Bosch HQG572BB3F Handleiding

¡ Bewaar de gebruiksaanwijzing en de pro-ductinformatie voor later gebruik of voorvolgende eigenaren. ¡ Sluit het apparaat in geval van transport-schade niet aan. 1. 2 Bestemming van het apparaatDit apparaat is alleen bestemd voor inbouw. Houd het speciale installatievoorschrift aan. Apparaten zonder stekker mogen alleen doorgeschoold personeel worden aangesloten. Bijschade door een verkeerde aansluiting kunt ugeen aanspraak maken op garantie. Gebruik het apparaat uitsluitend:¡ om voedsel en dranken te bereiden. ¡ voor huishoudelijk gebruik en in geslotenruimtes binnen de huiselijke omgeving. ¡ tot een hoogte van 4000m boven zeeni-veau. Gebruik het apparaat niet:¡ met een externe schakelklok of een af-standsbediening. 1.

Veiligheid nl31. 4 Veiliger gebruikAccessoires altijd op de juiste manier in debinnenruimte schuiven. →"Accessoires", Pagina9WAARSCHUWING‒Kans op brand. In de binnenruimte bewaarde brandbare voor-werpen kunnen vlam vatten. ▶ Bewaar nooit brandbare materialen in debinnenruimte. ▶ Wanneer er rook wordt geproduceerd moethet apparaat worden uitgeschakeld of destekker uit het stopcontact worden gehaalden moet de deur gesloten worden gehou-den om eventueel optredende vlammen tedoven. Losse voedselresten, vet en vleessap kunnenin brand vliegen. ▶ Voor gebruik dient u de binnenruimte, deverwarmingselementen en de accessoiresvrij te maken van grove verontreiniging. Bij het openen van de apparaatdeur ontstaater een luchtstroom. Het bakpapier kan dan deverwarmingselementen raken en vlam vatten. ▶ Plaats nooit bakpapier bij het voorverwar-men en tijdens het bereiden los op het ac-cessoire.

▶ Bakpapier altijd op maat maken en verzwa-ren met een vorm. WAARSCHUWING‒Kans opbrandwonden. Tijdens het gebruik worden het apparaat enhaar onderdelen die men kan aanraken heet. ▶ Wees voorzichtig om het aanraken van ver-warmingselementen te voorkomen. ▶ Kinderen jonger dan 8 jaar moeten uit debuurt worden gehouden. Accessoires of vormen worden zeer heet. ▶ Neem hete accessoires en vormen altijdmet behulp van een pannenlap uit de bin-nenruimte. In de hete binnenruimte kunnen alcoholdam-pen vlam vatten. De apparaatdeur kan open-springen. Er kunnen hete dampen en steek-vlammen naar buiten treden. ▶ Gebruik slechts geringe hoeveelhedendrank met een hoog alcoholpercentage. ▶ Geen alcoholhoudende dranken (≥ 15 %vol. ) in onverdunde toestand (bijv. voor hetopgieten of overgieten van gerechten) ver-hitten. ▶ Apparaatdeur voorzichtig openen. WAARSCHUWING‒Kans opbrandwonden.

Bij het openen van de apparaatdeur kan hetestoom vrijkomen. Stoom is afhankelijk van detemperatuur niet altijd zichtbaar. ▶ Apparaatdeur voorzichtig openen. ▶ Zorg ervoor dat er geen kinderen in debuurt zijn. Door water in de hete binnenruimte kan hetewaterdamp ontstaan. ▶ Nooit water in de hete binnenruimte gieten. WAARSCHUWING‒Kans op letsel. Wanneer er krassen op het glas van de appa-raatdeur zitten, kan dit barsten. ▶ Gebruik geen scherp of schurend reini-gingsmiddel of scherpe metalen schrapervoor het reinigen van het glas van de oven-deur omdat dit het oppervlak kan beschadi-gen. Het apparaat en de delen ervan die aange-raakt kunnen worden kunnen scherpe randenhebben. ▶ Wees voorzichtig bij gebruik en reinigen. ▶ Draag indien mogelijk veiligheidshand-schoenen. Bij het openen en sluiten van de apparaatdeurbewegen de scharnieren zich en kunnen zeklem komen te zitten.

▶ Kom niet met uw handen bij de scharnie-ren. Bepaalde onderdelen in de apparaatdeur kun-nen scherpe randen hebben. ▶ Draag veiligheidshandschoenen. In de hete binnenruimte kunnen alcoholdam-pen vlam vatten en kan de apparaatdeuropenspringen en er eventueel afvallen. Dedeurramen kunnen kapot gaan en versplinte-ren. →"Materiële schade vermijden", Pagina5▶ Gebruik slechts geringe hoeveelhedendrank met een hoog alcoholpercentage. ▶ Geen alcoholhoudende dranken (≥ 15 %vol. ) in onverdunde toestand (bijv. voor hetopgieten of overgieten van gerechten) ver-hitten. ▶ Apparaatdeur voorzichtig openen.

nl Veiligheid4WAARSCHUWING‒Kans op elektrischeschok. Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk. ▶ Alleen daarvoor geschoold vakpersoneelmag reparaties aan het apparaat uitvoeren. ▶ Er mogen uitsluitend originele reserveon-derdelen worden gebruikt voor reparatievan het apparaat. ▶ Als het netsnoer van dit apparaat wordt be-schadigd, moet het door geschoold vakper-soneel worden vervangen. Een beschadigde isolatie van het netsnoer isgevaarlijk. ▶ Nooit het aansluitsnoer met hete apparaat-onderdelen of warmtebronnen in contactbrengen. ▶ Nooit het aansluitsnoer met scherpe puntenof randen in contact brengen. ▶ Het aansluitsnoer nooit knikken, knellen ofveranderen. Binnendringend vocht kan een elektrischeschok veroorzaken. ▶ Geen stoomreiniger of hogedrukreinigergebruiken om het apparaat te reinigen. Een beschadigd apparaat of een beschadigdnetsnoer is gevaarlijk.

▶ Nooit een beschadigd apparaat gebruiken. ▶ Nooit aan het netsnoer trekken, om het ap-paraat van het elektriciteitsnet te scheiden. Altijd aan de stekker van het netsnoer trek-ken. ▶ Wanneer het apparaat of het netsnoer isbeschadigd, dan direct de stekker van hetnetsnoer uit het stopcontact halen of de ze-kering in de meterkast uitschakelen. ▶ Contact opnemen met de servicedienst. →Pagina26WAARSCHUWING‒Kans opverstikking. Kinderen kunnen verpakkingsmateriaal overhet hoofd trekken en hierin verstrikt raken enstikken. ▶ Verpakkingsmateriaal uit de buurt van kin-deren houden. ▶ Laat kinderen niet met verpakkingsmateri-aal spelen. Kinderen kunnen kleine onderdelen inademenof inslikken en hierdoor stikken. ▶ Kleine onderdelen uit de buurt van kinde-ren houden. ▶ Kinderen niet met kleine onderdelen latenspelen. 1. 5 HalogeenlampWAARSCHUWING‒Kans opbrandwonden.

De lampen in de binnenruimte worden heelheet. Ook enige tijd na het uitschakelen be-staat er nog een risico van verbranding. ▶ Glazen kapje niet aanraken.

▶ Tijdens het schoonmaken contact met dehuid vermijden. WAARSCHUWING‒Kans op elektrischeschok. Bij vervanging van de lamp staan de contac-ten van de lampfitting onder spanning. ▶ Zorg er vóór het vervangen van de lampvoor dat het apparaat is uitgeschakeld, omeen mogelijke elektrische schok te voorko-men. ▶ Tevens de stekker uit het stopcontact halenof de zekering in de meterkast uitschake-len. 1. 6 Bereiding met stoomVolg deze aanwijzingen op wanneer u berei-ding met stoom gebruikt. WAARSCHUWING‒Kans opbrandwonden. Tijdens het gebruik van het apparaat bereikthet waterreservoir hoge temperaturen. ▶ Het waterreservoir tijdens het gebruik nooitverwijderen. ▶ Het waterreservoir pas verwijderen als hetis afgekoeld. WAARSCHUWING‒Kans op brand. Dampen van brandbare vloeistoffen kunnen inde oven door hete oppervlakken ontsteken eneen snelle verbranding veroorzaken.

Materiële schade vermijden nl5De buitenkant van het apparaat wordt zeerheet tijdens het reinigen. ▶ Nooit brandbare voorwerpen, zoals bijv. droogdoeken, aan de deurgreep hangen. ▶ Voorkant van het apparaat vrijhouden. ▶ Zorg ervoor dat er geen kinderen in debuurt zijn. Bij beschadigde deurafdichting ontsnapt grotehitte in het bereik van de deur. ▶ De dichting niet schuren en niet afnemen. ▶ Nooit het apparaat met beschadigde af-dichting of zonder afdichting gebruiken. WAARSCHUWING‒Kans op ernstiggevaar voor de gezondheid. Het apparaat wordt zeer heet tijdens het reini-gen. De antiaanbaklaag van bakplaten en vor-men wordt aangetast en er ontstaan giftigegassen. ▶ Bij gebruik van de reinigingsfunctie nooitplaten en vormen met een antiaanbaklaagmeereinigen. ▶ Accessoires nooit meereinigen. WAARSCHUWING‒Kans op gevaarvoor de gezondheid.

De reinigingsfunctie warmt de binnenruimtetot een heel hoge temperatuur op zodat res-ten van braden, grillen en bakken verbranden. Hierbij komen dampen vrij die tot irritaties vande slijmvliezen kunnen leiden. ▶ Tijdens de reinigingsfunctie de keukengrondig ventileren. ▶ Niet gedurende langere tijd in de ruimteverblijven. ▶ Kinderen en huisdieren uit de buurt hou-den. WAARSCHUWING‒Kans opbrandwonden. De binnenruimte wordt zeer heet tijdens hetreinigen. ▶ Nooit de apparaatdeur openen. ▶ Het apparaat laten afkoelen. ▶ Zorg ervoor dat er geen kinderen in debuurt zijn. De buitenkant van het apparaat wordt zeerheet tijdens het reinigen. ▶ Nooit de apparaatdeur aanraken. ▶ Het apparaat laten afkoelen. ▶ Zorg ervoor dat er geen kinderen in debuurt zijn. Materiële schade vermijden2 Materiële schade vermijden2. 1 AlgemeenLET OP.

Door de onderdruk die ontstaat kan de binnen-ruimte naar binnen sterk vervormen. ▶ Geen alcoholhoudende dranken (≥ 15 % vol. ) in on-verdunde toestand (bijv. voor het opgieten of over-gieten van gerechten) verhitten. Water op de bodem van de binnenruimte bij temperatu-ren boven de 120°C leidt tot schade aan het emaille. ▶ Geen programma starten wanneer zich water op debodem van de binnenruimte bevindt. ▶ Voor gebruik het water van de bodem van de bin-nenruimte opnemen. Als de temperatuur hoger is dan 50°C ontstaat erwarmteophoping door voorwerpen op de bodem vande binnenruimte. De bak- en braadtijden kloppen nietmeer en het email wordt beschadigd. ▶ Nooit toebehoren, bakpapier of folie, van welkesoort dan ook op de bodem van de binnenruimteleggen. ▶ Plaats geen vormen op de bodem van de binnen-ruimte bij een bereidingstemperatuur hoger dan50°C.

Uitzondering hierop is het waterreservoir bijgebruik van de stoomassistent. Wanneer de hete binnenruimte water bevat, ontstaat erwaterdamp. Door de temperatuurverandering kan erschade optreden. ▶ Giet nooit water in de hete binnenruimte. ▶ Plaats nooit een vorm met water op de bodem vande binnenruimte. Uitzondering is de waterschaal bijgebruik van de stoomfunctie. Wanneer er langere tijd vocht aanwezig is in de binnen-ruimte ontstaat er corrosie. ▶ Laat na het gebruik de binnenruimte drogen. ▶ Bewaar geen vochtige levensmiddelen gedurendelangere tijd in de gesloten binnenruimte. ▶ Bewaar geen gerechten in de binnenruimte. ▶ Klem niets tussen de apparaatdeur.

nl Milieubescherming en besparing6Vruchtensap dat van de bakplaat druppelt, laat vlekkenachter die niet meer kunnen worden verwijderd. ▶ De bakplaat bij zeer vochtig vruchtengebak niet teovervloedig bedekken. ▶ Gebruik zo mogelijk de diepere braadslede. Gebruik van ovenreiniger in de warme binnenruimteleidt tot beschadiging van het email. ▶ Gebruik nooit ovenreiniger in de warme binnenruim-te. ▶ Vóór het opnieuw opwarmen de resten uit de bin-nenruimte en van de apparaatdeur volledig verwijde-ren. Is de afdichting sterk vervuild, dan sluit de deur tijdenshet gebruik niet meer goed. De aangrenzende meubel-fronten kunnen dan beschadigd raken. ▶ Zorg ervoor dat de afdichting altijd schoon is. ▶ Nooit het apparaat met beschadigde afdichting ofzonder afdichting gebruiken. Wanneer de apparaatdeur wordt gebruikt als vlak omiets op te zetten of te leggen kan de apparaatdeur be-schadigd raken.

▶ Niets op de apparaatdeur zetten, er aan hangen oflaten steunen. ▶ Geen vormen of accessoires op de apparaatdeurplaatsen. Afhankelijk van het apparaattype kunnen de accessoi-res krassen veroorzaken op de ruit dan de apparaat-deur wanneer deze gesloten wordt. ▶ Accessoires altijd op de juiste manier in de binnen-ruimte leggen. Door aluminiumfolie aan de deurruit kunnen permanen-te verkleuringen ontstaan. ▶ Aluminiumfolie in de binnenruimte mag niet in con-tact komen met de deurruit. Milieubescherming en besparing3 Milieubescherming en besparing3. 1 Afvoeren van de verpakkingDe verpakkingsmaterialen zijn milieuvriendelijk en kun-nen worden hergebruikt. ▶De afzonderlijke componenten op soort gescheidenafvoeren. 3. 2 Energie besparenAls u deze aanwijzingen opvolgt, verbruikt uw apparaatminder stroom.

Het apparaat alleen voorverwarmen, wanneer het re-cept of de instellingsadviezen dat aangeven. →"Zo lukt het", Pagina26¡Wanneer u het apparaat niet voorverwarmt, dan be-spaart u tot wel 20% energie.

Gebruik donkere, zwart gelakte of geëmailleerde bak-vormen. ¡Deze bakvormen nemen de hitte bijzonder goedop. Open de apparaatdeur tijdens de bereiding zo weinigmogelijk. ¡De temperatuur in de binnenruimte blijft constanten het apparaat hoeft niet na te verwarmen. Meerdere gerechten direct achter elkaar of parallelbakken. ¡De binnenruimte is na de eerste keer bakken opge-warmd. Hierdoor is de baktijd voor het gebak datvervolgens wordt gebakken korter. Bij langere bereidingstijden het apparaat 10minutenvoor het einde van de bereidingstijd uitschakelen. ¡De restwarmte is voldoende om het gerecht verderte bereiden. Verwijder niet gebruikte accessoires uit de binnen-ruimte. ¡Overtollige accessoires hoeven niet verwarmd teworden. Laat diepgevroren producten vóór de bereiding ont-dooien. ¡Hierdoor wordt bespaard op de energie om hetvoedsel te ontdooien.

Uw apparaat leren kennen nl7Uw apparaat leren kennen4 Uw apparaat leren kennen4. 1 BedieningselementenVia het bedieningsveld kunt u alle functies van uw ap-paraat instellen en informatie krijgen over de gebruiks-toestand. Opmerking:Afhankelijk van het apparaattype kunnendetails op de afbeelding verschillen, bijv. de kleur ende vorm. 11Knoppen en displayDe knoppen zijn aanrakingsgevoelige vlakken. Om een functie te kiezen, slechts licht op hetbetreffende veld drukken. Op het display zijn symbolen van actieve func-ties en de tijdfuncties te zien. →"Knoppen en display", Pagina74. 2 Knoppen en displayMet de knoppen kunt u verschillende functies van uwapparaat instellen. Op het display ziet u de instellingen. Als een functie actief is, brandt het desbetreffendesymbool op de display. Het kloksymbool licht alleenop als u de tijd verandert. Symbool FunctieApparaat in- of uitschakelen.

Kort indrukken: gebruik starten of onder-breken. Ca. 3seconden ingedrukt houden: wer-king afbreken. Menu van de verwarmingsmethoden enoverige functies openen. →"Verwarmingsmethoden en functies",Pagina7Temperatuur of grillstand voor het kook-compartiment kiezen. →"Temperatuur en instelstanden",Pagina8Gewicht voor programma's kiezen. →"Programma's", Pagina14Functie kiezen, bijv. verwarmingsmethode. Instelwaarden verlagen of verhogen. Tijd , timer , tijdsduur en eindeselecteren. Om de verschillende tijdfuncties te kiezen,meerdere keren op de toets drukken. →"Tijdfuncties", Pagina11Binnenruimte zonder accessoires snelvoorverwarmen. →"Snel voorverwarmen", Pagina11Reinigingsfunctie voor de binnenruimtekiezen. →"Pyrolyse", Pagina18→"Reinigingsondersteuning", Pagina19Om het kinderslot te activeren of te deacti-veren, ca. 3seconden ingedrukt houden. →"Kinderslot", Pagina154.

3 Verwarmingsmethoden en functiesOm altijd de passende verwarmingsmethode voor uw gerechten te kunnen bepalen, geven wij hier uitleg over de ver-schillen en toepassingen. Wanneer u een verwarmingsmethode kiest, stelt het apparaat u een passende temperatuur of stand voor. U kunt dewaarde overnemen of wijzigen in het weergegeven gebied. Symbool Verwarmingsmetho-deGebruik en werkwijzeGrill, groot oppervlakGrillstanden:1 = laag2 = gemiddeld3 = hoogPlatte producten, zoals groenten, worstjes of toast grillen. Gerechten gratineren. Het hele oppervlak onder de grill wordt heet. Circulatiegrillen30-275°CGevogelte, hele vis of grotere stukken vlees braden. Het grillelement en de ventilator schakelen afwisselend in en uit. De ventilatorwervelt de hete lucht rond het gerecht.

nl Uw apparaat leren kennen8Symbool Verwarmingsmetho-deGebruik en werkwijzeEco hetelucht125 - 275°CGekozen gerechten zonder voorverwarmen op één niveau voorzichtig garen. De ventilator verdeelt de warmte van het ronde verwarmingselement aan deachterkant gelijkmatig in de binnenruimte. Het product wordt in fasen bereid met behulp van restwarmte. Houd de deurvan het apparaat tijdens het bereiden gesloten. Als u de toesteldeur ook maarkort opent, blijft het apparaat verwarmen zonder gebruik te maken van de rest-warmte. Deze verwarmingsmethode wordt voor het bepalen van het energieverbruik inde circulatieluchtmodus en de energieklasse gebruikt. 3D-hetelucht30-275°COp één of meer niveaus bakken of braden. De ventilator verdeelt de warmte van het ronde verwarmingselement aan deachterkant gelijkmatig in de binnenruimte. Boven- en onder-warmte30-275°CTraditioneel bakken of braden op één niveau.

De verwarmingsmethode is bijzon-der geschikt voor gebak met vochtige bedekking. De warmte komt gelijkmatig van boven en van onderen. Deze verwarmingsmethode wordt gebruikt voor het bepalen van het energiever-bruik in de conventionele modus. Pizzastand30-275°CPizza's of gerechten klaarmaken die veel warmte van onderen nodig hebben. Het onderste verwarmingselement en het ronde verwarmingselement aan deachterwand zijn ingeschakeld. Air Fry30-275°CKnapperig garen op een niveau met weinig vet. Bijzonder geschikt voor normaalin vet gefrituurde gerechten, bijv. frites. Hete lucht stoom100 - 275°CBakken en braden met stoomfunctie is bijzonder geschikt voor het braden vanvlees en voor het bakken van brood en taart. De ventilator verdeelt de warmte en de stoom gelijkmatig in het kookcomparti-ment. Opmerkingen¡ Altijd met de waterschaal gebruiken. ¡ De informatie omtrent stoom aanhouden.

Symbool Functie GebruikVerlichting De kookcompartiment zonder verwarming verlichten. →"Verlichting", Pagina9Programma's Geprogrammeerde instelwaarden voor verschillende gerechten gebruiken. →"Programma's", Pagina144. 4 Temperatuur en instelstandenBij de verwarmingsmethoden en functies zijn er ver-schillende instellingen. De instellingen verschijnen op het display. Tot 100 °C kan de temperatuur in stappen van 1 graadworden ingesteld, daarboven in stappen van 5 graden. Opmerking:Bij de instelling grillstand 3 verlaagt hetapparaat na ca. 20 minuten op grillstand 1. OpwarmindicatieHet apparaat geeft aan wanneer het opwarmt. Wanneer het apparaat opwarmt, brand op het displayhet symbool ⁠. Wanneer u voorverwarmt, is het optimale tijdstip voorhet inschuiven van het gerecht bereikt zodra het sym-bool dooft.

Opmerkingen¡ De opwarmingsindicatie verschijnt alleen bij verwar-mingsmethoden waarbij een temperatuur wordt in-gesteld. Bij grillstanden bijv. verschijnt de opwar-mingsindicatie niet. ¡ Wanneer bij de start van de werking de temperatuurin de binnenruimte te hoog is, verschijnt bij enkeleverwarmingsmethoden een op het display. Scha-kel het apparaat uit en laat het afkoelen. Daarna dewerking opnieuw starten. ¡ Door thermische traagheid kan de weergegeventemperatuur een beetje afwijken van de werkelijketemperatuur in de binnenruimte. 4. 5 BinnenruimteFuncties voor de binnenruimte vergemakkelijken hetgebruik van uw apparaat.

Accessoires nl9RekjesU kunt accessoires op verschillende hoogtes in de rek-jes in de binnenruimte schuiven. Uw apparaat heeft 5 inschuifhoogtes. De inschuifhoog-tes worden van beneden naar boven geteld. De rekjes kunt u, bijvoorbeeld om te reinigen, verwijde-ren. →"Rekjes", Pagina23VerlichtingDe ovenlamp verlicht de binnenruimte. Bij de meeste verwarmingsmethoden en functies is deverlichting aan als het programma loopt. Bij het beëin-digen van de werking schakelt de verlichting uit. Met de functie ovenlamp in het menu kunt u de verlich-ting zonder verwarming inschakelen. Na ca. 15minu-ten gaat de verlichting automatisch weer uit. KoelventilatorDe koelventilator schakelt tijdens gebruik automatischin. De lucht ontsnapt via de deur. Het apparaat herkend verhoogde vochtigheid in hetkookcompartiment.

Om de vochtigheid te reguleren,kan de intensiteit en het bedrijfsgeluid van de koelventi-lator variëren. LET OP. Door het afdekken van de ventilatiesleuven raakt hetapparaat oververhit. ▶ Dek de ventilatiesleuven niet af. De koelventilator loopt een bepaalde tijd na, zodat hetapparaat na gebruik sneller afkoelt. ApparaatdeurWanneer u de apparaatdeur opent tijdens het gebruik,wordt de werking voortgezet. Accessoires5 AccessoiresGebruik alleen originele accessoires. Deze zijn op hetapparaat afgestemd. Opmerking:Wanneer de accessoires heet worden,kunnen deze vervormen. De vervorming heeft geen in-vloed op de werking. De vervorming verdwijnt weer na-dat de accessoires zijn afgekoeld. De meegeleverde accessoires kunnen variëren, afhan-kelijk van het type apparaat. Accessoires GebruikRooster ¡ Bakvormen¡ Ovenschalen¡ Servies¡ Vlees, bijv.

nl Voor het eerste gebruik105. 1 VergrendelingsfunctieDe vergrendelingsfunctie voorkomt dat de accessoireskantelen wanneer ze worden uitgetrokken. U kunt het accessoire tot ongeveer de helft uittrekken,tot deze vastklikt. De kantelbeveiliging functioneert al-leen wanneer u het accessoire op de juiste manier inde binnenruimte schuift. 5. 2 Accessoire in de binnenruimte schuivenHet accessoire altijd op de juiste manier in de binnen-ruimte schuiven. Alleen zo kan het accessoire zonderte kantelen tot ongeveer de helft worden uitgetrokken. 1. Het accessoire zo draaien, dat de pal zich aan deachterkant bevindt en naar beneden wijst. 2. Het accessoire altijd tussen de beide geleidestan-gen van een inschuifhoogte plaatsen. Rooster Het rooster met de open kant naarde apparaatdeur en de welving naar beneden in de oven schuiven. Plaatbijv.

braad-slede ofbakplaatDe plaat met de afschuining gerichtnaar de ovendeur in de ovenschuiven. 3. Het accessoire volledig inschuiven, zodat deze deapparaatdeur niet raakt. Opmerking:Haal de accessoires die u niet nodig hebtbij het gebruik uit de binnenruimte. Accessoires combinerenOm afdruipende vloeistof op te vangen, kunt u hetrooster in combinatie met de braadslede gebruiken. 1. Plaats het rooster zo op de braadslede dat de beideafstandshouders achter op de rand van de braad-slede liggen. 2. De braadslede tussen de beide geleidestangen vaneen inschuifhoogte schuiven. Het rooster ligt daarbijboven de bovenste geleidingsstang. Rooster opbraadslede5. 3 Meer accessoiresMeer accessoires kunt u kopen bij de servicedienst, inspeciaalzaken of op het internet. U vindt een uitgebreid aanbod voor uw apparaat in on-ze folders of op internet:www. bosch-home.

Voor het eerste gebruik6 Voor het eerste gebruikStel de opties voor het eerste gebruik in. Reinig het ap-paraat en de accessoires. 6. 1 Eerste gebruikU moet instellingen voor de eerste ingebruikneming uit-voeren voordat u uw apparaat kunt gebruiken. Tijd instellenNa de aansluiting van het apparaat of na een stroom-onderbreking knippert de tijd op het display. De tijdstart bij 12:00 uur. Stel de actuele tijd in. 1. De tijd met de toets of instellen. 2. Op de toets drukken. a Het display toont de ingestelde tijd. 6. 2 Het apparaat reinigen voordat u het voorhet eerst gebruiktVoordat u voor het eerst gerechten klaarmaakt met hetapparaat dient u de binnenruimte en de accessoires tereinigen. 1. Verwijder de productinformatie en de accessoiresuit de binnenruimte. Verwijder verpakkingsresten,zoals korreltjes piepschuim en tape aan binnen- enbuitenzijde van het apparaat. 2.

De Bediening in essentie nl11Temperatuur maximaalTijdsduur 1uur4. Ventileer de keuken zolang het apparaat verwarmt. 5. Het apparaat na de aangegeven tijdsduur uitschake-len. 6. Reinig gladde oppervlakken in de binnenruimte metzeepsop en een schoonmaakdoekje reinigen als hetapparaat is afgekoeld. 7. De accessoires met zeepsop en een schoonmaak-doekje of een zachte borstel reinigen. De Bediening in essentie7 De Bediening in essentie7. 1 Apparaat inschakelen en uitschakelen▶Om het apparaat in te schakelen of uit te schakelen,op de knop drukken. 7. 2 In werking stellenElke functie moet u starten. ▶Start de werking met ⁠. 7. 3 Werking onderbreken of afbrekenU kunt de werking kort onderbreken en weer hervatten. Breekt u de werking volledig af, dan worden de instel-lingen gereset. 1. Om de werking kort te onderbreken:‒ Kort op drukken. ‒ Om de werking te hervatten, opnieuw op druk-ken. 2.

Om de werking volledig af te breken, ⁠ca. 3se-conden ingedrukt houden. 7. 4 Verwarmingsmethode en temperatuurinstellenVereiste:Het menu voor verwarmingsmethoden isgeselecteerd. 1. De verwarmingsmethode met of instellen. 2. Druk op ⁠. 3. De temperatuur en grillstand met of instellen. 4. Start de werking met ⁠. a Het apparaat begint op te warmen. 5. Als uw gerecht klaar is, het apparaat uitschakelen. Tip:De meest geschikte verwarmingsmethode voor uwgerechten vindt u in de beschrijving van de verwar-mingsmethoden. →"Verwarmingsmethoden en functies", Pagina7Verwarmingsmethode wijzigenU kunt de verwarmingsmethode altijd wijzigen. De wer-king wordt onderbroken. 1. Druk op ⁠. 2. De verwarmingsmethode met of wijzigen. 3. Start de werking met ⁠. Temperatuur wijzigenU kunt de temperatuur altijd wijzigen. ▶De temperatuur of grillstand met of wijzigen.

Snel voorverwarmen8 Snel voorverwarmenOm tijd te besparen kunt u met de functie snel voorver-warmen de opwarmtijd verkorten. 8. 1 Snel voorverwarmen instellenOm een gelijkmatig bereidingsresultaat te krijgen, degerechten pas na het snel voorverwarmen in de bin-nenruimte plaatsen. Opmerking:Stel pas een tijdsduur in wanneer het snelvoorverwarmen beëindigd is. 1. Een geschikte verwarmingsmethode instellen. Geschikte verwarmingsmethoden zijn:– 3D-hetelucht – Boven- en onderwarmte 2. Een temperatuur vanaf 100°C instellen. Vanaf een ingestelde temperatuur van 200 °C wordthet snel voorverwarmen automatisch ingeschakeld. 3. Wanneer het snel voorverwarming niet automatischinschakelt, druk dan op de knop ⁠. a Op het display verschijnt ⁠. a Na enkele seconden start het snel voorverwarmen. a Wanneer het snel voorverwarmen eindigt, klinkt eensignaal en op het display dooft het symbool ⁠. 4.

Plaats het gerecht in de binnenruimte. Tijdfuncties9 TijdfunctiesUw apparaat beschikt over verschillende tijdfunctieswaarmee u de werking kunt sturen. 9. 1 Overzicht van de tijdfunctiesMet de knop kiest u de verschillende tijdfuncties. Tijdfunctie GebruikTimer De timer kunt u onafhankelijk van dewerking instellen. Deze beïnvloedthet apparaat niet.

nl Tijdfuncties12Tijdfunctie GebruikTijdsduur Wanneer u voor de werking een tijds-duur instelt, houdt het apparaat nahet verstrijken van de tijdsduur auto-matisch op met verwarmen. Einde Voor de tijdsduur kunt u een tijd in-stellen waarop de werking eindigt. Het apparaat start automatisch zodatde werking op het gewenste tijdstipklaar is. Tijd U kunt de tijd instellen. 9. 2 Timer instellenDe timer loopt onafhankelijk van de werking. U kunt detimer bij ingeschakeld en uitgeschakeld apparaat tot23 uur en 59 minuten instellen. De timer heeft een ei-gen signaal, zodat u hoort of de timer of een tijdsduureindigt. 1. Net zo vaak op de knop drukken totdat op hetdisplay is gemarkeerd. 2. Stel de timertijd in met de knop of ⁠. Knop Voorgestelde waarde5 minuten10 minutenTot 10 minuten kan de timertijd in stappen van 30seconden worden ingesteld.

Daarna worden de tijd-stappen groter, naarmate de waarde hoger is. a Na enkele seconden start de timer en loopt de ti-mertijd af. a Wanneer de timertijd is verstreken, klinkt een sig-naal en op het display staat de timertijd op nul. 3. Druk op een willekeurige knop om de timer uit teschakelen. Wekker wijzigenU kunt de wekkertijd altijd wijzigen. Vereiste:Op het display is gemarkeerd. ▶De timertijd met de knop of wijzigen. a Na enkele seconden wordt de wijziging door het ap-paraat overgenomen. Wekker afbrekenU kunt de timertijd altijd afbreken. Vereiste:Op het display is gemarkeerd. ▶De timertijd met de knop op nul resetten. a Na enkele seconden wordt de wijziging door het ap-paraat overgenomen en gaat uit. 9. 3 Tijdsduur instellenDe tijdsduur voor de werking kunt u tot 23 uur en 59minuten instellen. Vereiste:Een verwarmingsmethode en een tempera-tuur of stand zijn ingesteld. 1.

Knop Voorgestelde waarde10 minuten30 minutenDe tijdsduur kan tot een uur worden ingesteld instappen van een minuut, daarna in stappen van 5minuten. 3. Start de werking met ⁠. a Het apparaat begint op te warmen. a Als de tijdsduur verstreken is, klinkt een signaal enop het display staat de tijdsduur op nul. 4. Wanneer de tijdsduur is verstreken:‒ Druk op een willekeurige knop om het signaalvoortijdig te beëindigen. ‒ Om opnieuw een tijdsduur in te stellen, op deknop drukken. ‒ Als uw gerecht klaar is, het apparaat uitschake-len. Tijdsduur wijzigenU kunt de tijdsduur altijd wijzigen. Vereiste:Op het display is gemarkeerd. ▶De tijdsduur met de knop of wijzigen. a Na enkele seconden wordt de wijziging door het ap-paraat overgenomen. Tijdsduur afbrekenU kunt de tijdsduur te allen tijde afbreken. Vereiste:Op het display is gemarkeerd. ▶De tijdsduur met de knop weer op nul zetten.

a Na enkele seconden neemt het apparaat de wijzi-ging over en wordt zonder tijdsduur verder ver-warmd. 9. 4 Einde instellenHet tijdstip waarop de tijdsduur afloopt, kunt u tot 23uur en 59 minuten verschuiven. Opmerkingen¡ Bij verwarmingssoorten met grillfunctie kan het ein-de niet worden ingesteld. ¡ Om een goed bereidingsresultaat te verkrijgen, wij-zigt u het einde niet meer als de werking eenmaal isgestart. ¡ Om te voorkomen dat levensmiddelen bederven,dient u ze niet te lang in de binnenruimte te latenstaan. Vereisten¡ Een verwarmingsmethode en een temperatuur ofstand zijn ingesteld. ¡ Er is een tijdsduur ingesteld. 1. Op de toets drukken tot op het display is ge-markeerd. 2. Op de knop of drukken. a Het display toont het berekende einde. 3. Het einde met de knop of verschuiven. 4. Start de werking met ⁠. a Het display toont de ingestelde eindtijd.

a Als de berekende starttijd is bereikt, begint het ap-paraat op te warmen en de tijdsduur verstrijkt. a Als de tijdsduur verstreken is, klinkt een signaal enop het display staat de tijdsduur op nul.

Bereiding met stoom nl13‒ Druk op een willekeurige knop om het signaalvoortijdig te beëindigen. ‒ Om opnieuw een tijdsduur in te stellen, op deknop drukken. ‒ Als uw gerecht klaar is, het apparaat uitschake-len. Einde wijzigenOm een goed kookresultaat te verkrijgen, kunt u het in-gestelde einde alleen wijzigen totdat de werking starten de tijdsduur verstrijkt. Vereiste:Op het display is gemarkeerd. ▶Het einde met de knop of verschuiven. a Na enkele seconden wordt de wijziging door het ap-paraat overgenomen. Einde afbrekenU kunt het ingestelde einde altijd wissen. Vereiste:Op het display is gemarkeerd. ▶Het einde met de knop naar de actuele tijd plusingestelde tijdsduur terugzetten. a Na enkele seconden neemt het apparaat de wijzi-ging over en begint het apparaat op te warmen. Detijdsduur loopt af. 9.

5 Tijd instellenNa de aansluiting van het apparaat of na een stroom-onderbreking knippert de tijd op het display. De tijdstart bij 12:00 uur. Stel de actuele tijd in. 1. De tijd met de toets of instellen. 2. Op de toets drukken. a Het display toont de ingestelde tijd. Tijd wijzigenU kunt de tijd altijd wijzigen. Vereiste:Het apparaat moet uitgeschakeld zijn. 1. Net zo vaak op de knop drukken totdat op hetdisplay is gemarkeerd. 2. De tijd met de knop of wijzigen. a Na enkele seconden wordt de wijziging door het ap-paraat overgenomen. Bereiding met stoom10 Bereiding met stoomBij het bereiden met stoom ontstaat stoom in het kook-compartiment. Hierdoor krijgt het gerecht een knapperi-ge korst en een glanzend oppervlak. Het product wordtvan binnen zacht en mals en reduceert het volumeslechts minimaal. WAARSCHUWING‒Kans op brandwonden.

Tijdens het gebruik van het apparaat bereikt het water-reservoir hoge temperaturen. ▶ Het waterreservoir tijdens het gebruik nooit verwijde-ren. ▶ Het waterreservoir pas verwijderen als het is afge-koeld. WAARSCHUWING‒Kans op brandwonden.

Bij het openen van de apparaatdeur kan hete stoomvrijkomen. Stoom is afhankelijk van de temperatuur nietaltijd zichtbaar. ▶ Apparaatdeur voorzichtig openen. ▶ Zorg ervoor dat er geen kinderen in de buurt zijn. LET OP. Alleen het waterreservoir gebruiken dat bij het apparaatwordt geleverd. ▶ Het reservoir nooit vullen tijdens het bereiden. Het waterreservoir alleen gebruiken om te koken metstoom. ▶ Voordat u andere functies gebruikt, eerst het water-reservoir verwijderen. ▶ Gebruik geen harde, metalen of scherpe voorwer-pen of agressieve reinigingsmiddelen. 10. 1 Voor elk gebruik met stoomZorg er voor elk gebruik met stoom voor dat het appa-raat voldoende water heeft. Waterschaal plaatsen1. Plaats de waterschaal op de bodem in het middenvan de kookcompartiment. 2. De waterschaal voldoende vullen.

De markeringen op de rand van de waterschaalgeven de waterhoeveelheid aan:– 100ml– 150ml– 200mlOpmerking:max. 250mlInformatie over de passende waterhoeveelheden bijde stoomfunctie vindt u in hoofdstuk →"Zo lukt het", Pagina26. 10. 2 Stoomtoevoer instellenVereisten¡ De binnenruimte is koud. ¡ De waterschaal is gevuld en in het kookcomparti-ment geplaatst. →"Voor elk gebruik met stoom", Pagina13¡ Het menu voor verwarmingsmethoden is geselec-teerd. 1. Hete lucht stoom met of instellen. 2. Druk op ⁠. 3. De gewenste temperatuur met of instellen. Om een optimale stoomopwekking te waarborgen,een temperatuur van meer dan 100°C instellen. 4. Start de werking met ⁠. a Het apparaat begint op te warmen. 5. Schakel het apparaat uit wanneer uw gerecht klaaris. 6. Droog de binnenruimte. →"Na elk gebruik met stoom", Pagina14.

nl Programma's1410. 3 Na elk gebruik met stoomDroog het apparaat na elk gebruik met stoom. Opmerking:Neem de informatie over de reiniging inacht. →"Reiniging en onderhoud", Pagina16Binnenruimte drogenVereiste:Het apparaat is afgekoeld. 1. De waterschaal uit het kookcompartiment nemen enmet een zachte doek reinigen. 2. De kookcompartiment drogen met een spons ofzachte doek. 3. Eventuele kalkvlekken met een in azijn gedrenktedoek verwijderen, met schoon water afnemen endrogen met een zachte doek. Programma's11 Programma'sMet de programma's helpt u uw apparaat bij de berei-ding van verschillende gerechten en kiest u automa-tisch de optimale instellingen. 11. 1 Vormen voor programma'sGebruik een hittebestendige vorm, die geschikt is voortemperaturen tot 300°C. Vormen van glas of glaskeramiek zijn het meest ge-schikt. Het vlees moet de bodem van de vorm voor ca. 2/3 bedekken.

Vormen van het volgende materiaal zijn niet geschikt:¡ licht gekleurd, glanzend aluminium¡ Niet geglazuurde klei¡ Kunststof of kunststof grepen11. 2 ProgrammatabelDe programmanummers zijn aan bepaalde voedingswaren toegewezen. Nr. Voedingswaar Servies Instelgewicht Vloeistof toe-voegenIn-schuif-hoog-teAanwijzingen01 Kip, ongevuldpanklaar, gekruidBraadpan met gla-zen dekselGewicht kip nee 2 met de borst naar bo-ven in de vorm leg-gen02 Kalkoenfiletvan het stuk, gekruidBraadpan met gla-zen dekselGewicht kalkoenfi-letBodem vande braadpanbedekken,eventueel tot250g groen-te toevoegen2 Het vlees niet eerstaanbraden03 Eenpansgerecht, metgroentevegetarischhoge braadpanmet dekselTotaalgewicht volgens re-cept2 Groente met een lan-ge bereidingstijd(bijv. wortelen) in klei-nere stukken snijdendan groente met eenkorte bereidingstijd(bijv.

tomaten)04 GoulashRund- of varkensvleesin blokjes, met groentehoge braadpanmet dekselTotaalgewicht volgens re-cept2 Eerst het vlees erindoen en daarop degroente leggenHet vlees niet eerstaanbraden05 Gebraden gehakt,versGehakt van rund-, var-kens- of lamsvleesBraadpan met dek-selGewicht gehakt nee 2 -06 Gestoofd rundvleesbijv. klapstuk, schou-derstuk, fricandeau ofgemarineerd vleesBraadpan met dek-selGewicht van hetvleesVlees metvloeistof be-dekken2 Het vlees niet eerstaanbraden.

Kinderslot nl15Nr. Voedingswaar Servies Instelgewicht Vloeistof toe-voegenIn-schuif-hoog-teAanwijzingen07 Runderrolladegevuld met groente ofvleesBraadpan met dek-selGewicht van allegevulde rolladesVleesrolletjesbedekkenbijv. metbouillon ofwater2 Het vlees niet eerstaanbraden08 Lamsbout, doorbak-kenzonder been, gekruidBraadpan met dek-selGewicht van hetvleesBodem vande braadpanbedekken,eventueel tot250g groen-te toevoegen2 Het vlees niet eerstaanbraden09 Gebraden kalfsvlees,magerbijv. lendestuk of fri-candeauBraadpan met dek-selGewicht van hetvleesBodem vande braadpanbedekken,eventueel tot250g groen-te toevoegen2 Het vlees niet eerstaanbraden10 Gebraden varkensnekzonder been, gekruidBraadpan met gla-zen dekselGewicht van hetvleesBodem vande braadpanbedekken,eventueel tot250g groen-te toevoegen2 Het vlees niet eerstaanbraden11.

3 Programma instellenOpmerking:Na de programmastart kunt u het pro-gramma en het gewicht niet meer wijzigen. Vereiste:Het menu voor verwarmingsmethoden isgeselecteerd. 1. Programma's met of instellen. 2. Druk op de knop ⁠. 3. Het gewenste programma met de toets of in-stellen. 4. Druk op de knop ⁠. 5. Het gewicht van uw gerecht met de toets of in-stellen. Altijd op het volgende hogere gewicht instellen. Hetgewicht kunt u alleen in het daarvoor bestemde be-reik instellen. Om de tijdsduur van het programma op te vragen,op de toets drukken. De tijdsduur kan niet wor-den gewijzigd. 6. Start het programma met ⁠. a Het apparaat begint op te warmen en de tijdsduurloopt af. a Wanneer het programma is beëindigd, klinkt eensignaal en op het display staat de tijdsduur op nul. 7. Wanneer het programma is beëindigd:‒ Druk op een willekeurige knop om het signaalvoortijdig te beëindigen.

‒ Om een duur voor het nagaren in te stellen, opde toets drukken. Het apparaat warmt verderop met de instellingen van het programma. ‒ Als uw gerecht klaar is, het apparaat uitschake-len.

Kinderslot12 KinderslotBeveilig uw apparaat, zodat kinderen het niet per onge-luk inschakelen of instellingen wijzigen. 12. 1 Kinderslot activeren en deactiveren1. Houd de toets ingedrukt tot op het display ver-schijnt. a Het bedieningspaneel is geblokkeerd. Het apparaatkan alleen met worden uitgeschakeld. 2. Om het kinderslot te deactiveren, de toets inge-drukt houden tot op het display dooft.

Indicatie Basisinstelling KeuzeSignaalduur na het verstrijken van een tijds-duur of timertijd = 10seconden = 30 seconden1 = 2minutenWachttijd totdat een instelling is overgeno-men = 3seconden1 = 6seconden = 10secondenGeluidssignaal bij het indrukken van eenknop = uit = aan1Helderheid van de displayverlichting = donker = gemiddeld = helder1Weergave van de tijd = Tijdsweergave uit = Tijd weergeven1Kinderslot instelbaar = nee = ja1Verlichting van de binnenruimte bij gebruik = nee = ja1Nalooptijd van de koelventilator = kort = gemiddeld1 = lang = extra langTelescooprails achteraf aangebracht2 = nee1 (bij rekjes en enkelvoudig telescoopsysteem) = ja (bij 2- en 3-voudig telescoopsysteem)Automatisch snel voorverwarmen vanaf200°C = nee = ja1Alle waarden naar de fabrieksinstelling terug-zetten = nee1 = ja1Fabrieksinstelling (kan afhankelijk van het apparaattype afwijken)2Afhankelijk van de apparaatuitvoering13.

2 Basisinstelling wijzigenVereiste:Het apparaat is uitgeschakeld. 1. De knop ca. 4seconden ingedrukt houden. a Op het display verschijnt de eerste basisinstelling,bijv.  ⁠ ⁠ ⁠. 2. De instelling met de knop of wijzigen. 3. Met de toets naar de volgende basisinstellinggaan. 4. Om wijzigingen op te slaan, de knop ca. 4secon-den lang ingedrukt houden. Opmerking:Na een stroomonderbreking blijven de in-gevoerde wijzigingen van de basisinstellingen behou-den. Het wijzigen van de basisinstellingen afbreken▶Het apparaat met in- en uitschakelen. a Alle wijzigingen werden verworpen en niet opgesla-gen.

Reiniging en onderhoud nl17WAARSCHUWING‒Kans op elektrische schok. Binnendringend vocht kan een elektrische schok ver-oorzaken. ▶ Geen stoomreiniger of hogedrukreiniger gebruikenom het apparaat te reinigen. LET OP. Ongeschikte reinigingsmiddelen beschadigen de op-pervlakken van het apparaat. ▶ Geen scherpe of schurende reinigingsmiddelen ge-bruiken. ▶ Geen sterk alcoholhoudende reinigingsmiddelen ge-bruiken. ▶ Geen harde schuursponsjes of afwassponsjes ge-bruiken. ▶ Geen speciale reinigingsmiddelen gebruiken voorde warmtereiniging. Gebruik van ovenreiniger in de warme binnenruimteleidt tot beschadiging van het email. ▶ Gebruik nooit ovenreiniger in de warme binnenruim-te. ▶ Vóór het opnieuw opwarmen de resten uit de bin-nenruimte en van de apparaatdeur volledig verwijde-ren. Nieuwe vaatdoekjes bevatten resten van de productie. ▶ Nieuwe vaatdoekjes voor het gebruik grondig uit-wassen.

14. 2 Geschikte schoonmaakmiddelenGebruik alleen geschikte reinigingsmiddelen voor deverschillende oppervlakken van uw apparaat. Houd de handleiding aan bij het reinigen van het appa-raat. Voorzijde van het apparaatOppervlak Geschikte schoonmaak-middelenAanwijzingenRVS ¡ Warm zeepsop¡ Speciale RVS-onder-houdsmiddelen voorwarme oppervlakkenVerwijder kalk-, vet-, zetmeel- en eiwitvlekken op roestvaststalen op-pervlakken onmiddellijk om corrosie te vermijden. Verzorgingsmiddel voor roestvaststaal dun aanbrengen. Kunststof of ge-lakte oppervlak-kenbijv. bedienings-paneel¡ Warm zeepsop Gebruik geen glasreiniger of schraper voor vitrokeramische kook-plaat. ApparaatdeurGebied Geschikte schoonmaak-middelenAanwijzingenRuiten van dedeur¡ Warm zeepsop Gebruik geen schraper voor vitrokeramische kookplaat of RVS-schuursponsje gebruiken. Tip:Voor een grondige reiniging de deurruiten demonteren.

De tekst gaat verder in het volledige PDF-bestand