Ariston FO 87 Handleiding

62Wij danken u dat u een Ariston product heeft gekozen, veilig en gemakkelijk in het gebruik. Teneinde de oven beter teleren kennen, beter te gebruiken en er langer plezier van te hebben raden wij u aan de gebruiksaanwijzing aandachtigte lezen voordat u hem voor de eerste keer gaat gebruiken, er staan belangerijke aanwijzingen in met betrekking op deveiligheid van installeren, het gebruik en onderhoud. Bewaar dit boekje zorgvuldig voor eventuele verdere raadpleging.Dank u.Van dichtbij gezienGAFHA. BedieningspaneelB. Keuzeknop kookfunctiesC. TemperatuurknopD. Elektronische programmeerknop - Hiermee kunt uiedere functie voor het koken programmeren met hetinstellen van kooktijd en einde kooktijd. Hij is ookvoorzien van een timer.F. Lekplaat of bakplaatG. OvenrekH. Geleider lekplaat en ovenrek1. Begin kooktijd2. Kooktijd3. Einde kooktijd4. Timer / Klok5.

63Het GebruikDe "7 Cuochi" oven verenigt in één enkel apparaat devoordelen van de traditionele oven ("statisch") met die vande moderne heteluchtoven ("geventileerd"). Dit is een veelzijdig apparaat waarmee u op eenvoudigeen veilige wijze kunt kiezen tussen 7 verschillende ma-nieren van koken. U kiest de verschillende functies metbehulp van de keuzeknop "B" op het bedieningspaneel. Het gelijk zetten van de digitale klokHet gelijk zetten van de klok is alleen mogelijk met deknop "B" in de positie 0. Na het aansluiten aan het net of na uitvallen van de stroomknippert op de display 0. 00. Druk op de knoppen en/of voor het achteruit en/of vooruit zetten van de klok. Bij het loslaten van de knoppen wordt de ingestelde tijdgememoriseerd, maar u heeft nog 3 seconden om deverandering voort te zetten.

Eventuele bijstellingen van de tijd kunnen worden uitge-voerd door op de knop te drukken totdat de tijd opde display verschijnt en vervolgens op de knoppen en/of te drukken. Ook in dit geval wordt bij het losla-ten van de knop de ingestelde tijd gememoriseerd, maarheeft u nog 3 seconden om de verandering voort te zet-ten. TimerDe timer werkt alleen als de oven uit is en de knop "B" inde positie 0. Vergeet niet dat de timer niet het aan en uitgaan van deoven controleert, maar alleen een geluidssignaal geeft alsde tijd op is, en dit kan worden afgezet door op een wille-keurige knop te drukken. Voor het instellen van de timer drukt u kort op de knopen vervolgens regelt u de tijd met en/of. Bij het loslaten van de knoppen en/of wordt deingestelde tijd gememoriseerd, maar u heeft nog 3 se-conden om de verandering voort te zetten, waarna hetaftellen begint.

Het symbool laat u weten dat de timeraan is. Aan het einde van het aftellen hoort u een geluidssignaaldat na 1 min. ophoudt of na het indrukken van een wille-keurige knop. Vergeet niet dat de timer wordt gedeactiveerd en hetsymbool uitgaat op het moment dat u het koken start(zowel onmiddelijk als uitgestelde start).

Geluidssterkte signaal Het is mogelijk het geluidssignaal te veranderen zowelmet de oven uit als gedurende het koken, door op de knop te drukken totdat u de gewenste toon heeft. VerkoelingsventilatieTeneinde de temperatuur van de buitenkant te verlagenzijn enkele modellen voorzien van een verkoelingsventilatiedie in werking treedt door de programmeerknop "B" tedraaien. Gedurende de kooktijd is de ventilatie steeds inwerking en kunt u een luchtstroom voelen tussen hetvoorpaneel en de ovendeur. N. B. : In "Fast cooking" gaat de ventilator automatischaan als de oven warm is. N. B. : aan het einde van de kooktijd blijft de ventilatie wer-ken totdat de oven is afgekoeld. Belangrijk: het apparaat is voorzien van een diagnos-tisch systeem dat eventuele storingen opspoort. De ge-bruiker wordt hierover ingelicht door middel van bood-schappen van het soort "Fn Fm" (n en m=nummers van1 cijfer).

In dit geval moet de technische dienst erbij wor-den gehaald aangezien de oven niet functioneert. Gebruik ovenMet de knop "B" in de positie 0 zijn de knop "C" en deknoppen , , en uitgeschakeld. Als de knop "B" van de oven op de gewenste functie staat,verschijnt op de display de temperatuur die wordt aange-raden voor het koken (dit is onafhankelijk van de posi-tie van de knop "C"). Als u de aangeraden temperatuur niet wenst kunt u hemveranderen, stapsgewijs met 10°C , door aan de knop"C" te draaien. Bij iedere kookfunctie hoort ook een aangeraden tijdsduurdie u kunt verkorten tot aan 2 minuten of verlengen totaan 9h59min. , door op de toets en vervolgens op en/of te drukken. Bij het loslaten van de knoppenen/of wordt de ingestelde tijd gememoriseerd, maaru heeft nog 3 seconden om de verandering voort te zetten.

Denk eraan dat bij niet geprogrammeerd koken deingestelde tijdsduur niet de tijd inhoudt die de oven nodigheeft om de gewenste temperatuur te bereiken. Attentie: een druk op de toets stelt automatisch hetbegin van de kooktijd uit met 2 minuten.

Voor eventueelannuleren van de instelling zet u de knop "B" op de positie0 terug. Voor het starten van de kooktijd drukt u op de toets :als binnen de minuut na het draaien van de knop "B"deze handeling niet is uitgevoerd ziet u op de display hetwoord -END verschijnen en worden de toetsen uitgescha-keld; dit is voor veiligheidsredenen. U kunt alleen uit dezesituatie komen door de knop "B" in de positie 0 terug tezetten. Als de kooktijd begonnen is begint de oven de fase vanvoorverwarmen, het symbool op de display knippertgedurende deze fase en de temperatuur die u heeft inge-steld verschijnt. Als de temperatuur is bereikt hoort u drie opeenvolgendegeluidssignalen en ziet u het symbool aan gaan oppermanente wijze. Nu kunt u het gerecht dat u gaat kokenin de goed verwarmde oven plaatsen. N. B.

: bij de functies FAST COOKING en GRILL is defase van voorverwarmen niet inbegrepen, zodat na hetdrukken op de toets de oven direct op koken overgaat. Vergeet niet dat gedurende het koken nog altijd de moge-lijkheid bestaat:.

64• veranderen de kookfunctie (met knop "B") zonder datdit effect heeft op de temperatuur en de ingesteldekooktijd ;• Controleer de gekozen temperatuur door op de toets te drukken. • veranderen de temperatuur (met knop "C");• veranderen de kooktijd (druk op de knoppen envervolgens en/of voor het verlengen of ver-korten van de kooktijd). • onderbreek hem wanneer u maar wilt door de knop"B" op de positie 0 terug te zetten. Aan het einde van het aftellen hoort u een geluidssignaaldat na 1 min. ophoudt of na het indrukken van een wille-keurige knop. U ziet het woord -END, en het bedienings-paneel en de knop "C" worden uitgeschakeld totdat deknop "B" in de positie 0 is gezet. Handhaven van de warmteTeneinde het zojuist gekookte gerecht warm te houdenblijft de ventilator in de oven werken aan het einde van dekookwijzen waarbij de ventilator wordt gebruikt.

De lucht-circulatie houdt op als de knop "B" in de positie 0 wordtteruggebracht, of als de oven is afgekoeld. Belangrijk: Wij raden aan bij het eerste gebruik de ovenongeveer een half uur leeg te laten functioneren opmaximum temperatuur en met de deur dicht. Als deze tijdverlopen is opent u de ovendeur en lucht u het vertrek. De geur die men soms gedurende deze handelingwaarneemt is te wijten aan het verdampen van demiddelen die gebruikt worden om de oven te beschermengedurende het tijdsverloop tussen de productie en hetinstalleren van het product. Belangrijk: Plaats de bijgeleverde lekplaat voor het op-vangen van vet en vleessappen op de laagste stand in deoven, alleen als u onder de grill bakt of het braadspit(slechts op enkele modellen aanwezig) gebruikt.

Bij alleandere soorten van koken nooit de laagste stand gebrui-ken of voorwerpen op de bodem van de oven plaatsenterwijl de oven aan is, aangezien dit het email kan be-schadigen. Plaats altijd uw ovenschotels, aluminiumfolieen dergelijken op het bijgeleverde rek, dat u in de gleuvenvan de oven steekt. OvenlichtDit gaat aan door de knop "B" op het symbool.

te zet-ten. Dit verlicht de oven en blijft aan als een elektrischverwarmingselement van de oven aan is. Vergeet niet dathet aan blijft bij het einde van het koken totdat de knop"B" in de positie 0 is teruggebracht of totdat de oven vol-doende is afgekoeld. Traditionele oven Positie thermostaatknop "C": tussen 40°C en 250°C. In deze positie gaan de twee verwarmingselementen on-der en boven werken. Dit is de klassieke oven die echteris opgevoerd tot een optimale temperatuurverdeling metzuinig energieverbruik. De Traditionele oven is altijd nogonovertroffen voor het koken van gerechten die uit tweeof meer ingrediënten bestaan zoals b. v.

kool met varkens-vlees, stokvis, rijst met kalfsvlees enz… Uitstekende re-sultaten bij het prepareren van schotels op basis van rund-vlees of kalfsvlees zoals: gestoofd vlees, goulash, wild,lamsbout, varkenshaas enz… die langzaam gekookt enbedropen moeten worden. Ook voor gebak is dit het bestesysteem, zowel als voor stoofvruchten. Gebruik bij hetkoken in de Traditionele versie altijd alleen één ovenrek,anders is het mogelijk dat de temperatuur niet goed ver-deeld wordt. Gebruik de verschillende standen naar ge-lang de behoefte. Als meer boven- of onderwarmte ver-eist is zet u de schotel hoger of lager in de oven. Gebak-oven Positie thermostaatknop "C": Tussen 40°C en 250°C. Het verwarmingselement achterin de oven wordtgeactiveerd en de ventilator gaat werken voor hetgelijkmatig verdelen van de temperatuur. Hetenergieverbruik van deze functie is slechts 1600W.

Deze functie is geschikt voor het koken van fijneregerechten, vooral voor cakes die moeten rijzen en voorkoekjes op drie rekken tegelijk. B. V. soesjes, zoete enzoute hapjes, kaaskoekjes, opgerolde koekjes enz…"Fast cooking" oven Positie thermostaatknop "C": Tussen 40°C en 250°C. De verwarmingselementen gaan werken en ook deventilator die zorgt voor een constante en gelijkmatigewarmte in de oven.

Deze functie is vooral aangewezen voor het snel koken(voorverwarmen niet nodig) van reeds bereide gerechten(b. v. diepvriesproducten of voorgekookte gerechten). Debeste resultaten bij de functie "Fast cooking" verkrijgt udoor slechts één rek te gebruiken (de tweede stand vanbeneden af), zie "Practische aanwijzingen voor het koken". Multikoken Positie thermostaatknop "C": Tussen 40°C en 250°C. De verwarmingselementen treden in werking zowel alsde ventilator. De warmte is constant en gelijkmatig in dehele oven, de lucht kookt en bruint de gerechten op gelijk-matige wijze op alle punten. U kunt ook verschillende ge-rechten tegelijkertijd koken, mits deze dezelfde tempera-tuur nodig hebben. U kunt maximum 2 standen tegelijkgebruiken, met in acht neming van de aanwijzingen in deparagraaf "Tegelijkertijd op meer ovenrekken koken".

Deze functie is vooral geschikt voor schotels diegegratineerd moeten worden of voor gerechten die nogallang gekookt moeten worden, zoals b. v. lasagna,macaronischotel, gebraden kip met aardappelen enz…Bijzonder geschikt ook voor braadstukken aangezien deuitstekende verdeling van de temperatuur het mogelijkmaakt de temperatuur lager te houden, hetgeen verliesvan vleessappen tegengaat en het vlees dus mals houdtmet weinig gewichtsverlies. De Multikoken is vooral bij-zonder goed voor het stoven van vis, waarbij slechts wei-nig kruiden en andere toevoegingen nodig zijn zodat devorm en smaak van de vis bewaard blijft. Desserts: Re-sultaat verzekerd als u cake wilt bakken. De functie "hetelucht" kan ook worden gebruikt voor hetsnel ontdooien van vlees, brood, met een temperatuur van.

6580 °C. Voor het ontdooien van fijnere gerechten gebruiktu 60°C of koude lucht met de thermostaatknop op 0°C. Pizza oven Positie thermostaatknop "C": Tussen 40°C en 250°C. De verwarmingselementen boven en onder gaan aan ende ventilator gaat werken. Met deze combinatie wordt deoven snel warm dankzij het aanzienlijke vermogen (2800W) dat vooral van onderaf komt. De functie pizza-oven is vooral aangewezen vooretenswaren die veel hitte nodig hebben zoals inderdaadpizza en grote braadstukken. Gebruik één niveau per keer;indien u op meer niveaus kookt moeten de gerechten opde helft van de kooktijd onderling van plaats verwisseldworden. Grill / Positie thermostaatknop "C": Tussen 1 en 5. Het middelste bovenelement gaat aan. De hoge en rechtstreekse hitte bruint de oppervlakten vanhet vlees onmiddelijk zodat er geen vocht verloren gaaten de binnenkant mals blijft.

Het bakken onder de grill isvooral geschikt voor etenswaren die een hoge tempera-tuur aan de buitenkant vereisen: biefstuk, entrecôte, filet,hamburgers etc. Houd de ovendeur half open gedurende het kokenbehalve als u het braadspit gebruikt. U vindt een paar voorbeelden in de paragraaf "Praktischekooktips". N. B. : door de knop "C" te draaien verschijnen op de displayde nummers van 1 tot 5, die respectievelijk het minimum-energie niveau (1) en het maximum energieniveau (5)aangeven. Au Gratin / Zet de thermostaatknop op "C": tussen 40°C en 250°C. Het middelste bovenelement gaat aan zowel als de venti-lator. Hiermee wordt de rechtstreekse bovenhitte van degrill gecombineerd met de circulatie van de lucht in deoven. Eventueel verbranden van de buitenkant wordt zovermeden en de warmte dringt gemakkelijker door naarde binnenkant.

Ook voor vis is de Au Gratin onovertroffen:tandbaars,tonijn, zwaardvis, gevulde inktvis enz…Het braadspit (slechts op enkele modellen aanwezig)Ga voor het gebruik van het braadspit als volgt te werk:a) plaats de lekplaat op de 1° stand;b) plaats de steun van het braadspit op de 3° stand enplaats het spit door het gat heen in de achterkant vande oven;c) activeer het braadspit door met de knop "B" de positiete kiezen /. Systeem tegen aanbranden (slechts op enkelemodellen aanwezig)Bij gebruik van het braadspit moet u weten dat de ovenis voorzien van een speciaal systeem dat het spit ookaan het einde van de kooktijd laat draaien. Dit vermijdtdat de thermische inertie van de oven de kwaliteit vanhet zojuist gekookte voedsel op een of andere manierzou kunnen benadelen.

66Geprogrammeerd kokenVoor het programmeren van het koken volgt u de volgendehandelingen::•Stel het kookprogramma in met de knop "B" en de tem-peratuur met de knop "C". •Stel de kooktijd in met de knop. Op de displayverschijnt de kooktijd die wordt aangeraden en die kanworden veranderd door te drukken op en/oftotdat op de display de gewenste temperatuur ver-schijnt. Bij het loslaten van de knoppen wordt de inge-stelde kooktijd gememoriseerd, maar u heeft nog 3seconden voor het veranderen. Denk eraan dat in ditgeval de ingestelde tijdsduur ook de tijd inhoudt die deoven nodig heeft om de gewenste temperatuur te be-reiken. •Stel het uur van het einde van de kooktijd in met deknop. U ziet het uur van het einde van de kooktijddat u heeft verkregen door de van tevoren ingesteldekooktijd op te tellen bij de huidige tijd.

Druk op de knop-pen en/of totdat u op de display het uur zietwaarop het gerecht klaar moet zijn. Bij het loslatenvan de knoppen wordt het ingestelde uur van het eindevan de kooktijd gememoriseerd, maar u heeft nog 3seconden voor het veranderen. •Druk op de knop voor het in werking stellen vande programmering. Als binnen een minuut na hetdraaien van de knop "B" de knop niet is inge-drukt, ziet u op de display het woord -END verschijnenen worden de knoppen uitgeschakeld; dit is voorveiligheidsredenen. U kunt alleen uit deze situatie ko-men door de knop "B" in de positie 0 terug te zetten. Gedurende de wachttijd voor een uitgestelde start,aangegeven door het symbool "A", vertoont de displayom de beurt het uur van het einde van de kooktijd ende ingestelde temperatuur. Gedurende deze wacht-tijd kunt u de instellingen niet meer veranderen be-halve de temperatuur en de kookfunctie. N. B.

: als de oven reeds warm is blijven de verlichtingen de ventilator aan totdat de oven voldoende isafgekoeld. Het ongedaan maken van een reeds ingesteld pro-grammaVoor het annuleren van een reeds ingesteld programmadraait u de knop "B" tot aan de positie "0".

67OnderhoudSluit altijd eerst de stroom af voordat u tot enige hande-ling overgaat. Het is belangrijk voor de lange duurzaamheid van hetapparaat dat u het regelmatig nauwkeurig schoon-maakt, als volgt:• de buitenkant, geëmailleerd en roestvrij staal, wordtmet een lauw sopje gewassen, gebruik nooit schuur-middelen of oplosmiddelen, die beschadigingen kun-nen veroorzaken; roestvrij staal kan permanent gevlektblijven. Gebruik voor hardnekkige vlekken specialeproducten die normaal in de handel te krijgen zijn. Spoel ze dus na het reinigen goed af en droog ze af. • de binnekant van de oven wordt gereinigd als de ovennog lauw is, liefst na ieder gebruik, met een warm sopje,dan gespoeld en zorgvuldig gedroogd met een zachtedoek. Gebruik nooit schuurmiddelen (b. v. vim enz…)of de harde kant van de afwasspons of zuren (b. v. ontkalker enz…) aangezien die het email kunnen be-schadigen.

Als het vuil moeilijk te verwijderen is, ge-bruik dan een speciaal product voor het schoonma-ken van de oven en volg de aanwijzingen op de ver-pakking hiervan. • als de oven lange tijd gebruikt wordt kan zichcondenswater vormen. Droog af met een zachte doek. • de rubber afwerking om de oven heen zorgt voor hetgoed functioneren. Controleer dus af en toe de staatwaarin deze afdichting zich bevindt. Maak hem schoonindien nodig maar vermijd producten of voorwerpendie schuren of scherp zijn. Indien de afdichting bescha-digd is moet u zich wenden tot de installateur. Gebruikde oven pas weer als dit gerepareerd is. • bekleed de bodem van de oven nooit met aluminiumfolie, aangezien het ophopen van hitte zowel uw ge-recht als het email kan beschadigen. • reinig de ruit van de ovendeur met niet-schurendeproducten en sponzen, en droog hem met een zachtedoek.

Ga als volgt te werk:• open de deur helemaal;• trek omhoog en draai de hendeltjes op de twee schar-nieren;• pak de deur aan beide kanten vast, doe hem lang-zaam maar niet helemaal dicht;• trek de deur naar u toe en uit zijn behuizing. Monteer de deur weer op tegenovergestelde wijze. 132Het vervangen van de ovenlamp• Sluit de stroom van de oven af door middel van deschakelaar die de installatie aan het net verbindt, ofdoor de stekker uit het stopcontact te trekken, indiendeze bereikbaar is. • Schroef het glazen lampekapje los;• Schroef het lampje los en vervang het met een nieuwlampje dat hittebestendig is (300°C) met de volgendekenmerken:- Spanning 230/240 V- Vermogen 25W- Fitting E14• Monteer het lampekapje en sluit de stroom weer aan. KooktipsDe oven biedt een grote verscheidenheid van mogelijk-heden die het mogelijk maken ieder soort gerecht op debeste wijze te koken.

Met verloop der tijd zult u leren hetfornuis op de beste wijze te gebruiken; de hiervolgendeaanwijzingen zijn dus relatief en zullen door uw persoon-lijke ervaringen worden uitgebreid. Tegelijkertijd op meer ovenrekken kokenAls u op meer rekken wilt koken kunt u de functie "gebakoven" gebruiken of de functie “Multikoken" ; ditzijn de enigen waarbij deze mogelijkheid bestaat. Voor het koken van fijne gerechten op meer dan een rekkunt u het beste de functie "gebak oven" gebruiken,die de mogelijkheid biedt om op 3 rekken tegelijker-tijd te koken (1°, 3° en 5°). U vindt enkele voorbeeldenin de tabel "Praktische raadgevingen voor het koken". Voor andere gerechten op meer rekken gebruikt u de func-tie "Multikoken" en houdt u rekening met de volgenderaadgevingen:• De oven heeft 5 posities.

68en het andere gerecht op de 4°. i;• Als u verschillende gerechten tegelijkertijd in de ovenheeft, en deze hebben verschillende kooktijden en tem-peraturen nodig, stel dan een gemiddelde tempera-tuur tussen de twee in, zet het meest kwetsbare ge-recht op de 4de positie en haal het gerecht dat de min-ste tijd nodig heeft het eerste uit de oven. • Gebruik de lekplaat op de onderste positie en de grillop de bovenste positie. Gebruik van de functie "Fast cooking"Funtioneel, snel en praktisch voor wie "voorgekookte"producten gebruikt (b. v. : diepvries of kant en klare ge-rechten) en niet alleen deze; u vindt nuttige raadgevingenin de tabel "Praktische raadgevingen voor het koken". De grillDe "7 Koks oven" biedt verschillende mogelijkheden voorhet bakken onder de grill.

Gebruik de functie / “grill" met de deur half open,en plaats het gerecht in het midden onder de grill (op de3° of 4° verdieping van beneden af), aangezien alleen hetmiddelste gedeelte van het bovenste verwarmingselementaan gaat. Plaats de bijgeleverde lekplaat voor het opvangen vandruipend vet op de 1° verdieping. Bij de modellen met braadspit kunt u in de "grill" func-tie de bijgeleverde braadspit-set gebruiken. In dit gevalbraadt u met de ovendeur dicht en het spit op de 3° ver-dieping (van beneden af); de lekplaat voor het opvangenvan druipend vet wordt op de 1° verdieping geplaatst. De functie / "au gratin" altijd met de ovendeurdicht, is handig voor snel grillen; de hitte van de grill wordtverspreid zodat zowel de bovenkant bruin wordt en deonderkant gaar wordt. U kunt deze functie ook gebruiken voor gerechten die ophet einde aan de bovenkant gebruind moeten worden,zoals b. v.

Bij gebruik van deze functie plaatst u het gerecht op de 2°of 3° verdieping van beneden af (zie tabel) en plaats delekplaat op de 1° verdieping van beneden afBelangrijk: houd bij het koken "au gratin" de oven-deur dicht, u krijgt zo betere resultaten en een belang-rijke energiebesparing (ongeveer 10%). Bij deze functie wordt aangeraden de thermostaat op200°C te zetten aangezien dit het beste rendement geeft,gebaseerd op het uitstralen van de infrarode stralen. Natuurlijk kunt u ook lagere temperaturen instellen doorde thermostaatknop op de gewenste temperatuur te zet-ten. Bij de modellen met braadspit kunt u in de , "au gratin"versie de bijgeleverde braadspit-set gebruiken. Plaats debraadspit-set op de 3° verdieping (van beneden af) en delekplaat op de 1° verdieping.

De beste resultaten bij gebruik van de grill krijgt umet het rek op de hoogste standen (zie tabel) en debijgeleverde lekplaat op de laagste stand. DessertsPlaats gebak altijd in een voorverwarmde oven. Opengedurende het bakken de deur van de oven niet omdathet gebak kan inzakken. In het algemeen:Taart te droogStel de volgende keer een temperatuur in die 10°Choger is en maak de baktijd korter. Taart zakt inMaak deeg minder vloeibaar of verlaag detemperatuur met 10°C. Taart te donker bovenopPlaats hem op een lagere stand in de oven, stel eenlagere temperatuur in en verleng de baktijd. Buitenkant goed, maar van binnen niet gaarMaak deeg minder vloeibaar, verlaag de temperatuur,verleng de baktijd. De taart komt niet uit de vormBoter de vorm goed in en sprinkel er wat bloemoverheen, of gebruik ovenpapier.

"Bakken op meer ovenrekken (in de "Multikoken"versie) met gerechten die niet in dezelfde tijd gaarworden"Stel een lagere tempartuur in. U kunt de verschillendegerechten op verschillende tijden uit de oven halen. PizzaGebruik voor het bakken van pizza's de functie “piz-za-oven”:• verwarm de oven minstens 10 minuten voor. • Gebruik een lichte aluminium vorm en zet hem op hetovenrek.

Bij gebruik van de bakplaat (lekplaat) duurthet langer en krijgt u geen crocante pizza. • Open de ovendeur zo weinig mogelijk gedurende hetbakken. • Bij hoog opgevulde pizza's (capricciosa, quattro sta-gioni) raden wij aan de mozzarella pas halverwege dekooktijd erbij de doen. • Als u op meer dan een rek tegelijkertijd kookt (tot aan2) kunt u het beste de Multikoken gebruikenaangezien de functie pizza-oven de 1° stand vanbenedenaf het meeste zou verwarmen. Vis en vleesGebruik voor wit vlees, gevogelte en vis temperaturen van180 °C tot 200 °C. Bij rood vlees is het goed te beginnen met een hogeretemperatuur (200°C - 220°C) en vervolgens de tempera-tuur te verlagen. Over het algemeen geldt de regel: hoe groter het stukvlees, hoe lager de temperatuur en hoe langer de tijd vanbraden. Zet het vlees in het midden van het ovenrek enzet er de lekplaat onder.

71Veiligheid is een goede gewoonte• Dit apparaat is geschikt voor niet-professioneel gebruikthuis en zijn kenmerken mogen niet veranderd wor-den. • De instructies gelden alleen voor de landen vandestinatie waarvan de symbolen in de gebruiksaan-wijzing voorkomen en op het registratieplaatje. • De veiligheid van dit apparaat is slechts dan gegaran-deerd als het van een volgens de geldende veiligheid-snormen aangelegde aarding is voorzien. •Gedurende het gebruik van de oven worden deverwarmingselementen en enkele delen van deovendeur heet. Raak er niet aan en houd de kinde-ren op een afstand. Zorg ervoor dat kinderen en onbekwame personenniet in contact komen met:- het bedieningspaneel en het apparaat in het algemeen;- de verpakking (plastic zakken, piepschuim, spijkersenz.

);- het apparaat gedurende en direct n gebruik van deoven of grill, vanwege de hitte;- het apparaat ongebruikt (in dit geval moeten onderde-len onschadelijk gemaakt worden). De volgende handelingen moeten vermeden wor-den:- het apparaat met natte handen aanraken;- het apparaat gebruiken als u blootsvoets bent;- aan het apparaat trekken of aan de voedingskabel omde stekker uit te trekken;- verkeerde en/of gevaarlijke manipulaties uitvoeren;- ventilatie-openingen verstoppen;- de elektrische draden van kleine keukenapparaten opwarme delen van het apparaat laten liggen;- blootstellen aan weersomstandigheden (regen, zon);- de oven gebruiken als opbergplaats;- het gebruik van ontvlambare vloeistoffen nabij de oven;- het gebruik van adapters, verlengsnoeren en/of dubbel-stekkers;- zelf installeren of repareren zonder de hulp van eenerkende installateur.

Het is noodzakelijk zich tot een erkende installateurte wenden in de volgende gevallen:- het installeren (volgens de aanwijzingen van de fabri-kant);- als u niet zeker bent of het apparaat wel goed functio-neert;- voor het vervangen van het stopcontact, als de stek-ker niet past.

Het is noodzakelijk zich tot de technische servicevan de fabrikant te wenden in de volgende gevallen:- als het apparaat na het uitpakken beschadigd lijkt;- als de voedingskabel beschadigd is en vervangen moetworden;- eis bij het vervangen altijd een origineel onderdeel. Houdt u zich aan het volgende:- alleen koken, en geen ander gebruik van het appa-raat;- na uitpakken controleren op schade;- de stroom van het apparaat afsluiten bij storingen envoordat u tot onderhoud overgaat;- als de oven niet gebruikt wordt moet u de stroom uit-schakelen en de gaskraan dicht doen (indien aanwe-zig);- gebruik ovenwanten voor het in- en uitladen van ge-rechten;- pak het handvat van de deur altijd in het midden aan,aangezien de uiteinden warm kunnen worden door eeneventuele luchtstroom;- controleer altijd dat de knoppen in de positie "•"/"o"staan als het fornuis niet gebruikt wordt.

- als u het apparaat niet meer gaat gebruiken, sluit dande stroom af en snijd de voedingskabel door. • de fabrikant stelt zich niet aansprakelijk voor eventueleschade veroorzaakt door: foutief installeren, onjuist,verkeerd of onredelijk gebruik. Voor het garanderen van de efficiëntie en veiligheid van het apparaat:• Wendt u zich alleen tot een erkend technisch service center• Vereis altijd originele onderdelen.

72INSTALLATIEHet installeren moet uitgevoerd worden door een be-voegde installateur en volgens de instrukties van defabrikant. Een verkeerde aansluiting kan schade veroor-zaken aan personen, dieren of dingen en voor deze ge-vallen kan de fabrikant niet verantwoordelijk worden ge-steld. Belangrijk: sluit altijd eerst de stroom af voordat u over-gaat tot regelen, onderhoud enz. Installeren inbouwovensVoor een goede werking van het apparaat moet het meu-bel de juiste kenmerken hebben. In de afbeelding vindt ude afmetingen van de uitspaarruimte voor het plaatsenonder de aanrecht of stapelbouw. 595 mm. 595 mm. 24 mm. 545 mm. 5 mm. 567 mm. 23 mm. 593 mm. 45 mm. 558 mm. 595 mm. 595 mm. 24 mm. 545 mm. 5 mm. 567 mm. 23 mm. 575-585 mm. 558 mm. 595 mm. 45 mm. min. 45 mm. min.

De achterwand van de uitspaarruimte moet verwijderdworden voor het luchten Het is het beste als de oven optwee houten randen steunt. Indien er een doorlopendesteunplaat aanwezig is moet deze van een opening wor-den voorzien van minstens 45 x 560 mm. 560 mm. 45 mm. De wanden van aangrenzende kastjes moeten van hitte-bestendig materiaal zijn. Vooral in het geval van kastjesmet fineer moet de lijm bestand zijn tegen een tempera-tuur van 100 °C. Volgens de veiligheidsnormen mogen de elektrische pa-nelen na het installeren niet aanraakbaar zijn. Alle beschermende onderdelen moeten zodanig zijn be-vestigd dat ze niet kunnen worden verwijderd zonder ge-reedschap te gebruiken. Voor het centreren laat u de 4 poten aan de zijkant van deoven samenvallen met de 4 gaten in de lijst. Vooral als dedikte van de wand van het kastje:•20 mm is: moet het bewegelijke deel van de poot ver-wijderd worden (afb.

A);•18 mm is: gebruik de eerste groef die reeds in de fa-briek is voorbereid (afb. B);•16 mm is: gebruik de tweede groef (afb. C). Afb. A Afb. BAfb. CVoor het bevestigen van de oven aan het meubel opent ude ovendeur en schroeft u hem vast met 4 houtschroevenin de 4 gaten in de zijrand.

73kabel is geel/groen. Monteren voedingskabelOpening klemmenbord:•Licht met een schroevendraaier de lipjes aan de zij-kant van de deksel van het klemmenbord op;•trek de deksel van het klemmenbord open. Het aansluiten van de kabel:•schroef de schroef van de kabelklem en de drie schroe-ven van de contacten L-N- los• bevestig de draden onder de kop van de schroefjes enlet op de kleuren: Blauw (N), Bruin (L), Geel/groen• zet de kabel vast in de kabelklem en sluit de dekselNLHet aansluiten van de voedingskabel aan het netBevestig een stekker op de voedingskabel, die geschiktis voor de lading die aangegeven wordt op het typeplaatje. In het geval er een directe aansluiting aan het net plaats-vindt, moet men tussen het apparaat en het net eenveelpolige schakelaar aanbrengen met een minimum af-stand tussen de kontaktpunten van 3 mm.

Deze moet aande lading aangepast zijn en aan de geldende normen vol-doen (de geaarde kabel mag niet door de schakelaar on-derbroken worden). De voedingskabel moet zodanig geplaatst zijn, dat hij ner-gens een temperatuur bereikt die 50°C hoger is dan dekamertemperatuur. Voor het aansluiten moet men kontroleren dat:• De electrische veiligheid van dit apparaat is slechtsdan verzekerd als het op de juiste wijze is geaard zo-als voorgeschreven door de geldende normen voorelectrische veiligheid. Het is belangrijk zich hiervan teverzekeren en, in geval van twijfel, een controle te la-ten uitvoeren door een bevoegde electricien. De fabri-kant kan niet aansprakelijk worden gesteld voor schadedie veroorzaakt is door nalatigheid betreffende het aar-den van de installatie.

• Voordat het apparaat wordt aangesloten moet men zichervan verzekeren dat de gegevens van het typeplaatje(op het apparaat en/of de verpakking) overeenkomenmet de kenmerken van het electrische net en de gas-leiding.

• Controleer dat het electrische vermogen van het neten van de stopcontacten voldoende is voor het maxi-mum vermogen van het apparaat zoals aangegevenop het typeplaatje. In geval van twijfel moet u zich toteen bevoegde electricien wenden. • Als de stekker en het stopcontact niet passen, danmoet de stekker vervangen worden met een passendestekker door een bevoegde electricien. Deze moetvooral ook controleren dat de doorsnede van de ka-bels van het stopcontact voldoende is voor het vermo-gen van het apparaat. Het is in het algemeen af te ra-den adapters, dubbel. stekkers en/of verlengsnoerente gebruiken. Als het gebruik hiervan onvermijdelijk isdan moet men enkelvoudige of meervoudige adaptersen verlengsnoeren gebruiken die voldoen aan de gel-dende veiligheidsnormen.