Carpigiani Pastomaster 180 RTL Handleiding

Carpigiani Ijsmachine Pastomaster 180 RTL

Lees hieronder de 📖 handleiding in het Nederlandse voor Carpigiani Pastomaster 180 RTL (45 pagina's) in de categorie Ijsmachine. Deze handleiding was nuttig voor 13 personen en werd door 2 gebruikers gemiddeld met 4.5 sterren beoordeeld

Pagina 1/45
Carpigiani Pastomaster 180 RTL
HANDLEIDING
Pastomaster 180 RTL
Carpigiani Pastomaster 180 RTL
2
Wij danken u voor het vertrouwen dat u heeft gesteld in door de aankoop van deze CARPIGIANI
machine.
Om u de beste garanties te kunnen bieden, heeft sinds 1993 haar producten voorzien CARPIGIANI
van het Kwaliteitscertificaat volgens de international norm ISO 9001- 94.
Daarnaast voldoen de machines van CARPIGIANI aan de volgende richtlijnen:
ï‚· Richtlijn "Machines": 89/392/EEC, 91/368/EEC, 93/44/EEC;
ï‚· Richtlijn "Laagvoltage materialen": 73/23/EEC;
ï‚· Richtlijn "EMC": 89/336/EEC, 91/263/EEC, 92/31/EEC, 93/97/EEC;
 Richtlijn "Levensmiddelen hygiëne": 93/43/EEC;
ï‚· Richtlijn "Drukapparaten (PED)": 97/23/EEC, (76/67/EEC);
ï‚· Richtlijn "Bouwproducten": 89/106/EEC;
ï‚· Richtlijn "Levensmiddelencontact materialen": 89/109/EEC;
ï‚· Richtlijn "Levensmiddelencontact materialen en plastic materialen": 90/128/EEC, 92/39/EEC,
ï‚· 93/9/CEE, 95/3/EEC, 96/11/EEC.
CARPIGIANI GROUP
Via Emilia, 45 - 40011 Anzola Emilia (Bologna) - Italy
Tel. 051-6505111 - Fax 051-732178
Niets uit deze handleiding mag gereproduceerd, gepubliceerd, gekopieerd, gearchiveerd of vertaald
worden zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van . CARPIGIANI
De koper heeft enkel bevoegdheid deze uitgave te kopiëren voor intern gebruik.
CARPIGIANI voert een beleid van permanente ontwikkeling en onderzoek en behoudt zich daarom
het recht voor deze uitgave te wijzigen en bij te werken wanneer ze dat nodig acht, zonder
voorafgaand bericht.
Carpigiani Pastomaster 180 RTL
3
INHOUDSOPGAVE
VOORWOORD
5
HANDLEIDING
5
DOELSTELLING
5
OPBOUW VAN DE HANDLEIDING
5
AANVULLENDE DOCUMENTATIE
5
SYMBOLEN
6
BEVOEGD PERSONEEL
7
VEILIGHEID
8
WAARSCHUWING
8
BELANGRIJKE AANDACHTSPUNTEN TAV HYGIENE
8
PROBLEEMANALYSE BACTERIËLE BESMETTINGEN
9
GARANTIE
10
DEEL 1 ALGEMENE INFORMATIE
11
1.1
ALGEMENE INFORMATIE
11
1.1.1
IDENTIFICATIEGEGEVENS FABRIKANT
11
1.1.2
INFORMATIE OVER HET ONDERHOUD
11
1.1.3
INFORMATIE VOOR DE GEBRUIKER
11
1.2
INFORMATIE OVER DE MACHINE
12
1.2.1
ALGEMENE INFORMATIE
12
1.2.2
TECNNISCHE KENMERKEN
12
1.2.3
BESCHRIJVING MACHINEONDERDELEN
13
1.3
GEBRUIK
13
1.4
GELUIDSNIVEAU
13
1.5
OPSLAAN VAN MACHINE
13
1.6
AFVOEREN VAN VERPAKKINGSMATERIAAL
13
1.7
WEEE
14
DEEL 2 INSTALLATIE
15
2.1
VEREISTE RUIMTE VOOR HET GEBRUIK VAN DE MACHINE
15
2.2
WATER AANSLUITING
15
2.3
MACHINE LUCHTGEKOELDE CONDENSOR
16
2.4
MACHINE WATERGEKOELDE CONDENSOR
16
2.4.1
WATER REGELVENTIEL
16
2.5
ELEKTRISCHE AANSLUITING
17
2.5.1
VERVANGING VOEDINGSKABEL
17
2.5.2
VEREFFENINGSVERBINDING
17
2.6
PLAATSING MACHINE
18
2.7
BIJVULLEN
18
2.8
TEST VAN DE MACHINE
18
DEEL 3 INSTRUCTIES VOOR HET GEBRUIK
19
3.1
VEILIGHEIDS WAARSCHUWINGEN
19
3.2
INSTELLEN VAN DE MACHINE
19
3.3
BEDIENINGSPANEEL
20
3.3.1
TOETSEN PANEEL
20
3.3.2
STANDAARD FUNCTIES
20
3.4
AUTOMATISCHE PROGRAMMA’S
26
3.4.1
STARTPROCEDURE VAN AUTOMATISCHE PROGRAMMA’S
26
3.4.2
ORIGINELE PROGRAMMAINSTELLINGEN
27
3.5
IJS PROGRAMMA’S
27
3.5.1
PROGRAMMA NR. 1 HOGE PASTEURISATIE
27
3.5.2
PROGRAMMA NR. 2 LAGE PASTEURISATIE
28
3.5.3
PROGRAMMA NR. 3 MID PASTEURISATIE
28
3.5.4
PROGRAMMA NR. 4 CHOCOLATE PASTEURIZATION
28
3.5.5
PROGRAMMA NR. 5 AFKOELEN/RIJPEN
29


Product specificaties

Merk: Carpigiani
Categorie: Ijsmachine
Model: Pastomaster 180 RTL

Heb je hulp nodig?

Als je hulp nodig hebt met Carpigiani Pastomaster 180 RTL stel dan hieronder een vraag en andere gebruikers zullen je antwoorden




Handleiding Ijsmachine Carpigiani

Handleiding Ijsmachine

Nieuwste handleidingen voor Ijsmachine