Gourmetmaxx XL 1500W Handleiding

NL 56 InhoudDoelmatig gebruik ______________________ 57Veiligheidsaanwijzingen _________________ 57Leveringsomvang en apparaatoverzicht _____ 60Vóór het eerste gebruik __________________ 61Voor uw veiligheid ______________________ 61Let op________________________________ 62Gebruik ______________________________ 63Receptideeën _________________________ 65Reiniging en onderhoud _________________ 71Oplossing van fouten ___________________ 71Technische gegevens ___________________ 73Afvoeren _____________________________ 73Geachte klant,We zijn blij dat u deze hebt gekozen. heteluchtfriteuseVoordat u het apparaat voor het eerst in gebruik neemt, dient u de handleiding zorg-vuldig te lezen en goed te bewaren voor latere inzage.

Geeft u het apparaat aan iemand anders, overhandig dan ook de handleiding.Fabrikant en importeur zijn niet aansprakelijk als de gegevens in deze handleiding niet worden nageleefd. Let erop: De volgende afbeeldingen kunnen iets van het werkelijke product afwijken.Hebt u vragen betreffende het apparaat en de vervangstukken/accessoires, contac-teer dan de klantenservice via onze website:www.service-shopping.deUitleg van de symbolenVeiligheidsaanwijzingen: Lees deze aandachtig door en houdt u zich hieraan om lichamelijk letsel en materi-ele schade te voorkomen.Voorzichtig voor hete op-pervlakken!Geschikt voor levensmid-delen.Aanvullende informatieBedieningshandleiding vóór gebruik lezen!

57 NLDoelmatig gebruik• Het apparaat is bedoeld voor het grillen, ontdooien en opwarmen van levensmiddelen. • Het apparaat is geen gewone friteuse waarin met olie levensmiddelen worden gefrituurd. Het apparaat werkt met hete lucht. Vul de schuifl ade met de mand niet met grotere hoeveelheden olie of frituurvet. • Het apparaat is geschikt voor de bereiding van vloeibare gerechten zoals soe-nietpen, sauzen of eenpansgerechten. • Het apparaat is uitsluitend bestemd voor particulier gebruik, niet voor commerciële doeleinden. • Gebruik het apparaat uitsluitend zoals beschreven in de handleiding. Elk ander ge-bruik geldt als niet-doelmatig. Een verkeerde bediening en onvakkundige behande-ling kunnen leiden tot storingen aan het apparaat en verwondingen van de gebruiker.

• Alle gebreken die zijn ontstaan door onvakkundige behandeling, beschadiging of re-paratiepogingen, zijn uitgesloten van garantie. Dit geldt ook voor de normale slijtage. Veiligheidsaanwijzingen ■Dit apparaat kan worden gebruikt door kinderen vanaf 8 jaar alsook door personen met beperkte lichamelijke, sensorische of geestelijke vermogens of die niet beschikken over ervaring en / of kennis, wanneer zij onder toezicht staan en instructies hebben gekregen over hoe het apparaat op veilige wijze kan worden gebruikt en wanneer zij de daaruit voortvloeiende gevaren hebben begrepen. ■ Kinderen mogen spelen met het apparaat. niet ■ Reiniging en gebruikersonderhoud mogen niet worden uitgevoerd door kinderen, tenzij zij ouder zijn dan 8 jaar en onder toezicht staan. ■ Kinderen jonger dan 8 jaar en dieren moeten uit de buurt worden gehouden van het apparaat en het aansluitsnoer.

■ Gebruik en bewaar het apparaat alleen buiten het bereik van kin-deren. Ook het netsnoer mag voor kinderen niet toegankelijk zijn. Ze kunnen het apparaat aan het snoer naar beneden trekken. ■ VORZICHTIG: hete oppervlakken. Het apparaat wordt tijdens het gebruik erg heet.

NL 58 sluitend transporteren of opbergen wanneer het volle-dig is afgekoeld. Gebruik geschikte keukenhandschoe-nen wanneer u het apparaat hanteert. ■Het apparaat is niet bedoeld om te worden gebruikt in combina-tie met een externe tijdschakelaar of een apart afstandsbedie-ningssysteem. ■ Wanneer het apparaat niet onder toezicht staat en voor het mon-teren, demonteren of reinigen moet het altijd van het stroomnet worden ontkoppeld. ■ Kijk in het belang van uw eigen veiligheid het apparaat, het net-snoer en de netstekker voor elk gebruik na op beschadigingen. Gebruik het apparaat alleen als het bedrijfsklaar is. ■ Wanneer het apparaat, het aansluitsnoer of de netstekker van het apparaat is beschadigd, moet deze door de fabrikant of klan-tenservice of een soortgelijk gekwalifi ceerde persoon (b. v. ser-vice-werkplaats) worden vervangen, om gevaren te voorkomen.

■ OPGELET Neem in acht de reinigingsinstructies in het hoofd-stuk “Reiniging en onderhoud”. Verwondingsgevaren ■ Verwondings- en verstikkingsgevaar. Houd kinderen en dieren uit de buurt van het apparaat en het verpakkingsmateriaal. ■ Verbrandingsgevaar door hete stoom. Houd handen en hoofd uit de buurt van de ventilatiesleuven. Uit de ventilatiesleuven ontsnapt hete stoom. ■ Verbrandingsgevaar door hitte, hete damp of condenswater. Wij raden het ge-bruik aan van pannenlappen of keukenhandschoenen, wanneer u de etenswaren eruit wilt halen. ■ Let erop dat niemand kan struikelen over het aangesloten netsnoer. Het netsnoer mag niet naar beneden hangen vanaf de plaats waar het apparaat is geplaatst, om te voorkomen dat het apparaat naar beneden wordt getrokken. ■ Het apparaat mag tijdens het in bedrijf zijn niet worden bewogen.

Elektrocutiegevaar ■ Sluit het apparaat alleen aan op een reglementair geïnstalleerd geaard stopcontact. Het stopcontact moet ook na de aansluiting goed bereikbaar zijn, zodat de elektri-sche aansluiting snel kan worden onderbroken.

59 NL ■Dompel het apparaat, het netsnoer en de netstekker nooit onder in water of andere vloeistoffen en zorg ervoor dat deze niet in het water kunnen vallen of nat kunnen worden. ■ Als het apparaat in het water valt, onderbreek dan onmiddellijk de stroomtoevoer. Probeer niet het apparaat uit het water te trekken terwijl het aangesloten is op het elektriciteitsnet. ■Raak het apparaat, het netsnoer en de netstekker nooit aan met vochtige handen al deze componenten aan het elektriciteitsnet zijn aangesloten. ■ Leg het netsnoer zo, dat het niet bekneld kan raken of kan knikken en niet in aanra-king komt met hete oppervlakken. ■ Sluit het apparaat niet samen met andere apparaten (met een hoog stroomverbruik) aan op een meervoudige contactdoos, om overbelasting en evt. kortsluiting (brand) te voorkomen.

■ Schakel het apparaat uit en trek de netstekker uit het stopcontact, als er tijdens het gebruik een fout optreedt of voor een onweer. ■ Trek steeds aan de netstekker en nooit aan het netsnoer. ■ Trek nooit aan het netsnoer om het apparaat te verplaatsen. ■ Gebruik het apparaat alleen in gesloten ruimten. Brandgevaar ■ Gebruik het apparaat niet in ruimten, waarin zich licht ontvlambaar stof of giftige en ook explosieve dampen bevinden. ■ Gebruik het apparaat niet in een zeer vochtige omgeving of in de buurt van brand-baar materiaal. ■ Dek het apparaat tijdens de werking niet af, om ontbranden van het apparaat te voorkomen. ■ Bij brand: niet met water blussen. Doof vlammen met een blusdeken of met een geschikte brandblusser. ■Leg geen brandbare materialen (bijv. karton, kunststof, papier of kaarsen) op of in het apparaat.

Vermijden van materiële schade en schade aan het apparaat ■ Plaats het apparaat altijd met een vrije ruimte naar alle kanten (minimaal 20 cm) en een vrije ruimte naar boven (minimaal 30 cm) toe op een droge, vlakke, stevige en hittebestendige ondergrond.

■ Bewaar voldoende afstand tot warmtebronnen zoals kookplaten of ovens, om scha-de aan de apparaten te vermijden. ■ Stel het apparaat niet bloot aan extreme temperaturen, sterke temperatuurschom-melingen, direct zonlicht of vocht. ■ Laat het apparaat niet vallen en stel het niet bloot aan sterke schokken. ■ Gebruik alleen de bijgeleverde toebehoren van de fabrikant. ■ Plaats de schuifl ade alleen met de geplaatste mand in het apparaat. ■ Let erop dat de schuifl ade met de mand correct in het apparaat is geplaatst voordat u het apparaat inschakelt.

NL 60 ■Trek de schuifl ade niet tijdens het bedrijf uit het apparaat. Schakel het apparaat altijd uit voordat u de schuifl ade uit het apparaat haalt. ■Vul de mand niet te vol zodat de etenswaren tijdens het gebruik niet in aanraking komen met het verwarmingselement in het binnenste van het apparaat. Vul de mand maximaal tot 2/3 van zijn capaciteit! ■ Bewaar het apparaat op een droge plek bij temperaturen tussen 0 en 40 °C.Tips voor de hygiëne ■ Er kunnen productieresten zijn achtergebleven op het apparaat. Om schade aan de gezondheid te voorkomen, moet u de binnenzijde van de behuizing en alle toebehoren grondig reinigen vóór het eerste gebruik (zie hoofdstuk “Vóór het eerste gebruik” en “Reiniging en onderhoud”) en warm het apparaat ca. 15 minuten zonder inhoud op.

■ Reinig het apparaat na elk gebruik en houd het schoon, om de vorming van ziekte-kiemen te voorkomen.Leveringsomvang en apparaatoverzicht1 Temperatuurregelaar (80 °C – 200 °C)2 Temperatuurcontrolelampje3 Bedrijfslampje4 Timer (0 – 60 minuten)5 Behuizing van het apparaat6 Schuifl ade7 Mandgreep 8 Mand Niet afgebeeld:• Ventilatiesleuven aan achterzijde ap-paraat34678512

61 NLVóór het eerste gebruikOPGELET. ■Verstikkingsgevaar. Houd kinderen en dieren uit de buurt van het verpakkingsma-teriaal. ■ Verbrandingsgevaar. Het apparaat is tijdens de werking en daarna zeer heet. Let er bij het plaatsen van het apparaat op, een plek met voldoende vrije ruimte rondom het apparaat te kiezen (aan de zijkanten minimaal 20 cm, naar boven 30 cm). 1. Pak het apparaat uit en controleer of de levering compleet is (zie hoofdstuk “Le-veringsomvang en apparaatoverzicht”) en geen transportschade heeft opgelopen. Gebruik het apparaat niet (. ), maar wendt u zich onmiddellijk tot de klantenservice wanneer u transportschade constateert. 2. Er kunnen productieresten zijn achtergebleven op het apparaat.

Om schade aan de gezondheid te voorkomen, dient u de binnenzijde van de behuizing en de toe-behoren grondig te reinigen vóór het eerste gebruik (zie hoofdstuk “Reiniging en onderhoud”). 3. Plaats het apparaat op een droge en hittebestendige, vlakke ondergrond met vol-doende afstand tot brandbare voorwerpen. Let erop dat het apparaat niet toeganke-lijk mag zijn voor kinderen. 4. Steek de netstekker in een volgens de voorschriften geïnstalleerde 220 – 240 V-contactdoos. 5. De eerste ingebruikneming dient zonder levensmiddelen te gebeuren, aangezien het vanwege eventuele restanten coatinglaag tot een geringe geur- en rookontwik-keling kan komen. Laat het apparaat ca. 15 minuten zonder inhoud opwarmen op de hoogste temperatuurstand (zie hoofdstuk “Gebruik”). Zorg daarbij voor een goed doorgeluchte ruimte, bijv. door middel van wijd geopende ramen.

Voor uw veiligheid• Het apparaat is voorzien van een veiligheidsmechanisme dat het apparaat automa-tisch uitschakelt bij oververhitting tijdens de werking. Mocht het apparaat tijdens de werking worden uitgeschakeld, zet u de timer op stand en trekt u de netstekker 0uit de contactdoos. Laat het apparaat volledig afkoelen, voordat u het apparaat op-nieuw aansluit en gebruikt.

• Het apparaat is voorzien van een interne timer (tijdschakelaar). Na afl oop van de ingeschakelde timer-tijd klinkt er een signaaltoon en de warmtetoevoer wordt au-tomatisch uitgeschakeld. Om het apparaat opnieuw in te schakelen moet de timer nieuw worden ingesteld. • Het apparaat wordt automatisch uitgeschakeld wanneer de schuifl ade met de mand uit het apparaat wordt getrokken. Maar schakel het apparaat voor uw eigen veilig-heid altijd eerst uit door de timer op stand te zetten voordat u de schuifl ade uit het 0apparaat haalt.

NL 62 Let op• Dit apparaat werkt met hete lucht. In het algemeen laten zich alle etenswaren berei-den die zich ook in een gewone convectieoven laten bereiden. Het is o. a. geschikt voor het met hete lucht grillen van pommes frites en aardappelpartjes uit verse aard-appelen, voor de bereiding van diepgevroren pommes frites en andere diepgevro-ren kant-en-klare producten en voor de bereiding van allerlei soorten fi jngesneden levensmiddelen (zowel verse groente als vers vlees en verse vis). • Over het algemeen is het niet nodig om het apparaat voor te verwarmen. Bij het be-reiden van etenswaren met een zeer nauwkeurige gaartijd is het toch aan te raden om het apparaat voor te verwarmen om de gaartijd exact te kunnen vaststellen. Om het apparaat voor te verwarmen stelt u met de temperatuurregelaar de gewenste gaartemperatuur in en met de timer een tijd van meer dan 3 minuten.

Wanneer het temperatuurcontrolelampje uitgaat (na ca. 3 minuten) heeft het apparaat de inge-stelde temperatuur bereikt. Nu kunt u uw gerechten bereiden. • U benodigt voor de bereiding van de etenswaren normaal gesproken geen olie. U kunt olie als smaakmaker toevoegen aan uw etenswaren door uw levensmiddelen met een beetje olie te besproeien uit de olieverstuiver. Bovendien kunt u ook gema-rineerde of gepaneerde levensmiddelen bereiden. • Gaartijden zijn afhankelijk van de grootte alsook van de hoeveelheid van de levens-middelen en van de gaartemperatuur. Over het algemeen zijn de gaartijden echter korter dan in een gewone oven. Begin met kortere gaartijden en pas de gaartijden achteraf aan uw persoonlijke smaak aan. • Voor het bereiden van diepvriesproducten houdt u zich het beste aan de tijd- en temperatuurgegevens van de producent.

Voor het verkrijgen van een knapperig re-sultaat, voegt u bij de bereiding van industrieel geproduceerde diepvriesproducten nooit vet toe omdat deze meestal zijn voorgefrituurd. De bereidingstijd kan iets kor-ter zijn.

Test vóór het verstrijken van de aangegeven gaartijd, of uw etenswaren al zijn doorgegaard. • Voor de bereiding van zelfgemaakte pommes frites uit verse aardappelen moet u enkele tips opvolgen: – Gebruik vastkokende aardappelen. Jonge aardappelen bevatten meer water en hebben daardoor een langere gaartijd en worden eventueel niet zo heel knapperig. – Was de gesneden aardappelen met koud, schoon water om overtollig zetmeel in de aardappelen te verwijderen. : droog de aardappelen vervolgens BELANGRIJKgoed af. Hoe minder vocht aanwezig is, hoe knapperiger de pommes frites worden. – Hoe dunner de aardappelen zijn gesneden, hoe knapperiger ze worden. – Besproei de rauwe aardappelen eventueel met een beetje olie uit de olieverstuiver, daardoor worden ze knapperiger. – Voorgekookte aardappelen garen gelijkmatiger. Snijd de aardappelen in staafjes en kook ze ca. 5 minuten voor.

Zo voorkomt u dat uw pommes frites van buiten weliswaar knapperig zijn maar van binnen nog niet compleet zijn doorgegaard. • Bij bepaalde levensmiddelen (bijv. pommes frites, aardappelpartjes e. d. ) is het aan te raden om de levensmiddelen van tijd tot tijd door te mengen voor het verkrijgen van een gelijkmatige garing. Haal daartoe de schuifl ade uit het apparaat, de mand uit de schuifl ade en schud de levensmiddelen een beetje om ze te mengen. Plaats de schuifl ade weer terug en ga verder met het garingsproces.

63 NLGebruikOPGELET. ■Het apparaat is geen gewone friteuse waarin met olie levensmiddelen worden gefrituurd. Het apparaat werkt met hete lucht. Vul de schuifl ade met de mand niet met grotere hoeveelheden olie of frituurvet. ■ Verbrandingsgevaar. Hete stoom kan bij verwijdering van de schuifl ade uit het ap-paraat ontsnappen. Houd hoofd en handen uit de gevarenzone boven de schuifl ade. ■Verbrandingsgevaar. Er treedt hete lucht uit de ventilatiesleuven. Wees voorzichtig, wanneer u gebruik maakt van het bedieningspaneel of wanneer u de mand verwijdert. ■ Verbrandingsgevaar. De schuifl ade, de mand en de bereide levensmiddelen zijn heet na de garing. Gebruik keukenhandschoenen wanneer u de schuifl ade met de mand verwijdert resp. de mand uit de schuifl ade verwijdert. ■De schuifl ade en de mand zijn heet na verwijdering uit het apparaat. Plaats ze uit-sluitend op een hittebestendige ondergrond.

■Het apparaat wordt automatisch uitgeschakeld wanneer de schuifl ade met de mand uit het apparaat wordt getrokken. Wordt de schuifl ade weer in het apparaat gescho-ven, wordt het apparaat automatisch weer ingeschakeld. Schakel het apparaat altijd uit wanneer u het niet gebruikt door de timer op stand te zetten, om onbedoeld 0inschakelen te voorkomen. ■Let erop dat de schuifl ade correct werd geplaatst. Het apparaat laat zich niet inscha-kelen wanneer de schuifl ade niet is geplaatst. ■Gebruik de schuifl ade slechts met een geplaatste mand. ■Zorg voor voldoende ventilatie, wanneer het apparaat in bedrijf is. ■ Vul de mand niet te vol zodat de hete lucht optimaal in het binnenste van het appa-raat kan circuleren. Vul de mand maximaal tot 2/3 van zijn capaciteit. ■ Levensmiddelen niet in vershoudfolie of in plastic zakjes verpakt in de mand leggen.

Het is geen gewone friteuse waarin levensmidde-len met veel olie worden gefrituurd. In het algemeen laten zich alle etenswaren berei-den die zich ook in een gewone convectieoven laten bereiden. Voor goede resultaten dient u ook het hoofdstuk “Let op” door te lezen. 1. Plaats het apparaat op een droge en hittebestendige, vlakke ondergrond met vol-doende afstand tot brandbare voorwerpen. 2. Steek de netstekker in een volgens de voorschriften geïnstalleerde 220 – 240 V-contactdoos. 3. Plaats de mand in de schuifl ade. Hij moet hoorbaar vastklikken. 4. Vul de levensmiddelen, die u wilt bereiden, in de mand. 5. Plaats de schuifl ade met de mand in het apparaat. 6. Stel met de temperatuurregelaar een gaartemperatuur in tussen 80 °C en 200 °C. 7. Stel met de timer een bereidingstijd in om de garing te starten. Stel de timer in op een tijd van 1 – 30 minuten.

NL 64 den om aan te geven dat het apparaat is ingeschakeld. Bovendien gaat het tempe-ratuurcontrolelampje branden zodra het apparaat begint met opwarmen. Let op a.u.b.: het temperatuurcontrolelampje gaat uit en gaat regelmatig weer aan. Dit is geen storing. Voor het aanhouden van een constante temperatuur verwarmt het apparaat resp. onderbreekt het apparaat het opwarmproces regelmatig. Wanneer het temperatuurcontrolelampje brandt, bevindt zich het apparaat in een opwarmfase, gaat het temperatuurcontrolelampje uit, werd de warmtetoevoer kortstondig onder-broken.8. Wanneer de ingestelde timertijd is afgelopen, klinkt er een signaaltoon en het verwarmen wordt automatisch onderbroken. U kunt de timer ook handmatig op stand 0 zetten om de garing op elk moment te onderbreken om bijvoorbeeld levensmiddelen door te mengen of om te controleren of de levensmiddelen al gaar zijn. 9.

Trek de schuifl ade met de mand aan de greep uit het ap-paraat en plaats de schuifl ade op een hittebestendige, stroeve ondergrond. Haal de mand uit de schuifl ade door op de ontgrendelingsknop te drukken (zie afbeelding) en de mand naar boven uit de schuifl ade te trekken. Verbran-dingsgevaar! De mand, de schuifl ade en de bereide etenswaren zijn heet! Gebruik keukenhandschoenen wanneer u de mand resp. de schuifl ade hanteert. 10. Verwijder de etenswaren. 11. Laat het apparaat afkoelen en trek de netstekker uit de contactdoos.12. Reinig het apparaat na elk gebruik (zie hoofdstuk “Reiniging en onderhoud”). Laat geen etensresten opdrogen.

65 NLReceptideeënInstructies voor de gaartijden en gaartemperatuurenHoud er rekening mee dat alle vermelde gaartemperaturen en -tijden benaderende richtwaarden zijn. Omdat ingrediënten verschillen op basis van herkomst, grootte, vorm en merk, kunnen we de optimale instelling voor uw ingrediënten niet garanderen. De werkelijke gaartijden kunnen daarom afhankelijk van de grootte van de porties en de ingestelde temperatuur variëren. Zorg ervoor dat uw gerechten volledig gegaard zijn, alvorens ze op te dienen. Zelf bereide frietjesIngrediënten:4 grote aardappelen (vast kokend)1 – 2 el spijsolienaar believen zoutToebereiding:1. Aardappelen schillen en staafjes van dezelfde grootte snijden. 2. Aardappelen grondig wassen en afdrogen. 3. 1 – 2 el olie bij de aardappelen voegen en vermengen. Het toevoegen van olie is niet strikt noodzakelijk.

Als u olie toevoegt, zullen de frietjes knapperiger en smaakvoller worden. 4. Plaats de mand in de lade. 5. Doe de aardappelstaafjes in de mand en plaats de lade met de mand in het appa-raat. 6. Stel de gaartemperatuur in op 180 °C. 7. Stel de timer in op 10 minuten. 8. Verwijder de lade na afl oop van de ingestelde tijd. Schud de frietjes lichtjes in de mand, om ze te vermengen. 9. Plaats de lade met mand terug in het apparaat. 10. Stel de timer in op 15 minuten. 11. Uw frietjes zijn gaar, als ze goudbruin zijn. Verminder eventueel de temperatuur, als u denkt dat de frietjes te donker worden. Als uw frietjes na afl oop van 25 minuten niet gaar zijn, verlengt u eventueel de gaartijd. of past ze aan. Tips: • Voor het beste resultaat moet je vaker te mengen de patat.

Jonge aardappelen vertonen vaak een hoog watergehalte waardoor het moeilijk is knapperige frietjes te bereiden.Kokosnoot-garnalenIngrediënten:12 garnalen (geschild en waarvan het darmkanaal werd verwijderd)Voor de panade:ca. ½ kopje meelca. ½ kopje kokosnootvlokkenca. ½ kopje paneermeel of broodkruim1 – 2 eiwit Toebereiding:1. Giet de kokosnootvlokken en het paneermeel of broodkruim in een verhouding van 1:1 in een kleine kom en meng de ingrediënten.2. Doe het meel in een aparte kom.3. Scheid het eigeel van het eiwit en giet het eiwit in een ander schaaltje. 4. Plaats de mand in de lade.5. Wentel de garnalen eerst in meel, dompel ze dan in het eiwit en rol ze vervolgens in de kokosnootpanade.6. Doe de garnalen in de mand en plaats de lade met de mand in het apparaat.7. Stel de gaartemperatuur in op 190 °C. 8. Stel de timer in op 10 minuten.9.

Uw garnalen kunnen worden geserveerd als ze een mooie goudbruine kleur hebben gekregen. 10. Als de garnalen na afl oop van de ingestelde tijd nog niet gaar zijn, verleng dan de gaartijd.

67 NLGepaneerde stukjes kipIngrediënten:2 kippenbouten of kippenvleugelsca. ½ kopje paneermeel of broodkruim 1 eiwit2 el paprikapoeder1 knofl ookteentje1 tl zeezout1 tl rozemarijnToebereiding:1. Knofl ook pellen en met de knofl ookpers persen.2. Knofl ook, paprikapoeder, zeezout, rozemarijn en paneermeel of het broodkruum met elkaar vermengen. 3. Eiwit scheiden en in een aparte kom gieten.4. Plaats de mand in de lade.5. De kippenbouten of de kippenvleugels in het eiwit dompelen en vervolgens in de panade rollen.6. Die de stukjes kip in de mand.7. Plaats de lade met mand in het apparaat.8. Stel de gaartemperatuur in op 200 °C. 9. Stel de timer in op 25 minuten.10. Na afl oop van de 25 minuten verwijdert u de lade en dan draait u alle stukjes kip.11.

Plaats de lade opnieuw in het apparaat en stel de timer in op nog eens 15 minuten.De gaartijd kan naargelang van de grootte van de stukjes kip afwijken van het recept. Pas de temperatuur en gaartijd event. overeenkomstig aan.Gepaneerde reepjes kippenborstIngrediënten:2 kippenborstfi lets1 – 2 eiwitca. ½ kopje meelca. ½ kopje paneermeel of broodkruim1/2 tl zout1/2 tl peperToebereiding:1. Giet het eiwit, het meel en het paneermeel of het broodkruim in drie aparte schaal-tjes.2. Snijd de kippenborstfi lets telkens in repen van gelijke grootte.3. Kruid de reepjes kippenborstfi let met zout en peper.4. Plaats de mand in de lade.

NL 68 5. Wentel de reepjes kippenborstfi let in meel, dompel ze vervolgens in eiwit en paneer de kippenborstrepen vervolgens met paneermeel of broodkruim.6. Die de reepjes kippenborstfi let in de mand. 7. Plaats de lade met mand in het apparaat.8. Stel de gaartemperatuur in op 200 °C. 9. Stel de timer in op 10 minuten.10. Controleer of de reepjes kippenborstfi let doorbakken zijn en verleng eventueel de gaartijd. Chicken WingsIngrediënten:12 kippenvleugelsVoor de saus:ca. 6 el spijsolie2 el tomatenketchup2 el azijn (bijv. witte wijn-azijn of appelazijn)1 el chilipoeder (bijv. tabasco)Toebereiding:1. Meng de ingrediënten voor de saus in een kom. 2. Plaats de mand in de lade.3. Die de stukjes kip (niet gemarineerd) in de mand.4. Plaats de lade met mand in het apparaat.5. Stel de gaartemperatuur in op 200 °C. 6. Stel de timer in op 45 minuten.7. Onderbreek het gaarproces ca.

om de 15 minuten om de lade te verwijderen en de kippenvleugels te vermengen in de mand die u lichtjes schudt.8. Na afl oop van de 45 minuten verwijdert u de kippenvleugels en legt ze in de saus.9. Leg de in de saus ingelegde kippenvleugels opnieuw in de mand, stel de gaartem-peratuur in op 200 °C en stel de timer op nog eens 5 minuten in.10. Verleng eventueel de gaartijd. De Chicken Wings moeten mooi knapperig zijn.Als het weer eens snel moet gaan:U hebt geen tijd voor grote inkopen of hebt de ingrediënten voor de saus niet bij de hand? U kunt de kippenvleugels ook in een andere saus naar believen leggen, bijv. barbecue of knofl ooksaus of voor de Aziatische toets in een sweet chili saus of hot chili saus!

69 NLKabeljauw let met kruidige kno ookkorstIngrediënten:ca. 100 gr kabeljauw let1 – 2 eiwit1 kno ookteentjeca. 1 el gehakt basilicumca. 1 tl paprikapoedernaar believen zeezout, peperca. ½ kopje paneermeel of broodkruimToebereiding:1. Kno ook pellen en met de kno ookpers persen.2. De kno ook, de resterende kruiden en het paneermeel (of het broodkruim) in een schotel mengen.3. Eiwit scheiden en in een aparte kom gieten.4. Dompel de kabeljauw let in het eiwit en paneer hem vervolgens in de kruidige knof-lookpanade. 5. Plaats de mand in de lade.6. Doe de kabeljauw let in de mand.7. Plaats de lade met mand in het apparaat.8. Stel de gaartemperatuur in op 200 °C. 9. Stel de timer in op 10 minuten.10. Na a oop van de 10 minuten verwijdert u de lade en dan draait u de kabeljauw let.11. Plaats de lade opnieuw in het apparaat en stel de timer in op nog eens 5 – 8 minuten.12.

Verleng eventueel de gaartijd als de kabeljauw let nog niet gaar is. CourgettesticksIngrediënten:1 courgette 2 eieren½ kopje meel½ kopje paneermeel of broodkruimToebereiding:1. Snijd de courgette in kleine sticks.2. Roer de eieren.3. Giet de eieren, het meel en het paneermeel of het broodkruim in aparte schaaltjes.4. Wentel de courgettesticks eerst in meel, dompel ze vervolgens in het ei en paneer ze.5. Plaats de mand in de lade.6. Leg de courgettesticks in de mand. 7. Plaats de lade met mand in het apparaat.8. Stel de gaartemperatuur in op 200 °C.

NL 70 9. Stel de timer in op ca. 12 – 17 minuten. Verleng of verkort eventueel de gaartijd naargelang van het feit of u de groente knapperig of zacht wilt.10. Vul de mand met de resterende courgettesticks en ga te werk zoals beschreven.De gaartijd kan naargelang van de grootte van de sticks afwijken van het recept. Pas de temperatuur en gaartijd event. overeenkomstig aan.Appelfl appenIngrediënten:1 – 2 appelen1 rol bladerdeeg uit het koelvak50 g bruine suiker2 el meel1 – 2 el citroensapnaar believen kaneelToebereiding:1. Appelen schillen, klokhuis verwijderen en in kleine stukken snijden. 2. Stukjes appel, meel, suiker en citroensap mengen en naargelang van de smaak kaneel toevoegen.3. Bladerdeeg uitrollen en in vierkante stukken met een lengte van ca. 10 cm snijden.4. Telkens een eetlepel van de vulling op het midden van de vierkantjes leggen.5.

De rand van het deeg met wat water instrijken en tot driehoekjes vouwen. De deegrand goed aandrukken. 6. Plaats de mand in de lade.7. Leg twee appel appen in de mand.8. Plaats de lade met mand in het apparaat.9. Stel de gaartemperatuur in op ca. 170 – 190 °C. 10. Stel de timer in op ca. 13 – 15 minuten.11. De appel ap moet goudbruin zijn, verleng eventueel de gaartijd met 5-10 minuten, als de appel ap volgens u te licht is.12. Herhaal de stappen 7 – 11 voor de resterende appel appen.

71 NLReiniging en onderhoudOPGELET. ■ Verbrandingsgevaar door hete apparaatonderdelen. Laat het apparaat vóór elke reiniging afkoelen. ■ Gevaar van een elektrische schok. Trek vóór elke reiniging de netstekker uit de contactdoos. Dompel het apparaat, het netsnoer en de stekker nooit onder in water. Reinig het apparaat nooit in de vaatwasser. ■ Sproei geen reinigingsmiddelen rechtstreeks op het apparaat. ■ Gebruik voor het reinigen geen bijtende of schurende reinigingsmiddelen. Deze kun-nen het oppervlak beschadigen. Gebruik geen metalen voorwerpen. 1. Trek de schui ade met de mand uit het apparaat. 2. Druk op de ontgrendelingsknop bij de greep en trek de mand bij de greep uit de schui ade. 3. Reinig de schui ade en de mand met warm water en een mild afwasmiddel. Bij hardnekkige vervuilingen raden wij aan om de schui ade en de mand van tevoren in warm water met afwasmiddel in te weken.

4. Reinig de behuizing, het binnenste van het schui adevak en de verwarmingsele-menten zo nodig met een vochtige doek en een mild schoonmaakmiddel. 5. Bewaar het apparaat na de reiniging op een schone, droge, tegen de zon bescherm-de plaats en buiten het bereik van kinderen. Oplossing van foutenFunctioneert het apparaat niet naar behoren, controleer dan eerst of u het probleem zelf kunt oplossen. Probeer niet een defect apparaat eigenhandig te repareren. Probleem Mogelijke oorzaak / oplossingHet apparaat werkt niet. • Zit de netstekker goed in de contactdoos. • Is de contactdoos defect. Probeer een andere contactdoos. • Controleer de zekering van uw netaansluiting. • Hebt u een gaartemperatuur ingevoerd. • Hebt u met de timer een gaartijd ingesteld. Het apparaat wordt pas ingeschakeld wanneer er een tijd werd ingesteld.

Aanwijzing: wanneer u een gaartijd van minder dan drie mi-nuten wilt inschakelen, moet u de timer eerst een keer over de 3-minuten-markering draaien en hem dan terugzetten. • Is de schui ade correct geplaatst.

Het apparaat werkt alleen wanneer de schui ade correct werd geplaatst. • Het apparaat is voorzien van een veiligheidsmechanisme dat het automatisch uitschakelt bij oververhitting. Mocht het appa-raat tijdens de werking worden uitgeschakeld, zet u de timer op stand en trekt u de netstekker uit de contactdoos.

NL 72 Probleem Mogelijke oorzaak / oplossingHet apparaat schakelt zich tijdens het bedrijf vanzelf uit. • Het apparaat is voorzien van een veiligheidsmechanisme dat het automatisch uitschakelt bij oververhitting. Mocht het appa-raat tijdens de werking worden uitgeschakeld, zet u de timer op stand en trekt u de netstekker uit de contactdoos. 0De schui ade met de mand laat zich niet in het appa-raat plaatsen. • Is de mand te vol. Vul de mand maximaal met 2/3 aan levens-middelen. U hebt pommes frites uit verse aardappelen gemaakt. Het resultaat is niet knapperig. • Gebruik vastkokende aardappelen. Jonge aardappelen bevatten meer water en hebben daardoor een langere gaartijd en worden eventueel niet zo heel knapperig. • De frituurmand is te vol, vul het apparaat met minder aardap-pelen. • De pommes frites zijn te dik gesneden, snijd deze in dunnere stukken.

• Besproei de rauwe aardappelen eventueel met een beetje olie uit de olieverstuiver, daardoor worden ze knapperiger. U hebt diepvries-pommes frites bereid. Het resultaat is niet knapperig. • Hebt u olie gebruikt. Voor de bereiding van diepvriesproducten is er meestal vet nodig, aangezien de meeste geendiepvriesproducten reeds zijn voorgebakken. De levensmid-delen zijn niet ge-lijkmatig gegaard resp. zijn niet volledig gegaard. • De levensmiddelen werden niet in even grote stukken gesne-den. Let erop dat alle  jngesneden levensmiddelen ongeveer dezelfde grootte bezitten. • De mand is te vol gevuld. Verminder de hoeveelheid levens-middelen. • Bij bepaalde levensmiddelen (bijv. pommes frites, aardappel-partjes e. d. ) is het aan te raden om de levensmiddelen van tijd tot tijd door te mengen voor het verkrijgen van een gelijk-matige garing. Haal de mand uit het apparaat.

73 NLTechnische gegevensModel: TXG-DS14CArtikelnummers: 01057 (wit) 07026 (zwart)Spanningsvoorziening: 220 – 240 V ~ 50 HzVermogen: 1500 WTemperatuurbereik: 80 – 200 °CTimer: tot 60 min.Beschermingsklasse: I AfvoerenHet verpakkingsmateriaal kan worden gerecycled. Verwerk de verpakking op milieuvriendelijke wijze en breng deze naar een recyclepunt.Verwerk het apparaat op milieuvriendelijke wijze. Het hoort niet bij het huisvuil. Breng het naar een recyclingbedrijf voor oude elektrische en elektronische ap-paraten. Meer informatie krijgt u bij uw plaatselijke gemeenteadministratie.Klantenservice/importeur:DS Produkte GmbHAm Heisterbusch 119258 GallinDuitslandTel.: +49 38851 314650(Niet gratis voor Duitse vaste lijnen. Kosten variëren per aanbieder.)Alle rechten voorbehouden.