Kuppersbusch KC 960.30 Handleiding

Ter informatieLees zorgvuldig de informatie in deze handleiding. U vindt hierin belangrijketips voor de veiligheid, de installatie, het gebruik en het onderhoud van hettoestel.Het toestel dient uitsluitend voor het bereiden van levensmiddelen in hethuishouden.Bewaar deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig.GarantieVoor het aangeschafte apparaat gelden de garantiebepalingen welke doorde vertegenwoordiging van de moederorganisafie in het land van aankoopzijn uitgegeven. Eventuele bijzonderheden hiervoor zal de leverancier, waar-bij het apparaat is gekocht, desgevraagd verschaffen. Om aanspraak te kun-nen maken op eventuele garantie is het overleggen van de rekening in iedergeval vereisf.Een overzicht van uw toestelLeverbare extra toebehoren:Edelstalen uittrkrooster toeb.- nr. 439Edelstalen lade met handgreep toeb.- nr. 451Edelstalen lade met frontpaneel toeb.- nr.

452Edelstalen draaideuren met bodem toeb.- nr. 442Edelstalen paneel toeb.- nr. 454KC 960.30InhoudVeiligheidstips . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17voor het aansluiten en het werkenvoor het kookvlakVoor het eerste gebruik . . . . . . . . . . . . . 17De eerste keer schoonmakenGebruik van de kookvelden . . . . . . . . . . . 17De kookniveau’sKookzones met twee kringenWarmte-indikatie voor de kookplatenDe juiste pannenSchoonmaak en onderhoud . . . . . . . . . . . 18Hulp bij storingen . . . . . . . . . . . . . . . . . 18Belangrijke opmerkingMontage-instrukties voor gespecialiseerd personeel . . . . . . . . . . . . 19ElektriciteitInbouw in de keukenmeubels 1 Kookzone met twee kringen 2 Warmte-indikatie voor de kookzones 3 Normale kookzones 4 Regelknoppen voor de kookzones 5 BedrijfsindikatieKC 960.3016 KC 960.30

Veiligheidstipsvoor het aansluiten en het werkenToestellen van Küppersbusch worden volgens de geldende veiligheids-voorschriften gebouwd. Aansluiten aan het net, onderhoud en herstelling van het toestel mogenenkel door een erkend vakman volgens de geldende veiligheidsvoorschrif-ten worden uitgevoerd. Een ondeskundige uitvoering brengt uw veiligheidin gevaar. De oppervlakken van het fornuis, de ovendeur en het kooktoestel wor-den warm wanneer er wordt gewerkt. Kinderen steeds uit de buurt hou-den. voor het kookvlakOververhitte vetstof en olie kunnen spontaan ontbranden. Blijf steeds bijhet fornuis wanneer u gerechten met vet en olie, vb. frieten, bereidt. Brandende vetstof en olie nooit met water blussen. Het deksel op depan leggen, de kookplaat uitmaken en de pan van de hete kookplaatschuiven.

Bij scheuren, barsten of een breuk in het vitrokeramisch kookvlak hettoestel onmiddellijk afzetten. De zekering uitschakelen. Het netsnoer van elektrische toestellen niet op warme kookplaten leggen. Geen licht brandbare, ontvlambare of vervormbare voorwerpen direkt on-der het kookveld, bijv. in een lade leggen. Het vitrokeramisch kookveld mag niet gebruikt worden om voorwerpenop te leggen. De kookzones niet in gebruik nemen zonder dat er een pan opstaat. Geen aluminiumfolie of kunststof op de kookzones leggen. Alles wat kansmelten uit de buurt van de hete kookzone houden, bijv. kunststoffen, fo-lie, in het bijzonder suiker en gerechten met een hoog suikergehalte. Sui-ker onmiddellijk met een schraapmes van het kookvlak verwijderenzolang het nog warm is, om beschadigingen te vermijden. Herhaaldelijk vastbranden van verontreinigingen en overkoken vermijden.

Kalkafzettingen beschadigen de kookzone. Steeds rekening houden met de schoonmaak- en onderhoudstips. Voor het eerste gebruikDe eerste keer schoonmakenLosse onderdelen en verpakking verwijderen. Voor u de eerste keer een ge-recht klaarmaakt, het toestel eerst schoonmaken.

Het kookveld is bestand tegen temperatuurschokken (koude en warmte) enook zeer belastbaar. Vermijd dat harde voorwerpen op het kookveld vallen. Puntvormige slagbelastingen kunnen het kookveld doen breken. Bij het inschakelen van de kookzones kan heel even een zoemen van deverwarming te horen zijn. Dat heeft een technische oorzaak en heeftgeen invloed op de kwaliteit en de werking. KC 960. 30Gebruik van de kookveldenRekening houden met de veiligheidstips. De kookniveau’sElke kookzone heeft een eigen schakelaar. Op de schakelaars zijn negenkookniveau’s aangegeven. Indien gewenst kunt u echter ook kleinere tussen-standen kiezen. Bij voorkeur op een hoge stand aan de kook brengen en opeen lagere stand verderkoken. Zodra een kookzone ingeschakeld is, licht de bedrijfsindikatie op.

Schakelaar op stand voor0Uit1-3 OpwarmenWarm houdenWellenOntdooien4-5 StomenSmorenKoken6-8 BradenFrituren9Warm maken van grotehoeveelhedenKookzones met twee kringenStandaard wordt de kookzone met de kleinste diameter verwarmd. Voor braadpannen of grote potten kunt u de buitenste kookzone inschakelen. Schakelaar naar rechtstot aan de aanslag draaien. Dan terug draaien op het gewenste kookniveau. Schakelaar op ,,0”:De kleinste diameter wordt weer inge-steld. Warmte-indikatie voor de kookplatenLichten op zolang de kookplaten nog zeer warm zijn – ook na het uitschake-len. Opgepast. Het kan gebeuren dat de indikatie niet funktioneert (lamp defekt). In dat geval wordt u niet gewaarschuwd voor hete kookplaten. De lamp on-middellijk laten vervangen. KC 960. 30KC 960. 30 17.

De juiste pannenMet de juiste pannen bespaart u kooktijd en energie. Gebruik pannen met een vlakke en gladde bodem. Gewelfde panbodems vertragen het aan de kook brengen zeer sterk en ver-hogen het energieverbruik. Ruwe panbodems maken bij het verschuivenkrassen op het vitrokeramisch kookvlak. Bij vaatwerk van vuurvast glas ofporcelein moet u zich aan de aanwijzingen van de fabrikant houden. Kies steeds een pandiameter die op de kookzone past. Op die manier spaart u energie en kooktijd en vermijdt u dat het kookvlakoververhit raakt. Zet indien mogelijk steeds een deksel op de kookpan. U spaart veel energie door in een gesloten pan te koken. Vloeistoffen en ge-rechten koken enkel over wanneer de temperatuur te hoog is. U kunt detemperatuur van de kookzones nauwkeurig regelen. Met enige oefeningvindt u snel de juiste stand, zodat ook met het deksel op de pan niets meeroverkookt.

Schoonmaak en onderhoudGeen schuurmiddelen en krassendeschoonmaakmiddelen gebruiken. Meestal is het voldoende het kookveldna elk gebruik met een vochtige doek eneen scheutje afwasmiddel schoon te ma-ken. Vervolgens droog afvegen. Korsten en overgekookte levensmiddelenop het vitrokeramisch kookvlak met deglasschraper verwijderen. Suiker en ges-molten kunststof onmiddellijk verwijderenterwijl de kookplaat nog warm is. Hardnekkige vlekken kunt u met een in de handel verkrijgbaar schoon-maakmiddel behandelen. Vervolgens met voldoende water afspoelen enmet een doek droogvegen. Maak het vitrokeramisch kookvlak één keer in de week grondig schoon. Door het onderhoud wordt een beschermingslaag gevormd. Ook het da-gelijks schoonmaken wordt erdoor vergemakkelijkt. Houd u steeds aande gebruiksaanwijzing op de schoonmaak- en onderhoudsprodukten. KC 960.

30Hulp bij storingenHerstellingen uitsluitend door een erkend vakman. Eerst kontroleren of het om een bedieningsfout gaat. Een aantal storingenkunt u zelf verhelpen of zoals aangegeven de klantenservice waarschuwen.

Storing Oorzaak OplossingBedrijfsindikatie lichtniet. Lamp defekt. Klantenservicewaarschuwen. Defekte zekering. Zekering kontroleren of vervangen. De warmte-indikatievan een kookveld isdefekt. Lamp defekt. Klantenservicewaarschuwen. Gevaar voorverbranding omdat u nietwordt gewaarschuwd voorhoge temperaturen. Uitschakelen van hetkookveld niet moge-lijk. Elektronisch onderdeel defekt. Zekering uitschakelen,klantenservicewaarschuwen. Kookvlak warmt nietop. Defekte zekering. Zekering kontroleren of vervangen. Regelknoppen voor dekookzones nietingeschakeld. Regelknoppen voor dekookzones inschakelen. Regelknoppen voor dekookzones of kookzonesdefekt. Klantenservicewaarschuwen. Belangrijke opmerkingHerstellingen tijdens de garantieperiode zijn niet gratis wanneer een bedien-ingsfout is gebeurd of wanneer u de richtlijnen in het hoofdstuk ,,Hulp bijstoringen” niet hebt gevolgd.

In servicegevallen en bij het bestellen van onderdelen steeds de gegevensop het typeplaatje vermelden. Het typeplaatje bevindt zich aan de onderkant van de plaat en op de titelpa-gina van deze gebruiksaanwijzing. KC 960. 3018 KC 960. 30.

KC 960. 30Montage-instruktiesElektriciteitDe aansluiting uitsluitend door een erkend vakman. De wettelijke voorschriften en aansluitingsvoorwaarden van de plaatseli-jke elektriciteitsmaatschappij moeten stipt worden nageleefd. De stroomkabel en een eventuele bakoven mogen niet met het kookvlakin aanraking komen. De kabel met kabelklemmen aan de muur bevesti-gen. Bij het ingebouwde toestel mag er geen kontakt met interne geïsoleerdeonderdelen mogelijk zijn. Toestel d. m. v. een LS-schakelaar, zekeringen of veiligheidsschakelaarmet minstens 3 mm kontaktopening beveiligen. Bij het aansluiten, herstellen en vervangen van de ovenlamp het toestelmet één van deze veiligheden stroomloos maken. De stroomaansluitingskast bevindt zich aan de achterkant van het kook-centrum. –De stroomkabel aanbrengen. Kabeltype: HQ5RR-F of HQ7RN-F. –De aansluiting volgens het aansluitingsschema uitvoeren.

Het toestel zoals voorgeschreven aarden, aan de nulleider aansluitenof van een veiligheidsschakelaar voorzien. Inbouw in de keukenmeubelsOpgepast bij het inbouwen. Geen puntige en scherpe gereedschappen(schroevendraaier e. d. ) op de glasplaat leggen of laten vallen. Het toestel moet beslist horizontaal staan. Er boven aangebrachte afzuigkappen en wandkasten moeten een mini-mum afstand van 650 mm tot de kookplaten hebben. Onder het Profi-kookcentrum KC 960. 30 kan de Küppersbusch-inbouw-oven EEB 970 ingebouwd worden. Met het oog op bescherming tegen oververhitten van aangrenzendeoppervlakken (meubelonderdelen) behoort het toestel tot het type Y. Dekunststofbekleding of het kunststoffineer moeten met een hittebestendigelijm (100 °C) verwerkt zijn. Deze lijm voorkomt dat de bekleding, vooral aande smalle kanten van het inbouwmeubel, vervormt of loskomt.

Dit toestelkan met de rug en één zijkant tegen een willekeurig hoge kast of wandstaan. Aan de andere zijkant is slechts een meubelelement met max. gelijkehoogte toegestaan. –Stroomkabel aan het toestel gemonteerd.