Hotpoint-Ariston 7OOK 998ED X Handleiding

39NLOVENOK 89 EN DC.20 /HAOK 89 EN DC.20 X/HAOK 897 EN DC.20 HAOK 897 EN DC.20 X/HA7OOK 997 ESD C X RU/HA7OOK 997 ESD C RU/HAOK 89ED.20 X /HAOK 89ED.20 /HA7OOK 998ED X RU/HAInhoudInstallatie, 40-41PlaatsingElektrische aansluitingTypeplaatjeBeschrijving van het apparaat, 42AanzichttekeningBedieningspaneelStructuur van de oven, 43Starten en gebruik, 44-45Blokkering van deur / bedieningspaneelDe klok instellenDe kookwekker instellenVerdwijnend handvatHerstellen fabriekswaardenStandbyProgramma’s, 46-53ExtraLarge SpaceDe dividerSmall SpaceMain SpaceGelijktijdig gebruik van Small Space en Main SpaceDe bereiding programmerenPraktische kooktipsKooktabel voor ruimten ExtraLarge SpaceKooktabel Main SpaceKooktabel Small SpaceKooktabel voor Small Space en Main Space tegelijkVoorzorgsmaatregelen en advies, 54Algemene veiligheidAfvalverwijderingEnergiebesparing en milieubehoudOnderhoud en verzorging, 55De elektrische stroom afsluitenReinigen van het apparaatDe ovendeur reinigenVervangen van het lampjeStoringen en oplossingen, 56Service, 57GebruiksaanwijzingEspañol, 1NLNederlands, 39Portuges, 20PTES

40NL. Bewaar dit instructieboekje zorgvuldig vooreventuele raadpleging in de toekomst. Wanneer uhet product weggeeft, verkoopt, of wanneer uverhuist, dient u dit boekje bij het apparaat tebewaren zodat waarschuwingen en informatiebetreffende werking voorhanden blijven. Lees de instructies aandachtig door: er staatbelangrijke informatie in over installatie, gebruik enveiligheid. Plaatsing. Het verpakkingsmateriaal is niet bestemd voorkinderen en dient daarom te worden verwijderdvolgens de geldende normen voor gescheidenafvalverzameling ( zie Voorzorgsmaatregelen enadvies). De installatie moet worden uitgevoerd dooreenbevoegde installateur en volgens de instructies vande fabrikant. Een verkeerde installatie kan schadeberokkenen aan personen, dieren of dingen.

InbouwVoor een goede werking van het apparaat moet hetkeukenmeubel de juiste kenmerken hebben:• de zijkanten van de kastjes die aan de ovengrenzen moeten hittebestendig zijn;• in het bijzonder moet, in geval van meubels metfineer, de lijm bestand zijn tegen temperaturenvan 100°C;• voor het inbouwen van de oven, zowelonder hetaanrecht ( zie figuur ) alsin stapelbouw, dienthet meubel de volgende afmetingen te hebben:* Alleen voor roestvrijstalen modellen. Nadat het apparaat is ingebouwd mag er geencontact meer mogelijk zijn met de elektrischeonderdelen. Het energieverbruik dat staat aangegeven op hettypeplaatje is gebaseerd op dit soort installatie. VentilatieOm een goede ventilatie tebereiken moet u de achterkantvan het meubel verwijderen.

Het dient de voorkeur de ovenop twee houten latten teplaatsen of eventueel op eenenkele plaat die een openingheeft van tenminste 45 x 560mm (zie afbeeldingen). Centreren en bevestigenOm het apparaat aan het keukenkastje tebevestigen:• open de ovendeur;• verwijder de 2 leertjes die debevestigingsopeningen bedekken op de zijrand;• bevestig de oven aan het meubel met behulp vande 2 houtschroeven;• doe de leertjes die de openingen bedekken weerop hun plaats.

41NLElektrische aansluiting. De ovens met driepolige voedingskabelfunctioneren met de wisselstroom, spanning enfrequentie die aangegeven staan op het typeplaatjeop het apparaat ( zie onder). Monteren voedingskabel1. Licht de lipjes aan de zijkant van het deksel vande klemmenstrook opmet eenschroevendraaier: trekhet deksel van hetklemmenbord open(zie afbeelding). 2. De voedingskabelmonteren: draai deschroef van dekabelklem en de drieschroevenvan de contacten L-N- los en bevestigdaarna de kabels onderdeschroeven metinachtneming van dekleuren Blauw (N) Bruin(L) Geel-Groen (zieafbeelding). 3. Maak de kabel vastaan de daarvoor bestemde kabelklem. 4. Sluit het deksel van de klemmenstrook. Het aansluiten van de voedingskabel aan hetelektrische netGebruik voor de voedingskabel een stekker diegenormaliseerd is voor de lading aangegeven op hettypeplaatje( zie hiernaast).

Wanneer het apparaat rechtstreeks op hetelektriciteitsnet wordt aangesloten moet u tussen hetapparaat en het net een meerpolige schakelaaraanbrengen met een afstand tussen de contactenvan minstens 3 mm, aangepast aan het elektrischevermogen en voldoend aan de geldende normen (deaarding mag niet worden onderbroken door deschakelaar). De voedingskabel moet zodanigworden geplaatst dat hij nergens (bv. de achterzijdevan de oven) een temperatuur bereikt van 50°Choger dan de kamertemperatuur. De installateur is verantwoordelijk voor een correcteelektrische aansluiting en de inachtneming van deveiligheidsnormen.

Vóór het aansluiten moet u controleren dat:• de contactdoos geaard is en voldoet aan degeldende normen;• de contactdoos in staat is het maximalevermogen van het apparaat te verdragen, zoalsaangegeven op het typeplaatje ( zie onder );• de spanning zich bevindt tussen de waarden diestaan aangegeven op het typeplaatje ( zie onder);• de contactdoos en de stekker van het apparaatovereenkomen.

Als dat niet zo is, dient u ofwel destekker ofwel de contactdoos te vervangen;gebruik geen verlengsnoeren of dubbelstekkers. Wanneer het apparaat geïnstalleerd is, moeten deelektrische kabel en de contactdoos gemakkelijk tebereiken zijn. De kabel mag niet gebogen of samengedruktworden. De kabel moet van tijd tot tijd wordengecontroleerd en mag alleen door erkende monteursworden vervangen ( zie Service). De fabrikant kan niet aansprakelijk wordengesteld wanneer deze normen niet wordennageleefd. TYPEPLAATJEbreedte 43,5 cmhoogte 41 cmdiepte 41 cmInhoud* liter 74Elektrischeaansluitingenspanning op 220-240V~ 50/60Hz,maximaal opgenomen vermogen2600W (zie typeplaatje met eigenschappen)ENERGYLABELRichtlijn 2002/40/EG over het etiket van elektrische ovens.

43NLStructuur van de ovenROOSTERLEKPLAATROOSTERROOSTEREXTRALARGESPACEExtraLarge Space: koken op 4 niveausROOSTER of LEKPLAATLEKPLAAT (koken op 3 niveaus)Divider "D" (vaste plaats)ROOSTER (koken op 3 niveaus)ROOSTER (koken op 3 niveaus)SMALLSPACEMAINSPACELEKPLAAT (koken op 3 niveaus)Divider "D" (vaste plaats)ROOSTER (koken op 3 niveaus)ROOSTER (koken op 3 niveaus)SMALLSPACEMAINSPACEMain en Small Space: gelijktijdige bereidingROOSTER of LEKPLAATDivider "D"(vaste plaats)SMALLSPACEMAINSPACEBereiding alleen in Small Space Bereiding alleen in Main Space: koken op 3 niveausDe volgende tabel beschrijft de mogelijke waardendie kunnen worden ingesteld. Het intelligenteTemperatuur in de eerste opening (Main o Small Space)Temperatuur in de tweede opening(Small o Main Space)Van 40 °C tot 150 °C Het verschil in temperatuur in verhouding tot de eerst geselecteerde opening is maximaal 50°CB. v.

: u stelt 90°C in bij een opening;in de andere kunt u een waarde van tussen de 40°C (90°C-50°C) instellen en de 140°C (90°C+50°C). Van 155 °C tot 200 °C Het verschil in temperatuur in verhouding tot de eerst geselecteerde opening is maximaal 70°CB. v. : u stelt 180°C in bij een opening;in de andere kunt u een waarde van tussen de 110°C (180°C-70°C) instellen en de 250°C (180°C+70°C). Van 205 tot 250 °C Het verschil in temperatuur in verhouding tot de eerst geselecteerde opening ismaximaal 100°CB. v. : u stelt 210°C in bij een opening;in de andere kunt u een waarde tussen de 110°C (210°C-100°C) instellen en de 250°C, dwz, de max. instelbare temperatuur. De OPEN SPACE oven biedt 70 l aan inhoud en demogelijkheid etenswaren op 4 niveaus tegelijk tekoken. Ook is het mogelijk grote hoeveelhedenvoedsel te koken, die normaal niet in een traditioneleoven zouden passen.

OPEN SPACE biedt bovendien het maximale comfortvoor elke behoefte, en doet dit in 4 verschillendemanieren: de oven is één, maar kan wordenonderverdeeld in verschillende afmetingen, ieder metonafhankelijke temperaturen en tijden. Dit wordt mogelijk gemaakt door de warmte-isolerendeDIVIDER waarmee u de volledige ExtraLarge Space intwee gedeelten van verschillende grootte kuntverdelen: Main Space en Small Space. De twee Main en Small Spaces kunnen gelijktijdigworden gebruikt voor het bereiden van gerechten ineen korter tijdsbestek, ofwel afzonderlijk, zodat alleende nodige ruimte wordt gebruikt. Als de twee ruimtes tegelijk worden gebruikt kunt u detemperaturen tussen de 30° en de 300° instellen. Hettemperatuurverschil tussen de twee zones kanmaximaal 100° bedragen, zodat u zeer verschillendegerechten kunt bereiden zonder dat smaken en geurenin elkaar overgaan.

44NL. Wij raden u aan bij het eerste gebruik de ovenminstens een uur leeg te laten functioneren, opmaximum temperatuur en met de deur dicht. Nadatu de oven heeft uitgeschakeld, opent u de ovendeuren lucht u het vertrek. De lucht die u ruikt komt doorhet verdampen van de middelen die wordengebruikt om de oven te beschermen. Om de instellingen te vergemakkelijken drukt u opde toetsen + en -: de nummers op het display zullensneller bewegen. Elke instelling wordt automatisch na 10 secondenopgeslagen. Tijdens het gebruik raden wij u aan eventueleborden, pannen of fijne levensmiddelen uit deuitgeschakelde gedeelten te verwijderen. Enkele modellen beschikken over eenscharnierensysteem waarmee de deur langzaamdichtvalt zonder dat u hem met de hand hoeft tebegeleiden. Voor een juist gebruik, vóór u hem sluit:• open de deur helemaal. • vermijd de deur met de hand te forceren.

Wanneer de bereiding gestart is, moet de ovenmiddels toets uitgezet worden alvorens deDIVIDER te verwijderen. Als u de oven inschakelt, is deze ingesteld op hetUNIVERSELE kookprogramma’s. Als men ovenwanten draagt kunnen deaanraaktoetsen niet geactiveerd worden. Blokkering deur / bedieningspaneel. Het bedieningspaneel kan geblokkeerd wordenmet de oven uit, gedurende of na afloop van debereiding en tijdens het programmeren. Om het bedieningspaneel van de oven te blokkeren,minstens 2 seconden op toets drukken. U hoorteen geluidssignaal en op het displayTEMPERATUUR verschijnt het sleutelsymbool “O—n”. Het symbool geeft aan dat de blokkeringheeft plaatsgevonden. Om de blokkering uit te schakelen drukt u nogmaalsminstens 2 seconden op de toets. De klok instellen. De klok kan alleen worden ingesteld als de oven uitis.

Om de klok in te stellen:1. Druk op de toets. 2. draai de knop INSTELLEN TIJDEN richting de “+”en de “-” om de uren in te stellen. 3. Als u het juiste uur heeft bereikt drukt u nogmaalsop de toets. 4. herhaal bovenstaande handeling voor de minuten. In het geval van een black-out moet de klok opnieuwworden ingesteld. Het symbool dat op hetdisplay knippert geeft aan dat de klok niet juist isingesteld. De kookwekker instellen. U kunt de kookwekker zowel met de oven aan alsmet de oven uit instellen. De kookwekker heeft geeninvloed op het in- of uitschakelen van de oven. Als de tijd verstreken is laat de kookwekker eengeluidssignaal horen dat ofwel vanzelf na 30seconden uitgaat, of kan worden afgezet door opeen willekeurige actieve toets te drukken. De kookwekker instellen:1. Druk op de toets. 2. Regel de gewenste tijd door de knop INSTELLENTIJDEN richting de “+” en de “-” te draaien. 3.

Als u de juiste instelling heeft bereikt drukt unogmaals op de toets. Het symbool geeft aan dat de timer actief is. Het DISPLAY toont dat het aftellen is begonnen. Om de timer te annuleren drukt u op de toets enzet u m. b. v. de knop de tijd op 00:00. Druknogmaals op de toets. Als het symbool uitgaat betekent dit dat detimer uitgeschakeld is. VentilatorOm de oven van buiten niet te heet te laten worden,brengt een verkoelingsventilator een luchtstroomteweeg die tussen het bedieningspaneel en deovendeur naar buiten komt, alsmede aan deonderzijde van de ovendeur. Bij het programmaFAST COOKING zal de ventilator automatisch tienminuten na het inschakelen van start gaan. Aan hetbegin van het programma FAST CLEAN draait deventilator op lage snelheid. Aan het einde van de kooktijd blijft de ventilatordraaien totdat de oven voldoende is afgekoeld. Starten en gebruik.

45NLOvenverlichtingHet licht gaat aan als u de ovendeur opent of op hetmoment dat een bereiding van start gaat.Met de toets kunt u het licht op elk gewenstmoment aan of uit doen.Aanwijzers van de resterende warmteHet fornuis is voorzien van een aanwijzer van deresterende warmte. Als de oven uit is geeft hetdisplay d.m.v. het ontsteken van het lampje“resterende warmte” aan dat de oven van binnennog warm is. Het lampje gaat uit wanneer debinnenkant van de oven afgekoeld is.Verdwijnend handvatEnkele modellen beschikken over een verdwijnendhandvat dat zich in de ovendeur bevindt.

Met eenlichte druk op de push/push opening verschijnt hethandvat waarmee u de oven kunt openen of sluiten.Aan het einde van het gebruik van het handvat sluitu het af door er licht op te drukken.Herstellen fabriekswaardenU kunt de oven terugbrengen naar defabriekswaarden en alle gebruikersinstellingenresetten (klok en persoonlijke bereidingen). Om deoven te resetten moet u hem uitschakelen door dePROGRAMMAKNOP tegen de klok in te draaien entegelijkertijd 6 seconden lang op de toets tedrukken. Bij het herstellen van de fabriekswaarden,hoort u een geluidssignaal. Zodra u weer op de toets drukt, keert u terug naar de eerste ontsteking.Stand-byDit product voldoet aan de eisen die gesteld wordendoor de nieuwe Europese Richtlijn voorenergiebesparing van apparaten in de stand-bystand.

Wanneer er 30 minuten lang geenhandelingen worden uitgevoerd, en er geendeurblokkering of blokkering van hetbedieningspaneel is ingesteld, gaat het apparaatautomatisch over naar de stand-by stand. Destandby-stand wordt weergegeven middels het“Symbool Klok” op een hoge verlichtingssterkte.Wanneer weer een handeling op het apparaat wordtuitgevoerd, gaat het systeem onmiddellijk over naarde operationele stand.

46NL. Om te zorgen dat de gerechten perfect krokant enzacht uit de oven komen, laat de oven het vocht datop natuurlijke wijze uit het voedsel vrijkomtwegvloeien in de vorm van waterdamp. Op dezemanier kunnen alle gerechten een optimaalkookresultaat bereiken. Bij elke ontsteking stelt de oven het eersteUNIVERSELE kookprogramma voor. Zet nooit voorwerpen op de bodem van de oven; uriskeert hiermee het email te beschadigen. Plaats de ovenschalen altijd op bijgeleverderoosters. ExtraLarge SpaceDe oven starten1. Schakel het bedieningspaneel in door middel vande toets. U hoort een drievoudige, stijgendetoon en alle toetsen gaan een voor een aan. 2. Selecteer het gewenste kookprogramma door aande PROGRAMMAKNOP te draaien. Het displayTEMPERATUUR toont:- in het geval van een handmatige programmering,de temperatuur die bij dat programma hoort;- “Auto” in het geval van een automatischeprogrammering.

Het display TIJDEN toont:- in het geval van een handmatige programmering,de huidige tijd;- de duur in het geval van een automatischeprogrammering. 3. Druk op de toets om het koken te starten. 4. De oven begint met voorverwarmen: hetcontrolelampje van de voorverwarming knippert. 5. Een geluidssignaal en de ontsteking van hetcontrolelampje van de voorverwarming geven aandat de voorverwarming compleet is. Zet deetenswaren in de oven6. Tijdens het koken kunt u nog altijd:- de temperatuur wijzigen door aan deTHERMOSTAATKNOP te draaien (alleen voorhandmatige programma’s);- de duur van de bereiding programmeren (zieProgramma’s);- de bereiding onderbreken door op de toets tedrukken. In dit geval onthoudt het apparaat detemperatuur die eventueel daarvoor is gewijzigd(alleen voor handmatige programma’s). - schakel de oven uit door 3 seconden lang tedrukken op de toets. 7.

Indien de stroom uitvalt en de oventemperatuurniet te laag is geworden, gaat de oven automatischterug naar het punt waar het koken is onderbroken. De geprogrammeerde functies worden echter nietonthouden.

U dient ze daarom bij het terugkeren vande stroom opnieuw te programmeren (bv. : u heefteen start van de bereiding ingesteld om 20:30. Om19:30 vindt er een black-out plaats. Als de stroomterugkeert dient u de programmering opnieuw in testellen). Bij het programma BARBECUE is geenvoorverwarming voorzien. UNIVERSELE kookprogramma’s. Alle programma’s hebben een vooringesteldekooktemperatuur. Deze kan handmatig wordenaangepast,en naar wens worden ingesteld tussen de30°C en de 250°C (300°C voor het programmaGRILL). DeUNIVERSELEprogramma’s omvatten allehandmatige bereidingen. Voor iedere bereiding bestuurt de oven deessentiële gegevens voor het slagen van allerecepten, van de eenvoudigste tot deingewikkeldste: temperatuur, warmtebron,vochtigheidsgraad en geforceerde luchtcirculatie zijnwaarden die automatisch onder controle wordengehouden.

Dit hoofdstuk is vervaardigd met de zeergewaardeerde medewerking van onze culinaireexpert. Wij raden u aan zijn advies op te volgen envan zijn ervaring te profiteren om altijd een perfectresultaat te bereiken. De kookfuncties, de temperaturen en de plaatsingvan de gerechten in de oven zijn degenen die hijzelf gebruikt voor het beste resultaat. Voor iedere UNIVERSELE functie vindt u in devolgende tabel informatie of het gerecht in de koudekoudekoudekoudekoudeof warmewarmewarmewarmewarme oven moet worden geplaatst. Als u zichaan deze aanwijzingen houdt, is een optimaalresultaat gegarandeerd. Als u gerechten in een warme oven wilt plaatsen,moet u wachten tot het einde van devoorverwarming, aangegeven met een opeenvolgingvan geluidssignalen.

De temperatuur wordt automatisch bepaald op basisvan het gekozen soort bereiding; toch kunt u detoch kunt u detoch kunt u detoch kunt u detoch kunt u detemperatuur veranderen om hem aan te passentemperatuur veranderen om hem aan te passentemperatuur veranderen om hem aan te passentemperatuur veranderen om hem aan te passentemperatuur veranderen om hem aan te passenvoor een specifiek recept dat u wilt bereiden. voor een specifiek recept dat u wilt bereiden. voor een specifiek recept dat u wilt bereiden. voor een specifiek recept dat u wilt bereiden. voor een specifiek recept dat u wilt bereiden. Het is ook mogelijk een bereidingstijd met eenonmiddellijke of uitgestelde start in te stellen. Programma MULTILEVELAlle verwarmingselementen gaan aan en deventilator treedt in werking.

47NLgerechten op gelijkmatige wijze gekookt engebakken worden. Het is mogelijkmaximaal tweeroosters tegelijk te gebruiken. Programma’s LAGE TEMPERATUURDeze kookfunctie is ideaal voor rijzen, ontdooien, hetbereiden van yoghurt, het snel of langzaamopwarmen van gerechten en het langzaam kokenvan etenswaren op lage temperatuur. De in te stellentemperaturen zijn: 40, 65, 90 °C. Programma GRATINERENHet bovenste verwarmingselement gaat aan, entijdens een deel van de cyclus treden ook hetcirkelvormige verwarmingselement, de ventilator enhet draaispit (waar aanwezig) in werking. Hiermeewordt de rechtstreekse bovenhitte van de grillgecombineerd met de geforceerde luchtcirculatie inde oven. Eventueel verbranden van de buitenkant wordt zovermeden. De warmte dringt gemakkelijker doornaar de binnenkant. Kook met de ovendeur dicht.

Programma BARBECUEHet bovenste verwarmingselement gaat aan en hetdraaispit (waar aanwezig) begint te draaien. De hogetemperatuur en directe straling van de grill is vooralaan te raden voor gerechten die een hogetemperatuur aan de buitenkant nodig hebben. Kookmet de ovendeur dicht (zie “Praktische kooktips”). Programma FAST COOKINGBij dit programma wordt de oven niet voorverwarmd. Dit programma is vooral geschikt voor het snelkoken van kant en klare gerechten(diepvriesproducten en voorgekookte gerechten). Debeste resultaten verkrijgt u als u een enkel roostergebruikt. Programma PIZZADe bovenste en cirkelvormigeverwarmingselementen gaan aan en de ventilatorgaat draaien. Door deze combinatie van elementenwordt de oven snel warm. Indien u meerdereroosters tegelijk gebruikt moet u de gerechtenhalverwege de kooktijd omwisselen.

Draaispit*Voor het activeren vanhet draaispit (zieafbeelding) gaat u alsvolgt te werk:1. plaats de lekplaat opstand 1;2. zet de steun van hetdraaispit op de 3e standen steek de vleespen inde speciale opening achterin de oven;3. activeer het draaispit door de programma’s of te selecteren;. Wanneer u de ovendeur opent als het programma is gestart, zal het draaispit stoppen met draaien. AUTOMATISCHE kookprogramma’s. De temperatuurtemperatuurtemperatuurtemperatuurtemperatuur en de duur van de bereiding zijnvooringesteldvooringesteldvooringesteldvooringesteldvooringesteld d. m. v. het systeem C. O. P. ®C. O. P. ®C. O. P. ®C. O. P. ®C. O. P. ®(Optimale Geprogrammeerde BereidingOptimale Geprogrammeerde BereidingOptimale Geprogrammeerde BereidingOptimale Geprogrammeerde BereidingOptimale Geprogrammeerde Bereiding) datautomatisch een perfect resultaat garandeert.

Debereiding wordt automatisch gestopt en de ovengeeft aan wanneer het gerecht gaar is. U kunt hetgerecht in een koudekoudekoudekoudekoude of warme oven zettenwarme oven zettenwarme oven zettenwarme oven zettenwarme oven zetten. Het ismogelijk de duur van de bereiding, voor de start,naar smaak ±5/20 minuten te wijzigen, op basisvan het gekozen programma. Als de bereidingreeds is gestart, kunt u in ieder geval de duurwijzigen. Als de wijziging wordt uitgevoerd vóór destart van het programma wordt deze opgeslagen enbij het eerstvolgende gebruik van het programmaopnieuw voorgesteld. Als de interne temperatuur vande oven hoger is dan degene die wordt voorgesteldvoor het gekozen programma, toont hetTEMPERATUUR display de tekst “Hot” en is het nietmogelijk de bereiding uit te voeren. Wacht tot deoven afkoelt. Als de kookfase is bereikt laat de oven eengeluidssignaal horen.

Open de ovendeur niet om te vermijden dat detijdsduur en de kooktemperatuur worden ontregeld. Programma RUNDVLEESGebruik deze functie voor het braden van kalfs- envarkensvlees. Plaats het gerecht in de koude oven.

48NL Programma BROODGebruik deze functie voor het bakken van brood. Voor een optimaal resultaat raden wij u aan devolgende aanwijzingen nauwkeurig op te volgen:• houdt u aan het recept;• het maximum gewicht per bakplaat;•vergeet niet 100 gr (1dl) koud water te gieten inde lekplaat op stand 7;• het deeg moet circa 1 tot 1½ uur opkamertemperatuur rijzen. De exacte duur hangt afvan de kamertemperatuur. Het deeg is voldoendegerezen als het volume is verdubbeld. Recept voor BROOD:1 bakplaat van 1000 g max, onderste ovenstand2 bakplaten van 1000 g max, onderste en middelstestandRecept voor 1000 g deeg: 600 g meel, 360 g water,11 g zout, 25 g bakkersgist (of 2 zakjes gedroogdegist)Procedure:• Meng het meel en het zout in een grote kom. • Los de gist op in lauw water (circa 35 graden). • Maak een kuiltje in het meel.

• Giet er het mengsel van water en gist in• Kneed het geheel totdat een homogeen deeg isgevormd dat niet plakkerig is, door het deeg 10minuten lang met de palm van de hand plat tedrukken en vervolgens weer dicht te vouwen. • Maak een bal van het deeg, doe het in een komen bedek het met plastic folie om te voorkomendat de buitenkant ervan uitdroogt. Doe de kom inde oven op de handmatige functie LAGETEMPERATUUR op 40°C en laat het ongeveer 1uur lang rijzen (het volume van het deeg moetverdubbelen). • Verdeel de bal om verschillende broden te maken. • Leg ze op ovenpapier op de bakplaat. • Bestrooi de broden met meel. • Maak sneden in de broden. • Plaats het gerecht in de koude oven. • Start het programma BROOD• Aan het einde van de kooktijd laat u de brodenrusten op een rooster totdat ze volledig zijnafgekoeld.

Elke keer dat u op detoets drukt wordt, verandert het geselecteerdegedeelte. Het geselecteerde standaardgedeelte isde MAIN-gedeelte. Small SpaceDe oven starten1. Met de ingebrachte DIVIDER met de toets hetSMALLSpace-gedeelte selecteren. Het symbool licht op. 2. Voor de verschillende soorten regelingen eninstellingen de hierboven voor het EXTRALARGE-gedeelte beschreven aanwijzingen volgen. Kookprogramma’s Programma BARBECUEHet bovenste verwarmingselement gaat aan en hetdraaispit (waar aanwezig) begint te draaien. De hogetemperatuur en directe straling van de grill is vooralaan te raden voor gerechten die een hogetemperatuur aan de buitenkant nodig hebben. Kookmet de ovendeur dicht (zie “Praktische kooktips”). Programma FAST COOKINGBij dit programma wordt de oven niet voorverwarmd.

Dit programma is vooral geschikt voor het snelkoken van kant en klare gerechten(diepvriesproducten en voorgekookte gerechten). Debeste resultaten verkrijgt u als u een enkel roostergebruikt. Main SpaceDe oven starten1. Met de ingebrachte DIVIDER met de toets hetSMALLSpace-gedeelte selecteren. Het symbool licht op. 2. Voor de verschillende soorten regelingen eninstellingen de hierboven voor het EXTRALARGE-gedeelte beschreven aanwijzingen volgen. UNIVERSELE kookprogramma’s. Alle programma’s hebben een vooringesteldekooktemperatuur. Deze kan handmatig wordenaangepast,en naar wens worden ingesteld tussen de30. en de 250°C (300. voor het programma GRILL). De UNIVERSELE programma’s omvatten allehandmatige bereidingen. Voor iedere bereiding bestuurt de oven deessentiële gegevens voor het slagen van allerecepten, van de eenvoudigste tot de.

49NLingewikkeldste: temperatuur, warmtebron,vochtigheidsgraad en geforceerde luchtcirculatie zijnwaarden die automatisch onder controle wordengehouden. Dit hoofdstuk is vervaardigd met de zeergewaardeerde medewerking van onze culinaireexpert. Wij raden u aan zijn advies op te volgen envan zijn ervaring te profiteren om altijd een perfectresultaat te bereiken. De kookfuncties, de temperaturen en de plaatsingvan de gerechten in de oven zijn degenen die hijzelf gebruikt voor het beste resultaat. Voor iedere UNIVERSELE functie vindt u in devolgende tabel informatie of het gerecht in de koudekoudekoudekoudekoudeof warmewarmewarmewarmewarme oven moet worden geplaatst. Als u zichaan deze aanwijzingen houdt, is een optimaalresultaat gegarandeerd. Als u gerechten in een warme oven wilt plaatsen,moet u wachten tot het einde van devoorverwarming, aangegeven met een opeenvolgingvan geluidssignalen.

De temperatuur wordt automatisch bepaald op basisvan het gekozen soort bereiding; toch kunt u detoch kunt u detoch kunt u detoch kunt u detoch kunt u detemperatuur veranderen om hem aan te passentemperatuur veranderen om hem aan te passentemperatuur veranderen om hem aan te passentemperatuur veranderen om hem aan te passentemperatuur veranderen om hem aan te passenvoor een specifiek recept dat u wilt bereiden. voor een specifiek recept dat u wilt bereiden. voor een specifiek recept dat u wilt bereiden. voor een specifiek recept dat u wilt bereiden. voor een specifiek recept dat u wilt bereiden. Het is ook mogelijk een bereidingstijd met eenonmiddellijke of uitgestelde start in te stellen. Programma MULTILIVELLOAlle verwarmingselementen gaan aan en deventilator treedt in werking.

Programma’s LAGE TEMPERATUURDeze kookfunctie is ideaal voor rijzen, ontdooien, hetbereiden van yoghurt, het snel of langzaamopwarmen van gerechten en het langzaam kokenvan etenswaren op lage temperatuur. De in te stellentemperaturen zijn: 40, 65, 90 °C. Programma PIZZA OVENDe bovenste en cirkelvormigeverwarmingselementen gaan aan en de ventilatorgaat draaien. Door deze combinatie van elementenwordt de oven snel warm. Indien u meerdereroosters gebruikt moet u de gerechten halverwegede kooktijd omwisselen. Programma ECOHet achterste verwarmingselement gaat aan en deventilator gaat werken, zodat een gelijkmatige,zachte warmte wordt gecreëerd. Dit energiezuinigeprogramma wordt aanbevolen voor de bereiding vankleine gerechten en is ook geschikt voor hetopwarmen of bereidingen af te maken. AUTOMATISCHE kookprogramma’s.

De temperatuurtemperatuurtemperatuurtemperatuurtemperatuur en de duur van de bereiding zijnvooringesteldvooringesteldvooringesteldvooringesteldvooringesteld d. m. v. het systeem C. O. P. ®C. O. P. ®C. O. P. ®C. O. P. ®C. O. P. ®(Optimale Geprogrammeerde BereidingOptimale Geprogrammeerde BereidingOptimale Geprogrammeerde BereidingOptimale Geprogrammeerde BereidingOptimale Geprogrammeerde Bereiding) datautomatisch een perfect resultaat garandeert. Debereiding wordt automatisch gestopt en de ovengeeft aan wanneer het gerecht gaar is. U kunt hetgerecht in een koudekoudekoudekoudekoude of warme oven zettenwarme oven zettenwarme oven zettenwarme oven zettenwarme oven zetten. Het ismogelijk de duur van de bereiding, voor de start, naarsmaak ±5/20 minuten te wijzigen, op basis van hetgekozen programma. Als de bereiding reeds isgestart, kunt u in ieder geval de duur wijzigen.

Als dewijziging wordt uitgevoerd vóór de start van hetprogramma wordt deze opgeslagen en bij heteerstvolgende gebruik van het programma opnieuwvoorgesteld.

Als de interne temperatuur van de ovenhoger is dan degene die wordt voorgesteld voor hetgekozen programma, toont het TEMPERATUURdisplay de tekst “Hot” en is het niet mogelijk debereiding uit te voeren. Wacht tot de oven afkoelt. Als de kookfase is bereikt laat de oven eengeluidssignaal horen. Open de ovendeur niet om te voorkomen dat detijdsduur en de kooktemperatuur worden ontregeld. Programma RUNDVLEESGebruik deze functie voor het braden van kalfs- envarkensvlees. Plaats het gerecht in de koude oven. U kunt de gerechten eventueel ook in de warmeoven plaatsen. Programma CAKEDeze functie is ideaal voor het bereiden van zoweltaarten met bakkersgist als met gedroogde gist, ofzonder gist. Plaats in de koude oven. U kunt degerechten eventueel ook in de warme oven plaatsen. Gelijktijdig gebruik van Small Space enMain Space.

Gelijktijdige werking is alleen mogelijk door middelvan gebruik van de UNIVERSELE-functies. De oven startenVoor een gelijktijdig gebruik kunnen na elkaarkookprogramma’s in de beide gedeelten gestartworden. Het TEMPERATUUR-dislay geeft debereidingsinstellingen in beide gedeelten weer. Dankzij de hoge energie-efficiënte is de tijd van devoorverwarming van het SMALL SPACE gedeelteongeveer 15 minuten.

50NL De bereiding programmeren. De programmering is alleen mogelijk wanneer eenkookprogramma is geselecteerd. De bereiding kanook voor beide gedeelten worden geprogrammeerd. Het programmeren van de kookduur1. Druk op de toets totdat het symbool ende drie cijfers op het display beginnen te knipperen;2. draai de knop INSTELLEN TIJDEN naar de “+” ende “-” om de gewenste tijd in te stellen. Als u deknop ingedrukt houdt zullen de nummers snellerlopen en kunt u de tijd sneller instellen. 3. Als u de juiste duur heeft bereikt drukt unogmaals op de toets. Het display toont om debeurt de duur en de ingestelde temperatuur. 4. Druk op de toets om het koken te starten. 5. Als de bereiding is beëindigd verschijnt op hetdisplay de tekst “END” en hoort u eengeluidssignaal. • B. v. : het is 9:00 uur en u programmeert een duurvan 1 uur en 15 minuten. Het programma stoptautomatisch om 10:15.

Het einde van een bereiding programmeren. Het programmeren van het einde van een bereidingis alleen mogelijk nadat u een kookduur heeftgeselecteerd. Om de uitgestelde bereiding goed teprogrammeren is het van fundamenteel belang datde klok goed staat. 1. Volg de voor de tijdsduur beschreven procedurevan punt 1 t/m 3;2. Druk 2 maal op de toets : het symbool ende cijfers op het display beginnen te knipperen;3. draai de knop INSTELLEN TIJDEN naar de “+” ende “-” om de tijd van einde bereiding in te stellen. 4. Als u de gewenste eindtijd heeft bereikt drukt unogmaals op de toets. Het display toont om debeurt de duur, het tijdstip van einde bereiding en deingestelde temperatuur. 5. Druk op de toets om de programmering teactiveren. De symbolen en gaan aan om aan te gevendat een programmering is uitgevoerd. Op het DISPLAYverschijnen om de beurt de eindtijd en de duur vande bereiding. 6.

: het is 9:00 uur, u programmeert een duurvan 1 uur en 15 minuten en de eindtijd om 12:30. Het programma zal automatisch om 11:15beginnen. Om een programma te annuleren drukt u op de toets. Praktische kooktipsMULTINIVEAU• Gebruik de standen 1-3-5-6. • Plaats de lekplaat op de onderste stand en deroosters op de hoogste. • Gebruik in het geval van pizza of focaccia eenlichte aluminium ovenschaal met een maximumdiameter van 30 cm en zet hem op hetbijgeleverde ovenrooster. Bij zeer gevulde pizza’sraden wij aan de mozzarella of andere kaas pashalverwege de kooktijd toe te voegen. Het wordtaangeraden om tijdens de bereiding de volgordevan de roosters te wijzigen. • Gebruik de standen 2 en 4, en plaats degerechten die meer warmte nodig hebben opstand 2. • Plaats de lekplaat op de onderste stand en hetrooster op de hoogste. GRILL• De oven 5 minuten voorverwarmen.

• Plaats de DIVIDER op de stand DIVIDER “D”. • Kook de gerechten met de ovendeur dicht. • Plaats de grill op stand 7, plaats de gerechten ophet midden van de grill. Plaats de lekplaat opstand 6. • Deze functie is geschikt voor: aanbraden,gratineren, kleuren van meringues, tosti, kleinegrill met dun en mager vlees. • We raden u aan het vermogen op de maximalestand te zetten. Het is normaal dat het bovensteverwarmingselement niet constant aan blijft: zijnwerking wordt geregeld door een thermostaat. • Plaats het rooster in stand 3 of 4, zetde gerechten in het midden van het rooster. • Wij raden u aan de temperatuur op maximum tezetten. Het is normaal dat het bovensteverwarmingselement niet constant aan blijft: zijnwerking wordt geregeld door een thermostaat. FAST COOKING• De lekplaat op stand 6 gebruiken.

51NLKooktabel voor ruimten ExtraLarge Space11111555NeeNeeNee21020023020-2515-2025-302221237**7**7**211 43 5NeeNeeNee1,2-1,5 1,5 -21 1*** 5 NeeCakeCake 12225NeeNee* De kooktijden dienen slechts als indicatie en kunnen naar eigen smaak aangepast worden. De voorverwarming van de oven is door de fabriek ingesteld en kan niet handmatig worden gewijzigd. ** Zoals het recept aangeeft, dient u 100 gr (1 dl) water in de lekplaat op stand 7 toe te voegen. *** Gebruik de lekplaat om de kookvetten op te vangen. Functies ECO : Dit programma heeft langere bereidingstijden maar garandeert een aanzienlijke energiebesparing. Het is ideaal voor gerechten zoals visfilets, klein gebak en groente. Het is ook geschikt om gerechten op te warmen of bereidingen af te maken.

De voorverwarming van de oven is door de fabriek ingesteld en kan niet handmatig worden gewijzigd.** Gebruik de lekplaat om de kookvetten op te vangen.Grill*Varkensbiefstuk 1 6** 7 Ja 270-300 15-25Functies Gerechten Gewicht(Kg) Bereidingop aantalroostersRoosterstanden Voorverwarmen Aanbevolentemperatuur(°C)Duurbereiding(minuten)xl Lekplaat Rooster 1 Divider122 of 31 of 2 3 of 5DDJaJa22022015-2520-30Pizza* PizzaUniverseelMultilevel*Taarten 12213DDJaJa20020030-4035-4512213DDJaJaKoekjes 18018015-2515-25Gebakjes 12213 DDJaJa20020030-4035-45Crème Caramel(au bain marie)1 2 D Ja 170 35-45Plumcake 1 2 D Ja 160 60-75Functies Gerechten Gewicht(Kg) Bereidingop aantalroostersRoosterstanden Voorverwarmen Aanbevolentemperatuur(°C)Duurbereiding(minuten)xl Lekplaat Rooster 1 DividerKooktabel Small Space11116666DDDDDDDJaJaJaJa160-180180-20020-3030-40* De kooktijden dienen slechts als indicatie en kunnen naar eigen smaak aangepast worden.

De voorverwarming van de oven is door de fabriek ingesteld en kan niet handmatig worden gewijzigd.** Gebruik de lekplaat om de kookvetten op te vangen.1116**6**677JaJaJa270-300270-300270-3003-53-615-25Fast cooking* VisfiletsVleesfiletsDiepvriespizzaBereidingdiepvriesproductenGrill*Tosti’sBaconVarkensbiefstukFuncties Gerechten Gewicht(Kg) Bereidingop aantalroostersRoosterstanden Voorverwarmen Aanbevolentemperatuur(°C)Duurbereiding(minuten)xl Lekplaat Rooster 1 Divider

53NLKooktabel Main SpaceRundvleesBraadstukken 1,2-1,5 DNeeCakeCake 12NeeNee* De kooktijden dienen slechts als indicatie en kunnen naar eigen smaak aangepast worden. De voorverwarming van de oven is door de fabriek ingesteld en kan niet handmatig worden gewijzigd.** Gebruik de lekplaat om de kookvetten op te vangen.! Functies ECO : Dit programma heeft langere bereidingstijden maar garandeert een aanzienlijke energiebesparing. Het is ideaal voor gerechten zoals visfilets, klein gebak en groente.

54NLVoorzorgsmaatregelen en advies. Dit apparaat is ontworpen en vervaardigd volgensde geldende internationale veiligheidsvoorschriften. Deze aanwijzingen zijn geschreven voor uwveiligheid en u dient ze derhalve goed door tenemen. Algemene veiligheid• Dit apparaat is vervaardigd voor niet-professioneel gebruik binnenshuis. • Het apparaat dient niet buitenshuis te wordengeplaatst, ook niet in overdekte toestand. Het iserg gevaarlijk als het in aanraking komt met regenof als het onweert. • Maak gebruik van de handgrepen aan de zijkantvan de oven om het apparaat te verplaatsen. • Raak het apparaat niet aan als u blootsvoets bentof met natte of vochtige handen of voeten. •Het apparaat dient om gerechten te koken. Hetmag uitsluitend door volwassenen wordengebruikt en alleen volgens de instructies diebeschreven staan in deze handleiding. Iederander gebruik (b. v.

: verwarming van devertrekken) is niet aangewezen en dusgevaarlijk. De fabrikant kan niet aansprakelijkworden gesteld voor eventuele schade die tewijten is aan onjuist, verkeerd en onredelijkgebruik. •Tijdens het gebruik van de oven worden deverwarmingselementen en enkele delen van deovendeur zeer heet. Raak ze niet aan en houdkinderen op een afstand. • Voorkom dat elektrische snoeren van anderekleine keukenapparaten op warme delen van deoven terechtkomen. • Laat de ventilatieopeningen en warmteafvoer vrij. • Pak het handvat van de ovendeur alleen in hetmidden vast: aan de zijkant zou het heet kunnenzijn. • Gebruik altijd ovenwanten om gerechten in deoven te zetten en eruit te halen. • Plaats geen aluminiumfolie op de bodem van deoven. • Plaats geen brandbaar materiaal in de oven: alsde oven plotseling aan zou worden gezet zou ditmateriaal vlam kunnen vatten.

• Trek nooit de stekker aan het snoer uit hetstopcontact, maar pak altijd direct de stekkerbeet. • Maak het apparaat niet schoon of voer geenonderhoud uit als de stekker nog in hetstopcontact zit.

• Probeer in geval van storingen nooit zelf deinterne mechanismen van het apparaat terepareren. Neem contact op met de TechnischeDienst (zie Service). • Plaats geen voorwerpen op de open ovendeur. • Voorkom dat kinderen met het apparaat spelen. • Dit apparaat mag niet worden gebruikt doorpersonen (kinderen inbegrepen) met een beperktlichamelijk, sensorieel of geestelijk vermogen ofpersonen die niet de nodige ervaring of kennishebben met het apparaat, tenzij onder toezichtvan een persoon die verantwoordelijk is voor hunveiligheid of nadat hun is uitgelegd hoe hetapparaat werkt. Afvalverwijdering• Het verwijderen van het verpakkingsmateriaal:houd u aan de plaatselijke normen zodat hetmateriaal hergebruikt kan worden.

• De Europese richtlijn 2002/96/EG, betreffendeafgedankte elektrische en elektronischeapparatuur (AEEA), voorziet dat huishoudelijkeapparatuur niet met het normale afval mag wordenmeegegeven. De verwijderde apparaten moetenapart worden opgehaald om de hoeveelheidteruggewonnen en hergebruikte materialen teverhogen en te voorkomen dat er eventueleschade voortvloeit voor de gezondheid en hetmilieu. Het symbool van de afvalemmer met eenkruis staat op alle producten om de consumenteraan te herinneren dat dit afval apart moetenworden behandeld. Om meer informatie te verkrijgen betreffende eenjuiste verwijdering van huishoudapparaten kan deconsument zich richten tot de gemeentelijkereinigingsdienst of de verkopers.

55NLDe elektrische stroom afsluitenSluit altijd eerst de stroom af voordat u tot enigehandeling overgaat. Reinigen van het apparaat• Lichte kleurverschillen aan de voorzijde van deoven zijn te wijten aan het gebruik vanverschillende materialen zoals glas, plastic enmetaal. • Eventuele schaduwpartijen, lijkend op strepen, ophet glas van de ovendeur, zijn het gevolg van deweerkaatsing van het ovenlicht. • Bij zeer hoge temperaturen wordt het emailgebrandmerkt. Tijdens dit proces zouden erverschillende kleurvariaties kunnen wordengecreëerd. Dit is normaal en heeft geen enkeleinvloed op de werking. De randen van de dunnestaalplaten kunnen niet volledig worden gelakt enkunnen dus grof lijken. Dit heeft geen enkelenegatieve invloed op de anti-corrosiebescherming.

• De buitenkant, dus zowel het email en het roestvrijstaal als de rubberen afdichtingen, kunnen meteen spons en een neutrale zeep wordenafgenomen. Als de vlekken moeilijk te verwijderenzijn, kunt u een speciaal reinigingsmiddelgebruiken. Na het reinigen dient u alles goed af tespoelen en te drogen. Gebruik geenschuurmiddelen of bijtende producten. • De binnenkant van de oven kunt u het bestedirect na gebruik schoonmaken, als hij nog lauwis. Gebruik warm water en eenschoonmaakmiddel, spoel vervolgens af en droogmet een zachte doek. Gebruik geenschuurmiddelen. • De accessoires kunnen gewoon wordenafgewassen (eventueel ook in de vaatwasser). • We raden u aan de schoonmaakmiddelen nietdirect op het bedieningspaneel te spuiten maareen sponsje te gebruiken. Gebruik nooit stoom- of hogedrukreinigers voor hetreinigen van het apparaat.

De tekst gaat verder in het volledige PDF-bestand