Bosch PVS895B16E Handleiding

¡ Sluit het apparaat in geval van transport-schade niet aan. 1. 2 Bestemming van het apparaatApparaten zonder stekker mogen alleen doorgeschoold personeel worden aangesloten. Bijschade door een verkeerde aansluiting kunt ugeen aanspraak maken op garantie. De veiligheid is alleen gewaarborgd bij eendeskundige montage volgens de montage-handleiding. De installateur is verantwoordelijkvoor een goede werking op de plaats van op-stelling. Gebruik het apparaat uitsluitend:¡ om voedsel en dranken te bereiden. ¡ onder toezicht. Houd kortstondige kookpro-cessen ononderbroken in het oog. ¡ voor huishoudelijk gebruik en in geslotenruimtes binnen de huiselijke omgeving. ¡ tot een hoogte van 2000m boven zeeni-veau. Gebruik het apparaat niet:¡ op boten of in voertuigen. ¡ met een externe timer of een separate af-standsbediening.

Dit geldt niet voor het ge-val dat de werking middels de doorEN50615 genoemde apparaten wordt uit-geschakeld. ¡ om gevaarlijke of explosieve stoffen endampen af te zuigen.

¡ om kleine onderdelen of vloeistoffen af tezuigen. Als u een actief, geïmplanteerd medisch ap-paraat (zoals een pacemaker of defibrillator)draagt, ga dan bij uw arts na of dit voldoetaan de Richtlijn 90/385/EEG van de Raadvan de Europese Gemeenschappen van 20juni 1990 alsmede EN 45502-2-1 en EN45502-2-2, en conform VDE-AR-E 2750-10 isgeselecteerd, geïmplanteerd en geprogram-meerd. Als aan deze voorwaarden wordt vol-daan en er bovendien non-ferro pannen metnon-ferro handgrepen worden gebruikt, kandeze inductiekookplaat zonder bezwaar wor-den gebruikt, mits dit natuurlijk op de juistewijze gebeurt.

Veiligheid nl31. 3 Inperking van de gebruikersDit apparaat kan worden bediend door kinde-ren vanaf 8 jaar en door personen met fysie-ke, sensorische of geestelijke beperkingen ofmet gebrekkige ervaring en/of kennis, indienzij onder toezicht staan of zijn geïnstrueerd inhet veilige gebruik van het apparaat en dedaaruit resulterende gevaren hebben begre-pen. Kinderen mogen niet met het apparaat spe-len. Reiniging en gebruikersonderhoud mogenniet worden uitgevoerd door kinderen, tenzijze 15jaar of ouder zijn en onder toezichtstaan. Zorg ervoor dat kinderen die jonger zijn dan 8jaar niet bij het apparaat of de aansluitkabelkunnen komen. 1. 4 Veilig gebruikWAARSCHUWING‒Kans opverstikking. Kinderen kunnen kleine onderdelen inademenof inslikken en hierdoor stikken. ▶ Kleine onderdelen uit de buurt van kinde-ren houden. ▶ Kinderen niet met kleine onderdelen latenspelen.

Kinderen kunnen verpakkingsmateriaal overhet hoofd trekken en hierin verstrikt raken enstikken. ▶ Verpakkingsmateriaal uit de buurt van kin-deren houden. ▶ Laat kinderen niet met verpakkingsmateri-aal spelen. WAARSCHUWING‒Kans opvergiftiging. Teruggezogen verbrandingsgassen kunnenleiden tot vergiftiging. Vuurbronnen die delucht in de ruimte verbruiken (bijv. apparatendie op gas, olie, hout of kolen worden ge-stookt, geisers, warmwatertoestellen) betrek-ken de verbrandingslucht uit de opstellings-ruimte en voeren de gassen via een afvoer(bijv. schoorsteen) af naar buiten. In combina-tie met een ingeschakelde afzuigkap wordtaan de keuken en aan de naastgelegen ruim-tes lucht onttrokken. Zonder voldoende lucht-toevoer ontstaat er een onderdruk. Giftigegassen uit de schoorsteen of het afvoerkanaalworden teruggezogen in de woonruimte.

▶ U kunt het apparaat alleen dan zonder risi-co gebruiken wanneer de onderdruk in deruimte waarin de vuurbron zich bevindt nietgroter is dan 4 Pa (0,04 mbar). Dit kanworden bereikt wanneer de voor de ver-branding benodigde lucht door niet afsluit-bare openingen, bijv. in deuren, ramen, incombinatie met een ventilatiekast in demuur of door andere technische voorzienin-gen, kan worden toegevoerd. Een luchtaan-voer/afvoereenheid in de muur alleen isniet voldoende om aan de minimale eisente voldoen. ▶ Raadpleeg in ieder geval het bedrijf dat inuw huis zorgt voor de schoorsteenreiniging. Dit bedrijf is in staat het totale ventilatiesys-teem van uw huis te beoordelen en kaneen voorstel doen voor passende maatre-gelen op het gebied van de luchttoevoer. ▶ Indien het apparaat alleen met recirculatiewordt gebruikt, is een onbeperkt gebruikmogelijk.

nl Veiligheid4WAARSCHUWING‒Kans op brand. Zonder toezicht koken op kookplaten met vetof olie kan gevaarlijk zijn en brand veroorza-ken. ▶ Verlies hete oliën en vetten daarom nooituit het oog. ▶ Nooit proberen om een vuur met water teblussen, maar het apparaat uitschakelenen dan de vlammen bijv. met een deksel ofeen blusdeken afdekken. Het kookvlak wordt erg heet. ▶ Nooit brandbare voorwerpen op het kook-vlak of in de directe omgeving leggen. ▶ Nooit voorwerpen op het kookvlak bewa-ren. Het apparaat wordt heet. ▶ Nooit brandbare voorwerpen of spuitbus-sen bewaren in laden direct onder de kook-plaat. Als de kookplaat wordt afgedekt, kan dat on-gelukken veroorzaken, bijvoorbeeld dooroververhitting, in brand vliegen of ontploffendematerialen. ▶ Dek de kookplaat niet af. Na gebruik de kookplaat altijd met de hoofd-schakelaar uitschakelen.

▶ Niet wachten tot de kookplaat automatischuitschakelt omdat er zich geen potten enpannen meer op bevinden. De vetafzettingen in de vetfilters kunnen ont-branden. ▶ Apparaat nooit zonder vetfilter gebruiken. ▶ De vetfilters regelmatig reinigen. ▶ Nooit in de omgeving van het apparaat metopen vuur werken (bijv. flamberen). ▶ Het apparaat alleen in de buurt van eenvuurbron voor vaste brandstoffen (bijv. houtof kolen) installeren wanneer de vuurbroneen afgesloten, niet verwijderbare afscher-ming heeft. Er mogen geen vonken weg-springen. WAARSCHUWING‒Kans opbrandwonden. Tijdens het gebruik worden het apparaat enzijn aanraakbare onderdelen heet, vooral eeneventueel aanwezig kookplaatframe. ▶ Wees voorzichtig om het aanraken van ver-warmingselementen te voorkomen. ▶ Kinderen jonger dan 8 jaar moeten uit debuurt worden gehouden. Kookplaatbeschermroosters kunnen tot onge-vallen leiden.

Het apparaat wordt heet tijdens het gebruik. ▶ Het apparaat voor het schoonmaken latenafkoelen. ▶ Wanneer er hete vloeistoffen in het appa-raat komen, het vetfilter of het overloopre-servoir pas verwijderen nadat het apparaatis afgekoeld. WAARSCHUWING‒Kans op elektrischeschok. Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk. ▶ Alleen daarvoor geschoold vakpersoneelmag reparaties aan het apparaat uitvoeren. ▶ Er mogen uitsluitend originele reserveon-derdelen worden gebruikt voor reparatievan het apparaat. ▶ Wanneer de netaansluitkabel of de appa-raataansluitkabel van dit apparaat bescha-digd raakt, moet deze worden vervangendoor een speciale netaansluitkabel of spe-ciale apparaataansluitkabel die verkrijgbaaris bij de fabrikant of de klantenservice. Een beschadigd apparaat of een beschadigdnetsnoer is gevaarlijk. ▶ Nooit een beschadigd apparaat gebruiken.

▶ Nooit een apparaat met gescheurd of ge-broken oppervlak gebruiken. ▶ Nooit aan het netsnoer trekken, om het ap-paraat van het elektriciteitsnet te scheiden. Altijd aan de stekker van het netsnoer trek-ken. ▶ Wanneer het apparaat of het netsnoer isbeschadigd, dan direct de zekering in demeterkast uitschakelen. ▶ Contact opnemen met de servicedienst. →Pagina19Binnendringend vocht kan een elektrischeschok veroorzaken. ▶ Geen stoomreiniger of hogedrukreinigergebruiken om het apparaat te reinigen.

Materiële schade voorkomen nl5Bij hete apparaatonderdelen kan de kabeliso-latie van elektrische apparaten smelten. ▶ Zorg ervoor dat de aansluitkabel van elek-trische apparaten nooit in contact komt methete onderdelen van het apparaat. WAARSCHUWING‒Kans op letsel. Wanneer er vloeistof zit tussen de bodem vande pan en de kookzone, kunnen kookpannenplotseling omhoog springen. ▶ Zorg ervoor dat de kookzone en de bodemvan de pan altijd droog zijn. ▶ Nooit bevroren kookgerei gebruiken. Bij de bereiding au-bain-marie kunnen dekookplaat en kookvorm barsten door overver-hitting. ▶ De au-bain-marie kookvorm mag niet in di-rect contact komen met de bodem van depan die met water is gevuld. ▶ Gebruik alleen hittebestendige vormen. Een apparaat met een gebarsten of gebrokenoppervlak kan tot snijwonden leiden. ▶ Het apparaat niet gebruiken als het opper-vlak ervan gebarsten of gebroken is.

2 Materiële schade voorkomenHier vindt u de meest voorkomende oorzaken van schade en tips om deze te voorkomen. Schade Oorzaak MaatregelVlekken Bereiden zonder toezicht. Het bereidingsproces in de gaten houden. Vlekken, defecten Gemorste levensmiddelen, vooral diegenemet hoog suikergehalte. Onmiddellijk met een schraper voor vitroke-ramische kookplaat verwijderen. Vlekken, defecten ofbreuken in het glasDefect kookgerei, kookgerei met gesmoltenemaille of kookgerei met koperen- of alumini-umbodem. Gebruik geschikt kookgerei dat in een goedeconditie is. Vlekken, verkleurin-genOngeschikte reinigingsmethoden. Alleen reinigingsmiddelen gebruiken die ge-schikt zijn voor glaskeramiek en reinig dekookplaat alleen wanneer deze koud is. Defecten of breukenin het glasStoten of vallend kookgerei, kookaccessoiresof andere harde of scherpe voorwerpen.

Bij het koken niet tegen het glas stoten ofvoorwerpen op de kookplaat laten vallen. Krassen, verkleurin-genRuwe pannenbodems of het verplaatsen vande pan op de kookplaat. Kookgerei controleren. Kookgerei bij het ver-plaatsen optillen.

Krassen Zout, suiker of zand. Gebruik de kookplaat niet als plaats om ietsop te zetten of als werkvlak. Schade aan het ap-paraat. Koken met diepgevroren kookgerei. Nooit bevroren kookgerei gebruiken. Schade aan de panof aan het apparaatKoken zonder inhoud. Nooit een pan zonder inhoud op een hetekookzone plaatsen of verhitten. Glasbeschadigingen Gesmolten materiaal op de hete kookzone ofhete deksels van pannen op het glas. Geen bakpapier of aluminiumfolie en geenkunststof containers of pandeksels op dekookplaat leggen. Oververhitting Heet kookgerei op het bedieningspaneel ofop het kader. Plaats heet kookgerei nooit op deze gebie-den. 3 Milieubescherming en besparing3. 1 Afvoeren van de verpakkingDe verpakkingsmaterialen zijn milieuvriendelijk en kun-nen worden hergebruikt. ▶De afzonderlijke componenten op soort gescheidenafvoeren.

nl Geschikt kookgerei63. 2 Energie besparenAls u deze aanwijzingen opvolgt, verbruikt het apparaatminder energie. Een kookzone kiezen die bij de grootte van de panpast. Het kookgerei gecentreerd plaatsen. Gebruik kookgerei met een bodemdiameter die over-eenkomt met de diameter van de kookzone. Tip:Fabrikanten van kookgerei geven vaak de boven-diameter van de pan aan. Die is dikwijls groter dan debodemdiameter. ¡Niet-passend kookgerei of niet volledig afgedektekookzones verbruiken veel energie. Pannen afsluiten met een passend deksel. ¡Wanneer u zonder deksel kookt, heeft het apparaataanzienlijk meer energie nodig. Deksel zo min mogelijk oplichten. ¡Wanneer u het deksel oplicht, ontsnapt er veelenergie. Glazen deksel gebruiken. ¡Door het glazen deksel kunt u in de pan kijken zon-der het deksel op te lichten. Pannen met vlakke bodem gebruiken.

¡Als de bodem niet vlak is, wordt het energiever-bruik hoger. Gebruik kookgerei dat past bij de hoeveelheid levens-middel. ¡Groot kookgerei met weinig product heeft meerenergie nodig om op te warmen. Met weinig water koken. ¡Hoe meer water er in het kookgerei zit, des te meerenergie is er nodig om op te warmen. Tijdig terugschakelen naar een lagere kookstand. Eenpassende doorkookstand gebruiken. ¡Met een te hoge doorkookstand verspilt u energie. Pas de ventilatiestand aan de intensiteit van de kook-damp aan. ¡Een lagere ventilatiestand betekent minder energie-verbruik. Kies bij intensieve kookdampen op tijd een hogereventilatiestand. ¡De geuren verdelen zich minder in de ruimte. Schakel het apparaat uit wanneer dit niet langer nodigis. ¡Bij het koken voldoende ventileren. ¡Het apparaat werkt efficiënter en met minder be-drijfsgeluiden.

4 Geschikt kookgereiEen voor inductiekoken geschikt kookgerei moet eenferromagnetische bodem hebben, dus door een mag-neet worden aangetrokken, en verder moet de bodemeven groot zijn als de kookzone. Wanneer het kookge-rei op een kookplaat niet herkend kan worden, plaatsdan het kookgerei op een kookplaat met de eerstvol-gende kleinere diameter. 4. 1 Grootte en kenmerken van hetkookgereiHoud om het kookgerei correct te kunnen herkennen,rekening met de grootte en het materiaal van het kook-gerei. Alle panbodems moeten volledig vlak en gladzijn. Met Kookgerei-test kunt u controleren of uw kookgereigeschikt is. Meer informatie vindt u onder→"Kookgerei-test", Pagina15. Kookgerei Materialen EigenschappenAanbevolen kookge-reiEdelstalen kookgerei met sandwich-bodemwelke de warmte goed verdeelt. Dit kookgerei verdeelt de warmte gelijkmatig,warmt snel op en waarborgt zijn herkenning.

Ferromagnetisch kookgerei van geëmailleerdstaal, gietijzer, of speciale pannen voor in-ductie van edelstaal. Dit kookgerei warmt snel op en waarborgtzijn herkenning. Geschikt De bodem is niet volledig ferromagnetisch. Als de diameter van het ferromagnetischeoppervlak kleiner is dan de bodem van hetkookgerei, warmt alleen het ferromagneti-sche oppervlak op. Daardoor verdeelt dewarmte niet gelijkmatig.

Geschikt kookgerei nl7Kookgereibodems met aluminiumaandeel. Deze verkleinen het ferromagnetische opper-vlak, waardoor er minder vermogen aan depan kan worden afgegeven. Het kan zijn datdeze pannen onvoldoende of helemaal nietworden herkend en daarom ook onvoldoen-de worden verwarmd.Niet geschikt Kookgerei van normaal dun staal, glas, aar-dewerk, koper of aluminium.Opmerkingen¡ Gebruik tussen de kookplaat en de pan in principegeen adapterplaten.¡ Verwarm geen leeg kookgerei en geen kookgereimet dunne bodem, omdat deze zeer sterk verhitkunnen raken.

nl Uw apparaat leren kennen85 Uw apparaat leren kennen5.1 Uw nieuwe apparaatInformatie over uw nieuwe apparaat21345Nr. Aanduiding1Vetfilter2Geurfilter bij circulatiefunctie of akoestische fil-ter bij afvoerluchtfunctie 13Kookplaat4Bedieningspaneel5Overloopreservoir1Afhankelijk van de apparaatuitvoering.5.2 Speciale accessoiresAl naar gelang de inbouwvariant van het apparaat zijner verschillende accessoires verkrijgbaar, welke u in devakhandel, bij de klantenservice of via onze officiëlewebsite kunt kopen.¡ Luchtafvoerset¡ Luchtcirculatieset¡ Geurfilter voor circulatiefunctie¡ Akoestisch filter voor luchtafvoer5.3 BedieningspaneelIndividuele details, zoals kleur en vorm, kunnen afwij-ken van de illustratie.Opmerking:Zorg ervoor dat het bedieningspaneel al-tijd schoon en droog is.Tip:Plaats geen kookgerei in de buurt van de displaysen knoppen.

De elektronica kan oververhit raken.KeuzesensorenSensor FunctieHoofdschakelaar⁠ De kookzone kiezen⁠/ Instellingen kiezenPowerBoostIntensief ventilatiestand⁠ CombiZoneKinderslot⁠ Timer-functie⁠ Handmatige ventilatieregelingIndicatiesIndicatie Functie⁠- ⁠ KookstandenPowerBoostIntensief ventilatiestand⁠- ⁠ Ventilatiestanden5.4 Verdeling van de kookzonesHet aangegeven vermogen wordt gemeten met de ge-normeerde pannen, die in IEC/EN 60335-2-6 zijn be-schreven. Het vermogen kan al naar gelang de grootteof materiaal van het kookgerei variëren.BCAAGebied Hoogste stand Ø 21 cm Vermogensstand 9PowerBoost2200W3700W 21 x 38 cm Vermogensstand 9 3600W Ø 18cm Vermogensstand 9PowerBoost1800W3100W Ø 21cm Vermogensstand 9PowerBoost2200W3700W

Functies nl95. 5 KookzoneControleer voordat u met het koken begint of het for-maat van de pan bij de kookzone past waarmee ukookt:Gebied Type kookzone⁠/ Kookzone met enkele kringCombi-kookzone →Pagina125. 6 Restwarmte-indicatieDe kookplaat heeft voor elke kookzone een restwarm-te-indicatie. Zolang de restwarmte-indicator brandt,mag u de kookzone niet aanraken. Indicatie Betekenis⁠ De kookzone is heet. ⁠ De kookzone is warm. 6 FunctiesU kunt uw apparaat gebruiken in de luchtafvoermodusof in de luchtcirculatiemodus. 6. 1 Gebruik met afvoerluchtDe aangezogen lucht wordt door de vetfilters gereinigden via een buizensysteem naar de buitenlucht afge-voerd. De lucht mag niet worden afgevoerd ineen schoorsteen die wordt gebruiktvoor afvoergassen van apparaten be-stemd voor het verbranden van gas ofandere brandstoffen (dit geldt niet voorventilatieapparatuur).

¡ Komt de afvoerlucht terecht in eenrook- of afvoergasschoorsteen dieniet in gebruik is, dan dient hiervoortoestemming van een vakbekwameschoorsteenveger te worden verkre-gen. ¡ Wordt de afvoerlucht door de buiten-muur geleid, dan raden wij u aaneen telescoop-muurkast te gebrui-ken. 6. 2 Gebruik met circulatieluchtDe aangezogen lucht wordt door de vetfilters en eengeurfilter gereinigd en weer teruggeleid in de ruimte. Monteer een geurfilter om geurtjes tevoorkomen bij het gebruik van de circu-latiefunctie. De verschillende manierenom het apparaat met circulatielucht tegebruiken, vindt u in onze catalogus ofkunt u navragen bij uw speciaalzaak. Het daartoe benodigde toebehoren isverkrijgbaar bij de speciaalzaak, deklantenservice of in de online-shop. Opmerking:Bij intensief en langdurig koken wordtvocht in de lucht van de ruimte afgegeven.

7 Voor het eerste gebruikHoud de volgende adviezen aan. 7. 1 Eerste reinigingVerpakkingsresten van het kookplaatoppervlak verwij-deren en het oppervlak met een vochtige doek afve-gen. Een lijst met de aanbevolen reinigingsmiddelenvindt u op de officiële website www. bosch-home. com. Meer informatie over onderhoud en reiniging. →Pagina157. 2 Apparaat voorbereidenVoor een correcte werking moet u de componenten indeze volgorde plaatsen:1. De filters plaatsen. 2. Het metalen vetfilter plaatsen. Opmerking:Het apparaat nooit zonder metalen vetfilteren overloopreservoir gebruiken. 7. 3 Koken met inductieVergeleken met gangbare kookplaten brengt inductie-koken enkele veranderingen met zich mee en biedt heteen aantal voordelen zoals tijdbesparing tijdens het ko-ken en braden, energiebesparing, alsmede eenvoudi-ger onderhoud en reiniging.

Het biedt ook een beterewarmteregeling, omdat de warmte direct in het kookge-rei wordt opgewekt. 7. 4 KookgereiEen lijst van het aanbevolen kookgerei vindt u op deofficiële website www. bosch-home. com. Meer informatie over het passende kookgerei. →Pagina6.

nl De Bediening in essentie107. 5 Functie instellenHet apparaat wordt geleverd met vooringestelde circu-latiefunctie. Wanneer uw kookplaat met luchtafvoer naar buiten isgeïnstalleerd, moet u de instelling op deze modusconfigureren. Meer informatie kunt u vinden in hoofd-stuk →"Basisinstellingen", Pagina138 De Bediening in essentie8. 1 Kookplaat inschakelen en uitschakelen▶De kookplaat met de hoofdschakelaar inschake-len en uitschakelen. De kookplaat gaat automatisch uit wanneer dekookzones langer dan 20 seconden uitgeschakeldzijn. ReStart▶Wanneer u het apparaat binnen 4seconden na hetuitschakelen weer inschakelt, treedt de kookplaat inwerking met de vorige instellingen. 8. 2 Instellen van de kookzonesOm de gewenste selecteerbare vermogensstand te kie-zen, of aanraken. Elke vermogensstand heeft een tussenstand. Deze isaangeduid met een punt.

VermogensstandLaagste vermogensstandHoogste vermogensstandKookzone en vermogensstand kiezen1. Om de kookzone te kiezen op tippen. 2. Kies in de volgende 10seconden de vermogens-stand:‒ Op drukken om de vermogensstand op teroepen. ‒ Op drukken om de vermogensstand op teroepen. a De vermogensstand is ingesteld. Opmerking:Wanneer er geen kookgerei op de kook-plaat staat, of de pan niet geschikt is, dan knippert degekozen vermogensstand. Na een bepaalde tijd wordtde kookzone uitgeschakeld. QuickStart▶Wanneer u vóór het inschakelen kookgerei op dekookplaat plaatst, dan wordt dit bij het inschakelenherkend en wordt de betreffende kookzone automa-tisch gekozen. Vervolgens in de volgende 20 secon-den de vermogensstand kiezen, anders schakelt dekookplaat zelf uit. Kookstand wijzigen en kookzone uitschakelen1. De kookzone kiezen. 2. Raak of aan, tot de gewenste kookstand ver-schijnt.

Kapregeling nl11Frituren, 150-200g per portiein 1-2l olie, in porties frituren1Diepvriesproducten, bijv. frites,kip-nuggets8-9 -1Zonder deksel2Voorverwarmen op kookstand 8 - 8. Groente, paddestoelen, gepa-neerd, in bierdeeg of in tempu-ra6-7 -Klein gebak, bijv. beignets, Ber-liner bollen, fruit in bierdeeg4-5 -1Zonder deksel2Voorverwarmen op kookstand 8 - 8. 9 KapregelingMet de kapregeling kunt u het in het kookvlak geïnte-greerde hoogefficiënte afvoerluchtsysteem regelen. 9. 1 Handmatige ventilatieregelingU kunt de ventilatiestand handmatig besturen. Opmerking:Bij hoge pannen kan geen optimale af-zuigprestatie worden gegarandeerd. U kunt de afzuig-prestaties door een schuin geplaatste deksel verbete-ren. Handmatige ventilatieregeling activeren1. aanraken. De ventilatie start met de vooringestelde vermo-gensstand. 2.

Kies in de volgende 10 seconden de gewenste ver-mogensstand met de symbolen ⁠en ⁠. a De vermogensstand is verlicht. Opmerking:Wanneer u een bereidingstijd of timer-tijdheeft ingesteld, aanraken om de ventilatiestand tebekijken. Handmatige ventilatieregeling wijzigen ofdeactiveren1. aanraken. 2. De gewenste vermogensstand kiezen of met desymbolen en op instellen. 9. 2 Intensief ventilatiestandHet apparaat beschikt over een intensief-ventilatie-stand. Wanneer u de intensief-ventilatiestand activeert,werkt de ventilatie korte tijd met maximaal vermogen. Intensief ventilatiestand activeren1. aanraken. 2. De vermogensstand selecteren en vervolgens aanraken. De indicatie brandt. a De intensiefstand is geactiveerd. Opmerking:Na ca. 8minuten schakelt het apparaatzelfstandig terug naar de vermogensstand ⁠. Intensief ventilatiestand wijzigen of deactiveren1. aanraken. 2.

De ventilatie start op de bijbehorende vermogensstand. Hoe u deze instelling wijzigt kunt u lezen in hoofdstuk →"Basisinstellingen", Pagina13. 9. 4 Naloopfunctie voor de ventilatieDe naloopfunctie laat het ventilatiesysteem na het uit-schakelen van de kookplaat enkele minuten draaien. Zo verwijdert het de nog aanwezige kookdamp. Daarnaschakelt het ventilatiesysteem automatisch uit. Ventilatornaloop activerenDe nalooptijd wordt standaard met een maximale uit-schakeltijd geactiveerd. Hoe u deze instelling wijzigt kunt u lezen in hoofdstuk →"Basisinstellingen", Pagina13. Opmerking:De naloop schakelt alleen in wanneer erminstens één kookzone minimaal één minuut werd in-geschakeld. Ventilatornaloop deactiverenHandmatigWanneer u ⁠aanraakt, deactiveert u de functie. AutomatischHet apparaat deactiveert de naloopfunctie wanneer:¡ De nalooptijd is afgelopen. ¡ U het apparaat weer inschakelt.

nl CombiZone1210 CombiZoneDeze maakt de combinatie mogelijk van twee kookzo-nes van dezelfde grootte, waarbij dezelfde vermogens-stand wordt ingeschakeld. De functie is vooral bestemdvoor het koken met langwerpig kookgerei. De functie maakt het koken mogelijk met een kookge-rei dat één kookzone beslaat en dat u voor meer com-fort van de ene naar de andere kookzone kunt schui-ven. In dit geval behouden de beide zones dezelfdekookstand en dezelfde instellingen. 10. 1 Plaatsen van het kookgereiGebruik kookgerei dat passend is voor de kookzones. 10. 2 CombiZone activeren1. Kies één van de kookzones en stel de kookstand in. 2. Tik op. a brandt en de kookstand wordt op de displays vanbeide kookzones weergegeven. 10. 3 CombiZone deactiveren▶Raak aan. a De beide kookzones functioneren nu als twee onaf-hankelijke kookzones.

11 TijdfunctiesUw kookplaat beschikt over verschillende instellingenvoor de bereidingstijd:¡ Uitschakeltimer¡ Timer11. 1 UitschakeltimerMaakt de programmering mogelijk van een bereidings-tijd voor en kookzone en de automatische uitschake-ling daarvan na het verstrijken van de ingestelde tijd. Bereidingstijd programmeren1. Kies de kookzone en de gewenste vermogensstand. 2. Tik op ⁠. a De indicatie van de kookplaat brandt. 3. Kies de bereidingstijd met ⁠of ⁠. a De tijd begint af te lopen. Opmerkingen¡ U kunt voor alle kookzones automatisch dezelfdebereidingstijd instellen. Meer informatie vindt u on-der→"Basisinstellingen", Pagina13. Meer informatievindt u onder. ¡ Wanneer u bij de gecombineerde kookzone defunctie CombiZone kiest, is de ingestelde tijd voorbeide kookzones gelijk. Bereidingstijd wijzigen of wissen1. De kookplaat kiezen. 2. Op tippen. 3.

Deze schakelt de kookzo-nes niet automatisch uit. Kookwekker instellen1. Kies de kookzone en tik tweemaal op ⁠. a naast brandt. 2. Kies de gewenste tijd met ⁠of ⁠. a De tijd loopt af. Kookwekkertijd wijzigen of wissen1. Raak meerdere malen aan, totdat de indicatienaast brandt. 2. Om de bereidingstijd te wijzigen, op ⁠of ⁠ tippenof op ⁠ ⁠instellen. 12 PowerBoostMet deze functie verhit u grote hoeveelheden watersneller dan met ⁠. Deze functie is voor alle kookzones beschikbaar, voorzover de andere kookzone van dezelfde groep niet ingebruik is. Anders knipperen in de indicatie van de gekozen kook-zone en. Vervolgens wordt automatisch ingesteldzonder de functie te activeren. Kies voor het inschakelen een kookzone en de kook-stand. Druk vervolgens op.

Kinderslot nl13Kies voor het uitschakelen een kookzone en tik op om de gewenste kookstand te kiezen.Opmerking:Bij de combi-zone kunt u de functie alleenactiveren wanneer u de twee kookzones als twee onaf-hankelijke kookzones gebruikt.13 KinderslotDe kookplaat is voorzien van een kinderslot. Hiermeevoorkomt u dat kinderen de kookplaat inschakelen.Om de functie in te kunnen schakelen, moet de kook-plaat zijn uitgeschakeld.Wanneer u gedurende 4 seconden aanraakt, danschakelt u het kinderslot in of uit.Wanneer u het kinderslot bij elke keer dat de kookplaatwordt uitgeschakeld automatische activeren, dan vindtu meer informatie onder Basisinstellingen→Pagina13.14 Individuele veiligheidsuitschakelingIs een kookzone lange tijd in gebruik en heeft u de in-stelling niet veranderd, dan wordt de automatische uit-schakeling geactiveerd.

De kookzone geeft weer enschakelt uit.De tijd van 1 tot 10 uur hangt van de geselecteerdevermogensstand af.Druk op een willekeurige button.15 BasisinstellingenU kunt de basisinstellingen van uw apparaat volgens uw wensen instellen.15.1 Overzicht van de basisinstellingenIndicatie Instelling Waarde⁠ Kinderslot - Handmatig.1 Automatisch. – Uitgeschakeld⁠ Akoestische signalen – Bevestigings- en foutsignaal zijn uitgeschakeld. – Alleen het foutsignaal is ingeschakeld. – Alleen het bevestigingssignaal is ingeschakeld. – Alle geluidssignalen zijn ingeschakeld 1.⁠ Automatisch uitschakelen van de kookzones. - uitgeschakeld.1⁠ ⁠- - Tijd tot het automatisch uitschakelen.⁠ Duur van het timer-einde-geluidssignaal – 10seconden 1 – 30seconden - 1 minuut1Fabrieksinstelling

nl Basisinstellingen14Indicatie Instelling Waarde⁠ VermogensbegrenzingMaakt indien nodig de begrenzing mogelijkvan het totale vermogen van de kookplaat,indien vereist, op basis van de omstandighe-den van uw elektrische installatie. De be-schikbare instellingen zijn afhankelijk van hetmaximale vermogen van de kookplaat. Pre-cieze gegevens vindt u op het typeplaatje. Wanneer de functie actief is en de kookplaatde ingestelde vermogensgrens bereikt, danwordt weergegeven en u kunt geen hogerevermogensstand kiezen. - Uitgeschakeld. Maximaal vermogen van de kookplaat1. - 1000 W. Laagste stand. - 1500 W. - 3000 W. Aanbevolen voor 13 ampère. - 3500 W. Aanbevolen voor 16 ampère. - 4000 W. - 4500 W. Aanbevolen voor 20 ampère. - Maximaal vermogen van de kookplaat. ⁠ Keuzetijd van de kookzone - Onbegrensd: u kunt de laatst gekozen kookzone in-stellen zonder deze opnieuw te selecteren.

1 - Begrensd: u kunt de laatst gekozen kookzone binnen10 seconden na de selectie instellen. Daarna moet u dekookzone vóór het instellen opnieuw selecteren. ⁠ ⁠ Kookgerei-testMet deze functie kunt u de kwaliteit van hetkookgerei controleren. - Niet geschikt. - Niet optimaal. - Geschikt. ⁠ Luchtcirculatie of luchtafvoer instellen. - Luchtcirculatie configureren. 1 - Luchtafvoer configureren. ⁠ Automatische start instellen - Uitgeschakeld. – Ingeschakeld1⁠ Naloop instellenWanneer uw kookplaat werkt met afvoer-luchtfunctie, dan schakelt de ventilatie gedu-rende ca. 6 minuten met de vermogensstandin. Wanneer uw kookplaat met de circulatie-luchtfunctie werkt, dan schakelt de ventilatiegedurende ca. 30 minuten met de vermo-gensstand in. De naloopfunctie schakelt zich na het verstrij-ken van deze tijd automatisch uit. - Uitgeschakeld.

Kookgerei-test nl1516 Kookgerei-testDe kwaliteit van de pan heeft een grote invloed op desnelheid en het resultaat van het kookproces. Met deze functie kunt u de kwaliteit van het kookgereitesten. Ga vóór de test na of de diameter van de bodem vande pan met de grootte van de gebruikte kookzoneovereenstemt. De toegang vindt plaats via de basisinstellingen. →Pagina1316. 1 Kookgerei-test uitvoeren1. Plaats het kookgerei bij kamertemperatuur met ca. 200ml water midden op die kookzone, waarvan dediameter het best overeenkomt met de diameter vande bodem van het kookgerei. 2. Roep de basisinstellingen op en kies ⁠ ⁠ ⁠. 3. Op ⁠of tippen. Op de kookzone knippert de indi-catie ⁠. a De functie is geactiveerd. a Na 10 seconden verschijnt het resultaat op hetkookzonedisplay. 16.

2 Resultaat controlerenIn de volgende tabel kunt u zien wat het resultaat voorkwaliteit en snelheid van het kookproces betekent. ResultaatHet kookgerei is voor de kookzone niet geschikten wordt daarom niet opgewarmd. Het kookgerei warmt langzamer op dan verwachten het kookproces verloopt niet optimaal. Het kookgerei wordt goed warm en het kookpro-ces is in orde. Opmerking:Plaats in gevallen met ongunstige resulta-ten het kookgerei opnieuw op een kleinere kookzone,indien aanwezig. Raak ⁠of aan om de functie te activeren. 17 Reiniging en onderhoudReinig en onderhoud uw apparaat zorgvuldig om ervoor te zorgen dat het lang goed blijft werken. 17. 1 ReinigingsmiddelenGeschikte reinigingsmiddelen en schraper voor vitroke-ramische kookplaat zijn verkrijgbaar bij de service-dienst, in de vakhandel of in de webshop www. bosch-home. com. LET OP.

nl Reiniging en onderhoud1617. 3 Kookplaat reinigenReinig de kookplaat na elk gebruik, zodat kookrestenniet inbranden. Vereiste:De kookplaat moet koud zijn. Laat bij suiker-vlekken, rijstzetmeel, kunststof- of aluminiumfolie dekookplaat niet afkoelen. 1. Verwijder hardnekkig vuil met een schraper voor vi-trokeramische kookplaat. 2. Reinig de kookplaat met een reinigingsmiddel voorglaskeramiek. Houd de reinigingsinstructies op de verpakking vanhet reinigingsmiddel aan. Tips¡ Met een speciale spons voor glaskeramiek kuntu goede reinigingsresultaten boeken. ¡ Wanneer u de bodem van het kookgerei schoonhoudt, dan blijft het oppervlak van de kookplaatin een goede conditie. 17. 4 Kookplaatrand reinigenWanneer er na het gebruik vuil of vlekken op de randvan de kookplaat bevinden, reinig deze dan. Opmerking:Geen schraper gebruiken. 1.

De kookplaatrand reinigen met warm zeepsop eneen zachte doek. Nieuwe vaatdoekjes voor gebruik grondig uitwas-sen. 2. Droog na met een zachte doek. 17. 5 Geurfilter of akoestisch filtervervangenVervang het geurfilter regelmatig. Vervang de akoesti-sche filters als ze verontreinigd zijn. Opmerking:De geurfilters of akoestische filters zijnverkrijgbaar in de speciaalzaak, bij de klantenservice ofin de onlineshop. 1. Alleen originele filters, om een optimale werking tegaranderen. 2. LET OP. Eraf vallende vetfilters kunnen de eronder liggendekookplaat beschadigen. ▶ Met een hand onder de vetfilter grijpen. Verwijder het vetfilter. ‒ Vet kan zich op de bodem van het reservoir ver-zamelen. Het vetfilter niet schuin houden om tevoorkomen dat er vet vanaf druipt. 3. De 4 geurfilters of akoestische filters eruit halen encorrect afvoeren. 4.

De 2 geurfilters of akoestische filters links en rechtsin het apparaat plaatsen en naar voren schuiven. 5. De andere geurfilters of akoestische filters links enrechts in het apparaat plaatsen. 6. Het vetfilter plaatsen.

Reiniging en onderhoud nl172. ingedrukt houden tot een geluidssignaal te horenis. a De indicatie licht niet meer op. De verzadigingsin-dicatie voor de geurfilters is teruggezet. 17. 6 Vetfilter reinigenVetfilters filteren het vet uit de keukendamp. Reinig hetvetfilter regelmatig om een optimale werking te garan-deren. WAARSCHUWING‒Kans op brand. De vetafzettingen in de vetfilters kunnen ontbranden. ▶ Apparaat nooit zonder vetfilter gebruiken. ▶ De vetfilters regelmatig reinigen. ▶ Nooit in de omgeving van het apparaat met openvuur werken (bijv. flamberen). 1. LET OP. Eraf vallende vetfilters kunnen de eronder liggendekookplaat beschadigen. ▶ Met een hand onder de vetfilter grijpen. Verwijder het vetfilter. ‒ Vet kan zich op de bodem van het reservoir ver-zamelen. Het vetfilter niet schuin houden om tevoorkomen dat er vet vanaf druipt. 2. Het vetfilter reinigen.

‒ →"Vetfilter met de hand reinigen", Pagina17‒ →"Vetfilter in de vaatwasmachine reinigen",Pagina173. Indien nodig de geurfilters of de akoestische filtersverwijderen en het apparaat van binnen reinigen. →"Geurfilter of akoestisch filter vervangen",Pagina164. Mochten er voorwerpen in het apparaat zijn beland,dan deze voorwerpen verwijderen en ervoor zorgendat de toevoer naar het overloopreservoir niet ge-blokkeerd is. 5. Maak het inwendige van het apparaat met zeepsopen een vaatdoek schoon. 6. Plaats na het reinigen het gedroogde vetfilter. Vetfilter met de hand reinigen1. Het vetfilter uit elkaar halen. 2. Het vetfilter in een warm zeepsop weken. 3. Het vetfilter met een borstel reinigen. Gebruik geen agressieve, zuur- of looghoudendereinigingsmiddelen. Bij hardnekkig vuil een speciaal vetoplosmiddel ge-bruiken.

De vetoplosser via de klantenservice, in on-ze onlineshop of in een speciaalzaak kopen. 4. Het vetfilter goed uitspoelen. 5. Het vetfilter laten afdruppelen. Vetfilter in de vaatwasmachine reinigen1.

Haal voor een optimaal reinigingsresultaat het vetfil-ter uit elkaar. 2. Plaats de afzonderlijke onderdelen van het vetfilterlosjes in de vaatwasser en klem deze niet vast. Reinig sterk verontreinigde vetfilters niet samen metserviesgoed. Gebruik geen agressieve, zuur- of looghoudendereinigingsmiddelen. 3. De vaatwasmachine starten. Kies bij de temperatuurinstelling maximaal 70°C. 4. Laat het vetfilter afdruppelen.

nl Storingen verhelpen1817. 7 Overloopreservoir schoonmakenHet overloopreservoir verzamelt vloeistoffen of voorwer-pen die van boven in het apparaat terechtkomen. Vereiste:Het apparaat is afgekoeld en de restwarmte-aanduiding is verdwenen. 1. Het overloopreservoir met een hand vasthouden enmet de andere hand eraf schroeven. ‒ Het overloopreservoir niet schuin houden om tevoorkomen dat er vocht uitloopt. 2. Het overloopreservoir leegmaken en uitspoelen. 3. Indien nodig de schroef afschroeven en het over-loopreservoir zonder schroef in de vaatwasmachinereinigen. 4. Het overloopreservoir na het schoonmaken weervastschroeven. 5. Zorg ervoor dat de toevoer naar het overloopreser-voir niet geblokkeerd is. Voorwerpen die in het apparaat terechtkomen nahet afkoelen van het apparaat verwijderen. Hiervoorhet vetfilter verwijderen.

→Pagina1718 Storingen verhelpenKleinere storingen aan het apparaat kunt u zelf verhel-pen. Raadpleeg voordat u contact opneemt met deklantenservice de informatie over het verhelpen vanstoringen. Zo voorkomt u onnodige kosten. WAARSCHUWING‒Kans op letsel. Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk. ▶ Alleen geschoold vakpersoneel mag reparaties aanhet apparaat uitvoeren. ▶ Bel de servicedienst als het apparaat defect is. →"Servicedienst", Pagina19WAARSCHUWING‒Kans op elektrische schok. Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk. ▶ Alleen daarvoor geschoold vakpersoneel mag repa-raties aan het apparaat uitvoeren. ▶ Er mogen uitsluitend originele reserveonderdelenworden gebruikt voor reparatie van het apparaat.

▶ Wanneer de netaansluitkabel of de apparaataan-sluitkabel van dit apparaat beschadigd raakt, moetdeze worden vervangen door een speciale netaan-sluitkabel of speciale apparaataansluitkabel die ver-krijgbaar is bij de fabrikant of de klantenservice. 18. 1 WaarschuwingOpmerkingen¡ Wanneer op het display verschijnt, de sensor vande betreffende kookzone ingedrukt houden en destoringscode aflezen.

¡ Wanneer de storingscode niet in de tabel staat, dekookplaat loskoppelen van het elektriciteitsnet, 30seconden wachten en de kookplaat verbinden. Ver-schijnt de indicatie opnieuw, neem dan contact opmet de technische servicedienst en geef de exactestoringscode op. ¡ Treedt er een fout op, dan gaat het apparaat nietmeer over naar de standby-modus. ¡ Om de elektrische onderdelen van het apparaat tebeschermen tegen oververhitting of stroomstoten,kan het vermogensniveau van de kookplaat voorkorte tijd worden teruggebracht. 18. 2 Aanwijzingen op het displayStoring Oorzaak en probleemoplossingEr brandt geen enke-le indicatie. De stroomtoevoer is onderbroken. ▶Controleer met behulp van andere elektrische apparaten of er sprake is van een stroom-storing. Het apparaat is niet volgens het schakelschema aangesloten. ▶Sluit het apparaat aan volgens het schakelschema.

Storing in de elektronica▶Als u de storing niet kunt verhelpen, schakel dan de technische servicedienst in. De indicaties knippe-ren. Het bedieningspaneel is vochtig of wordt afgedekt door een voorwerp. ▶Maak het bedieningspaneel droog of verwijder het voorwerp.

Afvoeren nl19Storing Oorzaak en probleemoplossingHet geurfilter is verzadigd of de verzadigingsindicatie brandt, hoewel u het filter heeft ver-vangen. ▶Vervang het filter en reset de filterverzadigingsindicatie. Meer informatie kunt u vinden inhoofdstuk →"Reiniging en onderhoud", Pagina15. ⁠ ⁠, ⁠ ⁠, ⁠ ⁠ ⁠ ⁠ ⁠, ⁠⁠ ⁠ ⁠ ⁠, ⁠De elektronica is oververhit en heeft één of alle kookzones uitgeschakeld. ▶Wacht tot de elektronica voldoende afgekoeld is. Vervolgens een willekeurige toets vanhet bedieningspaneel aanraken. + vermogensstanden geluidssignaalEr staat een hete pan in het gebied van het bedieningspaneel. Daardoor kan de elektronicaoververhit raken. ▶Verwijder het kookgerei. Kort daarna verdwijnt de foutindicatie. U kunt het koken voort-zetten. en geluidssignaal Er staat een hete pan in het gebied van het bedieningspaneel.

Ter bescherming van deelektronica werd de kookplaat uitgeschakeld. ▶Verwijder het kookgerei. Wacht enkele seconden. Raak een willekeurig bedieningsvlakaan. Wanneer de foutindicatie verdwijnt, kunt u verder gaan met koken. / De kookzone is oververhit geraakt en werd ter bescherming van het werkblad uitgescha-keld. ▶Wacht tot de elektronica voldoende is afgekoeld en schakel aansluitend de kookzoneopnieuw in. De kookzone was gedurende een langere tijd en zonder onderbreking in gebruik. ▶Individuele veiligheidsuitschakeling is ingeschakeld. Voor het instellen van de kookzoneeen willekeurige toets aanraken en het display uitschakelen. / De bedrijfsspanning is onjuist en ligt buiten het normale bedrijfsgebied. ▶Neem contact op met uw elektriciteitsbedrijf. / De kookplaat is niet op de juiste manier aangesloten. ▶Haal de stekker van de kookplaat uit het stopcontact.

Raak binnen de volgende 3 minuten een willekeurige sensor aan. Dedemomodus is gedeactiveerd. 18. 3 Normaal geluid van uw apparaatSoms kan een inductieapparaat geluiden of trillingenveroorzaken zoals zoemen, sissen, knetteren, ventilat-orgeluiden of ritmische geluiden. 19 Afvoeren19. 1 Afvoeren van uw oude apparaatDoor een milieuvriendelijke afvoer kunnen waardevollegrondstoffen opnieuw worden gebruikt. 1. De stekker van het netsnoer uit het stopcontact trek-ken. 2. Het netsnoer doorknippen. 3. Voer het apparaat milieuvriendelijk af. Bij uw dealer en uw gemeente- of deelraadskantoorkunt u informatie verkrijgen over de actuele afvoer-methoden. Dit apparaat is gekenmerkt in over-eenstemming met de Europese richt-lijn 2012/19/EU betreffende afge-dankte elektrische en elektronischeapparatuur (waste electrical and elec-tronic equipment - WEEE).

nl Testgerechten20ten minste 10 jaar vanaf het moment van in de handelbrengen van het apparaat binnen de Europese Econo-mische Ruimte bij onze servicedienst verkrijgen. Opmerking:Het inschakelen van de servicedienst inhet kader van de fabrieksgarantievoorwaarden is gratis. Gedetailleerde informatie over de garantieperiode engarantievoorwaarden in uw land kunt u opvragen bijonze servicedienst, uw dealer of op onze website. Als u contact opneemt met de servicedienst, hebt u hetproductnummer (E-Nr. ) en het productienummer (FD)van het apparaat nodig. De contactgegevens van de servicedienst vindt u in demeegeleverde servicedienstlijst of op onze website. 20. 1 Productnummer (E-nr. ) enproductienummer (FD)Het productnummer (E-Nr. ) en het productienummer(FD) vindt u op het typeplaatje van het apparaat. Het typeplaatje vindt u:¡ op de apparaatpas. ¡ voor aan de onderkant van de kookplaat.

De tekst gaat verder in het volledige PDF-bestand