Fratelli Onofri YP 66.40 Handleiding

ALGEMENE INFORMATIE VOOR DE GEBRUIKERDit product voldoet aan de vereisten van de communautairerichtlijnen:- 73/23/EEG "Laagspanningsrichtlijn"- 89/336/EEG "Elektromagnetische compatibiliteit"- 90/396/EEG "Gastoestellen"- 89/109/EEG "Materialen en voorwerpen bestemd om metlevensmiddelen in contact te komen"- De bovengenoemde richtlijnen zijn daarnaast conform aanrichtlijn 93/68/EEG. - Dit apparaat mag uitsluitend worden gebruikt voor het doelwaarvoor het uitdrukkelijk is ontworpen, dat wil zeggen als"kookapparaat" in de huishoudelijke omgeving. GEACHTE CLIËNT,- Wij verzoeken u om deze gebruiksaanwijzing aandachtig doorte lezen alvorens het apparaat in gebruik te nemen en hem tebewaren om hem later, indien noodzakelijk, te kunnen raadplegen. - De verpakkingselementen (plastic zakjes, polystyrol enz. ) zijnpotentieel gevaarlijk en moeten daarom buiten het bereik vankinderen worden gehouden.

DE GARANTIEUw nieuwe apparaat wordt gedekt door een garantie. Het betreffende garantiecertificaat vindt u hier als bijlage. Indienhet certificaat mocht ontbreken, kunt het bij uw wederverkoperopvragen onder vermelding van de aankoopdatum, het model enhet serienummer die zijn weergegeven op het typeplaatje voorde identificatie van het apparaat (fig. A ). Bewaar het voor u bestemde gedeelte van het certificaat samenmet de koopbon om ze, indien noodzakelijk, aan het personeelvan de Servicedienst te kunnen tonen, die anders genoodzaaktzijn u alle eventuele reparaties in rekening te brengen. De originele vervangingsonderdelen vindt u uitsluitend bij decentra van onze Se rvicedienst e n bij de er kendeonderdelenwinkels. SERVICEDIENSTDit apparaat is bij het verlaten van de fabriek door ervaren engespecialiseerd personeel uitgetest en afgesteld voor de bestewerkingsresultaten.

Om deze reden raden wij u aan zichaltijd tot de concessionaris waar u het apparaat heeft gekocht ofde dichtstbijzijnde Servicedienst te wenden, onder vermeldingvan de aard van het probleem en het model van het apparaat inuw bezit. ALGEMENE AANBEVELINGEN ENWAARSCHUWINGENLET OP. - Vergeet niet om, alvorens het apparaat in gebruik te nemen, deplastic film die bepaalde gedeelten (bedieningspaneel,roestvrijstalen delen, enz. ) beschermt, te verwijderen. - Gebruik het apparaat niet om de ruimte mee te verwarmen. - Als het apparaat niet wordt gebruikt raden wij aan om destroomvoorziening te onderbreken en de hoofdkraan vanhet gas dicht te draaien. BIJ BRAND:- Bij brand moet u de hoofdkraan van het gas dichtdraaien ende stroomvoorziening onderbreken: gooi nooit water op debrandende of kokend hete olie.

- Bewaar geen brandbare voorwerpen of spuitbussen in de buurtvan het apparaat en gebruik nooit spuitbussen in de buurt vaneen werkende brander. VOOR DE VEILIGHEID VAN U EN UW KINDEREN- Laat geen voor kinderen aantrekkelijke voorwerpen op of in denabijheid van het apparaat. - Houd kinderen uit de buurt van het apparaat verwijderd; houder rekening mee dat sommige delen van het gebruikte apparaatof de pannen zeer heet worden en gevaarlijk zijn, zowel tijdensde werking, als na het uitzetten van het apparaat, gedurende devoor het afkoelen ervan noodzakelijke tijd. - Let op voor de handvatten van de potten en pannen. Draai zezo dat de kinderen de pannen niet kunnen omkeren. - Draag geen ruime kledij of wijde sieraden als de branders zijnontstoken; het ontvlammen van kledingstukken kan gevaarlijkeverwondingen veroorzaken.

VOOR DE FORNUIZEN MET EEN GLAZEN DEKSELTijdens het gebruik mag het glazen deksel niet met de pannen inaanraking komen en na het gebruik mag het pas worden geslotenals de branders of plaatjes zijn afgekoeld. LET OP BIJ HET GEBRUIK VAN DE OVEN:Tijdens het gebruik van de oven of de grill kunnen debereikbare delen zeer heet worden. Houd kinderen daaromuit de buurt.

Tijdens het gebruik wordt het apparaat erg heet. Let goed opdat u de verwarmingselementen in de oven niet aanraakt. - Kook geen gerechten op de plaat onderin de oven. - Als u niet goed oplet in de buurt van de scharnieren van deovendeur bestaat het risico van verwondingen aan de handen. - Sta niet toe dat kinderen op de ovendeur gaan zitten of ermeespelen. Gebruik de deur niet als kruk. Om veiligheidsredenen en vanwege de geldende voorschriftenis het gelijktijdige gebruik van de brander van de gasovenen gas- of elektrische grill verboden. BORDENWARMER (fig. A). Plaats geen ontvlambare materialen of plastic keukengerei in debordenwarmer (onder de ovenruimte). Fig. AMILIEUADVIEZENVerpakking afvalmateriaalZet de verpakking van uw apparaat niet zomaar bij het afvalmaar houd de verschillende materialen apart (bijv.

GEBRUIK VAN DE KOOKPLAATEERSTE GEDEELTEGEBRUIK VAN DE GASBRANDERSVlakbij iedere knop staan de volgende symbolen afgebeeld:Volle schijf kraantje geslotenGrote vlam maximale openingKleine vlam minimale openingDe minimumstand bevindt zich op het eind van de slag linksomvan de knop. Alle werkstanden moeten zich tussen de maximum- en de minimum- stand bevinden, nooit tussen de maximum- ende uit-stand. MANUELE ONTSTEKINGHoud een brandende lucifer bij de brander om hem te ontsteken. Druk de bijbehorende knop in en draai hem linksom tot in deminimumstand. ELEKTRISCHE ONTSTEKING (OPTIONEEL)Om een brander te ontsteken moet u de bijbehorende knopindrukken en linksom draaien tot in de minimumstand, druktegelijkertijd het drukknopje voor de elektrische ontsteking methet symbool op het bedieningspaneel in. Bij een stroomstoring kan de brander ook met een lucifer wordenaangestoken.

AUTOMATISCHE ELEKTRISCHE ONTSTEKING (optioneel)Om een brander te ontsteken moet u de bijbehorende knopindrukken en linksom draaien tot in de minimumstand. Als u deknop tegelijkertijd ingedrukt houdt zal de brander automatischgaan branden. Bij een stroomstoring kan de brander ook met een lucifer wordenontstoken. APPARATEN MET VEILIGHEIDSKLEP (optioneel)Voor het ontsteken van de branders moeten de hierbovenbeschreven handelingen worden verricht. In dit geval moeten deknoppen als ze eenmaal in de geopende stand staan nog ongeveer10 seconden lang ingedrukt worden gehouden. Als de vlam van de brander om willekeurig welke reden mochtuitgaan zal de veiligheidsklep automatisch ingrijpen en dedoorstroming van het gas naar de betrokken brander onderbreken. ENERGIEBESPARING- De diameter van de bodem van de pan moet geschikt zijn voorde diameter van de brander.

De vlam van de brander mag nooitonder de bodem van de pan uitkomen. - Gebruik pannen met een platte bodem. - Gebruik, indien mogelijk, een deksel. Dit maakt het gebruik vanlagere vermogens mogelijk. - Gebruik, bij het koken van groente, aardappels, enz.

weinigwater om de kooktijden zo kort mogelijk te houden. Fig. 1GEBRUIK VAN DE ELEKTRISCHE PLAATJESBij de eerste ingebruikneming van het plaatje, of als het plaatjegedurende langere tijd niet is gebruikt, wordt het aangeraden omhem 20 min. lang in de stand nr. 1 op te warmen om eventueeldoor het interne isolatiemateriaal opgenomen vocht te latenverdampen. - Droog de bodem van de pan goed af alvorens hem op de plaatte zetten. - Schakel de stroom pas in nadat u de pan op de plaat heeft gezet. De plaat wordt bediend door een schakelaar die wordt ingeschakeldals de knop in de stand 1 wordt gezet. Een controlelampje op hetbedieningspaneel zal aangeven of het plaatje functioneert ofuitgeschakeld is. De onderstaande regeltabel dient uitsluitend en alleen teroriëntatie. Fig. 20142356Fig. 30 Uit1 Zwak Voor het smelten van boter, chocolade, enz. Voor het opwarmenvan kleine hoeveelheden vloeistof.

2 Zacht Voor het opwarmen van grotere hoeveelheden vloeistof. Voorhet klaarmaken van crèmes en sauzen die lang moeten koken. 3 Langzaam V oor het ontdooien van diepvriesproducten en het klaarmakenvan ragoûts, het koken op de kooktemperatuur, voor hetbraden van delicaat vlees en vis. 4 Matig Voor het koken van levensmiddelen die aan de kook moetenworden gebracht, voor het braden van delicaat vlees en vis. 5 Krachtig Voor het braden van koteletten en grote stukken kookvlees6 Intens Voor het aan de kook brengen van grote hoeveelheden water,om te bakken. Pos. Warmtegraad Soorten gerechtenENERGIEBESPARING- De diameter van de bodem van de pan moet gelijk zijn aan ofiets groter zijn dan de diameter van de kookplaat, maar nooitkleiner. - Gebruik pannen met een platte bodem. - Gebruik, indien mogelijk, een deksel. Dit maakt het gebruik vanlagere vermogens mogelijk.

De posities ervan zijn duidelijkaangegeven en de verwarming ervan vindt uitsluitend plaatsbinnen de op de het blad afgetekende diameters. Voor een goedrendement en een overeenkomstig energieverbruik is het absoluutnoodzakelijk dat uitsluitend geschikte pannen en potten wordengebruikt. De bodems van de potten en pannen mogen niet ruwzijn om krassen op de glaskeramische kookplaat te voorkomenen moeten vóór het gebruik schoon en droog zijn. De doorsnedevan de bodem van de pan of koekenpan dient overeen te stemmenmet die van de kookzone. De bodems van potten en pannen moeten, als ze nog koud zijn,een beetje naar binnen zijn gebogen zodat ze, als ze heet zijn,uitzetten en goed op de kookplaat aansluiten. Op deze wijze zalde energie optimaal worden overgebracht. De ideale dikte vande bodem van de potten en pannen is, bij geëmailleerd metaal,2-3 mm en voor stalen sandwichbodems, 4-6 mm.

Een eenvoudige test zal u kunnen helpen bij de aanschaf van depannen. Om te controleren of de (koude) bodem van een pan inhet midden naar binnen afbuigt moet u het midden van de bodemtegen de rand van een rechte plank houden; vervolgens moet utussen het midden van de bodem en de rand van de tafel strookjes3.

Gebruik van de ovenBij de eerste inwerkingstelling van de oven moet u hem eerstcirca 30 minuten lang op het maximumvermogen verwarmen omalle van de interne elementen afkomstige luchtjes en dampen teelimineren. Manuele ontsteking van de branderOpen de ovendeur en houd een brandende lucifer bij de centraleopening A van de bodem van de oven. Draai de bijbehorende knop linksom en zet de wijzer op hetmaximum. Brander met thermokoppel voor de beveiligingAls de brander met een thermokoppel is uitgerust moet u na deontsteking van de brander de betreffende knop nog zon 10seconden lang ingedrukt houden om de veiligheidsklep in werkingte laten treden. Als de vlam mocht doven nadat u de knop heeftlosgelaten moet u de hierboven beschreven procedure herhalen. Na te hebben gecontroleerd of de brander goed is ontstoken moetu de ovendeur zachtjes sluiten.

Om de gewenste temperatuur te bereiken volstaat het om dewijzer van de knop op het verkozen nummer te zetten. Wacht tenminste 15 min. , tot de gewenste temperatuur is bereikt,alvorens het voedsel in de oven te doen. Ter oriëntatie beeldenwij hier een kooktabel (TAB. A) af. Fig. 5Dit zijn zeer belangrijke regels en het negeren ervan zal leidentot een grote verspilling van warmte en dus energie. De nietopgenomen warmte zal zich daarnaast verspreiden over de plaat,de lijst en ook het meubel. Gebruik van de kookplaatTijdens de eerste periode van gebruik van de kookplaat kan eenscherpe of brandlucht worden geroken die na enkele malen vangebruik zal verdwijnen. Iedere kookzone van de plaat heeft een eigen schakelaar op hetbedieningspaneel voor de instelling van de verschillendetemperatuurgammas.

Voor een normaal gebruik moet u de panop de gewenste zone op de plaat zetten en de knop in de standvan het maximumvermogen zetten. Een controlelampje op hetbedieningspaneel geeft aan of de zone is in- of uitgeschakeld.

Sommige kookplaten hebben een controlelampje aan de voorkanttussen de twee kookzones dat gaat branden zodra één of meerverwarmingszones warmer wordt dan circa 60°C. Hetcontrolelampje zal uitgaan als de temperatuur van de kookzonestot onder circa 60°C is gezakt. Na enkele minuten, als het kookpunt is bereikt, kunt u de knopafhankelijk van de hoeveelheid in een lagere stand zetten omverder te koken en te voorkomen dat de pan overkookt en erelektrische energie wordt verspild. BelangrijkBij gebruik van een glaskeramische kookplaat moet u bijzondergoed opletten en vooral kinderen goed in de gaten houden. Let opHet kookoppervlak is erg sterk, maar zeker niet onbreekbaar enkan worden beschadigd als er puntige of harde voorwerpen meteen zekere kracht op vallen.

Als er in het kookoppervlak breuken, barsten of scheurenworden geconstateerd moet u het gebruik van de plaatonmiddellijk onderbreken en de Servicedienst waarschuwen. REFERENTIETABELUitsluitend ter oriëntatie geven wij de kookstanden dieafhankelijk zijn van de hoeveelheid en de aard van het voedsel. typepapier trekken. Goede waarden zijn; 5-10 strookjes papiervoor geëmailleerd metalen pannen en 2-5 strookjes voor stalenpannen (hoe groter de bodemdiameter, des te meer strookjes ertussen zullen passen). GEBRUIK VAN DE GASOVENFig. 818= GESLOTEN= MINIMUM= MAXIMUM= GRILLFig. 60 Uit1 Zwak Voor het smelten van boter, chocolade, enz. Voor het opwarmenvan kleine hoeveelheden vloeistof. 2 Zacht Voor het opwarmen van grotere hoeveelheden vloeistof. Voorhet klaarmaken van crèmes en sauzen die lang moeten koken.

3 Langzaam V oor het ontdooien van diepvriesproducten en het klaarmakenvan ragoûts, het koken op de kooktemperatuur, voor hetbraden van delicaat vlees en vis. 4 Matig Voor het koken van levensmiddelen die aan de kook moetenworden gebracht, voor het braden van delicaat vlees en vis.

GEBRUIK VAN DE ELEKTRISCHE GRILLDruk, voor de ovenverlichting de schakelaar in. Elektrische ontsteking van de ovenbrander (optioneel). Bij het ontsteken van de brander moet de deur van de ovenaltijd eerst volledig worden geopend. Draai de knop linksom tot in de maximumstand, druk vervolgenshet drukknopje in tot de brander gaat branden. Bij een stroomstoring kunnen de branders ook met een luciferworden aangestoken. Automatische elektrische ontsteking (optioneel)Om een brander te ontsteken moet u de knop indrukken en linksomdraaien tot in de maximumstand. Als u de knop ingedrukt houdtzal de automatische ontsteking van de brander in werking treden. Bij een stroomstoring kan de brander ook met een lucifer wordenaangestoken.

GEBRUIK VAN DE GASGRILLManuele ontsteking van de grillOpen de ovendeur, draai de knop van de oven rechtsom tot in destand van de grill en houd een brandende lucifer bij deopeningen van de brander bovenin de oven. Brander met thermokoppel voor de beveiligingHerhaal de hierboven beschreven handelingen en houd tegelijkertijdde knop van de oven ingedrukt. Houd, als de brander eenmaalbrandt, de knop nog zo'n 10 seconden ingedrukt tot deveiligheidsklep in werking treedt. Als de vlam na het loslaten vande knop uit mocht gaan moet u de bovenstaande handelingherhalen. Elektrische ontsteking van de grillbrander (optioneel)Bij het ontsteken van de brander moet de deur van de ovenaltijd eerst volledig worden geopend. Draai de knop rechtsom tot in de stand van de grill , drukvervolgens het knopje in tot de brander gaat branden.

Bij een stroomstoring kunnen de branders ook met een luciferworden aangestoken. Automatische elektrische ontsteking (optioneel)Om de brander te ontsteken moet u de knop indrukken en rechtsomdraaien tot in de stand van de grill. Als u de knop ingedrukthoudt zal de automatische ontsteking van de brander wordeningeschakeld. Bij een stroomstoring kunnen de branders ook met een luciferworden aangestoken.

Het gebruik van de gasgrillHet apparaat is bestemd voor het grilleren met een halfopen deur(fig. 11A) met het ovenrooster in de 3e richel van onderen, op eenafstand van circa 12 cm van het oppervlak en de deflector geplaatstzoals afgebeeld in fig. 11B. De gebruiker kan de hoogte aanpassenafhankelijk van de persoonlijke smaak en de vereisten van deverschillende gerechten. Laat de grill eerst 5 minuten warm wordenvoordat u het voedsel in de oven zet. Fig. 11ABELEKTRISCHE GRILLSommige fornuizen met een gasoven kunnen zijn uitgerust meteen elektrische grill. a - Voor de inwerkingstelling van het elektrische weerstand moetu drukknop indrukken die zal gaan branden om aan te gevendat de grill is ingeschakeld. Het dient tevens voor desymbool werking van het draaispit bij de modellen die daarmee zijn uitgerust.

b  In sommige andere apparaten kan de elektrische grill wordeningeschakeld door de knop rechtsom te draaien in de stand. Een controlelampje op het bedieningspaneel zal gaanbranden om aan te geven dat de grill is ingeschakeld. - In beide gevallen a-b moet de elektrische grill worden gebruiktmet de deur halfopen (zie fig. 11A) en de deflector geplaatst zoalsin (zie fig. 11B). GEBRUIK VAN HET DRAAISPITDraaispit (optioneel)Het draaispit kan worden uitgerust met een elektrische weerstandof een gasbrander. Voor de inwerkingstelling van de elektrischeweerstand moet u de handelingen beschreven onder de paragraafELEKTRISCHE GRILL herhalen. Voor het ontsteken van degasbrander moet u de handelingen beschreven in de paragraafGASGRILL uitvoeren en de schakelaar indrukken.

- Rijg het haantje of het te roosteren stuk vlees op het spit L enzorg ervoor dat het onbeweeglijk vastzit tussen de twee vorkenF en dat het gewicht goed is verdeeld om een onnodigeoverbelasting van de reductiemotor R te voorkomen;- steek het uiteinde van het spit in de opening P van het motortjeR en plaats vervolgens het spit op de steun G;- zet de druippan met een beetje water onder het spit;- Voor de modellen met gasoven, of elektrische oven eenthermostaat die gekoppeld is aan de schakelaar van de oven,moet het scherm van de handgrepen worden geplaatst en moetde deur in de half geopende stand worden gezet, zoals op deafb. 11A B is weergegeven. - zet het motortje R in werking en ontsteek de grill;- ga in de omgekeerde volgorde te werk om het spit te verwijderenen gebruik het handvat S samen met een beschermendehandschoen van isolerende wol. Fig. 10Fig. 12SFLGPRSLFRPGRPGFSLG5.

Dit is een volstrektnormaal verschijnsel en als het zich mocht voordoen moet uwachten tot de rookontwikkeling is beëindigd, vóórdat u gerechtenin de oven zet. De oven is gewoonlijk uitgerust met: roosters voorhet koken van voedsel in schalen of er rechtstreeks bovenop, eendruippan voor gebak, biscuits, of voor het opvangen van de sappenen vetten van rechtstreeks op de roosters geplaatste gerechten. N. B. : In de onderstaande tabel vindt u de belangrijkste aanwijzingenvoor het koken van sommige van de meest gangbare gerechten. De in deze tabel vermelde kooktijden dienen uitsluitend teroriëntatie. Wij zijn er zeker van dat u na een paar keer uitproberende noodzakelijke wijzigingen weet toe te passen om u van debeoogde resultaten verzekerd te weten. Kooktabel traditioneel systeem TAB. B. Tabel koken met warme lucht TAB. C.

1 - Aan de ovenschakelaar gekoppelde thermostaatknop(afhankelijk van de modellen)NATUURLIJKE CONVECTIE-OVENSDeze oven is uitgerust met:- een weerstand onder;- een weerstand boven. Als u de thermostaatknop rechtsom draait kunt u de gewensteoventemperatuur (zie fig.

13) en, afhankelijk van het model, éénof meer functies selecteren:Oven uitOvenverlichting1-11 Inschakeling van de weerstanden boven en onderInschakeling weerstand bovenInschakeling weerstand onderInschakeling van de grill (draaispit optioneel )Van de ovenschakelaar gescheiden thermostaatknopMULTIFUNCTIEOVENDe oven is uitgerust met- een weerstand onder;- een weerstand boven;- een circulaire weerstand om de ventilator heen. N. B. Elke functie wordt pas ingeschakeld nadat u eerst dethermostaatknop op de gewenste temperatuur heeft gezet. Knop oventhermostaatDraai deze knop rechtsom om oventemperaturen van tussen de50 en de 250 °C in te stellen. 2 - Functiekeuzeknop oven (afhankelijk van de modellen)Draai, afhankelijk van het type oven, deze functiekeuzeknoprechtsom om één van de onderstaande functies te kiezen. N. B.

GEVENTILEERDE OVENSDe oven is uitgerust met- een weerstand boven- een circulaire weerstand om de ventilator heen. - een ventilator. Oven uitOvenverlichtingInschakeling ovenventilator1-11 Inschakeling van de weerstanden boven en onderInschakeling van de grill (draaispit optioneel )Gebruik van de grillOPMERKING: de grill moet gebruikt worden met half geopendeovendeur (zie afb. 11A) en de bescherming van de handgrepenmoet worden geplaatst zoals op afb. 11B is weergegeven. 6.

Gebruik van de ovenN. B. : ovens met gescheiden thermostaat en functieschakelaar. Als de functies , , worden gebruikt, kunt u als max. temperatuur de thermostaatknop in een stand tussen de 180 200 °C zetten. Wanneer de oven in gebruik is, moet de deur gesloten zijn. LET OP:De op het bedieningspaneel afgebeelde temperatuur zal uitsluitendovereen stemmen met de in het centrum van de ovengehandhaafde temperatuur als de geselecteerde functies of zijn. Draai de bedieningsknop in deze stand, de verlichting zalgedurende alle volgende handelingen blijven branden. Natuurlijke convectieDe weerstanden onder en boven functioneren allebei. Dit is detraditionele kookwijze, zeer geschikt voor het braden van bouten,wild en ideaal voor biscuit, appels in de oven en voor lekkerkrokante gerechten.

Goede resultaten worden verkregen bij hetkoken op een plaat met een regeling van de temperatuur van 50tot 250°C. Inschakeling van de bovenste weerstand van de ovenDeze functie dient voor het opwarmen van voorgekookte gerechten,die op het rooster op de tweede richel van boven moeten wordengeplaatst, of voor het ontdooien van brood, pizzas of pasta inhet algemeen waarbij het rooster in de eerste richel van ondermoet worden geplaatst. Deze functie kan worden gebruikt tussende 50 en de 250°C. Inschakeling van de onderste weerstand van de ovenDeze functie is geschikt voor koken van onderaf, voor hetopwarmen van gerechten of voor het steriliseren van glazenpotten. Hij is verder geschikt voor voedsel dat langzaam enlangdurig moet koken, zoals bijvoorbeeld gerechten klaargemaaktin een steelpan. Deze functie kan worden gebruikt tussen de 50en de 250°C.

Inschakeling totale grill + draaispitIn deze stand worden de totale grillweerstand en het motortje vanhet draaispit ingeschakeld (zie fig. 12). Deze functie dient voorhet roosteren op het spit. Deze functie moet worden gebruikt bijeen maximale temperatuur tussen 180 ÷ 200°C.

Inschakeling totale grillIn deze stand wordt de infrarode grillweerstand ingeschakeld. Deze functie dient voor het grillen of gratineren van traditionelegerechten. Deze functie moet worden gebruikt bij een maximaletemperatuur tussen 180 ÷ 200°C. Inschakeling halve grillIn deze stand wordt de halve infrarode weerstand ingeschakeld. Deze functie dient voor het grillen en gratineren van kleinetraditionele gerechten. Deze functie moet worden gebruikt bij eenmaximale temperatuur tussen 50 en 250°C. Ontdooien met ventilatorIn deze stand kan de lucht bij omgevingstemperatuur om hetbevroren voedsel heen circuleren om het te laten ontdooien zonderer het proteïnegehalte van te wijzigen of te beïnvloeden. Geventileerde ovenIn deze stand werken zowel de ventilator als de circulaire weerstand.

De tussen de 50 en 250°C instelbare warme lucht wordt gelijkmatigover de verschillende niveaus verspreid; ideaal voor het gelijktijdigklaarmaken van verschillende soorten voedsel (vlees, vis) zondersmaken of geuren te mengen. Delicate kookwijze, geschikt voorcake, Margherita taarten, bladerdeeg, enz. Totaal geventileerde grillDe door de grillweerstanden opgewarmde lucht wordt door deventilator opgezogen en over de gerechten verspreid. Degeventileerde grill vervangt op perfecte wijze het draaispit engarandeert optimale resultaten met kip, worstjes en rood vlees,ook in grote hoeveelheden. Deze functie moet worden gebruikt bij een maximale temperatuurtussen 180 ÷ 200°C. Geventileerde onderste weerstandDe door de onderste grillweerstand opgewarmde lucht wordt doorde ventilator opgezogen en over de gerechten verspreid. Dezefunctie kan worden gebruikt voor het steriliseren van voedsel.

Deze functie kan worden gebruikt tussen de 50 en de 250°C. Geventileerde natuurlijke convectieIn deze stand werken de onderste en de bovenste weerstand plusde ventilator. Dit is de traditionele kookwijze met gelijkmatigeverspreiding van de warme lucht in de oven.

INSTRUCTIES VOOR HET GEBRUIK VAN DEBEDIENINGSORGANEN (AFHANKELIJK VAN DEMODELLEN)Fig. 17Fig. 18Fig. 19Fig. 200603010204050701001109080120stop10152025303540455055 50KOOKWEKKER (FIG. 17)Draai de knop rechtsom om de gewenste kooktijd in te stellen. De kookwekker kan worden ingesteld van 1 tot 60 minuten. Eengeluidssignaal zal erop wijzen dat de ingestelde tijd is verstreken. SCHAKELKLOK VOOR HET EINDE VAN DE KOOKTIJD(Fig. 18)Draai de knop linksom tot op het symbool als u de oven metde hand wenst te bedienen. Om het einde van de kooktijd in testellen moet u de knop daarentegen rechtsom draaien en met despeciale knop de kooktijd programmeren (max. 120 min. ). Bij hetverstrijken van de ingestelde tijd wordt de oven automatischuitgeschakeld. XIIXIXIXVIIIVIIVIVIIIIIIIVInstructies en gebruik van de klok PCI TR 331(fig.

19)Voor het instellen van de juiste tijd moet u het knopjeindrukken en linksom draaien. Voor het instellen van deduur van de kooktijd moet u het knopje zonder het in tedrukken rechtsom draaien. Het einde van de kooktijd wordtaangegeven door een geluidssignaal, dat kan wordenonderbroken door het knopje tot op de stand te draaien. Voor het manuele gebruik moet u het knopje in de stand zetten. TR 259 ANALOGIC Fig. 20AInstelling van de juiste tijdDruk de knop in en draai hem tot de juiste tijd is ingesteld. Draaide knop niet linksom. De onderdelen van de klok worden beschermddoor een veiligheidsmechanisme. Instelling van de wekkerDraai de knop, zonder hem in te drukken, rechtsom, tot de wijzerop de voor de wekker gewenste tijd staat. Na verloop van de voorafingestelde tijd zal de wekker afgaan met een ononderbrokengeluidssignaal.

Om de wekker uit te zetten de knop rechtsomdraaien tot de wijzer op het symbool van de doorgestreepte belstaat. INSTRUCTIES EN WERKING Fig. 20U kunt de klok instellen door knop B in te drukken en deze linksomde draaien totdat de gewenste tijd verschijnt.

De starttijd kunt u intellen door knop A in te drukken en dezelinksom te draaien totdat de gewenste starttijd verschijnt. De kooktijd stelt u in door knop B linksom te draaien (knop niet indrukken. ) totdat de gewenste kooktijd verschijnt. Het eind van de kooktijd wordtaangekondigddoor een alarmbel. Deze bel is uit te schakelen door knop B op positie I te zetten. (knop niet indrukken). Handmatig werking: Draai knop B op positie I u (knop niet indrukken). Fig. 20 ANL122134567891011IIIIIXIXIIXIXVIIIVIVVIIVIIOBA8.

Display "dialoog" om de instellingen van de timer te identificeren:Automatische programmering = ADuur kooktijd en manuele werking = symbool van de panKookwekker = symbool van de klokA1 Kookwekker2 Kooktijd3 Einde kooktijd4 Tijd afnemen5 Tijd toevoegenFig. 22ProgrammeringDe programmering vindt plaats door het indrukken van de knopmet de gewenste functie. Binnen 5 minuten na het loslaten vande knop moet u beginnen met het instellen van de tijd met detoetsen + en -. Toets + of -Door op + of - te drukken, zal de gekozen tijd toe- of afnemen,met een snelheid die varieert met de duur van de druk op deknop. Instelling van de juiste tijdDruk tegelijkertijd op twee willekeurige toetsen (kooktijd, eindekooktijd, kookwekker), en op de toets + of  om de juiste tijd inte stellen. Deze handeling zal eventueel eerder ingesteldeprogrammas wissen.

De contacten worden uitgeschakeld en hetsymbool AUTO gaat knipperen. Manuele werkingDruk op de toets manueel, de contacten van het relais wordeningeschakeld, het symbool AUTO verdwijnt en het symbool vande pan licht op.

De manuele werking is uitsluitend mogelijk nade voltooiing van een automatisch programma of na het wissenervan. Automatische werkingAls de toetsen voor de kooktijd of die van het einde van dekooktijd worden ingedrukt zal de schakelklok automatischoverschakelen van de manuele op de automatische werking. Halfautomatische werking met instelling van de kooktijdDruk de toets voor de duur van de kooktijd in en stel de gewenstekooktijd in met behulp van de toets + of -. Het symbool AUTOzal ononderbroken gaan branden evenals het symbool voor deduur van de kooktijd. Het relais wordt onmiddellijk ingeschakeld. Als het tijdstip voor het einde van de kooktijd overeenstemt metde juiste tijd worden het relais en het symbool voor de duur vande kooktijd uitgeschakeld, gaat het geluidssignaal af en beginthet AUTO symbool te knipperen.

Halfautomatische werking met einde kooktijdDruk de toets voor het eind van de kooktijd in. Op de display zalde juiste tijd worden weergegeven. Selecteer het gewenste tijdstipvoor het einde van de kooktijd met de toets +. De symbolenAUTO en duur kooktijd gaan ononderbroken branden. De relaiscontacten worden ingeschakeld. Als het tijdstip voor het einde van de kooktijd overeenstemt metde juiste tijd worden het relais en het symbool voor de duur vande kooktijd uitgeschakeld. Bij het verstrijken van de kooktijd gaatAutomatische werking met kooktijd en einde kooktijdDruk de toets voor de duur van de kooktijd in en selecteer degewenste kooktijd met behulp van de toets + of -. De symbolenAUTO en duur kooktijd gaan ononderbroken branden. Het relaiswordt ingeschakeld. Druk de toets voor het eind van de kooktijdin.

Op de display wordt het eerst mogelijke tijdstip voor het eindevan de kooktijd weergegeven. Selecteer het gewenste tijdstip voorhet einde van de kooktijd met de toets +. Het relais en het symboolvoor de duur van de kooktijd worden uitgeschakeld.

Het symboolzal weer gaan branden als de juiste tijd overeenstemt met hettijdstip voor het begin van de kooktijd. Bij het verstrijken van dekooktijd gaat het AUTO symbool knipperen, gaat het geluidssignaalaf en gaan het kooktijd symbool en het relais uit. KookwekkerDruk op toets van de wekker selecteer de gewenste kooktijd metde toetsen + of -. Tijdens de werking van de kookwekker licht hetsymbool van de klok op. Na afloop van de ingestelde tijdsduur zal het kloksymbool uitgaanen het geluidssignaal afgaan. GeluidssignaalHet geluidssignaal zal afgaan na afloop van een programmeringof van de kookwekkerfunctie en heeft een duur van 15 minuten. U kunt het onderbreken door een willekeurige functietoets in tedrukken. Starten van een programma en controleDe programmas starten 4 seconden na het beëindigen van deprogrammering.

Het ingestelde programma kan op ieder gewenstmoment worden gecontroleerd door er de bijbehorende toets vanin te drukken. Foute programmeringEen programmafout treedt op als de op de klok afgebeelde tijdzich tussen het tijdstip van het begin van de kooktijd het en datvan het einde van de kooktijd bevindt. De fout kan wordengecorrigeerd door het wijzigen van de duur of het tijdstip van heteind van de kooktijd. Bij een fout in de programmering worden derelais uitgeschakeld. Annulering van een programmaEen programma kan worden geannuleerd door de toets voor deduur van de kooktijd in te drukken en daarna de  toets tot op dedisplay de waarde 00. 00 verschijnt. Een ingesteld programma zalna beëindiging vanzelf worden gewist. Fig. 21het AUTO symbool knipperen, gaat het geluidssignaal af en gaanhet kooktijd symbool en het relais uit. AUTO9.

InstellingNa het indrukken van een functietoets kan de gewenste tijd metde toetsen +/ worden ingesteld. De telsnelheid zal toenemennaarmate er harder op de drukknop wordt gedrukt. Als een functiedrukknop wordt ingedrukt en daarna weer losgelatenzal de geselecteerde functie 5 seconden lang op de display wordenweergegeven. Binnen dit tijdsbestek kan de instelling beginnen. Vijf seconden nadat u de functieknop heeft losgelaten of nadatu de instelling heeft voltooid, zal de display weer de juiste tijdgaan afbeelden. Een ingesteld programma zal onmiddellijkbeginnen. De selectie van een functie gaat gepaard met eengeluidssignaal. Instelling van de juiste tijdDruk tegelijkertijd op de toetsen voor de kooktijd en die voor heteinde van de kooktijd en gebruik de toetsen + of  om de juistetijd in te stellen.

Deze handeling wist alle eventueel eerderingestelde programmas en zal de contacten uitschakelen. Manuele werkingDruk tegelijkertijd de toetsen en in (het symbool voorautomatisch zal verdwijnen) en het symbool van de pan zaloplichten. Alle ingestelde programmas worden gewist. Halfautomatische werking met instelling van de kooktijdDruk de duur van de kooktijd toets in en stel de gewenste kooktijdin met behulp van de toetsen +/-. Het symbool van de pan en deA zullen op deze wijze verschijnen. Het relais wordt onmiddellijkingeschakeld. Als het tijdstip voor het einde van de kooktijd metde juiste tijd overeenstemt worden het symbool van de pan enhet relais uitgeschakeld. Het geluidssignaal gaat af en het Asymbool gaat knipperen. Half-manuele werking met einde kooktijdDruk de toets voor het eind van de kooktijd in en stel de gewensteduur in met de toetsen +/-.

Het symbool van de pan en de A zullenoplichten. Het relais wordt geactiveerd. Als het tijdstip voor heteinde van de kooktijd met de juiste tijd overeenstemt worden hetrelais en het symbool van de pan uitgeschakeld. Het geluidssignaalgaat af en het A symbool gaat knipperen.

Volledig automatische werkingDruk de toets voor de duur van de kooktijd in en stel de gewenstekooktijd in met behulp van de toetsen +/-. Het symbool A verschijnt. Het relais wordt ingeschakeld en het symbool van de pan verschijnt. Als de functie voor het eind van de kooktijd wordt geselecteerdzal het eerst mogelijke tijdstip voor het einde van de kooktijdverschijnen. Selecteer het gewenste tijdstip voor het einde van de kooktijd metde toetsen +/-. Het symbool van de pan zal wederom verschijnenzodra de juiste tijd overeenstemt met de berekende begintijd. Bij het verstrijken van het automatische programma zal het symboolA gaan knipperen, het geluidssignaal afgaan en zullen het pansymbool en het relais worden uitgeschakeld. KookwekkerDruk de toets van de kookwekker in stel de gewenste kooktijd inmet de toetsen +/-. Tijdens de werking van de kookwekker lichthet symbool van de klok op.

Na afloop van de ingestelde tijdsduurzal het geluidssignaal afgaan. GeluidssignaalHet geluidssignaal (0,5 Hz) zal afgaan na afloop van de cyclusvan de kookwekker of een kookprogrammering en heeft een duurvan 7 minuten. Om het signaal te onderbreken kunt u eenwillekeurige functietoets indrukken. Begin van het programma en controleHet ingestelde programma start na de instelling van de gewenstetijd. De resterende tijd kan op ieder gewenst moment wordengecontroleerd door het indrukken van de bijbehorende toets. Foute programmeringEen programmafout treedt op als de op de klok afgebeelde tijdhet einde ervan bevindt. De fout wordt aangegeven door het geluidssignaal en hetknipperende symbool A. De fout kan worden gecorrigeerd door het wijzigen van de duurof het tijdstip van het eind van de kooktijd.

Annulering van het programmaEen programma kan worden geannuleerd door het selecterenvan de manuele werking. Een ingesteld programma zal na beëindiging ervan vanzelf wordengewist. 1 Juiste tijd2 Timer en inschakeling3 Timer en inschakeling signaalFig. 23 ELEKTRONISCHE KOOKWEKKER MET TIMER (Fig. 23)2.

FunctiesToegangDe display knippert. Instelling van de juiste tijdDruk de toets links in. Voer de juiste tijd in met de toetsen "+" en "-". Deze functie zal 7 seconden lang na de laatste "+"/"-" handelinggeactiveerd blijven. Instelling van de timerDeze functie is permanent geactiveerd en zal onmiddellijk met detoetsen "+" en "-" worden ingesteld. De eenheden tijdens de regeling zijn 10 seconden lang. Tijdens het aftellen heeft de timer voorrang op de display. Degebruikte eenheden zijn seconden. De maximumtijd is 99 minuten. Het controlecontact is (indien aanwezig) uitsluitend tijdens hetaftellen gesloten. Resetten van de timerDruk de toets "+" en "-" tegelijkertijd in en laat eerst de "+" drukknoplos. SignaalHet geluidssignaal zal na beëindiging van de tijd 7 minuten langhoorbaar zijn tenzij het wordt onderbroken met drukknop "+"(éénmaal aanraken).

Frequentie van het geluidssignaalAls de display de juiste tijd afbeeldt kan de frequentie van hetsignaal worden geselecteerd met de drukknop "-". Er kunnen 3 verschillende frequenties worden geselecteerd. 10.

ONDERHOUD EN REINIGINGAlvorens met het schoonmaken te beginnen moet u dehoofdkraan van het gas sluiten en de stekker uit hetstopcontact trekken of de elektrische stroom naar devoedingslijn onderbreken met behulp van de hoofdschakelaarvan de elektrische installatie. Maak de oppervlakken van het apparaat niet schoon als zenog warm zijn. GEËMAILLEERDE OPPERVLAKKENMaak ze schoon met een met water en zeep bevochtigde spons. Vetvlekken kunnen gemakkelijk worden verwijderd met warm waterof een in de handel verkrijgbaar speciaal product voor hetschoonmaken van email. Gebruik geen producten dieschurende/bijtende substanties bevatten. Laat geen zure of basischesubstanties (citroensap, azijn, zout, enz. ) op het email achter. Roestvrijstalen apparaten moeten worden schoongemaakt metspeciale producten voor roestvrijstalen oppervlakken.

Dezereinigingsmiddelen moeten worden aangebracht met een zachtedoek. ROOSTERS EN BRANDERSOm de branders van de kookplaat schoon te maken, moeten zenaar boven uit hun behuizing worden getrokken en een tientalminuten in een oplossing van warm water en een niet schurendreinigingsmiddel worden gelaten. Droog de branders na hetschoonmaken goed af. Controleer altijd of er geen branderopeningen verstopt zijn. Wij raden aan deze controle tenminste éénmaal per week uit tevoeren of iedere keer dat het nodig blijkt. Zorg ervoor dat u debranders op correcte wijze terugplaatst. GLASKERAMISCHE OPPERVLAKKENVoor het schoonmaken van de kookplaat kunt u op dezelfde wijzete werk gaan als voor de ruiten van uw woning. Vlekken en strepenveroorzaakt door de aluminiumbodems van de pannen kunnenmet azijn worden verwijderd. Zorg ervoor dat u tijdens het kokengeen suiker op de plaat morst.

Na hetkoken overgebleven verbrande resten suiker of vergelijkbaar moetu met een spatel of een scheermesje verwijderen, voordat dekookzone afkoelt (zie afbeelding). Fig. 25ELEKTRISCHE PLAATJESOm de goede staat van de plaatjes te garanderen moet u ze nahet gebruik een weinig invetten met een met olie bevochtigdedoek om het oppervlak altijd schoon en glanzend te houden. Ditzal eventuele roestvorming voorkomen. GLAS AAN DE BINNENKANT VAN DE OVENBij sommige modellen kan het glas aan de binnenkant van deoven worden verwijderd om het schoonmaken te vereenvoudigen. Om het te verwijderen moeten de schroeven B worden losgedraaidzoals afgebeeld in de tekening. Fig.

26AB COVENDEURBij sommige modellen kan de deur worden verwijderd om hetschoonmaken van de oven te vereenvoudigen: de scharnieren Azijn hiervoor uitgerust met twee beweegbare klemmen B die,indien vastgeklemd bij een geopende deur aan de delen C vande scharnieren, de scharnieren volledig zullen blokkeren. Als ditis gedaan moet u de deur naar buiten toe oplichten en de tweehandelingen die in de figuur staan afgebeeld uitvoeren. Hiertoemoet u de deur aan de zijkanten, in de nabijheid van de scharnierenvastpakken. Bij het terugplaatsen van de deur moeten eerst descharnieren in de speciale gleuven worden geplaatst. Tenslottemoet u, alvorens de deur weer te sluiten, eerst de twee beweegbareklemmen B, die de scharnieren vastklemmen, verwijderen. Let op dat u zich kunt bezeren aan de scharnieren van de deur. Fig.

27OVENMaak de geëmailleerde oppervlakken schoon met een met wateren zeep bevochtigde spons. Vetvlekken kunnen gemakkelijkworden verwijderd met warm water of een in de handel verkrijgbaarspeciaal product voor het schoonmaken van email. Gebruik geenproducten die schurende/bijtende substanties bevatten.

OVEN MET ZELFREINIGENDE PANELENIn sommige modellen maakt de bijzondere poreusheid van debinnenwanden van de oven het mogelijk om een deel van devetten te absorberen en ze tot kleine fragmenten te reduceren diegemakkelijk kunnen worden schoongemaakt. De gebruiker moeter vooral voor opletten dat deze poreuze delen niet verstopt rakendoor het overdadig overkoken van vloeistoffen. In dat geval moethet bewuste gedeelte onmiddellijk, zodra de temperatuur dit toelaatworden schoongemaakt, met gebruikmaking van specialeovenproducten. Bij aankoekingen van vet moeten de ovenwandenals volgt worden schoongemaakt: laat de lege oven ongeveer eenhalf uur lang in de maximumstand functioneren, wacht tot hij isafgekoeld, maak vervolgens de wanden schoon met een vochtigedoek. Bij sommige modellen kunnen de zelfreinigende panelenaan de zijkant en het roosterhoudende frame worden verwijderd.

De tekst gaat verder in het volledige PDF-bestand