Amica EB 13224 Handleiding

28GEACHTE KLANTDe ovens combineren uitzonderlijk gebruiksgemak en optimale doeltreffendheid. Na het lezen van deze gebruikershandleiding zult u zonder problemen deze oven kunnen bedienen.Voor hij ingepakt werd en de fabriek verliet, werd deze oven bij de controleposten grondig gecontroleerd op het gebied van veiligheid en functionaliteit. Voordat u het toestel aanschakelt, dient u deze gebruikershandleiding grondig door te lezen. De instructies uit deze handleiding helpen u om verkeerd gebruik van het toestel te voorko-men.Bewaar deze gebruikershandleiding goed en zorg dat ze altijd binnen bereik is.Om ongelukken te vermijden moeten de instructies uit deze handleiding precies nageleefd worden.Opgelet!De oven mag pas gebruikt worden nadat u deze gebruikershandleiding grondig doorgelezen heeft.Het toestel is uitsluitend ontworpen voor huishoudelijke kookdoeleinden.

30VEILIGHEIDSINSTRUCTIES Tijdens het gebruik wordt het toestel heet. Wees voorzichtig en raak de hete onderdelen in de oven niet aan. Wees bijzonder voorzichtig als er kinderen in de buurt van de oven zijn. Direct contact met de werkende oven kan brandwonden veroorzaken! Zorg ervoor dat er geen kleine keukentoestellen of hun kabels in direct contact komen met de hete oven, want de isolatie van deze toestellen is niet bestand tegen hoge tem-peraturen. Laat de oven niet achter zonder toezicht terwijl u kookt. Oliën en vetten kunnen ontvlam-men als gevolg van oververhitting. Plaats geen schotels met een gewicht van meer dan 15 kg op de open deur van de oven. Gebruik geen schurende reinigingsmiddelen of scherpe metalen voorwerpen om de glazen deur te reinigen.

Hierdoor kan het oppervlak gekrast raken, wat kan leiden tot barsten in het glas. Het is verboden om een oven met technische defecten te gebruiken. Defecten mogen enkelhersteldwordendooreenerkendtechnicusmetgepastekwalicaties. Bij problemen veroorzaakt door technische defecten, moet de oven van het stroomnet ontkoppeld worden. U moet steeds de regels en richtlijnen uit deze handleiding naleven. Het toestel mag niet bediend worden door personen die deze handleiding niet kennen. Dit toestel mag niet gebruikt worden door personen met beperkte motorische, sensorische of psychische capaciteiten (met inbegrip van kinderen), of personen zonder ervaring of kennis van het toestel, tenzij dit gebeurt onder toezicht of in overeenstemming met de gebruikershandleiding van het toestel, die overgedragen werd door de personen die verantwoordelijk zijn voor hun veiligheid.

 Men moet ervoor zorgen dat kinderen niet met het toestel spelen. Er mogen geen toestellen voor reiniging met stoom gebruikt worden om het fornuis te reinigen.

31Door op verantwoorde wijze energie te gebruiken be-spaart u niet alleen op de kosten van het huishouden, maar werkt u ook bewust mee aan de bescherming van het milieu. Laten we daarom ons steentje bijdragen aan energie-besparing! Dat kan op de volgende manier: Vermijd onnodig binnenkijken in de oven om het kookproces te controleren.Open niet onnodig vaak de deur van de ovenGebruik de oven enkel voor grotere hoeveelheden.Porties vlees tot 1 kg kunnen spaarzamer bereid worden in een pot op de kookplaat. Gebruik de restwarmte in de oven.Schakel bij baktijden van meer dan 40 minu-ten de oven 10 minuten voor het einde van de bakbeurt uit.Belangrijk! Hou rekening met de kortere baktijd bij het instellen van de programmator. Sluit de deur van de oven zorgvuldig.Er ontsnapt warmte via het vuil dat zich op de afdichtingen de deur van de oven bevindt.

32Het toestel wordt door zijn verpakking beveiligd tegen beschadigingen tijdens het transport. Na het uitpakken van het toestel dient u de verpakkingselementen te recycleren op milieuvriende-lijke wijze.Alle materialen die gebruikt worden voor de verpakking zijn onschadelijk voor het milieu. Ze zijn 100% geschikt voor recyclage en zijn aangeduid met het gepaste symbool. Opgelet! De verpakkingsmaterialen (zakjes uit polyethyleen, stukken piepschuim, enz.) moeten tijdens het uitpakken buiten het be-reik van kinderen gehouden worden. UITPAKKENOp het einde van de gebruiks-periode mag dit product niet bij het gewone huisvuil geplaatst worden, maar moet afgegeven worden bij een verzamelpunt voor recyclage van elektrische en elektronische toestellen.

Dit wordt aangegeven door het gepaste symbool op het product, in de gebruikershandleiding of op de verpakking.De materialen die gebruikt zijn bij de pro-ductie van het toestel, zijn geschikt voor hergebruik volgens hun aanduiding. Dankzij dit hergebruik, de verwerking van materia-len of andere vormen van hergebruik van afgedankte toestellen draagt u bij tot de bescherming van het milieu.Informatie over het verzamelpunt voor gebruikte toestellen kunt u krijgen bij de gemeentediensten.RECYCLAGE VAN GEBRUIKTE TO ESTELLEN

34 Montage van de oven De keukenruimte moet droog en goed verlucht zijn en een goed werkende ventilatie bezitten. De opstelling van de oven moet een vrije toegang tot alle bedieningselementen garanderen. De oven is ontworpen volgens klasse Y. De bekleding en de lijmen van de inbouwmeubelen moeten bestand zijn tegen een temperatuur van 100ºC. Als deze voorwaarde niet vervuld is, kan het oppervlak vervormd raken of kan de bekleding losraken. Bereid de opening voor de oven voor in het meubel volgens de afmetingen die op degurenaangeduidzijn Als het kastje een achterwand heeft moet er een opening in gemaakt worden voor de elektrische aansluiting. Schuif de oven volledig in de opening en beveilig hem tegen uitschuiven met behulp van vier schroeven. INSTALLATIE

35INSTALLATIE De oven is in de fabriek aangepast aan voeding met eenfasige wisselstroom (230V 1N~50Hz) en uitgerust met een aansluitleidingvan3x1,5mm2meteenlengte van ongeveer 1,5 m en een stekker met aarding. Het stopcontact voor aansluiting op de elektrische installatie moet voorzien zijn van een aardingspin. Het stopcontact voor aansluiting op de elektrische instal-latie moet ook na het opstellen van de oven bereikbaar zijn voor de gebruiker. Voordat u de oven aansluit is, moet u controleren of:- de zekering en de elektrische installatie bestand zijn tegen de belasting van de oven. Het circuit dat het stopcontact voedt, moet beveiligd zijn met een zeke-ring van min. 16A.- de elektrische installatie uitgerust is met een doeltreffend aardingssysteem dat voldoet aan de geldende normen en voorschriften.Aansluiting van de oven op de elektrische installatieOpgelet!

Om gevaarlijke situaties te vermijden moet een beschadigde aansluitleiding, die niet losgemaakt kan worden, vervangen worden bij de producent, bij een gespecialiseerde hersteldienstofdooreengekwaliceerdpersoon.

36voor u de oven voor de eerste maal aanschakeltverwijder de verpakkingselementen en de onderhoudsmiddelen die in de fabriek aangebracht werden, uit de binnenkant van de oven,neem de uitrusting uit de oven en was ze met warm water met afwasmiddel,schakel de ventilatie in de ruimte aan of open het raam,druk de draaiknop zachtjes in en draai hem naar rechts in de stand of (zie hoofdstuk: Werking van de timer en besturing van de oven),verwarm de oven (tot een temp. van 250°C, ong. 30 min.), verwijder alle vuil en was de oven grondig uit.Belangrijk!Was de binnenkant van de oven en-kel met warm water met een kleine hoeveelheid afwasmiddel.De draaiknoppen zijn “verborgen” in het bedieningspaneel, om een functie te kiezen gaat u als volgt tewerk:1.druk zachtjes de draaiknop in en laat hem weer los,2. stel de gewenste functie in.

De aanduiding rond de draaiknop komt overeen met de opeenvolgende functies die door de oven uitgevoerd kunnen worden.12BEDIENINGAttentie!In ovens die zijn uitgerust met de elektronische programmeerfunctie Ts, verschijnt na aansluiting op het lichtnet op het display de pulserende tijdsaanduiding „00:00”. Stel de actuele tijd van de program-meerfunctie in. (Zie bediening van de programmeerfunctie) De oven werkt niet als u de actuele tijd niet instelt. Belangrijk!De elektronische programmeerfunctie Ts is uitgerust met sensors die worden geactiveerd door met de vinger een gemerkt oppervlak aan te raken (tip-toetsen).

Elke aanraking van een sensor gaat gepaard met een geluidssignaal.Houd de oppervlakte van de sensors schoon.Opgelet!Bij fornuizen waarvan het type met de letter “O” aangeduid is, moet u voor gebruik controleren of het verwar-mingselement goed in de zijwanden van de oven vastgemaakt is. Indien het verwarmingselement slecht aan-gebracht is, heft u het op en schuift u het in de openingen in de zijwanden van de oven.

37BEDIENINGVoor de elektronische programmator TsVeld van de displayInstelling van het uurNadat het toestel aangesloten is op het stroomnet of opnieuw aangeschakeld werd na een stroompanne, geeft de display knip-perend , - aanduiding van de functies1 - sensor voor de keuze van de functies van de programma-tor2 - sensor „-”3 - sensor „+” ● druk op sensor 1, en op de display ver-schijnt het symbool ,● stel het huidige uur in met behulp vansensors en .2 3Ongeveer 7 sec. na het instellen van het uur worden de nieuwe gegevens opgeslagen en stopt de uuraanduiding met knipperen.U kunt het uur later corrigeren door tegelijker-tijd op sensors en te drukken. De aandu-2 3iding op de display begint te knipperen.

Daar-na kunt u het ingestelde uur corrigeren.Opgelet!De oven kan opgestart worden nadat het symbool op de display ver-schijnt.Nadat het toestel van het stroomnet ontkoppeld wordt of na een stroompan-ne, onthoudt de programmator de in-stellingen voor ongeveer 2,5 minuten.TimerDe timer kan op elk moment geactiveerd wor-den, ongeacht de werkstand van de andere functies van de programmator. Het tijdsbereik gaat van 1 minuut tot 23 uur en 59 minuten.Om de timer in te stellen moet u: sensor indrukken. Op de display begint 1het symbool te knipperen :●detijdvandetimerinstellenmetsensors3 2 en .De display geeft de ingestelde tijd van de timer aan en de actieve functie .Na het verstrijken van de ingestelde tijd gaat het geluidssignaal aan en begint te knipperen,●drukopsensor1,2of3omhetsignaaluitte schakelen.

De functie gaat uit en de display geeft weer het huidige uur aan.Opgelet!Als het geluidssignaal niet handmatig uitgeschakeld wordt, slaat het automa-tisch af na ongeveer 7 minuten.1 321 32

38BEDIENINGBEDIENINGHalfautomatische standAls de oven zichzelf moet uitschakelen op een bepaald uur, moet u:● de draaiknop voor de functie van de oven en de draaiknop voor de temperatuurinstel-ling instellen op de standen, waarin de oven moet werken,● sensor indrukken totdat de aanduiding 1van de display begint te knipperen:● de gewenste tijd instellen met sensors 3 en 2, gaande van 1 minuut tot 10 uur. De ingestelde tijd wordt in het geheugen opgeslagen na ongeveer 7 sec. Daarna geeft de display opnieuw het huidige uur aan en de actieve functie. AUTONa het verstrijken van de ingestelde tijd scha-kelt de oven zichzelf automatisch uit, slaat het geluidssignaal aan en begint de functie AUTO te knipperen. ● plaats de draaiknoppen voor de functievan de oven en de temperatuurinstelling in uitstand. ● druk op sensor , of om het signaal uit 1 2 3te schakelen.

De functie AUTO gaat uit en de display geeft weer het huidige uur aan. Opgelet. De ovens zijn uitgerust met één be-dieningsknop: de draaiknop voor de functie van de oven en de tempera-tuurregelaar zijn geïntegreerd in één knop. Automatische standAls de oven aangeschakeld moet worden voor een bepaalde duur en zichzelf op een bepaald uur moet uitschakelen, dan moeten de werkingstijd en het einduur ingesteld worden:●druk op sensor totdat de aanduiding op 1de display begint te knipperen:●steldegewenstewerkingstijdinmetsen-sors 3 en 2, net zoals bij de halfautomatische stand,● stel het uur voor het uitschakelen (ein-duur) in met sensors en. Het einduur is 3 2beperkt tot een tijdstip binnen 23 uur en 59 minuten. ●stel de draaiknop voor de functie van de oven en de draaiknop voor de temperatuurin-stelling in op de gewenste standen, waarin de oven moet werken.

De functie is actief, de oven zal be-AUTOginnen werken op het moment dat blijkt uit het verschil tussen het ingestelde einduur en de ingestelde werkingstijd (bv.

39BEDIENINGBEDIENINGAutomatische standNadat het einduur bereikt is, schakelt de oven zichzelf automatisch uit, slaat het ge-luidssignaal aan en begint de functie AUTOte knipperen.● plaats de draaiknoppen voor de functievan de oven en de temperatuurinstelling in uitstand●drukopsensor1 2, of om het signaal uit 3te schakelen. De functie gaat uit en AUTOde display geeft weer het huidige uur aan, bv.

12.35.Resetten van de instellingenDe instellingen van de timer of de automati-sche stand kunnen op elk moment gereset worden.Om de instellingen van de automatische stand te resetten moet u:●tegelijkertijdopsensors2 3 en drukken.Om de instellingen van de timer te resetten moet u:●metsensor1 de functie timer kiezen ●nogmaalsopsensors2 3 en drukken.Wijziging van de toon van het geluidssi-gnaalDe toon van het geluidssignaal kunt u op de volgende manier wijzigen:●druktegelijkertijdopsensors2 3 en ,● kies met sensor 1 de functie “toon”. De aanduiding van display begint te knipperen:●kiesmetsensor2 de gepaste toon tussen 1 en 3.1 321 32

40BEDIENINGBEDIENING 0 NulstandOnafhankelijke verlichting van de ovenDoor de draaiknop in deze stand te plaatsen wordt de binnenkant van de oven verlicht. Oven met gestuurde luchtcirculatie (met ventilator en verwarmingselement voor heteluchtcirculatie)De oven kan uitgeschakeld worden door beide draaiknoppen in de stand „ ” / „ ”te 0plaatsen. Opgelet. Als er een functie van de oven inge-steld is, wordt de verwarming (van een verwarmingselement enz. ) pas aangeschakeld als de temperatuur ingesteld is. Functies en bediening van de ovenHeteluchtcirculatie aangescha-keldAls de draaiknop in de stand „hete-luchtcirculatie aangeschakeld” inge-steld is, wordt de verwarming van de oven op gecontroleerde wijze onder-steund met behulp van een heteluch-tventilator die op een centrale plaats in de achterwand van de kamer van de oven gemonteerd is.

In vergelijking met een conventionele oven wordt een lagere baktemperatuur gebruikt. Deze verwarmingsmethode zorgt voor een gelijkmatige spreiding van de warmte rond de gerechten in de oven. Bereiding van kant-en-klare (ingevro-ren) gerechten zoals cake, pizza, frie-ten. Ontdooien (vlees, fruit, groenten, gebak). Bij delicate gerechten (die rauw gegeten worden, bv. aardbeien) wordt de verwarmingsfunctie niet aangeschakeld, bij het ontdooien van bv. vlees wordt de temperatuur op 50-75°C ingesteld. Drogen van fruit, paddenstoelen (op enkele niveaus, temperatuur 50-80°C). Heteluchtcirculatie en verwar-mingselement onderaan aange-schakeldBij deze stand zijn de functie hete-luchtcirculatie en het verwarming-selement onderaan aangeschakeld, waardoor de temperatuur aan de on-derkant van het gerecht verhoogt. Er wordt een grote hoeveelheid warmte onderaan het gerecht geleverd. Nat gebak, pizza.

De oven kan verwarmd worden met behulp van een verwarmingselement bovenaan en onderaan, een grillelement en een verwar-mingselement voor heteluchtcirculatie.

De oven kan bediend worden met behulp van de draaiknop voor de functie van de oven - draai de draaiknop naar de gewenste functie om de oven in te stellen – en met behulp van de dra-aiknop van de temperatuurregelaar – draai de draaiknop naar de gewenste temperatuur om de oven in te stellen. De draaiknoppen zijn “verborgen” in het bedieningspaneel, om een functie te kiezen gaat u als volgt tewerk:- druk zachtjes de draaiknop in en laat hem weer los,- stel de gewenste functie in. De aanduiding rond de draaiknop komt overeen met de opeenvolgende functies die door de oven uitgevoerd kunnen worden. 0CO5050100150200250.

41BEDIENINGBEDIENINGVentilator en grill aangeschakeldBij deze stand van de draaiknop voert de oven de functie van grill met venti-lator uit. In de praktijk laat deze functie toe om het braadproces te versnellen en de smaak van de gerechten te verbeteren. SupergrillMet de functie „supergrill” worden gerechten gegrild terwijl het ver-warmingselement bovenaan ook aangeschakeld is. De functie laat toe om een hogere temperatuur in de bovenlaag van de oven te bere-iken, waardoor de gerechten meer gebruind worden. Dit laat ook toe om grotere porties te braden. Opgelet. Bij het gebruik van de functie werkt alleen de ventilator als de temperatu-urregelaar op nulstand staat. In deze stand kunnen gerechten of de oven gekoeld worden.

Grill aangeschakeldOppervlakkig “grillen” wordt toegepast om kleine porties vlees te braden: ste-aks, schnitzels, vis, toasts, worstjes, ovenschotels te grillen (het gegrilde gerecht mag niet dikker dan 2-3 cm zijn, tijdens het bakken moet het omgedraaid worden). Verwarmingselement bovenaan aangeschakeldDoor de draaiknop in deze stand te plaatsen wordt de oven enkel met behulp van het verwarmingselement bovenaan verwarmd. Bruinen van het gerecht, bijbakken van boven, bijgrillen. Verwarmingselement onderaan aangeschakeldBij deze stand wordt de oven enkel met het verwarmingselement onde-raan verwarmd. Bijbakken van gebak onderaan (bv. vochtig gebak en gebak met vruchten). Verwarmingselement onderaan en bovenaan aangeschakeldDoor de draaiknop in deze stand te plaatsen wordt de oven op conven-tionele wijze verwarmd.

Ideaal om taarten, vlees, vis, brood, pizza (vo-orverwarmen en gebruik van donkere bakplaten vereist) te bakken en om op één niveau te bakken. Het aanschakelen van de oven wordt aan-gegeven met twee controlelampjes, een geel en een rood. Het gele controlelampje geeft aan dat de oven werkt. Als het rode contro-lelampje uitgaat, heeft de oven de ingestelde temperatuur bereikt.

Als het recept aangeeft dat het gerecht in een voorverwarmde oven geplaatst moet worden, dan mag u dit pas doen als het rode controlelampje voor de eerste maal uitgaat. Tijdens de bereiding zal het rode lampje af en toe aan- en uitgaan (de temperatuur in de oven wordt op peil gehouden). Het gele controlelampje kan ook branden als u de draaiknop in stand “Verlich-ting van de oven” plaatst.

42BEDIENINGBEDIENINGOven met gestuurde luchtcirculatie(met ventilator)Verwarmingselement onderaan en bovenaan aangeschakeldDoor de draaiknop in deze stand te plaatsen wordt de oven op conven-tionele wijze verwarmd. Ideaal om taarten, vlees, vis, brood, pizza (vo-orverwarmen en gebruik van donkere bakplaten vereist) te bakken en om op één niveau te bakken. Ventilator en verwarmingselement onderaan en bovenaan aange-schakeldBij deze stand van de draaiknop voert de oven de functie gebak uit. Conven-tionele oven met ventilator (functie aangeraden voor gebak). Bij het gebruik van de functie werkt alleen de ventilator als de temperatu-urregelaar op nulstand staat.

In deze stand kunnen gerechten of de oven gekoeld wordenGrill aangeschakeldOppervlakkig “grillen” wordt toegepast om kleine porties vlees te braden: ste-aks, schnitzels, vis, toasts, worstjes, ovenschotels te grillen (het gegrilde gerecht mag niet dikker dan 2-3 cm zijn, tijdens het bakken moet het omgedraaid worden). De oven kan verwarmd worden met behulp van een verwarmingselement bovenaan en onderaan en een grillelement (als dat er is). De oven kan bediend worden met behulp van de draaiknop voor de functie van de oven - draai de draaiknop naar de gewenste functie om de oven in te stellen - en met behulp van de draaiknop van de temperatuurregelaar – draai de draaiknop naar de gewenste tem-peratuur om de oven in te stellen.

De draaiknoppen zijn “verborgen” in het bedieningspaneel, om een functie te kiezen gaat u als volgt tewerk:- druk zachtjes de draaiknop in en laat hem weer los,- stel de gewenste functie in. De aanduiding rond de draaiknop komt overeen met de opeenvolgende functies die door de oven uitgevoerd kunnen worden. 00CO5050100150200250De oven kan uitgeschakeld worden door beide draaiknoppen in de stand „ ” / „ ”te 0plaatsen. Opgelet. Als er een functie van de oven inge-steld is, wordt de verwarming (van een verwarmingselement enz.

43BEDIENINGBEDIENINGSupergrillMet de functie „supergrill” worden gerechten gegrild terwijl het ver-warmingselement bovenaan ook aangeschakeld is. De functie laat toe om een hogere temperatuur in de bovenlaag van de oven te bere-iken, waardoor de gerechten meer gebruind worden. Dit laat ook toe om grotere porties te braden.Ventilator en supergrillAls de draaiknop in deze stand staat, wordt de functie supergrill met ven-tilator uitgevoerd. In de praktijk laat deze functie toe om het braadproces te versnellen en de smaak van de gerechten te verbeteren. Zorg dat de deur van de oven gesloten is tijdens de bereiding.Het aanschakelen van de oven wordt aan-gegeven met twee controlelampjes, een geel en een rood. Het gele controlelampje geeft aan dat de oven werkt. Als het rode contro-lelampje uitgaat, heeft de oven de ingestelde temperatuur bereikt.

Als het recept aangeeft dat het gerecht in een voorverwarmde oven geplaatst moet worden, dan mag u dit pas doen als het rode controlelampje voor de eerste maal uitgaat. Tijdens de bereiding zal het rode lampje af en toe aan- en uitgaan (de temperatuur in de oven wordt op peil gehouden). Het gele controlelampje kan ook branden als u de draaiknop in stand “Verlich-ting van de oven” plaatst.

44Om de grill aan te schakelen moet u: de draaiknop van de oven op de stand de oven ongeveer 5 minuten verwarmen (met gesloten deur)de bakplaat met het gerecht op het ge-paste niveau plaatsen, en als u gebruikt maakt van het spit een bakplaat voor het druipende vet vlak onder het spit plaat-sen.de deur van de oven sluiten.BEDIENINGGebruik van de grillTijdens het grillproces ondergaan de gerech-ten de inwerking van infrarood dat uitgezon-den wordt door het verhitte verwarmingsele-ment van de grill.Opgelet!Tijdens het grillen moet de deur van de oven gesloten zijn.Als de grill gebruikt wordt, kunnen de bereikbare onderdelen heet worden.Laat geen kinderen bij de oven ko-men.Voor de grillfunctie en supergrill moet de temperatuur ingesteld worden op 250ºC, en voor de functie grill met ventila-tor op maximum 200ºC.Gebruik van het spit*Met het spit kunnen gerechten al draaiend in de oven gebraden worden.

Deze functie dient hoofdzakelijk voor het braden van ge-vogelte, brochettes, worst en gelijkaardige gerechten. De aandrijving van het spit wordt tegelijkertijd aan- en uitgeschakeld met de functies.Als u van deze functies gebruik maakt tijdens het braden, kan de motor van het spit tijdelijk stilvallen of van richting veranderen.

Dit heeft geen invloed op de functionaliteit en de kwa-liteit van het grillproces.Om gerechten aan het spit te bereiden gaat u als volgt te werk:(zieguurhieronder) plaats het gerecht op de staaf van het spit en blokkeer het met de vorken, schuif het kader van het spit in de oven op het derde werkniveau van onder, steek het uiteinde van de staaf in de kop-peling van de aandrijving en zorg ervoor dat de gleuf van het metalen deel van de greep van het spit op het kader steunt, draai het handvat uit, schuif een bakplaat op het onderste niveau van de oven en doe de deur bijna volledig toe, installeer de afscherming voor de draaik-noppen en doe de deur van de oven bijna toe,Bepaalde modellen*

45BAKKEN IN DE OVEN – PRAKTISCHE TIPSGebak het is aan te raden om gebak te bereiden op de bakplaten die deel uitmaken van de uitrusting van het fornuis, gebak kan bereid worden in bakvormen of bakplaten die op het droogrekje geplaatst moeten worden. Voor gebak worden best zwarte bakvormen gebruikt omdat deze beter de warmte geleiden en de baktijd verkorten.  we raden af om bakvormen en bakplaten met een helder en blinkend oppervlak te gebruiken wanneer u gebruik maakt van de conventionele verwarmfunctie (verwar-mingselementen bovenaan + onderaan). Bij dit soort bakvormen wordt de onderkant van het gebak niet goed doorbakken.  als u gebruik maakt van de functie voor heteluchtcirculatie moet u de oven niet voor-verwarmen.

Voor de andere verwarmingsfuncties moet de ovenkamer voorverwarmd worden voordat u het gebak erin plaatst, voordat u het gebak uit de oven neemt, kunt u de kwaliteit ervan controleren met een houten stokje (als het gebak gelukt is, blijft het stokje droog en zuiver wanneer u het erin steekt), het is aangeraden om het gebak nog ong. 5 min. in de oven te laten nadat u de oven uitgeschakeld heeft.  de baktemperaturen bij gebruik van de functie voor heteluchtcirculatie zijn normaal gezien ong.

20-30 graden lager dan bij conventioneel bakken (met gebruik van de verwarmingselementen bovenaan en onderaan), de parameters voor gebak in tabel geven enkel aanwijzingen en kunnen gecorrigeerd worden volgens uw eigen ervaring en culinaire smaak, indien de informatie in kookboeken duidelijk afwijkt van de waarden in de handleiding van het fornuis, laat u zich best leiden door de richtlijnen in de handleiding. Vlees braden in de oven kunnen porties vlees van meer dan 1 kg bereid worden. Kleinere stukken worden beter op de gasbranders van het fornuis bereid.  bij het braden worden best vuurvaste schotels gebruikt. Ook de handgrepen van deze schotels moeten bestand zijn tegen hoge temperaturen.

48REINIGING EN ONDERHOUD VAN HET FORNUISOpgelet!Gebruik geen schurende reinigings-middelen voor het reinigen en onder-houden van de glazen voorzijde. De oven moet na elk gebruik gereinigd worden.

Bij de reiniging moet de ver-lichting aangeschakeld worden, zodat u beter de werkruimte ziet. De kamer van de oven mag enkel met warm water met een beetje afwasmiddel gereinigd worden.Stoomreiniging – Steam Clean: - giet 0,25l water (1 glas) in een komme-tje dat u op het eerste niveau van onder in de oven plaatst, - sluit de deur van de oven, - stel de temperatuurknop in op stand 50ºC, en de functieknop op de functie verwarmingselement onderaan , - warm de ovenkamer ongeveer 30 mi-nuten op, - open de deur van de oven, reinig de binnenkant van de oven met een doek of sponsje en was de oven daarna uit met warm water met afwasmiddel.De zorg waarmee de gebruiker het fornuis reinigt en onderhoudt, heeft een belangrijke invloed op zijn levensduur en probleemloze werking.Voor de reiniging moet de oven uitge-schakeld worden. Let er hierbij op dat alle draaiknopen in de stand “”/“0” staan.

De oven mag pas gereinigd worden als hij afgekoeld is.Belangrijk! Gebruik geen schuurmiddelen, agressieve schoonmaakmiddelen of schurende voorwerpen voor de reiniging en het onderhoud van de oven. Maak de voorkant van de behuizing alleen schoon met een goed uitgewrongen doekje met warm water en een kleine hoeve-elheid afwasmiddel. Gebruik geen schuurmelk.

49REINIGING EN ONDERHOUD VAN HET fORNUISVervanging van het verlichtingslampje van de ovenOm elektrocutie te vermijden dient u het toestel uit te schakelen vooraleer u het lampje vervangt. Draai het lampje in en zorg ervoor dat het goedindekeramischettingzit, Draai het omhulsel van het lampje in.Lampje van de ovenOvenverlichting Stel alle draaiknoppen in op stand “”/“0” en schakel de voeding uit, Draai het omhulsel van de lamp uit, was het en wrijf het goed droog, Draai het verlichtingslampje uit en vervang het indien nodig door een nieuw lampje dat bestand is tegen hoge temperaturen (300ºC), met volgende parameters:- spanning 230 V- vermogen 25 W- schroefdraad E14

51REINIGING EN ONDERHOUD VAN HET fORNUISWegnemen van de deurOm gemakkelijker toegang te hebben tot de ovenkamer en die te reinigen, kunt u de deur wegnemen. Hiervoor moet u de deur openen en de beveiliging op het scharnier naar boven klappen. Doe de deur lichtjes toe, hef ze op en neem ze naar voor toe uit. Om de deur opnieuw te monteren gaat u omgekeerd te werk. Bij het monteren moet u erop letten dat de uitsparing op het scharnier correct op de uitstulping van de scharnierhouder geplaatst is. Plaats altijd de beveiliging terug nadat u de deur terug gemonteerd hebt en druk ze goed aan. Als u de beveiliging niet correct terug-plaatst, kan het scharnier beschadigd raken wanneer u de deur probeert te sluiten.Wegnemen van de deurVerwijderen van de binnenruitVerwijderen van de binnenruit1. Draai met behulp van een kruisschroe-vendraaier de schroeven in de zijdoppen uit(g.A).2.

Duw de doppen uit met behulp van een platte schroevendraaier en neem de bo-venlatvandedeurweg(g.A,B).3. Trek de binnenruit uit de houder (in het onderste deel van de deur) (Fig. C). 3a. Neem de middenruit weg.4. Was de ruit met warm water en een klein beetje reinigingsmiddel.CAB Ga omgekeerd te werk om de ruit op-nieuw te monteren. Het gladde deel van de ruit moet zich bovenaan bevinden.

52Periodieke controleNaast het lopende onderhoud en reiniging van het fornuis moet u ook: regelmatig de werking van de bedienings-elementen en de werkende onderdelen van het fornuis controleren. Na het ver-strijken van de garantieperiode moet u ten minste één maal per twee jaar een technische controle van het fornuis laten uitvoeren door een onderhoudsdienst, de vastgestelde gebreken verhelpen, een regelmatig onderhoud van de wer-kende onderdelen van het fornuis uitvoe-ren.Opgelet!

Alle herstellingen en instellingen moeten uitgevoerd worden bij een erkende onderhoudsdienst of door een erkend installateur met gepaste kwalicaties.REINIGING EN ONDERHOUD VAN HET fORNUISHANDELSWIJZE BIJ PROBLEEMSITUATIESBij probleemsituaties moet u: de werkende onderdelen van het fornuis uitschakelen de elektrische voeding ontkoppelen een herstelling aanvragen sommige kleine problemen kan de gebruiker zelf oplossen met behulp van de aanwijzingen in de tabel hieronder. Controleer opeenvolgend alle punten in de tabel voordat u de onderhouds- of klantendienst contacteert.PROBLEEM1. de elektrische uitrusting werkt niet2.de display van de pro-grammator geeft het uur “0.00” aan3.

de verlichting van de oven werkt nietOORZAAKStroompanneHet toestel werd van het stroomnet ontkoppeld of er was een tijdelijke stroom-pannelosgekomen of beschadigd lampjeHANDELSWIJZEControleer de zekering van de huisinstallatie, vervang de doorgebrande zekeringStel het uur in (zie Gebrui-kershandleiding van de programmator)draai het lampje aan of vervang het doorgebrande lampje (zie hoofdstuk Reini-ging en onderhoud)

53Nominale spanning 230V~50 HzNominaalvermogen max.3,3kWAfmetingen van het fornuis 59,5 /59,5 /57,5 cmGebruiksinhoud van de oven* 53-58 literEnergieklasse Zie energie-etiketGewicht ca. 35 kgVoldoet aan de vereisten van de Europese voorschriften normen EN 60335-1, EN 60335-2-6* volgens EN 50304De capaciteit afhankelijk van de uitrusting van de oven is opgegeven bij de technische kenmerken en op het etiket voor energiever-bruik.TECHNISCHE GEGEVENSVerklaring van de producentDe producent verklaart hierbij, dat dit product voldoet aan de basisvereisten van de hieronder vernoemdeEuropese richtlijnen: Laagspanningsrichtlijn73/23/EEG, Richtlijn voor elektromagnetische compatibiliteit 89/336/EEG,en dat het product daarom gemerkt is met en dat er een conformiteitsverklaring voor afgeleverd werd, die ter beschikking gesteld wordt aan de organen die toezicht houden over de markt.