Etna A3405FTRVS Handleiding

1 inhoudIntroductie Als u deze gebruiksaanwijzing doorleest, bent u snel op de hoogte van alle mogelijkheden die dit toestel u biedt. U vindt informatie voor uw veiligheid en over het onderhoud van het toestel. Verder vindt u milieutips en aanwijzingen om energie te besparen.Bewaar de gebruiksaanwijzing en het installatievoorschrift. Een eventueel volgende gebruiker van dit toestel kan daar zijn voordeel mee doen.Veel kookplezier!Inhoudn Toestelinformatie. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 n Veiligheid/voor gebruik . . . . . . . . . . . . . . 3 Waarop u moet letten . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 Voor het eerste gebruik . . . . . . . . . . . . . . . . 3n Bediening. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 - 9 Bediening van de oven 4. . . . . . . . . . . . . . . . . Ovenfuncties . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 - 5 Uitschakeltimer . . . . . . . . . . . . . .

veiligheid/voor gebruik3Waar u op moet lettennDit toestel mag alleen door een erkend installateur worden aangesloten (zie elektrische aansluiting). nMaak het toestel spanningsloos voordat met reparatie of schoonmaken wordt gestart. Bij voorkeur door de stekker uit het stopcontact te halen of de schakelaar in de meterkast op nul te zetten.nDe ovenruit kan door langdurig gebruik van de oven op de maximale temperatuur (bijvoorbeeld bij het grilleren) warm worden. Let op als er kinderen in de buurt zijn.nVet en olie zijn bij oververhitting ontvlambaar.

Blijf in de buurt tijdens het bereiden van gerechten.nSnoeren van elektrische apparaten – zoals van een mixer – kunnen bekneld raken tussen de deur van de hete oven of terecht komen op hete kookplaten/zones.nGrilleer altijd met gesloten deur.nDe oven altijd laten afkoelen met gesloten deur.Vóór het eerste gebruikGebruiksklaar makenn Haal alle toebehoren uit de oven en reinig deze grondig met een warm sopje. Sluit de deur en schakel de lege oven ongeveer 30 minuten in op de maximum temperatuur. Schakel hierna gedurende 15 minuten het grillelement in. Na het afkoelen de oven met warm water schoonmaken. Opmerking Als de oven voor de eerste maal sterk verhit wordt, zult u een “nieuwigheidsluchtje” ruiken. Dit is normaal.Geen aluminium op de ovenbodemn Bedek de ovenbodem nooit met aluminiumfolie en plaats ook geen bakblikken of -vormen op de ovenbodem.

De folie houdt namelijk de hitte tegen, waardoor emailschade ontstaat en het bakresultaat ongunstig beïnvloed wordt.Direct schoonmakenn Gemorste suikerhoudende gerechten of vruchtensappen, zoals pruimennat of rabarber, kunnen de kleur van het email aantasten. Het verdient aanbeveling dit direct schoon te maken.

4 bedieningBediening van de oven1 Selecteer een temperatuur en een ovenfunctie met de thermostaatknop en de functieknop.2 Zet de thermostaatknop en de functieknop na afloop van de bereidingstijd op ‘0’ om de oven uit te schakelen. OvenfunctiesA3405A3415A3570 ConventioneelWordt gebruikt voor luchtig gebak en taarten, waarbij de warmtetoevoer van boven en onder gelijk moet zijn om een luchtig resultaat te krijgen. Conventioneel met ventilatorGeschikt voor het braden van vlees en het bakken van taarten. De ventilator verspreidt de warmte gelijkmatig door de ovenruimte. Met deze functie kunt u ook voedsel ontdooien. Zet hiervoor de thermostaatknop op ‘0’. GrillVoor gerechten waarvan het oppervlak geroosterd moet worden. De buitenkant krijgt een bruine kleur, zonder dat de binnenkant van het gerecht beïnvloed wordt. Ideaal voor plat voedsel zoals steaks, spare-ribs, vis en toast.

Maxi-grillMet deze functie kunt u grotere porties tegelijk bereiden. Dankzij het hogere vermogen krijgen de gerechten sneller een bruine kleur. Grill met ventilatorDe ventilator verspreidt de warmte van het grillelement door de oven. Hierdoor worden de gerechten gelijkmatig gaar. Ideaal voor grotere grillgerechten zoals gevogelte en grotere stukken vlees. Zet een ovenschaal onder het gerecht om afdruipend vet op te vangen.Let opBij gebruik van de functies grill, maxi-grill of grill met ventilator moet de ovendeur gesloten zijn.

bediening5 HeteluchtDe ventilator in de achterwand verspreidt de hete lucht in de oven. Hiermee worden de gerechten verwarmd. U kunt op meerdere niveaus tegelijk bakken, waardoor u energie kunt besparen. Het heteluchtsysteem is uitermate geschikt voor het bakken van cakes, koekjes en appeltaarten. Pizza-standSpeciaal voor het bakken van pizza en gebak. OnderwarmteDe warmte komt alleen van het onderelement. Deze functie is geschikt voor het opwarmen van gerechten en het laten rijzen van deeg. Grill en onderwarmteSpeciaal geschikt voor het braden van grotere stukken vlees. OntdooistandDeze functie is uitermate geschikt voor het ontdooien van diepbevroren gerechten. OpmerkingTijdens gebruik van een ovenfunctie is het indicatielampje van de oventhermostaat ingeschakeld.

6UitschakeltimerMet de uitschakeltimer kunt u de oven uitschakelen zodra een ingestelde tijd is verstreken.Handbediening 1 Draai de uitschakeltimer op .2 Stel een oventemperatuur en een ovenfunctie in.3 Schakel de oven uit door de ovenknoppen op de ‘0’ stand te draaien.Gebruik van de uitschakeltimerSchakelt de oven uit op een van te voren ingestelde tijd.1 Stel een oventemperatuur en een ovenfunctie in.2 Draai de uitschakeltimer naar de ‘120 minuten’ stand en daarna terug naar de gewenste uitschakeltijd.3 Zodra de ingestelde baktijd is verstreken, weerklinkt een geluidssignaal en wordt de oven uitgeschakeld.4 Schakel de oven uit door de ovenknoppen op de ‘0’ stand te draaien.SchakelklokDe schakelklok geeft de actuele tijd weer.

Tevens kan met de schakelklok de oven uitgeschakeld worden zodra een ingestelde tijd is verstreken.Instellen dagtijd Trek de instelknop (A) uit en draai de wijzers naar de juiste tijd.Handbediening1 Draai de instelknop (A) tot stand ‘I’ in de display verschijnt.2 Stel een oventemperatuur en een ovenfunctie in.3 Schakel de oven uit door de ovenknoppen op de ‘0’ stand te draaien.Gebruik van de schakelklok1 Draai de instelknop (A) tot de gewenste baktijd (in minuten) in de display verschijnt.2 Stel een oventemperatuur en een ovenfunctie in.3 Zodra de ingestelde baktijd is verstreken, weerklinkt een geluidssignaal en wordt de oven uitgeschakeld.4 Draai de instelknop (A) tot stand ‘0’ in de display verschijnt. Het geluidssignaal stopt.5 Schakel de oven uit door de ovenknoppen op de ‘0’ stand te draaien.Abediening

7Elektronische schakelklokDagtijd instellen Als de oven op het lichtnet wordt aangesloten verschijnt ‘12:00’ in de display en knippert het indicatielampje naast het symbool. Druk op + of - om de juiste dagtijd in te stellen. Na enkele seconden wordt de ingestelde dagtijd automatisch opgeslagen en dooft het indicatielampje. Handmatig instellenNadat de dagtijd is ingesteld is de oven klaar voor gebruik. Selecteer een temperatuur en een ovenfunctie met de thermostaatknop en de functieknop. Schakel de oven uit door de ovenknoppen op de ‘0’ stand te draaien. Alarm instellen1 Druk op MODE totdat het indicatielampje naast het symbool in de display knippert. 2 Stel de gewenste tijd in met de + of - toets. 3 Het indicatielampje brandt permanent als teken dat het alarm is ingesteld. 4 Na afloop van de ingestelde tijd klinkt er een geluidssignaal en knippert het indicatielampje.

5 Druk op een willekeurige toets om het geluidssignaal uit te schakelen. Het indicatielampje dooft. In de display verschijnt weer de dagtijd. Instellen van de bereidingstijd1 Druk op MODE totdat het indicatielampje naast het symbool in de display knippert. 2 Stel de gewenste bereidingstijd in met de + of - toets. 3 Het indicatielampje brandt permanent als teken dat de bereidingstijd is ingesteld. 4 In de display verschijnt nu weer de dagtijd. 5 Selecteer een temperatuur en een ovenfunctie. 6 Na afloop van de bereidingstijd schakelt de oven automatisch uit. Er klinkt een geluidssignaal en het indicatielampje knippert. 7 Druk op een willekeurige toets om het geluidssignaal uit te schakelen, de oven wordt hierdoor weer ingeschakeld. 8 Schakel de oven uit door de ovenknoppen op de ‘0’ stand te draaien.

Instellen van de eindtijd1 Druk op MODE totdat het indicatielampje naast het symbool in de display knippert. 2 Stel de gewenste eindtijd in met de + of - toets. 3 Het indicatielampje brandt permanent als teken dat de eindtijd is ingesteld. 4 In de display verschijnt nu weer de dagtijd.

5 Selecteer een temperatuur en een ovenfunctie. 6 Zodra de eindtijd bereikt is schakelt de oven automatisch uit. Er klinkt een geluidssignaal en het indicatielampje knippert. 7 Druk op een willekeurige toets om het geluidssignaal uit te schakelen, de oven wordt hierdoor weer ingeschakeld. 8 Schakel de oven uit door de ovenknoppen op de ‘0’ stand te draaien. U kunt deze functie ook inschakelen terwijl de oven al in gebruik is. Volg in dat geval de bovenstaande instructies maar sla stap 5 over. bediening.

8 bedieningAutomatisch in- en uitschakelen1 Druk op MODE totdat het indicatielampje naast het symbool in de display knippert. 2 Stel de gewenste bereidingstijd in met de + of - toets.3 Het indicatielampje brandt permanent. 4 Druk opnieuw op MODE totdat het indicatielampje naast het symbool in de display knippert.5 Stel de gewenste eindtijd in met de + of - toets.6 Het indicatielampje brandt permanent. 7 Selecteer een temperatuur en een ovenfunctie.8 De oven blijft uitgeschakeld. De indicatielampjes naast en branden permanent. De oven is ingesteld.9 De oven berekent zelf wanneer hij moet inschakelen. Zodra de begintijd is aangebroken schakelt de oven automatisch in.10 Zodra de eindtijd bereikt is schakelt de oven automatisch uit. Er klinkt er een geluidssignaal en het indicatielampje boven knippert.

11 Druk op een willekeurige toets om het geluidssignaal uit te schakelen, de oven wordt hierdoor weer ingeschakeld.12 Zet de thermostaatknop en de functieknop op ‘0’ om de oven uit te schakelen.OpmerkingMet de toets MODE kunt u alle functies van de elektronische schakelklok kiezen en, indien nodig, aanpassen met de + of - toets. Na het kiezen van de gewenste functie gaat het indicatielampje naast het betreffende symbool branden.Na stroomuitval wordt de klokinstelling gewist. Als u de oven weer op het lichtnet aansluit verschijnt ‘12:00’ in de display. In dat geval moet u de dagtijd opnieuw instellen.Dagtijdweergave uitschakelenDruk 2 willekeurige toetsen tegelijkertijd in en houd ze enkele seconden ingedrukt.

De dagtijdweergave dooft.U kunt de dagtijdweergave alleen uitschakelen als de dagtijd weergegeven wordt in de display en er geen functie geprogrammeerd is (alle indicatielampjes zijn uitgeschakeld).Druk op een willekeurige toets om de dagtijd weer zichtbaar te maken.

9BaktipsInzethoogten Afhankelijk van de hoogte van gebak of koekjes plaatst u de bakplaat op de tweede of derde richel van onderen. Bakvormen plaatst u op het rooster op de eerste of tweede richel van onderen. Bakvormen zijn belangrijkVooral voor ovens met boven-/onderwarmte is het ma teriaal waaruit de bakvormen zijn vervaardigd, erg belangrijk. De beste bakvormen zijn gemaakt van zwart blik of bekleed met een speciale kunststof; deze nemen het snelst de hitte op en bevorderen kortere baktijden. Zo stelt u vast of de taart gaar isPrik 10 minuten voor het einde van de baktijd met een prikker in de taart op de plaats waar deze het hoogst is. Als de prikker droog blijft en er geen deeg aan vastplakt, kunt u de oven uitschakelen en de nawarmte benutten om de taart te laten doorbakken. De taart zakt inGebruik de volgende keer minder vloeistof, of stel de temperatuur 10 °C lager in.

U moet zich exact aan de roertijden houden die in uw kookboek staan aan gegeven. De taart is aan de rand prachtig hoog maar in het midden ingezaktDe rand van de springvorm niet invetten. Na het bakken moet u de taart voorzichtig met een mes losmaken. De taart wordt aan de bovenkant te donkerDe taart op een lagere richel in de oven plaatsen, de temperatuur lager instellen, de taart iets langer laten bakken en eventueel zwarte bakvormen gebruiken. De taart wordt aan de onderkant te donkerHet gebak op een hogere richel in de oven plaatsen en de temperatuur lager instellen. De soufflé is aan de bovenkant veel te donkerVerwijder de korst. Laat onder de grill even een bruin korstje op de soufflé komen. Gebruik geen Parmezaanse kaas; deze kaassoort wordt te snel bruin en smaakt dan bitter. Zet de volgende keer de vorm iets lager in de oven en stel de temperatuur 10 °C lager in.

De koekjes plakken aan het bakblik vastSchuif het bakblik nog even in de oven en haal de koek jes er daarna onmiddellijk af. De cake gaat bij het omkeren niet uit de vormMaak de rand met een scherp mes voorzichtig los.

toepassing11 Braden In gesloten schalen of pannen blijft het vlees sappiger. Bovendien ont staat er weinig of geen rookontwikkeling. Bij het braden zonder deksel wordt het vlees snel ler bruin en knapperig. De braadslede is ideaal voor het braden van grote stukken vlees. Onderstaande tabel is alleen van toepassing als u gerechten in een koude oven plaatst. Bij gebruik van boven- en onderwarmte moet u de gerechten op de tweede richel plaatsen.BraadtijdentabelBraadgerecht gewicht in kg temp in °C tijd in minutenVarkensvlees 1,0 180 - 200 100Rundvlees 1,0 170 - 190 100Kalfsvlees 1,0 170 - 190 90Kip 1,0 180 - 200 60Poularde 1,3 170 - 190 75Eend 1,5 150 - 170 90Reebout 1,5 170 - 190 90Bout en wildzwijn 1,5 160 - 180 120Vis (heel) 1,0 160 - 180 50De getallen in deze tabel zijn richtgetallen.

12 toepassing Grillerenn Plaats de braadslede op de onderste richel in de oven.n Leg de grillade midden op het rooster (zie tabel).n Sluit de ovendeur.n Stel de ovenknop op het door u gekozen systeem in.Donker vlees, zoals rundvlees, wild en schapenvlees, wordt sneller bruin dan licht vlees, zoals kalfsvlees, varkensvlees en gevogelte. Licht vlees en visfilet worden aan de buiten kant minder bruin, al zijn ze van binnen gaar en sappig.Het grilleren van vlees, direct op het rooster, gaat vaak ge paard met rookontwikkeling, doordat vetspetters in branden op de bodem. U kunt de rookontwikkeling beperken door de braadslede te vullen met water en deze onder het grillrooster te schuiven. U heeft dan natuurlijk wel meer condensvorming.BruinerenOm uw gerechten een bruin korstje te geven, schakelt u nog enige minuten het grillelement in.

Wacht tot de bovenzijde goudbruin is; keer het gerecht dan om zonder erin te prikken.Kleine stukken vleesGegrilleerd vlees behoudt zijn natuurlijke aroma wanneer u het van te voren niet invet.Grote stukken vleesDeze kunnen eventueel met een dun laagje olie of boter worden ingesmeerd om uitdrogen te voorkomen.Grilltijdentabel vlakgrillerenGrillgerecht richelhoogte tijd in minutenBiefstuk (4 stuks) 3 of 4 5 - 6Schnitzel (4 stuks) 3 of 4 6 - 8Lever (4 stuks) 3 of 4 4 - 5Gehaktbal (4 stuks) 3 of 4 7 - 9Braadworst (4 stuks) 3 of 4 5 - 6Toast 3 of 4 2 - 3De getallen in deze tabel zijn richtgetallen.

onderhoud13ReinigenGeëmailleerde delenDe binnenkant van de ovendeur, het bedienings-paneel, de zijwanden, de ovenbodem en de bak- en braad plaat zijn geheel geëmailleerd. U kunt ze het beste reinigen met een warm sopje, eventueel met vloeibare zeep en nabehandelen met schoon water.ChroomReinig richels en ovenrooster met een warm sopje of vloeibare zeep. Behandel na met schoon water.Kunststof/glasMaak de handgreep en knoppen met een sopje of met glasreiniger schoon.AfdichtrubberReinig het met een warm sopje en behandel na met schoon water.Tip Door de oven regelmatig schoon te maken, voorkomt u hard nekkige verontreinigingen.Wilt u de oven grondig reinigen, dan kunt u de richels verwijderen.

14 montageOvendeur verwijderen en plaatsenOvendeur verwijderen- Open de ovendeur volledig.- Steek de meegeleverde veiligheidspennen door de gaten in de scharnieren.- Pak de ovendeur met beide handen vast en sluit hem bijna helemaal.- Til de deur iets op en trek de scharnieren uit de opening.Let op - verwondingsgevaarHaal de veiligheidspennen niet uit het scharnieren! De scharnieren staan onder veerspanning. Om de ovendeur weer te kunnen plaatsen moeten de scharnieren gespannen zijn. Na het verwijderen van de veiligheidspennen is het niet meer mogelijk om de scharnieren handmatig te spannen en de veiligheidspennen te plaatsen.Ovendeur plaatsen- Pak de ovendeur met beide handen vast en schuif de scharnieren in de openingen. De scharnieren klikken vast.- Doe de ovendeur langzaam helemaal open.- Trek de veiligheidspennen uit de scharnieren.- Sluit de ovendeur.

16 installatieInstallatie van de ovenSluit de oven aan op het lichtnet en volg de onderstaande instructies.- Schuif de oven in de nis.- Zorg dat de aansluitkabel niet bekneld raakt en niet bovenop de oven ligt.- Bevestig de oven aan het keukenkastje met de 4 schroeven.- Controleer of de ovenbehuizing niet in aanraking komt met de wanden van het keukenkastje. Zorg dat er minimaal 2 mm ruimte is tussen de ovenbehuizing en de wanden van de keukenkast.600558-568min. 590min. 5805405955952260-100558-568 min.600min. 580 49054059559522min. 40

Afvoe ren ver pak king en toe stelBij de vervaardiging van dit toestel is gebruik gemaakt van duurzame materialen. Dit toestel moet aan het eind van zijn levenscyclus op verantwoorde wijze worden afgevoerd. De overheid kan u hierover informatie verschaffen.De verpakking van het toestel is recyclebaar. Gebruikt kunnen zijn:• karton;• polyethyleenfolie (PE);• CFK- vrij polystyreen (PS- hardschuim); Deze materialen dient u op verantwoorde wijze en conform de overheidsbepalingen af te voeren. Om op de verplichting tot gescheiden verwerking van elektrische huishoudelijke apparatuur te wijzen, is op het product het symbool van een doorgekruiste vuilnisbak aangebracht. Dit betekent dat het apparaat aan het einde van zijn levensduur niet bij het gewone huisvuil mag worden gevoegd.

Het toestel moet naar een speciaal centrum voor gescheiden afvalinzameling van de gemeente worden gebracht of naar een verkooppunt dat deze service verschaft. Het apart verwerken van huishoudelijke apparaten voorkomt mogelijk negatieve gevolgen voor het milieu en de gezondheid die door een ongeschikte verwerking ontstaat. Het zorgt ervoor dat de materialen waaruit het apparaat bestaat, teruggewonnen kunnen worden om een aanmerkelijke besparing van energie en grondstoffen te verkrijgen.verpakking/toestel17Dit toestel voldoet aan de voorschriften van de richtlijn 89/336/EEG inzake elektromagnetische compatibiliteit.