Bosch HBB73c550f Handleiding

3é Inhoudsopgave[nl] GebruiksaanwijzingVeiligheidsvoorschriften. 4Voor het inbouwen. 4Instructies voor uw veiligheid. 4Oorzaken van schade. 4Uw nieuwe oven. 5Bedieningspaneel. 5Toetsen en indicatie. 5Functiekeuzeknop. 5Temperatuurkeuzeknop. 6Binnenruimte. 6Toebehoren. 6Voor het eerste gebruik. 8Tijd instellen. 8De oven opwarmen. 8Toebehoren reinigen. 8Oven instellen. 8Verwarmingsmethode en temperatuur. 8Snelvoorverwarming. 8Tijdfuncties instellen. 9Kookwekker. 9Tijdsduur. 9Eindtijd. 10Tijd. 10Kinderslot. 10Basisinstellingen wijzigen. 11Automatische uitschakeling. 11Zelfreiniging. 11Belangrijke aanwijzingen. 11Voor de zelfreiniging. 11Instellen. 12Na de zelfreiniging. 12Onderhoud en reiniging. 12Schoonmaakmiddelen. 12De ovenwagen verwijderen. 13Deurafscherming afnemen. 13Deurruiten verwijderen en inbrengen. 13Wat te doen bij storingen. 14Storingstabel. 14Ovenlamp aan het plafond vervangen.

15Glazen afscherming. 15Servicedienst. 15Enummer en FDnummer. 15Energie en milieutips. 16Energie besparen. 16Milieuvriendelijk afvoeren. 16Voor u in onze kookstudio uitgetest. 16Gebak. 16Tips voor het bakken. 17Vlees, gevogelte, vis, gegratineerde gerechten en toast. 18Tips voor het braden en grillen. 19Menu garen. 19Kant-en-klaar producten. 19Bijzondere gerechten. 20Ontdooien. 20Drogen. 21Inmaak. 21Acrylamide in levensmiddelen. 22Testgerechten. 23Bakken. 23Grillen. 23ProduktinfoMeer informatie over producten, accessoires, onderdelen en diensten vindt u op het internet: www. bosch-home. com en in de online-shop: www. bosch-eshop. com.

4ã=VeiligheidsvoorschriftenLees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig door Bewaar de gebruiksaanwijzing en het installatievoorschrift goed. Geeft u het apparaat door aan anderen, doe de gebruiksaanwijzing en het installatievoorschrift er dan bij. Voor het inbouwenTransportschadeControleer het apparaat na het uitpakken. Bij transportschade mag u het apparaat niet aansluiten. Elektrische aansluitingAlleen een daartoe bevoegd vakman mag het apparaat aansluiten. Bij schade door een verkeerde aansluiting maakt u geen aanspraak op garantie. Instructies voor uw veiligheidDit apparaat is alleen voor huishoudelijk gebruik bestemd. Gebruik het uitsluitend voor het bereiden van gerechten. Volwassenen en kinderen mogen het apparaat niet zonder toezicht gebruiken wanneer■ ze hiertoe lichamelijk of geestelijk niet in staat zijn,■ of niet over de nodige kennis en ervaring beschikken.

Laat kinderen nooit met het apparaat spelen. Hete binnenruimteRisico van verbranding. ■ Nooit de hete vlakken in de binnenruimte of de verwarmingselementen aanraken. De deur van het apparaat voorzichtig openen Er kan hete stoom vrijkomen. Houd kleine kinderen uit de buurt. ■ Nooit gerechten klaarmaken die een hoog percentage alcohol bevatten. Alcoholdampen kunnen in de binnenruimte vlam vatten. Gebruik alleen kleine hoeveelheden drank met een hoog alcoholpercentage en open de deur van het apparaat voorzichtig. Risico van brand. ■ Geen brandbare voorwerpen in de binnenruimte bewaren. Nooit de deur openen wanneer er sprake is van rookontwikkeling in het apparaat. Zet het apparaat uit. Haal de netstekker uit het stopcontact of schakel de zekering in de meterkast uit. ■ Bij het voorverwarmen het bakpapier nooit onbevestigd op de toebehoren leggen.

Wanneer de apparaatdeur geopend wordt, ontstaat er een tochtstroom. Het bakpapier kan de verwarmingselementen raken en vlam vatten. Verzwaar het bakpapier altijd met een vorm. Bekleed alleen het benodigde oppervlak met bakpapier.

Het bakpapier mag niet over de toebehoren uitsteken. Risico van kortsluiting. Nooit aansluitkabels van elektrische apparaten tussen de hete apparaatdeur beklemd laten raken. De kabelisolatie kan smelten. Kans op verbrandingen. Nooit water in de hete binnenruimte gieten. Er ontstaat dan hete waterdamp. Hete toebehoren en vormenRisico van verbranding. Nooit hete toebehoren of vormen zonder pannenlappen uit de binnenruimte nemen. Ondeskundige reparatiesKans op een elektrische schok. Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk. Reparaties mogen uitsluitend worden uitgevoerd door technici die zijn geïnstrueerd door de klantenservice. Wanneer het apparaat defect is, haal de stekker dan uit het stopcontact of schakel de zekering in de meterkast uit. Neem contact op met de klantenservice. ZelfreinigingRisico van brand.

■ Losse voedselresten, vet en braadjus kunnen tijdens de zelfreiniging vlam vatten. Verwijder voor de zelfreiniging altijd de grove vervuiling uit de binnenruimte. ■ Nooit brandbare voorwerpen, zoals bijv. droogdoeken, aan de deurgreep hangen. De buitenkant van het apparaat wordt tijdens de zelfreiniging zeer heet. Houd kinderen uit de buurt. Ernstig gezondheidsrisico. Nooit platen en vormen met een anti-aanbaklaag meereinigen bij de zelfreiniging. Door de grote hitte wordt de anti-aanbaklaag aangetast en ontstaan er giftige gassen. Oorzaken van schadeAttentie. ■ Toebehoren, folie, bakpapier of vormen op de bodem van de binnenruimte: Geen toebehoren op de bodem van de binnenruimte leggen. Geen bakpapier of folie, van welk type dan ook, op de bodem van de binnenruimte leggen. Geen vorm op de bodem van de binnenruimte plaatsen wanneer een temperatuur van meer dan 50 °C ingesteld is.

Er ontstaat dan een opeenhoping van warmte. De bak- en braadtijden kloppen niet meer en het email wordt beschadigd. ■ Water in de hete binnenruimte: Nooit water in de hete binnenruimte gieten. Er ontstaat dan waterdamp.

Door de verandering van temperatuur kan schade aan het email ontstaan. ■ Vochtige levensmiddelen: Geen vochtige levensmiddelen langere tijd in de afgesloten binnenruimte bewaren. Het email raakt dan beschadigd. ■ Vruchtensap: De bakplaat bij zeer vochtig vruchtengebak niet te overvloedig bedekken. Vruchtensap dat van de bakplaat druppelt, laat vlekken achter die niet meer kunnen worden verwijderd. Gebruik zo mogelijk de diepere braadslede. ■ Afkoelen met open ovenwagen: De binnenruimte alleen laten afkoelen wanneer deze afgesloten is. Ook wanneer de ovenwagen slechts op een kier openstaat, kan de voorzijde van aangrenzende meubels op den duur worden beschadigd. ■ Sterk vervuilde ovendichting: Is de ovendichting sterk vervuild, dan sluit de ovenwagen tijdens het gebruik niet meer goed. De voorzijde van aangrenzende meubels kan worden beschadigd. De ovendichting altijd schoon houden.

5■ Ovenwagen als vlak om iets op te zetten: Niets op de open ovenwagen leggen of plaatsen.■ Apparaat transporteren: Het apparaat niet aan de deurgreep vasthouden of dragen. De deurgreep houdt op den duur het gewicht van het apparaat niet en kan afbreken.Uw nieuwe ovenHier maakt u kennis met uw nieuwe oven. We leggen u de werking van het bedieningspaneel en de afzonderlijke bedieningselementen uit. U krijgt informatie over de binnenruimte en de toebehoren.BedieningspaneelHier ziet u een overzicht van het bedieningspaneel. Niet alle symbolen verschijnen tegelijkertijd op het display. Afhankelijk van het apparaattype zijn detailafwijkingen mogelijk.SchakelaarsDe schakelaars kunnen worden ingedrukt. Om in en uit te schakelen in de nulstand op de schakelaar drukken.ToetsenOnder de afzonderlijke toetsen bevinden zich sensoren. U hoeft niet hard te drukken.

Raak alleen het betreffende symbool aan. Toetsen en indicatieMet de toetsen stelt u de verschillende extra functies in. Op het display kunt u de ingestelde waarden aflezen.Aan de haakjes [ ] om het betreffende symbool ziet u welke tijdfunctie op het display op de voorgrond staat. Uitzondering: bij de tijd is het symbool0 alleen verlicht wanneer u wijzigingen aanbrengt.FunctiekeuzeknopMet de functiekeuzeknop stelt u de verwarmingsmethode in.)XQFWLHNHX]HNQRS7RHWVHQHQLQGLFDWLH7HPSHUDWXXUNHX]HNQRSToets GebruikcSnelvoorverwarming De oven bijzonder snel voorver-warmen0TijdfunctiesKookwekkerU, tijdsduur r, Endezeitp en tijd 0 kiezen.DKinderslot Bedieningspaneel blokkeren en deblokkeren.A@MinPlusInstelwaarden verlagen.Instelwaarden verhogen.Stand GebruikÛNulstand De oven is uitgeschakeld.

6Wanneer u instelt, brandt het symbool " op het display. De ovenlamp in de binnenruimte gaat aan. Aanwijzing: Om de warmte goed te verdelen gaat tijdens de opwarmfase bij verwarmingsmethoden met boven- en onderwarmte gedurende korte tijd de ventilator aan. TemperatuurkeuzeknopMet de temperatuurkeuzeknop stelt u de temperatuur, de grill of reinigingsstand in. Symbool voorverwarmingZolang de oven voorverwarmt, is het symbools op het display verlicht. Wanneer de oven de ingestelde temperatuur heeft bereikt en stopt, is het symbools niet meer verlicht. Bij de grill- en reinigingsstanden is het symbools nooit verlicht. BinnenruimteIn de binnenruimte bevindt zich de ovenlamp. Een koelventilator beschermt de oven tegen oververhitting. OvenlampTijdens het gebruik brandt de ovenlamp in de binnenruimte. Bij ingeschakelde temperaturen tot 60 °C en bij de zelfreiniging gaat de lamp uit.

Zo is een optimale fijninstelling mogelijk. Met de stand ^ van de functiekeuzeknop kunt u de lamp inschakelen zonder verwarming. KoelventilatorDe koelventilator wordt zo nodig in- en uitgeschakeld. De warme lucht ontsnapt via de deur. Let op. De ventilatiesleuven niet afdekken. Anders raakt de oven oververhit. De koelventilator loopt een bepaalde tijd na, zodat de binnenruimte na gebruik sneller afkoelt. ToebehorenDe toebehoren kunnen op 5 verschillende hoogtes met de ovenwagen in de oven geschoven worden. Wanneer de toebehoren heet worden, kunnen ze vervormen. Zodra ze weer afgekoeld zijn, verdwijnt de vervorming en de werking wordt hierdoor niet beïnvloed. Toebehoren kunt u nabestellen bij de klantenservice, in de vakhandel of via Internet. Geef hiervoor alstublieft het HEZnummer op. Extra toebehorenExtra toebehoren kunt u kopen bij de klantenservice of in speciaalzaken.

Een omvangrijk aanbod voor uw oven vindt u in onze prospectussen of op het Internet. De beschikbaarheid van extra toebehoren en de mogelijkheid om deze online te bestellen is per land verschillend.

U kunt dit nakijken in de verkoopdocumenten. Niet elk accessoire van de extra toebehoren past bij elk apparaat. Geef bij aankoop altijd het kenmerk (E-nr. ) van uw apparaat op. BOntdooien Ontdooien van bijv. vlees, gevo-gelte, brood en gebak. De ventila-tor wervelt de warme lucht rond het gerecht. qZelfreiniging Automatische reiniging van de bin-nenruimte. De oven warmt op tot het vuil is opgelost. ^Ovenlamp Ovenlamp inschakelen. Stand BetekenisÚNulstand De oven warmt niet op. 50-300 Temperatuurbe-reikDe temperatuur in de binnenruimte in °C. Uitzondering: maximale tempera-tuur bij 3D-hetelucht.

7KlantenserviceartikelenVoor uw huishoudelijke apparaten kunt u bij de klantenservice, in de vakhandel of via het Internet voor afzonderlijke landen in de e-shop de juiste onderhouds en reinigingsmiddelen of andere toebehoren kopen. Geef hiervoor het betreffende artikelnummer op. Inzetrooster HEZ324000 Voor braadstukken. Plaats het rooster altijd in de braadslede. Afdrui-pend vet en vleessap worden opgevangen. neeBakplaat, vanaf de zijkant uittrekbaarHEZ341672 Voor gebak en koekjes. Bakken op 2 niveaus: houder op hoogte 1Bakken op 3 niveaus: houder aanbrengen op hoogte 3. De bakplaat kan men links of rechts uittrekken. De bakplaat met de schuine kant naar de ovenwagen op de houder leggen. neeGrillplaat HEZ325070 Om te grillen in plaats van het rooster of als bescherming tegen spet-ters, zodat de oven niet al te vuil wordt. De grillplaat alleen gebruiken in de braadslede.

Grillen op de grillplaat: alleen gebruiken op de inschuifhoogtes 1, 2 en 3. Grillplaat als bescherming tegen spetters: braadslede met grillplaat inschuiven onder het rooster. jaGlazen schaal HEZ346002 Een diepe bakplaat van glas. Is zeer geschikt als servies voor het opdienen. Plaats de glazen schaal op het rooster. neePizzaplaat HEZ317000 ideaal voor pizza's, diepvriesproducten of grote ronde taarten. In plaats van de braadslede kunt u ook de pizzaplaat gebruiken. Zet de plaat op het rooster en houd u aan de informatie in de tabellen. neeBaksteen HEZ327000 De baksteen is met name geschikt voor het bakken van brood, brood-jes en pizza's die een knapperige bodem moeten hebben. De baksteen moet altijd op de aanbevolen temperatuur worden voorverwarmd. neeBraadpan met inzetrooster HEZ343072 Bijzonder geschikt voor het klaarmaken van grote hoeveelheden.

Hij is bijzonder geschikt voor de automatische programma's of de braadautomaat. neeMetalen braadpan HEZ6000 De braadpan is afgestemd op de braadzone van de kookplaat van glaskeramiek. Hij is geschikt voor de kooksensor maar ook voor de automatische programma's of de braadautomaat. De braadpan is aan de buitenkant geëmailleerd en van binnen voorzien van een antiaan-baklaag. neeWasemfilter HEZ329000 Deze kunt u achteraf aanbrengen in de oven. De wasemfilter filtert de vetdeeltjes uit de afvoerlucht en beperkt de geuren. Alleen voor apparaten met een 6, 7 of 8 als tweede cijfer van het E-nr. (bijv. HBB78D750)jaSysteemstoomapparaat HEZ24D400 Voor het gezond klaarmaken van groente en fruit. neeExtra toebehoren HEZ nummer Gebruik geschikt voor de zelf-reinigingSchoonmaakdoekjes voor roestvrijstalen oppervlakkenArtikelnr. 311134 Het afzetten van vuil wordt tegengegaan.

Door de impregnatie met een speciale olie worden de oppervlakken van roestvrij-stalen apparaten optimaal schoongemaakt. Ovengrillreinigergel Artikel-nr. 463582 Voor het reinigen van de binnenruimte. De gel is reukloos. Microvezeldoek met honingraatstructuur Artikelnr. 460770 Bijzonder geschikt voor het schoonmaken van gevoelige oppervlakken, zoals bijv. glas, glaskeramiek, roestvrij staal of aluminium. Het microvezeldoekje verwijdert in één keer voch-tig en vethoudend vuil. Deurbeveiliging Artikel-nr. 612594 Om te voorkomen dat kinderen de ovendeur openen. De beveiliging wordt vastgeschroefd op een manier die afhangt van de apparaatdeur. Neem de aanwijzingen in het bijlageblad bij de deurbeveiliging in acht.

8Voor het eerste gebruikHier vindt u alles wat u moet doen voordat u voor het eerst gerechten klaarmaakt met de oven. Lees eerst het hoofdstuk Veiligheidsvoorschriften.Tijd instellenNa de aansluiting zijn op het display het symbool 0 en vier nullen verlicht. Stel de tijd in.1. De toets 0 indrukken.Op het display verschijnt de tijd 12:00.2. Met de toets @ of A de tijd instellen.Na enige seconden wordt de ingestelde tijd overgenomen.De oven opwarmenOm de geur van het nieuwe te verwijderen, warmt u de lege, gesloten oven op. Ideaal hiervoor is een uur bij Boven- en onderwarmte % op 240 °C. Let erop dat zich geen verpakkingsresten in de binnenruimte bevinden.1. Met de functiekeuzeknop Boven- en onderwarmte % instellen.2. Met de temperatuurkeuzeknop 240 °C instellen.Na een uur de oven uitschakelen.

Hiervoor de functiekeuzeknop op de nulstand draaien.Toebehoren reinigenReinig de toebehoren voor het eerste gebruik grondig met warm zeepsop en een zacht schoonmaakdoekje.Oven instellenU heeft verschillende mogelijkheden om de oven in te stellen. Hier geven wij u uitleg over de manier waarop u de gewenste verwarmingsmethode en temperatuur of grillstand instelt. U kunt voor uw gerecht de tijdsduur en eindtijd instellen. Lees hierover het hoofdstuk Tijdfuncties instellen na.Verwarmingsmethode en temperatuurHet voorbeeld in de afbeelding: Boven- en onderwarmte % bij 190 °C.1. Met de functiekeuzeknop de verwarmingsmethode instellen.2.

9Tijdfuncties instellenUw oven heeft verschillende tijdfuncties. Met de toets 0 vraagt u het menu op en gaat u van de ene naar de andere functie. Zolang u kunt instellen zijn alle symbolen verlicht. Aan de haakjes [ ] kunt u zien bij welke tijdfunctie u zich bevindt. Een al ingestelde tijdfunctie kunt u direct met de toets@ of A veranderen, wanneer het tijdsymbool tussen haakjes staat. KookwekkerU kunt de wekker gebruiken als een kookwekker. Hij loopt onafhankelijk van de oven. De wekker heeft een eigen signaal. Zo hoort u of de wekker of een tijdsduur afgelopen is. 1. De toets 0 eenmaal indrukken. Op het display zijn de tijdsymbolen verlicht, de haakjes staan om deU. 2. Met de toets @ of A de wekkertijd instellen. Voorgestelde waarde toets@ = 10 minuten. Voorgestelde waarde toetsA = 5 minuten. Na enige seconden wordt de ingestelde tijd overgenomen. De wekker start.

Op het display is het symbool [U] verlicht en kunt u het verloop van de wekkertijd aflezen. De andere tijdsymbolen verdwijnen. De wekkertijd is afgelopenEr klinkt een signaal. Op het display staat 00:00. Met de toets0 de wekker uitschakelen. Wekkertijd veranderenMet de toets@ of A de wekkertijd veranderen. Na enkele seconden wordt de verandering overgenomen. Wekkertijd wissenMet de toetsA de wekkertijd weer op 00:00 zetten. Na enkele seconden wordt de verandering overgenomen. De wekker is uitgeschakeld. Tijdinstellingen opvragenWanneer er meerdere tijdfuncties zijn ingesteld, zijn de bijbehorende symbolen op het display verlicht. Het symbool van de tijdfunctie op de voorgrond staat tussen haakjes. Om KookwekkerU, Tijdsduur r, Eindtijd p of Tijd 0 op te vragen, de toets0 zo vaak indrukken tot de haakjes om het betreffende symbool staan.

De waarde hiervoor verschijnt enkele seconden op het display. TijdsduurU kunt de bereidingstijd van uw gerecht instellen. Wanneer de tijdsduur afgelopen is, wordt de oven automatisch uitgeschakeld.

Zo hoeft u geen andere werkzaamheden te onderbreken om de oven uit te schakelen. De bereidingstijd wordt niet ongewild overschreden. Het voorbeeld in de afbeelding: tijdsduur 45 minuten. 1. Met de functiekeuzeknop de verwarmingsmethode instellen. 2. Met de temperatuurkeuzeknop de temperatuur of de grillstand instellen. 3. De toets 0 twee keer indrukken. Op het display staat 00:00. De tijdsymbolen zijn verlicht, de haakjes staan om der. 4. Met de toets @ of A de tijdsduur instellen. Voorgestelde waarde toets@ = 30 minuten. Voorgestelde waarde toetsA = 10 minuten. Na enkele seconden start de oven. Op het display kunt u het verloop van de tijdsduur aflezen en is het symbool [r] verlicht. De andere tijdsymbolen verdwijnen. De tijdsduur is afgelopenEr klinkt een signaal. De oven warmt niet meer op. Op het display staat 00:00. De toets0 indrukken.

Met de toets @ of A kunt u opnieuw een tijdsduur instellen. Of de toets0 twee keer indrukken en de functiekeuzeknop op de nulstand draaien. De oven is uitgeschakeld. Tijdsduur veranderenMet de toets@ of A de tijdsduur veranderen. Na enkele seconden wordt de verandering overgenomen. Wanneer de wekker ingesteld is, drukt u eerst op de toets0. Tijdsduur wissenMet de toetsA de tijdsduur weer op 00:00 zetten. Na enkele seconden wordt de verandering overgenomen. De tijdsduur is gewist. Wanneer de wekker ingesteld is, drukt u eerst op de toets0. Tijdinstellingen opvragenWanneer er meerdere tijdfuncties zijn ingesteld, zijn de bijbehorende symbolen op het display verlicht. Het symbool van de tijdfunctie op de voorgrond staat tussen haakjes. Om KookwekkerU, Tijdsduur r, Eindtijd p of Tijd 0 op te vragen, de toets0 zo vaak indrukken tot de haakjes om het betreffende symbool staan.

10EindtijdU kunt het tijdstip waarop uw gerecht klaar moet zijn wijzigen. De oven start automatisch en is klaar op het gewenste tijdstip. U kunt het gerecht bijv. 's morgens in de binnenruimte zetten en zo instellen dat het 's middags klaar is. Let erop dat levensmiddelen niet te lang in de binnenruimte staan en bederven. Het voorbeeld in de afbeelding: Het is 10:30 uur, de tijdsduur is 45 minuten en de oven moet om 12:30 uur klaar zijn. 1. Functiekeuzeknop instellen. 2. Temperatuurkeuzeknop instellen. 3. De toets 0 twee keer indrukken. 4. Met de toets @ of A de tijdsduur instellen. 5. De toets 0 indrukken. De haakjes staan omp. Het tijdstip waarop het gerecht klaar is verschijnt. 6. Met de toets @ of A de eindtijd op een later tijdstip zetten. Na enkele seconden neemt de oven de instellingen over en schakelt in de wachtstand.

Op het display staat het tijdstip waarop het gerecht klaar is en het symboolp staat tussen haakjes. De symbolenU en 0 verdwijnen. Wanneer de oven start, kunt u het verloop van de tijdsduur aflezen en het symboolr staat tussen haakjes. Het symbool p verdwijnt. De tijdsduur is afgelopenEr klinkt een signaal. De oven warmt niet meer op. Op het display staat 00:00. De toets0 indrukken. Met de toets @ of A kunt u opnieuw een tijdsduur instellen. Of de toets0 twee keer indrukken en de functiekeuzeknop op de nulstand draaien. De oven is uitgeschakeld. Eindtijd veranderenMet de toets@ of A de eindtijd veranderen. Na enkele seconden wordt de verandering overgenomen. Wanneer de wekker ingesteld is, drukt u eerst twee keer op de toets0. Verander de eindtijd niet wanneer de tijdsduur al afloopt. Het bereidingsresultaat zou dan niet meer kloppen.

Tijdinstellingen opvragenWanneer er meerdere tijdfuncties zijn ingesteld, zijn de bijbehorende symbolen op het display verlicht. Het symbool van de tijdfunctie op de voorgrond staat tussen haakjes. Om KookwekkerU, Tijdsduur r, Eindtijd p of Tijd 0 op te vragen, de toets0 zo vaak indrukken tot de haakjes om het betreffende symbool staan. De waarde hiervoor verschijnt enkele seconden op het display. TijdNa de aansluiting of na een stroomonderbreking zijn op het display het symbool0 en vier nullen verlicht. Stel de tijd in. 1. De toets 0 indrukken. Op het display verschijnt de tijd 12:00. 2. Met de toets @ of A de tijd instellen. Na enige seconden wordt de ingestelde tijd overgenomen. Tijd wijzigenEr mag geen andere tijdfunctie zijn ingesteld. 1. De toets 0 vier keer indrukken. Op het display zijn de tijdsymbolen verlicht, de haakjes staan om de0. 2. Met de toets @ of A de tijd veranderen.

Na enige seconden wordt de ingestelde tijd overgenomen. Tijdsweergave uitU kunt ervoor kiezen de tijd niet meer weer te geven. Lees hierover het hoofdstuk Basisinstellingen veranderen na. KinderslotOm te voorkomen dat kinderen per ongeluk de oven inschakelen, is deze voorzien van een kinderslot. De oven reageert op geen enkele instelling. U kunt de kookwekker en de tijd ook instellen wanneer het kinderslot is ingeschakeld. Kinderslot inschakelen De functiekeuzeknop dient op de nulstand te staan. De toetsD ca. vier seconden lang indrukken. Op het display verschijnt het symboolD. Het kinderslot is ingeschakeld. Kinderslot uitschakelen De toetsD ca. vier seconden lang indrukken. Het symboolD verdwijnt van het display. Het kinderslot is uitgeschakeld.

11Basisinstellingen wijzigenUw oven heeft diverse basisinstellingen. Deze instellingen kunt u naar eigen inzicht aanpassen. De oven moet uitgeschakeld zijn. 1. De toets 0 ca. 4 seconden lang indrukken. Op het display verschijnt de actuele basisinstelling voor de signaalduur, bijv. c1 2 voor de keuze 2. 2. Met de toets @ of A de basisinstelling wijzigen. 3. Met de toets 0 bevestigen. In het display verschijnt de volgende basisinstelling. U kunt met de toets0 alle niveaus doorlopen en met de toets @ ofA wijzigen. 4. Tot slot de toets 0 ca. 4 seconden lang indrukken. Alle basisinstellingen zijn overgenomen. U kunt uw basisinstellingen op elk moment opnieuw wijzigen. Automatische uitschakelingWanneer u de instellingen van uw apparaat meerdere uren niet veranderd heeft, wordt de automatische uitschakeling actief. De oven warmt niet meer op.

Het moment waarop dit gebeurt, is afhankelijk van de ingestelde temperatuur of grillstand. Automatische uitschakeling wordt actief Er klinkt een signaal. Op het display verschijnt F8. De oven warmt niet meer op. Draai de functiekeuzeknop op de nulstand. De oven is uitgeschakeld. Automatische uitschakeling opheffen Om te voorkomen dat de automatische uitschakeling niet per ongeluk actief wordt, stelt u een tijdsduur in. De oven warmt op wanneer de tijdsduur afgelopen is. ZelfreinigingBij de zelfreiniging warmt de oven op tot ca. 500 °C. Op deze manier verbranden resten van het braden, grillen of bakken en hoeft u slechts nog de as uit de binnenruimte te verwijderen. U kunt drie reinigingsstanden kiezen. Hoe sterker en ouder de verontreinigingen zijn, des te hoger moet de reinigingsstand zijn. Het is voldoende wanneer u de binnenruimte elke twee tot drie maanden reinigt.

Zo nodig kunt u hem ook vaker reinigen Voor een reiniging is slechts ca. 2,5 - 4,7 kWh nodig. Belangrijke aanwijzingenVoor uw veiligheid vergrendelt de ovendeur automatisch.

U kunt de ovendeur pas weer openen wanneer de binnenruimte wat afgekoeld is en het slotsymbool van de vergrendeling verdwenen is. Probeer niet de haken met de hand te verschuiven. Probeer de ovendeur niet te openen zolang de zelfreiniging bezig is. Daardoor kan het reinigen worden afgebroken. Tijdens de zelfreiniging brandt de ovenlamp in de binnenruimte niet. ã=Risico van brand. De oven wordt van de buitenkant zeer heet. Let er op dat de voorkant van de oven vrij blijft. Nooit brandbare voorwerpen, bijv. theedoeken, aan de deurgreep hangen. Houd kinderen uit de buurt. Voor de zelfreinigingNeem vormen en ongeschikte toebehoren uit de binnenruimte. Maak de ovendeur en de randvlakken van de binnenruimte bij de deurdichting schoon. De dichting niet reinigen. ã=Risico van brand. Losse voedselresten, vet en vleessap kunnen in brand vliegen.

Maak de binnenruimte en de toebehoren die u meereinigt met een vochtige doek schoon. Basisinstellingen keuze 0 Keuze 1 Keuze 2 Keuze 3c0 Helderheid van de displayverlich-ting- nacht gemiddeld* dagc1 Signaalduur na het verstrijken van een tijdsduur of wekkertijd- ca. 10 sec. ca. 2 min. * ca. 5 min. c2 Tijdweergave alleen tijdens het gebruik*altijd* - -c3 Wachttijd totdat een instelling is overgenomen- ca. 2 sec. ca. 5 sec. * ca. 10 sec. c6 Alle waarden naar de fabrieksin-stelling terugzettennee* ja - -* FabrieksinstellingStand Reinigingsgraad Tijdsduur1 licht ca. 1 uur, 15 minuten2 gemiddeld ca. 1 uur, 30 minuten3 intensief ca. 2 uur.

12Toebehoren meereinigenGeëmailleerde toebehoren, bijv. de braadslede, zonder antiaanbaklaag, kunt u op hoogte 2 meereinigen. Altijd slechts één accessoire meereinigen. Niet-geëmailleerde toebehoren, bijv. het rooster, zijn niet geschikt voor de zelfreiniging. Neem ze uit de binnenruimte. ã=Ernstig gezondheidsrisico. Nooit platen en vormen met een antiaanbaklaag meereinigen. Door de grote hitte wordt de antiaanbaklaag aangetast en ontstaan er giftige gassen. InstellenWanneer u een reinigingsstand heeft gekozen, stelt u de oven in. 1. De functiekeuzeknop op Zelfreiniging q zetten. 2. Met de temperatuurkeuzeknop de reinigingsgraad instellen. Op het display verschijnt het tijdstip waarop de zelfreiniging klaar is en het symboolp staat tussen haakjes. Na een paar seconden start de zelfreiniging. De tijdsuur loopt zichtbaar af en het symboolr staat tussen haakjes. Het symbool p verdwijnt.

Kort na de start vergrendelt de ovendeur. Op het display is het symboolL verlicht. Pas wanneer het symbool L verdwijnt, kan de ovendeur weer worden geopend. De zelfreiniging is beëindigdOp het display staat 00:00. De oven warmt niet meer op. De functiekeuzeknop op de nulstand draaien. De oven is uitgeschakeld. De ovendeur kan pas weer worden geopend wanneer het symboolL op het display verdwijnt. Reinigingsstand veranderenNa de start kan de reinigingsstand niet meer veranderd worden. Zelfreiniging afbrekenDe functiekeuzeknop op de nulstand draaien. De oven is uitgeschakeld. De ovendeur kan pas weer worden geopend wanneer het symboolL op het display verdwijnt. De eindtijd op een later tijdstip zettenU kunt het tijdstip waarop de zelfreiniging eindigt verplaatsen. De zelfreiniging kan zo bijv. 's nachts plaatsvinden, zodat u de oven overdag kunt gebruiken.

Op het display verschijnt het tijdstip waarop de zelfreiniging klaar is en het symbool p staat tussen haakjes. Wanneer de zelfreiniging start, loopt de tijdsduur zichtbaar af en het symboolr staat tussen haakjes. Het symboolp verdwijnt. Na de zelfreinigingWanneer de binnenruimte afgekoeld is, verwijdert u de achtergebleven as met een vochtig doekje uit de binnenruimte. Onderhoud en reinigingWanneer u de oven goed verzorgt en schoonmaakt, blijft hij lang mooi en intact. Hieronder wordt uitgelegd hoe u de oven op de juiste manier verzorgt en schoonmaakt. Aanwijzingen■ Geringe kleurverschillen op de voorzijde van de oven zijn het gevolg van het gebruik van verschillende materialen, zoals glas, kunststof en metaal. ■ Schaduwen op de ruit van de deur, die eruit zien als strepen, zijn lichtreflexen van de ovenlamp. ■ Het email wordt ingebrand op zeer hoge temperaturen.

Hierdoor kunnen er kleine kleurverschillen ontstaan. Dit is normaal en heeft geen nadelige invloed op de werking. De smalle randen van de bakplaten kunnen niet volledig worden geëmailleerd. Ze kunnen daarom ruw zijn. De bescherming tegen corrosie blijft hierbij intact. SchoonmaakmiddelenOm te voorkomen dat de verschillende oppervlakken door verkeerde schoonmaakmiddelen beschadigd worden, dient u zich te houden aan de gegevens in de tabel. Gebruik■ geen scherpe of schurende reinigingsmiddelen,■ geen sterk alcoholhoudende reinigingsmiddelen,■ geen harde schuur- of schoonmaaksponsjes,■ geen hogedrukreinigers of stoomstraalapparaten. Was nieuwe vaatdoekjes voor het gebruik goed uit. Bereik SchoonmaakmiddelenVoorkant van de ovenWarm zeepsop: met een schoonmaakdoekje reinigen en met een zachte doek nadrogen. Geen glasreiniger of schraper gebruiken.

Bij de klantenservice of in de vakhandel zijn speciale schoonmaakmiddelen voor roestvrij staal verkrijgbaar die geschikt zijn voor warme oppervlakken. Het schoonmaakmiddel heel dun opbrengen met een zachte doek. Ruiten van de deur Glasreiniger: met een zachte doek schoonmaken. Geen schraper gebruiken. Deurafscherming Schoonmaakmiddel voor roestvrij staal (verkrijgbaar bij de klantenservice of in de vakhandel): Neem de gegevens van de fabrikant in acht.

13De ovenwagen verwijderen. Om de binnenruimte gemakkelijker te reinigen kunt u de ovenwagen eruit halen. De ovenwagen tot de aanslag naar buiten trekken. Links en rechts vastpakken, licht optillen en verwijderen. Voorzichtig op een recht vlak neerzetten. Aan de onderkant van de ovenbodem bevinden zich gevoelige onderdelen. Deurafscherming afnemenDe afscherming op de ovenwagen kan verkleurd raken. Om de ovendeur grondig schoon te maken kunt u de afscherming verwijderen. 1. Ovenwagen openen. 2. Afscherming van de ovenwagen eraf schroeven. Hiervoor de schroeven aan de linker- en rechterkant losdraaien (Afbeelding A). Buitenruit met één hand vasthouden. De ruit kantelt licht naar voren. 3. Afscherming afnemen (Afbeelding B). Let erop dat de ovenwagen niet gesloten wordt zolang de afscherming afgenomen is. De buitenruit kan beschadigd worden.

De afscherming schoonmaken met een reinigingsproduct voor roestvrij staal. 4. Afscherming weer terugplaatsen en bevestigen. 5. Ovenwagen sluiten. Deurruiten verwijderen en inbrengenOm gemakkelijker schoon te maken kunt u de ruiten van de ovendeur afnemen. Verwijderen1. Ovenwagen eruit schuiven. 2. Afscherming aan de bovenkant van de ovenwagen eraf schroeven. Hiervoor de schroeven aan de linker- en rechterkant losdraaien (Afbeelding A). 3. Metalen rail aan de rechterkant naar buiten trekken (Afbeelding B). 4. Schroef aan de rechterkant eruit schroeven (Afbeelding C). 5. Ruiten links en rechts vasthouden, iets naar voren kantelen en er naar boven uittrekken (Afbeelding D). Met de greep naar beneden op een doek leggen. De binnenruit met de inhanghaken blijft op de ovenwagen. 6. Borgveren links en rechts losschroeven (Afbeelding E).

De ruit eruit nemen en de klemmen verwijderen om hem schoon te maken. Reinig de ruiten met glasreiniger en een zachte doek. Gebruik geen scherpe of schurende middelen en geen schraper. Het glas kan hierdoor beschadigd raken. Binnenruimte Warm zeepsop of water met azijn: met een schoonmaakdoekje reinigen.

Bij sterke vervuiling een schuursponsje van roestvrij staal of ovenreiniger gebrui-ken. Alleen gebruiken wanneer de bin-nenruimte onverwarmd is. U kunt het best de zelfreiniging gebrui-ken. Neem hierbij de aanwijzingen in het hoofdstuk Zelfreinigingin acht. Bodem van de ovenwagenWarm zeepsop of water met azijn: met een schoonmaakdoekje reinigen. Glazen afscher-ming van de oven-lampWarm zeepsop: met een schoonmaakdoekje reinigen. Toebehoren Warm zeepsop: laten weken en met een schoonmaak-doekje of borstel schoonmaken. Bereik Schoonmaakmiddelen%$$&%('.

14InbrengenLet er bij het inbrengen op dat op de ruit “right above“ linksonder ondersteboven staat. 1. De ruit schuin naar achteren inschuiven (Afbeelding A). 2. Borgveren rechts en links zo aanbrengen dat de veren zich boven het schroefgat bevinden. Beide veren weer vastschroeven (Afbeelding B). 3. De ruit in de houder van de ovenwagen plaatsen. 4. Rechterschroef weer indraaien, tot deze vlak ligt (Afbeelding C). Niet vastschroeven. 5. Metalen rail met de haken naar binnen weer inschuiven (Afbeelding D). 6. De afscherming plaatsen en vastschroeven. Kan de afscherming niet worden vastgeschroefd, ga dan na of de ruiten juist in de houder zitten. 7. Om te zorgen voor een gelijkmatige afstand links en rechts van de deurruit, met de schroef afstellen en licht naar rechts of links draaien (Afbeelding E). 8. Ovenwagen sluiten.

Gebruik de oven pas weer wanneer de ruiten naar behoren zijn ingezet. Wat te doen bij storingen. Storingen worden vaak veroorzaakt door een kleinigheid. Raadpleeg de volgende tabel voordat u contact opneemt met de servicedienst. Wellicht kunt u zelf de storing verhelpen. StoringstabelWanneer een gerecht niet goed gelukt is, lees hier dan het hoofdstuk Voor u in onze kookstudio getest op na. Hier vindt u vele tips en aanwijzingen voor het koken. %$'&(Storing Mogelijke oor-zaakOplossing/aanwijzingDe oven functio-neert niet. De zekering is defect. Kijk in de meterkast na of de zekering in orde is. De stroom is uit-gevallen. Controleer of het keuken-licht of andere keukenappa-raten functioneren. Op het display zijn0 en vier nullen verlicht. De stroom is uit-gevallen. Stel de tijd opnieuw in. De oven warmt niet op. Er zit stof op de contacten. Draai de schakelaars meer-dere keren heen en weer.

De ovendeur kan niet wor-den geopend. Op het display is het symboolL ver-licht. De ovendeur is door de zelfreinigingq vergrendeld. Wacht totdat de oven is afgekoeld en het symbool L verdwenen is. De oven warmt niet op. De dub-bele punt op het display knip-pert.

15FoutmeldingenWanneer op het display een foutmelding met“ verschijnt, drukt u op de toets0. Stel vervolgens de tijd opnieuw in. Neem contact op met de klantenservice wanneer de foutmelding weer verschijnt. Bij de volgende foutmeldingen kunt u het probleem zelf oplossen. ã=Kans op een elektrische schok. Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk. Reparaties mogen uitsluitend worden uitgevoerd door technici die zijn geïnstrueerd door de klantenservice. Ovenlamp aan het plafond vervangenAls de ovenlamp is uitgevallen, moet deze worden vervangen. Temperatuurbestendige reservelampen, 40 watt, kunt u krijgen bij de klantenservice of uw speciaalzaak. Gebruik uitsluitend originele lampen. ã=Kans op een elektrische schok. Zekering in de meterkast uitschakelen. 1. Theedoek in de onverwarmde oven leggen, om schade te voorkomen. 2. Glazen afscherming verwijderen.

Hiervoor met de duimen de metalen strippen naar achteren drukken (Afbeelding A). 3. De lamp eruit draaien en vervangen door een lamp van hetzelfde type (Afbeelding B). 4. Glazen afscherming weer terugplaatsen. Hierbij met één kant inbrengen en de andere kant vast aandrukken. Het glas zit nu vast. 5. Theedoek eruit nemen en de zekering inschakelen. Glazen afschermingAls de glazen afscherming beschadigd is, dient hij te worden vervangen. Passende glazen afschermingen zijn verkrijgbaar bij de klantenservice. Vermeld a. u. b. het productnummer (Enr. ) en het fabricagenummer (FD-nr. ) van uw apparaat. ServicedienstWanneer uw apparaat gerepareerd moet worden, staat onze servicedienst voor u klaar. Wij vinden altijd een passende oplossing, ook om onnodig bezoek van een technicus te voorkomen. Enummer en FDnummerGeef aan de klantenservice altijd het productnummer (E-nr.

Om niet te lang te hoeven zoeken wanneer u de klantenservice nodig heeft, kunt u hier direct de gegevens van uw apparaat en het telefoonnummer van de servicedienst invullen. Let erop dat het bezoek van een technicus van de servicedienst in het geval van een verkeerde bediening ook tijdens de garantietijd kosten met zich meebrengt. De contactgegevens in alle landen vindt u in de bijgesloten lijst met Servicedienstadressen. Verzoek om reparatie en advies bij storingenVertrouw op de competentie van de producent. Zo bent u er zeker van dat de reparatie wordt uitgevoerd door geschoolde onderhoudstechnici, die beschikken over de originele onderdelen voor uw huishoudelijke apparaten. Foutmelding Mogelijke oor-zaakOplossing/aanwijzing“‹‚‚Er is een toets te lang inge-drukt of bedekt. Druk alle toetsen afzonder-lijk in. Controleer of er een toets klem zit of bedekt of vervuild is.

16Energie en milieutipsHier krijgt u tips over de manier waarop u bij het bakken en braden kunt besparen op energie en het apparaat op de juiste manier afvoert. Energie besparen■ De oven alleen voorverwarmen als dit in het recept of in de tabellen van de gebruiksaanwijzing is opgegeven. ■ Gebruik donkere, zwart gelakte of geëmailleerde bakvormen. Deze nemen de hitte bijzonder goed op. ■ Open de ovendeur tijdens het garen, bakken of braden zo weinig mogelijk. ■ Meerdere taarten of cakes kunt u het beste na elkaar bakken. De oven is dan nog warm. Daardoor is de baktijd voor het tweede gerecht korter. U kunt ook 2 rechthoekige bakvormen naast elkaar in de oven plaatsen. ■ Bij langere bereidingstijden kunt u de oven 10 minuten voor het einde van de bereidingstijd uitzetten en de restwarmte gebruiken voor het afbakken.

Milieuvriendelijk afvoerenVoer de verpakking op een milieuvriendelijke manier af. Voor u in onze kookstudio uitgetestHier vindt u een keur aan gerechten en de daarbij behorende optimale instellingen. Wij laten u zien welke verwarmingsmethode en temperatuur het meest geschikt is voor uw gerecht. U krijgt informatie over de juiste toebehoren en de hoogte waarop ze ingeschoven dienen te worden. U krijgt tips over de te gebruiken vormen en de bereiding. Aanwijzingen■ De tabel geldt altijd voor producten die in de onverwarmde en lege binnenruimte worden geplaatst. Alleen voorverwarmen wanneer dit in de tabel wordt aangegeven. Leg pas na het voorverwarmen bakpapier op de toebehoren. ■ De aangegeven tijden in de tabellen zijn richtwaarden. Ze zijn afhankelijk van de kwaliteit en de aard van de levensmiddelen. ■ Maak gebruik van de meegeleverde toebehoren.

Bij de klantenservice of in de vakhandel kunt u toebehoren of extra toebehoren kopen. Verwijder voor het gebruik alle toebehoren en vormen die u niet nodig heeft uit de binnenruimte. ■ Gebruik altijd een pannenlap wanneer u hete toebehoren of vormen uit de oven neemt.

GebakBakken op één niveauMet boven en onderwarmte% lukt het gebak het beste. Wanneer u met 3D-hetelucht: bakt, dient u de volgende inschuifhoogtes voor de toebehoren te gebruiken:■ Gebak in vormen: hoogte ■ Gebak op de plaat: hoogteBakken op meerdere niveausGebruik 3Dhetelucht:. Inschuifhoogtes bij het bakken op 2 niveaus■ Braadslede: hoogte■ Bakplaat: hoogteInschuifhoogtes bij het bakken op 3 niveaus■ Bakplaat: hoogte 5■ Braadslede: hoogte■ Bakplaat: hoogteBakplaten die gelijktijdig in de oven worden gedaan, hoeven niet op hetzelfde moment klaar te zijn. In de tabellen vindt u talrijke voorstellen voor uw gerechten. Wanneer u met 3 rechthoekige bakvormen tegelijk bakt, zet deze dan zoals op de afbeelding aangegeven op het rooster. BakvormenHet meest geschikt zijn donkere metalen bakvormen.

Bij lichte bakvormen van dunwandig metaal of glazen vormen is de baktijd langer en wordt het gebak niet zo gelijkmatig bruin. Wanneer u siliconen vormen wilt gebruiken, raadpleeg dan de informatie en de recepten van de fabrikant. Vormen van silicone zijn vaak kleiner dan normale vormen. De deegvormen en receptgegevens kunnen afwijken. TabellenIn de tabellen vindt u voor de verschillende soorten gebak de optimale verwarmingsmethode. Temperatuur en tijdsduur zijn afhankelijk van de hoeveelheid en de kwaliteit van het deeg. In de tabellen zijn bereiken aangegeven. Probeer het eerst met de laagste waarde. Een lage temperatuur zorgt ervoor dat het gerecht gelijkmatiger bruin wordt. Stel de oven indien nodig de volgende keer hoger in. De baktijden worden 5 tot 10 minuten korter wanneer u voorverwarmt. Bijkomende informatie vindt u onder Tips voor het bakken na de tabellen.

De tekst gaat verder in het volledige PDF-bestand