MPM MRK-25 Handleiding

116NLVEILIGHEIDSINSTRUCTIES VOOR GEBRUIK - Lees voor gebruik aandachg de gebruiksaanwijzing. - Wees extra voorzichg als er kinderen in de buurt van het appa-raat zijn. - Gebruik het apparaat niet voor andere doeleinden dan waarvoor het bedoeld is. -Het gebruik van accessoires die niet door de fabrikant worden aan-bevolen, kan schade aan het apparaat of een ongeluk veroorzaken. - Dompel het apparaat, de kabel of de stekker niet onder in water of andere vloeistoen. - Laat het apparaat jdens gebruik niet onbeheerd achter. - Koppel het apparaat los van de voeding als u het onbeheerd ach-terlaat en voordat u het monteert, demonteert of schoonmaakt. - Gebruik geen beschadigd apparaat, zelfs niet als het netsnoer of de stekker beschadigd is - laat het apparaat in dat geval repareren bij een erkend servicecentrum. - Gebruik het apparaat niet buitenshuis.

-Hang het netsnoer niet aan scherpe randen en laat het niet in contact komen met hete oppervlakken. -Laat het netsnoer niet over de rand van de tafel/het aanrecht hangen. - Raak het apparaat niet aan met nae handen. - Het apparaat is alleen bedoeld voor huishoudelijk gebruik. -Houd jdens het gebruik een veilige afstand aan tot draaiende onderdelen van het apparaat. Contact hiermee kan leiden tot persoonlijk letsel of (i) schade aan eigendommen, bijvoorbeeld door het uirekken van loshangende kledingstukken/sieraden enz. -Plaats levensmiddelen alleen met de daarvoor bestemde duwknop - steek uw hand niet in de kamer van het lopende apparaat, plaats geen levensmiddelen in het apparaat met accessoires die hier niet voor bedoeld zijn, zoals vorken, lepels, enz.

-OPMERKING: De snijmessen zijn zeer scherp, vermijd fysiek contact bij het legen en reinigen van de machine – u kunt uzelf ernsg verwonden. -Het apparaat, en in het bijzonder de onderdelen die in direct con-tact komen met voedsel, moet worden gereinigd voor het eerste gebruik, onmiddellijk na gebruik of als het apparaat lange jd niet

117NLis gebruikt - de procedure wordt beschreven in het hoofdstuk “REINIGING EN ONDERHOUD”. - Plaats het apparaat niet in de buurt van andere elektrische appa-raten, branders, fornuizen, ovens, enz. - Controleer aljd of alle onderdelen van het apparaat correct zijn gemonteerd voordat u met de werkzaamheden begint. - Plaats het apparaat niet op hete oppervlakken. - Het apparaat kan worden gebruikt door personen met beperkte fysieke, sensorische of mentale vaardigheden, of zonder kennis of ervaring in het gebruik van dit soort apparatuur, mits zij onder toezicht staan of instruces hebben gekregen over het veilige gebruik van de apparatuur en de risico’s begrijpen. -Kinderen mogen geen schoonmaak- en onderhoudstaken uitvoeren. - Het apparaat mag niet door kinderen worden gebruikt. Houd het apparaat en de kabel buiten het bereik van kinderen.

-Houd kinderen in de gaten zodat ze niet met het apparaat spelen. - Haal de stekker uit het stopcontact als u het apparaat onbeheerd achterlaat en voordat u het monteert, demonteert of schoonmaakt. -Schakel het apparaat uit voordat u apparatuur verwisselt of voordat u in de buurt komt van bewegende onderdelen jdens het gebruik. - Steek de stekker niet in het stopcontact met nae handen. -Trek de stekker niet uit het stopcontact door aan het snoer te trekken. - Gebruik het apparaat op een glad en stabiel oppervlak. - Laat voor de veiligheid van kinderen geen vrij toegankelijke delen van de verpakking achter (plasc zakken, kartonnen dozen, piep-schuim, enz. ). -WAARSCHUWING. Laat kinderen niet met de lm spelen. Verskkingsgevaar. APPARAAT BESCHRIJVING1. Bevesgingsbus met eindkap2. Hoofd kantelen3. Snelheidsregelknop / Aan / Uit / Start / Pauze / Stop4.

118NL12. Roerder voor meercomponentenmas-sa’s (haak)13. Schouderblad14. Slijpkamer15. Dienblad16. Stamper met opbergvak17. Slak18. Mes van roestvrij staal19. Zeef met een maaswijdte van 3 mm20. So met een maaswijdte van 5 mm21. Zeef met een maaswijdte van 7 mm22. De moer van de maalkamer23. Behuizing voor shredder24. Hakselaar duwer25. Rasp met groot gat26. Rasp met kleine gaten27. Rasp om te snijdenVOORBEREIDING OP HET WERK – ALGEMENE OVERWEGINGEN1. Haal het apparaat uit de kartonnen doos, verwijder eventuele plasc zakken, ekeen, polystyre-envullers en transportverstoppingen. 2. Was voor het eerste gebruik alle accessoires van de robot die in contact komen met voedsel grondig (zie paragraaf „Reiniging en onderhoud”). 3. Vergeet niet om accessoires (kom, roerstaaes, enz. ) alleen te installeren/verwijderen als het apparaat niet is aangesloten op een stroombron. 4.

Steek de stekker van het netsnoer in een stopcontact met een aardingspin. ACCESSOIRE MONTAGESTAP 1 – INSTALLEER DE ANTI-SPATBESCHERMING Ontgrendel de kantelkop (2) door de hoofdvergrendelingshendel (9) met de klok mee te draaien en l vervolgens de kantelkop voorzichg op totdat u een klik hoort (vergrende-lingsvergrendelingsgeluid). Wanneer de vergrendeling is ingeschakeld, is de hendelarm van de hoofdvergrendeling (9) naar beneden gericht. Schuif het spatscherm (6) over de rand van de behuizing die de aandrijfas met pen (5) bedekt. Zorg ervoor dat de opening voor het toevoegen van boodschappen naar buiten wijst, zodat de kantelkop (2) de toe-gang tot de opening niet belemmert. STAP 2 – DE KOM IN ELKAAR ZETTEN Plaats de kom (7) in de basis (8) en draai vervolgens de kom (7) met de klok mee zodat de lipjes op de kom tegen de vergrendelingen in de basis (8) vergrendelen.

Bevesg (totdat u de weerstand voelt) een van de drie speciale roerwerken (10, 11, 12) op de aan-drijfaspen (5). Zorg ervoor dat de spline op de pen het montagegat van het roerwerk raakt. Draai vervolgens het roerwerk tegen de klok in totdat de spie tegen de rand van het montagegat van het roerwerk vastklikt. STAP 4 – MONTAGE VAN HET APPARAATZodra de roerwerken (10, 11, 12) zijn bevesgd, is het apparaat klaar voor gebruik. Draai de hoofdvergrendelingshendel (9) met de klok mee en laat de kantelkop (2) voorzichg zakken Montage gat.

119NLtotdat u een klik hoort (vergrendelingsvergrendelingsgeluid). Zorg ervoor dat de kantelkop (2) goed is vergrendeld – de hendelarm van de hoofdvergrendeling (9) is naar beneden gericht. ACCESSOIRES VERWIJDERENDe accessoires kunnen worden verwijderd door de draaibare kop (2) op te llen. De accessoires worden losgemaakt van de vergrendelingen door ze in de tegenoverge-stelde richng van de montagerichng te draaien. De roerwerken (10, 11, 12) moeten voor het draaien eerst uit de vergrendeling worden losgemaakt, d. w. z. het roerwerk dieper op de aandrijfaspen duwen totdat er een gevoel van weerstand is. Het spatscherm (6) moet na het demonteren van de roerwerken (10, 11, 12) worden verwijderd. MONTAGE EN GEBRUIK VAN HULPSTUKKENGRINDER OPZETSTUK1. Verwijder de dop op de montagebus van het slijp-/versnipperhulpstuk (1) van de robotkop (2). 2.

Plaats de maalkamer (14) zo in de bevesgingsbus (1) dat het element waardoor de te slijpen produc-ten worden gestoken van de vercale zijde naar rechts ca. 30° wordt gekanteld en draai het ele-ment vervolgens vercaal zodat de vergrendeling in werking treedt. De vergrendeling werkt alleen als de kamer goed in het stopcontact zit. 3. Monteer de vijzel (17) in de maalkamer (14) zodat het vijzeltandwiel zich in de kamer bevindt. 4. Installeer het mes (18) aan het einde van de vijzel (17) zo dat de basis van het mes naar de binnenkant van de maalkamer (14) wijst en de messen van het mes naar de buitenkant van de kamer wijzen. 5. Plaats vervolgens een van de zeven (19), (20) of (21), aankelijk van de gewenste gatdiameter en schroef vervolgens de maalkamermoer (22) op de kamer. 6. Plaats de lade (15) op de maalkamer en zet deze vast. 7. Plaats de container onder de uitlaat van het opzetstuk.

8. Snijd de verwerkte producten, bijv. vlees, in stukken om het gemakkelijker in de maalkamer (14) te kun-nen doen. 9. Sluit het appar aat aan op een stroombron en s tar t het.

Selecte er het automasche programma of ge-bruik de knop (3) om de juiste snelheid te selecteren (aanbevolen tussen 3 en 9), plaats vervolgens de producten in de bovenste opening van de maalkamer en druk op de stampersm (16). 10. De demontage van het slijphulpstuk wordt uitgevoerd in de omgekeerde volgorde van de beschreven montage. OPMERKING. De maximale gebruiksduur van het apparaat voor het slijpopzetstuk is 5 minuten. Na deze jd moet het apparaat minimaal 15 minuten aoelen.

120NLOPMERKING. Om vastlopen te voorkomen, mag u het niet onder overmage belasng laten werken. OPMERKING. Gebruik het apparaat niet om boen en noten te pleen of om producten met harde vezels te malen. OPMERKING. Als de machine vastloopt en stopt als gevolg van hard materiaal in het hulpstuk, schakel de machine dan onmiddellijk uit en reinig deze. RASPEN HULPSTUK1. Verwijder de dop op de montagebus van het slijp-/versnipperhulpstuk (1) van de robotkop (2). 2. Monteer in de papierverniegerbehuizing (23) de juiste rasp (25), (26) of (27) met de onderkant van de versnipperbehuizing (24). 3. Plaats de container onder de uitlaat van het opzetstuk. 4. Snijd de producten in kleinere stukken zodat ze comfortabel in de versnipperkamer passen. 5. Sluit het apparaat aan op een stroombron en start het.

Selecteer het automasche programma of gebruik de knop (3) om de juiste snelheid te selecteren (aanbevolen tussen 3 en 9), plaats vervol-gens de producten in de bovenste opening van de hakselkamer en druk op de klepstotersm (24). 6. Als het werk klaar is, schakelt u de machine uit, koppelt u deze los van de stroombron en demon-teert u de papiervernieger op dezelfde manier als de maalkamer. Was alle onderdelen van de papiervernieger. OPMERKING. De raspmessen zijn erg scherp. Wees voorzichg. OPMERKING. Plet de vrucht niet met de zaadjes. OPMERKING. De maximale gebruiksduur van het apparaat voor de papiervernieger is 5 minu-ten. Na deze jd moet het apparaat minimaal 15 minuten aoelen. WERKEN MET HET APPARAATDraai de hoofdvergrendelingshendel (9) met de klok mee en laat de kantelkop (2) voor-zichg zakken totdat u een klik hoort (vergrendelingsvergrendelingsgeluid).

Plaats vervolgens de etenswaren in de kom (7) door het gat in het spat-scherm (6), sluit het apparaat aan op het elektriciteitsnet en stel de gewenste snelheid in met de snelheidsregelknop (3). Plaats etenswaren in de kom (7) door het gat in het spatscherm (6), sluit het apparaat aan op het elektriciteitsnet. Het bedieningspaneel wordt ingeschakeld. Selecteer de gewenste funce (zie paragraaf “Beschrijving van de funces van het bedieningspaneel”) Druk of draai aan de instelknop (3) om het bedieningspaneel te markeren. Door aan de knop te draaien kunt u de funce, snelheid of de bedrijfsjd selecteren. Om de huidige bedrijfsmodus te beëindigen, houdt u de instelknop ingedrukt. Het apparaat gaat in de stand-bymodus. Om opnieuw te starten, drukt u kort op de instelknop.

121NLOPMERKING. Draai jdens het gebruik van de planetaire robot niet aan de hoofdvergrendeling-shendel (9). Als u klaar bent met werken, haalt u de stekker uit het stopcontact. GEBRUIK VAN HET APPARAATTOEPASSING VAN INDIVIDUELE ACCESSOIRES Roerder met siliconen afwerking (10)Voor het mengen van lichte en zwaardere massa's, zoals: deeg, kruimeldeeg, gehakt- en vismassa's, boter- en custardcrèmes, kaasmassa's, aardappelpuree en andere groenten, taartbodems, losse cake-ingrediënten. Roerder voor het opkloppen van lichte massa's (11)Voor het opkloppen van producten die goed belucht moeten worden, zoals: eieren, eiwitten, biscuitgebak, slagroom, meringues, crèmes, mayonaise. Meercomponentenroerder (haak) (12)Voor het kneden van deeg, vooral gistdeeg en kneden zoals: brood, broodjes, pondcakes, taarten, pizza, soezendeeg, pasta, faworki.

Slijpmachine opzetstuk (14)Voor het fijnhakken van vlees, gekookt gevogelte, varkensvlees, rundvlees, gekookte lever, gekookte vis voor soepen; rauw varkensvlees en rundvlees voor gehakte koteletten, rauwe lever, vlees en spek voor patéworst, varkensvlees voor het etiket. Raspen opzetstuk (23)Voor het snijden en raspen van groenten en fruit. OPMERKING. Laat geen messen, metalen lepels, vorken of andere soortgelijke voorwerpen in de kom liggen terwijl het apparaat in werking is. OPMERKING. Houd er bij het gebruik van uw eigen instellingen rekening mee dat de gebruiks-duur van het apparaat, vooral in het geval van zware massa’s die met de haakmixer (12) worden gekneed, niet langer mag zijn dan 5 minuten. connue werking. Na deze jd moet het apparaat minimaal 15 minuten aoelen.

PLANETAIRE BEWEGING VAN SNAPPERSTijdens de werking van de planetaire robot draait het roerwerk in een complexe bewe-ging: om zijn as en tegelijkerjd om de omtrek van de kom. Hierdoor werkt de roerder jdens één volledige omwenteling precies door het hele binnenste van de kom, wat de werkjd verkort en zorgt voor een grotere mengeciëne.

Om deze reden moet u de in de meeste recepten gespeciceerde mengjd verkorten. OPMERKINGEN OVER DE WERKING VAN DE ROBOT De vorm van de kom en hulpstukken is zo ontworpen dat het jdens de werking van de robot niet nodig is om constant de ingrediënten over de wanden van de kom te schrapen en te duwen. Tijdens één mengcyclus is het voldoende om de wanden van de kom een of twee keer schoon te maken. Haal de stekker van de robot uit het stopcontact voordat u dit doet. De robot kan jdens het gebruik heet worden. Bij een zware belasng en een lange meng-cyclus kan de bovenkant van de robotkop erg warm zijn. Dit is normaal. REINIGING & ONDERHOUD1. Koppel het apparaat los van de stroombron. 2. Bij langdurig gebruik kan de kantelkop (2) heet worden. Laat het apparaat aoelen voordat u met de werkzaamheden begint. 3. Reinig de buitenkant van het apparaat met adamp kleding.

122NL4. Reinig de roerders (10, 11, 12) en de spatel, evenals het molenopzetstuk en het hakselaarsopzet-stuk onder stromend water en afwasmiddel.Als u klaar bent met het apparaat, is het raadzaam om de accessoires onmiddellijk schoon te maken. Dit verwijdert eventuele achtergebleven afzengen, voorkomt dat het residu uitdroogt, wat het schoonmaken eecever en gemakkelijker maakt en voorkomt de re-produce van bacteriën. OPMERKING! Was de kloproerder (11), de siliconen roerder (10), de haak (12) en het maalopzet-stuk en het hakselaarsopzetstuk niet in de vaatwasser, omdat dit deze kan beschadigen. BESCHRIJVING VAN DE FUNCTIES VAN HET BEDIENINGSPANEELDe planetaire robot hee automasche funces die kunnen worden aangepast.FunctiePictogram op het displaySnelheid Temperatuur Tijd Challah recept 1 – 5 38°C72:00 min. Snelheid 1 – 11 --Tijd – -1:00 – 99:59 min.

Aangepaste instellingen 1 – 11 -1:00 – 99:59 min. Roerder voor meercomponentenmassa's (haak)1 – 4 -01:00 – 20:00 uurRoerder met siliconen afwerking 4 – 9 -1:00 – 10:00 min. Roerder voor het opkloppen van lichte massa's9 – 11 -01:00 – 20:00 uurVoorverwarmen "F" - 25°C – 45°C30:00 – 99:59 min.Grinder opzetstukRaspen hulpstuk3 – 9 -01:00 – 20:00 uurINGEBOUWD CHALLAH-RECEPT1. Druk op het bedieningspaneel op de handmage funceknop. De kolom jd/hoeveelheid wordt standaard weergegeven: 400g hoeveelheid (snelheid 5, hoeveelheid knippert voor huidige hoeve-elheid). Door aan de knop te draaien kunt u de hoeveelheid instellen op 400 g, 600 g, 800 g, 1000 g, 1200 g. Tegelijkerjd verandert de snelheid ook aankelijk van de hoeveelheid die u kiest (400

123NLg/5, 600 g/5, 800 g/5, 1000 g/4, 1200 g/4). In de standby-status wordt het bedieningspaneel bin-nen 30 minuten gedimd tot 10%, druk op een willekeurige knop om de werking te hervaen. Indien binnen 30 min. We selecteren geen enkele funce, het apparaat wordt automasch uitgeschakeld. Druk op de knop om het apparaat uit de stand-bymodus te halen. 2. Nadat u de hoeveelheid hebt geselecteerd, drukt u op de draaiknop om de hoeveelheid te bepalen die moet worden ingevoerd om het recept te maken. Alle displayknoppen zijn volledig verlicht, be-halve „Get Ready” en „Add in sequence” (gedurende deze jd knippert „Get Ready” en wordt „Add in sequence” niet weergegeven). Druk op de knop om het programma te bevesgen. Volg daarna de instruces op het display (ingrediëntenknoppen knipperen synchroon, voeg ingrediënten één voor één toe: bloem, eieren, water, suiker, zout, gist). 3.

Na het toevoegen van de aangegeven ingrediënten, aankelijk van de hoeveelheid, drukt u op de knop knop ter bevesging. 4. Na 3 minuten gebruik stopt het apparaat en informeert u dat er boter is toegevoegd. Voeg de boter toe en druk op de draaiknop om verder te mixen. 5. Na 12 minuten gebruik wordt het verwarmingsproces (fermentae) automasch uitgevoerd. De standaard opwarmjd is 60 minuten (de maximale jd kan worden ingesteld op 99 minuten en 59 seconden), de temperatuur is 38°C. Tijdens het proces kunnen de voorverwarmjd en tempera-tuur worden aangepast. SNELHEID INSTELLINGENDe snelheid kan worden ingesteld of aangepast met behulp van de instelknop of met be-hulp van de snelheidsfunceknop. Beschikbare snelheidsbereik van 1 tot 11.

AANGEPASTE INSTELLINGENWanneer de funceknop wordt ingedrukt, toont het display de standaardsnelheid 1 en de jd 00:00. Met de draaiknop of snelheidsfunceknop kunt u een snelheid van 1 tot 11 selecteren, terwijl u door op de jdfunceknop te drukken een jd tussen 1:00 minuten en 99:59 minuten kunt selecteren. ROERDER VOOR MEERCOMPONENTENMASSA’S (HAAK)Wanneer de haakfunceknop wordt ingedrukt, toont het display de standaardsnelheid van 3 en de jd van 12:00 minuten. Met de draaiknop of snelheidsfunceknop kunt u een snelheid van 1 tot 4 selecteren, terwijl u door op de jdfunceknop te drukken een jd tussen 1:00 minuten en 20:00 minuten kunt selecteren. ROERDER MET SILICON AFWERKINGWanneer de funceknop van de siliconen afwerkingsroerder wordt ingedrukt, toont het display de standaardsnelheid van 4 en de jd van 10:00 minuten.

Met de draaiknop of snelheidsfunceknop kunt u een snelheid van 4 tot 9 selecteren, terwijl u door op de jd-funceknop te drukken een jd tussen 1:00 minuten en 20:00 minuten kunt selecteren.

124NLROERDER VOOR HET OPKLOPPEN VAN LICHTE MASSA’SWanneer de funceknop van het lichte kloproerwerk wordt ingedrukt, toont het display de standaardsnelheid van 9 en de jd van 6:00 minuten. Met de draaiknop of snelheids-funceknop kunt u een snelheid tussen 9 en 11 selecteren, terwijl u door op de jdfunc-eknop te drukken een jd tussen 1:00 minuten en 10:00 minuten kunt selecteren. VOORVERWARMSTAND (FERMENTATIE)Wanneer de knop voor de verwarmingsfunce (fermentae) wordt ingedrukt, toont het display de standaardtemperatuur van 38°C en de jd van 60:00 minuten. Met de draaik-nop selecteer je de temperatuur tussen 25-45°C, terwijl je door op de jdfunceknop te drukken de jd tussen 30:00 minuten en 99:59 minuten kunt selecteren.

SLIJPMACHINE-OPZETSTUK EN SHREDDER-OPZETSTUKWanneer de funceknop van de molenkop wordt ingedrukt, toont het display de stan-daardsnelheid van 3 en de jd van 10:00 minuten. Met de draaiknop of snelheidsfunc-eknop kunt u een snelheid van 3 tot 9 selecteren, terwijl u door op de jdfunceknop te drukken een jd kunt selecteren van 1:00 minuten tot 20:00 minuten. DE ROBOT GEBRUIKEN VOOR UW EIGEN RECEPTENDeze handleiding bevat enkele algemene, praksche adviezen over de specieke ken-merken van het werken met een robot, wat handig kan zijn bij het bereiden van uw eigen recepten. Om het perfecte resultaat te bereiken en de juiste mengprocedure te ontwikke-len, hee u echter uw eigen observaes en ervaring nodig. U moet het mengproces con-troleren en het precies afmaken wanneer de in het recept vereiste consistene is bereikt (bijv. “glad en elassch deeg”). KOOKTIPS1.

Ingrediënten die in de koelkast worden bewaard, zoals boter of eieren, moeten op kamertempe-ratuur komen voordat ze kunnen worden gemengd. Daarom moet u dergelijke producten jdig uit de koelkast halen. 2.

Om te voorkomen dat eierschalen of bedorven eieren in de kom worden gegooid, kun je ze het beste in een apart bakje doen voordat je de rest van de producten toevoegt. 3. Te lang aanstampen kan een negaeve invloed hebben op het eindproduct. Houd de in het recept aangegeven mengjd in de gaten. 4. Veranderingen in temperatuur en textuur van voedingsmiddelen (bijvoorbeeld als gevolg van schommelingen in de omgevingstemperatuur) kunnen het mengproces en het uiteindelijke men-gresultaat verkorten/verlengen. 5. U moet aljd beginnen met mengen op lage snelheden en de snelheid geleidelijk verhogen tot de gewenste snelheid voor uw recept.

125NLVOORGESTELDE INSTELLINGEN VOOR AFZONDERLIJKE ACCESSOIRES VOOR INGREDIËNTEN VAN 1,5 KGAccessoire SnelheidTijd (min. ) Maximaal aantal producten in een komBeschrijving van het werkMeercomponentenroerder (haak) (12)1 - 4 3 - 51000 g bloem + 538 g waterSnelheid 1 gedurende 30 sec. , Snelheid 2 gedurende 30 sec. en vervolgens Snelheid 3 van 2 - 4 min. Roerder met siliconen afwerking (10)5 - 9 3 - 10 660 g bloem + 840 g waterSnelheid 2 gedurende 20 seconden, snelheid 4 gedurende 2 minuten. 40 seconden. Roerstaafje voor het kloppen van lichte massa's 9 - 11 3 - 10 3 eiwitten (minimaal) Snelheid 10 gedurende 3 min. RECEPTENROLLETJES MET LIJNZAAD 9 30 g lijnzaad 9 40 g water 9 250 g broodmeel 9 3 g droge gist 9 30 g suiker 9 5 g zout 9 10 g melkpoeder 9 150 g water 9 20 g zachte boter 9 1 eiVOORBEREIDING:1) Week het lijnzaad 12 uur in water. 2) Installeer de meercomponentenroerder (haak).

3) Doe broodmeel, droge gist, suiker, zout, melkpoeder, water in een kom. 4) Kneed op snelheid 1 - 3 tot een geheel, voeg dan de boter toe en blijf kneden tot een gladde massa. Voeg vervolgens het lijnzaad toe en ga verder met kneden. 5) Stop de robot, dek de kom af met een theedoek en laat het deeg rijzen. Stel de ver-warmingsfunce (fermentae) gedurende 30 minuten in op 38°C. Kneed het deeg na deze jd opnieuw goed door, haal het uit de kom en vorm er 6 broodjes van. Dek de broodjes af met een theedoek en laat 1 uur rijzen op een warme plaats. 6) Bestrijk de scones met het losgeklopte ei. Zet in de voorverwarmde oven op 180°C bo-ven en onder en bak 20 minuten. Laat aoelen nadat je het uit de oven hebt gehaald. STOKBROOD 9 250 g bloem 9 50 g roggemeel 9 150 g water 9 10 g suiker 9 4 g droge gist 9 3 g zoutVOORBEREIDING:1) Installeer de meercomponentenroerder (haak).

2) Doe alle ingrediënten in een kom en mix op snelheid 1 - 3 tot een geheel. 3) Stop de robot, dek de kom af met een theedoek en laat het deeg rijzen.

Stel de ver-warmingsfunce (fermentae) gedurende 30 minuten in op 30°C. Kneed het deeg na deze jd opnieuw goed door. 4) Haal het deeg uit de kom en rol het uit tot een ovale vorm en rol het vervolgens op. Leg het brood in een bakvorm, dek af met een doek en laat ongeveer 1 uur rijzen op een warme plaats. 5) Bestrijk het oppervlak van het brood met sesamolie en plaats het in een voorverwarm-de oven op 180°C boven en onder en bak gedurende 30 minuten. Gebruik tot slot een.

126NLsatéprikker om te controleren of het brood gebakken is. HUISGEMAAKTE PIZZA 9 500 g bloem 9 300 g warm water 9 5 g zout 9 10 g suiker 9 10 g verse gist 9 1 eetlepel olijfolieVOORBEREIDING:1) Installeer de meercomponentenroerder (haak). 2) Bereid het zuurdeeg in een aparte schaal. Giet er warm water, suiker en gemalen gist bij en meng. 3) Giet tarwebloem, zout en zuurdesem in een kom. Mix op snelheid 1 - 3 tot gecombineerd. Zodra het deeg gekneed is, voeg je de olijfolie toe en blijf je kneden tot het deeg een elas-sche consistene hee. 4) Stop de robot, dek de kom af met een doek en laat het deeg rijzen. Stel de verwarmings-funce (fermentae) gedurende 30 minuten in op 38°C. Kneed het deeg na deze jd opnieuw grondig, haal het uit de kom en verdeel het in 2 delen. Rol het uit en laat het 5 minuten rusten.

5) Breng het gevormde deeg over in een piz-zavorm, druk je handen rond de vorm. Verdeel de tomatensaus over de pizza en schik je favoriete toppings. Zet in een voorverwarmde oven op 200°C boven en onder, bak ongeveer 20 minuten. BISCUITGEBAK 9 5 eieren 9 120 g suiker 9 100 g bloem 9 30 g aardappelzetmeel 9 5 g bakpoeder 9 snue zoutVOORBEREIDING:Roerstaae voor het kloppen van lichte massa’s2) Breek de eieren in een kom en voeg de sui-ker toe. Klop op snelheid 11 tot het luchg is. 3) Voeg tarwe- en aardappelmeel, bakpoeder en een snue zout toe aan het mengsel. Meng voorzichg op je eigen snelheidsstand 2 tot de ingrediënten zijn gecombineerd. 4) Leg het afgewerkte deeg in een met bakpa-pier beklede springvorm en plaats in de oven. Zet de temperatuur op 180°C op en neer, bak ongeveer 30 minuten. Gebruik tot slot een satéprikker om te controleren of het biscuitge-bak gebakken is.

AARDAPPELPUREE 9 1 kg aardappelen 9 125 g warme melk 9 25 g boter 9 5 g zoutVOORBEREIDING:1) Schil en kook de aardappelen in gezouten water, let op dat ze niet te zacht worden2) Als ze melig worden, begin ze dan te kneden in een pan of doe ze in de kom van een mixer. Kneed vervolgens de aardappelen op deze manier in een keukenmachine op middelhoge snelheid gedurende ongeveer 1 minuut. 3) Als je klaar bent, schep je de aardappelen van de zijkanten van de kom. 4) Meng hete melk, boter en zout door elkaar. Voeg toe aan de aardappelen en kneed op snelheid 4 tot een gladde massa. EIWIT KLOPPEN 9 2 eieren 9 snue zoutVOORBEREIDING:1) Doe de eiwien in een kom, voeg een snue zout toe. 2) Klop op de hoogste snelheid 11 en contro-leer de mate van aanstampen.

127NLTECHNISCHE GEGEVENSDe technische parameters staan vermeld op het typeplaatje van het product.Lengte van het netsnoer: 1,05 mOpgelet! MPM agd S.A. behoudt zich het recht voor om technische wijzigingen aan te brengen!Deze handleiding is automasch vertaald. Als je twijfelt, lees dan de Engelse versie.Correcte verwijdering van dit product (elektrische en elektronische afvalapparatuur)De markering op het product gee aan dat het product aan het einde van zijn levensduur niet samen met ander huishoudelijk afval mag worden weggegooid. Afgedankte apparatuur kan een nadelig eect hebben op het milieu en de menselijke gezondheid vanwege het mogelijke gehalte aan gevaarlijke stoen, mengsels en componenten. Het mengen van elektronisch afval met ander afval of het onprofessioneel demonteren daarvan kan leiden tot het vrijkomen van stoen die schadelijk zijn voor de gezondheid en het milieu.

Een afgedankt apparaat moet worden ingeleverd bij een inzamelpunt voor afgedankte elektrische en elektronische apparatuur. Om gedetailleerde informae te verkrijgen over de plaats van het inleveren van elektrisch en elektronisch afval, dient de gebruiker contact op te nemen met het gemeentelijk inzamelpunt voor afval of de verwerkingspunt voor afgedankte apparatuur.