Boretti BIKP91 Handleiding

NLFR3InhoudsopgaveVeiligheid Voorzorgsmaatregelen voor gebruik van het toestel 4Gebruik van het apparaat 4Voorzorgsmaatregelen tegen beschadiging 4Voorzorgsmaatregelen bij defect van het apparaat 5Andere voorzorgsmaatregelen 5Beschrijving van het apparaat Bedieningspaneel 6Technische gegevens 6Gebruik van het apparaat Display 7Ventilatie 7Inwerkingstelling en gebruik Voor het eerste gebruik 8Principe van inductie 8Tiptoetsen 8Zone voor de sterkteregeling “ slider “ 8en de timerinstelling Inwerkingstelling 9Detectie van de pan 9Aanduiding restwarmte 9Eerste booster functie en seconden booster functie 9Timer functie 10Programmeren van de aankookautomaat 11Stop & Go functie 11Herhalingfunctie 12Warmhoudfunctie 12Bridge functie 13Vergrendeling van het bedieningspaneel 13Kookadvies Kwaliteit van de pannen 14Afmetingen van de pan 14Voorbeelden van vermogensregeling 14Onderhoud en reiniging 15Kleine storingen verhelpenInstallatievoorschriften 17Elektrische aansluiting 18Milieuvoorschriften 1915

4VeiligheidVoorzorgsmaatregelen oor ru v geb ik an t v he toestel• Verwijderalleverpakkingen. • De installatie en de elektrische aansluitingvan het apparaat dienen aan een erkendevakman toevertrouwd te worden.  De fabri-kant kan niet verantwoordelijk gesteld wor-den voor eventuele schade voortkomend uiteen foutieve inbouw of aansluiting. • Het apparaat mag enkel gebruikt wordenwanneer het gemonteerd en geïnstalleerdis in een meubel met een gehomologeerd enaangepast werkvlak. • Hetisenkelbestemdvoorgewoonhuishou-delijk gebruik (bereiding van voedingsmidde-len) met uitsluiting van alle ander huishoude-lijk, commercieel of industrieel gebruik. • Verwijderalleetikettenenzelfkleversvanhetvitrokeramische glas. • Hetapparaatnietombouwenofwijzigen. • De kookplaat dient niet als ondergrond ofwerkvlak.

• Deveiligheidwordtenkelverzekerdwanneerhet apparaat volgens de vereiste voorschrif-ten op een aardleiding is aangesloten. • Gebruik geen verlengkabel voor de aanslui-ting op het elektrische net. •Het apparaat mag niet gebruikt worden bo-ven een vaatwasmachine of een droogkast,de vrijgekomen damp kan de elektronischeapparatuur beschadigen. Dit apparaat is niet bestemd voor gebruikmet een externe tijdschakelklok of eenafstandsbediening. Gebruik van het apparaat• Schakel de warmtebron na gebruik steedsuit. • Waak steeds over bereidingen die oliën envetten bevatten want deze kunnen vlug vlamvatten. • Pasopvoorbrandwondentijdensennahetgebruik van het apparaat. • Kinderen het apparaat niet laten manipule-ren. • Verzekeruervandatgeenenkeleelektrischekabel van een vast of los apparaat met hetwarme kookvlak of met een warme pan incontact komt.

• Magnetisch gevoelige voorwerpen (cre-ditcards, informatica diskettes, rekenma-chines) mogen zich niet in de onmiddellijkenabijheid van het functionerende apparaatbevinden. • Gebruik enkel de hiertoe voorziene pannen. Bij onverhoeds aanschakelen of restwarmtezouden andere materialen kunnen smelten ofontbranden. • Bedek het apparaat nooit met een doek ofeenbeschermblad. Hetzoukunnenverhittenen ontvlammen. •Kinderen jonger dan 8 jaar, personen van wiede psychische en of mentale capaciteitvermindert zijn en personen van wie de kennisonaangepast is, kunnen dit toestel enkel ondertoezicht gebruiken of indien zij opgeleid zijnom dit toestel te gebruiken in veiligeomstandigheden. Zij dienen daarbij op dehoogte te zijn van de mogelijke risico’s die zichkunnen voordoen. Kinderen mogen niet met dit toestel spelen.

Zonder toezicht van een volwassene kan hetreinigen en onderhoud van dit toestel niet aankinderen toevertrouwd worden. • Metalen voorwerpen zoals messen, vorken,lepels en deksels mogen niet geplaatst wor-den op het glazen kookoppervlak omdat dezedan heet kunnen worden. Voorzorgsmaatregelen tegen beschadiging• Beschadigdepannenofpannenmetruwebo-dem(nietgeëmailleerdgietijzer)kunnenhetglas beschadigen. • Deaanwezigheidvanzandofandereschuur-materialen kunnen het glas beschadigen. ••.

NLFR5• Verzekeruervandatdeventilatievanhetap-paraat verloopt volgens de instructies van defabrikant. • Plaatsoflaatgeenlegepannenopdekook-plaat. • Vermijd het contact van suiker, synthetischestoffen of aluminiumfolie met de hete zones. Deze stoffen kunnen tijdens het afkoelen hetvitrokeramische oppervlak doen barsten ofaantasten: schakel het apparaat uit en ver-wijder ze onmiddellijk van de nog hete zones(opgepast: risico voor brandwonden)Risico van brand. Risico van brand. Risico van brand. Risico van brand. Risico van brand. Geen voorwerpen op dekookplaat leggen. • Plaats nooit een warme pan op de bedie-ningszone. • Indieneronderhetinbouwapparaateenladeis, zorg dan voor een voldoende afstand (2cm) tussen de inhoud van de lade en de on-derkant van het apparaat teneinde een goedeventilatie te verzekeren. • Leg geen ontvlambare voorwerpen (bvb.

sprays)indeladeonderdekookplaat. Even-tuele bestekbakken dienen in warmtebesten-dig materiaal te zijn uitgevoerd. Voorzorgsmaatregelen bij defect van het ap-paraat• Bij het vaststellen van een defect, het ap-paraat uitzetten en de elektrische toevoeruitschakelen. • Schakel onmiddellijk de elektrische stroomvan het apparaat uit indien er een barst ofspleet in het vitrokeramische glas is en ver-wittig de dienst na verkoop. • Deherstellingen dienen enkeldoor gespeci-aliseerd personeelte wordenuitgevoerd. Ingeen geval het apparaat zelf openen. • WAARSCHUWING: Als het glazen kookopper-vlak gebroken is, schakel het toestel uit omeen mogelijke elektrische schok te voorko-men. Andere voorzorgsmaatregelen• Zorgervoordatdepansteedsinhetmiddenvandekookzonestaat. Debodemvandepanmoet de kookzone zoveel mogelijk bedekken.

• Een magnetisch veld kan elektronische ap-paratuur beïnvloeden.  Personen die eenpacemaker dragen doen er goed aan eerstde verdeler of een arts te raadplegen. •Gebruik geen synthetische of aluminiumkookpannen: deze kunnen op de nog hete zo-nes smelten. Vuur nooit blussen met water. Schakel dekookzone uit. Vlammen voorzichtig met eendeksel, smoordeksel of iets dergelijksverstikken. GEEN WEGNEEMBARE HULPSTUKKEN GEBRUIKEN OM PANNEN DIE NIET AAN INDUCTIE ZIJN AANGEPAST TE VERWARMEN. RISICO’S VAN BRANDWONDEN EN BESCHADIGING VAN DE KOOKPLAAT. ••• Laat geen voorwerpen (zelfs kleine) op hetglas vallen. • Vermijdhetstotenvanpannentegenderandvan het glas.

g gCentrum voor zone Ø 180 mm Detectie kookpan Ø 100 mm Normaal* 1850 1e Booster* 2300 2e Booster* 3000 Gestandaardiseerde categorie van het kookgerei** BEnergieverbruik ECcw** 175.4Centrum achter zone Ø 18Detectie kookpan Ø 100Normaal* 1850 1e Booster* 2300 2e Booster* 3000 Gestandaardiseerde categorie van het kookgerei** BEnergieverbruik ECcw** 175.4Rechts achter zone 220 xDetectie kookpan Ø 100Normaal* 2050 1e Booster* 2900 2e Booster* 3700 Gestandaardiseerde categorie van het kookgerei** CEnergieverbruik ECcw** 182.2Rechts voor zone 220 xDetectie kookpan Ø 100Normaal* 2050 1e Booster* 2900 2e Booster* 3700 Gestandaardiseerde categorie van het kookgerei** CEnergieverbruik ECcw** 182.2* het vermogen kan variëren in functie van de afmetingen en het materia** berekend volgens de methoden voor het meten van de gebruikseigen

NLFR7Gebruik van het apparaatVentilatieDe koelingsventilator functioneert helemaal automatisch. Hij komt langzaam op gang zodra dedoor deelektronicavrijgekomencalorieëneenbepaaldehoeveelheidoverschrijden.Deventilatieschakeltnaardetweedesnelheidoverwanneerhetkookvlakintensiefgebruiktwordt.Deventilatorvermindert snelheid en stopt automatisch zodra het elektronische circuit voldoende is afgekoeld.minAanduiding van het vermogenniveauWarmhoud toetsStop&Go toetsVergrendelingstoets Aan / UitZone voor de sterkteregeling “SLIDER“ en timerinstelling (zone voor)Timer toetsAanduiding van de timerNaamNul VermogenniveauDetectiepanOnmiddellijke opwarmingFoutmelding Restwarmte EersteBoosterSecondenBoosterWarmtebehoudStop&Go BridgeDisplay0.1…9UAEHPUIIFunctieKookzonegeactiveerdKeuzekookniveauGeenofonaangepastepanKookautomaatDefectelektronischcircuitDekookzoneiswarmHetturbovermogenisgeactiveerdSuperPowerisgeactiveerdAutomatischbehoudop42,70,94°CStop&GoisgeactiveerdBeide kookzones zijn verbonden

8Inwerkingstelling en gebruikVoor het eerste gebruikPoets uw toestel met een vochtige doek endrooghetaf. Gebruikgeenzeep,ditkanophetglas een blauwachtige waas doen verschijnen. Principe van inductieOnder elke kookzone bevindt zich een inductie-spoel. Wanneer deze in werking is, produceert ze een variabel elektromagnetisch veld dat op zijn beurt inductiestroom produceert in de magnetischebodemvandepan. Hierdoorver-warmt de pan die op de kookzone staat.

 Deze activering wordt weergegevendooreenlichtje,eenaezingen/ofeengeluids-signaal. Niet op meerdere toetsen tegelijk duwen. VoordeselectievanhetvermogenvolstaathetommetuwvingeroverdesliderteglijdenU heeft ook de rechtstreekse toegang tot een bepaald niveau door metuw vinger het gewenste niveau rechtstreeks te selecteren.

• Dewerkingwordtonderbrokenwanneertijdenshetkokendepanvandekookzonewordtgeno-men. Hetsymbool[ ]verschijntopdedisplay. De[U U ] verdwijnt wanneer de pan terug op hetkookvlakwordtgeplaatst. Hetkokengaatdoorophetvoordiengekozenvermogen. Schakeldekookzoneuitnagebruik. Depandetectie[U ] blijft dan niet actief. Aanduiding restwarmteAls na het uitzetten van de kookzones of het volledig uitzetten van de kookplaat, de kookzones nog warmzijn,wordtditaangegevendoor[H]. Het symbool [ H ] gaat uit wanneer de kookzones zonder gevaar kunnen aangeraakt worden.

WanneerdePowerfunctiegeactiveerdis–enomditmaximaalvermogennietteoverschrijden–vermindertdeelektronischebediening automatisch het kookniveau van een andere kookzone. Gedurendeenkelesecondengeeftdedisplayvandezekookzonealknipperend[9]weer,vervol-gens wordt het hoogst mogelijke kookniveau weergegeven:Gekozen kookzone Andere kookzone (bijvoorbeeld: kookniveau 9 )[P]wordtweergegeven [9]wordt[6]of[8]naargelangdekookzoneTimer functieDetimerfunctiekanvoorallekookzonestegelijkgebruiktwordenenditmetverschillendetijdsaan-duidingen(van0tot999minuten)vooriedervandezones.

Actie Bedieningspaneel DisplayDekookplaatinschakelen drukop[0/I] [0]Selecteerdetimer druktegelijkertijdop[-]en[+] [000]van de timerDuurtijdverminderen drukop[-]vandetimer [60]gaatnaar59…Duurtijdverlengen drukop[+]vandetimer detijdverlengtNaenkelesecondenknippertdeled[min]nietmeer. Detijdisgeselecteerdenhetaftellenbegint. • Automatischuitschakelenopheteindevandekooktijd:Zodra de geselecteerde kooktijd afgelopen is, gaat de display knipperen [000 ], er klinkt eengeluidssignaal en de kookzone stopt. Om het geluidssignaal en het knipperen te stoppen drukt u op[-]of[+]vandetimer. Programmeren van de kookautomaatAllekookzoneszijnuitgerustmeteenkookautomaat. Dekookzonefunctioneerteersteenzekeretijd op volle kracht en vermindert dan automatisch tot het gekozen vermogen.

NLFR13Bridge FunctieDezefunctielaattoeom2zones(linkerzones,middelstezones,rechterzones)tegelijkertijdtelatenwerkenentebedienen.GebruikvandePowerfunctieisinditgevalnietmogelijk.Actie Bedieningspaneel DisplayKookplaataanzette Selecteer[0/I] [0]Bridgeactiveren tegelijkertijdop[U]duwen [0]en[ ]van de 2 te combineren zonesBridgeverhogen overde“SLIDER” [1tot9]glijden tot het gewenste vermogenBridgestopzetten tegelijkertijdop[U]duwen [0]van de 2 gecombineerde zonesVergrendeling van het bedieningspaneelOm te vermijden dat een selectie van de kookplaat wordt gewijzigd, bijvoorbeeld bij het poetsen vanhetglas,kanhetbedieningspaneelwordenvergrendeld(behalvedetoetsaan/uit[0/I]).• Vergrendelen:Actie Bedieningspaneel DisplayKookplaatvergrendelen vingergedurende6sop[ ] houden led vergrendeling licht opKookplaatontgrendelen vingergedurende6sop[ ] houden led vergrendeling gaat uit

14Kwaliteit van de pannenAangepaste pannen : staal, geëmailleerd staal, gietijzer, inox metmagnetische bodem, aluminium met magneti-sche bodem. Niet aangepaste pannen : aluminiumeninoxzondermagnetischebodem,koper, messing, keramiek, porselein. Defabrikantenvermeldenofhunproductenge-schikt zijn voor inductie. Om u ervan te verzekeren of de pannen ge-schikt zijn: • Giet een beetje water in een pan en plaatsdezeopeeninductiekookzoneingesteldop[9]. Hetwatermoetbinnenenkelesecondenopwarmen. • Houd een magneet tegen de bodem van depan. Demagneetmoetblijvenplakken. Sommige pannen zoemen wanneer ze op eeninductiekookzonegeplaatstworden. Ditwilnietzeggen dat het apparaat defect is en het beïn-vloedt geenszins het functioneren.

Afmetingen van de pannenDe kookzones passen zich in zekere mate au-tomatischaandediametervandepanaan. Debodem van deze pan dient wel een minimum diameter te hebben in functie van de diameter van de gekozen kookzone. Plaatsdepangoedinhetmiddenvandekook-zone teneinde een optimaal rendement van uw kooktafel te verkrijgen.

16Een enkele zone of alle zones vallen uit :• deveiligheidisinwerkinggetreden• dezetreedtinwerkingwanneeruvergetenheefteenkookzoneuitteschakelen• deveiligheidtreedteveneensinwerkingwanneeréénofmeerderetiptoetsenbedektzijn• eenkookpanisleegendebodemisoververhit• dekookplaatbeschikteveneensovereenautomatischeverminderingvanhetvermogenenvaneen automatische uitschakeling bij oververhittingDe ventilator blijft doorwerken na het uitzetten van de kooktafel :• ditisgeendefect,deventilatorbeveiligtzodeelektronischeapparatuur• deventilatorstoptvanzelf.De bediening van automatisch koken treedt niet in werking :• dekookzoneisnogwarm[H]• hetmaximumkookniveaustaataan[9]Het ] ] symbool [ of [ Er03 licht op: • Een of voorwerp vloeistof bedekt vede toetsen van de bediening.

Het symbool rdwijnt van zodra de toetsen vrijgemaakt of afgekuist zijn.Het E2 licht symbool [ ] op: •De kookplaat is over laat af verhit, koelen, daarna kunt u ze weer terug inschakelen.Het E8 ] licht symbool [ op: • De luchttoevoer afgesl vrij. van de ventilator is oten. Maak deze Het symbool [ U400 ] licht op: • De kookplaat het werd niet goed aan netwerk aangesloten. Kijk de aanlsuiting na.Het [ ] symbool Er47 licht op: • De kookplaat het werd niet goed aan netwerk aangesloten. Kijk de aanlsuiting na.Indien één van deze foutmeldingen schijnen, kunt u de bl verijft Boretti Servicedienst dienst contacteren.

NLFR17InstallatievoorschriftenDemontagedientenkeldoorerkendespecialis-ten te worden uitgevoerd. Degebruikerdientdewetgevingendenormenvan het land van zijn verblijfplaats na te leven. Plaatsen van de waterdichte stripDe zelfklevende strip geleverd met het appa-raat voorkomt waterlekkage in het aanrecht-blad. Hetplaatsendientmetgrotezorgvolgensonderstaande tekening te worden uitgevoerd. De beschermfolie (3) verwijderen en de dich-tingstrip (2) op de rand van de kookplaat plak-ken op 2 mm van de buitenrand2 mmInbouw • Deuitsparinginhettabletvolgensmodelkookplaat:Typex490• Deafstandtussendekookplaatendemuurdientminstens50mmtebedragen. • De kookplaat is een apparaat toebehorendaandebeschermingsklasse«Y». Ingebouwdmag zich een hoge kastwand of een muur aaneen zijde en aan de achterzijde bevinden.

Aande andere zijde mag geen enkel meubel ofapparaat hoger zijn dan het kookvlak. • De bekledingen van de werkbladen dienente worden uitgevoerd in warmtebestendigematerialen(100°C)• Dematerialenvanhetwerkbladkunnenop-zwellen bij contact van vocht. Om de uitsnij-ding te beschermen, bestrijk deze met eenvernis of een speciale lijm. • Destrippenaan de muurranden dienenhit-tebestendig te zijn. • Installeer de kookplaat niet boven een nietgeventileerde oven of een vaatwasmachine. • Onder de omkasting van het apparaat eenafstandvan20mmvoorzienomeengoedeverluchting van de elektronische apparatuurte verzekeren. • Indien er zich een lade onder de kookplaatbevindt, vermijd er ontvlambare voorwerpeninoptebergen(bv. spray)envoorwerpendieniet warmtebestendig zijn.

• Voorde afstand tussen de kookplaater deerboven geplaatste dampkap, dient u de in-structies van de fabrikant van de dampkapte volgen. Bij gebrek aan instructies, dientueenafstandvanminimum760mmteres-pecteren. •De verbindingskabel mag na aansluiting aangeen enkele mechanische spanning onderhe-vig zijn, zoals bijvoorbeeld een lade. WaarschuwingWaarschuwingWaarschuwingWaarschuwingWaarschuwing: Gebruik alleen kookplaatbeschermrekken ontworpen door de fabrikantvan de kookplaat, rekken die door de fabrikantaangeduid zijn als geschikt ofbeschermrekken geïntegreerd in hetapparaat. Het gebruik van ongeschikte rekkenkan ongelukken veroorzaken. •BIKP-91810Uitsparing voor vlakbouw (mm) Breedte x Diepte.

18Elektrische aansluiting• Deinstallatieendeaansluitingophetelektri-sche net mag enkel toevertrouwd worden aaneen vakman (elektricien) die op de hoogte isvan de voorgeschreven normen. • Nahetmonterenmoetendestukkendieon-der spanning staan beschermd blijven. • De nodige aansluitgegevens staan op hetkenplaatje en het aansluitingsplaatje aan deonderkant van het apparaat. • Het apparaat dient door middel van eenmeerpolige stroomonderbreker van het netgescheidentezijn. Staatdezeopen(nietaan-gesloten), dan moet de contactopening min-stens3mmbedragen. • Het elektrische circuit dient van het net ge-scheiden te zijn door middel van de nodigevoorzieningen zoals bijvoorbeeld beveiligings-schakelaars,zekeringen,differentiëleschake-laars en contacten.

• Indienhettoestelnietvoorzienisvaneenbe-reikbaar stopcontact, dan moeten middelenvoor uitschakeling aan de vaste installatietoegevoegd worden inovereenstemming metde installatieregeling. • De voedingsslangmoet zogeplaatstwordenzodat deze de hete delen van de kookplaat ofde oven niet raakt. Let op. Ditapparaatisvoorzienvooreenaansluitingopeennetspanningvan230V~50/60HZVerbind steeds de aarding.  Respecteer hetaansluitingsschema. Het aansluitblok bevindt zich onder de kook-plaat. Om het aansluitblok te openen, gebruik een schroevendraaier en plaats deze in de 2 gleuven voor de 2 pijlen. Voeding Aansluiting Kabelsectie Kabel Zekering230V~50/60Hz(BE) 1Fase+N 3x4mm² H05VV–F 40AH05RR–F400V~50/60Hz(BE) 2Fasen+N 4x2. 5mm² H05VV–F 25AH05RR–F400V~50/60Hz(NL) 3Fasen+N 5x2.

NLFR19We kunnen niet verantwoordelijk gesteld worden voor ongevallen voortkomend uit een slechte aansluiting of ongevallen die gebeuren door toestellen zonder of met een defecte aarding.• de verpakkingsmaterialen zijn ecologisch enrecycleerbaar.• de elektronische apparaten bevatten edelemetalen. Informeer u bij uw Gemeenteoverderecyclagemogelijkheden.Mocht u om wat voor reden dan ook het ap-paraat willen afdanken, houdt u zich dan aan het volgende: Bezorg het apparaat bij het plaatselijk bevoeg-de bedrijf voor het inzamelen van afgedankte huishoudelijke apparaten.

Met een correcte verwerking kunnen waardevolle materialen op intelligente wijze gerecycled worden. Voordatu uw apparaat wegdoet is het belangrijk dat u de elektrische voedingskabel afsnijdt en sa-men metde stekker verwijderd.Dit apparaatis voorzien van het merkteken conform de Europeserichtlijn2002/96EGbetreffendeaf-gedankte elektrische en elektronische appara-tuur. De richtlijn bepaalt de normen voor hetinzamelenenrecyclenvandeafgedankteappa-ratuur welke gelden voor het gehele territorium vandeEuropeseUnie.MilieuvoorschriftenDrie fases 400V~3P+N:Plaatseenbrugtussen4en5.Verbinddeaardingmetdeaansluitklem“aarde”,neutraalNmetdeaansluitklem4of5,faseL1metdeaansluitklem1,faseL2metdeaansluitklem2enfaseL3metdeaansluitklem3.Let op ! De draden goed doorsteken en de schroeven goed aandraaien.