Bosch HCE748223 Handleiding

15De oven schakelt automatisch in en uit. 16Snelvoorverwarming. 16Tijd instellen. 16Kookwekker instellen. 17Kinderslot. 17Oven. 17Onderhoud en reiniging. 17Schoonmaakmiddelen. 17Inschuifrails verwijderen en bevestigen. 18Ovendeur verwijderen en inbrengen. 19Deurruiten verwijderen en inbrengen. 19Wat te doen bij storingen. 20Storingstabel. 20Ovenlamp aan het plafond vervangen. 20Glazen afscherming. 20Servicedienst. 20Enummer en FDnummer. 20Energie en milieutips. 21Energie besparen met de oven. 21Energie besparen met de kookplaat. 21Milieuvriendelijk afvoeren. 21Voor u in onze kookstudio uitgetest. 21Gebak. 21Tips voor het bakken. 23Vlees, gevogelte, vis. 24Tips voor het braden en grillen. 25Ovenschotels, gegratineerde gerechten, toast. 26Kant-en-klaar producten. 26Bijzondere gerechten. 27Ontdooien. 27Drogen. 27Inmaak. 28Acrylamide in levensmiddelen. 28Testgerechten. 29Bakken. 29Grillen.

4: Belangrijke veiligheidsvoorschriftenLees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig door. Alleen dan kunt u het toestel goed en veilig bedienen. Bewaar de gebruiksaanwijzing voor later gebruik of om door te geven aan een volgende eigenaar. Controleer het apparaat na het uitpakken. Niet aansluiten in geval van transportschade. Alleen een daartoe bevoegd vakman mag apparaten zonder stekker aansluiten. Bij schade door een verkeerde aansluiting maakt u geen aanspraak op garantie. Dit apparaat is alleen bestemd voor huishoudelijk gebruik en de huiselijke omgeving. Gebruik het uitsluitend voor het bereiden van gerechten en drank. Zorg ervoor dat het apparaat onder toezicht gebruikt wordt. Het toestel alleen gebruiken in gesloten ruimtes. Dit apparaat is niet bestemd voor gebruik met een externe tijdschakelklok of een afstandbediening.

Dit toestel kan worden gebruikt door kinderen vanaf 8 jaar en door personen met beperkte fysieke, sensorische of geestelijke vermogens of personen die gebrek aan kennis of ervaring hebben, wanneer zij onder toezicht staan van een persoon die verantwoordelijk is voor hun veiligheid of geleerd hebben het op een veilige manier te gebruiken en zich bewust zijn van de risico's die het gebruik van het toestel met zich meebrengt. Kinderen mogen niet met het apparaat spelen. Reiniging en onderhoud van het toestel mogen niet worden uitgevoerd door kinderen, tenzij zij 8 jaar of ouder zijn en onder toezicht staan. Zorg ervoor dat kinderen die jonger zijn dan 8 jaar uit de buurt blijven van het toestel of de aansluitkabel. Toebehoren altijd op de juiste manier in de binnenruimte plaatsen. Zie beschrijving toebehoren in de gebruiksaanwijzing. Risico van brand.

Het toestel uitschakelen en de stekker uit het stopcontact halen of de zekering in de meterkast uitschakelen. Risico v an brand. ■Wanneer de apparaatdeur geopend wordt, ontstaat er een luchtstroom. Het bakpapier kan dan de verwarmingselementen raken en vlam vatten. Tijdens het voorverwarmen mag er nooit bakpapier los op de toebehoren liggen. Verzwaar het bakpapier altijd met een vorm. Bakpapier alleen op het benodigde oppervlak leggen. Het bakpapier mag niet uitsteken over de toebehoren. Risico v an brand. ■Hete olie en heet vet vatten snel vlam. Hete olie en heet vet nooit gebruiken zonder toezicht. Vuur nooit blussen met water. Schakel de kookzone uit. Vlammen voorzichtig met een deksel, smoordeksel of iets dergelijks verstikken. Risico v an brand. ■De kookzones worden erg heet. Nooit brandbare voorwerpen op de kookplaat leggen. Geen voorwerpen op de kookplaat leggen. Risico v an brand.

■De kookplaat schakelt vanzelf uit en kan niet meer worden bediend. Hij kan later per ongeluk worden ingeschakeld. Zekering in de meterkast uitschakelen. Contact opnemen met de klantenservice. Brandgevaar. ■Het apparaat wordt erg heet, brandbare materialen kunnen snel vlam vatten. Bewaar of gebruik geen brandbare voorwerpen ( bijv. spuitbussen, reinigingsmiddelen) onder of in de nabijheid van de oven. Bewaar geen brandbare voorwerpen in of op de oven. Risico v an brand. ■Het oppervlak van de schuiflade kan erg heet worden. Bewaar alleen oventoebehoren in de schuiflade. Ontvlambare en brandbare voorwerpen mogen niet in de ovenlade worden opgeborgen. Risico van verbranding. ■Het toestel wordt zeer heet. Nooit de hete vlakken in de binnenruimte of verwarmingselementen aanraken. Het apparaat altijd laten afkoelen. Zorg ervoor dat er geen kinderen in de buurt zijn. Risico v an verbrandin g.

5met behulp van een pannenlap uit de binnenruimte. Risi co van verbranding. ■Alcoholdampen kunnen in de binnenruimte vlam vatten. Nooit gerechten klaarmaken die een hoog percentage alcohol bevatten. Alleen kleine hoeveelheden drank met een hoog alcoholpercentage gebruiken. De deur van het toestel voorzichtig openen. Verbr an dingsgevaar. ■Tijdens het gebruikt worden de oppervlakken van het apparaat heet. De hete oppervlakken niet aanraken. Houd kinderen uit de buurt van het toestel. Risi co van verbranding. ■De kookzones en met name een eventueel aanwezige kookplaatomlijsting worden zeer heet. Raak de hete oppervlakken nooit aan. Zorg ervoor dat er geen kinderen in de buurt zijn. Risi co van verbranding. ■De kookzone warmt op, maar de indicatie functioneert niet Zekering in de meterkast uitschakelen. Contact opnemen met de klantenservice. Risi co van verbranding.

■Voorwerpen van metaal worden zeer snel heet op de kookplaat. Leg nooit voorwerpen van metaal, zoals messen, vorken, lepels of deksels, op de kookplaat. Risi co van verbranding. ■Na elk gebruik de kookzone met de bedieningsknop uitschakelen. Wacht niet tot de kookzone automatisch uitgaat, omdat er geen kook- of bakgerei meer op staat. Risi co van verbranding. ■Door overgelopen etenswaar of voorwerpen die op de kookplaat zijn gelegd kan de herkenning van de pan worden uitgeschakeld. Na gebruik de kookplaat altijd met de hoofdschakelaar uitschakelen. Verbr an dingsgevaar. ■Het apparaat wordt heet tijdens de bereiding. Laat het voor de reiniging afkoelen. Kans op verbranding. ■Tijdens het gebruik worden de toegankelijke onderdelen heet. De hete onderdelen nooit aanraken. Zorg ervoor dat er geen kinderen in de buurt zijn. Risi co van verbranding.

Nooit water in de hete binnenruimte gieten. Risico van letsel. ■Wanneer er krassen op het glas van de apparaatdeur zitten, kan dit springen. Geen schraper, scherpe of schurende schoonmaakmiddelen gebruiken. Risico van l etsel. ■Het gebruik van ongeschikte wokpannen kan tot ongelukken leiden. Gebruik alleen de wokpan die als extra accessoire verkrijgbaar is bij de fabrikant. Risico van l etsel. ■Bij de bereiding au-bain-marie kunnen de kookplaat en kookvorm barsten door oververhitting. De au-bain-marie kookvorm mag niet in direct contact komen met de bodem van de pan die met water is gevuld. Gebruik alleen hittebestendige vormen. Risico van l etsel. ■Wanneer er vloeistof zit tussen de bodem van de pan en de kookzone kunnen kookpannen plotseling in de hoogte springen. Zorg ervoor dat de kookzone en de bodem van de pan altijd droog zijn. Risico van l etsel.

■Wordt het toestel onbevestigd op een sokkel geplaatst, dan kan het hiervan afglijden. Het toestel moet goed aan de sokkel worden bevestigd. Kantelgevaar. Waarschuwing: Om te voorkomen dat het apparaat kantelt, moet een kantelbeveiliging worden gemonteerd. Lees de montage-instructies door. Kans op een elektrische schok. ■Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk. Reparaties en de vervanging van beschadigde aansluitleidingen mogen uitsluitend worden uitgevoerd door technici die zijn geïnstrueerd door de klantenservice. Is het apparaat defect, haal dan de stekker uit het stopcontact of schakel de zekering in de meterkast uit. Contact opnemen met de klantenservice. Kans op ee n elektrische sc hok. ■De kabelisolatie van hete toestelonderdelen kan smelten. Zorg ervoor dat er nooit aansluitkabels van.

6elektrische toestellen in contact komen met hete onderdelen van het apparaat. K ans op e en elek trische schok. ■Binnendringend vocht kan een schok veroorzaken. Geen hogedrukreiniger of stoomreiniger gebruiken. K ans op e en elek trische schok. ■Bij vervanging van de lamp in de binnenruimte staan de contacten van de lampfitting onder stroom. Trek voordat u tot vervanging overgaat de netstekker uit het stopcontact trekken of schakel de zekering in de meterkast uit. K ans op e en elek trische schok. ■Een defect toestel kan een schok veroorzaken. Een defect toestel nooit inschakelen. De netstekker uit het stopcontact halen of de zekering in de meterkast uitschakelen. Contact opnemen met de klantenservice. Kans op een elektrisch e sch ok. ■Scheuren of barsten in het glaskeramiek kunnen schokken veroorzaken. Zekering in de meterkast uitschakelen. Contact opnemen met de klantenservice.

Gevaar door elektromagnetische storing. Het inductiekookveld kan elektromagnetische storingen veroorzaken. Elektronische implantaten of apparaten, zoals pacemakers, insulinepompen of gehoorapparaten, kunnen nadelig worden beïnvloed. Dragers van elektronische implantaten of apparaten mogen niet in de buurt komen van het inductiekookveld. Oorzaken van schadeKookplaatAttentie. ■ Door ruwe bodems van pannen ontstaan krassen op het glaskeramiek. ■ U dient te voorkomen dat pannen leeg koken. Hierdoor kan schade ontstaan. ■ Nooit hete pannen op het bedieningspaneel, het indicatiegebied of de omlijsting zetten. Hierdoor kan schade ontstaan. ■ Wanneer er harde en puntige voorwerpen op de kookplaat vallen, kan deze beschadigd raken. ■ Aluminiumfolie of kook- of bakgerei van kunststof smelten op de hete kookzones. Bakpapier is niet geschikt voor uw kookplaat.

Geen bakpapier of folie, van welk type dan ook, op de bodem van de binnenruimte leggen. Geen vorm op de bodem van de binnenruimte plaatsen wanneer een temperatuur van meer dan 50 °C ingesteld is. Er ontstaat dan een opeenhoping van warmte. De bak- en braadtijden kloppen niet meer en het email wordt beschadigd. ■ Water in de hete binnenruimte: Nooit water in de hete binnenruimte gieten. Er ontstaat dan waterdamp. Door de verandering van temperatuur kan schade aan het email ontstaan. ■ Vochtige levensmiddelen: Geen vochtige levensmiddelen langere tijd in de afgesloten binnenruimte bewaren. Het email raakt dan beschadigd. ■ Vruchtensap: De bakplaat bij zeer vochtig vruchtengebak niet te overvloedig bedekken. Vruchtensap dat van de bakplaat druppelt, laat vlekken achter die niet meer kunnen worden verwijderd. Gebruik zo mogelijk de diepere braadslede.

■ Afkoelen met open apparaatdeur: De binnenruimte alleen laten afkoelen wanneer deze afgesloten is. Ook wanneer de deur slechts op een kier openstaat, kan de voorzijde van aangrenzende meubels op den duur worden beschadigd. ■ Sterk vervuilde deurdichting: is de deurdichting sterk vervuild, dan sluit de apparaatdeur tijdens het gebruik niet meer goed. Schade Oorzaak MaatregelVlekken Overgelopen etenswaar Verwijder overgelopen etenswaar onmiddellijk met een schraper. Ongeschikte reinigingsmiddelen Gebruik alleen schoonmaakmiddelen die geschikt zijn voor glaskeramiek. Krassen Zout, suiker en zand Gebruik de kookplaat niet als plaats om iets neer te zetten of als werkvlak. Door ruwe bodems van pannen ont-staan krassen op het glaskeramiek. Controleer uw kook- en bakgerei. Verkleuringen Ongeschikte reinigingsmiddelen Gebruik alleen schoonmaakmiddelen die geschikt zijn voor glaskeramiek.

Slijtage van pannen (bijv. aluminium) Til de pannen tijdens het verplaatsen op. Defecten aan het oppervlakSuiker, zeer suikerhoudende gerech-tenVerwijder overgelopen etenswaar onmiddellijk met een schraper.

7De voorzijde van aangrenzende meubels kan worden beschadigd. Zorg ervoor dat de deurdichting altijd schoon is. ■ Apparaatdeur als vlak om op iets op te leggen of te plaatsen: niets op de apparaatdeur leggen of plaatsen en er niets aan hangen. Geen vormen of toebehoren op de apparaatdeur plaatsen. ■ Toebehoren inschuiven: afhankelijk van het type toestel kunnen de toebehoren krassen geven op de deur. Toebehoren altijd tot de aanslag in de binnenruimte schuiven. ■ Apparaat transporteren: Het apparaat niet aan de deurgreep vasthouden of dragen. De deurgreep houdt op den duur het gewicht van het apparaat niet en kan afbreken. Schade aan de schuifladeAttentie. Leg geen hete voorwerpen in de schuiflade. Deze kan beschadigd raken. Opstellen en aansluitenElektrische aansluitingDe elektrische aansluiting dient uitgevoerd te worden door een daartoe bevoegd vakman.

De voorschriften van de verantwoordelijke elektriciteitsmaatschappij dienen te worden nageleefd. Wanneer het toestel verkeerd wordt aangesloten, heeft u geen recht op garantie. Voor de installateur■ De installatie dient te beschikken over een schakelaar met een contactopening van minstens 3 mm. Bij aansluiting met een stekker is dit niet noodzakelijk wanneer de stekker voor de gebruiker toegankelijk is. ■ Elektrische veiligheid: het fornuis is een apparaat van veiligheidsklasse I en mag alleen met een geaarde aansluiting worden gebruikt. ■ Voor de aansluiting van het apparaat dient een kabel van het type H 05 VV-F of gelijkwaardig te worden gebruikt. ■ Apparaten die voorzien zijn van een stekker mogen alleen op volgens voorschrift geïnstalleerde stopcontacten, beveiligd met een zekering van max. 25 A, 3x4 mm², worden aangesloten.

De stelvoeten zo nodig met een zeskantsleutel omhoog of omlaag draaien, tot het fornuis waterpas staat (Afbeelding A). 3. Ovenlade weer inschuiven (Afbeelding B). Bevestiging aan de wandOm te voorkomen dat het fornuis kantelt, dient u het met de meegeleverde haak aan de wand te bevestigen. Neem het montagevoorschrift voor bevestiging aan de wand in acht. %$.

8Uw nieuwe fornuisHier maakt u kennis met uw nieuwe fornuis. Wij leggen u de werking van het bedieningspaneel, de kookplaat en de afzonderlijke bedieningselementen uit. U krijgt informatie over de binnenruimte en de toebehoren.OverzichtAfhankelijk van het apparaattype zijn detailafwijkingen mogelijk.SchakelaarsDe schakelaars kunnnen in de uit-stand worden ingedrukt. Om in en uit te schakelen op de schakelaar drukken.De kookplaatBedieningspaneelDe kookzones worden via sensoren ingesteld. Deze bevinden zich onder de symbolen.

Om in te stellen het betreffende symbool aanraken.)XQFWLHNHX]HNQRSEHGLHQLQJVWRHWVHQPHWGLVSOD\HQWHPSHUDWXXUNHX]HNQRSWHVWKPLQ PLQVHFFOHDQNJ/DGH2YHQGHXU.RHOYHQWLODWRU.RRNSODDW.RRN]RQHFP.RRN]RQHFP.RRN]RQHFP.RRN]RQHFP%HGLHQLQJVSDQHHOSymbool Functie#Hoofdschakelaar Hiermee schakelt u de kookplaat aan en uit.@Kinderslot Hiermee kunt u de kookplaat blok-keren.A @om de kookstand te wijzigenVeld Min A = kookstand verlagen Veld Plus @ = kookstand verho-gen@GPowerboost Hiermee kunt u voor korte tijd het vermogen van kookstand 9 verho-gen.0 A @Timer Hiermee activeert u de timer. Hiermee stelt u de tijd voor de timer inAndere symbolen‘‰Š’Kookzones Deze symbolen hebben geen functie. Ze geven de plaats van de kookzone aan, bijv.’ = kookzone rechtsvoorSymbool Functie

9Restwarmte-indicatieIs een kookzone door de bodem van een pan heet geworden, dan verschijnt na het uitschakelen van de kookzone de restwarmte-indicatie • of œ. Raak de kookzone niet aan zolang de restwarmte wordt weergegeven. Ook wanneer de kookplaat uitgeschakeld is, is de indicatie verlicht tot de kookzone voldoende is afgekoeld. De ovenU stelt de oven in met de functie- en de temperatuurkeuzeknop. FunctiekeuzeknopMet de functiekeuzeknop stelt u de verwarmingsmethode voor de oven in. U kunt de functiekeuzeknoppen naar rechts of naar links draaien. Wanneer u instelt, brandt de lamp in de binnenruimte. TemperatuurkeuzeknopMet de temperatuurkeuzeknop stelt u de temperatuur of de grillstand in. Wanneer de oven opwarmt, is op het display het temperatuursymbool pverlicht. In de verwarmingspauzes gaat het uit.

Bij de verwarmingsmethoden Grillen, Circulatiegrillen en Ontdooien is het symbool niet verlicht. Toetsen en indicatieMet de toetsen stelt u de verschillende extra functies in. Op het display kunt u de ingestelde waarden aflezen. De binnenruimteIn de binnenruimte bevindt zich de ovenlamp. Een koelventilator beschermt de oven tegen oververhitting. OvenlampTijdens het gebruik brandt de ovenlamp in de binnenruimte. KoelventilatorDe koelventilator wordt zo nodig in- en uitgeschakeld. De warme lucht ontsnapt via de deur. De koelventilator loopt een bepaalde tijd na, zodat de binnenruimte na gebruik sneller afkoelt. Attentie. De ventilatiesleuven niet afdekken. Anders raakt de oven oververhit. De toebehorenDe meegeleverde toebehoren zijn geschikt voor vele gerechten. Let erop dat u de toebehoren altijd op de juiste manier in de binnenruimte plaatst.

10Toebehoren plaatsenU kunt de toebehoren op 5 verschillende hoogtes in de binnenruimte plaatsen. Altijd tot de aanslag inschuiven, zodat de toebehoren de deurruit niet raken. De toebehoren kunnen tot ongeveer halverwege naar buiten worden getrokken, tot ze inklikken. Zo kunnen de gerechten gemakkelijk uit de oven worden genomen. Zorg ervoor dat de toebehoren met de welving naar achteren in de binnenruimte worden geplaatst. Alleen zo klikken ze in. Aanwijzing: Wanneer de toebehoren heet worden, kunnen ze vervormen. De vervorming verdwijnt weer nadat ze zijn afgekoeld. Dit heeft geen invloed op de werking ervan. Houd de bakplaat aan weerszijden met beide handen vast en schuif de bakplaat recht in het frame. Vermijd bij het inschuiven bewegingen naar links of rechts. Anders kan de bakplaat niet gemakkelijk ingeschoven worden. Het geëmailleerde oppervlak kan beschadigd raken.

Toebehoren kunt u nabestellen bij de klantenservice, in de vakhandel of via Internet. Geef hiervoor alstublieft het HEZnummer op. Extra toebehorenExtra toebehoren kunt u bij de servicedienst of in de speciaalzaak kopen. In onze brochures of op internet vindt u diverse producten die voor uw oven geschikt zijn. De beschikbaarheid van extra toebehoren en de mogelijkheid om deze via internet te kopen is per land verschillend. Informatie hierover vindt u in de verkoopbrochures. Niet elk extra toebehoren is voor elk apparaat geschikt. Geef bij aankoop steeds de volledige naam (E-nr. ) van uw apparaat op. Rooster Voor servies, taart- en cakevormen, braadstukken, grillstukken en diep-vriesgerechten. Het rooster met de open kant naar de ovendeur en de welving naar beneden ¾ inschuiven. Emaillen bakplaat Voor gebak en koekjes. Plaats de bakplaat met de schuine kant naar de ovendeur.

Braadslede Voor vochtig gebak, taarten, diep-vriesgerechten en grote braadstuk-ken. Hij kan ook worden gebruikt om het vet op te vangen, als u direct op het rooster grilt.

Plaats de braadslede met de schuine kant naar de ovendeur. Extra toebehoren HEZ-nummer FunctiePizzaplaat HEZ317000 Is zeer geschikt voor pizza, diepvriesgerechten en ronde taar-ten. U kunt de pizzaplaat in plaats van de braadslede gebrui-ken. Schuif de plaat boven het rooster erin en houd u aan de gegevens in de tabellen. Inzetrooster HEZ324000 Om te braden. Plaats het grillrooster altijd op de braadslede. Afdruipend vet en vleesvocht worden opgevangen. Grillplaat HEZ325000 Deze wordt bij het grillen in plaats van het grillrooster of als spatbeveiliging gebruikt om de oven tegen sterke vervuiling te beschermen. Gebruik de grillplaat alleen in combinatie met de braadslede. Grillstukken op de grillplaat: Alleen de inschuifhoogtes 1, 2 en 3 worden gebruikt. Grillplaat als spatbeveiliging: De braadslede wordt tezamen met de grillplaat onder het rooster ingeschoven.

Baksteen HEZ327000 De baksteen is uitstekend geschikt voor het bereiden van zelf-gemaakt brood, broodjes en pizza die een knapperige bodem moeten krijgen. De baksteen moet altijd op de aanbevolen temperatuur worden voorverwarmd. Geëmailleerde bakplaat HEZ331003 Voor gebak en koekjes. Schuif de bakplaat met de schuine kant naar de ovendeur in de oven. Geëmailleerde bakplaat met anti-aanbaklaag HEZ331011 Gebak en koekjes kunnen goed op de bakplaat worden ver-deeld. Schuif de bakplaat met de schuine kant naar de oven-deur in de oven. Braadslede HEZ332003 Voor vochtig gebak, koekjes, diepvriesgerechten en grote braadstukken. Kan ook voor het opvangen van vet of vlees-vocht onder het rooster worden gebruikt. Schuif de braadslede met de schuine kant naar de ovendeur in de oven.

11KlantenserviceartikelenVoor uw huishoudelijke apparaten kunt u bij de klantenservice, in de vakhandel of via het Internet voor afzonderlijke landen in de e-shop de juiste onderhouds en reinigingsmiddelen of andere toebehoren kopen. Geef hiervoor het betreffende artikelnummer op. Voor het eerste gebruikHier vindt u alles wat u moet doen voordat u voor het eerst gerechten klaarmaakt met de oven. Lees eerst het hoofdstuk Veiligheidsvoorschriften. Tijd instellenNa de aansluiting zijn op het display het symbool 0 en drie nullen verlicht. Stel de tijd in. 1. De toets 0 indrukken. Op het display verschijnt de tijd 12:00 uur en het symbool0 knippert. 2. Met de toets + of de toets - de tijd instellen. Na enige seconden wordt de ingestelde tijd overgenomen. De oven opwarmenOm de geur van het nieuwe te verwijderen, warmt u de lege, gesloten oven op.

Ideaal hiervoor is een uur met boven- en onderwarmte% bij 240 °C. Let erop dat zich geen verpakkingsresten in de binnenruimte bevinden. 1. Met de functiekeuzeknop Boven- en onderwarmte % instellen. 2. Met de temperatuurkeuzeknop 240 °C instellen. Na een uur de oven uitschakelen. Functie- en temperatuurkeuzeknop op de nulstand draaien. Toebehoren reinigenReinig de toebehoren voor het eerste gebruik grondig met warm zeepsop en een zacht schoonmaakdoekje. Braadslede met anti-aanbaklaag HEZ332011 Vochtig gebak, koekjes, diepvriesgerechten en grote braad-stukken kunnen goed op de braadslede worden verdeeld. Schuif de braadslede met de schuine kant naar de ovendeur in de oven. Deksel voor profipan HEZ333001 Met een deksel wordt de profipan een profibraadpan. Profipan met inzetrooster HEZ333003 Is zeer geschikt voor het bereiden van grote hoeveelheden.

Uitschuifrail3-voudige telescopische uitschuifhulp HEZ338352 Met de uitschuifrails op de hoogtes 1, 2 en 3 kunt u het toebe-horen verder uittrekken zonder dat het kantelt. 3-voudige telescopische uitschuifhulp, niet geschikt voor appa-raten met draaispit.

3-voudige uitschuifhulp met stopfunctie HEZ338357 Met de uitschuifrails op de hoogten 1, 2 en 3 kan het toebeho-ren geheel worden uitgetrokken zonder dat het kantelt. De uit-schuifrails klikken vast, zodat de bakplaten gemakkelijk kunnen worden geplaatst. De 3-voudige telescopische uitschuifhulp met stopfunctie is niet geschikt voor apparaten met draaispitvoorzieningen. Rooster HEZ334000 Voor ovenschalen, bakvormen, braadstukken, gegrilde stuk-ken en diepvriesgerechten. Glazen pan HEZ915001 De glazen pan is geschikt voor smoorgerechten en ovenscho-tels. Is zeer geschikt voor programma's en braadautomaat. Extra toebehoren HEZ-nummer FunctieSchoonmaakdoekjes voor roestvrijstalen oppervlakkenArtikelnr. 311134 Het afzetten van vuil wordt tegengegaan. Door de impregnatie met een speciale olie worden de oppervlakken van roestvrij-stalen apparaten optimaal schoongemaakt.

Ovengrillreinigergel Artikel-nr. 463582 Voor het reinigen van de binnenruimte. De gel is reukloos. Microvezeldoek met honingraatstructuur Artikelnr. 460770 Bijzonder geschikt voor het schoonmaken van gevoelige oppervlakken, zoals bijv. glas, glaskeramiek, roestvrij staal of aluminium. Het microvezeldoekje verwijdert in één keer voch-tig en vethoudend vuil. Deurbeveiliging Artikel-nr. 612594 Om te voorkomen dat kinderen de ovendeur openen. De beveiliging wordt vastgeschroefd op een manier die afhangt van de apparaatdeur. Neem de aanwijzingen in het bijlageblad bij de deurbeveiliging in acht.

12Koken met inductieUw kookplaat is voorzien van inductiekookzones. Voordeel bij het koken met inductieBij het koken met inductie wordt de warmte direct in de bodem van de pan opgewekt. De kookzone wordt niet heet. Dit levert vele voordelen voor u op:■ Tijdsbesparing bij het koken en bakken. Het kookgerei wordt direct verwarmd. Er ontstaat geen warmteverlies. ■ Energiebesparend. ■ Gemakkelijker te reinigen en te onderhouden. Overgelopen etenswaar brandt niet zo snel aan. ■ Gecontroleerde warmtetoevoer en veiligheid. De inductie wekt de warmtetoevoer op of onderbreekt deze altijd direct na de bediening. Het opwarmen wordt onderbroken wanneer u het kookgerei van de kookzone neemt, ook wanneer de kookzone nog ingeschakeld is. KookgereiGeschikte vormenGebruik alleen ferromagnetische (magnetiseerbare) vormen van geëmailleerd staal, gietijzer, of speciale inductievormen van roestvrij staal.

Ongeschikte vormenGebruik nooit vormen van normaal staal, glas, keramiek, koper of aluminium. Vormen controlerenDe vorm is geschikt wanneer de pannenbodem een magneet aantrekt. Fabrikanten geven in de regel aan wanneer hun pannen geschikt zijn voor inductie. Aanwijzingen voor de pannenbodemDe kwaliteit van de pannenbodem kan het kookresultaat beïnvloeden. Het materiaal van de pannenbodem moet de warmte gelijkmatig verdelen. Zeer geschikt is bijv. een sandwichbodem van roestvrij staal. Herkenning van de panElke kookzone heeft voor de herkenning van de pan een ondergrens. Gebruik altijd de kookzone die het best past bij de diameter van de pan. Normale bedrijfsgeluiden van de kookplaatDe inductietechnologie is gebaseerd op de opwekking van elektronische velden. Deze laten de hitte direct op de bodem van het kookgerei ontstaan.

Kookplaat instellenDit hoofdstuk maakt u met de instelling van uw kookplaat vertrouwd. In de tabel vindt u kookstanden en bereidingstijden voor verschillende gerechten. Kookplaat in- en uitschakelenU schakelt de kookplaat met de hoofdschakelaar % in en uit. InschakelenRaak het symbool % aan. De indicatie boven de hoofdschakelaar is verlicht. De kookplaat is klaar voor gebruik. UitschakelenRaak het symbool % aan tot de indicatie boven de hoofdschakelaar verdwijnt. Alle kookzones worden uitgeschakeld. Zijn de kookzones door de pannenbodem heet geworden, dan wordt de restwarmte met • of œ weergegeven. Aanwijzing: De kookplaat schakelt automatisch uit wanneer alle kookzones langer dan 20 seconden uitgeschakeld zijn. Kookzone kiezen en instellenVoorwaarde: de kookplaat dient ingeschakeld te zijn. Met de symbolen @ en A stelt u de gewenste kookstand in.

Kookstand‚ = laagste stand Kookstand Š = hoogste standElke kookstand heeft een tussenstand. Deze is aangeduid met een punt. Plaats het kookgerei op een passende kookzone. Kookzone braadzone: gebruik een vorm waarvan de grootte ongeveer met de cirkel resp. het ovale oppervlak overeenkomt. 1. Het symbool @ of A de kookzone aanraken. Op het display verschijnt de ‹. De kookzone is geactiveerd. 2. In de volgende 10 seconden het symbool @ of A weer aanraken. De voorgestelde waarde wordt weergegeven: Voor @ kookstand Š Voor A kookstand …3. Met @ of A de kookstand veranderen. Kookzone uitschakelenHet symbool @ of A aanraken tot ‹ verschijnt. De kookzone gaat uit. Is een kookzone door de bodem van een pan heet geworden, dan verschijnt na enkele seconden de restwarmte-indicatie • of œ.

De kookstand knippertHet kookgerei ontbreekt, heeft niet de juiste grootte of bestaat niet uit het juiste materiaal. Om het knipperen te laten ophouden plaatst u een geschikte pan op de kookzone. Anders gaat de kookzone na enige tijd uit. Kookstand en restwarmte-indicatie verschijnen afwisselendHet verwarmen is onderbroken.

13KooktabelIn de volgende tabel vindt u enkele voorbeelden. De bereidingstijden zijn afhankelijk van de aard, het gewicht en de kwaliteit van de gerechten. Daarom zijn afwijkingen mogelijk. Gebruik voor het aan de kook brengen kookstand 9. PowerboostDe powerboostfunctie verhoogt gedurende korte tijd het vermogen van de hoogste kookstand. Uw gerechten worden bijzonder snel verhit. Powerboost is voor alle kookzones beschikbaar. BeperkingDe kookplaat bestaat uit 2 groepen:■ groep 1 = kookplaat linksDoorkookstand Doorkookduur in minutenSmelten Chocolade, couverture, boter, honing Gelatine 1-2 1-2 - -Opwarmen en warmhouden Eenpansgerecht (bijv. linzenschotel) Melk** Worstjes in water verwarmen** 1-2 1. -2. 3-4 - - -Ontdooien en opwarmen Spinazie diepvries Goulash diepvries 2. -3. 2. -3. 5-15 20-30Gaarstoven, zachtjes laten koken Knoedels, knödels Vis Witte sauzen, bijv.

14■ groep 2 = kookplaat rechtsPowerboost kan in elke groep slechts voor één kookzone worden gekozen. De tweede kookplaat mag niet in gebruik zijn. Is de tweede kookzone in gebruik, dan knipperen op het display afwisselend › en Š. Powerboost wordt niet geactiveerd. De kookzone warmt op met kookstand 9. Powerboost activeren1. Kookstand 9 instellen2. @G aanraken. Op het display verschijnt ›. Powerboost is geactiveerd. Powerboost deactiverenHet symbool @G aanraken. › verdwijnt van het display. Powerboost is gedeactiveerd. Aanwijzing: Powerboost schakelt automatisch uit wanneer het risico bestaat dat de kookplaat oververhit raakt. TimerU kunt de timer op twee verschillende manieren gebruiken:■ Een kookzone moet automatisch uitschakelen. ■ Als kookwekker. Een kookzone moet automatisch worden uitgeschakeldVoer een tijdsduur voor de gewenste kookzone in.

Na afloop van de tijdsduur schakelt de kookzone automatisch uit. U kunt een tijdsduur tot 99 minuten instellen. 1. De kookzone kiezen en de kookstand instellen. 2. Het symbool 0 aanraken. In de timer-indicatie verschijnt ‹‹ min. Boven de kookstand-indicatie is x verlicht voor de tijdsduur. Om een andere kookzone te kiezen het symbool 0 zo vaak aanraken tot x boven de gewenste kookstand-indicatie verlicht is. 3. Het symbool @ of A bij de timer aanraken. De voorgestelde waarde wordt weergegeven. Het symbool @ = 30 m Het symbool A = 10 minuten4. Het symbool @ of A weer aanraken tot de gewenste tijdsduur in de timer-indicatie verschijnt. Na enkele seconden loopt de tijdsduur af. Na afloop van de tijdsduur schakelt de kookzone uit. Er klinkt een signaal. In de timer-indicatie is ‹‹ min tien seconden verlicht. x is helder verlicht. Raak het symbool 0 aan.

De indicaties en het geluidssignaal verdwijnen. Tijdsduur corrigeren of wissen: het symbool 0 zo vaak aanraken tot x boven de betreffende kookstandindicatie helder verlicht is. Met het symbool @ ofA de tijdsduur veranderen of op ‹‹ min. zetten.

Tijdsduur voor een andere kookzone instellen: Het symbool 0 zo vaak aanraken tot x boven de betreffende kookstand-indicatie helder verlicht is. De tijdsduur instellen. Tijdsduur voor meerdere kookzones laten weergeven: het symbool0 zo vaak aanraken tot x boven de gewenste kookstandindicatie helder verlicht is. De resterende tijd voor deze kookzone wordt weergegeven. Automatische timerMet deze functie kunt u vooraf een tijdsduur voor alle kookzones instellen. Na het inschakelen van een kookzone loopt de vooraf ingestelde kookzone af. Na afloop van de tijdsduur schakelt de kookzone automatisch uit. In het hoofdstuk Basisinstellingen kunt u nalezen hoe u de timer activeert. U kunt de automatische timer voor een kookzone uitschakelen of de tijdsduur veranderen. Hiervoor het symbool0 zo vaak aanraken tot x boven de betreffende kookstandindicatie helder verlicht is.

Met het symbool @ of A de tijdsduur veranderen of naar ‹‹ min terugzetten. Kookwekker De wekker is onafhankelijk van alle andere instellingen op de kookplaat. Hij functioneert als een normale kookwekker. Als de ingestelde tijd verstreken is, klinkt er een signaal. U kunt een tijdsduur instellen tot 99 minuten. 1. Het symbool 0 zo vaak aanraken tot S voor de wekker verlicht is. In de timerindicatie verschijnt ‹‹ min. 2. Het symbool @ of A aanraken. De voorgestelde waarde wordt weergegeven. Het symbool @: 10 minuten. Het symbool A: 05 minuten. 3. Met het symbool @ of A de looptijd instellen. Na afloop van de ingestelde tijd hoort u een signaal. In de timer-indicatie verschijnt ‹‹ min. S is helder verlicht. Na 10 seconden verdwijnt de indicatie. Looptijd corrigeren of wissen: het symbool 0 zo vaak aanraken tot S verlicht is. Met het symbool @ of A de tijd veranderen of op ‹‹ zetten.

Automatische uitschakelingIs een kookzone lange tijd in gebruik en heeft u de instelling niet veranderd, dan wordt de automatische uitschakeling geactiveerd. Het verwarmen van de kookzone wordt onderbroken.

In de kookstandindicatie knipperen afwisselend ” en ‰. Het verwarmen blijft onderbroken tot u een willekeurig symbool aanraakt. De indicatie verdwijnt. U kunt opnieuw instellen. Het tijdstip waarop de uitschakeling actief wordt, is afhankelijk van de ingestelde kookstand (1 tot 10 uur). Basisinstellingen voor de kookplaatUw apparaat heeft verschillende basisinstellingen, die u altijd aan uw wensen kunt aanpassen.  .

15Basisinstellingen wijzigenDe kookplaat dient uitgeschakeld te zijn. In de tabel kunt u nalezen bij welke functies u de basisinstelling kunt veranderen. 1. De kookplaat met de hoofdschakelaar inschakelen. 2. In de volgende 10 seconden het symbool @ ca. 4 seconden lang aanraken. In de kookstandindicatie rechts van het symbool @ knipperen ™ en ‚ afwisselend. In de timer-indicatie is de ‹verlicht. Dit is de basisinstelling. 3. Het symbool @ zo vaak aanraken tot de indicatie voor de gewenste functie verschijnt, bijv. ™ en ‡. In de timer-indicatie wordt hiervoor de basisinstelling weergegeven. 4. Met het symbool @ of A rechts naast het symbool @ de basisinstelling veranderen. De instelling verschijnt in de timer-indicatie. 5. Het symbool @ 4 seconden lang aanraken, tot de indicatie verdwijnt. De verandering wordt opgeslagen.

Oven instellenU heeft verschillende mogelijkheden om de oven in te stellen. Hier geven wij u uitleg over de manier waarop u de gewenste verwarmingsmethode en temperatuur of grillstand instelt. U kunt voor uw gerecht de tijdsduur en eindtijd instellen. Wijzen van verwarmen en temperatuurVoorbeeld op de afbeelding: 190 °C, boven-/onderwarmte %. 1. Met de functiekiezer de gewenste wijze van verwarmen instellen. 2. Met de temperatuurkeuzeknop kunt u de temperatuur of de grillstand instellen. De oven wordt opgewarmd. Oven uitschakelen. Functiekeuzeknop op de nulstand draaien. Instellingen veranderenU kunt de verwarmingsmethode en temperatuur of grillstand op elk moment met de daarvoor bestemde keuzeknop veranderen. De oven moet automatisch uitschakelenVoer nu nog een bereidingstijd (tijdsduur) voor uw gerecht in.

‹ ‚ = nee* = ja™ƒGeluidssignaal Korte toon die bevestigt dat er een symbool is aange-raakt of een lange toon die aangeeft dat de kookplaat verkeerd is bediend. ‹ ‚ ƒ= alle geluidssignalen uitgeschakeld = bevestigingssignaal uitgeschakeld, signaal ver-keerde bediening ingeschakeld = alle geluidssignalen ingeschakeld*™†Automatische timer Alle kookzones schakelen na een vooraf ingestelde tijds-duur uit. ‹‹ ‹‚-ŠŠ = uitgeschakeld* = tijdsduur waarna de kookzones worden uitgescha-keld™‡Tijdsduur van het timer-einde signaal Het signaal geeft aan dat de tijd verstreken is of een kookzone automatisch is uitgeschakeld. ‚ ƒ „ = 10 seconden* = 30 seconden = 1 minuut™ˆPower-Management-functie Begrenst het totale vermogen van de kookplaat. Er zijn 18 standen. Bij elke stand naar beneden neemt het ver-mogen van de kookplaat met 500 W af. ‚ ‚.

162. Met de temperatuurkeuzeknop de temperatuur of de grillstand instellen. 3. De toets Klok 0 indrukken. Het symbool Tijdsduurx knippert. 4. Met de toets @ of de toets A de tijdsduur instellen. De toets @ voorgestelde waarde = 30 minuten De toets A voorgestelde waarde = 10 minutenDe bereidingstijd is afgelopenEr klinkt een signaal. De oven schakelt zichzelf uit. De toets0 tweemaal indrukken en de functiekeuzeknop uitzetten. Instelling wijzigenDe toets Klok0 indrukken. Met de toets + of de toets - de tijdsduur veranderen. Het instellen afbrekenDe toets Klok0 indrukken. De toets - indrukken tot de indicatie op nul staat. De functiekeuzeknop uitzetten. Tijdsduur instellen wanneer de tijd niet meer weergegeven wordtDe toets Klok0 twee keer indrukken en instellen, zoals beschreven bij punt 4.

De oven schakelt automatisch in en uitLet er op dat levensmiddelen die snel bederven niet te lang in de oven mogen staan. Het voorbeeld in de afbeelding: instelling voor boven- en onderwarmte%, 190 °C. Het is 10:45 uur. De bereidingstijd van het gerecht bedraagt 45 minuten en het moet om 12:45 uur klaar zijn. 1. Met de functiekeuzeknop de verwarmingsmethode instellen. 2. Met de temperatuurkeuzeknop de temperatuur of de grillstand instellen. 3. De toets Klok 0 indrukken. 4. Met de toets @ of de toets A de tijdsduur instellen. 5. De toets Klok 0 zo vaak indrukken tot het symbool Einde y knippert. Op het display ziet u wanneer het gerecht klaar is. 6. Met de toets @ de eindtijd op een later tijdstip zetten. Na enkele seconden wordt de instelling overgenomen. Op het display staat de eindtijd, totdat de oven start. De bereidingstijd is afgelopenEr klinkt een signaal.

De oven schakelt zichzelf uit. De toets0 tweemaal indrukken en de functiekeuzeknop uitzetten. Aanwijzing: Zolang er een symbool knippert kunt u wijzigen. Wanneer het symbool verlicht is, is de instelling overgenomen. SnelvoorverwarmingMet de snelvoorverwarming bereikt de oven de ingestelde temperatuur bijzonder snel.

Gebruik de snelvoorverwarming bij een ingestelde temperatuur boven 100 °C. Om een gelijkmatig resultaat te krijgen, doet u het gerecht pas in de binnenruimte wanneer het snel voorverwarmen beëindigd is. 1. De functiekeuzeknop op I zetten. 2. Met de temperatuurkeuzeknop de gewenste temperatuur instellen. Op het display is het symboolp verlicht. De oven begint op te warmen. Het snel voorverwarmen is beëindigdHet symbool p verdwijnt van het display. Plaats uw gerecht in de oven en stel de gewenste verwarmingsmethode in. Tijd instellenNa de eerste aansluiting of na een stroomonderbreking knipperen op het display het symbool0 en drie nullen. Stel de tijd in. De functiekeuzeknop dient uitgeschakeld te zijn. PLQ VHFKPLQPLQ VHFKPLQPLQ VHFKPLQPLQ VHFKPLQ.

17Zo stelt u in1. De toets Klok 0 indrukken. Op het display verschijnt 12. 00 uur en het symbool0 knippert. 2. Met de toets + of de toets - de tijd instellen. Na enkele seconden wordt de tijd overgenomen. Het symbool0 verdwijnt. Wijzigen van bijv. zomer- in wintertijdDe toets Klok0 twee keer indrukken en wijzigen met de toets + of de toets -. Kookwekker instellenU kunt de wekker gebruiken als een kookwekker. Hij loopt onafhankelijk van de oven. De wekker heeft een speciaal signaal. Zo hoort u of de wekker of een tijdsduur van de oven afgelopen is. U kunt de wekker ook instellen wanneer het kinderslot actief is. Zo stelt u in1. De toets Kookwekker S indrukken. Het symboolS knippert. 2. Met de toets + of de toets - de wekkertijd instellen. Toets + voorgestelde waarde = 10 minuten. Toets + voorgestelde waarde = 5 minuten. Na enige seconden start de wekker.

Op het display is het symboolS verlicht. De tijd loopt zichtbaar af. Aan het einde van de ingestelde tijdEr klinkt een signaal. De toets KookwekkerS indrukken. De indicatie van de wekker gaat uit. Wekkertijd veranderenDe toets KookwekkerS indrukken. Met de toets + of de toets - de tijd veranderen. Instelling wissenDe toets KookwekkerS indrukken. De toets - indrukken tot de indicatie op nul staat. De wekker en tijdsduur lopen gelijktijdig afDe symbolen zijn verlicht. De wekkertijd loopt zichtbaar op het display af. Resterende tijdx, Eindtijd y of Tijd 0 opvragen: de toets Tijd0 zo vaak indrukken tot het betreffende symbool verschijnt. De opgevraagde waarde verschijnt enkele seconden op het display. KinderslotOvenOm te voorkomen dat kinderen per ongeluk de oven inschakelen, is deze voorzien van een kinderslot. Kinderslot in- en uitschakelenDe functiekeuzeknop dient uitgeschakeld te zijn.

Inschakelen: de toets SleutelC indrukken tot op het display het symboolC verschijnt. Dit duurt ca. 4 seconden. Uitschakelen: de toets SleutelC indrukken tot het symboolC verdwijnt.

Aanwijzingen■ De wekker en de tijd kunt u altijd instellen. ■ Na een stroomonderbreking is het ingestelde kinderslot opgeheven. Onderhoud en reinigingWanneer u de kookplaat en de oven goed verzorgt en schoonmaakt, blijven ze lang mooi en intact. Hieronder leggen wij u uit hoe u beide op de juiste manier verzorgt en schoonmaakt. Aanwijzingen■ Geringe kleurverschillen op de voorzijde van de oven zijn het gevolg van het gebruik van verschillende materialen, zoals glas, kunststof en metaal. ■ Schaduwen op de ruit van de deur, die eruit zien als strepen, zijn lichtreflexen van de ovenlamp. ■ Het email wordt ingebrand op zeer hoge temperaturen. Hierdoor kunnen er kleine kleurverschillen ontstaan. Dit is normaal en heeft geen nadelige invloed op de werking. De smalle randen van de bakplaten kunnen niet volledig worden geëmailleerd. Ze kunnen daarom ruw zijn.

De tekst gaat verder in het volledige PDF-bestand