Falcon Toledo 110 Handleiding

1Nederland1. Voordat u begint. Dank u voor uw aankoop van een Falcon fornuis. Mits het op de juiste manier geïnstalleerd en gebruikt wordt, moet u er jarenlang zonder problemen op kunnen koken. Het is dus belangrijk dat u dit hoofdstuk leest voordat u begint, vooral als u niet eerder een inductiefornuis gebruikt hebt.  Dit fornuis is uitsluitend bedoeld voor huishoudelijk gebruik. Indien het voor andere doeleinden wordt gebruikt, maakt dit eventuele garantie- of aansprakelijkheidsclaims wellicht ongeldig. In het bijzonder dient de oven NIET te worden gebruikt om de keuken te verwarmen. Dit maakt niet alleen claims ongeldig, maar is bovendien een verspilling van het gas en kan tot oververhitting van de bedieningsknoppen leiden. Installatie en onderhoudDe elektrische installatie dient aan de BS 7671, of relevante landelijke en plaatselijke voorschriften te voldoen.

Zorg ervoor dat het fornuis is aangesloten en aan staat. Het controlescherm van de kookplaat licht ongeveer twee seconden lang op tijdens de eerste activering – dit is normaal. Zorg ervoor dat het fornuis is aangesloten en aan staat. Stel de klok in om te zorgen dat alle ovens werken – raadpleeg het relevante hoofdstuk in de handleiding. Het fornuis mag uitsluitend worden gerepareerd door een bevoegd onderhoudstechnicus en er mogen uitsluitend goedgekeurde reserveonderdelen worden gebruikt. Voordat er met schoonmaken of onderhoudswerk wordt begonnen, dient u het fornuis altijd eerst te laten afkoelen en de stroom af te sluiten. Vreemde geurenDe eerste keer dat u het fornuis gebruikt, geeft het wellicht een lichte geur af. Dit verdwijnt na korte tijd. Voordat u het fornuis voor het eerst gebruikt, dient u al het verpakkingsmateriaal verwijderd te hebben.

Voordat u de grill voor het eerst gebruikt, dient u de grill 30 minuten te laten lopen met de grillpan helemaal naar achteren op zijn plaats geduwd en de grilldeur open. Zorg er voor dat de ruimte goed geventileerd is (zie ‘Ventilatie’ hieronder). We raden aan dat mensen met ademhalingsproblemen of een allergie het gebied tijdens deze actie even verlaten. VentilatieBij het gebruik van een gasfornuis komt er warmte en vocht vrij in de ruimte waarin het fornuis is geïnstalleerd. Zorg ervoor dat de keuken goed geventileerd is: houd bestaande ventilatiegaten open of installeer een aangedreven afzuigkap die de dampen naar buiten toe afvoert. Indien u gedurende lange tijd meerdere branders van het fornuis tegelijk gebruikt, dient u een raam open te zetten of een ventilator aan te zetten.

Persoonlijke veiligheidBelangrijke informatie voor gebruikers met een pacemaker of een geïmplanteerde insulinepomp: De functies van de kookplaat zijn conform de betreffende Europese standaards voor elektromagnetische interferentie. Indien u een pacemaker hebt of een geïmplanteerde insulinepomp en u maakt zich zorgen, neem dan contact op met uw dokter voor medisch advies.  Dit apparaat is niet bestemd voor gebruik door personen (inclusief kinderen) met verminderende fysieke, sensorische of mentale vermogens, of met gebrek aan ervaring en kennis, tenzij zij onder supervisie staan of instructies hebben gekregen over het gebruik van het apparaat door iemand die verantwoordelijk is voor hun veiligheid.  Kinderen moeten onder supervisie staan om ervoor te zorgen dat zij niet met het apparaat spelen.  Gebruik GEEN stoomreiniger om dit fornuis schoon te maken.

 Houd magnetische voorwerpen, zoals creditcards en bankpassen, computerdiskettes, rekenmachines e. d. uit de buurt terwijl het fornuis aanstaat.  Toegankelijke delen worden bij gebruik heet en blijven na het koken een tijd heet.

Houd baby's en jonge kinderen uit de buurt van het fornuis om te voorkomen dat ze zich verbranden. Draag nooit loszittende of -hangende kleding tijdens gebruik van het fornuis.  Zorg ervoor dat de knoppen altijd in de uit-stand staan wanneer de oven niet in gebruik is en alvorens het fornuis te reinigen.  Wees voorzichtig bij het aanraken van de aangegeven kookgebieden van het fornuis.  Zet de deur niet langer open dan noodzakelijk is als de oven aanstaat, anders worden de knoppen wellicht heet. Bij het bereiden van gerechten met een hoog vochtgehalte komt soms veel stoom vrij als u de ovendeur opentrekt. Ga niet te dicht bij de oven staan als u de deur opentrekt en laat de stoom wegtrekken. ArtNo. 324-0001 Steam bursZorg ervoor dat het fornuis op een veilige afstand van brandbare wandbekleding, spullen of gordijnen en dergelijke staat.

 Gebruik GEEN krassende schuurmiddelen of scherpe metalen schrapers om het glas van de ovendeur schoon te maken. Deze kunnen krassen achterlaten op het oppervlak, wat tot gevolg kan hebben dat het glas breekt.  Gebruik geen spuitbussen in de buurt van het fornuis terwijl het fornuis aanstaat. DocNL. 015-0301 - Introduction - Induction.

2Nederland Gebruik indien nodig droge ovenwanten. Bij gebruik van vochtige wanten kunt u zich aan de stoom branden als u een heet oppervlak aanraakt. Gebruik geen handdoeken of andere dikke doeken in plaats van een ovenwant. Dergelijke doeken kunnen vlam vatten indien ze met een heet oppervlak in aanraking komen.  Bedien het fornuis niet met natte handen.  Dek de rekken, de bekleding en het bovenpaneel van de oven niet af met aluminiumfolie.  Verwarm in geen geval ongeopende voedselverpakkingen. De drukopbouw kan de verpakking doen stukbarsten, hetgeen letsel kan veroorzaken.  Gebruik geen onstabiele steelpannen. Laat de steel nooit aan de voorkant van de kookplaat uitsteken.  Gebruik pannen met een vlakke bodem die groot genoeg zijn om het hele verhittingsgebied te bedekken. Als u te kleine pannen gebruikt, kan een deel van het oppervlak aangeraakt worden.

Ook kan kleding zo in brand raken. Laat de kookplaat nooit zonder toezicht aanstaan op een hoge temperatuur. Overkokende pannen kunnen rook veroorzaken en gemorst vet kan vlam vatten. Gebruik een frituurthermometer, indien mogelijk, om te voorkomen dat het vet boven het rookpunt wordt verhit.  Laat frituurpannen NOOIT zonder toezicht aanstaan. Verwarm vet altijd langzaam en onder toezicht. Frituurpannen dienen slechts voor een derde vol vet te zitten. Indien u te veel vet in de pan doet, kan de pan overstromen wanneer u er eten bij doet. Indien u verschillende soorten olie of vet combineert bij het frituren, dient u de olie te vermengen voordat u het verhit, of, in het geval van vet, terwijl het smelt. Het voedsel dat u gaat frituren dient zo droog mogelijk te zijn. De rijp op diepvriesproducten of het vocht op verse voedselproducten kunnen het hete vet doen bruisen en overstromen.

Probeer nooit om pannen met heet vet te verplaatsen, vooral geen frituurpannen. Wacht tot het vet is afgekoeld. U mag de bovenkant van het rookkanaal (de sleuf aan de achterkant van het fornuis) niet gebruiken om borden of schalen op te warmen, theedoeken te drogen of boter zacht te maken.  Probeer vetbranden niet met water te doven en pak brandende pannen nooit op. Draai de bedieningsknoppen uit en doof de vlammen door de pan volledig af te dekken met een deksel van de juiste maat of met een bakplaat. Gebruik een universeel poeder- of schuimblusapparaat, indien beschikbaar.  Dit fornuis is zwaar, wees voorzichtig bij het verplaatsen. Verzorging van de kookplaat Gebruik de kookplaat nooit als werkoppervlak. Laat kookgerei, voedsel of brandbare spullen (zoals theedoeken of frituurpannen met olie erin) nooit op het fornuis achter als u dit niet in gebruik heeft).

 Plaats nooit vershoud- of aluminiumfolie of kunststof bakjes op de kookplaat.  Laat de kookplaatgebieden nooit aan als u deze niet gebruikt om op te koken.  Laat niemand op het fornuis klimmen of erop staan. Zet geen zware voorwerpen op het fornuis. Het keramische oppervlak mag dan zeer sterk zijn, door een harde klap of een vallend scherp voorwerp (bijvoorbeeld een zoutvaatje) kan het oppervlak barsten.  Indien u een barst in het oppervlak ontdekt, dient u het fornuis onmiddellijk los te koppelen en te laten repareren. Til de pannen altijd van de kookplaat. Als u met pannen schuift, kan dit plekken en krassen veroorzaken. Zet altijd de knop op de uit-stand voordat u een pan verwijdert. Plaats nooit iets tussen de onderkant van de pan en het oppervlak van de kookplaat (zoals een warmhoudplaatje, aluminiumfolie, wokstandaard). Zorg dat er geen water in het apparaat kan sijpelen.

Uitsluitend bepaalde soorten roestvrijstalen, geëmailleerd stalen of gietijzeren pannen met een geëmailleerde onderkant zijn geschikt voor gebruik op een inductiefornuis.

Het keramische oppervlak moet gereinigd worden na gebruik, zodat het niet vuil wordt of kan krassen. Maak de kookplaat echter voorzichtig schoon daar sommige schoonmaakmiddelen schadelijke dampen veroorzaken wanneer ze met hete oppervlakken in aanraking komen. Gebruik geen schuurmiddelen of -sponsjes, ovenreinigers of -sponsjes, of vlekkenverwijderaars op het oppervlak. We raden u aan de oppervlakgebieden pas af te nemen als deze afgekoeld zijn en het waarschuwingslampje uitgegaan is. Voor gemorste suiker maakt u een uitzondering (zie ‘Het fornuis schoonmaken’). Na reiniging gebruikt u een droge doek of stuk keukenrol om het overgebleven reinigingsmiddel te verwijderen. Verzorging van het fornuisDaar stoom kan condenseren in waterdruppeltjes op het koele buitenoppervlak van de oven, is het tijdens het koken wellicht noodzakelijk om het vocht af te nemen met een zachte doek.

Dit helpt tevens om te voorkomen dat de oppervlakken vervuilen of verkleuren door de kookdampen. ReinigingOmwille van de hygiëne en de veiligheid dient het fornuis te allen tijde schoon te worden gehouden, aangezien vet en andere resten vlam kunnen vatten. Maak uitsluitend de in deze handleiding vermelde onderdelen schoon. Wees voorzichtig bij het schoonmaken. Indien u een natte spons of doek gebruikt om gemorste resten van een heet oppervlak af te vegen, dient u op te passen dat u zich niet aan de stoom brandt. Sommige schoonmaakmiddelen veroorzaken schadelijke dampen wanneer ze met hete oppervlakken in aanraking komen.

3NederlandArtNo.312-0004 Correct pans ceramic2. Overzicht fornuisHet inductiefornuis 110 (Fig. 2-1) heeft de volgende kenmerken:A. 5 inductiekookzonesB. Een bedieningspaneelC. Een uitschuifbare grillD. Een conventionele ovenE. Een heteluchtovenF. Een opbergladeDe kookplaatGebruik alleen pannen die geschikt zijn voor een inductiekookplaat. Wij bevelen roestvrij staal, geëmailleerd staal of gietijzeren pannen met een geëmailleerde onderkant aan. Sommige roestvrijstalen pannen zijn niet geschikt voor gebruik op een inductiefornuis dus controleer goed voordat u kookgerei koopt.Pannen van koper, aluminium of keramiek zijn niet geschikt voor inductie. De vereiste stand hangt af van het soort pan dat u gebruikt en de hoeveelheid voedsel. U heeft een hogere stand nodig voor grotere hoeveelheden voedsel.De pannen moeten een dikke, gladde en platte bodem hebben (Fig. 2-2).

Daarmee wordt voor een optimale hitteoverbrenging van kookplaat naar de pan gezorgd, zodat het koken snel en energiezuinig is. Gebruik nooit een wok met ronde bodem, ook niet met een standaard.Fig.2-2Fig.2-1DocNL.025-0007 - Overview - 110 induction - toledo

4NederlandArtNo. 313-0003110 Induction hob display� ����De allerbeste pannen hebben een bodem die enigszins naar binnen gebogen is als de pan koud is (Fig. 2-3). Als u een liniaal langs de onderkant houdt, ziet u een kleine opening in het midden. Bij verhitting zet het metaal uit en komt het plat op het kookoppervlak te liggen. Zorg ervoor dat de onderkant van de pan schoon en droog is, zodat er geen etensresten op de kookplaat kunnen vastbranden. Zo voorkomt u ook krassen en afzettingen. Gebruik altijd pannen die even groot zijn als (of iets groter dan) het aangegeven gebied op de kookplaat. Met een deksel op de pan wordt de inhoud sneller aan de kook gebracht.  Wees altijd voorzichtig met het aanraken van het oppervlak, zelfs als het afgezet is. Het kan heter zijn dan u denkt.

De inductiekookplaat bestaat uit vijf kookzones met inductie-elementen van verschillende sterktes en groottes (Fig. 2-4). Elke zone heeft een pandetector, een indicator voor restwarmte, en een controlescherm. Het controlescherm van de kookplaat (Fig. 2-5) geeft u informatie over de functies van de inductiekookplaat: PandetectorH Indicator resthitteA Automatische opwarmingL KinderslotPandetector, BELANGRIJK: Zet na gebruik de kookplaat uit met de bedieningsknop en VERTROUW NIET op de pandetector. Indien een kookzone wordt aangezet en er staat geen pan op of de pan is te klein voor de kookzone, dan wordt er geen warmte gegenereerd. Het symbool [ ] wordt getoond op het controlescherm van de kookplaat; dit wordt het “geen pan symbool” genoemd”. U hoeft alleen maar een pan van de juiste omvang op de kookzone te plaatsen en het [ ] symbool verdwijnt en u kunt beginnen te koken.

Indicator resthitte, HEen kookzone blijft na gebruik enige tijd heet terwijl hij afkoelt. Wanneer een kookzone uit wordt gezet verschijnt het symbool van de indicator resthitte, [ ], op het scherm. Dat H betekent dat de kookzone een temperatuur van boven 60°C heeft en brandwonden kan veroorzaken. Als de temperatuur eenmaal onder 60°C is gedaald, gaat [ ] uit. H Automatische opwarming, ADeze functie is beschikbaar voor alle kookzones. Hiermee kan het element snel worden opgewarmd om de geselecteerde kookzone op temperatuur te brengen. Als de zone eenmaal op de gewenste kooktemperatuur is, daalt de kracht automatisch tot de ingestelde stand. Fig. 2-5ArtNo. 313-0002 - 110 induction hob rating   Fig. 2-4ArtNo. 312-0005 Curvedbottomed pan ceramicFig.

5NederlandArtNo. 330-0003 - Grill pan w handle pulled forwardsArtNo. 240-0001 - Toledo grill controlFig. 2-7Fig. 2-8U kiest deze functie door de bedieningsknop kort linksom te draaien totdat het symbool [ ] verschijnt op het Acontrolescherm van de kookplaat. Zodra de [ ] verschijnt, Adraait u de bedieningsknop naar de stand van uw keuze (1 t/m 9). De pan wordt gedurende een gespeciceerde tijd op 100% kracht opgewarmd voordat de kracht naar de ingestelde stand daalt. Wanneer de functie automatische opwarming geactiveerd is, ziet u het controlescherm van de kookplaat afwisselend heen en weer itsen tussen de [ ]-stand en de gekozen stand. AZodra de tijd van de automatische opwarming voorbij is stopt het controlescherm van de kookplaat met itsen en toont het de gekozen stand.

U kunt de functie automatische opwarming stopzetten door de bedieningsknop terug te draaien naar de “0”-stand of door de bedieningsknop naar de “9”-stand te draaien. Tabel 2-2 laat de tijd zien waarop 100% kracht beschikbaar is voor elke stand die gekozen wordt met de functie automatische opwarming. Kinderslot, LOm te voorkomen dat kinderen gebruik maken van de kookplaat kunt u het kinderslot instellen. BELANGRIJK: Dit kan alleen worden ingeschakeld wanneer alle kookzones uit zijn. Om de kookplaat te vergrendelen, draait u eerst een van de inductieknoppen aan en weer uit – dit activeert het scherm – dan draait u tegelijkertijd beide achterste buitenste inductieknoppen linksom (Fig. 2-6) totdat [ ] op het Lcontrolescherm verschijnt voor alle kookzones. Dit heeft geen effect op de ovens of de grill, deze kunnen nog steeds gebruikt worden.

Om de kookplaat te ontgrendelen, draait u beide achterste buitenste inductieknoppen tegelijk linksom totdat het [ ]–symbool verdwijnt. LDroogkookfunctieDeze functie controleert of de temperatuur van de pan snel oploopt en zorgt er dan voor dat de pan op een veilig niveau blijft. De functie heeft geen effect als er normaal wordt gekookt.

 Denk eraan de kookplaat niet onbeheerd achter te laten. Zorg ervoor uw kookgerei niet droog te laten koken. De grillOpen de grilldeur en haal het grillpandraagstel naar voren met de hendel (Fig. 2-7). De grill heeft twee elementen waarmee het hele gebied van de pan verhit kan worden of alleen de rechterkant. Pas de hitte aan door aan de knop te draaien. Draai de knop naar rechts om de hele grill te verwarmen (Fig. 2-8). Draai hem naar links om de rechterkant te verwarmen. Het neon waarschuwingslampje bij de grillbediening gaat aan. Fig. 2-6Het niveau van de machtAutomatische opwarmingstijd bij 100% (min:secs)1 0:482 2:243 3:484 5:125 6:486 2:007 2:488 3:369 0:10Tabel 2-2.

6NederlandDe grillpan kan worden omgekeerd voor een tweede grillstand (Fig. 2-9). Voor de beste resultaten dient u het draagstel terug te schuiven in de grill en de nodige delen van de grill twee minuten lang voorverwarmen. The grillonderzetter kan worden verwijderd en het voedsel kan erop worden geplaatst terwijl u wacht tot de grill op temperatuur is. Als de grill eenmaal op temperatuur is, dient u het draagstel er weer uit te schuiven. Nadat u het eten op de grillonderzetter hebt geplaatst, schuift u het draagstel terug de grillkamer in. Zorg ervoor dat hij er helemaal in geschoven is.  Tijdens gebruik van de grill worden sommige van de onderdelen die binnen bereik zijn wellicht heet. Houd jonge kinderen uit de buurt. Laat de grill niet langer dan enkele seconden branden zonder dat de grillpan eronder staat.  Doe in geen geval de grilldeur dicht terwijl de grill aanstaat.

De ovens De hoofdoven (rechter oven, met timer) werkt alleen indien de klok op de juiste tijd is ingesteld. Raadpleeg het gedeelte ‘De klok’ hieronder voor instructies voor de tijdsinstelling. Verwijzingen naar linker- en rechteroven zijn gezien vanaf de voorkant van het fornuis. De linkerovenDe linker conventionele oven (Fig. 2-10) is voorzien van twee straalelementen: het eerste is zichtbaar bovenaan de oven en het tweede zit onder de bodem van de oven. Pas op dat u het bovenelement en de elementdeector niet aanraakt als u etenswaar in de oven zet of uit de oven verwijdert. De rechterovenDeze oven (Fig. 2-11) laat hete lucht continu circuleren, zodat het bakken sneller en gelijkmatiger verloopt. De aanbevolen baktemperatuur voor een heteluchtoven is over het algemeen lager dan voor een conventionele oven.

Bediening van de ovensDraai de betreffende ovenknop naar de gewenste temperatuur(Fig. 2-12). Het ovenlampje gaat branden en dooft pas als de oven de ingestelde temperatuur bereikt heeft. Vervolgens gaat het lampje tijdens het bakken aan en uit. (Fig.

2-13)Bij het bereiden van gerechten met een hoog watergehalte verschijnt wellicht een kleine hoeveelheid stoom bij de opening aan de achterkant van de kookplaat. Dit is heel normaal. ArtNo. 322-0002 Conventional ovenArtNo. 321-0002 Fan assisted ovenArtNo. 240-0002 - Toledo oven control 1Fig. 2-10Fig. 2-11Fig. 2-12ArtNo. 240-0003 - Toledo oven control 2Fig. 2-13ArtNo. 331-0002 Grill pan high/low positionFig. 2-9.

7NederlandDe klokDe klok wordt binnen getoond (Fig. 2-14). Als de klok voor het eerst aangaat, knipperen ( ) en (0. 00 ) om de beurt op het display. De tijd instellenHoud de knoppen [ ] en [ ] ingedrukt zoals getoond in  Fig. 2-15. Druk tegelijkertijd op (–) of (+) tot de klok de juiste tijd aangeeft. Denk eraan dat het een 24-uursklok is. Als u een fout maakt of de verkeerde knop indrukt, sluit de stroom dan even af en begin opnieuw. Minutenteller instellenDruk ( ) in en houd het ingedrukt (Fig. 2-16). Druk tegelijkertijd op (–) of (+) tot de klok de gewenste kooktijd aangeeft (Fig. 2-17). U kunt op ( ) drukken om te kijken hoeveel tijd nog resteert en u kunt op ( ) drukken om de pieper te annuleren. De rechteroven automatisch uitschakelenDruk en houdt de [ ] knop. Druk tegelijkertijd (Fig. 2-18)op (–) of (+) tot de klok de gewenste ‘stoptijd’ aangeeft.

Get schermpje geeft AUTO weer. Als de kookperiode om is, gaat de pieper af. Draai de ovenknop eerst naar de 0 en druk vervolgens eenmaal op ( ) om de pieper uit te schakelen en nogmaals op ( ) om op  handmatig koken over te schakelen. De rechteroven automatisch in- en uitschakelenVoordat u de timer instelt, moet u aan twee tijden denken. De ‘kookperiode’, ofwel hoe lang u de oven aan wilt hebben. De ‘stoptijd’, ofwel wanneer u de oven wilt laten uitschakelen. U kunt geen starttijd instellen – deze wordt automatisch bepaald aan de hand van de ingestelde kookperiode en stoptijd. Druk en houdt de [ ] knop. Druk tegelijkertijd op (–) of (+) tot de klok de gewenste ‘kookperiode’ aangeeft. (Fig. 2-19)Druk en houdt de [ ] knop. Druk tegelijkertijd op (Fig. 2-20)(–) of (+) tot de klok de gewenste ‘stoptijd’ aangeeft. Get schermpje geeft AUTO weer. Stel de oven in op de gewenste temperatuur.

8NederlandArtNo.302-0008 -Activating the key lock 1Het schermpje geeft AUTO weer, u wilt handmatig kokenIndien u een automatische instelling wilt annuleren, dient u eerst op ( ) te drukken om de ingestelde kooktijd(en) terug te stellen op ( ) voordat u op handmatig koken kunt 0.00 overschakelen.SleutelvergrendelingAls de sleutelvergrendeling geactiveerd is, kan men de linkeroven op de gewone manier bedienen, maar is de rechteroven vergrendeld en gaat deze niet aan.Activeren van de sleutelvergrendelingZorg ervoor dat de klok op de handmatige stand staat en annuleer eventuele actieve programma’s.Houd de minutenteller ( ) en baktijdknoppen ( ) ongeveer  8 seconden ingedrukt. ‘On’ verschijnt op het display (Fig. 2-21).Druk eenmaal op de ‘+’ knop. Het sleutelsymbool ( ) en ‘OF’ verschijnen op het display (Fig. 2-22). Laat de knoppen los.De linkeroven zijn nu vergrendeld.

Na een paar seconden is op het display weer de actuele tijd te zien, evenals het sleutelsymbool (Fig. 2-23).Afzetten van de sleutelvergrendelingHoud de minutenteller ( ) en baktijdknoppen ( ) ongeveer  8 seconden ingedrukt. ‘OF’ verschijnt op het display (Fig. 2-24).Druk eenmaal op de ‘+’ knop. Het sleutelsymbool ( ) gaat uit en ‘On’ verschijnt op het display (Fig. 2-25). Laat de knoppen los.Na een paar seconden is de actuele tijd op het display te zien.De rechteroven kan nu weer gewoon gebruikt worden.ArtNo.320-0009 Oven shelfFig.2-26ArtNo.302-0009 - Activatingthe key lock 2ArtNo.302-0010 - Activating the key lock 3ArtNo.302-0011 - 6BC Deactivating the key lock 1ArtNo.302-0012 - Deactivating the key lock 2Fig.2-21Fig.2-22Fig.2-23Fig.2-24Fig.2-25A - Bovenaanzicht, B - Zijaanzicht, C - Rekbescherming , D - Voorkant De rekbescherming moet altijd opstaand aan de achterkant zitten

9NederlandArtNo. 320-0010 Flat & drop shelvesArtNo. 320-0013 Removing the shelf 3ArtNo. 320-0014 Handyrack on LH doorArtNo. 320-0015Fitting the Handyack 1Fig. 2-31Fig. 2-32ArtNo. 320-0016 Fitting the handyrack 2Fig. 2-33OnderdelenOvenrekkenBehalve platte rekken (Fig. 2-26) hebben sommige modellen ook een rek met verlaagd niveau (Fig. 2-27), wat meer mogelijkheden geeft voor indeling van de oven. De ovenrekken zijn makkelijk in en uit de oven te schuiven. Trek aan het rek tot de achterkant van het rek wordt tegengehouden door de aanslagen van de inschuifrichels (Fig. 2-28). Til de voorkant van het rek op om de achterkant van het rek onder de aanslag door te halen. Trek het rek er vervolgens uit (Fig. 2-29). Om een rek in de oven te schuiven, kiest u een inschuifrichel en duwt u tegen het rek tot de achterkant van het rek tegen de achteraanslag aan zit.

Til de voorkant van het rek op om de achterkant van het rek onder de achteraanslagen door te halen. Duw het rek vervolgens helemaal in de oven (Fig. 2-30). Het Handyrack (hoofdoven)Het ‘Handyrack’ past op de deur van de linker (Fig. 2-31)hoofdoven. Het is eenvoudig om er voedsel op te bereiden want u kunt erbij als de deur geopend wordt. Het ‘Handyrack’ heeft een maximumcapaciteit van 5,5 kg. Het ‘Handyrack’ dient uitsluitend te worden gebruikt in combinatie met de bijgeleverde braadslee die op het ‘Handyrack’ past. Andere blikken zijn wellicht onstabiel. Extra braadblikken zijn verkrijgbaar uit onze verzameling kookgerei (productcode RM027). Hij kan op twee verschillende hoogtes geplaatst worden. Een van de ovenrekken moet worden verwijderd en het andere moet op de juiste hoogte worden gezet.

Terwijl het ‘Handyrack’ op het hoogste rek staat, kunt u andere gerechten bereiden door ze op het onderste rek van de oven of op een ovenrek helemaal onderin de oven te plaatsen.

Terwijl het ‘Handyrack’ op het laagste rek staat, kunt u andere gerechten bereiden door ze helemaal onderin de oven te plaatsen. U kunt het ‘Handyrack’ aanbrengen door een kant ervan op de deurhaak te plaatsen (Fig. 2-32). Trek de andere kant uit en klem het vast aan de andere deurhaak (Fig. 2-33). Fig. 2-27ArtNo. 320-0011 Removing the shelf 1ArtNo. 320-0012 Removing the shelf 2Fig. 2-28 Fig. 2-29Fig. 2-30A - Plat rek, B - Laag rek.

10NederlandOvenlichtDruk op de knop om het licht aan te doen (Fig. 2-34).Als het ovenlicht stuk is, moet u eerst de stroom afsluiten voordat u het lampje vervangt. Zie het deel ‘Problemen oplossen’ voor informatie over hoe u het ovenlicht vervangt.Het grillelementHet grillelement zit bovenin de linkeroven. U kunt het grillelement aan het einde van de normale kookperiode gebruiken om gegratineerde gerechten te bruinen of om vleesgerechten een krokant korstje te geven.Draai na aoop van de normale kookperiode de thermostaatknop van de linkeroven rechtsom naar de grillstand. Deze stand herkent u aan () op het bedieningspaneel.Wanneer de thermostaatknop in deze stand staat, werkt alleen het grillelement. De bovenste en onderste elementen worden automatisch uitgeschakeld.OpslagIn de lade onderin kunt u ovenplaten en ander kookgerei opslaan (Fig. 2-35).

Nederland11Tips voor het koken met de timerIndien u meerdere gerechten wilt bereiden, dient u gerechten te kiezen die ongeveer even lang duren. U kunt de kooktijd voor een bepaald gerecht echter verlengen door een kleine container te gebruiken en deze in aluminiumfolie te wikkelen, of juist verkorten door een kleinere hoeveelheid te bereiden of een grotere container te gebruiken.  Plaats geen warm eten in de oven als u de timer gaat gebruiken.  Gebruik de oven niet met de timer indien deze reeds warm is.  Gebruik de oven niet met de timer indien de oven ernaast warm is. Bij het bakken van heel gevogelte dient u het gevogelte volledig te ontdooien voordat u het in de oven plaatst. Controleer of het vlees of het gevogelte helemaal gaar is voordat u het opdient. Algemene tips voor de ovensDuw de rekken altijd helemaal tot achterin de oven.

Bakplaten, braadsleeën en dergelijke moeten midden op de ovenrekken geplaatst worden. Zet de platen en schotels niet tegen de zijkanten van de oven aan, anders kan het gerecht te hard bruinen. De aanbevolen maximumafmeting voor een bakplaat is 340 mm bij 340 mm, zodat het gerecht gelijkmatig bruint. Zet de ovendeur NIET langer open dan noodzakelijk is als de oven aan staat, anders worden de knoppen erg heet. • Laat altijd ongeveer een vingerbreedte ruimte vrij tussen verschillende gerechten op hetzelfde rek. Zo kan de hitte goed circuleren rond de gerechten. • Indien u groenten aan het hete vet van een braadstuk gaat toevoegen, moet u de groente goed drogen of van een dunne laag bakolie voorzien om spetters te voorkomen. • Als gerechten tijdens het bakken kunnen gaan koken en druppen, plaats deze dan op een bakplaat.

• De ‘Cook & Clean’ bekledingspanelen (zie ‘Het fornuis schoonmaken’) werken beter als vetspetters vermeden worden. Bij het braden van vlees dient u het vlees af te dekken. • Er komt voldoende hitte uit de oven tijdens het bakken om borden te verwarmen in de grill.

12Nederland4. Het fornuis schoonmakenSluit altijd eerst de stroom af voordat u het fornuis grondig schoonmaakt. Laat vervolgens het fornuis afkoelen. Gebruik in geen geval verfafbijtmiddelen, soda, bijtmiddelen, biologische poeders, bleek, bleekmiddelen met chloor, ruwe schuurmiddelen of zout. Meng geen verschillende schoonmaakmiddelen door elkaar – dit leidt wellicht tot gevaarlijke reacties. Alle delen van het fornuis kunnen met warm zeepwater worden schoongemaakt – pas echter op dat het zeepwater niet bij het fornuis naar binnen sijpelt. Wij hebben een reeks schoonmaakmiddelen ontwikkeld die goede resultaten bieden zonder het email en de geverfde oppervlakken aan te tasten, bijvoorbeeld de reinigingsset met schraper voor keramische kookplaten. U vindt meer informatie in de brochure van de Cook Shop-collectie die bij uw fornuis ingesloten werd geleverd, of op onze website, www.

rangemastercookshop. co. uk. Denk eraan dat u de stroom na aoop weer aansluit en de klok weer instelt voordat u het fornuis weer gebruikt. KookplaatDagelijks onderhoudZorg er allereerst voor dat alle hittewaarschuwingslampjes uit zijn en het kookoppervlak koel is. Breng een klein beetje reinigingscrème voor keramische kookplaten aan in het midden van elk te reinigen gebied. Maak een schoon stuk keukenpapier vochtig en reinig met het reinigingsmiddel het kookoppervlak. Tot slot neemt u het kookoppervlak af met een schoon, droog stuk keukenpapier. Reiniging van gemorst etenAls u morst of als er tijdens het koken iets overkookt, zet het apparaat dan uit en veeg het gedeelte rond het hete gebied af met schoon keukenpapier.

), VERWIJDER het gemorste dan ONMIDDELLIJK met een schrapertje als de eenheid nog heet is. BELANGRIJK: Gebruik een ovenhandschoen om uw handen te beschermen tegen mogelijke brandwonden. Schraap het meeste van het gemorste of gesmolten materiaal van de kookzone en duw het naar een kouder gebied. Zet daarna het fornuis uit en laat het afkoelen voordat u het verder reinigt. Nadat het kookoppervlak is afgekoeld en de lichtjes van de warmte-indicator zijn uitgegaan kunt u de procedure van het dagelijks onderhoud volgen. Reiniging van aangebrand gemorst etenZorg ervoor dat de hittewaarschuwingslampjes uit zijn en dat het fornuis afgekoeld is. Verwijder overtollig aangebrande resten met een schrapertje. Houd de schraper in een hoek van ongeveer 30° tegen het oppervlak en schraap het ArtNo. 312-0010 Cleaning; scraping the ceramic hobFig. 4-1DocNL. 045-0007 - Cleaning - 110 Induction - Toledo.

13Nederlandaangebrande materiaal eraf (Fig. 4-1). Nadat u zoveel mogelijk heeft verwijderd met het schrapertje, reinigt u de plek volgens de hierboven beschreven procedure voor dagelijks onderhoud. GrillDe grillpan dient met warm zeepwater te worden afgewassen. Indien de grillpan voor vlees of voor ander aankoekend eten is gebruikt, dient u de grillpan direct na gebruik enkele minuten in de week te zetten. Gebruik een nylon borstel om hardnekkig vuil van de pan te verwijderen. U kunt de grillpan ook in de vaatwasser reinigen.  Voordat u bepaalde onderdelen van de grill verwijderd voor schoonmaken moet u ervoor zorgen dat ze afgekoeld zijn, of gebruik ovenwanten.  Gebruik geen schuurmiddelen. Bedieningspaneel en deurenVermijd het gebruik van schuurmiddelen, waaronder schuimreinigers, op oppervlakken van geborsteld roestvrij staal.

Gebruik voor de beste resultaten een vloeibaar reinigingsmiddel of onze allesreiniger. Dezelfde reiniger kan ook op de deuren gebruikt worden. Anders kunt u een zachte, in warm zeepwater gedrenkte en uitgewrongen doek gebruiken. U kunt het bedieningspaneel en de knoppen op dezelfde manier schoonmaken (hoewel wij ook een speciaal reinigingsmiddel voor het bedieningspaneel leveren). Poets ze dan droog met een droge doek. OvensHet voorpaneel van elke ovendeur kan verwijderd worden zodat u de glaspanelen kunt reinigen. Trek het fornuis naar voren zodat u bij de zijkanten kunt (zie ‘Het fornuis verplaatsen’ ‘Installatie’onder ). DeurpaneelDoe de ovendeur een beetje open en verwijder de bevestigingsschroeven van het voorpaneel uit de zijkanten van de deur (twee aan elke kant), (Fig. 4-2). Til het buitenste deurpaneel voorzichtig op. De binnenkant van de glaspanelen kan nu gereinigd worden.

Na reiniging plaatst u het buitenste deurpaneel weer voorzichtig terug en draait u de bevestigingsschroeven aan de zijkant weer vast. ‘Cook & Clean’ panelenDe hoofdoven is voorzien van demonteerbare panelen met een speciale emaillaag die gedeeltelijk zelfreinigend is. De laag beschermt de bekleding niet volledig tegen krassen maar beperkt de handmatige reiniging wel tot een minimum. De ‘Cook & Clean’ panelen werken het beste boven 200°C. Indien u de oven meestal op een lagere temperatuur gebruikt, dient u zo af en toe de panelen te verwijderen en met een pluisvrije doek en warm zeepwater af te nemen. ArtNo. 320-0002b- Oven door side screws (Toledo)Fig. 4-2.

14NederlandDroog de panelen vervolgens af en breng ze weer aan. Stel de oven vervolgens in op 200 °C en laat hem een uur aanstaan. Zo zorgt u ervoor dat de panelen goed blijven werken.Verwijderen van de panelen om het email aan de binnenkant van de oven schoon te makenAls u de binnenkant van de oven wilt schoonmaken, moet u eerst de rekken en dan de ‘Cook & Clean’-panelen verwijderen. De hoofd-heteluchtoven heeft een demonteerbaar bovenpaneel. Schuif het bovenste bekledingspaneel naar voren en verwijder het .(Fig. 4-3)De zijpanelen van de oven zitten vast met vier bevestigingsschroeven. U hoeft de schroeven niet te verwijderen om de ovenpanelen te kunnen verwijderen. Til de zijpanelen op en schuif ze van de schroeven af. Trek ze dan naar voren (Fig.

4-4).Als u de bekleding heeft verwijderd, kunt u het email aan de binnenkant van de oven schoonmaken. Gebruik geen staalwol of ander materiaal dat wellicht krassen op het oppervlak maakt.ArtNo.320-0025 - Oven roof -removingFig.4-3ArtNo.320-0008 Removing the oven liningFig.4-4

15Nederland5. Problemen oplossen Niet gekwaliceerde personen mogen geen reparaties of handelingen aan de kookplaat verrichten. Probeer de kookplaat niet zelf te repareren. Dit kan verwondingen veroorzaken evenals schade aan de kookplaat. Laat reparaties uitvoeren door een bevoegd persoon. Opmerking: De inductiekookplaat is in staat een aantal problemen zelf vast te stellen en kan deze informatie laten zien aan de gebruiker via het controlescherm van de kookplaat. Er kunnen foutcodes getoond worden als er een fout is opgetreden bij uw kookplaat. Indien uw fornuis een fout rapporteert of niet werkt, dan kunt u misschien de fout herstellen door deze gebruiksinstructies te raadplegen. Foutcode E2 wordt getoondDe elektronische eenheid is te heet. Controleer de installatie van het fornuis, zorg ervoor dat er voldoende ventilatie is.

In uitzonderlijke gevallen kan deze code ook getoond worden indien u kookgerei droog heeft laten koken. Raadpleeg uw installateur of een gekwaliceerde reparateur indien u twijfelt. Geen weergaveTe veel spanning of spanningsonderbreking naar het fornuis. Raadpleeg uw installateur of een gekwaliceerde reparateur indien u twijfelt. Foutcode ERxx of Ex wordt getoondEr is een interne technische fout opgetreden in uw apparaat die niet door de gebruiker kan worden hersteld. Raadpleeg uw installateur of een gekwaliceerde reparateur. De zekering springt vaak of de aardlekschakelaar slaat vaak omRaadpleeg uw installateur of een gekwaliceerde reparateur. De kookplaat gaat niet aanHeeft het bedradingssysteem in de behuizing een zekering doen springen of een aardlekschakelaar doen omslaan. Is de kookplaat correct verbonden met de elektriciteitstoevoer. Is het kinderslot ingeschakeld.

Zie het deel over het kinderslot voor informatie over deze functie. De inductiekookplaat maakt lawaaiTijdens gebruik van de inductiekookplaat kan de pan wat geluiden maken.

Dit is normaal en kan duidelijker zijn op hoge kookstanden of bij gebruik van 5 pannen tegelijk. Het soort pan dat wordt gebruikt kan ook meespelen. Er zit een barst in het oppervlak van de kookplaatSluit de stroom onmiddellijk af en laat het fornuis repareren. Gebruik het fornuis pas wanneer het gerepareerd is. Er zitten krassen op de kookplaatPas altijd de in deze handleiding aanbevolen reinigingsmethoden toe, en zorg er altijd voor dat de bodems van de pannen schoon en glad zijn. Afzetting van mineralen kunnen verwijderd worden met het reinigingsmiddel. Kleine krasjes zijn niet te verwijderen maar door reiniging worden deze op den duur minder zichtbaar. De ovenventilator maakt geluidDe toon van de ovenventilator verandert soms naarmate de oven opwarmt – dat is heel normaal. De grill werkt niet goedGebruikt u de met het fornuis meegeleverde pan en treeft.

Zet u de pan neer op de inschuifrichels, en niet op de onderkant van de grillruimte. Zit de grillplaat helemaal achterin, tegen de aanslag aan. De knoppen worden heet als ik de oven of de grill gebruik. Kan ik dit voorkomen. Ja, de knoppen worden heet door de hitte die uit de oven of de grill opstijgt. Doe de ovendeur dicht. Plaats de grillpan tijdens gebruik helemaal achterin zodat hij tegen de achteraanslag aan zit. Laat de deur van de grill altijd open staan wanneer u de grill gebruikt. Het eten kookt te langzaam, te snel of brandt aan. De kooktijden van deze oven wijken wellicht af uw vorige oven. U kunt de temperatuur naar eigen smaak aanpassen om de gewenste resultaten te bereiken. Probeer het eens op een hogere of lagere temperatuur. Indien er een probleem is met de installatie, en de oorspronkelijke installateur kan het niet komen repareren, wie betaalt de kosten dan.

Het is dus in uw voordeel om de contactgegevens van de oorspronkelijke installateur te bewaren zodat u hem kunt inschakelen indien nodig. StroomstoringIn het geval van een stroomstoring, denk eraan dat u de klok weer instelt zodat de oven met timer goed blijft werken. Het eten bakt te langzaam, te snel of brandt aanDe baktijden van deze oven wijken wellicht af van die van uw vorige oven. Pas de instellingen dan naar wens aan. DocNL. 055-0002 - Troubleshooting - Induction.

16NederlandHet eten wordt niet gelijkmatig gaar in de ovenGebruik geen bakplaten die groter zijn dan de in het onderdeel ‘Algemene tips voor de ovens’ vermelde afmetingen. Indien u een groot gerecht bereidt, moet u het tijdens het koken omdraaien. Indien u twee rekken gebruikt, dient u voor voldoende tussenruimte te zorgen zodat de warmte goed kan circuleren. Plaats de bakplaat altijd op het midden van het ovenrek. Controleer of de deurafdichting beschadigd is en of de deurgrendel dusdanig is ingesteld dat de deur stevig tegen de afdichting aan wordt gehouden. Indien u een kom met water op het ovenrek plaatst, dient deze waterpas te staan. (Indien het bijvoorbeeld achteraan dieper is, dient u de achterkant van het fornuis omhoog te brengen of de voorkant te laten zakken. ) Indien het fornuis niet waterpas staat, dient u de leverancier te raadplegen om het te laten bijstellen.

De oven met timer gaat niet aan als ik hem handmatig aanzetIs de stroom aangesloten. Brandt het klokje. Zo niet, dan is er wellicht iets mis met de stroomvoeding. Staat het fornuis aan bij de scheidingsschakelaar. Is de tijd ingesteld. Is het sleutelsymbool ( ) zichtbaar op het display om aan te geven dat het oven vergrendeld is. Zie het onderdeel in de handleiding voor meer ‘De klok’informatie over de sleutelvergrendeling van de klok. De oven met timer gaat niet aan bij het automatisch kokenIs de ovenknop per ongeluk uit blijven staan. Is de oven vergrendeld (zie boven). De oventemperatuur stijgt naarmate het fornuis veroudertIndien het niet helpt of slechts tijdelijk helpt als u de ovenknop lager zet, hebt u wellicht een nieuwe thermostaat nodig. De thermostaat dient door een onderhoudstechnicus te worden geïnstalleerd. Het ovenlicht werkt nietHet lampje is wellicht doorgebrand.

Het moet een speciaal lampje zijn, dat hittebestendig is tot aan 300°C. Zie de brochure HELP voor per post te bestellen reserveonderdelen. Sluit eerst de stroom af en wacht tot de oven koel is voordat u het lampje vervangt. Open de ovendeur en verwijder de ovenrekken. Zoek de lampafscherming en draai deze linksom om hem eraf te draaien (hij kan stijf vastzitten). Draai de oude lamp los en bescherm uw vingers met een handschoen voor het geval de lamp uit elkaar barst. Draai het nieuwe lampje rechtsom om hem erin te draaien, en breng dan de lampafscherming weer aan. Sluit de stroom aan en controleer of het lampje gaat branden.

17INSTALLATIEControleer na aoop of het apparaat elektrisch veilig is. 6. InstallatieGeachte installateurWilt de details hieronder invullen voordat u met de installatie start. Uw klant kan dan eenvoudig contact met u opnemen indien er een probleem optreedt dat voortvloeit uit uw installatie. VeiligheidseisenHet fornuis dient in een goed geventileerde ruimte en in overeenstemming met de voorschriften in ‘Aansluiten op de elektriciteit’ te worden geïnstalleerd’. Lees de gebruiksaanwijzing voordat u het apparaat installeert of gebruikt. VentilatieHet fornuis is niet op een afvoerinrichting voor verbrandingsproducten aangesloten. Er dient met name aandacht te worden besteed aan de relevante voorschriften met betrekking tot de ventilatie.

De tekst gaat verder in het volledige PDF-bestand