Bertazzoni P905I1M30XP Handleiding

VAN HET BUREAU VAN ONZE VOORZITTERBeste nieuwe eigenaar van een Bertazzoni-apparaat,Ik wil u bedanken voor uw keuze van een van onze prachtige producten voor uwhuis.Mijn familie is in 1882 begonnen met de productie van keukenapparatuur in Italië, enheeft een reputatie opgebouwd dankzij de kwaliteit van de techniek en de passievoor heerlijk voedsel.Vandaag de dag onderscheiden onze producten zich door hun unieke mix vanauthentiek Italiaans design en superieure apparaattechnologie. Het is onze missieom producten te maken die perfect functioneren en vreugde brengen aan huneigenaren.Door mooie producten te maken reageren we op de naar van onze klanten vraagfraai design.

104INHOUDSOPGAVEALGEMENE INFORMATIE. 107DE HANDLEIDING LEZEN. 107INLEIDING EN VEILIGHEID. 107IDENTIFICATIE VAN HET APPARAAT. 108ALGEMENE INFORMATIE OMTRENT DE VEILIGHEID. 108WAARSCHUWINGEN. 110VERANTWOORDELIJKHEID VAN DE FABRIKANT. 110MILIEUBESCHERMING. 110INSTALLATIE. 111BELANGRIJKE WAARSCHUWINGEN. 111WAARSCHUWINGEN VOOR HET GEBRUIK. 111AANBRENGEN VAN DE KOOKPLAAT. 112INSTALLATIE BOVEN INBOUWOVEN. 114INSTALLATIE BOVEN EEN RUIMTE OF LADES. 114VLAKLIGGENDE INSTALLATIE. 115BEVESTIGING KOOKPLAAT. 115VENTILATIE VAN DE RUIMTE. 116ELEKTRISCHE AANSLUITING. 116MOGELIJKE AANSLUITINGEN MET MEEGELEVERDE KABEL. 117GEBRUIK. 118ALGEMENE WAARSCHUWINGEN OMTRENT DE VEILIGHEID. 118BESCHRIJVING KOOKPLATEN. 119KOKEN MET INDUCTIE. 119GEBRUIK VAN TOUCH-BEDIENINGEN. 119GROOTTE VOOR INDUCTIE. 120KEUZE VAN GESCHIKTE PANNEN. 120BEPERKING VAN DE KOOKTIJD. 121IN- EN UITSCHAKELEN. 121GEBRUIK VAN KOOKZONES.

121POWER-FUNCTIE. 122MULTIZONE. 122AUTOMATISCHE VERWARMINGSFUNCTIE. 122AUTOMATISCHE UITSCHAKELING. 122ADVIES OVER HET VERMOGEN DAT MOET WORDEN GEBRUIKT VOOR VERSCHILLENDEKOOKPROCESSEN. 123BEHEER VAN VERMOGEN. 124TIJDFUNCTIES. 124RESTWARMTE. 125KINDERSLOT. 125TOETSENBLOKKERING. 125PAN AANWEZIG. 125GEEN PAN AANWEZIG. 125DISPLAY OVERTEMPERATUUR. 125OPWARMING. 125GRILL. 126CLEAN. 126GEBRUIKERSMENU. 127ONDERHOUD. 129VERVANGING VAN DE ONDERDELEN. 129VERMOGENSBEGRENZING. 129GELUID TIJDENS DE WERKING. 130REINIGEN VAN HET APPARAAT. 130DINGEN DIE MOETEN WORDEN VERMEDEN. 130REINIGING VAN SIERLIJSTEN. 130GLAS REINIGEN. 130PROBLEMEN OPLOSSEN. 131GARANTIE. 133GARANTIE EN SERVICE. 133ASSISTENTIE. 134.

ALGEMENE INFORMATIEDE HANDLEIDING LEZENDeze aanwijzingen zijn aangepast aan apparaten vanverschillende types, daarom zouden ze functies kunnenbeschrijven die jouw apparaat mogelijk niet bevat ofondersteunt. De afbeeldingen in dit document hebben betrekking opverschillende modellen en kunnen dus licht afwijken vanhet product dat je hebt aangeschaft. De fabrikant aanvaardt geen enkele aansprakelijkheid voorpersoonlijke verwondingen of materiële schade die hetgevolg zijn van een onjuiste of oneigenlijke installatie vanhet apparaat. De fabrikant behoudt zich het recht voor om de nodigewijzigingen aan te brengen aan de verschillende modellen,om de geldende technische normen te respecteren. Bij klachten kan contact worden opgenomen met deklantenservice.

INLEIDING EN VEILIGHEIDAlvorens het apparaat te installeren en/of te gebruiken,moeten de aanwijzingen in deze handleiding aandachtigworden gelezen. Zo raak je vertrouwd met het nieuwe apparaat. Houd dit document altijd bij de hand om het op elk momentte kunnen raadplegen, en geef het door aan eventuelevolgende eigenaren. Lees de kennisgevingen ten aanzien van de veiligheid in deinleiding van deze handleiding en neem deveiligheidsopmerkingen in acht, zoals: "Let op","Waarschuwing" en "Gevaar" die in de tekst zijnopgenomen. GEVAARDit symbool duidt een situatie aan diegevaarlijk is voor jezelf of anderen. Lees detekst aandachtig en zorg dat je deoorzaken van mogelijk gevaarlijke ofdodelijke ongevallen perfect hebtbegrepen. WAARSCHUWINGDit symbool duidt veiligheidsinformatie aan. Lees de tekst aandachtig en zorg dat je deoorzaken van mogelijk gevaarlijkeongevallen perfect hebt begrepen.

OPGELETDit symbool duidt een actie aan waarmeeeen risico kan worden veroorzaakt voor hetapparaat of de onderdelen ervan. Onderneem deze acties met bijzonderevoorzichtigheid. OPMERKINGDit symbool wijst op nuttige adviezen envraagt aandacht voor correcte proceduresen gedrag.

ALGEMENE INFORMATIEIDENTIFICATIE VAN HET APPARAATAfb. 1Het plaatje bevat de volgende informatie:1) Verkoopcode2) Model3) SerienummerALGEMENE INFORMATIE OMTRENT DEVEILIGHEIDDit apparaat voldoet aan de Europese richtlijn2002/95/EG (RoHS). Dit apparaat is gemarkeerd in de zin van deEuropese richtlijn 2012/19/EU inzakeelektrische en elektronische apparaten(waste electrical and electronic equipment -WEEE). Deze richtlijn definieert de regels voor hetinzamelen en recyclen van afgedankteapparaten, geldig in de hele Europese Unie. Het symbool van de doorgekruistevuilnisbak op het product geeft aan dat afvalvan elektrische en elektronische apparaten(AEEA) niet mag worden meegegeven metongescheiden afval (d. w. z. “gemengdstedelijk afval”).

Het moet daarentegen apartworden verwerkt zodat materialenhergebruikt of op een specifieke manierbehandeld kunnen worden, eventuelestoffen die schadelijk zijn voor het milieugeëlimineerd en veilig verwerkt worden engrondstoffen die gerecycled kunnenworden, worden gescheiden. Daarom moet AEEA worden afgegeven bijspeciale inzamelcentra (ook welmilieustraten of ecologische platformsgenoemd) die zijn opgezet door Gemeentenof gemeentereinigingsdiensten. Bijaanschaf van een nieuw apparaat kan AEEAbovendien worden teruggegeven aan dewinkelier, die verplicht is dit gratis in tenemen (“één tegen één”), AEEA van “zeerkleine afmetingen” (d. w. z. met geen enkeleafmeting groter dan 25 cm) kan ook gratisworden afgegeven bij winkeliers zondernieuwe aanschaf (“één tegen nul” – dit isechter alleen verplicht voor winkels met eenoppervlak van de verkoopruimte van meerdan 400 m2).

Deze personen mogen hetapparaat alleen gebruiken onder toezichtvan iemand die verantwoordelijk is voorhun veiligheid en met voldoende instructiesomtrent het gebruik van het apparaat. Bertazzoni SpaVia Palazzina, 842016 Guastalla (RE)Italywww. bertazzoni. comA T T E N T I O N : T h i s a p p l i a n c e m u s t b e i n s t a l l e d i n a c c o r d a n c e w i t h t h e r e g u l a t i o n sc u r r e n t l y i n f o r c e a n d m u s t b e o n l y u s e d i n w e l l v e n t i l a t e d p r e m i s e s. R e a d t h ei n s t r u c t i o n s b e f o r e i n s t a l l i n g o r u s i n g t h i s a p p l i a n c e. P XXXXXXXXXXXProduc t T ype : Inductio nBuilt-i n Ho bFactor y Model:PXXXXXXXXXXXRate d V oltage : 220-24 0 V ~Rate d Frequency : 50/6 0 H zT ota l Powe r (kw ) : 7. 0 k w (230v~) ; CLAS S IMad e i n Chin a8 05 7 97 1 1 0 50 6 9SN:XXX X 0000 11 23108.

ALGEMENE INFORMATIEGEVAARAls het oppervlak van de kookplaatgebarsten is, moet het apparaat wordenuitgeschakeld om de kans op elektrischeschokken te vermijden.GEVAARBrandgevaar: laat geen ontvlambarevoorwerpen op kookplaten liggen.GEVAARAutomatische bereidingen op de kookplaatmet vet of olie kunnen gevaarlijk zijn enbrand veroorzaken. Probeer een eventuelebrand niet te blussen met water, maarschakel het apparaat uit en bedek de vlammet een deksel of branddeken.GEVAARHet apparaat mag worden gebruikt doorkinderen ouder dan 8 jaar en doorpersonen met lichamelijke, sensorische ofgeestelijke beperkingen, of zonder ervaringof de nodige kennis, op voorwaarde dat zeonder toezicht staan of instructies hebbenontvangen om het apparaat veilig tegebruiken, en begrip hebben van degevaren die ermee gepaard gaan.Kinderen mogen niet spelen met hetapparaat.

Reiniging en onderhoud dat doorde gebruiker moet worden verricht, magniet worden uitgevoerd door kinderenzonder toezicht.WAARSCHUWINGDe toegankelijke delen kunnen heetworden tijdens het gebruik. Kinderenmoeten uit de buurt worden gehouden.WAARSCHUWINGHet apparaat mag niet op een voetstukworden geïnstalleerd.WAARSCHUWINGGebruik geen stoomreinigers om hetapparaat schoon te maken.OPGELETGebruik geen externe timer of anderesystemen voor afstandsbediening om hetapparaat te laten werken.109

WAARSCHUWINGENLEES DE HANDLEIDING ALVORENS HET APPARAAT TEINSTALLEREN EN TE GEBRUIKEN. Deze instructies gelden enkel voor de landen waarvan deidentificatieletters op de voorpagina van de handleiding enop het etiket van het apparaat staan vermeld. De fabrikant kan niet aansprakelijk worden geacht voorschade aan zaken of personen tengevolge van een nietcorrecte installatie of een verkeerd gebruik van hetapparaat. De fabrikant is niet aansprakelijk voor eventueleonnauwkeurigheden in dit boekje als gevolg van druk- oftranscriptiefouten. De esthetica van de aanwezige figuren is louter indicatief. De fabrikant behoudt zich het recht voor om wijzigingen uitte voeren op zijn producten wanneer hij dit nodig of nuttigacht, zonder de essentiële vereisten op vlak van veiligheiden werking te wijzigen. DIT APPARAAT IS ONTWORPEN VOOR NIET-PROFESSIONEEL GEBRUIK BINNENSHUIS.

Deze handleiding voor gebruik maakt integraal deel uit vanhet apparaat en moet ongeschonden bewaard worden opeen plek binnen handbereik van de gebruiker voor devolledige levensduur van het apparaat. Lees deze handleiding alvorens het apparaat te gebruiken.

VERANTWOORDELIJKHEID VAN DEFABRIKANTDe fabrikant wijst alle verantwoordelijkheid van zich af voorpersoonlijk letsel of materiële schade veroorzaakt door:• het gebruik van het apparaat verschillend van devoorziene gebuiksdoeleinden;• de niet-naleving van de voorschriften uit de handleidingvoor gebruik;• de uitvoering van niet-geautoriseerde handelingen, zelfop één enkel onderdeel van het apparaat;• gebruik van niet-originele reserveonderdelen;OPGELETDoor de markeringop dit product aan tebrengen, wordt voor eigenverantwoordelijkheid verklaard dat ditapparaat voldoet aan alle Europeseveiligheids-, gezondheids- enmilieuvereisten die in de wetgeving zijnvastgelegd. MILIEUBESCHERMINGGelieve de verpakking correct weg te gooien met respectvan het milieu.

Dit apparaat is gemarkeerd in de zin van deEuropese richtlijn 2012/19/EU inzakeelektrische en elektronische apparaten (wasteelectrical and electronic equipment - WEEE). Deze richtlijn definieert de regels voor hetinzamelen en recyclen van afgedankteapparaten, geldig in de hele Europese Unie. De verpakking van het apparaat bestaat uit de elementendie strikt noodzakelijk zijn voor een effectieve beschermingtijdens het transport. De verpakkingsmaterialen zijnvolledig recycleerbaar en zijn daarom minder belastendvoor het milieu. Wij verzoeken u zorg te dragen voor hetmilieu, door ook rekening te houden met het volgendeadvies:• gooi de verpakkingselementen weg in de bijbehorendecontainers voor recycling;• maak het afgedankte apparaat onbruikbaar alvorens uhet afgeeft aan het milieu-/containerpark.

Informeer bijde bevoegde plaatselijke diensten waar hetdichtstbijzijnde milieu-/containerpark zich bevindt voorinlevering van het apparaat;• gooi geen gebruikte olie in de gootsteen. Bewaar het ineen gesloten container en breng het naar een milieu-/containerpark of, indien dit niet mogelijk is, gooi het wegin de vuilnisbak (op deze manier wordt het afgevoerdnaar een gecontroleerde stortplaats; hoewel dit niet debeste oplossing is, vermijd men welwaterverontreiniging). 110.

INSTALLATIEAlle werkzaamheden voor installatie, afstelling, ombouwingen onderhoud die hier worden vermeld mogen uitsluitendworden uitgevoerd door gekwalificeerd personeel (conformde geldende regelgeving). Een verkeerde installatie kanschade veroorzaken aan personen, dieren of zaken. Defabrikant kan hiervoor niet worden aansprakelijk gesteld. Veiligheidsinrichtingen of automatische afstelinrichtingenmogen tijdens de levensduur van het apparaat enkelgewijzigd worden door de fabrikant of door een specifiekgeautoriseerde leverancier. Ga pas verder met de installatie nadat u persoonlijkebeschermingsmiddelen hebt aangetrokken. BELANGRIJKE WAARSCHUWINGENDe kookplaat kan worden geïnstalleerd tussenkeukenkastjes of tussen een kast en een gemetselde muur. De achterwand en de omringende oppervlakken moetenbestand zijn tegen een temperatuur van 90℃.

Om tevoorkomen dat het kunststoflaminaat dat de meubelsbedekt losraakt, moet de lijm die ze met elkaar verbindtbestand zijn tegen temperaturen van minstens 100℃. Het werkblad waarop de kookplaat wordt geïnstalleerd,moet stabiel, vlak en horizontaal zijn. Het werkoppervlakwaarin het apparaat is ingebouwd, moet bestand zijn tegeneen belasting van ongeveer 60 kg. Gebruik bij dunnewerkbladen hitte- en vochtbestendigverstevigingsmateriaal. Controleer de vlakheid van dekookplaat pas nadat deze is ingebouwd. Het apparaat moet worden geïnstalleerd conform degeldende normen. Dit apparaat is niet aangesloten op systemen voor deafvoer van verbrandingsgassen. Het moet daarom volgensde bovenstaande installatievoorschriften wordenaangesloten. Besteed vooral aandacht aan voorschriftenvoor de ventilatie van de ruimte.

De afstand tussen de afzuigkap en de kookplaat moet tenminste overeenkomen met de afstand die is aangegeven inde installatiehandleiding van de afzuigkap. Als licht ontvlambare materialen (bijv. een plank) boven dekookplaat worden geïnstalleerd, moet de veiligheidsafstandF aangegeven in Afb. 2 worden aangehouden.

WAARSCHUWINGEN VOOR HET GEBRUIK• Gebruik pannen met een platte bodem die geschikt zijnvoor inductiekoken• Zet de pannen op de plaat voordat de kookzonesworden ingeschakeld• Zorg ervoor dat de pan in het midden van de kookzonestaat• Loop niet weg bij het koken van voedsel met olie en vet,die gemakkelijk ontvlambaar zijn• Om krassen op de kookplaat te voorkomen, moet u depannen verplaatsen door ze op te tillen, nietverschuiven. • Pannen met een bekraste of beschadigde bodemkunnen het keramische glas beschadigen. • Zand, zout, suiker of andere schurende stoffen kunnenkeramisch glas beschadigen. • Houd de kookzone en de bodem van pannen altijddroog. • Gebruik nooit bevroren pannen. • Zet of laat geen lege pannen op de kookplaat staan,zelfs niet als deze is uitgeschakeld. • Plaats nooit een hete schaal op het bedieningspaneel. Elektronica onder het glas kan beschadigd raken.

• Gebruik nooit 2 pannen tegelijk op één kookzone• Verwarm geen gesloten verpakkingen (zoalsconservenblikken). Door overdruk kunnen containersen/of blikken barsten en letsel veroorzaken. • Keramisch glas is zeer resistent, maar niet onbreekbaar. Laat geen voorwerpen, zelfs geen kleine, op hetkeramische glas vallen. • Stoot niet tegen de randen van het glas met pannen. • Gebruik alleen maximaal vermogen om water te kokenof te bakken. • Verwarm lege pannen niet voor. De bodem van de pankan snel zeer hoge temperaturen bereiken en zowel hetkeramische glas als de binnenbekleding van de panbeschadigen. • Let er vooral op dat u tijdens het koken geen suiker ofzoete mengsels op het kookoppervlak morst en vermijdmaterialen of stoffen die kunnen smelten (plastic ofaluminiumfolie).

Als dit gebeurt, schakelt u de kookplaatonmiddellijk uit en reinigt u deze met een schraper terwijlde kookzone nog warm is. Als de glaskeramischekookplaat niet onmiddellijk wordt gereinigd, kunnen erresten achterblijven die niet kunnen worden verwijderdnadat de kookplaat is afgekoeld.

INSTALLATIE• Als de kookplaat boven een lade wordt geïnstalleerd,moeten de afstanden die zijn aangegeven in deinstallatietekeningen strikt worden aangehouden en magde lade niet worden gebruikt voor het opbergen vanbrandbare voorwerpen. Alle voorwerpen in de lademoeten hittebestendig zijn en minstens 2 cm van deonderkant van de bovenkant blijven. • Als de kookplaat boven een lade is geïnstalleerd,verwarmt de ventilatie van de kookplaat de artikelen inde lade tijdens het kookproces. Bewaar er geen scherpeof kleine voorwerpen, papier, servetten, enz. in. Dezekunnen binnendringen of aangezogen worden door deventilatiesleuven en de koelventilator beschadigen of dekoeling belemmeren.

• Als het apparaat wordt geïnstalleerd boven een oven dieis uitgerust met een pyrolytisch reinigingssysteem, maghet niet worden gebruikt terwijl het pyrolytische procesbezig is, omdat de oververhittingsbeveiliging van dekookplaat kan worden geactiveerd. • Waarschuwing voor personen met pacemakers: houd errekening mee dat er een elektromagnetisch veld wordtgegenereerd in de onmiddellijke omgeving van hetapparaat als het in werking is. De kans dat de werkingvan de pacemaker wordt beïnvloed is zeer klein. Neembij twijfel contact op met de fabrikant van de pacemakerof met uw arts. • Het elektromagnetische veld van de plaat kan dewerking van voorwerpen beïnvloeden doormagnetisering.

Bewaar geen creditcards,geheugenapparaten, rekenmachines in de onmiddellijkenabijheid van de kookplaat• Als een adapter wordt gebruikt voor pannen die nietgeschikt zijn voor inductie, kan het verwarmingssysteemvan de kookplaat beschadigd raken. OPGELETHet kookproces moet voortdurend in degaten worden gehoudenAANBRENGEN VAN DE KOOKPLAATVerwijder de binnen- en buitenverpakking van allebewegende onderdelen en controleer of de kookplaat ingoede staat verkeert. Gebruik het apparaat niet bij twijfels,maar neem contact op met het servicecentrum.

INSTALLATIEINSTALLATIE BOVEN INBOUWOVENBij installatie boven een oven moet er een ruimteoverblijven tussen de onderkant van de kookplaat en debovenkant van het product dat eronder is geïnstalleerd enmoet de ventilatie van het hele compartiment wordengegarandeerd (zoals weergegeven in de afbeelding). Deoven moet uitgerust zijn met een koelapparaat. Defabrikant aanvaardt geen aansprakelijkheid als een ovenvan een ander merk wordt geïnstalleerd.Afb. 3INSTALLATIE BOVEN EEN RUIMTE OFLADESDe afstand tussen de kookplaat en de keukenmeubels ofinbouwapparaten moet een voldoende verluchting enluchtafvoer toelaten.De binnenbreedte van de kast moet minstens even breedzijn als de binnenbreedte van de uitsparing in het werkblad,zodat de kookplaat, eenmaal ingebouwd, vrij toegankelijk isvan onderaf en de onderkant kan worden verwijderd vooronderhoud.

Als de kookplaat na installatie van onderaf nietvrij toegankelijk is, moet de pakking van het keukenbladworden weggehaald zodat de kookplaat kan wordenverwijderd (zodra het werk is gedaan, moet de pakkingworden teruggeplaatst).Afb. 4Afb. 5OPMERKINGOm de productprestaties verder teoptimaliseren, kan de kast worden voorzienvan een frontale uitlaat voor koellucht.min 20 mmmin 50 mmmin 20 mmmin 50 mmmin 70 mmmin 50 mmmin 70 mmmin 50 mm114

6T S U VKookplaat90 cm904 mm 524 mm 5 mm 5 mmBEVESTIGING KOOKPLAATOm te voorkomen dat er per ongeluk vloeistof in de kasteronder lekt, is het apparaat voorzien van een specialepakking.1) Maak het oppervlak van het inbouwvlak goed schoon enbreng de afdichtingskit op de onderrand van dekookplaat aan.2) Lijm het op 2 mm van de rand van het buitenste glas ofsierframe.Afb. 73) Plaats de plaat in de opening in het meubel.OPMERKINGDe pakking moet ook worden aangebrachtbij vlakliggende platen.TSVU2 mm2 mm115

INSTALLATIEVENTILATIE VAN DE RUIMTEOm ervoor te zorgen dat het apparaat goed werkt, moet deruimte waar het geïnstalleerd is goed geventileerd worden.De ventilatie van de ruimte moet voldoen aan de relevantevoorschriften.ELEKTRISCHE AANSLUITINGDe elektrische aansluiting moet worden uitgevoerd volgensde geldende normen en voorschriften.Controleer de volgende aspecten, alvorens de elektrischeaansluiting uit te voeren:• Dat de kenmerken van het elektrische voedingsnetovereenstemmen met de gegevens vermeld op hetidentificatieplaatje.• De aansluiting en de installatie zijn geaard inovereenstemming met de geldende voorschriften.OPMERKINGMet de meegeleverde kabel is zoweleenfasige als tweefasige aansluitingmogelijk.De voedingskabel moet zo worden geplaatst dat dezenergens een temperatuur van 90℃ bereikt.Plaats een omnipolaire schakelaar, afgestemd op debelasting van het apparaat, tussen het apparaat en hetlichtnet.

Als alternatief kan de elektrische aansluiting ookworden beveiligd met een aardlekschakelaar.De aardgeleider mag niet onderbroken worden door destroomonderbreker en moet zijn aangesloten op hetaardingssysteem.116

GEBRUIKALGEMENE WAARSCHUWINGEN OMTRENTDE VEILIGHEID• Om het apparaat te kunnen gebruiken, moet het op dejuiste manier worden geïnstalleerd in een keuken en opeen geschikt werkblad in overeenstemming met derelevante veiligheidsvoorschriften en de instructies in ditboekje. • Het apparaat mag niet worden gebruikt boven eenvaatwasser of wasdroger: stoom kan de elektronischecomponenten van het apparaat beschadigen. • Laat installatie en onderhoud uitvoeren doorgekwalificeerd personeel in overeenstemming met degeldende voorschriften. Probeer het apparaat nooit zelf of zonder hulp van eengekwalificeerde technicus te repareren. • Indien de voedingskabel beschadigd is, neem danonmiddellijk contact op met de technische assistentiedie de kabel zal vervangen. • Dit apparaat en de toegankelijke onderdelen wordenzeer heet tijdens het gebruik. • Raak de verwarmingselementen niet aan tijdens hetgebruik.

• Plaats tijdens het gebruik geen metalen voorwerpen ophet apparaat, want deze kunnen gaan gloeien. • Schakel het apparaat uit na gebruik. • Laat geen voorwerpen achter op de kookoppervlakken. • Zorg ervoor dat de oppervlakken zijn afgekoeld voordatu het apparaat schoonmaakt. • Gebruik geen schurende of bijtende reinigingsmiddelenop de glazen onderdelen (bijv. poeders,vlekverwijderaars en schuursponsjes). • Temperatuurschommelingen kunnen het glas breken. Giet tijdens het gebruik nooit koude vloeistoffen op dekookplaat. • Indien het glas van de kookplaat breekt of barst, danmoet u onmiddellijk de kookplaat uitschakelen en destekker uit het stopcontact trekken. Neem contact opmet de klantenservice. • Beschadigde, ongeschikte houders, houders die buitende randen van de kookplaat komen of verkeerdgeplaatste houders kunnen ernstige verwondingenveroorzaken.

• Het gebruik van de kookplaat genereert warmte, vochten verbrandingsproducten, ventileer de ruimte goedtijdens het gebruik. • Voer geen wijzigingen uit op het apparaat.

• Steek geen voorwerpen in de aanwezige sleuven. • Blokkeer nooit de openingen, sleuven voor ventilatie enwarmteafvoer. • Gebruik het apparaat nooit om de omgeving teverwarmen. • Ga niet op het apparaat zitten. • Gebruik geen stoomstralen om het apparaat schoon temaken. • Houd kinderen jonger dan 8 jaar uit de buurt van hetapparaat indien ze niet permanent onder toezicht staan. • Kinderen mogen niet spelen met het apparaat. • Het apparaat mag worden gebruikt door kinderen ouderdan 8 jaar en door personen met lichamelijke,sensorische of geestelijke beperkingen, of zonderervaring of de nodige kennis, mits ze onder toezichtstaan van of geïnstrueerd zijn door volwassenen dievoor hun veiligheid verantwoordelijk zijn. • Probeer nooit een vlam/brand te blussen met water:schakel het apparaat uit en bedek de vlam met eendeksel of brandwerende deken. 118.

GEBRUIKBESCHRIJVING KOOKPLATENAfb. 8POSITIE AFMETING VERMOGEN1 Ø 145 mm1,4 kW / 1,8 kW2 Ø 200 mm2,3 kW / 3,0 kW3 210 x 190 mm2,1 kW / 3,0 kW4 210 x 190 mm2,1 kW / 3,0 kW5Ø 250 mm2,3 kW / 3,0 kWAfb. 9SYMBOOL BESCHRIJVINGSchakelt de plaat in en uitBedieningsvergrendelingWeergave timerActieve timerVermogen kookzoneFunctietoetsSYMBOOL BESCHRIJVINGAan/uit-knopHiermee verhoogt ofverlaagt u het vermogenvan een kookzone, kunt uinstellingen wijzigen enopties selecteren in hetgebruikersmenuVerwarmingsfunctieGrillfunctieClean-functieKOKEN MET INDUCTIEOnder elke kookzone bevindt zich een spoel die inductorwordt genoemd.

De spoel genereert een variabelmagnetisch veld met behulp van elektrische energie.Wanneer een pan in dit magnetische veld wordt geplaatst,warmt de bodem op en wordt de warmte geproduceerd dienodig is om te koken.GEBRUIK VAN TOUCH-BEDIENINGEN• De bediening reageert op aanraking, dus u hoeft geendruk uit te oefenen.• Gebruik uw vingertop en niet de punt.• Elke gedetecteerde aanraking produceert eengeluidssignaal.• Zorg ervoor dat de bedieningselementen altijd schoon,droog en niet bedekt zijn met een voorwerp(bijvoorbeeld een gereedschap of doek). Zelfs een dunlaagje water kan het moeilijk maken om debedieningselementen te gebruiken.Afb. 1043215CLEANGRILLPGRILLCLEAN119

GEBRUIKGROOTTE VOOR INDUCTIEDe inductiekookplaat past zich automatisch aan de groottevan de pan aan: als de diameter van de pan echter te kleinis, zal de kookplaat niet werken. De minimale diametervarieert naargelang de diameter van de plaat.KOOKZONEMINIMUM-WAARDERonde spoel 145 mm ø 90 mmRonde spoel 200 mm ø 110 mmRonde spoel 250 mm ø 130 mmOCTA-spoel (enkelvoudig)ø 110 mmKEUZE VAN GESCHIKTE PANNENGebruik geen pannen met ruwe of niet-vlakke bodems.Afb. 11Zorg ervoor dat de bodem van de pan glad is, gelijkmatigop het glas rust en even groot is als de kookzone.Gebruik pannen met een geschikte diameter, zoalsgeïllustreerd in de afbeelding van de geselecteerde zone.Door een iets bredere pan te gebruiken, wordt de energiezo efficiënt mogelijk gebruikt. Als een kleinere pan wordtgebruikt, kan het rendement lager zijn dan verwacht. Zet depan altijd in het midden van de kookzone.Afb.

GEBRUIKAfb. 13De bodem van de pan moet gemaakt zijn van ijzer of staal/ijzer om het magnetische veld te genereren dat nodig isvoor het verwarmingsproces. OPMERKINGPannen van de volgende materialen zijnniet geschikt:• glas• porselein• keramiek• staal, aluminium of koper zondermagnetische bodem. Zorg ervoor dat het materiaal van de pan geschikt is voorinductie. Om het materiaal te controleren, plaatst u eenmagneet op de bodem van de pan: als deze vast blijftzitten, is de pan geschikt voor inductie. Als u geen magneet hebt, kunt u de geschiktheid van eenpan controleren door er wat water in te gieten, de pan opeen kookzone te plaatsen en de zone in te schakelen. Alshet symbool op het display verschijnt, is de pan nietgeschikt. Controleer bij het kopen van pannen of ze geschikt zijnvoor gebruik op een inductiekookplaat.

BEPERKING VAN DE KOOKTIJDHet apparaat heeft een automatisch apparaat dat degebruikstijd beperkt. Als de kookinstellingen van de pan niet worden gewijzigd,hangt de maximale gebruikstijd af van het geselecteerdevermogensniveau. VERMOGENSNIVEAUMAXIMALEBEDRIJFSTIJD [U]Verwarming21 62 63 5455461,571,581,591,5P 5 minutenIN- EN UITSCHAKELENOm de kookplaat in te schakelen, drukt u 1 seconde op deknop. Bij het inschakelen verschijnt in het displayvan de timer en in de balk met speciale functies. Alleen de TIMER en CLEAN kunnen worden geactiveerdzonder dat er pannen op de kookplaat staan. GEBRUIK VAN KOOKZONESInductie werkt niet als er geen pan op de kookzonestaat. Plaats de pan (niet leeg) in het midden van de kookzonedie u wilt gebruiken. Het display dat overeenkomt met dekookzone licht automatisch op. Vervolgens kan het gewenste vermogen worden ingesteld.

GEBRUIKPOWER-FUNCTIEMet deze functie kan gedurende beperkte tijd meervermogen op een kookzone worden gezet (bv. om de tijdvoor het aan de kook brengen van water te verkorten). Om het te activeren, raakt u de knop direct aan, dePower-functie blijft maximaal 5 minuten actief, waarna hetvermogen automatisch naar 9 daalt. Stel een lager vermogensniveau in om de booster uit teschakelen. MULTIZONEMet de functie Multizone kunnen twee aangrenzendekookzones worden samengevoegd tot een enkele, groterezone, ideaal voor gebruik met langwerpig of rechthoekigkookgerei zoals steakpannen, grills of visschalen. De functie kan worden geactiveerd op aangrenzendekookzones aan de linkerkant van de kookplaat. De functie Multizone wordt automatisch geactiveerd alseen pan wordt gedetecteerd die beide kookzones bedekt.

Het is mogelijk om de functie handmatig te activeren doortegelijkertijd op de bedieningsknoppen van decorresponderende kookzones te drukken. Een akoestischsignaal bevestigt de activering. Na activering kan hetvermogen worden aangepast via de schuifregelaar en doorde voorste zone te selecteren, zodat er gelijkmatig wordtgekookt over het hele gebied. Druk tegelijkertijd op de tweezonebedieningen om de Multizone uit te schakelen. Detwee gebieden zullen weer apart worden gebruikt. AUTOMATISCHE VERWARMINGSFUNCTIEMet deze functie kan een koude (niet-lege) pan wordenverwarmd met maximaal verwarmingsvermogen enautomatisch worden teruggezet naar het eerder ingesteldekookniveau. Druk 3 seconden op het gewenste vermogensniveau (1 tot8) om dit te activeren. Het symbool voor automatisch kokenverschijnt op het display.

Aan het einde van deopwarmtijd keert het vermogensniveau terug naar hetvooraf ingestelde niveau. De tijd dat de kookzone wordt verwarmd tot het maximalevermogen hangt af van het gekozen kookniveau.

GEBRUIKADVIES OVER HET VERMOGEN DAT MOET WORDEN GEBRUIKT VOOR VERSCHILLENDEKOOKPROCESSENHet gebruik van vermogen kan variëren afhankelijk van ervaring en kookgewoonten.VERMOGENSNIVEAU TYPE BEREIDING GEBRUIKMAXIMAAL VERMOGENPSnel opwarmenSnel de temperatuur vanvoedsel verhogen, of aan dekook brengen in het gevalvan water ofkookvloeistoffen8-9Bakken, kokenBruinen, een bereidingstarten, diepvriesproductenfrituren, snel kokenHOOG VERMOGEN7-8Bruinen, roerbakken, koken,grillenRoerbakken, stevig aan dekook houden, koken engrillen (kort, 5-10 minuten)6-7Bruinen, koken, stoven,roerbakken, grillenRoerbakken, licht aan dekook houden, koken engrillen (voor gemiddeldeduur, 10-20 minuten).Pannen voorverwarmenGEMIDDELD VERMOGEN4-5Koken, stoven, roerbakken,grillenStoven, zachtjes koken,koken (lang), pasta roerendkoken’3-4Koken, sudderen, indikken,‘mantecare’Langdurig koken (rijst,paddenstoelen, gebraad,vis) in de bijbehorendevloeistoffen (water, wijn,bouillon, melk), pastaroerend koken’2-3Koken, sudderen, indikken,‘mantecare’Langdurig koken (volumesvan minder dan een liter:rijst, sauzen, gebraad, vis)in de bijbehorendevloeistoffen (water, wijn,bouillon, melk)LAAG VERMOGEN1-2Smelten, ontdooien, warmhouden, ‘mantecare’Boter smelten, chocoladezachtjes smelten, kleineproducten ontdooien1Smelten, ontdooien, warmhouden, ‘mantecare’kleine porties vers gekooktvoedsel warm houden ofserveerborden en risotto'sop temperatuur houden123

GEBRUIKBEHEER VAN VERMOGENDe plaat is uitgerust met een vermogensbeheermodule diehet stroomverbruik optimaliseert en overbelasting van hetlichtnet voorkomt. Als er meerdere zones actief zijn en het verbruiktevermogen de vermogensbegrenzing overschrijdt, verdeeltdeze functie het beschikbare vermogen over allekookzones (aangesloten op dezelfde fase). De elektronische regeling probeert het maximale vermogente handhaven. De displays van de andere zones knipperenom aan te geven op welke nieuwe waarde ze wordeningesteld. OPGELETAls de vermogensbegrenzing erg laag isingesteld, kan de elektronische regelingeen kookzone uitschakelen omdat eenherverdeling van het vermogen nietmogelijk is. OPGELETLagere vermogensniveaus worden bereiktdoor de spoel met vaste intervallen aan enuit te schakelen.

Deze werkwijzeminimaliseert de warmte die wordtovergebracht aan het voedsel in het gevalvan koken op lage temperatuur. TIJDFUNCTIESKOOKWEKKERBij het inschakelen verschijnt op het timerdisplay. Druk op het timerdisplay en gebruik de schuifregelaar omeerst de minuten en vervolgens de gewenste tientallenminuten in te stellen. Na 2 seconden licht het symboolop en begint het aftellen. Aan het einde van de ingesteldetijd (max. 99 minuten) klinkt een geluidssignaal. Om de kooktijd uit te schakelen of te wijzigen, herhaalt udezelfde procedure en wijzigt u de tijd (eventueel naar 0). OPMERKINGDe timer kan worden ingesteld en werktalleen als alle kookzones zijnuitgeschakeld.

TIMER EINDE KOOKTIJDAls u een timer voor het einde van de kooktijd wilt instellenvoor een zone:1) Activeer de zone2) Druk op het timerdisplay3) Druk op het timerdisplay en gebruik de schuifregelaarom eerst de minuten en vervolgens de gewenstetientallen minuten in te stellen. 4) Na 2 seconden licht het symbool boven het displayvan de betreffende kookzone op en begint het aftellen. 5) Aan het einde van het aftellen klinkt een geluidssignaalen wordt de kookzone uitgeschakeld.

GEBRUIKPAUZEMet deze functie is het mogelijk om de werking van ALLEkookzones op te schorten. Druk 3 seconden op de toets , alle zones wordenuitgeschakeld en PAUZE wordt weergegeven op hetdisplay, maar de ingestelde vermogensniveaus blijven inhet geheugen opgeslagen. Om de kookplaat opnieuw te activeren, drukt u 3 secondenop en vervolgens op een willekeurige toets (behalve). Op dit moment werken alle zones weer zoals voorheen. Het apparaat schakelt automatisch uit na een pauze van 10minutenRESTWARMTEDe restwarmte-indicatie is een veiligheidsfunctie. Wanneer het koken klaar is, kan de kookzone een hogetemperatuur hebben. Het display dat overeenkomt met deactieve zone toont het symbool.

Het symbool kan ook verschijnen:• voor aangrenzende kookzones, zelfs als deze niet ingebruik zijn• bij het plaatsen van hete pannen op de koude kookzoneHet symbool verdwijnt wanneer de zone een temperatuurvan minder dan 60° bereikt. ℃KINDERSLOTMet deze functie kan de bediening worden vergrendeld omte voorkomen dat de plaat door kinderen wordt gebruikt. Druk 3 seconden op het display van een kookzone enschuif de schuifregelaar van 0 naar 9. Voltooi dezeprocedure binnen 10 seconden. Alle displays tonen de indicatie. Herhaal dezelfde procedure om de functie uit te schakelen. TOETSENBLOKKERINGMet deze functie kan het toetsenblok tijdens het gebruikworden vergrendeld om te voorkomen dat instellingen perongeluk worden gewijzigd. Druk om te activeren op de toets , die oplicht om deactieve functie aan te geven. Druk nogmaals op om de functie uit te schakelen.

PAN AANWEZIGWanneer een pan op een kookplaat wordt gezet met dekookplaat aan, worden de bedieningselementen voor diekookplaat automatisch geactiveerd en kan het gewenstevermogen direct worden ingesteld. De functie kan worden uitgeschakeld via hetgebruikersmenu. Als de functie is uitgeschakeld, moet na het plaatsen vande pan de relevante kookzone worden geselecteerdvoordat het vermogen wordt ingesteld.

GEEN PAN AANWEZIGAls de pan uit een kookzone wordt gehaald zonder de zoneuit te schakelen, geeft het display de afwezigheid van depan aan. OPGELETAls de zone niet wordt uitgeschakeld, blijftde kookplaat actief, zodat deze per ongelukeen andere pan kan verhitten die opdezelfde zone is geplaatst. DISPLAY OVERTEMPERATUURAls er een heet voorwerp op de bedieningen wordtgeplaatst, volt overschakeling naar de beveiligingsmodus,waarbij het werkoppervlak volledig wordt uitgeschakeld enER21 wordt aangegeven. Als de temperatuur onder de limiettemperatuur van 85℃komt, kan de kookplaat weer worden ingeschakeld. OPWARMINGMet deze functie kan de temperatuur van de pan op 70℃worden gehouden. Activeer de kookzone waarop u de functie wilt instellen,druk op functietoets. De functie wordt geactiveerd en ophet display verschijnt de indicatie Opwarmen.

Om het vermogen uit te schakelen of te wijzigen, selecteertu de betreffende kookzone en stelt u het gewenstevermogensniveau in met de schuifknop. De functie kan ook worden ingesteld in het geval vanactieve brugzones. 125.

GEBRUIKGRILLDeze speciale functie vergemakkelijkt het grillen vangerechten.Plaats de grillpan op de multizone en selecteer deze.Druk tweemaal op functietoets totdat wordtgeactiveerd.Stel het vermogensniveau in met de schuifknop:• voor niveaus 1-3 verschijnt een segment op het display• voor niveaus 4-6 verschijnen er 2 segmenten op hetdisplay• voor niveaus 7-9 verschijnen er 3 segmenten op hetdisplayCLEANDeze functie vergrendelt het toetsenbord gedurende 30seconden om reiniging mogelijk te maken.Druk, zonder kookzones te selecteren, op de toets om defunctie te activeren.Er verschijnt een aftelling op het scherm om u eraan teherinneren hoe lang het toetsenblok vergrendeld blijft.GRILLCLEAN126

GEBRUIKGEBRUIKERSMENUIn het gebruikersmenu kunnen enkele basisinstellingen vande inductiekookplaat worden aangepast. Om het gebruikersmenu te openen, moet de plaat wordenuitgeschakeld. 1) Schakel de plaat in door te drukken op2) Druk opnieuw op de toets3) De plaat schakelt uit, de toets begint te knipperen4) Druk, met de toets ingedrukt, achtereenvolgens metde klok mee op de toetsen van de kookzones(beginnend met de knop linksvoor) - elke druk wordtbevestigd door een geluid. 5) Laat de toets los6) Het display linksachter geeft afwisselend U en 0 weer.

7) Gebruik de schuifregelaar om de gewenste functie teselecteren door op het bijbehorende segment te drukken(schuifregelaarfunctie is niet actief)FUNCTIES/NIVEAUS• U0 Totaal ingesteld vermogen per fase• U2 Geluidsvolume bij drukken op toetsen (het volumevan de toets kan niet gewijzigd worden)• U3 Timervolume 0-3• U4 Displayhelderheid 0-9 (1 hoogste helderheid - 9laagste helderheid)• U5 Timeranimatie 0 (geen animatie) - 1 (aftellen in delaatste 60 seconden)• U6 Automatische pandetectie aan 1 Automatischepandetectie uit 0• U7 Lengte timersignaal 0 (120 seconden) - 1 (10seconden) - 2 (geen geluidsalarm)Het display linksvoor toont het ingestelde niveau van defunctieDruk op het display linksvoor en gebruik de schuifregelaardoor op het gewenste niveau te drukken.

Om het menu te verlaten zonder op te slaan - druk op detoetsOm het menu te verlaten en gewijzigde instellingen op teslaan - druk minstens 2 seconden op de toets(wijzigingen worden opgeslagen en de plaat wordtuitgeschakeld)SERVICEMENUOPMERKINGHet servicemenu mag alleen wordengebruikt door de installateur ofgespecialiseerd personeel. Om het servicemenu te openen, moet de plaat zijnuitgeschakeld en minder dan 2 minuten van stroom zijnvoorzien. 1) Druk, met de toets ingedrukt, achtereenvolgens tegende klok in op de toetsen van de kookzones (beginnendmet de knop rechtsvoor) - elke druk wordt bevestigddoor een geluid.

2) Laat de toets los3) Het display linksachter geeft afwisselend C en 0 weer. 4) Gebruik de schuifregelaar om de gewenste functie teselecteren door op het bijbehorende segment te drukken(schuifregelaarfunctie is niet actief)FUNCTIES• C6 Demo-modus 1 - demo-modus actief 0 -gedeactiveerd• C8 Power managementHet display linksvoor toont het ingestelde niveau van defunctie. 1) Druk op het display linksvoor en gebruik deschuifregelaar door op het gewenste niveau te drukken. 2) Om het menu te verlaten zonder op te slaan, drukt u opde toets. 3) Om het menu te verlaten en gewijzigde instellingen op teslaan - druk minstens 2 seconden op de toets(wijzigingen worden opgeslagen en de plaat wordtuitgeschakeld)127.

ONDERHOUDVERVANGING VAN DE ONDERDELENHaal de stekker van het apparaat uit het stopcontactvoordat u onderhoudswerkzaamheden uitvoert. Neem voor het vervangen van functionele en elektrischeonderdelen contact op met een erkend servicecentrum. WAARSCHUWINGBij het vervangen van de voedingskabelmoet de installateur/technicus een kabelgebruiken van het type en met dedoorsnede zoals aangegeven in tabel ende aardgeleider ongeveer 2 cm langerhouden dan de fasegeleiders. Let ookop de waarschuwingen met betrekkingtot de elektrische aansluiting.

Soorten kabels die kunnen worden gebruikt: H05VV-F,H05RR-F, H07RN-FTYPEVERBINDINGSPANNINGKABEL-DOOR-SNEDEEENFASIG 220-240 V5 x 2,5 mm2TWEEFASIG 220-240/380- 415 V2N~ 4 x 4 mm2DRIEFASIG 220-240/380- 415 V3N~5 x 1,5 mm2Volg de onderstaande procedure voor een tweefasige ofdriefasige aansluiting:1) Draai de kookplaat ondersteboven en leg hem op eendoek of ander zacht oppervlak om krassen tevoorkomen. 2) Verwijder het deksel van de aansluitdoos en dekabelklem met behulp van een schroevendraaier. Schroef de kabelklemmen los en verwijder de kabel enjumpers. 3) Afhankelijk van de vereiste aansluiting bereidt u dejumpers voor, steekt u de kabels in de klemmen endraait u de schroeven vast. Breng de kabelklem en hetaansluitingendeksel weer aan. OPGELETControleer of de kabels en jumpers goedvastzitten en of de schroeven goed zijnaangedraaid.

Gebruik voor de verschillende elektrischeaansluitmogelijkheden de messing jumpersdie al in het klemmenbord gemonteerd zijn. Afb. 14• Tweefasige aansluiting 4 x 4 mm2220-240 / 380- 415V2N~Afb. 15VERMOGENSBEGRENZINGVermogensbegrenzing definieert hoeveel vermogen intotaal door de kookplaat wordt gebruikt, binnen de grenzenvan de zekeringen voor installatie in een woonomgeving. De kookplaat is standaard ingesteld op het maximalevermogen. Om een andere vermogenslimiet in te stellen, zie hoofdstukPOWER-FUNCTIE.

De tekst gaat verder in het volledige PDF-bestand