Tefal 8141 Handleiding


Lees hieronder de 📖 handleiding in het Nederlandse voor Tefal 8141 (1 pagina's) in de categorie Keukenmachine. Deze handleiding was nuttig voor 40 personen en werd door 2 gebruikers gemiddeld met 4.5 sterren beoordeeld

Pagina 1/1
PREPLINE 200 E
A
D
F
G
1
23
NEDERLANDS
DE BELANGRIJKSTE ONDERDELEN
AGardes (PREPLINE 130 en PREPLINE 200)
BSnelheidsregelaar (PREPLINE 130 en PRELINE 200)
COntgrendelingsknop voor de gardes (PREPLINE 130 en PREPLINE 200)
DDeeghaken (PREPLINE 130 en PREPLINE 200)
ETurbo toets (PREPLINE 200, art.nr. 8141)
FHulpstuk staafmixer (PREPLINE 200, art.nr. 8142)
GDoseerbeker (PREPLINE 200, art.nr. 8142)
HVeiligheidsvoorziening deeghaak/garde
GEBRUIK
Belangrijk: • De mixer als staafmixer:
- niet leeg laten draaien
- Maximale gebruiksduur : 1 minuut
• Maximale gebruiksduur van de deeghaken of gardes in de turbo-stand
(Prepline 200) : 2 minuten.
1 Bevestigen van de gardes of deeghaken
De uiteinden van de gardes of haken in de openingen aan de onderzijde van de
mixer steken.De gardes of haken aanduwen tot u een lichte klik hoort. De beide
gardes en deeghaken zijn onderling verschillend. De garde en deeghaak
met het veiligheidsrandje (H) hoort in de linkeropening (de grootste ope-
n i n g ) .
2 Aanzetten
• De stekker in het stopcontact steken.
• De stekker in het stopcontact steken.
• Een mengkom met hoge rand gebruiken.
• De gardes in de vloeistof in de kom steken voordat u de mixer aanzet. Zo
voorkomt u opspatten.
• De mixer aanzetten met de snelheidsregelaar (fig. 2)
• De mixer uitzetten voordat u de gardes uit de vloeistof in de kom haalt, om spetteren
te voorkomen.
SCHOONMAKEN
• Zodra de motor niet meer draait, de stekker uit het stopcontact halen.
• De ontgrendelingsknop voor de gardes of deeghaken indrukken (fig. 3).
• De accessoires met de hand afwassen en afdrogen (niet in de
vaatwasmachine doen!).
VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN
• Dit apparaat is uitgevoerd overeenkomstig de technische voorschriften en veiligheidsnormen
die op dit moment van kracht zijn.
• Controleer of het voltage (V) op het typeplaatje overeenkomt met de spanning van uw lichtnet
(alleen wisselstroom).
• Dit apparaat niet op een hete plaat of in de buurt van een vlam (gasfornuis) gebruiken of
neerleggen.
• Het apparaat op een vlakke, stabiele ondergrond plaatsen, waar het niet in contact kan
komen met opspattend water.
• De stekker uit het stopcontact halen:
- als de oven niet normaal werkt,
- vóór elke schoonmaakbeurt,
- na elk gebruik.
• Niet aan het snoer trekken om de stekker uit het stopcontact te halen.
• Indien nodig, alleen een in uitstekende staat verkerend verlengsnoer gebruiken.
• Het apparaat niet gebruiken:
- als het apparaat gevallen is
- als het snoer beschadigd is of slijtageplekken vertoont,
Om elk risico te voorkomen, IS HET NOODZAKELIJK het apparaat in deze gevallen na te laten
zien door onze technische dienst of service center (voor adressen, zie garantiebewijs) of ander
erkend reparateur.
Dit apparaat is uitsluitend bedoeld voor normaal huishoudelijk gebruik. Bij (semi-) professioneel of
oneigenlijk gebruik of gebruik dat niet overeenkomt met de aanwijzingen in deze handleiding accep-
teert de fabrikant geen aansprakelijkheid en vervalt het recht op garantie.
RECEPTEN
Flensjes (voor 24 flinterdunne flensjes)
375 g bloem - 4 eieren - 1,5 eetlepel plantaardige olie - 3/4 l melk of bier - 2 vingergreepjes zout
Doe de bloem in de kom, breek de eieren in een kuiltje. Voeg de overige ingrediënten toe.
Meng het tot een glad beslag met de gardes, waarbij u van snelheid 1 geleidelijk overgaat naar
snelheid 3. De flensjes worden nog lekkerder, wanneer u het beslag 2 uur op een koele plaats
laat rusten.
Banketbakkersroom (voor 3/4 l)
1/2 l melk - 100 g poedersuiker - 50 g bloem - 4 eierdooiers - 1 vanillestokje
Schenk de melk in een steelpan. Snij het vanillestokje in de lengte open en voeg het toe. Breng
de melk aan de kook. Verwijder het vanillestokje. Doe de suiker, de gezeefde bloem, de eier-
dooiers en de melk in een ruime kom. Meng het geheel met de gardes. Ga daarbij geleidelijk
van snelheid 1 naar 4. Giet het mengsel in de steelpan en verwarm het op een lage stand. Blijf
roeren met een houten lepel. Zodra de crème aan de lepel blijft hangen, neemt u de pan van
het fornuis. Overdoen in een kom en bestrooien met poedersuiker om het vormen van een vel
te voorkomen.
Wafels (voor 24 wafels)
250 g bloem - 15 g droge gistkorrels - 2 eieren - snufje zout - 4 dl melk - 125 g boter - 1 eetlepel
vanillesuiker
Zeef de bloem. Doe alle ingrediënten in een ruime kom en meng het beslag met de gardes
glad. Begin op snelheid 1 en ga geleidelijk over naar snelheid 3 Laat het beslag 1 uur afgedekt
met een schone, vochtige doek op een warme plaats rijzen.
Brioche
250 g bloem - 1 zakje droge gistkorrels (7 g) - snufje zout - 30 g suiker - 7 koffielepels melk (ca.
25 g) - 2 eieren - 50 g gesmolten boter - 1 eierdooier voor het bestrijken
Zeef de bloem. Doe alle ingrediënten in een ruime kom. Meng het deeg met de deeghaken op
snelheid 5 (of gebruik de turbo-toets op de PREPLINE 200). Een briochevorm licht invetten. Het
deeg in de vorm doen en afgedekt met een schone, vochtige doek op kamertemperatuur mins-
tens 2 uur laten rijzen, tot het in volume verdubbeld is. Verwarm de oven voor op 180°C.
Bestrijk de bovenkant van het deeg met de losgeklopte eierdooier. Bak dit luchtige, zoete
brood in ca. 30 min. gaar.
Korstdeeg (350 g)
200 g gezeefde bloem - 100 g koude boter - 0,5 dl ijskoud water - snufje zout
Doe alle ingrediënten in een ruime kom en meng alles met de deeghaken op snelheid 5 (of
gebruik de turbo-toets op de PREPLINE 200). Zodra het deeg zich tot een bal vormt, de mixer
uitzetten en het deeg uit de kom nemen. In plastic folie wikkelen en 1 tot 2 uur op een koele
plaats laten rusten. Het deeg uitrollen en in een ondiepe vorm drukken. Her en der gaatjes in
het deeg prikken met een vork en ca. 20 min. op 200° bakken. Daarna vullen met een hartige
vulling en afbakken.
Voor 500 g deeg:
280 g bloem - 140 g zachte boter - 0,7 dl water - snufje zout.
Zanddeeg (voor een vlaaivorm van Ø 26 cm)
250 g bloem - 125 g zachte boter - 50 g basterdsuiker - 1 ei - snufje zout
Doe alle ingrediënten in een ruime kom en meng alles met de deeghaken op snelheid 5 (of
gebruik de turbo-toets op de PREPLINE 200). U krijgt een korrelig, niet-samenhangend deeg,
dat u op een met bloem bestoven aanrecht samen moet kneden en uitrollen. Dit deeg is ges-
chikt voor koekjes of een taartbodem. In ca. 20 minuten op 180°C lichtbruin bakken. Daarna
vullen met een vulling van vers fruit (aardbeien, druiven, vruchten op siroop, enz.).
Deeg voor witbrood (300 g deeg)
200 g bloem - 1,2 dl lauwe water - 7 g droge gistkorrels - 1 theelepeltje zout (4 g)
De gist en het zout in het lauwe water oplossen. De bloem in een ruime kom doen en beetje bij
beetje de gistoplossing toevoegen, terwijl u mengt met de deeghaken op snelheid 5 (of de
turbo-toets op de PREPLINE 200). Blijven kneden tot u een elastisch deeg heeft, dat niet aan de
handen kleeft. Bedek de kom met een schone, vochtige doek en laat het deeg een paar uur
(het liefst een nacht) rijzen.
Voor 600 g deeg:
400 g bloem - 2,4 dl water - 15 g gist - 8 g zout.
Cake (voor een cakevorm 26-28 cm)
200 g suiker - 1 zakje vanillesuiker (5 g) - snufje zout - 1 theelepel geraspte citroenschil - 200 g
zachte boter of margarine - 4 eieren - 200 g gezeefde bloem
De oven voorverwarmen op ca. 160°C. De bakvorm invetten. De suiker, vanillesuiker, zout,
citroenschil en de in stukken gesneden boter in een ruime kom doen. Dit met de gardes op
snelheid 2 tot een schuimige massa mengen. Eén voor één de eieren toevoegen en snel men-
gen. Daarna alles 1 minuut mixen op snelheid 3. De bloem toevoegen en op snelheid 1 tot 3
mengen tot een glad beslag is verkregen. Vul de vorm met het beslag en bak de cake in 60 à 70
minuten in het midden van de oven gaar.
Stijfgeklopt eiwit
eieren - snufje zout of snufje suiker
Splits de eieren (gebruik de eierdooiers voor bijv. een omelet). Doe de eiwitten in een schone
kom met het snufje zout of suiker. Gebruik de gardes op snelheid 5 (of de turbo-toets op de
PREPLINE 200) tot de eiwitten mooi stijfgeklopt zijn.


Product specificaties

Merk: Tefal
Categorie: Keukenmachine
Model: 8141

Heb je hulp nodig?

Als je hulp nodig hebt met Tefal 8141 stel dan hieronder een vraag en andere gebruikers zullen je antwoorden




Handleiding Keukenmachine Tefal

Handleiding Keukenmachine

Nieuwste handleidingen voor Keukenmachine