Gourmetmaxx 11229 Handleiding

NL34Beste klant,Wij danken u dat u hebt gekozen voor de aankoop van de digitale hetelucht-friteuse.De slimme combinatie van snel circulerende hete lucht en een verwarmingselement zorgt er niet alleen voor dat uw favoriete gerechten extra snel en veilig gefrituurd worden, maar vergt ook aanzienlijk minder energie en vet dan conventionele apparaten. De 6standaard programma’s zorgen voor een eenvoudige bereiding die altijd lukt: friet, garnalen, gebak, gevogelte, vlees en vis. Gewoon via het touch-display uitkiezen – de rest doet de friteuse.Mocht u vragen hebben over het apparaat en over onderdelen / toebehoren, neem dan contact op met de klantenservice via onze website: www.ds-group.de/kundenserviceInformatie over de gebruiksaanwijzingLees vóór het eerste gebruik van het apparaat deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig door en bewaar deze voor latere vragen en andere gebruikers.

Deze is een bestand-deel van het apparaat. Fabrikant en importeur aanvaarden geen aansprakelijkheid wanneer de informatie in deze gebruiksaanwijzing niet in acht wordt genomen. BELANGRIJKE AANWIJZINGEN! BESLIST BEWAREN!SYMBOLENGevaarsymbool: deze symbolen wijzen op mogelijke gevaren. Lees de bijhorende veiligheids-aanwijzingen aandachtig door en neem deze in acht.Aanvullende informatieLees vóór gebruik de gebruiks-aanwijzing!Voorzichtig: hete oppervlakken!Geschikt voor levensmiddelenWisselstroomSIGNAALWOORDENSignaalwoorden duiden op gevaren die ontstaan als de bijhorende instructies niet in acht worden genomen.GEVAAR – hoog risico, heeft ernstige verwonding of de dood tot gevolgWAARSCHUWING – gemiddeld risico, kan ernstige verwonding of de dood tot gevolg hebbenVOORZICHTIG – laag risico, kan lichte tot matige verwonding tot gevolg hebbenLET OP – kan materiële schade tot gevolg hebben

Digitale hetelucht-friteuse NL35DOELMATIG GEBRUIK ■Het apparaat is bedoeld voor het gril-len, bakken, ontdooien en opwarmen van levensmiddelen. ■Het apparaat werkt met hete lucht. Het is geen conventionele friteuse waarin levensmiddelen in olie wor-den gefrituurd. ■Het apparaat is geschikt voor niethet bereiden van vloeibare gerechten zoals soepen, sauzen of stoofschotels! ■Het apparaat is bedoeld voor privé-gebruik, niet voor commercieel of semi-huishoudelijk gebruik, bijvoor-beeld in hotels, pensions, kantoren, personeelskeukens e.d. ■Gebruik het apparaat alleen voor het genoemde doel en uitsluitend zoals beschreven in de gebruiksaanwijzing. Elk ander gebruik geldt als oneigen-lijk. ■Alle gebreken die ontstaan door ondeskundige behandeling, bescha-diging of reparatiepogingen zijn uitgesloten van garantie.

Dit geldt ook voor de normale slijtage.VEILIGHEIDSAANWIJZINGENWAARSCHUWING: neem alle veiligheidsaanwijzingen, in-structies, afbeeldingen en technische gegevens die op dit apparaat zijn aangebracht in acht. Nalatigheid bij het na-leven van de veiligheidsaanwijzingen en instructies kan een elektrische schok, brand en / of letsel tot gevolg hebben. ■Dit apparaat kan worden gebruikt door kinderen vanaf 8 jaar en ook door personen met beperkte lichamelijke, zintuiglijke of geestelijke vermogens of personen die niet beschikken over de nodige ervaring en / of kennis, wanneer zij onder toe-zicht staan en instructies hebben gekregen hoe het apparaat op een veilige manier kan worden gebruikt en wanneer zij de daarmee gepaard gaande gevaren hebben begrepen. ■Kinderen mogen met het apparaat spelen.

niet ■Reiniging en mogen door gebruikersonderhoud niet kinderen worden uitgevoerd, tenzij zij ouder zijn dan 8 jaar en onder toezicht staan. ■Kinderen jonger dan 8 jaar en dieren moeten uit de buurt worden gehouden van het apparaat en het aansluitsnoer.

NL36 ■Dompel de hoofdeenheid en het aansluitsnoer nooit in water of andere vloeistoffen, en zorg ervoor dat ze niet in het water kunnen vallen of nat kunnen worden. Er bestaat gevaar voor een elektrische schok!VOORZICHTIG: hete oppervlakken! Het apparaat en toebehoren worden tijdens het gebruik zeer heet. Zorg dat je tijdens en na gebruik van het apparaat niet in aanraking komt met verwarmde delen! Raak tijdens de werking van het apparaat of direct na het uitschakelen ervan uitsluitend de greep en het be-dieningspaneel aan. Wacht tot het apparaat volledig is afgekoeld voordat het getransporteerd of opgeborgen wordt. Gebruik keukenhandschoenen bij het hanteren van heet toebehoren. ■Als er geen toezicht is op het apparaat, voor het transporteren en voordat het apparaat wordt gereinigd, moet altijd de stekker uit de contactdoos worden getrokken. ■Voer geen veranderingen uit aan het apparaat.

Vervang ook het aansluitsnoer niet zelf. Wanneer het apparaat, het aansluit-snoer of het toebehoren zijn beschadigd, dan moeten deze om gevaren te vermijden worden vervangen door de fabri-kant, de klantenservice of door een speciaalzaak. ■Het apparaat is niet bedoeld om te worden gebruikt in com-binatie met een externe tijdschakelaar of een apart afstands-bedieningssysteem. ■Neem de aanwijzingen in het hoofdstuk ‘Reinigen en opbergen’ in acht!GEVAAR – Gevaar voor een elektrische schok ■Gebruik en bewaar het apparaat alleen in gesloten ruimtes. ■Gebruik en bewaar het apparaat niet in ruimtes met een hoge luchtvochtig-heid. ■Raak het apparaat en het aansluitsnoer nooit aan met vochtige handen als het apparaat is aangesloten op het stroomnet. ■Trek onmiddellijk de stekker uit de contactdoos wanneer het apparaat in het water valt terwijl het nog is aangesloten op het stroomnet.

NL38VÓÓR HET EERSTE GEBRUIK1. Veeg het apparaat af met een schone, vochtige doek. Maak de lade ( ) en 4het rooster ( ) schoon met afwasmid-3del en warm water. Het rooster kan ook in de vaatwasser worden schoon-gemaakt. 2. De eerste inbedrijfstelling van het apparaat dient zonder levensmidde-len plaats te vinden, omdat eventuele coatingrestanten een geur- en rook-ontwikkeling zouden kunnen veroor-zaken. Volg hiervoor de aanwijzingen in de hoofdstukken 'Opstellen en aansluiten' en 'Gebruik' en laat het apparaat zonder inhoud gedurende ca. 15 tot 20 minuten opwarmen op de hoogste temperatuurstand. 3. Reinig het apparaat vervolgens opnieuw (zie hoofdstuk 'Reinigen en opbergen'). OPSTELLEN EN AANSLUITENOpgelet. ■Plaats het apparaat niet onder keu-kenkastjes e. d. Door de opstijgende stoom zouden deze beschadigd kunnen raken.

■Sluit het apparaat alleen aan op een contactdoos die is geïnstalleerd vol-gens de voorschriften en die overeen-stemt met de technische gegevens. De contactdoos moet ook na het aan-sluiten goed toegankelijk zijn, zodat de verbinding met het stroomnet snel kan worden verbroken. ■Plaats het apparaat nooit op een zachte ondergrond. De ventilatieope-ningen aan de onderkant van het ap-paraat mogen niet worden afgedekt. Anders zou het apparaat oververhit en beschadigd kunnen raken. ■Let op dat het aansluitsnoer niet bekneld raakt, geknikt of over scherpe randen gelegd wordt en dat hij niet in aanraking komt met hete oppervlak-ken (bijv. van het apparaat). 1. Plaats het apparaat op het aanrecht of een ander droog, schoon, vlak en hittebestendig werkoppervlak. Zorg voor voldoende ruimte in alle richtin-gen (min. 20cm richting zijkanten en 50cm naar boven). 2.

Wikkel het aansluitsnoer af en steek het in een goed toegankelijke con-tactdoos, die volgens de voorschriften is geïnstalleerd. Het led-lampje ( ) brandt blauw zodra 8het apparaat stroom krijgt.

Bovendien zijn er twee geluidssignalen te horen, en alle elementen van het bedie-ningspaneel ( ) gaan even branden 1en dan weer uit, behalve het indica-tielampje ( ). 11TOEBEHORENLadeIn de lade( ) wordt het eten bereid. Deze 4moet in de hoofdeenheid ) zijn ge-(2plaatst als het apparaat in gebruik wordt genomen. RoosterHet rooster( ) moet tijdens gebruik van 3het apparaat in de lade( ) zijn geplaatst, 4zodat de luchtcirculatiefunctie niet wordt belemmerd. Voor het bakken kan ook een kleine oven-schaal op het rooster worden gezet.

Digitale hetelucht-friteuse NL39FUNCTIESHet apparaat beschikt over een hand-matige temperatuur- en baktijd-instelling en over 6 standaard programma’s. Het bedieningspaneel wordt geactiveerd door veld ( ) aan te raken. Wanneer 19het bedieningspaneel langer dan 60se- conden niet wordt aangeraakt, gaat het apparaat vanzelf weer in standby.Standaard programma’sOm een programma te selecteren raak je veld ( ) zo vaak aan tot het symbool M16van het gewenste programma brandt.

Programma friet (23)Ideaal voor friet, aardappelchips, etc.Temperatuur: 200 °CBaktijd: 15 minuten Programma bakken (24)Ideaal voor pizza, taart, brood etc.Temperatuur: 160 °CBaktijd: 25 minuten Programma vlees (10)Ideaal voor alle vleessoorten, behalve gevogelte, met name voor steak, kotelet, etc.Temperatuur: 180 °CBaktijd: 20 minuten Programma vis (12)Ideaal voor vis, vissticks, etc.Temperatuur: 180 °CBaktijd: 15 minuten Programma garnalen (13)Ideaal voor scampi's, mosselen enz. Temperatuur: 180 °CBaktijd: 15 minuten Programma gevogelte (15)Ideaal voor alle soorten gevogelte, of het nou filet, poten, vleugels, etc. betreft.Temperatuur: 200 °CBaktijd: 20 minutenL De bij de programma's opgesla-gen tijden en temperaturen zijn slechts suggesties. Indien nodig moeten deze worden aangepast om ervoor te zorgen dat de levensmiddelen (met name ge-vogelte) door en door gaar zijn.

Aanpassingen kunnen ook nog tijdens het verwarmingsproces worden uitgevoerd.Handmatige instellingDe instellingen voor temperatuur en baktijd kunnen via de velden ( ),18 + –(verhogen; ) en 20 (verlagen; ) wor-21den gedaan. Temperatuur: • standaard: 160 °C • instelbaar van 80 – 200 °CBaktijd:• standaard: 15 minuten• instelbaar van 1 – 60 minutenL Deze instellingen kunnen zowel vóór starten van het opwarmen als gedurende het opwarmen worden gedaan. Om snel door de waarden te lopen kun je het betreffende veld met de vinger ingedrukt houden.

NL40TIPS• Voor de bereiding van gerechten is meestal geen of slechts weinig olie nodig. Olie kan als smaakmaker aan voedsel worden toegevoegd door het voedsel te besproeien met een beetje olie uit de olieverstuiver. • De baktijd is afhankelijk van de groot-te en de hoeveelheid van de levens-middelen, en van de baktemperatuur. Over het algemeen is de baktijd ech-ter korter dan in een standaard oven. Begin met een kortere baktijd en pas de duur daarna aan je persoonlijke smaak aan. • Bij de bereiding van industrieel geproduceerde diepvriesproducten moet men zich houden aan de tijd- en temperatuurspecificaties van de fabri-kant. Controleer voor het verstrijken van de aangegeven baktijd of het voedsel al gaar is, want de baktijd kan iets korter zijn dan in een standaard oven. • Bij sommige voedingsmiddelen (bijv.

friet en dergelijken) is het raadzaam om het voedsel van tijd tot tijd om te scheppen om een gelijkmatig bakre-sultaat te bereiken. GEBRUIKDit apparaat werkt met hete lucht. Het is geen conventionele friteuse waarin levensmiddelen met veel olie worden gefrituurd. Over het algemeen kunnen alle gerechten worden bereid die ook in een standaard heteluchtoven kunnen worden bereid. Lees het hoofdstuk ‘Tips’ voor goede resultaten. Opgelet. ■Gebruik het apparaat langer dan niet3 uur zonder onderbreking. ■Gebruik het apparaat voor lange-nietre tijd zonder voedsel in de lade. ■Leg geen levensmiddelen in vers-houdfolie of plastic zakjes in het apparaat. ■Het apparaat mag tijdens gebruik niet worden verplaatst. ■Zorg ervoor dat het voedsel niet in aanraking komt met het verwarmings-element van het apparaat. ■Vul de lade maximaal voor opdat ⅓de hete lucht optimaal kan circuleren in de gaarruimte.

Een uitzondering hierop vormt de eer-ste inbedrijfstelling zonder levensmid-delen (zie hoofdstuk ‘Vóór het eerste gebruik’). ■Plaats de lade en eventueel het roos-ter na gebruik altijd op een hittebe-stendig oppervlak. 1. Bereid de levensmiddelen voor, voor-dat ze worden gebakken. 2. Plaats het rooster ( ) op zijn silicone 3pootjes in de lade( ). 43. Leg de levensmiddelen in de lade. 4. Plaats de lade in de hoofdeenheid ( ). 2.