Braun Multiquick 3 Handleiding

24NederlandsOnze produkten worden gemaakt om te kunnen voldoen aan de hoogste kwaliteitseisen, functionaliteit en design. Wij wensen u veel plezier met uw nieuwe Braun apparaat. Lees eerst zorgvuldig en volledig de gebruiksaanwijzing voordat u dit apparaat gaat gebruiken. Waarschuwing:• De mesjes zijn erg scherp. Ga er, om ver-wondingen te voorkomen, uiterst voorzichtig mee om. • Het apparaat is enkel ontwor-pen voor huishoudelijk gebruik en voor het verwerken van huishoudelijke hoeveelheden. • Het netsnoer kan niet wor-den vervangen. Als het snoer beschadigd is, moet het apparaat worden gesloopt. • Ontkoppel of schakel het toestel altijd uit wanneer u het alleen laat en voor het gemonteerd, gedemonteerd, gereinigd of weggeborgen wordt. • Kinderen mogen niet met het apparaat spelen. Reiniging en gebruikersonderhoud mogen zonder toezicht niet door kinderen uitgevoerd worden.

• Dit toestel mag niet worden gebruikt door personen met verminderde fysieke, zintuig-lijke of mentale vermogens of een gebrek aan ervaring en kennis tenzij onder speciaal toezicht of wanneer ze werden geïnstrueerd in het veilige gebruik van het toestel en tenzij ze de ermee verbonden risico’s kennen. • Dit toestel mag niet worden gebruikt door kinderen. • Houd het apparaat en het snoer buiten het bereik van kinderen. • Wees voorzichtig indien warme vloeistof in de keukenrobot of mixer wordt gegoten, aangezien die uit het toestel kan worden gespoten door het plotse stomen. • Gebruik geen van de onder-delen in de magnetron. • Hou, om persoonlijk letsel te voorkomen, handen, haar en kleren alsook spatels en andere materialen uit de buurt van gardes en deeg-haken als het apparaat is ingeschakeld.

25Gebruik van de handmixer (A)De deeghaken zijn uiterst geschikt voor het kneden van zowel brooddeeg, pasta-deeg, taartdeeg als voor het mengen van zwaar gehakt. Gebruik de gardes voor het mixen van cakebeslag, biscuitdeeg en aardappelpuree. Voor het kloppen van slagroom (minimaal 100 ml. room), eiwit (minimaal 1 eiwit) en romige ingrediënten. • Zet de duwer (6a) zoals afgebeeld en steek de kneedhaken (7) of gardes (8) in. • Doe de ingrediënten in een kom. • Afhankelijk van de toepassing, selecteert u de snelheid (1 … turbo) door te draaien aan de snelheids-keuzeschakelaar (3). Begin, om spatten te voorkomen, altijd op een lage snelheid en voer dit vervolgens op. • Druk op de aan/uit-schakelaar (2) om het apparaat aan en uit te schakelen. • Haal na gebruik de stekker uit het stopcontact en werp de deeghaken of gardes uit door op de eject-knop te drukken.

Voor de beste resultaten:– Voor een optimaal resultaat bij het maken van cakebeslag etc, dienen alle ingrediënten dezelfde temperatuur te hebben. Boter, eieren etc. moeten enige tijd van te voren uit de koelkast worden gehaald voordat ze worden gebruikt. – Slagroom krijgt meer volume wanneer de room goed is gekoeld voordat het wordt geklopt. – Aardappelpuree zal romiger worden als alle ingrediënten zo heet mogelijk worden gebruikt (bijv. aardappelen direct na het koken). Gebruik van het staafmixer-hulpstuk (B)Het staafmixer-hulpstuk mengt en mixt snel en gemakkelijk. Gebruik het om sauzen, soepen, mayonaise, dieet- en babyvoedsel mee te maken. • Zet de drukknop (6a) zoals afgebeeld en steek het hulpstuk van de staafmixer in. Steek het hulpstuk van de staafmixer (9) in de opening zodat de markering op het hulpstuk op één lijn ligt met de markering op het motordeel.

De staafmixer mag niet verder dan tot 2/3 van de steel van de staafmixer ondergedompeld worden. • Om spatten te vermijden, begint u altijd bij lage snelheid en dan verhoogt u de snelheid geleidelijk tijdens de werking. • Druk en hou de aan/uit-schakelaar ingedrukt, zo lang als u het apparaat gebruikt. • Wanneer direct in de pan wordt gemixt tijdens het koken, haalt u de pan eerst van het vuur om uw staafmixer te beschermen tegen oververhitting. • Hou de schakelaar ingedrukt zolang u de staafmixer in gebruik heeft. Schakel het apparaat uit door de schakelaar los te laten wanneer u klaar bent. Trek vervolgens de stekker uit het stop-contact. • Om het staafmixer-hulpstuk te verwij-deren, draait u het 90° tegen de klok in en tilt u het er van af. Belangrijk: De maat-/mengbeker (10) kan alleen worden gebruikt voor het staaf-mixer-hulpstuk bij het bewerken van klei-nere hoeveelheden.

Het kan niet worden gebruikt met de gardes. Gebruik van de hakmolen (C)De hakmolen is uiterst geschikt voor het hakken van vlees, kaas, uien, kruiden, knoflook, wortelen, walnoten, hazelnoten, amandelen, etc. • Voordat u de hakmolen gebruikt: snij vlees, kaas, uien, knoflook, wortelen grof (zie tabel op pagina 5), verwijder steeltjes van kruiden, haal de doppen van noten af en verwijder botjes, pezen en kraakbeen uit vlees. • Zorg er altijd voor dat de anti-slipring (11d) aan de hakkom bevestigd is. • Verwijder voorzichtig het plastic beschermkapje van het mes (11b). Het mes is zeer scherp. Pak het altijd vast bij het plastic uiteinde. • Plaats het mes op de pen in het midden van de hakmolen en druk deze naar beneden totdat het vastklikt. • Doe de ingrediënten in de hakmolen. • Plaats het deksel (11a) op de hakmolen en zorg ervoor dat deze goed op zijn plaats zit.

26hakmes erin, zodat de markering op het deksel op één lijn ligt met de markering op het motordeel. Draai dan het motordeel 90° rechtsom tot het vastklikt. • Begin altijd bij lage snelheid en verhoog dan de snelheid geleidelijk tijdens de werking. • Om het apparaat te bedienen, drukt u op de aan/uit-schakelaar. Hou met uw hand altijd het motorhuis vast. Indien u harde ingredienten (bijv. harde kaas) hakt, gebruik dan de turbo stand. • Wanneer u gekookt voedsel wilt hakken, laat het dan eerst een paar minuten afkoelen alvorens het in de hakmolen te doen. • Schakel de motor uit door de schake-laar los te laten en de stekker te verwij-deren voordat u de hakmolen van het motorhuis verwijdert. • Om het motorhuis van de hakmolen te verwijderen, houdt u de hakmolen met één hand vast en draait u het motorhuis 90° tegen de klok in en tilt u het er van af.

• Neem de messen uit de kom voordat u het bereide voedsel er uit haalt. Belangrijk: Hak geen extreem hard voedsel, zoals nootmuskaat, koffiebonen en granen. Voorbeeld van een recept: Pruimen met vanille en honing (als vulling voor pannenkoeken of smeersel):• Vul de hakkom met 300 g gedroogde pruimen en 300 g romige honing. • Hak gedurende 10 seconden op maximale snelheid. • Voeg 100 ml water (met vanillesmaak) toe. • Hak opnieuw gedurende 3 seconde. Schoonmaken van het apparaat (D) Trek altijd voor het schoonmaken de stekker uit het stopcontact. • Het motordeel (4) mag enkel gereinigd worden met een vochtige doek. Dompel het niet onder in water en houd het ook niet onder stromend water. • Het hulpstuk van de staafmixer (9) en het deksel van het hakmes (11a) mogen enkel gereinigd worden onder stromend water. Dompel ze niet onder in water.

• Alle andere onderdelen kunnen gereinigd worden in de vaatwasser. Wanneer u groenten hakt met veel pigment (bijv. wortelen) kunnen de plastic onderdelen van het apparaat verkleuren. Veeg deze onderdelen met plantaardige olie af alvorens ze te reinigen.