Zanussi zce 6600 w Handleiding

18Waarschuwingen en adviezenDEZE WAARSCHUWINGEN ZIJN OPGESTELD VOOR UW VEILIGHEID EN DE VEILIGHEID VAN DERDEN. WIJVERZOEKEN U DEZE AANDACHTIG TE LEZEN VOORALEER HET APPARAAT TE INSTALLEREN EN TEGEBRUIKEN. InstallatielDe installatie moet gedaan worden door bevoegde engekwalificeerde installateurs, volgens de normen vankracht. lElke eventuele modificatie aan de electrischehuisopstelling die nodig mocht zijn om de apparatuurte kunnen installeren, mag enkel gedaan worden doorbevoegd personeel. lHet is gevaarlijk om de kenmerken van dezeapparatuur te veranderen of te willen veranderen. lIn geval van twijfel, vraag raad aan de installateur. Veiligheid van kinderenlDeze apparatuur is ontworpen om gebruikt te wordendoor volwassenen. Opgelet dat de kinderen zich nietnaderen met de bedoeling om er te spelen.

lLet op de kinderen geheel gedurende het gebruik datze de oppervlakken niet aanraken en dat ze niet dichtbij de apparatuur staan tijdens het gebruik of tijdenshet afkoelen. Tijdens het gebruiklOnstabiele of vervormde kookpannen mogen niet opde gaspitten of op de platen gezet worden omongelukken van omslaan of overlopen te voorkomen. lBewaak aandachtig het koken met olien en vetten. lDe apparatuur blijft lang warm na het afzetten. lIndien de apparatuur uitgerust is met een deksel, isdiens functie om het fornuis te beschermen tegen hetstof wanneer het gesloten is, en om de vetspatten opte vangen wanneer het open is. lGebruik het niet voor andere doeleinden. lMaak het deksel steeds schoon vooraleer het tesluiten of weg te nemen en laat de gaspitten en/ofde platen afkoelen vooraleer het deksel te sluiten.

lControleer steeds dat de bedieningstoetsen inde positie « » of « » staan, wanneer deapparatuur niet in functie is. lPlaats steeds de druippan wanneer U de gril gebruiktof wanneer U het vlees op het grilrooster legt. lGiet een beetje water in de druippan om hetaanbranden van de vetten te voorkomen, en zoslechte geuren te vermijden.

lGebruik steeds keukenhandschoenen om degerechten uit de oven te nemen. lDe accessoires (de gril, en de druippan) worden,vooraleer ze voor de eerste keer te gebruiken,schoongemaakt. lOpgepast wanneer U schoonmaakproductengebruikt in spray : richt nooit de spray op deweerstand en de thermostatische bol. lIndien, gedurende het inzetten of uitnemen vangerechten uit de oven, er aanzienlijke hoeveelhedenolie, saus, ecc. achteraan in de oven moesten vallen,maak dan eerst schoon vooraleer het koken tebeginnen om onaangename rook en ook mogelijkbranden van deze stoffen te voorkomen. lVerzeker U ervan dat er een luchtcirculatie rond deapparatuur is. lEen schaarse ventilatie brengt een gebrek aanzuurstof voort. lOm hygienische- en veiligheidsredenen moet dezeapparatuur altijd proper gehouden worden. lVormingen van vetten of andere spijzen kunnenbranden veroorzaken.

lDit product is gemaakt voor het koken van eetwarenen mag niet gebruikt worden voor andere doeleinden. lDe ovenwanden niet bekleden met alluminiumfolie,vooral niet de achterste wand. lDe apparatuur is zwaar, verzet haar metvoorzichtigheid. lVoor het onderhoud of de schoonmaak eerst deapparatuur uitschakelen en laten afkoelen. lVerlaag steeds de vlam of ontdoof ze, vooraleer dekookpannen weg te nemen. lVerzeker U ervan of de roosters van het fornuis juistgeplaatst worden (zie instructies). lEnkel vuurvaste borden mogen in de schuif onder deoven geplaatst worden. Er geen ontvlambare stoffeninzetten. ServicelVoor eventuele tussenkomst richt U zich tot eengeautoriseerde Technisch Hulpdienst om originelewisselstukken te bekomen. Informatie m. b. t. het milieulHoud bij het weggooien van de verpakking rekeningmet de veiligheid en het milieu.

lAls u een oud apparaat afdankt, maak het danonbruikbaar door het aansluitsnoer af te snijden. Deze instructies gelden enkel voor de landenwaarvan het identificatiesymbool is aangebracht ophet titelblad van het instructieboekje en hetapparaat zelf.

NEDERLANDSHet is heel belangrijk dat dit instructieboekje, vooreender welke toekomstige raadpleging, samen metde apparatuur bewaard wordt. Indien deapparatuur verkocht moest worden, of overgedragenaan een andere persoon, verzeker U ervan, dat hetboekje samen geleverd wordt, zodat de nieuwegebruiker op de hoogte kan gesteld worden van hetfunctioneren van het apparaat en van de relatievewaarschuwingen.

19Afmetingen van de apparatenHoogte Breedte Diepte850 mm 600 mm 600 mmInhoudDit Toestel voldoet aan de EEG-richtlijn: 73/23 - 90/683 (lage spanning); 89/336 (elektromagnetische vereinigbaarheid); 93/68 (algemene richtlijn);en de daarop volgende wijzigingen.FABRIKANT:ELECTROLUX ZANUSSI S.p.A.Viale Bologna, 29847100 FORLÌ (Italie)Algemene Waarschuwingen enadviezenAanwijzingen voor deInstallateurKINDERBEVEILIGING (N. 35791)Hoewel al onze apparaten beantwoorden aan deStandaard Europese Veiligheidsnormen is hetdesondanks mogelijk een extra beveiliging voor kinderente installeren op de ovendeur. Deze beveiliging biedt dehoogst mogelijke zekerheid aan kinderen tijdens hetgebruik van de oven. Deze beveiliging moet wordenaangebracht op de ovendeur. De extra beveiliging kanworden gekocht bij Distriparts.

Treft u het type plaatjeaan, waarop u de nodige informatie zult aantreffen,zoals type- en productnummer. De beschrijving hoedeze beveiliging moet worden aangebracht treft u aan inde verpakking van deze beveiliging.HBDOderstaande symbolen vindt u in de tekst en hebbende voldende betekenis:Aanwijzingen m.b.t. de veiligheidAanwijzingen m.b.t. het gebruikAdviezen en tipsInformatie m.b.t. het milieuFOver deze gebruiksanwijzingWaarschuwingen 18Afmetingen van de apparaten 19De Kookplat 20Elektrische oven 21Elektronische minutencontrole 23Enkele tips bij het gebruik van de oven 25Adviestabel voor bakken en braden 26Onderhoud 27Technische Hulp 29Wan te doen indien 29Instructies voor de installateur 30Technische Gegevens 30Elektrische Aaansluiting 31

20De KookplatFig. 1 FO 08810654321Fig. 2JANEEN NEENIngebouwde kookplatenOp het bedienigspaneel zijn knoppen (Fig. 1) ingebouwddie de vier kookplaten doen werken. Er bestaan tweeverschillende soorten van platen. NormaalHet gaat om een knop met 7 posities: 0 = uit, terwijl deposities van 1 tot 6 de capaciteitshoogten aangeven tothet maximum. Kookplaten met snelle verwarmingDit soort plaat is aangegeven met een rode kring middenop de plaat geplaatst. Deze rode kring is op de plaat geverfd en zal dus verslijtenen na een bepaalde tijd zal ook geheel kunnen verdwijnen. De kookplaten met snelle verwarming verwarmen zichveel sneller dan een normale plaat.

Praktische tipsDe te gebruiken pannen voor kookbladen met vaste platenmoeten de volgende kenmerken hebben:- geschikt zijn voor intensief gebruik;- ze moeten zich perfekt aanpassen aan deverwarmingszone oftewel een beetje groter zijn omeen doeltreffend gebruik van het apparaat tegaranderen, en NOOIT kleiner;- ze moeten een vlakke basis hebben om een goedkontakt met de plaat te garanderen (fig. 2). Dit is vooral belangrijk als men pannen om te friturenmet hoge temperaturen gebruikt oftewel snelkookpannen. Controleer of maten van de pannen groot genoeg zijn omte voorkomen dat de spetters op de platen vallen. De platen nooit aan laten als er geen pannen op staan ofals deze laatste leeg zijn. Het bakken in olie of in vet moet steedsnauwlettend in het oog gehouden worden,aangezien olie en vet gemakkelijkontvlammen bij oververhitting.

Voor het ideale gebruik van de kookplaten radenwij u aan ze eerst in te stellen op «zeer sterk»,zodat ze sneller verwarment en pas daarna degeschikte regeling te kiezen voor het betreffendegerecht. KookpannenHoudt U er rekening mee, dat een brede kookpan eengroter warmteoppervlak heeft, en daarom sneller kooktdan een kleinere. Gebruik altijd kookpannen van aangepaste grootte aanhetgeen U moet koken. Let U er vooral op dat dekookpannen niet te klein zijn voor het koken vanvloeistoffen.

Deze zouden gemakkelijk kunnen overlopen. En dat de kookpannen bovendien niet te groot zijn voorvoedsel voor de snelkook; op de bodem die dan leegblijft, zouden de vetten en de sauzen gemakkelijk kunnenverbranden. Voor de nagerechten gebruikt U beter vaste vormen inmetaal. Een vorm die men kan openen, laat het vruchtensap ofde suiker door, dewelke dan op de bodem van de ovenkristaliseren en moeilijk weg te nemen zijn. Vermijd om in de oven steelpannen te zetten metplastieke handvaten, omdat deze niet altijd weerstaanaan de warmte.

meerwarmte van onder of meer warmte van boven, dient U detoets te draaien tot aan de symbolen (warm onder) of (warm boven).In deze condities zal de temperatuur nooit hoger zijn danongeveer 220°C voor en 180°C voor en zal nietgeregeld worden door de thermostaat.Voor het koken met de grill, volstaat het de toets te draaientot aan het symbool .Gedurende het in functie zijn van de grill, ishet noodzakelijk de oven half open te latenstaan en het scherm te plaatsen terbescherming van de toetsen. (Fig.

4 en 5).Gedurende het koken met de oven of met degrill, houdt U steeds het deksel van deapparatuur open om oververhitting tevoorkomen.Druippan - OvenroosterDe oven is uitgerust met een geemailleerde druippan omde sauzen bij het koken van vlees met de gril op te vangen,en met een rooster voor het koken met de grill of in eenovenschaal.Bij de modellen, uitgerust met stilstaand ovenrooster (Fig.6), en indien U met de grill kookt, om te vermijden deoven teveel vuil te maken, raadt men aan om de druippante plaatsen (A-Fig. 6) in de passende steunen onder hetrooster (B-Fig. 6).Indien U moet koken met de druippan boven hetovenrooster, plaats deze dan zoals aangeduid in Fig. 6.

22Multifunctionele ovenBakwijzeknop (fig. 7) en thermostaatregelknop (fig. 8)Deze beide knoppen laten u toe de bakwijze (keuze vanhet verwarmingselement) en de temperatuur te kiezenafhankelijk van de eisen van het recept. Het ovenlampje blijft branden ongeacht de stand van deknop. Betekenis van de symbolenBoven- en onderelement AANGrillAlleen onderelement AANverwarming boven en onderaan + ventilator ontdooienConventioneel bakken en bradenDraai de knop zo dat hij op de stand komt te staanen stel de thermostaatknop af op de gewenstetemperatuur. Bakken met de grillDraai de knop zo dat hij op de stand komt te staanen stel de thermostaatknop af op de gewenstetemperatuur. Gedurende het in functie zijn van de grill, ishet noodzakelijk de oven half open te latenstaan en het scherm te plaatsen terbescherming van de toetsen. (Fig. 4 en 5).

Gedurende het koken met de oven of met degrill, houdt U steeds het deksel van deapparatuur open om oververhitting tevoorkomen. Alleen onderelement AANDraai de knop zo dat hij op de stand komt te staanen stel de thermostaatknop af op de gewenstetemperatuur. Warme lucht (convectie)Draai de knop zo dat hij op de stand komt te staanen stel de thermostaatknop af op de gewenstetemperatuur. OntdooienDraai de knop zo dat hij op de stand komt te staan. Wanneer u de oven voor de ontdooifunctie gebruikt, blaastde elektrische ventilator koude lucht door de oven. Ditzorgt ervoor dat het diepgevroren voedsel ontdooit. Wanneer de bakwijzeknop op stand staat, stelt u dethermostaatknop af op stand  l . Fig. 7Fig. 810015020050FO 0156Kontrolelampjeoventhermostaat °CDit lampje brandt als één of meerdere elementen vande oven in bedrijf is (zijn).

0FO 0396Het gebruik van de ovenvoor de eerste keerDe thermische isolatie van de oven en de overgeblevenvetten van de bewerking, produceren rook enonaangename geuren tijdens de eerste minuten van deingebruikneming. We raden aan om bij het eerste gebruik, de oven leeg teverwarmen, gedurende ongeveer 45 minuten. Nadien laten afkoelen en de oven van binnen schoomakenmet warm water met een delicaat reinigingsmiddel.

9.4.Binnen 5 seconden, om te verminderen de knop indrukken en ingedrukt houden, oftewel de knop omde tijd te vermeerderen totdat men op de klok de gewenstetijd bereikt, bijvoorbeeld 14.30. Zie fig.9.5.Nota: In het begin werken de knoppen om tevermeerderen of te verminderen langzaam,maar daarna sneller. De knoppen apartindrukken.De minutencontroleDe minutencontrole geeft een geluidssignaal aan heteinde van elke bereidingstijd tot 23 uur en 59 minuten.Om in te stellen op de knop of drukken; op dedisplay zal 0:00 en verschijnen. Zie fig. 9.6.De knop loslaten en de knop indrukken en ingedrukthouden.De display zal tellen, met intervallen van een minuut, totaan het bereiken van de in te stellen tijd, bijvoorbeeld 30minuten. Zie fig. 9.7.

24Eenmaal ingesteld zal de minutencontrole beginnen ofte tellen. Aan het einde van de geprogrammeerde tijd, zal deminutencontrole de oven uit schakelen. Een geluisdssignaal zal voor 2 minuten te horen zijn ende display zal aan en uit gaan, het uur visualiserende. Zie fig. 9. 8. Om het geluidssignaal en het aan en uitgaan te stoppen,op de knop drukken. De display zal ophouden metaan en uit te gaan en zal de tijd laten zien, bijvoorbeeld15:00. Zie fig. 9. 9. Het bereidingsembleem ( ) zal verdwijnen. Als de oven gebruikt wordt zal het weer terug komen alsde knop werd ingedrukt. Als de bereiding klaar is, devoedingswaren er uit nemen en de oven-temperatuur-controle uit draaien. Om de minutencontrole uit tewissenDe knop indrukken en ingedrukt houden; de displayzal de omgekeerde telling doen met intervallen van 1minuut tot 0:00. Zie fig. 9. 10. De knop loslaten.

De display zal aan en uit gaan, het uur visualiserende. Zie fig. 9. 11. Als de oven in gebruik is zal deze na enkele secondenuit gaan. Om de tijd weer opnieuw in te stellen, tegelijkertijd deknoppen en indrukken. Zie fig. 9. 12. Belangrijke opmerking1. Als in het begin de tijd niet juist werd ingesteld,de klok opnieuw instellen door de knoppen en in te drukken en ingedrukt te houden. De display zal terug gaan naar 88:88. De knoploslaten. Om de tijd opnieuw in te stellen, de procedurevolgen die aangegeven is bij punt 1. 2. Voordat de oven begint te werken moet de tijdingesteld worden. Er zullen enkele secondenvoorbij gaan voordat de oven aan gaat. 3. Als men de minutencontrole heeft gebruikt om eenbereiding in de oven te programmeren, zal mende timer weer opnieuw in orde moeten brengendoor op beide knoppen te drukken, voordat mende oven weer opnieuw kan gebruiken. 4.

De minutencontrole controleert alleen de oven enzal deze uitschakelen, aan het einde van eengeprogrammeerde tijd. Deze funktie is gemakkelijk als men nu wilbeginnen te koken en de oven automatisch uit willlaten gaan. Fig. 9. 8Fig. 9. 7Fig. 9. 9Fig. 9.

25Verwarm-systeemWarmte komt van onder en boven. Normaal gebruik ude middelste geleiderichels. Moet het gerecht meerwarmte van boven dan van onder hebben, gebruik danhogerliggende geleiderichels; evenzo omgekeerd. Bakken met hete luchtVerwarmen gebeurt door middel van hete lucht; de luchtwodt door middel van een ventilator in de oven-achterwand gecirculeerd. Daardoor verdeelt de hetelucht zich snel en gelijkmatig over de gehele ovenruimte. Zodoende kunnen meerdere gerechten, over de geheleruimte verdeeld, tegelijk gebakken worden. De gerechtennemen geen geur van elkaar over. Bij het gebruik van hete-lucht kunnen 3 bakblikkentegelijk in de oven geplaatst worden. Bij het gebruik vanslechts één richelhoogte raden wij de onderste aan;daardoor heeft u ook beter zicht op het gerecht. Hete-lucht is zeer geschikt voor het steriliseren of drogenvan champignons en fruit.

Raadgevingen voor het bakkenen bradenGebak vergt doorgaans een matige temperatuur (150-200°C); zodoende moet de oven cirka 10 minutenvoorverwarmd worden. Open tijdens het bakken deovendeur niet voordat 3/4 van de baktijd verstreken is. Gebak wat gegarneerd wordt eerst 2/3 van de baktijdlaten bakken en dan garneren en verder bakken. Deresterende baktijd hangt sterk af van de soort enhoeveelheid garnituur. Roerdeeg moet moeilijk van delepel gaan; de baktijd wordt anders onnodig lang doorteveel vocht. Bij gebruik van twee bakblikken moet een richelvrijgelaten worden (Fig. 10). Vlees dat gebraden wordt mag niet minder dan 1 kgwegen; kleinere stukken kunnen uitdrogen. Donker vleesdat van buiten gaar maar van binnen rose of rood moetblijven vergt een hoge temperatuur (200-250°C). Lichtvlees, gevogelte en vis, vergt daarentegen een lagetemperatuur (150-175°C).

Sauzen alleen bij een kortebraadtijd direkt toevoegen, in andere gevallen in hetlaatste half uur. Of het vlees gaar is test u met een lepel: laat het zichniet indrukken, dan is het gaar.

Rosbief en biefstuk, datvan binnen rose moet blijven, snel bij hoge temperatuurbraden. Bij braden zonder schaal, direkt op het rooster,een lekschaal in de onderste richels plaatsen. Laat vleesna het braden minstens 15 minuten staan alvorens hetaan te snijden: hiermee voorkomt u het verloren gaan vanvleesnat. Fig. 10 FO 0061Enkele tips bij het gebruik van deovenDoe wat water in de lekschaal om het ontstaan van rook,door verbranden van vet, te vermijden. Herhaal dat af entoe om kondensvorming tegen te gaan. Borden kunt u in de oven, op de laagste temperatuur-instelling, verwarmen. Opgepast. Geen kookgerei zoals braadschaal of bakblik op deovenbodem plaatsen. Bodem evenmin bedekken met aluminium-folie. Door hetbedekken van de bodem kan warmtestuwing optreden,waardoor het bak-of braadresultaat nadelig beïnvloedwordt en eventueel schade aan het email op kan treden.

Gebruik van de grillBijna alle vleessoorten kunnen gegrilleerd worden,behalve rollades, gehakt vlees en bepaalde magerestukken wild. Vlees en vis aan beide kanten met olie invetten en opde grillrooster leggen. De richelhoogte hangt van hetvleessoort af. De rooster kan in de oven geplaarst wordenmet zijn randen omhoog of omlaag waardoor aldus eenverandering in de afstand van het grillelement gebrachtwordt. De lekschaal moet in de eerste richel van onderafgeschoven worden. Bij het grilleren is het aan te belevenom voortijds een weinig water in de lekschaal te doen. BereidingstijdenDe bereidingstijden kunnen varieren volgens de aard vande spijzen, hun homogeniteit en hun volume. Men raadt aan om in het begin te waken en de resultatenna te gaan om, wanneer U dezelfde gerechtenklaarmaakt in dezelfde condities, gelijkaardigeresultaten te bekomen.

27OnderhoudVoor elk onderhoud schakelt U eerst hetapparaat uit. Onderhoud van het fornuisDe druppels saus, sap, fruitsap, ecc. moeten zo vlugmogelijk verwijderd worden met een vochtig doek. Zoniet, zouden ze op de lange duur het blinken van hetemail doen verdwijnen. Om lichte strepen te doen verdwijnen in het email,gebruikt U een gewoon licht schuurmiddel inpoedervorm. Gebruik geen staalwol of messen omincrustatie te verwijderen. Voor de dagelijkseschoonmaak gebruikt U water met reinigingsmiddel of nvan de talrijke producten in de handel. Was de geemailleerde roosters met water enreinigingsmiddel; U kan ze ook in afwasmachineplaatsen. Verwijder het bovenste gedeelte van de gaspiten de gasontstekers en was ze heel nauwkeurig metwarm water en reinigingsmiddel. Droog ze goedvooraleer ze terug te plaatsen. Verzeker U ervan dat ze bovendien juist op hun plaatsstaan.

De gaspit kan gepoetst worden met staalwol ofeen licht schuurmiddel in poedervorm. De ovendeur wast U enkel met warm water en vermijdtU het gebruik van ruwe doeken of schuurmiddelen. Onderhoud van de ovenNa gebruik maakt U de oven heel nauwkeurig schoonen dit wanneer hij nog een beetje warm is. Inderdaad, op dat moment kan U gemakkelijk de vet- ofandere resten en het fruitsap verwijderen. Gebruik warm water met reinigingsmiddel, ofwel een vande sprays die in de handel verkrijgbaar zijn. Volghiervoor de aanwijzingen van de producent. Richt despray niet op de delen in glansstaal, U zou ze kunnenbeschadigen. De accessoires van de oven (grilrooster, druippan, ecc. )maakt U met warm water en reinigingsmiddel schoon. Eventuele incrustaties verwijdert U met en lichtschuurmiddel in poedervorm. Bedek nooit de ovenwanden of deovenbodem met aluminiumfolie om degrasspatten op te vangen.

Onderhoud van de kookplatOpdat het toestel lang zou meegaan, moet het regelmatigworden schoongemaakt. Het spreekt vanzelf dat men de kookplaten eerst moetlaten afkoelen vooraleer het toestel schoon te maken. Maak er vooral geen gewoonte van even snel een vochtigedoek over de nog warme platen te halen. Zelfs al zijn zedaartegen bestand, er zouden toch «pluisjes» kunnenachterblijven. Fig. 11Fig. 12FO 0424FO 0967Wij raden u aan de kookplaten van tijd tot tijd in te smerenmet een niet zuur vet (keukenolie, naaimachineolie ofvaseline). U kan ook in de handel produkten vinden voor debescherming en het onderhoud van ou toestel. De geëmailleerde kookplaat mag alleen met zeepsopworden schoongemaakt. Hoewel het email bestand is tegen zuur, is het tochwenselijk azijn- en citroenvlekken en andere zure stoffensnel weg te halen. Dit geldt ook voor vetresten en dergelijke, om hetaanzetten te vermijden.

Als er zich desondanks tochaanzetsel vormt, kunt u de korst losweken met warmwater. Gebruik nooit stalen borstels, messen of anderevoorwerpen die krassen maken op het email. Vermijd ook het gebruik van zure schoonmaakprodukten. Vervanging van de ovenlamp(fig. 11)Het apparaat uitschakelen. Schroef de lamp los envervang haar door een andere, geschikt voor hogetemperaturen (300°C) en met de volgende kenmerken :Spanning: 230 V (50Hz), Vermogen:15W, Aansluiting: E14Schoonmaak van de ovendeur:Om de ovendeur volledig te kunnen schoonmaken, is hetaan te raden de deur te demonteren. U gaat als volgt te werk (Fig. 12):- open volledig de deur;- de twee hefboompjes van de ara van de scharnier180° draaien;- de deur bijna dicht doen tot een hoek van ongeveer30°, optillen en uit de voorkant halen. De deur terug installerendoor de hierboven beschrevenhandelingen te volgen in tegenovergestelde volgorde.

28Schoonmaak van het deksel:Om het deksel gemakkelijker te kunnen schoonmaken,opent U het en demonteert U het volledig. (zie fig. 13)Nadien herplaatst U het, door het in de passende gatente duwen. Onderhoud van de catalytischewandenCatamytische wanden zijn in staat om voedsel-envetspatten grotendeels te neutraliseren wanner deoventemperatuur zich boven de 220°C bevindt. Om het reinigingsproces te vergemakkelijken is het aante raden om de oven gedurende 1 à 2 uren per week,zonder voedsel, in werking te stellen boven dezetemperatuur. Praktische hints en tips: Het manueel reinigen van de catalytische wanden isaf te raden.  Deze wanden worden onherroepelijk beschadigd bijgebruik van spuitbussen, met zeep geimpregneerdstaalwol, of eender welke vorm vanreinigingsmiddellen.  Na een onbepaalde tijd kan een zekere verkleuringvan de wanden optreden.

Dit zal de catalytischewerking van de wanden niet beinvloeden.  Eenmaal de wanden verzadigd zijn stopt hetcatalyse-reinigingsproces. Dit heeft echter geenenkele invoeld op het verder goed funktioneren vanhet toestel.  Volgt de onderstaande tips om de vorming vanvetspatten in de oven tot een minimum te herleiden. Hoe vetspatten verminderen, enkele tips:Kook steeds op de aangegeven temperatuur. Te hogetemperaturen gedurende het braden werken de vormingvan vetspatten in de hand. Probeer te koken op lagere temperaturen (vergeet echterde kooktijd niet aan te passen). U zal energie besparenen het te roosteren vlees zal veel malser zijn. Gebruik een minimale hoeveelheid of zel geen vet of oliebij het braden van vlees. Het toegevoegde vet zal gedurende het roosteren of hetbarden van het vlees de vorming van vetspatten in dehand werken.

Het is zeker niet nodig om gedurende het roosteren ofbraden van het vlees water toe te voegen. Het eventueel toegevoegde water en de vleessappenzullen, gedurende het bakproces overdreven vorming vanvetspatten en condensatievorming in de hand werken.

De wanden worden beter beschermd tegen spattenindien het te braden vlees wordt afgedekt. Indien dan het deksel verwijderd wordt een 20-30 talFig. 13 FO 0418minuten voor het beëindigen van het kookproces zal hetvlees aan de buitenzijde beter gebraden worden. Sommige grote stukken vlees en ook kalkoen hebbenzeker voordeel bij zulke bereidingswijze, op deze manierwordt de binnenzijde afdoende gebakken alvorens debuitenzijde verbrandt. Maak steeds gebruik van de vetpvangschaal bij hetroosteren of grillen van het vlees. Door deze eenvoudige tips toe te passen zal delevensduur van de catalyse-wanden worden verlegend.

29Originele wisselstukkenDeze apparatuur, vooraleer de fabriek te verlaten, isgetest en op punt gezet door ervaren en gespecialiseerdpersoneel, om zo de beste resultaten te kunnen leveren. Elke herstelling of op puntstelling die vervolgens nodigmocht zijn, moet gedaan worden met de meeste zorgen aandacht. Daarom raden we aan om U te wenden tot deConcessionair die U het apparaat verkocht heeft, of totonze dichtsbijzijnde Hulpdienst. U geeft dan het probleem aan en het model van hetapparaat. De originele wisselstukken, verzekerd door deconstructeur van dit apparaat, zijn van het volgende merk:U kan ze enkel vinden in onze Technische Hulpdienstenen in de bevoegde winkels. Als de apparatuur niet correct werkt, controleer eerst devolgende punten, vooraleer zich tot een technischehulpdienst te wenden.

In geval het apparaat niet werkt:controleer of de schakelaar van het stopkontakt en/of de voedingsschakelaar van de oven aan zijn. Als de oven niet aan gaat:controleer of de stekker goed ingestoken is;controleer of de schakelaar van het stopkontakt aanis;controleer of het stopkontakt elektrische voedingverschaft; hiervoor een ander apparaat, waarvan menzeker is dat het werkt, verbinden;controleer of de zekering in de stekker intact is. Als het kookblad niet werkt:controleer of de knop juist gedraaid is. De oven verwarmt niet:verzeker U dat de toets van de oven ingeschakeld is. Veel te lange bereidingstijden:controleer of de gestelde temperatuur de gepaste isvoor het te bereiden gerecht.

De oven rookt:wij raden U aan hem na elk gebruik schoon temaken; gedurende het bereiden van vlees vormen erzich vetspatten die, indien niet verwijderd, rook engeur bij de volgende bereiding voortbrengen (ziehiervoor de paragraaf i. v. m. het onderhoud). Het licht van de oven werkt niet:de lamp is zeker en vast verbrand; voor de vervangingvolgt U de aanduidingen gegeven in de desbetreffendeparagraaf.

Instructies voor de installateurDe volgende instructies relatief aan de installatie en hetregelen moeten uitgevoerd worden door gekwalificeerdpersoneel. Het apparaat moet correct en conform metde normen en de wetten van kracht, wordengeinstalleerd. Om het even welke tussenkomst moet wordengedaan bij een uitgeschakeld apparaat. De constructiefirma wijst elkeverantwoordelijkheid af voor eventueleschade voortkomend uit een installatie dieniet conform is aan de geldende normen. Plaats van installatieDe installatie en onderhoud van het toestel moetenworden uitgevoerd door een bevoegde installateurovereenkomstig de geldende voorschriften en de regelsvan de kunst, met name: NBND 51003. Nadat de keuken geheel geÏnstalleerd is, is hetbelangrijk het beschermend materiaal, wat in de fabriekop het apparaat zelf is aangebracht geworden, weg tenemen.

Voor de toestellen aangesloten op het lichtnet: NBNnormen. Wij kunnen geen verantwoordelijkheid aanvaarden voorongevallen of incidenten veroorzaakt door een defecte ofonbestaande aarding. PlaatsingDit is een type X toetsel.

31Voordat men de elektrische verbinding uitvoert,controleren dat:- de beschermingszekeringen en het elektrisch net vande woning geschikt zijn om de totale elektrische ladingvan de oven te dragen (zie de gegevens op het plaatje);- het elektrisch net van de woning een doeltreffendeaarde-verbinding heeft conform de van kracht zijndenormen en wetten;- het muurstopkontakt of de omnipolaire schakelaargebruikt voor de elektrische verbinding gemakkelijktoegankelijk is, nadat de oven ingebouwd is. Het apparaat wordt zonder elektrische voedingskabelgeleverd; men moet deze dus voorzien van eenvoedingskabel met standaard stekker en aanpassen,geschikt voor de totale elektrische lading, aangewezenop het identificatieplaatje. De stekker wordt in een geschikt muurstopkontaktgestoken.

Voor het geval een direkte verbinding aan het elektrischnet nodig is, zal het nodig zijn een omnipolaireschakelaar tussen het apparaat en het net aan tebrengen met een minimum afstand tussen de kontaktenvan 3 mm, geschikt voor de vereiste lading en conformde van kracht zijnde normen. De groen/gele aarde kabelmag niet onderbroken zijn door de schakelaar. De voedingskabel moet in elk geval zo aangebracht zijndat deze nooit, bij welk punt dan ook, een temperatuurvan meer dan 50°C boven de kamertemperatuur bereikt. De bouwer wijst elke verantwoordelijkheid af in gevaldeze anti-ongevallen regels niet in acht genomenworden. Hier volgen de soorten van geschikte voedingskabels, derelatieve doorsnede van de gevraagde kabelbeschouwende.

H07 RN-FH05 RN-FH05 RR-FH05 VV-FH05 V2V2-F (T90)Verbinding van het klemblokIn het appparaat is een klemblok van 6 polen gebouwd,gemakkelijk te bereiken, waarvan de brugjes reedsvoorgeregeld zijn voor de werking met 400 V driefasen+ nul. (fig. 15). Mocht de spanning van het net anders zijn, dan moetende aanwezige brugjes van het klemblok geplaatstworden zoals bij het schema aangegeven (fig. 16). De aarde kabel moet aan de klem verbondenworden.

32NederlandVennootsweg 1Postbus 1202400 AC Alphen aan den RijnStoringsmeldingen:Tel. 01720-80300Onderdelenverkoop:Tel. 01720-80400Telex 39906 elgrpFax 01720-80366België/BelgiqueBergensesteenweg 7191520 Halle (Lembeek)Thuisherstellingen:Dépannages à domicileTel. : 02-3630444Fax. : 02-3630400Wisselstukken:Pièces détachées:Tel. : 02-3630555Fax. : 02-3630500Telex: 22915 eluxbeBij aanspraak op kosteloos herstel dient het origineel van debetreffende aankoopnota, of kwitantie te worden getoond ofmeegezonden. Algemene garantiebepalingen1De fabrikant verleent een jaar garantie op het op debijbehorende koopnota vermelde apparaat, gerekend vanaf dekoopdatum. Indien zich binnen deze periode een storingvoordoet, welke het gevolg is van een materiaal- en/ofkonstruktiefouten, heeft de koper het recht op kosteloos herstel.

1a Voor stofzuigers, bedoeld voor huishoudelijk gebruik, geldteen algemene garantieperiode van twee jaar. Accessoires zijnaan direkte slijtage onderhevig; deze verbruiksartikelen zijnderhalve van garantie uitgesloten. 2De fabrikant verleent een jaar garantie op door haarservicedienst uitgevoerde herstelwerkzaamheden en hetdaarbij nieuw aangebrachte materiaal, gerekend vanaf dehersteldatum. Indien zich binnen deze periode een storingvoordoet, welke het direkte gevolg is van de uitgevoerdeherstelwerkzaamheden of het daarbij nieuw aangebrachtemateriaal, heeft de koper het recht op kosteloos herstel. Doorde uitvoering van herstelwerkzaamheden wordt de algemenegarantieperiode, welke het gehele apparaat omvat, nietverlengd.

3a De regeling als genoemd onder punt 3 geldt ook voorcaravankoelkasten, mits de plaats waar zich het apparaatbevindt binnen de landsgrenzen ligt en over normale, voor hetautoverkeer opengestelde wegen bereikbaar is. Voorts dienenten tijde van het bezoek het apparaat en de eigenaar, of diensgemachtigde plaatsvervanger, op de afgesprokenbezoekplaats aanwezig te zijn. 4Indien, naar het oordeel van de fabrikant, het apparaatzoals bedoeld onder punt 3 naar haar servicewerkplaatsgetransporteerd moet worden, dan geschiedt dit transport opde door de fabrikant vastgestelde wijze en voor rekening enrisiko van de fabrikant. 5Alle niet onder punt 3 en punt 3a genoemde apparaten,alsmede apparaten welke wel de betreffende funktionelekenmerken bezitten maar daarnaast juist bedoeld zijn voorgemakkelijk transport, dienen franko aan het adres van deservicedienst verzonden of aangeboden te worden.

Binnen dealgemene garantieperiode vindt terugzending voor rekeningvan de fabrikant plaats. 6Indien een onder de algemene garantieperiode vallenddefekt aan een apparaat niet meer hersteld kan worden, vindtkosteloze vervanging van het apparaat plaats. Garantie-uitbreidingen7Voor koel-/vries-motorkompressoren (exklusief startrelaisen motorbeveiliging) geldt een aflopende garantieperiode, ingelijke percentages van 20 procent per jaar, van vijf jaar nakoopdatum van het op de bijbehorende koopnota vermeldeapparaat, met inachtname van volledig kosteloos herstel binnende algemene garantieperiode. Na de algemene garantieperiodeworden bezoek-, arbeidsloon- en bijkomende materiaalkostenin rekening gebracht.

Garantie-uitsluitingen8Het kosteloos uitvoeren van herstel- en/ofvervangingswerkzaamheden, zoals bedoeld in de betreffendehieraan voorafgaande punten, is niet van toepassing indien:- geen aankoopnota of, kwitantie, waaruit tenminste deaankoopdatum en de identifikatie van het apparaat blijkt,getoond kan worden of meegezonden werd;- het apparaat voor andere, of óók voor andere danhuishoudelijke doeleinden waarvoor het apparaatbestemd is gebruikt wordt;- het apparaat niet volgens de aanwijzingen in hetinstallatievoorschrift of de gebruiksaanwijzinggeinstalleerd, bediend, gebruikt of behandeld wordt;- het apparaat op ondeskundige wijze door daartoe nietbevoegde personen hersteld of gewijzigd werd.

8a Indien het apparaat zodanig ingebouwd, ondergebouwd,opgehangen of geplaatst is dat de benodigde tijd voor het uit-en inbouwen samen meer dan dertig minuten bedraagt, danworden de hierdoor ontstane extra kosten aan de eigenaar inrekening gebracht. 8b Schade welke ontstaat door het, met toestemming van deeigenaar, op abnormale wijze uit- of inbouwen van eenapparaat, kan niet op de fabrikant of haar servicedienst verhaaldworden. 8c Beschadigingen, zoals krassen en deuken of zoals breukvan uit- of afneembare delen, welke niet ten tijde van deaflevering ter kennis van de fabrikant gebracht worden, vallenniet onder garantie. Belangrijk adviesDe konstruktie van dit apparaat is zodanig dat de veiligheiddaarvan gewaarborgd is. Ondeskundige reparaties kunnenechter de veiligheid in gevaar brengen.

Terwille van eenblijvende veiligheid en ook om mogelijke schade te voorkomen,is het raadzaam dat reparaties uitsluitend verricht worden doorpersonen die daarvoor de vereiste vakbekwaamheid bezitten. Wij adviseren u herstel- en/of kontrolewerkzaamheden door uwvakhandelaar of door ELGROEP SERVICE te laten uitvoeren enuitsluitend originele DISTRIPARTS onderdelen te latenplaatsen. Luxembourg/Luxemburg3, Rue d'ArlonL-8009 StassenDépannages à domicileKundendienstTel. : 45 33 50Fax.