Gaggenau CE481102 Handleiding

Veiligheidsvoorschriften 4Voordat u het apparaat in gebruik neemt 4Veiligheid tijdens het koken 4Bij beschadiging van de kookplaat 4Afneembare magnetische bedieningsknop 4Ingebruikneming 5Voorkom schade aan het apparaat 5De pannen 5Overgelopen voedingsmiddelen 5Krassen op de glaskeramische plaat 5Harde en spitse voorwerpen 5Afneembare magnetische bedieningsknop 5Zo ziet uw nieuwe kookplaat eruit 6De kookzones 6Bedieningspaneel 7Symbolen 7Extra toebehoren 7Het principe 8Hoofdschakelaar 8Sensortoetsen 8Kookzones met bijschakelbare buitenring 8Elektronische aankookregeling 8Twist-Pad met bedieningsknop 8Bedieningsknop bewaren 8Bediening 9In- en uitschakelen 9Kookstand instellen 9Kookstand wijzigen 9Kookzone uitschakelen 9Hoofdschakelaar met geheugenfunctie 10Restwarmte-indicatie 10Veiligheidsuitschakeling 10Tips om energie te besparen 11Buitenring bijschakelen 12Bijschakeling van de 2-rings kookzone 12Bijschakeling weer uitschakelen 12Bijschakeling van de 3-rings kookzone 13Braadzone bijschakelen 13Bereidingstabel 14Timer 15Kooktijd instellen 15Ingestelde tijd wijzigen 16Ingestelde kooktijd voortijdig wissen 16Kookwekker 16Kookwekker instellen 16Ingestelde tijd wijzigen 16Elektronische aankookregeling 17Elektronische aankookregeling inschakelen 17Elektronische aankookregeling uitschakelen 17Braadsensor 18Belangrijke aanwijzingen 18Pan voor de braadsensor 18Braadstanden 18Braadsensor inschakelen 19Braadsensor uitschakelen 19Braadtabel 20Kinderbeveiliging 21Kinderbeveiliging activeren 21Kinderbeveiliging deactiveren 21Optiemenu 22Optiemenu kiezen 22Instellingen binnen het optiemenu 23Reiniging en onderhoud 25Reiniging van de kookplaat 25Reiniging van de roestvrijstalen omlijsting 25Reiniging van de bedieningsknop 25Handig om te weten 26Onderhoud 26Kleine storingen zelf verhelpen 27Inhoud3

Voordat u het apparaat in gebruikneemtLees zorgvuldig de gebruiksaanwijzing voordat u dekookplaat in gebruik neemt. Zo kunt u op een juisteen veilige wijze gebruik maken van het apparaat. Bewaar de gebruiksaanwijzing en demontagehandleiding. Neem het apparaat niet in gebruik wanneer hetbeschadigd is. De kookplaat is uitsluitend bestemd voorhuishoudelijk gebruik. Gebruik de kookplaat alleenvoor het bereiden van voedingsmiddelen. Gebruikde kookplaat niet voor het verwarmen van de ruimte,het apparaat kan oververhit raken. Volwassenen en kinderen mogen het apparaat nooitzonder toezicht in gebruik nemen,– wanneer zij lichamelijk of mentaal niet in staatzijn,– of bij gebrek aan kennis en ervaring om hetapparaat op een juiste en veilige wijze tebedienen. Laat kinderen niet met het apparaat spelen.

Gebruik de kookplaat niet met een externetijdschakelklok of een extern afstands bedienings -systeem. Aansluitkabels van elektrische apparaten mogenniet in aanraking komen met de hete kookplaat. Dekabelisolatie en de kookplaat kunnen beschadigdraken. Pas op, brandgevaar. Plaats nooit brandbarevoorwerpen op de kookplaat. Pas op, brandgevaar. Bewaar geentemperatuurgevoelige of brandgevaarlijke stoffen(zoals reinigingsmiddelen, spuitbussen) in een ladeof vak onder de kookplaat. Veiligheid tijdens het kokenPas op, u kunt zich branden. Raak de hetekookzones niet aan. Laat kinderen niet bij hetapparaat. Pas op, u kunt zich branden. Ook eenuitgeschakelde kookzone kan heet zijn. Raak dekookzones pas aan als de restwarmte-indicatie isuitgegaan. Pas op, brandgevaar. Oververhit vet enoververhitte olie vatten gemakkelijk vlam. Olie envet alleen onder toezicht verwarmen.

Bij beschadiging van de kookplaatPas op. Bij scheuren, breuken of barsten in deglaskeramische plaat bestaat het gevaar van eenelektrische schok. Maak de kookplaat directspanningsvrij via de zekering van de huisinstallatie. Neem contact op met de klantenservice. Pas op, u kunt zich branden. Schakel eenkookzone die wordt verwarmd, maar waarvan deaanduiding niet functioneert, uit. Neem contact opmet de klantenservice. Pas op, brandgevaar. Als de kookplaat zichzelfuitschakelt en daarna niet meer kan wordenbediend, moet deze direct spanningsvrij wordengemaakt. De kookplaat zou zichzelf later weerkunnen inschakelen. Maak de kookplaatspanningsvrij via de zekering van de huisinstallatie. Neem contact op met de klantenservice. Ondeskundig uitgevoerde reparaties zijn gevaarlijk. Reparaties mogen alleen door een door onsgeschoold servicetechnicus worden uitgevoerd.

Haal het apparaat uit de verpakking. Zorg dat deverpakkingsmaterialen volgens de plaatselijkevoorschriften worden verwerkt. Let op. In deverpakking bevinden zich toebehoren. Laatkinderen niet bij de verpakkingsmaterialen. Controleer de kookplaat na het uitpakken optransportschade. Sluit het apparaat niet aanwanneer het beschadigd is. Alleen een erkend vakman mag de kookplaataansluiten. Bij schade als gevolg van een foutieveaansluiting vervalt de garantie. Houdt u zich aan deaanwijzingen in de montagehandleiding. Dit apparaat is volgens de Europeserichtlijn 2002/96/EG betreffendeafgedankte elektrische en elektronischeapparatuur (waste electrical and electronicequipment – WEEE) van een merktekenvoorzien. Deze richtlijn bevat de in de EU geldendebepalingen betreffende terugname en verwerkingvan afgedankte apparatuur. Reinig het apparaat grondig voor het eerstegebruik.

Zout,suiker en zand veroorzaken krassen op deglaskeramische plaat. Gebruik de kookplaat niet alswerkblad en plaats er geen voorwerpen op. Harde en spitse voorwerpenAls er harde of spitse voorwerpen op de kookplaatvallen, kan er schade ontstaan. Bewaar dit soortvoorwerpen niet boven de kookplaat. Afneembare magnetischebedieningsknopLeg de bedieningsknop niet op de kookzones. Dezekan worden beschadigd. Houd de bedieningsknop schoon. Er kunnen stukjesvan metaal aan de onderkant van debedieningsknop kleven en krassen op deglaskeramische plaat veroorzaken. Ingebruikneming Voorkom schade aan het apparaat5.

HoofdschakelaarMet de hoofdschakelaar schakelt u de elektronicavan het bedieningspaneel in. Raak het symbool laan totdat bij de kookzones de 0 verschijnt. Dekookplaat is nu klaar voor gebruik. Om de kookplaat uit te schakelen moet u hetsymbool l aanraken totdat de aanduidingen bij dekookzones uitgaan. Alle kookzones wordenuitgeschakeld. De restwarmte-indicatie brandttotdat de kookzones voldoende zijn afgekoeld. De kookplaat kan niet worden ingeschakeldwanneer er een voorwerp op een sensortoets ligt. De hoofdschakelaar knippert meermaals wanneerdeze wordt aangeraakt. Verwijder het voorwerp enschakel de kookplaat zoals gewoonlijk in. De kookplaat wordt automatisch uitgeschakeldwanneer alle kookzones langer dan 20 secondenzijn uitgeschakeld. SensortoetsenWanneer u een symbool aanraakt wordt dedesbetreffende functie geactiveerd.

Iedere reactievan de toets wordt door een akoestisch signaalbevestigd. De instellingen blijven ongewijzigd als u kortmeerdere toetsen aanraakt. Op die manier kunt uzonder problemen overgekookt voedsel op hetbedieningsvlak verwijderen. Let op. Houd de sensortoetsen altijd schoon en droog. Vocht en vuil hebben een nadelige invloed op hetfunctioneren. Kookzones met bijschakelbarebuitenringFlexibele kookzones met meerdere ringen zijnvariabel in grootte dankzij de verschillendemogelijkheden om een buitenring bij te schakelen. Elektronische aankookregelingDoor de elektronische aankookregeling te activerenwordt de ingestelde kookstand gedurende enkeleminuten tot de maximale stand verhoogd. Hierdoorwordt de doorkooktemperatuur van devoedingsmiddelen sneller bereikt.

Twist-Pad met bedieningsknopDe Twist-Pad is het bedieningsvlak waarbinnen umet de magnetische bedieningsknop een kookzoneselecteert en de kookstand instelt. Op het vlak vande Twist-Pad wordt de bedieningsknop automatischgecentreerd. De bedieningsknop moet op de Twist-Pad wordengeplaatst.

Door de bedieningsknop in de richtingvan een kookzonesymbool te verschuiven activeertu de desbetreffende kookzone. Door debedieningsknop te draaien stelt u de kookstand in. De bedieningsknop is afneembaar. Hierdoor is dekookplaat gemakkelijk schoon te maken. Wanneer u de bedieningsknop verwijdert terwijl dekookplaat in werking is, worden alle kookzones na3 seconden uitgeschakeld. mWaarschuwing. Indien u binnen 3 secondeneen metalen voorwerp op de Twist-Padplaatst, kan de kookplaat verder wordenverwarmd. Schakel derhalve de kookplaataltijd via de hoofdschakelaar uit. Bedieningsknop bewarenIn de bedieningsknop zit een sterke magneet. Houdde bedieningsknop uit de buurt van magnetischeinformatiedragers, bijvoorbeeld videocassettes,diskettes, creditcards en kaarten met eenmagneetstrip. Deze kunnen worden vernietigd. Bijtelevisietoestellen en monitoren kunnen er storingenoptreden.

mWaarschuwing. Dit geldt voor dragers vanelektronische implantaten zoalspacemakers, insulinepompen. Implantaten kunnen door magnetische veldenworden beïnvloed. Draag de bedieningsknopdaarom nooit in de zakken van uw kleding. Deafstand tot een pacemaker moet minimaal10 cm bedragen. Het principe8.

9In- en uitschakelenRaak het symbool van de hoofdschakelaar l aan.Er klinkt een signaal. In de kookstand-display vande kookzones verschijnt 0. De kookplaat is nu klaarvoor gebruik.Indien u binnen ca. 20 seconden verder nietsinvoert, wordt de kookplaat automatisch weeruitgeschakeld. De kookplaat kan op ieder gewenst moment snelworden uitgeschakeld door het symbool l aan teraken.Kookstand instellenDe kookplaat moet via de hoofdschakelaar zijningeschakeld. Het in- en uitschakelen van allekookzones is identiek. Elke kookzone heeft9 standen met tussenstanden. 1 Selecteer de kookzone. Schuif hiertoe debedieningsknop in de richting van hetdesbetreffende kookzonesymbool. In dekookstand-display brandt 0.2 Centreer de bedieningsknop weer op de Twist-Pad.3 Draai binnen 5 seconden de bedieningsknoptotdat in de kookstand-display de gewenstestand brandt.

Bij de tussenstanden verschijnter een punt naast de kookstand. Na enkeleseconden wordt de ingestelde waarde door eenakoestisch signaal bevestigd. Kookstand wijzigenSelecteer de kookzone. Stel met de bedieningsknopde gewenste kookstand in.Kookzone uitschakelenSelecteer de kookzone. Met de bedieningsknopop 0 zetten. De kookzone wordt uitgeschakeld. Naca. 5 seconden verschijnt de restwarmte-indicatie.Bediening000000000006000

10Hoofdschakelaar metgeheugenfunctieNa uitschakeling blijven alle instellingen en timer-waarden gedurende ca. 5 seconden opgeslagen. Indien u de kookplaat per ongeluk heeftuitgeschakeld en deze weer op de voorgaandeinstellingen wilt zetten: 1 Raak binnen 5 seconden het symbool l aan.De eerder ingestelde waarden knipperen in dedisplay.2 Selecteer binnen 5 seconden een willekeurigekookzone met de bedieningsknop. De eerder ingestelde waarden wordenovergenomen. Indien u een ander symboolaanraakt, worden de eerder ingestelde waardenniet overgenomen.Restwarmte-indicatieDe restwarmte-indicatie verschijnt na uitschakelingin de display van de desbetreffende kookzone. Deverlopende nul in de display geeft aan dat dezekookzone na uitschakeling nog niet voldoende isafgekoeld om zonder gevaar te kunnen aanraken.mPas op, u kunt zich branden!

Raak dekookzones pas aan als de restwarmte-indicatie is verdwenen.VeiligheidsuitschakelingEen kookzone wordt automatisch uitgeschakeld alsde instelling gedurende langere tijd niet wordtgewijzigd. Wanneer de veiligheidsuitschakeling inwerking treedt, hangt af van de ingesteldekookstand (tussen 1 en 10 uur).De kookzone wordt uitgeschakeld en in dekookstand-display brandt de restwarmte-indicatietotdat de kookzone is afgekoeld. U kunt de kookzone weer gewoon inschakelen.

Tips om energie te besparenGebruik alleen kookgerei van een hoge kwaliteit meteen dikke, effen bodem.Kies pannen van het juiste formaat. Depannenbodem dient overeen te komen met dedoorsnede van de kookzone. Houd er bij het kopenvan uw pannen rekening mee dat de fabrikantmeestal de doorsnede van de bovenkant van de panaangeeft, die doorgaans groter is dan dedoorsnede van de bodem.Kies voor kleine hoeveelheden een kleine pan. Eengrote, slechts weinig gevulde pan gebruikt veelenergie.Sluit de pannen altijd met het passende deksel. Dekookduur wordt aanzienlijk verkort en er wordtminder stroom gebruikt. Kook met weinig water. Hierdoor bespaart uenergie en de groenten behouden hun vitamines enmineralen.Schakel op tijd terug naar een lagere kookstand.Bij een langere kooktijd kunt u de kookzone al voorhet einde van de bereidingstijd uitschakelen om zode restwarmte te benutten.11

12Bijschakeling van de 2-ringskookzoneDe kookplaat moet via de hoofdschakelaar zijningeschakeld. 1 Selecteer de kookzone. Schuif hiertoe debedieningsknop in de richting van hetdesbetreffende kookzonesymbool. In dekookstand-display brandt 0.2 Centreer de bedieningsknop weer op de Twist-Pad.3 Draai binnen 5 seconden de bedieningsknoptotdat in de kookstand-display de gewenstestand brandt. 4 Raak binnen de volgende 5 seconden hetsymbool d voor de bijschakeling aan. Naast dekookstand brandt het symbool voor hetbijschakelen van de buitenring. Na enkeleseconden wordt de ingestelde waarde door eenakoestisch signaal bevestigd. Bijschakeling weer uitschakelenSelecteer de kookzone. Raak binnen 5 secondenhet symbool d voor de bijschakeling aan.

Het symbool voor de bijschakeling verdwijnt.Let op!Via het optiemenu kunt u instellen of bij hetinschakelen van de kookplaat de bijschakelinggeactiveerd of gedeactiveerd is of dat er bij hetinschakelen van de kookplaat de laatst gebruiktesituatie wordt ingesteld.Buitenring bijschakelen06000

Bijschakeling van de 3-ringskookzoneDe kookplaat moet via de hoofdschakelaar zijningeschakeld. 1 Selecteer de kookzone. Schuif hiertoe debedieningsknop in de richting van hetdesbetreffende kookzonesymbool. In dekookstand-display brandt 0.2 Centreer de bedieningsknop weer op de Twist-Pad.3 Draai binnen 5 seconden de bedieningsknoptotdat in de kookstand-display de gewenstestand brandt. 4 Raak binnen de volgende 5 seconden hetsymbool d voor de bijschakeling aan. Naast dekookstand brandt het symbool voor hetbijschakelen van een buitenring. Door hetmeerdere keren aan te raken de gewenstegrootte kiezen.

Na enkele seconden wordt deingestelde waarde door een akoestisch signaalbevestigd.Braadzone bijschakelenDoor het bijschakelen worden de beide kookzonesen de tussenzone als één kookzone beschouwd.Iedere waarde die u bij één kookzone instelt, wordtvoor de tweede kookzone en de tussenzoneovergenomen. De kookplaat moet via de hoofdschakelaar zijningeschakeld. 1 Selecteer één van de beide braadzones. Schuifhiertoe de bedieningsknop in de richting vanhet desbetreffende kookzonesymbool. In dekookstand-display brandt0.2 Centreer de bedieningsknop weer op de Twist-Pad.3 Draai binnen 5 seconden de bedieningsknoptotdat in de kookstand-display de gewenstestand brandt. 4 Raak binnen de volgende 5 seconden hetsymbool d voor de bijschakeling aan. Tussende twee aangeduide kookstanden brandt hetsymbool voor de bijschakeling.

15Met de geïntegreerde timer kunt u een tijd instellentussen 1 en 90 minuten in stappen van 1 minuut,waarna een kookzone wordt uitgeschakeld(instelbare kooktijd). U kunt voor iedere kookzoneeen kooktijd instellen.Kooktijd instellenDe kookplaat moet via de hoofdschakelaar zijningeschakeld. 1 Selecteer de kookzone. Kies binnen 5 secondende gewenste kookstand. 2 Raak binnen de volgende 5 seconden hetsymbool q aan. Boven de weergave van detimer brandt 00. Naast de kookstand brandt .3 Stel met de bedieningsknop de gewenstekooktijd tussen 1 en 90 minuten in.Als de kooktijd is afgelopen, wordt de kookzoneuitgeschakeld. In de kookstand-display knippert 0.Er klinkt drie minuten lang een signaal. In de timer-display knippert 00. Raak een willekeurigesensortoets aan.

De aanduidingen verdwijnen enhet signaal stopt.Om de resterende kooktijd van een kookzone op tevragen, moet u deze kookzone selecteren. Dekooktijd wordt gedurende 5 secondenweergegeven.Indien u bij meerdere kookzones een kooktijd heeftingesteld, loopt de kortst ingestelde kooktijdzichtbaar in de timer-display af. Bij het symbool van de timer van deze kookzonebrandt een cirkelsegment .Let op!Indien u bij het optiemenu c5 t. heeft ingesteld(selecteertijd oneindig bij het kiezen van eenkookzone), wordt door éénmalig aanraken van hetsymbool q de kookwekker opgeroepen. Raak tweemaal het symbool q aan om de instelbare kooktijdvoor de gekozen kookzone op te roepen.Timer06000000600025

16Ingestelde tijd wijzigenSelecteer de kookzone. Raak het symbool q aan.Wijzig de tijd. Ingestelde kooktijd voortijdigwissenSelecteer de kookzone. Raak het symbool q aan.Zet deze op 00. Na enkele seconden verdwijnt deaanduiding. De kookzone wordt op de ingesteldestand verder verwarmd. Let op!Na een stroomstoring is de ingestelde kooktijdgewist.KookwekkerU kunt de geïntegreerde timer onafhankelijk van dewerking van het apparaat ook als kookwekkergebruiken. De timer werkt ook als alle kookzoneszijn uitgeschakeld. Kookwekker instellenDe kookplaat moet via de hoofdschakelaar zijningeschakeld. Er mag geen kookzone zijngeselecteerd. 1 Raak het symbool q aan. In de timer-displaybrandt 00. 2 Stel met de bedieningsknop de gewenste tijdin. Indien alle kookzones zijn uitgeschakeld gaat hetapparaat over op standby.

Alleen de aanduiding vande timer brandt.Als de tijd is afgelopen, knippert 00 in de display.Gedurende drie minuten klinkt er een akoestischsignaal. Raak het symbool q aan. De aanduidingverdwijnt en het signaal stopt.Ingestelde tijd wijzigenRaak het symbool q aan. Wijzig de tijd.Let op!Na een stroomstoring is de kookwekker niet meer inwerking.

17Alle kookzones zijn voorzien van een elektronischeaankookregeling. Door de elektronischeaankookregeling te activeren wordt de ingesteldekookstand gedurende enkele minuten tot demaximale stand verhoogd. Hierdoor wordt dedoorkooktemperatuur van de voedingsmiddelensneller bereikt. Na afloop van de aankooktijd schakelt het apparaatautomatisch terug naar de ingestelde kookstand. Ukunt de duur van de aankooktijd instellen. Bij kookstand 9 kan de elektronischeaankookregeling niet worden geactiveerd.Elektronische aankookregelinginschakelenDe kookplaat moet via de hoofdschakelaar zijningeschakeld.1 Selecteer de kookzone. Schuif hiertoe debedieningsknop in de richting van hetdesbetreffende kookzonesymbool.2 Centreer de bedieningsknop weer op de Twist-Pad.3 Kies binnen 5 seconden met de bedieningsknopde gewenste kookstand.

In de kookstand-display brandt de ingestelde kookstand.4 Raak binnen 5 seconden het symbool A aan. Deaanduiding van de kookstand wordt afgewisseldmet A.5 U kunt binnen 5 seconden de aankooktijdwijzigen. Fabrieksmatig is 3 minuten ingesteld.U kunt met de bedieningsknop een tijd instellentussen 1 en 20 minuten.U kunt voor iedere kookzone apart een individueleaankooktijd instellen. Wanneer u de elektronischeaankookregeling opnieuw activeert, blijft de laatstgekozen aankooktijd als voorinsteling gehandhaafd.Elektronische aankookregelinguitschakelenU kunt de elektronische aankookregeling ook vóórafloop van de aankooktijd uitschakelen(bijvoorbeeld als het koken te hard gaat). 1 Selecteer de kookzone.2 Raak binnen 5 seconden het symbool A voor deelektronische aankookregeling aan. Dekookplaat schakelt terug naar de ingesteldekookstand.Elektronische aankookregeling0A000

Braadsensor18De 3-rings kookzone beschikt over eenbraadsensor. De braadsensor regelt de temperatuurvan de pan. De kookzone wordt alleen verwarmdindien nodig. Dit bespaart energie, olie en vet rakenniet oververhit.De functie braadsensor kan alleen worden gebruiktals de middelste ring is bijgeschakeld (ø 21 cm). Bijhet inschakelen van de braadsensor wordtautomatisch de middelste ring bijgeschakeld. Belangrijke aanwijzingenVerwarm olie en vet alleen onder toezicht.Plaats de pan midden op de kookzone. Let erop datde bodem van de pan de juiste diameter heeft.Plaats geen deksel op de pan. Anders functioneertde braadsensor niet. U kunt een spatdeksel (zeef)plaatsen.Kies de braadstand min wanneer u olijfoliegebruikt.

Bij het gebruik van oliën en vetten diegeschikt zijn voor hoge temperaturen bijvoorbeeldgeraffineerde plantenolie of botervet (afgeschuimdeboter) kunnen alle braadstanden worden gekozen.Pan voor de braadsensorEen speciaal voor de braadsensor ontwikkelde panis als Gaggenau onderdeel bij uw vakhandelaar ofvia www.gaggenau.com verkrijgbaar. De waarden in de braadtabel zijn afgestemd opdeze speciale Gaggenau pan. De braadsensor kanook met uw eigen pannen functioneren. Test depannen eerst op lage braadstanden en wijzig,indien nodig, de stand. Bij hogere braadstandenkan de pan oververhit raken.BraadstandenU kunt afhankelijk van het gerecht vierbraadstanden instellen:min Temperatuur laag (bijv. omelet, uien)med Temperatuur laag tot middel(bijv. dikke stukken zoalsgehaktballen, worstjes, vis)med plus Temperatuur middel tot hoog(bijv.

Braadsensor inschakelenDe kookplaat moet zijn ingeschakeld. Kies depassende braadstand in de bereidingstabel.1 Plaats de pan op de kookzone.2 Selecteer de kookzone: Schuif debedieningsknop in de richting van hetdesbetreffende kookzonesymbool.3 Raak binnen 5 seconden het symbool O aan.Draai de bedieningsknop totdat de gewenstebraadstand in de display knippert.4 De middelste ring wordt automatischbijgeschakeld. De kookzone wordt verwarmd.In de kookstand-display knippert langzaam degekozen braadstand.5 Doe na het akoestische signaal het vet en delevensmiddelen in de pan en begin deze tebraden. In de kookstand-display brandt degekozen braadstand constant. Let op de tijd inde bereidingstabel. Keer de voedingsmiddelenzoals gewoonlijk.Braadsensor uitschakelenRaak het symbool O aan.

21KinderbeveiligingOm te voorkomen dat uw kinderen de kookzonesinschakelen, kunt u de kookplaat beveiligen tegenonbedoeld inschakelen.Let op!Om de kinderbeveiliging te activeren moet dezefunctie in het optiemenu eerst worden geopend (zieoptiemenu).Kinderbeveiliging activeren1 Schakel de kookplaat via de hoofdschakelaarin. Selecteer geen kookzone of de timer. Na ca.10 seconden verschijnt het symbool bovenhet symbool d .2 Raak het symbool d aan. Er klinkt een signaal.Houd d zolang ingedrukt totdat nog een anderakoestisch signaal klinkt.De kookplaat wordt uitgeschakeld. De aanduiding knippert langzaam gedurende ca. 10 seconden. Dekinderbeveiliging is geactiveerd.Kinderbeveiliging deactiverenOm de kinderbeveiliging weer te deactiveren gaat uop dezelfde manier te werk als bij het activeren vande kinderbeveiliging.00000

22Via het optiemenu kunt u de volgende functies vanuw kookplaat individueel aanpassen:•Bijschakeling buitenring•Toetstonen•Kinderbeveiliging •Alle waarden terugzetten•Selecteertijd bij het kiezen van een kookzoneOptiemenu kiezen1 Schakel de kookplaat via de hoofdschakelaarin. Selecteer geen kookzone. De timer moet uitzijn. Na ca. 10 seconden verschijnt hetsymbool c boven het symbool A.2 Raak het symbool A aan en houd uw vinger ophet symbool. Er klinkt een signaal. Houd Azolang ingedrukt totdat nog een anderakoestisch signaal klinkt.3 U kunt nu de gewenste opties instellen:– Bladeren in het optiemenu: Raak hetsymbool A aan totdat u een akoestischsignaal hoort.– Instelling kiezen: Raak het symbool d aan ofkies met de bedieningsknop de gewensteinstelling.– Optiemenu afsluiten en instellingen opslaan:Raak het symbool A aan en houd uw vingerop het symbool. Er klinkt een signaal.

2301.c20. 1c3•De toetstonen bij het aanraken van desensortoetsen kunnen worden in- ofuitgeschakeld.Kies met de bedieningsknop de gewensteinstelling. Naast de gekozen instellingverschijnt een punt in de display.c2 0. Toetstonen uitc2 1. Toetstonen aanLet op!Deze instelling betreft niet het signaal voor detimer en de alarmsignalen.•Mogelijkheid om de kinderbeveiliging teactiveren: Om de kinderbeveiliging te kunnen activerenmoet deze functie in het optiemenu eerstworden geopend.Kies met de bedieningsknop de gewensteinstelling. Naast de gekozen instellingverschijnt een punt in de display.c3 0. Kinderbeveiliging kan niet wordengeactiveerdc3 1. Kinderbeveiliging kan wordengeactiveerd--c1Instellingen binnen het optiemenu•Bijschakeling buitenring, voor iedere kookzonemet bijschakeling apart in te stellen. Selecteereerst met de bedieningsknop de gewenstekookzone met bijschakelbare buitenring.

Stelvervolgens met symbool d in:c1 de bijschakeling moet, indiengewenst, iedere keer wordengeactiveerd wanneer de kookplaatwordt ingeschakeld.c1 - de bijschakeling is altijdgeactiveerd wanneer de kookplaatwordt ingeschakeld en kan, indiengewenst, worden gedeactiveerd.c1 bij het inschakelen van dekookplaat wordt de laatst gebruiktesituatie ingesteld.U

24tc5•Selecteertijd bij het kiezen van een kookzone5 seconden of oneindig: Wanneer u een kookzone kiest moet er binnende selecteertijd een kookstand wordeningesteld. Bij een oneindige selecteertijd kunt ude kookstand op ieder gewenst momentwijzigen zonder de kookzone opnieuw tekiezen.c5 t Selecteertijd van 5 seconden bij hetkiezen van een kookzonec5 t. Selecteertijd oneindig bij het kiezenvan een kookzoneLet op!Optiemenu afsluiten en instellingen opslaan: Raakhet symbool A aan en houd uw vinger op hetsymbool. Er klinkt een signaal. Houd A zolangingedrukt totdat nog een ander akoestisch signaalklinkt. (Let op!

Er klinkt geen signaal indien c2-0.toetstonen uit is ingesteld.)Wanneer u de hoofdschakelaar l aanraakt en hetoptiemenu verlaat, worden de instellingen nietopgeslagen.dc4•Alle waarden in het optiemenu en deaankooktijden terugzetten naar defabrieksmatige instelling.c4 d Waarden komen niet overeen met defabrieksmatige instellingAlle waarden terugzetten: Kies met debedieningsknop d . Naast d verschijnt een puntin de display.Let op!De waarden worden pas teruggezet bij hetverlaten en opslaan van het optiemenu.Indiend. al wordt weergegeven, komen alleinstellingen met de fabrieksmatige instellingenovereen.

25Pas op. Reinig de kookplaat nooit met eenhogedrukreiniger of een stoomreiniger. mPas op, u kunt zich branden. Wacht met hetschoonmaken totdat de restwarmte-indicatieis uitgegaan. mPas op, u kunt letsel oplopen. Het mesje vande bijgevoegde schraper is erg scherp. Vervang het mesje direct als het beschadigdis. Reiniging van de kookplaatMaak de kookplaat na ieder gebruik schoon. Ditvoorkomt inbranden van kookresten. Verwijder voedselresten en vetdruppels van dekookplaat met behulp van de schraper. Gebruikvoor het schoonmaken alleen het mesje, de houdervan de schraper kan krassen op de glaskeramischeplaat veroorzaken. Reinig vervolgens het afgekoelde kookoppervlakmet een zachte, vochtige doek of keukenpapier eneen reinigingsmiddel voor glaskeramischekookplaten. Neem het oppervlak vochtig af en maak dekookplaat met een zachte doek droog.

Gebruik het reinigingsmiddel niet wanneer dekookplaat heet is, dit kan vlekken veroorzaken. Verwijder alle reinigingsmiddelresten van hetkookoppervlak voordat u de kookplaat verwarmt. Watervlekken kunt u ook met citroen of azijnverwijderen. Het reinigingsmiddel voor glaskeramischekookplaten voorziet het keramische kookvlak vaneen glanzende, vuilafstotende laag. Op die manierheeft u lang plezier van uw kookplaat en hetschoonmaken wordt gemakkelijker. Gebruik voor het schoonmaken geen scherpe,schurende of bijtende reinigingsmiddelen (zoalsovenspray). Gebruik geen reinigingsmiddelen diezand of chloor bevatten. Gebruik geen onverdundafwasmiddel of allesreiniger. Gebruik geenschurende sponzen of borstels. Sterk suikerhoudende voedselresten (bijvoorbeeldovergekookte melk, jam) kunnen het oppervlak vande kookplaat beschadigen. Verwijder dit soortvoedselresten direct met de schraper.

Metaalachtig glinsterende verkleuringen ontstaandoor een ongeschikt reinigingsmiddel of door dewrijving van pannenbodems. Deze hebben geennadelige invloed op de werking van de kookplaat. Verwijder de verkleuringen met een middel voorglaskeramische kookplaten.

Houd het vlak van de sensortoetsen altijd schoonen droog. Voedselresten en overgelopenvoedingsmiddelen kunnen een nadelige invloedhebben op het functioneren. Reiniging van de roestvrijstalenomlijsting(alleen modellen met omlijsting)Reinig de omlijsting van de kookplaat met eenzachte doek en een warm sopje van afwasmiddel ofeen reinigingsmiddel voor roestvrij staal. Veeghierbij alleen in de borstelrichting van het metaal. Gebruik geen scherpe of schurende middelen. Gebruik niet de schraper. Deze kan dekookplaatomlijsting beschadigen. Citroen en azijn zijn niet geschikt voor het reinigenvan de omlijsting van de kookplaat. Er kunnen doffeplekken ontstaan. Reiniging van de bedieningsknopNeem de bedieningsknop alleen af met lauwwarmsop van afwasmiddel. Gebruik geen scherpe ofschurende middelen. Reiniging in de vaatwasser ofhet onderdompelen in afwaswater beschadigt debedieningsknop.

26De temperatuur van de kookzones wordt door hetin- en uitschakelen van het verwarmingselementgeregeld; het roodgloeiende verwarmingselement isdus niet altijd zichtbaar. Als u een lage kookstandinstelt, wordt het verwarmingselement vrij vaakuitgeschakeld, bij hogere kookstanden slechtszelden. Ook bij de hoogste stand wordt hetverwarmingselement in- en uitgeschakeld.Bij het opwarmen van de kookzones kan er eenzacht, zoemend geluid te horen zijn.De verwarmingselementen van de afzonderlijkekookzones kunnen verschillend sterk oplichten. Alnaar gelang de gezichtshoek schijnen ze over degemarkeerde rand heen. Dit zijn technischekenmerken. Ze hebben geen invloed op de kwaliteiten het functioneren.Controleer bij functiestoringen eerst de zekeringenvan de huisinstallatie. Ligt de storing niet aan destroomvoorziening, neem dan contact op met uwvakhandelaar of de Gaggenau-klantenservice.

Wanneer u contact opneemt met onzeklantenservice, vermeld dan het E-nummer en hetFD-nummer van het apparaat. Het typeplaatje metde nummers vindt u op het blad met deapparaatgegevens dat bij deze gebruiksaanwijzingis gevoegd. Bewaar dit blad vanwege de garantiesamen met de gebruiksaanwijzing enmontagehandleiding.Alleen een erkend vakman mag reparaties uitvoerenzodat de elektrische veiligheid van het apparaatgewaarborgd blijft. mPas op! Door ondeskundige reparatieskunnen er aanzienlijke gevaren voor uontstaan.Maak het apparaat voor alle reparatie- enonderhoudswerkzaamheden met alle polenspanningsvrij.Bij schade als gevolg van het niet in acht nemen vandeze handleiding kan geen aanspraak wordengemaakt op de garantie.Handig om te weten Onderhoud

Niet elke storing duidt op een defect aan dekookplaat. Als uw apparaat niet goed functioneert,probeer dan de oorzaak te achterhalen aan de handvan het volgende overzicht. Slaagt u er niet in hetprobleem met behulp van onderstaande lijst teverhelpen, neem dan contact op met de Gaggenau-klantenservice. De kookplaat functioneert nietControleer bij de huisinstallatie of de zekeringenvoor dit apparaat in orde zijn. Controleer of er geenstroomstoring is. De kookplaat kan niet worden ingeschakeld. Dehoofdschakelaar knippert meermaals wanneerdeze wordt aangeraakt. Er ligt een voorwerp op een sensortoets (bijv. eentheedoek). Het voorwerp verwijderen en dekookplaat zoals gewoonlijk inschakelen. De kookplaat functioneert, de kookzones wordenechter niet verwarmd. In de timer-display brandteen punt. Het apparaat bevindt zich na het aansluiten in dedemonstratiemodus.

Maak het apparaat minstens10 seconden spanningsvrij door de zekering van dehuisinstallatie uit te schakelen. Sluit het apparaatweer op de netspanning aan en voer binnen 3 minu -ten de volgende handelingen uit:1 Schakel de kookplaat via de hoofdschakelaar lin. De timer moet uit zijn. 2 Raak het symbool d aan en houd uw vinger op detoets. Binnen 3 seconden de hoofdschakelaarl aantippen. De kookplaat wordt uitgeschakeld. 3 Haal uw vinger van het symbool d. Er klinkteen signaal. De punt in de timer-displayverdwijnt. De kookplaat werd vanzelf uitgeschakeldDe hoofdschakelaar werd onbedoeld aangeraakt. Schakel de kookplaat weer in. Een kookzone was te lang ononderbroken ingebruik. De veiligheidsuitschakeling is in werkinggetreden. U kunt de kookzone weer inschakelen. Foutmelding Er en getallenWanneer er in de displays Er en getallenverschijnen, is er een fout in de elektronica.

Indiende storing opnieuw optreedt, maak dan hetapparaat spanningsvrij door de zekering van dehuisinstallatie uit te schakelen. Neem contact opmet de klantenservice. Afwisselende aanduiding K en 7Een kookzone die op kookstand 8 of 9 werdingesteld is oververhit. Bij deze kookzone wordt hetvermogen teruggebracht naar kookstand 7. Wanneer K dooft kunt u weer een hogere standinstellen. Aanduiding KHet apparaat is te heet en een kookzone werdautomatisch uitgeschakeld. Haal de pan van dekookplaat. K gaat uit wanneer de kookzonesvoldoende zijn afgekoeld. Wacht enkele minuten totdat de kookzones zijnafgekoeld. Indien K na het inschakelen opnieuwverschijnt, is de kookplaat nog te heet. Schakel dekookzones uit en laat deze verder afkoelen. Foutmelding F1Elektronische storing bij een kookzone.

Schakel het apparaat via de zekering of dehoofdschakelaar van de huisinstallatie uit envervolgens na enige minuten weer in (reset). Indiende foutmelding opnieuw verschijnt, maak dan hetapparaat spanningsvrij door de zekering van dehuisinstallatie uit te schakelen. Neem contact opmet de klantenservice. Foutmelding F4Het bedieningspaneel is te heet en het apparaatwerd automatisch uitgeschakeld. Controleer of ereen hete pan op het bedieningspaneel staat. Haal de pan van het bedieningspaneel. Wachtenkele minuten totdat het bedieningspaneel isafgekoeld. Indien F4 bij het inschakelen opnieuwverschijnt, maak dan het apparaat spanningsvrijdoor de zekering van de huisinstallatie uit teschakelen. Neem contact op met de klantenservice. Foutmelding F7Braadsensor defectBevestig de foutmelding door een sensortoets aante raken. U kunt zonder de braadsensor-functiekoken.