Miele H 7440 BMX Handleiding

Inhoud2 Veiligheidsinstructies en waarschuwingen. 6 Een bijdrage aan de bescherming van het milieu. 17 Overzicht. 18 Bedieningselementen. 19 Aan/Uit-toets. 20 Display. 20 Sensortoetsen. 20 Symbolen. 22 Principe van de bediening. 23 Menupunt kiezen. 23 Instelling in een keuzelijst wijzigen. 23 Instelling met een segmentbalkje wijzigen. 23 Functie kiezen. 23 Cijfers invoeren. 24 Letters invoeren. 24 MobileStart activeren. 24 Uitvoering. 25 Typeplaatje. 25 Bijgeleverd. 25 Bijgeleverde en bij te bestellen accessoires. 25 Veiligheidsfuncties. 29 PerfectClean-veredelde oppervlakken. 29 Ingebruikneming van het apparaat. 30 Miele@home. 30 Basisinstellingen. 31 Oven voor het eerst opwarmen. 32 Instellingen. 33 Overzicht instellingen. 33 Menu “Instellingen” oproepen. 35 Taal. 35 Dagtijd. 35 Datum. 35 Verlichting. 36 Display. 36 Volume. 36 Eenheden. 37 Quick-magnetron. 37 Popcorn. 37.

Inhoud4 Nog meer toepassingen. 60 Ontdooien. 60 Verwarmen. 63 Drogen. 66 Servies verwarmen. 67 Warmhouden. 67 Koken. 68 Inmaken. 70 Diepvriesproducten/kant-en-klaargerechten. 72 Eigen programma's. 73 Bakken. 76 Tips bij het bakken. 76 Opmerkingen bij de bereidingstabellen. 76 Informatie over de functies. 77 Braadvlees. 78 Tips voor het braden. 78 Opmerkingen bij de bereidingstabellen. 78 Informatie over de functies. 79 Grillen. 80 Tips voor het grillen. 80 Opmerkingen bij de bereidingstabellen. 80 Informatie over de functies. 81 Reiniging en onderhoud. 82 Ongeschikte reinigingsmiddelen. 82 Normale verontreinigingen verwijderen. 83 Hardnekkig vuil verwijderen. 84 Grillelement omlaagklappen. 85 Nuttige tips. 86 Service. 92 Contact bij storingen. 92 Garantie. 92 Installatie. 93 Inbouwmaten. 93 Inbouw in een boven- of onderkast. 93 Zijkant. 94 Aansluitingen en ventilatie. 95 Oven inbouwen.

Hierin vindt u belangrijke instructies metbetrekking tot de inbouw, de veiligheid, het gebruik en het onderhoud.Dat is veiliger voor uzelf en u voorkomt schade aan het apparaat.In overeenstemming met de norm IE/ENC60335-1 adviseert Miele uuitdrukkelijk om het hoofdstuk over de installatie van de oven en deveiligheidsinstructies en waarschuwingen te lezen en op te volgen.Wanneer de veiligheidsinstructies en waarschuwingen niet wordenopgevolgd, kan Miele niet aansprakelijk worden gesteld voor scha-de die daarvan het gevolg is.Bewaar de gebruiks- en montagehandleiding en geef deze dooraan een eventuele volgende eigenaar.Verantwoord gebruik Dit apparaat is uitsluitend bestemd voor particulier huishoudelijkgebruik (of daarmee vergelijkbaar). Het apparaat mag niet buiten worden gebruikt. Het apparaat is uitsluitend bestemd voor huishoudelijk gebruik:het ontdooien, koken, grillen, bakken, braden, inmaken en drogenvan voedingsmiddelen.Gebruik voor andere doeleinden is niet toegestaan en kan gevaarlijkzijn. Brandgevaar door ontvlambare materialen.Als u in het apparaat ontvlambare producten droogt, verdampt hetvocht.

Veiligheidsinstructies en waarschuwingen7 Personen die omwille van hun fysieke, zintuiglijke of mentale gesteld-heid, onervarenheid of gebrek aan kennis niet in staat zijn om de ovenveilig te bedienen, mogen deze alleen onder toezicht gebruiken.Deze personen mogen de oven alleen zonder toezicht gebruiken als zeweten hoe ze deze veilig moeten bedienen. Ze moeten zich bewust zijnvan de gevaren van een foutieve bediening. Omwille van speciale eisen (ten aanzien van onder meer de tempera-tuur, de vochtigheid, de chemische bestendigheid, de slijtvastheid en-trillingen) beschikt de oven over een speciale lamp. Deze lamp mag al-leen voor deze toepassing worden gebruikt. De lamp is niet geschiktvoor normale verlichtingsdoeleinden.

De lamp mag alleen door eendoor Miele geautoriseerde vakkracht of door Miele worden vervangen. Deze oven heeft 1lichtbron met energie-efficiëntieklasseF.Wanneer er kinderen in huis zijn Houd kinderen onder 8jaar op een afstand van de oven, tenzij uvoortdurend toezicht houdt. Kinderen vanaf 8jaar mogen de oven alleen zonder toezicht gebrui-ken als ze weten hoe ze de oven veilig moeten bedienen. De kinderenmoeten zich bewust zijn van de gevaren van een foutieve bediening. Kinderen mogen het apparaat niet zonder toezicht reinigen of on-derhouden. Houd kinderen in de gaten wanneer zij zich in de buurt van deoven bevinden. Laat kinderen nooit met de oven spelen. Verstikkingsgevaar door verpakkingsmateriaal.

Kinderen kunnenzich tijdens het spelen in verpakkingsmateriaal wikkelen (bijvoor-beeld in folie) of het materiaal over hun hoofd trekken en stikken.Houd verpakkingsmaterialen bij kinderen vandaan. Gevaar voor letsel door heet oppervlak. De huid van kinderen isgevoeliger voor hoge temperaturen dan de huid van volwassenen.De deur, het bedieningspaneel en de openingen voor het uitblazende warme lucht van de oven worden warm.Zorg ervoor dat kinderen de oven niet aanraken als hij aan staat.

Veiligheidsinstructies en waarschuwingen8 Letselrisico door de geopende deur.De deur mag met maximaal 8kg worden belast. Kinderen kunnenzich aan de geopende deur verwonden.Voorkom dat kinderen op de geopende deur gaan staan of zitten oferaan gaan hangen. Als u de sensortoets aanraakt, wordt de deur automatisch ge-heel geopend. Daarbij kan deze bijvoorbeeld tegen kleine kinderen ofdieren stoten.Als u de deur op afstand via een spraakassistent opent, klinkt er eensignaal op de oven als de geluidssignalen zijn ingeschakeld. Let erbij het openen op dat niemand zich in de buurt van de deur bevindt.De geluidssignalen moeten beslist ingeschakeld blijven.Technische veiligheid Door ondeskundig uitgevoerde installatie-, onderhouds- of repara-tiewerkzaamheden kan de gebruiker aanzienlijke risico's lopen.

In-stallatie-, onderhouds- en reparatiewerkzaamheden mogen alleendoor een door Miele geautoriseerde vakman/vakvrouw worden uitge-voerd. Schade aan de oven kan uw veiligheid in gevaar brengen. Contro-leer de oven op zichtbare schade. Gebruik nooit een beschadigdeoven. Tijdelijk of doorlopend gebruik van een autonome of niet-netsyn-chrone energievoorziening (zoals microgrids, back-upsystemen) ismogelijk. Voorwaarde voor het gebruik is dat de energievoorzieningvoldoet aan de bepalingen van EN50160 of een vergelijkbare stan-daard.De veiligheidsvoorzieningen van de huisinstallatie en dit Miele pro-duct moeten ook werken bij gebruik van een microgrid of een niet-netsynchrone energievoorziening of de veiligheidsvoorzieningen inde energievoorziening moeten door gelijkwaardige voorzieningenworden vervangen. Zoals bijvoorbeeld beschreven in de laatste pu-blicatie van de NEN 1010.

Veiligheidsinstructies en waarschuwingen9 Als een defecte oven wordt ingeschakeld, kunnen er microgolvenvrijkomen die gevaarlijk kunnen zijn voor de gebruiker. Gebruik deoven niet in de volgende situaties: - De deur is verbogen. - De deurscharnieren zitten los. - Er zitten zichtbare gaatjes of scheuren in de ommanteling, dedeur of de binnenwanden van het apparaat. De elektrische veiligheid van de oven is uitsluitend gegarandeerd,als deze wordt aangesloten op een aardingssysteem dat volgens degeldende voorschriften is geïnstalleerd. Aan deze fundamentele vei-ligheidsvoorwaarde moet worden voldaan. Laat de elektrische instal-latie bij twijfel door een vakkracht inspecteren. De aansluitgegevens (frequentie en spanning) op het typeplaatjevan de oven moeten beslist met de waarden van het elektriciteitsnetovereenkomen, om beschadiging van de oven te voorkomen.

Verge-lijk deze gegevens voordat u het apparaat aansluit. Raadpleeg bijtwijfel een elektricien. Stekkerdozen of verlengkabels bieden niet voldoende veiligheids-garanties. Sluit de oven hiermee niet op het elektriciteitsnet aan. Gebruik de oven alleen wanneer deze is ingebouwd. Alleen dan isveilig gebruik gegarandeerd. Dit apparaat mag niet op een niet-stationaire locatie (zoals eenboot) worden gebruikt. Kans op letsel door elektrische schok. Wanneer onderdelen dieonder spanning staan worden aangeraakt of wanneer elektrische enmechanische onderdelen worden veranderd, is dit gevaarlijk voor degebruiker. Het kan er tevens toe leiden dat de oven niet meer goedfunctioneert.Open nooit de ommanteling van het apparaat. De garantie vervalt als het apparaat niet wordt gerepareerd dooreen technicus die door Miele is geautoriseerd.

Veiligheidsinstructies en waarschuwingen10 Enkel bij gebruik van originele Miele-onderdelen garandeert Mieledat aan de veiligheidseisen wordt voldaan. Defecte onderdelen mo-gen alleen door originele Miele-onderdelen worden vervangen. Als de oven zonder aansluitkabel wordt geleverd, moet een speci-ale aansluitkabel worden geïnstalleerd door een vakman of vakvrouwdie door Miele erkend is (zie rubriek “Elektrische aansluiting”). Als de aansluitkabel beschadigd is, moet deze door een specialeaansluitkabel worden vervangen door een vakman of vakvrouw diedoor Miele erkend is (zie rubriek “Elektrische aansluiting”). Bij installatie-, onderhouds- en reparatiewerkzaamheden moet deoven volledig van het elektriciteitsnet zijn losgekoppeld.

Ga daarvoorals volgt te werk: - Schakel de zekeringen van de elektrische installatie uit of - draai de zekeringen van de elektrische installatie er helemaal uit of - trek de stekker (indien aanwezig) uit het stopcontact. Trek daarbijniet aan de elektriciteitskabel, maar aan de netstekker. Voor een correcte werking van de oven moet voldoende koelluchtworden aangevoerd. De aanvoer van koellucht mag niet worden be-lemmerd (bijvoorbeeld door inbouw van warmtewerende lijsten in dekeukenkast). Andere warmtebronnen (zoals een open haard) mogende benodigde koellucht niet te veel verwarmen. Als de oven achter een meubelfront (bijv. een deur) ingebouwd is,sluit dit dan nooit wanneer u de oven gebruikt. Achter een geslotenfront hopen warmte en vocht zich op. Daardoor kunnen de oven, deombouwkast en de vloer beschadigd raken. Sluit het meubelfrontpas als de oven volledig is afgekoeld.

Veiligheidsinstructies en waarschuwingen11Veilig gebruik Gevaar voor letsel door heet oppervlak. De oven wordt bij gebruikheet. U kunt zich verbranden aan de verwarmingselementen, deovenwanden, het gerecht en de accessoires.Draag altijd ovenwanten als u gerechten in de oven zet of eruit haalt,of als u in de oven bezig bent. Voorwerpen in de buurt van de ingeschakelde oven kunnen doorde hoge temperaturen vlam vatten. Gebruik de oven nooit om er eenruimte mee te verwarmen. Olie en vet kunnen bij oververhitting vlam vatten. Houd de ovengoed in de gaten wanneer u met olie en/of vetten werkt. Blus eenbrand met olie of vet nooit met water. Schakel de oven uit en verstikde vlammen door de deur gesloten te houden. Bij te lange grilltijden drogen de levensmiddelen uit. De levens-middelen kunnen zelfs ontbranden.

Houd u aan de aanbevolen be-reidingstijden. Houd bij het koken, verwarmen of ontdooien met een functie metmagnetron rekening met het feit dat de bereidingstijden vaak veelkorter zijn dan met een functie zonder magnetron. Als voedingsmid-delen te lang in de magnetron staan, drogen ze uit en kunnen zezelfs in brand vliegen.Houd bij de grillfuncties de aanbevolen bereidingstijden aan. Gebruikde functie Magnetron niet voor het drogen van bijv. bloemen,kruiden, brood of broodjes. Gebruik nooit functies met grill voor hetdrogen van bijv. bloemen of kruiden. Gebruik de functie Heteluchtplus en houd het proces nauwlettend in de gaten! Als u bij de bereiding van levensmiddelen alcoholhoudende dran-ken gebruikt, moet u er rekening mee houden dat alcohol bij hogetemperaturen verdampt. Deze damp kan ontbranden bij de hete ver-warmingselementen.

Veiligheidsinstructies en waarschuwingen12 Als u de restwarmte voor het warmhouden van gerechten wilt ge-bruiken, kan door hoge luchtvochtigheid en condenswater corrosiein de oven ontstaan. Ook het bedieningspaneel, het werkblad en deombouwkast kunnen beschadigd raken. Schakel de oven in geengeval uit, maar stel de laagste temperatuur van de gekozen functiein. De ventilator blijft dan automatisch ingeschakeld. Gerechten die in de ovenruimte worden warmgehouden of be-waard, kunnen uitdrogen. Het vrijkomende vocht kan in de magne-tron corrosie veroorzaken.

Dek de gerechten bij het verwarmen af. Door warmteophoping kan de oven beschadigd raken.Leg nooit aluminiumfolie of bakpapier op de bodem van de ovenruimte.Als u de bodem van het apparaat wilt gebruiken voor een bereiding ofom serviesgoed te verwarmen, gebruik dan uitsluitend de functies He-telucht plus of Eco-hetelucht zonder de functie Booster.  De bodem van de ovenruimte kan door het verschuiven van voor-werpen beschadigd raken. Als u pannen of ander kookgerei op debodem van de ovenruimte zet, schuif deze voorwerpen dan niet overde bodem heen en weer. Kans op letsel door waterdamp. Wanneer een koude vloeistof opeen heet oppervlak wordt gegoten, ontstaat damp die verbrandingenkan veroorzaken. Daarnaast kunnen hete oppervlakken door hetplotselinge temperatuurverschil beschadigd raken.

Giet nooit koudevloeistoffen rechtstreeks op hete oppervlakken. De oven is niet geschikt voor het reinigen en desinfecteren vangebruiksvoorwerpen, omdat hierbij de temperaturen hoog kunnenoplopen. U kunt zich verbranden wanneer u de voorwerpen uit deoven haalt. Het is belangrijk dat de temperatuur in het voedingsmiddel gelijk-matig wordt verdeeld en hoog genoeg is.Roer het gerecht daarom regelmatig door of draai het om. Let bij hetkoken, verwarmen en ontdooien op de aangegeven doorwarmtijden.De doorwarmtijd is de rusttijd waarin de warmte zich gelijkmatig overhet voedingsmiddel verdeelt.

Veiligheidsinstructies en waarschuwingen13 Bij het koken en vooral het naverwarmen van vloeistoffen bij de functieMagnetron kan het kookpunt worden bereikt, zonder dat de typischeluchtbelletjes opstijgen. De vloeistof kookt dan niet gelijkmatig. U kuntzich verbranden aan de hete vloeistof wanneer deze bij het uit de ovennemen ineens gaat borrelen en overkoken. In het slechtste geval kan dedruk zelfs zo sterk zijn dat de deur vanzelf opengaat. Roer de vloeistof voor het verwarmen/koken om. Wacht na het verwar-men minstens 20seconden, voordat u het glas uit de oven haalt. U kunttijdens de bereiding ook een glazen staafje of een lepel in het glas zetten.  Gevaar voor letsel door hete voedingsmiddelen. Bij het verwar-men van voedingsmiddelen ontstaat de warmte in het voedingsmid-del zelf, waardoor het servies minder heet wordt (behalve bij oven-vast aardewerk).

Het servies wordt alleen warm door de warmte diehet voedingsmiddel afgeeft. Controleer bij het uitnemen van het voedingsmiddel of de gewenstetemperatuur bereikt is. Beoordeel de temperatuur niet op basis vande temperatuur van het serviesgoed. Let vooral bij babyvoeding opde juiste temperatuur. Verwarmde babyvoeding goed doorroeren ofschudden. Proef er zelf van, zodat u zeker weet dat de baby zich nietbrandt.  Letselrisico door overdruk in afgesloten potten en flessen. Als ugesloten potten of flessen verhit, wordt druk opgebouwd. Het voor-werp kan daardoor ontploffen. Verhit daarom nooit voedingsmiddelen of vloeistoffen in afgeslotenpotten of flessen. Open de potten vooraf en verwijder bij zuigflesseneerst de dop en de speen.  Als u eieren zonder schaal met de magnetronfunctie verhit, kan dedooier er na het koken onder hoge druk uit spuiten.

Veiligheidsinstructies en waarschuwingen14 Als u voedingsmiddelen waarvan de schil of het vel hard is, zoalstomaten, worstjes, aardappelen in schil, aubergines, verhit of bakt,kunnen deze ontploffen.Maak daarom eerst een paar gaatjes of inkepingen in de schil of hetvel. Zo kan de vrijkomende damp ontsnappen. Kwik- en vloeistofthermometers zijn niet geschikt voor hoge tem-peraturen en breken gemakkelijk.Onderbreek het bereidingsproces als u de temperatuur van het voe-dingsmiddel wilt meten. Gebruik een geschikte thermometer voorhet meten van de temperatuur van het voedingsmiddel. Kussens gevuld met granen, kersenpitten, gel en vergelijkbareproducten kunnen in brand vliegen, ook nadat ze uit de oven zijn ge-haald.Verhit dergelijke producten niet in de oven. Bij servies met holle handgrepen en dekselknoppen kan vocht inde openingen komen.

Door het verdampen van dit vocht kan hierindruk ontstaat en kunnen de delen ontploffen (tenzij de betreffendedelen goed ontlucht zijn).Maak bij de functie Magnetron geen gebruik van servies metholle handgrepen of dekselknoppen. Kunststof servies dat niet geschikt is voor de magnetron kan be-schadigd raken bij de functie Magnetron en functies met magne-tron en daarbij ook de oven beschadigen.Gebruik geen metalen pannen, geen aluminiumfolie, geen bestek,geen servies met een metalen laagje, geen kristal dat lood bevat,geen schalen met een kartelrand, geen kunststof die niet hittebe-stendig is en geen houten serviesgoed. Gebruik ook geen metalenclips, geen kunststof en papieren clips waar ijzerdraad in zit en geenkunststof bekertjes waarvan het aluminium dekseltje niet helemaal isverwijderd (zie hoofdstuk “Magnetron”, paragraaf “Servieskeuze”).

Veiligheidsinstructies en waarschuwingen15 Kunststof servies dat niet hittebestendig is, smelt bij hoge tempe-raturen, kan de oven beschadigen en vlam vatten.Gebruik bij functies zonder magnetron alleen hittebestendig kunst-stof servies dat geschikt is voor gebruik in de oven. Neem de aanwij-zingen van de serviesfabrikant in acht. Brandgevaar door potten van ontvlambare materialen. Wegwerp-bakjes van kunststof moeten voldoen aan de eisen genoemd in hethoofdstuk “Magnetron”, paragraaf “Servieskeuze”.Blijf bij de oven als u voedingsmiddelen bereidt in wegwerpbakjesvan kunststof, papier of andere brandbare materialen. Isolatieverpakkingen bestaan onder meer uit een laagje alumini-umfolie, die de microgolven terugkaatst.

Papier dat rond de alumini-umfolie zit, kan daardoor sterk verhit worden en vlam vatten.Verwarm met de functie met magnetron geen voedingsmiddelen ineen isolatieverpakking, zoals braadzakken voor kip. Als u de oven gebruikt zonder gerecht of met een verkeerde bela-ding bij de functie Magnetron of bij functies met magnetron, kande oven beschadigd raken.Gebruik geen functies met magnetron voor het voorverwarmen vanserviesgoed of voor het drogen van kruiden.Gebruik in plaats daarvan de functie Hetelucht plus . In afgesloten blikken en dergelijke ontstaat tijdens het inmaken ofverwarmen overdruk. Hierdoor kunnen deze voorwerpen openbarsten.Conservenblikken mogen niet worden ingemaakt of opgewarmd. Letselrisico door de geopende deur. U kunt zich aan de open deurverwonden of erover struikelen. Laat de deur daarom niet onnodigopen staan. De deur mag met maximaal 8kg worden belast.

Veiligheidsinstructies en waarschuwingen16Voor roestvrijstalen oppervlakken geldt: De coating van het roestvrije staal wordt door kleefmiddelen aan-getast en kan dan zijn beschermende werking tegen verontreini-gingen verliezen. Plak geen notitieblaadjes, plakband of anderekleefmiddelen op de roestvrijstalen delen. Magneten kunnen krassen veroorzaken. Gebruik het roestvrijsta-len oppervlak niet als magneetbord.Reiniging en onderhoud Kans op letsel door elektrische schok. De stoom van een stoom-reiniger kan terechtkomen op onderdelen die onder spanning staanen een kortsluiting veroorzaken. Gebruik voor de reiniging nooit eenstoomreiniger. Door krassen kan het glas van de deur beschadigd raken.

Gebruikvoor de reiniging van de glasplaat dan ook geen schuurmiddelen,harde sponzen, harde borstels of metalen schrapers. Verwijder voedingsmiddelen of vloeistoffen die keukenzout bevat-ten meteen als deze in aanraking komen met de roestvrijstalen wan-den van de binnenruimte. U voorkomt zo dat er corrosie ontstaat. Op plaatsen waar het warm en vochtig is, is er meer kans op on-gedierte (bijvoorbeeld kakkerlakken). Houd de oven en de omgevinger omheen altijd schoon.Schade ten gevolge van ongedierte valt niet onder de garantie.Accessoires Gebruik uitsluitend originele Miele-onderdelen. Als andere onder-delen worden aan- of ingebouwd, vervalt de aansprakelijkheid vanMiele op basis van de garantie en/of de productaansprakelijkheid. Miele geeft u na afloop van de serieproductie van de oven een le-veringsgarantie van maximaal 15jaar en minimaal 10jaar voor es-sentiële onderdelen.

Een bijdrage aan de bescherming van het milieu17Het verpakkingsmateriaalDe verpakking beschermt het apparaattegen transportschade. Het verpak-kingsmateriaal is uitgekozen met hetoog op een zo gering mogelijke belas-ting van het milieu en de mogelijkhedenvoor recycling.Door hergebruik van verpakkingsmateri-aal wordt er op grondstoffen bespaarden wordt er minder afval geproduceerd.Uw vakhandelaar neemt de verpakkingin het algemeen terug.Het afdanken van een apparaatOude elektrische en elektronische ap-paraten bevatten meestal waardevollematerialen. Ze bevatten ook stoffen,mengsels en onderdelen die nodig zijngeweest om de apparaten goed en vei-lig te laten functioneren. Wanneer u uwoude apparaat bij het gewone huisafvaldoet of er niet goed mee omgaat, kun-nen deze stoffen schadelijk zijn voor degezondheid en het milieu.

Doe uw oudeapparaat daarom nooit bij het gewoneafval.Lever het apparaat in bij een gemeente-lijk inzameldepot voor elektrische enelektronische apparatuur, bij uw vak-handelaar of bij Miele. U bent wettelijkzelf verantwoordelijk voor het wissenvan eventuele persoonlijke gegevens ophet af te danken apparaat. Bewaar hetafgedankte apparaat buiten het bereikvan kinderen.

Bedieningselementen19aAan/Uit-toets , verzonkenMet deze toets kunt u de oven in- enuitschakelenbOptische interface(alleen voor Miele-technici)cSensortoetsVoor het aansturen van uw oven viauw mobiele apparaatdSensortoetsVoor het starten van de functieQuick-magnetroneDisplayVoor de weergave van de dagtijd envan informatie voor de bedieningfSensortoetsVoor stapsgewijs terugspringen inhet menu en het wijzigen van menu-punten tijdens een bereidinggNavigatiegedeelte met pijltoetsenen Voor het “bladeren” in de keuzelijs-ten en het wijzigen van waardenhSensortoetsOKVoor het oproepen van functies enhet opslaan van instellingeniSensortoetsVoor het instellen van een kookwek-ker, een bereidingstijd of een start-of eindtijd voor het bereidingsprocesjSensortoetsVoor het in- en uitschakelen van deverlichtingkSensortoetsVoor het openen van de deurlSensortoetsenVoor het kiezen van functies, auto-matische programma's en instel-lingen

Bedieningselementen20Aan/Uit-toetsDe Aan/Uit-toets is verzonken en re-ageert op aanraking van uw vinger.Met deze toets schakelt u de oven in enuit.DisplayIn het display wordt de tijd weergege-ven en kunt u informatie aflezen over defuncties, temperaturen, bereidings-tijden, automatische programma's eninstellingen.Na het inschakelen van de oven met deAan/Uit-toets verschijnt het hoofd-menu met het verzoek Ovenfunctie kie-zen.SensortoetsenDe sensortoetsen reageren op een lich-te aanraking van uw vingers. Elke aan-raking wordt door een toetssignaal be-vestigd.

Dit toetssignaal kunt u viaMeer Instellingen Volume Toetssig- | | | naal uitschakelen.Als u wilt dat de sensortoetsen ook bijuitgeschakelde oven reageren, kiest ude instelling | | .Display QuickTouch AanSensortoetsen boven het displayU vindt meer informatie over de functiesen verdere functies in de hoofdstukken“Hoofd- en submenu's”, “Instellingen”,“Automat. programma's” en “Nog meertoepassingen”.

Bedieningselementen21Sensortoetsen onder het display Sensortoets Functie Als u de oven wilt bedienen via uw mobiele apparaat, heeft u hetsysteem Miele@home nodig en dient u de instelling Afstandsbe-diening in te schakelen en deze sensortoets aan te raken. Daarnalicht deze sensortoets op en is de functie MobileStart beschik-baar.Zolang deze sensortoets opgelicht blijft, kunt u uw oven via uwmobiele apparaat aansturen (zie hoofdstuk “Instellingen”, para-graaf “Miele@home”). Met deze sensortoets start u de functie . De be-Quick-magnetronreiding start met het maximale vermogen (1000W) en een berei-dingstijd van 1minuut (zie hoofdstuk “Quick-magnetron”). Als umeermaals op de sensortoets drukt, verlengt u de bereidingstijdstapsgewijs.U kunt deze functie alleen gebruiken als er geen andere berei-ding bezig is.

Afhankelijk van het menu waarin u zich bevindt, gaat u met dezetoets naar het hogere menu of gaat u terug naar het hoofdmenu.Met behulp van deze sensortoets kunt u tijdens een bereidingwaarden en instellingen wijzigen, zoals bijv. temperatuur ofbooster voor het bereidingsproces, of de lopende bereiding af-breken. In het navigatiegedeelte bladert u met de pijltoetsen of met hetgedeelte daartussen in de keuzelijsten naar boven en naar bene-den. Tijdens het bladeren worden de menupunten achtereenvol-gens gemarkeerd. Het menupunt dat u wilt kiezen moet gemar-keerd zijn.Met behulp van de pijltoetsen of het gedeelte daartussen kunt ude gemarkeerde waarden en instellingen wijzigen.

Bedieningselementen22 Sensortoets Functie OK Als functies in het display gemarkeerd zijn, kunt u deze oproependoor op de -toets te drukken. Aansluitend kunt u de gekozenOKfunctie wijzigen.Als u met bevestigt, worden de wijzigingen opgeslagen.OKAls in het display een informatievenster verschijnt, bevestigt u demelding met .OK Als er geen bereiding actief is, kunt u met deze sensortoets opelk moment een kookwekkertijd instellen (bijv. om eieren te ko-ken).Tijdens een bereiding kunt u een kookwekkertijd, een bereidings-tijd of een start- of eindtijd voor de bereiding instellen. U kunt met deze sensortoets de ovenverlichting in- en uitschake-len.Afhankelijk van de gekozen instelling dooft de verlichting bij eenbereiding na 15seconden of blijft deze continu aan of uit. De deur gaat automatisch open met deze sensortoets.

Om dedeur te sluiten, drukt u de deur met de hand of met een pannen-lap dicht. De deur moet vastklikken.SymbolenIn het display kunnen ook de volgende symbolen verschijnen: Symbool Betekenis Dit symbool geeft aan dat er extra informatie is of dat er aanwij-zingen zijn voor de bediening. Bevestig dergelijke informatieven-sters met .OK Kookwekker Het vinkje geeft de actuele instelling aan.        Instellingen, zoals de lichtsterkte van het display en het volumevan de geluidssignalen, stelt u met behulp van een balkje in. De ingebruiknamebeveiliging voorkomt dat de oven onbedoeldwordt ingeschakeld (zie hoofdstuk “Instellingen”, paragraaf “Vei-ligheid”).

Principe van de bediening23U bedient de oven via het navigatiege-deelte met de pijltoetsen en of met het gedeelte daartussen. Zodra een waarde, opmerking of instel-ling verschijnt die u kunt bevestigen,gaat de sensortoets oranje branden. OKMenupunt kiezen Raak de pijltoets of aan of swipe in het veld naar links of rechtstot het gewenste menupunt gemar-keerd is. Tip: Als u de pijltoets ingedrukt houdt,loopt de keuzelijst automatisch verdertot u de pijltoets weer loslaat. Bevestig uw keuze met. OKInstelling in een keuzelijst wij-zigen Raak de pijltoets of aan of swipe in het veld naar links of rechtstot de gewenste waarde verschijnt ofde gewenste instelling gemarkeerd is. Tip: De huidige instelling wordt met eenvinkje aangegeven.  Bevestig met. OKDe instelling wordt opgeslagen. U komtterug in het hogere menu.

Instelling met een segment-balkje wijzigenSommige instellingen worden weerge-geven door middel van een segment-balkje. Als alle segmentengevuld zijn, is de maximale waarde in-gesteld. Als er geen of slechts één segment ge-vuld is, is de minimale waarde ingesteldof is de instelling uitgeschakeld (bijv. bijde geluidssterkte). Raak de pijltoets of aan of swipe in het veld naar links of rechtstot de gewenste instelling verschijnt. Bevestig uw keuze met. OKDe instelling wordt opgeslagen. U komtterug in het hogere menu. Functie kiezenDe sensortoetsen voor functies (bijv. Meer ) bevinden zich boven het dis-play (zie hoofdstuk “Bediening” en “In-stellingen”). Raak de sensortoets van de ge-wenste functie aan. De sensortoets op het bedieningspa-neel licht oranje op. Blader onder  in de keuze-Meer menu's, totdat het gewenste menu-punt gemarkeerd is.

Principe van de bediening24Een andere functie kiezenU kunt de functie tijdens een bereidingwijzigen.De sensortoets van het gekozen pro-gramma licht oranje op. Raak de sensortoets van de nieuwefunctie aan.In het display verschijnen de gewijzigdefunctie en de bijbehorende voorgepro-grammeerde waarden.De sensortoets van het gewijzigde pro-gramma licht oranje op.Blader in de keuzelijsten onderMeer , totdat het gewenste menu-punt verschijnt.Cijfers invoerenDe gemarkeerde cijfers kunnen gewij-zigd worden. Raak de pijltoets of aan of swipe in het veld naar links of rechtstot het gewenste cijfer gemarkeerd is.Tip: Als u de pijltoets ingedrukt houdt,lopen de waarden automatisch verdertot u de pijltoets weer loslaat. Bevestig met .OKHet gewijzigde cijfer wordt opgeslagen.U komt terug in het hogere menu.Letters invoerenIn het navigatiegedeelte kunt u lettersinvoeren.

Kies korte, betekenisvolle na-men. Raak de pijltoets of aan of swipe in het veld naar links of rechtstot het gewenste teken gemarkeerdis.Het geselecteerde teken verschijnt in debovenste regel.Tip: Er zijn maximaal 10tekens be-schikbaar.Met kunt u de tekens één voor éénwissen. Kies op dezelfde wijze de overige te-kens. Als u de programmanaam hebt inge-voerd, kiest u . Bevestig met .OKDe naam wordt opgeslagen.MobileStart activeren Raak de sensortoets aan om Mo-bileStart te activeren.De sensortoets brandt. Met deMiele-app kunt u de oven op afstandbedienen.De rechtstreekse bediening van deoven heeft voorrang op de afstands-bediening via de app.Zolang de sensortoets brandt, kuntu MobileStart gebruiken.

Uitvoering25De in deze gebruiks- en montagehand-leiding beschreven modellen vindt u opde achterzijde.TypeplaatjeHet typeplaatje bevindt zich achter dedeur, op het frontgedeelte.Hier vindt u de type-aanduiding, het se-rienummer en de aansluitgegevens(spanning/frequentie/maximale aansluit-waarde).Zorg dat u deze informatie bij de handhebt als u vragen of problemen hebt.Miele kan u dan gericht verder helpen.Bijgeleverd - De gebruiks- en montagehandleidingvan het apparaat - Kookboek met recepten voor de au-tomatische programma's en functies - Spatel - Schroeven voor de bevestiging vande oven in de keukenkast - Diverse accessoiresBijgeleverde en bij te bestellenaccessoiresHet apparaat beschikt altijd over eenglazen schaal en een rooster.Alle genoemde accessoires, reinigings-en onderhoudsmiddelen zijn op hetMiele apparaat afgestemd.De producten zijn verkrijgbaar via deMiele webshop, bij de Miele vakhan-delaar of bij Miele.Vermeld bij uw bestelling altijd de type-aanduiding van uw apparaat en de aan-duiding van de gewenste accessoires.Glazen schaalU kunt de glazen schaal voor allefuncties gebruiken.De glazen schaal kan door grotetemperatuurschommelingen bescha-digd raken.Plaats de hete glazen schaal niet opeen koud oppervlak, zoals bijvoor-beeld een granieten werkblad of te-geltjes.

Gebruik daarvoor een ge-schikte onderzetter. Gebruik de glazen schaal bij dealtijdfunctie  , ook om er klei-Magnetron ne vormen op te plaatsen. De glazen schaal mag maximaal met8kg gewicht belast worden.

Uitvoering26Rooster met uittrekbeveiligingHet rooster is geschikt voor ge-nietbruik bij de functie  . UMagnetron kunt het rooster gebruiken bij alle ande-re functies met of zonder magnetron. Gevaar voor letsel door heet op-pervlak.Het rooster wordt heet bij berei-dingen.Draag altijd ovenwanten als u ge-rechten in de oven zet of eruit haalt,of als u in de oven bezig bent.Door vonken die kunnen ontstaan,kunnen de oven en het rooster be-schadigd raken.Gebruik het rooster niet voor berei-dingen met de functie  .Magnetron Leg het rooster niet op de bodemvan de ovenruimte, maar schuif hetop een van de niveaus in de oven.Rooster gebruikenHet rooster is voorzien van een uittrek-beveiliging.

Deze beveiliging voorkomtdat u het rooster helemaal uit de gelei-derails trekt, terwijl u het er slechts ge-deeltelijk uit wilde trekken.Als u het rooster er verkeerd weer inschuift, kunnen we niet garanderendat de uittrekbeveiliging werkt.Bij het inschuiven moet de uittrekbe-veiliging zich aan de be-achterkantvinden. Als u het rooster tot de uittrekbeveili-ging uit de oven heeft getrokken, kuntu het helemaal uit de oven halen doorhet rooster aan de voorkant iets op tetillen.

De fijne gaatjes zorgen ervoordat de onderkant perfect gebruineerdwordt.De plaat is ook geschikt voor het dro-gen van levensmiddelen.Het geëmailleerde oppervlak van beidebakvormen is van een PerfectClean-af-werking voorzien. Schuif het bak- en braadrooster in deoven en zet de bakvorm op het roos-ter.

Uitvoering28Gourmet-braadpan HUBen deksel HBDDe gourmet-braadpannen en de dek-sels kunnen door microgolven be-schadigd raken. Metaal reflecteert demicrogolven zodat vonken kunnenontstaan en de microgolven niet wor-den opgenomen.Gebruik de gourmetpannen en dedeksels alleen voor bereidingen infuncties magnetron.zonderSchuif het rooster in de oven op ni-veau1 en zet de gourmetpan op hetrooster.Het oppervlak van de gourmetpan heefteen anti-aanbaklaag en is geschikt voorinductiekookplaten.De braadpannen zijn in verschillendedieptes verkrijgbaar. De breedte en dehoogte zijn gelijk.Voor de braadpannen zijn deksels ver-krijgbaar. Vermeld bij aanschaf de type-aanduiding. Diepte: 22cm Diepte: 35cm* HUB62-22 HUB62-35 HBD60-22 HBD60-35 * In ovens met 3niveaus kunt u de braad-pannen niet samen met het deksel in deovenruimte plaatsen.

Uitvoering29Veiligheidsfuncties - Ingebruiknamebeveiliging (zie hoofdstuk “Instellingen”, para-graaf “Veiligheid”) -Toetsvergrendeling(zie hoofdstuk “Instellingen”, para-graaf “Veiligheid”) -Ventilator(zie hoofdstuk “Instellingen”, para-graaf “Naloop ventilator”) -VeiligheidsuitschakelingEen functie zonder magnetron kangebruikt worden zonder een berei-dingstijd in te stellen. Om te voorko-men dat het apparaat te lang aanstaat en er brandgevaar ontstaat,wordt het apparaat afhankelijk van degekozen functie en de temperatuurna een bepaalde tijd automatisch uit-geschakeld.PerfectClean-veredelde opper-vlakkenPerfectClean-veredelde oppervlakkenhebben zeer goede anti-aanbakeigen-schappen en zijn heel eenvoudig te rei-nigen.Bereide gerechten laten gemakkelijklos.

Verontreinigingen na het bakken ofbraden kunt u eenvoudig verwijderen.Op PerfectClean kunt u uw gerechten instukken snijden en verdelen.Gebruik geen keramische messen opPerfectClean-veredelde oppervlak-ken, omdat deze krassen kunnenveroorzaken.PerfectClean-veredelde oppervlakkenzijn wat de reiniging betreft vergelijk-baar met glas.Volg de aanwijzingen in het hoofdstuk“Reiniging en onderhoud”, zodat devoordelen van de anti-aanbaklaag en deeenvoudige reiniging behouden blijven.PerfectClean-veredelde oppervlakken: - Ovenruimte - Rooster - Ronde bakvorm, met gaatjes - Ronde bakvorm

Ingebruikneming van het apparaat30Miele@homeUw oven heeft een geïntegreerdeWiFi-module.Om Miele@home te kunnen gebruiken,hebt u het volgende nodig: - een WiFi-netwerk - de Miele-app - een Miele-gebruikersaccount.

Hetgebruikersaccount kunt u aanmakenvia de Miele-app.De Miele-app helpt u bij de verbindingtussen de oven en uw eigen WiFi-net-werk.Nadat u de oven in uw WiFi-netwerkhebt opgenomen, kunt u met de appbijvoorbeeld de volgende handelingenuitvoeren: - Informatie over de status van uwoven opvragen - Aanwijzingen aangaande lopende be-reidingsprocessen van uw oven op-vragen - Lopende bereidingsprocessen beëin-digenDoor de oven in uw WiFi-netwerk op tenemen, wordt het energieverbruik ho-ger, ook als de oven is uitgeschakeld.Het signaal van uw WiFi-netwerkmoet voldoende sterk zijn op de lo-catie van uw oven.Beschikbaarheid wifi-verbindingDe wifi-verbinding deelt een frequentie-bereik met andere apparaten (zoalsmagnetrons, op afstand bestuurbaarspeelgoed). Hierdoor kunnen tijdelijkeof volledige storingen in de verbindingoptreden.

Een constante beschikbaar-heid van de aangeboden functies kandaarom niet worden gegarandeerd.Beschikbaarheid van Miele@homeHet gebruik van de Miele app is afhan-kelijk van de beschikbaarheid van deMiele@home-services in uw land.De service Miele@home is niet in elkland beschikbaar.Informatie over de beschikbaarheidvindt u op de website www.miele.com.Miele appDe Miele app kunt u gratis downloadenuit de Apple App Store® of de GooglePlay Store™.

Ingebruikneming van het apparaat31BasisinstellingenVolgende instellingen moeten gebeurenvoor eerste gebruik. U kunt deze instel-lingen op een later tijdstip weer wijzigen(zie hoofdstuk “Instellingen”). Gevaar voor letsel door heet op-pervlak.De oven wordt bij gebruik heet.Gebruik de oven alleen wanneer de-ze is ingebouwd. Alleen dan is veiliggebruik gegarandeerd.Als het apparaat op de netspanningwordt aangesloten, wordt het automa-tisch ingeschakeld.Taal instellen Kies de gewenste taal.Als u per ongeluk een taal hebt geko-zen die u niet beheerst, volg dan deaanwijzingen in het hoofdstuk “Instel-lingen”, paragraaf “Taal ”.Standplaats instellen Kies de gewenste standplaats.Miele@home installerenIn het display verschijnt Miele@home in-stalleren.

Als u Miele@home onmiddellijk wiltinstellen, kiest u en bevestigt uVerdermet .OK Als u dit later wilt installeren, kiest uOverslaan en bevestigt u met .OKInformatie om dit op een later tijdstipte installeren vindt u in het hoofdstuk“Instellingen”, paragraaf“Miele@home”. Kies de gewenste verbindingsmetho-de als u Miele@home onmiddellijk wiltinstalleren.Het display en de Miele-app leiden udoor de verdere stappen.Datum instellen Stel achtereenvolgens het jaar, demaand en de dag in. Bevestig met .OKTijd instellen Stel de dagtijd in uren en minuten in. Bevestig met .OKEerste ingebruikneming afsluiten Volg eventuele verdere aanwijzingenin het display.Het apparaat is nu klaar voor gebruik.

Ingebruikneming van het apparaat32Oven voor het eerst opwarmenAls u de oven voor het eerst opwarmt,kunnen er onaangename geurtjes ont-staan. Als u de lege oven gedurendeminimaal één uur verhit, verdwijnen de-ze geurtjes snel.Zorg daarbij voor een goede ventilatievan de keuken.U voorkomt zo dat de geurtjes in an-dere vertrekken te ruiken zijn. Verwijder eventueel aanwezige stic-kers en beschermfolie uit de oven envan de accessoires. Haal de accessoires uit het apparaaten reinig deze grondig (zie hoofdstuk“Reiniging en onderhoud”). Reinig de ovenruimte voor het opwar-men met een vochtige doek. U ver-wijdert zo stof en eventuele verpak-kingsresten. Schakel de oven in met de Aan/Uit-toets .Ovenfunctie kiezen verschijnt. Kies  .Hetelucht plus De voorgeprogrammeerde temperatuurverschijnt (160°C).De ovenverwarming, de verlichting ende ventilator worden ingeschakeld.

Stel de maximaal mogelijke tempera-tuur (250°C) in. Bevestig met .OKVerwarm de ovenruimte gedurendeminimaal een uur. Schakel na minstens een uur de ovenmet de Aan/Uit-toets uit.Ovenruimte reinigen na de eerste op-warming Gevaar voor letsel door heet op-pervlak.De oven wordt bij gebruik heet. Ukunt zich branden aan de verwar-mingselementen en de ovenwanden.Laat de ovenruimte, verwarmingsele-menten en accessoires eerst afkoe-len voordat u deze met de hand rei-nigt. Reinig de ovenruimte met warm wa-ter, afwasmiddel en een schoonsponsdoekje of met een schoon,vochtig microvezeldoekje. Wrijf alles daarna met een zachtedoek droog.Sluit de deur pas als de ovenruimtedroog is.

Instellingen35Menu “Instellingen” oproepenIn het menu  | kunt uMeer Instellingende fabrieksinstellingen van uw ovennaar uw persoonlijke voorkeuren aan-passen. Kies  .Meer  Kies .Instellingen  Kies de gewenste instelling.U kunt de instellingen controleren ofwijzigen.U kunt instellingen alleen wijzigen alsop dat moment geen bereiding plaats-vindt.TaalU kunt uw eigen taal en uw standplaatsinstellen.Nadat u uw keuze heeft gemaakt en be-vestigd, verschijnt in het display meteende gekozen taal.Tip: Als u per ongeluk een taal heeft ge-kozen die u niet beheerst, kies dan desensortoets .

Gebruik het sym-bool om weer terug te keren naar hetsubmenu .Taal DagtijdWeergaveKies de gewenste weergave van de dag-tijd voor het uitgeschakelde apparaat: -AanDe tijd wordt altijd in het displayweergegeven.Als u ook de instelling |DisplayQuickTouch Aan| kiest, reageren allesensortoetsen meteen wanneer dezeworden aangeraakt.Als u ook de instelling |DisplayQuickTouch Uit| kiest, moet u de oveninschakelen voordat u deze kunt be-dienen. -UitHet display blijft donker om energiete besparen. U moet de oven inscha-kelen voordat u deze kunt bedienen. -NachtschakelingOm energie te besparen verschijnt dedagtijd alleen van 5tot23uur in hetdisplay.

De tekst gaat verder in het volledige PDF-bestand