AEG BE7004031 Handleiding

INHOUD1. VEILIGHEIDSINFORMATIE. 32. VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN. 43. BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT. 64. VOOR HET EERSTE GEBRUIK. 75. BEDIENINGSPANEEL. 86. DAGELIJKS GEBRUIK. 107. KLOKFUNCTIES. 128. AUTOMATISCHE PROGRAMMA'S. 149. GEBRUIK VAN DE ACCESSOIRES. 1610. EXTRA FUNCTIES. 1811. NUTTIGE AANWIJZINGEN EN TIPS. 2012. ONDERHOUD EN REINIGING. 3413. PROBLEMEN OPLOSSEN. 3814. TECHNISCHE INFORMATIE. 39VOOR PERFECTE RESULTATENBedankt dat u voor dit AEG product heeft gekozen. Dit apparaat is ontworpen om vele jarenuitstekend te presteren, met innovatieve technologieën die het leven gemakkelijker helpenmaken – functies die gewone apparaten wellicht niet hebben. Neem een paar minuten de tijdom het door te lezen zodat u er optimaal van kunt profiteren. Ga naar onze website voor:Advies over gebruik, brochures, het oplossen van problemen enonderhoudsinformatie:www. aeg.

comRegistreer uw product voor een betere service:www. aeg. com/productregistrationKoop accessoires, verbruiksartikelen en originele reserveonderdelen voor uwapparaat:www. aeg. com/shopKLANTENSERVICEWij raden altijd het gebruik van originele onderdelen aan. Zorg er als u contact opneemt met de klantenservice voor dat u de volgende gegevens bij dehand hebt. De informatie staat op het typeplaatje. model, productnummer, serienummer. Waarschuwing - Belangrijke veiligheidsinformatie. Algemene informatie en tipsMilieu-informatieWijzigingen voorbehouden. 2www. aeg. com.

1. VEILIGHEIDSINFORMATIELees zorgvuldig de meegeleverde instructies voor in-stallatie en gebruik van het apparaat. De fabrikant isniet verantwoordelijk voor letsel en schade veroorzaaktdoor een foutieve installatie. Bewaar de instructies vanhet apparaat voor toekomstig gebruik.1.1 Veiligheid van kinderen en kwetsbare mensenWAARSCHUWING!Gevaar voor verstikking, letsel of permanente inva-liditeit.• Dit apparaat kan worden gebruikt door kinderen van8 jaar en ouder en door mensen met beperkte licha-melijke, zintuiglijke of verstandelijke vermogens ofeen gebrek aan ervaring en kennis, indien zij ondertoezicht staan van een volwassene of van iemand dieverantwoordelijk is voor hun veiligheid.• Laat kinderen niet met het apparaat spelen.• Houd alle verpakkingsmaterialen uit de buurt van kin-deren.• Houd kinderen en huisdieren uit de buurt van het ap-paraat als het in werking is of afkoelt.

Het apparaat isheet.• Als het apparaat is uitgerust met een kinderbeveili-ging, raden wij aan dit te activeren.• Reiniging en onderhoud mag niet worden uitgevoerddoor kinderen zonder toezicht.1.2 Algemene veiligheid• Van binnen wordt het apparaat heet als het in werk-ing is. Raak de verwarmingselementen in het appa-raat niet aan. Gebruik altijd ovenhandschoenen omaccessoires of kookgerei te plaatsen of verwijderen.• Gebruik geen stoomreiniger om het apparaat schoonte maken.NEDERLANDS 3

• Zet de stroomtoevoer uit alvorens onderhoud te ple-gen. • Gebruik nooit agressieve reinigingsmiddelen ofscherpe metalen schrapers om de glazen deurschoon te maken, deze kunnen krassen veroorzakenop het oppervlak, waardoor het glas zou kunnen bre-ken. • Gebruik uitsluitend de vleesthermometer die aanbe-volen is voor dit apparaat. • Om de inschuifrailen te verwijderen trekt u eerst devoorkant van de inschuifrail en dan de achterkant uitde zijwanden. Installeer de inschuifrail in de omge-keerde volgorde. 2. VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN2. 1 MontageWAARSCHUWING. Alleen een erkende installatie-technicus mag het apparaat in-stalleren. • Verwijder alle verpakkingsmaterialen. • Installeer en gebruik geen beschadigdapparaat. • Volg de installatie-instructies op diezijn meegeleverd met het apparaat. • Wees voorzichtig met het verplaatsenvan het apparaat, het is zwaar.

Draagaltijd veiligheidshandschoenen. • Trek het apparaat nooit aan de hand-greep van zijn plaats. • Houd de minimumafstand naar andereapparaten en units in acht. • Zorg ervoor dat het apparaat onder ennaast veilige installaties wordt geïn-stalleerd. • De zijkanten van het apparaat moetennaast apparaten of units staan van de-zelfde hoogte. Aansluiting op hetelektriciteitsnetWAARSCHUWING. Gevaar voor brand en elektrischeschokken. • Alle elektrische aansluitingen moetendoor een gediplomeerd elektromon-teur worden gemaakt. • Dit apparaat moet worden aangeslo-ten op een geaard stopcontact. • Controleer of de elektrische informatieop het typeplaatje overeenkomt metde stroomvoorziening. Zo niet, neemdan contact op met een elektromon-teur. • Gebruik altijd een correct geïnstal-leerd, schokbestendig stopcontact. • Gebruik geen meerwegstekkers enverlengsnoeren.

• De schokbescherming van delen on-der stroom en geïsoleerde delenmoet op zo'n manier worden beves-tigd dat het niet zonder gereedschapkan worden verplaatst. • Steek de stekker pas in het stopcon-tact als de installatie is voltooid. Zorgervoor dat het netsnoer na installatiebereikbaar is. • Sluit de stroomstekker niet aan op eenlosse stroomaansluiting. • Trek niet aan het netsnoer om het ap-paraat los te koppelen. Trek altijd aande stekker. • Gebruik alleen de juiste isolatie-appa-raten: stroomonderbrekers, zekerin-gen (schroefzekeringen moeten uit dehouder worden verwijderd), aardlek-schakelaars en contactgevers. • De elektrische installatie moet een iso-latieapparaat bevatten waardoor hetapparaat volledig van het lichtnet af-gesloten kan worden. Het isolatieap-paraat moet een contactopening heb-ben met een minimale breedte van 3mm. 2. 2 GebruikWAARSCHUWING.

Gevaar op letsel, brandwonden,elektrische schokken of een ex-plosie. • Gebruik dit apparaat in een huishou-delijke omgeving. • De specificatie van het apparaat magniet worden veranderd. • Zorg ervoor dat de ventilatieopenin-gen niet geblokkeerd zijn. • Laat het apparaat tijdens het gebruikniet onbeheerd achter. • Schakel het apparaat telkens na ge-bruik uit. • Wees voorzichtig met het openen vande deur van het apparaat als het ap-paraat aan staat. Er kan hete lucht ont-snappen. • Bedien het apparaat niet met nattehanden of als het contact maakt metwater. • Oefen geen kracht uit op een geopen-de deur. • Het apparaat mag niet worden ge-bruikt als werkblad of aanrecht. • Houd de deur van het apparaat altijddicht als het apparaat in werking is. • Open de deur van het apparaat voor-zichtig. Als u alcoholische toevoegin-gen gebruikt, kan er alcohol-lucht-mengsel ontstaan.

• Houd vonken of open vlammen uit debuurt van het apparaat bij het openenvan de deur. • Plaats geen ontvlambare producten ofitems die vochtig zijn door ontvlamba-re producten in, bij of op het appa-raat.

WAARSCHUWING. Risico op schade aan het appa-raat. • Om schade of verkleuring van hetemail te voorkomen:– zet geen kookgerei of andere voor-werpen direct op de bodem van hetapparaat. - leg geen aluminiumfolie op de bo-dem van het apparaat. - Plaats geen water direct in het heteapparaat. - Haal vochtige schotels en eten uithet apparaat als u klaar bent met ko-ken. - Wees voorzichtig bij het verwijderenof bevestigen van accessoires. • Verkleuring van het email heeft geenongewenst effect op de werking vanhet apparaat. Dit is geen defect datgeldt voor het recht op garantie. • Gebruik een diepe braadpan voorvochtige taarten. Fruitsappen kunnenpermanente vlekken maken. 2. 3 Onderhoud en reinigingWAARSCHUWING. Gevaar voor letsel, brand enschade aan het apparaat. • Schakel het apparaat uit en trek destekker uit het stopcontact voordat uonderhoudshandelingen verricht.

• Vervang direct de glazen deurpanelenals deze beschadigd zijn. Neem con-tact op met de service-afdeling.• Wees voorzichtig bij het verwijderenvan de deur uit het apparaat. De deuris zwaar!• Reinig het apparaat regelmatig om tevoorkomen dat het materiaal van hetoppervlak achteruitgaat.• Resterend vet of voedsel in het appa-raat kan brand veroorzaken.• Maak het apparaat schoon met eenvochtige, zachte doek. Gebruik alleenneutrale schoonmaakmiddelen. Ge-bruik geen schuurmiddelen, schuur-sponsjes, oplosmiddelen of metalenvoorwerpen.• Raadpleeg als u een ovenspray ge-bruikt eerst de aanwijzingen op deverpakking.• Reinig niet het katalytisch emaille (in-dien van toepassing) met een schoon-maakmiddel.2.4 Binnenverlichting• De gloeilampen of halogeenlampen indit apparaat zijn uitsluitend bedoeldvoor gebruik in huishoudelijke appara-ten.

Gebruik deze niet voor anderedoeleinden.WAARSCHUWING!Gevaar voor elektrische schok-ken!• Voordat u het lampje vervangt, dient ude stekker van het apparaat uit hetstopcontact te halen.• Gebruik alleen lampjes met dezelfdespecificaties.2.5 VerwijderingWAARSCHUWING!Gevaar voor letsel of verstikking.• Haal de stekker uit het stopcontact.• Snijd het netsnoer van het apparaat afen gooi dit weg.• Verwijder de deurgreep om te voorko-men dat kinderen en huisdieren opge-sloten raken in het apparaat.3. BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT21104356789543211Bedieningspaneel2Elektronische tijdschakelklok3Opening voor kerntemperatuursen-sor4Verwarmingselement5Lampje6Ventilator7Verwarmingselement achterwand8Onderwarmte9Rekframe, verwijderbaar10 Rekstanden6www.aeg.com

3.1 AccessoiresBakroosterVoor kookgerei, cake bakblikken enbraadvormen.BakplaatVoor cake en koekjes.Combi schaalVoor cake en koekjes. Voor braden enroosteren of als schaal om vet op te van-gen.VleesthermometerVoor het vaststellen van het gaarpuntvan het gerecht.4. VOOR HET EERSTE GEBRUIKWAARSCHUWING!Zie de veiligheidshoofdstukken .4.1 Eerste reiniging• Verwijder alle onderdelen van het ap-paraat.• Reinig het apparaat voor het eerstegebruik.Zie het hoofdstuk "Onderhouden reiniging".4.2 Dagtijd instellen enwijzigenNa de eerste aansluiting op het elektrici-teitsnet, blijven alle symbolen op het dis-play enkele seconden branden. In devolgende seconden toont het display desoftwareversie.Als de weergave van de softwareversieuit gaat, verschijnt h en 12:00 op hetscherm.De dagtijd instellen:1. Raak of aan om het uur in testellen.NEDERLANDS 7

2. Raak of aan.3. Raak of aan om de minutenin te stellen.4. Raak of aan.Het display Temperatuur/Tijd geeft denieuwe tijd weer.De dagtijd wijzigenU kunt de dagtijd alleen wijzigen als hetapparaat uit staat. Raak aan. knip-pert op het display. Als u de nieuwedagtijd wilt instellen, volgt u de boven-staande procedure.5. BEDIENINGSPANEEL5.1 Elektronische tijdschakelklok1 2 3 4 5 6 7 8 9 10Gebruik de tiptoetsen om het apparaatte bedienen. Tiptoets Functie Beschrijving1-PRINTPLAAT VANHETToont de huidige instellingen van hetapparaat.2AAN/UIT Het apparaat in- en uitschakelen.3OPTIES Voor het instellen van een ovenfunctie,een automatisch programma of een rei-nigingsfunctie (alleen geselecteerdemodellen). Rechtstreekse toegang totde ovenfunctie wanneer het apparaat isuitgeschakeld.4FAVORIET Het opslaan van uw favoriete program-ma's.

Recht-streekse toegang tot de temperatuurin-stelling van de eerste ovenfunctie wan-neer het apparaat is uitgeschakeld.6OMHOOG, OM-LAAGOmhoog of omlaag gaan in het menu.7OK De selectie of instelling bevestigen.Omlaag gaan in het menu.8BINNENVERLICH-TINGHet lampje in- of uitschakelen.9KLOK De klokfuncties instellen.10KOOKWEKKER De Kookwekker instellen.5.2 DisplayABCDEFGA) OvenfunctiesymboolB) Temperatuur/tijdC) Display van de klok/restwarmte (ookde kookwekker en dagtijd)D) Restwarmte-indicatieE) Indicatie voor de klokfuncties (zie detabel "Klokfuncties")F) VoorverwarmindicatieG) Nummer van de ovenfunctie/het pro-gramma5.3 Overige aanduidingen op de displaySymbo-lenNaam BeschrijvingFuncties U kunt een ovenfunctie kiezen.Automatisch pro-grammaU kunt een ovenprogramma kiezen.Mijn favoriete pro-grammaHet programma Favoriet is in werking.NEDERLANDS 9

Symbo-lenNaam Beschrijving / kg/gr Een ovenprogramma met een gewichtin-voer is in werking. / u / min Een klokfunctie is in werking. Temperatuur / SnelopwarmenDe functie werkt.Temperatuur U kunt de temperatuur bekijken of wijzigen.Vleesthermometer De vleesthermometer bevindt zich in deaansluiting voor de vleesthermometer.Ovenlampje Het lampje is uit.Kookwekker De kookwekker staat aan.5.4 VoorverwarmindicatieAls u een ovenfunctie inschakelt, gaande balkjes op het display branden.De balkjes geven aan dat de tempera-tuur in het apparaat toe- of afneemt.Wanneer het apparaat de ingesteldetemperatuur heeft bereikt, verdwijnende balkjes van het display.6.

DAGELIJKS GEBRUIKWAARSCHUWING!Zie de veiligheidshoofdstukken .U kunt het apparaat gebruiken in:•de handmatige modus - u stelt deverwarmingsfunctie, de temperatuuren de kooktijd handmatig in.•automatische programma's - voorhet bereiden van een gerecht als ugeen kennis of ervaring met kokenhebt.Ovenfunctie Applicatie1Multi hete-luchtVoor het bakken op maximaal 3 niveaus tegelij-kertijd en het drogen van voedsel. Stel de tem-peratuur 20 - 40 °C lager in dan voor Boven +onderwarmte.2Pizza hete-luchtOm gerechten op 1 niveau te bakken met inten-sief bruineren en een krokantere korst.

Ovenfunctie Applicatie6Circulatiegrill Voor het braden van grotere stukken vlees ofgevogelte met botten op 1 niveau. Ook om tegratineren en te bruinen. 7Grill intens Voor het roosteren van plat voedsel in grotehoeveelheden en voor het maken van toast. 8Grill Om plat voedsel te grillen en brood te rooste-ren. 9Multi hete-lucht (vochtig)Voor het besparen van stroom als u droog ge-bakken voedsel bakt en bereidt. Ook om ge-bakken voedsel in bakblikken op 1 rekniveau tebakken. 10 Warmhouden Om het voedsel warm te houden. 11 Ontdooien Voor het ontdooien van diepvriesvoedsel. 12 Onderwarmte Voor het bakken van taarten met een knapperi-ge bodem en om voedsel in te maken. 13 ECO Braden Dankzij ECO-functies kunt u het energieverbruiktijdens het koken optimaliseren. Het is daaromnodig om de kooktijd eerst in te stellen.

Zievoor meer informatie over de aanbevolen instel-lingen de kooktabellen voor een ovenfunctiedie vrijwel hetzelfde is. 6. 1 De ovenfunctie instellen1. Schakel het apparaat in met of. Het display geeft de ingesteldetemperatuur, het symbool en hetnummer van de ovenfunctie weer. 2. Raak of aan om een oven-functie in te stellen. 3. Raak aan. Anders start het appa-raat na vijf seconden automatisch. Als u het apparaat activeert engeen ovenfunctie of programmainstelt, wordt het apparaat na 20seconden automatisch uitge-schakeld. 6. 2 Temperatuur wijzigenRaak / aan om de temperatuur instappen van 5 °C te wijzigen. Wanneer het apparaat de ingesteldetemperatuur heeft bereikt, weerklinkt erdrie keer een geluidssignaal en gaat deverwarmingsindicatie uit. 6. 3 Temperatuur opvragenU kunt de temperatuur in het apparaatcontroleren wanneer de functie of hetprogramma in werking is. 1. Raak aan.

één voor één knipperen en gaatbranden om aan te geven dat de functiewerkt. Extra informatie:• Leg geen voedsel in de oven wanneerde functie Snel opwarmen is ingescha-keld. • De functie Snel opwarmen is niet bijelke ovenfunctie beschikbaar. Er is eengeluidssignaal te horen als de functieSnel opwarmen niet voor de ingestel-de functie beschikbaar is. 6. 5 Energie besparenHet apparaat beschikt overfuncties waarmee u tijdens hetdagelijks koken energie kuntbesparen:•Restwarmte:– Wanneer de verwarmings-functie of een programma inwerking is, worden de ver-warmingselementen 10%eerder uitgeschakeld (delamp en ventilator blijvenwerken). Deze functie werktalleen als de kooktijd langerdan 30 minuten is. Andersmoet u de klokfuncties(duur, eindtijd, tijdvertra-ging) gebruiken. Deze toe-passing werkt niet met degrillfuncties.

– Wanneer het apparaat uit is,kunt u de warmte gebruikenom het eten warm te hou-den. Het display voor deklok/restwarmte geeft deresterende temperatuurweer. De balkjes geven deafnemende temperatuuraan. •Koken met de lamp uit - raak aan om de lamp tijdens hetkoken uit te schakelen. •Het display uitschakelen - alsdit nodig is, kunt u het appa-raat volledig uitschakelen. Raak en tegelijkertijdaan totdat het display uit gaat. Met deze procedure wordt hetapparaat ook ingeschakeld. •Eco-functies - raadpleeg"Ovenfuncties". 7. KLOKFUNCTIESSYM-BOOLFUNCTIE BESCHRIJVINGTIMER MET OP-TELFUNCTIETellen instellen. Er wordt weergegeven hoe langhet apparaat in werking is. Deze functie heeftgeen invloed op de werking van het apparaat. DAGTIJD De tijd van de dag controleren. Voor het wijzigenvan de dagtijd raadpleegt u 'De dagtijd instel-len'. DUUR Instellen hoe lang het apparaat in werking is.

EINDE Instellen wanneer het apparaat wordt uitgescha-keld. Bereidingsduur en einde kunnen gelijktijdigworden gebruikt (tijdvertraging), als het apparaatop een later tijdstip automatisch wordt in- en uit-geschakeld.

7. 1 Timer met optelfunctieGebruik de timer met optelfunctie ombij te houden hoe lang het apparaat inwerking is. Gaat onmiddellijk aan wan-neer het apparaat met opwarmen be-gint. De timer met optelfunctie resetten:Raak aan. Raak aan totdat op hetdisplay "00:00" staat en de timer metoptelfunctie weer opnieuw begint te tel-len. U kunt de timer met optelfunctieniet gebruiken als Duur of Eindeis ingesteld. 7. 2 De DUUR instellen1. Activeer het apparaat en stel eenovenfunctie en de temperatuur in. 2. Druk herhaaldelijk op totdat op het display wordt weergegeven. knippert op het display. 3. Raak of aan om de minutenvan de DUUR in te stellen. 4. Raak aan om te bevestigen. 5. Gebruik of om de uren vande DUUR in te stellen. Als u tijdens het instellen van deDUUR of aanraakt, scha-kelt het apparaat over naar de in-stelling van de functie EINDE. 6.

Wanneer de ingestelde tijd is verlo-pen, klinkt er gedurende twee minu-ten een geluidssignaal. en tijdinstelling knippert in hetdisplay. Het apparaat wordt uitge-schakeld. Raak een tiptoets aan, of open deovendeur om het geluidssignaal testoppen. 7. Schakel het apparaat uit. 7. 3 Het EINDE instellen1. Activeer het apparaat en stel eenovenfunctie en de temperatuur in. 2. Druk herhaaldelijk op totdat op het display wordt weergegeven. knippert op het display. 3. Gebruik of om het EINDE(eerst minuten en dan uren) in testellen en raak of aan om tebevestigen. 4. Wanneer de ingestelde tijd is verlo-pen, klinkt er gedurende twee minu-ten een geluidssignaal. Le symbole et le réglage dutemps clignotent sur l'affichage. Hetapparaat wordt uitgeschakeld. 5. Raak een tiptoets aan, of open deovendeur om het geluidssignaal testoppen. 6. Schakel het apparaat uit. 7.

4 Controleer resultaat(alleen geselecteerdemodellen)Als u de functie EINDE of DUUR instelt,weerklinkt er twee minuten voor het ein-de van de kooktijd een geluidssignaal engaat de lamp aan. Het apparaat gaatover op de instelling van de functie EIN-DE of DUUR.

Tijdens deze twee minutenkunt u de kookresultaten controleren enzo nodig de EIND- of DUUR-tijd instel-len. 7. 5 SET+GO instellen1. Stel een ovenfunctie (of programma)en temperatuur in (zie "De oven-functie instellen" en "De tempera-tuur wijzigen"). 2. Stel de DUUR in (zie "De duur instel-len"). 3. Raak herhaaldelijk aan totdat in het display knippert. 4. Raak aan om de functie SET+GO in te stellen. Het display geeft en met eenindicatie weer. Deze indicatie wordtweergegeven wanneer de klokfunc-tie wordt geactiveerd. 5. Raak een sensorveld aan (behalveAAN/UIT) om de functie SET+GO testarten. U kunt de functie SET+GO alleengebruiken als de DUUR is inge-steld. NEDERLANDS 13.

7.6 De KOOKWEKKERinstellenGebruik de kookwekker om de tijd af tetellen (maximaal 2 uur 30 minuten). Dezefunctie heeft geen invloed op de werk-ing van de oven. U kunt de KOOKWEK-KER op elk gewenst moment instellen,ook als het apparaat uit staat.1. Raak . aan en "00" knippertop het display.2. Gebruik of om de KOOK-WEKKER in te stellen. U moet eerstseconden en dan minuten en ureninstellen.3. Raak aan. Anders start deKOOKWEKKER na vijf seconden au-tomatisch.4. Wanneer de ingestelde tijd eindigt,weerklinkt er gedurende twee minu-ten een geluidssignaal en knipperen"00:00" en in het display.5. Raak een tiptoets aan, of open deovendeur om het geluidssignaal testoppen.7.7 De tijdvertragingsfunctieinstellenDe functies DUUR en EINDE kun-nen tegelijkertijd worden gebruikt, wan-neer de oven op een later tijdstip auto-matisch wordt in- en uitgeschakeld.

Indit geval wordt de DUUR eerst inge-steld, en dan EINDE (zie "De DUURinstellen" en "Het EINDE instellen").Wanneer de tijdvertragingsfunctie wordtingeschakeld, geeft het display het stati-sche symbool van de ovenfunctie weer, met een punt en . De puntgeeft aan welke klokfunctie zich op hetdisplay voor de klok-/restwarmte be-vindt.8. AUTOMATISCHE PROGRAMMA'SWAARSCHUWING!Zie de veiligheidshoofdstukken .Het apparaat is voorzien van 20automatische programma's enrecepten. Gebruik een automa-tisch programma of een receptals u geen kennis over of erva-ring in het bereiden van een ge-recht hebt.

Programmanummer Programmanaam5GEROOSTERD WILD6HELE KIP7HELE VIS8PIZZA9QUICHE LORRAINE10 CITROENCAKE11 KWARKTAART12 BROODJES13 VOLKORENBROOD14 DEEG LATEN RIJZEN15 AARDAPPELGRATIN16 LASAGNE17 CANNELLONI18 KANT-EN-KLARE TAART19 AFBAKPIZZA20 KANT-EN-KLARE AARDAPPELGERECHTENOp onze website vindt u de re-cepten voor de automatischeprogramma's van dit apparaat.Om het juiste Receptenboek tevinden, controleer het product-nummer op het classificatiepla-tje op de voorzijde van het framevan de binnenkant van het appa-raat.8.3 ReceptenautomaatReceptenautomaat instellen:1. Schakel het apparaat in.2. Raak aan. Het display geeft ,een symbool en nummer van het au-tomatische programma weer.3. Raak of aan om de recepten-automaat te kiezen.4. Raak aan. Anders start de recep-tenautomaat na vijf seconden auto-matisch.5.

Wanneer de ingestelde tijd is verlo-pen, klinkt er gedurende twee minu-ten een geluidssignaal. knippert.Het apparaat wordt uitgeschakeld.6. Raak een tiptoets aan, of open dedeur van het apparaat om het ge-luidssignaal te stoppen.8.4 Automatischeprogramma's metgewichtinvoerAls u het gewicht van het vlees instelt,berekent het apparaat de braadtijd.1. Schakel het apparaat in.2. Raak aan.3. Raak of aan om het gewicht-programma in te stellen (zie "Recep-tenboek").Op het display verschijnt: kooktijd,duursymbool, , een standaardgewicht, een maateenheid (kg, gr).4. Raak aan. Anders worden de in-stellingen na vijf seconden automa-tisch opgeslagen.5. Het apparaat wordt ingeschakeld.Het symbool van de gewichtseen-heid knippert in het display. Gedu-rende deze tijd kunt u de standaardgewichtswaarde wijzigen met of . Raak aan.NEDERLANDS 15

6. Wanneer de ingestelde tijd is verlo-pen, klinkt er gedurende twee minu-ten een geluidssignaal. knippert. Het apparaat wordt uitgeschakeld. 7. Raak een tiptoets aan, of open dedeur om het geluidssignaal te stop-pen. 8. 5 Automatischeprogramma's metvleesthermometerDe kerntemperatuur van het gerecht isstandaard en kan in programma's metde vleesthermometer niet worden veran-derd. Het programma eindigt wanneerhet apparaat de ingestelde kerntempe-ratuur heeft bereikt. 1. Schakel het apparaat in. 2. Raak herhaaldelijk aan totdat hetdisplay weergeeft. 3. Installeer de vleesthermometer (zie"De vleesthermometer"). 4. Raak of aan om het pro-gramma's van de vleesthermometerin te stellen. Wanneer er een programma metkerntemperatuursensor wordt inge-steld, geeft het display de kooktijden en weer. 5. Raak aan. Anders worden de in-stellingen na vijf seconden automa-tisch opgeslagen. 6.

Wanneer de ingestelde tijd is verlo-pen, klinkt er gedurende twee minu-ten een geluidssignaal. knippert. Het apparaat wordt uitgeschakeld. 7. Raak een tiptoets aan, of open deovendeur om het geluidssignaal testoppen. 9. GEBRUIK VAN DE ACCESSOIRESWAARSCHUWING. Zie de veiligheidshoofdstukken. 9. 1 VleesthermometerDe vleesthermometer meet de kerntem-peratuur van het vlees. Wanneer hetvlees de ingestelde temperatuur heeftbereikt, wordt het apparaat uitgescha-keld. Er worden twee temperatureningesteld:• De oventemperatuur: zie de tabelvoor braden in het receptenboek. • De kerntemperatuur: zie de tabel voorde kerntemperatuursensor in het re-ceptenboek. Gebruik alleen de meegeleverdevleesthermometer of originelevervangende onderdelen. 1. Schakel het apparaat in. 2. Steek de punt van de vleesthermo-meter (met op de hendel) in hetmidden van het vlees. 3.

5. Raak aan. Anders worden de in-stellingen na 5 seconden automa-tisch opgeslagen. Nuttige informatie:U kunt de kerntemperatuur alleen in-stellen wanneer het symbool knippert. Als op het display voor de kerntemperatuur wordtweergegeven, gebruikt u en of om een nieuwe waarde in testellen. 6. Selecteer de ovenfunctie en, indiennodig, de oventemperatuur. Het display geeft de huidige kern-temperatuur en de temperatuurbalkaan die de relatie toont tussen de in-gestelde oventemperatuur en dehuidige oventemperatuur. Nuttige informatie:De vleesthermometer moet gedu-rende de bereiding in het vlees blij-ven en de stekker moet in het stop-contact blijven. Terwijl het apparaat de verwachteduur berekent, wordt de waarde vande functie voor de timer met optel-functie in het display van de klok/restwarmte weergegeven.

Wanneerde eerste berekening is voltooid,geeft het display van de klok/rest-warmte - en dan de benaderdekooktijd weer. Het apparaat blijft deduur tijdens het koken berekenen. Het display wordt met tussenpozenbijgewerkt met de nieuwe duur. 7. Wanneer het vlees de ingesteldekerntemperatuur heeft bereikt, gaande kerntemperatuur en knippe-ren. Er klinkt gedurende twee minu-ten een geluidssignaal. Raak eensensorveld aan om het geluidssig-naal uit te schakelen. 8. Haal de stekker van de kerntempera-tuursensor uit het stopcontact enhaal het vlees uit de oven. WAARSCHUWING. Wees voorzichtig bij het verwij-deren van de kerntemperatuur-sensor. De sensor is heet. Er be-staat gevaar voor brandwonden. 9. Schakel het apparaat uit. Waneer u de kerntemperatuur-sensor in het stopcontact van hetapparaat steekt, annuleert u deinstellingen voor de klokfuncties.

Wanneer u een gerecht met de kerntem-peratuursensor bereidt, kunt u de in hetdisplay voor de temperatuur/tijd weer-gegeven temperatuur veranderen. Als ude kerntemperatuursensor in het stop-contact hebt aangesloten en een oven-functie en temperatuur hebt ingesteld,wordt de huidige kerntemperatuur ophet display weergegeven.

Raak herhaaldelijk aan om drieandere temperaturen te bekijken:• De ingestelde kerntemperatuur• De huidige oventemperatuur• De huidige kerntemperatuurDe ingestelde kerntemperatuur veran-dert in de huidige kerntemperatuur ende huidige oventemperatuur verandertin de ingestelde oventemperatuur. 9. 2 Ovenaccessoires plaatsenDe diepe pan en het bakrooster hebbenzijranden. Deze randen en de vorm vande geleidestangen vormen een speciaalaccessoire om te zorgen dat het kookge-rei niet verschuift. NEDERLANDS 17.

Het rooster en de diepe pan samenplaatsenPlaats het rooster op de diepe pan.Plaats de diepe pan tussen de geleides-tangen van een van de ovenniveaus.10. EXTRA FUNCTIES10.1 Functie FavorietGebruik deze functie voor het opslaanvan uw favoriete temperatuur- en tijdin-stellingen van een ovenfunctie of pro-gramma.1. Stel de temperatuur en tijd voor eenovenfunctie of programma in.2. Raak gedurende langer dan drieseconden aan. Er klinkt een geluids-signaal.3. Schakel het apparaat uit.Gebruik van de functie Favoriet:•Voor het inschakelen van de functieraakt u aan. Het apparaat start hetprogramma Favoriet.•Voor het uitschakelen van de functieraakt u aan.

Het apparaat beëin-digt het programma Favoriet.Wanneer de functie in werking is,kunt u de tijd en temperatuurveranderen.10.2 KinderslotHet kinderslot voorkomt dat het appa-raat per ongeluk in werking wordt ge-steld.Inschakelen/uitschakelen van hetkinderslot:1. Schakel het apparaat uit met .Stel geen ovenfunctie in.2. Houd en gedurende ten min-ste 2 seconden samen ingedrukt. Erklinkt een geluidssignaal.SAFE gaat in het display aan of uit.10.3 ToetsblokkeringU kunt de functie alleen inschakelen alshet apparaat in werking is. Toetsblokke-ring voorkomt dat een ovenfunctie perongeluk wordt ingeschakeld.Inschakelen/uitschakelen van detoetsblokkering:1. Schakel het apparaat in.2. Schakel een ovenfunctie of instellingin.3. Houd en gedurende ten min-ste 2 seconden samen ingedrukt.

Erklinkt een geluidssignaal.Loc gaat in het display aan of uit.U kunt het apparaat uitschakelen als detoetsblokkering aan is. Als u het appa-raat uit zet, wordt de toetsblokkering uit-geschakeld.10.4 InstelmenuHet menu met instellingen laat u functiesaan het hoofdmenu toevoegen of eruitverwijderen (bijvoorbeeld: u stelt derestwarmte-indicatie in of uit). Het instel-lingenmenu heeft zes instellingen (vanSET1 tot SET6).18 www.aeg.com

InstellingenIndicatie van het instel-menuOmschrijving In te stellen waardeSET1 QUICK START ON / OFFSET2 RESTWARMTE-INDICA-TIEON / OFFSET31)TOETSVOLUME CLICK / BEEP / OFFSET4 FOUTTOON ON / OFFSET5 ONDERHOUDSMENU ON / OFFSET6 INSTELLINGEN RESET-TENYES / NO1) Het geluid van de tiptoets aan/uit kan niet worden uitgeschakeld.U kunt het instellingenmenu al-leen instellen wanneer het appa-raat is uitgeschakeld.Het instellingenmenu inschakelen:1. Schakel het apparaat zo nodig uit .2. Raak gedurende drie secondenaan.Het display geeft "SET1" weer en"1" knippert.3. Raak / aan om de instellingte bevestigen.4. Raak aan.5. Raak / aan om de waardevan de instelling te wijzigen.6.

Raak aan.10.5 AutomatischeuitschakelingOm veiligheidsredenen wordt het appa-raat na een tijdje automatisch uitgescha-keld:• Als een ovenfunctie in werking is.• Als u de oventemperatuur niet veran-dert.Temperatuur Uitschakeltijd instellen30 °C - 115 °C 12,5 uur120 °C - 195 °C 8,5 uur200 °C - 245 °C 5,5 uur250 °C - maximum °C 3,0 uurNa een automatische uitschakeling,raakt u een tiptoets aan om het apparaatweer in werking te stellen.Automatische uitschakelingwerkt bij alle ovenfuncties, metuitzondering van Lampje, Lagetemperatuur, Vleesthermometer,Duur, Einde en Tijdvertraging.10.6 Helderheid van hetdisplayEr zijn twee standen voor dehelderheid van het display:• Helderheid 's nachts - wanneer het ap-paraat uit staat, is de helderheid vanhet display tussen 22:00 en 06:00 la-ger.• Helderheid overdag:– Als het apparaat aan staat.– Als u tijdens helderheid 's nachtseen tiptoets aanraakt (behalveAAN/UIT), keert het display gedu-NEDERLANDS 19

rende 10 seconden terug naar hel-derheid voor overdag. – Als het apparaat uit staat en u dekookwekker hebt ingesteld. Wan-neer de kookwekker eindigt, keerthet display terug naar helderheidvoor 's nachts. 10. 7 KoelventilatorAls het apparaat in werking is, wordt dekoelventilator automatisch ingeschakeldom de oppervlakken van het apparaatkoel te houden. Na het uitschakelen vanhet apparaat kan de ventilatie doorgaantotdat het apparaat is afgekoeld. 11. NUTTIGE AANWIJZINGEN EN TIPSWAARSCHUWING. Zie de veiligheidshoofdstukken. 11. 1 Binnenzijde van de deurBij bepaalde modellen vindt u hetvolgende aan de binnenkant van dedeur:• De nummers van de ovenniveaus• Informatie over de verwarmingsfunc-ties, aanbevolen rekstanden en tem-peraturen voor karakteristieke gerech-tenDe temperaturen en baktijden inde tabellen zijn slechts als richt-lijn bedoeld.

Deze zijn afhankelijkvan de recepten en de kwaliteiten de hoeveelheid van de ge-bruikte ingrediënten. 11. 2 BakkenAlgemene aanwijzingen• Uw nieuwe oven kan een andere bak-/braadverhouding hebben dan het ap-paraat dat u tot nu toe gebruikt heeft. Pas uw normale instellingen (tempera-tuur, gaartijden) en de rekstanden aande tabelwaarden aan. • Bij langere baktijden kunt u de ovenca. 10 minuten voor het einde van debaktijd uitschakelen en profiteren vande restwarmteWanneer u bevroren gerechten ge-bruikt, kunnen de bakplaten in deoven tijdens het bakken vervormen. Wanneer de bakplaten afkoelen, ver-dwijnt de vervorming. Aanwijzingen bij de baktabellen• De fabrikant raadt u aan de eerstekeer een lagere temperatuur in te stel-len. • Als u geen concrete aanwijzingen kuntvinden voor uw eigen recept, kijkt udan bij een soortgelijk product.

• Bij het bereiden van cake op meerde-re niveaus kan de baktijd ca. 10 - 15minuten langer zijn. • Als het gebak niet overal even hoogis, wordt het gebak in het begin vanhet bakproces niet overal even bruin. Verander in dit geval de temperatuur-instelling niet.

De verschillen vermin-deren tijdens het bakproces. 11. 3 BaktipsBakresultaat Mogelijke oorzaak OplossingDe onderkant van de ca-ke is niet voldoende ge-bruind. De rekstand is incorrect. Plaats de cake op een la-gere rekstand. De cake zakt in en wordtklef, klonterig, streperig. De oventemperatuur iste hoog. De volgende keer dat ueen cake bakt, stelt u debaktemperatuur lager in. 20 www. aeg. com.

Te lange baktijd.De volgende keer dat ueen cake bakt, gebruiktu een kortere baktijd.De cake wordt ongelijk-matig bruin.De oventemperatuur iste hoog en de baktijd tekort.De baktemperatuur la-ger instellen en de bak-tijd verlengen.De cake wordt ongelijk-matig bruin.Het deeg is niet gelijk-matig verdeeld.Verdeel het deeg gelijk-matig over de bakplaat.De cake wordt niet gaarbinnen de aangegevenbaktijd.De oventemperatuur iste laag.De volgende keer dat ueen cake bakt, stelt u debaktemperatuur eenbeetje hoger in.11.4 Bakken op één niveau:Bakken in vormenVerwar-mingssoortOvenfunctie Plaathoogte Temperatuur(°C)Tijd (min.)Tulband /briocheMulti hete-lucht1150 - 160 50 - 70Moskovischgebak/vruch-tencakeMulti hete-lucht1140 - 160 70 - 90Fatless spon-ge cake / Ca-ke, zacht zon-der vetMulti hete-lucht2140 - 150 35 - 50Fatless spon-ge cake / Ca-ke, zacht zon-der vetBoven + On-derwarmte2160 35 - 50NEDERLANDS 21

Verwar-mingssoortMulti heteluchtTemperatuur(°C) Tijd (min.)Plaathoogte2 rekposities 3 rekpositiesKlein gerezengebak 1 / 4 -160 - 170 30 - 60Klein blader-deeggebak 1 / 4 -170 - 180 1)30 - 50Broodjes 1 / 4 -180 30 - 55Small cakes /Kleine cakes(20 stuks/bak-plaat)1 / 4 -1501)25 - 401) Oven voorverwarmen.11.6 Lage temperatuur garenGebruik deze functie voor het bereidenvan zachte, magere stukken vlees en vismet kerntemperaturen lager dan 65 °C.Lage temperatuur garen is niet geschiktvoor suddervlees of een vet varkens-braadstuk. U kunt de vleesthermometergebruiken om te garanderen dat hetvlees de correcte kerntemperatuur heeft(zie de tabel voor de vleesthermometer).In de eerste 10 minuten kunt u een oven-temperatuur instellen tussen 80°C en150°C. De standaard is 90°C. Nadat detemperatuur is ingesteld, blijft de ovenwerken bij 80°C.

Gebruik de automati-sche lage temperatuur garen niet voorgevogelte.Bereid de gerechten als u dezefunctie gebruikt altijd zonderdeksel.1. Braad het vlees aan in een pan opde kookplaat op een zeer hogestand gedurende 1-2 minuten aanelke kant.2. Plaats het vlees in een diepe braad-pan in de oven op het bakrooster.3. Steek de vleesthermometer in hetvlees.4. Selecteer de functie Lage tempera-tuur garen en stel de juiste eindkern-temperatuur in.Gerecht Gewicht (g) Rekstand Temperatuur°C Tijd in min.Biefstuk 1000 - 1500 1120 120 - 150Runderbief-stuk 1000 - 1500 3120 90 - 150Geroosterdkalfsvlees 1000 - 1500 1120 120 - 150Steaks 200 - 300 3120 20 - 4011.7 Pizza heteluchtVerwarmings-soort Plaathoogte Temperatuur °C Tijd (min.)Pizza (dunnekorst) 2200 - 230 1)2)15 - 2026 www.aeg.com

Op die manier blijft hetvlees sappiger.• Alle soorten vlees die een korst moe-ten krijgen, kunt u in de braadschaalzonder deksel braden.• Wij raden u aan vlees en vis vanaf 1 kgin de oven te bereiden.• Giet een beetje vloeistof in de braad-pan om het aanbranden van vleessapof vet te voorkomen.• Indien nodig het braadstuk (na 1/2 -2/3 van de gaartijd) keren.• Besprenkel grote braadstukken en ge-vogelte diverse keren tijdens het bra-den met het eigen vleessap. Hiermeebereikt u een beter braadresultaat.• U kunt het apparaat ongeveer 10 mi-nuten voor het einde van de berei-dingstijd uitschakelen om de rest-warmte te gebruiken.NEDERLANDS 27

11.11 Kant-en-klaar gerechtMulti heteluchtKant-en-klaar ge-recht Rekstand Temperatuur (°C) Tijd (min.)Pizza, bevroren 2200 - 220 15 - 25American pizza,bevroren 2190 - 210 20 - 25Pizza, gekoeld 2210 - 230 13 - 25Pizza snacks, be-vroren 2180 - 200 15 - 30Patat, dun 3200 - 220 20 - 30Patat, dik 3200 - 220 25 - 35Aardappel partjes 3220 - 230 20 - 35Rösties 3210 - 230 20 - 30Lasagne/Cannel-loni, vers 2170 - 190 35 - 45Pastaschotel, be-vroren 2160 - 180 40 - 60Oven gegrati-neerde kaas 3170 - 190 20 - 30Kippenvleugels 2190 - 210 20 - 30Diepvries- en kant-en-klaargerechtenGerecht Ovenfuncties Rekstand Temperatuur(°C) Tijd (min.)Pizza, bevro-renBoven + on-derwarmte 3volgens aan-wijzingen vande fabrikantvolgens aan-wijzingen vande fabrikantPatat 1) (300 -600 g)Boven + on-derwarmte ofCirculatiegrill3200 - 220volgens aan-wijzingen vande fabrikantBaguettes Boven + on-derwarmte 3volgens aan-wijzingen vande fabrikantvolgens aan-wijzingen vande fabrikantVruchtentaar-tenBoven + on-derwarmte 3volgens aan-wijzingen vande fabrikantvolgens aan-wijzingen vande fabrikant1) Patat frites tijdens bakken 2 tot 3 keer omkeren11.12 OntdooienHaal het gerecht uit de verpakking enplaats het op een bord.Bedek het bord niet met een kom of an-der bord, aangezien het ontdooien hier-door langer kan duren.Gebruik het eerste ovenrek vanaf de on-derkant.NEDERLANDS 31

Hal-verwege de berei-dingstijd omdraaien.Vlees, 1000 g 100 - 140 20 - 30 Halverwege de berei-dingstijd omdraaien.Vlees, 500 g 90 - 120 20 - 30 Halverwege de berei-dingstijd omdraaien.Forel, 150g 25 - 35 10 - 15 -Aardbeien, 300g 30 - 40 10 - 20 -Boter, 250g 30 - 40 10 - 15 -Room, 2 x 200 g 80 - 100 10 - 15Room kan ook met noglicht bevroren deeltjesgoed worden geklopt.Taart, 1400 g 60 60 -11.13 InmakenLet op:• Gebruik alleen weckpotten van dezelf-de afmetingen.• Gebruik geen weckpotten met eendraai- of bajonetsluiting en metalenbakken.• Gebruik het eerste rooster van de bo-dem van deze functie.• Zet niet meer dan zes weckpotten vanéén liter op de bakplaat.• Vul de glazen potten gelijkmatig ensluit ze af met een klem.• De weckpotten mogen elkaar niet ra-ken.• Vul ca.

Opmerkingen over schoonmaken:• Maak de voorkant van het apparaatschoon met een zachte doek en eenwarm sopje.• Gebruik voor metalen oppervlakkeneen universeel reinigingsmiddel.• Reinig de binnenkant van het apparaatna elk gebruik. Vuil laat zich dan hetmakkelijkst verwijderen en kan nietaanbranden.• Verwijder hardnekkig vuil met eenspeciale ovenreiniger.• Reinig alle accessoires na elk gebruiken laat ze drogen. Gebruik een zachtedoek met warm water en een schoon-maakmiddel.• Accessoire met antiaanbaklaag mo-gen niet worden schoongemaakt meteen agressief reinigingsmiddel, voor-werpen met scherpe randen of een af-wasautomaat. Dit kan de antiaanbak-laag beschadigen.12.1 InschuifrailVerwijderen van de inschuifrailU kunt de inschuifrail verwijderen om dezijwanden te reinigen.1. Trek de inschuifrail bij de voorkantuit de zijwand.122.

Trek de inschuifrail bij de achterkantuit de zijwand en verwijder deze.De inschuifrail installerenInstalleer de inschuifrail in de omgekeer-de volgorde.Geldig bij de telescopische ge-leiders:De pinnetjes op de telescopischegeleiders moeten naar voren wij-zen.12.2 LampWAARSCHUWING!Er bestaat risico op elektrischeschokken.De lamp en het afdekglas kun-nen heet zijn.Voordat u het ovenlampje vervangt:• Schakel het apparaat uit.• Verwijder de zekeringen in de zekerin-genkast, of schakel de stroomonder-breker uit.NEDERLANDS 35

LET OP!Leg een doek op de bodem vande binnenkant van het apparaat.Dit voorkomt schade aan het af-dekglas en de ovenruimte.Gebruik altijd hetzelfde lampty-pe.De lamp aan de bovenkant van debinnenruimte vervangen.1. Draai het afdekglas van de lampnaar rechts en verwijder het.2. Reinig het afdekglas.3. Vervang de lamp door een geschiktetegen 300 °C hittebestendige oven-lamp.4. Plaats het afdekglas terug.Vervangen van de lamp links in deovenruimte.1. De linker inschuifrails verwijderen.2. Gebruik een smal, stomp voorwerp(bijv. een theelepel) om het afdek-glas te verwijderen. Reinig het af-dekglas.3. Vervang de lamp door een geschikte300°C hittebestendige lamp.4. Plaats het afdekglas terug.5.

De linker inschuifrails installeren.12.3 Plafond van de ovenHet verwarmingselement kan wordenneergeklapt om het plafond van de ovengemakkelijker te reinigen.WAARSCHUWING!Schakel het apparaat uit voordatu het verwarmingselement om-laag vouwt. Zorg ervoor dat hetapparaat is afgekoeld. Gevaarvoor brandwonden.Neerklappen van hetverwarmingselement1. De inschuifrail verwijderen.2. Houd het verwarmingselement aande voorzijde met beide handen vast.3. Trek het naar voren tegen de druk-veer aan, langs de steun aan beidezijden.4. Het verwarmingselement klapt om-laag.Nu kunt u het plafond van de ovenreinigen.Verwarmingselement installeren1. Installeer het verwarmingselement inomgekeerde volgorde.Installeer het verwarmingsele-ment correct boven de steun aande binnenwand van het appa-raat.2. Installeer de geleiders.36 www.aeg.com

De tekst gaat verder in het volledige PDF-bestand