De Dietrich DKE4220H Handleiding

NL GEACHTE CLIËNTE, GEACHTE CLIENT U heeft zojuist een De Dietrich product aangeschaft. Deze keuze toont uw veeleisendheid en uw liefde voor de Franse art de vivre. Met meer dan 300 jaar vakmanschap staan de ontwerpen van De Dietrich voor een combinatie van design, authenticiteit en technologie in dienst van culinaire hoogstandjes. Onze apparaten worden vervaardigd met edele materialen en bieden een afwerking van een onberispelijke kwaliteit. Wij zijn er zeker van dat deze oerdegelijke productie iedereen die van lekker koken houdt in staat zal stellen zijn talenten te ontplooien. De Consumentenservice van De Dietrich staat voor u klaar om al uw vragen te beantwoorden en suggesties te doen om altijd zo goed mogelijk aan uw eisen te voldoen. Wij zijn vereerd uw nieuwe keukenpartner te zijn en danken u voor uw vertrouwen.

In zijn fabrieken in het Franse Orléans en Vendôme is De Dietrich doorlopend op zoek naar uitmuntendheid, waarbij het merk zijn uitzonderlijke vakmanschap in ere houdt bij het ontwerpen van perfect afgewerkte producten. Een groot deel van onze huishoudelijke apparaten hebben het keurmerk Origine France Garantie, een erkenning die hun vervaardiging in Frankrijk garandeert. Dit keurmerk verzekert u niet alleen van de kwaliteit en de duurzaamheid van onze apparaten, maar ook van hun traceerbaarheid, met een duidelijke en objectieve aanduiding van hun herkomst. www.de-dietrich.com

VEILIGHEID EN BELANGRIJKE VOORZORGSMAATREGELEN. 4-61 INSTALLATIE. 7-8Keuze van de plaatsing en inbouw. 7Elektrische aansluiting. 82 MILIEU. 9Respect voor het milieu. 93 VOORSTELLING VAN UW APPARAAT. 10-11Voorstelling van de oven. 10Accessoires (afhankelijk van het model). 114 INGEBRUIKNAME EN INSTELLINGEN. 12- 16Bereidingswijze. 12Menu instellingen (afhankelijk van het model). 13Inschakeling van de tijd, wijziging van de tijd en timer. 14Starten van een bereiding. 15Onmiddellijk bereiding magnetron. 15Onmiddellijke bereiding automatische functies. 15Bereiding met uitgestelde start en vergrendeling van de bedieningsknoppen kinderbeveiliging. 165 ONDERHOUD. 17Reiniging van het binnen- en buitenoppervlak. 176 STORINGEN EN OPLOSSINGEN. 187 BEREIDINGSADVIEZEN. 19NL INHOUDSOPGAVE.

4VEILIGHEID EN BELANGRIJKE VOORZORGSMAATREGELENPak na ontvangst het apparaat uit of laat dit onmiddellijk uitpakken. Controleer het algemeen aanzicht. Laat eventuele opmerkingen noteren op de vrachtbrief waarvan u een kopie bewaart. Dit apparaat moet op meer dan 850 mm van de grond geïnstalleerd worden. — Het apparaat mag niet achter een decoratieve deur worden geplaatst, om oververhitting te voorkomen. — Centreer de oven in het meubel en bewaar daarbij een afstand van minstens 10 mm tot het meubel ernaast. Het materiaal van het inbouwmeubel moet warmtebestendig zijn (of bekleed zijn met dergelijk materiaal). Bevestig de oven voor meer stabiliteit in het meubel met behulp van 2 schroeven door de daartoe voorziene gaten. Om het apparaat van het elektriciteitsnet te kunnen afkoppelen, moet er een schakelaar aangebracht worden tussen de vaste voedingsleidingen, volgens de installatieregels.

— Indien de voedingskabel is beschadigd, moet deze veiligheidshalve door de fabrikant, de klantenservice of een ander gekwaliceerd persoon worden vervangen. WAARSCHUWING: Het is voor iedereen, behalve bevoegde personen, verboden om onderhoud en reparaties uit te voeren waarbij het deksel dat tegen blootstelling aan microgolven beschermd moet worden verwijderd. — Dit apparaat is ontworpen voor gebruik met gesloten deur. — Dit apparaat is bestemd voor huishoudelijk en vergelijkbaar gebruik, zoals: keukenhoeken voor het personeel in magazijnen, kantoren en andere beroepsomgevingen; boerderijen, gebruik door klanten van hotels, motels en andere woonomgevingen; omgevingen zoals bed and breakfasts.

6VEILIGHEID EN BELANGRIJKE VOORZORGSMAATREGELENmoet eerst worden geschud of geroerd en de temperatuur moet voor consumptie worden gecontroleerd, om verbranding te voorkomen. — Warm geen eieren in de schaal of hele, hardgekookte eieren in een magnetron; deze kunnen, zelfs na het koken, uit elkaar spatten. — Het wordt aangeraden om de oven regelmatig de reinigen en alle etensresten te verwijderen. — Als het apparaat niet goed schoon wordt gehouden kan het oppervlak beschadigen. De levensduur van het apparaat wordt hierdoor onvermijdelijk verkort en dit kan tot gevaarlijke situaties leiden. WAARSCHUWING:Als de deur of de afdichting beschadigd zijn, mag de oven niet worden gebruikt voordat dit door een competent persoon is hersteld. — Gebruik geen schurende reinigingsproducten of harde metalen krabbers om de glazen ovendeur te reinigen.

Dit kan het oppervlak van het glas beschadigen en doen barsten. — Gebruik geen stoomreiniger. — Geef kinderen uitsluitend toestemming om de oven zonder toezicht te gebruiken, indien zij de juiste instructies ontvangen hebben om de oven op een veilige wijze te gebruiken en begrijpen wat de risico’s zijn in geval van een onjuist gebruik.

7• 1 INSTALLATIE447550547550450ABCKEUZE VAN DE PLAATSING EN INBOUWDit apparaat moet op meer dan 850 mm van de grond geïnstalleerd worden. Het kan in een inbouwkast geïnstalleerd worden zoals aangegeven op het installatieschema (g. A). Let op: als de bodem van een meubel open is, moet de ruimte tussen de muur en de plank waarop de oven staat, maximaal 70 mm* zijn (g. B). Gebruik uw apparaat niet onmiddellijk (wacht 1 tot 2 uur) na het van een koude ruimte naar een warme ruimte gebracht te hebben, want door de condens kan er een storing optreden. Centreer de oven in het meubel en bewaar daarbij een afstand van minstens 10 mm tot het meubel ernaast. Het materiaal van het inbouwmeubel moet warmtebestendig zijn (of bekleed zijn met dergelijk materiaal). Boor een gat van Ø 2 mm voor in de wand van het meubel om te vermijden dat het hout barst.

8• 1 INSTALLATIEELEKTRISCHE AANSLUITINGDe elektrische aansluiting moet verzekerd worden door een correcte inbouw. De elektrische aansluiting moet verwezenlijkt worden voordat het apparaat in het meubel geplaatst wordt. De oven is voorzien van een standaard voedingskabel met 3 geleiders van 1,5 mm² (1 fase + 1 N + aarding) die moeten worden aangesloten op het netwerk 220 ~ 240 Volt via een stopcontact conform de norm IEC 60083 of een meerpolige schakelaar in overeenstemming met de installatieregels. Controleer of: - het vermogen van de installatie voldoende is (220-240 Volt~ 16 Ampère). Als de elektriciteitsinstallatie van uw woning gewijzigd moet worden om uw apparaat aan te sluiten, doet u het beste een beroep op een gekwaliceerde elektricien.

Bij onderhoudsverrichtingen moet het apparaat afgekoppeld worden van het elektriciteitsnet, moeten de zekeringen afgekoppeld of verwijderd worden. Opgelet:De beveiligingsdraad (groen-geel) is aangesloten op de aardaansluiting van het apparaat en moet worden aangesloten op de aardaansluiting van de installatie.Als de oven een willekeurig probleem heeft, koppelt u het apparaat af of verwijdert u de zekering die met de leiding overeenkomt waarop de oven is aangesloten. Opgelet:Onze aansprakelijkheid kan niet worden geclaimd in het geval van een ongeval of incident als gevolg van een onbestaande, defecte of onjuiste aarding of ingeval van een onjuiste aansluiting. Blauwe draad Nulleider (N) Fase (l) Zwarte, bruine of rode draad Groen/gele draad Aarding Opgelet: De installatie mag uitsluitend worden uitgevoerd door gekwaliceerde installateurs en monteurs.

9• 2 MILIEUHet verpakkingsmateriaal van dit apparaat is recyclebaar. Doe mee aan de recycling en draag bij aan de bescherming van het milieu door dit materiaal in de hiervoor bestemde gemeentecontainers te deponeren. Uw apparaat bevat eveneens tal van recyclebare materialen. Daarom is het voorzien van dit logo, wat aangeeft dat de gebruikte apparaten van ander afval dienen te worden gescheiden.RESPECT VOOR HET MILIEU De recycling van de apparaten die door uw fabrikant wordt georganiseerd, wordt op deze manier onder de beste omstandigheden uitgevoerd, overeenkomstig de Europese richtlijn betreffende elektrisch en elektronisch afval. Informeer bij uw gemeente of bij uw verkoper naar de dichtstbijzijnde inzamelplaats voor uw oude apparaten.Wij danken u voor uw bijdrage aan de bescherming van het milieu.

11• 3 VOORSTELLING VAN UW APPARAATDE ACCESSOIRESHet draaiplateauHet kan gebruikt worden als bakplaat. Om het uit te nemen, maakt u gebruik van de toegangszones in de ovenruimte.Het aandrijfmechanisme zorgt dat het glazen plateau draait.Als u het aandrijfmechanisme verwijdert, zorg dan dat er geen water in het gat van de motoras komt.Vergeet niet het aandrijfmechanisme, de houder met wieltjes en het glazen draaiplateau terug te plaatsen. BELANGRIJK:Probeer niet om het glazen plateau met de hand te draaien, want dit zou het aandrijfsysteem kunnen beschadigen. Kijk, wanneer het plateau niet goed draait, of er zich geen vreemde deeltjes onder het plateau bevinden. Het draaiplateau zorgt dat het voedsel zonder roeren gelijkmatig verwarmd wordt.Het draait willekeurig in beide richtingen. Als het niet draait, controleer dan of de elementen goed geplaatst zijn.

12• 4 INGEBRUIKNAME EN INSTELLINGENBEREIDINGSWIJZEN:Automatische functiesDe automatische functies kiezen voor u de juiste bereidingsparameters volgens het te bereiden voedingsmiddel en zijn gewicht.Selecteer een voorgeprogrammeerd voedingsmiddel uit de volgende lijst:Ontdooiing van bereide maaltijden*.Ontdooiing van brood*.Ontdooiing van vlees en gevogelte*.Bereiding van vis.Bereiding van diepgevroren groenten.Bereiding van verse groenten* Voor deze standen is geen geprogrammeerde inschakeling mogelijk.N.B.: Na een bereiding van meer dan 3 min en 300W blijven de ventilatie, de lamp en het draaiplateau actief.De ventilatie zorgt voor de afvoer van de stoom die zich heeft kunnen ophopen in de ovenruimte, om beschadiging van de elektronische componenten van uw product te voorkomen.

Het glazen plateau blijft draaien zolang de deur niet geopend wordt.Tijdens deze modus is de magnetronfunctie uitgeschakeld, er is dus geen enkel risico voor uw voedingsmiddelen.MagnetronfunctiesDraai de functieknop op destand van uw keuze:1000 W - 700 W - 500 W - 300 W - 100 W Snel verwarmen van dranken, water en schalen met een grote hoeveelheid vloeistof. Bereiding van voedingsmiddelen die veel water bevatten (soepen, sauzen, tomaten, enz.). Bereiding van verse of diepgevroren groenten. Chocolade laten smelten. Bereiden van vis en schaaldieren. Opwarmen op 2 niveaus. Bereiden van peulvruchten op laag vuur. Opwarmen of bereiden van jne voedingsmiddelen op basis van ei. Bereiden van zuivelproducten, jam, op laag vuur. Handmatig ontdooien. Boter, ijs zacht maken.

13• 4 INGEBRUIKNAME EN INSTELLINGENMENU INSTELLINGENU kunt diverse parameters van uw oven zelf instellen (wanneer deze niet op bereiden staat); ga daarvoor als volgt te werk:Houd de toets ingedrukt totdat “MENU” wordt weergegeven. Druk opnieuw op de toets om de verschillende instellingen door te lopen.Schakel de verschillende parameters in of uit met de knop + en -.GELUIDEN - PIEPTONEN VAN DE TOETSEN:Stand ON, geluidssignalen actief.Stand OFF, geen geluidssignalen. DEMO MODUS:Schakel de “DEMO”-modus in / uit; dit is modus die gebruikt wordt om het apparaat te demonstreren. Schakel deze uit om uw oven operationeel te maken. SLUIMERMODUS VAN HET DISPLAYStand ON, het display schakelt na 90 s uit.Stand OFF, de lichtsterkte neemt af na 90 s.Druk voor het verlaten van het “MENU” opnieuw enkele seconden op .

14• 4 INGEBRUIKNAME EN INSTELLINGEN Inschakeling van de tijdBij het opstarten knippert het scherm op 12:00.Stel de tijd in met de knop + en -. Valideer met de toets . Bij een stroomonderbreking knippert ook de weergave van de tijd. Voer dezelfde instelling uit. Wijziging van de tijdDe functieknop moet verplicht op de stand 0 staan. Druk tweemaal op de toets Valideer met de toets Timer Deze functie kan alleen gebruikt worden wanneer de oven uit staat. Druk op de toets het symbool verschijnt. De timer knippert. Stel de timer in met de knop + en -. Druk op de toets om te valideren, het aftellen begint. Wanneer de tijd verstreken is, klinkt er een geluidssignaal. Om dit te stoppen, drukt u op een willekeurige toets. De tijd verschijnt opnieuw op het display.N.B.: U kunt op elk gewenst moment de timerprogrammering wijzigen of annuleren.

Keer voor het annuleren terug naar het menu van de timer en zet deze op 00:00.Zonder valideren vindt het registreren automatisch plaats na enkele seconden.

15• 4 INGEBRUIKNAME EN INSTELLINGENSTARTEN MET EEN BEREIDING Onmiddellijk bereiding Magnetron Op de timer wordt alleen het uur weergegeven. Dit uur mag niet knipperen. Open de deur.Plaats het voedingsmiddel in het apparaat, sluit de deur. U beschikt over 5 magnetronvermogens: 100W (ontdooien) - 300W - 500W - 700W - 1000 Watt. - Draai aan de functieknop om het gewenste vermogen te kiezen. Het display knippert, aan de hand van het vermogen wordt een bereidingstijd weergegeven. U kunt de bereidingstijd wijzigen met de keuzeknop + en -.- Valideer met de toets , de bereiding start en het aftellen van de tijd wordt weergegeven.U kunt de bereidingstijd wijzigen met de keuzeknop + en -.Onmiddellijke bereiding Automatische Functies De automatische functies kiezen voor u de juiste bereidingsparameters volgens het te bereiden voedingsmiddel en zijn gewicht.

- Draai de functieknop op de automatische functie van uw keuze. - Vul het gewicht van het voedingsmiddel in met de keuzeknop + en - (in stappen van 50 g). valideer door een druk op . De oven gaat van start.

16• 4 INGEBRUIKNAME EN INSTELLINGENBakken met geprogrammeerde inschakelingSelecteer de gewenste bereiding en druk daarna op de toets , de eindtijd van het bereiden knippert.Pas met de knop + en - de eindtijd van de bereiding aan.Het einde van de bereidingstijd wordt na enkele seconden automatisch geregistreerd, zo niet, dan kunt u valideren met de toets . Het display met het einde van de bereidingstijd knippert niet meer. BELANGRIJK:Voor de automatische ontdooifuncties is geen geprogrammeerde inschakeling mogelijk.Vergrendeling van de bedieningsknoppen - KinderbeveiligingDruk op de toets totdat het symbool wordt weergegeven. Om deze te ontgrendelen, drukt u op de toets totdat het symbool verschijnt

17• 5 ONDERHOUDREINIGING VAN HET BUITENOPPERVLAKWij raden u aan om de oven regelmatig te reinigen en voedselresten aan de binnen- en buitenkant van het apparaat te verwijderen. Gebruik een vochtige spons en wat zeep. Als het apparaat niet goed schoon wordt gehouden kan het oppervlak beschadigen.

De levensduur van het apparaat wordt hierdoor onvermijdelijk verkort en dit kan tot gevaarlijke situaties leiden.Het gebruik van schurende producten, alcohol en oplosmiddelen wordt afgeraden, want deze zouden het apparaat onherstelbaar kunnen beschadigen.REINIGING VAN HET BINNENOPPERVLAK Als de deur of de deurpakking beschadigd is, mag de oven niet gebruikt worden voordat deze door een vakman hersteld is.Laat bij reuk of een vuile oven water met citroensap of azijn in een kopje 2 minuten koken en reinig de wanden met een beetje afwasmiddel.Het plateau moet verwijderd worden om het reinigen te vergemakkelijken. Hiervoor maakt u gebruik van de toegangszones in de ovenruimte. Als u het aandrijfmechanisme verwijdert, zorg dan dat er geen water in het gat van de motoras komt.

Vergeet niet het aandrijfmechanisme, de houder met wieltjes en het draaiplateau terug te plaatsen.VERVANGING VAN DE LAMPNeem voor handelingen aan de lamp contact op met de servicedienst of een door het merk erkende monteur.

18• 6 STORINGEN EN OPLOSSINGENHet apparaat start niet.Controleer of het apparaat goed is aangesloten.Controleer of de deur van de oven goed gesloten is.- Het apparaat maakt lawaai.Het plateau draait niet goed.Reinig de wieltjes en de rolzone onder het draaiplateau.- U constateert dat er damp op de ruit zit.Neem het condensvocht af met een doekje.- Het voedingsmiddel wordt niet warm met het magnetronprogramma.Controleer of het keukengerei geschikt is voor de magnetronoven en of het vermogensniveau geschikt is.STORINGEN EN OPLOSSINGEN-Het apparaat produceert vonken.Maak het apparaat goed schoon: verwijder alle vet- en bakresten...Houd metalen elementen uit de buurt van de ovenwanden.- De oven wordt niet warmZorg ervoor dat de oven goed is aangesloten en controleer of de elektrische zekering niet is uitgeslagen. Controleer of de oven niet in de “DEMO” modus staat (zie menu instellingen).

19• 7 BEREIDINGSADVIESBekwaamheidsproeven voor de functie volgens de normen IEC/EN/NF EN 60705:De Internationale Commissie Electrotechniek heeft een norm vastgesteld inzake vergelijkende prestatieproeven, uitgevoerd op verschillende magnetronovens. Wij bevelen het volgende aan voor dit apparaat:Test Lading Tijdbij benaderingVermogens-schakelaarHouders / AdviezenEierpudding(12.3.1)1000 g 16-18 min 500 W Pyrex 227Op het draaiplateauSpons-cake (12.3.475 g 6 -7 min 700 W Pyrex 827Op het draaiplateauGehaktbrood(12.3.3)900 g 14 min 700 W Pyrex 838Bedekken met huishoudfolie.Op het draaiplateauOntdooienvan vlees(13.3)500 g 11-12 min 200 W Op een plat bordOp het draaiplateauOntdooienvan frambozen(B.2.1)250 g 6-7 min 200 W Op een plat bordOp het draaiplateau