Ariston Thermo MW 222 Handleiding

165Alvorens de oven in gebruik te nemen, aandachtig deze opmerkingendoorlezen. Dit om fouten te voorkomen en om de beste resultaten te bereiken. 1) Deze oven is ontworpen om te ontdooien, te verwarmen en om eten te koken voor huishoudelijkegebruik. De oven dient niet gebruikt te worden voor andere doeleinden en de oven moet op geenenkele manier gewijzigd of beschadigd worden. 2) Alvorens de oven aan te sluiten op het electriciteitsnet, dient men na te gaan dat de ovendeur perfectsluit; te controleren dat de metalen structuur niet ontwricht is en dat de scharnieren en de haken nietloszitten. Indien de genoemde onderdelen beschadigd zijn, moet de magnetronoven niet gebruiktworden voordat een vakbekwaam technicus (opgeleid door de fabrikant of door zijn AssistentieService) de reparatie uitgevoerd heeft).

3) Niet proberen de oven te laten werken met de ovendeur open door de ingebouwdebeveiligingsfuncties te beschadigen. 4) De oven niet aanzetten indien er wat voor dingen ook tussen de voorkant en de ovendeur geklemd zitten. Zorg ervoor dat de binnenkant van de deur (E) altijd schoon is, door de deur af te nemen met eenvochtige doek en zonder bijtende schoonmaakmiddelen te gebruiken. Laat geen vuil of voedselrestenzich ophopen tussen de voorkant van de oven en de ovendeur. 5) Zet de oven niet aan indien het elektriciteitssnoer of de stekker beschadigd zijn. (gevaar voorelektrische schokken). 6) Het reguleren, repareren van de oven en het vervangen van het electriciteitssnoer dienenuitsluitend door door de fabrikant opgeleid personeel of door zijn Assistentie Service tegeschieden. Eventuele reparaties uitgevoerd door niet gekwalificeerd personeel kunnengevaarlijk zijn.

7) Indien men rook uit de oven ziet ontsnappen, DE OVENDEUR NIET OPENEN en onmiddelijk hetapparaat afzetten of de stekker uit het stopcontact trekken. 8) Deze oven dient uitsluitend door volwassen personen gebruikt te worden.

Laat geen kinderen inde buurt van de oven komen als deze aanstaat (gevaar voor brandwonden). 9) Bij de bereidingswijzen “Alleen magnetron” en “Gecombineerd met magnetron”, dient de ovenabsoluut niet voorverwarmd te worden (zonder etenswaren) en de oven dient niet leeg (zonderetenswaren) aangezet te worden, omdat hierdoor vonken zouden kunnen ontstaan. 10)De draaischijf niet in water dompelen na een lange verwarmingsperiode; de grote thermischeschok zou de schijf kunnen doen breken. 11)Alvorens de oven te gebruiken, dient men zich ervan te verzekeren dat de gebruiksvoorwerpen en hetgekozen serviesgoed geschikt zijn voor gebruik in een magnetronoven (zie hoofdstuk “Serviesgoed”).

Let er speciaal op geen metalen voorwerpen of gebruiksvoorwerpen in de magnetronoven te zettenindien de functie Magnetron of Gecombineerd met Magnetron in werking is: het metaal weerkaatstde energie van de microgolven en zou op deze manier vonken kunnen veroorzaken. 12)Om oververhitting, met dientengevolge het risico voor vlamvatten, te voorkomen, is het aan teraden de oven in de gaten te houden wanneer deze in werking is met de voedingswaren inwegwerpbakjes van plastic, papier of ander brandbaar materiaal, of tijdens het verwarmen vankleine hoeveelheden voedsel. 13)Geen eieren koken met schaal. De druk die aan de binnenkant ontstaat zou het ei doen ontploffen(ook aan het einde van de bereidingstijd). Geen eieren opwarmen tenzij het roereieren betreft.

166Sluit het apparaat alleen aan op stopcontactenmet een capaciteit van minstens 16 A. Controleer ook dat de hoofschakelaar van uwwoning een capaciteit heeft van minstens 16 Aom te voorkomen dat hij onverwachts afslaatgedurende het in werking zijn van de oven. Alvorens de oven te gebruiken, controleren datde netspanning dezelfde is als die aangegevenop het gegevensplaatje op het apparaat en dathet stopcontact voorzien is van een efficiënteaardleiding: de fabrikant neemt geen enkeleverantwoording voor storingen dievoortkomen uit het niet in acht nemen vandeze norm. E L E K T R I S C H E A A N S L U I T I N GAfmetingen buitenkant (BxHxD)520x305x400Afmetingen binnenkant (BxHxD)322x193x322Netto inhoud van de oven 23 lt. Gewicht (ongeveer) 21,6 kg.

Diameter draaischijf 31 cmOvenlampje 25 WVoor verdere gegevens, het plaatje metgegevens raadplegen dat op de achterkant vanhet apparaat bevestigd is. Dit apparaat is conform de EEG voorschriften89/336 en 92/31 aangaande deElectromagnetische Verenigbaarheid. T E C H N I S C H E G E G E V E N Sniet vergeten de bakjes te openen. De druk binnen in de bakjes zou anders stijgen en deze doenontploffen ook nadat de bereidingstijd verstreken is. 15)Tijdens het verwarmen van vloeistoffen (water, koffie, melk, enz. ) kan het gebeuren dat, door hetin tweede instantie bereiken van het kookpunt, terwijl men het kopje uit de oven haalt, de vloeistofonverwachts begint te koken en met geweld over de rand komt en brandwonden veroorzaakt.

Omdit te voorkomen, dient men alvorens met het opwarmen van vloeistoffen te beginnen, een lepeltjevan hittebestendig plastic of een glazen staafje in de vloeistof te zetten. 16)Geen sterke drank met een hoge alcoholgraad, noch grote hoeveelheden olie verwarmen. (Dezevloeistoffen zouden vlam kunnen vatten). 17)Stel op de juiste manier de bereidingstijden in. Bij twijfel, de tabellen raadplegen.

18)Na het opwarmen van voeding voor baby’s (in zuigflessen of potjes), ALTIJD de temperatuurcontroleren vòòr de voeding aan de baby te geven, dit om brandwonden te voorkomen. Wijraden ook aan de voeding om te roeren of de fles te schudden (om een gelijkmatige verdelingvan de temperatuur te verkrijgen)Als er in de handel verkrijgbare sterilisatieapparaten voor zuigflessen worden gebruikt, moetALTIJD worden gecontroleerd, voordat de oven wordt ingeschakeld, of de houder gevuld is metde door de fabrikant aangegeven hoeveelheid water. MW605 NL 28-08-2001 14:15 Pagina 166.

167I N S T A L L A T I E1) Na de oven uit de verpakking gehaald te hebben, de bescherming van de draaischijf (G)verwijderen en van de bijbehorende houder (H). Controleren dat de pin van de draaischijf (D)precies in de uitsparing in het centrum van de draaischijf steekt. 2) De binnenkant van de oven schoonmaken met een vochtige, zachte doek. 3) Nagaan dat er geen beschadigingen zijn opgetreden tijdens het transport en dat de deur perfectopent en sluit. 4) Zet het apparaat op een stabiel vlak op een hoogte cm, buiten het bereik vanvan minstens 85 kinderen omdat de glazen deur, tijdens de bereiding, hoge temperaturen kan bereiken. 5) Nadat u het apparaat op zijn plaats gezet heeft, controleren dat er een ruimte van ongeveer 5 cm overblijft aan de zijkantenen aan de achterkantvan het apparaat en eenvrije ruimte van minstens10 cm aan de bovenkantvan de oven (zie fig. 1).

6) De openingen van deluchtingang niet belem-meren. Met name, niets boven op de ovenleggen en controleren dat del u c h t - e ndampuitgangroosters (die zich aan de bovenkant, onderkanten achterkant van het apparaat bevinden) ALTIJD VRIJ zijn(zie fig. 2 en 3). 7) Zet de draaischijfhouder (H) in het midden van de cirkel en legde draaischijf (G) erop. De pin (D) moet precies in deuitsparing in het midden van de draaischijf vallen. 8) Wanneer u het apparaat aanzet voor de eerste keer, kan het zijn dat er gedurende 10 minuten eengeur van “nieuwigheid” en een beetje rook vrijkomt. Dit is helemaal normaal, en wordt veroorzaaktdoor de aanwezigheid van beschermende stoffen aangebracht op de verwarmingselementen. 9) Het apparaat zo plaatsen dat de stekker en het stopcontact eenvoudig bereikbaar blijven ook na deinstallering. fig. 3fig. 210 cm 5 cmfig.

In deze oven is het maximaal afgegeven vermogen van de microgolven 850W. Deze waarde isweergegeven op het gegevensplaatje dat zich aan de achterkant van het apparaat bevindt, onder hetwoord MICRO OUTPUT. De beschikbare tussenliggende vermogenniveau's zijn aangegeven op de volgende bladzijde. Dezeinformatie zal nuttig blijken te zijn bij het raadplegen van receptenboeken voor magnetron ovens diein de handel verkrijgbaar zijn. MW605 NL 28-08-2001 14:15 Pagina 167.

168B E S C H R I J V I N G V A N D E B E D I E N I N G S K N O P P E NB I J G E V O E G D E A C C E S S O I R E SROOSTER DRAAISCHIJFFunctie Alleen grill:voor de bereiding van alle soorten grilgerechten. De draaischijf dient bij alle functies gebruikt teworden. 1. DisplayOp dit paneel kunnen zicht-baar gemaakt worden een 24uur klok, de ingestelde berei-dingstijden, de gekozen func-ties (bovenste aanduidingen)en het gekozen niveau van demicrogolven (onderste aan-duidingen). 2. Toets :Bereiding met alleen grillDeze toets drukken om etens-waren te grillen. 3. Toets :Bereiding gecombineerd metgrillOp deze toets drukken om degecombineerde bereiding mag-netron + grill te kiezen. 4. Toets :Magnetron bereidingDruk op deze toets om voe-dingswaren te bereiden of opte warmen. 5. Toets :Automatisch ontdooienDruk op deze toets om voe-dingswaren te ontdooien. 6.

Toets:Niveau van het magnetron-vermogenDruk op deze toets om hetgewenste magnetronvermo-gen te kiezen. De beschikbare vermogenniveausvan de magnetronovens zijn devolgende:1 - 125 W2 - 250 W3 - 425 W4 - 625 W5 - 850 W7 - 8 - 9 - 14 - 15:Voorgeprogram-meerdefuncties toetsen:Druk op één van deze toet-sen voor het bereiden vanPop Corn, Aardappelen infolie, Warme Dranken, Kanten Klaar maaltijden,Diepvries pizza’s al bereidediepgevroren gerechten. 10. STOP toets :Druk op deze toets om debereiding te onderbrekenof om de ingestelde berei-dingstijden te annuleren. 11. Knop :BereidingstijdenDeze knop gebruiken omde bereidingsduur of detijd in te stellen. 12. Toets :Het instellen van de klokDruk op deze toets om dehuidige tijd in te stellen enom de tijd zichtbaar temaken tijdens het functione-ren van de oven. 13. Toets + 1 MIN.

169Men kan alle soorten glas (beter indien pyrex),geglazuurd aardewerk, porselein,ongeglazuurd aardewerk gebruiken, mitszonder decoraties of onderdelen in metaal(gouden randjes, handvaten, voetjes). Het is ookmogelijk hittebestendig plastic te gebruiken.Voor kortdurend opwarmen kunnen alsonderlegger papieren servetten, kartonnenschalen en plastic wegwerp borden gebruiktworden. Wat betreft de vorm en de afmeting, ishet noodzakelijk dat deze het correctronddraaien van de draaischijf toelaten. Om grote, vierkante schalen te kunnengebruiken (die niet in de oven zouden kunnenronddraaien), is het voldoende het ronddraaienvan de draaischijf (G) te voorkomen door de pin(D) van de draaischijf eruit te trekken.

Men dient er echter rekening mee te houden datonder deze omstandigheden, teneindetevredenstellende resultaten te bereiken, hetnodig is het voedsel regelmatig om te roeren ende schaal zelf meerdere malen te draaientijdens de bereidingstijd.Niet geschikt voor gebruik in demagnetronoven zijn metalen, houten, rieten enkristallen voorwerpen.Het is nuttig u eraan te herinneren dat, omdatde magnetronoven het voedsel verwarmd enniet het vaatwerk waarin het voedsel zichbevindt, het mogelijk is het gerecht direct op deserveerschaal te bereiden en op deze manierhet gebruik, en het daaruit voortkomendafwassen, van pannen te vermijden. Houdt uevenwel rekening met de mogelijkheid dat hetvoedsel, dat erg heet wordt, warmte aan deschaal doorgeeft, waardoor het gebruik vanpannelappen aan te raden is.Indien de oven gebruikt wordt op alleen grillkan elk soort oven serviesgoed gebruiktworden.

1701) Om de tijden op de juiste manier in te stellen, dient men, bij het raadplegen van de tabellen op devolgende bladzijden, er rekening mee te houden dat indien een grotere hoeveelheid voedsel danaangegeven gebruikt wordt ook de bereidingstijd in verhouding verlengd dient te worden enomgekeerd. Het is belangrijk de “ ” in acht te nemen: met wachttijd wordt bedoeld dewachttijdentijd dat men moet wachten na de bereiding om een verdere verspreiding van de temperatuur bin-nen het voedsel toe te laten. Bijvoorbeeld de temperatuur van vlees neemt ongeveer met 5-8°C toegedurende de wachttijd. De wachttijden kunnen ook in acht genomen worden buiten de oven zelf.

2) Eén van de belangrijkste handelingen die uitgevoerd moeten worden is het meerdere malenomroeren tijdens de bereidingstijd: dit om een gelijkmatige verspreiding van de temperatuur teverkrijgen en hierdoor de bereidingstijd te verkorten. 3) Het is ook aan te raden het voedsel te tijdens de bereiding. keren4) Etenswaren met een vel, schil of schaal (bijvoorbeeld: appels, aardappelen, tomaten, worst,vis) dienen met een vork ingeprikt te worden op meerdere plaatsen, zoadat de damp kan ont-snappen en het vel of de schil niet openbarst. 5) Indien er meerdere porties van hetzelfde voedsel bereid worden, bijvoorbeeld gekookte aardap-pelen, verdient het aanbeveling deze in een ronde schaal te leggen om een gelijkmatige berei-ding te verkrijgen. 6) Des te lager de temperatuur van het voedsel op het moment dat het in de oven gezet wordt, deste langer is de bereidingstijd.

Etenswaren op kamertemperatuur zullen eerder gaar zijn dan voed-sel dat uit de koelkast komt. 7) Zet de schaal altijd midden op het draaischijf. 8) De vorming van aan de binnenkant van de oven en op het luchtuitgangrooster is helemaalcondensvocht normaal. Om dit te verminderen, kan met het voedsel bedekken met plastic folie, vet papier, glazendeksels of eenvoudigweg een omgekeerd bord. Bovendien worden etenswaren met een hoog vochtge-halte (bijv.

groenten) beter bereid indien afgedekt. Door de etenswaren af te dekken houdt men ook debinnenkant van de oven schoon. Gebruik alleen plastic folie dat geschikt is voor de magnetronoven. Microgolven zijn electromagnetische stralingendie in de natuur voorkomen in de vorm vanlichtgevende golven (bijvoorbeeld: zonlicht)die, binnen de oven, van alle kantenbinnendringen in de etenswaren en de water-,vet - en suikermoleculen verwarmen. Alleen in de etenswaren wordt de warmte snelgevormd, terwijl de schaal alleen indirectverwarmd wordt door de overbrenging vanwarmte via het warme voedsel. Dit voorkomt dathet voedsel aanbakt daarom is het mogelijk heelweinig vet (in sommige gevallen helemaal geenvet) te gebruiken tijdens het bereidingsproces. Omdat er weinig vet gebruikt wordt, wordt devoedselbereiding met microgolvendientengevolge gezien als gezond endiëtistisch verantwoord.

Bovendien, in vergelijking met de traditionelekooksystemen, vindt de bereiding plaats op eenminder hoge temperatuur, waardoor deetenswaren minder vocht verliezen met alsgevolg een beter behoud van devoedingswaarde en de smaak van het voedsel. RAADGEVINGEN VOOR HET GEBRUIK VAN DE MAGNETRONFundamentele regels voor het koken met de magnetronMW605 NL 28-08-2001 14:15 Pagina 170.

171H E T G E B R U I K VA N D E B E D I E N I N G E N D E P R O G R A M M E R I N GHOE DE KLOK IN TE STELLEN1. Druk op de toets (12)(Op het paneel knippert deurenaanduiding)3. Nogmaals op de toets(12) drukken. (Op hetpaneel verdwijnt deurenaanduiding en knippertde minutenaanduiding).5. Nogmaals op de toets (12) drukken. (Op hetpaneel wordt de ingesteldetijd zichtbaar).2. Stel het gewenste uur in doorde knop (11) te draaien.(Op het paneel knippert deurenaanduiding).4. Stel de gewenste minuten indoor de knop (11) tedraaien. (Op het paneelknippert deminutenaanduiding).• Indien u de eenmaal ingestelde tijd wenst te veranderen, op de toets (12) drukken en hiernaopnieuw de tijd instellen op de manier zoals hierboven beschreven.• Het is mogelijk de huidige tijd zichtbaar te laten worden tijdens het functioneren van de oven doorop de toets (12) te drukken.

(De tijd wordt zichtbaar gedurende 3 seconden).• Wanneer het apparaat voor de eerste keer aangesloten wordt op het electriciteitsnet, of nadat destroom uitgevallen is geweest, zullen op het paneel de cijfers 12:00 verschijnen die aan en uit gaan.Om de tijd van de dag in te stellen, dient men als volgt te werk te gaan:MW605 NL 28-08-2001 14:15 Pagina 171

Het specialesysteem met een dubbele afgifte van microgolven maakt het namelijk mogelijk een optimaleverspreiding van de energie te verkrijgen.Indien men twee gerechten tegelijkertijd wenst te bereiden is het voldoende de volgende eenvoudige,algemene voorschriften in acht te nemen:1) De bereidingstijden voor gelijktijdige bereiding van gerechten verschillen van de tijden voorenkelvoudige bereidingen.Men dient daarom altijd de referentietabel op bladzijde 173 te raadplegen.2) Men dient eraan te denken dat het voedsel dat een kortere bereidingstijd nodig heeft altijd op hetlaag rooster gezet moet worden: dit vereenvoudigt het verwijderen van het gerecht na bereiding.Het rooster verwijderen en de bereiding van het onderste gerecht beëindigen.3) De aanwijzingen en de adviezen van de tabellen in acht nemen; met name altijd controleren ofde te verwarmen etenswaren goed heet zijn alvorens deze uit de oven te halen.

Na bereiding 5-10 minuten wachtenNa bereiding 5-10 minuten wachtenHet voedsel afdekken met plastic folieHet voedsel afdekken met plastic folieHet voedsel afdekken met plastic folieHet voedsel afdekken met plastic folieHet voedsel afdekken met plastic folieHet voedsel afdekken met plastic folieIn gelijke stukken snijden en afdekken met folieIn gelijke stukken snijden en afdekken met folieIn gelijke stukken snijden en afdekken met folieIn gelijke stukken snijden en afdekken met folieAfdekken met folie. Na 15' het rooster verwijderenHeel laten en afdekken met folieAfdekken met folie. Na 13' het rooster verwijderenHeel laten en afdekken met folieAfdekken met folieAfdekken met folieIn gelijke stukken snijden en afdekken met folieNa 24' het rooster verwijderen.

174HET GEBRUIK VAN DE FUNCTIE ALLEEN MAGNETRON OM TE ONTDOOIEN• Diepvries producten in zakjes of plastic folie of in hun verpakking, kunnen direct in de ovengeplaatst worden, mits er geen metalen delen aanzitten (bijvoorbeeld stripjes of ringetjes). • Sommige produkten, zoals groenten en vis, hoeven niet helemaal ontdooid te worden voordatmen aan de bereiding begint. • Gerechten in een saus, ragôut en stoofpotten ontdooien beter en sneller als deze af en toeomgeroerd, omgekeerd en uit elkaar gehaald worden. • Tijdens het ontdooien van vlees en vis komt vocht vrij. Het is daarom aan te raden deze produktente ontdooien in een bakje. • Het is aan te raden elk stuk vlees in een apart zakje te doen alvorens over te gaan tot hetinvriezen. Hierdoor zult u kostbare tijd besparen tijdens de bereiding.

• De tijden aangegeven op de verpakking van diepvriesprodukten dienen zorgvuldig gecontroleerdte worden, omdat ze niet altijd juist zijn. Het is raadzaam de aangegeven tijden voor hetontdooien enigszins te verkorten. De duur van het ontdooien zal variëren al naar gelang hetniveau van invriezing. • Indien u het ovendeurtje opent om te controleren in hoeverre het voedsel al ontdooid is, wordt demagnetronfunctie automatisch onderbroken en op het display knippert de resterende tijd. Om het ontdooiente hervatten, de ovendeur weer sluiten en op de toets “START” drukken. De oven herneemt de tijdsduurvanaf het moment dat deze onderbroken is geworden.

177• Het bereiden van goulasch, witte vleessoorten,fruit, groenten, rijst, soep, vis. pag. 1791. Druk op de toets (5). (Op hetdisplay verschijnt knipperend0:00 en het controlelampje vande ontdooi functie linksbovengaat branden). 3. Op de toets “START” (16)drukken. (Het display geeft deingestelde tijdsduur weer). 2. De gewenste tijdsduur instellendoor de (11) te draaien. (Het display knippert). 4. Nadat de ingestelde tijdverlopen is, geeft het apparaatdrie pieptonen af, terwijl op hetdisplay het woord “End”verschijnt. HOE HET AUTOMATISCH ONTDOOIEN TE PROGRAMMERENMW605 NL 28-08-2001 14:15 Pagina 174.

De wachttijddoet de rest. De room uit de verpakking halen enin een schaaltje doen. Het brood rechtstreeks op de draai-schijf leggen2 - 3 keer omroeren2 - 3 keer omroeren2 - 3 keer omroerenNa de wachttijd, onder warm waterwassen om eventuele ijsresten teverwijderenOm het ontdooien te vergemakkelij-ken de groente af en toe omroeren(*)(*) Deze aanwijzingen zijn geschikt voor het uitvoeren van de ontdooi test op gehakt vlees volgens de norm IEC705, par. 18. 3. De lading helemaal omdraaien na verloop van de helft van de ingestelde tijd.

176• Het is mogelijk het uur van de dag af te lezen, ook tijdens het functioneren van de oven, dooreenvoudigweg op de toets “CLOCK” (12) te drukken. Op het display verschijnt de tijd endeze blijft gedurende ongeveer 3 seconden zichtbaar. • Het is mogelijk op ieder moment het verloop van de ingestelde functie na te gaan door deovendeur te openen en de etenswaren te controleren. Op deze manier wordt de afgifte van demicrogolven onderbroken en deze zal weer hervat worden door de ovendeur te sluiten en op detoets “START” (16) te drukken. • Indien het nodig mocht blijken, om wat voor reden dan ook, de bereiding te onderbreken zonderde ovendeur te openen, is het voldoende op de toets “STOP” (10) te drukken.

• Om de bereiding te beëindigen, dient men als volgt te werk te gaan:- Indien de ovendeur open staat, éénmaal op de toets “STOP” (10) drukken;- indien de oven in werking is, tweemaal op de toets “STOP” (10) drukken;- indien de oven af staat en de ovendeur gesloten is, éénmaal op de toets “STOP” (10) drukken. • De bereidingstijd en het magnetronvermogen kunnen gewijzigd worden ook nadat op de toets“START” (16) gedrukt is om de gekozen functie in werking te stellen. 1. Druk op de toets (4). (Hetdisplay knippert op 0:00 en hettweede controlelampje van demagnetronfunctie linksboven enhet eerste controlelampje vanhet microgolvenniveaurechtsonder, gaan branden). 2. De gewenste tijdsduur instellendoor de (11) te draaien. (Het display knippert). 5. Nadat de ingestelde tijdverlopen is, zal het apparaatdrie lange pieptonen afgeventerwijl op het display het woord“End” verschijnt.

HOE DE OVEN TE PROGRAMMEREN OM ETENSWAREN WARM TE HOUDEN, TE VERWARMEN, TE BEREIDEN. 3. Druk op de toets (6)totdat het gewenste vermogenbereikt wordt (5= maximum;1=minimum). Indien deze toetsniet gebruikt wordt, zal de ovenop het maximum vermogenfunctioneren (vermogen 5). (Op het display geeft hetdriehoekje aan de onderkant hetgekozen vermogensniveau aan). 4.

177Het opwarmen van etenswaren is een functie waarbij uw magnetron oven zijn grote nuttigheid enhandigheid toont. In vergelijking met de traditionele methodes, bespaart men met het gebruik van demagnetronoven een aanzienlijke hoeveelheid tijd en, dientengevolge ook elektriciteit. • Aangeraden wordt de etenswaren (vooral diepvries produkten) tot op een temperatuur van min-stens 70°C te verwarmen (de hitte moet eraf slaan. ). Het zal niet mogelijk zijn het gerecht meteente eten, omdat het té warm zal zijn, maar het zal helemaal gesteriliseerd zijn.

• Bij het opwarmen van kant en klaar- of diepvries maaltijden, altijd de volgende regels in acht nemen:- Het voedsel uit de aluminium verpakking halen;- Het voedsel bedekken met plastic folie (geschikt voor het gebruik in een magnetronoven) of ovenpapier; op deze manier zal de natuurlijke smaak behouden worden en de oven zal schonerblijven; u kunt hiervoor ook een omgekeerd bord gebruiken. - Indien mogelijk, regelmatig omroeren of omkeren om het verwarmingsproces te versnellen; - Aandachtig de tijden aangegeven op de verpakking controleren; men dient te onthouden dat,in bepaalde gevallen, de aangegeven tijden verlengd moeten worden. • Diepvries produkten moeten eerst ontdooid worden alvorens over te gaan tot opwarmen. Des te lagerde begin temperatuur van het voedsel, des te langer zal de tijd, nodig voor het opwarmen, zijn.

• Voedsel en dranken kunnen voor korte tijd verwarmd worden in papieren of plastic bakjes. Inieder geval, kunnen de bakjes misvormd worden bij een langere verwarmingstijd. HET GEBRUK VAN DE FUNCTIE ALLEEN MAGNETRON OM OP TE WARMENHET GEBRUIK VAN DE FUNCTIE ALLEEN MAGNETRON OM GERECHTEN WARM TE HOUDENDeze functie wordt aangeraden voor alle gerechten in het algemeen. Hiermee kunt u gerechten, die net bereid of opgewarmd zijn, warm houden, zonder dat dezeuitdrogen of aan de schalen vastbakken.

30” - 21’. 30” - 24 - 51’. 30” - 21 - 1’. 30”1 - 1’. 30”3 - 4Op een bord doen. Het glazuur 1 keeromroeren. De aluminium verpakking verwijderen De zuigfles opwarmen zonder speen en nahet opwarmen onmiddellijk omroeren om detemperatuur gelijkmatig te verdelen. Detemperatuur van de inhoud controleren vóórde consumptie. Indien de melk opkamertemperatuur is, dient de aangegeven tijdenigszins verminderd te worden. Indienmelkpoeder gebruikt wordt, dient deze heelgoed omgeroerd te worden, omdat eventuelemelkpoederresten vlam zouden kunnen vatten. Reeds gesteriliseerde melk gebruiken. Hiermee wordt elk soort verpakking bedoeldvoor kant en klaar maaltijden verkrijgbaar in dehandel te verwarmen tot een temperatuur van70°C. Het voedsel uit eventuele aluminiumverpakkingen halen en direct op het tegebruiken bord leggen.

Voor een goed resultaatdient het voedsel altijd afgedekt te worden. Hiermee worden porties bedoeld van elkesoort voorgekookt voedsel dat verwarmdmoet worden tot een temperatuur van 70°C. Het voedsel wordt direct op het te gebruikenbord gelegd en dient altijd afgedekt teworden met tranparante folie of met eenomgekeerd bord. Hiermee worden verpakkingen bedoeld van elkesoort voorgekookt diepvries voedsel te verwarmentot een temperatuur van 70°C rechtstreeks in hunverpakking, indien de verpakking van aluminiummocht zijn, het voedsel rechtstreeks op het tegebruiken bord leggen en de tijden met enkeleminuten verlengen. Het rauwe voedsel uit de verpakking halen enop een schaal leggen die geschikt is voorgebruik in een magnetron en afdekken. Hiermee worden porties bedoeld van elkesoort voorgekookt diepvries voedsel teverwarmen tot een temperatuur van 70°C.

Hetdiepvries voedsel op het te gebruiken bordleggen en afdekken met een ander omgekeerdbord of een pyrex deksel. Controleren of hetvoedsel ook in het midden goed warm is,indien mogelijk het voedsel omroeren. Alle dranken dienen na het opwarmengeroerd te worden om de temperatuurgelijkmatig te verdelen. Voor de bouillonraden we aan deze met een omgekeerdbord af te dekken. Alle dranken dienen na het opwarmengeroerd te worden om de temperatuurgelijkmatig te verdelen. Voor de bouillonraden we aan deze met een omgekeerdbord af te dekken.

179GROENTENGroenten , die in de magnetronoven gekookt worden, behouden beter hun kleur en hun voedings-waarde dan bij de traditionele kookwijze. Alvorens over te gaan tot het koken, de groenten wassenen schoonmaken. Groenten van groot formaat moeten in gelijkmatige stukken gesneden worden. Voor elke 500 gram groente ongeveer 5 lepels water toevoegen (vezelige groentensoorten hebbenmeer water nodig). De groenten dienen altijd afgedekt te worden met trasparant folie. Minstens éénmaal omroeren halverwege de bereidingstijd en weining zout toevoegen aan het eindevan de bereiding.

VLEESWanneer men vlees bereidt met de functie alleen magnetron, is het raadzaam het vlees af te dekkenmet transparant folie geschikt voor gebruik in een magnetronoven; op deze manier verkrijgt men eenbetere verspreiding van de temperatuur en men voorkomt overmatig vochtverlies waardoor het vleesdroog en taai zou kunnen worden. Deze functie is geschikt voor stoofpot, goulasch, kipfilet, enz. Omrollades, vleesspiesjes, enz. te braden, dient men de gecombineerde functies te gebruiken. VISVis wordt zeer snel klaargemaakt en met uitstekende resultaten. De vis kan voorbereid worden meteen beetje boter of olie (maar het kan ook zonder). Afdekken met plastic folie. Vanzelfsprekend hetvel, indien aanwezig, inkerven; Gefileerde vis dient gelijkmatig verspreid te worden. Het is af teraden met ei gepaneerde vis te bereiden.

HET GEBRUIK VAN DE FUNCTIE ALLEEN MAGNETRON OM TE KOKENSOEPEN EN RIJSTGroentesoepen of soepen in het algemeen, hebben een kleinere hoeveelheid water/bouillon nodig,omdat de verdamping in de magnetronoven vrij beperkt is. Zout moet alleen aan het einde van debereiding of tijdens de wachttijd toegevoegd worden, omdat zout een uitdrogende tendens heeft. Het is waar dat de tijd die nodig is om rijst te koken in de magentronoven (evenals pasta overigens)ongeveer gelijk is aan het koken op de traditionele manier op het fornuis.

Het voordeel van hetbereiden van een risotto in de magnetronoven is dat het niet nodig is de risotto constant om te roeren(2 - 3 keer is voldoende). De ingrediënten worden allemaal tezamen in een voor het koken in een magnetronoven geschikteschaal gedaan en afgedekt met plastic folie (voor 300 gram rijst is 750 gram bouillon nodig met deoven ingesteld op de maximale intensiteit gedurende 12-15 minuten ongeveer). Bovendien koekt derijst niet aan de bodem van de schaal en, omdat voor de bereiding het mogelijk is een serveerschaalte gebruiken, is het niet nodig de rijst over te scheppen van de ene in de andere schaal. MW605 NL 28-08-2001 14:15 Pagina 179.

Afdekken, na ze gewassenen uitgelekt te hebben. In vieren delen. In stukken snijden. In gelijke stukken snijden. Heel laten. Onbedekt bereiden en 2-3keer omroeren. Halverwege de bereidingomdraaien. (*)Soort Hoeveelheid Vermogens-niveauIn te stellen tijd(minuten) Opmerkingen Wachttijd(minuten)VIS• Gefileerd• Plakjes• Hele• Hele• Moten• GamberiGROENTEN• Asperges• Artisjokken• Sperzieboontjes• Broccoli• Spruitjes• Witte kool• Rode kool• Wortels• Bloemkool• Selderie• Aubergines• Prei• Champignons• Uien• Spinazie• Erwten• Venkel• Paprika’s• Aardappelen• CourgettesVLEES• Goulasch• Kipfilet• GehaktroBereidingstijdeN. B: De bereidingstijden in de tabel hebben slechts een indicatieve waarde en zijn afhankelijk van hetgewicht, de begintemperatuur van het voedsel en, voor groenten, ook van de consistentie en destructuur.

181Hierbij kan elk soort crème gebruiktwordenTe versieren met jamDe schijven ananas kunnen op de boven vande taartvorm gelegd worden, of in stukjesgesneden door het beslag geroerd worden.De appels worden als decoratie op debovenkant van de taart gelegd.Heel lekker indien met een laagje crème versierdElke 30” met een klopper omroerenDe peren moeten gevierendeeld wordenDe appels moeten in schijven gesneden wordenDeze aanwijzingen zijn geschikt voor hetuivoeren van de kooktest volgens de normIEC 705, par. 17.3, achtereenvolgens testA en test B.

Verdere aanduidingen, ookwat betreft het uitvoeren van anderepresentatie tests volgens de norm IEC 705,vind u in de tabellen op bladzijde 2Notentaart (700gr)Weens gebak (850 gr)Ananastaart (800 gr)Appeltaart (1000 gr)Koffietaart (750 gr)ZabaioneGekookte peren (300 gr)Gekookte appels (300 gr)Egg custard (750 gr) test ASponge cake (475 gr) test B3““““45“5“555553335515 - 1719 - 2117 - 1919 - 2115 - 172 - 44 - 65 - 715 - 175 - 7Soort/Hoeveelheid Vermogens-niveauWachttijd(minuten) Opmerkingen en aanbevelingenBereidingstijden voor gebak en fruitIn te stellentijd (minuten)GEBAK EN FRUITGebak in het algemeen rijst (bij een matige intensiteit) veel meer dan bij de traditionele bereiding. Omdater geen korst gevormd wordt, is het beter de bovenkant met een creme- of glazuurlaag (bijvoorbeeld vanchocolade) te versieren.

Bovendien moet het gebak afgedekt blijven na de bereiding omdat het de nei-ging heeft sneller uit te drogen dan gebak bereid in een traditionele oven. Fruit dient ingeprikt te wordenindien met schil gekookt en dient niet afgedekt te worden: het is belangrijk de wachttijd in acht te nemen(3-5- minuten).MW605 NL 28-08-2001 14:15 Pagina 181

182G E C O M B I N E E R D E F U N C T I E M A G N E T R O N + G R I L LDeze functie is geschikt voor:• Het snel bereiden van alle soorten rollades, kipgerechten, vleesspiesjes, aardappelen pag. 183• Het gratineren van gerechten: (Bijv. : lasagne, gegratineerde groenten, ovenschotels) pag. 183• Het is mogelijk het uur van de dag af te lezen, ook tijdens het functioneren van de oven, door eenvoudigwegop de toets (12) te drukken. Op het display verschijnt de tijd en deze blijft gedurende ongeveer 3seconden zichtbaar. • Het is mogelijk op ieder moment het verloop van de ingestelde functie na te gaan door de ovendeur te openen ende etenswaren te controleren. Op deze manier wordt de afgifte van de microgolven onderbroken en deze zal weerhervat worden door de ovendeur te sluiten en op de toets “START” (16) te drukken.

• Indien het nodig mocht blijken, om wat voor reden dan ook, de bereiding te onderbreken zonder de ovendeurte openen, is het voldoende op de toets “ ” STOP (10) te drukken. • Om de bereiding te beëindigen, dient men echter als volgt te werk te gaan:- indien de ovendeur open staat, éénmaal op de toets “ ” STOP (10) drukken;- indien de oven in werking is, tweemaal op de toets (10) drukken;“ ” STOP- indien de oven af staat en de ovendeur gesloten is, éénmaal op de toets “ ” STOP (10) drukken. • De bereidingstijd en het magnetronvermogen kunnen gewijzigd worden ook nadat op de toets “START” (16)gedrukt is om de gekozen functie in werking te stellen. OPMERKING: dit model heeft een automatische koelcyclus die in werking treedt wanneer de oven te heet wordt aanhet einde van een bereiding met de functies "combinatie magnetron + grill" of "alleen grill".

Bovendien verschijnt op het display, wanneer u de deuropent en sluit om het voedsel weg te halen, de tekst "Cool" (koeling) totdat de cyclus voltooid is. 1. Druk op de toets (3). (Ophet display knippert 0:00 en hetcontrolelampje aan de bovenkantdat de gecombineerde functiemagnetron + grill aangeeft en hetcontrolelampje linksonder dat hetmagnetronvermogen aangeeft,gaan branden). 2. De gewenste tijdsduur instellendoor de knop (11) te draaien. (Het display knippert). 5. Na het verlopen van de ingesteldebereidingstijd geeft het apparaatdrie lange pieptonen af terwijl ophet display het woord “End”verschijnt. HOE DE GECOMBINEERDE FUNCTIE MAGNETRON + GRILL TE PROGRAMMEREN3. Druk op de toets (6) totdat hetgewenste vermogen bereikt wordt (5= maximum; = minimum). Iniden de1toets niet gebruikt wordt, zal de ovenop vermogen 3 functioneren.

1835“““35“452343““HET GEBRUIK VAN DE GECOMBINEERDE FUNCTIE MAGNETRON + GRILL OM TE KOKENDeze functie is ideaal voor alle gerechten die “gegratineerd” moeten worden of een bepaalde kleur moetenkrijgen. Men dient evenwel met het volgende rekening te houden:• Geen specerijen in het algemeen toevoegen (alleen een half glas water om het vlees zacht te houden). • Halverwege de bereiding rollades en grote stukken vlees omdraaien. • Indien tijdens de bereiding de buitenkant van het gerecht voldoende gegratineerd blijkt te zijn voordat debereidingstijd verstreken is, kan men door op de toets “ ”STOP (10) te drukken, de resterende tijdinstellen op alleen de magnetronfunctie. Om het garingsniveau van het voedsel te controleren, de ovendeuropenen. Het openen van de ovendeur onderbreekt zowel de magnetronfunctie als het functioneren van degrill.

In het laatste geval is het raadzaam ovenwanten te gebruiken omdat het grillelement heel heet zalzijn. Om de bereiding te hervatten is het voldoende de ovendeur weer te sluiten en op de toets START(16) te drukken. • Bij de bereidingswijzen gecombineerd met grill, dient de oven nooit voorverwarmd te worden en men moetde oven niet zonder etenswaren te laten functioneren. Tijden gerekend met rauwe pasta. Indien de pasta voorgekookt is,bereiden met de “gecombineerdefunctie”, totdat de gewenstegratinering (kleur) bereikt is. De noedels niet te veel overelkaar leggen. De pasta moet vooraf gekooktworden. Tijden gerekend met 500 grbloemkool. Indien de bloemkool algekookt is bereiden met de“gecombineerde functie”, totdat degewenste gratinering (kleur) bereikt is. Het verdient aanbeveling tomatenvan dezelfde afmeting te nemen. De voorkeur woordt gegevenaan korte en brede paprika’s.

184Deze functie is geschikt voor:• Alle soorten traditionele grillgerechten, bijvoorbeeld:amburgers, karbonades, knakworsten, geroosterd brood, enz. pag. 185•Het is mogelijk het uur van de dag af te lezen, ook tijdens het functioneren van de oven, door eenvoudigwegop de toets (12) te drukken. Op het display verschijnt de tijd en deze blijft gedurende ongeveer 3seconden zichtbaar. •Het is mogelijk op ieder moment het verloop van de ingestelde functie na te gaan door de ovendeur te openenen de etenswaren te controleren. Op deze manier wordt de grill functie onderbroken en deze zal weer hervatworden door de ovendeur te sluiten en op de toets “START” (16) te drukken. •Indien het nodig mocht blijken, om wat voor reden dan ook, de bereiding te onderbreken zonder de ovendeurte openen, is het voldoende op de toets “STOP” (10) te drukken.

•Om de bereiding te beëindigen, dient men echter als volgt te werk te gaan:- indien de ovendeur open staat, éénmaal op de toets “ ”STOP (10) drukken;- indien de oven in werking is, tweemaal op de toets “ ”STOP (10) drukken;- indien de oven af staat en de ovendeur gesloten is, éénmaal op de toets “ ”STOP (10) drukken. • De bereidingstijd kan gewijzigd worden ook nadat op de toets “START” (16) gedrukt is om debereiding te beginnen. OPMERKING: als de oven te heet is na een bereiding met de functie "alleen grill", zal automatischeen koelcyclus in werking treden. Zie de opmerking op pag. 1821. Druk op de toets (2). (Op het display knippert 0:00 enhet controlelampje aan debovenkant dat de functie bereidingmet grill aangeeft, gaat branden. )4. Na verloop van de ingesteldebereidingstijd geeft hetapparaat drie lange pieptonenaf, terwijl op het display hetwoord “end” verschijnt.

HOE HET BEREIDING MET DE FUNCTIE ALLEEN GRILL TE PROGRAMMEREN3. Het voedsel op het hoge roosterleggen en het geheel op dedraaischijf. Druk op de toets “START” (16). (Het display geeftde ingestelde bereidingstijdweer).

18522 - 2515 - 1814 - 1713 - 1613 - 1612 - 154Na 15 minuten omdraaien.Altijd inprikken. Indien ze van grote afmetingzijn, verdient het aanbeveling de worsten tehalveren. Na 9 minuten omdraaien.Na 8 minuten omdraaien.In vieren snijden. Na 8 minuten omdraaien.Plakken van 1 cm dik. Na 8 minutenomdraaien.Repen van 1 cm dik. Na 8 minuten omdraai-en.Korsten recht afsnijden. Na 2 minuutomdraaien.Soort Hoeveelheid In te stellen tijd(minuten) Opmerkingen• Kalfs- of varkenskarbonades• Worstjes• Hamburgers• Paprika’s• Aubergines• Courgettes• Geroosterd brood 33314 plakken6 repen4 boterhammeBereidingstijdenHET GEBRUIK VAN DE FU NCTIE ALL EEN GRILL OVEN OM TE GRILLE NMet deze functie kunnen allerlei smakelijke grillgerechten bereid worden.

1865. Druk op de toets (6) totdat hetgewenste vermogen bereikt wordt (5= maximum; = minimum).1 Indien deze toets niet gebruikt wordt,zal de oven op het maximumvermogen functioneren (vermogen 5).(Op het display geeft het driekhoekjeaan de onderkant het gekozenvermogensniveau aan)HET PROGRAMMEREN VAN MEERDERE, OPEENVOLGENDE FUNCTIES2. De gewenste tijdsduur instellen doorde knop (11) te draaien. (Hetdisplay knippert).•Het is mogelijk de volgende functiereeksen in te stellen:-Ontdooien + bereiden-Bereiding 1 + bereiding 2-Ontdooien + bereiding 1 + bereiding 2Bijvoorbeeld: het instellen van de opeenvolgende functies ontdooien + bereiden.7. Nadat de ingestelde functiereeksafgewerkt is, zal het apparaat drielange pieptonen afgeven en op hetdisplay zal het woord “End”verschijnen.1. Druk op de toets (5).

187HET GEBRUIK VAN DE TOETSEN “VOORGEPROGRAM-MEERDE FUNCTIES”De toetsen “Voorgeprogram-meerde functies”bestaan uit 5 verschillende programma’s met een“voorgeprogrammeerde” bereidingstijd en vermogensniveau; het gebruik van deze toetsengarandeert het bereiken van de beste resultaten voor de in de onderstaande tabel beschrevengerechten. Toests Wat kan men doen Raadgevingen(9) • éénmaal drukken• tweemaal drukken• driemaal drukken• viermaal drukken• het opwarmen van een kopje koffie(60cc) vanaf kamertemperatuur• het opwarmen van 2 kopjes koffie oféén kop (120cc) te beginnen bijkamertemperatuur. • Eén grote kop verwarmen (200cc) tebeginnen bij koelkast temperatuur. • Een bord soep verwarmen (300 cc)te beginnen bij koelkast temperatuurNadat de vloeistof opgewarmdis goed roeren om de tempe-ratuur gelijkmatig te verdelen.

(14) • éénmaal drukken• tweemaal drukken• driemaal drukken• 200 gr aardappelen bereiden• 400 gr aardappelen bereiden• 600 gr aardappelen bereidenDe aardappelen met schil goedwassen, met een vork inprikkenen op de draaischijf leggen. Serveer de aardappelen nogwarm met boter of kaas gegar-neerd. Geschikt voor het opwarmen vanreedsbereide porties bewaard in dekoelkast sinds de vorige dag. Bedek het bord met plastic folie ofzet er omgekeerd een bordbovenop. (7) • éénmaal drukken• Voor het bereiden van één verpakkingPop corn van 100 gr. geschikt voor demagnetronoven. Aandachtig de aanwijzingen opde vepakking doorlezen endaarna op de draaischijf plaat-sen. Leg de pizza direct op dedraaischijf. Als de verpakking geschikt is voorbereiding in de magnetron, kunt uhem rechtstreeks op hetdraaiplateau zetten.

De tekst gaat verder in het volledige PDF-bestand