Ecm Casa V Handleiding

Bewaar deze handleiding op een vaste, makkelijk bereikbare plaats om deze bij eventuelehand te hebben. ECM Espresso Coffee Machines Manufacture GmbH Dilsberger Str. - 60 68D - 69151 Neckargemünd / Heidelberg Deutschland / Germany / Duitsland Tel. +49 (0) 6223 - - 0 9255Fax +49 (0) 6223 - - 9255 25E-Mail / E-mail [email protected] Internet www.ecm.de (Stempel des Fachhändvan plaatse 11-2017 Technische Änderungen vorbehalten / Technical data subject to change witTechnische wijzigingen voorbehouden

Bedienungsanleitung/ User Manual Handleiding CASA V / 4 2. 2 Correct gebruik. 30 3 PRODUCTBESCHRIJVING. 30 3. 1 Onderdelen. 30 3. 2 Schakelaars en lampjes. 31 3. 3 Technische gegevens. 31 4 STALLATIE IN. 4. 1 Voorbereiding voor installatie. 4. 2 Stroom aansluiting. 5 HET EERSTE GEBRUIK. 5. 1 Het eerste gebruik. 6 GEBRUIK VAN HET APPARAAT. 6. 1 Voorbereiding in gebruikname apparaat. 6. 2 Handmatige instelling van de druk. 6. 3 Bereiding van koffie. 6. 4 Heet water. 6. 5 Afname van stoom. 7 REINIGING EN ONDERHOUD. 7. 1 Algemene reiniging. 7. 2 Reiniging en ontvetting van broeikop. 7. 3 Preventief ontkalken. 7. 4 Onderhoud. 8 TRANSPORT EN OPSLAG. 8. 1 Verpakking. 8. 2 Transport. 8. 3 Opslag. 9 VERWIJDERING VAN DE MACHINE. 10 CERTIFICATIE. 11 TIPS EN OPLOSSINGEN. 12 AANBEVOLEN ACCESSOIRES.

Handleiding CASA V 29  Zorg ervoor dat de netspanning overeenkomt met de aangegeven spanning op het typeplaatje aan de voorzijde van het espresso apparaat.  Voer de instructies voor installatie nauwgezet uit, zoals beschreven in hoofdstuk 4.  Het apparaat uitsluitend aansluiten op een geaard stopcontact en niet toezicht.  Buig of rol het elektriciteitssnoer niet op.  Gebruik geen verlengsnoer of losse stekkerdoos.  Plaats het apparaat op een vlakke, stabiele en waterbestendige ondergrwaterpas door de afzonderlijk verstelbare voeten in hoogte te verstellen Plaats het apparaat miet op of in de buurt van een hitte bron.  Dompel het espresso apparaat nooit onder water, houd deze niet ondebedien de machine niet met natte handen.

 Het apparaat mag alleen bediend worden door geïnstrueerde volwassen Het apparaat is niet geschikt voor gebruik door mensen (inclusief kindesensorisch of geestelijk vermogen, óf met een gebrek aan ervaring en/ otoezicht of geïnstrueerd met betrekking tot gebruik van het apparaat doverantwoordelijk voor hun veiligheid.  Houd scherp toezicht op kinderen tijdens het gebruik van het apparaatals speelgoed.  Stel het apparaat niet bloot aan weersinvloeden (vorst, sneeuw, regen) gebruik het niet in de buitenlucht.  Houd het verpakkingsmateriaal buiten het bereik van kinderen.  Gebruik alleen originele onderdelen.  Het apparaat mag nooit met koolzuurhoudend water in gebruik genommet zacht water.  Gebruik de machine niet zonder water. Mochten er nog onduidelijkheden zijn of is aanvullende informatie gewenst, dan verzoekenmet de leverancier, alvorens het apparaat te gebruiken.

Onze apparaten voldoen aan de algemeen geldende veiligheidsvoorschriften Reparaties of vervanging van componenten mogen uitsluitend door onze servicedienst uitgWij nemen geen verantwoordelijkheid en kunnen niet aansprakelijk gesteld worden, bij hetvoorschriften. Bij het niet in acht nemen van de voorschriften vervalt de garantie.

Adressen van geautoriseerde servicepunten buiten Europa kunt u bij ons opvragen. Gebruik altijd een waterfilter/ waterontharder. Ontkalk het apparaat desocontact op met de leverancier, voor het starten met ontkalken. Lees voor oaandachtig de instructies (zie pagina 35) door, om dure reparaties te voorIs een apparaat al verkalkt, dan dient de machine door een geautoriseerde sworden. Dit omdat hiertoe het demonteren van de ketel en van de leidingen verstopping van het complete systeem door kalkdeeltjes te voorkomen. Bij ede machine kan aanzienlijke schade aan het apparaat ontstaan.

Handleiding CASA V 31 3.3 Technische gegevens Netspanning / Volt: EU: 230 V Watt: 1.200 W Waterinhoud: ca. 2,8 liter Dimension HxBxD: 210 mm x 350 mm x 380 s: mmDimensions with portafilter: HxBxD: 210 mm x 410 mm x 380 mmNet weight: 14,0 kg 4 INSTALLATIE 4.1 Voorbereiding voor installatie  Plaats het apparaat op een vlakke, stabiele en waterbestendige ondergrwaterpas door de afzonderlijk verstelbare voeten in hoogte te verstellen Plaats het apparaat nooit op een hete ondergrond of bij een hitte bron4.2 Stroom aansluiting  Zorg ervoor dat de netspanning overeenkomt met de aangegeven spannvan het espresso apparaat.  Het apparaat uitsluitend aansluiten op een geaard stopcontact en niet toezicht.  Buig of rol het elektriciteitssnoer niet op.  Gebruik geen verlengsnoer of losse stekkerdoos.

5 HET EERSTE GEBRUIK 5.1 Het eerste gebruik Lees voor u het apparaat bedient, de handleiding aandachtig door. Voordat u uw espresso apparaat in gebruik neemt a.u.b. de volgende punt De schakelaars zijn niet geactiveerd  De stekker is uit het stopcontact  De lekbak is goed geplaatst  Belangrijk: punt 1 voor het eerste gebruik Beginnen met het in gebruik nemen van uw apparaat: 1. Neem het deksel van het waterreservoir af. 2. Plaats een kalkfilter in het waterreservoir (vraag na bij het verkooppunt). Het waterresen het deksel terug plaatsen.

Handleiding CASA V 32pp p pj p ( j )7. Wanneer de optimale temperatuur in de ketel bereikt is, schakelt de verwarming automatisch uit en het controlelampje gaat uit. Gedurende het opwarmen kan de drukmeter oplopen. 8. Plaats nu de 7 g of 14 g filter in de filterdrager en zet deze in de zetgroep, zodat het filter en de filterhouder voorverwarmd worden. Dit proces kan versneld worden, door heet water door de zetgfilterdrager te laten lopen. 9. Voor het vullen van de ketel is de eerste keer veel water nodig, daarom moet het waterworden. 10. Het apparaat is nu gebruiksklaar. Plaats de kopjes op de daarvoor bestemde warmhovoorverwarmd zijn. Het koffie genieten kan beginnen. 6 GEBRUIK VAN HET APPARAAT 6. 1 Voorbereiding in gebruikname apparaat Het uitgeschakelde apparaat wordt als volgt in gebruik genomen: 1. Controleer of het waterreservoir voldoende gevuld is. 2.

Controleer of de schakelaars in de uit positie staan en de stoom/ heet wateruitloop ge3. Schakel nu het apparaat in 4. De opwarmtijd duurt afhankelijk van de omgevingstemperatuur, ca. 5-7 minuten. De hierbij afslaan, dit is niet belangrijk. 5. De machine is pas bedrijfsklaar als het oranje lampje niet meer brandt. 6. Druk de koffieschakelaar in terwijl de lege filterdrager geplaatst is en laat wat heet watfilterdrager wordt hierdoor verwarmt. Het is aanbevolen de filterdrager in de broeigroep geplaatst te laten zodat optimale temperatuur voor koffie bereiding. 6. 2 Handmatige instelling van de druk U kunt de druk aanpassen door de schroef te draaien en in te stellen tussen de 8 en 13 barOm de druk aan te passen, volg de volgende stappen: 1. Open de koppenwarmer. 2. Plaats de filterdrager met het blindfilter in de broeigroep. 3.

Druk de koffieschakelaar in en lees de pompdruk af van de meter. 4. Stel de gewenste druk in door de schroef te draaien. Gebruik een muntje of platte schrdraaien. U kunt de druk terugbrengen door de schroef tegen de klok in te draaien en dschroef met de klok mee te draaien. 5.

Handleiding CASA V 33opgevangen in de lekbak. 6.4 Heet water Houdt een daarvoor geschikte kop of beker met warmte-isolerend oor, onder de stoom/hedoor het indrukken van de schakelaar pomp/heet water via de stoomkraan heet water afg6.5 Afname van stoom De CASA V heeft de mogelijkheid stoom te produceren voor het opschuimen van melk. Nein acht, zodat de melk door te lange stoomafname niet aan de kook gebracht wordt, hierdgoede schuim te verkrijgen. Voor het bereiden van cappuccino of koffie met warme melk, wen dan kan aansluitend overgeschakeld worden naar stoom. Om met de juiste druk stoomhet water in de ketel verhit worden tot meer dan 100 graden. Belangrijk: Schakel de stoomfunctie in. Daarbij kan de pompdruk manometer afslaan De stoomfunctie ca. 5 seconden openzetten, zodat het ketelvolume daalt waardoor een gontstaan. Dit 2 maal herhalen met een tijdinterval van ca. 10 seconden.

Vul een geschikte koude melk. Dompel het uiteinde van de stoompijp in de melk. Nu de stoomfunctie weer averwarmen en/of opschuimen. De stoompijp dient altijd net onder het oppervlak van de vlgehouden of iets boven het oppervlak (om wat lucht toe te voegen aan de melk voor een c Let er hierbij op dat dit voorzichtig gebeurt zodat de hete melk niet gaat spverwonding). Verwarm de melk tot ca. 70˚C (de bodem van de melkkan kworden). Schakel de stoomschakelaar weer uit. Tip Na het opschuimen of verhitten, kort stoom laten ontsnappen in de lekbakde openingen van de stoompijp verstopt raken. De stoompijp na elk gebruik reinigen met een vochtige doek, zodat eventuevloeistof direct verwijderd wordt en niet hard kan worden. Let op: Bij het reinigen dient huidcontact met de stoompijp vermeden te wverwonding). Belangrijk: Na het opschuimen moet de ketel opnieuw met water gevuld worden.

Handleiding CASA V 34 Belangrijk! Schakel altijd het apparaat uit, neem de stekker uit het stopcontact en laat het apparaat afkoelen tot kamertemperatuur (ca. 30 minuten), alvorens het schoonmaken. 7.1 Algemene reiniging Dagelijkse reiniging: Filterdrager, filters, waterreservoir, lekbak en rooster, maatlepel en tamper dienen dagelijkworden. Reinig de broeikop, douchezeef en rubber o-ring zonder deze de demonteren door gebruikreiningingborstel. Reiniging indien noodzakelijk: Reinig de stoom/heet wateruitloop na ieder gebruik. Schakel het apparaat uit, poets het afgekoelde apparaat met een zachte vochtige doek en zachte doek. Afhankelijk van het gebruik, vernieuw het water in de boiler minstens iedere 2-3 weken. Scfunctie in en draai de kraan open, laat ca. 0,35 liter heet water uit het stoompijpje/ wateru Gebruik een zachte vochtige doek voor reiniging.

Gebruik nooit schuurmiddel of agressieve schoonmaakmiddelen! Leeg en reinig de lekbak regelmatig, wacht niet tot deze vol is. 7.2 Reiniging en ontvetting van broeikop Groepenreiniger van ECM is in poeder- of tabletvorm verkrijgbaar bij uw vakhandelaar Ze. reinigen en onvetten van de zetgroep. Het reinigen van de zetgroep dient na elke 150 koppreiniging, door middel van het meegeleverde blindfilter, gaat als volgt: 1 Het apparaat opwarmen. 2 Het blindfilter in de filterdrager plaatsen. 3 Het blindfilter met een ½ zakje groepenreinigingspoeder vullen of leg er 1 tablet in. 4 De filterdrager plaatsen 5 Activeer de koffieschakelaar, zodat het blindfilter zich met water vult. 6 Schakel de functie in en uit met tussenpozen van ca. 20 seconden. 7 Herhaal punt 6 totdat het water uit de uitloop helder is. 8 Verwijder de filterdrager, reinig deze en plaats terug in de broeikop.

9 Activeer de koffieschakelaar. De filterdrager wordt weer gevuld met water. 10 Verwijder de filterdrager en plaats een leeg 1 of 2 kopsfilter. Nu is het apparaat weer k

Handleiding CASA V 35 Het waterreservoir vullen met vers water en ontkalkingmiddel volgens de aanwijzingen op de verpakking. U gaat als volgt te werk: 1. Het ontkalkingmiddel volgens de voorschriften (zie boven) met water mengen en in heapparaat inschakelen. 2. Neem in totaal minstens 400-500 ml. water af via de stoom/heet wateruitloop en de zgevuld wordt met het ontkalkingmiddel. Laat vervolgens het apparaat kort opwarmen3. Filterdrager met het blindfilter in de zetgroep plaatsen en schakel de koffieschakelaar seconden en schakel dan weer uit. Hierdoor wordt de groep en het expansieventiel on4. Na deze handelingen het ontkalkingmiddel ca. laten inwerken. 20 minuten5. Het nog overgebleven ontkalkingmiddel door de zetgroep laten lopen en ook door de door het activeren van de betreffende schakelaars. 6.

Het apparaat uitschakelen en het waterreservoir afnemen, reinigen en met vers water uit de machine. 7. Het apparaat inschakelen. Dan ca. 400-500 ml water afnemen via de zetgroep en de sdoor het achtereenvolgens activeren van de betreffende schakelaars. 8. De filterdrager met blindfilter in de zetgroep zetten. 9. Schakel de koffieschakelaar 3 keer in gedurende ca. 20 seconden en schakel deze dan wexpansieventiel gespoeld. Vervolgens het blindfilter uit de filterdrager nemen. 10. Het apparaat nogmaals zoals in punt 6 en 7 aangegeven spoelen. Laat minstens 3 l watstoom/ heet wateruitloop lopen. Op die manier is zeker dat er zich geen ontkalkingsmidbevindt. Belangrijk. Deze handleiding dient alleen voor de preventieve ontkalking. Bij al verkalkgeen ontkalking uitvoeren. Losgekomen kalkdeeltjes kunnen verschillende dverstoppen, zoals de manometer, ventielen, leidingen etc.

Waardoor schadontstaan. Indien dit bij uw apparaat het geval is, neem dan contact op mezodat een professionele ontkalking kan worden uitgevoerd. Schade ontstaahet apparaat valt niet onder de garantie. Neem voor reparatiezendingen teonze servicedienst. Voeg a. u. b.

geen losse onderdelen zoals een filterdrageGebruik a. u. b. uitsluitend de originele en complete verpakking voor het ins7. 4 Onderhoud 1. Controleer of de machine uitgeschakeld is, of de stekker uit het stopcontact is en of dafgekoeld is naar, tenminste, kamertemperatuur. 2. Verwijder voor het gemak alle losse onderdelen (koppenwarmer, waterreservoir, lekbamachine om zodat deze met de onderzijde naar boven ligt. Belangrijk: leg een zachte dbeschadigingen te voorkomen. 3. Draai de verzonken schroef in het midden van de broeigroep en douchezeef los met ee4. De douchezeef en houder (messing) kunnen eenvoudig verwijderd worden (het is mogvastgekleefd zit door koffieresten en koffievetten). 5. Onder de douchehouder zit een dunne afdichtring. 6.

De pistonring, kan verwijderd worden door een platte schroevendraaier tussen de houplaatsen en het omhoog te liften (tijdens dit proces kan de oude pistonring scheuren).

Handleiding CASA V 36 4. Verwijder de dunne afdichtring 5. Verwijder de pistonring 6. Duw de pisschroevend 7. Reinig de rand grondig voordat de nieuwe pistonring geplaatst wordt 8. Plaats de nieuwe pistonring met de schuine zijde naar boven 9. Plaats de afen de douc De stoom/ heet wateruitloop is verstopt Reinig de uitloop voorzichtig met een naald of paperclip. U kunt de uitloop los schroeven. Belangrijk! Let op, dat u het zwarte afdichtringetje tussen uitloop en stoompijp niet kw

Handleiding CASA V 37 Bewaar verpakking en verpakkingsmateriaal voor transport. Gooi dit dus niet weg! 8.2 Transport  Vervoer het apparaat altijd rechtop, indien mogelijk op een pallet.  Hel of keer het apparaat niet.  Stapel niet meer dan 3 verpakte apparaten op elkaar.  Plaats geen zware producten op het apparaat. 8.3 Opslag  Plaats verpakt op een droge plaats.  Stapel niet meer dan 3 verpakte apparaten op elkaar.  Plaats geen zware producten op het apparaat. 9 VERWIJDERING VAN DE MACHINE WEEE Reg.-Nr.: DE69510123 Dit product is conform de EU-richtlijn 2002/96/EC en is geregistreerd volgens de wet op delectronica-apparatuur (BEA).

gebruiken Het waterreservoir is leeg Vul het waterreservoir Schuim in plaats van crème Te veel gemalen koffie DoucheplaMaling van de molen is niet correct Grover maKoffie niet Stel druk hNiet de juiste koffie Andere meMaling van de molen niet correct Molen opnDe machine is ingeschakeld, maar er komt geen water uit de groep De watertank is leeg Vul het waDe ketel is leeg na het stomen Vul de keteHet reservoir is niet goed geplaatst Het reservoplaatsen Uit de groep komt stoom/ de temperatuur voor koffiebereiding is te hoog De stoomfunctie is ingeschakeld Schakel deDe stoomafgifte werkt niet De boiler is leeg Vul de boilHet stoomeinde is verstopt Reinig het De koffieuitloop is niet consequent Het filter is verstopt Reinig het De maalgraad is niet correct Wijzig de m Indien de machine gedurende langere tijd niet wordt gebruikt, adviseren wij u.

de broeikop te reinigen (zie instructies pagina ; reinigen filterdrager en broeikop). De f34machine geplaatst laten. neem ca. 100 ml water uit de broeigroep af en ca. 100 ml uit de stoom/ heet wateruitloo Tips voor het beste resultaat  Gebruik, indien mogelijk, koude verse melk met 3,5 % vetgehalte.  Gebruik een, liefst metalen, kan met een inhoud van minstens 0,6 liter. De vorm van dhoog van boven en breder van onderen en voorzien van een goede schenktuit.  Zet de stoomkraan ca. 5 seconden open.  De kan ongeveer voor 1/3 vullen met melk. De stoompijp in het midden van de kan in Open langzaam de hendel. De stoom gaat door de melk  De kan stil houden.  Na korte tijd komt er een werveling in de melk. Het eigenlijke schuimen begint nu. De komende melk, naar beneden bewegen. De stoompijp blijft net onder het oppervlak vGeoefende barista’s zullen de melk heel licht lucht laten happen.

 Let op: Wanneer de gewenste hoeveelheid melk is opgeschuimd, breng dan de gehele en sluit de hendel en schakel de stoomschakelaar uit.  Opgepast nu. Wanneer de gewenste temperatuur bereikt is, de stoompijp kort helemaonderdompelen en de stoomkraan dichtdraaien.  Bedenk: melkeiwitten “schuimen” tot ca. 77 graden. Wordt deze temperatuur overschmelk niet meer.

Handleiding CASA V 3912 BEVOLEN ACCESSOIRES AAN  Blindfilter voor de broeikopreiniging (standaard bijgeleverd)  Broeikopreinigingmiddel voor het reinigen met het blindfilter (verkrijgbaar bij ECM verkooppunt)  Ontkalkingmiddel voor het preventief ontkalken van het apparaat (verkrijgregelmatigverkooppunt) Om een perfecte espresso te bereiden, dient men, naast de juiste bonen, te beschikken oveespressoapparaat en koffiemolen. Hiervoor bieden wij een lijn van professionele espressogehele set aangevuld met de ECM afkloplade en ECM tamper, nu staat niets de basis voormeer in de weg. S-Automatik 64 Uitklopbak Afklop Tamper RVS met een bolle of vlakke onderzijde Druk regulerende tamper vlak