, is het tijd om de etenswaren te schudden of draaien wanneer u het belsignaal hoort. Vergeet niet om de timer op de resterende bereidingstijd in te stellen.

8 Wanneer u het belsignaal hoort, is de ingestelde bereidingstijd verstreken. U kunt het apparaat ook handmatig uitschakelen. Hiervoor draait u de aan-knop op de stand 0 (linksom). Dit vereist een beetje meer kracht dan naar rechts draaien.Opmerking • Overtollige olie van de etenswaren wordt opgevangen op de bodem van de pan. • Als u meerdere porties van vettige etenswaren bereidt (bijv. drumsticks, worstjes of hamburgers), giet dan voorzichtig na elke portie of voordat u de mand schudt of in de pan terugzet overtollige olie of overtollig gesmolten vet uit de pan. 9 Verwijder de pan uit het apparaat en plaats deze op een hittebestendig oppervlak. 10 Controleer of de etenswaren klaar zijn. Opmerking • Als de etenswaren nog niet klaar zijn, schuift u de pan gewoon terug in het apparaat en stelt u de timer op een paar minuten extra in.

116 NEDERLANDS 12 Leeg de mand in een schaal of op een bord. Verwijder voor het serveren altijd de mand met etenswaren uit de pan aangezien onder in de pan nog hete olie of gesmolten vet kan zitten.Opmerking • Om grote of kwetsbare etenswaren uit de mand te verwijderen, kunt u het beste een tang gebruiken.Zelfgemaakte frites makenGa als volgt te werk om zelfgemaakte frites in de Airfryer te bereiden: - Kies een aardappelsoort die geschikt is voor het maken van frites, bijvoorbeeld verse, enigszins kruimige aardappelen. - U kunt de frites het beste heteluchtfrituren in porties van maximaal 500 gram voor een gelijkmatig resultaat. Grotere frites worden minder krokant dan kleinere frites. - Schud de mand 2-3 keer tijdens het bereidingsproces. 1 Schil de aardappelen en snijd ze in staafjes (1/2 cm dik). 2 Laat de aardappelstaafjes minimaal 30 minuten in een kom met water weken.

3 Giet de kom leeg en droog de aardappelstaafjes met een theedoek of keukenpapier. 4 Giet ½ eetlepel olie die geschikt is om te bakken en frituren in een kom, leg de staafjes in de kom en meng het geheel totdat de aardappelstaafjes met een laagje olie bedekt zijn. 5 Verwijder de aardappelstaafjes met de hand of met keukengerei uit de kom zodat overtollige olie in de kom achterblijft.Opmerking • Kantel de kom niet om alle staafjes in één keer in de mand te doen. Zo voorkomt u dat overtollige olie onder in de pan terechtkomt. 6 Doe de aardappelstaafjes in de mand. 7 Frituur de aardappelstaafjes en schud de mand halverwege de bereidingstijd. Schud 2-3 keer als u meer dan 400 gram frites bereidt.Opmerking • Raadpleeg de ‘Tabel voor etenswaren’ voor de juiste hoeveelheden en de bereidingstijden.

117NEDERLANDSHet rek voor bereiding in twee lagen gebruiken (alleen HD9627, HD9622)Gebruik het rek voor bereiding in twee lagen om uw bereidingsruimte te maximaliseren.Opmerking • Als u tegelijkertijd verschillende etenswaren bereidt, moeten de bereidingstemperatuur en -tijd voor elk type etenswaren dezelfde zijn. • Plaats vlees altijd op het onderste rek en groenten erboven. Zo voorkomt u kruisbesmetting van voedsel of onveilige overdracht van vleessappen of gedeeltelijk gekookt voedsel. 1 Volg stap 1 t/m 4 van de sectie ‘Heteluchtfrituren’. 2 Plaats de helft van de etenswaren in de mand. 3 Plaats het rek voor bereiding in twee lagen in de mand. 4 Plaats de tweede helft van de etenswaren op het rek voor bereiding in twee lagen. 5 Volg stap 6 t/m 12 van de sectie ‘Heteluchtfrituren’.Waarschuwing • Het rek voor bereiding in twee lagen wordt erg heet tijdens gebruik.

118 NEDERLANDSDe grillpan met antiaanbaklaag gebruiken (alleen HD9627, HD9623) 1 Volg stap 1 t/m 3 van de sectie ‘Heteluchtfrituren’. 2 Druk op de ontgrendelknop van de mand en til de mand uit de pan. 3 Bevestig de EasyClick-handgreep aan de grillpan met antiaanbaklaag (zie 'De EasyClick-handgreep plaatsen'). 4 Plaats de grillpan met antiaanbaklaag in de pan. 5 Plaats de etenswaren op de grillpan met antiaanbaklaag. 6 Volg stap 6 t/m 12 van de sectie ‘Heteluchtfrituren’.De spatbestendige deksel gebruiken (alleen HD9622/45, HD9621/45)Gebruik de spatbestendige deksel als u lichte etenswaren bereidt om deze in de mand te houden, als u vettige etenswaren bereidt of als u de snelheid waarin de etenswaren bruin worden wilt te verlagen.Opmerking • Bij gebruik van de spatbestendige deksel duurt het wellicht langer voordat dezelfde mate aan bruining en garing wordt bereikt.

119NEDERLANDSSchoonmakenWaarschuwing • Laat de mand, de pan, de accessoires en de binnenkant van het apparaat volledig afkoelen voordat u begint met reinigen. • De pan, de mand en de binnenkant van het apparaat hebben een antiaanbaklaag. Gebruik geen metalen keukengerei of schurende schoonmaakmaterialen om te voorkomen dat de antiaanbaklaag beschadigd raakt.Maak het apparaat na ieder gebruik schoon. Verwijder na elk gebruik olie en vet van de bodem van de pan om rookvorming te voorkomen. 1 Draai de timerknop naar 0, haal de stekker uit het stopcontact en laat het apparaat 10 minuten afkoelen. Tip • Verwijder de pan en de mand als u de Airfryer sneller wilt laten afkoelen. 2 Reinig de pan, de mand, de grillpan met antiaanbaklaag en de spatbestendige deksel in een vaatwasser.

U kunt ze ook reinigen met warm water, afwasmiddel en een niet-schurend sponsje (zie de ‘schoonmaaktabel' ).Tip • Als voedselresten aan de pan, het rek voor bereiding in twee lagen of de mand vastzitten, kunt u deze 10 tot 15 minuten in heet water met afwasmiddel weken. Het weken maakt de voedselresten los, waarna u deze gemakkelijk kunt verwijderen. Gebruik een afwasmiddel dat olie en vet kan oplossen. Als er vetvlekken op de pan of mand zitten en u deze niet met heet water en afwasmiddel hebt kunnen verwijderen, gebruikt u een vloeibare ontvetter. • Indien nodig kunt u voedselresten die vastzitten aan het verwarmingselement verwijderen met een zachte tot middelharde borstel. Gebruik geen staalborstel of een harde borstel, anders kunt u de beschermlaag op het verwarmingselement beschadigen.

120 NEDERLANDS 3 Maak de binnenkant van het apparaat schoon met warm water en een niet-schurend sponsje. 4 Maak het verwarmingselement schoon met een schoonmaakborsteltje om etensresten te verwijderen. 5 Veeg de buitenkant van het apparaat schoon met een vochtige doek. 6 Reinig de binnenkant van het apparaat met een vochtige doek.SchoonmaaktabelHD9622/45 , HD9621/45HD9627, HD9623HD9622, HD9621HD9627, HD9622HD9627, HD9623HD9620

121NEDERLANDSOpbergen 1 Haal de stekker uit het stopcontact en laat het apparaat afkoelen. 2 Controleer of alle onderdelen schoon en droog zijn voordat u het apparaat opbergt. 3 Wikkel het netsnoer om de snoerwikkelaar.Opmerking • Houd de Airfryer altijd horizontaal wanneer u deze draagt. Zorg er ook voor dat u de lade aan de voorzijde van het apparaat vasthoudt. Deze kan uit het apparaat schuiven als dit per ongeluk naar beneden wordt gekanteld. Daardoor kan de lade beschadigd raken. • Zorg er altijd voor dat de verwijderbare onderdelen van de Airfryer (bijvoorbeeld de EasyClick-handgreep, de verwijderbare gaasbodem, etc.) vastzitten voordat u het apparaat oppakt en/of opbergt.Recycling - Dit symbool betekent dat dit product niet bij het gewone huishoudelijke afval mag worden weggegooid (2012/19/EU).

- Volg de geldende regels in uw land voor de gescheiden inzameling van elektrische en elektronische producten. Als u correct verwijdert, voorkomt u negatieve gevolgen voor het milieu en de volksgezondheid.Garantie en ondersteuningAls u informatie of ondersteuning nodig hebt, ga dan naar www.philips.com/support of lees het 'worldwide guarantee'-vouwblad.Problemen oplossenDit hoofdstuk behandelt in het kort de problemen die u kunt tegenkomen tijdens het gebruik van uw apparaat. Als u het probleem niet met de onderstaande informatie kunt oplossen, ga dan naar www.philips.com/support voor een lijst met veelgestelde vragen of neem contact op met het Consumer Care Center in uw land.

122 NEDERLANDSProbleem Mogelijke oorzaak OplossingDe buitenkant van het apparaat wordt heet tijdens gebruik.De warmte in het apparaat straalt uit naar de buitenwanden.Dit is normaal. Alle handgrepen en knoppen die u tijdens het gebruik moet aanraken, blijven koel genoeg om aan te raken.De pan, de mand, het rek voor bereiding in twee lagen, de grillpan met antiaanbaklaag en de binnenkant van het apparaat worden altijd heet wanneer het apparaat is ingeschakeld zodat de etenswaren goed gaar worden. Deze onderdelen zijn altijd te heet om aan te raken.Als u het apparaat langere tijd ingeschakeld laat, worden bepaalde delen te heet om aan te raken. Deze delen zijn op het apparaat gemarkeerd met het volgende pictogram: Zolang u zich bewust bent van de hete delen en u deze delen niet aanraakt, is het apparaat volkomen veilig.Mijn zelfgemaakte frites zijn niet goed gelukt.

U hebt de verkeerde soort aardappelen gebruikt.Voor de beste resultaten gebruikt u verse, enigszins kruimige aardappelen. Bewaar de aardappelen niet op een koude plaats zoals in de koelkast. Kies aardappelen waarvan op de verpakking staat dat ze geschikt zijn voor frituren.De hoeveelheid etenswaren in de mand is te groot.Volg de instructies in deze gebruikershandleiding voor het maken van zelfgemaakte frites (zie de 'Tabel voor etenswaren' of download de gratis Airfryer-app).Bepaalde etenswaren moeten halverwege de bereidingstijd worden geschud.Volg de instructies in deze gebruikershandleiding voor het maken van zelfgemaakte frites (zie de 'Tabel voor etenswaren' of download de gratis Airfryer-app).De Airfryer kan niet worden ingeschakeld.De stekker van het apparaat zit niet in het stopcontact.Wanneer u het apparaat inschakelt, hoort u het geluid van de draaiende ventilator.

123NEDERLANDSProbleem Mogelijke oorzaak OplossingU hebt de timer ingesteld op een tijdsduur van minder dan 5 minuten.Stel de timer in op 5 minuten of meer.Er zijn meerdere apparaten op één stopcontact aangesloten.Probeer een ander stopcontact en controleer de stoppen. De Airfryer heeft een vermogen van 1425 W.Ik zie wat afbladderingen in mijn Airfryer.In de pan van de Airfryer kunnen kleine plekjes ontstaan wanneer u de coating per ongeluk hebt aangeraakt of bekrast, bijvoorbeeld tijdens het reinigen met agressieve schoonmaakmiddelen en/of bij het plaatsen van de mand).U kunt beschadigingen voorkomen door de mand correct in de pan te plaatsen. Als u de mand onder een hoek laat zakken, kan de zijkant van de mand tegen de wand van de pan stoten, waardoor de coating beschadigd kan raken.

Dit is echter niet schadelijk: alle gebruikte materialen zijn niet gevaarlijk als ze in uw voedsel terechtkomen.Er komt witte rook uit het apparaat.U bereidt vette etenswaren.De olie of het gesmolten vet in de pan kan leiden tot witte rook en de pan kan heter worden dan normaal. U kunt voorzichtig overtollige olie of overtollig vet uit de pan gieten en vervolgens de bereiding voortzetten. Ook kunt u de spatbestendige deksel op de mand plaatsen.Er zitten nog vetresten in de pan van de vorige keer.Witte rook wordt veroorzaakt door vetresten die in de pan worden verhit.

Reinig de pan en de mand grondig na elk gebruik.Marinade, vloeistof of vleessap spat in de olie of het gesmolten vet.Plaats de spatbestendige deksel op de mand.Een paneerlaag of omhulling is niet goed aan de etenswaren vast blijven zitten.Kleine rondzwevende stukjes van een paneerlaag of omhulling kunnen witte rook veroorzaken. Druk een paneerlaag of omhulling stevig op de etenswaren om er zeker van te zijn dat deze goed blijft zitten.