Siemens EH901SV17E Handleiding

18é Inhoudsopgave[nl]Gebruiksaanwijzing Veiligheidsvoorschriften. 18Oorzaken van schade. 20 Bescherming van het milieu. 20 Milieuvriendelijk afvoeren. 20 Tips om energie te besparen. 20 Koken op Inductie. 21 Voordelen van het Koken op Inductie. 21Pannen. 21 Het apparaat leren kennen. 22 Het bedieningspaneel. 22De kookzones. 22 Restwarmte-indicator. 22 Programmeren van de kookplaat. 23Aan- en uitzetten van de kookplaat. 23 De kookzone afstellen. 23 Kooktabel. 23 Flexibele zone. 25 Tips voor het gebruik van pannen. 25 Waarschuwingen. 25 Als twee onafhankelijke zones. 25 Als één enkele kookzone. 25 Kinderslot. 26 Het kinderslot activeren en deactiveren. 26 Automatisch kinderslot. 26Functie Powerboost. 26 Gebruiksbeperkingen. 26Activeren. 26 Deactiveren. 26 Timerfunctie. 27 Een kookzone automatisch uitschakelen. 27 Kookwekker. 27 Automatische tijdslimiet. 27Beschermingsfunctie bij reiniging.

28 Basisinstellingen. 28Toegang tot de basisinstellingen. 29 Onderhoud en reiniging. 29 Kookplaat. 29 Omlijsting van de kookplaat. 29 Repareren van storingen. 30 Normaal geluid tijdens de werking van het apparaat. 30 Servicedienst. 31Geteste gerechten. 31ProduktinfoMeer informatie over producten, accessoires, onderdelen en diensten vindt u op het internet: www. siemens-home. com en in de online-shop: www. siemens-eshop. com: VeiligheidsvoorschriftenLees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig door. Berg de gebruiksaanwijzing, het installatievoorschrift en de apparaatpas goed op voor later gebruik of om ze door te geven aan volgende eigenaren. Controleer het apparaat na het uitpakken. Indien het apparaat schade heeft opgelopen tijdens het transport, schakel het dan niet in, maar neem contact op met de technische dienst en leg de veroorzaakte schade schriftelijk vast.

Doet u dat niet, dan gaat elk recht op een schadevergoeding verloren. Dit apparaat moet worden geïnstalleerd volgens het meegeleverde installatievoorschrift.

Dit apparaat is alleen bestemd voor huishoudelijk gebruik en de huiselijke omgeving. Gebruik het uitsluitend voor het bereiden van gerechten en drank. Zorg ervoor dat het apparaat onder toezicht gebruikt wordt. Het toestel alleen gebruiken in gesloten ruimtes. Dek de kookplaat niet af. Dit kan leiden tot ongevallen, bijv. door oververhitting, ontbranding of ontploffend materiaal. Gebruik geen ongeschikte beveiligingsapparaten of tralies voor de bescherming van kinderen. Dit kan leiden tot ongevallen. Dit apparaat is niet bestemd voor gebruik met een externe tijdschakelklok of een afstandbediening.

Dit toestel kan worden gebruikt door kinderen vanaf 8 jaar en door personen met beperkte fysieke, sensorische of geestelijke vermogens of personen die gebrek aan kennis of ervaring hebben, wanneer zij onder toezicht staan van een persoon die verantwoordelijk is voor hun veiligheid of geleerd hebben het op een veilige manier te gebruiken en zich bewust zijn van de risico's die het gebruik van het toestel met zich meebrengt. Kinderen mogen niet met het apparaat spelen. Reiniging en onderhoud van het toestel mogen niet worden uitgevoerd door kinderen, tenzij zij 8 jaar of ouder zijn en onder toezicht staan. Zorg ervoor dat kinderen die jonger zijn dan 8 jaar uit de buurt blijven van het toestel of de aansluitkabel.

19Heeft u een pacemaker of soortgelijk medisch hulpmiddel geïmplanteerd, dan dient u speciale voorzorgsmaatregelen in acht nemen bij het gebruiken of in de buurt komen van inductiekookplaten als die in werking zijn. Raadpleeg uw arts of de fabrikant van het hulpmiddel, om er zeker van te zijn dat het voldoet aan de geldige regelgeving en informeer omtrent mogelijke incompatibiliteit. Risico van brand. ■Hete olie en heet vet vatten snel vlam. Hete olie en heet vet nooit gebruiken zonder toezicht. Vuur nooit blussen met water. Schakel de kookzone uit. Vlammen voorzichtig met een deksel, smoordeksel of iets dergelijks verstikken. Risico van brand. ■De kookzones worden erg heet. Nooit brandbare voorwerpen op de kookplaat leggen. Geen voorwerpen op de kookplaat leggen. Risico van brand. ■Het apparaat wordt heet.

Nooit brandbare voorwerpen of spuitbussen bewaren in laden direct onder de kookplaat. Risico van brand. ■De kookplaat schakelt vanzelf uit en kan niet meer worden bediend. Hij kan later per ongeluk worden ingeschakeld. Zekering in de meterkast uitschakelen. Contact opnemen met de klantenservice. Risico van verbranding. ■De kookzones en met name een eventueel aanwezige kookplaatomlijsting worden zeer heet. Raak de hete oppervlakken nooit aan. Zorg ervoor dat er geen kinderen in de buurt zijn. Risico van verbranding. ■De kookzone warmt op, maar de indicatie functioneert niet Zekering in de meterkast uitschakelen. Contact opnemen met de klantenservice. Risico van verbranding. ■Voorwerpen van metaal worden zeer snel heet op de kookplaat. Leg nooit voorwerpen van metaal, zoals messen, vorken, lepels of deksels, op de kookplaat. Brandgevaar.

■Schakel de kookplaat na elk gebruik altijd uit met de hoofdschakelaar. Wacht niet tot de kookplaat automatisch uitschakelt doordat er geen pan op staat. Kans op een elektrische schok. ■Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk.

Reparaties en de vervanging van beschadigde aansluitleidingen mogen uitsluitend worden uitgevoerd door technici die zijn geïnstrueerd door de klantenservice. Is het apparaat defect, haal dan de stekker uit het stopcontact of schakel de zekering in de meterkast uit. Contact opnemen met de klantenservice. Kans op een elektrische schok. ■Binnendringend vocht kan een schok veroorzaken. Geen hogedrukreiniger of stoomreiniger gebruiken. Kans op een elektrische schok. ■Een defect toestel kan een schok veroorzaken. Een defect toestel nooit inschakelen. De netstekker uit het stopcontact halen of de zekering in de meterkast uitschakelen. Contact opnemen met de klantenservice. Kans op een elektrische schok. ■Scheuren of barsten in het glaskeramiek kunnen schokken veroorzaken. Zekering in de meterkast uitschakelen. Contact opnemen met de klantenservice. Gevaar voor beschadiging.

Deze plaat is uitgerust met een ventilator, die zich aan de onderzijde bevindt. Indien er zich onder de kookplaat een lade bevindt, mogen daar geen kleine of papieren voorwerpen in worden bewaard. Als deze namelijk worden geabsorbeerd kunnen ze de ventilator beschadigen of de koeling verslechteren. Tussen de inhoud van de lade en de inlaat van de ventilator moet een afstand van ten minste 2 cm worden aangehouden. Risico van letsel. ■Bij de bereiding au-bain-marie kunnen de kookplaat en kookvorm barsten door oververhitting. De au-bain-marie kookvorm mag niet in direct contact komen met de bodem van de pan die met water is gevuld. Gebruik alleen hittebestendige vormen. Risico van letsel. ■Wanneer er vloeistof zit tussen de bodem van de pan en de kookzone kunnen kookpannen plotseling in de hoogte springen. Zorg ervoor dat de kookzone en de bodem van de pan altijd droog zijn.

20Oorzaken van schadeAttentie. ■Ruwe bodems van pannen kunnen krassen op de kookplaat veroorzaken. ■Plaat nooit lege plannen op de kookzones. Dit kan schade veroorzaken. ■Plaats geen hete pannen op het bedieningspaneel, de indicatorzones of op de omlijsting van de kookplaat. Dit kan schade veroorzaken. ■Als er harde of scherpe voorwerpen op de kookplaat vallen, kan dit de plaat beschadigen. ■Aluminiumfolie en plastic bakken smelten als ze op een hete kookzone gelegd worden. Het gebruik van beschermplaten op de kookplaat wordt afgeraden. Algemeen overzichtIn de onderstaande tabel vindt u de meest voorkomende vormen van schade:Bescherming van het milieuMilieuvriendelijk afvoerenVoer de verpakking op een milieuvriendelijke manier af. Tips om energie te besparen ■Gebruik altijd het deksel dat overeenstemt met elke kookpan.

Wanneer zonder deksel gekookt wordt, is aanzienlijk meer energie nodig. Gebruik een glasdeksel om een goede zichtbaarheid te hebben zonder dat u het deksel van de pan hoeft te nemen. ■Gebruik pannen met een vlakke bodem. Bij een niet vlakke bodem wordt meer energie verbruikt. ■De diameter van de bodem van de pan moet overeenkomen met de afmeting van de kookzone. Opgelet: pannenfabrikanten duiden gewoonlijk de bovenste diameter van de pan aan, die meestal groter is dan de diameter van de bodem van de pan. ■Gebruik een kleine pan voor kleine hoeveelheden. Een grote, weinig gevulde pan vereist veel energie. ■Gebruik weinig water voor het koken. Op deze wijze wordt energie bespaard en blijven alle vitaminen en mineralen van de groenten behouden. ■Selecteer de laagste vermogensstand die het kookpunt behoudt. Met een te hoge stand wordt energie verspild.

Schade Oorzaak Maatregel Vlekken Gemorst voedsel Verwijder gemorst voedsel onmiddellijk met een glasschraper. Ongeschikte reinigingsproducten Gebruik reinigingsproducten die geschikt zijn voor kookplaten. Krassen Zout, suiker en zand Gebruik de kookplaat niet als werkoppervlak of steun.

Ruwe bodems van pannen kunnen krassen op de vitroceramische plaat veroorzakenControleer de pannen. Verkleuringen Ongeschikte reinigingsproducten Gebruik reinigingsproducten die geschikt zijn voor kookplaten. Aanraking van de pannen Til kookpannen en koekenpannen op om ze te verplaatsen. Afbladderingen Suiker, levensmiddelen met een hoog suiker-gehalteVerwijder gemorst voedsel onmiddellijk met een glasschraper. Dit apparaat is gekenmerkt in overeenstemming met de Europese richtlijn 2012/19/EU betreffende afgedankte elektrische en elektronische apparatuur (waste electrical and electronic equipment - WEEE). De richtlijn geeft het kader aan voor de in de EU geldige terugneming en verwerking van oude apparaten.

21Koken op InductieVoordelen van het Koken op InductieKoken op Inductie betekent een radicale verandering van de traditionele wijze van verwarmen, aangezien de warmte rechtstreeks in de pan wordt gegenereerd. Daarom biedt het een aantal voordelen: ■Tijdbesparing bij het koken en frituren; doordat de pan rechtstreeks wordt verwarmd. ■Dit werkt energiebesparend. ■Eenvoudiger in onderhoud en reiniging. Overgelopen voedingswaren verbranden minder snel. ■Warmte- en veiligheidscontrole; de plaat levert energie of stopt de energietoevoer onmiddellijk als op de controleknop wordt gedrukt. De inductiekookzone levert geen warmte meer af als de pan wordt weggenomen, ook al wordt het apparaat voor die tijd niet uitgeschakeld. PannenUitsluitend geschikt voor inductiekoken zijn ferromagnetische pannen zoals van: ■geëmailleerd staal ■gietijzer ■speciale pannen voor inductie van roestvrij staal.

Kijk, om te weten of de pannen geschikt zijn, of de bodem van de pan wordt aangetrokken door een magneet. Er bestaat een ander soort pannen speciaal voor inductie, met een niet geheel ferromagnetische bodem. Niet geschikte pannenGebruik nooit straalplaten of pannen van: ■dun normaal staal ■glas ■aardewerk ■koper ■aluminiumKenmerken van de bodem van de panDe kenmerken van de bodem van de pannen kunnen invloed hebben op de homogeniteit van het kookresultaat. Pannen die gemaakt zijn van materialen die warmte verspreiden, zoals "sandwich" pannen van roestvrij staal, verdelen de warmte op gelijkmatige wijze, waardoor tijd en energie worden bespaard. Geen pan of ongeschikte afmetingAls er geen pan op de geselecteerde kookzone wordt geplaatst of als deze niet van het geschikte materiaal is of geen geschikte afmeting heeft, knippert de kookstand op de indicator van de kookzone.

22Het apparaat leren kennenOp vindt u informatie over afmetingen en vermogens pagina 2van de kookzonesHet bedieningspaneelBedieningsvlakkenBij het aanraken van een symbool wordt de overeenkomstige functie geactiveerd. Aanwijzing: Zorg ervoor dat de bedieningsvlakken altijd droog zijn. Vocht heeft een negatieve invloed op de werking.De kookzonesRestwarmte-indicatorDe kookplaat beschikt over een restwarmte-indicator in elke kookzone, die aanduidt welke nog warm zijn.

Raak kookzones met die indicatie niet aan.Ook als de plaat uitgeschakeld is, blijft de indicator œ • of , branden zolang de kookzone warm is.Als de pan van de plaat genomen wordt voordat de kookzone uitgeschakeld is, verschijnen afwisselend de indicator œ o • en de geselecteerde vermogensstand.rBedieningsvlakken#Hoofdschakelaar 0 IIIIIIIIIIII +b De kookzone en programmeerzone selecteren#Bescherming bij reiniging en kinderslot0De tijd programmerenþFlexibele zoneIndicatorenbOperationaliteit‚ Š-Vermogensstanden›Functie Powerboost• œ/Restwarmte@Kinderslot‹‹ TimerfunctiexAutomatische uitschakelingSKookwekkerþFlexibele zoneêZoeken van een pan in de flexibele zone Kookzone Activeren en deactiverenÙ Enkelvoudige kookzone Gebruik een pan met de geschikte afmetingû Flexibele zone Zie hoofdstuk “flexibele zone“Gebruik enkel pannen die geschikt zijn om te koken op inductie; zie hoofdstuk “Geschikte pannen".

23 Programmeren van de kookplaatIn dit hoofdstuk wordt uitgelegd hoe een kookzone kan worden afgesteld. In de tabel staan de kookstanden en de bereidingstijden voor verschillende gerechten vermeld. Aan- en uitzetten van de kookplaatDe kookplaat wordt in- en uitgeschakeld met de hoofdschakelaar. Inschakelen: druk op het symbool #. De indicator boven de hoofdschakelaar gaat branden. De kookplaat is klaar om te werken. Uitschakelen: druk op het symbool # tot de indicator boven de hoofdschakelaar dooft. Alle kookzones worden uitgeschakeld. De restwarmte-indicator blijft branden tot de kookzones voldoende afgekoeld zijn. Aanwijzing: De kookplaat wordt automatisch uitgeschakeld zodra alle kookzones meer dan 20 seconden uitgeschakeld zijn. De kookzone afstellenRegel de gewenste vermogensstand in de programmeerzone. Vermogensstand 1 = minimumvermogen. Vermogensstand 9 = maximumvermogen.

Elke vermogensstand is voorzien van een tussenliggende afstelling. Deze wordt aangegeven met een punt. Selecteer de kookzone en de vermogensstandDe kookplaat moet ingeschakeld zijn. 1. Selecteer de kookzone door te drukken op de programmeerzone van de gewenste kookzone. 2. Beweeg, binnen de volgende 10 seconden, uw vinger over de programmeerzone, totdat de gewenste vermogensstand gaat branden. De vermogensstand is afgesteld. De vermogensstand wijzigenBeweeg uw vinger over de programmeerzone, totdat de gewenste vermogensstand verschijnt. De kookzone uitschakelenSelecteer in de programmeerzone de vermogensstand ‹. De kookzone wordt uitgeschakeld en de restwarmte-indicator verschijnt. Aanwijzing: Als er geen pan op de inductiekookzone geplaatst wordt, zal de gekozen kookstand beginnen knipperen. Na het verstrijken van een tijd gaat de kookzone uit.

KooktabelIn onderstaande tabel worden enkele voorbeelden gegeven. De kooktijden zijn afhankelijk van de vermogensstand, het type, het gewicht en de kwaliteit van het voedsel. Daarom zijn er variaties.

Bij het verhitten van purees, crèmes en dikke sauzen dient u af en toe te roeren. Gebruik de vermogensstand 9 als u begint te koken.   Vermogensstand Kookduur Smelten Chocolade, chocoladecouverture 1-1. - Boter, honing, gelatine 1-2 -Verhitten en warmhouden Maaltijdsoep (bv. linzen) 1. -2 - Melk** 1. -2. - Worstjes opgewarmd in water** 3-4 -Ontdooien en verhitten Diepvriesspinazie 3-4 15-25 min. Diepvriesgoulash 3-4 30-40 min. Op een zacht vuurtje gaarstoven, op een zacht vuurtje koken Aardappelballetjes* 4. -5. 20-30 min. Vis* 4-5 10-15 min. Witte sauzen, bv. bechamel 1-2 3-6 min. Geklopte sauzen, bv. bearnaisesaus, Hollandse saus 3-4 8-12 min. * Koken zonder deksel** Zonder deksel***Geregeld omdraaien.

24Koken, stomen, smoren Rijst (met twee keer zoveel water) 2-3 15-30 min. Rijstpap 2-3 30-40 min. Aardappelen in de schil 4-5 25-30 min. Geschilde aardappelen met zout 4-5 15-25 min. Pasta* 6-7 6-10 min. Eenpansgerecht, soep 3.-4. 15-60 min. Groenten 2.-3. 10-20 min. Diepvriesgroenten 3.-4. 7-20 min. Koken met de snelkookpan 4.-5. -Sudderen Rollade 4-5 50-60 min. Stoofschotel 4-5 60-100 min. Goulash 3-4 50-60 min.Braden / frituren met een beetje olie** Filets, al dan niet gepaneerd 6-7 6-10 min. Diepvriesfilets 6-7 8-12 min. Koteletten, al dan niet gepaneerd*** 6-7 8-12 min. Biefstuk (3 cm dik) 7-8 8-12 min. Borst (2 cm dik)*** 5-6 10-20 min. Diepvriesborst*** 5-6 10-30 min. Hamburgers, gehaktballetjes (3 cm dik)*** 4.-5. 30-40 min. Vis en visfilet, ongepaneerd 5-6 8-20 min. Vis en visfilet, gepaneerd 6-7 8-20 min. Gepaneerde diepvriesvis, bv. vissticks 6-7 8-12 min.

Garnalen en steurgarnalen 7-8 4-10 min. Diepvriesgerechten, bv. gesauteerd 6-7 6-10 min. Pannenkoeken 6-7 een voor een frituren Omelet 3.-4. een voor een frituren Spiegeleieren 5-6 3-6 min.Frituren** (150-200 g per portie in 1-2 l olie) Diepvriesproducten, bv. frieten, kipnuggets 8-9 een portie na de andere frituren Diepvrieskroketten 7-8 Vlees, bv., stukjes kip 6-7 Vis, gepaneerd of in bierdeeg 6-7 Groenten, paddenstoelen, gepaneerd of in bierdeeg, bv. champignons 6-7 Banket, bv. beignets, fruit in bierdeeg 4-5 Vermogensstand Kookduur * Koken zonder deksel** Zonder deksel***Geregeld omdraaien

25Flexibele zoneKan worden gebruikt als één enkele zone of als twee individuele zones, afhankelijk van de kookbehoeften op elk ogenblik. Deze bestaat uit 4 inductoren die onafhankelijk van elkaar werkenAls de flexibele zone in werking is, wordt alleen de zone geactiveerd die door de pan wordt bedekt. Aanwijzing: De middelste kookzone bevat slechts 3 inductoren die als een enkele kookzone werken. Tips voor het gebruik van pannenOm te zorgen voor een goede detectie en verdeling van de warmte, wordt aanbevolen de pan correct te centreren:WaarschuwingenWanneer twee pannen gebruikt worden met een verschillende maat of die niet uit hetzelfde materiaal bestaan, kunnen bepaalde geluiden of trillingen optreden die de correcte werking van de zone niet in de weg staan. Als twee onafhankelijke zonesDe flexibele zone is standaard afgesteld om te worden gebruikt als twee onafhankelijke kookzones.

Zo wordt dit geactiveerdZie paragraaf “de kookzone afstellen". Als één enkele kookzoneDe kookzone wordt volledig gebruikt, waarbij beide zones samengevoegd worden. Zo wordt dit geactiveerdDe kookplaat moet ingeschakeld zijn. 1. Plaats de pan en selecteer de kookzone door te drukken op de programmeerzone van de gewenste kookzone. 2. Druk op het symbool. De indicator gaat branden. þ þDe flexibele zone wordt geactiveerd. 3. Selecteer vervolgens de gewenste vermogensstand door uw vinger over de programmeerzone te bewegen die overeenstemt met één van de twee zones waaruit de flexibele zone bestaat. De vermogensstand gaat branden op de indicators van beide kookzones. De flexibele zone is ingeschakeld. De vermogensstand wijzigenWijzig de vermogensstand door met uw vinger over een van de twee programmeerzones te bewegen. Een nieuwe pan toevoegenDruk op het symbool þ.

Aanwijzing: Indien de pan van de kookzone die in werking is wordt verplaatst of opgetild, dan wordt door de kookplaat automatisch gezocht en blijft de vooraf geselecteerde vermogensstand behouden. Als één enkele kookzoneDiameter minder dan of gelijk aan 13 cm Zet de pan op een van de 4 posities die op de afbeelding te zien zijn. Diameter groter dan 13 cm Zet de pan op een van de 3 posities die op de afbeelding te zien zijn. Als de pan meer dan een kookzone inneemt, plaats hem dan vanaf de bovenste of onderste rand van de flexibele zone. Als twee onafhankelijke zonesDe voorste en achterste zone, met ieder twee inductoren, kunnen los van elkaar gebruikt worden door het vermogen van iedere zone te regelen. In dit geval is het raadzaam maar een pan op elke zone te gebruiken.

Middelste kookzoneDiameter kleiner dan of gelijk aan 13 cm Plaats de pan op een van de 3 standen die op de afbeelding getoond worden. Diameter groter dan 13 cm Plaats de pan op een van de 2 standen die op de afbeelding getoond worden. Indien de pan meer dan twee inductoren inneemt, plaats hem dan vanaf de boven- of onderrand van de kookzone. Om het maximumvermogen te behalen met de Functie Power-boost, dient u de pan in het midden van de flexibele zone te plaatsen, als deze als een enkele kookzone wordt gebruikt. Op kookplaten met meer dan een flexibele zone wordt aanbevolen om voor één pan niet meerdere zones tegelijk te gebruiken.

26Zo wordt dit gedeactiveerdStel af op ‹ in de programmeerzone. Weer als twee kookzones gebruikenSelecteer een van de twee kookzones van de flexibele zone en stel af op ‹. Aanwijzing: Wanneer de kookplaat uitgeschakeld en daarna opnieuw ingeschakeld wordt, wordt de flexibele zone opnieuw gebruikt als twee kookzones. KinderslotDe kookplaat kan beveiligd worden tegen ongewilde inschakeling, om te voorkomen dat kinderen de kookzones kunnen inschakelen. Het kinderslot activeren en deactiverenDe kookplaat moet uitgeschakeld zijn. Activeren: houd het symbool # gedurende circa 4 seconden ingedrukt. Het symbool @ gaat gedurende 10 seconden branden. De kookplaat blijft geblokkeerd. Deactiveren: houd het symbool # gedurende circa 4 seconden ingedrukt. De blokkering is gedeactiveerd.

Automatisch kinderslotMet deze functie wordt het kinderslot altijd automatisch ingeschakeld als de kookplaat wordt uitgeschakeld. Activeren en deactiverenIn hoofdstuk vindt u informatie over het Basisinstellingeninschakelen van het automatische kinderslot. Functie PowerboostMet de functie Powerboost kan het voedsel sneller worden verwarmd dan wanneer de vermogensstand Š wordt gebruikt. GebruiksbeperkingenDeze functie is beschikbaar in alle kookzones, mits de andere zone van dezelfde groep niet in werking is, (zie afbeelding). Zo niet, dan knipperen op de visuele indicator van de geselecteerde kookzone › Š en ; vervolgens wordt de vermogensstand Š automatisch ingesteld. In de kookzone nummer 3, kan de functie Powerboost altijd geactiveerd worden.

Aanwijzing: Het hoogste vermogen dat wordt geleverd in de flexibele zone wordt verkregen door één pan midden op de zone te zetten, zoals wordt uitgelegd in het hoofdstuk Flexibele zone. Activeren 1. Selecteer de gewenste vermogensstand. Š 2. Druk op de programmeerzone boven het symbool. De @›functie zal geactiveerd worden. DeactiverenDruk op de programmeerzone boven het symbool. De @›functie Powerboost is nu gedeactiveerd.

27TimerfunctieDeze functie kan op twee verschillende manieren gebruikt worden: ■om een kookzone automatisch uit te schakelen. ■als kookwekker. Een kookzone automatisch uitschakelenDe zone gaat automatisch uit na het verstrijken van de geselecteerde tijd. Programmeren van de kooktijd. De kookplaat moet ingeschakeld zijn: 1. Selecteer de gewenste vermogensstand. 2. Druk op het symbool van de gewenste kookzone. Op de 0visuele indicator van de kookzone verschijnt ‹‹ en de indicator x gaat branden. 3. Selecteer binnen de volgende 10 seconden, de gewenste kooktijd op de programmeerzone. De mogelijke voorafgaande instelling is van links naar rechts 1, 2, 3. tot 10 minuten. De geselecteerde kooktijd wordt getoond gedurende 10 seconden en begint te verstrijken. Aanwijzing: Het is mogelijk om dezelfde kooktijd voor alle zones automatisch te programmeren.

De geprogrammeerde tijd zal onafhankelijk verstrijken voor ieder van de kookzones. In het hoofdstuk vindt u informatie over de Basisinstellingenautomatische programmering van de kooktijd. Automatische programmeringAls in de programmeerzone vooraf 1 tot 5 ingedrukt wordt, vermindert de kooktijd met een minuut. Als de knop ingedrukt gehouden wordt, vermindert de tijd automatisch tot 1 minuut. Als in de programmeerzone vooraf de regeling 6 tot 10 ingedrukt wordt, zal de kooktijd met een minuut verlengd worden. Als de knop ingedrukt gehouden wordt, verhoogt de tijd automatisch tot 99 minuten. De tijd wijzigen of annulerenDruk op het symbool 0 van de gewenste kookzone. Wijzig de kooktijd met de programmeerzone of stel af op ‹‹. Na het verstrijken van de tijdDe kookzone gaat uit. Er klinkt een geluidssignaal en op de visuele indicator verschijnt ‹‹ gedurende 10 seconden.

De indicator x gaat branden. Druk op het symbool 0, de indicators doven en het akoestisch signaal stopt. Aanwijzing: De kooktijd kan ingesteld worden tot 99 minuten. KookwekkerMet de kookwekker kan een tijd geprogrammeerd worden tot 99 minuten.

Deze is niet afhankelijk van andere instellingen. De kookplaat moet ingeschakeld zijn. De kookwekker kan worden geactiveerd in een willekeurige uitgeschakelde kookzone. Deze functie schakelt de kookzone niet automatisch uit. Zo wordt dit geprogrammeerd 1. Druk op het symbool van een kookzone, de indicator 0 Wgaat branden. Op de visuele indicator van de timerfunctie verschijnt ‹‹. 2. Selecteer in de programmeerzone de gewenste tijd. Na enkele seconden begint de tijd te lopen. De tijd wijzigen of annulerenDruk op het symbool 0 van de gewenste kookzone. De tijd in de programmeerzone wijzigen of instellen op ‹‹. Na het verstrijken van de tijdEr klinkt een waarschuwingssignaal. De visuele indicator van de timerfunctie toont ‹‹ en de indicator W gaat branden. Na 10 seconden doven de indicators. Druk op het symbool 0, de indicators doven en het akoestisch signaal stopt.

Aanwijzing: Wanneer de kookwekker wordt ingeschakeld, wordt de overeenstemmende kookzone geblokkeerd. Schakel eerst de kookwekker uit en stel daarna de kookzone in. Automatische tijdslimietIndien de kookzone gedurende lange tijd in werking is en er geen enkele wijziging in de instelling uitgevoerd wordt, dan wordt de automatische tijdslimiet geactiveerd. De kookzone wordt niet meer verhit. Op de visuele indicator van de kookzone knipperen afwisselend ”‰ en de restwarmte-indicator œ •/. De indicator gaat uit als er op een willekeurig symbool wordt gedrukt. Nu kan de kookzone opnieuw ingesteld worden. Wanneer de automatische limiet geactiveerd is, wordt deze geregeld volgens de geselecteerde kookstand (van 1 tot 10 uur).  .

28Beschermingsfunctie bij reinigingIndien het bedieningspaneel gereinigd wordt terwijl de kookplaat ingeschakeld is, kunnen de instellingen gewijzigd worden.Om dit te vermijden, beschikt de kookplaat over de beschermingsfunctie bij reiniging. Druk op het symbool #. Er weerklinkt een signaal. Het bedieningspaneel blijft gedurende 35 seconden geblokkeerd. Nu kan het oppervlak van het bedieningspaneel gereinigd worden zonder risico op wijziging van de instellingen.Aanwijzing: De blokkering heeft geen invloed op de hoofdschakelaar. De kookplaat kan desgewenst uitgeschakeld worden.BasisinstellingenHet apparaat beschikt over diverse basisinstellingen. Deze instellingen kunnen aangepast worden aan de behoeften van de gebruiker.

29Toegang tot de basisinstellingenDe kookplaat moet uitgeschakeld zijn. 1. Schakel de kookplaat in. 2. Druk binnen de volgende 10 seconden op het symbool 0 en houd het gedurende 4 seconden ingedrukt.Op de visuele indicators gaan ™‚ ‹ en branden als vooraf bepaalde instelling. 3. Druk meerdere keren op het symbool 0 tot de indicator van de gewenste functie verschijnt. 4. Selecteer vervolgens de gewenste instelling in de programmeerzone. 5. Houd het symbool nogmaals gedurende meer dan 04 seconden ingedrukt.De instellingen zijn op de juiste wijze bewaard.AfsluitenOm de instellingen af te sluiten, de kookplaat met de hoofdschakelaar uitschakelen.Onderhoud en reinigingDe raadgevingen en waarschuwingen in dit hoofdstuk zijn bedoeld voor het optimaal schoonmaken en onderhouden van de kookplaat.KookplaatReinigingMaak de kookplaat na ieder gebruik schoon.

Neem de aanwijzingen van de fabrikant in acht.Glasschrapers zijn verkrijgbaar via de Technische dienst of in onze online winkel.Omlijsting van de kookplaatOm schade aan de omlijsting van de kookplaat te vermijden, moeten de volgende aanwijzingen worden opgevolgd: ■Gebruik alleen warm water met een beetje zeep ■Gebruik nooit scherpe of bijtende producten ■Gebruik de glasschraper niet

30Repareren van storingenNormaal zijn de storingen toe te schrijven aan kleine details. Neem de volgende raadgevingen en waarschuwingen in acht alvorens contact op te nemen met de Technische Dienst. Normaal geluid tijdens de werking van het apparaatDe technologie van het verwarmen door inductie is gebaseerd op het ontstaan van elektromagnetische velden die ervoor zorgen dat de warmte rechtstreeks op de bodem van de pan wordt voortgebracht. De pannen kunnen, afhankelijk van hun bouw, geluiden of trillingen voortbrengen, zoals hieronder worden genoemd:Een diep gezoem zoals in een transformatorDit geluid ontstaat tijdens het koken op een hoge vermogensstand. De oorzaak daarvan is de hoeveelheid energie die de kookplaat aan de pan overdraagt. Het geluid verdwijnt of vermindert zodra de vermogensstand wordt verlaagd. Een laag fluitend geluidDit geluid ontstaat als de pan leeg is.

Het geluid verdwijnt zodra er water of voedsel in de pan wordt gedaan. KnisperenDit geluid doet zich voor bij pannen die bestaan uit lagen van verschillende materialen. Het geluid komt door de trillingen die ontstaan op de verbindingsvlakken van de verschillende materialen. Dit geluid is afkomstig van de pan. De hoeveelheid voedsel en de manier waarop het wordt bereid, kunnen de intensiteit van het geluid doen variëren. Hoge fluitende geluidenDe geluiden ontstaan met name in pannen die bestaan uit lagen van verschillende materialen, zodra deze worden aangezet op de hoogste stand en op twee kookzones tegelijk. Deze fluitende geluiden verdwijnen of worden minder zodra het vermogen wordt verlaagd. Geluid van de ventilatorVoor een goed gebruik van het elektronische systeem moet de kookplaat op een gecontroleerde temperatuur werken.

Hiertoe is de kookplaat voorzien van een ventilator die wordt geactiveerd als een hoge temperatuur wordt gedetecteerd. De ventilator kan ook door inertie werken, nadat de kookplaat is uitgezet, als de gedetecteerde temperatuur nog te hoog is.

De omschreven geluiden zijn normaal en maken deel uit van de inductietechnologie en duiden niet op een storing. Indicator Storing Maatregel geen De stroom is uitgevallen. Controleer met andere elektrische apparaten of de stroom is uitgeval-len. Het apparaat is niet aangesloten volgens het aansluitschema. Controleer of het apparaat is aangesloten volgens het aansluit-schema. Storing in het elektronische systeem. Als de storing na de voorgaande controles niet is opgelost, neem dan contact op met de technische dienst. “ knippert Het bedieningspaneel is vochtig of er ligt iets op. Droog de zone van het bedieningspaneel of neem het voorwerp weg. “§ + nummer / š + nummer / ¡ + nummer Storing in het elektronische systeem. Koppel de kookplaat af van het verdeelnet. Wacht circa 30 seconden en sluit ze opnieuw aan. *”‹ Er is een interne fout in de werking opge-treden.

Koppel de kookplaat af van het verdeelnet. Wacht circa 30 seconden en sluit ze opnieuw aan. *”ƒ Het elektronische systeem is oververhit geraakt en heeft de overeenkomstige kookzone uitgeschakeld. Wacht tot het elektronische systeem voldoende afgekoeld is. Druk vervolgens op een willekeurig symbool van de kookplaat. *”… Het elektronische systeem is oververhit geraakt en heeft alle kookzones uitgescha-keld. —‚ Onjuiste voedingsspanning, overschrijding van de normale werklimieten. Neem contact op met uw elektriciteitsleverancier. —ƒ / —„ De kookzone is oververhit en werd uitge-schakeld om uw kookplaat te beschermen. Wacht totdat het elektronische systeem voldoende afgekoeld is en schakel deze opnieuw in. * Als de indicatie voortduurt, neem dan contact op met de technische dienst. Zet geen hete pannen op het bedieningspaneel.

31ServicedienstWanneer uw apparaat gerepareerd moet worden, staat onze servicedienst voor u klaar. E-nummer en FD-nummerGeef wanneer u contact opneemt met de servicedienst altijd het productnummer (E-nr. ) en het fabricagenummer (FD-nr. ) van het apparaat op. Het typeplaatje met de nummers vindt u op het identificatiebewijs van het apparaat. Let erop dat het bezoek van een technicus van de servicedienst in het geval van een verkeerde bediening ook tijdens de garantietijd kosten met zich meebrengt. De contactgegevens in alle landen vindt u in de bijgesloten lijst met Servicedienstadressen. Verzoek om reparatie en advies bij storingenVertrouw op de competentie van de fabrikant. Dan bent u ervan verzekerd dat de reparatie wordt uitgevoerd door ervaren technici die gebruikmaken van de originele reserveonderdelen voor uw apparaat.

JaBechamelsaus bereidenPan: SteelpanTemperatuur van de melk: 7 °CIngrediënten: 40 g boter , 40 g meel, 0,5 l melk (3,5% vetstof) en een snufje zoutØ 14,5 cm1. De boter laten smelten, het meel en het zout erdoor mengen en alles laten verhitten 1 circa 3:00 Nee2. Voeg de melk toe en breng de saus aan de kook en blijf ondertussen doorroeren 7 circa 5:20 Nee3. Als de Bechamelsaus begint te koken, laat dan nog 2 minuten staan terwijl u blijft doorroe-ren 1 Nee*Recept volgens DIN 44550**Recept volgens DIN EN 60350-2.

32Rijstpap makenPan: Gewone panTemperatuur van de melk: 7 °CVerwarm de melk tot hij omhoog komt. Verander de aanbevolen vermogensstand en voeg de rijst, de suiker en het zout aan de melk toe.Ingrediënten: 190 g. rondkorrelige rijst, 23 g. sui-ker, 750 ml. melk (3,5% vetstof) en een snufje zoutØ 14,5 cm 8. circa 6:30 Nee2 omroeren na circa 10:00JaIngrediënten: 250 rondkorrelige rijst, 30 g. sui-ker, 1 l. melk (3,5% vetstof) en een snufje zout Ø 18 cmRijst koken*Pan: KookpanTemperatuur van het water 20 °CIngrediënten: 125 g rondkorrelige rijst, 300 g water en een snufje zout Ø 14,5 cm 9 circa 2:30 Ja 2 JaIngrediënten: 250 g rondkorrelige rijst, 600 g water en een snufje zout Ø 18 cm 9 circa 2:30 Ja 2.