Bompani BO243EH/E Handleiding

Bompani Oven BO243EH/E

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MANUALE ISTRUZIONI FORNO

“ELECTRONIC OVEN”

1. GENERALITA’................................................................................................................................................. ..............................5

2. INTERFACCIA UTENTE CON TASTI TOUCH E DISPLAY............................................................................. .............................5

2.1. Funzioni dei tasti .............................................................................................................................................. .......................... 5

2.2. Funzioni cicliche del tasto “Time” .................................................................................................................... .......................... 5

3. FUNZIONAMENTO DELL’APPARECCHIO .................................................................................................... .............................6

3.1. REGOLAZIONE DELL’OROLOGIO.................................................................................................................. ......................... 6

3.2. ACCENSIONE/SPEGNIMENTO DEL FORNO ...........................................................................................................................6

3.3. CONTAMINUTI ............................................................................................................................................... ........................... 6

3.4. FUNZIONAMENTO SEMIAUTOMATICO DI DURATA COTTURA................................................................... ......................... 6

3.5. FUNZIONAMENTO SEMIAUTOMATICO DI FINE COTTURA .......................................................... ....................................... 6

3.6. FUNZIONAMENTO AUTOMATICO.................................................................................................................... ....................... 6

3.7. MODALITA’ COTTURA TERMINATA................................................................................................................. ....................... 6

3.8. ICONE DEL DISPLAY OROLOGIO .................................................................................................................... ...................... 7

3.8.1. Pentolina............................................................................................................................................... ................................... 7

3.8.2. Auto....................................................................................................................................................... .................................. 7

3.8.3. Campanella.......................................................................................................................................... ................................... 7

3.9. SELEZIONE MODI DI COTTURA........................................................................................................... ................................... 7

3.9.1. Programma Speciale Booster FastPreHeat <TBD>............................................................................. ................................... 8

3.9.2. Programma Speciale Booster Super-FastPreHeat ............................................. ................................................................. 10

3.10. SELEZIONE TEMPERATURA DI COTTURA ...................................................................................... ................................. 10

3.11. MODALITA’ FORNO SPENTO E INDICAZIONE CALORE RESIDUO...................................................... ............................ 10

3.12. FUNZIONE DI BLOCCO DEI COMANDI “CHILDREN CARE”................................................................... ............................ 10

3.13. CONTROLLO LUCE FORNO ..................................................................................................................... ........................... 10

3.14. BARRA DI PRERISCALDO........................................................................................................................... ......................... 10

3.15. CONTROLLO VENTILATORE TANGENZIALE ..................................................................................... ............................... 11

3.15.1. Selezione di un ciclo di cottura............................................................................................................. ............................... 11

3.15.2. Arresto di un ciclo di cottura (Off, stand-by) ....................................................................................... ................................ 11

3.15.3. Funzionamento automatico sensore Scheda Power........................................................................... ................................ 11

3.16. CANCELLAZIONE IMPOSTAZIONI DURATA E FINE COTTURA ....................................................... ................................ 11

3.17. CANCELLAZIONE IMPOSTAZIONI CONTAMINUTI.............................................................................. ............................... 11

4 PULIZIA E MANUTENZIONE .......................................................................................................................................................11

4.1 Pulizia .........................................................................................................................................................................................11

4.2 Manutenzione .............................................................................................................................................................................12

5. NORMATIVE, SICUREZZA GENERALE E RISPETTO DELL’AMBIENTE ................................................................................13

5.1. NORMATIVE .............................................................................................................................................................................13

5.1.1 Smaltimento: imballaggio e apparecchio dismesso .................................................................................................................13

5.1.2. Materiali a ontatto con alimenti. Informazione agli utenti ........................................................................................................13

5.2. SICUREZZA GENERALE ..........................................................................................................................................................14

6. PER L’INSTALLATORE ..............................................................................................................................................................14

6.1. Caratteristiche tecniche .............................................................................................................................................................14

6.2. Attività preliminari al montaggio .................................................................................................................................................15

6.3. Incasso del forno .......................................................................................................................................................................15

6.4. Allacciamento alla rete elettrica .................................................................................................................................................15

7. INDICAZIONI GENERALI ............................................................................................................................................................15

7.1. Accessori del forno ....................................................................................................................................................................15

7.2. Kit “Guide estraibili” ...................................................................................................................................................................15

8. MODALITÀ DIAGNOSTICA ............................................................................... ........................................................................15

8.1. Fase 1 – Display Board...................................................................................................................... ...................................... 16

8.2. Fase 2 – Power Board ....................................................................................................................... ...................................... 16

9. SEGNALAZIONE ANOMALIE.............................................................................................................. .......................................16

9.1. Rilevamento Anomalie ....................................................................................................................... ...................................... 16

9.2. Surriscaldamento ....................................................................................................................................... .............................. 16

10. ASSISTENZA .............................................................................................................................................................................16

Figure ...............................................................................................................................................................................................17

Indice

Product specificaties

Merk:	Bompani
Categorie:	Oven
Model:	BO243EH/E
Apparaatplaatsing:	Ingebouwd
Soort bediening:	Touch
Vermogen grill:	1500 W
Kleur van het product:	Roestvrijstaal
Deurscharnieren:	Neer
Ingebouwd display:	Ja
Gewicht:	30000 g
Breedte:	640 mm
Diepte:	640 mm
Hoogte:	650 mm
Netbelasting:	2000 W
Opwarmfunctie:	Nee
Grill:	Ja
Uitgestelde start timer:	Ja
Kinderslot:	Ja
Gewicht verpakking:	33000 g
Verlichting binnenin:	Ja
Convectie koken:	Ja
Stoom koken:	Nee
Warmhoud functie:	Nee
Rotisserie:	Nee
Totale binnen capaciteit (ovens):	54 l
Aantal ovens:	1
Aantal automatische programma's:	11
Makkelijk schoon te maken:	Ja
Controle positie:	Voorkant
Installatie compartiment breedte:	- mm
Installatie compartiment diepte:	- mm
Installatie compartiment hoogte:	- mm
Aan/uitschakelaar:	Ja
Hoeveelheid glazendeur panelen:	3
Energieverbruik (conventioneel):	0.93 kWu
Energieverbruik (geforceerde convectie):	0.84 kWu
Koken:	Ja
Grootte oven:	Middelmaat
Soort oven:	Elektrische oven
Totaal vermogen van de oven:	2000 W
Netto capaciteit oven:	54 l
Magnetronbereiding:	Nee
Thermostaatbereik oven:	180 - 250 °C
Bakplaat afmetingen:	Ja
Uitneembaar deurglas:	Ja
Restwarmte-indicator:	Ja
Pizzafunctie:	Ja
Aantal rasters:	2
Oven vermogen:	2000 W
AC-ingangsspanning:	220-240 V
AC-ingangsfrequentie:	50 - 60 Hz
Oven-ontdooifunctie:	Ja