Sage The Barista Pro SES878 Handleiding

18HET WATERFILTER PLAATSENIN OUT1 2 3 4 5 6 75m1. Verwijder het waterlter en de waterlter-houder uit de verpakking. Stel de herinnering in voor de volgende maand van vervanging. We raden aan om het lter na 3 maanden te vervangen. 2. Laat het lter 5 minuten in koud water weken. 3. Was de lterhouder af met koud water. 4. Plaats het lter in de twee delen van de lterhouder. Zorg ervoor dat ze verbonden zijn. 5. Haal het waterreservoir uit het apparaat. Zorg dat de basis van de lterhouder is uitgelijnd met de adapter in het waterreservoir. Duw naar beneden om te vergrendelen. 6. Vul het waterreservoir met koud drinkwater en plaats het terug in het apparaat. Zorg er bovendien voor dat het goed is bevestigd en vlak tegen de achterkant van het apparaat zit. OPMERKINGU kunt vervangende waterlters op de Sage-website kopen of door contact op te nemen met de klantenservice van Sage.

SPOELINGS- EN REINIGINGSCYCLUSOp het lcd-scherm wordt FLUSH (spoelen) weergegeven wanneer een reinigingscyclus is vereist. De reinigingscyclus vindt apart van de ontkalking plaats. PRE-INFUSHOSTEASECAMOUMANUAPAUSEHOTWATEFLUSHRESETDEFAULDESCALINPROGRESSFILLTANGRINDOUBLSINGLLOCKHOPPEGRINSIZESHOT TEMFASTEPOURSLOWEPOURCUSTOMHOTTECOOLECUSTOM1. Plaats de reinigingsschijf in het lterbakje in het portalter. 2. Plaats een reinigingstablet op de reinigings-schijf. 3. Vergrendel het portalter in de zetgroep. 4. Maak de opvangbak leeg en plaats deze terug op het apparaat. 5. Vul het waterreservoir tot het MAX-streepje en zet het vervolgens weer op het apparaat. 6. Druk op de knop MENU om naar het hoofdmenu te gaan. 7. Navigeer door het menu met de draaiknop voor maalhoeveelheid en druk erop om FLUSH te selecteren. De knop 1 CUP gaat branden. 8.

Nadat de reinigingscyclus is voltooid, piept het apparaat en keert het terug naar de READY-modus. Als er nog iets van het reinigingstablet in de reinigingsschijf is achtergebleven, herhaalt u de cyclus. 10. Maak het portalter, de reinigingsschijf en opvangbak leeg en spoel ze af. Onderhoud en reiniging.

19NLONTKALKINGNa regelmatig gebruik kan hard water in en op veel van de functionele onderdelen in het apparaat kalkaanslag veroorzaken. Dit heeft een negatieve invloed op de doorstroming, bereidingstemperatuur, kracht van het apparaat en smaak van de espresso. Op het lcd-scherm verschijnt de melding DESCALE als ontkalken vereist is. 1. Maak de opvangbakbak leeg en plaats deze terug op het apparaat. Haal het waterreservoir uit het apparaat en verwijder het lter uit het waterreservoir. 2. Vul het waterreservoir tot de DESCALE-markering en voeg het ontkalkingsmiddel toe aan het water. Plaats het waterreservoir weer op het apparaat. 3. Druk op de knop MENU om naar het hoofdmenu te gaan. Navigeer door het menu met de draaiknop voor maalhoeveelheid en druk erop om DESCALE te selecteren. De knop 1 CUP gaat branden. 4. Druk op de knop 1 CUP om het ontkalken te starten.

De ontkalkingscyclus reinigt in 3 fasen: koe, heet water en stoom. Nadat een fase is voltooid, piept het apparaat. De draaiknop STEAM moet handmatig op HOT WATER en STEAM worden gezet als dit op het lcd-scherm wordt aangegeven. PRE-INFUSHOSTEAMSECAMOUMANUAPAUSEHOTWATEFLUSRESETDEFAULDESCALEINPROGRESSFILLTANGRINDOUBLSINGLLOCKHOPPEGRINSIZESHOT TEMFASTEPOURSLOWEPOURCUSTOMHOTTECOOLECUSTOM5. Als de ontkalkingscyclus klaar is, moet het apparaat een spoelcyclus uitvoeren. De knop 1 CUP gaat branden. Net als bij de ontkalkingscyclus, moet de STEAM-draaiknop handmatig in de juiste positie worden gezet als dit wordt aangegeven op het lcd-scherm. 6. Verwijder en leeg de opvangbak en plaats deze terug op het apparaat. Verwijder overgebleven ontkalkingsvloeistof uit het waterreservoir, vul het waterreservoir tot de MAX-markering en zet het vervolgens weer op het apparaat. 7.

Druk op de knop 1 CUP om de spoelcyclus te starten. De spoelcyclus bestaat ook uit 3 fasen. Op het lcd-scherm wordt aangegeven welke fase wordt uitgevoerd. Na elke fase piept het apparaat. 8.

20DE MOLEN MET KEGELVORMIGE MAALELEMENTEN REINIGENDeze reinigingscyclus verwijdert olieresten op de maalelementen die de prestaties kunnen verminderen.Ontgrendel de containerMaak de container leeg Plaats de container terug Vergrendel de container Laat de molen draaien tot deze leeg isOntgrendel de container Haal de container van de molenVerwijder het bovenste maalelementOntgrendel het bovenste maalelementMaak het bovenste maalelement schoon met een borstelMaak het onderste maalelement schoon met een borstelReinig trechter met borstel123 75DRUKKEN211109988LOCKALIGN41 6GEAVANCEERDE REINIGING VAN DE KEGELVORMIGE MAALELEMENTENDeze stap is alleen nodig als er sprake is van een blokkering tussen de maalelementen en maalopening. Haal de container van de molenStel maalgraad in op 1 (fijn)Gebruik een fitting van 10 mm.

Draai rechtsom om alleen de moer los te draaienStel maalgraad in op 30 (grof)Ontgrendel en verwijder bovenste maalelementVerwijder moer, veerring en sluitring. Verwijder voorzich-tig het onderste maalelementVerwijder draai-element en ringen met punttangPlaats en vergrendel het bovenste maalelementStel maalgraad in op 15. Bonencontainer terugplaatsen en vastzettenReinig trechter met borstelOntgrendel de afvoer met de borstel of een pijpreinigerPlaats ringen en draai-element met punttangPlaats het onderste maalelement (pennetje uitlijnen op gaatje) Plaats sluitring en veerring Draai linksom om moer vast te zetten12DRAAI MOERVAST513 141 3DRAAI MOERLOS6VEER-RING VLAKKERING71. DRAAI ELEMENT2. METALEN RING 3. VILTRING 32188 99 101. VILTRING 2. METALEN RING 3.

21NLHET STOOMPIJPJE REINIGEN• Het stoompijpje moet altijd worden gereinigd na het textureren van melk. Veeg het stoompijpje schoon met een vochtige doek. • Na gebruik wordt aangeraden om het stoompijpje een paar seconden te spoelen om alle resterende melk te verwijderen. Plaats het uiteinde van het stoompijpje boven de opvangbak, draai de STEAM-draaiknop naar en wacht een paar seconden zodat het apparaat stoom kan genereren, voordat u het terug naar de verticale stand draait. • Als de opening van het stoompijpje verstopt raakt, vermindert dit de opschuimprestaties. Gebruik de meegeleverde reinigingstool om de opening vrij te maken. • Als het stoompijpje nog steeds verstopt is, haalt u het uiteinde van het stoompijpje eraf met behulp van de sleutel in het midden van de reinigingstool.

Week het uiteinde van het stoompijpje in heet water voordat u de opening weer vrijmaakt met de reinigingstool. Zet het uiteinde terug op het stoompijpje met behulp van de tool. DE FILTERBAKJES EN HET PORTAFILTER REINIGEN• De lterbakjes en het portalter moeten direct na gebruik worden afgespoeld onder heet water om alle resterende koeoliën te verwijderen. • Als de gaatjes in het lterbakje verstopt raken, gebruikt u de pin op de meegeleverde reinigingstool om de gaatjes vrij te maken. • Als de gaatjes verstopt blijven, lost u een reinigingstablet op in heet water en laat u het lterbakje en het portalter zo'n 20 minuten in de oplossing weken. Spoel ze grondig af. DE ZETGROEP REINIGEN• De binnenkant van de zetgroep en de druppelplaat moeten met een vochtige doek schoon worden geveegd om koeresten te verwijderen. • Spoel het apparaat regelmatig.

Plaats een leeg lterbakje en portalter in de zetgroep. Druk op de knop 1 CUP en laat kort water doorlopen om koeresten weg te spoelen. Druk opnieuw op de knop 1 CUP om het hete water te stoppen. Verwijder het portalter en spoel deze grondig af. DE OPVANGBAK REINIGEN1.

De opvangbak moet regelmatig worden verwijderd, geleegd en gereinigd, met name wanneer de legingsindicator aangeeft dat de opvangbak vol is. 2. Verwijder de opvangbak van het apparaat en haal de delen uit elkaar. U kunt de legings-indicator ook verwijderen door de opvangbak op te tillen om de vergrendelingen aan de zijkant los te maken. Was alle onderdelen af in warm zeepsop met een zachte doek. Spoel en droog alles goed af voordat u de onderdelen weer in elkaar zet en aan het apparaat bevestigt. 3. De opbergbak (achter de opvangbak) kan worden verwijderd en gereinigd met een zachte, vochtige doek. OPMERKINGAlle onderdelen moeten met de hand worden gereinigd met warm water en een mild afwas-middel. Gebruik geen schurende reinigings-middelen, schuursponsjes of -doeken die krassen op het oppervlak kunnen veroorzaken. Was de onderdelen of accessoires niet in de vaatwasser af.

WAARSCHUWINGDompel het netsnoer, de stekker of het apparaat niet onder in water of een andere vloeistof. DE BEHUIZING REINIGENVeeg de buitenste behuizing af met een zachte, vochtige doek en poets ze daarna op met een zachte, droge doek. UW APPARAAT OPBERGENVoordat u het apparaat opbergt, drukt u op de aan/uit-knop om het apparaat uit te schakelen en haalt u de stekker uit het stopcontact. Verwijder ongebruikte bonen uit de bonencontainer, maak de molen schoon (zie pagina 20), maak het waterreservoir en de opvangbak leeg. Zorg ervoor dat het apparaat koel, schoon en droog is. Plaats accessoires in de opbergbak. Zet het apparaat rechtop weg en plaats niets bovenop het apparaat. FOUTMODUSAls op het lcd-scherm van uw apparaat wordt weergegeven, neem dan contact op met de klantenservice van Sage.

22Problemen oplossenPROBLEEM MOGELIJKE OORZAKEN WAT TE DOENEr komt geen water uit de zetgroep.Geen heet water.• Waterreservoir is leeg. • Vul het waterreservoir bij.• Waterreservoir is niet correct geplaatst en op zijn plaats vergrendeld.• Duw het waterreservoir naar beneden om het te vergrendelen.• Apparaat moet worden ontkalkt.• Voer een ontkalkingscyclus uit.• De koe is te jn gemalen en/of er zit te veel koe in het lterbakje en/of de koe is te hard aangedrukt en/of de gaatjes in het lterbakje zijn verstopt.• Zie 'Espresso druppelt alleen uit de uitloop van het portalter of helemaal niet' hieronder.Espresso druppelt alleen uit de uitloop van het portalter of helemaal niet.• Koe is te jn gemalen. • Gebruik een iets grovere maling. Raadpleeg de sectie De maalgraad instellen op pagina 12 en Overextractie op pagina 14.• Te veel koe in het lterbakje.• Gebruik minder koe.

Raadpleeg de sectie Dosering op pagina 12 en Overextractie op pagina 14.• Druk de koe aan en schraap overtollige koe weg met de Razor ™-doseringstool.• Koe te stevig aangedrukt. • Druk aan met een druk van 15 - 20 kg.• Waterreservoir is leeg. • Vul het waterreservoir bij.• Waterreservoir is niet correct geplaatst en op zijn plaats vergrendeld.• Duw het waterreservoir naar beneden om het te vergrendelen.• Gaatjes in het lterbakje zijn mogelijk verstopt. • Gebruik de pin op de meegeleverde reinigingstool om de gaatjes vrij te maken. • Als de gaatjes verstopt blijven, lost u een reinigingstablet op in heet water en laat u het lterbakje en het portalter zo'n 20 minuten in de oplossing weken.

Spoel ze grondig af.• Apparaat moet worden ontkalkt.• Voer een ontkalkingscyclus uit.Er komt geen water uit de uitloop (het apparaat maakt lawaai).• Waterreservoir is leeg of waterniveau is onder MIN.• Vul het waterreservoir bij.

23NLPROBLEEM MOGELIJKE OORZAKEN WAT TE DOENEspresso loopt te snel door. • Koe is te grof gemalen. Gebruik een iets jnere maling. • Raadpleeg de sectie De maalgraad instellen op pagina 12 en Onderextractie op pagina 14. • Er zit niet genoeg koe in het lterbakje. • Gebruik meer koe. Raadpleeg de sectie Dosering op pagina 12 en Onderextractie op pagina 14. Druk de koe aan en gebruik de Razor ™-doseringstool om overtollige koe weg te schrapen. • Koe te licht aangedrukt. • Druk aan met een druk van 15 - 20 kg. Espresso loopt langs de rand van het portalter. • Portalter niet correct in de zetgroep geplaatst. • Plaats het portalter volledig in de zetgroep en draai totdat u weerstand voelt. • Er zit gemalen koe op de rand van het lterbakje. • Verwijder overtollige koe van de rand van het lterbakje om voor een goede afdichting in de zetgroep te zorgen.

• Te veel koe in het lterbakje. • Gebruik minder koe. Raadpleeg de sectie Dosering op pagina 12. • Druk de koe aan en schraap overtollige koe weg met de Razor ™-doseringstool. Geen stoom. • Het apparaat heeft de bedrijfstemperatuur niet bereikt. • Wacht totdat het apparaat de bedrijfstemperatuur heeft bereikt. • Waterreservoir is leeg. • Vul het waterreservoir bij. • Waterreservoir is niet correct geplaatst en op zijn plaats vergrendeld. • Duw het waterreservoir naar beneden om het te vergrendelen. • Apparaat moet worden ontkalkt. • Voer een ontkalkingscyclus uit. • Stoompijpje is verstopt. • Raadpleeg de sectie Het stoompijpje reinigen op pagina 21. Pulserend/pompend geluid tijdens de koe-extractie of het stomen van melk. • Dit is de normale werking van de pomp in het apparaat. • Geen actie vereist: dit is de normale werking van het apparaat. • Waterreservoir is leeg.

24PROBLEEM MOGELIJKE OORZAKEN WAT TE DOENKoe is niet warm genoeg. • Kopjes zijn niet voorverwarmd.• Spoel de kopjes om onder de heetwateruitloop.• Portalter niet voorverwarmd.• Spoel het portalter om onder de heetwateruitloop. Droog het grondig af.• Melk is niet warm genoeg (bij het maken van een cappuccino of latte enz.).• Melk voor een langere tijd textureren.• De temperatuur van het water moet worden aangepast.• Verhoog de bereidingstemperatuur: raadpleeg de sectie Shottemperatuur aanpassen op pagina 15.Geen crèmelaagje. • Koe te licht aangedrukt. • Druk aan met een druk van 15 - 20 kg.• Koe is te grof gemalen. Gebruik een iets jnere maling.

• Raadpleeg de sectie De maalgraad instellen op pagina 12 en Onderextractie op pagina 14.• Koebonen of voorgemalen koe niet vers.• Als u verse hele koebonen gaat vermalen, gebruik dan versgebrande koebonen met aanduiding van de branddatum en gebruik ze tussen 5 - 20 dagen na die datum. • Als u voorgemalen koe gebruikt, gebruik deze dan binnen een week na het malen.• Gaatjes in het lterbakje zijn mogelijk verstopt.• Gebruik de pin op de meegeleverde reinigingstool om de gaatjes vrij te maken. • Als de gaatjes verstopt blijven, lost u een reinigingstablet op in heet water en laat u het lterbakje en het portalter zo'n 20 minuten in de oplossing weken. Spoel ze grondig af.• Filterbakjes met enkele wand worden gebruikt met voorgemalen koe.• Gebruik lterbakjes met dubbele wand voor voorgemalen koe.Water lekt.

25NLPROBLEEM MOGELIJKE OORZAKEN WAT TE DOENHet apparaat staat aan, maar werkt niet meer.• De thermische veiligheidsuitschakeling kan geactiveerd zijn als gevolg van oververhitting van de pomp of molen.• Druk op de knop POWER om het apparaat uit te zetten en haal de stekker uit het stopcontact. Laat het zo'n 30 - 60 minuten afkoelen.• Neem contact op met de Sage-onder-steuning als het probleem aanhoudt.Er komt geen gemalen koe uit de molen.• Geen koebonen in de bonencontainer.• Vul de bonencontainer met verse koebonen.• Geblokkeerde molenkamer of -trechter.• Reinig en leeg de molenkamer en -trechter. Raadpleeg de sectie Geavanceerde reini-ging van de kegelvormige maalelementen op pagina 20.• Water/vocht in de molenkamer en -trechter.• Reinig en leeg de molenkamer en -trechter. Raadpleeg de sectie Geavanceerde reini-ging van de kegelvormige maalelementen op pagina 20.

Zorg ervoor dat de maal-elementen goed droog zijn voordat u ze opnieuw in elkaar zet. U kunt eventueel een haardroger gebruiken om lucht in de molenkamer te blazen.Er komt te veel/te weinig gemalen koe in het lterbakje.• De maalhoeveelheid is incorrect ingesteld voor een bepaalde maalgraad.• Gebruik de knop voor de maalduur om de maalhoeveelheid te vergroten of verkleinen. Raadpleeg de sectie Dosering op pagina 12 en Gids voor koezetten op pagina 14.Er komt te veel/te weinig espresso in het kopje.• Instellingen voor maalhoe-veelheid en/of maalgraad en/of shotvolume moeten worden aangepast.• Pas de maalhoeveelheid en/of maalgraad aan. Raadpleeg de sectie De maalgraad instellen op pagina 12, Dosering op pagina 12 en Gids voor koezetten op pagina 14.Molen maakt lawaai. • Blokkering of vreemd voorwerp in de molen.• Verwijder de bonencontainer, controleer deze op vuil of verstopping.

26BEPERKTE GARANTIE VAN 2 JAARSage Appliances biedt een garantie op dit product voor huishoudelijk gebruik in genoemde gebieden gedurende 2 jaar vanaf de datum van aankoop tegen defecten veroorzaakt door gebrekkige afwerking en materialen. Gedurende deze garantieperiode zal Sage Appliances defecte producten repareren, vervangen of terugbetalen (naar eigen goeddunken van Sage Appliances). Alle wettelijke garantierechten onder de toepasselijke nationale wetgeving worden gerespecteerd en onze garantie doet geen afbreuk aan deze rechten. Voor de algemene voorwaarden van de garantie, evenals instructies over hoe u aanspraak maakt op de garantie, gaat u naar www.sageappliances.com.Garantie