AEG BE2000001M Handleiding

INHOUD4 Veiligheidsinformatie7 Beschrijving van het product8 Voor het eerste gebruik8 Dagelijks gebruik9 Gebruik van de accessoires10 Extra functies10 Nuttige aanwijzingen en tips21 Onderhoud en reiniging24 Problemen oplossen24 MilieubeschermingIn deze gebruiksaanwijzing worden devolgende symbolen gebruikt:Belangrijke informatie over uw persoonlijkeveiligheid en informatie over het voorkomenvan schade aan het apparaat.Algemene informatie en tipsMilieu-informatieWijzigingen voorbehouden.Inhoud 3

VEILIGHEIDSINFORMATIELees zorgvuldig de meegeleverde instructies voor installatie en gebruik van het apparaat. Defabrikant is niet verantwoordelijk voor letsel en schade veroorzaakt door een foutieve in-stallatie. Bewaar de instructies van het apparaat voor toekomstig gebruik. Veiligheid van kinderen en kwetsbare mensenWAARSCHUWING. Gevaar voor verstikking, letsel of permanente invaliditeit. • Mensen, met inbegrip van kinderen, met beperkte lichamelijke, zintuiglijke of verstande-lijke vermogens of gebrek aan ervaring en kennis, mogen dit apparaat niet bedienen. Zijmoeten onder toezicht staan of instructies krijgen over het gebruik van dit apparaat vaniemand die verantwoordelijk is voor hun veiligheid. • Laat kinderen niet met het apparaat spelen. • Houd alle verpakkingsmaterialen uit de buurt van kinderen.

• Houd kinderen en huisdieren uit de buurt van het apparaat als het in werking is of af-koelt. Het apparaat is heet. • Als het apparaat is uitgerust met een kinderbeveiliging, raden wij aan dit te activeren. MontageWAARSCHUWING. Alleen een erkende installatietechnicus mag het apparaat installeren. • Verwijder alle verpakkingsmaterialen. • Installeer en gebruik geen beschadigd apparaat. • Volg de installatie-instructies op die zijn meegeleverd met het apparaat. • Wees voorzichtig met het verplaatsen van het apparaat, het is zwaar. Draag altijd veilig-heidshandschoenen. • Trek het apparaat nooit aan de handgreep van zijn plaats. • Houd de minimumafstand naar andere apparaten en units in acht. • Zorg ervoor dat het apparaat onder en naast veilige installaties wordt geïnstalleerd. • De zijkanten van het apparaat moeten naast apparaten of units staan van dezelfdehoogte.

Aansluiting op het elektriciteitsnetWAARSCHUWING. Gevaar voor brand en elektrische schokken. • Alle elektrische aansluitingen moeten door een gediplomeerd elektromonteur wordengemaakt. • Dit apparaat moet worden aangesloten op een geaard stopcontact.

• Gebruik altijd een correct geïnstalleerd, schokbestendig stopcontact. • Gebruik geen meerwegstekkers en verlengsnoeren. • Zorg dat u de hoofdstekker en kabel niet beschadigt. Neem contact op met de service-afdeling of een elektromonteur om een beschadigde hoofdkabel te vervangen. • Laat de stroomkabel niet in aanraking komen met de deur van het apparaat, met nameniet als deze heet is. • De schokbescherming van delen onder stroom en geïsoleerde delen moet op zo'n manierworden bevestigd dat het niet zonder gereedschap kan worden verplaatst. • Steek de stekker pas in het stopcontact als de installatie is voltooid. Zorg ervoor dat hetnetsnoer na installatie bereikbaar is. • Sluit de stroomstekker niet aan op een losse stroomaansluiting. • Trek niet aan het netsnoer om het apparaat los te koppelen. Trek altijd aan de stekker.

• Gebruik alleen de juiste isolatie-apparaten: stroomonderbrekers, zekeringen (schroefze-keringen moeten uit de houder worden verwijderd), aardlekschakelaars en contactgevers. • De elektrische installatie moet een isolatieapparaat bevatten waardoor het apparaat vol-ledig van het lichtnet afgesloten kan worden. Het isolatieapparaat moet een contactope-ning hebben met een minimale breedte van 3 mm. GebruikWAARSCHUWING. Gevaar op letsel, brandwonden, elektrische schokken of een explosie. • Gebruik dit apparaat in een huishoudelijke omgeving. • De specificatie van het apparaat mag niet worden veranderd. • Zorg ervoor dat de ventilatieopeningen niet geblokkeerd zijn. • Laat het apparaat tijdens het gebruik niet onbeheerd achter. • Schakel het apparaat telkens na gebruik uit. • Van binnen wordt het apparaat heet als het in werking is. Raak de verwarmingselemen-ten in het apparaat niet aan.

Gebruik altijd ovenhandschoenen om accessoires of kook-gerei te plaatsen of verwijderen. • Wees voorzichtig met het openen van de deur van het apparaat als het apparaat aanstaat. Er kan hete lucht ontsnappen.

• Bedien het apparaat niet met natte handen of als het contact maakt met water. • Oefen geen kracht uit op een geopende deur. • Het apparaat mag niet worden gebruikt als werkblad of aanrecht. • Houd de deur van het apparaat altijd dicht als het apparaat in werking is. • Open de deur van het apparaat voorzichtig. Als u alcoholische toevoegingen gebruikt,kan er alcohol-luchtmengsel ontstaan. • Houd vonken of open vlammen uit de buurt van het apparaat bij het openen van dedeur. • Plaats geen ontvlambare producten of items die vochtig zijn door ontvlambare produc-ten in, bij of op het apparaat. Veiligheidsinformatie 5.

WAARSCHUWING. Risico op schade aan het apparaat. • Om schade of verkleuring van het emaille te voorkomen:– Zeg geen kookgerei of andere voorwerpen direct op de bodem van het apparaat. - Leg geen aluminiumfolie op de bodem van het apparaat. - Plaats geen water direct in het hete apparaat. - Haal vochtige schotels en eten uit het apparaat als u klaar bent met koken. - Wees voorzichtig bij het verwijderen of bevestigen van accessoires. • Verkleuring van het emaille heeft geen ongewenst effect op de werking van het appa-raat. Dit is geen defect dat geldt voor het recht op garantie. • Gebruik een diepe braadpan voor vochtige taarten. Fruitsappen kunnen permanentevlekken maken. Onderhoud en reinigingWAARSCHUWING. Gevaar voor letsel, brand en schade aan het apparaat. • Schakel het apparaat uit en trek de stekker uit het stopcontact voordat u onderhouds-handelingen verricht.

• Zorg ervoor dat het apparaat is afgekoeld. Er bestaat een risico dat de glasplaten kunnenbreken. • Vervang direct de glazen deurpanelen als deze beschadigd zijn. Neem contact op met deservice-afdeling. • Wees voorzichtig bij het verwijderen van de deur uit het apparaat. De deur is zwaar. • Reinig het apparaat regelmatig om te voorkomen dat het materiaal van het oppervlakachteruitgaat. • Resterend vet of voedsel in het apparaat kan brand veroorzaken. • Maak het apparaat schoon met een vochtige, zachte doek. Gebruik alleen neutraleschoonmaakmiddelen. Gebruik geen schuurmiddelen, schuursponsjes, oplosmiddelen ofmetalen voorwerpen. • Raadpleeg als u een ovenspray gebruikt eerst de aanwijzingen op de verpakking. • Reinig niet het katalytisch emaille (indien van toepassing) met een schoonmaakmiddel.

Binnenverlichting• De gloeilampen of halogeenlampen in dit apparaat zijn uitsluitend bedoeld voor gebruikin huishoudelijke apparaten. Gebruik deze niet voor andere doeleinden. WAARSCHUWING. Gevaar voor elektrische schokken.

VerwijderingWAARSCHUWING!Gevaar voor letsel of verstikking.• Haal de stekker uit het stopcontact.• Snijd het netsnoer van het apparaat af en gooi dit weg.• Verwijder de deurgreep om te voorkomen dat kinderen en huisdieren opgesloten raken inhet apparaat.BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT532 411267891011543211Bedieningspaneel2Bedieningsknop voor ovenfuncties3Power lamp/symbool4Temperatuurregelknop5Temperatuurlampje/symbool/indicatielampje6Verwarmingselement7Ovenlampje8Ventilator9Verwarmingselement achterwand10 OnderwarmteBeschrijving van het product 7

11 Verwijderbare inschuifrails12 RekstandenOvenaccessoires•BakroosterVoor servies, bak- en braadvormen.•CombischaalVoor gebak en koekjes. Voor braden en roos-teren of als schaal om vet op te vangen.VOOR HET EERSTE GEBRUIKWAARSCHUWING!Zie het hoofdstuk 'Veiligheidsinformatie'.Eerste reiniging• Verwijder alle onderdelen van het apparaat.• Reinig het apparaat voor het eerste gebruik.Zie het hoofdstuk "Onderhoud en reiniging".DAGELIJKS GEBRUIKWAARSCHUWING!Zie het hoofdstuk 'Veiligheidsinformatie'.Het apparaat aan- en uitzetten1. Zet de functieknop van de oven op een ovenfunctie.2. Zet de thermostaatknop om een temperatuur te selecteren.8Voor het eerste gebruik

3. Draai om het apparaat uit te schakelen de functieknop van de oven en de tempera-tuurknop op de uit stand.Knopsymbool, indicatielampje of lampje (afhankelijk van het model - zieapparaatoverzicht):• Het indicatielampje gaat aan wanneer de oven opwarmt.• Het lampje gaat aan als het apparaat in werking is.• Het symbool geeft aan of de knop de kookzones, de ovenfuncties of de temperatuur be-dient.OvenfunctiesOvenfunctie ToepassingBinnenverlichting Gebruik deze functie om de binnenkant van de oven te ver-lichten.Multi hetelucht Voor het maximaal bakken op drie ovenniveaus tegelijker-tijd. Stel de temperatuur van de oven 20 tot 40 °C lager indan bij Conventioneel (boven-/onderwarmte). En om voed-sel te drogen.Pizza hetelucht Voor het bakken op één niveau van gerechten met eenmeer intensieve bruinering en een krokante korst.

Stel detemperatuur van de oven 20 tot 40 °C lager in dan bij Con-ventioneel (boven-/onderwarmte).Boven + onderwarmte Bakken en braden op één ovenniveau.Onderwarmte Voor het bakken van taarten met een krokante of knapperi-ge bodem en het bewaren van voedsel.Ontdooien Voor het ontdooien van diepvriesvoedsel.Grillen Voor het roosteren van plat voedsel in het midden van hetrooster en voor het maken van toast.Grill intens Voor het roosteren van plat voedsel in grote hoeveelhedenen voor het maken van toast.Circulatiegrill Voor het braden van grotere stukken vlees of gevogelte opéén niveau. Ook geschikt voor het maken van een bruinkorstje en gratineren.GEBRUIK VAN DE ACCESSOIRESWAARSCHUWING!Zie het hoofdstuk 'Veiligheidsinformatie'.Gebruik van de accessoires 9

Ovenaccessoires plaatsenDe diepe pan en het bakrooster hebben zijranden.Deze randen en de vorm van de geleidestangenbieden kantelbeveiliging voor de ovenaccessoires.Het rooster en de diepe pan samen plaatsenPlaats het rooster op de diepe pan. Plaats de diepepan tussen de geleidestangen van een van deovenniveaus.EXTRA FUNCTIESKoelventilatorAls het apparaat in werking is, wordt de koelventilator automatisch ingeschakeld om de op-pervlakken van het apparaat koel te houden. Na het uitschakelen van het apparaat kan deventilatie doorgaan totdat het apparaat is afgekoeld.NUTTIGE AANWIJZINGEN EN TIPSDe temperaturen en baktijden in de tabellen zijn slechts als richtlijn bedoeld.

Deze zijn af-hankelijk van de recepten en de kwaliteit en de hoeveelheid van de gebruikte ingrediënten.BakkenAlgemene aanwijzingen• Uw nieuwe oven kan een andere bak-/braadverhouding hebben dan het apparaat dat utot nu toe gebruikt heeft. Pas uw normale instellingen (temperatuur, gaartijden) en derekstanden aan de tabelwaarden aan.10 Extra functies

• Bij langere baktijden kunt u de oven ca. 10 minuten voor het einde van de baktijd uit-schakelen, om te profiteren van de restwarmte.Wanneer u diepgevroren levensmiddelen gebruikt, kunnen de platen in de oven tijdenshet bakken vervormen. Wanneer de platen afkoelen, verdwijnt de vervorming.Aanwijzigen bij de baktabellen• Wij raden aan om de eerste keer de lagere temperatuur in te stellen.• Als u geen concrete aanwijzingen kunt vinden voor uw eigen recept, kijkt u dan bij eensoortgelijk product.• Bij het bakken van cake op meerdere niveaus kan de baktijd ca. 10 - 15 minuten langerzijn.• Als het gebak niet overal even hoog is, wordt het gebak in het begin van het bakprocesniet overal even bruin. Verander in dit geval de temperatuurinstelling niet.

Te korte baktijd.Baktijd verlengen. Baktijdenkunnen niet worden verkortdoor hogere baktemperatu-ren.De cake zakt in (wordt klef,klonterig, streperig).Er zit te veel vloeistof in hetmengsel.Minder vocht gebruiken. Let opde kneedtijden, vooral bij hetgebruik van keukenmachines.De cake is te droog. De oventemperatuur is te laag.De volgen de keer dat u eencake bakt, stelt u de baktempe-ratuur hoger in.De cake is te droog. Te lange baktijd.De volgende keer dat u een ca-ke bakt, gebruikt u een korterebaktijd.14 Nuttige aanwijzingen en tips

Bakresultaat Mogelijke oorzaak OplossingDe cake wordt ongelijkmatigbruin.De oventemperatuur is te hoogen de baktijd te kort.De baktemperatuur lager in-stellen en de baktijd verlengen.De cake wordt ongelijkmatigbruin.Het deeg is niet gelijkmatigverdeeld.Verdeel het deeg gelijkmatigover de bakplaat.De cake wordt niet gaar binnende aangegeven baktijd.

De oventemperatuur is te laag.De volgen de keer dat u eencake bakt, stelt u de baktempe-ratuur een beetje hoger in.Ovenschotels en gegratineerde gerechtenSchotel Ovenfunctie Rekstand Temperatuur °C Tijd in min.Pastaschotel Boven + onder-warmte 1180 - 200 45 - 60Lasagne Boven + onder-warmte 1180 - 200 25 - 40Groentegratin 1)Circulatiegrill ofMulti hetelucht 1160 - 170 15 - 30Stokbroden be-dekt met gesmol-ten kaasCirculatiegrill ofMulti hetelucht 1160 - 170 15 - 30Zoete ovenscho-telsBoven + onder-warmte 1180 - 200 40 - 60Visschotels Boven + onder-warmte 1180 - 200 30 - 60Gevulde groente Circulatiegrill ofMulti hetelucht 1160 - 170 30 - 601) Oven voorverwarmenBradenBraadservies• Gebruik hittebestendig servies om te braden (lees de instructies van de fabrikant).• Grote braadstukken kunt u direct in de diepe braadpan braden (indien aanwezig) of opeen rooster boven de braadpan.• Braad mager vlees in een braadpan met deksel.

Op die manier blijft het vlees sappiger.• Alle soorten vlees, die een korst moeten krijgen, kunt u in de braadschaal zonder dekselbraden.Braden met circulatiegrillRundvleesSoort vlees Hoeveelheid Ovenfunctie Rekstand Temperatuur°C Tijd min.Stoofvlees 1-1,5 kg Boven + on-derwarmte 1230 120 - 150Nuttige aanwijzingen en tips 15

Doe het voedsel op een bord.Gebruik voor het afdekken geen borden of schotels. Hierdoor kan de ontdooitijd wordenverlengd.Gebruik de eerste rekstand van de oven. Het inzetniveau onderaan.18 Nuttige aanwijzingen en tips

OpmerkingKip 1000g 100 - 140 20 - 30Kip op een omgedraaid scho-teltje in een groot bord leg-gen, halverwege de tijd om-draaienVlees, 1000g 100 - 140 20 - 30 Halverwege de bereidingstijdomdraaien.Vlees, 500g 90 - 120 20 - 30 Halverwege de bereidingstijdomdraaien.Forel, 150g 25 - 35 10 - 15 -Aardbeien, 300g 30 - 40 10 - 20 -Boter, 250g 30 - 40 10 - 15 -Room, 2 x 200g 80 - 100 10 - 15Room kan ook met nog lichtbevroren deeltjes goed wor-den gekloptTaart, 1400g 60 60 -Inmaken - OnderwarmteLet op:• Gebruik alleen weckflessen van dezelfde afmetingen.• Gebruik geen wekglazen met een draai- of bajonetsluiting en metalen bakken.• Gebruik het eerste rooster van de bodem van deze functie.• Zet niet meer dan zes wekflessen van één liter op de bakplaat.• Vul de flessen tot hetzelfde niveau en sluit ze af met een klem.• De flessen mogen elkaar niet raken.• Vul ca.

Hierna kunt u het droogproces afronden.GroenteVoedsel om tedrogenRekstand Temperatuur in°CTijd in uren(richtwaarde)1 niveau 2 niveausBonen 31/4 60 - 70 6 - 8Paprika's 31/4 60 - 70 5 - 6Groente in hetzuur 31/4 60 - 70 5 - 6Paddestoelen 31/4 50 - 60 6 - 8Kruiden 31/4 40 - 50 2 - 3FruitVoedsel om tedrogenRekstand Temperatuur in°CTijd in uren(richtwaarde)1 niveau 2 niveausPruimen 31/4 60 - 70 8 - 10Abrikozen 31/4 60 - 70 8 - 10Schijfjes appel 31/4 60 - 70 6 - 8Peren 31/4 60 - 70 6 - 9Informatie over acrylamidesBelangrijk! Volgens recente wetenschappelijke informatie kan het intensief bruinen vanlevensmiddelen (met name in producten die zetmeel bevatten), een gezondheidsrisicovormen tengevolge van acrylamides. Om die reden adviseren wij levensmiddelen zoveelmogelijk bij lage temperaturen gaar te laten worden en de gerechten niet te veel tebruinen.20 Nuttige aanwijzingen en tips

ONDERHOUD EN REINIGINGWAARSCHUWING!Zie het hoofdstuk 'Veiligheidsinformatie'.Opmerkingen over schoonmaken:• Maak de voorkant van het apparaat schoon met een zachte doek en een warm sopje.• Gebruik voor metalen oppervlakken een universeel reinigingsmiddel.• Reinig de binnenkant van het apparaat na elk gebruik. Vuil laat zich dan het makkelijkstverwijderen en kan niet aanbranden.• Verwijder hardnekkig vuil met een speciale ovenreiniger.• Maak alle toebehoren na elk gebruik schoon (met een zachte doek en een warm sopje eneen reinigingsmiddel) en laat ze drogen.• Toebehoren met antiaanbaklaag mogen niet worden schoon gemaakt met een agressievereinigingsmiddel, voorwerpen met scherpe randen of afwasautomaat. Dit kan de anti-aanbaklaag beschadigen.GeleiderailsU kunt de geleiderails verwijderen om de zijwanden te reinigen.Verwijderen van de geleiderails1.

OvenlampjeWAARSCHUWING!Er bestaat risico op elektrische schokken.De ovenlamp en het afdekglas kunnen heet zijn.Voordat u het ovenlampje vervangt:• Schakel het apparaat uit.• Verwijder de zekeringen in de zekeringenkast, of schakel de stroomonderbreker uit.LET OP!Leg een doek op de bodem van de binnenkant van het apparaat. Dit voorkomt schade aanhet afdekglas en de ovenruimte.Het ovenlampje vervangen:1. Het afdekglas van het lampje bevindt zich in de bovenkant.Draai het afdekglas naar links om het te verwijderen.2. Reinig het afdekglas.3. Vervang de ovenlamp zo nodig met de relevante tegen 300°C warmte bestendigeovenlamp.Gebruik hetzelfde ovenlamptype.4. Plaats het afdekglas terug.PlafondHet verwarmingselement kan worden neergeklapt om het plafond gemakkelijker te reinigen.WAARSCHUWING!Schakel het apparaat uit voor het neerklappen van het verwarmingselement.

Zorg ervoordat het apparaat is afgekoeld. Gevaar voor brandwonden!Neerklappen van het verwarmingselement1. De inschuifrails verwijderen.2. Houd het verwarmingselement aan devoorzijde met beide handen vast.3. Trek het naar voren tegen de drukveeraan langs de steun aan beide zijden.4. Het verwarmingselement klapt omlaag.Het plafond in de oven kan nu wordenschoongemaakt.Verwarmingselement installeren1. Installeer het verwarmingselement inomgekeerde volgorde.Installeer het verwarmingselement correct aan beide zijden boven de steun aan de binnen-wand van het apparaat.2. Installeer de geleiders.22 Onderhoud en reiniging

Deur en glasplatenVerwijder de deur om deze te reinigen.LET OP!Wees voorzichtig bij het verwijderen van de deur uit het apparaat. De deur is zwaar!De deur verwijderen1. Zet de deur helemaal open.2. Duw de klemhendels (A) volledig op detwee scharnieren.3. Sluit de deur in de eerste openingsstand(ca. 70°).4. Pak de deur aan de zijkanten met beidehanden vast en trek deze onder een op-waartse hoek weg.Om de deur te installeren volgt u de proce-dure in omgekeerde volgorde.Het aantal glasplaten verschilt voor de verschillende modellen.LET OP!Plaats de deur met de buitenkant omlaag op een zachte en egale ondergrond om krassen tevoorkomen.Verwijderen en reinigen van de glasplaten1. Verwijder de deur.2. Deurafdekking (B) aan de bovenkant vande deur aan beide kanten vastpakken ennaar binnen drukken om de klemsluitingte ontgrendelen.3. Trek de deur naar voor om deze te ver-wijderen.4.

Houd de glasplaten aan de bovenkantvast en trek deze een voor een omhooguit de geleiding5. Reinigen van de glasplaten.Om de platen te installeren volgt u de proce-dure in omgekeerde volgorde. Plaats dekleinste glasplaat eerst, daarna de grotereglasplaten.AABOnderhoud en reiniging 23

PROBLEMEN OPLOSSENWAARSCHUWING. Zie het hoofdstuk 'Veiligheidsinformatie'. Probleem Mogelijke oorzaak OplossingDe oven wordt niet warm. De oven is niet ingeschakeld. Zet de oven aan (zie het hoofd-stuk "Dagelijks gebruik"). De oven wordt niet warm. De zekering in de zekeringkastis doorgebrand. Controleer de zekering. Als dezekering meer dan een keerdoorslaat, raadpleeg dan eenbevoegde elektricien. Het ovenlampje brandt niet. Het ovenlampje is kapot. Vervang het ovenlampje. Stoom en condens slaan neerop de gerechten en in de oven-ruimte. Het gerecht heeft te lang in deoven gestaan. Laat gerechten na het bereidenniet langer dan 15-20 minutenin de oven staan. Als u niet zelf het probleem kunt verhelpen, neem dan contact op met uw verkoper of deklantenservice. De contactgegevens van het servicecentrum staan op het typeplaatje.

Het typeplaatje be-vindt zich aan de voorkant van de binnenkant van het apparaat. Wij adviseren u om de gegevens hier te noteren:Model (MOD. ). Productnummer (PNC). Serienummer (S. N. ). MILIEUBESCHERMINGHet symbool op het product of op de verpakking wijst erop dat dit product niet alshuishoudafval mag worden behandeld, maar moet worden afgegeven bij een verzamelpuntwaar elektrische en elektronische apparatuur wordt gerecycled. Als u ervoor zorgt dat ditproduct op de juiste manier wordt verwijderd, voorkomt u mogelijke negatieve gevolgenvoor mens en milieu die zich zouden kunnen voordoen in geval van verkeerdeafvalverwerking. Voor gedetailleerdere informatie over het recyclen van dit product, kunt ucontact opnemen met de gemeente, de gemeentereiniging of de winkel waar u het producthebt gekocht.