AEG BP5003021 Handleiding

INHOUD1. VEILIGHEIDSINFORMATIE. 32. VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN. 43. BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT. 74. VOOR HET EERSTE GEBRUIK. 85. DAGELIJKS GEBRUIK. 86. KLOKFUNCTIES. 107. GEBRUIK VAN DE ACCESSOIRES. 128. EXTRA FUNCTIES. 129. NUTTIGE AANWIJZINGEN EN TIPS. 1310. ONDERHOUD EN REINIGING. 2611. PROBLEMEN OPLOSSEN. 29VOOR PERFECTE RESULTATENBedankt dat u voor dit AEG product heeft gekozen. Dit apparaat is ontworpen om vele jarenuitstekend te presteren, met innovatieve technologieën die het leven gemakkelijker helpenmaken – functies die gewone apparaten wellicht niet hebben. Neem een paar minuten de tijdom het door te lezen zodat u er optimaal van kunt profiteren. Ga naar onze website voor:Advies over gebruik, brochures, het oplossen van problemen enonderhoudsinformatie:www. aeg. comRegistreer uw product voor een betere service:www. aeg.

com/productregistrationKoop accessoires, verbruiksartikelen en originele reserveonderdelen voor uwapparaat:www. aeg. com/shopKLANTENSERVICEWij raden altijd het gebruik van originele onderdelen aan. Zorg er als u contact opneemt met de klantenservice voor dat u de volgende gegevens bij dehand hebt. De informatie staat op het typeplaatje. model, productnummer, serienummer. Waarschuwing - Belangrijke veiligheidsinformatie. Algemene informatie en tipsMilieu-informatieWijzigingen voorbehouden. 2www. aeg. com.

1. VEILIGHEIDSINFORMATIELees zorgvuldig de meegeleverde instructies voor in-stallatie en gebruik van het apparaat. De fabrikant isniet verantwoordelijk voor letsel en schade veroorzaaktdoor een foutieve installatie. Bewaar de instructies vanhet apparaat voor toekomstig gebruik.1.1 Veiligheid van kinderen en kwetsbare mensenWAARSCHUWING!Gevaar voor verstikking, letsel of permanente inva-liditeit.• Dit apparaat kan worden gebruikt door kinderen van8 jaar en ouder en door mensen met beperkte licha-melijke, zintuiglijke of verstandelijke vermogens ofeen gebrek aan ervaring en kennis, indien zij ondertoezicht staan van een volwassene of van iemand dieverantwoordelijk is voor hun veiligheid.• Laat kinderen niet met het apparaat spelen.• Houd alle verpakkingsmaterialen uit de buurt van kin-deren.• Houd kinderen en huisdieren uit de buurt van het ap-paraat als het in werking is of afkoelt.

Het apparaat isheet.• Als het apparaat is uitgerust met een kinderbeveili-ging, raden wij aan dit te activeren.• Reiniging en onderhoud mag niet worden uitgevoerddoor kinderen zonder toezicht.1.2 Algemene veiligheid• Van binnen wordt het apparaat heet als het in werk-ing is. Raak de verwarmingselementen in het appa-raat niet aan. Gebruik altijd ovenhandschoenen omaccessoires of kookgerei te plaatsen of verwijderen.• Gebruik geen stoomreiniger om het apparaat schoonte maken.NEDERLANDS 3

• Zet de stroomtoevoer uit alvorens onderhoud te ple-gen.• Gebruik nooit agressieve reinigingsmiddelen ofscherpe metalen schrapers om de glazen deurschoon te maken, deze kunnen krassen veroorzakenop het oppervlak, waardoor het glas zou kunnen bre-ken.• Overtollige voedselresten moeten verwijderd wordenalvorens de pyrolytische reiniging te starten. Verwij-der alle onderdelen van de oven.• Om de inschuifrailen te verwijderen trekt u eerst devoorkant van de inschuifrail en dan de achterkant uitde zijwanden. Installeer de inschuifrail in de omge-keerde volgorde.2.

VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN2.1 MontageWAARSCHUWING!Alleen een erkende installatie-technicus mag het apparaat in-stalleren.• Verwijder alle verpakkingsmaterialen.• Installeer en gebruik geen beschadigdapparaat.• Volg de installatie-instructies op diezijn meegeleverd met het apparaat.• Wees voorzichtig met het verplaatsenvan het apparaat, het is zwaar.

Draagaltijd veiligheidshandschoenen.• Trek het apparaat nooit aan de hand-greep van zijn plaats.• Houd de minimumafstand naar andereapparaten en units in acht.• Zorg ervoor dat het apparaat onder ennaast veilige installaties wordt geïn-stalleerd.• De zijkanten van het apparaat moetennaast apparaten of units staan van de-zelfde hoogte.Aansluiting op hetelektriciteitsnetWAARSCHUWING!Gevaar voor brand en elektrischeschokken.• Alle elektrische aansluitingen moetendoor een gediplomeerd elektromon-teur worden gemaakt.• Dit apparaat moet worden aangeslo-ten op een geaard stopcontact.• Controleer of de elektrische informatieop het typeplaatje overeenkomt metde stroomvoorziening.

Zo niet, neemdan contact op met een elektromon-teur.• Gebruik altijd een correct geïnstal-leerd, schokbestendig stopcontact.• Gebruik geen meerwegstekkers enverlengsnoeren.• Zorg dat u de hoofdstekker en kabelniet beschadigt. Neem contact op metde service-afdeling of een elektro-monteur om een beschadigde hoofd-kabel te vervangen.4www.aeg.com

• Laat de stroomkabel niet in aanrakingkomen met de deur van het apparaat,met name niet als deze heet is. • De schokbescherming van delen on-der stroom en geïsoleerde delenmoet op zo'n manier worden beves-tigd dat het niet zonder gereedschapkan worden verplaatst. • Steek de stekker pas in het stopcon-tact als de installatie is voltooid. Zorgervoor dat het netsnoer na installatiebereikbaar is. • Sluit de stroomstekker niet aan op eenlosse stroomaansluiting. • Trek niet aan het netsnoer om het ap-paraat los te koppelen. Trek altijd aande stekker. • Gebruik alleen de juiste isolatie-appa-raten: stroomonderbrekers, zekerin-gen (schroefzekeringen moeten uit dehouder worden verwijderd), aardlek-schakelaars en contactgevers. • De elektrische installatie moet een iso-latieapparaat bevatten waardoor hetapparaat volledig van het lichtnet af-gesloten kan worden.

Het isolatieap-paraat moet een contactopening heb-ben met een minimale breedte van 3mm. 2. 2 GebruikWAARSCHUWING. Gevaar op letsel, brandwonden,elektrische schokken of een ex-plosie. • Gebruik dit apparaat in een huishou-delijke omgeving. • De specificatie van het apparaat magniet worden veranderd. • Zorg ervoor dat de ventilatieopenin-gen niet geblokkeerd zijn. • Laat het apparaat tijdens het gebruikniet onbeheerd achter. • Schakel het apparaat telkens na ge-bruik uit. • Van binnen wordt het apparaat heetals het in werking is. Raak de verwar-mingselementen in het apparaat nietaan. Gebruik altijd ovenhandschoenenom accessoires of kookgerei te plaat-sen of verwijderen. • Wees voorzichtig met het openen vande deur van het apparaat als het ap-paraat aan staat. Er kan hete lucht ont-snappen. • Bedien het apparaat niet met nattehanden of als het contact maakt metwater.

• Oefen geen kracht uit op een geopen-de deur. • Het apparaat mag niet worden ge-bruikt als werkblad of aanrecht. • Houd de deur van het apparaat altijddicht als het apparaat in werking is.

• Open de deur van het apparaat voor-zichtig. Als u alcoholische toevoegin-gen gebruikt, kan er alcohol-lucht-mengsel ontstaan. • Houd vonken of open vlammen uit debuurt van het apparaat bij het openenvan de deur. WAARSCHUWING. Risico op schade aan het appa-raat. • Om schade of verkleuring van hetemaille te voorkomen:– zet geen kookgerei of andere voor-werpen direct op de bodem van hetapparaat. - leg geen aluminiumfolie op de bo-dem van het apparaat. - Plaats geen water direct in het heteapparaat. - Haal vochtige schotels en eten uithet apparaat als u klaar bent met ko-ken. - Wees voorzichtig bij het verwijderenof bevestigen van accessoires. • Verkleuring van het emaille heeft geenongewenst effect op de werking vanhet apparaat. Dit is geen defect datgeldt voor het recht op garantie. • Gebruik een diepe braadpan voorvochtige taarten. Fruitsappen kunnenpermanente vlekken maken. 2.

3 Onderhoud en reinigingWAARSCHUWING. Gevaar voor letsel, brand enschade aan het apparaat. • Schakel het apparaat uit en trek destekker uit het stopcontact voordat uonderhoudshandelingen verricht. NEDERLANDS 5.

• Zorg ervoor dat het apparaat is afge-koeld. Er bestaat een risico dat deglasplaten kunnen breken. • Vervang direct de glazen deurpanelenals deze beschadigd zijn. Neem con-tact op met de service-afdeling. • Wees voorzichtig bij het verwijderenvan de deur uit het apparaat. De deuris zwaar. • Reinig het apparaat regelmatig om tevoorkomen dat het materiaal van hetoppervlak achteruitgaat. • Resterend vet of voedsel in het appa-raat kan brand veroorzaken. • Maak het apparaat schoon met eenvochtige, zachte doek. Gebruik alleenneutrale schoonmaakmiddelen. Ge-bruik geen schuurmiddelen, schuur-sponsjes, oplosmiddelen of metalenvoorwerpen. • Raadpleeg als u een ovenspray ge-bruikt eerst de aanwijzingen op deverpakking. • Reinig niet het katalytisch emaille (in-dien van toepassing) met een schoon-maakmiddel. Pyrolytische reinigingWAARSCHUWING. Gevaar voor brandwonden.

• Voordat u de pyrolytische zelfsreini-gingsfunctie of de functie Het eerstegebruik uitvoert, moet u eerst de vol-gende items uit de binnenkant ovenverwijderen:– Eventueel grote hoeveelhedenetensresten, olie of gemorst vet / af-zetttingen– Eventueel verwijderbare objecten(inclusief plateaus, zijrails, etc. , diemet het product zijn meegeleverd),in het bijzonder potten en pannenmet antiaanbaklaag, ovenroosters,kookgerei, etc. • Lees zorgvuldig alle instructies voorpyrolytische reiniging. • Houd kinderen uit de buurt van hetapparaat als de pyrolytische reinigingin werking is. Het apparaat wordt zeerheet. • Pyrolytische reiniging wordt uitge-voerd onder hoge temperaturen waar-bij er rook van kookresten en con-structiematerialen kan komen. Daaromgelden de volgende aanbevelingenvoor consumenten:– Zorg voor goede ventilatie tijdensen na elke pyrolytische reiniging.

– Houd huisdieren (met name vogels)uit de buurt van het apparaat tijdensen na de pyrolytische reiniging engebruik eerst een programma bijmaximale temperatuur in een goedgeventileerde ruimte. • In tegenstelling tot mensen, kunnenbepaalde vogels en reptielen zeer ge-voelig zijn voor mogelijke rookgassendie tijdens het reinigingsproces van al-le pyrolytische ovens worden uitgesto-ten. • Kleine huisdieren kunnen ook zeer ge-voelig zijn voor de plaatselijke tempe-ratuurwijzigingen in de nabijheid vanalle pyrolytische ovens wanneer de py-rolytische reiniging in werking is. • Anti-aanbaklagen in potten en pan-nen, schalen, keukengerei, enz. kun-nen worden beschadigd door de hogetemperatuur van het pyrolytische reini-gingsproces van alle pyrolytischeovens en kunnen mogelijk ook kleinehoeveelheden schadelijke gassen ver-oorzaken.

• Rookgassen die vrijkomen uit alle py-rolytische ovens / kookresten zoals be-schreven, zijn niet schadelijk voormensen, inclusief zuigelingen of per-sonen met medische aandoeningen. 2. 4 Binnenverlichting• De gloeilampen of halogeenlampen indit apparaat zijn uitsluitend bedoeldvoor gebruik in huishoudelijke appara-ten. Gebruik deze niet voor anderedoeleinden. WAARSCHUWING. Gevaar voor elektrische schok-ken. • Voordat u het lampje vervangt, dient ude stekker van het apparaat uit hetstopcontact te halen. • Gebruik alleen lampjes met dezelfdespecificaties. 6www. aeg. com.

2.5 VerwijderingWAARSCHUWING!Gevaar voor letsel of verstikking.• Haal de stekker uit het stopcontact.• Snijd het netsnoer van het apparaat afen gooi dit weg.• Verwijder de deurgreep om te voorko-men dat kinderen en huisdieren opge-sloten raken in het apparaat.3. BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT12791110841 2 3 5 612345131Bedieningspaneel2Knop voor de ovenfuncties3Power lamp/symbool4Elektronische tijdschakelklok5Knop voor de temperatuur6Stroomlampje7Verwarmingselement8Lampje9Ventilator10 Verwarmingselement achterwand11 Onderwarmte12 Rekframe, verwijderbaar13 Rekstanden3.1 AccessoiresBakroosterVoor kookgerei, cake bakblikken enbraadvormen.BakplaatVoor cake en koekjes.Combi schaalVoor cake en koekjes. Voor braden enroosteren of als schaal om vet op te van-gen.NEDERLANDS 7

4. VOOR HET EERSTE GEBRUIKWAARSCHUWING!Zie de veiligheidshoofdstukken .4.1 Eerste reiniging• Verwijder alle onderdelen van het ap-paraat.• Reinig het apparaat voor het eerstegebruik.Zie het hoofdstuk "Onderhouden reiniging".4.2 Tijd instellenNa de eerste aansluiting op het elektrici-teitsnet, blijven alle symbolen op het dis-play enkele seconden branden. In devolgende seconden toont het display desoftwareversie.Nadat de softwareversie is verdwenen,toont het display en "12:00". "12"knippert.1. Druk op of op om het huidigeuur in te stellen.2. Druk op om te bevestigen (alleennodig voor de eerste instelling. Laterwordt de nieuwe tijd automatischopgeslagen na 5 seconden).Het display toont en het inge-stelde uur. "00" knippert.3. Druk op of op om de huidigeminuten in te stellen.4. Druk op om te bevestigen (alleennodig voor de eerste instelling.

Laterwordt de nieuwe tijd automatischopgeslagen na 5 seconden).Het display Temperatuur/Tijd geeftde nieuwe tijd weer.De dagtijd wijzigenU kunt de dagtijd alleen wijzigen als deoven is uitgeschakeld.Druk op . De ingestelde tijd en hetsymbool knipperen op het display.Voer de procedure "De tijd instellen" uitom de nieuwe tijd in te stellen.5. DAGELIJKS GEBRUIKWAARSCHUWING!Zie de veiligheidshoofdstukken .Om het apparaat te bedienen, moet uop de bedieningsknop drukken. De be-dieningsknop komt naar voren.5.1 Het apparaat aan- enuitzetten1. Zet de functieknop van de oven opeen ovenfunctie.2. Draai de knop voor de temperatuurnaar / om een temperatuur inte stellen.3.

Draai, om het apparaat uit te scha-kelen, de functieknop van de ovenop de uitstand ("0") .Knopsymbool, indicatielampjeof lampje (afhankelijk van hetmodel - zieproductbeschrijving):• Het indicatielampje gaat aanwanneer de oven opwarmt.• Het lampje gaat aan als hetapparaat in werking is.• Het symbool geeft aan of deknop de kookzones, de oven-functies of de temperatuur be-dient.8www.aeg.com

5.2 OvenfunctiesOvenfunctie ApplicatieSnel opwarmen Om de opwarmtijd te verkorten.Multi hetelucht Voor het bakken op maximaal 3 niveaus te-gelijkertijd en het drogen van voedsel. Stelde temperatuur 20 - 40 °C lager in dan voorBoven + onderwarmte.Pizza hetelucht Om gerechten op één niveau te bakken metintensief bruineren en een krokantere korst.Stel de temperatuur 20 - 40 °C lager in danvoor Boven + onderwarmte.Boven + Onder-warmteVoor het bakken en braden op een ovenni-veau.Onderwarmte Voor het bakken van taarten met een knap-perige bodem en voedsel te bewaren.Ontdooien Om bevroren gerechten te ontdooien.Grill Om vlak voedsel te grillen en te toasten.Grill intens Om plat voedsel in grote hoeveelheden teroosteren en om toast te maken.Circulatiegrill Voor het braden van grotere stukken vleesof gevogelte op één niveau.

Ook om te gra-tineren en te bruinen.Pyrolytische reiniging Het activeren van de automatische pyrolyti-sche schoonmaakfunctie van de oven. Hier-door worden vuilresten in de oven verbrand.De oven wordt verwarmd tot ca. 500 °C.5.3 Functie Snel opwarmenDe functie Snel opwarmen verkort deopwarmtijd.1. Stel de functie Snel opwarmen in.Zie de ovenfunctietabel.2. Draai de knop voor de temperatuurop / om de temperatuur in testellen.3. Wanneer het apparaat op de inge-stelde temperatuur is, hoort u eengeluidssignaal.De Snel opwarmenfunctie scha-kelt niet uit na het geluidssig-naal. U moet de functie handma-tig uitschakelen.4. Ovenfunctie instellen.NEDERLANDS 9

5.4 DisplayA B CDEFGA) TimerB) Opwarmen en restwarmte-indicatieC) Waterlade (alleen geselecteerde mo-dellen)D) Vleesthermometer (alleen geselec-teerde modellen)E) Deurslot (alleen geselecteerde mo-dellen)F) Uren/minutenG) Klokfuncties5.5 ToetsenToets Functie BeschrijvingKLOK De klokfunctie instellen. , MINUS, PLUS De tijd instellen.KOOKWEKKER De KOOKWEKKER instellen. Houdde knop langer dan 3 seconden in-gedrukt om de ovenlamp in of uit teschakelen.TEMPERATUUR De oventemperatuur of de tempera-tuur van de vleesthermometer (in-dien van toepassing). Alleen gebrui-ken indien er een ovenfunctie inwerking is.5.6 Opwarmen / Restwarmte-indicatieAls u een ovenfunctie inschakelt, gaande balkjes op het display één vooréén branden. De balkjes geven aan datde oventemperatuur toeneemt of af-neemt.6. KLOKFUNCTIESSYM-BOOLFUNCTIE BESCHRIJVINGKOOKWEKKER Voor het instellen van een afteltijd.

Deze functieheeft geen invloed op de werking van de oven. Ukunt de KOOKWEKKER op elk gewenst momentinstellen, ook als het apparaat uit staat.DAGTIJD Met deze functie kunt u de tijd regelen. Zie "Detijd instellen".10 www.aeg.com

SYM-BOOLFUNCTIE BESCHRIJVINGDUUR Instellen hoe lang het apparaat in werking is. Steleerst een ovenfunctie in voordat u deze functieinstelt. EINDE Instellen wanneer het apparaat wordt uitgescha-keld. Stel eerst een ovenfunctie in voordat u dezefunctie instelt. U kunt Duur en Einde gelijktijdiginstellen om de tijd in te stellen waarop het appa-raat moet worden in- en uitgeschakeld. Druk herhaaldelijk op om deklokfunctie te wijzigen. Druk op om de instellingenvan de klokfuncties te bevestigenof wacht 5 seconden voordat deinstelling automatisch wordt be-vestigd. 6. 1 De DUUR of het EINDEinstellen1. Druk herhaaldelijk op tot het dis-play of toont. of knippert op het display. 2. Druk op of op om de minutenin te stellen. 3. Druk op om te bevestigen. 4. Druk op of om het uur in testellen. 5. Druk op om te bevestigen. Erklinkt twee minuten een geluidssig-naal nadat de tijd is afgelopen.

of symbool- en tijdsinstellingknipperen in het display. De ovenstopt. 6. Druk op een willekeurige knop ofopen de deur van de oven om hetgeluid te stoppen. Als u op de knop drukt terwijlu het uur instelt voor de DUUR , gaat het apparaat naar deinstelling van de functie EINDE. 6. 2 De KOOKWEKKERinstellen1. Druk op. en "00" knipperen op het dis-play. 2. Druk op of om de KOOKWEK-KER in te stellen. Eerst wordt de tijdberekend in minuten en seconden. Als de ingestelde tijd langer is dan60 minuten, dan verschijnt het sym-bool op het display. Het appa-raat berekent nu de tijd in uren enminuten. 3. De KOOKWEKKER start automatischna vijf seconden. Na 90% van de ingestelde tijdklinkt er een geluidssignaal. Drukop een toets om het signaal uitte zetten. 4. Wanneer de ingestelde tijd is verlo-pen, klinkt er gedurende twee minu-ten een geluidssignaal. "00:00" en knipperen op het display.

3 Timer met optelfunctieGebruik de timer met optelfunctie ombij te houden hoe lang de oven werkt. Deze wordt onmiddellijk ingeschakeldwanneer de oven begint met opwarmen. Houd om de timer met optelfunctie teresetten en ingedrukt. U kunt de timer met optelfunctieniet gebruiken als de functieDuur of Einde werken. NEDERLANDS 11.

7. GEBRUIK VAN DE ACCESSOIRESWAARSCHUWING!Zie de veiligheidshoofdstukken .7.1 Ovenaccessoires plaatsenDe diepe pan en het bakrooster hebbenzijranden. Deze randen en de vorm vande geleidestangen vormen een speciaalaccessoire om te zorgen dat het kookge-rei niet verschuift.Het rooster en de diepe pan samenplaatsenPlaats het rooster op de diepe pan.Plaats de diepe pan tussen de geleides-tangen van een van de ovenniveaus.8. EXTRA FUNCTIES8.1 KINDERSLOTHet kinderslot voorkomt dat het appa-raat per ongeluk in werking wordt ge-steld.Inschakelen/uitschakelen van hetkinderslot:1. Stel geen ovenfunctie in.2. Houd en gedurende ten min-ste 2 seconden samen ingedrukt.3. Er klinkt een geluidsignaal.

SAFEgaat aan/uit (wanneer u het kinder-slot inschakelt/uitschakelt) op hetdisplay.Als de oven beschikt over defunctie voor pyrolytische reini-ging, wordt de deur vergrendeld.SAFE gaat aan op het display alsu een schakelaar verdraait of opeen knop drukt.ToetsblokkeringToetsblokkering voorkomt dat een oven-functie per ongeluk wordt ingeschakeld.U kunt de Toetsblokkering alleen inscha-kelen als het apparaat in werking is.12 www.aeg.com

Inschakelen/uitschakelen van deToetsblokkering:1. Schakel het apparaat in. 2. Schakel een ovenfunctie of instellingin. 3. Houd en gedurende ten min-ste 2 seconden samen ingedrukt. 4. Er klinkt een geluidsignaal. Loc gaataan/uit (wanneer u de Toetsblokke-ring inschakelt/uitschakelt) op hetdisplay. Als de oven beschikt over defunctie voor pyrolytische reini-ging, wordt de deur vergrendeld. U kunt het apparaat uitschakelenals de toetsblokkering aan is. Alsu het apparaat uit zet, wordt detoetsblokkering uitgeschakeld. Loc gaat aan op het display als ueen schakelaar verdraait of opeen knop drukt. 8. 2 Restwarmte-indicatieHet display toont de restwarmte-indica-tie als het apparaat uit is en de tem-peratuur in de oven hoger is dan 40 °C. Gebruik de temperatuurknop om deoventemperatuur te zien. 8.

3 KoelventilatorAls het apparaat in werking is, wordt dekoelventilator automatisch ingeschakeldom de oppervlakken van het apparaatkoel te houden. Na het uitschakelen vanhet apparaat kan de ventilatie doorgaantotdat het apparaat is afgekoeld. 8. 4 AutomatischeuitschakelingHet toestel schakelt zichzelf na enige tijduit om veiligheidsredenen:• Als een ovenfunctie in werking is. • als u de oventemperatuur niet veran-dertOventemperatuur Uitschakeltijd instellen30 - 115 °C 12,5 uur120 - 195 °C 8,5 uur200 - 245 °C 5,5 uur250 - maximaal °C 3,0 uurDruk na een automatische uitschakelingop een willekeurige knop om het toestelopnieuw te activeren. De automatische uitschakelingwerkt met alle ovenfuncties, be-halve de bereidingsduur, eindeen tijdsvertraging. 9. NUTTIGE AANWIJZINGEN EN TIPS9.

9. 2 BakkenAlgemene aanwijzingen• Uw nieuwe oven kan een andere bak-/braadverhouding hebben dan het ap-paraat dat u tot nu toe gebruikt heeft. Pas uw normale instellingen (tempera-tuur, gaartijden) en de rekstanden aande tabelwaarden aan. • Bij langere baktijden kunt u de ovenca. 10 minuten voor het einde van debaktijd uitschakelen en profiteren vande restwarmteWanneer u bevroren gerechten ge-bruikt, kunnen de bakplaten in deoven tijdens het bakken vervormen. Wanneer de bakplaten afkoelen, ver-dwijnt de vervorming. Aanwijzingen bij de baktabellen• De fabrikant raadt u aan de eerstekeer een lagere temperatuur in te stel-len. • Als u geen concrete aanwijzingen kuntvinden voor uw eigen recept, kijkt udan bij een soortgelijk product. • Bij het bereiden van cake op meerde-re niveaus kan de baktijd ca. 10 - 15minuten langer zijn.

• Als het gebak niet overal even hoogis, wordt het gebak in het begin vanhet bakproces niet overal even bruin. Verander in dit geval de temperatuur-instelling niet. De verschillen vermin-deren tijdens het bakproces. 9. 3 BaktipsBakresultaat Mogelijke oorzaak OplossingDe onderkant van de ca-ke is niet voldoende ge-bruind. De rekstand is incorrect. Plaats de cake op een la-gere rekstand. De cake zakt in en wordtklef, klonterig, streperig. De oventemperatuur iste hoog. De volgende keer dat ueen cake bakt, stelt u debaktemperatuur lager in. De cake zakt in en wordtklef, klonterig, streperig. Te korte baktijd. Baktijd verlengen. Ukunt de baktijd nietverlagen door een ho-gere temperatuur in testellen. De cake zakt in en wordtklef, klonterig, streperig. Er zit te veel vloeistof inhet mengsel. Minder vocht gebruiken. Let op de kneedtijden,vooral bij het gebruikvan keukenmachines.

Verwarmings-soort Plaathoogte Temperatuur °C Tijd (min.)Ongedesemdbrood 2230 - 2501)10 - 20Bladerdeegtaart 2160 - 180 1)45 - 55Flammekuchen(pizza-achtig ge-recht uit de Elzas)2230 - 2501)12 - 20Piroggen (Russi-sche variant opcalzone)2180 - 200 1)15 - 251) Oven voorverwarmen.2) Gebruik de braadpan.9.7 Braden• Gebruik hittebestendig servies om tebraden (lees de instructies van de fa-brikant).• Grote braadstukken kunt u direct in dediepe braadpan braden (indien aan-wezig) of op een rooster boven debraadpan.• Braad mager vlees in een braadpanmet deksel.

Op die manier blijft hetvlees sappiger.• Alle soorten vlees die een korst moe-ten krijgen, kunt u in de braadschaalzonder deksel braden.• Wij raden u aan vlees en vis vanaf 1 kgin de oven te bereiden.• Giet een beetje vloeistof in de braad-pan om het aanbranden van vleessapof vet te voorkomen.• Indien nodig het braadstuk (na 1/2 -2/3 van de gaartijd) keren.• Besprenkel grote braadstukken en ge-vogelte diverse keren tijdens het bra-den met het eigen vleessap.

Hiermeebereikt u een beter braadresultaat.• U kunt het apparaat ongeveer 10 mi-nuten voor het einde van de berei-dingstijd uitschakelen om de rest-warmte te gebruiken.9.8 Braden met circulatiegrillRundvleesSoort vlees Hoeveel-heidOvenfunc-tiePlaat-hoogteTempera-tuur °C Tijd (min.)Stoofvlees 1 - 1,5 kgBoven +Onder-warmte1230 120 - 150Biefstuk of os-sehaas: roodper cmdikteCirculatie-grill 1190 - 2001)5 - 6Biefstuk of os-sehaas: medi-umper cmdikteCirculatie-grill 1180 - 1901)6 - 8Biefstuk of os-sehaas: gaarper cmdikteCirculatie-grill 1170 - 1801)8 - 101) Oven voorverwarmen.20 www.aeg.com

Diepvries- en kant-en-klaargerechtenGerecht Ovenfuncties Rekstand Temperatuur(°C) Tijd (min.)Pizza, bevro-renBoven + on-derwarmte 3volgens aan-wijzingen vande fabrikantvolgens aan-wijzingen vande fabrikantPatat 1) (300 -600 g)Boven + on-derwarmte ofCirculatiegrill3200 - 220volgens aan-wijzingen vande fabrikantBaguettes Boven + on-derwarmte 3volgens aan-wijzingen vande fabrikantvolgens aan-wijzingen vande fabrikantVruchtentaar-tenBoven + on-derwarmte 3volgens aan-wijzingen vande fabrikantvolgens aan-wijzingen vande fabrikant1) Patat frites tijdens bakken 2 tot 3 keer omkeren9.11 OntdooienHaal het gerecht uit de verpakking enplaats het op een bord.Bedek het bord niet met een kom of an-der bord, aangezien het ontdooien hier-door langer kan duren.Gebruik het eerste ovenrek vanaf de on-derkant.Schotel Ontdooitijd(min.)Verdere ont-dooitijd (min.) OpmerkingKip 1000 g 100 - 140 20 - 30Leg de kip op een om-gekeerde onderschotelin een groot bord.

Hal-verwege de berei-dingstijd omdraaien.Vlees, 1000 g 100 - 140 20 - 30 Halverwege de berei-dingstijd omdraaien.Vlees, 500 g 90 - 120 20 - 30 Halverwege de berei-dingstijd omdraaien.Forel, 150g 25 - 35 10 - 15 -Aardbeien, 300g 30 - 40 10 - 20 -Boter, 250g 30 - 40 10 - 15 -Room, 2 x 200 g 80 - 100 10 - 15Room kan ook met noglicht bevroren deeltjesgoed worden geklopt.Taart, 1400 g 60 60 -9.12 InmakenLet op:• Gebruik alleen weckpotten van dezelf-de afmetingen.• Gebruik geen weckpotten met eendraai- of bajonetsluiting en metalenbakken.• Gebruik het eerste rooster van de bo-dem van deze functie.• Zet niet meer dan zes weckpotten vanéén liter op de bakplaat.24 www.aeg.com

35 -60 minuten bij 1 liter-glazen), schakeltu de oven uit of verlaagt u de tempe-ratuur tot 100 °C (zie tabel).BessenIn te maken eet-waarTemperatuur in°CInmaken/weckentot het parelenbegint (min.)Door blijven ko-ken op 100 °C(min.)Aardbeien / bos-bessen / frambo-zen / rijpe kruis-bessen160 - 170 35 - 45 -SteenvruchtenIn te maken eet-waarTemperatuur in°CInmaken/weckentot het parelenbegint (min.)Door blijven ko-ken op 100 °C(min.)Peren / kweepe-ren / pruimen 160 - 170 35 - 45 10 - 15GroentenIn te maken eet-waarTemperatuur in°CInmaken/weckentot het parelenbegint (min.)Door blijven ko-ken op 100 °C(min.)Wortelen 1)160 - 170 50 - 60 5 - 10Komkommers 160 - 170 50 - 60 -Gemengde pic-kles 160 - 170 50 - 60 5 - 10Koolrabi / erw-ten / asperges 160 - 170 50 - 60 15 - 201) Na uitschakeling in de oven laten staan.9.13 Drogen - Multi heteluchtGebruik bakpapier om de ovenroostersmee af te dekken.Voor de beste resultaten schakelt u hetapparaat halverwege de bereidingstijduit.

Open de deur en laat het apparaatafkoelen. Hierna kunt u het droogprocesafronden.GroentenVoedsel omte drogenPlaathoogte Temperatuur(°C) Tijd (u)1 niveau 2 niveausBonen 31 / 4 60 - 70 6- 8Paprika's 31 / 4 60 - 70 5 - 6NEDERLANDS 25

Voedsel omte drogenPlaathoogte Temperatuur(°C) Tijd (u)1 niveau 2 niveausGroente inhet zuur 31 / 4 60 - 70 5 - 6Paddenstoe-len 31 / 4 50 - 60 6 - 8Kruiden 31 / 4 40 - 50 2 - 3FruitVoedsel omte drogenPlaathoogte Temperatuur(°C) Tijd (u)1 niveau 2 niveausPruimen 31 / 4 60 - 70 8 - 10Abrikozen 31 / 4 60 - 70 8 - 10Schijfjes appel 31 / 4 60 - 70 6 - 8Peren 31 / 4 60 - 70 6 - 910. ONDERHOUD EN REINIGINGWAARSCHUWING!Zie de veiligheidshoofdstukken .Opmerkingen over schoonmaken:• Maak de voorkant van het apparaatschoon met een zachte doek en eenwarm sopje.• Gebruik voor metalen oppervlakkeneen universeel reinigingsmiddel.• Reinig de binnenkant van het apparaatna elk gebruik. Vuil laat zich dan hetmakkelijkst verwijderen en kan nietaanbranden.• Verwijder hardnekkig vuil met eenspeciale ovenreiniger.• Reinig alle accessoires na elk gebruiken laat ze drogen.

Gebruik een zachtedoek met warm water en een schoon-maakmiddel.• Accessoire met antiaanbaklaag mo-gen niet worden schoongemaakt meteen agressief reinigingsmiddel, voor-werpen met scherpe randen of een af-wasautomaat. Dit kan de antiaanbak-laag beschadigen.10.1 PyrolysereinigingVerwijder all accessoires en ver-wijderbare inschuifrails.Start de pyrolysereiniging nietals:• U heeft de inschuifrails of detelescopische geleiders (indienmeegeleverd) niet verwijderd.Bij sommige modellen toonthet display “C1” als deze foutontstaat.• U heeft de ovendeur niet hele-maal gesloten. Bij sommigemodellen toont het display“C3” als deze fout ontstaat.1. Verwijder de ergste voedselrestenmet de hand.2. Stel de pyrolytische zelfreinigings-functie in. Raadpleeg "Ovenfunc-ties".3. Wanneer knippert, drukt u op of op om de gewenste procedurein te stellen:–P1 - als de oven niet erg vuil is.

–P2 – Als het vuil niet eenvoudig teverwijderen is. De procedure is2:30 h lang.Na 2 seconden begint de procedu-re.U kunt de standaardlengte van deprocedure (P1 of P2) wijzigen doorop te drukken om in te stel-len. Druk vervolgens op of op om de duur van de pyrolytische pro-cedure in te stellen.U kunt de Einde-functie gebruikenom de start van de reinigingsproce-dure uit te stellen.Als de oven de ingestelde tempera-tuur heeft bereikt, wordt de deurvergrendeld.

Het display toont hetsymbool en de balkjes van dewarmteaanduiding tot de deurwordt vergrendeld.Het lampje brandt niet tijdens depyrolytische reiniging.ReinigingsherinneringOm u te herinneren aan de pyrolytischereiniging, knippert PYR in het displaygedurende 10 seconden na elke in- enuitschakeling van het apparaat.De reinigingsherinnering gaatuit:• Na het einde van de functiepyrolytische reiniging.•Als u gelijktijdig op en drukt terwijl PYR op het dis-play knippert.10.2 InschuifrailVerwijderen van de inschuifrailU kunt de inschuifrail verwijderen om dezijwanden te reinigen.1. Trek de inschuifrail bij de voorkantuit de zijwand.122.

10.3 LampWAARSCHUWING!Er bestaat risico op elektrischeschokken.De lamp en het afdekglas kun-nen heet zijn.Voordat u het ovenlampje vervangt:• Schakel het apparaat uit.• Verwijder de zekeringen in de zekerin-genkast, of schakel de stroomonder-breker uit.LET OP!Leg een doek op de bodem vande binnenkant van het apparaat.Dit voorkomt schade aan het af-dekglas en de ovenruimte.Gebruik altijd hetzelfde lampty-pe.De lamp aan de bovenkant van debinnenruimte vervangen.1. Draai het afdekglas van de lampnaar rechts en verwijder het.2. Reinig het afdekglas.3. Vervang de lamp door een geschiktetegen 300 °C hittebestendige oven-lamp.4. Plaats het afdekglas terug.10.4 De ovendeur reinigenDe deur en de glaspanelen verwijderenU kunt de ovendeur en de interne glazenpanelen verwijderen om schoon te ma-ken.

Het aantal glasplaten verschilt permodel.WAARSCHUWING!Wees voorzichtig bij het verwij-deren van de deur uit het appa-raat. De deur is zwaar. AA1. Open de deur helemaal.2. Duw de klemhendels (A) volledig opde twee scharnieren.3. Sluit de ovendeur in de eerste ope-ningsstand (in een hoek van onge-veer 70°).4. Pak de deur aan de zijkanten metbeide handen vast en trek deze on-der een opwaartse hoek weg van hetapparaat. 5. Plaats de ovendeur met de buiten-kant omlaag op een zachte en egaleondergrond. Dit voorkomt krassen.28 www.aeg.com

2B16. Deurafdekking (B) aan de bovenkantvan de deur aan beide kanten vast-pakken en naar binnen drukken omde klemsluiting te ontgrendelen.7. Trek de deur naar voor om deze teverwijderen.8. Houd de glasplaten aan de boven-kant vast en trek deze een voor eenomhoog uit de geleiding.9. Reinig de glasplaat met een sopje.Droog de glasplaat voorzichtig af.De deur en de glaspaneleninstallerenAls u de glaspanelen en de ovendeurheeft schoongemaakt, plaatst u ze terug.Voer bovenstaande stappen uit in deomgekeerde volgorde. Plaats de kleinsteglasplaat eerst, daarna de grotere glas-platen.11. PROBLEMEN OPLOSSENWAARSCHUWING!Zie de veiligheidshoofdstukken .Storing Mogelijke oorzaak oplossingHet apparaat wordt nietwarm.Het apparaat is uitge-schakeld.Schakel het apparaat in.Het apparaat wordt nietwarm.De klok is niet ingesteld. Stel de klok in.

Zie deparagraaf "De klok in-stellen".Het apparaat wordt nietwarm.De benodigde kookstan-den zijn niet ingesteld.Zorg ervoor dat de in-stellingen juist zijn.Het apparaat wordt nietwarm.De automatische veilig-heidsuitschakeling is ac-tief.Raadpleeg "Automati-sche uitschakeling".Het apparaat wordt nietwarm.De zekering is uitgescha-keld.Controleer of de zeke-ring de oorzaak van destoring is. Als de zekerin-gen keer op keer door-slaan, neem dan contactop met een erkend in-stallateur.Het lampje brandt niet. Het lampje is stuk. Vervang het lampje.NEDERLANDS 29

Storing Mogelijke oorzaak oplossingDe pyrolysereinigingwerkt niet (op het klok-display staat "C1")U heeft de geleiders / te-lescopische geleidersniet verwijderd.Verwijder de geleiders /telescopische geleiders.De pyrolysereinigingwerkt niet (op het tijddis-play staat "C3").De deur is niet vollediggesloten of het deurslotis defect.Sluit de deur volledig.Op het display verschijnt"F102".• U heeft de deur niethelemaal gesloten.• De Deurslot is stuk.• Sluit de deur volledig.• Schakel het apparaatuit via de huiszekeringof de veiligheidsscha-kelaar in de zekering-kast en schakel dezeweer in• Neem contact op metde klantenservice,wanneer "F102" op-nieuw wordt weerge-geven.Het display toont eenfoutcode die niet in dezelijst voorkomt.Er is een elektrische fout.