M-System DOK-96G Handleiding

Uw fornuis werd met de grootste zorg ontwor-pen, vervaardigd en getest met het oog op uw volkomen tevredenheid.Opdat u het optimaal zou kunnen gebruiken en de gewenste resultatenzou bereiken, bevelen wij aan deze GEBRUIKSHANDLEIDING aan-dachtig te lezen.De instructies en wenken in deze handleiding zullen een doel-treffende hulp zijn om alle kwaliteiten van uw nieuwe toestel te ont-dekken.Dit fornuis mag enkel worden gebruikt voor het doel waartoe hetwerd ontworpen, met name de bereiding van eetwaren.Alle ander gebruik dient als onjuist en gevaarlijk te wordenbeschouwd.Wij wijzen elke aansprakelijkhid van de hand in geval van schadewegens onjuist, verkeerd of irrationnel gebruik van het toestel.Gebruiks-en installatievoorschriftenNederlands

40WAARSCHUWINGEN EN BELANGRIJKE RAADGEVINGEN VOOR HET GEBRUIK VANELEKTRISCHE APPARATENBij het gebruik van een elektrisch apparaat dient u enkele levensbelangrijke voorzorgs-maatregelen in acht te nemen. In het bijzonder: – raak het toestel nooit aan als uw handen of voeten vochtig zijn. – gebruik het toestel nooit als u blootsvoets bent. – vermijd dat kinderen of onbekwamen het toestel gebruiken zonder toezicht.De fabrikant wijst alle aansprakelijkheid af bij schade veroorzaakt door onjuist, verkeerdof irrationeel gebruik.EERSTE INGEBRUIKNEMING VAN DE OVENHet is aanbevolen de volgende instructies te volgen:• Reinig de binnenzijde van de oven met een doek die u nat heeft gemaakt met water eneen neutraal detergent. Droog grondig af.• Monteer de laterale roosters in de oven zoals beschreven in het hoofdstuk “MONTE-REN EN DEMONTEREN VAN DE ZIJPLATEN”.

• Plaats de roosters en de druippan.• Verwarm de lege oven op maximaal vermogen om alle vetsporen op de verwarmingse-lementen te verwijderen, zoals beschreven in het desbetreffende hoofdstuk.Belangrijk: Dit product is alleen ontworpen en gemaakt voor normaal huishoudelijkgebruik. Het kan niet gebruikt worden in een commerciële omgeving. The garantie van dit product zal niet geldig zijn indien dit product wordt gebruiktbuiten een gezinswoning, bijvoorbeeld een semi-commerciële, commerciële ofgemeenschappelijke omgeving.Lees de aanwijzingen met de grootste aandacht voordat u het apparaat installeert ofgebruikt.LET OP: Dit apparaat moet in overeenstemming met de geldende voorschriften geïn-stalleerd worden in een continu geventileerd vertrek.

41BELANGRIJKE RAADGEVINGEN ●Controleer na het uitpakken of hettoestel volledig en onbeschadigd is. Gebruik het niet bij twijfel, maarwend u tot een doorverkoper of roeper een vakkundig technicus bij. ●De verpakkingsonderdelen (plasticzakken, polystyreen, spijkers, sluits-trips, enz. ) moeten buiten het bereikvan kinderen worden gehouden,want zij vormen een potentiele bronvan gevaar. ●Probeer mooit de technische ken-merken van het toestel te veranderenwant dat kan gevaar inhouden. ●Ga nooit over tot onderhoud of reini-ging van het toestel zonder dat u hetvooraf van het stroomnet heeft afge-koppeld. ●Als u beslist het toestel niet meer tegebruiken of als u uw oude toestelwil opruimen, is het aanbevolen heteerst onbruikbaar te maken op demanier die is bepaald door de gel-dende normen inzake gezondheids- en milieubescherming.

Onderdelendie een gevaar voor kinderen kunnenbetekenen, moeten onschadelijkworden gemaakt. ●Vermijd dat kinderen of onbekwamenhet toestel gebruiken zonder toe-zicht. ●Controleer nadat u het komfoor heeftgebruikt of alle gasknoppen in degesloten stand staan en draai dekraan van de toevoerleiding of gas-fles dicht. ●Houd kinderen uit de buurt van hetapparaat, vooral wanneer dit gebruiktwordt. ●Tijdens en na het gebruik van deoven bereiken enkele elementen endelen van het fornuis zeer hoge tem-peraturen (bijvoorbeeld het glas vande ovendeur). Raak deze oververhittede. en niet aan. ●Verwijder de eventueel aanwezigebeschermfolie van het komfoor voor-dat u met het installeren begint. ●Zet geen ontvlambare materialen inde oven of in het accessoirevak,want die zouden vlam kunnen vattentijdens de werking van het apparaat.

●De fabrikant kan niet aansprakelijkworden gesteld voor schade die tewijten is aan het oneigenlijke, foute ofonverstandige gebruik van het toe-stel. ●De componenten van het fornuiskunnen gerecycleerd en dus opnieuwgebruikt worden. Voor verwerkingervan als afval gelden de normen diein het land waarin het apparaatgebruikt wordt, van kracht zijn. Ingeval van definitieve buitenbedrijf-stelling moet de voedingskabel wor-den afgesneden.

443 - KOOKTAFEL BEDIENINGSVOOR-SCHRIFTGEBRUIK VAN DE BRANDERSDe gastoevoer naar de brander wordtbediend door een knop (Afb. 3.1). Door het merkteken op de knop rechto-ver de verschillende symbolen op hetbedieningsbord te plaatsen bekomtmen:– merkpunt ●: gesloten kraan (uitgedoofde brander)– merkpunt: vol debiet (brander op maximum)– merkpunt: vertraagd debiet (brander op minimum)-Als de branders met moeite ontbrandenvanwege de eigenschappen van hetgas dat het plaatselijke gasbedrijf lev-ert, probeer het dan met de knop op delaagste stand.-Gebruik de hoogste stand om vloeistofsnel aan de kook te brengen en delaagste stand voor het voorzichtigopwarmen van voedsel en om vloeistofaan de kook te houden.-Zet de bedieningsknop altijd op eenstand tussen de hoogste en de laagstestand, en nooit tussen de hoogste ende gesloten stand.Afb. 3.1Afb.

3.2ELEKTRISCHE ONTSTEKING Om de branders aan te steken:1 –Om een brander te ontsteken moet ude bijbehorende bedieningsknopindrukken en naar de hoogste stand (grote vlam ) draaien; houd debedieningsknop ingedrukt totdat debrander aan is. (Als de stroom is uitgevallen kunt u debrander ontsteken door er een vlambij te houden). 2 – Regel de gaskraan op de gewenstestand.Controleer na het koken altijd of ude bedieningsknop naar de geslo-ten stand heeft teruggedraaid.Wanneer u het komfoor nietgebruikt is het verstandig om dekraan op de gastoevoer dicht tedraaien.

45Afb. 3.3KEUZE VAN BRANDERSDe positie van de branders staat aange-duid op het bedieningsbord. Het sym-bool met verschillende kleur of grafismeduidt de brander aan die bediend wordtdoor de kraan die zich er net onderbevindt.De brander dient gekozen te worden infunktie van de diameter en de inhoudvan de gebruikte kookpan.Ter inlichting: de branders en kookpan-nen moeten volgens de hiernavolgendeaanduidingen gebruikt te worden:Het is belangrijk dat de diameter van dekookpan aangepast is aan het vermo-gen van de brander teneinde het hoogrendement van de branders zo goedmogelijk te gebruiken en het onnodiggasverbruik te vermijden. Een kleinekookpan op een grote brander plaatsenteneinde het gerecht vlugger aan dekook te brengen, dient tot niets want dewarmteabsorptie blijft steeds dezelfdetegenover het volume en de oppervlaktevan de braadpan.

LUCHTSTRAAL(koelventilator)LUCHTSTRAAL(koelventilator)LUCHTSTRAAL(koelventilator)GEBRUIKSAANWIJZINGEN VOOR DE SNELLE BRANDERAfb. 3.4 BRANDERS DIAMETER KOOKPANNEN Hulpbrander 12 - 14 cm Half-snelle 16 - 24 cm Snelle 24 - 24 cmDriedubbele kroon26 - 28 cmdiameter WOK maxiamaal 36 cmGebruik geen pannen met een holle of bolle bodemLet op: Het oppervlak van hetkomfoor wordt tijdens het kokenzeer heet.Houd kinderen uit de buurt vanhet komfoor.

46GEBRUIKSAANWIJZINGEN VOOR DE DRIEVOUDIGE BRANDER (Afb. 3.5a - 3.5b)Plaats een pan met een platte bodem rechtstreeks op de pannendrager. Wanneer u een WOK pan gebruikt, moet u de meegeleverde standaard op de branderplaatsen om een slechte werking van de drievoudige brander te voorkomen (Afb. 3.5a -3.5b).Afb. 3.5aFOUTAfb. 3.5bGOED

474 - GASOVEN150165180195210225 240 255 270285Afb. 4.1ALGEMENE KENMERKENHet fornuis wordt perfekt rein geleverd.Het is nochtans beter, na installatie, deoven aan te steken op zijn maximum temperatuur (stand ) met het doeleventuele vetvlekken van de ovenbran-der te verwijderen.Hetzelfde geldt voor de roosterbrander.De twee branders hebben verschillendefunkties die op de volgende bladzijdeomschreven worden:• Ovenbrander, onder, met een warmte-belasting van 6,20 kW.• Grillbrander, boven, met een warmte-belasting van 4,65kW 285BRANDER VAN DE OVENDient voor het traditioneel koken in deoven. De gastoevoer naar de branderwordt geregeld dor een thermostaat die defunctie heeft de temperatuur n de ovenconstant te houden.Dit wordt uitgevoerd middels een bol dieniet mag verplaatst worden en die altijdzuiver moet gehouden worden.

Een slech-te stand of een eventuele afzetting op debol kan de gekozen temperatuurgraadbeïnvloeden. Het kraantje van de thermo-staat die de gasvoeding naar de brandercontroleert, is voorzien van een veiligheid-sklep die de gasverdeling automatischstopt in geval van uitdoving van de vlam.WAARSCHUWING:De deur is heet. Gebruik het handvat. THERMOSTAATDe hendel van de thermostaat (Afb. 4.1) heeft cijfers van tot die optoenemende wijze de temperatuur vande oven aangeven.Om de temperatuur in te stellen, hoeft Uenkel de knop te draaien, zodanig datdeze overeenstemt met het gewensteniveau op het bedieningspaneel.285150Opgelet : Tijdens de werking van de oven is deovendeur warm. Houdt de jonge kinderen op afstand.

48Afb. 4.2Afb. 4.3AIndien de vlam van de brander om gelijkwelke reden uitdooft, zal de veiligheid-sklep automatisch de gasvoeding op dethermostaat onderbreken.Om de werking te herstellen, de hendel terug naar de stand ●brengen, mins-tens 1 minuut wachten en de voor-noemde operaties herhalen.ONTSTEKING VAN DE BRANDER VANDE OVENOm de brander aan te steken, moetmen: 1) De ovendeur openen.BELANGRIJK: Risico van brand!De ovendeur moet open gehoudenworden tijdens deze operatie. 2) De knop van de thermostaat lichtjesindrukken en tegen de wijzers van deklok draaien tot aan de stand 10 terhoogte van de “ ” (Afb. 4.1),vervolgens de knop tot op het eindetoe indrukken om de elektrische ont-steking te activeren en de verdelingvan het gas te openen. Indien de elektrische ontsteking nietwerkt, kan men de oven manueelaansteken. Een vlam naar de opening“A” van de brander van de ovenbrengen (Afb.

49Afb. 4.4Afb. 4.5 4) Ongeveer 10 seconden wachtennadat de brander werd aangestoken,vooraleer de hendel los te laten (tijdvan activering van de klep);De deur van de oven moet altijdhalf open gehouden worden wan-neer de roostoven in werking is(afb. 4.6). De specifieke instructies raadplegen in hetdeel GEBRUIK VAN DE ROOSTOVEN.Indien de vlam van de brander om gelijkwelke reden uitdooft, zal de veiligheid-sklep automatisch de gasvoeding op dethermostaat onderbreken.Om de werking te herstellen, de hendel terug naar de stand ●brengen, mins-tens 1 minuut wachten en de voor-noemde operaties herhalen.ONTSTEKING VAN DE BRANDER VANDE GRILLDe deur openen tot aan de eerste klik,het warmtebestendig scher “A” invoe-ren in de bijhorende supports aan deingang van de oven (Afb. 4.6).

De toegankelijke delen kunnen warmworden bij het gebruik van de grill.Houd kinderen op afstand.Deze brander doet een daarboven lig-gend raster in roestvrij staal roodgloei-en, zodanig dat infra-roodstralen gepro-duceerd worden die het roosterenmogelijk maken. 1) Open de ovendeur.BELANGRIJK: Risico van brand!De ovendeur moet open gehoudenworden tijdens deze operatie.2) Druk de thermostaatknop van deoven helemaal in, draai hem naar rechts tot in de , stand en houdhem ingedrukt (afb. 4.4).Deze operatie nooit langer dan 15seconden laten duren. Ingeval debrander niet aangaat, ongeveer 1minuut wachten voordat menopnieuw de ontsteking probeert.3) Om de grill manueel aan te steken,houdt u een vlam naast de buizenvan de brander (zoals aangeduid inafb. 4.5), 2-3 seconden na het ope-nen van de thermostaat.

50Afb. 4.7AAfb. 4.6GEBRUIK VAN DE ROOSTOVENDe deur openen tot aan de eerste klik,het warmtebestendig scher “A” invoe-ren in de bijhorende supports aan deingang van de oven (Afb. 4.6). • Het scherm “ ” dat dient om hetApaneel te beschermen tegen de warm-te op zijn plaats zetten.• Laten voorverwarmen, met halfopendeur, gedurende ongeveer 5 minuten.• De gerechten zodanig plaatsen dat zezich in de nabijheid van de gril bevin-den.• De braadslede wordt geplaatst onderde gril om de jus en het vet op te van-gen.De gril gedurende maximum 30 minutengebruiken.Houdt kinderen uit de buurt van hetappataat tijdens het grillen of hetgebruik van de oven, deze delen vande oven worden erg heet.VERLICHTINGHet toestel is voorzien van een lamp inde oven teneinde de controle van hetbraden der gerechten door de geslotendeur mogelijk te maken. Deze lamp is bediend door een schake-laar op het bedieningsbord (Afb.

525 - KOOKWEKKERAfb. 5.1 KOOKWEKKER (Afb. 5.1)De kookwekker kan tot maximaal 60minuten worden ingesteld en geeft bijafloop van de ingestelde tijd eengeluidssignaal.De knop (Afb. 5.1) moet met de klokmee worden gedraaid tot de 60 minutenpositie en daarna tegen de klok in terugworden gedraaid totdat de juiste standis bereikt.

536 - ONDERHOUDALGEMENE RAADGEVINGEN – Wanneer het toestel niet gebruiktwordt is het raadzaam de gastoevoer-kraan te sluiten. – De staat van de aansluitingsbuis vande fles of de gasleiding regelmatigcontroleren. Deze moet in perfektestaat zijn en moet onmiddellijk ver-vangen worden in geval er anomaliënvastgesteld worden. – Het smeren van de kranen mag enkeluitgevoerd worden door een vakman. Wanneer een kraan stram wordt, dezeniet forceren. – Sluit het komfoor af van het elektri-citeitsnet en wacht totdat het isafgekoeld voordat u begint met hetschoonmaken. Let op: Het oppervlak van hetkomfoor wordt tijdens het kokenzeer heet. Houd kinderen uit de buurt van hetkomfoor. EMAILDe geëmailleerde delen mogen enkelschoongemaakt worden met een sponsen zeep of andere niet schurende mid-delen. Bij voorkeur met een zeemveldroogwrijven. Alkalische of zure vlekken (citroensap,azijn, enz.

) moeten onmiddellijk verwij-derd worden. Ook het gebruik van chloor- of zuurhou-dende producten dient vermeden teworden. Let op:Het apparaat kan zeer heet worden,vooral rondom de kookzones. Daarom is het belangrijk datkinderen niet alleen in de keukenworden gelaten wanneer hetapparaat in werking is. Geen machine met stoomstralengebruiken want het vocht zou in hetapparaat kunnen binnendringen enhet gebruik ervan gevaarlijk maken. ALUMINIUM EN OPPERVLAKKEN METEEN PRINTReinig deze onderdelen en oppervlakkenmet een hiervoor geschikt reinigingsmid-del. Droog ze daarna zeer zorgvuldig af. BELANGRIJK: deze onderdelen dienenaltijd zeer zorgvuldig gereinigd te wordenom beschadigingen te voorkomen. Uwordt geadviseerd een zachte doek eneen neutraal reinigingsmiddel te gebruiken.

LET OP: Gebruik nooit schurende ofbijtende reinigingsmiddelen aange-zien deze het beschermende opper-vlak onherstelbaar beschadigen. DE MODELLEN VAN HET ROESTVRIJESTAAL - DE OPPERVLAKTEN VAN HETROESTVRIJE STAALSchoonmaken met een speciaal - in dehandel verkrijgbaar - middel.

54Afb. 6.1SFCBRANDERS EN ROOSTERSDeze kunnen van het komfoorafgenomen worden en in een sopjegewassen wordenNa het schoonmaken moet u debranders goed afdrogen enzorgvuldig op hun plaats terugzetten.Het is zeer belangrijk dat u devlamverdeler en de kap van de brandersgoed op hun plaats teruggezet. Debrander kan niet goed werken als dezeonderdelen verkeerd geplaatst zijn.DE BRANDERS CORRECT PLAATSENHet is zeer belangrijk dat u de vlamver-deler F en de kap C van de brandersgoed op hun plaats teruggezet (Afb.6.1-6.2. De brander kan niet goed wer-ken als deze onderdelen verkeerdgeplaatst zijn.Bij toestellen met elektrische ontstekingmoet er worden gecontroleerd of deelektrode “S” (Afb. 6.1) schoon is, zodatdeze goed kan vonken.Opmerking: De elektrische ontstekingkan defect raken als deze wordtgebruikt wanneer de branders zijnverwijderd.Afb.

55Afb. 6.5Afb. 6.3Afb. 6.4ABBRANDER MET DRIEDUBBELE KRANSDe brander moet geplaatst worden zoals in afb. 6.3 is aangegeven. De ribben van de brander moeten in de uitsparingen steken zoals is aangeduid metde pijlen.Zet de kap A en de ring B op hun plaats (afb. 6.4 - 6.5).Als de brander goed geplaatst is kan hij niet draaien (afb. 6.4).

56Afb. 6.6Afb. 6.7MONTEREN EN DEMONTEREN VAN DEZIJPLATEN– Bevestig de uitneembare zijplaten aan degaten van de zijwanden in de oven (Afb.6.6). – Schuif de vetvanger en het rooster in hetmidden in de richels van de uitneembarezijplaten (Afb. 6.7). – Het demonteren geschiedt in omgekeer-de volgorde.Afb. 6.8LFBODEMPLAAT De bodemplaat F(Afb. 6.8) kan eenvoudigworden verwijderd voor een vlottere reini-ging. Plaats ze vervolgens correct terug op deovenbodem.Let erop dat de druipplaat L niet wordtverwisseld met de bodemplaat F.OVENRUIMTEMaak de ovenruimte na iedere kook-beurt schoon. Voor de schoonmaak de rekken aan dezijkanten van de oventuimte uitnemenen deze terugmonteren als u klaar bent.Wanneer de oven nog lauw is, de bin-nenwanden afwassen met een doek diein heet water met zeep of een andergeschikt product gedrenkt is.

57SCHOTELWARMHOUDRUIMTEDe schotelwarmhoudruimte is toegan-kelijk door het opklapbare paneel teopenen (Afb. 6.10). Zet geen ontvlambare materialen inde accessoirevak, want die zoudenvlam kunnen vatten tijdens de wer-king van het apparaat.Afb. 6.10Afb. 6.9OVENDEURDe binnenruit kan gemakkelijk uitgeno-men worden bij onderhoud. Hiervoor de 4 hechtingsschroeven los-draaien (Afb. 6.9).VERVANGEN VAN HET OVENLAMPJEHaal de stekker van het aansluitsnoeruit het stopcontact.Draai het lampje los en vervang hetdoor een lampje dat bestand is tegenhoge temperaturen (300° C), spanning230 V (50 Hz), 15 W, E14.

58Afb. 6.11DAfb. 6.11CAfb. 6.11BAfb. 6.11AAfb. 6.11DEMONTAGE VAN DE OVENDEURDe ovendeur kan eenvoudig wordengedemonteerd op de volgende wijze:– De ovendeur volledig openen (Afb.6.11A). – De vastzetring inhaken in de pen vande linker- en rechterschamier (Afb.6.11B).– Neem de deur vast zoals getoond inAfb. 6.11.– De deur een klein beetje openen, los-haken en de onderste pen van descharnieren uit hun behuizing halen(Afb. 6.11C). – Ook de bovenste pen van de scharnie-ren uit haar behuizing halen (Afb.6.11D).– Leg de deur op een zacht oppervlak.– Ga in omgekeerde volgorde te werkom de deur opnieuw te monteren.

59IMPORTANT – De installatie mag uitsluitend worden uitgevoerd door een gekwalificeerd elektricien, inovereenstemming met de lokaal geldende voorschriften en de aanwijzingen van defabrikant. Als hieraan niet wordt voldaan, vervalt de garantie. – Het toestel moet overeenkomstig verordeningen van kracht in uw land en in observatievan de instructies van de fabrikant worden geïnstalleerd.– Sommige apparaten worden geleverd met de stalen en aluminium delen ervan bedektdoor beschermfolie.U moet de beschermfolie verwijderen voordat u het fornuis in gebruik neemt.Aanwijzingen voor de installateur

60Afb. 7.1650 mm500 mm450 mm200 mmINSTALLATIEDit toestel behoort tot beschermingsklasse “2/1” tegen de oververhitting vanaangrenzende oppervakken.Tussen het toestel en de muur of kast ernaast moet minstens 200 mm afstand bewaardworden (Afb. 7.1).De meubelwanden moeten bestand zijn tegen een temperatuur van 90 °C boven deomgevingstemperatuur.Het fornuis mag geïnstalleerd worden in een keuken, in een eetkeuken of in een eenka-merwoning met kookhoek, maar niet in een vertrek met een badkuip of douche.De afstand tussen het fornuis en een wand (muur kast) aan de zijkant die hoger is danhet fornuis, moet minstens 500 mm bedragen.Het fornuis moet overeenkomstig Afb.

7.1 geïnstalleerd worden.De installatie mag uitsluitend worden uitgevoerd door een gekwalificeerd elektri-cien, in overeenstemming met de lokaal geldende voorschriften en de aanwijzingenvan de fabrikant.Indien het gasfornuis op een sokkel geplaatst is, moet men de nodige maatregelen tref-fen om te voorkomen dat het toestel van de sokkel glijdt. 7 - INSTALLATIE

61DE VERSTELBARE VOETENMONTERENDe verstelbare voeten moeten aande onderkant van het fornuis wor-den gemonteerd voordat het forn-uis in gebruik wordt genomen (afb.7.3).HET FORNUIS WATERPAS ZETTENHet fornuis kan waterpas geplaats wor-den door de uiteinden van zijn voetenIN of UIT te draaien (afb. 7.4).Afb. 7.4Afb. 7.3ABACHTERSCHERMAssembleer het achterscherm “C”(afb. 7.2) alvorens het fornuis teinstalleren. – Het achterscherm “C” vindt u inde verpakking achter het fornuis. – verwijder de beschermfolie enplakband voordat u hetachterscherm assembleert. – Verwijder de twee afstandsringen“A” en de schroef “B” van deachterkant van de kookplaat. – Assembleer het achterschermzoals aangegeven in afbeelding7.2 en bevestig het door deschroef “B” en de afstandsringen“A” vast te draaien.Afb. 7.2c

62Afb. 7.6Afb. 7.7WAARSCHUWINGPas op: til het fornuis bij het rechtopzetten niet op aan de deurhendel (afb.7.6). WAARSCHUWINGSLEEP het fornuis NIET over de vloerwanneer u het naar de plaats van instal-latie vervoert (afb. 7.7).Til het fornuis zo ver op dat zijn voetende vloer niet raken (afb. 7.5).Afb. 7.5WAARSCHUWINGHet rechtop zetten van het fornuis moetaltijd door twee personen worden gedaan,om te voorkomen dat de verstelbare voe-ten schade oplopen tijdens deze manœu-vre (afb. 7.5).

63H min 650 mmAfb. 7.8Opening voor luchttoevoerDampkap voorafzuiging verbran-dingsgassen Afb. 7.9Opening voor luchttoevoerElektrische ventilatorvoor afzuiging De installateur dient de plaatselijk gel-dende regelgeving m.b.t. de ventilatievan het vertrek en de afvoer van ver-brandingsproducten in acht te nemen.Tijdens een intensief en langduriggebruik kan extra ventilatie nodig zijn,bijvoorbeeld door een raam te openenof door de afzuiginstallatie - indienaanwezig - op een hogere vermogens-stand te regelen.AFVOER VAN DE VERBRANINGSGASSENDe afvoer van de verbrandingsgassenvan het gaskookvuur moet gebeuren viaeen afzuigkap met externe uitgang, ofeen afzuigkap met recirculatie.Indien dit niet mogelijk is, kan men deverbrandingsgassen afzuigen met eenelektrische ventilator.

Die moet dan wel een aangepast ver-mogen hebben zodat de lucht in dekamer zeker indien er voldoende ope-ningen voor luchttoevoer aanwezig zijn.(zie hoofdstuk Installatieruimte).INSTALLATIERUIMTEDe kamer waar het gastoestel wordtgeplaatst, moet voldoende verlucht wor-den. Dit met het oog op het afvoerenvan de verbrandingsgassen.De verse lucht moet rechtstreeks toestro-men door een of meer ventilatieopenin-gen in de buitenmuur met een gezamen-lijke doorsnede van minstens 100 cm2.Als het gastoestel niet voorzien is vanveiligheden die ingrijpen wanneer devlam dooft, dan moet de doorsnede vande openingen minstens 200 cm2bedra-gen.Bij voorkeur gebruikt men openingen diezich dicht bij het vloeroppervlak berin-den, en tegenover de afvoer van de ver-brandingsgassen zijn gelegen.

De ope-ningen moeten zodanig gemaakt zijn datze niet kunnen verstoppen, niet aan debinnenkant, noch aan de buitenkant.Indien het niet mogelijk is van deze ope-ningen te voorzien, kan men verluchtingvanuit een andere kamer aanbrengen,indien dit geen slaapkamer noch anderegevaarlijke kamer is. In laatste instantiekan de keukendeur op een kier gezetworden om te verluchten.

64LAfb. 8.18 - GASGEDEELTE Cat: 2L 3B/PIIGASAANSLUITINGDe installatie mag uitsluitend wordenuitgevoerd door een gekwalificeerd elek-tricien, in overeenstemming met delokaal geldende voorschriften.Het fornuis is bij levering klaar voorgebruik met het type gas dat op het eti-ket op het toestel is vermeld.NLVerzeker u ervan dat de ruimte waarinhet fornuis geïnstalleerd wordt goedgeventileerd is, in overeenstemming metde geldende voorschriften. Ook de aansluiting op de gasaanvoer-buis of gasfles moet aan de geldendevoorschriften voldoen. De gasaanvoerbuis wordt aan de achter-kant van het fornuis (fig. 8.1) aangeslo-ten op de R of L gasinlaat; de aansluit-buis mag niet langs de achterkant vanhet apparaat lopen. De niet-gebruikte gasinlaat moet wordenafgesloten met de plug (T) en afdich-tingsring.

Vóór de installatie moet men verifiërenof het plaatselijk distributienet (typevan gas en druk) en de karakteristie-ken van het toestel compatibel zijn. De karakteristieken staan aangeduidop de plaat of op het etiket.De wanden van de naast het forn-uis opgestelde de meubels moetenuit hittebestendig materiaal ver-vaardigd zjin.RT

65Afb. 8.3BCISO 7-1ISO 228-1AAfb. 8.2Gebruik een starre of buigzame aan-sluitbuis die aan de geldende voor-schriften voldoet. Als er een klemringkoppeling gebruiktwordt, dan moet deze stevig wordenaangedraaid met twee moersleutels(afb.

8.3).Verzeker u van het volgende:– dat de buigbare buis (slang) niet inaanraking kan komen met delen vanhet fornuis waar de oppervlaktetem-peratuur 70°C boven de omgevings-temperatuur kan stijgen; – dat de slang niet langer is dan 75 cmen dat hij niet in aanraking kan komenmet scherpe randen of hoeken; – dat de slang niet gespannen, gewron-gen, geknikt of te sterk gebogen is; – dat de aansluiting met een onbuigza-me metalen buis geen trekkracht opde gasinlaat van het apparaat uitoe-fent; – vervang de afdichtingsring bij de min-ste geringste vervorming of onvol-maaktheid; – dat de buis zonder moeite over zijnhele lengte geïnspecteerd kan wor-den; de buis moet na ten hoogste driejaar vervangen worden; – dat de kraan van de gastoevoerleidingof gasfles dicht gedraaid is wanneerhet apparaat niet in gebruik is.

De aansluitset (zie afbeelding 8.2)bestaat uit: A - Gasinlaat (rh or lh) B - afdichtingsring C - verloopstukBELANGRIJK:De afdichtingsring “B” (afb. 8.2) zorgtdat er geen gas uit de gasaansluitinglekt. Vervang de afdichtingsring bij deminste geringste vervorming of onvol-maaktheid. Gebruik voor het aanschroeven van deonderdelen twee sleutels (zie afbeelding8.3).Controleer, na voltooiing van deaansluiting, met behulp van eenzeepoplossing, en nooit met een vlam,of de verbindingen gasdicht zijn.

66REGELING VAN DE KLEINSTAND VANDE BRANDERS VAN DE KOOKTAFELEen correcte vlam bij kleinstand moetongeveer 4 mm zijn. Een bruusk overgaan van volstand naarkleinstand mag nooit het doven van devlam tot gevolg hebben.De vlam wordt als volgt geregeld: – De brander aansteken – De kraan op kleinstand plaatsen – De knop wegnemen. – Met behulp van een kleine schroeven-draaier de vijs in de kraanstift draaientot een correcte regeling uitgevoerd(Afb. 8.5).Voor G30/G31 gas dient de vijs volle-dig ingeschroefd te worden.De branders zijn zodanig ontworpendat er geen afstelling van de primairelucht nodig is. Afb. 8.5VERVANGING SPROEIERS VAN DE BRANDERSElk komfoor wordt geleverd met eenserie sproeiers voor de verschillendegassoorten.

71GAfb. 8.12BELANGRIJKVoor alle operaties m.b.t. de instal-latie, het onderhoud en de omscha-keling van het toestel, moet men deoriginele stukken van de construc-teur gebruiken. De constructeur kan niet aanspra-kelijk gesteld worden indien dezeverplichting niet in acht wordtgenomen. GASKRANEN Alleen gespecialiseerde vakmensenmogen de periodieke smering van degaskranen uitvoeren.REGELING VAN DE KLEINSTAND VANDE BRANDER VAN DE OVENBij omschakeling naar butaan/propaan-gas dient erop gelet te worden dat dekleinstanden correct zijn. Een correcte vlam bij kleinstand moetongeveer 4 mm zijn. Een bruusk overgaan van volstand naarkleinstand mag nooit het doven van devlam tot gevolg hebben.De vlam wordt als volgt geregeld:– de brander aansteken en de knop op stand maximum plaatsen ;– de knop wegnemen en met behulp vaneen smalle schroevendraaier debypassvijs “ ” ongeveer 3 toeren los-Gdraaien (Afb.

729 - ELEKTRISCH GEDEELTE –N. B. Gebruik geen adapters, ver-loopstekkers en meervoudige stek-kerdozen omdat deze oververhit-ting en verbrandingen kunnen ver-oorzaken. Als de elektrische voorziening in uwwoning aangepast moet worden om hettoestel te installeren of als de stekkerniet in het stopcontact past, laat de nodi-ge werkzaamheden dan verrichten dooreen bevoegd vakman. Deze moet bovendien controleren of dedoorsnede van de bekabeling van hetstopcontact groot genoeg is voor hetvermogen dat het toestel opneemt. BELANGRIJK: De aansluiting op hetelektriciteitsnet moet uitgevoerdworden door een bevoegd vakmanen voldoen aan de geldende voor-schriften. Een foute installatie kan schade aanpersonen, dieren en zaken tengevolge hebben waarvoor de fabri-kant zich niet aansprakelijk stelt.

AANSLUITING OP HET ELEKTRICITEITSNET – De aansluiting op het elektriciteitsnetmoet uitgevoerd worden door eenvakman en voldoen aan de geldendeveiligheidsvoorschriften; – het apparaat moet aangesloten wor-den op het elektriciteitsnet, nadatmen eerst heeft vastgesteld dat denetspanning overeenstemt met devoedingsspanning die op het type-plaatje is vermeld en dat de elektri-sche voorziening de aansluitwaardevan het toestel kan dragen; – in het geval dat het toestel zonderstekker is geleverd, moet er wordengezorgd voor een stekker diegeschikt is voor het vermogen dat hettoestel opneemt; – het is mogelijk om het apparaat directop het elektriciteitsnet aan te sluitendoor middel van een lijnschakelaarmet een minimumafstand van 3 mmtussen de contacten; – de voedingskabel mag niet in aanra-king komen met hete oppervlakkenen moet zo geplaatst worden dat detemperatuur nergens boven de 75°Ckomt; – het toestel moet zo worden geïnstal-leerd dat het stopcontact of de lijn-schakelaar altijd bereikbaar zijn.

73DOORMETER VAN DE VOEDINGSDRAAD - TYPE HO5RR-F 230 V 3 x 0,75 mm2(*)(*) – Aansluiting door middel van eenstekker in een stopkontakt.230 VPENL1(L ) 2Afb. 9.2Afb. 9.1DBPEANLAANSLUITEN VAN HET AANSLUITSNOERHet aansluitsnoer wordt als volgt op hetfornuis aangesloten:– Schroef de bevestigingsschroevenvan het beveiligingspaneel “A” aan deachterkant van het fornuis los (Afb.9.1). – Verbind het goed geïsoleerde aansluit-snoer met klem “D”.– Verbind de fase-aansluitingen metklembouder “B” volgens het schemain afbeelding afb. 9.2 en verbind deaarddraad met klem “ ” (Afb. 9.1).PE– Span het aansluitsnoer en zet het vastin klem “D”.– Bevestig het beveiligingspaneel “A”opnieuw.