Ambiano GT-EM-02-CH Handleiding

2InhoudVeiligheid. 3Afvoer. 6Conformiteitsverklaring. 6Symbolen. 6Delen en bedieningselementen. 7Inbedrijfstelling. 8Het espressomachine en de meegeleverde onderdelen controleren. 8Basisreiniging voor het eerste gebruik. 9Gebruik. 9Filterhouder plaatsen en verwijderen. 9Het espressomachine voorbereiden (eerste ingebruikname). 9Verwarmen voor gebruik. 11Espresso maken. 11Na het maken van de espresso (koffiefilter legen). 13Cappuccino maken / melk opschuimen. 13Na het gebruik. 15De lekbak legen. 16Het espressomachine uitschakelen. 16Tips voor het opschuimen van melk. 16Reinigen. 16Het koffiefilter reinigen. 17Dagelijkse reiniging. 17Uitlaatpijpje reinigen. 17Opschuimer reinigen. 17De behuizing reinigen. 18Het espresso-machine ontkalken. 18Bewaren. 18Ontkalkingsalarm. 18Storing en de storing verhelpen. 19Technische specificaties. 21.

Als u het artikel aan iemand anders doorgeeft, doe er dan ook deze gebruiksaanwijzing bij.Belangrijke instructiesOnjuist omgaan met het espressomachine kan ern-stige brandwonden, ernsti-ge verbrandingen en mate-riële schade veroorzaken.Het espressomachine mag tijdens het gebruik niet in een kast zitten.Dit apparaat kan door kin-deren vanaf 8 jaar en ouder en ook door personen met verminderde lichamelijke, zintuiglijke of mentale ca-paciteiten of een gebrek aan ervaring en/of kennis worden gebruikt, als er toe-zicht op hen is, of als ze Ge-instrueerd worden met be-trekking tot het veilige ge-bruik van het apparaat en de daaruit voortvloeiende gevaren.Het apparaat en het nets-noer moeten uit de buurt van kinderen jonger dan 8 jaar worden gehouden.Reiniging en onderhoud door de gebruiker mag niet worden uitgevoerd door kinderen, tenzij ze onder toezicht staan.Kinderen mogen niet met het apparaat spelen.Zorg ervoor dat kinderen geen voorwerpen in het apparaat steken.Houd folie en verpakkings-materiaal uit de buurt van kinderen.

Er bestaat verstik-kingsgevaar.Het espressomachine, het netsnoer en de stekker mo-gen niet in water of andere vloeistoffen worden ge-dompeld. Gevaar voor een elektrische schok!Gebruik het espressoma-chine daarom ook niet in de buurt van bronnen van vocht, zoals een spoelbak.Wanneer het netsnoer van dit apparaat beschadigd raakt, moet het door de fa-brikant of diens klantenser-

4vice worden vervangen om gevaar te voorkomen. Het espressomachine mag niet op een tijdschakelaar, een dimschakelaar of een ander extern bedienings-systeem worden aangeslo-ten. Onjuist omgaan met het apparaat kan onder andere brandwonden veroorza-ken. Voorschriftmatig gebruikHet espressomachine mag alleen worden gebruikt voor het bereiden van in een huishouden gebruikelij-ke hoeveelheden koffie/espresso en voor het opschuimen van melk door waterdamp. Hiervoor mag al-leen drinkwater zonder koolzuur in de watertank worden gedaan. Het espressomachine is bedoeld voor gebruik in particuliere huis-houdens en voor de daar gebruike-lijke hoeveelheden.

Het espresso-machine is niet geschikt voor com-mercieel gebruik of gebruik in huis-houdelijke diensten in keukens voor medewerkers in winkels, kan-toren en andere commerciële om-gevingen, in boerderijen, door klan-ten in hotels, motels of andere wo-ninginrichtingen of in B&B’s. Gebruik het espressomachine uit-sluitend met de meegeleverde ori-ginele toebehoren. Gevaar door elektriciteitBedien het apparaat niet met natte handen. Gebruik het apparaat niet buiten. Sluit het apparaat aan op een nor-maal geïnstalleerd, geaard stop-contact waarvan de spanning over-eenkomt met de ‘Technische gege-vens’. Let erop dat het stopcontact goed toegankelijk is, zodat u de stekker er zo nodig snel kunt uittrekken. Laat het apparaat niet zonder toe-zicht werken. Het espressomachine wordt gevuld met water, maar mag niet zelf in het water terecht komen.

Er mag geen water bij de elektrische onderdelen komen. Plaats het espressomachine zo dat er geen vloeistof op de stekkeraan-sluiting van het apparaat kan lopen. Gebruik het apparaat niet:– wanneer het apparaat zelf of on-derdelen beschadigd zijn;– wanneer het netsnoer of de stek-ker beschadigd is;– wanneer het apparaat is geval-len. Wikkel het netsnoer voor elk ge-bruik helemaal af.

Let er daarbij op dat het netsnoer niet door scherpe randen of hete voorwerpen wordt beschadigd. Trek de stekker uit het stopcontact:– wanneer u het apparaat niet ge-bruikt;– na elk gebruik;– voordat u het apparaat reinigt of opbergt;– als er tijdens het gebruik kenne-lijk een storing optreedt;– bij onweer.

5– Trek daarbij steeds aan de stek-ker, niet aan het snoer. Breng geen veranderingen aan het apparaat of aan het netsnoer aan. Laat reparaties alleen door een vak-werkplaats uitvoeren, omdat niet vakkundig gerepareerde apparaten de gebruiker in gevaar brengen. Houd u ook aan de bijgevoegde ga-rantievoorwaarden. Gebruik geen verlengsnoer. Gevaar voor verbranding en brandwondenDraai voor elke keer inschakelen van het espressomachine de dampregelaar helemaal rechts naar ‘0’. Anders kan bij de opschuimer onbedoeld heet water of hete damp uittreden. Pak de opschuimer bij het uitklap-pen en inklappen uitsluitend vast aan de zwarte kunststof greep. Tij-dens het opschuimen en ook daar-na mag u de opschuimer helemaal niet aanraken. Gebruik de opschuimer zeer voor-zichtig en richt hem nooit op li-chaamsdelen. Raak de koffie-uitloop niet aan tij-dens gebruik en grijp er niet onder.

Reinig het espressomachine alleen wanneer het is uitgeschakeld en af-gekoeld. Maak de filterhouder niet los bij lo-pend apparaat: er kan heet water uitspuiten. De filterhouder moet helemaal tot aan de aanslag wor-den gedraaid. De greep van de fil-terhouder staat in een hoek van 90° op het vooroppervlak. Let op de vergrendelings- en ontgrendelings-symbolen / op de voorkant van het apparaat. Laat de filterhouder helemaal af-koelen voordat u het koffiefilter dat erin zit gaat verwisselen. Let erop dat ook na het uitschake-len er nog hete damp kan komen uit het espressomachine. Vul het koffiefilter niet te ver met fil-termaling, anders kan de filterhou-der niet correct worden geplaatst. Daardoor kan hete damp aan de zij-kant uittreden. Opmerkingen over materiële schadeVul nooit heet of koolzuurhoudend water in de watertank.

Bescherm het apparaat tegen vorst: bij temperaturen onder 0 °C kunnen waterresten bevriezen en de ver-warming beschadigen. Plaats het apparaat op een goed toegankelijk, effen, droog, hittebe-stendig, voldoende stabiel en goed schoon te maken werkvlak. Plaats het apparaat niet op de rand tegen de zijkant van het werkvlak. Voorkom ophoping van hitte door het apparaat niet direct tegen de wand of onder hangende kasten en dergelijke te plaatsen. Door uittre-dende damp of uittredend water kunnen meubelstukken bescha-digd raken. Plaats het espressomachine nooit op of in de buurt van hete opper-vlakken (bijv. een kookplaat). Laat het netsnoer niet in aanraking komen met hete onderdelen.

6Stel het espressomachine nooit bloot aan hoge temperaturen (radi-ator enz. ) of weersinvloeden (regen enz. ). Dompel het espressomachine nooit in water om het schoon te maken en gebruik voor het schoonmaken geen stoomreiniger. Het espresso-machine kan anders beschadigd ra-ken. Gebruik het apparaat niet meer wanneer de kunststof onderdelen van het espressomachine scheuren of barsten hebben of vervormd zijn. Vervang beschadigde componen-ten alleen door passende originele vervangende delen. AfvoerOude apparaten mogen niet in het normale huisvuil wor-den weggegooid. Volgens richtlijn 2012/19/EU moet het apparaat aan het einde van zijn levensduur via de geregelde afvoer worden afgevoerd. Daarbij worden in het apparaat aanwezige waardevolle stoffen weer hergebruikt en wordt belasting van het milieu vermeden.

Breng het oude apparaat naar een inzamelpunt voor elektronisch afval of een hergebruikcentrum. Voer ook de verpakkingsmaterialen in overeen-stemming met de milieueisen af, door deze op soort gesorteerd in de beschikbaar gestelde inzamelcontai-ners te gooien. Neem voor nadere informatie contact op met uw plaatse-lijke afvaldienst of het gemeentebe-stuur. Conformiteits-verklaringDe conformiteit van het product met de wettelijk voorgeschreven normen wordt gewaarborgd. De volledige Conformiteitsverklaring vindt u op het internet op www. gt-support. de. Symbolen Dit symbool in combinatie met het signaalwoord WAARSCHUWING waar-schuwt voor gevaren waar-bij gevaar op verwonding bestaat. Dit symbool in combinatie met het signaalwoord OPMERKING waarschuwt voor mogelijke materiële schade. Voor het overige wijst het op nuttige aanvul-lende informatie.

8InbedrijfstellingHet espressomachine en de meegeleverde onderdelen controleren1. Neem het espressomachine uit de verpakking.2. Controleer of alle onderdelen zijn meegeleverd (zie ‘Onderdelen en bedie-ningselementen’).3. Controleer of het espressomachine of onderdelen ervan beschadigingen ver-tonen. Als dit het geval is, mag u het espressomachine niet gebruiken. Wend u tot de fabrikant via het serviceadres op de garantiekaart.Onderdelen en bedieningselementen 1Watertank2Dampregelaar3Greep4Melkopschuimer5Aan-uitknop6Koffie-uitloop7Lekbak8Lekrooster9Reinigingsmarkering10 Filterhouder11 Filterblokkeerder12 Aan-uitlampje (rood)13 Dampknop14 Controlelampje dampdruk (groen)15 Temperatuurindicatie16 Vergrendelingssymbolen voor filterhouder17 Controlelampje espresso-opgiettemperatuur (groen)18 Espressoknop19 Koffielepel (met stamper) 20 Kleine koffiefilter21 Grote koffiefilter

9Basisreiniging voor het eerste gebruikNeem het veiligheidslabel op het waterreservoir in acht en verwijder de gekleurde stop uit het waterreservoir voor gebruik. Deze stop dient alleen als transportbe-veiliging.1. Verwijder het verpakkingsmateri-aal en alle beschermfolie.2. Reinig voor het eerste gebruik alle onderdelen van het espressoma-chine zoals beschreven in het hoofdstuk ‘Reinigen’.3.

Laat de inhoud van ongeveer 2 - 3 kopjes water door het apparaat lo-pen (zie ‘Het espressomachine voorbereiden’).Het apparaat is gebruiksklaar.GebruikFilterhouder plaatsen en verwijderenVanwege het compacte ontwerp moet de espressomachine bij het plaatsen en verwijderen van de filterhouder 10 met de vrije hand worden vastgezet.Filterhouder bevestigenFilterhouder verwijderenHet espressomachine voorbereiden (eerste ingebruikname)Laat voor de eerste ingebruikname en na langere tijd niet-gebruiken van het espressomachine de inhoud van ongeveer 2 - 3 kopjes water door de machine lopen.Daarmee wordt de waterkringloop gereinigd en alle onderdelen worden verhit.Bij het eerste gebruik kan het gebeuren dat de pomp een wat harder geluid maakt. Dat is normaal. Na ongeveer 20 seconden heeft het sys-teem zich gevuld met water en worden de geluiden zach-ter.1.

102. Klap de sluitbeugel en de draag-greep van de watertank 1 naar bo-ven en neem de watertank naar boven weg. Vul de tank met vers, koud en plat water. Let op de maxi-male vulhoogtemarkering MAX.3. Plaats de watertank terug en klap de draaggreep omlaag. Let erop dat de tank goed zit.4. Plaats het kleine 20 of grote koffie-filter 21 in de filterhouder 10, zie pagina 12.Doe voor de eerste doorloop nog geen espressopoeder in het kof-fiefilter.5. Plaats de filterhouder van onder af in het espressomachine: de hendel moet daarbij schuin naar links wijzen (Positie ).6. Draai de hendel naar rechts tot aan de aanslag. Hij moet vast in zijn greep zitten en een hoek van 90° naar voren maken (Positie ).7. Plaats een grote kop midden onder de koffie-uitloop 6 van de filter-houder.8. Draai de dampvolumeregelaar 2 naar boven op "0" om het stoom-pijpje te sluiten.9.

Steek de stekker in een stopcon-tact en druk op de aan-uitknop 5. Het bedieningslampje 12 gaat rood branden.10. Druk daarna meteen op de espres-soknop 18. Het pomp-/verwar-mingssysteem vult zich weer met water.Wanneer de pomp voldoende wa-ter heeft aangezogen, loopt heet water in de kop.11. Beëindig de wateruitloop door op de espressoknop te drukken.12. Wacht tot het controlelampje voor de espresso-opgiettemperatuur 17 groen brandt.Het stijgen van de tempera-tuur kunt u goed volgen op de temperatuurindicatie 15. Wanneer de weergave in het rode gebied staat, kunt u es-presso gaan maken. Het lampje moet echter wel gaan branden. Het opwar-men wordt aangegeven door de lamp die langzaam en pulserend knippert.13. Druk opnieuw op de espressoknop en laat in totaal ongeveer 60 seconden lang heet water door-lopen om het espressomachine door te spoelen.14.

1115. Laat het doorspoelen vervolgens nog ongeveer 60 seconden door-gaan. – Als het groene lampje pulserend knippert, warmt het systeem op. – Wanneer het groene lampje weer brandt, is de uitgangstem-peratuur voor het maken van espresso bereikt. Verwarmen voor gebruikVoor een lekkere en zo heet mogelijke espresso kunt u het beste het apparaat voor elk gebruik opwarmen. Voorwaarde:de watertank is voldoende gevuld (ongeveer 1/4 vol). De stekker zit in het stopcontact. 1. Plaats het kleine 20 of grote koffie-filter 21 in de filterhouder 10. Doe nog geen espressopoeder in het koffiefilter. 2. Plaats de filterhouder van onder af in het espressomachine: de hendel moet daarbij schuin naar links wij-zen (Positie ). 3. Draai de hendel naar rechts tot aan de aanslag. Hij moet vast in zijn greep zitten en een hoek van 90° naar voren maken (Positie ). 4.

Plaats een grote kop koffie onder de koffie-uitloop 6 van de filter-houder. 5. Draai de dampvolumeregelaar 2 helemaal naar boven op "'0" zodat het stoompijpje gesloten is. 6. Druk op de aan/uit-schakelaar 5. Het aan-uitlampje 12 gaat rood branden. 7. Wacht even tot het lampje voor de espressozettemperatuur 17 ook continu oplicht (groen). 8. Druk op de espressoknop en laat heet water in een grote kop lo-pen. Voordat de kop vol is, drukt u nogmaals op de espressoknop om het proces te stoppen. 9. Maak de voorverwarmde kop leeg. Het voorverwarmen is klaar en u kunt met het eigenlijke bereiden van espresso of cappuccino beginnen. Espresso makenVoor een goede espresso is - naast het soort koffie en de maling van het kof-fiepoeder - ook de mate van aandruk-ken in het koffiefilter bepalend. Zorg er bovendien altijd voor dat het koffie-filter schoon is en geen poederresten bevat.

WAARSCHUWING Gevaar voor brandwonden. – Wanneer u de filterhouder tijdens het koffiezetten wegneemt, spuiten hete waterdruppels en water-damp uit het apparaat. U kunt brandwonden oplo-pen.

121. Klap de draaggreep van de water-tank 2 naar boven en neem de wa-tertank naar boven weg.2. Vul de watertank met vers, koud en plat water. Let op de maximale vul-hoogtemarkering MAX.3. Plaats de watertank terug en klap de draaggreep omlaag. Let erop dat de watertank correct inklikt. U kunt het beste het espressoma-chine voor gebruik voorverwar-men. Wanneer u dat wilt, gaat u te werk zoals beschreven in het hoofdstuk ‘Verwarmen voor ge-bruik’.4. Plaats het kleine of grote koffiefil-ter in de filterhouder.– Wilt u één espresso maken, dan gebruikt u het kleine koffiefilter 20.– Wilt u twee espresso’s of een dubbele espresso maken, dan gebruikt u het grote koffiefilter 21.Het filter kan maar op één manier worden geplaatst. Draai daarna het filter 90° naar rechts of links. Let op de vergren-delings- en ontgrendelingssymbo-len / op de voorkant van het apparaat.5.

Vul met de koffielepel 19 het filter tot aan de markering MAX met es-pressopoeder.6. Duw het espressopoeder op de koffielepel aan met behulp van de stamper.– Voeg eventueel nog meer espressopoeder toe zodat het koffiefilter tot aan de markering MAX is gevuld.– Duw het espressopoeder opnieuw aan met behulp van de stamper.Het aanduwen van het es-pressopoeder is een wezen-lijk onderdeel van het zetten van espresso.– Wanneer het espressopoe-der zeer stevig wordt aan-gedrukt, loopt de espresso langzaam door en krijgt de koffie meer ‘crema’.– Wanneer het espressopoe-der minder stevig wordt aangedrukt, loopt de es-presso sneller door en krijgt de koffie minder ‘cre-ma’. 7. Plaats de filterhouder van onder af in het espressomachine: de hendel moet daarbij schuin naar links wij-zen (Positie ).Let op de markering MAX in het koffiefilter!

138. Draai de hendel naar rechts tot aan de aanslag. Hij moet vast in zijn greep zitten en een hoek van 90° naar voren maken (Positie ). 9. Plaats één of twee voorverwarmde kop(pen) onder de koffie-uitloop 6.10. Wacht tot het lampje voor de es-presso-opgiettemperatuur 17 groen brandt.11. Druk op de espressoknop 18. De espresso loopt in de kop.Tijdens de bereiding van de es-presso knippert de groene led langzaam.12. Druk nogmaals op de espresso-knop wanneer de kop(pen) tot de gewenste hoeveelheid is/zijn gevuld (ca. 25-40 ml). De espresso is klaar.Na het maken van de espresso (koffiefilter legen)WAARSCHUWING Gevaar voor verbranding!– De metalen onderdelen van de filterhouder en het gebruikte koffiefilter wor-den tijdens het gebruik zeer heet.

Wacht na het laatste gebruik nog min-stens 10 seconden voordat u het koffiefilter gaat le-gen.Verwijder na gebruik het espressopoe-der uit het filter.1. Neem de filterhouder 10 uit het ap-paraat door hem naar links te draaien tot aan de aanslag.2. Klap de filterblokkeerder 11 naar boven zodat het ingeplaatste filter niet uit de filterhouder kan vallen.3. Leeg het espressofilter door de fil-terhouder met geblokkeerde es-pressofilter om te draaien en daarbij met de duimen tegen de fil-terblokkeerder te drukken.4. Klop het espressopoeder eruit, bij voorkeur bij het gft-afval.Opgelet: stoot de voorkant van de filterhouder nergens te-genaan. De rand kan beschadigd raken.Cappuccino maken / melk opschuimenWAARSCHUWING Gevaar voor brandwonden!– Bij het opschuimen van de melk kan heet materiaal in het rond spatten.

Bedien de dampregelaar altijd langzaam en wees voor-zichtig.– Let op de juiste stand van de greep op de melkop-schuimer.Een klassieke cappuccino wordt gemaakt van espresso (ongeveer 25-40 ml) in een kopje van 150 ml dat dan verder opgevuld wordt met opge-schuimde hete melk.

141. Houd in een grote kan ongeveer 100 ml koude melk bij de hand voor het opschuimen. De op-schuimkan is bij voorkeur van roestvrij staal. Lees bovendien het hoofdstuk ‘Tips voor het opschui-men van melk’. 2. Zet in een groter kopje (ongeveer 150 ml) een espresso (zie hoofd-stuk ‘Espresso maken’). Zet de es-presso vervolgens even opzij. 3. Draai de dampvolumeregelaar 2 helemaal naar boven op "'0" zodat het stoompijpje gesloten is. 4. Draai de melkopschuimer 4 naar de zijkant naar buiten. Pak hem daarbij alleen beet bij de greep 3. 5. Druk op de dampknop 13. 6. Wacht tot het controlelampje voor de dampdruk 14 continu groen brandt. Het stijgen van de dampdruk kunt u goed volgen op de temperatuurindicatie 15. Het controlelampje moet echter wel gaan branden. 7. Houd eerst een lege kan onder de melkopschuimer. Draai de damp-regelaar langzaam naar links (te-gen de wijzers van de klok in).

Er komen condenswater en spatten uit de spuitmond. Zo worden de spuitmond en de waterkringloop binnenin het apparaat gereinigd. 8. Wacht ongeveer 15 seconden en sluit dan de dampregelaar weer door hem helemaal naar rechts („0“) te draaien. Er komt geen damp meer uit de spuitmond. Zet de gebruikte kan opzij. 9. Neem de opschuimhouder met de koude melk en houd de spuitmond van de melkopschuimer een klein stukje in de melk. Houd de op-schuimhouder daarbij een klein beetje scheef. 10. Draai de dampregelaar langzaam naar links (tegen de wijzers van de klok in). 11. Beweeg de kan een beetje om-hoog en omlaag zodat u de op-schuimer op en neer in de melk doopt. Houd daarbij het uiteinde van de spuitmond net onder het oppervlak: diep genoeg zodat de melk niet overal in het rond spat en hoog genoeg zodat een dik schuim ontstaat. – Als het groene tempera-tuurlampje uitgaat, warmt de machine op.

Daarna sluit u de dampvolumeregelaar en wacht u eventjes tot het temperatuurlampje weer permanent brandt. Daarna kunt u verdergaan met het opschuimen van de melk. – Als de stoomtemperatuur in de machine te hoog is, kan de espressotoets wel worden ingedrukt, maar werkt deze voorlopig niet. Dat ziet u aan het feit dat het indicatielampje voor de espressokoffiezet-temperatuur 17 snel groen knippert.

15De functie is weer beschik-baar wanneer de stoom-temperatuur in de machi-ne is gedaald tot de es-pressotemperatuur. 12. Wanneer u genoeg melkschuim hebt gemaakt, zet u de kan even-tjes aan de kant en houdt u het hoge, lege kopje onder de opschui-mer. 13. Open opnieuw de dampregelaar en laat enkele seconden damp uit-treden voor een snelle reiniging. 14. Sluit de stoomhoeveelheidsrege-laar door deze terug te draaien naar stand "0". 15. Draai de melkopschuimer 4 weer terug naar achteren. Pak de melk-opschuimer daarbij alleen beet bij de greep 3. 16. Laat het melkschuim voorzichtig op de espresso lopen. U kunt naar smaak suiker toevoe-gen of de koffie met cacaopoeder bestrooien. 17. Maak de melkopschuimer (bin-nenste en buitenste buis) na elk ge-bruik zorgvuldig schoon met een vochtige doek. Doe dit vooral aan de stoomafvoer van de buitenste buis aan de onderkant anders kan het verstoppen.

Reinig het espressomachine na een korte afkoelfase zodat koffie-dik en melkresten niet kunnen op-drogen (zie hoofdstuk ‘Reiniging’). Opgelet: Vooral de metalen on-derdelen blijven langere tijd heet. Na het gebruikLaat het espressomachine na het maken van damp 5 minuten afkoelen voordat u weer espresso gaat zetten. Daarom kunt u het beste eerst de espresso en dan pas het melkschuim maken. U kunt het afkoelen echter sneller laten verlopen:1. Druk op de espressoknop om vervolgens naar de “espressomo-dus” te gaan. De groene led knip-pert snel. 2. Zet een lege kop onder de melkop-schuimer 4. 3. Open de dampregelaar 2 een klein stukje. 4. Laat stoom en water in het kopje stromen tot het groene controle-lampje voor de expressokoffiezet-temperatuur 17 weer pulserend begint te knipperen. De weergave in temperatuurindicator 15 geeft de temperatuurdaling weer.

16De lekbak legenDe lekbak 7 heeft een reinigingsmar-kering 9.Uiterlijk wanneer deze zichtbaar wordt, moet u de lekbak wegnemen en legen.Het espressomachine uitschakelenDruk op de aan-uitknop 5.Het rode bedieningslampje 12 dooft.De auto-off-functie van de espressomachine schakelt de machine ca. 29 minuten na het inschakelen uit.Tips voor het opschuimen van melkIn principe kunt u alle soorten melk opschuimen (ook soja- en rijst-melk). Bij sommige soorten melk is het resultaat echter beter dan bij andere.Magere melk brandt niet zo snel aan als volle melk, maar het vetge-halte mag ook niet te laag zijn. Wij raden daarom melk aan met een vetgehalte van 1,5 tot 3,5 %.Goed gekoelde melk laat zich beter opschuimen dan minder koude. Aanbevolen temperatuur: ca.

7 °C.Schuim melk geen tweede keer op (gevaar voor aanbranden).Laat opgeschuimde melk ongeveer 30 seconden staan voordat u het schuim op de espresso schept. In deze tijd knappen grotere bellen en de nog vloeibare melk zinkt naar beneden. Het schuim wordt daar-door nog fijner.Verhit de melk niet boven 70 °C want dan wordt het schuim niet goed vast.ReinigenWAARSCHUWING Gevaar voor verbranding!– Het apparaat wordt tijdens gebruik heet. U kunt brandwonden oplopen. Vooral de metalen onder-delen blijven langere tijd heet. Wacht met reinigen tot het apparaat is afge-koeld.OPMERKINGGevaar voor kortsluiting / Materiële schade!– Water dat in de behuizing is binnengedrongen kan een kortsluiting veroorza-ken. Dompel het apparaat nooit onder in water of an-dere vloeistoffen.– Let erop dat geen water of andere vloeistoffen in de behuizing komen.

17– Onoordeelkundige om-gang met het espressoma-chine kan tot beschadigin-gen leiden. Gebruik geen agressieve schoonmaak-middelen en geen scherpe of metalen schoonmaakar-tikelen zoals messen, har-de spatels en dergelijke. Deze kunnen het opper-vlak beschadigen.– Trek de stekker uit het stopcontact.– Laat het espressomachine afkoelen.1. Trek de stekker uit het stopcontact.2. Laat het espressomachine afkoe-len.Het koffiefilter reinigenLeeg het gebruikte koffiefilter 20/21 na elk gebruik en spoel ze gron-dig uit met water voordat u ze opnieuw vult.Dagelijkse reiniging1. Reinig de filterhouder en het kof-fiefilter 10 grondig met afwasmid-del en spoel vervolgens alle onderdelen af met schoon water.2. Als de gaatjes in het filter verstopt zijn, maakt u ze schoon met een fijne borstel.3.

Leeg de lekbak 7, spoel hem uit en laat hem drogen.Uitlaatpijpje reinigenBij het ontkalken van de machine (zie "Ontkalken") dient u ook het uitlaat-pijpje te reinigen.1. Gebruik een kruiskopschroeven-draaier om de schroef te verwijde-ren waarmee het uitlaatpijpje bevestigd is.2. Verwijder het uitlooppijpje en rei-nig het onder stromend water. De gaatjes moeten vrij en schoon zijn.3. Plaats het uitlooppijpje terug en schroef het vast.Opschuimer reinigenWAARSCHUWING Gevaar voor brandwonden!– Het metalen buisje van de opschuimer wordt tijdens het gebruik heet. U kunt brandwonden oplopen. Wacht met reinigen tot de opschuimer is afgekoeld.1. Trek het dikkere metalen buisje licht draaiend voorzichtig naar on-deren los.

182. Reinig het buisje met afwaswater en spoel het met schoon water na.3. Droog het buisje af.4. Reinig de greep 3 en de spuitmond met een niet-schurende doek.5. Schuif het buisje er weer helemaal op.De behuizing reinigen1. Reinig de watertank 1 regelmatig met een doek of spons en wat af-waswater.2. Reinig het lekrooster 8 en de lek-bak 7 in afwaswater.3. Reinig de behuizing met een licht bevochtigde, niet-schurende doek.Het espresso-machine ontkalkenBij gebruik van hard, sterk kalkhou-dend water ontstaat sneller kalkafzet-ting dan bij minder kalkhoudend water. Deze kalkafzetting moet regel-matig worden verwijderd.Gebruik ontkalker voor koffiezetap-paraten uit de winkel.Houd u daarbij aan de aanwijzingen van het ontkalkingsmiddel.Ontkalkingsalarm Om veiligheidsredenen beschikt het apparaat over een geïntegreerd ont-kalkingsalarm dat na ongeveer 500 koffiezetcycli afgaat.

Als dit aantal is bereikt, knipperen alle lampjes 5 keer na het opwarmen. Houd de expressoknop 18 en de stoomknop 13 tegelijkertijd gedu-rende ongeveer 3 seconden inge-drukt om het alarm uit te schakelen.Ontkalk eventueel het apparaat.Bewaren1. Reinig voor langere tijd opbergen het espressomachine grondig.2. Leeg de watertank en de lekbak en laat ze allebei drogen.3. Berg het espressomachine op een droge, vorst- en stofvrije plaats op.

19Storing en de storing verhelpenFout Mogelijke oorzaken en verhelpen van de storingWerkt niet. Geen stroom.- Steek de stekker in een stopcontact waar spanning op staat.Na het inschakelen knippert het controlelampje voor de koffiezet-temperatuur 17 rood.Dampvolumeregelaar geopend.- Zet de dampvolumeregelaar op "0".Na het indrukken van de espresso-toets 18 knippert het groene con-trolelampje 17 snel.De stoomtemperatuur in de machine is nog te hoog.- Wacht even tot de stoomtemperatuur in de machine verder is gedaald. Je kunt dan weer espresso maken zoals gewoonlijk.Groen controlelampje 17 brandt niet.De dampknop 13 is ingedrukt.- Druk op de dampknop om de stoomberei-ding uit te schakelen.Geen damp, geen koffie stroomt uit.Te weinig water in de watertank, de pomp kan niet aanzuigen. - Controleer of de watertank is gevuld en correct is geplaatst.Geen damp.

20Water treedt uit langs de zijkant van de filterhouder.Te veel koffiepoeder in het koffiefilter, de filterhouder kon niet helemaal worden vastgedraaid. Er zitten koffieresten op de afdichting van de filterhouderzitting. - Neem de filterhouder weg, reinig de zit-ting met een kleine spons en controleer de hoeveelheid koffie. Het koffiefilter, de silicone gatenschijf of de koffie-uitloop zijn verstopt. - Neem de filterhouder voorzichtig weg omdat eventuele restdruk kan leiden tot water dat eruit spat. Reinig alle onderde-len.De espresso is niet sterk en niet heet genoeg.De koffie is te grof gemalen.

- Gebruik fijner gemalen koffie.De espresso stroomt te langzaam of helemaal niet.De gaten van de zitting van de filterhouder zijn verstopt.- Ga te werk zoals beschreven in het hoofd-stuk "Reiniging van het uitlooppijpje".Het koffiefilter is verstopt.- Verwijder de filterhouder voorzichtig omdat eventuele restdruk kan leiden tot water dat eruit spat.

Reinig het koffiefilter.De koffie is te fijn gemalen.- Gebruik grover gemalen koffie.Te sterk aangedrukt koffiemaalsel.- Druk het koffiepoeder minder sterk aan in het koffiefilter.Het apparaat is verkalkt.- Ontkalk het apparaat.Bij langere gebruiksduur wordt er steeds minder 'crema' (goudbruin laagje schuim) geproduceerd.De openingen in de zeef zijn deels verstopt geraakt.- Ga te werk zoals beschreven in het onder-deel "Espressomachine voorbereiden (eerste inbedrijfstelling)".Na het opwarmen knipperen alle drie de lampjes 5 keer.Het ontkalkingsalarm is geactiveerd. - Ga te werk zoals beschreven in het onder-deel “Ontkalkingsalarm”.

21Technische specificatiesModel: GT-EM-02Stroomvoorziening: 230 V~, 50 HzVermogen: 1100 WCapaciteit watertank: ca. 1,15 LiterPompdruk: 15 barAutomatische uitschakeling: na ongeveer 29 minutenOmdat onze producten voortdurend verder ontwikkeld en verbeterd worden, zijn wijzigingen in het design en technische veranderingen mogelijk.Deze gebruiksaanwijzing kan ook als pdf-bestand van onze homepage www.gt-support.de worden gedownload.