Boretti CFBI901OW Handleiding

3Mevrouw, Juffrouw, Mijnheer, U heeft onlangs een van onze fornuizen aangekocht en wij danken u voor uw vertrouwen. Uw fornuis werd met de grootste zorg ontworpen, vervaardigd en getest met het oog op uw volkomen tevredenheid. Opdat u het optimaal zou kunnen gebruiken en de gewenste resultaten zou bereiken, bevelen wij aan deze GEBRUIKSHANDLEIDING aandachtig te lezen. De instructies en wenken in deze handleiding zullen een doeltreende hulp zijn om alle kwaliteiten van uw nieuwe toestel te ontdekken. Dit fornuis mag enkel worden gebruikt voor het doel waartoe het werd ontworpen, met name de bereiding van eetwaren. Alle ander gebruik dient als onjuist en gevaarlijk te worden beschouwd. Wij wijzen elke aansprakelijkhid van de hand in geval van schade wegens onjuist, verkeerd of irrationnel gebruik van het toestel.

Nederlands Gebrauchsanweisung InstallationsanleitungVERKLARING VAN OVEREENSTEMMING CE• Dit fornuis is ontworpen om uitsluitend dienst te doen als kooktoestel. Ieder ander gebruik (bijv. als kachel) is oneigenlijk en dientengevolge gevaarlijk. • Dit fornuis is ontworpen, gebouwd en op de markt gebracht in overeenstemming met: -De veiligheidsvoorschriften van “Laagspanning” Richtlijn 2014/35/EU; -De voorschriften van “EMC” Richtlijn 2014/30/EU; -De voorschriften van Richtlijn 93/68/EEG; -De voorschriften van Richtlijn 2011/65/EU. BELANGRIJKE INFORMATIE VOOR DE CORRECTE VERWERKING VAN HET PRODUCT IN OVEREENSTEMMING MET DE EUROPESE RICHTLIJN 2012/19/EC. Aan het einde van zijn nuttig leven mag het product niet samen met het gewone huishoudelijke afval worden verwerkt.

Het moet naar een speciaal centrum voor gescheiden afvalinzameling van de gemeente worden gebracht, of naar een verkooppunt dat deze service verschaft.

Het apart verwerken van een huishoudelijk apparaat voorkomt mogelijke negatieve gevolgen voor het milieu en de gezondheid die door een ongeschikte verwerking ontstaan en zorgt ervoor dat de materialen waaruit het apparaat bestaat teruggewonnen kunnen worden om een aanmerkelijke besparing van energie en grondstoen te verkrijgen. Om op de verplichting tot gescheiden verwerking van elektrische huishoudelijke apparatuur te wijzen, is op het product het symbool van een doorgekruiste vuilnisbak aangebracht.

4BELANGRIJKE VEILIGHEIDSINSTRUCTIES EN AANBEVELINGENBELANGRIJK: Dit toestel is enkel ontworpen en geproduceerd voor het koken van huishoudelijk voedsel en is niet geschikt voor enige niet-huishoudelijke toepassing. Om die reden mag het niet gebruikt worden in een commerciële omgeving.De garantie van het toestel vervalt wanneer het toestel wordt gebruikt in een niet-huishoudelijke omgeving, d.w.z. in een semi-commerciële, commerciële of gemeenschappelijke omgeving.Lees aandachtig de instructies vooraleer u het toestel installeert en gebruikt.• Dit apparaat is ontworpen en geproduceerd in overeenstemming met de geldende normen voor huishoudelijke keukenapparatuur, inclusief de standaarden voor oppervlaktetemperatuur. Mensen met een gevoelige huid kunnen een hoge temperatuur waarnemen, ondanks dat de maximale temperatuur binnen de norm valt.

De veiligheid van het apparaat is afhankelijk van het correct gebruik hiervan. Wij raden daarom aan om extra goed op te letten tijdens het gebruik van het apparaat, vooral in het bijzijn van kinderen.• Haal het toestel uit de verpakking. Controleer of het beschadigd is en of de ovendeur goed sluit. Gebruik het toestel bij twijfel niet en neem contact op met de producent of met een vakkundig opgeleid technicus.• Houd onderdelen van de verpakking (bijv. plastic zakken, polystyreenschuim, nagels, bandjes, enz.) buiten het bereik van kinderen, aangezien deze ernstige verwondingen kunnen veroorzaken.• Op de stalen en aluminium onderdelen van sommige toestellen is een beschermende laag aangebracht. Verwijder deze laag vooraleer u het toestel gebruikt.• BELANGRIJK: Het is aangeraden geschikte beschermingskleding en -handschoenen te gebruiken voor het hanteren of reinigen van dit toestel.

5• Probeer niet om de technische eigenschappen van dit toestel te wijzigen, aangezien dat gevaar bij het gebruik kan veroorzaken. De producent is niet aansprakelijk voor ongemak door niet-naleving van deze instructie.• Gebruik het toestel niet met een externe timer of een afzonderlijk afstandsbedieningssysteem• Koppel het toestel los van de elektriciteit vooraleer u het reinigt of onderhoudt.• WAARSCHUWING: Vermijd elektrische schokken door het toestel uit te schakelen vooraleer u de ovenlamp vervangt.• Gebruik geen stoomreiniger.

Het vocht kan in het toestel terechtkomen en dat onveilig maken.• Raak het toestel niet aan met natte of bedampte handen (of voeten).• Gebruik het toestel niet blootsvoets.• Wanneer u het toestel niet meer gebruikt (of het wenst te vervangen door een ander model), is het aangeraden om het – voor u het weg doet – op een geschikte manier buiten werking te stellen, in overeenstemming met de gezondheids- en milieubepalingen, en er vooral voor te zorgen dat alle mogelijk gevaarlijke onderdelen onschadelijk worden gemaakt, vooral met het oog op kinderen die met ongebruikte toestellen zouden kunnen spelen.• De verschillende componenten van het toestel zijn recyclebaar. Verwijder deze als afval conform de geldende bepalingen in uw land.

Verwijder de elektriciteitskabel wanneer het toestel wordt afgedankt.• Zorg ervoor dat de knoppen na gebruik in de uit-positie staan.• Houd kinderen onder de 8 jaar uit de buurt van het toestel, tenzij ze continu onder toezicht staan.• Dit toestel mag gebruikt worden door kinderen vanaf 8 jaar en door personen met beperkte lichamelijke, sensorische of geestelijke vaardigheden of met een beperkte ervaring en kennis, indien zij onder toezicht staan, na gepaste instructies over het veilige gebruik van dit toestel en indien zij de mogelijke risico’s begrijpen. Laat kinderen niet met het toestel spelen. Kinderen mogen het toestel niet reinigen en onderhouden zonder toezicht.

6• De producent is niet aansprakelijk voor letsels van personen of schade aan eigendom door incorrect of ongepast gebruik van het toestel.• WAARSCHUWING: Tijdens het gebruik worden het toestel en de bereikbare onderdelen heet; ook na gebruik blijven deze nog enige tijd heet. – Wees voorzichtig en raak geen verwarmingselementen aan (zowel aan de kookplaat als in de oven). – De deur is heet, gebruik de handgreep. – Houd jonge kinderen uit de buurt om brandwonden te vermijden.• Zorg ervoor dat de elektriciteitskabels van andere toestellen in de buurt van het fornuis niet in contact kunnen komen met de kookplaten en niet tussen de ovendeur geklemd kunnen raken.• WAARSCHUWING: Onbeheerd koken op een kookplaat met vet of olie kan gevaarlijk zijn en brand veroorzaken. Probeer NOOIT brand te doven met water, maar schakel het toestel uit en dek het vuur af, bijv.

met een deksel of een vuurdeken.• WAARSCHUWING: Brandgevaar: bewaar geen voorwerpen op het kookoppervlak.• Plaats lege pannen niet op de glaskeramische kookplaat.• Laat geen zware of scherpe voorwerpen op de glaskeramische kookplaat vallen.• Kras de kookplaten niet met scherpe voorwerpen. Gebruik de kookplaten niet als werkoppervlak.• WAARSCHUWING: Wanneer de kookplaten gebarsten of op een andere manier beschadigd zijn, bijv. door gevallen voorwerpen, koppel dan het toestel los van de elektriciteit om elektrische schokken te vermijden en neem contact op met de klantenservice.• WAARSCHUWING: Wanneer dit product correct geplaatst is, voldoet het aan alle veiligheidseisen voor deze productcategorie.

Wees echter extra voorzichtig bij de achter- of onderkant van het toestel, aangezien deze zones niet ontworpen en bedoeld zijn om aan te raken en scherpe of ruwe kanten kunnen hebben, die letsels kunnen veroorzaken.

10Deze tekening is slechts indicatiefKookplaatbe-schermingHandgreep/h a n d g r e p e n deurOPGELET – HEEL BELANGRIJK !BRAND/OVERVERHITTINGSGEVAAR:• Geen servetten, lappen of andere voorwerpen op de kookplaatbescherming of de handgreep/handgrepen van de ovendeur aanbrengen terwijl het apparaat werkt of warm is.OM SCHADE AAN HET APPARAAT TE VOORKOMEN:• Het beschermende blad of de handgreep/handgrepen van de ovendeur niet gebruiken om het fornuis op te heen/te verplaatsen.• Niet op de kookplaatbescherming blad of de handgreep/handgrepen van de ovendeur steunen.

13De vitrokeramische kookplaat is uitgerust met inductiekookzones.Deze zones, aangeduid met gedrukte cirkels op het keramisch oppervlak, worden geregeld door aparte bedieningsknoppen op de display.INDUCTIEKOOKSYSTEEMZodra u een inductiekookzone aanzet en een kookzone kiest, gaan de elektronische schakelingen inductiestromen produceren die onmiddellijk de bodem van de pan opwarmen en de warmte doorgeven aan het gerecht. Op die manier is er bijna geen energieverlies tussen de kookplaat en het gerecht.Uw inductiekookplaat werkt alleen indien de juiste kookpan met juiste kenmerken op een kookzone wordt geplaatst.

Zie KOOKPANNEN VOOR INDUCTIEKOKEN.Indien de indicator voor het herkennen van de kookpan op de display verschijnt is uw kookpan niet geschikt en zal uw inductiekookplaat niet werken.Indien na 10 minuten geen kookpan herkend is, zal de kookzone automatisch uitgeschakeld worden en kan alleen ingeschakeld worden nadat de bedieningsknop terug op “ ” (OFF) Ostaat.Vooraan in het midden van de kookplaat duidt de display (bestaande uit 4 verlichtte cijfers - één voor elke zone - het volgende aan:= Kookzone OFF niet ingeschakeld= Kookzone ON (ingeschakeld maar niet in werking)Indien alle zones in nul staan, gaat de display vanzelf uit (kookzones OFF)na ongeveer 10 seconden.÷ = Instellen van vermogen= Functie “snelkoken”= Functie “BOOST” - koken op maximale sterkte= Indicator voor de overblijvende warmte= Indicator voor het herkennen van de kookpan= KinderbeveiligingOpmerking: elk verlicht cijfer verwijst naar de respectieve kookzone.Afb.

14INDICATOR VOOR OVERBLIJVENDE WARMTEWanneer de kookzone nog heet is, zal de respectievelijke indicator voor overblijvende warmte op de display in werking zijn om u voor het hete oppervlak opmerkzaam te maken. Raak de kookzone van de kookplaat niet aan. Let vooral op kinderen. Wanneer de op de display verlicht is, is het mogelijk om opnieuw te beginnen koken. Stel de bedieningsknop op het gewenste vermogen in. KOOKPANNEN VOOR INDUCTIEKOKENHet inductiekooksysteem WERKT ALLEEN indien de juiste kookpannen voor inductiekoken gebruikt worden. De bodem van de kookpan moet ferromagnetisch zijn om de inductiestromen, die nodig zijn voor het verwarmingsproces, te generen. Dit wil zeggen dat een magneet aan de bodem van de kookpan moet kleven.

Kookpannen bestaande uit de volgende materialen zijn niet geschikt:• Glas, hout, porcelain, keramiek, aardewerk;• Puur roestvrij staal, aluminium of koper zonder magnetische bodem. Om te testen of een kookpan geschikt is of niet:• Test de bodem van de kookpan met een magneet; indien de magneet kleeft, is de kookpan geschikt. • Indien een magneet niet beschikbaar is, vul de kookpan met een kleine hoeveelheid water and plaats op een kookzone. Schakel de kookzone in: indien het symbol (indicator voor het herkennen van de kookpan) verschijnt op de kookzonedisplay (in plaats van het kookvermogen), is de pan niet geschikt. Belangrijke opmerking: the kookzones zullen niet werken indien de diameter van de kookpan te klein is ( indicator voor het herkennen van de kookpan zal verschijnen op de kookzonedisplay).

Het is mogelijk om te grote kookpannen te gebruiken maar de bodem van de kookpan mag de andere kookzones niet raken. Gebruik altijd kookpannen met een dikke, totaal vlakke bodem. Gebruik geen kookpan met holle of bolle bodem; deze kunnen de kookzone doen overhitten. Nota: sommige types van kookpannen kunnen een geluid maken wanneer ze in gebruik zijn op een inductiekookzone. Dit geluid betekent niet dat er een probleem is met uw apparaat and heeft geen invloed op het koken.

15Afb. 3.2bTIJDSLIMIET VAN DE KOOKZONESElke kookzone wordt automatisch uitgeschakeld OFF na een maximaal vooropgestelde tijd indien het product niet in werking is. De maximaal vooropgestelde tijd is afhankelijk van het kookvermogen, zoals aangeduid in dit schema. Bij elk gebruik van de knoppen van de kookplaat zal de maximaal vooropgestelde tijd naar de beginwaarde herzet worden.Kook v er m oge n van de koozones Tijdslimiet360 minuten360 minuten300 minuten300 minuten240 minuten90 minuten90 minuten90 minuten90 minutenBEDIENINGSKNOPPENElke kookzone kan worden ingesteld met een individuele bedieningsknop die op het controlepaneel staat. Het koken wordt geregeld door een elektronisch systeem.Indien een kookzone niet uitgeschakeld is (OFF), zal het elektronisch systeem deze automatisch uitschakelen na een vooropgestelde tijd die afhankelijk is van het kookvermogen.Afb. 3.2a

16VOORBEELDEN VAN KOOKVERMOGENSOKookzone niet in werking1 tot 2 SmeltenOpwarmenSauzen, boter, chocolade, gelatineGerechten op voorhand bereid2 tot 3 SudderenOntdooienRijst, pudding, suikersiroopGedroogde groenten, vis, bevroren producten3 tot 4 Stomen Groenten, vis, vlees4 tot 5 Water Gestoomde aardappelen, soepen,pasta, verse groenten6 tot 7 Medium kokenSudderenVlees, lever, eieren, worstjesGoulash, rollade, pens7 tot 8 Koken Aardappelen, gerechten in beslag, wafeltjes9Frituren, roosterenWater kokenBiefstuk, omeletten, gefrituurde gerechtenWater1 ÷ 9 KOOKVERMOGENDraai de bedieningsknop met de wijzers van de klok mee tot aan het gewenste kookvermogen tussen (minimum) en (maximum).1 9Het kookvermogen kan op eender welk moment veranderd worden door de bedieningsknop met de wijzers van de klok of tegen de wijzers van de klok naar een ander kookvermogen te draaien.De kookzonedisplay zal het geselecteerde kookvermogen tonen.

17FUNCTIE ‘SNELKOKEN’Draai de bedieningsknop tegen de wijzers van de klok in tot aan en laat de bedieningsknop los (na de “beep”); het respectievelijke symbool zal verschijnen. Draai de bedieningsknop binnen 5 seconden tot aan het gewenste kookvermogen (tussen 1 en 9); eenmaal het kookvermogen geselecteerd is, zullen en het geselecteerde kookvermogen afwisselend knipperen op de kookzonedisplay. Deze functie laat de kookzone toe om op maximum vermogen (100%) te werken gedurende een bepaalde tijd die afhangt van het kookvermogen. Deze functie is beschikbaar op alle kookzones. Gedurende het snelkoken is het mogelijk om op eender welk moment het geselecteerde kookvermogen hoger in te stellen, maar het is niet mogelijk om het te verlagen; door de bedieningsknop tegen de wijzers van de klok in te draaien naar een lager kookvermogen zal de functie uitgeschakeld worden.

Deze functie zal ook uitgeschakeld worden indien de bedieningsknop op (OFF) ingesteld 0wordt of indien de ‘BOOST’ functie gekozen wordt. Opmerking: indien de kookpan van de kookzone wordt verwijderd voordat het kookprogramma is beëindigd, kan de functie ‘snelkoken’ vervolledigd worden met de overgebleven tijd indien de kookpan terug op de kookzone wordt gezet binnen 10 minuten. FUNCTIE ‘BOOST’ - KOKEN OP MAXIMALE STERKTEDraai de bedieningsknop met de wijzers van de klok mee om het maximale kookvermogen (9) in te stellen. Draai dan de bedieningsknop met de wijzers van de klok tot and laat de bedieningsknop los (na de “beep”). De bedieningsknop stelt zich automatisch in op het maximale kookvermogen ( ) and het respectievelijke symbool 9 verschijnt op de kookzonedisplay. Het BOOST programma is nu in werking.

Deze functie laat de kookzone toe om op maximale sterkte (hoger dan normal vermogen) te werken voor een maximum van 5 minuten. Dit kan worden gebruikt om bijvoorbeeld een grote hoeveelheid water snel op te warmen.

Deze functie is beschikbaar op: kookzones achteraan rechts en vooraan links. Om deze functie uit te schakelen, draai de bedieningsknop tegen de wijzers van de klok in naar een lager kookvermogen of naar “ ” (OFF). OBOOST wordt ook uitgeschakeld door de bedieningsknop opnieuw naar te draaien; in dit geval zal de kookzone werken op kookvermogen. 9Opmerking: indien een kookzone nog warm is, is het niet mogelijk om de BOOST functie te gebruiken. Indien u dit probeert aan te zetten, zal knipperen. De kookzone wordt automatisch op het maximum kookvermogen ingesteld. 9Het BOOST programma werkt slechts voor een maximum van 5 minuten. Het programma kan terug opnieuw gebruikt worden na het wachten van 5 minuten. BELANGRIJK: het BOOST programma is niet geschikt voor het koken van gerechten zonder water. Gebruik dit programma niet voor het opwarmen van olie (bijv. frituurvet).

18MAXIMUM BESCHIKBAAR VERMOGEN VOOR DE KOOKZONESDe rechter- en linkerkookzone werken met twee afzonderlijk electronische circuits en het maximum vermoger per circuit is 3700 W. Indien een kookzone meer dan 3700 W nodig heeft, dan heeft het laatste kookvermogen voorrang en zal het kookvermogen van de andere kookzone automatisch verminderd worden naar het overgebleven beschikbaar vermogen. Als dit zich voordoet, zal het symbool op de kookzone knipperen voor ongeveer 3 seconden voordat het automatisch het nieuwe kookvermogen toont. Dit betekent bijvoorbeeld dat:• Indien de BOOST functie voor een tweede kookzone wordt ingesteld, zal de andere kookzone automatisch naar een lager beschikbaar vermogen ingesteld worden.

• Wanneer de BOOST functie voor de eerst kookzone wordt ingesteld en een ander kookvermogen voor de tweede kookzone, maar het totale kookvermogen is meer dan 3700 W, dan zal de BOOST functie gestopt worden en het kookvermogen automatisch naar een lager beschikbaar vermogen ingesteld worden. HITTEBEVEILIGINGDe inductiekookplaat is uitgerust met veiligheidsmaatregelen die het electronisch systeem beveiligen en die elke kookzone van oververhitting beveiligen. In geval van oververhitting zal een van de volgende functies automatisch gestart worden door het electronisch system:• BOOST functie wordt gestopt en kookvermogen gereduceerd;• een of meer kookzones worden uitgeschakeld OFF;• de koelventilator van de inductiekookplaat wordt gestart.

19Foutmelding Voorbeeld Wat te doenErxx ofEx (niet E2 of EH)ofdisplay werkt niet1. Schakel het fornuis en de electrische stroom uit2. Wacht 1 minuut en schakel het fornuis en de kookzones aan.3. Wacht 1 minuut en indien de foutmelding niet meer verschijnt, kunnen de kookzones opnieuw gebruikt worden.4. Indien de foutmelding opnieuw verschijnt, herhaal stap 1 tot 3.5. Als het probleem zich blijft voordoen, gebruik de inductiekookplaat niet (alleen de oven) en contacteer de servicedienst.E2ofEHE en 2 knipperen afwisselend voor een of meerdere kookzones.Dit betekent dat een of meerdere kookzones overhit zijn.1. Schakel het fornuis uit en laat het afkoelen.2.

Als het probleem zich blijft voordoen, gebruik de inductiekookplaat niet (alleen de oven) en contacteer de servicedienst.E6ofdisplay werkt nietHet fornuis is foutief aangesloten.Het apparaat moet aan de juiste electriciteit aangesloten worden door een erkend technicus.Symboolzoalsop detekeningDit duidt een onjuiste uitvoering van een of meerdere bedieningsknoppen van de kookzones aan.1. Draai de bedieningsknop van de kookzone naar 0 (OFF), schakel het fornuis en de electrische stroom uit.2. Wacht 1 minuut, schakel het fornuis en de kookzones aan.3. Wacht 1 minuut en indien de foutmelding niet meer verschijnt, kunnen de kookzones opnieuw gebruikt worden.4. Indien de foutmelding opnieuw verschijnt, herhaal stap 1 tot 3.5. Als het probleem zich blijft voordoen, gebruik de inductiekookplaat niet (alleen de oven) en contacteer de servicedienst.FOUTMELDINGEN OP DE KOOKZONEDISPLAY

20RAAD VOOR HET VEILIG GEBRUIKVAN DE KOOKPLAAT• Controleer welke knop de gekozen kookzone bedient voordat u aan de knoppen draait. Het is raadzaam de pan op de kookzone te zetten voordat u deze aan zet, en de pan te verwijderen wanneer het koken klaar is.• Gebruik pannen met een platte, gladde bodem. Een oneen of ruwe bodem kan de glaskeramische plaat bekrassen. Controleer of de bodem van de pan schoon en droog is.• Laat een vochtig deksel niet op de kookplaat liggen.• Het glaskeramische oppervlak en de pannen moeten schoon zijn. Verwijder alle voedselresten (vooral die van suikerrijk voedsel), vuil, enz. zorgvuldig met afwasmiddel.• Gebruik geen pannen met een steel die zo lang is dat deze over de rand van de kookplaat uitsteekt, om te voorkomen dat de pan per ongeluk wordt omgestoten.

Met deze voorzorg is de pan ook moeilijker te bereiken voor kinderen.• Buig u niet over de kookplaat wanneer de kookzones in bedrijf zijn.• Laat geen zware of scherpe voorwerpen op de keramische kookplaat vallen. Neem de stekker uit het stopcontact als het keramische oppervlak beschadigd is en stel u in verbinding met de servicedienst.• Leg geen aluminiumfolie of plastic voorwerpen op de kookzones wanneer deze warm zijn.• Volg de schoonmaakinstructies nauwgezet op.Gebruik geen pannen met een ruwe ronde bodem.Afb. 3.4Afb. 3.3

21Kras het keramische oppervlak niet met scherpe voorwerpen Gebruik het keramische oppervlak niet als werkblad of bergplaats.REINIGING• Vooraleer u de kookplaat reinigt, dient u na te gaan of het toestel uitgeschakeld is.• Volg de schoonmaakinstructies nauwgezet op.• Verwijder eventuele voedselresten of andere stoen die zich habben vastgezet.• Verwijder stof met een vochtige doek.• U kan ook gebruik maken van niet schurende of niet corrosieve detergenten.• Het is aanbevolen alles dat door warmte kan smelten, van de kookplaat te verwijderen: plastic voorwerpen, aluminiumfolie, suiker of heel zoete produkten.• Indien een voorwerp of materiaal op de plaat gsmolten is, dient u dit onmiddellijk te verwijderen (terwijl het oppervlak nog warm is) met de schraper om beschadiging van het vitroceramische vlak te vermijden.• Gebruik geen messen of puntige voorwerpen, want zij kunnen de kookpmaat onherroepelijk beschadigen.• Gebruik ook geen schurende schilfers of schuursponsen die onherstelbare krassen kunnen veroorzaken.OPGELET: HEEL BELANGRIJK!Ingeval van schoonmaak van de plaat in glasceramiek met behulp van een accessoire (bijvoorbeeld een kleine schraper) moet men erop letten dat de pakking ter hoogte van de hoeken van het glasceramiek oppervlak niet beschadigd wordt.

22Opgelet : Tijdens de werking van de oven is de ovendeur warm. Houdt de jonge kinderen op afstand. ALGEMENE KENMERKENZoals zijn naam het zegt, gaat het hier om een oven die specifieke funktionele kenmerken bezit Het is inderdaad mogelijk 8 verschillende funkties te gebruiken om aan elke kookvereiste te voldoen. Deze 8 funkties, met thermostatische controle, worden verwezenlijkt door 4 verwarmingselementen: • Onderweerstand• Bovenweerstand• Grillweerstand • Ringvormige weerstandOPMERING:Voor het eerste gebruik is het raadzaam om de lege oven 30 minuten op stand te laten werken en vervolgens nogmaals 30 minuten o p de maximumtemperatuu r (thermostaatknop op 250°C) in de standen en , om alle sporen van vet van de verwarmingselementen te verwijderen. Maak de oven en zijn accessoires schoon met warm water en vloeibaar afwasmiddel.

WERKINGSPRINCIPEHe t op wa r me n e n koke n me t d e MULTIFUNKTIE oven gebeurt als volgt:a. door natuurlijke convectieDe warmte wordt produceerd door de boven- en onderweerstand. b. door gedwongen convectieEen turbine zuigt de lucht in de moffel van de oven aan, stuwt deze door de witgloeiende schroefgangen van een elektrische weerstand en stuwt deze weer in de moffel. De warme lucht - alvorens weer aangezogen te worden om dezelfde cyc/us te hernemen - omhult de gerechten in de oven waardoor d e ze vlug en volled ig gaargekookt worden. Bovendien kan men verschillende gerechten tegelijkertijd koken. c. door semi-gedwongen convectieDe door de boven- en onderweerstand geproduceerde warmte wordt door de turbine in de oven verdeeld. d. door stralingDe warmte wordt door de infra-roodstralen van de grillweerstand uitgestraald. e.

door straling en ventilatieDe door de infra-roodgrillweerstand uitgestraalde warmte wordt door de turbine in de oven verdeeld. f. ventilatieHet voedsel wordt zonder verwarming door de ventilator ontdooid. ELEKTRISCHE MULTIFUNKTIE OVEN4WAARSCHUWING:De deur is heet. Gebruik het handvat.

23Afb. 4.2Afb. 4.1THERMOSTAAT (Afb. 4.2)De verwarmingselementen van de oven worden ingeschakeld door de knop op de gewenste funktie te plaatsen en door de thermostaatknop op de gewenste temperatuur in te stellen. De controle van de werking (ON-OFF) van de verwarmingselementen wordt uitgevoerd door de thermostaat; zijn werking wordt aangegeven door het lampje op het knoppenbord.BAKSTANDENSCHAKELAAR (Afb. 4.1)Draai de knop met de klok mee om één van de bakstanden in te stellen. VERLICHTINGBij het instellen van de knop in deze positie, licht het ovenlampje op.De oven blijft verlicht als de schakelaar op één van de funkties is ingesteld. TRADITIONEEL KOKEN-CONVECTIEWerking van de onder- en bovenweerstand. De warmte wordt door natuurlijke convectie verspreid en de temperatuur moet geregeld worden van 50° tot 250 °C met de thermostaatknop.

De oven dient voorverwarmd te worden alvorens de gerechten in de oven te plaatsen.Aangeraden Gebruik: Voor gerechten die volledig gaargekookt moeten worden. Vb: gebraad, varkensribben, schuimgebak (meringue). ONDERSTE VERWARMINGSELEMENTIn deze stand wordt enkel het onderste verwarmingselement ingeschakeld.De warmte verspreidt zich door natuurlijke convectie.De temperatuur dient geregeld te worden van 50° tot 250 ° C met de thermostaatknop.Aangeraden Gebruik: Geschikt voor het verhitten van gerechten waarvan de bodem op een hoge temperatuur moet worden verhit.

24 OVENSTE VERWARMINGSELEMENTIn deze stand wordt enkel het bovenste verwarmingselement ingeschakeld.De warmte verspreidt zich door natuurlijke convectie.De temperatuur dient geregeld te worden van 50° tot 250 ° C met de thermostaatknop.Aangeraden Gebruik: Geschikt voor het verhitten van gerechten waarvan de bovenkant op een hoge temperatuur moet worden verhit. GRILLENHet infrarood-verwarmingselement is ingeschakeld.De warmte verspreidt zich via straling.Gebruik het apparaat met en met de thermostaatknop tussen 50 en 225 °C. gesloten ovendeurIn de -stand zal de rotisseriemotor worden ingeschakeld.Voor correct gebruik, lees “GEBRUIK VAN DE GRILL” en “GEBRUIK VAN DE ROTISSERIE”.Opmerking: Het wordt aangeraden om niet langer dan 30 minuten achter elkaar te grillen.Attentie: tijdens het gebruik wordt de ovendeur zeer heet.

Houd kinderen weg van de oven.Aangeraden Gebruik: De grill is te gebruiken voor gerechten die dienen te worden gebraden, opgewarmd, gegratineerd, geroosterd, etc. KOKEN MET GEVENTILEERDE GRILLWerking van de infra-roodgrillweerstand en de turbine. De warmte wordt hoofdzakelijk verspreid door straling en de ventilator verdeelt de warmte over de ganse oven. De temperatuur moet d.m.v. de thermostaatknop worden geregeld op een stand tussen 50° en 225° (voor maximaal 30 minuten). De oven moet voorverwarmd worden gedurende 5 minuten. Attentie: Voor gebruik moet de deut-van de oven gesloten zijn.Attentie: tijdens het gebruik wordt de ovendeur zeer heet. Houd kinderen weg van de oven.Voor een correct gebruik verwijzen wij naar het hoofdstuk “ROOSTEREN EN GRATINEREN” .

Aangeraden Gebruik: Voor het roosteren van gerechten waarvan de buitenkant gebruind moet worden om het vleessap binnenin te behouden. Vb: kalfsbiefstuk, entre-côte, hamburger, enz.

25 KOKEN MET GEDWONGEN CONVECTIEWerking van de onder- en bovenweerstand en van de turbine. De boven-en onderwarmte wordt in de oven verdeeld door semi gedwongen convectie. De temperatuur dient geregeld te worden van 50° tot 250 ° C met de thermostaatknop.Aangeraden Gebruik: Voor grote hoeveelheden en grotere volumes die gelijkmatig moeten gebakken of gebraden worden. Vb.: roulades, kalkoen, lamsbout, taart, enz. KOKEN MET WARME LUCHTWerking van de ringvormige weerstand en van de turbine. De warmte wordt door gedwongen convectie verspreid en de temperatuur dient geregeld te worden van 50° tot 250 °C d.m.v. de thermostaatknop. De oven moet niet voorverwarmd worden.Aangeraden Gebruik: Voor gerechten die een goedgebakken korstje moeten hebben en binnen zacht of roze dienen te zijn. Vb.: lasagne, lamsvlees, rosbif, gehele vissen, enz.

26KOOKWENKENSTERILISERENHet steriliseren van levensmiddelen in bokalen gebeurt als volgt (volle bokalen, hermetisch gesloten): a. de schakelaar op stand plaatsen;b. de thermostaatknop op stand 185 °C plaatsen en de oven voorverwarmen; c. de druipplaat met warm water vullen; d. de bokalen op de druipplaat zetten en erop letten dat ze elkaar niet raken; de deksels bevochtigen met water; de ovendeur sluiten en de thermostaatknop op stand 135 °C plaatsen. Wanneer het steriliseren begint, t. w. wanneer er luchtbellen in de bokalen gevormd wor den, de oven uitschakelen en laten afkoelen. VERBETERENDe schakelaar op stand plaatsen en de thermostaatknop op stand 150 °C. Brood wordt weer knappend vers als men het ongeveer 10 minuten in de oven plaatst nadat het lichtjes bevochtigd werd.

BRADENOm op de klassieke manier te braden (gaar gebakken) volstaat het volgende punten in acht te nemen:• de oventemperatuurinstellen tussen 180° en 200 ° C. • de hoeveelheid en de kwaliteit van het vlees. SIMULTAAN KOKENDe standen en de MULTIFUNKTIE oven laten toe verschillende heterogene bereidingen simultaan te koken. Aldus kan men tezelfdertijd verschillende gerechten koken zoals vb. vis, taart en vlees zonder dat de aroma’s en smaken zich vermengen. Dit is mogelijk omdat de dampen en vetten geoxydeerd worden door de elektrische weerstand en zich dus niet kunnen afzetten op de gerechten.

De enige te nemen voorzorgen zijn:• de kooktemperaturen moeten zo dicht mogelijk bij elkaar liggen met een verschil van maximum 20° tot 25 °C tussen de extreem vereiste temperaturen voor de verschillende gerechten; • de gerechten zullen op verschillende tijdstippen in de oven geplaast worden, rekening houdend met de verschillende kookduur. Het resultaat van deze kookwijze is een evidente energie en tijdbesparing. ROOSTEREN EN GRATINERENMe t d e s c h a k e l a a r o p s t a n d kan het roosteren zonder braadspit gbeuren, daar delucht volledig rond de gerechten verspreid wordt.

De thermostaatknop op stand 225°C plaatsen en na voorverwarming van de oven de gerechten op het rooster plaatsen, de ovendeur sluiten en de oven laten verder verwarmen tot het roosteren voleindigd is. Voor het eind van de kooktijd enkele boterkrulletjes toevoegen om het mooie gravneekt te bekomen. De grill niet langer dan 30 min. gebruiken. Attentie: tijdens het gebruik wordt de ovendeur zeer heet. Houd kinderen weg van de oven.

27KOKEN MET DE GRILLDe oven moet voorverwarmd worden gedurende 5 minuten. Voor gebruik moet de deur van de oven gesloten zijn.Het gerecht op het ovenroosterplaatsen dat zo hoog mogelijk in de oven wordt geschoven.Breng de ovenschaal onder de grill aan, om het vet en de sappen op te vangen.Attentie: Voor gebruik moet de deur van de oven gesloten zijn.De grill niet langer dan 30 min. gebruiken.Attentie: tijdens het gebruik wordt de ovendeur zeer heet. Houd kinderen weg van de oven.KOKEN MET DE OVENDe oven voorverwarmen op de gewenste temperatuur.Wa n n e e r d e o v e n d e g e w e n s t e temperatuur bereikt heeft, het gerecht in de oven plaatsen en de kooktijd nakijken.De oven 5 min. voor het eind van de kooktijd uitschakelen om de in de oven opgestapelde warmte te benutten.Ter informatie geven we in volgende ta b e l e n ke le g e re c h t e n me t h u n bereidingstemperauren in °C.

28De elektronische programmering is een mechanisme met de volgende functies:• 24-uurs klok met lichtgevend display • Kookwekker (in te stellen tot aan 23 uur en 59 minuten)• Programma voor automatisch bakken in de oven.• Programma voor half-automatisch bakken in de oven.Beschrijving van de drukknoppen: Kookwekker Baktijd Einde baktijd Handmatige bediening en ongedaan maken van de ingeschakelde programma’s. Vooruit zetten van de cijfers van alle functies Achteruit zetten van de cijfers van alle functies en instellen van het geluidssignaal.Beschrijving van de oplichtende tekens:AUTO - knipperend - Programmering op automatische bediening maar nog niet geprogrammeerd (men kan de oven niet aan zetten).AUTO - Brandt, maar knippert niet - Programmering op automatische of halfautomatische bediening met ingeschakeld programma. Programmering op handmatige bediening of automatisch bakken in werking.

Kookwekker in werking en - knipperend en metAUTO geluidssignaal - Verkeerde pro- grammering (de baktijdinstel- ling is langer dan de instelling van einde baktijd).Opmerking: Het programmeren (met één hand) gebeurt door het indrukken van de knop die overeenkomt met de gewenste functie. Nadat men deze weer heeft losgelaten dient men binnen 5 seconden de tijd in te stellen met de toetsen of edere keer dat de stroom uitvalt wordt de programmering op nul gezet.Afb. 5.2Afb. 5.1ELEKTRONISCHE DIGITALE PROGRAMMERING5

29DIGITAALKLOK (afb. 5. 2)De programmeer-eenheid is voorzien van een elektronische klok met lichtgevende cijfers die de uren en de minuten aangeven. Bij de eerste aansluiting van de oven op het elektriciteitsnet of na een stroomstoring zijn er drie knipperende nullen zichtbaar op het display van de programmeer-eenheid. Om de tijd in te stellen dient U het knopje en vervolgens het knopje of ingedrukt houden totdat de klok op de juiste tijd staat (afb. 5. 2). Er bestaat ook een ander systeem: druk de knopje , egelijk in en druk tegelijkertijd op de knopjes of. Opmerking: Bij het instellen van de tijd worden eventuele in werking zijnde of ingestelde programma’s op nul gezet.

HANDMATIGE BEDIENING VAN DE OVEN ZONDER PROGRAMMERINGOm de oven handmatig te bedienen, zonder gebruik van de programmering, moet het knipperende opschrift AUTO worden uitgezet door op de knop te drukken (het opschrift zal uitgaan, AUTOterwijl het symbool gaat branden). Let op: Als het opschrift niet AUTOknippert (hetgeen betekent dat er al een bakprogramma is ingesteld) zorgt het indrukken van de knop voor het wissen van het programma en voor het omschakelen naar de handmatige bediening. Indien de oven aanstaat dient men hem handmatig uit te zetten. ELEKTRONISCHE KOOKWEKKERDe kookwekkerfunctie bestaat slechts uit een geluidssignaal dat ingesteld kan worden voor een tijdsbestek van maximaal 23 uur en 59 minuten. Om de tijd in te stellen moet U op het knopje drukken en vervolgens op het knopje of totdat het display de gewenste tijd aangeeft (afb. 5. 4).

Als de kookwekker is ingesteld verschijnt de tijd van de klok weer op het display en gaat het symbool branden. Het terugtellen begint onmiddellijk. Dit is op elk gewenst moment te zien op het display wanneer U het knopje indrukt. Als de ingestelde tijd verstreken is gaat het symbool uit en hoort U een repeterend geluidssignaal dat uitgezet kan worden door op een willekeurige knop te drukken.

30AUTOMATISCH BAKKEN (afb. 5. 5 - 5. 6)Voor het automatisch bakken in de oven moet U:1. De baktijd instellen2. Einde baktijd instellen3. Temperatuur en functie van de oven instellen. Hiervoor gaat U als volgt te werk:1. Stel de baktijd in door op de knop te drukken en vervolgens op de knop (vooruit) of (achteruit, als men over de gewenste tijd heen is gegaan). Het opschrift en het symbool AUTO gaan branden. 2. Druk op de knop ; de baktijd, reeds opgeteld bij het tijdstip van de klok verschijnt op het display. Stel het tijdstip van einde baktijd in door op de knop ; te drukken; indien men over het gewenste tijdstip heen gaat kan men achteruit gaan door op de knop te drukken. Na deze instelling zal het symbool doven.

Indien na deze instelling het opschrift AUTO op het display knippert en men een geluidssignaal hoort, betekent dat dat er een fout is gemaakt bij het programmeren, dat wil zeggen, dat de baktijd over de tijd van de klok heen is ingesteld. in dit geval dient men het tijdstip einde baktijd of de baktijd te wijzigen op de hierboven aangegeven wijze. 3. Stel de temperatuur en de bakfunctie in met behulp van de schakelaar en de thermostaat van de oven (zie de betreende hoofdstukken). De oven is nu geprogrammeerd en alle zal automatisch functioneren: de oven zal op het juiste moment worden ingeschakeld en vervolgens, na het verstrijken van de baktijd op het geprogrammeerde tijdstip weer uit te gaan. Tijdens het bakken blijft het symbool branden en door op de knop te drukken kan men op het display aezen hoe lang het nog duurt tot het einde van de baktijd.

Het bakprogramma kan op ieder gewenst ogenblik worden uitgeschakeld door op de knop te drukken. Na het verstrijken van de ingestelde baktijd wordt de oven automatisch uitgeschakeld. Het symbool gaat uit, het opschrift AUTO knippert en men hoort een geluidssignaal dat kan worden afgeze t door op een willekeurige knop te drukken.

Zet de schakelaar en de thermostaat van de oven op de nulstand, en zet vervolgens de programmeer-eenheid op de “handmatige” bediening door op de knop te drukken. Let op: Als de stroom uitvalt springt de klok op nul en worden alle ingestelde programma’s gewist. De stroomuitval wordt gesignaleerd door het de knipperende cijfers op het display. Afb. 5. 6Afb. 5. 5.

31HALFAUTOMATISCH BAKKENMet deze instelling gaat de oven automatisch uit na de gewenste baktijd. Er zijn twee manieren om half-automatisch te bakken:1e MANIER: Programmering van de baktijd (afb. 5.7) – Stel de baktijd in door op de knop te drukken en vervolgens op de knop (vooruit) of de knop (achteruit, wanneer men over de gewenste tijd heen is gegaan). Het opschrift en het symbool AUTO gaan branden.2e MANIER: Programmering van einde baktijd (afb.

5.8) – Stel het tijdstip van einde baktijd in door op de knop te drukken en vervolgens op de knop (vooruit) of de knop (achteruit, wanneer men over de gewenste tijd heen is gegaan).Het opschrift en het symbool AUTO gaan branden.Wanneer men één van deze programmeringen heeft uitgevoerd dient men de temperatuur en de bakfunctie van de oven in te stellen met behulp van de schakelaar en de thermostaat (zie de betreende hoofdstukken).De oven zal onmiddellijk worden ingeschakeld en na het verstrijken van de ingestelde tijd of bij het bereiken van het als einde baktijd ingestelde tijdstip zal hij automatisch weer worden uitgeschakeld.Tijdens het bakken blijft het symbool branden en door op de knop e drukken kan men van het display aezen hoe lang het nog duurt voordat de baktijd afgelopen is.Het bakprogramma kan op ieder gewenst moment ongedaan worden gemaakt door op de knop te drukken.Als de baktijd verstreken is wordt de oven uitgeschakeld en dooft het symbool het opschrift AUTO knippert en men hoort een geluidssignaal dat uitgezet kan worden door op een willekeurige knop te drukken.Zet de schakelaar en de thermostaat op de nulstand en zet de programmering op de handmatige bediening door op de knop te drukken.Afb.

32BELANGRIJK – OVEN WERKT NIETAls de oven niet werkt, is het mogelijk dat deze per ongeluk op “AUTOMATIC” staat, of dat het apparaat tijdelijk geen stroom heeft gehad. Indien de timer “ ” aangeeft, of AUTOde tijd aan het knipperen is, kan de Oven mogelijk niet worden aangezet of reageert deze vertraagd.Voordat u vraagt om assistentie van een monteur verzoeken wij u om de instellingen van de timer, te vinden in deze gebruiksaanwijzing, grondig door te lezen. Zorg dat de timer op “MANUAL” staat. Deze stand is te herkennen aan het -symbool dat in de timer verschijnt, te zien in de afbeelding hieronder.NB. Het resetten van de timer valt niet onder de garantie; een servicebeurt van onze monteur zal kosten met zich mee brengen.

33Belangrijk: De fabrikant wijst alle aansprakelijkheid af voor mogelijke schade veroorzaakt door het schoonmaken van het apparaat met ongeschikte producten. Let opHet apparaat kan zeer heet worden, vooral rondom de kookzones. Daarom is het belangrijk dat kinderen niet alleen in de keuken worden gelaten wanneer het apparaat in werking is. Geen machine met stoomstralen gebruiken want het vocht zou in het apparaat kunnen binnendringen en het gebruik ervan gevaarlijk maken. Gebruik geen harde schurende poetsmiddelen of scherpe metalen voorwerpen om het glas te poetsen aangezien zij het oppervlak kunnen krassen, dit kan leiden tot het breken van het glas. ONDERHOUD6EMAILDe geëmailleerde delen mogen enkel schoongemaakt worden met een spons en zeep of andere nietschurende middelen. Bij voorkeur met een zachte doek. Alkalische of zure vlekken (citroensap, azijn, enz.

De tekst gaat verder in het volledige PDF-bestand